Дорогое удовольствие Челябинск, июль 2014

ИЮЛЬ 2014 (74) ЧЕЛЯБИНСК

ШАРЛИЗ ТЕРОН

АФРИКАНСКИЙ

ФАЗА ПОЛЕТА ПРИЧИН НАЧАТЬ

БЕГАТЬ В ПАРКЕ

СОЛНЦЕ ДО И ПОСЛЕ

АНТИОКСИДАНТЫ С ФУНКЦИЕЙ УФ-ФИЛЬТРОВ, ТЕХНИКА ДЖОГГИНГА, ПРОЗРАЧНЫЙ МАКИЯЖ, НОТА РОЗЫ В АРОМАТАХ

БРИЛЛИАНТ

АКВИТАНИЯ

УСТРИЦЫ БЕЗ ПАФОСА

ФОКУС-ГРУППА

ГОРОД ДЛЯ ЖИЗНИ

Магазин «Швейцарские часы», пр. Ленина, 46, тел. (351) 263-72-03 Магазин «Женева» ул. Коммуны, 58, тел. (351) 263-77-83

ШЕФ-РЕДАКТОР

днажды, на заре своей журналистской практики, я брала интервью у одного успешного бизнесмена. Поскольку разговор шел в лайф-стайл формате, то говорили не столько о бизнесе, сколько о жизни. И мне запомнилась вот какая вещь. Бизнесмен сказал, что не любит тратить время на еду. Он был бы счастлив, если бы придумали такую таблетку, которую можно съесть с утра и больше ни о чем не беспокоиться. «А как же путь к сердцу мужчины?» — мысленно ужаснулась я. Но виду не подала, а вслух оценила его комплекцию бегуна-стайера и спринтерские темпы роста его компании. Прошло столько лет, а я иногда вспоминаю этот разговор. На фоне фантастических технологий, которые меняют мир с такой скоростью, что только успевай, торопиться жить стало немодно. Высшей степенью мастерства art de vivre стало умение… замедляться. Не нестись на безумной скорости, а с чувством проживать час за часом. С удовольствием выбирать свежие овощи на фермерском рынке, уютно устроившись в кресле, читать ребенку вслух, лежа в траве, смотреть на облака. Ну а если лежать нету сил, то бегать старомодной трусцой по дорожкам парка. Мы перестали даже удивляться тому, сколько всего успеваем. И тому, как устаем. Мне кажется, сбросить скорость вопреки общему скоростному тренду — новый вызов действительности. Я, например, стала запрещать себе подгонять время в ожидании какой-нибудь волшебной поездки или долгожданной встречи. Я говорю себе: «А как же этот, сегодняшний день? Ведь на самом деле я совсем не хочу, чтобы он поскорее прошел. И у меня на него большие планы!» Глобально это, конечно, ничего не меняет. Кроме одной крошечной детали — становишься счастливее.

{

Елена Бальбурова, шеф-редактор федеральной сети журналов «Дорогое удовольствие», Москва balburova@dorogoe.ru

Carrera Y Carrera

ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

SWAROVSKI.COM

г. Челябинск, ТК „Гостиный двор“, ул. Коммуны, 60, тел. (351) 263-77-83

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014

УДОВОЛЬСТВИЕ ГЛАВНАЯ РЕДАКЦИЯ БАЛЬБУРОВА Арт-директор ЮЛИЯ ДЗЮБА Выпускающий редактор МАРИЯ БРОНЗОВА Директор отдела Мода ИРИНА КАУФМАН Редактор отдела Красота МАРИНА ПЕТРОВА Редактор отдела Интерьер ЮЛИЯ ШИШАЛОВа Младший редактор ИРМА КАХИДЗЕ Дизайнер ТАТЬЯНА Ситякова Шеф-редактор ЕЛЕНА

РЕДАКЦИЯ «ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК» Издатель в регионе и Главный редактор СТАС ПОХЛЕБАЕВ Выпускающий редактор Лидия Волкова Ассистент редактора Алексей басов Дизайнер АНДРЕЙ ЛАЗАГРЕЕВ Корректор КАТЕРИНА ОВЧАРЕНКО Фотографы сергей мартынов, Ирина подгорных Интернет-отдел Владимир Бабенко Коммерческий директор Алексей Чайников Отдел рекламы мария сахно, кристина вацура, яна паляничка, Александра христотодорова, оксана соболева Адрес: 454091, Челябинск, ул. Тимирязева, д. 27

GENERAL EDITORIAL BOARD Editor-in-Chief ELENA BALBUROVA Art-Director YULIYA DZYUBA Sub-Editor MARIA BRONZOVA Fashion Director IRINA KAUFMAN Beauty Editor MARINA PETROVA Interior Editor JULIA SHISHALOVa Editor IRMA KAKHIDZE Designer Tatiana SITYAKOVA EDITORIAL BOARD DOROGOE UDOVOLSTVIE CHELYABINSK Local publisher & Editor-in-Chief STAS POKHLEBAEV Sub-Editor Lidiya Volkova Editor Assistant Alexey basov Designer andrey LAZAGREEv Proof-reader KATERINA OVCHARENKO Photographs sergey martynov, Irina PodgornYh Internet department Vladimir Babenko Financial director Alexey Chaynikov Sales managers marya sakhno, KRISTINA VATSURA, YANA PALYANICHKA, alexandra khristotodorova, oksana soboleva Address: 27, Timiryazev st., Chelyabinsk, 454091, Russia

Отдел рекламы (351) 231-55-77, du@dorogoe74.ru, www.Dorogoe74.ru

Журнал «Дорогое удовольствие» издается в городах: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Алматы (Казахстан), Екатеринбург, Самара, Омск, Казань, Челябинск, Ростов-на-Дону, Волгоград, Пермь, Красноярск, Воронеж, Саратов, Краснодар, Тольятти, Барнаул, Владивосток, Иркутск, Тюмень, Хабаровск, Новокузнецк, Кемерово, Томск, Пенза, Липецк, Улан-Удэ, Сочи, Благовещенск

Президент Издательского дома «Русская Азия» ОЛЕГ

ГАРЕВСКИХ МЕЛЕШКИНА Ассистент Дирекции ТАТЬЯНА ПЕСТРИКОВА Медиаменеджеры ЯНА МИЛЕНИНА, ВАЛЕРИЯ РЯБОВА, алена бутенко, ТАТЬЯНА ЕГОРОВА Издатель ВЕРОНИКА

Адрес: 129085, г. Москва, пр. Мира, д. 95, 15-й этаж

The «Dorogoe» magazine is published in the following cities: Moscow, St. Petersburg, Novosibirsk, Almaty (Kazakhstan), Yekaterinburg, Samara, Omsk, Kazan, Chelyabinsk, Rostov-on-Don, Volgograd, Perm, Krasnoyarsk, Voronezh, Saratov, Krasnodar, Togliatti, Barnaul, Vladivostok, Irkutsk, Tyumen, Khabarovsk, Novokuznetsk, Kemerovo, Tomsk, Penza, Lipetsk, Ulan-Ude, Sochi, Blagoveshchensk

President of Russian Asia Publishing House OLEG

GAREVSKIKH MELESHKINA Assistant Directorate TATIANA PESTRIKOVA Media-managers YANA MILENINA,VALERIA RYABOVA, alena butenko, TATIANA EGOROVA Publisher VERONIKA

Address: 129085, Mira pr., 95, 15th floor, Moscow, Russia

tel./fax (495) 617-39-81, welcome@dorogoe.ru, www.dorogoe.ru

«Дорогое Удовольствие Челябинск» № 7 (74) ИЮЛЬ 2014 года. Дата выхода из печати: 5 июля 2014 года. Тираж 10’000 экземпляров. Бесплатно. Журнал «Дорогое Удовольствие Челябинск» зарегистрирован как рекламное издание в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Челябинской области. Свидетельство о регистрации ПИ № 74-00285 от 9 ноября 2009 года. Информационная продукция для лиц, достигших возраста 16 лет (16+).

Учредитель: ООО «БрендНейм». Адрес учредителя: 129090, г. Москва, ул. Гиляровского, д. 10. Издатель: ООО «ИД «ПРИВИЛЕГИЯ» Адрес издателя: 454091, г. Челябинск, ул. Тимирязева, д. 27. Адрес редакции: 454091, г. Челябинск, ул. Тимирязева, д. 27, телефон (351) 231-55-77. Главный редактор: Станислав Юрьевич Похлебаев, телефон (351) 231-55-77, e-mail: stas@dorogoe74.ru

Отпечатано в типографии «Домино». Адрес типографии: 454010, г. Челябинск, ул. Ш. Руставели, д. 2, телефоны (351) 254-75-55, 254-75-69.

При цитировании материалов ссылка на журнал обязательна. Товары народного потребления подлежат обязательной сертификации. Цены, указанные в журнале, действительны на момент сдачи номера в печать.

ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014

ОТ РЕДАКТОРА

юди всегда мечтают о долгой, здоровой и счастливой жизни. Хотят оставаться сильными и молодыми до победного конца. Природой человеку отведено 100–120 лет активной полноценной жизни, но доживает до векового возраста лишь один из 10 000 человек. Тех же, чей возраст перевалил отметку в 110 лет, в мире в настоящее время меньше сотни. Если уж человеку суждено быть долгожителем, то смерть его настигает чаще всего не от старости. Курение? Извольте. Вспомним того же Черчилля — «никакого спорта, только лучшие сигары и бутылка коньяка в день». Хирург Политиман (140 лет) напивался через день, 125-летний мясник Гасконь из Пиреней — дважды в неделю. Ирландец Браун, доживший до 120 лет, завещал написать на надгробии буквально следующее: «Он был всегда пьян и так страшен в этом состоянии, что сама смерть боялась его». Всех долгожителей отличает особое отношение к жизни и к происходящему в ней. Хорошее настроение в любой ситуации, активность, свежий воздух, полезная еда и искреннее желание получить от жизни удовольствие — вот источник «гормонов счастья» и «витаминов долголетия». И если вдруг вам что-то мешает быть искренне жизнерадостным в настоящий момент, если вы близки к мысли, что ваша жизнь превратилась в череду задач с хроническим недосыпом, то просто заставьте себя остановиться. Это нужно сделать. Все деньги мира подождут, потому что не вы существуете для работы и бизнеса, а работа и бизнес существуют для вас.

стр.

Модные новинки, имена и тренды

Стас Похлебаев, главный редактор журнала «ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Челябинск».

Уникальная атмосфера ресторанов Челябинска

стр. 10

114

стр.

ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Какой регион называют зелеными легкими Европы?

Видеть, чувствовать и создавать красоту

стр. 34

108

стр.

Июль

2014

106 80

фреш 14 ЦЕННОСТИ Позолоти ручку

18 LUXURY HOLIDAY Эксклюзивный отдых в новом отеле Maxx Royal Kemer

ЛЮДИ 24 ЛИЦО С ОБЛОЖКИ Бриллиант из Южной Африки «Она талантлива, умна, красива и к тому же смела» — сказал о ней Роберт Редфорд. Уже много лет она муза Джона Гальяно и любимица кинокритиков. Шарлиз Терон — настоящий самородок из Южной Африки.

34 ВЛАСТЬ ЖЕНЩИН По законам красоты

ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

На обложке: Шарлиз Терон Фото предоставлено UPI Россия

Июль

2014

LOOK&STYLE

FASHION-STORY Pale Fire

47 История бренда Эмалью единой

BODY&BEAUTY 62 Самое&Новое Солнце: до и после

66 Красота Вечно свободные

76 Практика

Фаза полета

HOME&DESIGN 84 Детали Дневное отделение

86 Тренд

Вид на гибрид

LIFE&MANAGEMENT 96 Эксперт Добро пожаловать в Queen Ethelburgas!

98 Фокус-группа Город для жизни

FUN&TOYS 108 Путешествие Рейс на Бордо

114 Гурмэ Ревю Обзор ресторанов Челябинска

136 Гороскоп 14

ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЦЕННОСТИ 2

Настало время вспомнить хорошо забытое старое: самые ценные часовые творения сегодня мерцают теплыми оттенками классического желтого золота. 3

1 4

6 7

Позолоти ручку 1. Piaget Polo, желтое золото, бриллианты. 2. Patek

Philippe Calatrava, желтое золото. 3. Chaumet Bee my love,

желтое золото, бриллианты. 4. Rolex Oyster Perpetual Datejust, желтое золото, бриллианты. 5. Jaeger-LeCoultre Reverso Lady, желтое золото. 6. Tag

Heuer Link, желтое золото, бриллианты. 7. Longines DolceVita, желтое золото, бриллианты. 8. Cartier Ballon Bleu de Cartier, желтое золото, бриллианты.

ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЦЕННОСТИ Благородному жемчугу не место в бабушкиных шкатулках: сегодня раритетный камень переживает второе рождение, балуя оттенками, формами и склонностью к экспериментам.

Жемчужина морей 5

1. Колье Stephen

Webster Superstone

Collection, серебро, жемчуг. 2. Колье

Mikimoto, белое золото, черный жемчуг, бриллианты. 3. Серьги Carrera

y Carrera Gardenias, белое золото, жемчуг, бриллианты. 4. Колье Gellner (Sublime by Bosco), белое золото, жемчуг, бриллианты. 5. Шпилька для волос Alexander

Arne,

белое золото,

жемчуг, бриллианты. 6. Серьги Prima

Exclusive, белое золото, жемчуг, бриллианты. 7. Кольцо Chaumet

Frisson, белое золото, жемчуг, брил-

лианты. 8. Кольцо Mikimoto Baroque Couture, белое золото, барочная жемчужина, бриллианты.

ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Челябинск, ул. Свободы, 88, тел. 263-42-97, www.pearl-salon.ru

LUXURY HOLYDAY

Эксклюзивный отдых в новом отеле Maxx Royal Kemer

30 июня 2014 года в Кемере состоялось открытие MAXX ROYAL Kemer Resort & SPA. Отель, объединивший в себе четыре стихии, станет истинным пятым элементом! Уже этим летом он готов поразить и очаровать своих гостей невиданной роскошью.

AXX ROYAL Kemer Resort & SPA порадует не только совершенством непревзойденной природы, кристальной чистотой моря и золотом солнца, но и уникальным сервисом, продуманным до мелочей. Насладиться морским бризом гости смогут на одном из трех белоснежных песчаных пляжей отеля. Здесь имеется и отдельная бухта с клубом Qis Beach Club, где любители веселого досуга могут отдыхать в режиме «нон-стоп» 24 часа в сутки. Также к услугам постояльцев MAXX ROYAL Kemer Resort&SPA — целая улица ресторанов турецкой, итальянской и средиземноморской кухонь, работающих по системе a la carte. Порадует отель и тех, кто не перестает следить за своим здоровьем и неустанно работает над совершенством тела даже в отпуске: индивидуальный

20 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

подход и специальные программы для похудения, омоложения и ренновации, предоставляемые одним из лучших SPA-комплексов на Анталийском побережье — Aven Royal Spa, порадуют не только ваше тело, но и душу. В разнообразии развлечений и событий не забудьте о детях, оставленных в детском клубе Maxxi Land, открытом до двух часов ночи. MAXX ROYAL Kemer Resort & SPA предлагает воспользоваться привилегиями для гостей вилл — бесплатным доступом к CIP-терминалу аэропорта Анталии, благодаря чему поездка до отеля будет гораздо короче и комфортнее. Наполните свою жизнь максимальным удовольствием, роскошью и совершенством, откройте для себя мир, в котором ваши мечты превращаются в реальность… Это не сон, это сеть отелей МАХХ ROYAL!

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014

ТОП-ЛИСТ ИЮЛЯ

Аромат Premier Figuier, L'Artisan

Parfumeur

Часы Cellini, Rolex

Aромалампа,

Lampe Berger

1. L'Artisan Parfumeur Premier Figuier празднует 20-летие — аромат, который стал эталоном: с ним сравнивают парфюмерные творения на основе инжира. Оливия Джьякобетти создала парфюмерную интерпретацию фигового дерева, магического аромата его листьев, нагретых солнцем, и сладость недозревших плодов. 2. Производитель домашних аромаламп Lampe Berger выпустил летнюю коллекцию ароматов с антикомариным эффектом: полчаса горения лампы — и на восемь часов о насекомых можно забыть. Составы с молекулами праллетрина, волшебным образом избавляющими от комаров, выпускаются в двух версиях: без запаха и с ароматом океанского бриза.

Браслет и запонки Space Run, Baraka

3. Коллекция Cellini от Rolex знаменует собой возвращение к источникам классицизма, давая ему новую интерпретацию. Три новые модели, традиционные своей круглой формой и классическим диаметром 39 мм, выделяются изящными дужками корпуса, полировкой и двойным выпуклым ободком. Все модели приводятся в движение высокоточным механизмом с автоматическим подзаводом. 4. Новая коллекция марки Baraka посвящена Юрию Гагарину и его первому полету в космос. Space Run состоит из линейки изысканных браслетов, подвесок, колье и запонок. Все элементы ювелирных изделий отражают символические аспекты миссии: от сатинированной обработки до обозначенного маршрута полета космического корабля.

22 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ТОП-ЛИСТ ИЮЛЯ 5. На Черноморской Ривьере в Сочи открылась роскошная вилла — Villa by Rodina. Она расположена на территории вечнозеленого парка в 200 метрах от главного корпуса RODINA Grand Hotel & SPA. Гостей ждут 20 номеров, каждый из которых — воплощение профессионализма и уникальных элементов интерьера от итальянского дизайнера Маурицио Д’орсо. 6. Дизайн каждого кольца, как и каждого изделия Pandora, продуман и разработан таким образом, что их можно сочетать между собой или носить по отдельности. Составляя сет из колец в своем стиле, можно ощутить себя настоящим творцом ювелирного украшения, создавая неповторимые шедевры на все случаи жизни. 7. Средства Bellefontaine для лица и тела из солнцезащитной линии с SPF 50 PA+++ защищают от излучения типов UVA и UVB. Средства содержат запатентованные антивозрастные комплексы, восстанавливающие клетки кожи, а также систему химических, физических и растительных УФ-фильтров. Все продукты безопасны для детей, беременных и кормящих женщин. 8. Красота русских самоцветов воплощена в новой серии Pen Of The Year FaberCastell. В корпус ручки Catherine Palace, St. Petersburg с платиновым напылением инкрустированы три яшма, а ее колпачок украшен кварцем с фасетной огранкой. Каждая ручка из коллекции Special Edition покрыта золотом 999-й пробы, а яшмы на корпусе дополняются черными вставками из драгоценной смолы с золотой инкрустацией.

Кольца Pandora

Солнцезащитная линия с SPF 50 РА+++,

Bellefontaine Ручка Pen Of The Year,

Faber-Castell

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 23

Фреш

Июль 2014 ИЗБРАННОЕ Ксения Нагаева, директор по рекламе и PR МЦ «Лотос» Фильм: «Бумажная луна» Питера Богдановича, 1973 г. Трогательная черно-белая картина, воссозданная по всем стилистическим канонам кинолент 30-х, передающая дух эпохи. Фильм хочется раскрошить на сцены и наслаждаться каждым тонким моментом; потрясающая детализация, заставляющая испытывать спонтанно возникающие эмоциональные смеси. Чистая и честная картина о неуместных бесприютных «сиротах целого мира», блуждающих в нескончаемом поиске лучшей доли и безуспешно пытающихся ухватиться за вечно ускользающую, хоть и жизнеутверждающую мечту, так сказочно и трагично отраженную в названии.

Ужин для друзей

18+

Журнал «Дорогое Удовольствие» и салон Extra home презентуют серию кулинарных мастер-классов! Приглашаем вас совершить путешествие в мир удивительных блюд и ярких, вкусных впечатлений! В неформальной обстановке мы с вами отведаем самые разнообразные яства, приготовленные под аккомпанемент светской беседы, а затем поучаствуем в изысканной дегустации напитков сезона. Мы не приглашаем на встречу с шеф-поваром, который будет учить вас готовить. Нет! Мы хотим приятно провести время в компании друзей и попробовать на вкус новое. Нашим первым проводником в мир кулинарных наслаждений станет руководитель и шеф-повар службы кейтеринга «Личный повар» Кирилл Гречин. Подробную информацию уточняйте по телефону 248–11–00. ул. Тимирязева, 28

В июле!

24 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Книга: Нина Гарсия — «100 вещей идеального гардероба» Когда меня спрашивают о том, что я читаю, хочется ответить: увлечена литературой о маркетинге и схожу с ума от классики. Безусловно, всему этому есть место в моей жизни, но я решила позволить себе быть настоящей девочкой и поделиться с вами книгой Нины Гарсия о моде и стиле «100 вещей идеального гардероба». С ее помощью можно найти пару к юбке, которая висит полгода в ожидании своего звездного часа, познакомиться с историей знаменитых марок и даже примерить луки самых отвязных звезд! Одним словом, в те моменты, когда я не хочу ничего решать, а хочу платье, эта книга незаменима!

САМОЕ НОВОЕ и Модное В ЧЕЛЯБИНСКЕ

Manifesta 10: главное art-событие года С 28 июня по 31 октября Санкт-Петербург превратится в центр международного современного искусства: в здании Главного штаба и Зимнем дворце представлены лучшие работы молодых художников, там пройдут многочисленные акции и мастер-классы. Почему стоит посетить? Потому что подобное событие может стать последним. В апреле Министерство культуры РФ подготовило программу «Основы государственной культурной политики», которая предполагает популяризацию патриотического искусства и отвергает многие европейские ценности. Если она будет принята, то проекты, подобные Manifesta, больше не получат государственной поддержки.

28 июня-31 октября

16+

Выставка «2.0»

16+

Новый фитнес- Открытие клуб Sokol Fit SOLARIS Rooftop 16+

18+

Премьера июля! В резиденции «Соколиная гора» состоится открытие спорт-комплекса Sokol Fit! Жителей и гостей ждут аква-зона с открытым летним пляжем, тренажерный зал и зал групповых программ, а также детская студия, фитнесбар и массажный кабинет. Не забудьте про сосновый парк! Sokol Fit — настоящий фитнес-курорт! Открыты продажи клубных карт. Подробности по телефону 2-100-600 и на сайте sokolfit.ru.

Rooftop — это один из самых интересных проектов, успешно проходящих за границей. Теперь такое мероприятие можете посетить и вы! Летний формат Dayparty придуман для тех, кого не удивишь стандартными ночными вечеринками! Крыша с живописным видом на город, солнечные ванны и самые актуальные музыканты ждут вас на Свердловском проспекте, 51 а!

Каждую субботу!

В июле!

Здесь представлены произведения из собраний двух крупнейших музеев Москвы — Мультимедиа Арт Музея (Московского дома фотографии) и Московского музея

современного искусства. Проект призван показать эволюцию русского искусства на протяжении 1990-ых и 2000-ых годов. 70 произведений наших дней призваны передать контрастность эпохи напряженных социальных перемен и активного вхождения в нашу жизнь виртуальной реальности. Выставка проходит в Челябинском государственном музее изобразительных искусств.

С июня!

Голливуд в ретро-стиле

18+

Команда Дома моды Fortuna организует творческий вечер «Платье с Историей»: первый fashion-показ а-ля cinema look. Уникальный проект расскажет о том, какими были тенденции стиля золотого века Голливуда. Роскошные образы, достойные глянцевых страниц, перенесут вас на Красную ковровую дорожку, по которой 5 минут назад, сверкая бриллиантами в свете фотовспышек, прошла Одри Хепберн…

Это ретро!

В сентябре!

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 25

т н а и л л и р Б

и к и р ф А ной

ж из Ю

26 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

«Она талантлива, умна, красива и к тому же смела», — сказал о ней Роберт Редфорд. Уже много лет она муза Джона Гальяно и любимица кинокритиков. Шарлиз Терон — настоящий самородок из Южной Африки. Текст: Мария Бронзова

на достаточно смела для того, чтобы согласиться сыграть роль проститутки, лесбиянки и серийного убийцы Эйлин Уорнос по прозвищу Монстр в одноименном фильме. Достаточно умна и талантлива для того, чтобы получить за эту роль четыре приза, в том числе «Оскар» и «Золотой глобус». Достаточно красива для того, чтобы не побояться набрать для этой роли 13 кг и разрешить гримерам «изуродовать» себя до неузнаваемости. Шарлиз Терон выросла на ферме, где ее родители разводили страусов и крупный скот, в южноафриканском городке Бенони в пригороде Йоханнесбурга. Свое красивое имя она получила в честь отца. Да, именно так. Звали его Чарльз, что по-английски пишется как Charles, имя же актрисы — Charlize. А когда девочке было 16 лет, мать застрелила отца прямо у нее на глазах. Этот случай признали самообороной, так как Чарльз страдал алкогольной зависимостью и, выпивши, терял не только контроль над собой, но и вообще всякий человеческий облик. «Даже не знаю, как сказать об этом так, чтобы это не прозвучало странно. > ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 27

Я чувствую, что перенесенная мною в столь юном возрасте трагедия помогла мне уже в 16 лет осознать цену жизни, я прекрасно понимала, как быстро ее можно лишиться. И с того момента я сделала выбор: плыть или идти ко дну», — вспоминает сейчас актриса. Поскольку росла Шарлиз в ЮАР, то родным языком у нее был один из 11 официальных языков этой республики — африкаанс. Английский же она выучила в подростковом возрасте по американским телеканалам, где шли бесконечные мыльные оперы. Конечно, в свободное от занятий балетом время — он был ее настоящей страстью. Однако в ЮАР для балерины не было особых перспектив, и Шарлиз уехала в Европу, где начала работать моделью. Затем перебралась в Нью-Йорк и поступила в Joffrey Ballet. Терон танцевала в «Лебедином озере» и «Щелкунчике», однако травма колена положила конец ее балетной карьере. Тогда ее мама, Герда,

28 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ купила дочке билет в один конец до Лос-Анджелеса. Там юная Шарлиз посетила всех агентов на Голливудском бульваре, но безуспешно. И как это часто бывает, ей помог случай. Терон отправилась в банк, чтобы обналичить присланный мамой чек на 500 долларов, и пришла в ярость, узнав, что не может получить наличные. Случайным свидетелем шумной сцены стал как раз один из тех самых агентов, и он пришел в восторг от увиденного. Немедленно вручив Шарлиз свою визитку, он взял с нее в обмен обещание — достаточно хорошо выучить английский язык. Первое появление актрисы на экране состоялось в 1995 году в фильме категории «Б» — целых три секунды в кадре и ни одного слова. Зато два года спустя она прошла пробы на роль жены уже тогда знаменитого Киану Ривза в картину «Адвокат дьявола». В 2005 году Шарлиз Терон получила звезду на «Аллее славы», а в 2007-м наконецто стала гражданкой США. Она живет в Голливуде, а Герда — в десяти минутах езды. Мама — ее лучший друг и советчик, они до сих пор между собой разговаривают на африкаанс и даже сделали одинаковые татуировки — рыбки, японский рисунок, который является символом решимости и жизненной силы. Но сейчас Шарлиз все чаще видят в компании Шона Пенна, с которым у актрисы бурный роман. Герде известный дебошир совсем не по душе, и она считает, что Шарлиз слишком торопится с развитием этих отношений. Поговаривают, что пара собирается пожениться.

— После множества драматических ролей вы решили сыграть в комедии. Насколько это вас освежило? — Что касается меня, то любая работа освежает, потому что каждая последующая не похожа на предыдущую. Драма тоже может неплохо взбодрить. Я всегда говорила, что не хочу браться за работу с закрытыми глазами, мне важно полностью осознавать, за что я берусь. На съемках этого фильма у меня было ощущение чего-то нового, и это меня немного пугало. Совершенно другой процесс. Мне всегда хотелось сыграть в комедии, но тут есть определенные подводные камни — ведь публика привыкла ко мне совершенно в иных ролях. На самом деле, скажу конкретнее, меня интересовали «черные» комедии. Их не так часто снимают. Комбинация сценария и режиссуры Сета сработала на меня, как валериана на кошку. Я буквально вымаливала эту роль… Закрыла сценарий и начала ныть.

Когда СТАРЕЕШЬ, у тебя появляются морщины, и ФИГУРА уже не та. Но вместе с тем ты получаешь и МУДРОСТЬ. Так что это не так уж и плохо!

«Я живу очень простой жизнью. У меня нет яхты или личного самолета. На первом месте стоит личная жизнь, а работа — на втором. Мне невероятно повезло, мне не нужно хвататься за любую работу для того, чтобы платить ипотеку за дом, который я не могу себе позволить», — говорит актриса. Сейчас она может себе позволить сама выбирать роли и фильмы, в которых хочет играть. Например, в комедии Сета МакФарлейна «Миллион способов потерять голову», который выходит на экраны в июле, где ее героиня Анна — таинственная незнакомка с Дикого Запада. Пробы на эту роль были первой встречей Шарлиз с Сетом, и каждый из них немного нервничал. Вспоминает один из продюсеров проекта Джейсон Кларк: «Помню, как Шарлиз пришла на прослушивание. На Сете лица не было, потому что на пробы пришла обладательница премии «Оскар». Но и Шарлиз тоже чувствовала себя не в своей тарелке, потому что в комедийном жанре у нее опыт весьма небольшой. Это напряжение мы очень выгодно использовали в отношениях их персонажей».

— Вы поклонник жанра вестерн? — У меня слабость к старым спагетти-вестернам, всегда, когда я переключаю телевизионные каналы, останавливаюсь на этих фильмах. Это одна и та же история, которую рассказывают по-разному. Люблю этот мир. — Режиссер картины Сет МакФарлейн сказал, что вы сразу же почувствовали характер своего персо нажа. — Я влюбилась в нее с первых строк. У нас очень много общего, мне казалось, что я понимаю ее как саму себя. Несмотря на то, что она ненавидит Запад, она не кажется занудой или циником. Я думаю, что комедийный юмор очень специфичен, либо он вам нравится, либо нет. И по этой причине я не так много снималась в комедиях. Большинство предложений были не в моем вкусе, но я большой поклонник творчества Сета МакФарлейна. Он «очерняет» комедию, потому что это его фишка. У него это получается очень оригинально, без какого бы то ни было намека на отвращение. Когда я наблюдала за его работой, меня это по-настоящему зацепило, мы стали взаимодействовать на одной волне. Вот то же самое было у нас с Пэтти Дженкинс в «Монстре», это то, что называют «химией». > ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 29

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ — Фильм показывает динамику отношений между слабым мужчиной и успешной женщиной, вам это было интересно? — По-моему, наблюдать за проявлениями мужского самолюбия интересно и одновременно смешно. Есть старая поговорка, что противоположности всегда зажигают соперничество, но когда здесь замешано еще и мужское эго, это, знаете ли, становится еще интереснее. — Фильм в шуточной форме обыгрывает представление о том, что во времена Дикого Запада можно было неожиданно окончить свои дни практически в любой момент. Вам понятна подобная ситуация? — Я из Африки. И у меня есть опыт общения с довольнотаки опасными пауками. Тем не менее, это такая же часть моей жизни, и так я выросла. Я жила на ферме, затем пошла в школу искусств в Йоханнесбурге. Я нашла очень хороший баланс между этими мирами и не чувствую себя неловко ни в одном из них. Я одинаково комфортно ощущаю себя в поле верхом на лошади или в центре мегаполиса. Много чего можно сказать о жизни на ферме, особенно в Южной Африке, где случается много всяких передряг.

30 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

— Ваше чувство юмора отражает то, что вы выросли в Южной Африке? Что заставляет вас смеяться? — Я думаю, что юмор в этом фильме как раз очень напоминает то, что южноафриканцы находят смешным. Мне кажется, что в неблагополучных местах юмор — это своего рода отражение жестокой реальности. Я всегда считала, что у южноафриканцев хорошее чувство юмора, они не принимают себя слишком серьезно. — Какая была атмосфера на съемочной площадке? Вы позволяли себе пошалить, или все было очень серьезно? — Были некоторые шалости, но прежде всего это был самый интересный материал, с которым мне когда-либо приходилось работать, и это было весело. Думаю, большую часть времени на съемочной площадке я смеялась. Эта картина дала мне вновь почувствовать, насколько сильно я люблю сниматься в кино. До «Миллиона способов потерять голову» у меня были съемки, очень сложные эмоционально и физически, поэтому сейчас, можно сказать, благодаря Сету, я стала больше улыбаться и радоваться жизни.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014

ТОП-ДОСЬЕ

По пути к перекрестку

Случайности не случайны! Такой вывод можно сделать, пообщавшись с Алексеем Носковым, директором ООО «ПиццаМания». Обаятельный одессит рассказал «Дорогому удовольствию» о том, как он стал успешным ресторатором. Текст: Лидия Волкова, фото: Ирина Погорных

— В сфере ресторанного бизнеса я оказался случайно. Если честно, никто особо не верил, что я добьюсь чего-то на этом поприще. Наверное, многие помнят фразу родителей о том, что «не будешь учиться — пойдешь работать официантом» (улыбается). В середине 90-х мне казалось, что нет ничего страшного в том, чтобы взять в руки поднос. В те годы многим приходилось идти на компромиссы с самим собой и заниматься тем, чем заниматься не хотелось — естественно, «временно». Но работа в ресторане оказалась не только интересной, но и полезной, так как помогала мне преодолеть страх публичных выступлений — общение с гостями стало своеобразным тренингом личностного роста.

смысле судьба подталкивала меня к последующим шагам. А вообще я не думаю, что в нашей жизни присутствует какая-то фатальность из разряда «если тебе суждено». Я бы скорее сравнил ее с хождением по перекресткам города: у тебя есть возможность выбора, но только после того, как ты определишься с тем, куда идешь.

Идентификация: ф.и.О. Носков Алексей Игоревич. ДАТА РОЖДЕНИЯ: 1 сентября 1976 г. Семейное положение: женат. Образование: первое — высшее техническое, в данный момент находится в

— Но сегодня подноса в ваших руках нет… — Я считаю, что любой человек, занимаясь чем угодно с полной самоотдачей в течение определенного времени, претерпевает некий рост. Со мной так и произошло: сначала я был официантом, затем барменом, администратором, менеджером — но не могу сказать, что в этом была какая-то четкая стратегия. В некотором 32 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

процессе получения степени МБА.

Карьера: 1995-2003 гг. — официант, бармен, администратор, менеджер; с 2003 г. — руководитель проектов ООО «ПиццаМания»; на сегодняшний день является директором ООО «ПиццаМания».

Достижения: открыл 5 ресторанов.

Вот перекресток. Ты можешь пойти направо, налево или прямо. Но до следующего перекрестка и, соответственно, нового выбора направления тебе придется двигаться на протяжении целого квартала. Хотя то, как ты это делаешь на этом отрезке дороги, зависит от тебя! Да, выбор рода деятельности я сделал случайно, но каждый следующий «перекресток» определял мою дальнейшую судьбу. И это уже осознанный путь. С того момента, как я надел фартук официанта, прошло уже 19 лет — некоторые официанты, которых я нанимаю сегодня, в то время еще не родились. — С какими людьми вы предпочитаете работать? — Мне очень нравятся принципиальные личности — но только если они соответствуют тому, о чем говорят: не люблю расхождения между «я есть» и «я кажусь». Также уважаю людей, которые умеют признавать свои ошибки — это намного лучше, чем придумывать бесконечные отговорки! Искренне радуюсь, когда у тех, с кем мне приходится взаимодействовать, есть устремления — не приемлю праздности. Заметил, что по отношению к работе

ТОП-ДОСЬЕ

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 33

ТОП-ДОСЬЕ

блиц-опрос Лучший город земли: Одесса. Я до сих пор смеюсь, когда вспоминаю детство. В женщинах меня удивляет процесс мышления.

хороший руководитель не должен бояться принимать трудные решения.

Табу: не отвечаю на вопросы о доходе, не обсуждаю политику и личное.

людей можно разделить на две категории: тех, кто виртуозно «тушит пожары», и тех, кто не доводит ситуацию до «возгорания» — я импонирую последним. Вообще в общении с окружающими доверяю интуиции: зачастую первое впечатление о человеке оказывается верным. — А как складываются отношения с конкурентами? — Рестораторы нашего города активно общаются между собой. В этом бизнесе считается нормальным посетить заведение конкурента до его открытия — никто не делает тайны из того, каким оборудованием укомплектована кухня, и какие блюда включены в меню. Нет смысла. Все рестораны имеют одинаковую структуру: бар, производство, зал (или несколько). Это универсальная схема! Мне всегда любопытно услышать профессиональное мнение о моем проекте от других представителей ресторанной сферы. Хотя, по сути, ярко выраженной конкуренции между нами нет. В нашем городе более 400 заведений общественного питания, и у всех одна цель — удовлетворить чувство голода. Но если говорить о том, что ресторанный бизнес — это не только еда, но еще и эмоции… Конкуренция высока по количеству заведений, а не по их качеству. В последние годы я наблюдаю тенденцию обезличивания ресторанов. Это можно сравнить со ступеньками эскалатора в торговом центре. Функционально, но одинаково. Ресторанный бизнес 34 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

пришел к некой общей идее места, где можно, например, заказать суши. Разница форматов стирается. Заведений с идеей осталось очень мало. Лично я рассматриваю проекты, над которыми работаю, как эксперименты, попытки найти «своего» гостя. Но основная масса рестораторов чаще всего идет по проторенной дорожке: определить, что было востребованным в последнее время, и делать так же. Яркий пример — японская кухня. Почти в каждом заведении в меню включена страница японских блюд. И многие бизнесмены боятся рискнуть отойти от общего тренда — вдруг не сработает? Но если мы не будем дифференцироваться в поиске новых идей и концепций, на этом рынке будет сложнее выживать. По сути, гость как ребенок. Он всегда будет пытаться манипулировать родителями! Кухни разных стран по дням недели, десятки разновидностей деловых обедов, меню, напоминающее фолиант — это развращает наших клиентов.

от собственного окружения и привычной жизни и попытаться сделать что-то стоящее. Такие ситуации мобилизуют! Я думаю, что рафинированные условия мешают личному и профессиональному росту, поэтому периодически надо выбираться из своей зоны комфорта. Бросив себя в «прорубь», я начал стремительно развиваться. Оказалось, что работа над новым проектом начинается не тогда, когда тебе дали ключи от готового заведения, а тогда, когда принимается решение его открыть. Выбор площадки и формата, план строительных работ, бюджет предприятия, поиск команды — важные стратегические задачи, в решении которых хорошо помогает технический склад ума и умение системно мыслить. — Оказавшись в чужой среде вдали от дома и близких, вы не растерялись и в итоге стали успешным ресторатором, директором ООО «ПиццаМания»…

рассматриваю рестораны, над проектами которых работаю, как эксперименты, попытки найти «своего» гостя. Рестораторы лишают посетителей права выбора, создавая путаницу слишком большим ассортиментом в рамках одного заведения. И что в итоге делает человек, рассматривающий раздел с 25-ю салатами? Выбирает привычный греческий! — Вы родились и выросли в Одессе, но рестораны открываете в Челябинске. Как вы оказались на Урале? — Совершенно случайно! Во время визита к челябинским родственникам прошел собеседование в той компании, частью которой являюсь до сих пор. Мне предложили попробовать себя в собственном проекте — и, естественно, я не мог упустить возможность получить такой опыт. И тогда, в далеком 2003 году, я принял решение приехать в этот город — всего на год (смеется). В определенном смысле это был некий вызов: оторваться

— Кто знает, как сложилась бы моя жизнь, если бы не ситуация, которая произошла со мной в период работы барменом. У меня был постоянный клиент, который обычно приезжал после полуночи. По сумме счета можно было предположить, что он является очень состоятельным человеком. И однажды он спросил меня о том, сколько денег мне нужно для счастья. В уме я быстро посчитал — так, чтобы «с запасом» — и озвучил ему цифру в 100 тысяч евро. А он уточнил: «В неделю или в месяц?» После этих слов я сделал вывод: ты не поменяешь свой статус и не сядешь по другую сторону барной стойки, пока не научишься смотреть на жизнь под другим углом; прекрати мыслить шаблонами, иначе тебе будет сложно достигать задуманного. Я не запомнил лица этого гостя, но его слова показали мне, что на привычные вещи можно и нужно смотреть по-другому!

Эксклюзивно в салоне «Жемчуг». Челябинск, ул. Свободы, 88, тел. 263-42-97 (ежедневно 10:00 – 20:00) www.pearl-salon.ru ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 35

ВЛАСТЬ ЖЕНЩИН

Софии Бигвавы есть дар — видеть, чувствовать и создавать красоту. Ее клиника Bellefontaine на Композиторской улице в Москве кажется скорее изысканным жилым домом, хозяйка которого увлечена живописью и графикой. Замечательную серию работ специально для Софии создал ее друг, художник и кинорежиссер Рустам Хамдамов. Его удивительные рисунки проглядывают на ширмах, на абажурах ламп, на предметах фарфорового чайного сервиза. «Я с детства любила рисовать, — рассказывает София, — мне нравилось создавать красоту своими руками. Я лепила, шила, делала гобелены. Закончила удивительную художественную школу в старинном здании на берегу моря в своем родном городе Сухуми. Это один из самых красивых городов Кавка-

что к тому времени, как окончила ординатуру, косметология вдруг начала развиваться бешеными темпами. Меня познакомили с замечательным человеком, профессором Анастасом Пирузяном, и он стал в косметологии моим учителем и наставником. Это очень творческий и необычный человек. К моему огромному счастью, мы до сих пор работаем вместе. — Вы сразу почувствовали: «косметология — это мое»? У вас есть не только художественное видение, но и умение работать своими руками. Это действительно помогает в работе с контурной пластикой? — Конечно! Я сейчас не занимаюсь художественной деятельностью напрямую, но то, что я делаю, видится мне важным для людей, которым это предназначено. Это огромная ответственность, и самое главное здесь — уметь не перейти границу.

По законам красоты Не каждому человеку выпадает в жизни счастье найти свое призвание. У Софии Бигвавы их сразу два – искусство и медицина. София – художница, которая стала замечательным врачом. Это, как и многое в своей жизни, она искренне считает чудом. Интервью: Елена Бальбурова. Фото: Влад Локтев

за — чудесная набережная, ботанический сад, дендрарий — множество мест, которыми можно похвастаться. Я росла в красоте, которая запечатлелась в моем сознании. Надо ли говорить, что я видела себя только в искусстве. — Как же медицина появилась в вашей жизни? — Случилось это по совету и желанию моей очень практичной мамы. Она сказала мне, что искусством я смогу заниматься всегда, но есть и другая жизнь, для которой мне понадобится другая профессия. Я была исключительно послушной дочерью и пошла в медицину. Приехала в Москву, закончила Первый мединститут. Дерматологию выбрала по очень простой причине: я всю жизнь страдала проблемами с кожей.

— Далеко не у всех владельцев клиник есть медицинское образование, и далеко не каждый врач совмещает медицинскую практику с ведением бизнеса. Как вам удается совмещать эти два направления? — На самом деле у меня даже не два, а три направления. Первое и самое главное — я врач. Практикую 15 лет каждый день, кроме выходных. Второе — это собственная клиника, и третье — это дистрибьюция косметики. Я сама была удивлена, когда меня посетила мысль привезти в Россию такую косметику, о которой еще никто не слышал, чтобы это было что-то волшебное. Чудом — по-другому это назвать нельзя — я узнала о марке Bellefontaine, когда ее не было еще ни на одной полке в мире!

— Правда? Глядя на вас, этого невозможно даже предположить! — Тем не менее. Я решила, что должна себе помочь. Но тогда о косметологии я даже не думала. Однако случилось так,

— Как же вы узнали об этой марке? — Тогда у меня уже была небольшая собственная клиника на Пречистенке, дела которой привели меня в швейцарский городок Монтре. Совершенно неожиданно для самой себя

36 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 37

ВЛАСТЬ ЖЕНЩИН я рассказала одной из швейцарских коллег о своей мечте найти уникальную косметику класса royal de lux и попросила ее обязательно сообщить мне, если она вдруг о такой узнает. Через месяц она вдруг позвонила мне и сказала: «Если ты все еще мечтаешь о том, о чем мы с тобой говорили, то давай же скорее свой почтовый адрес!» Вскоре в Москву приехала коробка косметики Bellefontaine, которая меня магическим образом околдовала, и с тех пор я не расстаюсь с ней вот уже 12 лет. Тогда о Bellefontaine вообще никто еще не знал, это была мировая сенсация! Мне невероятно повезло, это было чудо, волшебство — получить право работать с ней. Знали бы вы, как я готовилась к встрече с Питером Юпом, создателем марки! Летела в Швейцарию с диким страхом: сейчас он моментально раскусит, что у меня нет в этом никакого опыта! Я не подозревала, что это целая индустрия, очень сложная, не представляла, во что ввязываюсь. Единственное, что я знала точно, это то, что косметика мне безумно нравится. Значит, понравится и моим пациентам. Мне нужно было убедить

МОИ БЬЮТИ-ЗАПОВЕДИ

— В одном интервью вы сказали, что врачкосметолог должен выглядеть так, как хочет выглядеть пациент. Что вы имели в виду? — Я говорила о своем мироощущении. Каждый врач чувствует это по-своему. Для меня главное — не нужно бояться стареть. В последнее время я особенно внимательно приглядываюсь к взрослым женщинам в Европе и представляю, как бы я сама хотела стареть. Ведь в не самом далеком будущем меня это тоже настигнет. Знаете, я поняла — самое главное, чтобы блестели глаза! Нужно всегда в своей жизни находить что-то, что могло бы их зажечь. Когда человек одухотворен, мы не замечаем морщинок. Когда я теряю вдохновение, я понимаю, что мне нужно срочно его вернуть, иначе я не знаю, как идти вперед. — Чем вы вдохновляетесь? — Вдохновить может общение с людьми, искусство, книга, что-то прекрасное. Меня всегда вдохновляет Рустам Хамдамов. Это человек, каждая встреча с которым дает мне невероятный импульс, мозг начинает работать с удвоенной скоростью и это всегда превращается в какую-то новую идею.

Обязательно высыпаться и рассчитывать свое время так, чтобы на это хватало времени. У всех своя норма сна, но, как правило, спать нужно не меньше 8 часов. И не нужно придумывать себе оправданий, почему вы спали меньше.

Не плакать. Слезы безвозвратно портят кожу под глазами, которую потом крайне трудно восстановить даже очень сильными средствами. Если в вашей жизни есть причины, вызывающие желание плакать, то нужно обязательно поработать с хорошим

— У вас давняя дружба? — Мы знакомы всего три года, но ощущение, что знакомы всю жизнь. Наверное, если бы я в самом деле знала Рустама настолько давно, многое из того, что я сейчас чувствую в искусстве, я воспринимала бы иначе.

кинезиологом — такой, например, есть в штате клиники Bellefontaine.

Найти своего дерматолога, своего косметолога, свой уход. Важно не только подобрать для себя правильный уход, но и методично и последовательно его использовать. Так же как и свято следовать советам и рекомендациям специалистов, которым вы доверяете.

человека, имеющего значительное прошлое и авторитет в косметической индустрии, что мне можно доверять. Я всегда знала, что главное в бизнесе — это человеческие отношения. Если я как человек ему понравлюсь, значит, все сложится. Произошло чудо, Питер Юп сказал «да». И вот теперь, спустя 12 лет, мы по-прежнему стоим на очень высоких позициях и движемся вперед. — Как вы оцениваете свои позиции, по каким критериям? — Это рейтинги магазинов, это уважаемые клиники, которые работают с Bellefontaine, это клиенты, которые уже все видели и пробовали и в итоге выбирают именно нашу марку. 38 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

— Как такие люди появляются в вашей жизни? — Это тоже чудо. Как говорила наша прекрасная Паола Волкова (известный культуролог, искусствовед. — Прим. ред.), которая тоже была моим огромным вдохновителем, если человек не верит в чудо, то он уже не живет.

— Если говорить о чуде вечной молодости, за чем, на ваш взгляд, будущее в этой области? — Мы сейчас находимся в какой-то переломной точке. Это касается всего — искусства, музыки, медицины. Мы на пороге невероятного. В косметологии уже 25 лет не происходило никакой революции: все та же гиалуроновая кислота, и ничто не может ее превзойти. Я все время об этом думаю, и мне кажется, это будет что-то очень мощное. Конечно, у нас и сейчас есть немало. Кто бы мог подумать, что когда-нибудь за пять минут филлерами можно будет убрать все морщины на лице, слепить его заново. Но мы это делаем. Я точно знаю, что впереди какое-то революционное открытие. Все замерли в ожидании.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 39

СВОИМИ ГЛАЗАМИ Ольга Шарманова,

директор мебельных салонов F1 и Versace Home Ольга — ежегодный гость Каннского фестиваля. После разговора с ней еще долго представляешь волшебную атмосферу праздника в окружении звезд мирового кино.

ДРЕСС-КОД Подготовка к выходу на Красную дорожку играет важную роль! Так, в прошлом году я заказывала платье от Alexander McQueen, его специально привезли из Лондона. А в этом году просто влюбилась в мужской смокинг от Yves Saint Laurent! Кстати, к женщинам требования дресс-кода мягче, мужчины же обязательно должны быть в смокингах — так называемый образ

Под вспышками фотокамер

торой год подряд мы с мужем летаем на Каннский фестиваль в качестве гостей ювелирного дома Chopard. В этом году все разговоры были только о «Принцессе Монако». Но, думаю, скандал и бойкот августейшей семьи княжества Монако в итоге пришелся на руку продюсерам. Многим ведь захотелось посмотреть, вокруг чего так много разговоров и споров. К слову, приглашения на фестиваль подразумевают и посещение знаменитой Красной дорожки! Каждый из гостей имеет возможность пройтись по ней: наш выход был назначен на вечер показа «Левиафана», поэтому под вспышками фотокамер мы шли в компании русских актеров Алексея Серебрякова, Елены Лядовой, Владимира Вдовиченкова

38 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

и Дмитрия Селезнева. Кстати, на протяжении всего мероприятия действует очень жесткая система контроля: если вы не Шэрон Стоун или Брэд Питт, то приготовьтесь показать свое приглашение минимум три раза! Вообще Канны довольно унылый городок — курорт для туристов. В «мирное» время улицы пустеют после 9 вечера, а после полуночи вам не принесут устриц ни в одном ресторане. Из достопримечательностей, кроме яхт знаменитостей, посетить можно, разве что, Музей моря. Но за несколько дней до фестиваля город меняется до неузнаваемости! Гости, прилетевшие накануне, лежат на пляже, а вокруг кипит работа. Повсюду достраиваются дополнительные зоны отдыха, а террасы клубов и ре-

«пингвин». В каждый из дней фестиваля гостей ожидает насыщенная программа, поэтому менять лук приходится до пяти раз — одной только обуви я беру с собой около 30–40 пар!

сторанов расширяются, чтобы принять максимальное количество гостей. Места в отелях забронированы за полгода! Если вы мечтаете познакомиться со звездой, бронируйте номер в Grand Hyatt Cannes Hotel Martinez или в InterContinental Carlton Cannes Hotel. Во время фестиваля в этих гостиницах концентрация звезд на квадратный метр зашкаливает! Однажды в лифте я встретила Анну Молинари (итальянский дизайнер, основательница бренда Blufin, объединяющего в себе Blumarine, Miss Blumarine, Blugirl и другие) — для меня это особенная встреча, ведь я тесно сотрудничаю с брендом Blumarine; а спустившись в лобби отеля, я столкнулась с Евой Герциговой (чешская топ-модель и актриса). Разве в обычной жизни их встретишь?!

Летний shopping в ТРК ГОРКИ

PHOTOCREDIT

* «ОБРАЗ И СТИЛЬ»

В самый разгар сезона нет ничего приятнее распродаж! Покупки со скидками до 50% и более ждут вас в ТРК «ГОРКИ». В комплексе созданы все условия для отличного шоппинга и отдыха всей семьей: эксклюзивные бренды H&M, Mango kids, GUESS, Rendez-vous, Crocs, Clarks и многие другие, кинотеатр «СИНЕМА ПАРК» IMAX 3D, развлекательный центр, кафе и детские площадки. Разнообразие и качество выбора не оставят вас равнодушными!

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 39

Модное событие

море соблазна

меховое искусство

Выставка модной индустрии в Восточной Европе CPM Collection Premiere Moscow пройдет с 3 по 6 сентября в выставочном комплексе «Экспоцентр». Посетители смогут ознакомиться с моделями более 1800 коллекций сезона весна/лето 2015, посетить обширную программу семинаров и посмотреть более 45 шоу-дефиле.

Incanto предлагает покупательницам оценить новую коллекцию купальников Swimwear 2014. Смелые интерпретации анималистичных и тропических принтов, оригинальные цвета, обольстительная элегантность 50-х годов, букеты из экзотических цветов, а также круизные мотивы порадуют своих поклонниц в этом сезоне.

Новая коллекция от Capitol отвечает всем трендам предстоящего сезона. Насыщенные цвета, ретростиль, меховая отделка и клетка как главный орнамент этого лета сделают образ запоминающимся и ярким. Изделия из норки и соболя отлично согреют в ветреную погоду и подчеркнут индивидуальность своей обладательницы.

симфония красоты Итальянская компания Nomination продолжает радовать своих покупателей оригинальными идеями для браслетов. В новой коллекции Symphony можно найти крылья ангелов и силуэты любимых животных, символ мира во всем мире и отражение своего внутреннего состояния. Изготовленные из высококачественных материалов звенья не тускнеют и не изменяют свой цвет.

Фэшн гид по модным коллекциям, событиям, новинкам, именам и трендам

42 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

спортивный шик

пляжная мода

Lacoste презентовал две модели сумок из своей фирменной ткани пике: шоппер с застежкой-молнией и Boston bag с двойной молнией и дополнительной лямкой, которая позволяет носить ее не только в руке, но и на плече. Кроме того, в этой серии также выполнены кошельки и чехлы для смартфонов и планшетов в двухцветном сочетании.

Сеть салонов «Эстель Адони» представляет новую коллекцию купальников Lise Charmel. Роскошные детали, сочная цветовая гамма, дорогие материалы и эксклюзивно разработанные принты подчеркивают высокий уровень коллекции, отвечающей запросам самых взыскательных женщин.

блестящие перспективы Дизайнеры компании HOGL создали уникальную модель, которая отражает цвет любого выбранного наряда. Сандалии, босоножки, балетки, туфли на модных красных дорожках и в повседневной жизни в цвете металлик будут радовать прекрасную половину человечества.

свобода выбора Замысел творца, краски, холст и талантливая рука художника — так получается шедевр живописи. Творения дизайнера Елены Шипиловой подобны картинам, где холст — женщина, изысканная и неповторимая. Дорогие ткани, мягкие линии, благородный декор — все в новой коллекции подчинено идее создания образа идеальной женщины, уверенной в себе и при этом изящной и нежной.

розовое вдохновение Источником вдохновения новой коллекции дизайнеров Roberto Bravo стал один из редчайших и дорогостоящих сортов розы — Gallica. Это самая редкая и драгоценная роза в мире, даря которую, вы признаетесь в вечной и неувядающей любви. Талантливые ювелиры смогли уловить и передать всю роскошь цветка с помощью драгоценных металлов и камней. ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 43

русский минимализм

идеальный выбор

удобно и стильно

Чистота линий и конструкций, а также безупречный крой — основа каждой коллекции VASSA&Co. Этим летом, создав коллекцию Dream Hotel, дизайнер вернулась к излюбленной монохромной черно-белой гамме с яркими мазками. Кроме того, Васса предлагает графические принты в урбанистическом стиле на футболках из хлопка и вискозы.

Сеть магазинов белья и колготок «Стильпарк» представляет новую коллекцию купальников от ТМ Barbara Bettoni. Линия вобрала в себя самые модные тенденции этого сезона: яркие цветочные принты, морские мотивы, анималистичные рисунки, экспрессивную графику. Любой наряд из этой коллекции можно дополнить пляжным платьем или сарафаном.

Новинка летней коллекции Gabs — удобный рюкзак, который можно видоизменять и трансформировать. Если отстегнуть лямки, он станет вместительной сумкой на каждый день. А съемный клапан можно использовать как маленькую сумочку-карман. Рюкзак выполнен в ярких цветах, а также в комбинированном сочетании материалов: в гладкой, тисненой коже и текстиле.

идеальный шопинг Lamoda.ru приготовила сюрприз для самых взыскательных модников. Теперь на сайте эксклюзивно представлены марки, которые вы не найдете ни в одном другом российском интернет-магазине: River Island, Sinequanone, Iceberg, Boss, BCBG Max Azria, New Look, Dorothy Perkins и Topshop.

мир грез Теперь можно с легкостью поместить самые яркие воспоминания и красочные грезы о дальних странах на свой браслет. Шармы и подвески из летней коллекции SunMoon созданы для мечтателей, для тех, кто не мыслит свою жизнь без путешествий и кого фантазия уводит за горизонт. Открыть новые грани творчества поможет новая летняя коллекция. 44 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

летние приключения

багаж для отдыха

комфорт в движении

Calzedonia Group совместно с Fremantle Media запускает новое реалити-шоу Calzedonia Ocean Girls. В основе проекта — возможность для зрителей увидеть на телеэкране вдохновляющих женщин с позитивным взглядом на жизнь, сильных характером и способных проявить решимость и волю к победе. Победительница шоу станет официальной посланницей Calzedonia.

Samsonite представляет новое цветовое решение коллекции S’Cure Brazil. Чемоданы, выпущенные ограниченным тиражом специально к чемпионату мира по футболу в Бразилии, представлены в четырех размерах и в цветах бразильского флага. Кроме того, каждый покупатель может принять участие в конкурсе и выиграть путешествие в Рио-де-Жанейро.

Мастера Uomo Collezioni придумали, как объединить красоту и удобство обуви. Резинки вместо шнурков и эластичные вставки помогают надеть туфли без труда, а специально разработанная колодка позволяет создавать комфортную обувь. Выбор широк — от лоферов, дерби и оксфордов классических цветов до современных моделей — слиперов и мокасин ярких оттенков.

итальянская эстетика Обувной бренд Nila&Nila создал новую коллекцию весна-лето для преуспевающей, активной и сочетающей в себе динамичность и мобильность молодой девушки. Каждая пара обуви сумеет понравиться даже самой требовательной покупательнице. В летней коллекции отражены основные направления этого сезона — от ультрамодных босоножек до удобных сандалий металлического цвета.

сладкие сны Закрыть глаза и погрузиться в приятные воспоминания, которые навевают ощущения счастья, поможет компания Trollbeads. Этим летом дизайнеры предлагают начать новую коллекцию бусин со стартового браслета «Мои сладкие истории». Серебряный браслет с двумя бусинами из муранского стекла и серебра, со специальным замочком поможет сохранить это лето не только в памяти, но и на браслете. ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 45

LOOK&Style ТЕМА СЕЗОНА

За трендами – в ROOM! Выбрать модное ювелирное украшение, которое подчеркнет ваш индивидуальный стиль – задача не из легких! Благодаря уникальному формату бутика ROOM она превращается в увлекательный процесс и истинное удовольствие!

процессе выбора ювелирного украшения ориентироваться нужно не только на модные тенденции, но и на индивидуальные особенности, такие как цвет глаз, волос и даже черты характера, — рассказывает Наталья Мишакова, управляющая бутика ROOM. — Каждый гость нашего шоу-рума может получить бесплатную консультацию по самым актуальным ювелирным трендам и в том, к какому образу подходит то или иное украшение. Тем, кто хочет подчеркнуть свой высокий статус, идеально подойдут модели из коллекций Ювелирного дома «Кабаровских». Мастера этого известного бренда достигли высокого уровня в создании эксклюзивных украшений для самых искушенных — например, благодаря им русские красавицы открыли для себя такую тенденцию, как

46 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

LOOK&Style ТЕМА СЕЗОНА

звездчатые сапфиры: от взаимодействия с ярким светом в центре драгоценного камня появляется лучистая звездочка. Ювелиры дома «Кабаровских» чутко отслеживают веяния европейской моды, воплощая их в по-настоящему уникальных изделиях! — Сегодня также модно носить объемные браслеты, кольца и серьги, а мнение о том, что не стоит сочетать металлы разных цветов, устарело! Крупные яркие камни тоже актуальны: золотистый янтарь, небесно-голубая бирюза, ярко-красный рубин… А изделия в винтажном стиле можно носить и с вечерним платьем, и с легким летним сарафаном, — продолжает Наталья. — Но наша главная цель заключается в том, чтобы помочь вам выбрать такое украшение, про которое вы сможете уверенно и с восторгом сказать: «Это — мое!»

г. Челябинск, ул. Лесопарковая, 7 тел.: +7 (351) 22-52-585, +7 (351) 22-52-750 www.roomgold.ru, room@roomgold.ru

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 47

LOOK&Style Fashion-story

фото: АЛЬБЕРТ ПЛЕХОВ стиль: ИРА КАУФМАН

48 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Платье Celine, сорочка и солнечные очки — все

MaxMara, кардиган, повязанный на бедра,

Cerruti, колье Dior ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 49

Топ Sportmax, кардиган MaxMara, брюки Max 50 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

& Co., сандалии Vicini

LOOK&Style Fashion-story

Свитер Max

& Co.,

шорты, браслет и колье — все Dior

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014

Платье Joseph, кардиган Ksenia Seraya (шоу-рум R.E.D), свитер, повязанный на бедра, MaxMara Studio, сандалии Vicini, колье Dior 52 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Жакет и юбка — все

Alexander McQueen, топ Dior ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 53

LOOK&Style Fashion-story

Брюки Joseph, жилет GMT

Collection

(шоу-рум R.E.D), боди Maison

Martin Margiela

54 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Визажист и стилист по волосам: Ольга Чарандаева, The Agent Модель: Ирина Лебедева, Point Model Management Ассистент стилиста: Ирма Кахидзе Комбинезон Vionnet, топ Strenesse, туфли Jimmy

Choo,

браслет Dior ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 55

LOOK&Style История бренда

Эмалью единой Сделав ставку на эмаль, Ювелирный дом FREYWILLE превратил виртуозную работу с ней в собственный фирменный стиль, а каждое украшение – в шедевр ювелирного искусства.

ткрывая больше полувека назад небольшое производство по изготовлению сувениров с эмалью в сердце Вены, австрийская художница Микаэла Фрай вряд ли подозревала, что стоит у истоков ювелирного дела международного значения. Этот статус за компанией закрепили сегодняшние владельцы Ювелирного дома FREYWILLE Фридрих Вилле и Симона Грюнбергер-Вилле — семейная пара, установившая новые стандарты как в дизайне, так и в самом производстве изделий, выполненных с использованием драгоценной эмали. Так, например, не имеющая аналогов техника «горячей» эмали, позволяющая получать совершенные цвета, — дело именно их рук. Высокохудожественные изделия FREYWILLE не простые, а золотые, причем в самом прямом смысле: оправа классической линии FREYWILLE представляет собой пластину из ювелирного сплава с золотым или родиевым напылением, а основу фирменной эмали составляет пудра 24К золота.

Украшения FREYWILLE вдохновлены самой разной тематикой, от полотен прославленных художников до философских изысканий.

56 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 57

Футболка Nhivuru 6 800 руб. Рубашка Boglioli 9 440 руб.

Браслет

Isaia

14 400 руб.

Бутик UNO представляет коллекции, которые добавят сочных оттенков вашему гардеробу и оригинальности вашему образу! Футболки и поло, рубашки и брюки, а также аксессуары насыщенных оттенков — все, что нужно, чтобы быть в центре внимания в новом модном сезоне!

Цвето терапия

скидка

30%

Лето – время позитивных эмоций! Новые открытия, интересные знакомства, увлекательные путешествия и, конечно, яркие цвета! Джемпер

Isaia, 23 380 руб.

ул. Елькина, 43, тел. 265-10-01 www.uno74.ru 58 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Мокасины

Tombolini, 15 500 руб.

Брюки Tombolini 16 510 руб.

СКИДКА НА ЛЕТНЮЮ КОЛЛЕКЦИЮ ДО 50% ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 59

LOOK&Style нОВОСТИ

Suitsupply в столице В Москве на территории «Красного октября» (Берсеневская набережная, 8, стр. 1) открылся магазин известного голландского бренда Suitsupply. Истинные ценители изысканных тенденций найдут здесь костюмы, кардиганы, различные варианты сорочек и рубашек, а также галстуки, сумки и, конечно, обувь. Более того, в столичном Suitsupply представлена полная версия последней коллекции — от лаконично элегантной линии tailored до всегда актуальной линии casual. Также можно оформить заказ на пошив изделия по индивидуальным меркам — через 4–6 недель ваш идеальный костюм будет готов!

Giorgio Armani в Челябинске В «Золотом Яблоке» открывалось новое пространство красоты от Giorgio Armani! Элегантный, просторный, с отдельными make up зонами и парфюмерным баром с уникальной коллекцией ароматов Armani Prive — этот корнер воплощает собой истинный итальянский шик и роскошь. За несколько минут визажисты научат клиентов техникам макияжа backstage, расскажут об актуальных тенденциях и подберут декоративные и ухаживающие средства. Косметика Giorgio Armani совершила настоящую революцию и стала непререкаемым лидером и законодателем модных тенденций! ул. Сони Кривой, 26, тел. 221-28-10

Для самых искушенных Francesco Marconi представляет коллекцию сумок, которая порадует даже самых искушенных модниц! Модели отличаются оригинальным дизайном, функциональностью и высоким качеством исполнения, а визитная карточка FM — coin holder из натуральной кожи в каждой сумке — добавит покупке приятных эмоций! Специально для бизнес-леди разработана линия стильных сумок, легко вмещающих формат деловых бумаг, коллекция cross body создана для тех, кто привык чувствовать себя свободным при любых обстоятельствах, а новинки в лимитированной коллекции ARCOBALENO подойдут тем, кто ценит завершенность в своем имидже. Эксклюзивно в бутике Borsa Donna. ул. Васенко, 96, «Дом быта», 1 этаж тел. +7-909-743-68-27 58 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЖЕМЧУЖНАЯ СИМФОНИЯ

PHOTOCREDIT

* «ТЕЛО И КРАСОТА»

Уникальные гипотонические природные гели и легкие эмульсии от профессионального израильского био-космецевтического бренда ANNA LOTAN заботятся о коже, удерживая влагу и активные компоненты, сохраняя дыхание кожи и не провоцируя застой жидкости в тканях. Натуральные экстракты озерного жемчуга, луговых трав и благородной глины иллит обеспечивают максимальный тонус и комфорт кожи, особенно в контрастном климате, замедляя возрастные изменения.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 59

ВЫБОР РЕДАКТОРА Книга Everything Eyes от Bobbi Brown — о любви к ярким стрелкам и мерцающим теням

Для тех, кто любит

кру-

жево, — компактная пудра Chanel Dentelle Precieuse. Кружева сплетены из оттенков бежевого, розового и бронзового для того, чтобы мягко подсветить черты лица.

Острова любви — так называют итальянцы островки Панарея и Вулькано рядом с Сицилией. Про них — лимити рованные летние ароматы Dolce & Gabbana Light Blue, Escape to Panarea и Discover Vulcano. А про любовь

к морю во-

обще — туалетная вода Jean Paul Gaultier Le Beau Male.

Бьюти-редактор Марина Петрова — о том, к чему приводит любовь. Например, любовь к романтике, акварелям, средиземноморским островам, лету, кружевам и к одной красивой женщине родом из Японии.

Loewe Sport

1. Проще всего понять, что такое настоящая романтика, попробовав аромат Cacharel Anais Anais Premier Delice — обновленное издание духов Anais Anais, которые вышли ровно 35 лет назад. Говорят, в тот год имя Анаис стало самым популярным для девочек. 2.

Любите ли вы спорт так, как любят

его создатели четырех ароматов Loewe, посвященных аристократическим видам спорта: гребле на каноэ, стрельбе из лука, хоккею на роликах и испанской игре джай-алай,

Esencia Loewe Sport — новая версия культового аромата марки, посвященная игре джай-алай

похожей на сквош. По сути, это спортивные версии четырех знаковых ароматов марки. Cacharel Anais Anais Premier Delice

3. Французский аристократ Шарль-Эдуард Барта влюбился в японскую красавицу, женился на ней, изучил японские ритуалы

Когда жарко — охлаждающая и сужающая поры маска EviDenS de Beaute Le Masque Special

красоты — например, умение получать настоящее удовольствие от текстуры косметики

и в то же время ценить ее эффективность. Так появилась косметическая марка EviDenS de Beaute («Очевидность красоты»), которая производится в Японии, но с добавлением французской минеральной воды, усиливаю-

62 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

щей свойства ингредиентов.

ИТАЛЬЯНСКИЙ ЦЕНТР КРАСОТЫ И SPA УНИКАЛЬНЫЕ СТРИЖКИ И УКЛАДКИ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ОКРАШИВАНИЯ ШАТУЖ ФИТНЕС ДЛЯ ВОЛОС

УНИКАЛЬНЫЙ ПОДХОД К СОЗДАНИЮ СТРИЖЕК ОТ ALDO COPPOLA ПОЗВОЛИТ ВАМ СОХРАНИТЬ ГЕОМЕТРИЮ ПРИЧЁСКИ ПРИ РОСТЕ ВОЛОС И УКЛАДКЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. НАШ СТИЛЬ - СОЗДАНИЕ ДОРОГОГО КЛАССИЧЕСКОГО ОБРАЗА, КОТОРЫЙ БУДЕТ ВСЕГДА НА ПИКЕ МОДЫ. К ВАШИМ УСЛУГАМ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ АВТОРСКИЕ ПРОГРАММЫ ОКРАШИВАНИЯ ВОЛОС, ИНДИВИДУАЛЬНО ПОДОБРАННЫЕ КОКТЕЙЛИ ИЗ НАТУРАЛЬНОЙ ХНЫ И ДРУГИХ РЕДКИХ РАСТЕНИЙ. ОТТЕНКИ ОТ РУСОГО ДО ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА. ЭФФЕКТ ВОЛОС, ВЫГОРЕВШИХ ПОД СОЛНЦЕМ ЛАЗУРНОГО ПОБЕРЕЖЬЯ, ВАМ ДАСТ ТЕХНИКА “ШАТУЖ” ОСНОВАННАЯ НА ПРИМЕНЕНИИ МЯГКИХ ПРИРОДНЫХ КРАСИТЕЛЕЙ. ЗДЕСЬ НАШ ГЛАВНЫЙ ПРИНЦИП - НЕ ПОВРЕДИТЬ ВАШИ ВОЛОСЫ! SPA-ПРОЦЕДУРЫ ДЛЯ ВОЛОС С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИРОДНЫХ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ ПОМОГУТ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПЕРХОТИ, ВОССТАНОВИТЬ ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТУ ВОЛОС.

БЕЗУКОРИЗНЕННЫЙ СЕРВИС ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ МАСТЕРА БЕЗУПРЕЧНАЯ РЕПУТАЦИЯ

ЭТИМ ЛЕТОМ! ПРИ ПОСЕЩЕНИИ ПАРИКМАХЕРСКОГО ЗАЛА МЫ ДАРИМ 1 ПРОЦЕДУРУ, НА ОДНОМ ИЗ ТРЁХ КОСМЕТОЛОГИЧЕСКОМ АППАРАТЕ: OXY JET, BIOREVITAL RF, VIP-LINE COMPLEX.

ПОДРОБНОСТИ У АДМИНИСТРАТОРА ЦЕНТРА КРАСОТЫ.

Г. ЧЕЛЯБИНСК, УЛ. ЛЕСОПАРКОВАЯ, 7, ТЕЛ. +7 351 272-02-73, 8 982 332-86-83, ALDOCOPPOLA74.RU

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 63

BODY&Beauty Самое&Новое

Солнце: до и после 1. Цитоактивное молочко Hinoki Clinical Cyto Care Lacte особенно рекомендуется для кожи, поврежденной ультрафиолетом. Комплекс, полученный из бифидобактерий, восстанавливает кожу, поглощает УФ-лучи, а также блокирует процессы окисления, вызванные солнцем.

2. Гель-сыворотка для бюста с push-up эффектом Aura Сhake работает как невидимый бюстгальтер для груди. Его ультраMichael Kors концентрированная формула обволакивает грудь, придавая ей идеальный контур. Использовать при первых признаках дряблости кожи. Бонус — ухоженная кожа без растяжек. 3. Средства Care Line Satin Oil от Keune придают волосам блеск, увлажняют и питают их изнутри. За восстановление отвечают масла моной и семян папайи, за поверхностное увлажнение — масло миндаля, за антиоксидантную защиту — масло янгу с УФ-защитой, за блеск — масло маракуйи. 4. Глобальный антивозрастной солнцезащитный крем Sisley Sunleya G.E. борется с гликацией (G) и солнечным эластозом (E). Водостойкие солнечные фильтры охватывают весь спектр ультрафиолетового излучения и защищают от UVA/UVB-лучей. В линии — средства с SPF 15 и SPF 30. 5. Корректор для интенсивной борьбы с пигментацией Hydropeptide Even Out осветляет любые виды пятен за 60 дней на 72%, опережая по эффективности сильный, но запрещенный в ряде стран гидрохинон. В составе средства — пептиды и инновационный комплекс «Хромобрайт». 64 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ИТАЛЬЯНСКИЙ ЦЕНТР КРАСОТЫ И SPA МАНИКЮР И ПЕДИКЮР SPA-ПЕДИКЮР И МАНИКЮР

К ВАШИМ УСЛУГАМ РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ МАНИКЮРА: КЛАССИЧЕСКИЙ, ЕВРОПЕЙСКИЙ И АППАРАТНЫЙ. КРАСИВЕЙШАЯ ЦЕРЕМОНИЯ, ВКЛЮЧАЮЩАЯ ОСОБЫЕ МАСКИ ДЛЯ КОЖИ РУК, НОГ, АРОМАПИЛИНГИ, АРОМАТЕРАПИЮ И МАССАЖ.

ТОЛЬКО В НАШЕМ ЦЕНТРЕ КРАСОТЫ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КОСМЕТИКА ДЛЯ ВАШИХ РУК, НОГ И НОГТЕЙ LEIGHTON DENNY, СОЗДАННАЯ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ. ЛАКИ ДЛЯ НОГТЕЙ LEIGHTON DENNY - ЭТО САМЫЙ ШИРОКИЙ СПЕКТР СОВРЕМЕННЫХ ОТТЕНКОВ, КОТОРЫЕ ОТРАЖАЮТ САМЫЕ ПОСЛЕДНИЕ МОДНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ. ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКЦИИ СТАТУСНОГО БРЕНДА LEIGHTON DENNY ОБЕСПЕЧИТ ПРЕВОСХОДНЫЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ. АНГЛИЙСКИЙ БРЕНД LEIGHTON DENNY - НАСТОЯЩАЯ СЕНСАЦИЯ В МИРЕ МОДЫ И КРАСОТЫ!

ОДНОВРЕМЕННЫЙ КОМПЛЕКС УСЛУГ: СТРИЖКА, ОКРАШИВАНИЕ, МАНИКЮР, ПЕДИКЮР, ВИЗАЖИСТ

МАНИКЮР + ПЕДИКЮР В 4 РУКИ! ДЛЯ ТЕХ, КТО ДОРОЖИТ СВОИМ ВРЕМЕНЕМ И ПРЕДПОЧИТАЕТ КОМФОРТ И КАЧЕСТВО. БЕЗУПРЕЧНЫЕ НОГТИ ЗА 60 МИНУТ!

Г. ЧЕЛЯБИНСК, УЛ. ЛЕСОПАРКОВАЯ, 7, ТЕЛ. +7 351 272-02-73, 8 982 332-86-83, ALDOCOPPOLA74.RU

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 65

BODY&Beauty Признак предмета

● Комплекс Dewdration — для долгосрочного увлажнения. Задерживает влагу в коже. Содержит гиалуроновую и лимонную кислоты. ● Комплекс HydraPack — для среднесрочного эффекта. Содержит глину HydraClay, которая притягивает влагу из воздуха, мгновенно делает кожу эластичной. А также увлажняющие сахара и кислоты яблок, смягчающие сахара овса.

Четыре способа использования маски Thirstymud Шеннон и Гленн Делимор, создатели

GlamGlow:

«Во-первых, можно нанести маску утром перед работой на 10–20 минут, излишки снять салфеткой или смыть водой — чтобы быстро получить гладкую, здоровую кожу. Вовторых, можно оставить маску на всю ночь. В-третьих, использовать в самолете: нанести в начале полета и снять в конце, чтобы сойти по трапу со свежим лицом без следов перелета. Наконец, рекомендую наносить маску после бритья: она прекрасно успокаивает и восстанавливает кожу».

Маска, ты кто? Голливудская марка GlamGlow, горячо любимая селебритиз, среди которых Киану Ривз и Натали Портман, запустила новую маску Thirstymud для увлажнения, восстановления и снятия раздражений.

● Комплекс GreenEnergy — для мгновенного увлажнения. Мед и корень имбиря — для сияния кожи и детокса. Кокос — для гладкости и сияния кожи. ● Листья зеленого чая благодаря технологии Teaoxi высвобождают полезные вещества в средство, как чай, погруженный в кипяток. ● Маска имеет приятный аромат кокоса, напоминающий о каникулах в тропиках. 66 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 67

BODY&Beauty Красота

Оказывается, каждому свободному радикалу нужно подобрать свой антиоксидант – только так можно остановить процесс разрушения радикалами клеток кожи. Текст: Марина Петрова

Вечно свободные

68 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

BODY&Beauty Красота

Выбор редакции: новые средства с антиоксидантами

• Сыворотка Medic8 Firewall — получила первое

место в независимых исследованиях BBC, посвященных антиоксидантным средствам.

• Сыворотка Lierac Magnificence — инновационная

формула, компенсирующая последствия гликооксидации — причины старения кожи.

• Сыворотка Caudalie Polyphenol C15 с супер-

мощной антиоксидантной защитой против морщин — полифенолами виноградной косточки и стабилизированным витамином С.

• Крем Excellance Moscow (эксклюзивно в Articoli) —

в коже приобретает свойства не только антиоксиданта, но и УФ-фильтра, который активизируется от солнца.

ы стареем, потому что наши клетки поражаются свободными радикалами — так вкратце формулируется одна из самых популярных теорий старения, свободнорадикальная. Она появилась в 1956 году, а в 1980–1990-х полностью завладела умами человечества, включая косметологов. С тех пор каждый год мы узнаем что-то новое о том, как победить окислительный стресс — именно так называется процесс воздействия свободных радикалов на организм.

Самые нестабильные Как же работают эти разрушительные радикалы и откуда они берутся? Мы помним, что все молекулы устроены примерно как солнечная система: вокруг ядра расположены орбиты, на которых вращаются электроны. В органических молекулах, из которых состоит наш организм, на внешней орбите четное

количество электронов, и они разделены на пары. Но бывает так, что на этой внешней орбите появляются электроныодиночки, у которых нет пары — молекула переходит в лагерь радикалов. Почему молекулы теряют электроны и становятся вредоносными свободными радикалами? Это может происходить в результате естественных процессов жизни клетки — так появляются природные свободные радикалы. С ними клетка до поры до времени справляется сама, с помощью встроенной антиоксидантной защиты. Чужеродные радикалы появляются, когда вред идет извне. УФ-излучение и радиация воздействуют на клетки и приводят — вспоминаем химию — к потере электронов. Ксенобиотики (то есть полностью чужеродные организму химические соединения — они содержатся, например, в пестицидах, моющих средствах, выхлопных газах), попадая в организм, вступают в химические реакции и отнимают у атомов электроны. Как ведут себя свободные радикалы? Они нестабильны (то есть постоянно вступают в химические реакции) и агрессивны, стремятся захватить недостающие

электроны у других клеток или, наоборот, избавиться от электрона, у которого нет пары, насильно всучив его посторонним клеткам. Для клеток все это, конечно, разрушительно. Чаще всего нестабильным становится атом кислорода, поэтому свободные радикалы еще называют активными формами кислорода (АФК), а процесс их воздействия на организм — окислением. В нашем организме производятся собственные сильные антиоксиданты: ферменты, женские стероидные гормоны, витамины. Но в какой-то момент, как объясняют врачи-косметологи, отвечавшие на вопросы для этой статьи, этого становится недостаточно: свободных радикалов становится больше, а ресурсов организма — меньше. Поэтому все, что нам остается, — находить все новые способы борьбы со свободными радикалами. О них — ниже.

Радикалы и коллаген Свободные радикалы обходятся с белками кожи — коллагеном и эластином — самым жестоким образом. Как ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 69

BODY&Beauty Красота

объясняет врач-дерматокосметолог Кристина Федорова, эксперт марки Excellance Moscow, радикалы нарушают производство коллагена, «раскручивают» коллагеновые спирали и запускают реакции, разрушающие эластин. Чтобы эффективно защитить волокна коллагена и эластина, антиоксидант должен иметь несколько важных характеристик. «Например, в средствах Excellance используется антиоксидант с химическим наименованием RonaCareAp — свежая разработка лаборатории Merck, — говорит Кристина Федорова. — Во-первых, его молекулы очень маленького размера, поэтому они проникают в глубокие слои кожи — как раз туда, где образуются коллаген и эластин. Во-вторых, молекула не разрушается, нейтрализовав радикал (как большинство антиоксидантов) — она имеет очень стабильную формулу и способна выполнить свою работу несколько раз. В-третьих, обладает эффектом усиливающейся защиты: чем

больше свободных радикалов и негативных внешних факторов, тем активнее работает антиоксидант».

Радикалы и сахар Недавно ученые выяснили, что свободные радикалы могут объединяться с другим врагом кожи — сахаром. Этот процесс называется гликооксидация, и именно ему сейчас посвящается больше всего докладов на конференциях косметологов. «Сахар разрушает белки кожи, коллаген и эластин, — объясняет

Фарида Дауд Альмадовар, вицепрезидент компании Lierac. — Он оседает на протеинах, делает их менее эластичными. В результате образуются конечные продукты гликации — «дегенеративные» протеины, а потом клетки просто гибнут. Процесс старения кожи в результате гликации очень активно и быстро протекает у людей, страдающих диабетом. Это наглядный пример того, как сахар вредит клеткам». В процессе

гликооксидации принимают участие свободные радикалы. С другой стороны — новые свободные радикалы образуются в результате этого процесса. Получается замкнутый круг, который нужно разрывать. Для этого в лаборатории Lierac разработали и запатентовали формулу с комплексом D-Clyox (вошел в состав новой линии Magnificence). В нем — экстракты цветков граната, шелкового дерева и липосомальный пептид для точечной доставки активных ингредиентов. «Этот комплекс нейтрализует сахара, производ ные сахаров и свободные радикалы, — говорит Фарида Дауд Альмадовар. — Также он разрушает и выводит из клеток токсичные продукты гликации».

Радикалы разных типов «Сегодня ученые работают над тем, чтобы можно было сочетать в одном средстве несколько мощных антиоксидантов, — говорит Анна Селивестрова,

Самые сильные антиоксиданты Наши эксперты помогли составить список самых сильных антиоксидантов, которые делают косметику эффективной, а продукты — полезными.

• Витамины A, С, Е и провитамин бета-каротин • Минералы селен, цинк • Супероксиддисмутаза — фермент, нейтрализующий радикалы; вырабатывается в нашем организме, может усилить формулу косметики • Ресвератрол (содержится в кожуре и косточках винограда, какао, орехах) • Полифенолы виноградных косточек • Коэнзим Q10 • Альфа-липоевая кислота • Бета-глюкан (чудо-соединение, обнаруженное в грибах) • Биофлавоноиды (больше всего — в зеленом чае)

Универсальный совет: если вы хотите точно выявить антиок-

1. Крем Estee

сиданты среди фруктов или растений — ориентируйтесь на цвет: вам

от всех видов свободных радикалов и ультрафиолета,

нужны темные и красные (например, черный грейпфрут, гранат или тот

активирует собственные антиокислительные ресурсы.

же виноград). Они вырабатывают в качестве защиты от климатических

2. Увлажняющее средство для сияния кожи

стрессов яркие вещества антоцианы — мощные антиоксиданты по

June Jacobs (эксклюзивно в сети «Рив Гош»

совместительству.

и магазине «Articoli Весна»): защищает от токсинов

Lauder Day Wear SPF 15: защищает

и возвращает здоровое сияние.

70 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

врач-дерматокосметолог, эксперт Medic8. — Это сложно, потому что активные ингредиенты могут окислять друг друга еще в упаковке. Medic8, например, применяет двойную упаковку, которая позволяет смешивать компоненты непосредственно на коже». Зачем нужно смешивать антиоксиданты — почему бы не пользоваться только одним, самым активным из них? «Существуют разные типы свободных радикалов, — объясняет Анна Селивестрова, — с которыми работают разные антиоксиданты». Свободные радикалы бывают жирорастворимыми — с ними успешно борются жирорастворимые вещества, например, каротиноиды и витамин Е. Водорастворимые радикалы перехватывает витамин С. А есть особая группа очень активных гидроксильных радикалов, которые живут всего 10–9 секунд, но за это время могут успеть нанести повреждения кислотам, из которых состоит ДНК — нейтрализовать их могут только антиоксиданты-пептиды. «Второе важное направление, в котором работают ученые, — сделать так, чтобы антиоксиданты в точности повторяли работу антиоксидантной системы человеческого организма. Они должны не просто вступать в реакцию со свободным радикалом, но блокировать всю разрушительную цепочку реакций, которую успевает запустить радикал. Английским ученым удалось создать молекулу Cupodase P, работающую именно так. Cupodase P содержится в двухфазной сыворотке Medic8 Firewall: в одной половине — новая молекула, а в другой — витамины Е, С, ферменты, Q10».

Полифенолы виноградных косточек — пожалуй, один из самых известных широкой публике антиоксидантов (как же забыть про пользу от бокала красного?). Поэтому еще более приятно будет узнать, что этот ингредиент — бинго! — в одиночку нейтрализует радикалы сразу всех типов: и жиро-, и водорастворимых. Больше ни один антиоксидант на такое не способен. А недавно в лаборатории Caudalie, которая владеет патентом на полифенолы, придумали, как сделать чудо-молекулу еще более чудесной. И добавили к ней витамин С. Витамин С — также очень сильный антиоксидант. «Сложность в том, что это нестабильная молекула, — объясняет Татьяна Бронер, тренинг-менеджер Caudalie, — которая окисляется под действием кислорода и УФ-лучей». «Поэтому витамин С очень сложно использовать в косметике, — говорит Татьяна Бронер. — Некоторые применяют моментальное нанесение витамина С из герметично закрытых непрозрачных ампул, например. А если использовать крем с нестабильным витамином С, можно получить пигментацию и окиcление клеток кожи». Caudalie стала одной из тех компаний, которым удалось получить стабильную форму витамина С. Причем в Caudalie его объединили для этого с другим запатентованным антиоксидантом — полифенолами виноградных косточек — и поместили молекулы в жировую оболочку. Результат удивил даже ученых: объединившись, антиоксиданты не удвоили эффективность, а стали примерно в три раза сильнее.

Волосы: Юлия Лукаш, макияж: Наталья Потемкина Потемкина, студия L`orange

1+1=3

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В L`ORANGEВЫЙ МИР КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ!

Всегда для вас: • Услуги парикмахерского зала • • Уход за кожей лица и тела • • Моделирование силуэта • Все виды эпиляции • • Ногтевой сервис • Безопасный загар • А также подарочные сертификаты для Ваших близких и любимых! Комсомольский пр., 48 а, тел. (351) 280-33-99 ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 71 www.lorange.ru Лицензия № ЛО-74-01-001804

BODY&Beauty Бьюти-правила

Без забот, без спешки и без макияжа хочется провести хотя бы часть лета. Начнем с самого простого: семь трюков, которые помогут отлично выглядеть без тонального крема и пудры, туши и помады.

Прозрачные схемы

MaxMara

Marni

1 2

Правило 1: белый Зубы и белки глаз оттенка pure white делают цвет лица визуально более ровным и свежим. Сделать зубы белее после первой же чистки поможет паста Swiss Smile, которая может не просто удалить налет, но и «побелить» эмаль с помощью диоксида титана. Также потребуются: отбеливающий кондиционер Swiss Smile с частицами устричных раковин, который создает пленку для жемчужного блеска зубов и против окрашивания (по утрам), отбеливающая сыворотка Pearl Drops (на ночь). Для глаз — капли Innoxa, которые придают белкам здоровый голубоватый оттенок и, конечно, убирают покраснения.

1. Отбеливающая зубная паста Swiss Smile. 2. Отбеливающая сыворотка для зубов Pearl Drops Beauty Sleep. 3. Голубые капли для глаз Innoxa. 4. Сыворотка-хайлайтер By Terry Cellularose Brightening CC Lumi-Serum для сияния кожи и улучшения процесса естественной эксфолиации. 5. Матовый карандаш-хайлайтер Anastasia Beverly Hills Matte Highlighter для создания мягкого эффекта света под бровью. 6. Моно-тени Giorgio Armani Eyes To Kill Solo, оттенок 12 Ice. 72 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

BODY&Beauty Бьюти-правила

Правило 2: свет Макияж без макияжа — это прозрачный корректор Dior с гранулами-филлерами, которые заполняют поры и мелкие морщинки, и светоотражающими пигментами, хайлайтер на веки (для открытого взгляда), в ямочку над губой (для объема), по длине носа («выпрямляет» спинку носа).

9 Nina Ricci

Блеск

Yves Saint Laurent содер-

жит glossy optimizer c легкими маслами и виниловым полимером, которые покрывают губы вуалью. Средство

Dior быстро придает губам объем

благодаря активному коллагену. Chloe

Правило 4: мгновенно Выбирая средства для быстрого восстановления кожи, обращайте внимание на состав. Подтянуть кожу за 20 минут помогут гидролизованный (расщепленный на мелкие части) коллаген и пептиды, которые быстро проводят активные ингредиенты вглубь (как, например, в Hyalual WOW mask). Быстро разгладить и увлажнить кожу помогают также кремы с молекулами гиалуроновой кислоты разного веса: крупные молекулы остаются на поверхности кожи, притягивают воду и разбухают, «расправляя» кожу.

Правило 3: накануне Проверено: если принять на ночь пару таблеток янтарной кислоты, утром проснешься с сияющей и ровной кожей. Янтарная кислота усиливает клеточное дыхание и обменные процессы в клетках, улучшает циркуляцию лимфы, нейтрализует действие никотина и алкоголя.

7. Гидрогелевая коллагеновая пептидная маска для лица Hyalual Wow Mask. 8. Блеск для губ Yves Saint Laurent Gloss Voluptе. 9. Средство для объема губ Dior Addict Lip Maximizer. 10. Сыворотка iS Clinical Pro-Heal Serum Advance с фотои антиоксидантной защитой, для быстрого восстановления кожи при солнечных ожогах, дерматитах, укусах насекомых. 11. Увлажняющая и оживляющая морская вода Thalasso Bretagne. ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 73

BODY&Beauty Бьюти-правила

Правило 5: на бровях С аккуратными бровями лицо будет выглядеть ухоженным даже без макияжа. Брови должны быть причесанными (специальной щеточкой) и припудренными (пудра для бровей дает более естественный эффект, чем карандаш). Последний штрих — воск или гель для бровей.

Marni

Правило 6: пряди «Серферская» — так называют стилисты непринужденную, чуть растрепанную укладку, актуальную этим летом. Даже если с серфом вы дружить не собираетесь, подчеркнуть текстуру волос и создать пляжные локоны можно с помощью специальных спрея или пудры, которые так и называются — текстурирующие.

Для блеска: нанести по всей длине спрей Orofluido с ультралегкими су-

Dries Van Noten

хими маслами, которые впитываются за секунды и делают волосы шелковыми.

Правило 7: зарядка для лица

Для текстуры: нанести на пряди спрей Structure, накрутить локоны на

Emilio Pucci

пальцы, слегка растрепать.

Alberta Ferretti

4 5

Лицо тоже нуждается в гимнастике! После упражнения «воздушный поцелуй» освежаются щеки, и вызывается прилив крови к губам, упражнение «горячий шарик» разглаживает носогубный тре угольник, а еще есть упражнения, которые мгновенно подтягивают овал лица — их сложно описать, но не так уж сложно сделать.

1. Палетка для бровей M.A.C., включающая тени для бровей и хайлайтер. 2. Удлиняющая тушь для ресниц NARS Larger Than Life Lengthening Mascara. 3. Гель для бровей M.A.C. 4. Легкое сухое масло-спрей для волос Orofluido Super Shine Light Spray для естественного сияния. 5. Текстурирующий спрей для волос Structure Beach Texture Spray. 74 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 75

BODY&Beauty Фотосессия

Аромат с главной нотой розы может быть провокационным, эксцентричным, нежным, очень-очень женственным и даже похожим на приворотное зелье. Но никогда и ни за что не может быть скучным. Фото: Николай Темников. Стиль: Юлия Дзюба

BED OF ROSES 76 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

BODY&Beauty Фотосессия

На странице слева: ароматы Chloe Roses de Chloe, Tous Rosa, Paco Rabanne Black XS Potion, Dior J’Adore. На странице справа: ароматы Penhaligon’s Elisabethan Rose, Caron Delire de Roses, Atkinsons Rose in Wonderland, Alexandre J Rose Oud. ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 77

BODY&Beauty Практика

Почему пора начать бегать в парке, какую пользу можно из этого извлечь, какая техника бега поможет сэкономить свои силы и подключить силы гравитации, как использовать фазу полета, которая отличает бег от ходьбы. Текст: Марина Петрова

Фаза полета

ег трусцой стал таким же популярным занятием, каким была йога лет десять назад, когда начал выходить в России одноименный журнал. Бегают редакторы журналов, актрисы, модели и просто селебритиз. Фотографируются на дистанции раскрасневшиеся, без макияжа. Бегают по весеннему Бостону и Парижу. По осенней Москве. Платят деньги за то, чтобы бегать — участие в нью-йоркском марафоне стоит, между прочим, 350 долларов. Бегают, чтобы собрать деньги пострадавшим от наводнения на Гаити, для строительства детских площадок и на другие благие цели. Ну а в конце концов, начинают бегать просто для здоровья.

анатом при вскрытии сразу определяет бегуна. Бр-р-р, жутковато. Но впечатляет. «Бег ведет к обновлению организма на клеточном уровне, — подтверждает Юлия

Толкачева, фитнес-коуч, руководитель проекта «Марафон в темноте». — Вырабатываются новые клетки костной ткани, укрепляются кости, усиливается снабжение суставов необходимыми для хорошей подвижности веществами. Конечно, ускоряется метаболизм, все клетки

Бегать под музыку Совет от Adidas Runclub: как подобрать музыку, которая будет точно

обогащаются кислородом. Люди, которые регулярно занимаются бегом, выглядят моложе: у них здоровая подтянутая кожа, хорошие ногти и волосы, блеск в глазах». Не стоит забывать, что бег тренирует и самую важную мышцу организма — сердечную. Увеличивается количество капилляров, питающих сердечную мышцу, гладкая мускулатура сердца сокращается эффективнее — а значит, за один раз выталкивает больше крови. С коронарными сосудами также происходят перемены, которым бы порадовался любой кардиолог: сами сосуды укрепляются, а их просветы расширяются. Уже через шесть недель регулярных тренировок замедляется сердцебиение покоя, а это признак молодого и сильного сердца.

попадать в темп ваших шагов. Вы

Почему бег Зайдя на сайт, посвященный бегу, первым делом натыкаюсь на фразу тренера: «Бег вносит в организм кардинальные изменения. Меняться будут мышечносвязочная, сердечно-сосудистая системы, а также кое-что помельче…». Заканчивается текст фразой про то, что даже патолого78 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

должны бежать 15 минут в комфортном темпе и считать шаги. Затем узнать среднее количество шагов в минуту (beats per minute, BMP) — поделить общую сумму на 15. Webсервис jog.fm поможет подобрать музыку с нужным BMP.

Техника Если уж бегать, то бегать правильно: неправильная техника бега не просто заставляет тратить больше сил на каждый километр — да что там, на каждый шаг! — но и бьет по коленям и голеням. В прямом смысле. Но обо всем по порядку. По словам Юлии Толкачевой, в беге

трусцой есть четыре важных момента. Вопервых, положение корпуса и головы. Корпус должен быть слегка наклонен вперед, как будто вы все время падаете вперед во время бега. Голова, таз и позвоночник должны находиться на одной линии. Так бегун затрачивает минимум энергии, по максимуму используя силу земного притяжения. Второе — работа ног. При движении главное — вынести колено вперед и подставить ногу под «падающее» (смотри пункт 1) тело. Никаких толчков задней ногой: это забирает много сил и снижает экономичность бега. «Просто падаете вперед и подставляете ногу, используя силу гравитации», — подчеркивает Юлия. Третье, но по важности, пожалуй, главное, — приземление. Во время приземления колено должно быть чуть согнуто, а центр стопы должен находиться под коленом — это страхует ваши ноги и суставы. Приземляться нужно ни в коем случае не на пятку, а на центр стопы (на то место, где основания пальцев переходят в свод

MASTERFILE/EASTNEWS

У тех, кто занимается бегом, вырабатываются новые клетки костной ткани, ускоряется обмен веществ, укрепляется сердечная мышца, расширяются просветы коронарных сосудов. стопы, уточняет Юлия). Во вторую очередь земли слегка касаются свод стопы и пятка. Да-да, именно так, придется потренироваться. Стопы нужно держать параллельно, и они должны оставаться расслабленными. Самая жестокая ошибка — бег с пятки, который травмирует голени, мышцы передней поверхности бедра, поясницу, а еще забирает много сил для переноса тела вперед. «Бег от ходьбы отличается фазой полета, — говорит Юлия Толкачева, — вот и дайте телу возможность как можно меньше находиться на земле». Наконец, дыхание. Оно должно быть ритмичным, дышать нужно животом (а точнее, диафрагмой) — это позволяет задействовать даже нижние легочные доли и повысить газообмен. Вдох — носом, выдох

— ртом: если требуется вдохнуть ртом, это значит, что интенсивность бега повышается, а это подходит не всем. Тренироваться при низком пульсе или повышать интенсивность — об этом дальше.

Следи за пульсом «Бег трусцой — оздоровительная практика, поэтому самая лучшая пульсовая зона — это 60–75% от максимальной частоты сердечных сокращений (ЧСС), что для взрослого человека обычно составляет 120–140 ударов в минуту», — говорит Юлия. И это очень важный момент. Самые часто встречающиеся сообщения на форумах — о том, можно ли бегать при пульсе 170 или даже 190, если

самочувствие у бегуна-любителя при этом вполне сносное. По словам Юлии, каждому уровню подготовки — свое. Неподготовленному человеку и правда лучше оставаться в зоне до 75% от максимальной ЧЧС. И если пульс поднимается выше 130–140 уже при ходьбе — значит, так тому и быть: ходите, пока не натренируетесь достаточно. Итак, максимальная частота сердечных сокращений вычисляется по формуле «220 минус возраст», а тренировка должна проходить в зоне 60–75% от этой цифры («В этой зоне можно глубоко ритмично дышать, следить за техникой и прочищать голову», — уточняет Юлия). Чтобы держать пульс под контролем, лучше купить часы-монитор. Беременным, людям с сердечными проблемами, детям до 16 лет (и вообще всем, кто забыл браслет-пульсометр дома) рекомендуется использовать упомянутый выше дыхательный тест — или речевой тест: если во время бега вы можете разговаривать и не задыхаетесь при этом, значит, все о’кей. ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 79

BODY&Beauty Практика

Это вдохновляет: «Марафон в темноте: от Омска до Москвы»

Дистанция Новичкам Юлия советует бегать по 20–30 минут в зоне — повторим это еще раз — 60–75% от максимальной ЧСС, постепенно наращивая нагрузки («Для роста тренированности всегда нужно делать чуть больше, чем в прошлый раз»). Если бегать с таким пульсом не получается, то придется ходить или, по крайней мере, чередовать бег с ходьбой. В этом случае Юлия советует придерживаться соотношения 2:1, где 2 — это ходьба. Тренировку нужно обязательно заканчивать «заминкой», которая длится около 7 минут, и в процессе которой пульс постепенно снижается до 100–110 ударов в минуту. Резко останавливаться после нагрузки нельзя — это вредно для сердца. После тренировки нужно обязательно восстанавливаться, то есть дать организму отдых 1–2 дня — не нужно выходить на пробежки ежедневно! Нельзя бегать через боль. Чаще всего новички травмируют колени и надкостницы. «Если появилась боль, рекомендую обратиться к травматологу и тренеру по бегу, который проверит вашу технику, — говорит Юлия. — Если травматолог ничего не обнаружит, можно сделать МРТ пояснично-крестцового отдела, возможно, проблема идет оттуда». Наконец, при сильно выраженном варикозе ног, проблемах со связками, суставами или

Наш эксперт — Юлия

Толкачева, руководитель социального проекта «Марафон в темноте», персональный фитнес-коуч, мастер спорта международного класса по карате. А еще Юлия готовит к марафону первого в России полностью незрячего бегуна: 18 мая Юлия и Александр пробежали дистанцию 10 км, впереди у них — 21 км в начале июля и 42 км на сентябрьском Московском марафоне. Александру 28 лет, он из Омска, тренируется в Омске и в Москве. Как говорит Юлия, сейчас она поддерживает Сашу за руку, в ее планах — научить его бежать по голосу и дыханию партнера. «Все возможно, если очень сильно этого захотеть, — говорит Юлия. — В США незрячие люди в паре с партнером проходят дистанцию Ironman, включающую 3,8 км плавания в открытой воде, веломарафон 180 км и бег 42 км». В планах Юлии — открыть паралимпийский спортивный центр.

ступнями, грыжах или опущении внутренних органов, сахарном диабете и гипертонии тренеры советуют предпочесть бегу спортивную ходьбу.

выбор кроссовок Выбор подходящей обуви — это, пожалуй, вторая самая обсуждаемая тема на форумах фанатов бега трусцой(после ЧСС). Как можно понять из этих обсуждений, обувь нужно выбирать с большей тщательностью тем, у кого вес выше нормы или есть проблемы с постановкой стопы. Начав разбираться с постановкой стопы, узнаю про пронацию — то есть про типы

Бегать, чтобы похудеть Максим Шиян, инструктор

фитнес-клуба Enjoy:

«Бег трусцой сам по себе — отличное средство для похудения. Жировые запасы начинают расходоваться с 30–40-й минуты бега — то есть бегать нужно как минимум час. Если хочется увеличить эффективность, можно применять интервальную тренировку. Напомню, интервалы нагрузки с высокими показателями ЧСС ускоряют обменные процессы, поэтому вся тренировка целиком может занимать 40 минут. Первые 5–7 минут — обязательная разминка. Затем 10 минут легкого бега с ЧСС 90–130 ударов в минуту. Постепенно приближайтесь к интервалу высокой интенсивности: 3 минуты с ЧСС 140–150. Для интервалов можно использовать ступени, естественные подъемы в горку или прыгать на скакалке. После этого снова снижайте интенсивность и возвращайтесь в зону ЧСС 90–130».

80 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

постановки стопы. Гиперпронаторы — это люди с низким подъемом стопы, которые при ходьбе (и тем более беге) как бы «заваливают» стопу внутрь. Гипопронаторы — люди с высоким подъемом, которые, напротив, больше опираются на внешнюю сторону стопы. Но в обоих случаях эффект амортизации уменьшается — значит, нужны кроссовки, которые компенсируют особенность строения стопы с помощью специальной стельки. Проще всего тем, у кого вес в рамках нормы и нормальная пронация стопы — эти счастливчики могут выбирать беговые кроссовки, ориентируясь исключительно на вкус и цвет. Впрочем, когда мы начинаем обсуждать тему кроссовок с Юлией Толкачевой, я слышу про «естественный метод бега»: «Этот метод полностью отвечает человеческой анатомии и физиологии, и я полностью его поддерживаю, — говорит Юлия. — Для того чтобы бег был эффективным и безопасным, — нужна крепкая и сильная стопа. Кроссовки при этом должны быть с максимально плоской и легкой подошвой, линия пятки и подушечек пальцев должна совпадать, обувь не должна сильно жать с боков, чтобы стопе было куда разжаться при беге». Выясняю, что, например, Nike, Adidas и Asics выпускают специальные линейки free run, позволяющие имитировать бег босиком — на смену мощной амортизации пришла тонкая и гибкая промежуточная подошва, которая защищает стопу, но не съедает ощущения от бега.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014

BODY&Beauty НОВОСТИ

Стайлинг + уход Особенность выпрямителя для волос Rowenta Respectissim 7/7 — уникальное покрытие плавающих пластин. Специальный сплав меди и кремния распределяет тепло равномерно и эффективно, поэтому идеального выпрямления удается добиться уже при температуре 170°C, что позволяет сберечь волосы. А благодаря встроенному ионизатору волосы не электризуются и сохраняют здоровый вид.

шесть режимов + дизайн В электрической зубной щетке Oral-B Professional Care 7000 Triumph Black — шесть режимов использования, что позволяет сделать процесс ухода за зубами максимально индивидуальным и эффективным: «Ежедневная чистка» и «Глубокая чистка», «Чувствительный», «Отбеливание», «Массаж» и «Чистка языка». Благодаря премиальному дизайну щетку особенно приятно дарить и получать в подарок!

Эпиляция + массаж Эпилятор Rowenta AquaPerfect Soft позволяет снизить болевые ощущения во время процедуры. Во-первых, подвижная массажная насадка интенсивно воздействует на кожу, что блокирует сигнал боли. Во-вторых, эпиляцию можно проводить в воде, что смягчает кожу. Ну а за качество эпиляции отвечают 24 высокочастотных пинцета запатентованной формы, которые справляются даже с волосами длиной менее 0,5 мм.

Бритье + пилинг Бритва Venus&Olay — это не только бритье, но и отшелушивание, увлажнение, сияние кожи. Система пяти лезвий Venus отвечает за нежное отшелушивание, которое вполне заменяет пилинг. Встроенные подушечки Olay — за сохранение естественного водного баланса, так как в их состав входят гель для бритья, глицерин и вазелин. Как показал проведенный опрос, у более чем 2/3 женщин кожа после применения новой бритвы становится более здоровой и сияющей. 80 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

КЛАССИКА НА КОНЕ

PHOTOCREDIT

* «ДОМ И ДИЗАЙН»

Неоклассическая коллекция Equus испанской фабрики Soher вдохновлена удивительным миром конных видов спорта: изделия коллекции украшены декоративными элементами с изображением лошадиной головы из литой бронзы, отделанной 25-каратным золотом и кристаллами Swarovski. В коллекции также использованы натуральная кожа с тиснением и глянцевый шпон пао ферро (боливийский палисандр). www.soher.com

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014

МОДНЫЕ ЛЮДИ

Представьте себе убранство средневекового замка, покинутого хозяевами на 200 лет: коллекция редких полотен эпохи Возрождения в просторном каминном зале, выгоревшие узоры фамильных гербов, когда-то вытканные на тяжелых гобеленах и, конечно, стены — чуть потемневшие и растрескавшиеся от времени, но сохранившие в себе часть богатой истории благородного семейства…

Стены рекомендуют Текст: Лидия Волкова, фото: Сергей Мартынов разу и не скажешь, что это — интерьерный проект современного особняка, реализованный в 21 веке коллективом талантливых дизайнеров DERUFA Topcoat Boutique — салона, где знают все о том, как превратить стены в шедевр! — Практически все мировые тенденции интерьера берут начало в Европе, — рассказывает Елена Егорова, директор салона DERUFA. — Мы, как профессионалы, уже научились предсказывать их! Бывает, что накануне крупной выставки — например, в Милане или Париже — даже ставки делаем (смеется). Так, некоторые тренды в покрытии стен остаются актуальными на протяжении нескольких лет — тот же бетон, идеально подходящий для оформления помещения в брутальном стиле лофт. И я очень рада, что сегодня в Челябинске появляются те, кому это интересно! Наши заказчики — это оригинальные, открытые, яркие люди, которые не боятся смелых интерьерных экспериментов! Открытие DERUFA Topcoat Boutique на новой площадке 300 кв. м дает возможность в полной мере показать ассортимент салона

и те уникальные варианты оформления стен, которые могут быть реализованы не только в Лондоне, Париже и Милане, но и у нас! — Наш формат остался прежним, — продолжает Елена. — DERUFA Topcoat Boutique — салон премиальных марок декоративных покрытий и дизайнерских красок в Челябинске. Мировые тренды в оформлении стен, инновационная колеровка, профессиональная система деревозащиты, а также лаборатория цвета, креативная мастерская — полный комплекс услуг по созданию совершенных поверхностей! Но не стоит думать, что декоративная штукатурка — дорогой продукт. Да, эксклюзивные варианты такого покрытия имеют высокую цену, но есть и компромиссные, стоящие не дороже качественных обоев!

Клиенты салона DERUFA могут быть уверены, что в их квартирах и домах стены оформят так же, как и в летнем шале испанской резиденции Пьера Кардена — модно, красиво и качественно!

84 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ул. Карла Маркса, д. 83

Тел.: +7 (351) 266-18-57, 266-23-92

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 85

HOME&Design Детали

6 1. Ширма BY-SIDE, Bisazza. 2. Ширма Hide&Seek из коллекции Fetiche, Munna. 3. Ширма, Lam

Lee.

4. Ширма Fiore, Zanotta.

5. Ширма Empire, коллекция Time,

Munna. 6. Ширма, коллекция Althorp, Theodore Alexander, «Английские интерьеры».

Дневное отделение

Или ночное — кому как нравится: ширма выгородит для вас немного личного пространства в любом месте и в любое время. А заодно украсит интерьер! 3

2 86 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Более 100 новых каталогов уже в салоне!

1. Панно KT Exclusive, Villa Rosa. 2. Настенное покрытие Lincrusta. 3. Обои Sahco, Fine Wallcoverings VI. 4. Обои Seabrook, Heritage. 5. Обои Decor Maison, Eden.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 87

HOME&Design ТРЕНД

На мебельных выставках — засилье всевозможных гибридов. Что будет, если скрестить мебель и скульптуру? Природу и технологию? Традиционный «тяжеловесный» камень и легкий современный дизайн? Наложить один цвет на другой? Результаты таких дизайн-экспериментов — один другого интереснее! Текст: Юлия Шишалова

Вид на гибрид

Стол Bellaforza!, Gufram

Кресло,

Atelier Van Lieshout

«Застывшая музыка» В камне, в пластике, в стекле, в металле — поистине широк инструментарий дизайнеров, стремящихся запечатлеть тот или иной мотив. Амфора обрастает керамической «плесенью», мутировавшей до гигантских размеров, прозрачный пакет для льда, ячейки которого только что залили водой, превращается в сиденье качелей, а струя воды, стекающая с ветки дерева и замерзшая, — в абажур светильника. Чешский дизайнер Максим Велковский, придумавший лампу Frozen для компании Lasvit, говорит, что сходство со льдом настолько разительное, что те, кто видят светильник живьем, стучат по нему, чтобы убедиться, что это стекло. Мотивом может быть и некий искусственный процесс. Например, голландец Мартин Райтерс изготавливает свои «скульптурные» диваны с помощью изогнутых металлических стержней, закрепленных на деревянной раме и образующих замкнутый контур. На стержни подается ток, чтобы горячий

88 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

HOME&Design ТРЕНД

металл легко резал пластик, и через нагретый контур вручную прогоняется кусок пенополиуретана. Дрогнула рука — и материал тут же «отзывается» надрезом. Мебель с неожиданными силуэтами получается и у Филиппа Адуатца: он обклеивает готовые магазинные предметы в случайных местах кусочками бумаги (по аналогии с техникой папье-маше,) а потом заливает получившуюся бугристую поверхность эпоксидным лаком. Дизайнеры из Atelier Lieshout вообще сначала лепят нечто, чаще всего похожее на человеческий силуэт или отдельную часть тела, а уже потом придумывают, что из этого сделать — лампу или кресло. Впрочем, самый изобретательный скульптор — конечно, природа. Поэтому можно взять веками обрабатываемый дождями и ветрами вулканический камень — и довершить его до скамьи с помощью ультрасовременного углеродного волокна. Или сделать из столетнего дерева столешницу — и установить ее на основу из металлической проволоки. Чем неожиданней сочетание — тем лучше!

Светильник Frozen, Lasvit

Диван Onyx, Peugeot

Design Lab

Ваза Horror Vacui, Morten

Lobner Espersen

Пуфы Sesilsasso,

Gufram

Табурет, Anton

Alvarez

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 89

HOME&Design ТРЕНД

Напольный светильник Apollo, Le Chance

«Камень на камне» Столько мрамора и гранита, как в этом году, Миланская мебельная выставка еще не видела. Безусловно, скажем, каменные столешницы люди делают не одно столетие, но они ассоциируются скорее с интерьерами и мебелью в традиционных стилях. Но мраморные рельефные стеновые панели и невероятных форм столы, которые придумала Заха Хадид для бренда CITCO, «классикой» не пахнут даже близко. А какой «текучий» и визуально невесомый стеллаж по ее чертежам сделали из гранита! Если раньше акции по привлечению сразу нескольких именитых дизайнеров устраивали в основном производители инновационных материалов (вроде композитного кориана), то теперь по этому пути пошли добытчики мрамора. Для компании Robot City Стефано Джованнони сделал мраморные стулья-кролики и столдерево, а дизайнерский дуэт Паоло Юлиана и Морено Ратти —

Кресло Proust,

Robot City

Оказалось, МРАМОР — не только для колонн и скульптур. В руках совре менных ДИЗАЙНЕРОВ камень будто ОЖИЛ.

Скамья Serac, Lab23

Столы Buttons, B&B

Стеновые панели,

CITCO

90 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Italia

скамью, составленную из нескольких слоев камня, которую при желании можно превратить в журнальный стол или стеллаж. Кстати, Юлиан и Ратти выяснили, что мраморная пластина толщиной 6 мм легко крошится обычным молотком, поэтому составленную из таких пластин квадратной формы вазу Introverso каждый может «доработать» под себя. «Люди хотят окружать себя вещами из «вечных» материалов, качество которых проверено веками, даже если им близок современный дизайн», — объясняют дизайнеры триумфальное возвращение мрамора. Еще одна причина — появление новых технологий, которые позволяют работать с камнем на ювелирном уровне. Теперь, как выяснилось, даже прихотливую резьбу канонического кресла Proust Алессандро Мендини можно воспроизвести в мраморе! Новый каменный век наступил, не иначе.

HOME&Design ТРЕНД Столешница из венецианского дуба (BRICCOLA) с раковиной из натурального тика, обработанная воском. Коллекция

Moderno Venezia (RED LINE, Италия).

Цена 158 230 руб.

Природный фьюжн В современном мире нет ничего более ценного, чем обладать настоящим. Это касается и деталей интерьера. Роскошные формы как будто возвращают нас на несколько веков назад, когда все вокруг дышало красотой и величием природы. В создании эксклюзивных коллекций сантехники именитые дизайнеры искали вдохновение

Стоимость комплекта мебели, включая зеркала и светильники, составляет

451 700 руб. Коллекция BRICCOLA (GAIA, Италия).

Фарфоровая раковина

ERGO с полотенцедержателем из дерева ироко (GALASSIA, Италия). Цена 25 330 руб.

Столешница из венецианского дуба (BRICCOLA) с раковиной из ископаемого дерева. Коллекция

Moderno Venezia (RED LINE, Италия).

Цена 168 550 руб.

в модном направлении fusion («слияние» или «сплав»). Здесь современные детали сочетаются с природными материалами и фактурами — например, хромированные смесители с раковиной из ископаемого дерева и столешницей из венецианского дуба. Такой союз станет настоящим украшением вашего дома! Эксклюзивно в салоне INCRUSTO.

г. Челябинск Свердловский пр. 88 тел.: (351) 724-03-40, 724-03-41

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014

HOME&Design ЭКСПЕРТ

Германия VS Россия «Компромиссы не допустимы, если речь идет о высоком уровне жизни» — говорит Юлия Гавронская, владелица салона Brand Steil. Редакция «ДУ» с ней согласна: функциональность окружающих нас вещей должна быть максимальной, а их качество — безупречным.

очему немецкая электростанция около Сатки, работая с 1909 года, ни разу не потребовала ремонта, немецкий автопром пользуется такой большой популярностью, а фраза «сделано в Германии» является гарантом долгого срока службы? — рассуждает Юлия. — Благодаря педантичности и скрупулезности немцы всегда достигают хорошего результата! Эта национальная особенность передается из поколения в поколение, собственно, как и преемственность в производстве: технология изготовления продукции в течение долгих лет оттачивается до совершенства! Яркий пример этого — Nolte Group, один из самых известных мебельных брендов не только в Германии, но и в 65 странах мира.

в деталях вполне оправдан: только представьте, как много пыли скапливается в модных резных фасадах, и как долго хозяйкам придется ее вычищать! А цель бренда Nolte Kuechen — максимально облегчить повседневные хлопоты и освободить время на что-то действительно стоящее! И, кстати: на первый взгляд похожие друг на друга кухни Nolte могут быть изготовлены в самых разных вариациях цветов и фактур, поэтому сказать, что их внешний вид уступает качеству, нельзя. — Но ведь достойный продукт подразумевает высокую цену! — Давайте посмотрим на человека с доходом «выше среднего»: он не нуждается в улучшении жилищных условий, имеет хорошее авто, часто путешествует, красиво одевается… И за все это он готов платить! Если же речь идет о приобретении мебели, в частности кухни, я часто слышу: «Не считаю нужным тратить на это сумму, равную стоимости автомобиля!» — я искрен-

Немецкая педантичность и скрупулезный подход к производству — залог безупречного качества! — Кто-то скажет, что все кухни Nolte похожи друг на друга… — Бесспорно, кухня должна быть красивой. Но ее главная задача — функциональность. Минимализм 92 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

не этому удивляюсь. Почему машина, которую в среднем меняют раз в 3–4 года, может столько стоить, а кухня, которая прослужит не менее 10 лет, не должна быть дороже, чем, скажем,

пара путевок к морю? Многие избегают салонов брендовой мебели, «потому что там дорого». А может, просто нужно зайти и узнать? — Но цены в салоне Brand Steil не самые низкие! — Проверенный жизнью опыт: там, где кажется «дорого», как правило, действует лояльная ценовая политика, и в итоге можно приобрести хорошую вещь по цене магазина, в котором «недорого». Я давно хочу спросить у отечественных производителей: чем обусловлена такая стоимость кухонь? Понятно, что она включает затраты на изготовление, налоги и, собственно, прибыль. Но на формирование цены продукции иностранных фабрик влияют еще и таможенные пошлины, транспортные расходы, а к российским налогам плюсуются налоги собственной страны. Но, например, кухни от Nolte имеют примерно ту же цену, что и кухни местного производителя. Во многих магазинах можно услышать фразу о том, что в фирменном салоне покупатели переплачивают за бренд, а российские компании предлагают то же самое, но дешевле. Но ведь иностранный бренд — это не только известное имя, но и репутация! Я не смогу назвать ни одну отечественную фабрику, продукция которой могла бы сравниться с изделиями Nolte! Я готова стать патриотом, если хоть ктонибудь в России сможет предложить подобный продукт, а пока… буду готовить исключительно на немецкой кухне!

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 93

HOME&Design ПРОСТРАНСТВО

Ориентируясь на самые актуальные европейские тенденции, я оформляю пространство Модного дома Cartier в Париже и роскошные резиденции знаменитостей в Лондоне и Милане… Эти интерьерные проекты я могу реализовать и здесь — для вас!

а н е д р а К а р е ь П У ? с а в у А это есть.

уществуя в необычном формате, этот уникальный салон уже зарекомендовал себя не только в Европе, но и более чем в 50 городах по всей России! Здесь дизайнеры могут по-настоящему «развернуться»: широкий ассортимент декоративной штукатурки и красок поможет реализовать самые смелые фантазии! Сложно поверить, но в Челябинске — в вашей квартире — стены могут быть оформлены так же, как и в особняке Пьера Кардена в Барселоне! Дизайнеры

нашего города уже давно работают на том же уровне, что и дизайнеры европейских столиц — благодаря салонам, которые есть в каждом крупном городе, одинаковые возможности есть и у тех, и у других! Трафареты, изготовленные по сложным индивидуальным эскизам, различные технологии нанесения, компоненты, дающие невероятное количество вариантов фактур и граней оттенков — любая, даже самая провокационная и неожиданная идея легко станет частью вашего интерьера! Кроме того, можно смело говорить о великолепном качестве материалов, представленных здесь, ведь декоративная штукатурка— износостойкий материал: такое покрытие стен прослужит в несколько раз дольше даже самых дорогих обоев! Я знаю о стенах все. Я смогу реализовать любой проект. Позвольте представиться:

меня зовут DERUFA!

пр. Ленина, 24 тел. +7-982-307-71-74

94 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ул. Цвиллинга, 28, тел. 263-84-63 www.allessiaflowers.ru

Кто сказал, что идеальных букетов не бывает?

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 95

HOME&Design НОВОСТИ

Америка рядом Не беда, что запретили делать покупки в «заморских» интернет-магазинах. Американскую мебель от самых известных брендов — Schnadig, Caracole, John Richard и десятка других — можно заказать на новом специализированном русском интернет-ресурсе. Более 3 000 предметов — от аксессуаров до кроватей — покупаются и заказываются со складов в США в считанные клики и минуты. Еще быстрее вы получите консультацию специалиста, если среди столь широкого ассортимента не сможете сделать выбор самостоятельно. american-interiors.ru

Самый летний цветок Подсолнечник — мотив, часто встречающийся в древнегреческом искусстве — вдохновил дизайнеров «Паркет Холл» на создание художественных паркетных модулей SunFlower от WJH, новинку этого лета по небывало низкой цене 10 600 руб./кв.м. На собранном модуле цветок занимает центральное место в орнаменте из трех пород дерева: дуба, акации и бубинги. Сочетание разных пород будет меньше реагировать на изменение климатических условий и, соответственно, не рассохнется. «Паркет Холл», тел. (495) 995 7777 parquet-hall.ru

Сотканная поэзия Дом текстиля Togas создал «ХОККУ» — изысканную коллекцию постельного белья в духе стильного минимализма японских домов, главным убранством которых традиционно считались расписанные вручную натуральные ткани. Нежные приглушенные оттенки, теплая пастельная палитра, тонко очерченный орнамент и филигранная детализация — красота окружающего мира воспета в текстильных шедеврах. Лаконично и всеобъемлюще — в стиле хокку. togas.ru

Слияние и поглощение Новые душевые поддоны DuraPlan от Duravit — это идеально плоские панели, которые встраиваются вровень с плиточным полом. Никаких порогов и барьеров — даже в старых домах, где высота стяжки вместе с плиткой составляет не больше 5 см, поддон DuraPlan органично сливается с полом, а вода благополучно сливается в специальное отверстие. При желании на поддон можно нанести прозрачное антискользящее покрытие. ru.duravit.com 96 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

MAXX ROYAL KEMER RESORT & SPA

PHOTOCREDIT

* «УПРАВЛЕНИЕ ЖИЗНЬЮ»

Отель Maxx Royal Kemer Resort & Spa, состоящий только из сьютов, приглашает вас провести незабываемый отпуск, который с легкостью превзойдет все, даже ваши самые смелые ожидания... Каждая деталь эксклюзивных сьютов была продумана до мелочей.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 95

LIFE&Management ЭКСПЕРТ

Добро пожаловать в Queen Ethelburga`s!

Школа Королевы Этельбурги: международная репутация, качество, результат.

ем, кто решил продолжить получать образование в Британии, мы рады представить школу Queen Ethelburga`s с превосходными условиями проживания и обучения! Частная школа-пансион расположилась на 220 акрах земли между городами Йорк и Харрогейт в Северном Йоркшире, она состоит из четырех кампусов: Подготовительной школы Chapter House, Средней школы King`s Magna, Колледжа и отдельного Факультета Queen Ethelburga`s, где ученики 10–13 классов обучаются по программам GCSEs, BTECs и A level. QE занимает первое место в рейтинге школ совместного дневного обучения и школ-пансионов Северной Англии и четвертое место во всей Британии, согласно the Daily Telegraph. За последние восемь лет в развитие и оснащение школы было инвестировано более 65 миллионов фунтов стерлингов для того, чтобы ваши дети могли учиться и развиваться в наиболее благоприятных и комфортабельных условиях с учетом их индивидуальных потребностей. Принцип обучения QE — быть лучшим в том деле, к которому у тебя есть способности, а потому персонал школы стремится найти индивидуальный подход к каждому ученику, наделить его теми знаниями, умениями

98 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

и навыками, к которым у него есть стремление и, главное, неподдельный интерес. Сотрудники QE действительно заинтересованы в успехах и развитии личностных качеств учеников. Здравый смысл и честная дисциплина помогают справиться даже с самыми непростыми ситуациями. В школе царит семейная атмосфера, и как любая семья, они поддерживают своих детей в любых начинаниях, прививают культуру общения и в полной мере раскрывают их потенциал. Школа придерживается идеи, что быть особенным — это успех! И вместе со своими учениками достигает его! Подготовительная школа Chapter House для детей от 7 до 10 лет — это небольшой и очень дружелюбный кампус, где замечательные специалисты прививают интерес не только к учебе, но и к внешнему миру, развивают способности детей, занимаются с ними спортом, театральным искусством, музыкой, рисованием, рукоделием, иностранными языками и играют в развивающие игры в свободное от учебы время. Средняя и старшая школы находятся в одном учебном городке, что предполагает широкий спектр спортивных и прочих занятий и мероприятий. Школа предлагает огромный выбор учебных дисциплин и программ, которые могут быть скорректированы под потребности каждого

ученика. Специалисты школы непрерывно следят за их прогрессом и результатами. По окончании каждого семестра учителя и кураторы составляют отчет по каждому студенту, чтобы держать родителей в курсе того, что происходит с их ребенком. Два последних года обучения (так называемый шестой класс) — это время строительства мостов из юности во взрослую жизнь, выбора карьеры и определения себя. Здесь студенты учатся ценить честно заработанные привилегии и пробуют себя в различных сферах профессиональной деятельности, для чего в школе созданы самые комфортные условия. На этом этапе ученикам назначается персональный

LIFE&Management ЭКСПЕРТ

наставник, с которым они встречаются каждый день, за счет чего ведется постоянный контроль успеваемости ученика, сравниваются поставленные задачи с существующими возможностями, достигаются наилучшие результаты, а любые возникающие проблемы решаются на начальной стадии. 98% выпускников QE поступают в лучшие университеты, включая Оксфорд и Кембридж. Школа гордится не только учебным кампусом, но и условиями, созданными за пределами учебных классов. Пансионат, где студенты проживают на постоянной основе в течение всего учебного года, является лучшем во всей Великобритании! В каждой спальне имеется прямая телефонная линия, голосовая почта, Wi-Fi, плазменный телевизор и DVD-система с Sony PS3, мини-кухня с холодильником, кондиционер, а также собственная ванная комната. Совсем недавно открылся новый спортивный центр стоимостью в 6 миллионов фунтов стерлингов — это, пожалуй, самый большой спортивный зал олимпийского размера в стране! Новая огромная всепогодная спортплощадка с искусственным покрытием, поля для футбола и регби, новый крытый бассейн с саунами и парными — все это отличает школу QE от прочих. Команда опытных тренеров и экспертов поможет вашему ребенку достичь

наилучших результатов в спорте. По выходным школьники любят выезжать в Йорк и Харрогейт на шопинг, в тематические парки, исторические места, выставочные центры, кино, театры, концертные залы. По окончании школы все выпускники получают от своих школьных наставников следующее напутствие: «Мы желаем тебе всего наилучшего в будущем. Двигаясь вперед, ты обнаружишь, что встречи с различными людьми и разные жизненные ситуации вынуждают тебя принимать решения. Эти решения повлияют на твою карьеру, здоровье, финансовое состояние и твой жизненный путь. Принимай самостоятельные решения. Не позволяй другим подвести тебя к неправильному выбору, каким бы легким и соблазнительным он ни казался. Иногда он может быть слишком сложными, ты столкнешься с проблемами, совершишь ошибку, которую непросто будет исправить, или попадешь в глупую ситуацию. Мы надеемся, что ты обратишься за помощью, поддержкой, или советом к семье и друзьям. Если же это невозможно, с этого момента и до тех пор, пока не окончишь университет, ты всегда можешь позвонить нам за наш счет, в любое

время дня и ночи из любой точки планеты. Мы также попросим наших юристов оказать тебе помощь в правовых вопросах совершенно бесплатно. Ты удивишься тому, как быстро и обдуманно мы сможем помочь, если такая необходимость возникнет. Следующие несколько лет твоей жизни очень важны и для нас тоже. Помни: если кажется, что надежды уже нет, мы все еще здесь! Мы не удивимся, не расстроимся и не разочаруемся — мы просто поможем. Удачи тебе и пусть Бог хранит тебя». По всем вопросам поступления в школу QE, пожалуйста, обращайтесь к специалистам компании «Аэровектра», которые с удовольствием предоставят вам более подробную информацию по программам обучения, а также ответят на любые возникшие вопросы.

г. Челябинск Свердловский пр., 58 а тел.: (351) 265-90-38, 265-90-39

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 99

ФОКУС ГРУППА Герои июльского номера — люди, которым сложно сидеть на месте. Они из тех, кто знает, как совмещать досуг и здоровый образ жизни! Одни заменяют привычные пятничные встречи с друзьями в баре совместным катанием на роликах по улицам города, другие, прихватив велосипед, отправляются наслаждаться скоростью на живописные тропинки парка. Респект!

Город для жизни Азамат Эртуханов владелец сети магазинов Stylish — катается на лонгборде Кататься на доске я начал еще в подростковом возрасте. В те годы мне казалось, что это отличный способ знакомиться с красивыми девушками (смеется). Став старше, я понял, что катание дает мне ощущение свободы и возможность снова почувствовать себя 17-летним! Такие виды досуга помогают расслабиться и освободить голову от повседневного хлама. Встать на доску я могу в любой момент дня и в любой 100 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

одежде — даже в деловом образе: главное, чтобы было подходящее настроение. Я считаю, что самый удачный маршрут для катания на лонгборде в Челябинске — это «тропа пенсионеров» в ПКиО им. Гагарина. Кататься люблю в одиночестве — не приходится подстраивать скорость под спутников. Хотя замечательный папа моей столь же замечательной жены меня «сделает» — он даже в стойке на руках кататься умеет!

ФОКУС ГРУППА

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 101

ФОКУС ГРУППА

Артур Андреев ресторатор и бизнес-тренер, генеральный директор центра инновационных решений «Андреев Consulting» — катается на велосипеде Активно осваиваю велоспорт с 2002 года, каждое лето стараюсь находить как можно больше времени для катания! У меня очень хороший велосипед: один его килограмм стоит дороже, чем килограмм Мерседеса S-класса! Он побывал со мной и в Москве (катаясь по олимпийскому велотреку в Крылатском, я порой достигал нереальных скоростей), и в Кишиневе. Play List: музыку заменил аудиокнигами — совмещаю приятное с полезным, так сказать. 102 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Люблю кататься один, хотя иногда выбираюсь на велопрогулки с друзьями. Экипировку для велоспорта покупаю специализированную: каждая деталь одежды для катания продумана до мелочей — от элементов перчаток до сменных линз в солнцезащитных очках. Любимые маршруты: от городского бора до Шершневского водохранилища — на этом участке мне знакома каждая тропинка, там я чувствую себя, как рыба в воде! Так, недалеко от горы Монахи со мной произошел забавный случай: пытаясь проехать по узкому мостику над трехметровым оврагом я, переоценив свои возможности, потерпел неудачу (смеется). Результат — вывих ноги и сломанный палец руки, но даже после этого с велосипедом я не расстался!

ФОКУС ГРУППА Михаил Мед соучредитель Chop-Chop — катается на роликах фрискейт Однажды во время прогулки с друзьями по Риму я встретил группу ярко одетых людей на роликах. Они что-то кричали, пели на итальянском — им явно было очень весело. И с прошлого лета мы тоже начали кататься, правда, пока только по Челябинску (смеется). Собираемся командой в десять человек и вперед! У меня не обычные ролики, а фрискейты: они созданы для тех, кто не просто ездит, но и выполняет разные трюки. В их конструкции отсутствует пяточный тормоз, поэтому первое время, чтобы остановиться, приходилось падать на колени. Было больно! Но потом появился опыт, и катание стало приносить радость. К тому же это хороший способ совместить приятное с полезным: с возрастом встречи с друзьями из количественных перерастают в качественные — у всех много дел, но пару часов для катания мы находим!

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 103

ФОКУС ГРУППА

Наталья Подкорытова руководитель Сообщества молодых предпринимателей Челябинской области — катается на роликах Одни медитируют, другие на диване валяются, а я катаюсь на роликах! Однажды после работы я приехала сюда, в Парк им. Ю. А. Гагарина и не заметила, как пролетело время. Начала кататься в девять вечера, а «очнулась» когда было уже два часа ночи! Люблю колесить в одиночестве, это помогает расслабиться, особенно если со мной аудиокнига. За однудве прогулки успеваю прослушать ее целиком! Не могу точно вспомнить свой первый день на роликах: заехала в магазин, купила первые понравившиеся и поехала! С тех пор и катаюсь, едва снег сойдет. В Челябинске много мест для катания, но мне нравится ездить в городском бору. Здесь ощущаешь какое-то единение с природой. Хотя я заметила, что многие приезжают сюда познакомиться. Буквально «подкатывают» к одиноким девушкам и заводят разговоры. Езда на роликах для меня не спорт, а скорее отдых: в багажнике моего автомобиля лежат комплект удобной одежды и коньки — всегда можно найти время для удовольствия! 104 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Сделано с любовью!

ул. Цвиллинга, 28, тел. 263-84-63 www.allessiaflowers.ru ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 105

LIFE&Management ЭКСПЕРТ

«…И от всякого, кому дано много, много и потребуется; и кому много вверено, с того больше взыщут» Евангелие от Луки (гл. 12, ст. 48).

Практика частных клиентов KR&P

двокатское бюро «Ковалев, Рязанцев и партнеры» всегда позиционировало себя как сообщество профессиональных юристов для разрешения правовых проблем бизнеса. Судебные споры и налоговые разбирательства, банкротство и уголовно-правовая защита бизнеса, разрешение трудовых, корпоративных и иных конфликтов — только часть того, чем мы занимаемся в рамках своих специализаций. Опыт нашей работы каждый раз подтверждает часто игнорируемое правило: бизнес создается для человека, а не наоборот. Ведь если мы говорим о бизнесе, то он — не самоцель, а способ создать, сохранить и преумножить благосостояние свое, своих родных и близких. Каждый собственник и топ-менеджер хочет обеспечить не только свое будущее, но и будущее дорогих ему людей. Хотим мы этого или нет, но человеку бизнеса приходится решать вопросы своей семьи и свои личные задачи, которые на первый взгляд не кажутся с ним связанными. Мы заметили, что успешные предприниматели мыслят особенно, масштабно, и семья для них тоже, в своем роде, проект, наверное, даже более ценный: он нуждается в грамотном управлении, твердой руке главы семейства для дальнейшего роста, упрочения и развития. Бесценный опыт, 104 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

приобретенный в решении бизнес-задач, делает такого человека ответственным за поддержание порядка в своем «тылу». В итоге глава семьи подходит к решению проблем в ней так же, как глава бизнеса к процессу своей работы. В мире уже традиционной является деятельность семейных адвокатов, которые руководствуются исключительно интересами семьи и ее ценностями, являются ответственными консультантами и защищают спокойствие, благосостояние и безопасность членов семьи. Остается актуальным библейское высказывание о том, что «…И от всякого, кому дано много, много и потребуется; и кому много вверено, с того больше взыщут». Сегодня семейное право тесно переплетено с корпоративным, наследственным, налоговым, уголовным. Успешное консультирование в семейном праве строится на синтезе множества правовых дисциплин, в каждой из которых должен быть специалист, обладающий узкой специализацией. Иными словами, чтобы ответственно поддерживать некоторых клиентов при разрешении частных вопросов, необходимы глубокая разноотраслевая правовая экспертиза и возможность ее консолидированного предоставления. Оценив свой опыт в решении бизнесзадач, мы посчитали, что выработанный нами подход будет полезен, понятен и привычен для предпринимателей при решении частных вопросов.

Так родилась Практика частных клиентов KR&P. Закладывая новый подход в рамках указанного направления, мы оказываем услуги в области семейного и наследственного права, предоставляем защиту семейного капитала, деловой репутации, чести и достоинства. В наших последующих публикациях мы расставим акценты на наиболее интересных (востребованных) направлениях правового регулирования и постараемся дать рекомендации и советы, которые для многих могут стать полезными. Совет июля Старайтесь воздерживаться от привлечения к решению ваших частных вопросов корпоративных юристов, юрисконсультов и иных лиц, находящихся в трудовых отношениях с руководимым вами предприятием. Это поможет сохранить личную информацию при конфликтном расставании с работником, возможном корпоративном споре и иных непрогнозируемых ситуациях.

пр. Ленина, 55 а, офис 1501 тел./факс: +7 (351) 245-42-31, 245-42-35 www.k-r-p.ru

ЦЕЛЕБНАЯ СИЛА ОТДЫХА

PHOTOCREDIT

* «РАЗВЛЕЧЕНИЯ»

Великолепная природа, кристальные озера и чистый воздух — традиции оздоровительного отдыха в Финляндии насчитывают века. Именно сюда из России еще в XIX веке приезжали царствующие особы и аристократы, чтобы восстановить силы и отдохнуть на лоне природы. Сегодня Финляндия по праву считается королевством SPA-отдыха и предлагает гостям множество курортов, из которых можно выбрать идеальное место по своему вкусу.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 105

LIFE&Management КТО КУДА

городская панорама москва, Россия Красочные панорамные виды на Красную площадь, Кремль и исторический центр города открываются с летней террасы O2 Lounge на крыше отеля The Ritz-Carlton Moscow. В наступающем сезоне к обеденной и лаунж-зоне добавилась новая зона «Вечерняя заря», с которой можно любоваться архитектурным ансамблем Тверской улицы. Кроме того, новый шеф-повар отеля Йоанн Бернар создал изысканное фьюжн-меню.

Кто куда... ПУТЕШЕСТВИЯ, ОТЕЛИ, КУРОРТЫ, СПА, РАЗВЛЕЧЕНИЯ, ПРИКЛЮЧЕНИЯ Fun&Toys РОССИЯ Fun&Toys доминикана Fun&Toys ЭСТОНИЯ Fun&Toys ШВЕЦИЯ Fun&Toys ВЕНГРИЯ

рай на земле доминикана Доминикана — страна 74 тысяч пещер, 12 типов климата и 500 видов растений. Но отдельная гордость этой страны — пляжи. В этом году престижная премия читателей Tripadvisor Travelers Choice назвала пляж Barcelo Bavaro Beach Resort одним из 25 лучших пляжей Карибского региона. Здесь у гостей есть только одна проблема: невозможно найти ни одного камушка на память… Только чистейший белый песок.

СЕМЕЙНЫЙ ОТДЫХ

108 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Laulasmaa SPA и конференц-отель.

ЭСТОНИЯ

В его окрестностях расположены

В тишине соснового бора и прямо на

Кейла-Йоа и древний скалистый утес

берегу моря, всего в получасе езды

Палдиски. Прекрасные поля пораду-

от Таллина, есть уютное местечко

ют игроков в гольф-центре Niitvalja,

для настоящего отдыха, незабывае-

а в самом отеле можно взять напро-

мых вкусовых впечатлений и созер-

кат принадлежности для пляжного

цания заката на песчаном пляже —

отдыха и велосипеды.

лесные «тропы здоровья», водопад

LIFE&Management КТО КУДА

СКАНДИНАВСКИЕ ВЫСОТЫ ШВЕЦИЯ Новое направление для искушенного гастрономического туриста — Швеция, и доказательство тому — победа шеф-повара Томми Мюллюмяки на европейском этапе самого престижного кулинарного соревнования мира Bocuse d’Or. Попробовать блюда

НА СВОЕЙ ВОЛНЕ БУДАПЕШТ, ВЕНГРИЯ

от лучшего повара Европы теперь можно в

Впервые международный музы-

ресторане Sjon в городе Йончепинг в Цен-

кальный фестиваль SZIGET про-

тральной Швеции. Если нет возможности по-

шел в столице Венгрии в 1993 году,

ехать дальше Стокгольма — не беда, девять

а в 2011-м он занял 1-е место в рей-

столичных ресторанов украшают мишленов-

тинге самых крупных и известных

ские звезды.

фестивалей Европы. В этом году

ШКОЛА ВЫЖИВАНИЯ ЮЖНЫЙ УЭЛЬС, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ

он стартует 11 августа, и в течение

Британский путешественник и известный

недели его гостям будет доступно

телеведущий Беар Гриллс вдохновляет всех

60 площадок, на которых выступят

на поиски приключений в Bear Grylls Survival

звезды поп- и рок-сцены, нью-эйджа,

Academy. Здесь научат разводить огонь,

электронной музыки, представители

пользоваться ножом для защиты, добывать

таких направлений, как металл, фолк,

пищу в виде жука или грызуна, сооружать

джаз, блюз, а также альтернативная

ночлег и выживать в экстремальных погод-

музыка и даже классика.

ных условиях. Курс проходит под руководством опытных профессионалов и предназначен для взрослых и детей от десяти лет.

открывая горизонты Дубай, ОАЭ В Дубае начинается возведение новой достопримечательности эмирата — гигантской рамы высотой 150 метров. Ожидается, что уникальное архитектурное сооружение, стоимость строительства которого составит 32,3 млн долларов, будет привлекать до 2 млн посетителей ежегодно. Сквозь совершенно прозрачную «Дубайскую раму» откроются виды на достопримечательности города, а на ее вершине расположится смотровая площадка.

ЖЕМЧУЖИНА ЕВРОПЫ

режиссеры ставят оперы на потрясающе

БРЕГЕНЦ, АВСТРИЯ

красивой Озерной сцене в сопровождении

На берегу третьего по величине озера

удовольствий доставят здесь и активные

Центральной Европы расположен город

виды спорта: езда на велосипеде, парапла-

Брегенц, известный великолепной средневе-

неризм и многое другое. А с горы Пфендер,

ковой и красочной современной архитекту-

куда ведет панорамная дорога, открывается

рой, а также Брегенцским фестивалем. В его

сказочно красивая панорама Швейцарских

рамках на протяжении уже более полувека

гор над Боденским озером.

Венского симфонического оркестра. Массу

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 109

LIFE&Management Путешествие

Этот регион Франции называют зелеными легкими Европы, здесь расположены величайшие винные дома и многочисленные устричные фермы. Русские, давно облюбовавшие Лазурное побережье, только начинают открывать для себя Аквитанию. Текст, фото: Елена Бальбурова

Рейс на Бордо Виноградники Бордо окрыляют

Аквитания — рай для устриц и их почитателей

Пляж l'Horizon

110 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

LIFE&Management Путешествие

Дюна Пила — чудо природы, которое нельзя пропустить. Самая гигантская песчаная гора в Европе под действием ветров и приливов движется вглубь континента на 5 метров в год.

ои отношения с Францией складывались медленно и непросто. Сначала это были беглые визиты в Париж, хрестоматийные must see и полное ощущение себя попсовой туристкой. Потом деловые поездки в Канны и Ниццу открыли мне Лазурку и Прованс. И лишь следующим этапом знакомства с этой невероятной страной стали путешествия на автомобиле по долине Луары, по Бретани, Нормандии и, наконец, Аквитании. Все это время

я понемногу учила французский, поскольку давно уже поняла, что зачастую французы не говорят по-английски не из вредности, а по-честному. Точно так же, как остановленный на улице любого российского города средний россиянин не ответит вам ни на каком иностранном языке просто потому, что не так уж часто ему приходится разговаривать с иностранцами. Аквитания манила сразу всеми своими богатствами. Хранящим предания былых времен уютным Бордо и породистым Биаррицем, колыбелью устричной Франции — Аркашонским заливом, родиной великих вин — реги-

онами Медок и Сент-Эмильон, лесными угодьями, бескрайними песчаными пляжами Атлантического побережья… Мы сняли дом на берегу Аркашонского залива и решили остаться здесь подольше. Хозяйка Шанталь сообщила нам важнейшие для французов вещи — где находится ближайшая пекарня-булочная, в которой утром можно купить еще теплый багет, где овощная лавка и когда в нашем городке базарный день. Она снабдила нас туристическими буклетами исключительно на французском языке и любезно предложила пользоваться велосипедами и пляжными зонтиками, хранившимися в гараже. > ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014

111

LIFE&Management Путешествие

Дюна Пила бросает вызов туристам

Берег пляжных зонтиков Французы очаровательно традиционны во множестве бытовых вещей. Их пляжная культура — это яркий зонтик, который втыкается прямо в песок, полотенца, которые стелятся рядом, и непременная корзинка с легкими закусками. Пожилые пары, молодые семьи и даже подростковые компании — у всех одна и та же атрибутика. Очевидно, это записано на уровне ДНК. Аркашонский залив отделен от океана узким вытянутым полуостровом Кап Ферре. Купаться со стороны залива можно не везде. Хорош городской пляж в Аркашоне, но по большей части в заливе мелко, а в отливы вода и вовсе уходит. Удивительное зрелище — обнаженное дно и лежащие на боку лодочки. Обращенную к Атлантике сторону называют Серебряным берегом. Километры широченных песчаных пляжей — раздолье для серферов. Чем ближе к оконечности Кап Ферре, тем выше и опаснее

в виду, что в течение дня вам придется «переехать» несколько раз. Амплитуда океанских приливов и отливов на Кап Ферре просто завораживает. Линия воды в течение дня может сместиться на 100 и даже 200 метров! Океан прибывает бурно, каждая следующая волна накатывает дальше предыдущей. И если зачитаетесь или уснете, загорая близко от воды, вас легко может «смыть» вместе со всей припасенной к пикнику закуской и, главное, электроникой. Знаем по опыту. Не оценив скорости прилива, мы

однажды чуть не поплатились всем арсеналом планшетов, телефонов и фотокамер, схватив их в последние секунды перед самым носом у накатившей волны. Другое чудо Серебряного берега — гигантские дюны, и самая большая из них — дюна Пила, которая тянется 3 километра с севера на юг и поднимается над уровнем моря на 107 метров. Цифры мало о чем говорят, но поверьте, преодолеть дюну Пилу — серьезный вызов даже для тренированного человека. Если вы катаетесь на горных лыжах,

Океан ПРИБЫВАЕТ бурно, каждая следующая ВОЛНА накатывает дальше предыдущей. Амплитуда ПРИЛИВОВ просто завораживает. В течение дня линия прибоя может СМЕСТИТЬСЯ на 200 метров. Аркашон — климатический и бальнеологический курорт, куда приезжают за здоровьем Набережная Аркашона — главного туристического центра региона

волны. На красивейший пляж l’Horizon обрушивается такой прибой, что соваться туда без доски бесполезно. Да и с доской стоит далеко не каждому. Зато пляж Grand Grohot двадцатью километрами выше уже вполне хорош даже для малышей. Располагаясь утром на берегу поближе к воде, как все мы любим, имейте 112 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

LIFE&Management Путешествие

представьте, что вам нужно подняться на симпатичную горку без подъемника. По жаре. Больше всех мне было жаль папаш, которые совершали переход через Пилу с малышами на плечах. Зато с вершины этой самой высокой в Европе песчаной горы открывается потрясающий вид на могучую гладь Атлантики. А сердце наполняет гордость: «Я сделал это!». Только если вы спуститесь к пляжу и проведете там день — а именно для этого вы и приехали, то на обратном пути вам придется сделать это еще раз. Другой дороги нет.

Лозы и розы

великих вин Бордо. Здесь красуются шато с именами, известными нам не столько даже по стеллажам элитных бутиков, сколько по романам французских классиков: Шато Марго, Шато Лафит, Шато Бран-Мутон, ныне Шато Мутон Ротшильд… Винная тема, с одной стороны, проста — откупоривай да пей. С другой же стороны, она неисчерпаема, непостижима и многогранна. Для искушенного ценителя окрестности Бордо — место, где стоит искать объекты

для восхищения и жемчужины для домашних коллекций. Для неофита же — лучшее место, где стоит постигать азы энологической грамоты. Спустя пару недель вы как дважды два будете понимать, что левобережный Медок — это каберне совиньон, а на правом берегу в Сент-Эмильоне в чести мерло. Будете легко ориентироваться в градации Гран Крю и знать лучшие урожаи этих краев за 20 последних лет. Но это, конечно, если интересоваться. >

Розы неслучайно соседствуют с виноградниками — по ним определяют состояние здоровья лозы

Департамент Жиронда в Аквитании — это винное сердце Франции. По обе стороны от реки Дордонь раскинулись великолепные, обрамленные розовыми кустами виноградники, родина

Шато Пишон Лонгвиль — производитель второго крю 1885 года

В Сент-Эмильоне производят одни из самых ценных в мире вин

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 113

LIFE&Management Путешествие Водный путь, по которому устриц доставляют прямо с ферм

Даже внутри ЗАЛИВА Аркашон УСТРИЦЫ различаются по месту происхождения — Кап-Ферре, Бан Д'Арген, Гран Бан. Для знатоков они обладают РАЗЛИЧНЫМИ ароматом и вкусом.

В каждом маленьком городке региона есть свой туристический офис. В Жиронде они официально называются Домами туризма и вина (Maison de tourism et de vins). Здесь можно записаться на дегустации в величайшие дома. Правда, попасть в Первые и Вторые Крю Медока и хозяйства соответствующего статуса Сент-Эмильона и Помроля не так просто — записываться нужно за месяц-полтора, еще из дома. А вот в Третьи и далее можно попасть, записавшись за неделю. На самом деле великолепные образцы представляют все солидные Дома региона, а большие интересные Деликатесные морские улитки Бюло подают с соусом айоли

114 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

поливать и что виноградная гроздь сама вбирает в себя силу земли и энергию солнца. Поэтому качество урожая — это чудо природы, которого виноделы, затаив дыхание, ждут каждый год.

Устрицы без пафоса В прибрежных ресторанчиках дюжина устриц обойдется как одна штука в Москве

дегустации проходят каждую неделю и в туристических офисах. Я, например, любуясь виноградными угодьями, с удивлением узнала, что лоза живет 80–90 лет, что расцвет плодоношения приходится на середину ее жизненного цикла, что виноградники нельзя

В первый же день по прибытии ранним утром мой муж решил сориентироваться на местности и найти ближайший пляж. «Ну как, нашел море?» — спросила я, хлопоча на кухне, и получила замечательный ответ: «Нашел, но моря там нет». И это была не шутка. Вода в Аркашонском заливе отступает ночью так далеко, что кажется, будто залив безна-

дежно пересох. Зато с каждым вечерним приливом вода в заливе полностью обновляется, и это создает уникальную экологическую среду для устричных хозяйств. Каждый год здесь производят в среднем 10 тонн продукции, и не только для продажи. Ежегодно Аркашон выращивает более 4 миллиардов молодых особей, необходимых для развития устричной культуры в стране в целом. Вот почему лагуну Аркашон можно по праву называть колыбелью устричной Франции. При желании устричную культуру здесь можно изучать, что называется, изнутри. Отправиться на экскурсию в одно из нескольких сотен хозяйств, увидеть, как устроены подводные фермы. Наведаться в древний порт Ларрос и заглянуть в музей устриц Maison de l’Huître. Но абсолютный must do программы пребывания на Аркашонском заливе — это прибрежные ресторанчики, куда каждый вечер по ожившим водам лагуны маленькие суденышки везут сетки с устрицами. Свежайшие, восхитительно полнотелые и

из

ел

ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ

ОТЕЛИ

яб

ин

ск

ТУРЦИЯ ИСПАНИЯ ГРЕЦИЯ БОЛГАРИЯ КИПР

Паштеты из утки и кабана — еще один must eat региона

нежные устрицы подаются здесь без всякого пафоса, серебра и хрусталя. Ведь для местного населения устрицы были пищей с незапамятных времен, еще до того, как римляне обосновались в Жиронде. Свежий хлеб и сливочное масло, домашнее вино в стеклянных кувшинах, креветки, морские петушки, мидии, мясистые отварные улитки. Здесь никто не боится нарушить чистоту морепродуктового жанра, поэтому заказывать стоит и великолепные мясные паштеты из утки и кабана, тоже местные специалитеты. Безмятежный пейзаж залива в мягком закатном свете, ярко-синее небо, рыболовные снасти, дремлющий поодаль хозяйский пес. Здесь, среди рыбацких хижин, под приятный аккомпанемент оживленной французской речи, ты вдруг становишься частью другой жизни. Исчезает куда-то пресс проблем и обязательств, а душа расправляется и устраивается поудобнее, щурясь от удовольствия в лучах закатного солнца. ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 115

FUN&Toys ГУРМЭ

Еда – одно из главных удовольствий в нашей жизни! С древних времен и до наших дней по-прежнему в цене свежие продукты, яркие кулинарные решения, виртуозные повара и приятная атмосфера застолья. Ну а самые модные и интересные заведения Челябинска – каждый месяц в нашем гастрономическом обзоре.

Лидия Волкова выпускающий редактор журнала «Дорогое удовольствие»

сли вы спросите что такое «ресторан», 9 из 10 человек ответят вам, что это место общественного питания. Не верьте! Это не просто заведение, где мы завтракаем, обедаем или ужинаем. Это целый мир со своими правилами, обычаями и, конечно, индивидуальной атмосферой! Здесь вы как Алиса в Стране Чудес. Вам предлагают попробовать то и это. И вы открываете для себя удивительные вещи!

116 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Иногда странные и непонятные, но порой настолько потрясающие, что… Наверное, именно в этом и заключается магия места, о котором в толковом словаре сухо написано «заведение общественного питания». В нашем городе много замечательных ресторанов. И каждый по-своему уникален! В специальном проекте «Дорогого удовольствия» мы презентуем своеобразный ресторанный маршрут, на котором вас ждут только приятные эмоции и открытия!

FUN&Toys ГУРМЭ

Кофейная «Belle`Этаж»

В «Belle`этаж» вы найдете кондитерские изделия своей мечты! Уникальные торты ручной работы станут главным

Кухня:

интернациональная

украшением любого праздника и, конечно, свадьбы.

средий чек:

700 руб.

В кофейной «Belle`этаж» впору говорить «сударь», проверять время по карманным часам и вести неспешные разговоры о высоком. К этому располагает старинный камин, кожаные кресла и мягкая мебель в стиле арт-деко. Те, кто желает беседовать «тет-а-тет» могут укрыться за мягкими портьерами. Двуязычное меню, деловые завтраки и бизнес-ланчи помогут достичь взаимопонимания в переговорах. Здесь вы найдете все развлечения аристократии Серебряного века! Красивая музыка, вкусная еда, карты и шахматы.

Во время бизнес-ланчей гости отправляются в увлекательное кулинарное

ул. Маркса, 38, тел. 239-94-13

путешествие: обеды

(БЦ «Аркаим-Плаза», 2 этаж)

состоят из национальных блюд разных стран.

www.belleetag.ru vk.com/belleetag, instagram: @belleetag ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 117

FUN&Toys ГУРМЭ

Бар Meet.Point на Тополинке

Творческая команда бара Meet.Point на Тополинке обещает веселить вас 24 часа в сутки 7 дней в неделю!

Кухня:

интернациональная Средний чек:

600 руб.

Второй бар Meet.Point, расположенный на Тополинке, создан для тех, кто устал от шумного центра. Здесь каждый найдет компанию по духу: от рядовых менеджеров до байкеров! Меню ресторана обещает понравиться каждому, ведь тут представлены блюда европейской, японской, паназиатской и русской кухонь. А на втором этаже вас ждет шумная вечеринка в компании соблазнительных bar-girls, где танцпол — столы и даже барная стойка! Meet.Point работает 7 дней в неделю в формате ночного заведения на втором этаже и уютного ресторана на первом. Кроме того, здесь действует акция: при заказе маки, пасты или фирменного напитка вторую такую же порцию вы получаете в подарок!

Главная особенность бара Meet.Point на Тополинке — открытая кухня, создающая уютную домашнюю атмосферу. 118

ул. Академика Королева, 10 тел. 220-49-48 vk.com/meetpoint www.meetpoint.mega74.ru

FUN&Toys ГУРМЭ

Вход в клуб для тех,

Караоке-Клуб Soprano

кто хочет поужинать, с воскресенья по среду до 10 вечера бесплатный, в остальное время —

Кухня:

300 рублей.

европейская Средний чек:

Фото предоставлено интернет-порталом Resto74.ru.

1 000 руб.

Караоке-клуб SOPRANO — микс из звуков и блюд. В этом месте буквально все дышит музыкой! Даже бар отвечает современным музыкальным требованиям. Сидя за стойкой, можно выучить тексты многих песен — они написаны прямо на поверхности! Особая гордость SOPRANO — сцена, на которой стоят профессиональный микрофон и пюпитр для папки с песнями. Здесь вы станете настоящей звездой в окружении блеска зеркальных шаров и света прожекторов! Прямо со сцены вас приглашают в уютной обстановке попробовать блюда европейской кухни. Повара клуба работают до глубокой ночи, а это значит, что вкусно перекусить можно в любое время! Основные цели, к которым стремится заведение — качественный звук и вкусная еда! Но главное украшение SOPRANO — гости, благодаря таланту которых каждый вечер превращается в праздник!

ул. Каслинская, 99 д тел.: 777-81-81, 777-88-22 www.sopranoclub.ru vk.com/sopranokaraoke Instagram: @soprano_karaoke ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 119

FUN&Toys ГУРМЭ

Летняя терраса кафе-бара «Слон» — то, что нужно в жаркие летние дни. Уютная атмосфера яркого интерьера в стиле арт-деко поможет расслабиться и забыть о суете. Легенда гласит, что при строительстве «Слона» в подвале жилого дома рабочие нашли настоящий бивень! Отсюда любовь к этому совсем не уральскому животному. Слонов тут, кстати, пруд пруди: их приносят в подарок, получая от администрации скидочную карту. В меню вы, конечно, не найдете экзотического мяса гиганта с хоботом, зато вам непременно запомнятся блюда авторской кухни и разнообразие коктейльной карты. Профессиональное обслуживание и музыкальное сопровождение создают идеальную обстановку для приятного досуга. Бодрящий утренний кофе или ароматный кальян вечером — выбор только за вами!

Шеф-повар рекомендует попробовать блюда из нового летнего меню. Там много вкусных сюрпризов! Например, сочный салат с арбузом или запеченное яблоко

Каждый гость может

с козьим сыром.

загадать желание, погладив по хоботу огромного слона.

art-кафе «Слон» Кухня:

авторская Средний чек:

1 000 руб.

пр. Ленина, 40 тел. 263-96-73 www.cafeslon.ru vk.com/clubbarslon

120 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 121

CITY Guide НОВОСТИ

City guide Идеальный тон кожи Компания Amway и Институт красоты ARTISTRY™ продлили свое эксклюзивное партнерство с Йельским университетом до 2016 года. В рамках этого сотрудничества продолжится изучение вопросов возникновения пигментных пятен и поиск наиболее эффективного метода борьбы с пигментацией. «Партнерство с ARTISTRY™ вдохновляет меня на открытия во имя красоты. Наши совместные исследования помогут женщинам по всему миру почувствовать уверенность в себе!» — отметил Джон Павелек, преподаватель исследовательского факультета Йельского университета, признанный эксперт по проблемам гиперпигментации, онкологическим заболеваниям кожи и член Научно-Консультативного совета ARTISTRY™. Сегодня бренд ARTISTRY™ ставит задачу усилить эффект линейки IDEAL RADIANCE, которая направлена на выравнивание тона кожи.

Летнее предложение Art-cafe OSCAR На протяжении всего лета в Art-cafe OSCAR действует специальное меню! В его основу легли сезонные продукты и интернациональные рецепты в оригинальной подаче от шефа заведения. Так, здесь вы сможете попробовать греческую гемисту из спелых и сочных томатов, французский гратен из баклажан, японские шашлычки тсукуне и не только. Кроме

Французский бренд Drapeau Noir

того, в полуденный зной

Если речь заходит о французских дизайнерах, как прави-

освежающий

ло, все вспоминают о легендарных Домах моды. Но си-

лимонад. Приходите и на-

туация меняется: молодой бренд Drapeau Noir (в пере-

слаждайтесь

воде «черный флаг») презентовал свою первую осеннюю

щими вкусами!

в баре

OSCAR`а

предложат

прохладный огуречный потрясаю-

коллекцию! Она привлекает внимание очень простыми и аккуратными, но интересными вещами: классическими

ул. Кирова, 90

толстовками, рубашками из оксфорда, шамбре и флане-

тел.: 22–000–84,

ли, галстуками и джинсами красивого оттенка. Все это

22–000–79

и многое другое можно будет приобрести уже в августе

www.oscar74.ru

в европейских интернет-магазинах.

vk.com/oscar74

122 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

вам

CITY Guide НОВОСТИ CITY Guide НОВОСТИ

Челяби нс Москв к – а– Челяби нск* от рублей *включа я сборы

7.790

Удовольствие от жизни

Москва – Кельн – Москва* от

Вам хочется меняться и развиваться, совершенствовать себя, созда-

*включая все сборы

13.590

рублей

вать гармоничные отношения, заниматься тем, что приносит удовольствие и вызывать восхищение у окружающих? Да? Тогда нужно действовать. «Академия частной жизни» Ларисы Ренар — одна из самых успешных тренинговых компаний. С момента основания «Академию» посетили свыше 100 000 женщин. Программы занятий сочетают в себе самые эффективные психологические методики, энергетические практики, уникальные знания и проверенные женские секреты. В «Академии» предлагается понятный путь развития для женщин, позволяющий достичь гармонии во всех областях и перейти на новый

Екатеринбург– Стамбул– Екатеринбург * от

рублей 10.390

*включая все сборы

уровень жизни. Начать свое движение к счастью вы можете с бесплатного открытого занятия! Смотрите расписание в вашем городе и записывайтесь на сайте www.lifeacademy.ru! Оксана Горошко, тел. +7-912-807-00-00, oxanagoroshko@mail.ru

MAXX ROYAL KEMER Maxx Royal Kemer Resort & Spa 5* — настоящий рай для любителей пляжного отдыха! Этот отель сочетает в себе современную роскошь и совершенство природы, кристально чистое море и высокий уровень сервиса. Здесь вы найдете, чем заняться! Целая улица ресторанов с турецкой, итальянской и средиземноморской кухней, три белоснежных песчаных пляжа, живописная бухта с клубом Qis Beach Club, открытым в 24 часа в сутки, и один из лучших SPA-комплексов на побережье Анталии! Туры с проживанием в отеле Maxx Royal Kemer Resort & Spa 5* бронируйте в туристической компании «Роза Мира»! ул. Тимирязева, 27, тел.: 729-89-89, 729-98-90 г. Челябинск, ул.Тимирязева, 27. Телефон (351) 729-89-89

123

СОБЫТИЯ

5 лет «Фитнес-Park»

июня «Фитнес Park» отпраздновал свое пятилетие на вечеринке FITNESS PARTY, организованной ивент-агентством «Специальные события».

Главным событием вечера стала презентация гимна «Фитнес Park» и съемки уникального видеоклипа с участием гостей мероприятия. Вечеринку украсили Боги «Греческого Олимпа», выступления танцевальных коллективов и изысканный фуршет от ресторана «ГлавПивТрест». Вечер завершился розыгрышем подарочных сертификатов и годовой клубной карты от «Фитнес Park». В течение пяти лет фитнес-клуб успешно развивается, заботясь о здоровье и красоте своих клиентов и предлагая им разнообразный спектр услуг для поддержания себя в форме: тренажерный зал с итальянским оборудованием Panatta, залы групповых программ и йоги, персональный тренинг, а также бассейн с финской сауной, SPA-джакузи, водной горкой и ледяным фонтаном. 124 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ул. Молодогвардейцев, 17 ВРК Атлантида SPA (вход с правого торца) тел. 740-15-05 www.atlantida-spa.su/fitness-park www.vk.com/fkfitpark

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 125

СОБЫТИЯ 2

Презентация новой коллекции Messika

ад украшением парижского особняка, в котором расположен ресторан Apicius, по случаю мероприятия трудились лучшие флористы и декораторы города.

Гостей встречала основательница и креативный директор марки Валери Мессика вместе со своим отцом Андре, известным поставщиком бриллиантов наиболее крупным ювелирным брендам. В отдельной комнате ювелир-огранщик демонстрировал бриллианты от 0,01 до 50 карат, и каждый желающий мог проконсультироваться и заказать свое собственное украшение. 4

1. Одри Флеро. 2. Сара и Марк Лавуань. 3. Александра Голованофф. 4. Валери и Андре Мессика. 5. Гостья вечера.

Новинка от Gucci 1

ечеринка по случаю презентации новой линии косметики от бренда Gucci прошла в The Carlyle hotel в Нью-Йорке.

126 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Челябинск

1. Аня Рубик. 2. Анжела Салерно и Джессика Спрингстин. 3. Гаранс Доре и Скотт Шуман. 4. Поппи Делевинь. 5. Рэйчел Зоуи. 6. Мирослава Дума и Насиба Адилова.

Фото Getty Images для Gucci

«Макияж является ключевым элементом в показах марки — это помогает передать сущность женщины Gucci. Глаза, кожа, губы — они, как аксессуары, работают вместе, чтобы создать безошибочный образ», — сказала креативный директор бренда Фрида Джаннини. Кульминацией мероприятия стал специальный показ рекламной кампании с участием принцессы Монако Шарлотты Казираги.

СОБЫТИЯ

Летние вкусы STEAKMAN

учшие стейки и гармоничное сочетание вкусов – вот то, что характеризует блюда обновленного меню Steak house STEAKMAN! 26 июня STEAKMAN собрал любимых гостей и верных друзей. В этот вечер состоялась премьера нового летнего меню от шефповара Мстислава Иванова. Сюрпризом события стала «слепая» дегустация: собравшимся предлагалось попробовать блюдо с закрытыми глазами и угадать его состав. А профессиональный сомелье Иван Денисов устроил увлекательное путешествие по винодельческим регионам, которое, конечно же, сопровождалось напитками от партнера мероприятия — компании «Мавт». Приятный летний вечер удачно дополнил аккомпанемент от Jazz band CAT`S. STEAKMAN: травоядных мы делаем хищниками!

Челябинск ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 127

СОБЫТИЯ

июня в Челябинске прошли «Литературные чтения». Для гостей журнала «Дорогое удовольствие» свои произведения читал известный сетевой поэт Орлуша (Андрей Орлов). Подобная форма творческой встречи уникальна для Челябинска. Это настоящее светское мероприятие необычного формата в компании автора с нашумевшей репутацией. Кстати, его называют «главным русским поэтом нашего времени». Во время чтений он умело сочетал лирику, сарказм и нецензурную брань.

Литературные чтения журнала «дорогое удовольствие»

128 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Челябинск

СОБЫТИЯ

Челябинск ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 129

СОБЫТИЯ

Клубника со сливками

июня в SMOLINOPARK состоялась вкусная вечеринка – «Пикник с трендсеттерами или Клубника со сливками». Несмотря на погодные условия, она стала одним из главных событий июня! Еще бы: дождливое лето на пляже украсили Polёt на пилоне, бикини-fashion на самых сочных девушках и парнях, шоу-сюрприз от нового мужского агентства «Специальные агенты». Под ритмы музыкантов из группы Rocky Bell Band на берегу «разлилось» море пены от мастерской спецэффектов MasterFX. В рамках вечеринки состоялся показ пляжной коллекции автомобилей от генерального партнера — «Автоцентра Керг», официального дилера Volkswagen. Но главными гостями стали, конечно, трендсеттеры — все участники одноименного проекта за три года его существования! Специальная атмосфера от агентства «Специальные события».

6 4

1. Пляжная коллекция Volkswagen от «Автоцентра Керг». 2. Мотоциклы DUCATI от «Автоцентра Керг», Андрей Никитин, Артур Андреев и гости вечера. 3. Леонид Прохоров. 4. Александр Доможиров. 5. Максим Климентьев. 6. Polёt Dance. 7. Девушки Aldo Coppola. 8. «Специальные агенты». 9. Дефиле StreetLab. 130 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Челябинск

СОБЫТИЯ Большое событие

езабываемые ощущения от поездки на абсолютно новых автомобилях Mercedes-Benz подарил челябинцам «УралАвтоХаус»!

8 июня в автоцентре «УралАвтоХаус» состоялся тест-драйв, в рамках которого гостям презентовали новейшие автомобили C-Класса и GLA. Все желающие могли испытать авто на дороге и прочувствовать всю прелесть управления легендой! Главный принцип деятельности компании — соблюдение высоких стандартов марки, корпоративной культуры Mercedes-Benz, использование самого современного оборудования, а также предоставление клиентам высококачественного сервиса за счет квалификации и профессионализма сотрудников.

Челябинск ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 131

СОБЫТИЯ

В гостях у oscar`а

июне в Art-кафе OSCAR состоялась грандиозная вечеринка, собравшая вместе самых искушенных ценителей кулинарных традиций!

У тех, кто оказывается в Art-кафе OSCAR, нет возможности остаться равнодушными! Здесь каждая деталь, каждый предмет интерьера несет свою историю и легенду. Искусство шеф-повара в приготовлении блюд из разных уголков света удивит даже самого искушенного гостя. Добавим совершенно особенную атмосферу и получим идеальное место для деловых обедов, общения с друзьями и первых свиданий. OSCZR — место встречи людей с хорошим вкусом!

132 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Челябинск

СОБЫТИЯ

— место встречи людей с хорошим вкусом

OSCAR

Интернациональная кухня, авторские коктейли, концептуальные фильмы и хороший звук

ул. Кирова, 90 тел.: 22-000-84, 22-000-79 www.oscar74.ru, vk.com/oscar74 Челябинск ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 133

СОБЫТИЯ Вкус лета!

1 3

1. Анатолий Молодчик. 2. Ольга Ядрышникова. 3. Екатерина Туманова, Евгений Ковалев. 4. Татьяна Мишагина.

есторан Redactor напоил гостей вкусом лета! Посетителям одного из самых модных заведений Челябинска предлагали посмаковать ноты красного винограда и попробовать ужин из пяти блюд. Благородный напиток розового цвета не только дополнил оттенки вкуса специально приготовленного ужина, но и на один вечер стал символом самого красочного и теплого времени года. В перерывах каждый из приглашенных мог выиграть обслуживание в самом модном салоне Челябинска Aldo Coppola.

Вечер со звездой в soprano

июня в Караоке-клубе SOPRANO состоялся ужин в компании звездных гостей! Участники группы «Иванушки International» стали настоящим сюрпризом для посетителей модного заведения. Профессиональное звуковое и световое оборудование, уникальная атмосфера праздника и веселья понравились известным исполнителям настолько, что они не хотели уходить! При этом, звезды не устанавливали свои правила, а пели по очереди со всеми собравшимися! Таким образом, каждый из гостей не только «побывал» на импровизированном концерте, но и получил счастливую возможность спеть дуэтом с кумирами нулевых. В конце вечера Андрей Григорьев-Апполонов так охарактеризовал вечеринку: «Караоке-клуб SOPRANO рулит!»

134 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Челябинск

СОБЫТИЯ

Самое интересное в сетях: facebook.com/DU.Chelyabinsk @dorogoe74 vk.com/dorogoe74 и на нашем сайте:

www.dorogoe74.ru Челябинск ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 135

СОБЫТИЯ Чемпионские дни

и 22 июня в «Гольфстриме» прошли Чемпионские дни Volkswagen. Гостей праздника погрузили в атмосферу футбола и познакомили со всем модельным рядом Volkswagen.

В программе футбольного праздника были игры и викторины на тему самой популярной спортивной игры. Кульминацией стала презентация Volkswagen Tiguan — автомобиля специальной версии CUP, выпущенной к Чемпионату Мира по футболу 2014! Его отличительные черты — дополнительные пакеты опций и декоративные элементы, а также эксклюзивные легкосплавные диски Fortaleza. Для всех гостей, прошедших тест-драйв в эти дни, АЦ «Гольфстрим» приготовил специальные подарки!

136 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Челябинск

СОБЫТИЯ Белое чудо

менно так с итальянского переводится название марки Chiedo Bianco, знаменитой своими дизайнерскими вечерними и свадебными платьями.

17 июня состоялось открытие Chiedo Bianco на улице Пушкина, 66. Салон воплотил представления владелицы о сервисе и услугах и, конечно, о платьях. Для их производства используются самые разные ткани — от атласа до французского шантелье. Готовые работы украшают детали из цветов и тонкая ручная работа. Гости презентации с удовольствием приняли участие в примерке!

1. Екатерина Козленкова, Татьяна Куцан. 2. Гости мероприятия. 3. Татьяна Куцан. 4. Ирина Пронина.

5.Надежда Антонова. 6. Светлана Радченко 7. Надежда Федоренко.

Выпускной в Школе танца

июня, в День защиты детей, в Школе классического танца прошел Выпускной отчетный концерт учеников.

Маленькие танцоры показали красочные номера по самым различным направлениям: классическому и современному танцам, акробатической гимнастике и бальному танцу. Каждый участник был награжден почетным дипломом и подарком, а после концерта все гости отправились на чайную церемонию, устроенную друзьями школы — магазином «Чайное Путешествие».

Челябинск ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 137

Астропрогноз Серьги, кольцо BVLGARI Cocktail

ЛЕВ 23.07–22.08

месяца — повышенная эмоциональность

У Львов в этом месяце будет достаточно

и любвеобильность. Если вы все-таки

простора для творчества. Обновите, напри-

решились окунуться в омут страсти, не

мер, интерьер своей спальни или попросите

забывайте, что из этого омута нужно еще и

вашего стилиста сделать вам ультрамодное

вынырнуть.

в этом сезоне окрашивание омбре. Одним словом, если задумали меняться, то июль —

ВОДОЛЕЙ 20.01–18.02

самое подходящее для этого время.

В июле все деловые переговоры, в кото-

ДЕВА 23.08–22.09

следует направить на улучшение физиче-

кажется, что вы исчерпали резерв терпения

ской формы. Особенно полезными станут

и пора отдохнуть и развлечься. Расширяйте

такие виды спорта, как теннис, бадминтон и

круг общения, очаровывайте, флиртуйте —

упражнения на растяжку.

и настроиться на новые свершения.

ВЕСЫ 23.09–22.10

зывать на помощь свою интуицию, пытаясь

готовить вкусное варенье на зиму. Помните,

ции. Трудовой подвиг принесет удовлетво-

что совместная деятельность на природе,

рение и будет оценен руководством, чего

обсуждение планов и душевные вечера за

нельзя сказать о вашей половине, рассчи-

общим столом сплачивают семью как ничто

тывающей на ваше время и внимание.

СКОРПИОН 23.10–21.11

138 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

В этом месяце Рыбам не раз придется припредугадать развитие той или иной ситуа-

тельны, но результат вас порадует.

В первой декаде июля не пытайтесь объять необъятное и сосредоточьтесь на текущих делах. Уделите время заботе о своей внешности и физической форме. Помните, что красота — ваше сильное оружие! Планетное влияние сосредоточено на вашем знаке. Избегайте суеты, не болтайте лишнего и не торопитесь с выводами.

РЫБЫ 19.02–20.03

Время ездить на дачу, собирать ягоды и

другое. Координация и компромиссы утоми-

21.06–22.07

Свою повышенную активность Водолеям

Возможностей становится больше, но вам

это поможет вам быстро восстановить силы

Рак

рых вы примете участие, пройдут успешно.

ОВЕН 21.03–19.04 Журавль в небе манит вас сильнее, чем синица в руках, и вы всегда следуете за

Скорее всего, начало месяца вы проведете

мечтой. Вообще Овны в течение этого ме-

вдали от своего дома — в отпуске или в

сяца будут самоутверждаться и совершать

командировке. Постарайтесь не экспери-

заметные поступки. Возможно, новый про-

ментировать с новыми блюдами и помните

ект и будет тем самым «журавлем», который

о коварстве солнца. Зато физические на-

позволит проявить свои умения и таланты.

грузки и экстремальный спорт очень кстати добавят адреналина.

СТРЕЛЕЦ 22.11–21.12

ТЕЛЕЦ 20.04–20.05 Испытания предыдущего периода укрепили ваш характер и добавили уверенности в

По всем звездным раскладам на вашем

себе. Благодаря этому Тельцы стали более

пути должны возникнуть новые люди,

спокойными, и теперь вы сможете подарить

готовые если не отдать за вас свою жизнь,

это ощущение тому, кто находится рядом.

то уж точно не испортить вашу. Не забы-

В середине месяца вас посетит ощущение

вайте о том, что лето — идеальное время

праздника, с которым вы не расстанетесь

для встреч с друзьями. Тем более устроить

до конца июля.

у себя званый ужин для Стрельцов — одно удовольствие.

КОЗЕРОГ 22.12–19.01

БЛИЗНЕЦЫ 21.05–20.06 Близнецы в этом месяце смогут лучше всего проявить себя в психологии и педагоги-

Вы давно вынашивали планы начала нового

ке. Вы легко найдете общий язык с детьми

проекта и ждали подходящего момента,

и проявите свои таланты в кулинарии. Об-

поэтому сейчас самое время. Главное, не

ратите внимание на знаки, сны и приметы,

сомневаться, что все получится. Еще одна

возможно, это поможет вам получить ответ

интересная особенность этого жаркого

на важный вопрос.

ЭКСПРЕСС КУРС ИНОСТРАННОГО ЯЗЫКА для туристов, выезжающих за границу

8 800 300-74-00 (звонок бесплатный) www.путешествуйБЕЗпроблем.рф

Персональный переводчик в твоем телефоне 24 часа. Спрашивай у своего тур-агента. Стоимость приложения на любой коммуникатор – 3000 рублей. В услугу включены звонки за языковой поддержкой в CALL CENTER (колл-центр) 24 часаЧЕЛЯБИНСК в сутки, 7 ДОРОГОЕ дней в неделю. УДОВОЛЬСТВИЕ

ИЮЛЬ 2014 139

140 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК