Starters المقبالت AED درهم
( ) (V) Mixed salad leaves with green asparagus and veal bacon lardons
65
(This salad is also as a vegetarian option available) ( ((ن) سلطة أوراق مشكلة مع هليون أخضر وشرائح بيكون بقري )(يتوفر الخيار النباتي من هذه السلطة كذلك
Matjes herring platter with apple, gherkins, onion rings and homemade Sunflower bread
75
حلقات بصل وخبز دوار الشمس المحضر في المطعم، خيار مخلل،طبق سمك الرنكة ماتجس مع تفاح
PORK “Farmer Plate” with roast pork, Black Forest ham, cooked ham, Pork rillette, cheese and freshly grated horseradish
70
لحم خنزير مطبوخ، لحم خنزير بالك فوريست،(خنزير) طبق المزارع مع لحم خنزير مشوي جبن وفجل حار طازج مبشور،ريليت خنزير
( ) PORK Black Forest ham with white radish and sunflower bread
75
( ((خنزير) لحم خنزير بالك فوريست مع فجل أبيض وخبز دوار الشمس
( ) PORK Breaded crispy pork with parsley sauce, sweet mustard mayonnaise and sunflower bread
70
مايونيز مع خردل حلو وخبز دوار الشمس،لحم خنزير مقرمش بالبقصمات مع صلصة البقدونس
Soups الشوربات
AED درهم
Chicken broth with semolina dumplings and root vegetables
50
حساء الدجاج مع كرات السميد والخضروات الجذرية
(PORK) Potato soup ”Saxonian” style with Viennese sausage
50
(خنزير) شوربة بطاطا على طريقة "ساكسونيا" مع نقانق فيينا
Gerichte mit ( ) Diabetiker geeignet, (N) enth. Nüsse, (A) enth. Alkohol, PORK enth. Schweinefleisch (V) vegetarisch. Das Rauchen ist in allen Bereichen des Restaurants untersagt! Alle Preise enthalten 10% Steuern und 10% Serviceentgeld. Dishes indicated with ( ) suitable for Diabetics, (N) contain nuts, (A) contain alcohol, PORK contain pork, (V) vegetarian. Please refrain from smoking in all areas of the restaurant! All prices are inclusive of 10% Municipality Fees and 10% Service Charge
. (ن) نباتية، تحتوي على خنزير- خنزير، (ك) تحتوي على الكحول، (مك) تحتوي على المكسرات،األطباق الموسومة بإشارة ) ( مناسبة لمرضى السكري التدخين ممنوع في كل أرجاء المطعم رسوم الخدمة%01 رسوم البلدية و%01 جميع األسعار شاملة
Main Courses األطباق الرئيسية
AED درهم
(V) Swiss potato cake with sautéed button mushrooms, Gratinated with Emmenthal cheese
65
،(ن) فطيرة البطاطا السويسرية مع فطر سوتيه وجبن إمانتال
(V) Cheese Spaetzle with fried onions and mixed salad
65
(ن) عجينة سبتزل بالجبن مع بصل مقلي وسلطة مشكلة
Pan fried Char fish, braised cucumbers, lentil sauce and new potatoes with dill
110
شوربة عدس وبطاطا بالشبت، خيار محمر،سمك مقلي
(A) Marinated corn fed chicken breast with sautéed kohlrabi and crushed potato
90
(ك) صدر دجاج مغذى على الذرة متبل مع كرنب سوتيه وبطاطا مهروسة
PORK (A) Roast pork neck and crispy pork belly, With Sauerkraut and bread dumpling
90
،(خنزير) (ك) رقبة خنزير مشوية ومعدة خنزير مقرمشة مع ملفوف مخلل وكرات الخبز
PORK(A) Pork cutlet with peppercorn sauce, Veal bacon ,beans, sautéed Kipfler potatoes
100
،(خنزير) (ك) ريش خنزير مع صلصة فلفل حب بطاطا سوتيه، فاصوليا،بيكون بقري
PORK Pork knuckle with Sauerkraut, mashed potatoes and freshly grated horseradish (Boiled or Crispy)
110
بطاطا مهروسة وفجل حار طازج مبشور،أضالع خنزير مع ملفوف مخلل )(مسلوقة أو مقرمشة
Gerichte mit ( ) Diabetiker geeignet, (N) enth. Nüsse, (A) enth. Alkohol, PORK enth. Schweinefleisch (V) vegetarisch. Das Rauchen ist in allen Bereichen des Restaurants untersagt! Alle Preise enthalten 10% Steuern und 10% Serviceentgeld. Dishes indicated with ( ) suitable for Diabetics, (N) contain nuts, (A) contain alcohol, PORK contain pork, (V) vegetarian. Please refrain from smoking in all areas of the restaurant! All prices are inclusive of 10% Municipality Fees and 10% Service Charge
. (ن) نباتية، تحتوي على خنزير- خنزير، (ك) تحتوي على الكحول، (مك) تحتوي على المكسرات،األطباق الموسومة بإشارة ) ( مناسبة لمرضى السكري التدخين ممنوع في كل أرجاء المطعم رسوم الخدمة%01 رسوم البلدية و%01 جميع األسعار شاملة
‘Schnitzel’ Corner ’ركن ‘شنتزل
AED درهم
Breaded veal escalope with sautéed potatoes and mixed salad
100
اسكالوب بقري بالبقصمات مع بطاطا سوتيه وسلطة مشكلة
(A) Veal escalope with creamy mushroom sauce, Sautéed potatoes and mixed salad
100
(ك) اسكالوب بقري مع صلصة الفطر القشدية بطاطا سوتيه وسلطة مشكلة
Breaded turkey escalope, Emmental cheese, turkey ham, Sautéed potatoes and mixed salad
95
، ديك رومي، جبن إمانتال،اسكالوب ديك رومي بالبقصمات بطاطا سوتيه وسلطة مشكلة
Sausages النقانق
AED درهم
PORK Bavarian white sausages with sweet mustard and pretzels
70
(خنزير) نقانق بفارية بيضاء مع خردل حلو وكعك محلى
PORK Frankfurter sausages with warm potato salad
70
(خنزير) نقانق فرانكفورتر مع سلطة بطاطا ساخنة
PORK (A) Grilled Nuremberg sausages, Sauerkraut and mashed potatoes
75
ملفوف مخلل وبطاطا مهروسة،(خنزير) (ك) نقانق نورمبيرغ مشوية
PORK (A) Mixed sausage platter with Bavarian white sausage, Nuremberg sausages, Frankfurter and Käsekrainer sausage, Sauerkraut and mashed potatoes
110
، نقانق نورمبيرغ،(خنزير) (ك) طبق نقانق مشكل مع نقانق بفارية بيضاء ملفوف مخلل وبطاطا مهروسة،نقانق فرانكفورتر وكازكرينر
Gerichte mit ( ) Diabetiker geeignet, (N) enth. Nüsse, (A) enth. Alkohol, PORK enth. Schweinefleisch (V) vegetarisch. Das Rauchen ist in allen Bereichen des Restaurants untersagt! Alle Preise enthalten 10% Steuern und 10% Serviceentgeld. Dishes indicated with ( ) suitable for Diabetics, (N) contain nuts, (A) contain alcohol, PORK contain pork, (V) vegetarian. Please refrain from smoking in all areas of the restaurant! All prices are inclusive of 10% Municipality Fees and 10% Service Charge
. (ن) نباتية، تحتوي على خنزير- خنزير، (ك) تحتوي على الكحول، (مك) تحتوي على المكسرات،األطباق الموسومة بإشارة ) ( مناسبة لمرضى السكري التدخين ممنوع في كل أرجاء المطعم رسوم الخدمة%01 رسوم البلدية و%01 جميع األسعار شاملة
Side Orders الطلبات الجانبية
AED درهم
(V) Sautéed potatoes
25
(ن) بطاطا سوتيه
( )(V) Sauerkraut (pickled cabbage)
25
( ((ن) ملفوف مخلل
( )(V) Sautéed vegetables
25
( ((ن) خضار سوتيه
(V) Spaetzle (German egg noodles)/ Cheese spaetzle
25
سباتزيل جبن/)سباتزيل (نودلز ألماني بالبيض
(V) Rösti (Swiss potato cake)
25
)(ن) روستي (فطيرة البطاطا السويسرية
(V) Mashed potatoes
25
(ن) بطاطا مهروسة
Gerichte mit ( ) Diabetiker geeignet, (N) enth. Nüsse, (A) enth. Alkohol, PORK enth. Schweinefleisch (V) vegetarisch. Das Rauchen ist in allen Bereichen des Restaurants untersagt! Alle Preise enthalten 10% Steuern und 10% Serviceentgeld. Dishes indicated with ( ) suitable for Diabetics, (N) contain nuts, (A) contain alcohol, PORK contain pork, (V) vegetarian. Please refrain from smoking in all areas of the restaurant! All prices are inclusive of 10% Municipality Fees and 10% Service Charge
. (ن) نباتية، تحتوي على خنزير- خنزير، (ك) تحتوي على الكحول، (مك) تحتوي على المكسرات،األطباق الموسومة بإشارة ) ( مناسبة لمرضى السكري التدخين ممنوع في كل أرجاء المطعم رسوم الخدمة%01 رسوم البلدية و%01 جميع األسعار شاملة
Desserts المقبالت AED درهم
(A, N) Sacher cake with whipped cream
45
مك) كعكة ساشر مع الكريمة المخفوق،(ك
(N) “Quarkkaeulchen”, thick German pancakes with apple compote
45
بان كيك ألماني سميك مع صلصة التفاح،"(مك) "كواركولشن
Bavarian crème with mixed berry ragout
45
كريمة بافارية مع صلصة التوت المشكل
Vanilla ice cream with homemade warm berry compote
45
آيس كريم الفانيال مع صلصة التفاح الساخن المحضر في المطعم Warm apple strudel with vanilla sauce and cinnamon ice cream سترودل التفاح مع صلصة الفانيال و آيس كريم القرفة
45
Gerichte mit ( ) Diabetiker geeignet, (N) enth. Nüsse, (A) enth. Alkohol, PORK enth. Schweinefleisch (V) vegetarisch. Das Rauchen ist in allen Bereichen des Restaurants untersagt! Alle Preise enthalten 10% Steuern und 10% Serviceentgeld. Dishes indicated with ( ) suitable for Diabetics, (N) contain nuts, (A) contain alcohol, PORK contain pork, (V) vegetarian. Please refrain from smoking in all areas of the restaurant! All prices are inclusive of 10% Municipality Fees and 10% Service Charge
. (ن) نباتية، تحتوي على خنزير- خنزير، (ك) تحتوي على الكحول، (مك) تحتوي على المكسرات،األطباق الموسومة بإشارة ) ( مناسبة لمرضى السكري التدخين ممنوع في كل أرجاء المطعم رسوم الخدمة%01 رسوم البلدية و%01 جميع األسعار شاملة