Kutia

KUTIA PRZEPIS: ANNA KOMSTA, PRZYGOTOWANIE I ZDJĘCIE: LAURA CHOŁODECKA

Przepis na kutię pochodzi z książki autorstwa Anny Komsty „Opowieści Stołu. Ze Wschodu na Zachód”.

Liczba porcji: 10 Czas przygotowania: 1 godzina

Składniki: 2 szklanki ugotowanej pszenicy na kutię 1 ½ szklanki ugotowanego, dwukrotnie zmielonego niebieskiego maku 3 łyżki miodu ⅓ szklanki posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej ½ szklanki posiekanej suszonej śliwki 1 szklanka posiekanych orzechów, migdałów 1 kieliszek białej wódki

Przygotowanie: Składniki mieszamy i schładzamy. Podajemy w małych pucharkach.