Langostino Caribbean Queen al microondas
INGREDIENTES 4 gambones, langostinos, gamba roja, ... 1/2 Lim贸n 1/4 de vaso de aceite de oliva extra-virgen 2 dientes de ajo Perejil fresco picado Sal de escama
¡Nos vemos en
Facebook! Ingredientes Paso a paso
· Pelar los langostinos conservando cabeza y cola. · Retirar la tripa haciendo una incisión en la cola.
· En el vaso de la batidora mezclamos: aceite de oliva, el zumo de medio limón, ajo crudo (al gusto) y perejil fresco picado ó en rama. Triturar.
· Colocar los langostinos pelados en un plato, salsear al gusto y calentar en microondas a máxima potencia de 1 a 2 minutos (en función del punto de cocción ó textura final que se desee).
· Terminar con unas escamas de sal y perejil picado. Opcional: Añadir también pan rallado frito desmenuzado, polvo de kikos, etc.