Spa Inc. Summer 2019 French

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ÉTÉ 2019

TOUT POUR LE SPA AU CANADA

Remèdes anciens

LES TRADITIONS ANCESTRALES DANS LES SPAS MODERNES

LOGICIELS DE SPA 7 solutions qui font gagner du temps

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sommaire

dernières nouvelles

Des spas d’inspiration autochtone au sud de la frontière, un soin du visage de 1 000 $ US, et comment se préparer pour le Weekend mondial du bien-être

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sous la loupe

Les anciens rituels et remèdes occupent un rôle important dans plusieurs spas modernes d’aujourd’hui

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affaires de spa

Comment un logiciel de spa peut rehausser l’expérience de vos clients

17 Une professionnelle en relations publiques propose 15 conseils simples pour faire croître votre entreprise

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nouveautés

Des produits qui tirent parti des secrets anciens pour soigner et embellir

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au courant

Les origines et l’histoire des hammams tel qu’expliqué par Celine Tadrissi, propriétaire de Hammam Spa, à Toronto

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la science du spa

Une docteure ayurvédique explique les bases de cette pratique populaire de bien-être

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en vedette

L’artiste Elena Colombo crée des foyers et œuvres extérieurs pour les destinations de luxe à travers le monde

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entre nous É TE 2 0 1 9

la sagesse

ancestrale D

ans un monde obsédé par les dernières tendances – plus que jamais maintenant, grâce heureusement (ou malheureusement) aux médias sociaux – nous oublions souvent à quel point les traditions anciennes ont contribué à façonner notre identité actuelle. Les traditions et coutumes de nos ancêtres sont parfois transmises de manière consciente aux générations suivantes, mais ces connaissances peuvent aussi s’estomper avec la disparition des souvenirs de ceux qui nous ont précédé. Partager la sagesse ancestrale est essentiel pour enrichir notre expérience humaine. Nous avons donc voulu examiner de plus près certaines des traditions anciennes qui ont façonné, et qui continuent de façonner l’industrie du spa. Alors que les nouvelles technologies transforment la façon dont nous pouvons préserver et restaurer notre jeunesse, de nombreuses autres techniques de bienêtre sont pratiquées depuis des centaines, voire des milliers d’années. L’épreuve du temps nous a démontré que ces thérapies fonctionnent, même si la science moderne pourrait soutenir que nous n’avons pas effectué suffisamment d’études pour être certains de leur efficacité. Vous pouvez en apprendre davantage sur une variété de spas qui font recours à ces anciennes traditions à la page 8, et plonger plus profondément dans les mondes traditionnels du hammam et de l’ayurvéda aux pages 12 à 16. Bien entendu, les spas d’aujourd’hui doivent également être à la fine pointe de la technologie, car les clients s’attendent à la commodité de pouvoir prendre leurs rendez-vous en ligne. Nous dévoilons donc certains des meilleurs logiciels pour spas à la page 17. Et, si vous n’êtes toujours pas convaincu que votre spa a besoin d’une présence sur les réseaux sociaux, lisez « 15 conseils simples pour faire croître votre entreprise », un guide pratique rédigé par Christine Faulhaber, la PDG d’une agence de marketing et de communications primée. Bien qu’elle encourage tous les propriétaires d’entreprises à interagir avec leurs clients sur les médias sociaux, Faulhaber conseille également de ne pas avoir peur d’utiliser des méthodes de la « vieille école ». Puisque nous apprenons de nos mentors et des leaders du monde des affaires, la sagesse du passé ne demeure pas dans le passé : l’humanité (espérons-le) continue de s’appuyer sur ce que nous savons déjà afin de développer de nouvelles et de meilleures façons de faire les choses. Popi Bowman Mais parfois, cela signifie comprendre que « nouveau » DIRECTRICE DE LA RÉDACTION ne veut pas nécessairement dire « meilleur ».

Visitez-nous en ligne @SpaIncMag

4 S p a Inc. | Éte 2 019

ISSN 1710 -8201 Volume 16, numéro 1 Éditrice Susan A. Browne sbrowne@dvtail.com

Directrice de Popi Bowman la rédaction pbowman@dvtail.com

Directrice Katrina Teimo artistique kteimo@dvtail.com

Collaborateurs

Christine Faulhaber Jana Manolakos Celine Tadrissi Manjiri Nadkarni

Directrice Beth Kukkonen de la publicité bkukkonen@dvtail.com Vente Edith Dhillon publicitaire edhillon@dvtail.com 905.707.3525

Directrice de Stephanie Wilson marketing swilson@dvtail.com VP de Roberta Dick production robertad@dvtail.com Directrice de Crystal Himes production chimes@dvtail.com

Publié quatre fois par année par : Dovetail Communications Inc. Présidente : Susan A. Browne Tél. : 905.886.6640 Téléc. : 905.886.6615 Courriel : general@dvtail.com ABONNEMENTS ET ADRESSE DE RETOUR 30 East Beaver Creek Rd, Suite 202 Richmond Hill, Ontario L4B 1J2 CONVENTION DE POSTES-PUBLICATIONS NO 40026342 Dépôt légal – Bibliothèque nationale du Canada. Tous droits réservés. Toute reproduction intégrale ou en partie des textes, illustrations et photographies est interdite. Dovetail Communications Inc. ne peut être tenu responsable des erreurs ou négligences commises dans l’emploi des renseignements contenus dans le magazine Spa Inc. Spa Inc. et Dovetail Communications Inc. ne peuvent être tenus responsables du contenu des annonces publicitaires, ou de toute garantie ou offre inclues dans les dites annonces. Spa Inc. accepte de recevoir des manuscrits numérisés, des photographies et des illustrations, mais ne s’engage pas à les publier ni à les conserver. Abonnement d'un an : Canada 25$, États-Unis 39$. Chaque numéro : 6$. SVP ajouter la TPS et la TVQ. Tél: 877.772.0831 IMPRIMÉ AU CANADA

Ce magazine est imprimé sur du papier qui contient 10% de post-consommation et peut être recyclé. Le papier ne contient ni chlore, ni acide.


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dernières nouvelles

Trois rituels de spa (très) au sud de la frontière Lantana Spa

Célébrer le bien-être à travers le monde Les 21 et 22 septembre, la troisième édition du Weekend mondial du bien-être se déroulera dans plus de 100 pays. Dans le cadre de l’événement, des milliers de lieux de bien-être proposeront des cours et des services gratuits. Selon le fondateur de l’événement, Jean-Guy de Gabriac, le bien-être repose sur cinq piliers : Sommeil & Restauration, Nutrition & Nourriture, Vitalité & Mouvement, Sérénité & Pleine Conscience, et But & Solidarité. Les spas et organisations qui souhaitent y participer doivent proposer au moins un événement gratuit d’une heure, ce qui leur permettra d’être inclus sur la carte de géolocalisation dans le cadre des activités de promotion de l’événement. Pour vous inscrire, rendez-vous au site Web world-wellness-weekend.org.

Grand Velas Los Cabos

Au Texas, le Lantana Spa du JW Marriott San Antonio Hill Country Resort & Spa offre à chaque client un morceau de ruban rouge pour effectuer le rituel des sept nœuds (Seven Knots Ritual), qui a vu le jour parmi les guérisseurs de village traditionnels d’Amérique latine. À mesure que chaque nœud est noué, la personne reflète sur une situation ou une chose qui les préoccupe et visualise le dénouement le plus souhaitable; le septième nœud ferme le ruban en un cercle. Faire les nœuds est supposé soulager les inquiétudes et le stress, alors que la couleur rouge signifie le courage, la force, la santé, l’énergie, la passion et la survie. Le traitement Four-Handed Tequila & Nopal Massage du SE Spa au AAA Five Diamond Grand Velas Los Cabos au Mexique commence par un rituel de purification de l’énergie qui appelle aux quatre éléments. Le massage utilise la sauge pour symboliser la terre, une bougie flottante qui représente le feu et l’eau, et une plume qui évoque l’air. Pendant le traitement, la technique ancestrale d’étirement à l’aide d’un châle mexicain aide à dissiper les tensions. Toujours au Mexique, le Kinan Spa du Belmont Maroma Resort & Spa propose un authentique rituel maya de purification dans un temazcal, une suerie précolombienne utilisée par les Autochtones centraméricains comme cérémonie curative pour purifier le corps. Des tambours et des chants ancestraux accompagnent une séance où des infusions d’herbes sont versées sur des pierres volcaniques chauffées.

Le soin du visage de 1 000 $ US Où ailleurs qu’à Las Vegas pourriez-vous trouver l’un des soins du visage les plus coûteux? Le Spa & Salon de l’ARIA a formé un partenariat avec Valmont Cosmetics pour créer le soin du visage Majestic Canyon Collagen Facial, un traitement de 100 minutes qui utilise des masques infusés de Valmont Clinical Collagen et qui sont appliqués sur les yeux, le visage et le décolleté. Pendant que les masques font leur travail, les clients reçoivent aussi un massage des mains et des pieds avec la crème Valmont Intensive Hand Treatment Cream. Le spa propose également des ganbanyokus japonais traditionnels – des lits en pierre qui sont chauffés afin de libérer les toxines et soulager les douleurs corporelles. S p a Inc .c a 7


sous la loupe

les anciens rituels et remèdes PA R JA N A M A N O L A KO S

C

’est un phénomène vieux comme le monde : depuis des milliers d’années, les humains recouvrent et imbibent leur peau de baumes et de crèmes, et frottent et massent leurs corps, tout au service du bien-être et de la beauté. Les cultures les plus anciennes du monde, allant des sociétés anciennes de l’Inde, de l’Égypte et de la Chine, en passant par l’Europe, les Amériques et l’Indonésie, croyaient en la guérison holistique du corps, de l’esprit et de l’âme. Les premiers écrits sacrés font référence à la propreté et aux soins personnels, des notions qui sont à l’origine des spas modernes. Aujourd’hui des anciens remèdes refont surface pour rehausser l’expérience de spa moderne.

L’AYURVÉDA

Il y a quelques 5 000 ans, des textes sacrés en sanskrit soulignaient l’importance de l’équilibre entre le corps, l’esprit et l’âme. La médecine ayurvédique figurait parmi ce panthéon de sagesse, vantant le régime alimentaire, l’exercice et la méditation comme moyens idéaux pour s’assurer de vivre une longue vie en bonne santé. Encore pratiquée aujourd’hui, la médecine ayurvédique prescrit des méthodes pour recalibrer les chakras du corps, y compris par le moyen de la Sadhana – la pratique spirituelle – et par l’utilisation des herbes et des huiles pour promouvoir la santé : l’huile de massage au sésame pour rajeunir le corps; le Bhringaraj (l‘Eclipta prostrata ou l’éclipte blanche) pour une peau radieuse et des cheveux épais; l’Ashwagandha (aussi connu sous les noms ginseng indien ou cerise d’hiver), la Bala (la mauve du pays), et l’huile de Mahanaraya (infusée avec près de 40 herbes) pour le soulagement des muscles et des articulations; et le neem (lilas indien) pour rafraîchir, nettoyer et détoxifier. Vous pouvez en apprendre davantage sur l’ayurvéda dans la section « la sciences du spa » de ce numéro. (p. 15)

RITUELS DE BAIN

Parmi toutes les civilisations anciennes, l’eau possédait des qualités sacrées en tant que voie spirituelle importante pour purifier le corps, l’esprit et l’âme. Pendant des milliers d’années, l’eau, la boue et les minéraux qui s’y trouvaient – comme le sodium, le magnésium et le potassium – offraient un soulagement des irritations de la peau et des douleurs musculaires, et aidaient à stimuler la circulation et à rafraîchir le corps. Allant des premiers êtres humains qui plongeaient dans les sources minérales chaudes et des Égyptiens avec leurs bains de lait et de miel, jusqu’aux bains de boue romains et aux hammams du Maroc, en passant par les bains de sel du Moyen-Orient, les bains sento aux herbes du Japon, les bassins profonds scandinaves, et les sources minérales européennes, l’idée de « prendre les eaux » – qu’elles soient chaudes ou froides – est reconnue universellement comme un moyen de détoxifier, de guérir et d’améliorer la santé globale.

LES BAIES, LES BUISSONS & L’ÉCORCE

Se fiant aux remèdes naturels, la population du Myanmar produit de la poudre de Thanaka en broyant l’écorce de l’arbre de Thanaka et en la mélangeant à de l’eau pour créer un cataplasme qui protège la peau contre les effets nocifs du soleil, tout en offrant 8 S p a Inc. | Éte 2 019

Image du haut: hammam spa Image du bas: Shirodhara


sous la loupe des propriétés antibactériennes, nettoyantes et anti-acnéiques. Les racines de ces arbres sont également utilisées pour des remèdes indigènes. En Amérique du Nord, le cèdre était utilisé comme antibiotique naturel et est toujours utilisé aujourd’hui dans les huiles de massage, les bains thérapeutiques et les enveloppements corporels. En Méso-Amérique, l’écorce de l’arbre mimosa tenuiflora, riche en nutriments, était broyée pour créer le Tepezcohuite, réputé pour son pouvoir régénérateur pour la peau; Nuance, la gamme de soins de la peau de Salma Hayek, revendique le Tepezcohuite comme ingrédient principal. Les anciens Péruviens appréciaient la graisse de la fève de cacao (maintenant utilisée couramment) comme hydratant et antioxydant. En Afrique du Sud, l’arbuste de fynbos est reconnu comme remède traditionnel et est maintenant utilisé comme ingrédient dans les produits de soins de la peau réparateurs. Et les baies de goji, très en vogue maintenant, jouent un rôle important dans la médecine chinoise ancienne depuis des milliers d’années – l’huile de cette graine étant prisée pour ses qualités antioxydantes.

LES HUILES ESSENTIELLES & L’AROMATHÉRAPIE

Depuis 6 000 ans, les huiles essentielles à base d’encens et de plantes contribuent à améliorer le bien-être et, selon certaines traditions, offrent un lien spirituel avec les dieux. Reconnues pour leurs qualités aromatiques, esthétiques, guérissantes et antiseptiques, les huiles essentielles ont également contribué à sauver des vies pendant la période de la peste bubonique au 14e siècle. À Tahiti, l’huile de noix de coco est infusée de fleur de tiaré (gardénia tahitien) pour créer le monoï – ou « l’huile sacrée » – un très ancien élixir pour la peau et pour les cheveux. On le retrouve aujourd’hui dans les produits de Nars, Yves Rocher, Eminence Organics et de nombreuses autres marques. De nos jours, l’huile essentielle d’achiote maya est appliquée pour hydrater la peau (et est couramment utilisée pour la cuisson); l’huile d’argan marocaine, qui a été commercialisée il y a plus de 1000 ans dans toute la Méditerranée, est prisée pour ses riches nutriments; et les huiles naturelles, comme le girofle, sont encore utilisées dans les hôpitaux européens pour leurs propriétés antimicrobiennes, antifongiques et antioxydantes.

L’OR, LES PERLES & LES GEMMES

Pour se faire dorloter, les anciens Égyptiens adoraient les propriétés curatives et antibactériennes de l’or; utilisé localement sur le visage, la poudre d’or 25 carats donne une peau éclatante et rajeunie, aide la peau à retenir le collagène et améliore la circulation. Dans les anciennes pratiques médicales chinoises, la poudre de perle était réputée pour améliorer la qualité de la peau et était souvent utilisée pour traiter l’acné et la rosacée. Réputée pour réduire les cernes sous les yeux et éclaircir le teint, la poudre de conque joue un rôle important dans la médecine ayurvédique. Les chamans mayas, les guérisseurs chinois et de nombreuses autres traditions enseignaient que le jade, le quartz et d’autres pierres précieuses permettent à l’énergie de mieux circuler à travers le corps.

LE MASSAGE & LES POINTS DE PRESSION

Depuis des temps immémoriaux, les gens utilisent le massage pour soulager les muscles endoloris et fatigués, pour améliorer la circulation et pour réduire la compression nerveuse, ou tout simplement pour se détendre. Les premières traces écrites démontrent sa popularité en Chine, en Égypte et en Inde. Beaucoup d’autres cultures ont suivi la tendance – les massages suédois et le massage des tissus profonds, en plus des styles plus exotiques, tels que la pression légère et les étirements du style de massage thaï ou la force de pression plus ciblée du shiatsu qui permet d’ouvrir les canaux énergétiques. Uniques en leurs genres, on peut

aussi mentionner l’application de ventouses, une pratique chinoise ancienne, réputée pour améliorer la circulation, et les bâtonnets en bambou utilisés par les Balinais pour faire relâcher le fascia. De nombreuses cultures du monde utilisent également des pierres chaudes – allant du jade aux pierres de lave – pour favoriser une relaxation profonde. Les Mayas incorporaient des huiles aromatiques et des sels indigènes dans leurs massages aux pierres afin d’aider à relâcher les tensions.

LES GROTTES DE SEL & LE SEL MARIN

L’utilisation thérapeutique moderne des grottes de sel a commencé à la mine de sel de Wieliczka, en Pologne, en 1843 – bien que cette pratique remonte à l’époque grecque – et se poursuit encore de nos jours. À part la solitude apaisante d’une grotte de sel, l’exposition à des microparticules de sel aide à dégager les voies respiratoires, à réduire l’inflammation et à désinfecter les sinus et les poumons. Les exfoliations au sel marin, jumelées à des enveloppements corporels aux huiles essentielles, stimulent la circulation, exfolient la peau et favorisent le flux lymphatique, en plus de laisser le corps éclatant et prêt pour le massage.

LES SAUNAS & SUERIES

Reconnaissant les avantages d’éliminer les toxines par la transpiration, de nombreuses cultures du monde entier ont élaboré des rituels de purification qui consistaient à chauffer le corps. Semblable aux sueries autochtones, le temazcal aztèque – un bain de vapeur à l’intérieur d’un logis circulaire en briques ou en boue – allie les rituels chamaniques aux bienfaits pour la santé et le bien-être résultant d’une circulation améliorée, d’un relâchement musculaire et d’une réduction de la douleur. En Finlande, utiliser un sauna est un mode de vie courant depuis plus de 2 000 ans. À l’origine, ceuxci étaient creusés dans le sol et tapissés de cuirs et de fourrures. Les Finlandais croyaient que la vapeur créée en jetant de l’eau sur le feu servait à les purifier.

PRÈS DE

chez nous

TROIS SPAS CANADIENS QUI PRATIQUENT LES TRADITIONS DE SAGESSE ANCIENNE

Sento Spa

Situé sur les rives du fleuve Saint-Laurent, à la périphérie de Lévis, au Québec, les clients peuvent Sp a Inc .c a 9


sous la loupe se laisser tenter par des bains et des soins exotiques d’inspiration japonaise dans l’ambiance d’un manoir victorien magnifiquement restauré. Les copropriétaires Marie Renier et Jean-Philippe Deveaux ont été inspirés par la pratique du « sento » (bains publics) lors d’un voyage à l’île de Shikoku, au Japon. La tradition du sento découle du rituel ancestral qui consistait à se laver avant d’entrer dans un temple afin de nettoyer et purifier son corps, son esprit et son âme. « Durant notre périple, nous avons découvert qu’après une longue journée de travail les Japonais ont l’habitude d’aller au sento pour nettoyer leur corps », expliquent-ils. « C’est un rituel enraciné dans leur pratique spirituelle. Après l’étape de purification obligatoire, l’immersion dans un bain très chaud devient un moment de pur bonheur. » Après avoir immigré de la Belgique au Québec, le duo a ouvert leur spa en 2011 afin de « créer un havre de paix où se détendre et se soigner », explique Renier. Le spa propose une gamme de soins, des bains chauds et froids, ainsi qu’un bain de vapeur, un sauna, une grotte de sel et un espace de chromothérapie. Les spécialités du spa comprennent des massages asiatiques tels que l’Anma, un style de massage japonais, et le Tuina, un massage chinois. « Ces traitements sont loin des massages auxquels nous sommes habitués », explique-t-elle. « Les thérapeutes n’utilisent pas d’huiles; ils sont basés sur les médecines traditionnelles chinoises qui aident le corps à trouver une énergie équilibrée. » « Nous offrons également le Kobido, un traitement du visage japonais », dit Renier. Le traitement dure 90 minutes et comprend le massage des méridiens du corps (les énergies vitales) et de l’acupression en plus d’une série de techniques prescrites qui ont été transmises de génération en génération. Le traitement favorise le relâchement des tensions, aide à restaurer l’éclat et l’élasticité de la peau, et améliore la circulation de l’énergie dans le haut du corps. Lorsque Renier et son mari ont rénové la maison patrimoniale, ils ont travaillé avec un designer avec des connaissances dans l’esthétique traditionnelle japonaise. Ils y ont incorporé de la pierre naturelle et du bois de cèdre et ont créé des jardins zen, avec des pins, des cascades en pierre et des pavillons extérieurs construits sans clous, à la manière japonaise traditionnelle. « Nos bassins en bois de cèdre et notre bain en pierre naturelle sont conçus parfaitement pour permettre aux gens d’immerger leurs corps complètement », ajoute Renier. « Nos clients adorent cet endroit pour son intimité. Tous les bains et toutes les installations sont configurés de manière à ce que les clients ne peuvent se voir les uns les autres. » Aujourd’hui, le spa compte 12 employés et 25 thérapeutes. sentospa.com

et la brise créent la bande sonore idéale. Le directeur général de l’auberge, Charles McDiarmid, a déclaré : « Si l’auberge Wickaninnish est l’huître, sa perle est sans aucun doute le Ancient Cedars Spa. » L’auberge est entourée de 100 acres de forêt pluviale ancienne. La plupart des arbres sont des cèdres, un arbre indigène que les populations autochtones locales appellent « l’Arbre de la vie ». Anyeska O’Rourke, directrice du spa, explique : « Traditionnellement, cet arbre était incorporé dans tout ce qu’ils faisaient. Chaque partie de l’arbre – les racines, l’écorce, le bois et les branches – était utilisée pour fabriquer des objets nécessaires à la vie de tous les jours, tels que des canoës, des longues maisons, des mâts totémiques, des paniers, des paillassons, des vêtements et des tenues cérémonielles. » Le cèdre figure en bonne place dans la marque du spa afin de souligner l’importance du bien-être, de la sagesse et d’une communion avec la nature. Parmi les soins offerts par le spa on compte le Hishuk Ish Tsawalk. Ce traitement incorpore les cérémonies traditionnelles de purification des peuples autochtones de la côte ouest avec les éléments fondamentaux, le feu, l’eau, l’air et la terre. L’expression autochtone « Hishuk Ish Tsawalk » signifie « tout est un – tout est interconnecté ». Le spa a collaboré avec des femmes autochtones locales afin de bien incorporer la cérémonie. « Une grande partie de notre culture est enracinée dans les traditions autochtones », explique O’Rourke. « Il était donc important pour nous d’inclure ce traitement cérémonial dans nos offres de bien-être ». Le traitement commence par une exfoliation complète du corps à l’aide d’un gommage corporel aux algues de l’île de Vancouver afin de revigorer l’âme, suivi d’une thérapie à l’eau chaude et à l’eau froide pour réveiller l’esprit. La réflexion interne est encouragée durant la dernière étape, lorsque des pierres de basalte chauffées sont utilisées pour effectuer un massage qui aide le corps à retrouver un état de calme et de relaxation profonde. Un autre traitement du spa, le Lomi Lomi, est traditionnellement utilisé par les chamanes et les guérisseurs hawaïens en tant qu’initiation à la complétude de l’esprit, du corps et de l’âme. La combinaison de mouvements passifs, d’étirements et de massages rythmés de tout le corps favorise la relaxation et le relâchement des tensions. « Le sens plus profond de Lomi Lomi est “d’éliminer ce qui n’a pas sa place” », dit O’Rourke, « et ainsi “éveiller les sens à l’harmonie” ». Célébrant son 20e anniversaire cette année, le spa propose une gamme complète de thérapies corporelles, de thalassothérapie, de traitements signatures, de soins de la peau, de traitements esthétiques et de yoga. « Nous offrons également des forfaits bienêtre qui sont très populaires », ajoute O’Rourke.

Ancient Cedars Spa

Vida Spas

Situé dans l’auberge Wickaninnish Inn de Tofino, en ColombieBritannique, ce spa donne sur l’océan Pacifique. Ici, pas besoin de musique relaxante. Lorsque les portes à deux battants sont ouvertes sur le patio au bord de l’eau, les douces vagues océaniques 10 S pa Inc. | Éte 2 019

www.wickinn.com/spa-and-wellness/ancient-cedars-spa

L’ayurvéda est soigneusement intégré à l’expérience client de cette chaîne de spas haut de gamme qui compte des emplacements dans l’hôtel Sutton Place et l’hôtel The Westin Bayshore à Vancouver, et dans l’hôtel Fairmount Château Whistler, en Colombie-


sous la loupe

De haut en bas: Sento Spa, Ancient Cedars Spa, Ancient Cedars Spa, Vida Spas

Britannique. La présidente de la société, Allison Hegedus, explique : « Basée sur les fondements de cette philosophie indienne vieille de 5 000 ans, notre mission est de restaurer l’énergie et le bien-être de chaque client afin de l’aider à tirer le meilleur parti de la vie. » La croyance est que chaque individu est constitué d’une combinaison de trois éléments fondamentaux : l’air, l’eau et le feu, chacun un type de dosha. « Les défis et le stress peuvent amener notre dosha à perdre son équilibre », explique Hegedus. « Par exemple, un individu Vata (de type de dosha “air”), lorsqu’il est en équilibre, peut être très créatif, peut accomplir plusieurs tâches à la fois, et est vif d’esprit. Lorsqu’il tombe en déséquilibre, il devient oublieux, il dort mal et il maigrira trop facilement. » Le but d’un massage ayurvédique spécifique à ce dosha sera de ralentir le côté Vata de la personnalité. « Chaque mouvement est lent, les huiles de base sont riches et nourrissantes, et les huiles essentielles utilisées sont apaisantes et équilibrantes, afin de ralentir l’esprit et le corps et de rétablir l’équilibre de leur personnalité. » Les traitements sont effectués avec des produits ayurvédiques de Vida entièrement naturels et fabriqués localement. Ces produits sont disponibles à l’achat par les clients afin qu’ils puissent prolonger leur expérience spa à la maison et continuer à favoriser l’équilibre de leurs doshas. (Ces produits sont également disponibles en gros.) Le massage ayurvédique implique l’utilisation d’une quantité généreuse d’huile tiède sur le corps. Une attention particulière est portée à la tête, au cou et au cuir chevelu. Les clients peuvent également opter pour l’Abhyanga; un massage effectué par deux thérapeutes. Le Shirodhara commence par l’application d’un flux régulier d’huile chaude qui est versée sur la couronne de la tête; en tant que technique pré-méditative pour calmer l’esprit, tous les doshas en bénéficient également. « Ce traitement bénéficiera aux clients qui souffrent de maux de tête, de congestion nasale, de difficultés à dormir ou d’insomnie », dit Hegedus. Une autre pratique ayurvédique commune, le Swedana, utilise la vapeur enrichie d’herbes afin de libérer les toxines du corps à travers la peau. Les invités sont ‘cocoonés’ dans une cabine à vapeur en cèdre construit sur mesure. Ensuite, tout le corps est brossé avec une poudre à base de plantes pour stimuler et exfolier la peau et ainsi empêcher l’entrée de nouvelles toxines. La fondatrice originale du spa, Colleen Fraser, a été formée par l’un des meilleurs professeurs ayurvédiques du monde, le Dr Vasant Lad, à l’établissement Ayurvedic Institute à Albuquerque, au Nouveau-Mexique. Fraser continue à travailler en tant que directrice de l’éducation de Vida, et se charge personnellement de la formation ayurvédique de tout le personnel des spas. vidaspas.com Sp a Inc .c a 11


au courant

L’ABC du

HAMMAM PA R C E L I N E TA D R I S S I

À la fois un bain de vapeur public et un traitement de nettoyage profond, le hammam est l’ultime rituel de bien-être.

C

ette cérémonie de purification exquise existe depuis des siècles. Les premiers hammams se trouvaient en Arabie et ce sont les Turcs qui les ont rendus populaires en permettant l’accès à tous. Lorsque les Ottomans ont pris le Constantinople (aujourd’hui l’Istanbul) des Romains en 1450, ils ont apporté avec eux leurs propres rituels de bain. Les Ottomans turcs ont rapidement découvert les habitudes de bain des Romains et les ont fusionnées avec les leurs. Ainsi, un tout nouveau rituel de purification est né, conforme aux exigences et aux règles de l’Islam. Les Turcs l’ont surnommé hammam, ce qui signifie « le diffuseur de chaleur ». Bien que nous considérions le bain comme une activité privée, le bain public, ou hammam, servait d’institution sociale vitale dans toute ville du Moyen-Orient pendant des siècles avant l’arrivée de la plomberie moderne. Les hammams jouaient un rôle central dans la promotion de l’hygiène et de la santé publique, mais ils servaient également de lieu de rencontre où les gens pouvaient se détendre et socialiser. Les Ottomans s’inspiraient de leur religion, qui exige des règles particulières de propreté. Pour eux, le bain était un rituel de purification qui devait être effectué avant la prière. Pour cette raison, de nombreux hammams modernes se trouvent à côté de mosquées. Le plus ancien bain turc d’Istanbul, le Ağa Hamamı (construit en 1454), est l’un des nombreux bains publics en Turquie encore fréquentés aujourd’hui par les habitants et les touristes. Traditionnellement, un bain turc comprend trois salles qui communiquent : un camekan, un sıcaklık et un soğukluk. Les bains turcs doubles comportent des sections séparées pour hommes et femmes, tandis que les bains simples n’accueillent les femmes que certains jours et pendant certaines heures. La première salle (camekan) est un hall d’entrée impressionnant qui sert de salle de réception et de vestiaire où vous déshabiller. Ici, vous recevez une serviette turque (peştemal) pour vous couvrir le corps et une paire de pantoufles en bois qui permet d’éviter de glisser sur le plancher humide. Ensuite, un masseur (tellack) vous escorte dans la pièce principale (sıcaklık) où une vapeur épaisse et humide vous aide à détendre vos muscles et à détoxifier votre corps. Les premiers bains turcs étaient chauffés par un système hypocauste utilisé dans les thermes romains. Ce système 12 S pa Inc. | Éte 2 019


au courant

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utilisait un fourneau à bois ou à charbon pour chauffer l’eau de bain et l’air qui circulait sous le plancher et dans les murs. Le sıcaklık comporte une grande dalle de marbre, généralement de forme octogonale ou rectangulaire – appelée (göbek taşı), ou « belly stone » – au centre, ainsi que des niches avec fontaines dans les coins de la pièce. La caractéristique la plus distinctive du sıcaklık est son toit en forme de dôme. Le toit est orné de fenêtres circulaires, ou en forme d’étoiles, à travers lesquelles la lumière naturelle pénètre l’espace pour l’éclairer d’une lueur éthérée. Vous vous allongez sur la pierre ou vous assoyez dans l’une des niches et le traitement commence par un massage musculaire, suivi de versées d’eau tiède sur votre corps et ensuite d’un gommage vigoureux avec un gant en tissu rugueux, appelé kese, sur tout votre corps, l’avant et l’arrière, afin d’enlever les cellules mortes de la peau. Après avoir rincé la peau morte, des tas de bulles sont empilés sur votre corps et du savon noir est massé dans votre peau. Le savon noir est composé d’huile d’eucalyptus, d’huile d’olive et d’olives macérées, qui confèrent au savon sa couleur vert-noir foncé. Après le nettoyage final et le rinçage à l’eau froide, votre corps se sent revitalisé, lisse et hydraté. La dernière salle, le soğukluk, est un lieu de récupération, tel un salon de thé moderne, où vous pouvez vous détendre et vous ressourcer avec une tasse de thé chaud et des sucreries comme le baklava et le loukoum (délice turc). Le bain turc est l’une des traditions de purification les plus anciennes au monde et, pendant les 15 ans depuis que j’ai ouvert

le Hammam Spa – une interprétation moderne des bains turcs traditionnels – au centre-ville de Toronto, le hammam s’est avéré notre traitement le plus populaire car c’est un rituel très unique. Nous avons préservé l’authenticité du traitement en utilisant des produits et techniques similaires et nous l’avons modernisé pour le 21e siècle grâce à des installations luxueuses inspirées de l’ancienne architecture des bains turcs. Avec près de 900 clients qui nous viennent chaque semaine, je sais à quel point l’expérience de se faire dorloter est essentielle à notre sentiment de bien-être et qu’un bain turc favorise la santé de la peau, du corps et de l’esprit. Les étapes de détoxification, d’exfoliation et de relaxation du bain turc peuvent entraîner un système immunitaire plus sain, une circulation améliorée, une diminution du stress et une peau radieuse. Si vous n’avez pas encore fait l’expérience d’un bain turc, je vous encourage à l’essayer. Je vous promets que vous vous sentirez rafraîchi et que votre peau ne se sera jamais sentie aussi douce. Le spa de Celine Tadrissi, Hammam Spa à Toronto, a remporté le prix Top Day Spa dans le cadre des prix 2018 Canadian Spa & Wellness Awards. Tadrissi a également récemment lancé la gamme de soins de la peau à base de plantes, Céla Skin Care (thisiscela.com), qui utilise des plantes cultivées au Canada, ainsi que de l’huile d’Abyssinie, de l’aloès, du beurre de Cupuaçu et d’autres ingrédients naturels. S p a Inc .c a 13


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la science du spa

Qu’est-ce que

l’ayurveéda? PA R M A N J I R I N A D K A R N I « L’ayurvéda consiste à trouver les choses que nous pouvons faire, manger, dire et penser qui serviront à optimiser notre Prana, et à intégrer ces choses dans notre vie. » - Le Dr Robert Svoboda (« Prana » signifie l’énergie, la vie ou le souffle vital; c’est la force qui donne la vie, ou bien l’énergie universelle)

L

a plupart des gens dans l’industrie du spa ont déjà entendu parler de l’ayurvéda, bien qu’ils ne sachent pas vraiment ce que cela signifie. Dérivé du sanscrit, il se compose de deux mots : « Ayu = vie » et « Veda = sagesse » ou « la sagesse de la vie ». Pratiquée depuis plus de 5 000 ans, il s’agit de la plus ancienne médecine holistique connue et tire ses racines du sous-continent indien, où il demeure populaire. Beaucoup de spas modernes ont adopté des thérapies ayurvédiques, mais en tant que science de la santé, l’ayurvéda propose bien plus que des techniques de massage à l’huile. La médecine ayurvédique est différente de la médecine moderne parce qu’elle repose sur la recherche et l’élimination des causes profondes des troubles de santé et sur l’utilisation des aliments en tant que premier médicament pour soigner votre corps, en personnalisant votre alimentation selon vos besoins et du fonctionnement particulier de votre corps. L’ayurvéda ne se concentre pas uniquement sur la santé physique, mais s’efforce d’injecter de l’harmonie dans tous les aspects de la vie, que ce soit sur le plan physique, psychologique, émotionnel, spirituel ou social. Un des fondements de l’ayurvéda est le concept des cinq éléments fondamentaux de la nature – l’éther, l’air, le feu, l’eau et la terre – qui composent tout ce qui existe dans l’univers. Dans le corps humain, ces éléments se combinent pour former certaines bioénergies appelées « doshas ». Le mot dosha signifie littéralement « celui qui cause le mal ». Donc, les doshas sont des tendances dans le corps qui sont à l’origine des maladies, s’ils ne sont pas en équilibre. La « Théorie de Tridosha » dans l’ayurvéda définit trois bioénergies, ou doshas : Vata, Pitta et Kapha, chacune correspondant à l’énergie du vent, du soleil et de la lune, respectivement. Vata est sec, froid et en mouvement constant, et conduit aux tendances errantes du corps de de l’esprit; Pitta est chaud et aigu, ce qui conduit à un corps et un esprit fougueux; alors que Kapha est calme, froid et lourd, ce qui peut conduire à la paresse du corps et de l’esprit si rien n'est fait pour le maîtriser. Chaque personne a à l’intérieur d’eux tous trois doshas, et chaque personne manifeste une prédominance d’un ou deux d’entre eux, ou bien un équilibre des trois. La manifestation particulière des doshas dans le corps est ce

qu’on appelle Prakriti, qui se traduit aussi comme « nature innée » et est communément appelé le « type de dosha » ou la constitution du corps. La constitution de votre corps détermine le régime alimentaire et le mode de vie que vous devriez suivre afin de rester en équilibre. Dans le monde actuel, où les tendances alimentaires sont en constante évolution, il faut connaître son type de dosha afin d’éviter de tomber dans le piège des régimes à la mode pouvant parfois causer plus de tort que de bien. Par exemple, une personne avec le type de corps à prédominance Vata devrait s’abstenir de jeûner, sauf si cela est fait sous surveillance. De même, le poivre de Cayenne utilisé dans le régime Master Cleanse peut causer des problèmes tels que l’hyperacidité, la gastrite, ou les ulcères chez un individu à prédominance Pitta. Le modèle Tridosha de l’ayurvéda peut être utilisé pour mieux comprendre quels aliments répondent à vos besoins physiques particuliers ainsi qu’à vos besoins mentaux et émotionnels. En ce qui concerne les caractéristiques mentales, les personnes sont classées en trois types : Sattivic, ceux qui possèdent une profonde clarté d’esprit et des actions et une bonne connaissance de soi; Tajasic, ceux dont les esprits sont agités et constamment errants, ce qui peut souvent conduire à un excès de passion, de colère, etc. et Tamasic, ceux dont les esprits sont lents et maussades, ce qui peut conduire à de fausses perceptions et à la dépression. L’ayurvéda célèbre l’importance de la nourriture en la plaçant comme le premier des trois piliers de la santé. Pour rester en bonne santé, tous les repas doivent contenir six goûts différents : le sucré, l’acidité, le salé, le piquant, l’amer et l’astringent. Les aliments peuvent avoir un impact sur chacun des doshas en fonction de leurs qualités similaires ou opposées; par exemple, les céréales de petitdéjeuner sont composées de grains secs et rugueux qui peuvent aggraver le Vata si elles sont consommées souvent, mais lorsque ces mêmes grains sont cuits à l’eau, cela empêche l’aggravation du Vata. Suivre un régime alimentaire et un mode de vie ayurvédiques peut aider à prévenir les allergies alimentaires, améliorer votre digestion afin d’éliminer les sensibilités alimentaires, augmenter votre énergie, régulariser votre sommeil, équilibrer vos hormones et favoriser votre santé globale. S p a Inc .c a 15


la science du spa Les changements de saison peuvent également entraîner des fluctuations naturelles des doshas dans votre corps. Les allergies saisonnières au Éte, qui causent des symptômes tels que des mucosités et des éternuements, résultent d’un excès de Kapha dans le corps; de même, les symptômes de douleurs articulaires ou d’arthrite peuvent être attribués à un excès de Vata dans l’environnement, ce qui entraîne une aggravation du Vata dans le corps. L’ayurvéda propose également diverses thérapies corporelles qui peuvent aider à maintenir votre santé en empêchant l’aggravation des doshas et en favorisant la guérison. En raison de leurs effets doux et relaxants, ces thérapies sont aussi populaires comme thérapies de spa ayurvédiques : Abhyanga : Le massage à l’huile ayurvédique est prescrit dans le cadre de la routine quotidienne, et se fait avant de prendre le bain. L’Abhyanga offre une multitude d’avantages grâce à son effet pacifiant sur les doshas; il aide à développer la force physique, à améliorer la circulation, à augmenter l’endurance et favorise également un sommeil calme et reposant. Il permet aussi de rehausser la luminosité et le teint de la peau. Recevoir régulièrement l’Abhyanga favorise la longévité en nourrissant le corps en entier. Pour l’Abhyanga, diverses huiles médicinales cuites avec des herbes sont sélectionnées en fonction du type de constitution de l’individu, du type d’affection ou de l’effet souhaité. L’huile utilisée le plus couramment est l’huile de sésame chaude. L’huile pénètre profondément dans les tissus corporels et a pour effet d’équilibrer le Vata tout en renforçant le corps. Pour le Pitta, différentes huiles contenant du bois de santal sont utilisées, alors que pour le Kapha, des huiles contenant du camphre peuvent être utilisées pour améliorer la circulation et réchauffer le corps. Le « Shiroabhyanga » est un traitement Abhyanga appliqué dans la région de la tête, avec des herbes rafraîchissantes qui favorisent un meilleur sommeil et qui peuvent rendre les cheveux plus épais et luxueux. La pratique régulière du Shiroabhyanga peut soulager les maux de tête, prévenir le grisonnement des cheveux et aider à aiguiser les sens. Le « Padabhyanga » est un massage des pieds ayurvédique très populaire qui est effectué avec des huiles médicamentées afin de soulager la rugosité, la raideur, la peau sèche, la fatigue et l’engourdissement des pieds. Ce traitement est également reconnu pour améliorer la vision et favoriser un sommeil réparateur. Udhvartana : Ce type de massage utilise des herbes en poudre, de l’argile, du sel, du sucre ou de la pâte à base végétale. Ce massage vise à détoxifier, exfolier et à stimuler le corps. L’Udhvartana est principalement utilisé pour équilibrer le dosha Kapha et peut aider à renforcer et tonifier le corps, et à prévenir les odeurs corporelles. L’Udhvartana améliore l’éclat de la peau et, comme il augmente la circulation, il favorise également la perte de la graisse corporelle et de la cellulite. Katibasti : Le Katibasti est un traitement populaire pour lutter contre des affections telles que la douleur au bas du dos, la sciatique et d’autres troubles pouvant affecter les disques vertébraux. Pour cette procédure, un mur circulaire est créé autour du bas du dos, 16 S p a Inc. | Éte 2 019

avec de la farine de pois chiche noire, et le cercle est ensuite rempli d’huiles ayurvédiques médicamentées. Cela aide à réduire la douleur et l’inflammation et à rajeunir les disques vertébraux. Pinda Sweda : Cette thérapie ayurvédique unique implique l’utilisation de « puddings au riz » ou de riz médicinal cuit avec des herbes et emballé dans du coton doux pour former des pochons chauds. Ces pochons sont ensuite utilisés pour masser le corps. Le traitement implique à la fois le massage et la fomentation et est recommandé en cas de raideur musculaire, de faiblesse musculaire et de douleurs articulaires. Il aide à favoriser l’élimination des toxines tout en améliorant la circulation et le flux sanguin vers les muscles et les articulations. Il est donc utilisé pour traiter l’arthrite, la spondylarthrite, les douleurs musculaires, les maux de dos et les blessures sportives. Shirodhara : « Shiro » signifie la tête et « dhara » signifie verser. Il s’agit d’une procédure douce et relaxante où un liquide chauffé – tel que des huiles médicamentées, du lait, du babeurre ou même de l’eau – est versé sur le front en un jet doux et constant sur la région du troisième œil. Cette thérapie a un effet profondément calmant sur le cerveau et permet de stimuler le système nerveux pour revigorer à la fois l’esprit et le corps. L’un des traitements ayurvédiques les plus populaires de nos jours, le Shirodhara s’agit d’un excellent traitement contre le stress et peut être utilisé pour lutter contre l’insomnie, l’anxiété et les problèmes physiques liés au stress, tels que l’hypertension et le psoriasis. Le Shirodhara favorise la clarté mentale, améliore la mémoire et augmente la conscience spirituelle, en plus de préserver l’apparence jeune en réduisant les rides du front. Nasya : Dans l’ayurvéda, les narines sont considérées comme les portes de votre cerveau. Le Nasya est donc d’une thérapie populaire employée pour soutenir et renforcer tout ce qui se trouve au-dessus de vos épaules. À la fois une procédure de guérison et de purification, le Nasya comprend un massage du front avec fomentation, suivi d’une application de gouttes d’huile à base de plantes dans les voies nasales. Cette thérapie améliore la clarté mentale et la mémoire, renforce les voies nasales, aiguise tous les sens et lutte contre l’insomnie et les migraines. En raison de ses avantages, ce traitement fait partie des cinq procédures principales de détoxification du Panchakarma, un processus de purification et de réjuvénation. L’ayurvéda peut vous aider à mieux comprendre votre corps et votre esprit en vous révélant votre type de corps unique, et en vous proposant un plan holistique visant à maintenir votre équilibre et votre santé. Alors que plusieurs spas ne proposent qu’un ou deux de ces traitements, il reste encore beaucoup à explorer pour ceux qui sont curieux.

Manjiri Nadkarni est docteure en ayurvéda (formée en Inde), nutritionniste holistique agréée et présidente de l’organisme Ayurveda Association of Canada, qu’elle a cofondé en 2017.


affaires de spa

Logiciels

POUR SPAS

LA HAUTE TECHNOLOGIE POUR VOS SERVICES HAUT DE GAMME

A

utrefois, la commodité signifiait d’offrir aux amateurs de spa quelques heures supplémentaires les week-ends, mais la nouvelle génération de clients s’attend à beaucoup plus. Ils recherchent des services à portée de main, à tout moment et en tout lieu, et ils alimentent l’économie des services à la demande. Cela a conduit à une explosion du marché des logiciels de gestion de spa qui proposent des fonctionnalités visant à améliorer l’expérience client. Et il existe maintenant une multitude d’options pour les propriétaires de spas. Avec l’intérêt croissant des consommateurs pour les services en ligne, il y a fort à parier que les spas qui ne suivent pas la parade numérique risquent de perdre des clients. « Les solutions logicielles modernes pour les spas offrent bien plus aux propriétaires d’entreprises qu’un simple livre de rendez-vous, » dit Tirena Dingeldein, analyste en chef chez Capterra, un site Web d’évaluation par les pairs qui aide les entreprises à trouver des solutions logicielles depuis 20 ans. Dingeldein suggère que, au-delà des caractéristiques de base, telles que l’auto-réservation par les clients et les simples fonctions de marketing et de création de rapports, certaines des fonctionnalités les plus populaires comprennent la gestion du personnel, des stocks et des programmes d’adhésion. Dingeldein dit avoir constaté une tendance croissante parmi les clients qui souhaitent pouvoir interagir numériquement avec les spas; une tendance qui reflète ce que sait déjà Amazon : que les consommateurs – en particulier ceux des générations Y et Z – effectuent la plupart de leurs achats par internet. « Au-delà de prendre rendez-vous en ligne, ils souhaitent pouvoir commander des produits, obtenir

des conseils de suivi et vérifier l’état de leur programme de fidélité à partir de leur téléphone ou de leur ordinateur », explique-t-elle. « Certains fournisseurs de logiciels de spa ont remarqué cette tendance et ont commencé à fournir aux propriétaires de spa des solutions qui offrent une expérience numérique compréhensive à leurs clients. » Un fournisseur qui a toujours maintenu une longueur d’avance sur ce plan est Book4Time (book4time.com), qui est présent dans le secteur des logiciels pour les spas et centres de villégiature depuis 2004. Book4Time est utilisé par plusieurs spas haut de gamme et luxueux mondialement, ainsi que par des spas de jour avec de multiples emplacements, tels que Bliss, Cowshed, Marriott, Hilton, Hyatt, Four Seasons, Accor, Canyon Ranch et Equinox. Sean Anderson, viceprésident des ventes mondiales, explique : « Ces grandes marques font confiance à Book4Time en raison de notre expérience et des fonctionnalités avancées du logiciel, telles que la réservation de groupes et la gestion des capacités, en plus du suivi des annulations et de la gestion des listes d’attente. Ces spas profitent également du fait que le logiciel est celui dans l’industrie qui peut s’intégrer au plus grand nombre de systèmes informatiques d’hôtel et de paiement. Ils apprécient aussi la fiabilité et le temps utilisable optimisés du système et le soutien technique de classe mondiale, qui est disponible 24h sur 24, par téléphone ou par courriel. » Pour Amanda O’Shea, directrice du spa au St. Regis Hotel de Toronto, Book4Time est une ressource incontournable. Ayant déjà travaillé avec divers logiciels de spa, elle trouve que Book4Time est le plus intuitif. « Grâce à cela, nous pouvons passer plus de temps à apprendre à connaître nos clients, » explique

PA R JA N A M A N O L A KO S

Selon l’étude menée sur l’industrie du spa aux États-Unis en 2016, le ISPA U.S. Spa Industry Study, le nombre de spas qui offrent la possibilité de réserver en ligne est passé de 55 % en 2015 à 68 % en 2016.

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affaires de spa O’Shea, « afin de créer un environnement chaleureux et accueillant et une expérience plus personnalisée et moins transactionnelle. » Elle apprécie particulièrement l’interface conviviale du logiciel, ajoutant : « Il faut un minimum de “clics” pour programmer un rendez-vous, ajouter des notes, vérifier et modifier ou réserver un traitement en ligne, ce qui fait gagner du temps à nos clients. Pour ce qui en est de la création de rapports, nous pouvons facilement visualiser nos traitements les plus populaires et les moins populaires, et comparer les ventes, les taux d’utilisation du personnel, le registre des annulations et les listes d’attente, d’un mois à l’autre et d’une année à l’autre. » O’Shea explique que le logiciel permet à son personnel de bien connaître les préférences des clients et d’aider les clients à « se mettre sur la bonne voie. » Mais ce n’est pas tous les spas qui ressemblent au modèle de spa au St. Regis. Il existe une variété de plateformes à une vaste gamme de prix qui sont adaptés aux spas plus petits, et aux spas autonomes ou en croissance. Parmi ceux-ci, Schedul mérite une mention car il offre un ensemble complet de fonctions gratuitement, sans période d’essai et sans limite, selon Capterra, qui l’a couronné « le meilleur logiciel de réservation disponible pour salons et spas ». Schedul se caractérise en tant qu’application web entièrement optimisée pour le mobile et, en juillet, l’entreprise a lancé une nouvelle application, l’appli « Official Native ». Dingeldein, de Capterra, fait une mise en garde sur le fait que l’accès à l’internet peut être une arme à double tranchant lorsqu’il s’agit de protéger les renseignements personnels, ajoutant : « Certains fournisseurs de solutions logicielles pour spas innovent et progressent dans la manière dont les entreprises peuvent protéger leurs clients. » Les logiciels qui offrent ces options permettent aux spas d’attirer des clients qui attachent beaucoup d’importance à la confidentialité de leurs données. Les clients se sentent plus détendus lorsqu’ils savent que leurs informations sont sécurisées, et maintenant il existe des logiciels qui se conforment aux normes de la loi HIPAA et qui proposent une sécurité optimisée des données. Alors, à quoi ressemble le futur? « Je crois qu’il y a fort à parier que les systèmes chaîne de blocs et la gestion des stocks des spas se synchroniseront dans un avenir proche, » dit Dingeldein. La chaîne de blocs est un genre de grand livre permettant d’enregistrer l’historique des transactions; on peut dire que c’est comme des amis qui font la chenille et qui n’invitent que leurs partenaires de confiance à rejoindre la chenille. « Les clients veulent savoir que les produits utilisés par les spas sont durables et issus de sources responsables. Quel meilleur moyen de prouver cela à vos clients qu’en utilisant la chaîne de blocs pour vérifier votre chaîne logistique? », ajoute-elle. 18 S pa Inc. | Éte 2 019

Nos meilleurs conseils

ESSAYÉ ET APPROUVÉ Bien que nous ne soyons pas des experts, notre curiosité nous a poussé à essayer certains logiciels de spa. Nous avons testé quelques démonstrations gratuites en ligne. Voici une liste de logiciels qui méritaient d’être mentionnés : Salonist par Shrivra, un logiciel cinq étoiles qui s’intègre à votre appareil intelligent, gère tous les aspects de votre spa grâce à un système de point de vente convivial qui automatise les tâches, notamment la réservation de rendez-vous et l’ordonnancement et la gestion du personnel. Un barème de prix simple vous donne la possibilité de choisir entre un système de base et un système compréhensif, sur une base mensuelle ou annuelle. shrivra.com Vagaro, une plateforme basée sur l’infonuagique, offre une solution intégrée pour la gestion de la comptabilité, de la paie, des bases de données de clients et des stocks. Le logiciel propose aussi un système de rappel pour clients, par courriel ou par texto, et un programme de marketing électronique automatisé. vagaro.com Orchid Medical Spa Software s’est distingué en raison de son orientation vers les besoins des spas médicaux et de son engagement envers la confidentialité des renseignements personnels des clients. Il permet de suivre les clients, de programmer les réservations et de vérifier la disponibilité du personnel, le tout à travers un système à code de couleurs facile à parcourir. Grâce à la possibilité de suivre les historiques d’achat et de commissions, de produire des rapports de rendement et de stocker des photos et documents, ce logiciel a beaucoup à offrir. medicalspasoftware.com Milano Software propose plusieurs solutions logicielles innovantes conçues pour favoriser la croissance et le succès. Qu’il s’agisse de générer des rapports faciles à utiliser, de créer des courriels promotionnels accrocheurs ou de suivre l’accumulation des points de fidélité, Milan dispose de toutes les fonctionnalités dont le propriétaire d’un salon ou d’un spa peut avoir besoin. milanosoftware.com Rosy Salon Software de Floydware est une solution de gestion de salon et de spa basée sur l’infonuagique et conçue pour les petites et moyennes entreprises. Le logiciel comprend une gamme complète de fonctionnalités pour prendre en charge toutes les activités de votre spa, de la réception à l’arrière-guichet. rosysalonsoftware.com Salon/Spaware est un logiciel évolutif avec des fonctions qui s’adaptent aussi bien au salon à opérateur unique qu’à une entreprise à plusieurs stations entièrement en réseau. Il propose un modèle d’interface tactile facile à utiliser et offre de la puissance et de la flexibilité. Il comprend un lien rapide vers QuickBooks et un module de paiement par carte de crédit, et offre le marketing automatisé ainsi qu’un support technique. salonsoftware.com MINDBODY, un des principaux fournisseurs du monde de logiciels de spa, est conçu pour aider à gérer l’ensemble des opérations d’un spa. Il permet la prise de rendez-vous et propose des fonctionnalités marketing avancées et un processus de paiement sécurisé. Il offre la possibilité de suivre les mesures de succès, de gérer les horaires du personnel et d’empêcher les défections (« no-shows ») grâce à un système automatisé de rappel de rendez-vous. mindbodyonline.com


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affaires de spa

CONSEILS SIMPLES

POUR FAIRE CROÎTRE VOTRE ENTREPRISE

PA R C H R I S T I N E FAU L H A B E R

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’ai démarré Faulhaber Communications sur mon ordinateur portable dans ma cuisine il y a 19 ans. Mon entreprise a grandi surtout en raison des références et de mes contacts dans l’industrie, mais les décisions prises lors des débuts de Faulhaber ont joué un rôle clé dans son évolution; en 2017, notre entreprise a été inscrite sur la liste Profit 500 des sociétés à la croissance la plus rapide au Canada. Par expérience, j’apprécie les difficultés intrinsèques au démarrage et au développement d’une petite entreprise. Le conseil le plus simple que je puisse donner? Restez fidèle à votre clientèle. Restez en contact avec vos clients – renseignez-vous sur eux, sur leurs visages, leurs mains, leurs ongles. Apprenez à connaître leurs désirs et leurs besoins, intimement. Vous êtes l’expert de votre métier, mais pour que votre passion devienne une source de profits, cela passe nécessairement par la promotion. Mes 25 ans en relations publiques ont abouti aux 15 conseils suivants qui vous permettront de promouvoir votre entreprise avec succès. 1. Déterminez ce dont vous avez réellement besoin. Qu’est qui permettra de déplacer l’aiguille? Avez-vous vraiment besoin de cartes d’affaires imprimées? Pourquoi ne pas utiliser un système automatisé de courriels à la place? Ou peut-être que des belles cartes d’affaires vous aideront à vous démarquer de la concurrence. 2. Commencez par le marketing dans votre entourage. Avez-vous dit à tous les membres de votre réseau personnel et professionnel ce que vous faites? L’avez-vous annoncé sur votre page Facebook? Est-ce que ta mère est au courant? Elle pourrait avoir 20 amis qui vous aideront à passer le message! 3. Apprenez à connaître vos partenaires commerciaux locaux. Frappez littéralement à leurs portes et présentez-vous, avec un café ou un échantillon de votre produit, et serrez la main de chacun des propriétaires d’entreprise du quartier. Ils sont tous dans le même bateau que vous; alors, avez-vous pris contact avec les commerçants locaux afin de vous présenter à eux? C’est aussi simple que ça, et c’est gratuit! 4. Utilisez les médias sociaux. Si vous n’êtes pas déjà sur Instagram, et que vous vendez quelque chose d’attrayant, vous vous faites du mal. Faites une analyse des activités de vos concurrents et déterminez quelles plateformes de médias sociaux vous conviendront le mieux. Êtes-vous propriétaire d’une entreprise? Avez-vous quelque chose à dire? Pourquoi ne pas devenir un leader d’opinion sur LinkedIn? Voilà un excellent moyen de donner de la crédibilité à votre marque! Soyez un expert dans votre domaine et publiez du contenu qui porte à réflexion. Avez-vous un bel espace spa ou de vente au détail? Prenez des photos. Vous n’avez pas à investir beaucoup d’argent : les photos prises par un iPhone X sont super! Si vous voulez monter la barre d’un cran, investissez dans une séance photo professionnelle. Une journée de travail peut vous fournir du contenu de qualité pour un mois. 5. Échangez avec vos abonnés. Une fois que vous avez gagné des abonnés, tout est une question d’engagement – S pa Inc .c a 19


affaires de spa et cela prend du temps. Quelqu’un doit prendre tout ça en charge et, au début, c’est souvent le propriétaire de l’entreprise. Prenez environ une heure par jour pour engager et échanger avec vos abonnés. De nos jours, cela est tout aussi important que de bien servir vos clients. 6. Connaissez vos limites. N’essayez pas d’être présent partout. Si vous ne disposez pas des ressources nécessaires pour gérer des comptes Pinterest, LinkedIn, Instagram et Twitter, n’essayez pas de tout faire. Vous pourrez élargir votre présence sur les médias sociaux lorsque le moment sera plus propice. 7. Harmonisez votre message. Il doit en être pareil en personne et en ligne. Votre site Web et vos pages de médias sociaux sont une extension digitale de votre marque. Ce que vous dites en personne à vos clients doit être identique à ce que vous articulez en ligne. 8. Représentez votre marque avec un très grand soin. Comment vous présentez-vous? Y a-t-il une faute d’orthographe sur votre site web? Que se passe-t-il lorsque les gens vous cherchent sur Google? Vous êtes-vous assuré que votre site Web est facilement accessible sur toutes les plateformes? Le professionnalisme raffiné s’agit de l’une de nos valeurs clés chez Faulhaber Communications. Visez à surpasser la concurrence sur ce plan. 9. N’ayez pas peur de faire recours à des méthodes de la « vieille école ». Selon votre emplacement et votre budget publicitaire, il existe des méthodes et des plateformes publicitaires traditionnelles qui pourraient vous convenir. Est-ce qu’il y a une publication imprimée locale que vous savez que vos clients lisent, ou un panneau publicitaire ou abribus devant lequel vos clients passent régulièrement? 10. Ne vous laissez pas duper par des stratagèmes coûteux. Vos dépenses de marketing et de publicité doivent correspondre à vos ventes. Si vous n’avez aucune vente, pourquoi dépenseriez-vous de l’argent pour faire de la promotion? Utilisez d’abord votre huile de coude et sortez battre le pavé. 11. Ne sous-estimez pas vos clients. Les références de la part de clients satisfaits sont extrêmement importantes, en particulier lorsque votre entreprise en est à ses débuts. À ce jour, nos activités reposent entièrement sur les références ( je touche toujours du bois, car tout dépend de la satisfaction de notre dernier client). 12. Prenez conscience de vos succès. Qu’est qui vous distingue des autres? Quelles sont les choses que vous faites qui plaisent le plus à vos clients? Faites davantage ces choses-là. Et ensuite, trouvez un moyen de communiquer ces choses à encore plus de gens. 13. Investissez là où ça compte. Il faut bien choisir où dépenser vos efforts et vos ressources. Aucun entrepreneur ne peut assister à chaque groupe de soutien, conférence ou événement de réseautage. Choisissez judicieusement. Le monde d’aujourd’hui a tellement de points de contact que nul ne peut entreprendre une activité seulement dans le but de faire uniquement cette activité. Lorsque vous assistez à une conférence, assurez-vous de l’utiliser comme outil de formation pour votre équipe, publiez des informations sur la conférence sur les médias sociaux, effectuez des enquêtes factuelles sur l’industrie et recherchez de nouveaux clients ou collaborateurs. Faites-en sorte que cette activité seule mène à 10 victoires professionnelles. 14. Pensez à utiliser des influenceurs Web. Lorsque vous êtes prêt à intensifier vos efforts de promotion, étudiez la possibilité de faire recours à des influenceurs. À l’origine, les influenceurs Web étaient des collaborateurs authentiques : ils choisissaient de promouvoir votre entreprise parce qu’ils l’aimaient véritablement, ce qui était avantageux pour tout le monde. Mais les temps ont changé : il existe maintenant plusieurs niveaux d’influenceurs (nano, micro, moyen, macro et méga), et chacun sert un objectif différent et convient à un budget différent. Ne vous contentez pas de simplement donner des cadeaux. Vous recherchez un retour sur votre investissement? N’ayez pas peur de le demander. 15. Enfin, faites confiance à votre instinct. Fondatrice, présidente et chef de la direction de Faulhaber Communications, Christine Faulhaber est une spécialiste en communications primée avec plus de 25 ans d’expérience dans l’industrie. Entrepreneure dans l’âme, cette mère de deux enfants croît à l’intégration de la vie professionnelle et de la vie privée. Elle a le don d’identifier régulièrement de nouvelles tendances et opportunités pour les clients de Faulhaber, notamment le Interior Design Show Toronto, les baumes pour les lèvres EOS, Rocky Mountain Soap, Swatch, Kohler et bien d’autres. « Lorsque je voyage, j’aime toujours m’offrir une journée au spa. Quand je suis à Vancouver, je fréquente le Willow Stream Spa au Fairmont Pacific Rim. J’ai aussi vécu une expérience incroyable au Park Hyatt de Vienne, en Autriche, où le spa Arany est situé au sein d’une ancienne chambre forte de banque. Mais si je devais choisir une expérience comme étant ma préférée, ce serait lorsque j’étais à Istanbul et que je suis allée dans un spa hammam authentique. Mon expérience au hammam Kılıç Ali Paşa a été incroyablement spirituelle, et leurs services et rituels ont dépassé toutes les attentes. »

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nouveautés AYURVEDA RITUALS SPA

Sérum de rajeunissement

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Cet élixir tridoshique est basé sur d’anciens rituels de rajeunissement. Les mélanges d’émollients et d’épices aphrodisiaques à base végétale se marient au jasmin et à la rose afin de revitaliser et nourrir la peau. Ce sérum offre des propriétés antioxydantes et hydratantes pour tous les types de peau. ayurvedictouch.com

The Rice Polish Classic

Les enzymes de son de riz et de papaye finement moulus se transforment en une mousse crémeuse qui favorise le renouvellement naturel de la peau et révèle instantanément une peau lisse et prête pour le maquillage. L’exfoliant est complété par un trio de superaliments anti-âge japonais – le thé vert, le riz et les algues – et par des protéines de soie qui hydratent et nourrissent les peaux normales à sèches. tatcha.com

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Cedarwood Essential Oil EMINENCE

Stone Crop Body Collection

Riche, douce et boisée, cette huile essentielle favorise la relaxation, calme les émotions et aide à équilibrer les peaux grasses. Le bois de cèdre est utilisé depuis des siècles pour soulager les symptômes liés à la bronchite, à la toux, au catarrhe, à l’acné et à d’autres affections cutanées mineures. saje.com

Récemment lancée sur le marché, cette collection de produits pour le corps est infusée d’orpin. La collection propose une huile pour le corps, une crème de remodelage, un gommage revitalisant et un enveloppement corporel réparateur. L’orpin (aussi appelé sedum) aide à réduire la pigmentation, favorise la régénération, et aide à raffermir, tonifier et hydrater la peau. ODE eminenceorganics.com 10,000 Buddhas Ritual

Wellness Kit for Peace

Disponible en édition limitée, cette trousse de bien-être qui vise à promouvoir la paix et la prospérité a été créée en collaboration avec la yogini Amanda Giacomini du projet 10,000 Buddhas. La trousse comprend une offrande d’huile, des sels de bain, de l’huile hydratante pour le corps, et un tonic et un hydratant pour le visage. Les produits sont infusés par les parfums apaisants de camomille, de jasmin, de lavande et de vétiver. mcevoyranch.com

YÜM GOURMET SKINCARE

Green Coffee Berry Anti-Oxidant Serum

Stimulez l’éclat et l’élasticité cellulaire avec ce sérum antivieillissement transformateur qui comprend de l’huile d’açaï, de la poudre de haricot adzuki, de l’extrait d’algues, du vinaigre de cidre et de nombreux autres ingrédients à base de plantes. Les facteurs de croissance épidermiques biosourcés, la baie de café vert et la fermentation de kombucha aident à nourrir et à protéger la peau. yumskincare.com

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ELENA COLOMBO PA R J A N A M A N O L A K O S

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uelques jours après les attentats du 11 septembre, Elena Colombo s’est assise tranquillement à l’extérieur de son petit cottage en front de mer, près des dunes balayées par le vent, dans le village pittoresque de Greenport, en contemplant comment le monde avait changé. L’agence de publicité new-yorkaise pour laquelle elle travaillait avait cessé ses activités après la destruction de leurs studios lors de l’attaque. Pour se réchauffer sur la plage, Colombo a allumé un feu qui s’est avéré un prototype qui a déclenché la naissance de Fire Features (firefeatures.com), un atelier de design proposant un service complet de conception et de construction de magnifiques œuvres extérieures, dont des bols à feu, des fontaines, des installations et monuments commémoratifs, et des sculptures environnementales. Aujourd’hui, ses créations primées sont commandées par des spas et des centres de villégiature haut de gamme, et par des entreprises et propriétaires de maisons aux États-Unis et au Canada. Qu’est qui fait que nous sommes aussi attirés par le feu? Tout le monde aime le feu. Non seulement il nous réchauffe et nous réconforte, mais nous l’utilisons pour cuisiner, il chauffe nos maisons et, lorsque nous nous réunissons autour d’un feu, nous laissons de côté nos écrans et nous communiquons les uns avec les autres – nous pouvons simplement être nous-mêmes. Vous sculptez en bronze, en acier, en pierre, en béton et en os pour créer des formes à la fois anciennes et modernes. Comment décririez-vous le processus de création lors de la conception de ces œuvres? La conception originale de chacun de mes projets vient de la nature; c’est dame nature qui est la vraie sculptrice. Je peux m’inspirer d’une simple forme dans la nature, ou d’un nid d’oiseau 22 S p a Inc. | Éte 2 019

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ou bien des ondulations sur la surface d’un étang. Je crois que mes œuvres ne doivent pas rivaliser avec la nature. En un sens, ils sont presque des bijoux pour votre paysage. Je fais un petit dessin et ensuite je travaille en collaboration avec mon responsable du design, Nic Spitler, maître du programme de modélisation 3D appelé Rhino, une version simplifiée du programme AutoCAD utilisé par les designers et les architectes industriels. Il intègre des brûleurs au design, et des panneaux de contrôle et ce genre de truc. Ce n’est pas de la magie – ils sont en fait des appareils à gaz. Vous avez récemment installé une de vos créations dans la maison Shou Sugi Ban House dans l’État de New York? C’est un magnifique nouveau spa dans les Hamptons, une entreprise dirigée par des femmes, un endroit super zen et très simple, pur et joli. Les dirigeantes souhaitaient incorporer les éléments fondamentaux – un équilibre des éléments de terre, air, feu et eau – dans l’expérience du spa. Elles ont choisi un bol en acier inoxydable très simple avec des « branches » métalliques et un joli banc circulaire qui entoure le foyer. Il semble y avoir une tendance parmi les spas de vouloir incorporer le feu dans leurs conceptions. Quelle est la signification des bols? J’ai choisi les bols parce qu’ils sont d’une forme très simple; j’imagine que les bols étaient parmi les tout premiers récipients jamais créés. C’est un récipient ancien et magnifique, chargé d’une signification symbolique : le bol représente la nature féminine de vouloir nourrir et représente l’envie masculine de vouloir remplir. Je veux que ces bols apparaissent aussi organiques que possible, comme s’ils ressortent de la terre naturellement. En décorant notre environnement extérieur, nous collaborons avec la nature de manière intemporelle et rituelle. Quelles sont quelques-unes de vos expériences de spa préférées? Mon spa préféré est Solage, une auberge située à Calistoga, en Californie, qui est réputée pour ses sources chaudes et ses bains de boue. J’adore la Napa Valley, l’un des endroits les plus bénis de la planète. Il n’y a rien de tel que de boire un bon verre de vin et de passer du bassin à un traitement de la peau, et puis au restaurant, où la bouffe est hallucinante. Lorsque j’ai créé mon entreprise, je me suis d’abord rendue dans la Napa Valley, parce que je ne pouvais penser à un meilleur endroit pour un foyer extérieur que dans un vignoble. Quand je suis arrivé là, en 2002, avec un bol à feu à l’arrière de ma camionnette, je me suis rendue chez tous les vignobles pour faire des présentations. J’ai vendu sept bols en deux semaines. Selon vous, quels sont les attributs d’une belle personne? La première chose qui me vient à l’esprit c’est une personne qui possède une paix et un calme intérieur. Je ne pense pas que c’est un attribut commun. Les spas essaient de donner à leurs clients cet équilibre et, si vous êtes en mesure de gérer le stress, votre corps et votre esprit en bénéficient. Un aspect du feu qui m’a toujours attiré est la façon dont c’est une expérience de purification en soi. Cela fait partie du rituel que nous aimons du feu. J’aime encourager les gens à créer leurs propres rituels de feu.


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