Revista Dónde. Edición01. Especial PIura

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fotos: archivo particular

Una ciudad para disfrutar

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iura, es una ciudad con solera, pues fue la primera de fundación española, con una arquitectura republicana que hace hincapié en el balcón como elemento diferenciador, que aún se conserva en algunos sectores tradicionales. Su principal atractivo es su clima de sol abrasador durante todo el año. El centro de la ciudad ha dejado de ser apacible, por la gran afluencia comercial, sin embargo se observa y se siente la alegría y hospitalidad del piurano que te invita a recorrer sus calles y principales atractivos, como su Plaza de Armas, rodeada de tamarindos, sembrados en el siglo XVIII, la “Pola”, estatua en mármol que representa a la libertad, obsequiada por el presidente José Balta el año 1870. Asimismo, ingresamos a la Iglesia Catedral, fundada


en 1588. En su interior se conserva un retablo churrigueresco de la Virgen de Fátima tallada en cedro de Nicaragua y cubierto con pan de oro que, probablemente, fue uno de los primeros en el Perú. La Iglesia de San Francisco nos atrae por ser el claustro más antiguo edificado por los franciscanos durante el siglo XVIII. No podemos dejar de visitar la Casa Museo del Almirante Miguel Grau, ubicada en pleno centro de la ciudad. En esta casa nació y vivió el Almirante Grau, héroe de la Guerra del Pacífico. Otro de los lugares obligados es la iglesia de El Carmen, que tiene un hermoso altar en pan de oro, un púlpito tallado y los laterales del templo adornados con pinturas de la escuela Quiteña. Muy cerca, en una plazuela próxima, se levanta un hermoso monumento erigido a Juan Pablo II en recuerdo a la visita que hiciera el Santo Padre a esta ciudad, en 1985. Luego, el Museo Vicús, que alberga una colección de 61 objetos de oro, que muestra el desarrollo y tecnología alcanzados por la cultura Vicús. A 8 km. de la ciudad se encuentra el Parque Kurt Beer, impresionante bosque seco de 70 Has. de algarrobo y que posee variedad de atractivos naturales, como un zoológico de animales nativos. Otro atractivo es el Centro Turístico Nacional Los Ejidos, a solo 10 km. del centro de la ciudad. El núcleo de este centro es un espejo de agua de 20 Km. de extensión creado por el represamiento del río Piura.


Lobitos

Texto y fotos: Mayra Lázaro

envuélvete en las mejores olas del norte

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ontradiciendo a mis ideas, este fue un viaje planificado y a la vez improvisado. Tenía en mente las posibilidades de hospedaje, aquellos categorizados subjetivamente como “bbb” (bueno, bonito y barato), además de algunas referencias de restaurantes. El plan era viajar el martes por la mañana, pero el pensar en una noche más de rutina en la ciudad, me trasladó inconscientemente a la cuadra 11 de la avenida Sánchez Cerro, lugar donde se ubican la mayoría de empresas de transporte interprovincial. Luego, tras pagar 8 soles por mi pasaje, partí a las 3:30 de la tarde hacia Talara. La angustia me invadía al re-


cordar que la última combi con destino a Lobitos sale poco después de las 5pm. Tras 2 horas de recorrido, y con el suspenso transformado en emoción, llegué a Talara, tomé un mototaxi al paradero de Lobitos, y me “trepé”- con las justas-en aquel vehículo de débil apariencia y fuerte carácter, compartido con pobladores locales, quienes al primer contacto, trasladan de inmediato al viajero al final del camino. Segundos después de la puesta del sol, y luego de 20 imperceptibles minutos de viaje- gracias a la amena conversación con mis compañeros de asiento- arribé a Lobitos con la energía orientada a disfrutar de aquello que extrañamos en la ciudad. Calles silenciosas calladas por el fuerte ritmo de las olas, acogedoras viviendas de madera de arquitectura convencional, viejas construcciones deterioradas por el tiempo que encierran historia y trasmiten temor, amplio espacio arenoso- ideal para largas dosis de sol- y un mar rebelde que se presenta inquieto e insinuante ante la llegada de surfistas de todo el mundo. Es así como se describe el panorama en esta playa norteña, promocionado paraíso para la práctica del surf, que en el 2009 recibió a las mejores tablistas del mundo durante la cuarta parada del campeonato mundial de surf femenino, en el cual resultó ganadora nuestra compatriota Sofía Mulanovich. Pero, además de este inevitable ambiente surfero que obliga a ser fieles testigos de la destreza de los domadores de olas, y que nos grafica el significado de ciertos términos escuchados sólo en los pronósticos del tiempo, Lobitos, sin dudas, ofrece al visitante la oportunidad de permanecer en una playa donde la inseguridad sólo existe en las pelícu


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ontradiciendo a mis ideas, este fue un viaje planificado y a la vez improvisado. Tenía en mente las posibilidades de hospedaje, aquellos categorizados subjetivamente como “bbb” (bueno, bonito y barato), además de algunas referencias de restaurantes. El plan era viajar el martes por la mañana, pero el pensar en una noche más de rutina en la ciudad, me trasladó inconscientemente a la cuadra 11 de la avenida Sánchez Cerro, lugar donde se ubican la mayoría de empresas de transporte interprovincial. Luego, tras pagar 8 soles por mi pasaje, partí a las 3:30 de la tarde hacia Talara. La angustia me invadía al recordar que la última combi con destino a Lobitos sale poco después de las 5pm. Tras 2 horas de recorrido, y con el suspenso transformado en emoción, llegué a Talara, tomé un mototaxi al paradero de Lobitos, y me “trepé”- con las justas-en aquel vehículo de débil apariencia y fuerte carácter, compartido con pobladores locales, quienes al primer contacto, trasladan de inmediato al viajero al final del camino. Segundos después de la puesta


Colán fotos: archivo particular

el encanto de su sol

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guas serenas, arena blanca y una vista exquisita al caer la tarde. Estás en Colán, un lugar discreto pero con un encanto especial. A 65 km de Piura, la playa está bordeada por casas hechas en madera cuyos infaltables balcones rústicos, permiten disfrutar de las actividades del día y contemplar la belleza de una puesta de sol incomparable. Los amantes de la aventura náutica pueden practicar windsurf o vela, deportes preferidos en esta playa por el buen entorno que ofrecen las olas del lugar. Para lo primero, algunos de los hoteles de la zona ofrecen esta alternativa entre sus servicios. Los menos deportistas pueden entregarse al disfrute del sol y el relax absoluto sobre la arena. En los meses de temporada alta (diciembre-marzo), la temperatura oscila entre los 28 - 35º y, en los meses de invierno entre los 20 a 25º aproximadamente, aunque en todo el año las tardes son soleadas y se puede disfrutar del mar. El único inconveniente: las rayas que abundan en sus aguas y por eso, lo recomendable es arrastrar los pies al ingresar o esperar hasta la tarde, cuando sube la marea.


Lejos de la playa, justo a la entrada del balneario, está la Iglesia de San Lucas de Colán, primera iglesia construida por los españoles en el Perú-a mediados del siglo XVI- sobre un adoratorio Chimú. Hecha a base de piedra (compuesta por conchas) y techo de totora, el recinto conserva en su interior un altar tallado en madera y bañado en pan de oro, así como esculturas de la Virgen de las Mercedes y San Lucas, entre otros. Si quieres visitarla y apreciar este regalo del pasado, abre los jueves, viernes y el domingo a 11:00 a.m. Cómo Llegar Desde Piura los buses de Transportes Dora (Av. Sánchez Cerro 1387, frente al mercado), que cuestan S/. 3.00, ofrecen un servicio medianamente cómodo y que, en poco menos de una hora, te lleva hasta Paita. Desde allí, se toma una combi o colectivo que en tan solo 15 minutos y por el precio de 2.50 soles (o incluso 3.00, dependiendo de la temporada) te lleva hasta Colán. Al interior del balneario, donde todo lo que no es


playa es terreno afirmado, es posible movilizarse en mototaxi por un costo promedio de S/.5. Colán ofrece hospedajes de diversos tipos, desde los sencillos, ubicados un poco alejados de la playa hasta los más confortables y justo frente al mar. El Sunset Bay Hotel, por ejemplo, cuenta con cómodos bungalows de estilo particular (techos azules), ofrece diversas actividades para disfrutar de la playa. Contacto: www.sunsetbaycolan.com Precio: $50 hab. Simple/ $ 90 bungalow (6 per). También está el tradicional Sol de Colán. No tiene playa, pero las instalaciones son cómodas y mantienen el estilo rústico con una linda vista al mar. Frente al hotel, hay un local de El chalán, famoso en Piura por sus cremoladas y helados. Contacto: www.elsoldecolanhotel.com Otra opción es Bungalows Spilbergmenos costoso porque no tiene vista al mar y está un poco alejado de la playa, ofrece bungalows cómodos para 4-6 personas y cuenta con piscina, bar y otros servicios. Contacto: www.colanbungalowsspilberg.com /Precio: S/.40.00 por persona.


Catacaos

fotos: archivo particular

arte y tradición

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bicada a 12km de la ciudad de Piura (15 minutos en auto), este pintoresco pueblo es considerado la capital artesanal del Perú. En la Plaza de Armas de Catacaos está la Catedral, construida en 1547, apreciada por la gran belleza de su cúpula y la impresionante vista que ofrece la parte superior donde se pueden apreciar las estatuas de Cristo, la Virgen María y los 12 apóstoles. El interior del templo es también una verdadera obra de arte, adornado con murales pintados sobre el techo por artistas locales. Cómo llegar Desde la ciudad de Piura, se toman colectivos en el Ovalo Bolognesi (a 5 cuadras del ovalo Grau, por la calle Loreto). El precio del transporte es S/. 2.00 y en taxi: S/. 15.


En la calle Comercio, se concentra la actividad y es posible apreciar la gran habilidad los artesanos creando verdaderas obras de arte en de oro y plata, así como también de paja, madera, cuero, barro e incluso prendas de algodón, un material de muy buena calidad en la zona y codiciado por los cientos de turistas nacionales y extranjeros que llegan a estas soleadas tierras. En su cerámica, los pobladores de Catacaos hacen representaciones de sus actividades diarias y un gran despliegue artístico, y aunque parezca difícil de creer, los precios a los que venden son muy accesibles y difíciles de comparar. Se pueden encontrar objetos desde S/.7, entre adornos para el hogar o utensilios para la casa.


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bicada en medio del amplio valle verdoso del Bajo Piura, a 4 Km. de Catacaos, este santuario prehispánico constituye el vestigio arqueológico más importante del departamento de Piura. Considerada como la más significativa evidencia arquitectónica de la etnia Tallán, el complejo arqueológico, todo de adobe, está constituido por promontorios artificiales de diversa magnitud y una Huaca principal, de una extensión aproximada de 6.00 Has. y 40 mts. lineales. En este caserío, hoy habitado por artesanos y agricultores, se encuentra además el Museo de Sitio que exhibe material cultural de las investigaciones realizadas sobre textiles, metalurgia, cerámica, tipología de adobes, entre otros objetos que descifran la historia del pueblo tallán. El visitante puede apreciar y adquirir los trabajos en paja toquilla y tejidos variados realizados por los lugareños.


Narihualรก

Cรณmo llegar Desde Catacaos, el recorrido toma alrededor de 10 minutos. El traslado se puede hacer en mototaxi (muchos tours se ofrecen usando ese medio) pero lo mรกs seguro es ir en taxi pues se debe atravesar la carretera. Mototaxi desde la plaza. Cuesta S/. 10.00 ida y vuelta El museo de sitio atiende de Mar-dom. 9am-5:00pm Entrada: S/. 2.00.

fotos: archivo particular

Huellas de la naciรณn tallรกn


Las Huaringas

Misterio y emoción en las lagunas

Texto y fotos : Claudia Blanco

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bandonamos el sol de la ciudad de Piura y vamos en busca de una experiencia diferente. Un camino que nos aleje del bullicio y nos permita conocer ese lado profundo e inexplorado de la tradición piurana. Son las 6:30 pm y salimos con dirección a Huancabamba, provincia ubicada en la sierra de Piura, a 1970 msnm. famosa por sus maestros curanderos, sus ritos, sus historias y sobre todo, por el misticismo que envuelve a sus lagunas: Las Huaringas. La primera parada durante el viaje en bus- que dura poco más de 7 horas- es Canchaque, un pequeño pueblo con una campiña pintoresca, donde nos detenemos para comer algo.


Luego, seguimos camino hasta llegar a Huancabamba, un valle de clima variado y lleno de sembríos de trigo y papa. Allí, en el mismo terminal de buses encontramos información y movilidad para poder llegar directamente hacia uno de los caseríos cercanos donde contactaremos al maestro curandero que nos acompañará a las lagunas. Esta vez, el conductor-que funge además de guia- nos recomienda ir a Salalá- a dos horas de distancia- y hacia allí partimos en colectivo. Una vez en el lugar, es tiempo de ser paciente, debemos esperar que el maestro- o también llamado chamán -nos indique cuándo, cómo y a dónde nos dirigiremos. Las lagunas son 7 en total y tras una espera que se hizo larga, el maestro nos indica que saldremos al amanecer para visitar la más poderosa, la sagrada-aquella a la que hasta los mismos “brujos” o curanderos acuden en busca de fuerza y protección- la Laguna Negra. Situada a 3957msnm, el acceso hacia ella es más dificultoso y debemos ir a caballo en un trayecto que demora alrededor de tres horas, en medio de un terreno rodeado de precipicios, por partes fangoso y con el viento soplando a toda fuerza. Al llegar, percibimos la innegable energía del lugar y quedamos envueltos en un ambiente de espiritualidad y comunión con la naturaleza. Hay diferentes razones para visitar la laguna.


Hay diferentes razones para visitar la laguna. Algunos lo hacen porque buscan cambiar su suerte y contrarrestar males físicos, otros simplemente por vivir de cerca una experiencia fuera de lo común. Este último es nuestro caso. Sin embargo, ya dada la ocasión, nos animamos a abrir el “cajón de los deseos”, al fin y al cabo, siempre hay algo que pedir. El maestro nos indica entrar a la laguna. El agua está helada y no podemos dejar de sentirlo a pesar de que la intensidad del momento y las oraciones, plegarias e invocaciones distraen nuestra atención. Algo debe haber de mágico, sin duda, y dejamos que el chamán en el rito de “florecimiento”, aleje los males que nos rodean, mejore nuestra suerte y nos permita salir renovados . De regreso al pueblo, el guía nos ofrece continuar con una experiencia tan o más original que lo ya vivido: Una mesada, un rito que realiza el maestro curandero generalmente en su casa y se inicia por la noche, alrededor de las 10pm. En él, se entremezclan toda clase de creencias, hay santos, hay velas, hay espadas, elementos relacionados a la magia y como protagonista un alucinógeno, el San Pedro, que según dicen los expertos del chamansmo, ayuda al paciente a aflorar todo lo que lleva dentro y al


curandero a ver con claridad lo que el futuro depara al consultante. El proceso dura toda lo noche y al amanecer, junto con el cansancio propio de una noche larga, nos invade una sensación de paz difícil de explicar y que solo se comprende a plenitud, si se experimenta. • Es recomendable hacer el viaje de día para disfrutar del paisaje, pero si existe temor al soroche, es mejor hacerlo de noche. • Los mejores meses para visitar esta parte de Huancabamba, son de mayo a noviembre • La partida hacia los caseríos (Salalá, San Antonio o Yumbe) es en horario nocturno o de madrugada, según se haya convenido con el maestro curandero. • No existe tarifa fija para la sesión. Los montos oscilan entre S/.100 y S/.300, aproxima damente. Cómo llegar Desde Piura hay dos empresas de transporte que llevan a Huancabamba: Turismo Express (S/. 20) y San Pedro y San Pablo (bus cama, S/25). La terminal de buses se ubica en la primera cuadra de la Av. Guardia Civil. Los horarios de salida de los buses son 7:30am y 6:00 pm. El colectivo a Salalá cuesta entreS/. 10-S/.15. El trayecto a caballo cuesta S/10.


Sazón y sabor de Piura

Seco de chabelo Considerado el plato de bandera de Piura. Se prepara a base de platanos verdes, carne aliñada, y un toque de la tradicional chicha de jora.

Seco de cabrito Plato típico de toda la región norteña. En Piura se acompaña con tamales verdes además de los frejoles y el arroz blanco.

Malarrabia Se prepara para las celebraciones de Semana Santa. Esta hecho a base de platanos maduros, pescado, queso fresco y se sirve con arroz blanco, frejol y chicha.

Cebiche Es el plato más popular de toda la costa del Perú, pero en Piura el sabor es exquisito por la calidad del limón piurano y la variedad marina.


Dónde comer Café, pasteles, postres D’ Pauli ...................... CalleLima 541 Capuccino................. Calle Tacna 786 El Chalán.................... Plaza de Armas, Av Grau 452). Comida Criolla Picantería La Santitos ..................... Libertad 1001 Cebichería Rio Grande.................... Malecón Eguiguren 680 Frescomar............................................ Libertad 744 Don Parce............................................ Tacna 642 Casa de Tejas....................................... Av. Guardia Civil Q18- Urb. Miraflores Pizza, chifa y otros Carbumer.................. Libertad 1001 La Cabaña................. Ayacucho 598 Chifa Cantón............Jr. Tacna 119, cerca de Av. Sánchez Cerro L’ancora Trattoria....CC Miraflores - Castilla Tribis ..........................An. Guardia Civil B-7 Urb. Miraflores Vegetariana Ganímedes.......................................... Lima 440 Matheos Natur Hous........................Libertad 548 / Tacna 552- Plaza de Armas


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(073)321161/ 073 328887

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(073) 285000


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