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Formación del Personal en los Hoteles; ¿Sabía que la formación del personal de los hoteles puede aumentar considerablemente la satisfacción de los huéspedes? Mantener a los empleados formados contribuye a mejorar el servicio, la agilidad en la realización de tareas rutinarias y también mejora la calidad de los servicios prestados. Con todas estas ventajas, los clientes tienden a evaluar mejor el lugar y a volver más a menudo. Inclusive, esto genera un aumento en la cantidad de recomendaciones positivas en sitios y en la red de contactos personales y profesionales de estas personas. Si gestiona o es propietario de un hotel y quiere mejorar la experiencia que ofrece a sus huéspedes, consulte los consejos de este artículo de curso de recepcionista de hotel online. Comprenderá lo que espera su público, cómo mantener a los empleados actualizados y la importancia de contar con una empresa experimentada y cualificada para impartir los cursos. Ver ¿Cómo Contratar al Mejor Personal para un Hotel? 4,5 / 5
Comprender las necesidades y los gustos de su público
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El primer paso para llevar a cabo una formación del personal que genere resultados eficaces es comprender las necesidades del público específico al que sirve el hotel. Para ello, es importante prestar atención a los siguientes puntos.
Realización de encuestas de satisfacción La encuesta de satisfacción es una herramienta que ayuda a captar la percepción de los huéspedes sobre el servicio del lugar. Puede estar relacionado con varias cuestiones, pero algunas merecen ser destacadas: La amabilidad y la disposición de los empleados Limpieza y organización La calidad del servicio en el restaurante del hotel Adecuación de los tipos de servicios ofrecidos. Puede aplicarse de forma segmentada, según cada sector, o de forma unificada. Sea cual sea la táctica elegida, cabe mencionar que no debe ser demasiado larga, para no quitarle demasiado tiempo al encuestado. Ver Como Mejorar la Satisfacción de los Hoteles con Whatsapp
Estar abierto a los comentarios de los invitados La encuesta es un instrumento en el que el establecimiento se dirige al huésped en busca de una opinión. Sin embargo, hay casos en los que el cliente quiere voluntariamente dar su opinión sobre algo que ha ocurrido o ha presenciado en el hotel. El hotel debe estar preparado para ello. Las estrategias más utilizadas son los buzones de sugerencias. Sin embargo, esto debería ser una práctica diaria para todo el equipo, incluso en situaciones más informales. Mucha información importante proviene de los comentarios hechos a las camareras y a los camareros y deben llegar de alguna manera a los directivos.
Siga lo que han hecho los competidores Por último, otra forma de conocer mejor las preferencias de sus clientes para afinar la formación del personal en los hoteles es investigar lo que el mercado ha estado ofreciendo y lo que ha tenido éxito. Un buen consejo es seguir las redes sociales y los sitios de evaluación de la competencia. Preste más atención a los comentarios de los seguidores, tanto positivos como negativos, para entender qué es lo que más gusta y lo que no. Otra forma es participar en ferias y eventos del sector. En estas ocasiones se presentan las principales tendencias y novedades para los próximos años y cómo ha sido el comportamiento de los invitados en general. Esto ayuda a mantener una planificación estratégica más precisa y mejor dirigida al crecimiento del negocio, donde la formación del personal en los hoteles debe de ir adaptándose a las últimas tendencias y herramientas.
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Mantener al personal en constante formación El segundo punto de atención cuando se planifica la formación del personal del hotel es comprender que se trata de un proceso continuo. Por lo tanto, hay que tener en cuenta algunos detalles para ayudar a mantener todo en orden, como veremos a continuación.
Invertir en actualizaciones periódicas La formación técnica ayuda a mejorar el desempeño de las actividades cotidianas, pero no es infinitamente válida. Las prácticas evolucionan constantemente y esto requiere una actualización constante de los profesionales. La formación sobre el comportamiento, por ejemplo, siempre mantiene a los equipos unidos e integrados. Por lo tanto, deben ofrecerse con una frecuencia que garantice estos resultados de forma continua. Lo ideal es mantener un plan de desarrollo anual para los empleados de forma bien distribuida, considerando las estacionalidades del hotel y combinando las necesidades específicas de cada temporada y situación.
Mantener una agenda de reuniones Las reuniones periódicas son esenciales para mantener a todo el equipo al corriente de los asuntos cotidianos. Cada equipo debe celebrar una breve reunión diaria antes de empezar el turno para distribuir las tareas y transmitir la información general. Las reuniones más largas y estratégicas con los jefes de equipo y los coordinadores deben celebrarse al menos una vez al mes. Son importantes para dar directrices más amplias y a largo plazo, así como para poner a todos los implicados en el mismo nivel de conocimiento sobre la situación actual y cómo deben actuar con sus equipos.
Utilice la tecnología para su negocio Dentro de la formación del personal en los hoteles, siempre hay que pensar en tecnología. El coste y la logística de ofrecer formación presencial es uno de los mayores obstáculos a los que se enfrentan las empresas. Por lo tanto, la adopción de herramientas y medios tecnológicos proporciona más facilidad y comodidad para el hotel y los empleados. Las soluciones más recomendables son las plataformas de formación a distancia, que cuentan con varios tipos de cursos que el establecimiento puede pagar para que sus empleados los realicen en cualquier lugar, y la formación en la empresa, que puede realizarse dentro del hotel de forma presencial o por videoconferencia.
Contratar una empresa especializada El último punto que destacaremos es que cada empresa debe centrarse en aquello en lo que está especializada, por lo que contratar a un socio para impartir los cursos incompany es una estrategia que añade calidad y reduce costes. 3/4
Una empresa especializada en formación para el sector hotelero ya conoce y sigue las mejores prácticas del mercado y siempre está desarrollando nuevas técnicas y metodologías. Así, el establecimiento minimiza los costes con errores y técnicas anticuadas y mantiene siempre a los empleados motivados. Además, estas instituciones emiten certificados que tienen un gran valor en el mercado, exactamente como los Centros Acreditados por DQ. Como hemos visto, la formación del personal en los hoteles requiere atención a varias cuestiones, pero proporciona ganancias considerables en la productividad y la satisfacción de los huéspedes. Por lo tanto, si quiere mantener su establecimiento entre los mejores del sector, siga los consejos que ha encontrado aquí y asegure el éxito de su negocio.
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