Cityway July August 2014

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014 WEB:Layout 1

27/8/2014

1:27 ðì

Page 1

way

07+08.2014

free press magazine

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΕΧΟΥ ΝΙΚΟΣ ΨΑΡΡΑΣ ΝΙΚΟΣ ΖΩΙΔΑΚΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΚΟΥΜΑΣ

away

2014

summer

gavala ΔΕΣΠΟΙΝΑ

BEAUTYWORLD KIFISIA-ΜΥΚΟΝΟS

Καλοκαίρι

στον κόσμο της ομορφιάς

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014 WEB:Layout 1

27/8/2014

1:29 ðì

Page 2

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

25/8/2014

11:40 ìì

Page 3

index

συνεντεύξεις

ΚΑΤΕΡΙΝΑ

ΛΕΧΟΥ

08-11

ΝΙΚΟΣ ΨΑΡΡΑΣ «ΜΕ ΦΟΒΙΖΕΙ ΤΟ ΝΑ ΕΠΙΣΤΡΕΨΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΑΒΕΒΑΙΟΤΗΤΑ, ΝΑ ΧΑΣΩ ΑΠΟ ΛΑΘΗ ΑΛΛΩΝ Ο,ΤΙ ΕΚΑΝΑ ΜΙΑ ΖΩΗ..»

«Η ΑΛΛΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΕΠΩΔΥΝΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ»

#39

Photoscope

14-21

ποιοςείσαι

ορφέα ΑΥΓΟΥΣΤΙΔΗ

BEAUTYWORLD KIFISIA-ΜΥΚΟΝΟS

38-39

ΝΙΚΟΣ

ΖΩΙΔΑΚΗΣ

«ΧΑΡΕΣ ΚΑΙ ΛΥΠΕΣ ΤΡΑΓΟΥΔΩ, ΑΓΑΠΕΣ ΚΑΙ ΣΕΒΝΤΑΔΕΣ, ΚΙ ΟΛΑ ΤΑ ΠΑΘΗ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΤΑ ΚΑΜΩ ΜΑΝΤΙΝΑΔΕΣ...»

40-42

ΓΙΑΝΝΗΣ

ΓΚΟΥΜΑΣ

gavala ΔΕΣΠΟΙΝΑ

Καλοκαίρι στον κόσμο

της ομορφιάς

28-31

...Στην Ελλάδα παίζουμε σε γεμάτα γήπεδα με φιλάθλους γεμάτους ενθουσιασμό...

46-49 cityway 3

ISSN: 2241-8369

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

way free press magazine

Πανεπιστημίου 56, 106 78, Αθήνα τηλ.: 210 3835200, fax.: 210 3835203 κιν.: 6992 351351 e-mail: info@cityway.gr

url: www.cityway.gr Εκδότης ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΡΩΜΑΝΟΣ Υπεύθυνος Διαφημιστικού Τμήματος ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΤΣΙΛΟΓΛΑΝΙΔΗΣ Παραγωγή Διαφήμισης ΑΝΤΩΝΗΣ ΜΑΡΑΒΕΛΙΑΣ Αρχισυντάκτης ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΑΚΗΣ Ελεύθερο Ρεπορτάζ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΟΠΟΥΛΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΘΩΜΑΪΔΗΣ Συντάκτες - Συνεργάτες ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΑΡΕΛΗΣ ΠΑΡΗ ΜΑΡΑΒΕΛΙΑ ΕΛΙΖΑ ΜΠΑΞΕΒΑΝΗ ΘΑΝΟΣ ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ ΑΓΓΕΛΑ ΓΑΒΡΙΛΗ - ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΞΕΝΟΣ BAR MASTER, ΒRAINCO.GR, ΝΕΟPOLIS.GR, PARKOUR.GR, TRIPPIN.GR Αρθρογράφοι - Συνεργάτες ΚΙΡΚΗ ΚΑΡΑΛΗ, ΜΑΡΙΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΑΚΗ ΗΡΩ ΚΙΣΣΑΝΔΡΑΚΗ ΜΑΡΙΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΑΚΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΙΔΗΣ ΧΑΡΗΣ ΕΡΓΑΤΙΔΗΣ ΑΝΤΖΥ ΝΟΜΙΚΟΥ, ΜΑΡΙΚΑΙΤΗ ΠΑΛΛΑ Web development

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΑΠΑΝΑΓΙΩΤΑΚΗΣ

visit our new updated

site

joincityway. now www.

gr

www.facebook.com/cityway.gr

4 cityway

25/8/2014

11:42 ìì

Page 4

2014

summer

away

ΕΛΑΦΟΝΗΣΟΣ ΚΡΗΤΗ

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

25/8/2014

11:43 ìì

Page 5

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

25/8/2014

11:44 ìì

Page 6

citynewswe like

ΔΗΜΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΣΕ 37 ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΣΗΜΕΙΑ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ ΠΟΤΙΣΤΡΑ ΓΙΑ ΤΑ ΑΔΕΣΠΟΤΕ ΖΩΑ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΚΑΤΕΔΑΦΙΣΗ ΓΙΑ 1.800 ΚΤΙΡΙΑ Τις μπουλντόζες στο κέντρο της Αθήνας ετοιμάζονται να κατεβάσουν το υπουργείο Περιβάλλοντος και ο Δήμος Αθηναίων, προκειμένου να αντιμετωπίσουν στη ρίζα του το πρόβλημα των εγκαταλελειμμένων και ερειπωμένων κτιρίων της πρωτεύουσας, που απειλούν τη δημόσια υγεία αλλά και την ασφάλεια των κατοίκων. Στο... μικροσκόπιο των αρμόδιων υπηρεσιών έχουν μπει γύρω στα 1.800 κτίρια του κέντρου της Αθήνας, τα περισσότερα από τα οποία είναι μαζεμένα στην περιοχή Μεταξουργείου - Κεραμεικού - Ψυρρή και Κουμουνδούρου, ενώ αρκετά βρίσκονται διάσπαρτα σε διάφορα σημεία της πόλης.

ICE BUCKET CHALLENGE

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ $50 ΕΚΑΤ. ΕΧΟΥΝ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΘΕΙ!

Μέσα σε λίγες εβδομάδες η καμπάνια για την αμυοτροφική πλευρική σκλήρυνση, κατάφερε να ξεπεράσει τα 50.000.000 δολάρια! Σύμφωνα με τους γιατρούς όμως, πρόκειται για μία ασθένεια που δεν θεραπεύεται και δεν επιβραδύνεται. Το αυτομπουγέλωμα ή αλλιώς «Ice Bucket Challenge» ξεκίνησε από τον επαγγελματία του golf Chris Kennedy, για να υποστηρίξει έναν ξάδελφό της συζύγου του ο οποίος πάσχει από ALS. Η πρόσκληση σε μπουγέλωμα έχει πάρει μορφή κοινωνικής προσοφοράς αλλά σε πολλές περιπτώσεις αποτελεί έναν τρόπος αυτοπροβολής! ΆΡΗΣ ΜΠΟΥΣΤΡΑΣ

6 cityway

Ο δήμος Αθηναίων τοποθέτησε ποτίστρες σε διάφορα σημεία της πόλης, σε μια προσπάθεια να βρίσκουν νερό τα αδέσποτα ζώα που δοκιμάζονται από τις υψηλές θερμοκρασίες που επικρατούν στην Αθήνα! Τα σημεία αυτά βρίσκονται στο Σύνταγμα, στο Ζάππειο, στο Μοναστηράκι, στο Θησείο, στο Κολωνάκι, στις Πλατείες Κλαυθμώνος, Κοτσιά, Νέζερ, Κάνιγγος, Κυριακού (Βικτώρια), Φωκ. Νέγρη, στο Σταθμό Λαρίσης, στο Μετρό Αμπελοκήπων, στον Κήπο του Μουσείου της Πατησίων, στο Πάρκο Ευαγγελισμού Βασ. Σοφίας, στα Κάτω Πατήσια κ.α.

15 ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΑΠΟ ΕΚΕΙΝΟΥΣ ΠΟΥ «ΉΤΑΝ ΜΕΣΑ» ΣΤΑ ΜΕΣΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ

Στιγμές των καθημερινών μετακινήσεών τους αποτύπωσαν με τον φακό τους επιβάτες των μέσων μαζικής μεταφοράς. Ανταποκρινόμενοι στο κάλεσμα των Συγκοινωνιών Αθηνών, 3.150 επιβάτες έλαβαν μέρος στον διαγωνισμό φωτογραφίας «Είσαι Μέσα;», με θέμα τα δημόσια μέσα μετακίνησης, που αποτέλεσαν πηγή έμπνευσής τους. Ο διαγωνισμός διεξήχθη, μέσω Facebook, κατά τη διάρκεια του Ιουνίου, και από τις φωτογραφίες που υποβλήθηκαν επελέγησαν και βραβεύτηκαν οι 15 από την Καλλιτεχνική Επιτροπή του Διαγωνισμού. Όσες αναδείχθηκαν από τον διαγωνισμό, συνθέτουν την πρώτη κινούμενη έκθεση φωτογραφίας στην πόλη και θα «συνταξιδεύουν» με τα μέσα μαζικής μεταφοράς τους επόμενους μήνες: Οι βραβευμένες φωτογραφίες εκτίθενται στα συγκοινωνιακά μέσα, σε σημεία προβολής, σε συρμούς, σταθμούς και οθόνες των μέσων σταθερής τροχιάς, καθώς και σε λεωφορεία και τρόλεϊ, δημιουργώντας με τον τρόπο αυτό μια κινούμενη ανά την πόλη έκθεση φωτογραφίας και προσφέροντας μια νότα διαφορετική στις καθημερινές μετακινήσεις των επιβατών.

«ΤΟ ΧΑΜΟΓΕΛΟ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ» ΕΞΕΤΑΣΕ 9.159 ΠΑΙΔΙΑ «Το Χαμόγελο του Παιδιού» από τον Ιανουάριο έως και τον Ιούλιο του 2014 επισκέφθηκε 20 Δήμους σε 7 Περιφερειακές Ενότητες πραγματοποιώντας προληπτικές ιατρικές κι οδοντιατρικές εξετάσεις σε 9.159 παιδιά Από τις αρχές του 2014 έως και το τέλος Ιουλίου, το κινητό πολυϊατρείο «ΙΠΠΟΚΡΑΤΗΣ», η Κινητή Οδοντιατρική / Παιδιατρική Μονάδα και η Κινητή Οφθαλμολογική / Ωτορινολαρυγγολογική Μονάδα του Οργανισμού «Το Χαμόγελο του Παιδιού» με την στήριξη της Johnson & Johnson, συνέχισαν το οδοιπορικό τους ανά την Ελλάδα πραγματοποιώντας οδοντιατρικό, παιδιατρικό, οφθαλμολογικό, αλλεργιολογικό, δερματολογικό και ωτορινολαρυγγολογικό προληπτικό έλεγχο σε παιδιά διαφόρων ηλικιών.

25/8/2014

11:44 ìì

Page 7

DWHITE

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

25/8/2014

11:46 ìì

Page 8

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΑΚΗΣ

Kατερίνα λ

«Η αλλαγή είναι μια επώδυνη Ως κάτοικος Αθηνών θα περιέγραφα την Αθήνα ως μια σκληρή πόλη. Άλλωστε όλες οι μεγαλουπόλεις έχουν γίνει απάνθρωπες. Έχει χαθεί το ανθρώπινο στοιχείο, μέρα με τη μέρα γινόμαστε όλο και πιο επιθετικοί, χάνουμε το ενδιαφέρον μας για τους γύρω μας. Πρέπει να έχουμε πολύ καλή ισορροπία στην καθημερινότητά μας για να μπορέσουμε να αντέξουμε τέτοια φαινόμενα.

Στο μέλλον …το πρώτο πράγμα που θα ήθελα να αλλάξει είναι η

>>

Katerina in Athens’s way

αδιαφορία. Αδιαφορία ίσον θάνατος, αυτό είναι κάτι που μου παγώνει την ψυχή. Επίσης θα ήθελα να δω ανθρώπους να ενδιαφέρονται πραγματικά για την πόλη τους, όλα είναι μια αλυσίδα. Αν και είμαι παιδί της πόλης, νομίζω πως θα ήταν ωραίο να έχουμε περισσότερες πράσινες εστίες, καθαρά πάρκα και μέρη για περίπατο. Στην Αθήνα υπάρχουν άνθρωποι, οι οποίοι μέσω ιδιωτικής πρωτοβουλίας συμβάλουν αρκετά ώστε να υπάρχουν ασφαλείς χώροι αναψυχής, ωστόσο πρέπει να συμβάλει και η πολιτεία.

Θέλω να παίρνω πρωτοβουλίες για την πόλη μου, αλλά όχι μέσω της πολιτικής! Όσες φορές έχω κληθεί για να λάβω μέρος σε φιλανθρωπίες έχω συμμετάσχει. Πιστεύω πολύ στους ανθρώπους και ιδιαίτερα στην προσωπική επαφή, προτιμώ να μιλάω στον διπλανό μου για κάτι που μας αφορά, μέσω προσωπικής μου πρωτοβουλίας.

Στην Αθήνα λατρεύω τα θερινά σινεμά. Τα καλοκαίρια όταν έχω χρόνο και πηγαίνω για να δω κάποια ταινία, είμαι πλήρης. Τα θερινά σινεμά που έχουμε, είναι κάτι μοναδικό στην Ευρώπη και οφείλουμε να τα διαφυλάξουμε. Θα πρέπει να έχουμε υπόψη μας πως η πόλη δεν είναι τα κτίρια αλλά οι άνθρωποι. Θα ήθελα περισσότερη ευγένεια.

8 cityway

Σε μια από τις σπάνιες συνεντεύξεις της η Κατερίνα Λέχου μιλάει αποκλειστικά για τους αναγνώστες του cityway, σε μια συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης… Ως κάτοικος Αθηνών τοποθετείται για τα προβλήματα της πόλης αλλά και για τις “μοναδικές” ομορφιές της. Η ελπίδα της για ένα καλύτερο μέλλον είναι στη νεότερη γενιά ενώ πιστεύει πως τα πάντα μας αφορούν, γιατί όλα είναι μια αλυσίδα. Φέτος το καλοκαίρι είναι η “στρίγγλα” Κατερίνα στην παράσταση «Το Ημέρωμα της Στρίγγλας» του Ουίλιαμ Σαίξπηρ, που ανεβαίνει στο Αίθριο του Ελληνικού Κόσμου σε σκηνοθεσία Φωτεινής Μπαξεβάνη.

δ

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

25/8/2014

11:47 ìì

Page 9

α λέχου η

διαδικασία»

Όταν βγαίνω από ένα ασανσέρ, να κάνεις λίγο χώρο να περάσω θα μπεις δεν θα μείνεις απ’ έξω, το ίδιο ισχύει και για τα μέσα μεταφοράς. Αυτό που κάνει τη ζωή μας ανθρώπινη είναι τα μικρά τα καθημερινά πράγματα, όπως ένα χαμόγελο, μια ωραία χειρονομία, όχι τα μεγάλα!

Η κοινωνία, οι Έλληνες και τα παγκόσμια γεγονότα

Με εξόργισε αυτό που συμβαίνει το τελευταίο διάστημα στη Γάζα. Τα γεγονότα είναι εξωφρενικά και με εξοργίζει πραγματικά το ότι δεν έχει κουνηθεί φύλλο, για το ότι δεν έχουν επέμβει Διεθνής Οργανισμοί. Μιλάμε για μικρά παιδιά που σκοτώνονται. Προφανώς και κρύβονται συμφέροντα, χρήματα, ύποπτες “φιλίες” και πολύ απληστία. Βλέποντας τέτοια γεγονότα σκέφτομαι πως δεν αξίζει αυτός ο κόσμος. Πρόσφατα μιλούσα με μια κοπέλα που δραστηριοποιείται στην Action Aid η οποία μου είπε πως υπάρχουν άνθρωποι με κουράγιο και μεγαλείο ψυχής, που δεν το βάζουν κάτω, αγωνίζονται καθημερινά. Ευτυχώς που υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που μάχονται, δίνοντας ελπίδα για όλους μας σε αυτόν τον κόσμο! Οι Έλληνες δεν αντιδράμε στις δυσκολίες που αντιμετωπίζουμε, γιατί είναι μια διαδικασία πολύ χρονοβόρα και επώδυνη ώστε να κάνεις αυτοκριτική, να δεις που έχεις κάνει λάθος. Όπως είπα και πριν για την Παλαιστίνη, είναι κάτι που μας αφορά όλους και μας αφορούν όλα. Οι μετανάστες που έρχονται στην Ελλάδα είναι από εμπόλεμες περιοχές. Αυτό που συμβαίνει αλλού, δεν θα αργήσει να έρθει και σε σένα. Είναι λάθος να επικεντρωνόμαστε στον μικρόκοσμό μας, πρέπει να βλέπουμε πλατιά - δεν είναι όμως εύκολο θέλει μεγαλοψυχία. Όλα αυτά θα πρέπει να τα εμφυσήσουμε στα παιδιά ή να τα εφαρμόσουμε στον βαθμό που εμείς μπορούμε, γιατί όλοι μας μπορούμε. Η αλλαγή είναι μια επώδυνη διαδικασία. Η αλλαγή πονάει.

Αν υπάρχει ένα πράγμα για να είμαι αισιόδοξη είναι η νέα γενιά. Βλέπεις ένα μικρό παιδί στα μάτια και σου δίνει ελπίδα.

cityway 9

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

ΠΡΟΣΩΠΑ

>>

Katerina’s Way Η τελευταία φορά που συγκινήθηκα με κάτι… Είναι τόσο απρόσμενο… συνήθως μου συμβαίνει αιφνίδια. Η τελευταία φορά που μετάνιωσα για κάτι… Καθημερινά, κάνοντας την αυτοκριτική μου μετανιώνω για μικρά πράγματα. Με αυτό τον τρόπο λίγο-λίγο, κάθε μέρα προσπαθώ να βλέπω τα λάθη μου και,να κάνω το καλύτερο που μπορώ. Με κάνει να ονειρεύομαι η πίστη μου στον Θεό!

10 cityway

25/8/2014

11:47 ìì

Page 10

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

25/8/2014

Όταν έρωτας στη μάχη των δύο φύλων βγαίνει εκτός ορίων… τότε δεν είναι έρωτας κατά τη γνώμη μου. Στον έρωτα υπάρχει διαμάχη, γιατί αν ήταν μόνο πόλεμος θα είχαμε μόνο θύματα. Στο «Ημέρωμα της Στρίγγλας» δεν ισχύει αυτό!

11:48 ìì

Page 11

Η Στρίγγλα >>Κατερίνα και

ο έρωτας του Πετρούκιου

Αυτό που καταργεί την απόσταση ανάμεσα στο θηλυκό και το αρσενικό είναι ο έρωτας! Στον Πετρούκιο αρέσει η Κατερίνα, είναι αυτό που λέμε έρωτας με την πρώτη ματιά. Με την έλξη χάνονται όλα τα εμπόδια. Στο παρελθόν όσες φορές είχα δει το «Ημέρωμα», έχανα το στοιχείο του έρωτα. Στη δική μας παράσταση όμως, ο έρωτας έχει τον πρώτο λόγο.

Στο δικό μας ανέβασμα επίσης, τονίστηκε το «Δαιμονικό» στοιχείο της Κατερίνας, το οποίο υπογραμμίσαμε. Με αυτό που αποπνέει δημιουργεί μια ατμόσφαιρα φόβου που πλανάται σε ολόκληρη την πόλη, μόνο και μόνο για να μην γίνει υποχείριο κανενός, ούτε καν του πατέρα της. Η παράσταση δεν έχει τίποτα το παρωχημένο. Στον τελευταίο μονόλογο, βλέπουμετη διαφορά των φύλων να αμβλύνεται. Χωρίς αυτό να σημαίνει ότι ακόμα και σήμερα σε πολλά μέρη του κόσμου, η γυναίκα δεν παύει να είναι κατώτερο ον και πολλέςφορές,ακόμα και αντικείμενο αγοραπωλησίας. cityway 11

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

Αγαπητοί σπουδαστές, Με την παρότρυνση του Διευθυντή Σπουδών Σταύρου Δελλή αναλαμβάνουμε φέτος την καλλιτεχνική οργάνωση και λειτουργία του Ιάσμου. Έχοντας επιλέξει ένα επιτελείο καθηγητών εμπνευσμένων, ενεργών και με σύγχρονη αντίληψη για το θέατρο στηρίζουμε μια θεατρική εκπαίδευση υψηλών προδιαγραφών που μέσα από σκληρή εργασία θα βγάλει ηθοποιούς με εφόδια, έτοιμους ν’ αντιμετωπίσουν την τρέχουσα πραγματικότητα και τις κάθε μορφής απαιτήσεις της θεατρικής τέχνης. Πιστεύουμε σ’ ένα σύστημα που στοχεύει στη διεύρυνση της αντίληψης του σπουδαστή πάνω στα εργαλεία του, στο άνοιγμα της ψυχοσωματικής συνειδητότητας, στην απόκτηση βαθιάς εμπειρίας πάνω σε συνθήκες πρωτόγνωρες για τον ψυχισμό, την επικοινωνία και τη σκληρή προπόνηση του σώματος και της φωνής, ώστε να γίνουν δημιουργικοί αγωγοί ιστοριών, και όχι ιδιοσυγκρασιακά όπλα με σκοπό την ανάδειξη του Εγώ. Είναι όλοι στόχοι μεγαλεπήβολοι που, όμως, επιτυγχάνονται μέσα από ουσιαστική δουλειά την οποία και προτείνουμε. Συνοψίζοντας τους στόχους προτείνουμε ένα πρόγραμμα σπουδών με σκοπό την εμβάθυνση σε όλα τα είδη θεάτρου και την ουσιαστική συνεργασία όλων των μαθημάτων για ένα ολοκληρωμένο παραστασιακό αποτέλεσμα. Στο πρόγραμμά μας παράλληλα με την Υποκριτική (κλασικό ρεπερτόριο, ποιητικό θέατρο, ρεαλισμός, μεθοδολογία και devised) περιλαμβάνονται τεχνικά και θεωρητικά μαθήματα όπως Κίνηση (τεχνική release και κινησιολογία), Μουσική (θεωρία, σολφέζ, τραγούδι, φωνητική), Ορθοφωνία, Δραματολογία, Ιστορία Θεάτρου, Ιστορία Νεοελληνικής Λογοτεχνίας, Ιστορία και Πρακτική Κινηματογράφου, Σκηνογραφία, Ενδυματολογία και Διασκευή Προσώπου μέσα από τα οποία οι σπουδαστές μας θ’ αποκτήσουν ισχυρότατα εργαλεία για να υπηρετήσουν την υποκριτική τέχνη. Παράλληλα ενισχύουμε την εκπαίδευση με συμπληρωματικά μαθήματα Ελλήνων και ξένων συνεργατών πάνω στην Τεχνική Alexander, στην Ψυχολογία, στην Ξιφασκία, στο Τάι-Τσι, καθώς και με συμβουλευτικές συναντήσεις με λογοθεραπευτές κ.λπ.

12 cityway

25/8/2014

11:48 ìì

Page 12

Οι σπουδαστές μας αντιμετωπίζονται με μεθοδευμένο τρόπο αξιολόγησης με αναλυτική βαθμολογία και εκτενείς παρατηρήσεις των διδασκόντων πάνω στην απόδοση, στη συμπεριφορά και στην ψυχική διαθεσιμότητά τους, καθώς και με ατομικές, συμβουλευτικές συναντήσεις με τους επικεφαλής καθηγητές τους. Το σύστημα τήρησης των απουσιών είναι αυστηρό, καθώς δίνουμε μεγάλη βαρύτητα στην επιμέλεια και στη συνέπεια. Ως επιβράβευση των επιμελών σπουδαστών με την υψηλότερη βαθμολογία η Σχολή οργανώνει σεμινάρια για τους αριστούχους αποφοίτους μας με κορυφαίους σκηνοθέτες με σκοπό τη διοχέτευσή τους σε επαγγελματικές παραστάσεις. Τέλος οι εξετάσεις στο τέλος κάθε περιόδου γίνονται σε συνεργασία με γνωστή αθηνα1κή θεατρική σκηνή, ενώ η παράσταση των τελειοφοίτων προωθείται για ορισμένο κύκλο επαγγελματικών παραστάσεων. Συμφωνούμε όλοι πως κάθε παιδί –ανεξαρτήτως κοινωνικών καταβολών και παιδείας– μπορεί με τα κατάλληλα ερεθίσματα και την ανάλογη φροντίδα να ξεδιπλώσει την καλλιτεχνική του προσωπικότητα. Αυτός είναι και ο λόγος που στηρίζουμε τον κάθε σπουδαστή ξεχωριστά αναλόγως των δυνατοτήτων και των ελλείψεών του, και θέτουμε γερά θεμέλια, ώστε το κάθε παιδί να λειτουργεί τόσο σε ατομικό όσο και σε ομαδικό επίπεδο. Ως αντάλλαγμα από τους σπουδαστές προσδοκούμε συνέπεια, αφοσίωση και λαχτάρα για δημιουργία που θα μας εμπνεύσουν να γίνουμε κι εμείς καλύτεροι. Έτσι κι αλλιώς, το ταλέντο είναι η προσωπική πρόκληση του καθενός για ν’ ανοίξει την φαντασία του σε άγνωστες περιοχές. Κλείνοντας, σας καλούμε στην ανοιχτή σε όλους τους υποψήφιους σπουδαστές δραματικών σχολών παρουσίαση του Προγράμματος Σπουδών μας τα Σάββατα 13 και 20 Σεπτεμβρίου, όπου θα μάθετε περισσότερα για μας και θα μπορέσουμε να απαντήσουμε σε ερωτήσεις αλλά και να ανταλλάξουμε απόψεις. Στεφανία Γουλιώτη - Αλέξανδρος Κοέν Καλλιτεχνική Διεύθυνση Δραματικής Σχολής Ίασμος

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

25/8/2014

11:49 ìì

Page 13

cityway 13

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:39 ðì

Page 14

ΠΡΟΣΩΠΑ

Ονειρεύεται να συνεχίσει να είναι χαρούμενος, κάθε βράδυ λαχταρά να έρθει η ώρα που θα πάει στο θέατρο, και αναρωτιέται πώς είναι δυνατόν να υπάρχουν άνθρωποι που δεν θέλουν να ερωτευτούν.. Ο Νίκος Ψαρράς διακρίνεται από μια ευγένεια και μια γλυκύτητα που σε πηγαίνει πίσω σε άλλες εποχές, σου θυμίζει ήρωες του ασπρόμαυρου κινηματογράφου και σχεδόν αυτόματα σου φέρνει στο μυαλό καθετί αυθεντικό και σπάνιο. Δεν είναι μονάχα το ταλέντο αυτό που του έχει χαρίσει τους εξαιρετικούς ρόλους στο θέατρο, την τηλεόραση και το σινεμά. Είναι κυρίως το καθαρό του βλέμμα, η ειλικρίνεια και η αγάπη του για το θέατρο και τους ανθρώπους… Συναντηθήκαμε ένα μεσημεράκι του Ιουνίου κάπου κοντά στο θέατρο Πορεία, λίγο πριν την πρεμιέρα της «Μεγάλης Χίμαιρας». Συμπτωματικά την ίδια μέρα έκλεινε 20 χρόνια στο θέατρο! Όταν έχεις απέναντί σου το Νίκο Ψαρρά είναι σχεδόν αδύνατο να περιοριστείς σε απλές ερωταπαντήσεις, θέλεις να μάθεις όσα περισσότερα πράγματα μπορείς κι αυτό γιατί σε παρασύρει η γνώση και η ευθύτητά του, αλλά πάνω απ’ όλα η διάθεση που έχει να μοιραστεί μαζί σου σκέψεις και εικόνες. Εύχομαι οι παρακάτω λέξεις να μπορέσουν να αποτυπώσουν την σπάνια καθαρότητα που έχει ως άνθρωπος… ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: ΠΑΡΗ ΜΑΡΑΒΕΛΙΑ || PHOTOS: ΒΑΣΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΥ

ΝΙΚΟΣ ΨΑΡΡΑΣ

“ΜΕ ΦΟΒΙΖΕΙ ΤΟ ΝΑ ΕΠΙΣΤΡΕ Ψ ΝΑ ΧΑΣΩ ΑΠΟ ΛΑΘΗ ΑΛΛΩΝ Ο

14 cityway

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

25/8/2014

11:54 ìì

Page 15

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Την περίοδο αυτή βρίσκεσαι σε πρόβες με το Δημήτρη Τάρλοου στο θέατρο Πορεία για τη «Μεγάλη Χίμαιρα» του Μ. Καραγάτση, που θα ανέβει στα πλαίσια του φεστιβάλ Αθηνών από τις 14 ως τις 17 Ιουλίου. Πες μας λίγα λόγια για αυτήν την τόσο σημαντική παράσταση. Πρόσφατα έμαθα πως οι ήρωες ήταν πραγματικά πρόσωπα. Δεν το γνώριζα, ούτε ήξερα πως υπάρχει ακόμα στο Επισκοπείο της Σύρου το «κοκκινόσπιτό» τους. Όταν λοιπόν προσπαθείς να υποδυθείς ανθρώπους που είναι αληθινά πρόσωπα σε πιάνει μια άλλη συγκίνηση. Η « Μεγάλη Χίμαιρα» είναι ένα από τα μυθιστορήματα που έχω διαβάσει όταν ήμουν παιδί, ο Καραγάτσης γενικότερα είναι από τους αγαπημένους μου, μου αρέσει πολύ και η Χίμαιρα και ο Γιούγκερμαν και το δέκα και ο Λιάπκιν. Θεωρώ ότι έχει μια εξαιρετική γραφή. Ο Δημήτρης Τάρλοου είναι ο εγγονός του, οπότε είμαστε σε μια «οικογενειακή υπόθεση», αν και ο Δημήτρης δεν θέλει να το λέει έτσι. Παρ’ όλα αυτά βλέπω ότι υπάρχει μια συγκίνηση και μια άλλου είδους αντιμετώπιση. Προσπαθούμε βεβαίως να είμαστε πιστοί και στο κείμενο και στην εποχή. Ποιος είναι λοιπόν ο Γιάννης Ρεΐζης, ο ήρωας που υποδύεσαι; Ο Γιάννης Ρεΐζης… θα σου πω τι μου είπε ο Δημήτρης όταν με διάλεξε: «Έχεις μια ευθύτητα ως ηθοποιός και ως άνθρωπος, την οποία έχει και ο ήρωας». Ο Γιάννης είναι ένας άνθρωπος ηθικός, δίκαιος, θετικός χαρακτήρας, εύρωστος, δουλευταράς, με το μεράκι της θάλασσας πάντα μέσα του, αν και ο πατέρας του δεν ήθελε να γίνουν «θαλασσινοί» οι δυο γιοί του . Με το θάνατο του πατέρα του παράτησε τις σπουδές του και έγινε πλοίαρχος. Γνώρισε τη Μαρίνα και ήταν αυτό που λέμε έρωτας με την πρώτη ματιά εκείνη ανέβηκε στο πλοίο για μια ξενάγηση και δεν έφυγε ποτέ. Μέχρι τη μέση του έργου βλέπουμε έναν άνθρωπο οικογενειάρχη και ευτυχή αλλά με μια

έντονη ανησυχία, σαν κάτι να τον τρώει. Φαινομενικά όλα είναι καλά …αυτός όμως διακρίνει μια λύπη στη γυναίκα του, βλέπει μια στεναχώρια, η οποία αντικατοπτρίζεται και στον ίδιο. Υπάρχει στη μέση της παράστασής μας το βύθισμα του καραβιού «Μαρίνα» και τότε αρχίζει μια απίστευτη περιπέτεια. Ο Γιάννης παίρνει όλο το οικονομικό βάρος πάνω του κι έτσι φεύγει για δύο χρόνια σε ένα μεγάλο ταξίδι στον Ινδικό ωκεανό, στις πιο δύσκολες και άγριες συνθήκες. Επιστρέφει λοιπόν από το ταξίδι του και βρίσκει ένα σπίτι κατεστραμμένο. Κάπου εκεί τελειώνει και η παράστασή μας... Ο Καραγάτσης αναφέρει πως… « Η Μήδεια είναι ο φυσιολογικός άνθρωπος που το ερωτικό πάθος του σκοτίζει το λογικό, όπως στον κάθε φυσιολογικό άνθρωπο». Ο έρωτας έχει τόσο μεγάλη δύναμη τελικά; Η Μήδεια αναφέρεται πολύ συχνά στη «Χίμαιρα». Η Μαρίνα είναι μια ξένη που έρχεται όπως ήρθε η Μήδεια, η οποία τα άφησε όλα και προσπάθησε να προσαρμοστεί στην Ελλάδα. Η Μαρίνα στην παράσταση λέει στο τέλος: «τι άνθρωποι είστε;». Είμαστε άνθρωποι οι Έλληνες, οι οποίοι με τον ξένο έχουμε μια περίεργη σχέση και απαιτούμε από αυτόν να προσαρμοστεί σε ‘μας. Δεν είναι πολλές χώρες έτσι. Αν εγώ παντρευόμουνα τη Μαρίνα και έμενα στη Γαλλία δεν θα είχε την απαίτηση η Γαλλίδα να γίνω Γάλλος, ούτε εγώ καμία διάθεση. Αναφέρεται επίσης μέσα στο έργο αυτό. Ο έρωτας…ο έρωτας για μένα είναι κινητήρια δύναμη, είναι λόγος για να ξυπνάς και να κοιμάσαι ήσυχος τα βράδια, να είναι η μέρα σου πανέμορφη, να κυκλοφορείς σε μια Αθήνα που είναι τόσο άσχημα χτισμένη και να γίνεται πανέμορφη, να είναι χειμώνας και για σένα να είναι άνοιξη. Δεν μπορώ να καταλάβω ανθρώπους που λένε πως δεν θέλουν να ερωτευτούν, δεν μπορώ να καταλάβω πώς ζουν οι άνθρωποι χωρίς έρωτα. Πολλές φορές έχουμε πληγωθεί από έρωτες, από ανθρώπους που δεν βγήκανε έτσι όπως τους περιμέναμε.

Ε ΨΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΑΒΕΒΑΙΟΤΗΤΑ,

Ν Ο,ΤΙ ΕΚΑΝΑ ΜΙΑ ΖΩΗ..”

cityway 15

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

ΝΙΚΟΣ ΨΑΡΡΑΣ

“

... Ο Έρωτας είναι για μένα η κινητήρια δύναμη, είναι ο λόγος για να ξυπνάς και να κοιμάσαι ήσυχος τα βράδια..

”

Από την άλλη όμως πρέπει να είμαστε και παιδιά, γιατί ο έρωτας είναι ένα πολύ αυθόρμητο συναίσθημα και αλίμονο αν πρέπει κάθε καινούργια σχέση να την περνάμε από μυριάδες φίλτρα προσπαθώντας να ανακαλύψουμε, αν θα ξαναπληγωθούμε ή όχι. Δεν πειράζει.. Ας πληγωθούμε! Κι αυτό είναι μέσα στο παιχνίδι… Το κείμενο του Καραγάτση είναι γεμάτο από ζεύγη αντιθέσεων: φως- σκοτάδι, καλό-κακό, έρωταςθάνατος, αγάπη-μίσος. Εσύ με ποιο τρόπο διαχειρίζεσαι τις εσωτερικές σου αντιφάσεις; Εγώ μιλάω πολύ, λέω πράγματα, δεν κρατάω τίποτα μέσα μου, το οποίο είναι ένα μυστικό για να μπορέσεις να γεμίσεις με φως τους φόβους και τα σκοτάδια σου. Όσο κρατάμε πράγματα κλεισμένα μέσα μας αυτά διογκώνονται . Όταν αποφασίσουμε ότι αυτά θα βγουν στο φως και θα τα αντιμετωπίσουμε, έχει ήδη αρχίσει το τέλος τους. Το φως σε μας τους Έλληνες γοητεύει τη Μαρίνα που έρχεται από μια βροχερή και μονίμως συννεφιασμένη Γαλλία. Την εντυπωσιάζει τόσο πολύ που είναι από τα πρώτα πράγματα που επισημαίνει όταν φτάνει με το Γιάννη στη Σύρο. Το φως όμως αυτό στο τέλος της τρίτης πράξης θα γίνει ο εφιάλτης της, και δεν αντέχει πια να βλέπει τον ήλιο… Λίγες μέρες πριν ολοκληρώθηκαν οι παραστάσεις του εξαιρετικού «Μεφίστο», του διασημότερου ίσως μυθιστορήματος του Κλάους Μαν σε θεατρική διασκευή της Αριάν Μνουσκίν και σκηνοθεσία Νίκου Μαστοράκη. Μίλησέ μας γι’ αυτή την εξαιρετική παράσταση, την οποία βεβαίως θα έχουμε την χαρά να απολαύσουμε και την ερχόμενη σεζόν στο εθνικό θέατρο. Τι να πω για αυτήν την παράσταση! Να σου πω αρχικά ότι είναι η τρίτη φορά που δουλεύω με το Νίκο Μαστοράκη και θεωρώ πως είμαι από τους πολύ τυχερούς που συνεργάζομαι με σκηνοθέτες 16 cityway

25/8/2014

11:54 ìì

Page 16

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

25/8/2014

11:55 ìì

Page 17

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ όπως είναι ο Μαστοράκης και ο Τάρλοου βεβαίως. Είναι και οι δύο σαφείς σε αυτά που ζητούν από έναν ηθοποιό. Ο Μαστοράκης λοιπόν διάλεξε ένα μυθιστόρημα, πήρε την θεατρική διασκευή της Μνουσκίν και άρχισε μια περιπέτεια, η οποία κράτησε τρεισήμισι μήνες. Υπήρξα με συναδέλφους μου τους οποίους θαυμάζω και κάποιοι είναι και φίλοι μου όπως ο Θάνος Τοκάκης, ένας εξαιρετικός ηθοποιός και άνθρωπος. Εγώ πια με το πέρασμα των χρόνων θεωρώ ότι αυτά τα δυο συνάδουν. Διαφωνώ με πολλούς που λένε πως πρέπει να είσαι αλήτης στη ζωή για να είσαι καλός ηθοποιός. Ο «Μεφίστο» λοιπόν μου άφησε μια γλύκα και μια πίκρα ταυτοχρόνως καθώς συνειδητοποίησα πόσο επίκαιρο είναι αυτό το έργο. Πώς από ένα αστείο μπορείς να βρεθείς αντιμέτωπος με πράγματα τα οποία δεν θέλουμε να δούμε στις μέρες μας. Είναι πολύ ωραίο να υπάρχει ελευθερία λόγου, να υπάρχει δημοκρατία, ισότητα, αλληλεγγύη, σεβασμός και να μην επαναλαμβάνονται λάθη του παρελθόντος, που είχαν ως αποτέλεσμα το χάσιμο τόσων εκατομμυρίων ψυχών. Η παράσταση θα μπορούσε να συνοψιστεί σε μια μόνο φράση: «Όλοι κρύβουμε έναν Μεφιστοφελή μέσα μας..»Τι νόημα έχει για σένα αυτή η όχι και τόσο ενθαρρυντική διαπίστωση. Ο Μεφιστοφελής υπάρχει σαφέστατα στη φύση μας, υπάρχει το κακό στοιχείο μέσα μας. Το θέμα είναι ότι μεγαλώνουμε σε κοινωνίες που προσαρμοζόμαστε και που, αν αφήναμε άγρια ένστικτα να εξελιχθούν και να γίνουμε ζούγκλα, θα γυρνούσαμε στον άνθρωπο του Νεάντερταλ. Δε νομίζω ότι το θέλει κανένας μας αυτό.. Δυστυχώς το κακό μας πρόσωπο το βγάζουμε σε λάθος ανθρώπους, μαζεύουμε πράγματα από ανθρώπους στους οποίους όμως δεν μπορούμε να αντιδράσουμε, με αποτέλεσμα να αντιδρούμε στην οδήγηση και στις προσωπικές μας στις σχέσεις. Χαρακτηριστικό είναι ότι αυτά τα πέντε χρόνια που ζοριζόμαστε όλοι πάρα πολύ, έχει αλλάξει ο τρόπος που κινούνται οι άνθρωποι με τα αυτοκίνητα. Υπάρχει ένας μόνιμος εκνευρισμός, μια ταραχή που εκδηλώνεται κυρίως στην οδήγηση. Υπάρχουν σαφείς αναλογίες ανάμεσα στο ιστορικό πλαίσιο του έργου και στο σήμερα. Ποιες σκέψεις σου φέρνει στο μυαλό αυτή η τρομακτική αντιστοιχία; Εμείς ασχοληθήκαμε με μια περίοδο που δεν είναι καθόλου γνώριμη στους Έλληνες. Η δημοκρατία της Βαϊμάρης και το τι σήμαινε η συνθήκη των cityway 17

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

ΝΙΚΟΣ ΨΑΡΡΑΣ Βερσαλλιών για τους Γερμανούς, το πόσοι πεινάσανε και εξαθλιώθηκαν και τι ήταν αυτό που οδήγησε στην άνοδο του Ναζισμού, είναι κάτι άγνωστο σε ‘μας. Το πιο άγνωστο όμως απ ’όλα είναι το τι συνέβη από την άνοδο του Χίτλερ το 1933 μέχρι το 1939 που ξεκίνησε ο πόλεμος. Υπήρξαν έξι χρόνια απίστευτης σφαγής μέσα στην Γερμανία. Όλοι οι αριστεροί εκτελέστηκαν, όλοι οι ομοφυλόφιλοι, οι Εβραίοι και οι τσιγγάνοι. Σήμερα γίνονται πράγματα με άλλο τρόπο. Δεν χρειάζεται να γίνει πόλεμος με βόμβες, γίνεται ένας πόλεμος οικονομικών συμφερόντων. Σαφέστατα εγώ πιστεύω ότι βρισκόμαστε σ’ αυτήν την περιπέτεια αυτά τα χρόνια, όχι γιατί κάναμε απλώς κακή διαχείριση των οικονομικών μας, αλλά γιατί η Ελλάδα τους αφορά. Είναι τα πετρέλαια; το φυσικό αέριο; Δεν ξέρω τι ακριβώς είναι, πάντως κάτι υπάρχει πίσω απ’ όλα αυτά… Στην παράσταση υποδύεσαι τον Μάγκνους Γκότσαλκ, ο οποίος σε αντίθεση με τον κεντρικό ήρωα παραμένει καθαρός κι ατόφιος, ακόμα κι όταν τα πάντα γύρω του καταρρέουν. Αναρωτιέμαι... Αν ένας τέτοιος ήρωας υπήρχε στις μέρες μας, θα ήταν το ίδιο αγνός; Ναι, θα ήταν. Ο Γιοακίμ Γκότσαλκ, γιατί αυτό ήταν το πραγματικό του όνομα, το οποίο για ευνόητους λόγους άλλαξε η Μνουσκίν, ονομαζόταν ο Κλαρκ Γκέιμπλ της Γερμανίας. Υπήρξε ιδιαίτερα δημοφιλής ηθοποιός, ο οποίος έκρυβε για δέκα ολόκληρα χρόνια ότι ήταν παντρεμένος με εβραία. Το 1943 όμως εκείνη τον συνόδευσε στην πρεμιέρα μιας ταινίας του. Είθισται τότε οι ηθοποιοί να κατεβαίνουν για να χειροκροτηθούν από το κοινό στη σκηνή. Εκείνη έμεινε στο θεωρείο και καθώς πέρασε ο Γκαίμπελς της φίλησε το χέρι. Όταν στη συνέχεια όμως έμαθε ότι φίλησε το χέρι μιας εβραίας, διέταξε να οδηγηθούν μαζί με το γιό της στο Άουσβιτς με σκοπό την εξόντωσή τους. Αυτοκτόνησαν και οι τρείς μαζί, γιατί φυσικά δεν ήταν δυνατόν να δεχθεί ο Γκότσαλκ ότι θα θανατωθεί η γυναίκα και το παιδί του. Απαγορεύτηκε η δημοσιοποίηση της αυτοκτονίας, θάφτηκαν σε διαφορετικούς τάφους, επειδή απαγορευόταν Γερμανός να θαφτεί με Εβραία και ξαναθάφτηκαν και οι τρείς μαζί το 1989… Τι είναι αυτό που σε φοβίζει και σε θυμώνει περισσότερο στην ελληνική κοινωνία της κρίσης και δεν εννοώ μονάχα της οικονομικής. Με φοβίζουν όλα τα ακραία, όλη η αντίδραση, ο όχλος, η μάζα, με φοβίζει ότι μπορούμε να χάσουμε τον έλεγχο πάρα πολύ εύκολα. Με φοβίζει ακόμα το να επιστρέψουμε στην αβεβαιότητα, να 18 cityway

25/8/2014

11:56 ìì

Page 18

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

25/8/2014

11:57 ìì

Page 19

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ χάσω από λάθη άλλων ό,τι έκανα μια ζωή. Με θυμώνει που δεν έχουμε αναλογιστεί πόσο έχουμε συμβάλλει εμείς σε όλο αυτό που έχει συμβεί. Με θυμώνει που ρίχνουμε πάντα το βάρος στους άλλους. Νομίζω πως αν ο καθένας μας προσπαθεί να γίνει σωστός στην καθημερινότητά του, να φέρεται στους άλλους έτσι όπως θέλει να του φέρονται, τότε μόνο θα μπορούμε να λέμε ότι είμαστε ένας λαός πολιτισμένος και να είμαστε περήφανοι για αυτήν την κληρονομιά που έχουμε. Πέρα από τους σημαντικότατους ρόλους στο θέατρο σε συναντάμε σε έναν ακόμα: Σε αυτόν του δασκάλου. Πώς είναι να διδάσκεις σε νέα παιδιά την τέχνη του θεάτρου; Είναι δύσκολο και αποτελεί μεγάλη ευθύνη. Είναι όμως γοητευτικό και παράλληλα είναι σχολείο και για μένα τον ίδιο. Αυτά που εγώ προσπαθώ καθημερινά να τα κάνω πράξη σε μια αίθουσα θεάτρου, πρέπει να τα μεταδώσω με κάποιο τρόπο στα νέα παιδιά. Εκτός από τις σπουδές στο ΚΘΒΕ είχα πάρει δύο υποτροφίες και σπούδασα ξανά για ένα χρόνο σε τρεις σχολές της Νέας Υόρκης, και μέσα σ’ αυτό το χρόνο ανοίξανε πάρα πολλά παράθυρα στο κεφάλι μου. Είναι πολύ σημαντικό ένα νέο παιδί, το οποίο θα τελειώσει μια σχολή, να μην το καθοδηγήσεις λέγοντάς του που να σταθεί και πώς να πει μια φράση, να του διδάξεις όμως πώς χτίζεται ένας ρόλος. Να του μάθεις πώς αυτές οι γραμμές από μαύρο μελάνι θα αποκτήσουν σάρκα και οστά. Στη σχολή τα παιδιά πρέπει για τρία χρόνια να κάνουν και υπέροχα πράγματα αλλά και πολλά λάθη. Θα πρέπει οι ελληνικές σχολές να αφήσουν τη φαντασία των νέων να οργιάσει, να τους προσφέρουν ερεθίσματα αλλά να μην τους βάζουν σε καλούπια. Τα παιδιά πρέπει να καταλάβουν ότι ο δάσκαλος σε μια σχολή δεν είναι ο σκηνοθέτης, αλλά και ο σκηνοθέτης που θα συναντήσουν αργότερα δεν είναι ο δάσκαλος. Υπάρχει μια δουλειά που είναι η προσωπική δουλειά των ηθοποιών: η δουλειά που κάνουμε στο σπίτι. Η πρόβα λοιπόν φανερώνει την δουλειά που κάναμε στο σπίτι. Κι αυτό είναι κάτι που τα παιδιά πρέπει να το μάθουν στη σχολή. Η πρώτη σου εμφάνιση στο θέατρο ήταν το 1991 στους «Δαιμονισμένους», στο ΚΘΒΕ. Ύστερα έρχεσαι στην Αθήνα και συνεργάζεσαι σχεδόν ταυτόχρονα με τον Κιμούλη και τον Κουτσομύτη.

Ακολουθούν σπουδαίοι ρόλοι σε θέατρο, κινηματογράφο, τηλεόραση. Πώς ήταν για σένα αυτή η διαδρομή; Υπάρχει κάτι που ξεχωρίζεις; Φέτος κλείνω 20 χρόνια σ’ αυτή τη δουλεία ως επαγγελματίας. Σαν σήμερα , Ιούνιο, τελείωσα τις σπουδές μου στο κρατικό θέατρο βορείου Ελλάδος. Τώρα που στο λέω το συνειδητοποιώ κι εγώ! Λες κι ήταν χθές.. Θα ήμουν αχάριστος αν σου έλεγα ότι δεν ήρθαν τα πράγματα έτσι όπως τα επιθυμούσα, για να είμαι ειλικρινής δεν τα περίμενα να μου έρθουν τόσο καλά! Ερχόμουν κι από μια σχολή σφιχτή, μακριά από τη θεατρική πραγματικότητα της Αθήνας. Μπήκα με την τρίτη φορά στην δραματική, με έκοψαν δύο φορές και δεν το έβαλα κάτω, οπότε ήρθα στην Αθήνα με μικρό καλάθι. Έχω συνεργαστεί με σπουδαίους ανθρώπους: Με το Βολανάκη, το Μοσχόπουλο, τον Βασίλιεφ τον Μαστοράκη, τον Χουβαρδά, την Κονιόρδου, τον Τάρλοου, και άλλους πολλούς. Και πάντα είχα και έχω να κερδίσω κάτι. Αυτό μου μένει πια ως ευχή: Να συνεχίσω να υπάρχω μέσα σε ομάδες με ανθρώπους που έχουμε κοινά ενδιαφέροντα, κοινές αγωνίες, κοινή θεατρική γλώσσα. Κάνω μια δουλειά που κάθε σεζόν είσαι με διαφορετικούς ανθρώπους, δένεσαι πάρα πολύ και μετά χάνεσαι.. ωραίες σχέσεις.. κι είναι πολύ ωραίο να χαίρεσαι κάθε βράδυ να πας στο θέατρο, να λες ..«θεέ μου ήρθε η ώρα να πάω στο θέατρο!». Ποια είναι η εντονότερη ανάμνηση των παιδικών σου χρόνων; Το πρώτο που μου έρχεται στο μυαλό είναι Χριστούγεννα στο σπίτι μου στον Σοχό Θεσσαλονίκης με τον αδερφό μου και τους γονείς μου. Πέρασα πολύ ωραία παιδικά χρόνια και ωραία εφηβεία. Ήμουνα πολύ δραστήριος από παιδί, συμμετείχα σε χορευτικό συγκρότημα, σε χορωδίες, έκανα πάντοτε συλλογικά πράγματα. Θα σου πω και κάτι που το λέω πρώτη φορά…Όταν ήμουνα παιδάκι και βλέπαμε κάποτε τηλεόραση με τη μάνα μου της είπα: «Εγώ μια μέρα θα παίζω εκεί!» Κι εκείνη έκανε το σταυρό της νομίζοντας πως δεν είμαι καλά! Θέλω να πω μ’ αυτό πως ερχόμουν από ένα περιβάλλον που δεν οδηγούσε καθόλου προς μια θεατρική κατεύθυνση. Παρ’ όλα αυτά όλες οι επιλογές που έκανα ήταν πάντα ομαδικές δουλειές με απώτερο σκοπό το χειροκρότημα.

cityway 19

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

25/8/2014

11:57 ìì

Page 20

ΝΙΚΟΣ ΨΑΡΡΑΣ

“

... Αυτό μου μένει πια ως ευχή: να συνεχίσω να υπάρχω μέσα σε ομάδες με ανθρώπους που έχουμε κοινά ενδιαφέροντα, κοινές αγωνίες, κοινή θεατρική γλώσσα…

”

20 cityway

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

25/8/2014

11:58 ìì

Page 21

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Θα ήθελα να μάθω για σένα μικρά πράγματα που δεν γνωρίζω όπως: Ποιες είναι οι αγαπημένες σου ταινίες και τα αγαπημένα σου βιβλία; Ποια μουσική σε ταξιδεύει; Τι σου αρέσει να κάνεις τον ελεύθερο χρόνο σου; Αγαπημένος περίπατος στην Αθήνα; Η αγαπημένη μου ταινία είναι το «Φάννυ και Αλέξανδρος» του Μπέργκμαν. Αγαπώ πολύ το 8 ½ του Φελίνι, τον Ελαφοκυνηγό, μου αρέσει επίσης ο σύγχρονος γερμανικός κινηματογράφος και ο Χάνεκε. Ο αγαπημένος μου συγγραφέας είναι ο Μουρακάμι. Φέτος ασχολήθηκα ιδιαίτερα με τον Τόμας Μαν με αφορμή την παράσταση και είδα ότι πρόκειται για έναν σπουδαίο συγγραφέα. Διαβάζω πολύ αλλά κυρίως βιβλία που σχετίζονται με τη δουλειά μου. Διαβάζω και ψάχνω μεθόδους υποκριτικής στα αγγλικά. Μαθαίνω Γερμανικά για δεύτερη χρονιά, οπότε θα βρεις πάντοτε στη τσάντα μου κι ένα τέτοιο βιβλίο. Όσο για τη μουσική… τα τελευταία χρόνια με ταξιδεύουν ήσυχες μελωδίες, μου αρέσει πολύ να ακούω κλασική μουσική, όταν όμως θέλω να ανέβω, ακούω πράγματα που άκουγα ως έφηβος: Dire Straits και Rolling stones. Την φετινή χρονιά είχα τρείς πρεμιέρες στο Εθνικό: «Τη γειτονιά των Αγγέλων», «Του Θεατές», και τον «Μεφίστο», είχα την δραματική σχολή και δύο παραστάσεις που ανέβασα με τους ερασιτέχνες μου: «Το όνειρο καλοκαιρινής νυκτός» και το «Ερωτικό γαϊτανάκι», οπότε ελεύθερος χρόνος δεν υπήρχε. Όταν όμως υπάρχει τον περνάω με τη γυναίκα μου, θα πάμε να δούμε ταινίες, θα κάνουμε βόλτες, γενικά στον ελεύθερο χρόνο μου θέλω ησυχία! Μου αρέσει πολύ να περπατάω στη γειτονιά μου, στο Μαρούσι, στην Πεύκη, στην Κηφισιά.

“

Αγαπώ: Τη γυναίκα μου! Δραπετεύω: Διακοπές. Ψέματα: Ποτέ! Γκάφα μεγάλη, όταν λες ψέματα πρέπει να τα θυμάσαι, ενώ λέγοντας την αλήθεια δεν χρειάζεται να θυμάσαι τίποτα. Όνειρο: Ο γιός μου. Απολαμβάνω: Μια αγκαλιά. Εκνευρίζομαι: Με την ασυνέπεια. Φοβάμαι: Το θάνατο των αγαπημένων μου ανθρώπων. Ταξιδεύω: Σάκος, λεφτά κι όπου βγει. Ελπίζω: Να συνεχίσω να είμαι χαρούμενος!

Είναι πολύ ωραίο να υπάρχει ελευθερία λόγου, να υπάρχει δημοκρατία, ισότητα, αλληλεγγύη, σεβασμός και να μην επαναλαμβάνονται λάθη του παρελθόντος…

Τι σημαίνουν για σένα οι λέξεις: Αγαπώ, δραπετεύω, ψέματα, όνειρο, απολαμβάνω, εκνευρίζομαι, φοβάμαι, ταξιδεύω, ελπίζω.

Ποια είναι τα σχέδιά σου για το καλοκαίρι και τον χειμώνα που ακολουθεί; Τελειώνουμε τον Ιούλιο με τη «Μεγάλη Χίμαιρα» και μετά θα πάω διακοπές με τη γυναίκα μου σε Άνδρο και Καλαμάτα. Το χειμώνα θα επαναληφθεί ο «Μεφίστο» στο Εθνικό και από τον Νοέμβρη και μετά η «Μεγάλη Χίμαιρα» στο θέατρο Πορεία. Ετοιμάζω και μια ταινία με τον Βασίλη Xριστοφιλάκη. Κάνω τα τελευταία γυρίσματα. Η ταινία λέγεται « Night of the falling skies». Βασίζεται στο κόμικ της Αλεξίας Οθωναίου «Τσακισμένη Αυγή». Πρόκειται για τέσσερις ιστορίες που ξεκινούν με την αυτοκτονία ενός ανθρώπου. Παρακολουθούμε λοιπόν για ένα χρόνο τη ζωή τεσσάρων ανθρώπων που οι μοίρες τους ενώνονται. Στο τέλος βρίσκονται ξανά στο ίδιο σημείο.. Παίζουν ο Μάνος ο Βακούσης, η Άλκηστη Πουλοπούλου, η Ιωάννα Τριανταφυλλίδου, η Δήμητρα Ματσούκα, ο Τάκης Μόσχος, η Nalyssa Green. Αγαπώ πολύ το ελληνικό σινεμά, καινούργιο και παλιό. Με συγκίνησε πάρα πολύ η «Μικρά Αγγλία». Ο Βούλγαρης αποτελεί μια σπουδαία κινηματογραφική δύναμη και είναι ένας υπέροχος άνθρωπος. Μου αρέσουν όμως και οι νέοι, όπως ο Αβρανάς, ο Γιάνναρης και όλα βέβαια τα νέα παιδιά.

”

cityway 21

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

ΒΙΒΛΙΟ - ΚΡΙΤΙΚΕΣ

Anders de la Motte ΠΑΙΧΝΙΔΙ Enter the Game Το πρώτο μέρος της τριλογίας του Anders de la Motte με υπέρτιτλο “Game Trilogy” και με τίτλο του πρώτου βιβλίου “Game”, έρχεται στην Ελλάδα με πολύ καλές συστάσεις από το εξωτερικό. Ο Χένρικ Πέτερσον ή άλλως ΧΠ, ταξιδεύοντας με τον προαστιακό της Στοκχόλμης, βρίσκει ένα κινητό τηλέφωνο στο διπλανό κάθισμα. Αφού το επεξεργάζεται για λίγο, ξαφνικά η οθόνη ανάβει: «Θέλεις να παίξεις ένα παιχνίδι;» Ο ΧΠ, ο τεμπέλης, ο γυρολόγος, το άτομο που δεν δίνει σημασία και σε πολλά πέραν του εαυτού του, μολονότι το σκέφτεται, πατά το κόκκινο πλήκτρο με την ένδειξη «’Όχι» στην οθόνη αφής. Τότε έρχεται νέο μήνυμα: «Είσαι σίγουρος, Χένρικ Πέτερσον;» Ο ΧΠ, προσπαθώντας να εκλογικεύσει το νέο μήνυμα, πατάει ξανά το κόκκινο πλήκτρο. Μόνο που η ερώτηση δεν δέχεται την απάντηση. Αφού δεν έχει άλλη επιλογή, πατάει το πράσινο πλήκτρο «Ναι». Και τότε μπαίνει στο Παιχνίδι, με την πρώτη του αποΠΑΙΧΝΙΔΙ στολή. Κάθε αποστολή Εκδοτικός Οίκος: ΚΛΕΙΔΑΡΙΘΜΟΣ που φέρνει σε πέρας, Συγγραφέας: Anders de la Motte από εκείνο το σημείο κι Μετάφραση: Χριστίνα Σωτηροπούλου έπειτα, επιβραβεύεται Σελίδες: 411 από τον Συντονιστή με ISBN: 978-960-461-613-8 πόντους, οι οποίοι μεταφράζονται σε δολάρια. Οι αποστολές ολοένα γίκριτική από τον νονται και πιο δύσκολες. ΣΤΕΦΑΝΟ ΞΕΝΟ Μέχρι που καλείται να πετάξει μια πέτρα σ’ ένα περιπολικό... Παράλληλα, η αδερφή του Χένρικ, η Ρεμπέκα, είναι αστυνομικός στη φύλαξη υψηλών προσώπων. Παλεύοντας με τα φαντάσματα του παρελθόντος βρίσκει διαρκώς ένα χαρτί στο φωριαμό της που της θυμίζει όσα αγωνίζεται να ξεχάσει. Οι συνάδελφοί της την κοιτούν πολλές φορές καχύποπτα. Η καθημερινότητά της είναι γεμάτη μοναξιά και δυσκολίες. Ώσπου κατά τη διάρκεια μιας διαδρομής, συνοδεύοντας ένα υψηλά ιστάμενο πρόσωπο, μια πέτρα πέφτει στο παρμπρίζ και το αυτοκίνητο φέρνει τούμπες. Κι η ζωή της θα αλλάξει... Το πρώτο μέρος της τριλογίας του Anders de la Motte, με το θελκτικό εξώφυλλο, αποτελεί ένα καλοκουρδισμένο αστυνομικό θρίλερ. Η αφήγηση είναι τριτοπρόσωπη καθώς εναλλάσσεται μεταξύ των δύο βασικών ηρώων –του Χένρικ και της Ρεμπέκα–, ενώ η γλώσσα είναι απλή και λειτουργεί για τη γρήγορη ροή του κειμένου. Η ευρηματική πλοκή κερδίζει τον αναγνώστη από τις πρώτες κιόλας σελίδες, ενώ η δομή του βιβλίου αποτελείται από κεφάλαια με ευφάνταστους τίτλους. Χαρακτηριστικό επίσης του ύφους του Anders de la Motte είναι και οι πλούσιες αναφορές του συγγραφέα στον κινηματογράφο. Το καλύτερο μέρος του βιβλίου είναι το κλείσιμο, μια εξέλιξη που δεν την περιμένει ο αναγνώστης και δημιουργεί ανυπομονησία και πολλές προσδοκίες για τη συνέχεια της τριλογίας.

22 cityway

25/8/2014

11:58 ìì

Page 22

με την υπογραφή του Diavasame.gr

Λευτέρης Καλοσπύρος Η ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ Η Πασχαλία Τραυλού έχει μεγάλη πορεία στον χώρο των εκδόσεων, με πολλά και επιτυχημένα βιβλία που έχουν κερδίσει την αγάπη του κοινού: είναι δυνατή πένα και φυσικά, ως γυναίκα, η ματιά της είναι γυναικεία – αλλά τα βιβλία της είναι σύγχρονη ελληνική λογοτεχνία, χωρίς ταμπέλες και χωρίς «ροζ». Εκείνο που ξεχωρίζει στη γραφή της, είναι ο τρόπος με τον οποίο καταδύεται στην ανθρώπινη ψυχολογία και τη φέρνει στο φως, μέσα από την πλοκή και τους χαρακτήρες. Αυτό συμβαίνει σε ακόμα μεγαλύτερο βαθμό στη «Μήδεια», όπου αποφασίζει να αναμετρηθεί συγγραφικά με ένα θέμα επώδυνο. Συναντάμε την ηρωίδα της Πασχαλίας Τραυλού στην αίθουσα του δικαστηρίου: μια γυναίκα στο εδώλιο της κατηγορούμενης για έναν φρικτό φόνο, εκείνον των παιδιών της, τον οποίο έχει ομολογήσει ψύχραιμα –και ψυχρά–, ότι διέπραξε, χωρίς όμως να εξηγεί τους λόγους σε κανέναν. Η Αιμιλία Σταθάκη παρακολουθεί τα όσα εκτυλίσσονται αγέρωχη, φορώντας μια μάσκα αποστασιοποίησης, χωρίς να θέλει καν να υπερασπιστεί τον εαυτό της, περιμένοντας τη δίκαιη και βέβαιη καταδίκη της. Απέναντι σε αυτό το αίνιγμα στέκεται η κοινωνία που αισθάνεται απέχθεια για την πράξη της και μια ομάδα ανθρώπων που δεν ανήκουν στο άμεσο περιβάλλον της παιδοκτόνου, αλλά ο καθένας για τους δικούς του λόγους προσπαθεί να μαντέψει τι την οδήγησε στο έγκλημα: Ο δικηγόρος της, παγιδευμένος ψυχολογικά ανάμεσα στην αγάπη για τη σύζυγό του και το πάθος του για την ερωμένη του. Ένας ψυχολόγος που τον έχει εγκαταλείψει η γυναίκα του και υποφέρει ψυχικά, από τον οποίο ο δικηγόρος ζητάει βοήθεια ώστε να διαγνώσει τη Σταθάκη ως ψυχικά διαταραγμένη. Ένας ζωγράφος που θέλει να την απεικονίσει στη διάρκεια Η ΜΗΔΕΙΑ ΔΕΝ ΧΟΡΕΨΕ ΠΟΤΕ της δίκης, έχοντας κι εκείνος τα δικά του προσωπικά Εκδοτικός Οίκος: ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ προβλήματα με τον άντρα με τον οποίο συνδέεται. Και Συγγραφέας: Πασχαλία Τραυλούς τέλος μια συγγραφέας που, έχοντας μόλις βγει από Σελίδες: 502 έναν συναισθηματικό κυκεώνα, αναζητά στην υπόISBN: 978-960-566-614-9 θεση το ερέθισμα που θα ενεργοποιήσει και πάλι την έμπνευσή της για να γράψει. Αυτά τα τέσσερα πρόσωπα στέκονται απέναντι στη «Μήδεια», την παρατηρούν, ερευνούν την ίδια και κριτική από την τη ζωή της, σχολιάζουν τα όσα διαδραματίζονται, ΑΓΓΕΛΑ ΓΑΒΡΙΛΗ ακριβώς όπως ο χορός μιας αρχαίας τραγωδίας. Στην προσπάθειά τους να φτάσουν στην άκρη του νήματος, και καθώς ξετυλίγεται και το νήμα της δικής τους ζωής για τον αναγνώστη, θα συναντήσουν το πρόσωπο-κλειδί στη ζωή της κατηγορουμένης: τη μητέρα της που ήρθε από την επαρχία για να παρακολουθήσει τη δίκη. Σταδιακά ένας ένας και με διαφορετικές ψυχολογικές διαδρομές, θα φτάσουν στην καρδιά του λαβύρινθου: στο σκοτεινό δωμάτιο της ψυχής όχι μόνο της βασικής ηρωίδας, αλλά και στο σκοτεινό δωμάτιο της δικής τους ψυχής, εκεί όπου βρίσκονται τα «τέρατα» που κουβαλάμε μέσα μας, αλλά και οι απαντήσεις. Με μια ρέουσα και ζωντανή αφήγηση γεμάτη ανατροπές, όλοι θα λάβουν αυτές τις απαντήσεις και θα αποδοθεί δικαιοσύνη, όχι η ανθρώπινη ούτε η θεϊκή ως τιμωρία, η αληθινή δικαιοσύνη που αποδίδει η ζωή με τον τρόπο που εκείνη ξέρει και μπορεί. Χωρίς επικρίσεις, χωρίς ηθικολογίες, χωρίς κήρυγμα, παρουσιάζει τη ζωή της «Μήδειας» και των μελών του χορού της δικής της τραγωδίας, αφήνοντας αφενός τον αναγνώστη να βγάλει τα δικά του συμπεράσματα, αναδεικνύοντας όμως μια μεγάλη αλήθεια που ως κοινωνία ξεχνάμε, γιατί είναι βολικό ώστε να αποποιηθούμε τις ευθύνες μας: ότι στα εγκλήματα δεν υπάρχουν θύτες, υπάρχουν μόνο θύματα. Και ότι για κάθε άνθρωπο που ξεπερνά το κοινωνικό και ηθικό όριο και βάφει τα χέρια του με αίμα, υπάρχει πίσω του μια ολόκληρη πορεία και μια σειρά συνανθρώπων του – μερικές φορές και κοινωνίες ολόκληρες– που, αν δεν τον οδήγησαν εκεί, σίγουρα συνέβαλαν σε μεγάλο βαθμό. Πέρα από τα παραπάνω, η «Μήδεια δεν χόρεψε ποτέ» είναι μια δυνατή ιστορία που συνδυάζει το ψυχολογικό θρίλερ με το δικαστικό δράμα, με θεατρική δομή και ήρωες που ζουν ανάμεσά μας, δίπλα μας. Και η καλή λογοτεχνία, από την εποχή της Μήδειας του Ευριπίδη μέχρι σήμερα, αυτό το υλικό χρησιμοποιεί: το ανθρώπινο δράμα, το φως και το σκοτάδι της ανθρώπινης ψυχής.

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

25/8/2014

11:58 ìì

Page 23

Oι πιο συναρπαστικές αναγνώσεις από τις εκδόσεις

Ακολουθήστε τα ματωμένα ίχνη της στο χιόνι…

Όταν όλοι σου λένε ψέματα, ποιον να εμπιστευτείς;

Άνθρωποι εναντίον βαμπίρ. Ένας μελλοντικός κόσμος όπου η αφοσίωση σπανίζει… Ποιοι θα επιβιώσουν; Σκανάρετε και διαβάστε online

Είναι εδώ για να προστατεύσουν την Ιστορία…

Γιατί ο έρωτας να είναι σκέτη… καταστροφή;

www.metaixmio.gr

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

25/8/2014

11:59 ìì

Page 24

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:00 ðì

Page 25

2014

summer

ελαφόνησος

Βουτιές σε έναν επίγειο παράδεισο Διάφανα γαλαζοπράσινα νερά, ονειρεμένες αμμουδιές, ανέμελες βόλτες στο πανέμορφο λιμανάκι του νησιού, μεθυστικά αρώματα.. Φύγαμε γρήγορα για Ελαφόνησο!!!

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΠΑΡΗ ΜΑΡΑΒΕΛΙΑ

away

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

Ελαφόνησος Η Ελαφόνησος είναι ένα μικρό νησάκι 22 μόλις τ.χλμ, το οποίο αποτελεί αυτόνομο δήμο. Βρίσκεται ανάμεσα στη Χερσόνησο του Μαλέα και τα Κήθυρα αποτελώντας το κομβικό σημείο στη θαλάσσια διαδρομή από το Βορρά προς τη Δύση, το Νότο και την Ανατολή. Διάσημο κυρίως για τις ονειρεμένες παραλίες του και για τα φρέσκα ψάρια του, το νησάκι χαρίζει αξέχαστες εμπειρίες. Η παραμυθένια παραλία του Σίμου αποτελεί πόλο έλξης τουριστών, οι οποίοι και κατακλύζουν το νησί τους καλοκαιρινούς μήνες. Το καραβάκι αναχωρεί για το μαγικό προορισμό από την Πούντα, λίγο έξω από τη Νεάπολη. Το ταξίδι κρατά μονάχα 10 λεπτά. Μια γρήγορη ματιά στη χρυσαφένια παραλία της Πούντας και τον εκπληκτικό βιότοπο της λίμνης Στρογγύλης φτάνει για να δικαιώσει την επιλογή μας. Οι αμμόλοφοι με τους σπάνιους θαλάσσιους κέδρους, τα διάφανα νερά που κρύβουν προϊστορικούς θησαυρούς, η γαλήνη του τοπίου και η απλότητα των ανθρώπων τρυπώνουν κρυφά στις αποσκευές μας. Η περιπέτεια έχει ήδη ξεκινήσει!

26 summer away

26/8/2014

12:00 ðì

Page 26

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:01 ðì

Page 27

ΠΑΥΛΟΠEΤΡΙ Μια πολιτεία στο βυθό… Ανάμεσα στην ακτή της Πούντας και της μικρής νησίδας Παυλοπέτρι (απέναντι από την Ελαφόνησο) βρίσκεται η αρχαιότερη ίσως βυθισμένη πολιτεία στον κόσμο. Ο οικισμός φαίνεται πως κατοικήθηκε για πρώτη φορά πριν το 2800 π.Χ. (αρχή της εποχής του Χαλκού), ενώ με βάση την ηλικία των αντικειμένων που βρέθηκαν στην περιοχή, φτάνει στην ακμή του το 1600 π.Χ. Ο μεγάλος σεισμός του 375μ.Χ., που έπληξε την ευρύτερη περιοχή, παρουσιάζεται ως η πιθανότερη αιτία βύθισης της προϊστορικής πόλης. Τα ερείπια του αρχαίου οικισμού παρατηρήθηκαν για πρώτη φορά από τον Φωκίωνα Νέγρη το 1904, αφού ορισμένα από αυτά είναι ορατά επάνω στη νησίδα Παυλοπέτρι. Πολύ αργότερα, το 1967 συγκεκριμένα, ο ωκεανογράφος του πανεπιστημίου του Southampton, Nicholas Flemming, πραγματοποίησε τις πρώτες μελέτες για το βυθισμένο οικισμό. Ένα χρόνο αργότερα, η αρχαιολογική ομάδα του πανεπιστημίου του Cambridge χαρτογράφησε την βυθισμένη πολιτεία. Από το 2009 πραγματοποιούνται ανασκαφές από το πανεπιστήμιο του Nottingham και την εφορεία ενάλιων αρχαιοτήτων. Η ομάδα των αρχαιολόγων αναδημιούργησε ψηφιακά την αρχαία πόλη με τη βοήθεια της τεχνολογίας. Σημαντικότατα ήταν επίσης τα ευρήματα που ήρθαν στο φως μετά την υποβρύχια έρευνα: αγγεία, εργαλεία, κύπελλα, πιθάρια και άλλα είδη καθημερινής χρήσης που μαρτυρούν την ύπαρξη μιας οργανωμένης κοινωνίας. Εντύπωση προκαλεί η ύπαρξη νεκροταφείου με λαξευτούς τάφους της 3ης και 2ης χιλιετίας π.Χ, το οποίο εκτείνεται στην παραλία της Πούντας. Σαράντα περίπου κιβωτιόσχημοι τάφοι νηπίων και μικρών παιδιών ανακαλύφθηκαν κάτω από το βυθό. Πως μπορεί άραγε κανείς να αντισταθεί σε ένα τέτοιο μεγαλείο! Το Παυλοπέτρι αφήνει τα σημάδια του να μας οδηγήσουν σε μιαν άλλη εποχή, η θάλασσα που σκεπάζει την αρχαία πολιτεία μεταφέρει ακόμα ψιθύρους και φωνές από κόσμους μακρινούς. Το ζεστό αεράκι και η γαλήνη του τοπίου μας προκαλούν να βουτήξουμε πίσω στο χρόνο και να χαθούμε σε έναν άλλο πολιτισμό. Το εξαιρετικό έργο της αρχαιολογικής ομάδας συγκεντρώθηκε σε ένα ντοκιμαντέρ του BBC και παρουσιάστηκε το 2011 με τον τίτλο: «Η πόλη κάτω από τα κύματα-Παυλοπέτρι». summer away 27

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

ΠΡΟΣΩΠΑ

26/8/2014

12:01 ðì

Page 28

gavala ΔΕΣΠΟΙΝΑ

Χρειάζεται μονάχα φαντασία, δημιουργικότητα, φρέσκιες ιδέες, κέφι για δουλειά, αγάπη για την ομορφιά. Η Δέσποινα Γαβαλά διαθέτει όλα τα παραπάνω και μαζί την επιθυμία να ανακαλύπτει συνεχώς καινούργια πράγματα. Δημιούργησε λοιπόν το δικό της ιδιαίτερο κόσμο ομορφιάς και με μεγάλη χαρά τον μοιράζεται μαζί μας! Τα Beautyworlds, σε Μύκονο και Κηφισιά, υπόσχονται να μας χαρίσουν μοναδικές στιγμές χαλάρωσης και αναζωογόνησης…

Καλοκαίρι στον κό σ 28 summer away

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:02 ðì

Page 29

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Δέσποινα, πώς ξεκίνησε όλο αυτό το ταξίδι στον κόσμο της ομορφιάς; Τι ήταν κυρίως αυτό που σε έκανε να ασχοληθείς μ’ αυτό το χώρο; Ήταν κυριολεκτικά έτσι όπως το λες! Ένα ταξίδι που ξεκίνησε ένα καλοκαίρι, όταν μια κοπέλα, για να βγάλει τα έξοδα των διακοπών της, δούλεψε σε ένα κομμωτήριο και γοητεύτηκε τόσο με το νησί, όσο και με τον υπέροχο κόσμο που απλωνόταν μπροστά της. Το ταξίδι της ακόμα συνεχίζεται! Εκτός από τα Beautyworld της Μυκόνου, τα οποία λειτουργούν από το 2003, αποφάσισες να ανοίξεις έναν ακόμα ιδιαίτερο “κόσμο ομορφιάς” στην Κηφισιά. Μίλησέ μας λίγο γι’ αυτόν το χώρο και τις υπηρεσίες που προσφέρει. Το κατάστημα της Κηφισιάς είναι το νεότερο δημιούργημα, το οποίο δεν έχει να ζηλέψει τίποτε από τα καταστήματα του νησιού. Παρέχει την ίδια γκάμα υπηρεσιών όσον αφορά τα θέματα περιποίησης προσώπου και σώματος κι έτσι τόσο οι πελάτες του καλοκαιριού στο νησί, όσο και οι πελάτες στην Αθήνα μπορούν να απολαμβάνουν αυτές τις υπηρεσίες όπου κι αν βρίσκονται, χειμώνα - καλοκαίρι!

Tο Beautyworld είναι αναμφισβήτητα η καλύτερη salon της Μυκόνου, συνεπώς πολλές είναι οι διασημότητες που την επισκέπτονται. Θες να μοιραστείς μαζί μας μικρές ιστορίες από τους διάσημους πελάτες σου; Όλα αυτά τα χρόνια η αλήθεια είναι ότι έχουν επισκεφθεί τα καταστήματά μας δεκάδες επώνυμοι. Όλες οι ιστορίες ήταν μοναδικές και ιδιαίτερες. Μερικές μάλιστα μοιάζουν με ταινία. Επώνυμοι που έρχονται με οπλισμένη ασφάλεια και κλείνουν το μαγαζί μόνο για εκείνους, χαρτιά που πρέπει να υπογράψουμε για εχεμύθεια ότι δεν θα αναφέρουμε λεπτομέρειες σε περιοδικά και Tύπο γενικότερα. Κάποιοι άλλοι ζήτησαν τη δική μας μεταφορά σε σκάφος, ενώ τα στοιχεία μας είχαν ζητηθεί μέρες πριν για να ελεγχθούν, ώστε να μπορέσουμε να ανέβουμε στο σκάφος τους. Όπως καταλαβαίνεις τα καταστήματά μας έχουν περάσει μοναδικές στιγμές!

ό σμο της ομορφιάς summer away 29

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΓΑΒΑΛΑ

“

“

Όταν μέσα σου είσαι καλά και είσαι με τους ανθρώπους που αγαπάς, λάμπεις. Αυτό είναι το δικό μου μυστικό ομορφιάς και πηγάζει από μέσα μου.

Αγάπη για ό,τι κάνεις και επιπλέον να δίνεις τον καλύτερό σου εαυτό...

30 summer away

12:03 ðì

Page 30

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:03 ðì

Page 31

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Τι διαφορετικό έχουν λοιπόν τα Beautyworlds από τα υπόλοιπα beauty spots; Η απάντηση εδώ είναι... Ρωτήστε τους πελάτες μας! Νομίζω η αγάπη γι’ αυτό που κάνουμε όλοι εδώ μέσα και η διάθεση να βελτιωνόμαστε συνεχώς. Λειτουργούμε σαν μια δυνατή και ενωμένη ομάδα, στην οποία επί τη ευκαιρία θα ήθελα να πω ένα “ευχαριστώ” για όλο αυτό το αποτέλεσμα που δημιουργεί και έτσι εξακολουθεί να αντέχει στον χρόνο! Τι πρέπει να κάνει μια σύγχρονη γυναίκα ώστε να διατηρείται πάντα φρέσκια και όμορφη παρά τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας; Λίγες στιγμές φροντίδας για τον εαυτό της είναι αρκετές για μια γυναίκα να δημιουργήσουν, εκτός από ένα βελτιωμένο και όμορφο αισθητικό αποτέλεσμα, μια καλή ψυχολογική διάθεση, ώστε να συνεχίσει την καθημερινότητά της με άλλη δυναμική. Ποιο τρελό σου όνειρο δεν έχεις πραγματοποιήσει ακόμη; Το όνειρό μου είναι και ο εφιάλτης μου. Αντικειμενικά είμαι φιλόδοξο άτομο και μου αρέσει να προσπαθώ και να δημιουργώ συνεχώς. Αυτό που πραγματικά όμως θέλω να σας εξομολογηθώ είναι πως αν κάποια μέρα όλα αυτά σταματήσουν ξέρω ότι θα ξεκινήσω πάλι χωρίς κανένα δισταγμό από την αρχή. Ο, τι αυτό συνεπάγεται. Κοιτάω πάντα μπροστά και κάθε χρόνο χρειάζομαι και κάτι καινούργιο μέσα στην δουλειά μου για να είμαι γεμάτη. Άρα θεωρώ ότι σιγά σιγά όλα θα τα πραγματοποιήσω. Για μένα δεν είναι όνειρα, είναι στόχοι. Έχεις σκεφτεί ποτέ να επεκτείνεις την δραστηριότητά σου στο εξωτερικό; Βεβαίως! Αν έρθει η κατάλληλη στιγμή και οι κατάλληλες προϋποθέσεις για να δημιουργηθεί κάτι πραγματικά ποιοτικό, που θα προβάλει και τη δουλειά μας, την επιχείρηση αλλά και την πατρίδα μας, θα το έκανα με μεγάλη μου χαρά και θα ήμουν και πολύ περήφανη γι’ αυτό!

O αγαπημένος σου καλοκαιρινός προορισμός; Μετά την δημιουργία των Beautyworld ο αγαπημένος μου καλοκαιρινός προορισμός είναι η Μύκονος, διότι πολύ απλά λόγω δουλειάς δεν υπήρξε ποτέ κανένας, μα κανένας άλλος καλοκαιρινός προορισμός! Αγαπώ τόσο πολύ την δουλειά μου, οπότε όπως καταλαβαίνεις.. Οι αγαπημένοι μου προορισμοί είναι χειμερινοί! summer away 31

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:35 ðì

Page 32

Η πανέμορφη Έλλη Παπαγγελή και το μυστικό της ομορφιάς της!

Τι πίνει η κούκλα αρχαιολόγος Έλλη Παπαγγελή και διατηρεί την υγεία και τη σιλουέτα της σε άψογη κατάσταση; Η ίδια αποκαλύπτει το μυστικό της ομορφιάς της... «Αυτό που δεν αποχωρίζομαι ποτέ είναι το Collagen Pro- Active. Στο παρελθόν είχα μπει στη διαδικασία να δοκιμάσω άλλα κολλαγόνα από ψάρι, με υαλουρονικό, αλλά δεν είδα κανένα αποτέλεσμα. Με το Collagen Pro- Active έχω δει μεγάλη διαφορά στο δέρμα, στα μαλλιά, στα νύχια μου. Δεν ξεχνώ ποτέ πριν κοιμηθώ να πιώ ένα σφηνάκι Collagen Pro- Active. Είναι το μυστικό της ομορφιάς μου». Έλλη Παπαγγελή 32 summer away

Η απαραίτητη ασπίδα στον ήλιο! Το καλοκαίρι είναι για τους περισσότερους από εμάς η αγαπημένη μας εποχή. Μπάνια, διακοπές, χαλαρή διάθεση και πολλές ώρες ηλιοθεραπείας για να αποκτήσουμε το ιδανικό μαύρισμα. Εδώ λοιπόν ελλοχεύει και ο κίνδυνος για το δέρμα μας και τα μαλλιά μας. Δεν πρέπει ποτέ να ξεχνάμε, ότι όσο ωραίος κι αν μας φαίνεται ο ήλιος έχει πολύ βλαβερές συνέπειες από

τις υπεριώδεις ακτινοβολίες UVA και UVB. Οι υπεριώδεις ακτινοβολίες συντελούν στην πρόωρη και επικίνδυνη γήρανση των κυττάρων, την αφυδάτωση του δέρματος και την ταλαιπωρία των μαλλιών. Οι συνέπειες αυτές γίνονται ακόμη πιο επιβαρυντικές αν συνυπολογίσουμε τη φθορά που μας προκαλεί το αλάτι της θάλασσας και η υγρασία της εποχής. Εάν λοιπόν θέλουμε να απολαύσουμε τον ήλιο και τη θάλασσα και

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:36 ðì

Page 33

Το must have της βαλίτσας των διακοπών!

ταυτόχρονα να αποφύγουμε τις αρνητικές τους συνέπειες θα πρέπει να προστατέψουμε και να στηρίξουμε τις πρωτεΐνες του δέρματος μας. Η πιο σημαντική από αυτές είναι το κολλαγόνο. Το Collagen ProActive, το αυθεντικό κολλαγόνο χωρίς άλλου είδους προσμίξεις, είναι το ιδανικό συμπλήρωμα διατροφής, που λόγω της ιδιαίτερης σύνθεσής του, επιτρέπει να απορροφάται και να χρησιμοποιείται άμεσα το κολλαγόνο από τον οργανισμό μας. Αυτή είναι άλλωστε και η μεγαλύτερη ασπίδα που μπορούμε πλέον να χρησιμοποιήσουμε, ώστε να είμαστε όσο το δυνατόν γίνεται καλύτερα προστατευμένοι! Με το Collagen Pro- Active, το δέρμα μας παραμένει ενυδατωμένο και ελαστικό. Τα μαλλιά μας δυναμώνουν και γίνονται πιο λαμπερά, αποφεύγοντας την αφυδάτωση και την ταλαιπωρία από τον ήλιο και τη θάλασσα.

Όλοι ετοιμαζόμαστε για ολιγοήμερες ή όχι, διακοπές. Ένα απαραίτητο διάλειμμα που το έχουμε μεγάλη ανάγκη, για να γεμίσουμε τις μπαταρίες μας. Φτιάχνουμε βαλίτσες, σακ- βουαγιάζ, νεσεσέρ και τσάντες. Βάζουμε μέσα μαγιό, ελαφριά ρούχα, καλλυντικά, αντηλιακά, είδη προσωπικής υγιεινής και πάνω απ’ όλα δεν ξεχνάμε να πάρουμε μαζί μας, το αυθεντικό πόσιμο κολλαγόνο, χωρίς προσμίξεις, Collagen Pro Active. Το Collagen Pro Active είναι το απαραίτητο στοιχείο της βαλίτσας και φυσικά των διακοπών μας. Ο ήλιος, η θάλασσα, το αλάτι, τα σπορ στην παραλία, τα ξενύχτια ταλαιπωρούν ιδιαίτερα τον οργανισμό μας, το δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά μας. Είναι βέβαιο, ότι χρειαζόμαστε μια πρόσθετη προστασία και μια ιδιαίτερη ενίσχυση της επιδερμίδας. Το Collagen Pro Active μας τα προσφέρει. Ενισχύει τον οργανισμό μας, τονώνει την ενέργειά μας, μας προστατεύει από τραυματισμούς και ταυτόχρονα αποτελεί την καλύτερη ασπίδα προστασίας για το δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά. Με το Collagen Pro Active μπορούμε να απολαύσουμε το υπέροχο καλοκαίρι, να χαιρόμαστε τις πιο όμορφες στιγμές του, να προστατεύουμε τον οργανισμό μας και να είμαστε πανέτοιμοι για το φθινόπωρο. Φυσικά δεν ξεχνάμε, ότι το Collagen Pro Active το συστήνουν οι περισσότεροι επαγγελματίες υγείας όπως διαιτολόγοι, διατροφολόγοι, φαρμακοποιοί, ιατροί και ιδιαίτερα δερματολόγοι λόγω της αυξημένης ηλιοφάνειας. Βαλίτσα, Collagen Pro Active, εισιτήρια και ...φύγαμε!

Ενημερωθείτε για το Collagen Pro-Active από το site www.collagenpower.gr και στη σελίδα μας στο Facebook με πάνω από 70.000 φίλους. www.facebook.com/DrinkCollagen

ΖΗΤΗΣΤΕ ΤΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΦΑΡΜΑΚΟΠΟΙΟ ΣΑΣ summer away 33

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:05 ðì

Page 34

Θέλω να με πας διακοπές. Να γυρίσω στο σπίτι, να χεις ετοιμάσει τα πράγματα και κολατσιό για το δρόμο να με πάρεις απ' το χέρι και να ξαμολυθούμε στη λεωφόρο. Δεν έχω ιδέα με τί θα πάμε, εκεί που θα πάμε, δεν έχω ιδέα πού θα πάμε, απλά να πατήσουμε ένα κουμπί και να βρεθούμε εκεί. Και να είμαστε σ' ένα σπίτι που το κύμα σου γλύφει τα πόδια μόλις ανοίξει ς τα μάτια σου. Και να ξυπνάμε και να βουτάμε με το πρώτο πρωινό φως και να κολυμπάμε σαν τα δελφίνια και στην παραλία να μας περιμένει το πρωινό μας, δροσερά φρούτα απ' όλο τον κόσμο. Και λίγο να βαριόμαστε εκεί και να θέλουμε να απολαύσουμε λίγο βουνό. Και να βγαίνουμε από την πίσω πόρτα και να αντικρίζουμε καταρράκτες, πυκνή βλάστηση, εξωτικά πτηνά και άγρια ζώα. Και να κάνουμε σαφάρι και καταδύσεις και παρά πέντε και να συνδυάζουμε βουνό και θάλασσα και τα βράδια να αράζουμε στο μπαλκόνι μας και να πίνουμε cocktails και να κάνουμε λίγο κεφάλι και πολύ να αγαπιόμαστε. Και την επόμενη να έχουμε αυτή τη γλυκιά ρουτίνα των διακοπών και να πατάμε ένα άλλο κουμπί και να φέρνουμε όλο το τρελό παρεάκι στον κρυφό παράδεισό μας και τα τηλέφωνα να μην πιάνουν εκεί και να μην υπάρχει η παραμικρή υπόνοια ίντερνετ και 3G, ούτε τηλεοράσεις και ραδιόφωνα, ελάχιστος πολιτισμός. Ίσα - ίσα λίγο ρεύμα και το βράδυ να λουζόμαστε με το φώς της πανσελήνου. Α ναι γιατί εκεί που θα πάμε θα 'χει όλες τις νύχτες ένα φωτεινό γεμάτο φεγγάρι που θα δίνει τη θέση του σ έναν λαμπερό ήλιο απ' αυτούς που τους κοιτάς με γυμνά μάτια χωρίς φόβο, απ' αυτούς που σε ζεσταίνουν χωρίς να σε καίνε σαν κι εσένα άλλωστε. Κι έτσι θα περνάνε οι μέρες και οι νύχτες, χωρίς ρολόγια, χωρίς άγχος, χωρίς τόπο, χωρίς χρόνο, με λίγους ανθρώπους καθόλου έντομα, πολύ συναίσθημα, πολύ ηρεμία και λίγη τσίτα έτσι για να μη βαλτώνουμε, έτσι για να μη λιμνάζουν τα νερά, έτσι για να μου λείπεις λίγο και μετά να σ αγαπώ πιο πολύ. Έτσι θέλω να κάνουμε διακοπές, εκεί θέλω να με πας. Κι αν δεν τα καταφέρουμε για εκεί, ας πάμε αλλού. Ξέχνα τον ωκεανό, την πρασινάδα και τα χα;λίκια, πάρε με αγκαλιά και πάμε μια περπατάδα μέχρι το Θησείο. Ούτως ή άλλως εκεί που πατάς, εκεί θέλω να ξεκαλοκαιριάσω.. Και να ξεχειμωνιάσω.. Και να...

34 summer away

ΑΘΗΝΑ

ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΕ ΠΑΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ

Μαρία Κωνσταντάκη Ηθοποιός

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:05 ðì

Page 35

Είχα την τύχη να κάνω ένα μεγάλο ταξίδι στη Χαβάη… Πριν 3 χρόνια. Κι αυτό ήταν... Ερωτεύτηκα αυτό το μέρος… και τότε υποσχέθηκα στον εαυτό μου να ξανάπαω για να επισκεφτώ και τα υπόλοιπα νησιά της. Έμεινα σε ένα ξενοδοχείο στη Χονολουλού και από 'κει γύρισα όλο το Οάχου (το όνομα του νησιού όπου είναι χτισμένη η Χονολουλού). Με μάγεψε το γεγονός ότι αυτό το νησί συνδύαζε τα πάντα… τους ουρανοξύστες και τα απίστευτης αισθητικής εμπορικά κέντρα, τις άσπρες παραλίες με τα πράσινα νερά, την πρωτόγονη φύση με το σκούρο πράσινο των δασών της και την απίστευτη καθαριότητά της. Δοκίμασα τις τοπικές γεύσεις, μαγεύτηκα από τα κοκτέιλ, συγκινήθηκα στο Pearl Harbor, και ταξίδεψα με την ιστορία της. Εκείνο που μου έκανε τεράστια εντύπωση είναι το ότι η περιοχή ήταν κάτι τελείως διαφορετικό απ' αυτό που είχα στο μυαλό μου. Ναι μεν είχε τα εξωτικά σημεία της, αλλά παράλληλα τόσο κοσμοπολίτικα και πολυπληθή που δεν είχαν να ζηλέψουν τίποτα από αντίστοιχα άλλα μέρη, όπως π.χ. της Νέας Υόρκης. Έτσι φεύγοντας με τις καλύτερες εντυπώσεις υποσχέθηκα να γυρίσω κάποια στιγμή και να επισκεφτώ το Grand Island και το Maui και να ανακαλύψω περισσότερα γι' αυτά τα μαγικά νησιά της Χαβάης στη μέση του Ειρηνικού Ωκεανού.

ΧΑΒΑΗ

ΤΑ ΜΑΓΙΚΑ ΝΗΣΙΑ... ΣΤΗ ΜΕΣΗ ΤΟΥ ΩΚΕΑΝΟΥ

Μέμος Μπεγνής Ηθοποιός

summer away 35

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

...ΣΤΗΝ ΟΜΟΡΦΗ ΚΡΗΤΗ

«Αρμύρα, νιότη κι' Άνοιξη, θάλασσα, όρη κι άστρα, γλεντούνε στο δοξάρι σου Κρήτη μου ξελογιάστρα». Το καράβι κίνησε από τον Πειραιά, η μυρωδιά της αλμύρας διάχυτη στο κατάστρωμα, μετά από ώρες πιάνει λιμάνι κι η μυρωδιά αλλάζει. Όλη ή ομορφιά της Κρήτης επικρατεί ακόμα και στον αέρα της. Με το που πατάς το πόδι στο ιστορικό Ηράκλειο τα συναισθήματα που σε κυριεύουν είναι διάχυτα και πικοίλα... Από τη μια το ενετικό φρούριο Κούλες στο λιμάνι, και από την άλλη το βαθύ μπλε της θάλασσας, είναι αρκετό ώστε να συνεπάρει τον ΚΡΗΤΗ επισκέπτη και τον κάνει να θέλει να Ιωσήφ Μαρινάκης ανακαλύψει και Ηθοποιός το υπόλοιπο νησί. Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ... Η πόλη του Ηρακλείου βρίσκεται αρκετά κοντά στο παλάτι της Κνωσού, που κατά την περίοδο του μινωικού πολιτισμού κατείχε τη μεγαλύτερη συγκέντρωση πληθυσμού στην Κρήτη. Η ιστορία αυτής της πόλη μετράει πολλά χρόνια πίσω και μπορεί εύκολα να την μάθει ο επισκέπτης καθώς υπάρχουν πολλά μουσεία στα οποία ξεδιπλώνεται κάθε πτυχή του παρελθόντος, από την αρχαιότητα έως τα πιο πρόσφατα χρόνια. ...ΟΙ «ΠΡΟΚΛΗΤΙΚΕΣ» ΠΑΡΑΛΙΕΣ Για τις πανέμορφες παραλίες της, η Κρήτη από πολλούς θεωρείται ως ο πιο top καλοκαιρινός προορισμός της Μεσογείου.

36 summer away

26/8/2014

12:06 ðì

Page 36

Παραλίες στις οποίες πρέπει να κολυμπήσουν οι επισκέπτες που θα βρεθούν στο νόμο Ηρακλείου είναι, αυτή της Αγίας Πελαγίας με τα γαλάζια καθαρά νερά της, η παραλία του Λέντε, ο Κουδουμάς, το Αγιοφάραγκο, ο Βο;δομάτης, το Μαριδάκι, τα Μάταλα και πολλές άλλες. Τα νερά είναι κρυστάλλινα και καταγάλανα, και σε προκαλούν να βουτήξεις.... ΟΛΗ Η ΚΡΗΤΗ ΜΙΑ ΑΓΚΑΛΙΑ... Μπορεί η καταγωγή μου να είναι από το Ηράκλειο, αλλά όλη η Κρήτη είναι πανέμορφη. Όλοι η νομοί της έχουν κάτι διαφορετικό να δώσουν στον επισκέπτη, που σίγουρα θα τους κάνει να ερωτευτούν το νησί... ΤΑ ΟΝΕΙΡΕΜΕΝΑ ΧΑΝΙΑ... Τα Χανιά μπορούν να ικανοποιήσουν όλων των ειδών τους ταξιδιώτες στο θέμα της διαμονής. Θα βρείτε σίγουρα αυτό που σας αρμόζει, είτε είστε κάποιος που ζητάει την πολυτέλεια, είτε θέλετε την ηρεμία και την επαφή με την φύση που προσφέρουν οι παραδοσιακοί κανόνες. Ομοίως οι παραλίες των Χανίων, έχουν θεωρηθεί ως οι καλύτερες τις Μεσογείου, ενώ πολλοί δεν έχουν διστάσει να πουν πως το μέρος μοιάζει με τις Σε@χέλλες. Το Ελαφονήσι, είναι ένας προορισμός τον οποίο οι επισκέπτες δεν πρέπει να χάσουν με τίποτα... Όπως και το Κεδρόδασος και τις παραλίες της Παλιοχώρας. Όλα τα χωριουδάκια είναι παραδοσιακής αρχιτεκτονικής και ομορφιάς, όπως τα χωριά του Βάμου, ο Τσιβαράς, οι Καλύβες... ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙΣ... Μια από τις μεγαλύτερες προσφορές της Κρήτης στην ανθρωπότητα είναι η Κρητική διατροφή, αποτελεί την καρδιά της Μεσογειακής δίαιτας. ΚΡΗΤΗ ΟΛΑ ΣΕ ΕΝΑ... Η Κρήτη είναι ένας από τους καλύτερους προορισμούς γιατί τα συνδυάζει όλα, βουνό και θάλασσα. Εκπληκτικές παραλίες, σπουδαία κουζίνα και φιλόξενους ανθρώπους.

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:06 ðì

Page 37

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:07 ðì

Page 38

#39

Photoscope

ποιοςείσαι

ορφέα ΑΥΓΟΥΣΤΙΔΗ

Η ΜΑΡΙΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΑΚΗ ρωτάει τον ΟΡΦΕΑ

Ο Ορφέας Αυγουστίδης είναι ηθοποιός. Αυτή την εποχή περιοδεύει ανά την Ελλάδα, παρέα με την Ελένη Ράντου και τον Πυγμαλίωνα Δαδακαρίδη, με την παράσταση «Κατάδικός μου» σε κείμενο Ελένης Ράντου, Σάρας Γανωτή και Νίκου Σταυρακούδη, σε σκηνοθεσία Γιώργου Παλούμπη. Μόλις πριν λίγες μέρες ολοκλήρωσε και τα γυρίσματα για την ελληνο-φινλανδική παραγωγή «Adventure in Greece». Αν ποτέ έφευγε από την Αθήνα, θα μάζευε τα απολύτως απαραίτητα και θα κατασκήνωνε στο σκηνικό της 3ης φωτογραφίας, στην Κίμωλο. Αυτό που βλέπετε στην εικόνα, θα γινόταν αυλή του σπιτιού του. Στην 6η φωτογραφία το κρητικό κύτταρο δεν του αφήνει περιθώρια επιλογής. Ο Ορφέας των σκηνών, των πλατό και των συνεντεύξεων μοιάζει έξυπνος και γλυκός. Μέσα απ’ τις φωτοαπαντήσεις του, η κατάσταση επιδεινώνεται. Αν δεχτούμε πως ετυμολογικά η λέξη “ορφικός” αποδίδεται σε κάτι το μαγευτικό κι εκστασιακό, τότε, ναι, το φωτοσκόπιο αυτό είναι ορφικό. Διότι αποσπά από την καθημερινότητα και υπονοεί μια εκτεταμένη αίσθηση αγαλλίασης. Φλυαρίες. Ο Ορφέας είναι αξιαγάπητος. Αρκεί. Απάντησε την 1η Ιουλίου 2014 και τον ευχαριστούμε πολύ.

38 cityway

Περισσότερα φωτοσκόπια στο www.brainco.gr

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

Ποζάροντας με στυλ στα παρασκήνια.

Οι καλύτερες συζητήσεις γίνονται πάντα…

Το πρώτο πράγμα που βά ζεις στη βαλίτσα σου φεύγοντας για περιοδεία.

12:08 ðì

Page 39

Φωτογραφικό ντοκουμέντο της εφηβικής σου επανάστασης.

θάλασσα... Εσύ, ο ουρανός και η

Αν έπρεπε να φύγεις από την Αθήνα, ποιο μέρος θα διάλεγες για να ζήσεις;

26/8/2014

γειτονιάς Ένα μυστικό σημείο της ύ. εσ νο μό ις σου που ξέρε

πά; ο στη μαμά ή στο μπαμ Μοιάζεις περισσότερ εις. είξ οδ απ ε υμ λο Θέ

και Παίρνω ένα ποδήλατο . ο» ατ ύν αδ τρέχω για το

έκυψε στον Ο Ορφέας δεν άντεξε, υπ Ευρυδίκη. πειρασμό και κοίταξε την ουθείς τα ολ ακ ν’ Κάτι που σε κάνει χνάρια του...

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:09 ðì

Page 40

ΠΡΟΣΩΠΑ

ΟΤΑΝ Η ΚΡΗΤΙΚΗ ΛΥΡΑ ΣΥΝΑΝΤΑΕΙ ΤΗ ΜΑΝΤΙΝΑΔΑ ΚΑΙ ΤΟΝ ΝΙΚΟ ΖΩΙΔΑΚΗ

...ΘΕ' ΝΑ 'ΝΑΙ Ο ΚΟΣΜΟΣ

ΠΛΟΥΣΙΟΣ ΣΤΙΣ ΧΑΡΕΣ

ΚΑΙ ΠΑΜΦΤΩΧΟΣ ΣΤΟΝ ΠΟΝΟ... ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΤΣΙΛΟΓΛΑΝΙΔΗΣ 40 cityway

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

“

26/8/2014

12:11 ðì

Page 41

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Κρήτη και καλοκαίρι είναι αχώριστα. Κρητική λύρα και Ζωιδάκης είναι επίσης αχώριστοι! Ο Νίκος Ζωιδάκης έχει ταυτίζει την μουσική του ταυτότητα με το παραδοσιακό κρητικό τραγούδι. Το ταξιδεύει σ’ όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό μεταλαμπαδεύοντας στη γενιά μας την ιστορία και τη γοητεία της κρητικής μουσικής...

”

Τι είναι εκείνο που έχει κάνει τόσο αγαπητό πανελλαδικά το κρητικό τραγούδι. Είναι η ιδιαιτερότητα, η στροφή παράδοση ή απλώς μια μόδα που κρατάει ακόμα; Το κρητικό τραγούδι και η λύρα όντως τα τελευταία χρόνια έχουν μια μεγάλη αποδοχή σε ολόκληρη τη χώρα, όχι επειδή είναι μόδα – γιατί αν ήταν μόδα θα είχε σβήσει πριν πολλά χρόνια… Η ιστορία της κρητικής μουσικής «σέρνει» από πολύ παλιά, κρατάει στην Κρήτη. Από την Κρήτη ξεκινά και διοχετεύεται κατά καιρούς ανά τη Γη. Τα τελευταία χρόνια και λόγω της κρίσης, αν αναπολήσουμε στο παρελθόν θα δούμε ότι ο Έλληνας πάντα αναζητεί τη ρίζα του, πάντα γυρίζει στα παλιά. Μαθαίνει μέσα απ’ αυτά. Έτσι κι από ‘κει είναι η κρητική μουσική που όντως ακμάζει τα τελευταία χρόνια και την ακούνε πλέον και πολλοί νέοι άνθρωποι. Οι νέοι την αγαπούν, αναζητούν με έναν τρόπο τη ρίζα τους, την ταυτότητά τους. Οι συνθήκες είναι τέτοιες που όπως φαίνεται προσπαθούν να μας εξαφανίσουν και ρίζα και πατρίδα και θρησκεία. Η κρητική μουσική λοιπόν δεν είναι μόδα. Κι όσο περνάει ο καιρός τόσο ο κόσμος την ανακαλύπτει περισσότερο την κατατάσσει μέσα στην ψυχή και στο μυαλό του ως ένα κομμάτι Ελλάδας.

Από πότε μαθαίνεις λύρα; Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου τον θυμάμαι με μια λύρα στα χέρια, 8-9 χρόνων έβγαλα τις πρώτες μελωδίες από λύρα κι από τότε είμαι μαζί της, κάπου 35 χρόνια. Από την οικογένειά μου δεν υπήρχε κάποιος άλλος μουσικός για να μεταδώσει το μικρόβιο. Στο σπίτι μας απέναντι στα Χανιά όπου

μέναμε υπήρχε ένα κρητικό μαγαζί στο οποίο έρχονταν και έπαιζαν όλοι οι μεγάλοι μουσικοί της Κρήτης. Είχα λοιπόν δει από κοντά από πολύ μικρός τον Ξηλούρι, τον Σκορδαλό και άλλους να παίζουν ζωντανά. Έτσι από αυτούς επηρεάσθηκα.

Οι δικοί σου πως δέχτηκαν την απόφασή σου να γίνεις λυράρης; Εκείνα τα χρόνια το όνειρα του κάθε γονιού ήταν να γίνει γιατρός, δικηγόρος, επιστήμονας, τέτοια επαγγέλματα… Ο οργανοπαίχτης εκείνα τα χρόνια θεωρούνταν κάτι «περιθωριακό», σκέφτονταν οι γονείς πως θα ζήσει το παιδί τους από αυτό; Ήταν σαν να ονειρευόμαστε σήμερα για το παιδί μας όταν μεγαλώσει θα γίνει εύκολα ο πιο μεγάλος ποδοσφαιριστής… Μα όλα τα παιδιά στον κόσμο όλα τα χρόνια έπαιζαν και παίζουν ποδόσφαιρο! Αν λοιπόν μπορούσε να τύχει κι αν είχε το όποιο παιδί πραγματικά ταλέντο και αν έπεφτε και στα κατάλληλα χέρια, τότε ίσως μπορούσε να γίνει μεγάλος ποδοσφαιριστής… Όλα αυτά τα «αν» που έχουν και οι σημερινοί γονείς τα είχαν τότε και οι δικοί μου για την ενασχόληση με τη λύρα. Πάντως εγώ από αυτή την ιστορία παραδέχτηκα αυτό το ρητό που λέει «όσο πηγαίνεις κόντρα στον άλλον, τόσο τον κάνεις πιο δυνατό». Κι όσο με κοντράρανε οι δικοί μου, τόσο εγώ πείσμωνα και προσπαθούσα να τους αποδείξω πόσο άδικο είχαν. Την λύρα την λάτρεψα πραγματικά από μικρό παιδί, την πίστεψα. Ήμουν βέβαιος ότι κάθε μέρα θα αποδεικνύω στους δικούς μου και ένα από τα όνειρά μου. Μέχρι σήμερα οι δικοί μου είναι στο πλάι μου και επιβεβαιώνονται όλα εκείνα που τους έλεγα όταν ήμουν στα ξεκινήματα.

OI ΜΑΝΤΙΝΑΔΕΣ Η μαντινάδα είναι ένα από τα κυριότερα χαρακτηριστικά που εκφράζουν το κρητικό τραγούδι, ο ίδιος ο στίχος του κρητικού τραγουδιού είναι η μαντινάδα. Από μικρά παιδιά γαλουχούμαστε στην Κρήτη με τις μαντινάδες, θυμάμαι τα πρώτα μου στιχάκια να τα λέω από 6-7 χρόνων. Όσο εύκολο είναι κάτι, τόσο και δύσκολο. Έχω επομένως ασχοληθεί με την μαντινάδα, ένα από τα χαρακτηριστικά μου είναι ότι αυτοσχεδιάζω, κι είναι ίσως ένα από τα μεγάλα μου όπλα διότι όταν πηγαίνεις σε μια εκδήλωση με 5.000 κόσμο και να μπορείς στο λεπτό να φτιάχνεις στίχο για τον οποιοδήποτε βρίσκεται ανάμεσά τους και να τον κάνεις κομμάτι του τραγουδιού. Αυτό είναι μοναδικό. Κάνεις τον καθένα και νοιώθει ξεχωριστός. Κι αυτό είναι κάτι που με βοήθησε και με βοηθά στην πορεία μου και την καριέρα μου... cityway 41

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:11 ðì

Page 42

ΝΙΚΟΣ ΖΩΙΔΑΚΗΣ

Από τι εμπνέεσαι για να γράψεις μια μαντινάδα:

Τι γουστάρεις στην Κρήτη και τι δεν αντέχεις στην Αθήνα;

Με ότι έχει να κάνει με τη ζωή, ότι έχει σχέση με τη ζωή, την αγάπη, το μίσος, τον πόνο, την αγωνία, την επανάσταση, τη στοργή, οτιδήποτε έχει να κάνει με τη ζωή είναι έμπνευση για να γράψεις μια μαντινάδα.

Η Κρήτη παρόλο που έχει περίπου 1.000.000 κόσμο είμαστε όλοι γνωστοί. Κι ένας άγνωστος να χτυπήσει την πόρτα σου να σε ρωτήσει κάτι η πόρτα σου θα ανοίξει, θα του πει πρώτα θα σε κεράσω και μετά θα σου δώσω την πληροφορία. Στην Αθήνα αυτό λείπει. Είναι όλα απρόσωπα. Άνθρωποι που μένουν στην ίδια πολυκατοικία και δεν γνωρίζει ο ένας τον άλλον. Αυτές είναι όμως και οι διαφορές της Κρήτης από την Αθήνα στο θέμα του κόσμου. Την Κρήτη τη γουστάρω γιατί είναι πατρίδα μου, μ’ αυτή ζω και υπάρχω… Βέβαια την Αθήνα επίσης την πονάω, αν θες να δικτυωθείς, να εξελιχθείς και να ανέβεις επειδή είναι το κέντρο της χώρας πρέπει να είσαι κι εδώ, μέσα στα πράγματα. Έτσι όμως ανακαλύπτεις και τις διαφορές...

Η μαντινάδα που με εκφράζει: Είναι μια μαντινάδα δικιά μου, την είχα βγάλει όταν ήμουν φαντάρος, μέσα στο θάλαμο βρισκόμουν με κάτι παιδιά που δεν ήταν από την Κρήτη και τότε χρησιμοποιούσα πολύ το κρητικό λεξιλόγιο και δεν γινόταν κατανοητές οι μαντινάδες μου. (Τα τελευταία χρόνια που τα λέμε πιο ελληνικά κι όχι στη βαριά κρητικιά διάλεκτο γινόμαστε πιο κατανοητοί.)... Τότε λοιπόν βρισκόμουν στο θάλαμο με το λυράκι κι έλεγα μαντινάδες κι έρχεται που λες ένα παιδί από τη Λιβάδια και μου κάνει «Τι λες ρε Ζωιδάκη, δεν καταλαβαίνουμε» και πιάνω μια μαντινάδα και του λέω:

«Χαρές και λύπες τραγουδώ, αγάπες και σεβντάδες, κι όλα τα πάθη της ζωής τα κάμω μαντινάδες…»

42 cityway

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:12 ðì

Page 43

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:12 ðì

Page 44

COCKTAILS & STORIES

ΚΡΗΤΗ - ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ

ΑΝΑΔΡΟΜΗ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΠΕΙΡΑΣΜΟΙ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ Μιλώντας και γράφοντας για την Κρήτη, καταλαβαίνεις πολύ συχνά πόσο αδύνατο ή δύσκολο, είναι να περιγράφεις τον μοναδικό αυτό τόπο με τα άπειρα στοιχεία ιστορίας, πολιτισμού και ομορφιάς. Δεν χωράνε μέσα σε ένα βιβλίο, αλλά ούτε και σε ένα ή περισσότερα άρθρα. Δεν μπορείς να την γνωρίσεις μέσα από τις περιγραφές... Μπορείς μονάχα να την ζήσεις και να την χαρείς...

Άγιος Νικόλαος... Το ιστορικό παρελθόν δεμένο με την σύγχρονη πραγματικότητα Η ιστορία και η ανεκτίμητη πολιτιστική κληρονομιά προσδίδουν στον σημερινό κόσμο διαστάσεις γοητευτικές, του δίνουν ιδιαίτερο χρώμα και ξεχωριστή ταυτότητα. Επιχειρούμε να κρατήσουμε ζωντανή την ιστορική μνήμη, να διαφυλάξουμε την ιστορική γνώση, έτσι ώστε το παρελθόν αφομοιωμένο με το παρόν να αναδείξει το μέλλον. Ο Άγιος Νικόλαος είναι διεθνές κοσμοπολίτικο θέρετρο και κάθε χρόνο φιλοξενεί χιλιάδες επισκέπτες. Η Λίμνη, το ομορφότερο στολίδι της πόλης. Οι θρύλοι φέρουν την Αθηνά και την Άρτεμη να λούζονται στα νερά της, ενώνεται με την θάλασσα με ένα στενό κανάλι, ενώ ο φυσικός περίγυρος από βράχια και δέντρα την κάνει μαγνήτη για τους επισκέπτες. Μια βόλτα στα μαγαζιά και στα ρακάδικα της πόλης είναι πάντα ευχάριστη. Η Κρητική παραδοσιακή κουζίνα, λιτή, ευρηματική στηρίζεται στην απίστευτη ποικιλία των κρητικών προϊόντων. Στην Κρήτη η ρακή αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα παραδοσιακά ποτά

της χώρας και το σημαντικότερο της Μεγαλονήσου. Παλαιότερα αποτελούσε το ποτό του εργάτη και γενικά των ανθρώπων που δεν μπορούσαν να αγοράσουν κάποιο άλλο από τα ακριβότερα ποτά της εποχής. Αλλά και σήμερα, μέσα από το πέρασμα του χρόνου, συνεχίζει να είναι το πιο διαχρονικό και αγνό ποτό, γεγονός που οφείλεται στην ποιότητά της η οποία έχει βελτιωθεί ακόμα περισσότερο. Αποτελεί μάλιστα ένα από τα αγνότερα και καλύτερα παραδοσιακά ποτά στον κόσμο, καθώς κατά την ανάλυσή της από ειδικούς οινολόγους αποδεικνύεται ότι δεν περιέχει αρωματικά ή χρωστικά στοιχεία.

Φυσικά δεν λείπει ποτέ το "σήμα κατατεθέν" για την Κρήτη... Ταξίδι στην γεύση της ρακής.

44 cityway

O τρόπος παραγωγής της ρακής συνιστά μία παράδοση ετών. Οι ρίζες αυτής της παράδοσης εντοπίζονται στην Αρχαία Ελλάδα, όπου η τέχνη της ρακής ήταν πάνω απ’ όλα, μεράκι. Αναζητώντας τις χρήσεις της ρακής στο διάβα του χρόνου θα δούμε ότι οι φυσιοδίφες τη χρησιμοποιούσαν ως φαρμακευτικό σκεύασμα, ενώ οι Αλχημιστές του Μεσαίωνα έκαναν με αυτή πειράματα για να ανακαλύψουν το ελιξίριο της ζωής. Ακόμα και ο Αριστοτέλης την πρότεινε για τη μετατροπή του θαλασσινού νερού σε πόσιμο. Έτσι με τον τρόπο αυτό, η τέχνη της ρακής μεταδόθηκε από γενιά σε γενιά. Στη δεκαετία του 1920, ο τότε Kρητικός πρωθυπουργός της Ελλάδας Ελευθέριος Βενιζέλος ψήφισε νόμο στη Βουλή για την απόσταξη της ρακής, με τον οποίο δόθηκαν οι πρώτες άδειες για ρακοκάζανα σε αγρότες και αμπελουργούς της Κρήτης, έτσι ώστε να αρχίσουν να παράγουν νόμιμα την ρακή.

Ο τρόπος παρασκευής της ρακής Η απόσταξη της ρακής λαμβάνει χώρα μέσα από ένα ιδιαίτερα τελετουργικό χαρακτήρα. Τα υπολείμματα του μούστου κατά την παραγωγή του κρασιού που απομένουν από το πάτημα των σταφυλιών (τα τσάμπουρα, οι φλούδες και τα κουκούτσια), σφραγίζονται μέσα σε βαρέλια. Εκεί παραμένουν μέχρι την ολοκλήρωση της ζύμωσης, οπότε πλέον είναι

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

έτοιμα για την απόσταξη. Το προϊόν που προκύπτει μετά την ολοκλήρωση της ζύμωσης ονομάζεται στέμφυλα ή τσίκουδα και από εδώ προκύπτει και η πασίγνωστη ονομασία της ρακής «τσικουδιά» που αποτελεί ουσιαστικά το δεύτερο ταυτόσημο όνομά της. Έπειτα τα στέμφυλα ή τσίκουδα μαζί με τα υγρά τους μεταφέρονται από τα βαρέλια σε καζάνια, τα οποία ονομάζονται ρακοκάζανα ή άμβυκες, όπου αφού σφραγιστούν όσο γίνεται πιο καλά και ερμητικά, αρχίζουν να βράζουν και όταν πλέον φτάσουν στην απαιτούμενη θερμοκρασία ξεκινά η διεργασία της απόσταξης. Όπως γνωρίζουν καλά οι αποσταγματοποιοί απαιτείται πολύ αργός ρυθμός στην όλη διαδικασία ώστε να υπάρχει το βέλτιστο αποτέλεσμα και να στεφανωθεί με επιτυχία η όλη προσπάθεια. Κάθε καζανιά μπορεί να χρει-

26/8/2014

αστεί περίπου τρεις ώρες. Από το καπάκι του καζανιού, μέσα από ένα σωληνάκι του που είναι τοποθετημένο σε αυτό και ψύχεται εξωτερικά με νερό, ρέει το απόσταγμα και έπειτα υγροποιείται ο ατμός που βγαίνει ως τσικουδιά. Πιο δυνατό θεωρείται το πρώτο απόσταγμα που θα κυλήσει και το οποίο ονομάζεται «πρωτοράκι». Βλέπουμε έτσι ότι η ρακή, σε αντίθεση με το γνωστό σε όλους τσίπουρο, είναι αποτέλεσμα μονής απόσταξης, κατά την οποία

12:12 ðì

Page 45

δεν προστίθεται άλλο αρωματικό φυτό και αποτελεί απόσταγμα αποκλειστικά και μόνο από τα τσίκουδα τα οποία είναι τα στυμμένα με πολύ μεγάλη επιμέλεια όπως ορίζει ο νόμος. Εδώ εντοπίζεται και η βασική διαφορά της ρακής από το τσίπουρο. Μπορούμε να απολαύσουμε με πολλούς τρόπους την ρακή, μα πάνω απ' όλα με καλή παρέα και φίλους μαζί με την απίστευτη ποικιλία των υπόλοιπων Κρητικών προϊόντων. Φώς, απέραντο γαλάζιο, φιλοξενία, ιστορικές διαδρομές, γευστικοί πειρασμοί φαγητών και ποτών... ΚΡΗΤΗ... Αξίες;;; Ανεκτίμητες...!

Keep Bartending Cheers...

George Georgiou

bar master

citybar tender

mixology

cocktail 20 ml Ρακή 30 ml Mastic Liqueur 15 ml σιρόπι δεντρολίβανο (Homade) 5ml σιρόπι μέλι (Homade) 10 ml fresh lime juice 2 φύλλα βασιλικού Top Filled with Soda

 b master r

by george georgiou

Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα Mixing Glass (Ποτήρι ανάδευσης) με πάγο και ανακατεύουμε με ένα Barspoon (κουτάλι Μπαρ). Στη συνέχεια προσθέτουμε στο ποτήρι που θα σερβίρουμε 2 φύλλα βασιλικού και λίγο από το μείγμα και πατάμε καλά με γουδοχέρι τα φύλλα. Σερβίρουμε σε ποτήρι Collins (Μεγάλος Σωλήνας), στο τέλος το γεμίζουμε με σόδα και γαρνίρουμε με ένα κλωναράκι δεντρολίβανο, μια φέτα λάιμ και λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο.

bar training bar consulting cocktail party events

www.facebook.com/pages/Bar-Master

cityway 45

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:13 ðì

Page 46

ΠΡΟΣΩΠΑ

ΓΙΑΝΝΗΣ

ΓΚΟΥΜΑΣ

...Στην Ελλάδα όσο παίζουμε σε γ με φιλάθλους γεμάτους ενθουσιασ

"το ζούμε και ανταποδ <<

Αρκετοί είναι οι ποδοσφαιριστές που ξεχωρίζουν και ένας από αυτούς είναι ο Γιάννης Γκούμας. Ο Έλληνας αθλητής που αγωνίζεται φέτος για δεύτερη χρονιά στον Α.Ο. Χανίων εκτός από αφοσιωμένος στον αγωνιστικό χώρο είναι επαγγελματίας σε κάθε του κίνηση. Έχει στόχους και όνειρα για εκείνον και την ομάδα του, σέβεται, τιμά και αγαπά την μπάλα...

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: ΕΥΘΥΜΗΣ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ

46 cityway

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:14 ðì

Page 47

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Έχεις στο μυαλό σου την άνοδο; Ναι φυσικά. Την είχα στο μυαλό μου από πέρυσι όταν ήρθα στο δεύτερο εξάμηνο, αλλά δυστυχώς δεν τα καταφέραμε στις λεπτομέρειες και είμαστε αποφασισμένοι να παλέψουμε ξανά φέτος για να μπορέσουμε να ανεβάσουμε την ομάδα. Τι πιστεύεις ότι έφταιξε πέρυσι και η ομάδα δεν κατάφερε να πάρει το "εισιτήριο" που οδηγούσε στην Super League; Δεν νομίζω ότι έφταιξε κάτι. Όλα τα παιδιά έδωσαν αυτό που μπορούσαν. Δεν καταφέραμε να νικήσουμε στο τελευταίο παιχνίδι τον Ολυμπιακό Βόλου και έτσι πήρε αυτός την θέση που οδηγούσε στα μπαράζ με την Ξάνθη. Βέβαια, εκτός από το πρωτάθλημα, η ομάδα έχει και το Κύπελλο, όπου σίγουρα θέλετε να πάτε ψηλά... Ναι εννοείται. Στόχος μας είναι να πάμε όσο το δυνατόν καλύτερα στο Κύπελλο, στο οποίο πρέπει να δώσουμε ιδιαίτερη προσοχή για να τα καταφέρουμε.

σε γεμάτα γήπεδα υσιασμό τόσο ποδίδουμε..." Ξεκινάει μια νέα σαιζόν που σε βρίσκει να αγωνίζεσαι στα Χανιά. Ποιοι οι στόχοι σου και οι φιλοδοξίες σου γι' αυτή τη νέα ποδοσφαιρική χρονιά; Οι στόχοι μου και οι φιλοδοξίες είναι να δικαιώσω τους ανθρώπους της ομάδας των Χανίων που με επέλεξαν πέρυσι στα μέσα του πρωταθλήματος να στελεχώσω την ομάδα και θα κάνω τα πάντα για να την βοηθήσω να πάει όσο ψηλότερα γίνεται. Παράλληλα θέλω μέσα από την δουλειά μου να φανώ και εγώ, με την προοπτική να ανέβω επίπεδο.

Το ποδόσφαιρο είναι ένα ταξίδι με πολλούς προορισμούς, εσένα ποιο είναι το αγαπημένο μέρος για να επισκέπτεσαι; Moυ αρέσει πολύ γιατί κάθε χρόνο σχεδόν, πηγαίνουμε και σε διαφορετικά μέρη. Έχω περάσει πολύ όμορφα στην Κύπρο, στην Κέρκυρα και επίσης εδώ τώρα, στα όμορφα Χανιά. Πώς και πού φαντάζεσαι να είσαι 10 - 15 χρόνια μετά; Δεν το ξέρω, μάλλον κανένας άνθρωπος δεν το ξέρει, το φαντάζεται ή προσπαθεί να το προγραμματίσει. Η μπάλα όμως γυρίζει, από την μια μπορεί να σε αποθεώνει και από την άλλη έχει τον τρόπο να σε κάνει μετά από χρόνια να μην υπάρχεις... Γι’ αυτό και πάλι υγεία κι όπου θέλει ας είμαστε... Δείχνεις μια αγάπη για τα Χανιά... Θέλω με 6 λέξεις που σου έρχονται στο μυαλό όταν να μου ¨ορίσεις¨ την Κρήτη ,όπου και μένεις αυτό το διάστημα...

1) Θάλασσα, 2 ) ντόπιος κόσμος, 3) πολλοί τουρίστες, 4) γαλάζιο, 5) ρακί και 6) μυστήριο... Ποιο θεωρείς είναι το πιο σημαντικό αγαθό στη ζωή... Την υγεία, γιατί χωρίς αυτήν δεν μπορείς να κάνεις τίποτα... cityway 47

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΚΟΥΜΑΣ

48 cityway

26/8/2014

12:15 ðì

Page 48

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:16 ðì

Page 49

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Η ΜΠΑΛΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ... ΤΟ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ ΣΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ... Το ελληνικό ποδόσφαιρο σε σχέση με τα ξένα πρωταθλήματα έχει ασφαλώς τρομερές διαφορές. Και ξέρεις, οι μεγάλες του διακρίσεις δεν πιστεύω πως οφείλονται τόσο στην "ποιότητα" του αθλήματος στο εξωτερικό, όσο στην μεθοδολογία και την οργάνωση στο παιχνίδι. Οργάνωση τέτοια, που ο καθένας μας θα την ζήλευε εδώ στην Ελλάδα. Κάτι πάντως που με κάνει υπερήφανο και ιδιαίτερα χαρούμενο που είμαι παίκτης σε ελληνικό πρωτάθλημα είναι οι κερκίδες κι αυτό που ζουν οι οπαδοί εκεί, όσο παίζουμε εμείς... Και όσο παίζουμε σε γεμάτα γήπεδα με φιλάθλους γεμάτους ενθουσιασμό τόσο "ζούμε και ανταποδίδουμε" κι εμείς αυτή την ευχαρίστηση που τους δίνουμε. Το μόνο κανείς παίκτης δεν θέλει να βλέπει όταν βρίσκεται στο γήπεδο είναι επεισόδια και αίματα που δεν εκφράζουν κανένα άθλημα!!! Οι «ανεγκέφαλοι» που προκαλούν φασαρίες δεν έρχονται για να δουν μπάλα, δεν σέβονται ούτε το άθλημα, ούτε εμάς τους παίκτες, ούτε το γήπεδο κι αν θέλεις ούτε τον ίδιο τους τον εαυτό... Κι αυτό ευτυχώς και στην Ελλάδα είναι πια σε καλό δρόμο... Οι οπαδοί μάς σέβονται και μας τιμούν.

Ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΕ ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ... Αγαπημένη του μουσική και καλλιτέχνες Είμαι πιο πολύ της ελληνικής μουσικής και μου αρέσει να ακούω Αντώνη Ρέμο και Αντώνη Βαρδή. Το φαγητό που προτιμάει Μοσχάρι ψητό με ψητά λαχανικά. Έχει και αρκετά τατουάζ... Τα τατουάζ που έχω είναι ένα κομποσκοίνι, τα αρχικά της οικογένειας μου και ένα σύμβολο της υγείας. Θέλω να τα έχω πάντα μαζί μου γιατί φορώντας τα, νιώθω πάντα ασφάλεια. cityway 49

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014:Layout 1

26/8/2014

12:16 ðì

Page 50

AUTOBATTLESHIPS FESTIVAL

ΤΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΙΑ ΤΟ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ ΕΡΧΕΤΑΙ...

To Auto Battleships Festival επιστρέφει στις 27 28 Σεπτεμβρίου 2014 για να ταράξει τα κύματα στον χώρο της αυτοκίνησης. Το γεγονός της χρονιάς για τους λάτρεις της αυτοκίνησης θα λάβει χώρο στο (Ο.Α.Κ.Α.) Ολυμπιακό Αθλητικό Κέντρο της Αθήνας. Ένα διήμερο φεστιβάλ για το αυτοκίνητο που θα πραγματοποιήσει η εταιρεία Magic Lamp, μια μεγάλη γιορτή που γίνεται για δεύτερη συνεχή χρονιά και έχει στόχο να αναδείξει τη μεγάλη σημασία του αυτοκινήτου, τόσο στην οικονομία μιας χώρας, μεταφορές, αγορά εργασίας όσο και στον πολιτισμό, μουσεία, αυτοκίνητα με ιστορία, νέες εφευρέσεις, το αυτοκίνητο του μέλλοντος.

TO ΦΕΣΤΙΒΑΛ Το κεντρικό θέμα του φετινού φεστιβάλ θα είναι οι ιστορικές διαδρομές του αυτοκινήτου, το κλασικό, το σύγχρονο και η εξέλιξη το αύριο του αυτοκινήτου, οι μεγάλες προκλήσεις για μια νέα αγορά που καθορίζεται από τις παγκόσμιες αλλαγές πάνω στα θέματα της ενέργειας, πχ. ηλιακό αυτοκίνητο και ελληνική πραγματικότητα. Για το λόγο αυτό στο φεστιβάλ θα συμμετέχουν με περίπτερα εκπρόσωποι επαγγελματικών φορέων που σχετίζονται με την παραγωγή, αγορά και πώληση του αυτοκινήτου - αντιπροσωπείες, εξειδικευμένα συνεργεία, ανταλλακτικά, αναλώσιμα, καύσιμα και γενικότερα ότι έχει σχέση με τον χώρο της αυτοκίνησης. Ο δρόμος της ¨μεγαλύτερης ναυμαχίας¨ των δρόμων φυσικά θα είναι ανοιχτός σε εκπρόσωπους από λέσχες, συλλόγους και clubs πολυτελών αυτοκινήτων αλλά και άλλων ειδικών κατηγοριών. Στο φεστιβάλ επίσης έχουν κληθεί να πάρουν μέρος σε ειδικά πάνελς για μία ευρεία συζήτηση, επιστήμονες, καθηγητές, αυτοκινητιστές, οικονομικοί παράγοντες και εκπρόσωποι από τη βιομηχανία και αγορά του αυτοκινήτου καθώς και μηχανικοί, βελτιωτές αντιπρόσωποι και άλλοι φορείς που συμβάλλουν στην εξέλιξη του αυτοκινήτου. Επίσης έχουν κληθεί εκπρόσωποι από τις λέσχες αυτοκινήτου με στόχο αυτή η προσπάθεια να αποτελέσει θεσμό διότι το αυτοκίνητο αποτελεί τη βάση για τη λειτουργία δεκάδων επαγγελμάτων αλλά είναι και εκείνο το μέσο που φέρνει πολύ κοντά τους ανθρώπους από όλον τον κόσμο για μια πραγματική επαφή και ανταλλαγή απόψεων.

50 cityway

www.autobattleships.gr Στα περιθώρια του φεστιβάλ εκτός από το βασικό πρωταγωνιστή, επαγγελματία έκθετη θα εξελίσσεται μια πολυθεματική διοργάνωση που θα προσφέρει Θέαμα, εκπαίδευση, διασκέδαση, αναψυχή στον επισκέπτη, μουσικές, χορευτικές, αθλητικές, αυτοκινητιστικές και πολλές άλλες επιδείξεις θα έχουν στόχο να κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον και τον ενθουσιασμό των επισκεπτών, εκθετών και γενικότερα όλων των παρευρισκομένων στην μεγαλύτερη γιορτή του αυτοκίνητου. Οι εκθέτες και επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να πάρουν μέρος σε πολλούς διαγωνισμούς, παιχνίδια και να κερδίσουν κύπελλα, μετάλλια και πολλά δώρα. Το Auto Battleships Festival γίνεται για τους λάτρεις της ζωής, γίνεται για το αυτοκίνητο, γιατί είναι το βασικό μέσο σε αυτήν... Τέλος η μεγαλύτερη πασαρέλα των αυτοκινήτου θα διεξαχθεί το βράδυ του Σαββάτου, ένα υπερθέαμα χιλιάδων αυτοκινήτων παντός τύπου που θα εντυπωσιάσει, θα ξεπεράσει, θα κερδίσει, τα βλέμματα όλου του κόσμου της αυτοκίνησης, γιατί είμαστε γεννημένοι αγωνιστές «Born to Race»... Ο στόχος δεν είναι η νίκη αλλά η συμμέτοχη στη μεγαλύτερη γιορτή του αυτοκινήτου.

Η είσοδος για το κοινό θα είναι δωρεάν.

Η ΙΔΕΑ αυτής της μεγάλης γιορτής είναι να ενώσουμε και συγκεντρώσουμε όλο τον κόσμο της αυτοκίνησης, ανεξάρτητους μάρκας, καταγωγής, χρώματος, μεγέθους ή ηλικίας, απλά το αγαπημένο αυτοκίνητο μας. Μια γιορτή που συνδυάζει την έκθεση των λατρεμένων οχημάτων μας και όλα όσα συνδέονται με αυτό, μέσα από ένα υπερθέαμα, μια μεγάλη γιορτή, με αυτοκίνητα, μηχανές, φορτηγά και με όλους εμάς εκεί... Ο ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ αυτής της μεγάλης διοργάνωσης έχει ως παρανομαστή και πρωταγωνιστή τον κάθε επαγγελματία στον κόσμο της αυτοκινητοβιομηχανίας, ανεξάρτητος ειδικότητας, εξειδίκευσης, δραστηριότητας ή οικονομικής κατάστασης. Ο χαρακτήρας του φεστιβάλ είναι να προσφέρει μια διαφημιστική ένεση στους επαγγελματίες με σχεδόν μηδενικό κόστος και να μπολιάσει σε νέους ανθρώπους το μικρόβιο της αγάπης για το αυτοκίνητο. Ο ΣΤΟΧΟΣ ΜΑΣ είναι να φέρουμε ξανά τον επαγγελματία όλης της αυτοκινητοβιομηχανίας κοντά σε αυτό που πραγματικά από παιδί λάτρεψε και αγάπησε το αυτοκίνητο με την μορφή της διασκέδασης, της ανεμελιάς, της απόλαυσης. Ο στόχος μας είναι η συμμετοχή όλων των επαγγελματιών γιαυτό είμαστε στην διάθεση του να συζητήσουμε μαζί του, να αφουγκραστούμε, να στηρίξουμε και να δώσουμε λύση στις ανάγκες του, ώστε να καταλήξουμε στο επιθυμητό αποτέλεσμα που είναι για εμάς μόνο ένα, να έχουμε την τιμητική παρουσία του. Ο στόχος είναι η διαφήμιση, προβολή και η ώθηση του κάθε επαγγελματία μέσα από την μεγαλύτερη γιορτή της αυτοκίνησης. Ο ΣΚΟΠΟΣ ΜΑΣ είναι να περάσουμε καλά, να ξεφύγουμε, να ξανά νιώσουμε παιδιά, να φέρουμε το χαμόγελο και μια μικρή δόση ελπίδας και αισιοδοξίας για το αύριο το δικό μας, για το μέλλον της αυτοκίνησης! Ο σκοπός αυτής της μεγάλης συγκέντρωσης μας είναι να ταξιδέψουμε στον μαγικό κόσμο της αυτοκίνησης και να προσφέρουμε μια σειρά θεαμάτων και επιδείξεων που θα μας εκπαιδεύσουν, χαλαρώσουν, διασκεδάσουν, απογειώσουν και τέλος μας διασφαλίσουν μια αξέχαστη εμπειρία, μια γλυκιά γεύση προσμονής για την επόμενη συγκέντρωση, για την επόμενη μεγάλη ναυμαχία των δρόμων, για το επόμενο Auto Battleships Festival.

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014 WEB:Layout 1

27/8/2014

1:34 ðì

Page 51

Ε Ι Σ Ο Δ Ο Σ Ε Λ Ε ΥΘ Ε Ρ Η

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014 WEB:Layout 1

27/8/2014

1:34 ðì

Page 52

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014 WEB:Layout 1

27/8/2014

1:34 ðì

Page 53

ΔΕΥΤΕΡΑ - ΚΥΡΙΑΚΗ: 19:00 - 21:30

www.nanoudonutshouse.gr

48SELIDO CITY WAY MAGAZINE #19 -JULY -AUGUST 2014 WEB:Layout 1

27/8/2014

1:35 ðì

Page 54