Unsere Produkte in Aufbackfolie
sorglos glutenfrei genießen … Tiefgekühlt direkt in den Ofen!
Entdecken Sie unser Sortiment, das 100% Sicherheit garantiert!
Glutenfreie Produktlösungen vom Marktführer Knuspriges Brot, leckere Croissants und weitere schmackhafte glutenfreie Snacks in der innovativen Aufbackfolie sind das Ergebnis von 30 Jahren Erfahrung bei Dr. Schär. Eine hochwertige Auswahl, die zur Erweiterung Ihres Kundenstocks beiträgt.
Die verschlossene, sichere Aufbackfolie garantiert 100% sorglosen glutenfreien Genuss: vom Hersteller bis zum Kunden! Das tiefgekühlte Produkt:
1 wird in Einzelverpackungen geliefert 2 lässt sich in der Aufbackfolie direkt in den Ofen schieben 3 ist möglichst ofenfrisch in der Originalverpackung zu servieren
Die backfeste Aufbackfolie garantiert 100% Sicherheit
• Ermöglicht das Aufbacken zusammen mit glutenhaltigen Produkten • Einzeln verpackt und somit kein Produktüberschuss • Schnell, gezielt und unkompliziert auf Bestellungen von glutenfreien Speisen reagieren • Sicherheit und Wohlbefinden für Gastronom und Konsument
Ciabatta
Ciabatta Rustica
Leckeres italienisches Brötchen in der hellen Version.
Leckeres italienisches Brötchen in der rustikalen Version. Gewicht: 12 50g
12
Gewicht: 50g
Croissant à la Crème Noisette
Rosetta
Leicht zuzubereiten und knusprig: Croissants mit köstlicher Haselnusscreme. 12
Der glutenfreie Klassiker. 12
Gewicht: 65g
Gewicht: 58g
photo: shutterstock
Hamburger Roll
Focaccia Farcita
Hamburger Brötchen, lecker und sicher dank praktischer Backfolie.
Typisch italienische Focaccia, gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse.
12
Gewicht: 75g
12
12 Tiefkühl- Vegetarisch Ohne Zusatz Laktose Ohne Zusatz Kann getoastet Auftauen Mikrowellenprodukt von Ei frei von Milch werden und fertig tauglich
Mindesthaltbarkeit in Monaten
Gewicht: 120g All unsere Produkte wurden dem Gesundheitsministerium bekannt gemacht, gemäß der in Art. 7 des Gesetzesdekrets vom 27. Januar 1992, n. 111 festgesetzten Verfahrensweise.
Mikrowelle
Produkt (tiefgekühlt)
Heißluftofen
Leistung (Watt)
Zeit
Temperatur °C
Zeit
Croissant
180
2 Min.
200°C
9 Min.
Ciabatta
360
1 Min. 30 Sek.
200°C
7 Min.
Ciabatta Rustica
360
1 Min. 30 Sek.
200°C
5 Min.
Rosetta
360
1 Min. 10 Sek.
200°C
8-9 Min.
Hamburger Roll
360
40 Sek.
200°C
10 Min.
Focaccia
nicht empfehlenswert!
200°C
13 Min.
Focaccia*
500
200°C
6 Min.
1 Min.
*zweistufige Zubereitung: in der Mikrowelle aufwärmen und im Ofen fertigbacken.
Entdecken Sie weitere glutenfreie Produkte, die eigens für die professionelle Gastronomie entwickelt wurden! www.drschaer-foodservice.com
Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung: Dr. Schär AG/SPA, Winkelau 9 I - 39014 Burgstall / Postal Tel. +39 0473 293 647 Fax +39 0473 293 649 foodservice.it@drschaer.com