Glutenvrij genieten:
met de Nr. 1 van Europa. glutenvrije producten
Cover: Jubileum met een kunstwerk Het bedrijf Schär bestaat dertig jaar. Ter ere daarvan hebben wij de cover laten ontwerpen door de kunstenaar, schilder en popicoon Andreas Reimann, die de filosofie van onze onderneming op een heel treffende manier benadrukt. De kunstenaar, in 1965 geboren in Wenen, heeft vooral naam gemaakt met het schilderen van portretten van beroemde personen, die hij zelf beschrijft als ‚veelkleurig, ongewoon en verleidend‘. Met felle kleuren toont de artiest, die zijn werk zowel tentoonstelt in bekende galerijen als in stijlvolle bars en in lofts, aan het bedrijf Schär niemand anders dan Marylin Monroe: de vereniging van kunst en meesterwerk in een icoon van de twintigste eeuw.
Grootste keuze – optimaal genot! Ontdek de kostelijke en glutenvrije wereld van Schär, de marktleider in Europa. Voor iedere situatie en elke smaak hebben wij voor u kwalitatief hoogwaardige producten, die écht lekker zijn! Want wij willen dat u zo prettig, vrij en onbezorgd mogelijk van het leven kunt genieten.
Inhoud Meel Brood Pasta Snacks Koekjes en zoetwaren Cereals Productoverzicht
8 12 18 22 28 44 48
Voor een snelle oriëntatie hebben wij ons assortiment overzichtelijk ingedeeld in productfamilies. Bij elk product worden de ingrediënten en voedingswaarden vermeld. Bovendien hebben wij voor u een informatiesysteem met duidelijke aanduidingen ontwikkeld: Free from: Het product bevat het genoemde allergeen niet. Het product is gegarandeerd vrij van het allergeen. Bereid zonder: Het ingrediënt behoort niet tot het recept en is niet in het product verwerkt. Onbedoelde kruisbesmettingen kunnen echter niet worden uitgesloten. Wijzigingen voorbehouden. Voor de specifieke productinformatie verwijzen wij u door naar de verpakking van het product.
Inhoud
3
Hoogste kwaliteit voor meer genot Uw onbekommerde genot en uw levenskwaliteit hebben bij ons al meer dan 30 jaar de hoogste prioriteit. Al onze producten worden uitsluitend vervaardigd uit ingrediënten die van nature glutenvrij zijn. Bovendien garandeert ons uiterst moderne en waterdichte kwaliteitscontrolesysteem met doorlopende controles een zeer grote mate van zekerheid en kwaliteit – van de productie van de grondstoffen tot de verkoop door heel Europa. En natuurlijk staat onze liefde voor handwerk en onze jarenlange ervaring borg voor producten met superieure smaakkwaliteit – voor onbekommerd genot en de hoogste levenskwaliteit.
Dr. Anton Schär
4
Inleiding
Inleiding
5
Al meer dan 30 jaar innovatieleider Schär is in Europa toonaangevend in de ontwikkeling en productie van glutenvrije levensmiddelen voor mensen met coeliakie en andere voedselallergieën. Op onze researchafdeling werken ervaren levensmiddelentechnologen, biologen, voedingsdeskundigen en chemici aan steeds weer nieuwe, nog betere recepten. Als innovatieleider werken wij nauw samen met onderzoeksinstituten en universiteiten en worden door een wetenschappelijke adviesraad ondersteund. Artsen en diëtisten bieden wij ondersteuning bij de diagnose en behandeling van coeliakie. Bovendien werken wij sinds vele jaren samen met coeliakieverenigingen in heel Europa – en natuurlijk ook met onze klanten, die in onze „Sensorik Club“ nieuwe producten uitproberen. Alleen producten die deze test doorstaan, nemen wij op in ons door heel Europa verkrijgbare assortiment. Zo kunt u onbekommerd genieten van al onze producten. Details over alle onderwerpen vind u uitvoerig beschreven op www.schaer.com.
6
Inleiding
Inleiding
7
Meel
Bakken met liefde en de beste ingrediënten Voor iedereen die graag kookt en bakt, is een goed, glutenvrij meel goud waard. Met ons meel en onze bakmixen behaalt u altijd de beste resultaten. Daaraan dragen de hoogwaardige ingrediënten net zoveel bij als hun zorgvuldige samenstelling en onze strenge kwaliteitscontroles. Steeds weer nieuwe suggesties voor smakelijke recepten vindt u overigens in de Schär Club op onze website www.schaer.com. De honderden beproefde en door onze chef-kok geteste receptideeën staan garant voor een glutenvrij leven vol afwisseling en genot.
Nieuw!
Choco Cake Mix (400 g)
Bakmix voor cacaocake
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 374 / kJ 1586 Eiwitten 1,8 g Koolhydraten 83,8 g waarvan suiker 38,7 g Vet 2,7 g waarvan verzadigde vetzuren 1,8 g Voedingsvezels 3,8 g Natrium 0,1 g
Ingrediënten bakmix voor cacaocake (380 g): suiker, maïszetmeel, aardappelzetmeel, magere cacaopoeder 7%, verdikkingsmiddel: johannisbroodpitmeel, rijsmiddelen: gluconodelta-lacton, natriumbicarbonaat; emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren. Ingrediënten poedersuiker met vanillesmaak (20 g): suiker, maïszetmeel, aromas. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Margherita – Mix A (520 g) Praktische cakemix
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 374 / kJ 1587 Eiwitten 0,4 g Koolhydraten 91,0 g waarvan suiker 39,4 g Vet 0,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g Voedingsvezels 1,8 g Natrium 0,1 g
8
Meel
Ingrediënten gebaksmengsel (500 g): suiker, maïszetmeel, aardappelzetmeel, verdikkingsmiddel: johannisbroodpitmeel, rijsmiddelen: glucono-deltalacton, natriumbicarbonaat; emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren. Ingrediënten poedersuiker met vanillesmaak (20 g): suiker, maïszetmeel, aromas. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Meel
9
Brot-Mix – Mix B (1 kg)
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 344 / kJ 1458 Eiwitten 3,7 g Koolhydraten 76,8 g waarvan suiker 4,0 g Vet 1,1 g waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g Voedingsvezels 6,1 g Natrium 0,4 g
Ingrediënten: maïszetmeel, rijstemeel, lupineeiwit, dextrose, appelvezels, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, zout.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Brot-Mix Dunkel (500 g)
Bakmix voor donker brood met lijnzaad- en boekweitmeel
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 327 / kJ 1381 Eiwitten 6,1 g Koolhydraten 63,2 g waarvan suiker 2,1 g Vet 2,6 g waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g Voedingsvezels 13,3 g Natrium 0,3 g
Ingrediënten: maïszetmeel, lijnzaadmeel 12%, boekweitmeel 8%, erwtenzemelen, rijstzemelen, appelvezels, zout, suiker, verdikkingsmiddel: guarpitmeel. Vezelrijk
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Kuchen & Kekse – Mix C (1 kg)
De specialist voor lekker gebak en heerlijke koekjes
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 356 / kJ 1512 Eiwitten 1,6 g Koolhydraten 83,8 g waarvan suiker 0,2 g Vet 0,8 g waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g Voedingsvezels 3,8 g Natrium 0,002 g
10
Meel
Meel
De ideale bakmix voor brood en allerlei soorten gistdeeg
Ingrediënten: maïszetmeel, maïsmeel, verdikkingsmiddel: johannesbroodmeel. Bevat sporen van lupine.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Mehl – Farine (1 kg)
Veelzijdige basis voor talrijke gerechten
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 366 / kJ 1553 Eiwitten 1,2 g Koolhydraten 86,3 g waarvan suiker 1,5 g Vet 0,8 g waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g Voedingsvezels 4,5 g Natrium 0,005 g
Ingrediënten: maïszetmeel, maïsmeel, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, dextrose.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Pan Gratí
(300 g) Paneermeel voor een knapperig, goudbruin korstje Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 423 / kJ 1778 Eiwitten 8,3 g Koolhydraten 62,6 g waarvan suiker 3,4 g Vet 14,0 g waarvan verzadigde vetzuren 5,8 g Voedingsvezels 6,8 g Natrium 0,4 g
Ingrediënten: rijstemeel, maïszetmeel, sojameel, ongehard plantaardig vet, eieren, glucosestroop, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, gist, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, zout.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Meel
11
BROOD
Ciabatta Rustica
(200 g – 4 x 50 g) Hartige meergranenbroodjes uit Italië om af te bakken
De échte smaak van brood voor nog meer genot. Al meer dan 30 jaar is Schär in heel Europa bekend als meesterbakker van glutenvrije broodspecialiteiten. Er is veel enthousiasme, ervaring en vakmanschap nodig om al die verschillende broden te kunnen bakken, die stuk voor stuk uitblinken door hun onovertroffen kwaliteit en overheerlijke smaak. En daar zijn we trots op. Want brood levert een belangrijk stuk levenskwaliteit. Met onze nieuwste broodinnovaties kunt u direct uit de verpakking genieten van heerlijk, vers brood – heel praktisch, ook voor onderweg. Nieuw in ons assortiment zijn diverse voorgebakken broden: heel eenvoudig kort in de oven afbakken, en u geniet van knapperige, verse en heerlijk geurende broodspecialiteiten! Probeer de vele nieuwe broden en broodjes van Schär!
12
BROOD
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 272 / kJ 1143 Eiwitten 5,8 g Koolhydraten 39,6 g waarvan suiker 3,7 g Vet 8,1 g waarvan verzadigde vetzuren 1,0 g Voedingsvezels 8,9 g Natrium 0,4 g
Ingrediënten: water, zuurdesem (rijstemeel, water), maïszetmeel, rijstemeel, zonnebloempitten 5%, boekweitmeel 5%, lijnzaad 4%, suikerbietstroop, rijstzetmeel, appel-extract, gist, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, soja-eiwit, zout, plantaardige olie, zuurteregelaar: wijnsteenzuur. Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Ciabatta
(200 g – 4 x 50 g) De ovenverse klassieker uit Italië, om af te bakken Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 213 / kJ 898 Eiwitten 4,1 g Koolhydraten 40,9 g waarvan suiker 2,7 g Vet 1,8 g waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g Voedingsvezels 8,3 g Natrium 0,4 g
Ingrediënten: water, maïszetmeel, maïsmeel, appelvezels, gist, rijstmeel, druivensuiker, soja-eiwit, zonnebloemolie, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, zout, zuurteregelaar: citroenzuur en wijnsteenzuur. Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
BROOD
13
Mini-Baguette – Duo (150 g – 2 x 75 g) Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 229 / kJ 967 Eiwitten 3,2 g Koolhydraten 45,3 g waarvan suiker 3,0 g Vet 2,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g Voedingsvezels 6,3 g Natrium 0,4 g
Ingrediënten: water, maïszetmeel, zuurdesem (rijstemeel, water), rijstemeel, appelvezels, rijstsiroop, rijstzetmeel, zonnebloemolie, gist, soja-eiwit, suiker, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, zout. Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Baguette (350 g – 2 x 175 g)
De onbezorgde Franse levenswijze, om af te bakken
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 229 / kJ 967 Eiwitten 3,2 g Koolhydraten 45,3 g waarvan suiker 3,0 g Vet 2,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g Voedingsvezels 6,3 g Natrium 0,4 g
Ingrediënten: water, maïszetmeel, zuurdesem (rijstemeel, water), rijstemeel, appelvezels, rijstsiroop, rijstzetmeel, zonnebloemolie, gist, soja-eiwit, suiker, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, zout. Vezelrijk
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Piadina
(160 g – 2 x 80 g) Gevuld met groente, sla of vlees; oneindig veel mogelijkheden, snel en eenvoudig een heerlijke food wrap. Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 342 / kJ 1441 Eiwitten 4,8 g Koolhydraten 56,2 g waarvan suiker 6,5 g Vet 10,3 g waarvan verzadigde vetzuren 2,0 g Voedingsvezels 2,8 g Natrium 0,4 g
14
BROOD
BROOD
Knapperig vers genot voor iedere gelegenheid, om af te bakken
Ingrediënten: water, rijstmeel, maïszetmeel, glucosesiroop, volle melkpoeder, extra vierge olijfolie (4%), zonnebloemolie, boekweitmeel, rijstzetmeel, verdikkingsmiddel: guargom, johannesbroodboompit meel; soja eiwit, suikerbietenstroop, zout, kastanjemeel, voedingszuur: wijnsteenzuur, rijsmiddelen: glucono-deltalacton, natriumbicarbonaat. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Focaccia con rosmarino (200 g – 3 x 66 g)
De Italiaanse klassieker - verfijnd met mediterrane rozemarijn
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 237 / kJ 999 Eiwitten 3,5 g Koolhydraten 40,5 g waarvan suiker 2,1 g Vet 5,0 g waarvan verzadigde vetzuren 0,7 g Voedingsvezels 8,2 g Natrium 0,4 g
Ingrediënten: water, maiszetmeel, rijstmeel, maismeel, appelvezel, zonnebloemolie, rijstzetmeel, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, dextrose, soja-eiwit, gist, gejodeerd zout, rozemarijn. Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Pain Campagnard (240 g)
Een heerlijk hartig en smeuïg brood met natuurlijke zuurdesem
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 229 / kJ 967 Eiwitten 3,5 g Koolhydraten 43,1 g waarvan suiker 3,0 g Vet 3,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g Voedingsvezels 5,7 g Natrium 0,6 g
Ingrediënten: water, maïszetmeel, zuurdesem (rijstemeel, water), boekweitmeel 8%, rijstemeel, rijstsiroop, rijstzetmeel, zonnebloemolie, soja-eiwit, suiker, zout, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, gist, zuurteregelaar: wijnsteenzuur.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
BROOD
15
Rustico
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 225 / kJ 949 Eiwitten 4,4 g Koolhydraten 41,2 g waarvan suiker 3,4 g Vet 3,3 g waarvan verzadigde vetzuren 1,2 g Voedingsvezels 6,4 g Natrium 0,5 g
Ingrediënten: water, maïszetmeel, rijstemeel 8%, rijstzetmeel, sojavlokken, aardappelzetmeel, rijstsiroop, boekweitmeel 3%, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose en guarpitmeel, sojazemelen, soja eiwit, ongehard plantaardig vet, gierstvlokken 1%, gist, suikerbietstroop, volkoren-rijstmeel 1%, vruchtensuiker, dextrose, appel extract, zout, zuurteregelaar: wijnsteenzuur en citroenzuur. Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Ertha (400 g)
Het korrelige zuurdesembrood voor elke dag.
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 192 / kJ 808 Eiwitten 4,4 g Koolhydraten 33,0 g waarvan suiker 1,8 g Vet 3,2 g waarvan verzadigde vetzuren 0,8 g Voedingsvezels 6,7 g Natrium 0,5 g
Ingrediënten: water, zuurdesem 28,1% (rijstemeel, water), maïszetmeel, aardappelzetmeel, zonnebloempitten 3,6%, lijnzaad 3%, appelextract, volkorenrijstmeel, appelvezels, soja eiwit, sojazemelen, rijstzemelen, gist, suikerbietstroop, ongehard plantaardig vet, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, zout, zuurteregelaar: wijnsteenzuur en citroen zuur. Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Panini (200 g – 4 x 50 g)
De praktische en veelzijdige reisgenoot
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 222 / kJ 938 Eiwitten 3,0 g Koolhydraten 44,6 g waarvan suiker 3,3 g Vet 2,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g Voedingsvezels 4,5 g Natrium 0,5 g
16
BROOD
Ingrediënten: water, rijstzetmeel, rijstemeel, maïszetmeel, gierstmeel 7%, suiker, appelvezels, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, gist, lupineeiwit, zonnebloemolie, zout.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Pan Carré
(400 g – 2 x 200 g) Het klassieke gesneden brood om dagelijks van te genieten Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 228 / kJ 960 Eiwitten 2,9 g Koolhydraten 39,7 g waarvan suiker 3,8 g Vet 5,0 g waarvan verzadigde vetzuren 0,7 g Voedingsvezels 6,3 g Natrium 0,5 g
BROOD
(450 g – 2 x 225 g) Meergranenbrood met een aangenaam hartige smaak
Ingrediënten: water, maïszetmeel, rijstemeel, zonnebloemolie, suiker, verdikkingsmiddel: guarpitmeel en hydroxypropylmethylcellulose, lupine-eiwit, gist, zout, appelvezels, aroma, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Bon Matín
(200 g – 4 x 50 g) Zoete, luchtige brioches, zacht goudbruin gebakken Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 294 / kJ 1239 Eiwitten 3,4 g Koolhydraten 52,2 g waarvan suiker 12,4 g Vet 7,3 g waarvan verzadigde vetzuren 3,9 g Voedingsvezels 3,0 g Natrium 0,3 g
Ingrediënten: water, rijstemeel, maïszetmeel, suiker, heelei, ongehard plantaardig margarine (plantaardige olie en vetten, water, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren en mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met citroenzuur, natuurlijk aroma), rijstzetmeel, glucosestroop, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, gist, verdikkingsmiddel: guarpitmeel en hydroxypropylmethylcellulose, zout, zuurmaker: citroenzuur, aroma. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Sunna (200 g – 4 x 50 g)
Volkorenbroodje met sesam en zonnebloempitten Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 260 / kJ 1090 Eiwitten 5,9 g Koolhydraten 35,6 g waarvan suiker 4,2 g Vet 10,4 g waarvan verzadigde vetzuren 2,8 g Voedingsvezels 8,1 g Natrium 0,6 g
Ingrediënten: water, maïszetmeel, rijstemeel, zonnebloempitten 6,5%, volkorenrijstemeel 4,6%, suikerbietstroop, boekweitmeel 3,3%, ongehard plantaardig vet, sesam 3,0%, verdikkingsmiddel: guarpitmeel en E-464, aardappelzetmeel, gist, geconcentreerd appelsap, vezel (suikerbiet), zout, soja-eiwittisolaat, zuurteregelaar: wijnsteenzuur. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
BROOD
17
PASTA
Originele Italiaanse pastaspecialiteiten. Mediterrane flair – perfect „al dente“ op uw bord. Met onze in Italië geproduceerde pasta‘s geniet u keer op keer van een heerlijke smaak en een perfecte „bite“. Want wij controleren niet alleen de ingrediënten, maar ook de beetvastheid van onze pasta – zodat deze precies zo smaakt als een goede Italiaanse pasta moet smaken.
18
PASTA
PASTA
19
Spaghetti (500 g)
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 358 / kJ 1516 Eiwitten 9,0 g Koolhydraten 73,7 g waarvan suiker 0,4 g Vet 2,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g Voedingsvezels 2,2 g Natrium 0,06 g
Ingrediënten: maïsmeel, rijstemeel, erwteneiwitisolaat, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Penne, Fusilli
(500 g) Originele Italiaanse pasta waarmee uw vakantie thuis al begint Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 358 / kJ 1516 Eiwitten 9,0 g Koolhydraten 73,7 g waarvan suiker 0,4 g Vet 2,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g Voedingsvezels 2,2 g Natrium 0,06 g
Ingrediënten: maïsmeel, rijstemeel, erwteneiwitisolaat, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Pipette (500 g)
Traditionele vormen uit de Italiaanse pastakeuken
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 358 / kJ 1516 Eiwitten 9,0 g Koolhydraten 73,7 g waarvan suiker 0,4 g Vet 2,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g Voedingsvezels 2,2 g Natrium 0,06 g
20
PASTA
PASTA
De klassieker uit Italië – het lekkerst met tomaten en basilicum
Ingrediënten: maïsmeel, rijstemeel, erwteneiwitisolaat, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Tagliatelle, Lasagne (250 g)
Pastaspecialiteiten met ei, ook voor hartige sauzen
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 373 / kJ 1578 Eiwitten 5,9 g Koolhydraten 76,5 g waarvan suiker 0,3 g Vet 4,2 g waarvan verzadigde vetzuren 1,4 g Voedingsvezels 2,7 g Natrium 0,05 g
Ingrediënten: maïszetmeel, eieren 23%, rijstemeel, maïsmeel, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, verdikkingsmiddel: guarpitmeel.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Capelli d’Angelo
(250 g) Ideaal voor kinderen of voor in de soep Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 358 / kJ 1516 Eiwitten 9,0 g Koolhydraten 73,7 g waarvan suiker 0,4 g Vet 2,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g Voedingsvezels 2,2 g Natrium 0,06 g
Ingrediënten: maïsmeel, rijstemeel, erwteneiwitisolaat, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
PASTA
21
Snacks
Kleine lekkernijen voor tussendoor. Of u nu een broodvervanger zoekt, iets voor in de pauze of een lekker tussendoortje: hier vindt u voor elke gelegenheid en elke trek de beste snack. Van knapperige koekjes in een praktische verpakking voor onderweg via kant-en-klare pizzabodems tot heerlijke knabbels voor een gezellig samenzijn met vrienden. Voor elk moment van de dag het perfecte genot. Glutenvrij en meerdere malen gecontroleerd. Geniet van het leven met de kleine lekkernijen van Sch채r.
22
Snacks
Snacks
23
Knäckebröd (275 g)
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 372 / kJ 1570 Eiwitten 9,0 g Koolhydraten 67,0 g waarvan suiker 0,5 g Vet 6,0 g waarvan verzadigde vetzuren 2,9 g Voedingsvezels 7,0 g Natrium 0,8 g
Ingrediënten: rijstmeel, rijstgriesmeel, bonenmeel, maiszetmeel, water, aardappelzetmeel, ongehard plantaardig vet, gist, suikerbieten vezels, gemalen boekweit, suiker, invertsuiker, verdikkingsmiddel: guarpitmeel en carboxymethylcellulose, zout, rijsmiddel: natriumcarbonaat, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren. Kan sporen bevatten van sesam en soja. Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Crackers (210 g – 6 x 35 g)
Het Knackebröt met boekweit voor elke gelegenheid
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 434 / kJ 1830 Eiwitten 4,5 g Koolhydraten 78,6 g waarvan suiker 3,5 g Vet 10,8 g waarvan verzadigde vetzuren 6,2 g Voedingsvezels 2,2 g Natrium 1,0 g
Ingrediënten: aardappelzetmeel, rijstemeel, boekweitmeel, eieren, ongehard plantaardig vet, gemodificeerd maïszetmeel, dextrose, jodiumhoudend zout, gist, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethyl-cellulose, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur, rijsmiddelen: mono-kaliumtartraat, ammoniumbicarbonaat; natuurlijk aroma. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Grissini (150 g – 3 x 50 g)
Italiaanse knabbels met waardevolle boekweit
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 403 / kJ 1703 Eiwitten 3,4 g Koolhydraten 82,1 g waarvan suiker 2,7 g Vet 6,3 g waarvan verzadigde vetzuren 3,5 g Voedingsvezels 2,0 g Natrium 0,8 g
24
SNACKS
Ingrediënten: aardappelzetmeel, rijstmeel, gemodificeerd maiszetmeel, gist, boekweitmeel, ongehard plantaardig vet, glucose-vruchtensuikerstroop, suiker, zout, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat, natuurlijk aroma. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Crisp Rolls (150 g)
Traditionele toastjes, met divers beleg een geliefd voorafje
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 431 / kJ 1814 Eiwitten 4,1 g Koolhydraten 74,3 g waarvan suiker 6,6 g Vet 11,9 g waarvan verzadigde vetzuren 7,3 g Voedingsvezels 5,1 g Natrium 0,8 g
SNACKS BROOD
De Zweedse klassieker vol met voedingsvezels
Ingrediënten: maïszetmeel, rijstmeel, ongehard plantaardige margarine (plantaardige olie en vetten, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met citroenzuur; zuurteregelaar: citroenzuur, natuurlijk aroma), aardappelzetmeel, maïsmeel, suiker, rijsmiddelen: gluconodelta-lacton, natriumbicarbonaat; lupineeiwit, druivensuiker, gist, zout, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, natuurlijk aroma. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Zwieback
(165 g – 2 x 83 g) Zachte beschuit in twee kleine, praktische vershoudverpakkingen Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 432 / kJ 1825 Eiwitten 4,9 g Koolhydraten 82,9 g waarvan suiker 5,2 g Vet 8,2 g waarvan verzadigde vetzuren 3,8 g Voedingsvezels 3,6 g Natrium 0,6 g
Ingrediënten: maïszetmeel, rijstemeel, aardappelzetmeel, suiker, ongehard plantaardig vet, lupineeiwit, gist, zout, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, aroma.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Saltí (175 g)
Kleine, licht gezouten crackers – ideaal voor op feestjes
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 465 / kJ 1953 Eiwitten 3,7 g Koolhydraten 74,9 g waarvan suiker 5,1 g Vet 16,4 g waarvan verzadigde vetzuren 8,7 g Voedingsvezels 1,3 g Natrium 0,7 g
Ingrediënten: maïszetmeel, maïsmeel, ongehard plantaardig margarine (plantaardige olie en vetten, water, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren en mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met citroenzuur, natuurlijk aroma), maltodextrine, gemodificeerd tapiocazetmeel, suiker, sojameel, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur, rijsmiddelen: ammonium- en natriumbicarbonaat, natuurlijk aroma. Bevat sporen van lupine. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
SNACKS
25
Fette Croccanti (150 g)
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 362 / kJ 1535 Eiwitten 6,0 g Koolhydraten 79,1 g waarvan suiker 5,3 g Vet 1,9 g waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g Voedingsvezels 2,3 g Natrium 0,7 g
SNACKS BROOD
Knapperig, vetarm knäckebröd, de ideale begeleider voor talloze gerechten Ingrediënten: rijstemeel, maïsmeel, suiker, zout. Kan sporen van soja bevatten.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Crackers Pocket
(3 x 50 g) De handige snack - perfect als tussendoortje Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 478 / kJ 1999 Eiwitten 10,7 g Koolhydraten 54,6 g waarvan suiker 3,0 g Vet 22,5 g waarvan verzadigde vetzuren 9,3 g Voedingsvezels 7,0 g Natrium 0,6 g
Ingrediënten: maïszetmeel, sojameel, plantaardige olie, rijsmeel, aardappelzetmeel, suiker, zout, gist. Kan sporen van sesam bevatten.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Salinis
(60 g) Knapperige, kleine zoute krakelingen, heerlijk op een feestje Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 486 / kJ 2039 Eiwitten 0,5 g Koolhydraten 72,0 g waarvan suiker 0,7 g Vet 21,0 g waarvan verzadigde vetzuren 9,8 g Voedingsvezels 3,7 g Natrium 1,4 g
26
SNACKS
Ingrediënten: maïszetmeel, ongehard plantaardig vet, aardappelzetmeel, invertsuiker, zout, stabilisator: carboxymethylcellulose, rijsmiddel: natriumbicarbonaat en pyrofosfaat, sojalecithine, gistextract. Kan sporen van sesamzaden bevatten.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Pizza (300 g – 2 x 150 g)
Originele Italiaanse pizzabodems, klaar om te beleggen
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 258 / kJ 1092 Eiwitten 3,0 g Koolhydraten 57,4 g waarvan suiker 1,8 g Vet 0,9 g waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g Voedingsvezels 4,0 g Natrium 0,5 g
Ingrediënten: water, maïszetmeel, rijstemeel, aardappelzetmeel, glucosestroop, gist, ver dikkingsmiddel: guarpitmeel, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, rijsmiddelen: monokaliumtartraat en natriumbicarbonaat, dextrose, melkeiwit, zout, zuurteregelaar: wijnsteenzuur en citroenzuur, natuurlijke aromas. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
SNACKS
27
Koekjes en zoetwaren
Verleidelijke heerlijkheden. Zoete lekkernijen zijn voedsel voor de geest, zegt men. Geniet van onze ruime keuze aan kleine zoete lekkernijen voor bij de koffie, de thee of gewoon als tussendoortje om uzelf eens lekker te verwennen. Schär heeft voor elk wat wils: onweerstaanbare cakejes, zachte taartjes, knapperige gevulde wafels en nog veel meer geraffineerde lekkernijen – ook ideaal als snack voor tussendoor. En voor de kleintjes bieden de zoetigheden van Milly eindeloos en glutenvrij snoepen knabbelgenot.
28
Koekjes en zoetwaren
Koekjes en zoetwaren
29
Pausa piú (250 g – 10 x 25 g) Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 328 / kJ 1609 Eiwitten 3,6 g Koolhydraten 68,3 g waarvan suiker 36,6 g Vet 10,2 g waarvan verzadigde vetzuren 4,8 g Voedingsvezels 1,1 g Natrium 0,2 g
Ingrediënten: suiker, eieren, glucose-fructosestroop, abrikozenjam 7,8% (glucose-fruktose stroop, abrikozen puree, saccharose, verdikkingsmiddel: pectine, zuurteregelaar: citroenzuur), maïszetmeel, rijstmeel 7%, gecondenseerde volle melk met suiker (melk, suiker), margarine (plantaardige vetten, water, emulgator: E-471, zout, aroma), kastanjemeel 2,4%, rijstzetmeel, emulgator: E-471, soja lecithine; stabilisator: sorbitol, boekweitmeel 1,5%, magere cacaopoeder, dextrose, cichorei vezels, quinoameel 0,5%, rijsmiddelen: E-575, natriumbicarbonaat; verdikkingsmiddel: guargom, johannesbroodboompit meel; zout, magere melkpoeder, lactose, aroma’s.
Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Cerealito (56 g – 4 x 14 g)
Een fruitige granenreep bedekt met chocolade
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 503 / kJ 2102 Eiwitten 5,9 g Koolhydraten 58,5 g waarvan suiker 33,1 g Vet 25,5 g waarvan verzadigde vetzuren 14,5 g Voedingsvezels 8,0 g Natrium 0,14 g
Binnenkort verkrijgbaar
Nieuw!
Ingrediënten: melkchocolade 41% - cacao 30% min (suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, magere melkpoeder, emulgator: sojalecithine, natuurlijk aroma), maismeel 11%, rietsuiker, aardappelzetmeel, ongehard plantaardig vet, maïs-rijstcrispies 5% (maïsgriesmeel, rijstmeel, suiker, zout), gesuikerde rode bosbes 2% (suiker, rode bosbes, zuurteregelaar: citroenzuur, natuurlijke aroma’s, vliersiroop, plantaardige olie), gedroogde appel 2%, sojazemelen 2%, sojameel, maïsvlokken 2% (maïsgriesmeel, glucose, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren), kastanjevlokken 1%, cocosvlokken 1%, gemodificeerd maïszetmeel, rijstzetmeel, rijsmiddelen: ammonium- en natriumbicarbonaat, gekarameliseerde suiker siroop, zout, natuurlijke aroma’s. Kan sporen van amandel en paranoot bevatten.
Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Cioccolini (150 g)
Zachte chocoladekoekjes, gevuld met fijne cacaocrème
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 508 / kJ 2125 Eiwitten 6,0 g Koolhydraten 60,2 g waarvan suiker 31,4 g Vet 26,3 g waarvan verzadigde vetzuren 9,7 g Voedingsvezels 3,3 g Natrium 0,2 g
30
Koekjes en zoetwaren
Ingrediënten: cacaomassa 30% (suiker, ongehard plantaardig vet, magere cacaopoeder 10%, hazelnoten 8%, emulgator: sojalecithine, aroma), maïsmeel, suiker, ongehard plantaardig vet, eieren, sojameel, cacaopoeder, glucosestroop, gemodificeerd tapiocazetmeel, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat, zout, natuurlijke aromen. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Ciocko Sticks (150 g)
Bladerdeegstengels omhuld met tongstrelende melkchocolade
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 525 / kJ 2196 Eiwitten 6,5 g Koolhydraten 61,4 g waarvan suiker 31,5 g Vet 27,7 g waarvan verzadigde vetzuren 15,4 g Voedingsvezels 2,1 g Natrium 0,3 g
Ingrediënten: melkchocolade 46% - cacao 40% min. (suiker, cacaomassa, cacaoboter, volle melkpoeder, magere melkpoeder, emulgator: sojalecithine, natuurlijk aroma), maïszetmeel, ongehard plantaardig vet, suiker, maïsmeel, sojameel, aardappelzetmeel, volle melkpoeder, gemodificeerd tapiocazetmeel, rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat, zout, gemodificeerd maïszetmeel, zuurteregelaar: citroenzuur. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Disco Ciok
(165 g) Twee donkere biscuitjes met lekkere melkcrème ertussen Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 503 / kJ 2104 Eiwitten 6,6 g Koolhydraten 62,1 g waarvan suiker 30,7 g Vet 24,4 g waarvan verzadigde vetzuren 14,6 g Voedingsvezels 4,1 g Natrium 0,4 g
Ingrediënten: melk crème 30% (ongehard plantaardig vet, volle-melkpoeder 6,5%, dextrose, suiker, lactose, emulgator: sojalecithine, natuurlijk aroma), maïszetmeel, suiker, ongehard plantaardig vet, maïsmeel, magere cacaopoeder 5,2%, sojameel, aardappelzetmeel, volle-melkpoeder, zout, rijsmiddelen: ammonium- en natriumbicarbonaat. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Cereal Bisco (220 g)
Een rond koekje met hoogwaardige granen
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 467 / kJ 1961 Eiwitten 5,3 g Koolhydraten 69,5 g waarvan suiker 20,5 g Vet 17,7 g waarvan verzadigde vetzuren 8,0 g Voedingsvezels 4,3 g Natrium 0,3 g
Ingrediënten: maismeel 18%, bruine suiker, aardappelzetmeel, ongehard plantaardig vet, maïs-rijstcrispies 10% (maïsgriesmeel, rijstmeel, suiker, zout), maïsvlokken 6% (maïsgriesmeel, glucose, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren), sojameel, sojazemelen 2%, kastanjevlokken 2%, gemodificeerd maïszetmeel, rijstzetmeel, rijsmiddelen: ammonium- en natriumbicarbonaat, gekarameliseerde suiker siroop, zout, natuurlijk aroma’s. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Koekjes en zoetwaren
31
Koekjes en zoetwaren
Een zachte driegranen cake met smaakvolle roommelk en abrikozenjam vulling
Sorrisi (250 g)
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 489 / kJ 2051 Eiwitten 3,9 g Koolhydraten 70,8 g waarvan suiker 34,2 g Vet 20,7g waarvan verzadigde vetzuren 13,4 g Voedingsvezels 1,9 g Natrium 0,2 g
Koekjes en zoetwaren
Knapperige dubbele koekjes met een heerlijke cacaocrèmevulling Ingrediënten: cacaocreme 40% (ongehard plantaardig vet, dextrose, suiker, lactose, volle melkpoeder, magere cacaopoeder 8%, gemodificeerd tapiocazetmeel, emulgator: soja lecithine, natuurlijk aroma), maiszetmeel, maismeel, suiker, ongehard plantaardig vet, gemodificeerd tapiocazetmeel, heel ei, sojameel, glucosestroop, gemodificeerd maïszetmeel, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur, volle melkpoeder, weipoeder, rijsmiddel: ammonium- en natriumbicarbonaat, zout, natuurlijk aroma. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Mini Sorrisi (100 g)
Kleine, dubbele chocoladekoekjes met melkcrèmevulling en een vleugje vanille
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kJ 510 / kcal 2135 Eiwitten 5,8 g Koolhydraten 66,4 g waarvan suiker 33,1 g Vet 24,0 g waarvan verzadigde vetzuren 14,2 g Voedingsvezels 2,5 g Natrium 0,3 g
Ingrediënten: melk crème 33% (ongehard plantaardig vet, volle-melkpoeder 22%, dextrose, suiker, lactose 16%, emulgator: sojalecithine, natuurlijke aroma’s), maïszetmeel, suiker, ongehard plantaardig vet, maïsmeel, sojameel, magere cacaopoeder 3%, volle-melkpoeder, aardappelzetmeel, zout, rijsmiddelen: ammonium- en natriumbicarbonaat. Bevat sporen van lupine. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Fior di Sole (100 g)
Ronde koekjes met vanillesmaak – ideaal voor bij de koffie
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 463 / kJ 1947 Eiwitten 4,8 g Koolhydraten 76,6 g waarvan suiker 19,1 g Vet 14,7 g waarvan verzadigde vetzuren 7,0 g Voedingsvezels 2,4 g Natrium 0,2 g
32
Koekjes en zoetwaren
Ingrediënten: maïsmeel, aardappelzetmeel, suiker, plantaardige olie, rijstsiroop, eieren, gemodificeerd maïszetmeel, rijstzetmeel, eiwitpoeder, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat, natuurlijk aroma, zout.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Biscotti con cioccolato (150 g) Onder chocolade, boven koek
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 492 / kJ 2060 Eiwitten 5,1 g Koolhydraten 68,0 g waarvan suiker 23,1 g Vet 21,3 g waarvan verzadigde vetzuren 11,4 g Voedingsvezels 3,7 g Natrium 0,2 g
Ingrediënten: pure chocolade 29% - cacao 60% min. (cacaomassa 47,5%, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine), maïsmeel, aardappelzetmeel, suiker, ongehard plantaardig vet, glucosestroop, volle melkpoeder, rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat, zout, aroma.
Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Koekjes en zoetwaren
33
Choco Butterkeks
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 500 / kJ 2095 Eiwitten 4,9 g Koolhydraten 66,3 g waarvan suiker 33,6 g Vet 23,3 g waarvan verzadigde vetzuren 14,5 g Voedingsvezels 2,8 g Natrium 0,19 g
Ingrediënten: melkchocolade 53% (suiker, volle-melkpoeder, cacaoboter, cacaomassa, lactose, emulgator: zonnebloem lecithine, natuurlijke aroma van vanille), maiszetmeel, maismeel, boter 5%, suiker, gemodificeerd tapiocazetmeel, eieren, volle-melkpoeder, suikerbietstroop, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat, zout, natuurlijke aroma’s, zuurteregelaar: citroenzuur. Kan sporen van soja, amandelen, hazelnoten en andere schaalvruchten bevatten. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Petit beurre – Butterkeks (150 g – 3 x 50 g)
Knapperige koekjes met een fijne botersmaak, praktisch afzonderlijk verpakt
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 461 / kJ 1940 Eiwitten 2,7 g Koolhydraten 79,9 g waarvan suiker 16,1 g Vet 14,3 g waarvan verzadigde vetzuren 9,4 g Voedingsvezels 0,8 g Natrium 0,4 g
Ingrediënten: maïszetmeel, maïsmeel, suiker, boter 10%, gemodificeerd tapiocazetmeel, eieren, volle melkpoeder, suikerbietsiroop, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur, rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat, zout, natuurlijke aroma‘s, zuurteregelaar: citroenzuur. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Digestive Choc (150 g – 3 x 50 g)
De perfecte combinatie van romige melkchocolade en een vezelrijk koekje
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 522 / kJ 2184 Eiwitten 8,2 g Koolhydraten 64,0 g waarvan suiker 33,8 g Vet 24,4 g waarvan verzadigde vetzuren 13,0 g Voedingsvezels 6,7 g Natrium 0,3 g
34
Koekjes en zoetwaren
Ingrediënten: melkchocolade 29% - cacao 35% min. (suiker, cacaoboter, volle-melkpoeder 17%, cacaomassa 10%, magere-melkpoeder 4%, emulgator: sojalecithine, natuurlijk aroma), maïszetmeel, plantaardige olie, rietsuiker, maïsmeel, sojameel, sojazemelen, boekweitmeel, suikerbietstroop, gemodificeerd tapiocazetmeel, zout, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat. Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Orangino (150 g)
Zachte cakejes met sinaasappelvulling en fijne pure chocolade
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 349 / kJ 1473 Eiwitten 5,8 g Koolhydraten 62,6 g waarvan suiker 15,0 g Vet 7,5 g waarvan verzadigde vetzuren 3,7 g Voedingsvezels 4,1 g Natrium 0,1 g
Ingrediënten: suiker, chocoladelaagje 17% (suiker, cacaocréme, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, polyglycerol-polyricinoleaat; aroma, vanilline), glucosestroop, sojameel, eieren, sinaasappelsap (3,6%), appelsap (3,6%), maismeel, aardappelzetmeel, oligofructose, plantaardige olie, geleermiddel: pectine, zuurteregelaar: citroenzuur, natriumcitraten; rijmiddelen: ammoniumbicarbonaat, natriumbicarbonaat, natrium difosfaat; conserveringsmiddel: kaliumsorbaat, zout, aroma, kleurstof: annatto. Kan sporen van hazelnoten en melk bevatten. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder:
Spekulatius (100 g)
Heerlijk geurende speculaas Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 463 / kJ 1944 Eiwitten 4,1 g Koolhydraten 73,1 g waarvan suiker 24,9 g Vet 16,3 g waarvan verzadigde vetzuren 7,9 g Voedingsvezels 3,5 g Natrium 0,2 g
Ingrediënten: maïsmeel, suiker, ongehard plantaardig vet, maïszetmeel, suikerbietstroop, lupinemeel, speccerijen, gemodificeerd maïszetmeel, rijstzetmeel, natuurlijke aromen (vanille, amandel), rijsmiddelen: natriumbicarbonaat en ammoniumbicarbonaat, zout.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Cereal Bar
(25 g) Knapperige granolareep met zachte melkchocolade en tal van vitamines Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 405 / kJ 1699 Eiwitten 6,0 g Koolhydraten 60,0 g waarvan suiker 22,0 g Vet 13,0 g waarvan verzadigde vetzuren 6,0 g Voedingsvezels 12,0 g Natrium 0,1 g
Ingrediënten: melkchocolade 20% (suiker, cacaoboter, vollemelkpoeder, cacaocrème, emulgator: soja lecithine, aroma), glucose-vruchtensuikerstroop, maïsvlokken 13% (maïs, zout, suiker), boekweitvlokken 12%, oligofructose, gierstvlokken 8%, ongehard plantaardig vet, gepofte rijst 4%, magere melkpoeder, amandelen 2,6%, rijstemeel, honing 1,9%, vitaminen (A, D, thiamine B1, riboflavine B2, niacine B3, B6, foliumzuur B9, biotine B7, pantotheenzuur B5). Kan sporen van hazelnoten en pinda’s bevatten. Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Koekjes en zoetwaren
35
Koekjes en zoetwaren
(130 g) Een knapperig boterkoekje bedekt met romige melkchocolade
Cereal Bar Banana
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 401 / kJ 1682 Eiwitten 7,0 g Koolhydraten 58,0 g waarvan suiker 27,0 g Vet 13,0 g waarvan verzadigde vetzuren 6,0 g Voedingsvezels 12,0 g Natrium 0,1 g
Ingrediënten: chocolade 20% (suiker, cacaocrème, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, naturljik aroma), glucose-vruchtensuikerstroop, gedroogde bananen 12,5%, boekweitvlokken 10%, maïsvlokken 10% (maïs, zout, suiker), oligofructose, gierstvlokken 6%, sojakorrels, gepofte rijst 3%, ongehard plantaardig vet, amandel, rijstmeel, honing, melkpoeder, maïszetmeel, naturljik aroma. Kan sporen van hazelnoten en pinda’s bevatten. Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Knapperige wafels in melkchocolade – de chocoladesnack met pit Ingrediënten: melkchocolade 80% (suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, emulgator: sojalecithine, vanille), ongehard plantaardig vet, suiker, rijstmeel, aardappelzetmeel, teff meel, sojameel, magere cacaopoeder, emulgator: sojalecithine, plantaardige olie, eigeel, zout, rijsmiddel: natriumbicarbonaat. Kan sporen van hazelnoten en pinda’s bevatten. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Snack (105 g – 3 x 35 g)
Wafels met hazelnootcrème en een omhulsel van zachte chocolade
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 567 / kJ 2365 Eiwitten 4,9 g Koolhydraten 59,6 g waarvan suiker 39,5 g Vet 33,7 g waarvan verzadigde vetzuren 16,8 g Voedingsvezels 2,7 g Natrium 0,1 g
36
Koekjes en zoetwaren
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 518 / kJ 2164 Eiwitten 8,0 g Koolhydraten 56,0 g waarvan suiker 39,0 g Vet 28,0 g waarvan verzadigde vetzuren 11,0 g Voedingsvezels 5,0 g Natrium <0,1 g
Ingrediënten: fructose, hazelnoten (17%), ongehard plantaardig vet, magere cacaopoeder, maïsmeel, magere melkpoeder, aardappelzetmeel, emulgator: sojalecithine, gejodeerd zout, aroma’s, rijsmiddel: ammoniumwaterstofcarbonaat, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, antioxidant: ascorbinezuur. Kan sporen van ei, sesam, pinda’s, amandelen en andere schaalvruchten bevatten. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Quadritos
Twin Bar (21,5 g)
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 554 / kJ 2311 Eiwitten 5,8 g Koolhydraten 53,0 g waarvan suiker 46,4 g Vet 35,0 g waarvan verzadigde vetzuren 21,0 g Voedingsvezels 2,1 g Natrium 0,1 g
Nocciolí
(63 g – 3 x 21 g) Knapperige wafels met een heerlijke hazelnootcrème
Koekjes en zoetwaren
(25 g) Mueslireep met lekkere stukjes banaan
Ingrediënten: melkchocolade 40% - cacao 30% min. (suiker, cacaoboter, magere melkpoeder, cacaocrème, melkvet (watervrij), weipoeder, emulgator: sojalecithine, natuurlijk aroma), suiker, ongehard plantaardig vet, maïsmeel, aardappelzetmeel, hazelnootcrème 5%, weipoeder, cacaopoeder, emulgator: sojalecithine, zout, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, rijsmiddel: natriumcarbonaat. Kan sporen van amandel bevatten. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
(40 g – 2 x 20 g) Knapperige wafels met cacaocrème en een omhulsel van fijne pure chocolade Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 543 / kJ 2265 Eiwitten 5,0 g Koolhydraten 56,4 g waarvan suiker 36,9 g Vet 32,0 g waarvan verzadigde vetzuren 16,5 g Voedingsvezels 4,7 g Natrium 0,02 g
Ingrediënten: pure chocolade 42% - cacao 50% min. (suiker, cacaocrème, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, aroma), aardappelzetmeel, suiker, plantaardige olie, cacao 5,2%, hazelnoten 2%, sojameel, emulgator: sojalecithine, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, rijsmiddel: natriumcarbonaat, magere melkpoeder. Kan sporen van amandel bevatten. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Wafer Pocket
(50 g) Wafels met hazelnootcrème in een praktisch zakformaat Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 515 / kJ 2158 Eiwitten 5,0 g Koolhydraten 66,6 g waarvan suiker 26,5 g Vet 25,1 g waarvan verzadigde vetzuren 13,1 g Voedingsvezels 1,5 g Natrium 0,04 g
Ingrediënten: aardappelzetmeel, suiker, ongehard plantaardig vet, rijstmeel, hazelnootcréme (7,7%), maltodextrine, weipoeder uit melk, sojameel, magere cacaopoeder, emulgator: sojalecithine, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, natuurlijk aroma, rijsmiddel: natriumcarbonaat. Kan sporen van amandel bevatten.
Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Koekjes en zoetwaren
37
Wafers al cacao
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 529 / kJ 2210 Eiwitten 4,9 g Koolhydraten 60,2 g waarvan suiker 29,0 g Vet 29,0 g waarvan verzadigde vetzuren 13,0 g Voedingsvezels 3,8 g Natrium 0,06 g
Ingrediënten: suiker, ongeharde plantaardige vete, aardappelzetmeel, rijstemeel, magere cacaopoeder (6%), sojameel, emulgator: sojalecithine, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, rijsmiddel: natriumcarbonaat. Kan sporen van hazelnoten en melkeiwit bevatten.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Wafers alle nocciole
(125 g) Knapperige wafels met fijne hazelnootcrème Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 520 / kJ 2178 Eiwitten 5,0 g Koolhydraten 65,4 g waarvan suiker 25,2 g Vet 26,2 g waarvan verzadigde vetzuren 10,5 g Voedingsvezels 1,5 g Natrium 0,03 g
Ingrediënten: aardappelzetmeel, suiker, ongeharde plantaardige vetten, rijstemeel, hazelnootcrème (7,7%), maltodextrine, weipoeder uit melk, sojameel, magere cacaopoeder, emulgator: sojalecithine, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, natuurlijk aroma, rijsmiddel: natriumcarbonaat. Kan sporen van amandel bevatten. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Wafers alla vaniglia (125 g)
Knapperige wafels met fijne vanillecrème
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 523 / kJ 2190 Eiwitten 4,5 g Koolhydraten 66,2 g waarvan suiker 32,4 g Vet 26,5 g waarvan verzadigde vetzuren 14,5 g Voedingsvezels 1,0 g Natrium 0,06 g
Koekjes en zoetwaren
(125 g) Knapperige wafels met fijne cacaocrème
Ingrediënten: suiker, ongeharde plantaardige vetten, aardappelzetmeel, rijstemeel, magere melkpoeder, weipoeder, sojameel, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille-aroma, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, rijsmiddel: natriumcarbonaat. Kan sporen van hazelnoten bevatten.
Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Frollini
(200 g) Delicate, fijne koekjes met ei en honing Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 455 / kJ 1916 Eiwitten 5,4 g Koolhydraten 75,2 g waarvan suiker 21,0 g Vet 14,7 g waarvan verzadigde vetzuren 7,8 g Voedingsvezels 0,3 g Natrium 0,2 g
Ingrediënten: maïsmeel, suiker, ongehard plantaardig margarine (plantaardige olie en vetten, water, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, natuurlijk aroma), eieren 9%, aardappelzetmeel, honing 2%, gemodificeerd maïszetmeel, rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat, natriumbicarbonaat; maltodextrine, zout, rijszetmeel, natuurlijk aroma. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Pepitas
(200 g) Koekjes met stukjes chocolade Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 486 / kJ 2042 Eiwitten 4,0 g Koolhydraten 72,6 g waarvan suiker 30,3 g Vet 19,4 g waarvan verzadigde vetzuren 12,9 g Voedingsvezels 2,7 g Natrium 0,1 g
38
Koekjes en zoetwaren
Ingrediënten: maïsmeel, suiker, ongehard plantaardig margarine (plantaardige olie en vetten, water, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, natuurlijk aroma), chocolade stukjes 11% (suiker, cacaocreme, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, aroma), maïszetmeel, melkchocolade 5% (suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaocreme, weipoeder, emulgator: sojalecithine, aroma), eieren, glucosestroop, rijszetmeel, zout, vanilline aroma. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Koekjes en zoetwaren
39
Pausa ciok
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 435 / kJ 1826 Eiwitten 3,9 g Koolhydraten 62,5 g waarvan suiker 35,3 g Vet 18,7 g waarvan verzadigde vetzuren 12,7 g Voedingsvezels 0,6 g Natrium 0,13 g
Koekjes en zoetwaren
(35 g) Biscuitcakejes met zachte melkcrème, omhuld met melkchocolade Ingrediënten: suiker, plantaardig vet, eieren, glucose-fructosesiroop, rijstemeel, margarina (plantaardig vet, water, emulgator: E-471, zout, aroma), maïszetmeel, magere melkpoeder, gecondenseerde volle melk met suiker (melk, suiker), maïsmeel, rijstzetmeel, cacaopoeder 1,8%, dextrose, emulgator: E-471, sojalecithine; stabilisator: sorbitol, cichorei vezels, rijsmiddelen: E-575, natriumbicarbonaat; verdikkingsmiddel: xanthaangom, johannesbroodpitmeel; zout, aroma. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Plum Cake - Yogo Cake
(198 g – 6 x 33 g) Zachte cakejes, met yoghurt bereid en afzonderlijk verpakt Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 407 / kJ 1701 Eiwitten 4,3 g Koolhydraten 48,9 g waarvan suiker 23,9 g Vet 21,0 g waarvan verzadigde vetzuren 5,5 g Voedingsvezels 2,4 g Natrium 0,42 g
Ingrediënten: suiker, rijstzetmeel, eieren, plantaardige oliën en vetten, magere yoghurt (13%), maiszetmeel, stabilisator: sorbitol, magere melkpoeder, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, glucose siroop, weieiwit, rijsmiddelen: dinatrium difosfaat, natriumbicarbonaat, eiwitpoeder, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, guarpitmeel; zout, natuurlijke aroma’s. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Magdalenas (200 g – 4 x 50 g)
Zachte biscuitcakejes, gevuld met abrikozenjam
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 395 / kJ 1659 Eiwitten 3,8 g Koolhydraten 61,3 g waarvan suiker 31,2 g Vet 14,7 g waarvan verzadigde vetzuren 2,7 g Voedingsvezels 1,1 g Natrium 0,2 g
40
Koekjes en zoetwaren
Ingrediënten: eieren, rijstmeel, abrikozenjam 18% (glucose-fruktose siroop, abrikozen puree, saccharose, verdikkingsmiddel: pectine, zuurteregelaar: citroenzuur), suiker, plantaardige olie, maïszetmeel, stabilisator: sorbitol, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, appel puree (appels, zuurteregelaar: ascorbinezuur), rijstzetmeel, rijsmiddel: wijnsteenzuur, glucono-delta-lacton, natriumbicarbonaat; verdikkingsmiddel: johannisbroodpitmeel, xanthaan gom; zout, natuurlijk aroma. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Meranetti
(200 g – 4 x 50 g) Zachte biscuitcakejes, gevuld met fijne cacaocrème Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 407 / kJ 1703 Eiwitten 5,9 g Koolhydraten 50,9 g waarvan suiker 26,2 g Vet 18,6 g waarvan verzadigde vetzuren 4,3 g Voedingsvezels 6,2 g Natrium 0,2 g
Ingrediënten: eieren, chocolade met hazelnoten 18,1% (suiker, glucose-vruchtensuikerstroop, water, hazelnootpasta 10%, plantaardig vet, dextrose, ethylalcohol, cacao 3%, verdikkingsmiddel: pectine, aroma), suiker, maïszetmeel, rijstemeel, plantaardige olie, cacaopoeder 4%, stabilisator: sorbitol, glucosestroop, emulgator: monoen diglyceriden van vetzuren, maïsmeel, rijsmiddelen: wijnsteenzuur, natriumbicarbonaat; verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel, xanthaan gom; zout, natuurlijk aroma. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Koekjes en zoetwaren
41
Savoiardi (150 g)
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 383 / kJ 1618 Eiwitten 5,7 g Koolhydraten 74,4 g waarvan suiker 33,2 g Vet 6,4 g waarvan verzadigde vetzuren 2,3 g Voedingsvezels 2,4 g Natrium 0,1 g
Koekjes en zoetwaren
Zachte lange vingers om te knabbelen of voor mooie desserts Ingrediënten: eieren 30%, maïszetmeel, suiker, rijstemeel, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, zout, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat, natuurlijke aromas. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Milly Gris & Ciocc
(52 g) Knapperige grissini met zachte cacaocrème Gemiddelde voedingswaarde Grissini en creme (per 100 g) Energetische w. kcal 501 / kJ 2098 Eiwitten 3,3 g Koolhydraten 70,3 g waarvan suiker 34,7 g Vet 22,1 g waarvan verzadigde vetzuren 5,2 g Voedingsvezels 3,4 g Natrium 0,3 g
Ingrediënten Grissini (20 g): aardappelzetmeel, rijstmeel, gemodificeerd maiszetmeel, gist, boekweitmeel 3,4%, ongehard plantaardig vet, glucosevruchtensuikerstroop, suiker, zout, verdikkingsmiddel: E-464, emulgator: E-472e, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat, natuurlijk aroma. Ingrediënten creme (32 g): suiker, ongeharde plantaardige oliën en vetten, hazelnoten 10%, cacaopoeder 7,5%, emulgator: lecithine. Kan sporen van soja, melkeiwit, pinda’s, amandelen en walnoten bevatten. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Croissant
(250 g – 4 x 62,5 g) Croissants met een fijne cacao crème. Kort afgebakken het lekkerst Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 380 / kJ 1589 Eiwitten 3,7 g Koolhydraten 48,8 g waarvan suiker 16,6 g Vet 18,2 g waarvan verzadigde vetzuren 7,7 g Voedingsvezels 2,9 g Natrium 0,2 g
Ingrediënten: maïszetmeel, water, ongehard plantaardige margarine (olie en vet van palm en koolzaad, water, zout, emulgator: E-471, zonnebloemlecithine, zuurteregelaar: citroenzuur, natriumcitraat; aroma, kleurstof: E-160a(i)), nougat 11,6% (suiker, plantaardige olie, hazelnoten 8%, aardappelzetmeel, magere cacaopoeder 6%, sojameel, emulgator: zonnebloemlecithine, aroma), suiker, eieren, sojaeiwit, gist, verdikkingsmiddel: E-464, stabilisator: sorbitol, rijsmiddel: E-575, natriumbicarbonaat; zonnebloemolje, emulgator: E-471, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, aroma. Kan sporen van amandel bevatten. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
42
Koekjes en zoetwaren
Milly Friends
(125 g) Vrolijke kinderkoekjes in allerlei vormen Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 411 / kJ 1730 Eiwitten 4,7 g Koolhydraten 68,1 g waarvan suiker 13,4 g Vet 12,4 g waarvan verzadigde vetzuren 7,4 g Voedingsvezels 4,2 g Natrium 0,18 g
Ingrediënten: maïsmeel, rijstmeel, ongehard plantaardig margarine (plantaardige olie en vetten, water, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, natuurlijk aroma), suiker, aardappelzetmeel, maïszetmeel, suikerbietstroop, rijszetmeel, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat, gemodificeerd maïszetmeel, zout, aroma. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Koekjes en zoetwaren
43
Cereals
Gezond en energiek de dag door. Een goede morgen begint met een goed ontbijt. En dat moet niet alleen lekker, maar ook gezond zijn en energie geven voor de hele dag. Daarom zitten onze cereals boordevol waardevolle ingrediĂŤnten die uw lichaam ondersteunen en het precies dat geven wat het nodig heeft. Onze cereals zijn gluten- en tarwevrij, met zorg samengesteld en meerdere malen gecontroleerd. Geniet van uw dag!
44
Cereals
Cereals
45
Nieuw!
Cereal Flakes (300 g) Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 381 / kJ 1615 Eiwitten 7,1 g Koolhydraten 80,7 g waarvan suiker 11,0 g Vet 2,0 g waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g Voedingsvezels 6,0 g Natrium 0,3 g
Ingrediënten: rijst 82%, suiker, maïs vezels 6%, fructose, zout, vitaminen (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, D), ijzer. Vezelrijk
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Corn Flakes
(250 g) Een heerlijk knapperig ontbijt met 8 belangrijke vitamines Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 371 / kJ 1573 Eiwitten 8,0 g Koolhydraten 80,0 g waarvan suiker 4,2 g Vet 1,0 g waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g Voedingsvezels 5,0 g Natrium 0,7 g
Ingrediënten: maïs, suiker, zout, emulgator: zonnebloemlecithine, vitaminen (niacine, pantotheenzuur, vitamine B6, riboflavine, thiamine, folinezuur, biotine, vitamine B12). Rijk aan vitaminen
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Milly Magic 1-2-3 (250 g)
Knabbelplezier met chocolade, ideaal met melk, yoghurt en fruit
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 376 / kJ 1593 Eiwitten 8,4 g Koolhydraten 77,6 g waarvan suiker 19,3 g Vet 2,5 g waarvan verzadigde vetzuren 1,5 g Voedingsvezels 4,8 g Natrium 0,2 g
46
Cereals
Cereals
Rijst-mais vlokken
Ingrediënten: maisgriesmeel, suiker, cacaopoeder 7,3%, honing, zout, gemodificeerd tapiocazetmeel.
Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Crunchy Müsli (350 g)
Luchtige, lichte en knapperige muesli met rozijnen
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 428 / kJ 1801 Eiwitten 13,7 g Koolhydraten 60,7 g waarvan suiker 30,6 g Vet 13,7 g waarvan verzadigde vetzuren 6,2 g Voedingsvezels 3,6 g Natrium 0,04 g
Ingrediënten: rijstmeel, sojavlokken, rijstsiroop, rozijnen 10%, grofgemalen sojabonen, suiker, ongehard plantaardig vet, maismeel, honing 1,5%, zout, glucosepoeder, emulgator: zonnebloem lecithine, aroma‘s. Kan sporen van amandelen, hazelnoten en andere schaalvruchten bevatten. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Müsli – Fruit
(375 g) Energie voor een gezonde voeding, met een keur aan gedroogde vruchten Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. kcal 375 / kJ 1580 Eiwitten 13,6 g Koolhydraten 56,6 g waarvan suiker 28,8 g Vet 9,0 g waarvan verzadigde vetzuren 3,6 g Voedingsvezels 6,7 g Natrium 0,2 g
Ingrediënten: sojavlokken, maïsvlokken (maïs, zout, emulgator: zonnebloemlecithine), sultana rozijnen 22% (sultana rozijnen , plantaardige olie), boekweitvlokken (boekweit, maïsgriesmeel, suiker, zout), gedroogde ananas 8% (ananas, suiker, zuurteregelaar: citroenzuur), gedroogde abrikozen 8% (abrikozen, rijstemeel), gedroogde kokosnoot 6% (kokosnoot, suiker). Kan sporen van melk bevatten. Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Cereals
47
Free from: Bereid zonder: Gluten | Tarwe | Lactose Melk | Ei | Soja | Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Meel
Free from: Bereid zonder: Gluten | Tarwe | Lactose Melk | Ei | Soja | Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Koekjes en zoetwaren
Choco Cake Mix
|
|
|
|
|
Pausa più
|
|
|
|
|
Margherita – Mix A
|
|
|
|
|
Cerealito
|
|
|
|
|
Brot-Mix – Mix B
|
|
|
|
|
Cioccolini
|
|
|
|
|
Brot-Mix Dunkel
|
|
|
|
|
Ciocko Sticks
|
|
|
|
|
Kuchen & Kekse – Mix C
|
|
|
|
|
Disco Ciok
|
|
|
|
|
Mehl – Farine
|
|
|
|
|
Cereal Bisco
|
|
|
|
|
Pan Gratí
|
|
|
|
|
Sorrisi
|
|
|
|
|
Mini Sorrisi
|
|
|
|
|
Brood Ciabatta Rustica
|
|
|
|
|
Fior di Sole
|
|
|
|
|
Ciabatta
|
|
|
|
|
Biscotti con cioccolato
|
|
|
|
|
Mini-Baguette – Duo
|
|
|
|
|
Choco Butterkeks
|
|
|
|
|
Baguette
|
|
|
|
|
Petit beurre – Butterkeks
|
|
|
|
|
Piadina
|
|
|
|
|
Digestive Choc
|
|
|
|
|
Focaccia con rosmarino
|
|
|
|
|
Orangino
|
|
|
|
|
Pain Campagnard
|
|
|
|
|
Spekulatius
|
|
|
|
|
Rustico
|
|
|
|
|
Cereal Bar
|
|
|
|
|
Ertha
|
|
|
|
|
Cereal Bar Banana
|
|
|
|
|
Panini
|
|
|
|
|
Twin Bar
|
|
|
|
|
Pan Carré
|
|
|
|
|
Snack
|
|
|
|
|
Bon Matín
|
|
|
|
|
Nocciolí
|
|
|
|
|
Sunna
|
|
|
|
|
Quadritos
|
|
|
|
|
Wafer Pocket
|
|
|
|
|
Spaghetti
|
|
|
|
|
Wafers al cacao
|
|
|
|
|
Penne
|
|
|
|
|
Wafers alle nocciole
|
|
|
|
|
Fusilli
|
|
|
|
|
Wafers alla vaniglia
|
|
|
|
|
Pipette
|
|
|
|
|
Frollini
|
|
|
|
|
Tagliatelle
|
|
|
|
|
Pepitas
|
|
|
|
|
Lasagne
|
|
|
|
|
Pausa ciok
|
|
|
|
|
Capelli d’Angelo
|
|
|
|
|
Plum Cake - Yogo Cake
|
|
|
|
|
Magdalenas
|
|
|
|
|
Knäckebröd
|
|
|
|
|
Meranetti
|
|
|
|
|
Crackers
|
|
|
|
|
Croissant
|
|
|
|
|
Grissini
|
|
|
|
|
Savoiardi
|
|
|
|
|
Crisp Rolls
|
|
|
|
|
Milly Gris & Ciocc
|
|
|
|
|
Zwieback
|
|
|
|
|
Milly Friends
|
|
|
|
|
Saltí
|
|
|
|
|
Cereals
Fette Croccanti
|
|
|
|
|
Cereal Flakes
|
|
|
|
|
Crackers Pocket
|
|
|
|
|
Corn Flakes
|
|
|
|
|
Salinis
|
|
|
|
|
Milly Magic 1-2-3
|
|
|
|
|
Pizza
|
|
|
|
|
Crunchy Müsli
|
|
|
|
|
Müsli – Fruit
|
|
|
|
|
Pasta
Snacks
48
Productoverzicht
Welkom in de online servicewereld van Schär! Gebruik precies die informatie die u nodig hebt!
SCHÄR
Welkom bij de nieuwe SCHÄR CLUB: Meld u gratis aan en profiteer direct van alle voordelen! Voortaan kunnen we u nog meer aanbiedingen, informatie, advies en services aanbieden – en alles is gratis! Maak nu gebruik van uw voordeel: • meer dan 650 geteste glutenvrije recepten met beoordelingen • persoonlijk online receptenboek (ook om af te drukken) • persoonlijk receptadvies door Oskar, onze chef-kok • persoonlijk coeliakie- en voedingsadvies door onze experts • persoonlijke nieuwsbrief over glutenvrije thema’s • praktische RSS-service voor de belangrijkste nieuwtjes • praktische, individueel samengestelde boodschappenlijstjes • praktische Europese shopfinder via uw mobieltje/SMS • direct contact met de productontwikkelaars van Schär over uw wensen • en nog veel meer Als toonaangevende expert op het gebied van glutenvrije voeding breiden wij ons aanbod in de SCHÄR CLUB voortdurend voor u uit. Meld u nu gratis aan en maak kennis met de nieuwe servicewereld van Schär! Wij geven om u – omdat u belangrijk voor ons bent.
CLUB www.schaer.com
Aanmelden kan ook online: snel, eenvoudigen gratis op www.schaer.com Naam Achternaam Nr.
Straatnaam Postcode Land
Plaatsnaam Telefoon
Ik koop □ gluten-, tarwevrije producten □ gluten- en tarwevrije producten voor mijn kind □ lactose-, melkvrije producten Ik ben □ arts / voedingstherapeut
□ handelaar
Bescherming van uw persoonsgegevens Om u geregeld een gratis servicepakket (bestaande uit bijvoorbeeld productinformatie en/of ons klantenmagazine en/of een receptenblad) toe te kunnen sturen, bewaart Dr. Schär AG / SPA uw persoonsgegevens in papieren en elektronische vorm. Als u hiervoor uw uitdrukkelijke toestemming geeft, ontvangt u ook onze elektronische nieuwsbrief en enquêtes ten behoeve van marktonderzoek. Met betrekking tot het opslaan van uw gegevens hebt u bepaalde rechten. Deze zijn vastgelegd in artikel 7 van het Italiaanse wetsbesluit nr. 196 van 30 juni 2003. Wij garanderen u dat uw gegevens niet worden verstrekt aan derden die geen functie vervullen in de activiteiten van onze onderneming, behalve wanneer wettelijke regels ons daartoe verplichten. Eigenaar van de gegevensbank is Dr. Schär AG / SPA De namen van de intern verantwoordelijke personen en een volledige lijst van alle verantwoordelijke personen vindt u op onze website onder www. schaer. com/privacy. U kunt deze gegevens ook rechtstreeks bij ons opvragen per telefoon, fax of e-mail. Met het invullen en versturen van deze coupon geeft u uw uitdrukkelijke toestemming voor de genoemde gegevensopslag en voor het toesturen van (aankruisen indien gewenst):
□ elektronische nieuwsbrief □ marktonderzoeken Handtekening ___________________________
Mijn geboortejaar
□ Man
□ Vrouw
Meer informatie over Schär leest u op www.schaer.com
Hebt u geen internetverbinding? Geen probleem: wij sturen u de informatie ook per post. Registratie bij de SCHÄR CLUB biedt ons de mogelijkheid om u online nog beter, sneller en persoonlijker van dienst te zijn. U betaalt hiervoor helemaal niets. Mocht u echter niet in de gelegenheid zijn van deze online registratie gebruik te maken, dan sturen wij u graag alle belangrijke informatie per post toe. Het idee achter de SCHÄR CLUB is: betere en actuelere informatie voor u, minder papier en een duurzame bedrijfsvoering voor het milieu.
Heeft u vragen? Wij helpen u graag verder! (Deze service is alleen in de Engelse taal beschikbaar)
SNL0112
contact_en@schaer.com www.schaer.com
A.u.b. voldoende frankeren
Ik ontvang graag recepten, informatie en meer…
Dr. Schär AG Winkelau 9 I-39014 Burgstall (BZ)
Meer dan 20 goede redenen voor Schär Vertrouwen moet je verdienen. Daarom leggen wij al meer dan 30 jaar de lat voor onze glutenvrije voedingsmiddelen en onze klantenservice steeds hoger. Wij geven om u omdat u belangrijk voor ons bent. Geniet van het leven - met Schär. • uitsluitend glutenvrije producten (< 20 ppm) • geen conserveermiddelen • de beste kwaliteit • meer dan lactosevrije producten • veel vezelrijke producten • in veel producten geen geharde vetten • veelvuldig gebruik van waardevolle oliën • geselecteerde ingrediënten met een hoge voedingswaarde • vrij van tarwezetmeel • veel ingrediënten van gecontroleerde teelt • waterdichte kwaliteitscontroles
• meer dan 30 jaar ervaring • het aanbod met de meeste variatie in Europa • producten in heel Europa verkrijgbaar • door consumenten getest • eigen onderzoeks- en ontwikkelingsinstituut • samenwerking met universiteiten en instituten • voortdurend nieuwe productontwikkelingen • omvangrijke gratis klantenservice • altijd nieuwe online services in de Schär Club • actuele nieuwsbrief en RSS-service • speciale diensten voor kinderen (Milly) • ondersteuning door artsen en diëtisten
Dr. Schär AG, Winkelau 9, 39014 Burgstall (BZ), Italien, contact_en@schaer.com, www.schaer.com