Die Genusspartner:innen

Vom Marchfelder Gemüsebauern bis zum Carnuntiner Weinpro , von der Bierbrauerei bis zum traditionellen Backhaus – stehen die Genusspartner:innen Carnuntum-Marchfeld für höchste Qualität und Frische, ressourcenschonende Herstellung und kurze Transportwege.

Bei der Genusstour am 20. Mai können Sie hinter die Kulissen der Betriebe blicken, erfahren Interessantes über die Philosophie der Erzeuger und die Entstehung der Produkte und können diese nach Herzenslust verkosten.

Der Genussfolder gibt einen Überblick über die Produkte der Genusspartner:innen und informiert, wann die Ho äden geöffnet haben und welche Besichtigungen und Führungen es für Familien, Gruppen und Schulklassen gibt. Überzeugen Sie sich von der Qualität regional-handgemachter Produkte – den Unterschied können Sie riechen, schmecken und spüren!

GRATIS HOFFÜHRUNGEN, WORKSHOPS, VERKOSTUNGEN UVM.

Am 20. Mai 2023 öffnen die Genusspartner:innen Carnuntum-Marchfeld ihre Türen für einzigartige Erlebnisse im Gemüse- und Weingarten Österreichs. Die GenussErlebnisse dauern ca. 1,5 Stunden und sind kostenlos. Wir bitten um Anmeldung!

~ CARNUNT I NER GENU SST OUR ~

Folgende Genusstouren nden heuer im Römerland Carnuntum statt:

14h: REGIONALE PRODUKTE SIND KOSTBAR - Die Betriebe des Vereins „Kostbares Carnuntum“ stellen sich und ihre vielfältigen Produkte mit Herkunftssiegel am Biohof Speckl vor. Nach einer vergnügten Traktorfahrt über Felder und Wiesen lädt ein kleiner Hofmarkt zum Verkosten & Plaudern ein.

„Kostbares Carnuntum“ | Biohof Speckl, Gerhaus, Hauptstraße 1, 0699 19031397

16:30h: BRENNEREI-BESICHTIGUNG MIT SCHAU-BRENNEN – Besichtigen Sie die Obstanlage und die Brennerei und erfahren Sie alles über die Entstehung unserer Produkte. Extra: Verkostung von Nektar, Saft und Edelbränden | CP Obstbau Claus Pelzmann, Berg, 0699 19900422, www.garten-pelzmann.at

Folgende Carnuntiner Winzer präsentieren sich heuer im Marchfeld:

11h: PIMPEL MEETS MAGOSCHTZ– Die Petroneller Winzerfamilie Pimpel erzeugt mit Tradition und Hingabe unverwechselbare Weine. Zusammenhalt regionaler Produzenten wird groß geschrieben, denn der beste Wein ist der, den man gemeinsam trinkt. Das Weingut Pimpel ist von 11-13 Uhr zu Gast bei Solo-Select-Spargelhof Magoschitz, Mannsdorf, 0676 7024100, www.solo-select.at & www.pimpel.com

15h/17h: DIETRICH MEETS BAUERNSPEIS- Bereits in 5. Generation werden im Petroneller Weingut Dietrich puristische Weine mit klarem Herkunftscharakter erzeugt. In der Bauerspeis verkosten Sie klassisch fruchtige bis gehaltvolle Weißweine und reinsortige oder als Cuveé abgefüllte Rotweine. | Bauernspeis Unger, Wagram an der Donau, 0699 11309937, www.bauernspeis.net & www.dietrich-weine.at

10h, 12h, 14h & 16h: MARCHFELDER GENUSSTOUR ZU GAST AM ADAMAH BIOHOF – Besuche uns am ADAMAH BioHof, erlebe Bio hautnah und entdecke genussvolle BioSpezialitäten. | ADAMAH BioHof, Glinzendorf, 02248 2224, www.adamah.at, Anmeldung erforderlich

10h, 12h, 14h & 16h: FÜHRUNG AUF DER SCHWEINEWEIDE – Wir besuchen unsere Mangaliza, Schwäbisch Hällischen Landschweine und Schottischen Hochlandrinder und informieren Sie über die artgerechte Bio-Weidehaltung unserer Tiere. Verkostung von Schmankerln im Ho aden | Biohof Hubicek, Breitensee, 0681 84867151, www.biohof-hubicek.at, Treffpunkt beim Ho aden. Anmeldung & eigener PKW erforderlich

10h, 12h, 14h & 16h: ERDBEERFÜHRUNG – Wissenswertes zur Geschichte der Erdbeere, zu den Sorten und zur Kultivierung. Besuch am Erdbeerfeld. Highlight: unsere köstliche Erdbeerbowle! Um 15h und 17h präsentiert Weingut Dietrich aus Petronell seine hochkarätigen Weine. | Bauernspeis Unger, Wagram an der Donau, 0699 11309937, www.bauernspeis.net, Anmeldung erforderlich

10h, 12h, 14h & 16h: MARCHFELDER STORCHENBRÄU – Der Geruch von frisch gebrautem Bier lässt manche Herzen höher schlagen. Wissen Sie, wie herrlich-würzig Zwickl, Märzen und Co. schmecken? Schärfen Sie Ihre fünf Sinne und genießen Sie diese Genusstour durch die Brauerei. | Storchenbräu, Untersiebenbrunn, 02286 27422, www.storchenbraeu.at, Anmeldung erforderlich

10h: EINBLICK IN DIE SPARGELKULTUR – gibt diese interessante Genusstour: Von der Jungp anze bis zum stechfähigen Spargel, von der Ernte am Feld über die Verarbeitung (das Waschen und Sortieren) bis hin zur Verpackung reichen die vielfältigen Arbeitsschritte. Um 11h präsentiert die Petroneller Winzerfamilie Pimpel ihre unverwechselbaren Weine | Solo-Select-Spargelhof Magoschitz, Mannsdorf, 0676 7024100, www.solo-select.at, Anmeldung erforderlich

Marchfelder GENUSSTOUR im Weinviertel

Entdecken Sie am 20. Mai 2023 weitere Marchfelder Betriebe im Rahmen der Marchfelder Genusstour im Weinviertel. Neben Betriebsführungen und Workshops sind während des ganzen Tages Verkostungen und Einkauf möglich.

Weitere Infos unter www.weinviertel.at/genusstour-marchfeld