1 minute read
Cadí
by Dona Secret
Petit Neu del Cadí
Advertisement
sabor per a compartir
Elaborat amb llet de vaca pasteuritzada, procedent exclusivament de les ramaderies pirenaiques de la Cerdanya i l’Alt Urgell, el Petit Neu del Cadí és un formatge especial i amb ànima, que resulta ideal per a fondues i raclettes. Aquesta cremosa creació de Cadí evoca els sabors i aromes que donen vida a la serra a la qual la cooperativa deu el seu nom. Amb un gust làctic suau, que ens convida a gaudir d’una agradable sensació al paladar, apreciarem de se-
Des del 1915, Cadí ha sabut mantenir viva la tradició urgellenca a través de productes deliciosos capaços de crear memòries. El Petit Neu del Cadí, un formatge de pasta tova i crosta natural, és l’ideal per a gaudir d’aquells moments especials, plens de significat i a l’escalfor de la llar.
guida notes de bolets, tòfona i pastures humides del Pirineu català, perfectament acollides per una crosta natural florida d’una inconfusible tonalitat grisenca. El “petit de la casa” és tot un triomfador a la taula. Sens dubte, el Petit Neu del Cadí és una carta d’invitació a reviure moments entranyables i a crear experiències noves, envoltats de les persones que més estimem.
Cadí, ADN pirinenc
Apassionats de la seva feina i del seu entorn privilegiat, els ramaders que conformen la cooperativa centenària són els principals defensors d’una cultura respectuosa amb l’entorn, però sobretot conscient del valor de la terra i de la tradició. És així com, des del 1915, Cadí s’ha convertit en un actor fonamental del Pirineu català, impulsant projectes socials, educatius i esportius en tot el territori, contribuint, doncs, al seu desenvolupament i a la creació de benestar.