miód mAnUKA

Sposób na naturalne wsparcie zdrowia

PIXABAY

Luiza Wilczewska dietetyk kliniczny współpracujący ze sklepem internetowym Bee.pl Z właściwości prozdrowotnych miodu od wieków korzystają ludzie na całym świecie. Choć w Polsce możemy cieszyć się bogactwem rodzimych odmian, warto też sprawdzić inne, zagraniczne gatunki tego płynnego złota. Na szczególną uwagę zasługuje pochodzący z drugiego końca świata miód manuka, który wyróżnia się nie tylko oryginalnym smakiem, ale przede wszystkim pozytywnym wpływem na organizm. Jego regularne spożywanie pomaga m.in.: wzmocnić odporność i zachować dobre samopoczucie. Sprawdź co powinnaś wiedzieć o miodzie manuka!

Miód manuka wytwarzany jest z krzewu o tej samej nazwie, który naturalnie porasta wybrzeża Nowej Zelandii i Australii. Wzrost zainteresowania tym rodzajem miodu sprawił, że zaczęto uprawiać tę roślinę także w innych częściach świata, ale najlepsze właściwości prozdrowotne wykazuje jej nowozelandzka odmiana. Wszystko za sprawą panującego w tym rejonie klimatu i żyznych, niezanieczyszczonych gleb, na których występuje wiele rzadkich gatunków roślin, w tym właśnie kwitnąca raz do roku manuka. Czym różni się od innych miodów?

uzdrawiajĄcy składnik Oryginalny miód manuka nie jest poddawany obróbce termicznej, ma gęstą konsystencję i bursztynowo-brązowy kolor, a jego lekko gorzki, ziemisto-kwiatowy smak może nie odpowiadać każdemu. Mimo specyficznego smaku, warto go jednak spożywać ze względu na korzystny wpływ na organizm, który zawdzięcza zawartości metyloglioksalu – substancji o właściwościach leczniczych, przeciwdrobnoustrojowych i antybiotycznych. W zależności od wysokości jego stężenia w miodzie może on mieć różne zastosowanie w problemach zdrowotnych. O tym, ile znajduje się tej substancji w produkcie mówi jednostka MGO, która oznacza jego zawartość w miligramach na kilogram miodu. W sprzedaży zazwy-

czaj dostępne są produkty od MGO 30+ aż po MGO 550+, choć zdarzają się również produkty o wyższej wartości. Należy podkreślić, że w innych odmianach miodu zawartość metyloglioksalu nie przekracza MGO 10+.

wzmocnienie odporności Miód manuka pomaga zwalczać organizmowi chorobotwórcze drobnoustroje, dzięki zawartości działającego antybakteryjnie metyloglioksalu. W sezonie przeziębieniowym, aby wzmocnić naturalną odporność i poprawić samopoczucie, warto spożywać profilaktycznie miód manuka o niskim bądź śred-

PIXABAY

wsparcie układu pokarmowego Antybakteryjne właściwości miodu manuka nie dotyczą jednak wyłącznie odporności – wspiera on również funkcjonowanie układu pokarmowego. Z jego dobroczynnego działania skorzystają osoby zmagające się z infekcjami przewodu pokarmowego, cierpiące na biegunki, wymioty czy ból brzucha. Regularne spożywanie tego miodu pomaga odbudować florę bakteryjną jelit oraz usprawnia trawienie, dzięki czemu zmniejsza się ryzyko zatruć pokarmowych i polepsza wchłanianie składników odżywczych. Miód manuka sprawdzi się również w leczeniu rełuszczyca czy lekkie odparzenia. Miód można nakładać w niewielkich ilościach na skórę, ale na rynku dostępnych jest też wiele gotowych preparatów na jego bazie. Właściwości kojące i nawilżające manuki wykorzystuje się również w przypadku oparzeń i trudno gojących się ran, ale przed aplikacją miodu na skórę należy skonsultować się z lekarzem. Oprócz tego, miód może posłużyć także jako składnik maseczki na włosy, twarz czy spierzchnięte usta.

dawkowanie Miód manuka może być spożywany przez osoby, które nie mają aler-

nim stężeniu metyloglioksalu. Im więcej metyloglioksalu, tym silniejsze jest jego działanie, dlatego w przypadku pojawienia się przeziębienia, grypy czy zapalenia płuc warto sięgnąć po miód o większej zawartości tego składnika. Co ciekawe, wspiera on też działanie antybiotyków i przyjmowanych leków, dlatego będzie świetnym uzupełnieniem leczenia zaleconego przez lekarza specjalistę. Miód manuka sprawdzi się także w łagodzeniu bólu garda i kataru, kaszlu oraz infekcji układu oddechowego. fluksu, zgagi czy zespołu jelita drażliwego. Wspiera też regenerację podrażnionych wrzodami ścian żołądka oraz niweluje wzdęcia.

poprawa kondycji skÓry Miód manuka znajduje również zastosowanie w pielęgnacji skóry – jego antyseptyczne i przeciwzapalne działanie przyśpiesza regenerację oraz gojenie się zmian. W związku z tym stosuje się go w zwalczaniu problemów skórnych jak m.in.: trądzik, atopowe zapalenie skóry, gii na produkty pszczele i miód. Nie jest natomiast zalecany osobom chorym na cukrzycę ze względu na wysoką zawartość cukru. U dzieci miód manuka może być podawany po ukończeniu 1 r.ż., natomiast jego jedzenie przez matki w okresie ciąży i karmienia jest w pełni bezpieczne. Zalecana dzienna dawka miodu to 2-3 łyżeczki– najlepiej na czczo lub przed posiłkiem, można go także rozpuścić w wodzie lub dodać do herbaty po jej wcześniejszym ostudzeniu.