DR. RATH GESUNDHEITSBRIEF

Cholesterin gilt nach landläufiger Meinung als Trigger für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Lebensmittel wie Eier, Butter und Wurstwaren werden oft damit in Verbindung gebracht. Doch inwieweit Cholesterin in der Nahrung tatsächlich den Cholesterin-Spiegel im Blut beeinflusst, darüber sind sich Wissenschaftler noch uneins. In der konventionellen, pharma-orientierten Medizin wird verkannt, dass nur ungefähr 10 Prozent des Cholesterin-Spiegels im Blut durch die Ernährung beeinflusst werden kann. Denn Cholesterin (Cholesterol) ist nicht so schlecht wie sein Ruf, als Angehöriger der Lipide sogar lebensnotwendig. Cholesterin wird vom Körper selbst hergestellt, es hält die Zellhüllen geschmeidig und unterstützt die Vitamin-D3-Produktion. Diese wichtige Ressource für den menschlichen Körper stärkt die Widerstandskraft der Plasmamembran und begünstigt die Zufuhr sowie den Abtransport von Botenstoffen. Cholesterin ist ein essenzielles Element für die Hormonbildung, fördert die Gallensäure und somit den Verdauungsprozess.