หน้าปก
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
คู่มือครูฝึก 0920164170203 สาขาช่างเครื่องปรับอากาศในบ้านและการพาณิชย์ขนาดเล็ก ระดับ 3
ชุดการฝึกตามความสามารถ (CBT)
โมดูลการฝึกที่ 7 09217318 พื้นผิวถ่ายเทความร้อน ผ่านชั้นตัวนาความร้อนลาดับต่าง ๆ
กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
คานา คู่มือครูฝึกสาขาช่างเครื่องปรับอากาศในบ้านและการพาณิชย์ขนาดเล็ก ระดับ 3 โมดูล 7 พื้นผิวถ่ายเทความร้อน ผ่า นชั ้น ตัว น าความร้อ นล าดับ ต่า ง ๆ ฉบั บ นี้ เป็ นส่ ว นหนึ่ งของหลั ก สู ต รฝึ ก อบรมฝี มื อ แรงงานตามความสามารถ (Competency Based Training : CBT) ซึ่ ง พัฒนาขึ้นเพื่ อใช้ เป็ นเอกสารประกอบการจั ดการฝึ กอบรมกั บชุ ดการฝึ กตาม ความสามารถ โดยได้ดาเนินการภายใต้โครงการพัฒนาระบบฝึกและชุดการฝึกตามความสามารถเพื่อการพัฒนาฝีมือแรงงาน ด้ ว ยระบบการฝึ ก ตามความสามารถ (Competency Based Workforce Skill Training System) พ.ศ. 2560 โดยมี วัตถุประสงค์เพื่อให้ครูฝึกได้ใช้เป็นเครื่องมือในการบริหารจัดการการฝึกอบรมให้เป็นไปตามหลักสูตร กล่าวคือ อบรมผู้รับการฝึก ให้ส ามารถนาความรู้เกี่ย วกับ พื้น ผิว ถ่า ยเทความร้อ นผ่า นชั้น ตัว นาความร้อ นลาดับ ต่า ง ๆ ไปใช้ได้อย่างถูกต้อง และ ติดตามความก้าวหน้าของผู้รับการฝึกอบรม ในด้านความสามารถหรือสมรรถนะให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กาหนด ระบบการฝึกอบรมตามความสามารถเป็นระบบการฝึกอบรมที่ส่งเสริมให้ผู้รับการฝึกอบรมสามารถฝึกฝนเรียนรู้ ได้ตามพื้นฐานความสามารถของตนในเวลาที่มีความสะดวก โดยเน้นในเรื่องของการส่งมอบการฝึกอบรมที่หลากหลาย ไปให้แก่ผู้รับการฝึกอบรม และต้องการให้ผู้รับการฝึกอบรมเกิดการเรียนรู้ด้วยตนเอง การฝึกปฏิบัติจะดาเนินการในรูปแบบ Learning by Doing และเน้ น ผลลั พธ์การฝึ กอบรมในการที่ทาให้ ผู้ รับการฝึ กอบรมมีความสามารถในการปฏิบัติงาน ตามที่ตลาดแรงงานต้องการ โดยยึดความสามารถของผู้ รับการฝึกเป็นหลัก การฝึกอบรมในระบบดังกล่าว จึงเป็นรูปแบบ การฝึกอบรมที่สามารถรองรับการพัฒนารายบุคคลได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ เนื้อหาวิชาในหลักสูตรการฝึกตามความสามารถ (Competency Based Curriculum : CBC) ซึ่งได้จากการวิเคราะห์งานอาชีพ (Job Analysis) ในแต่ละสาขาอาชีพ จะถูกกาหนดเป็นรายการความสามารถหรือสมรรถนะ (Competency) ที่ผู้รับการฝึกอบรมจาเป็นต้องใช้ในการปฏิบัติงาน และสอดคล้องกับความต้องการของสถานประกอบกิจการและภาคอุตสาหกรรม ซึ่งผู้รับการฝึกจะต้องเรียนรู้และฝึกฝน จนกว่ า จะสามารถปฏิ บั ติ เ องได้ ตามมาตรฐานที่ กาหนดในแต่ ล ะรายการความสามารถ ทั้ ง นี้ การส่ ง มอบการฝึ ก สามารถดาเนินการได้ทั้งรูปแบบการเรียนรู้ผ่านสื่อสิ่งพิมพ์ (Paper Based) และผ่านสื่อคอมพิวเตอร์ (Computer Based) โดยผู้รับการฝึกสามารถเรียนรู้ได้ด้วยตนเอง (Self-Learning) ที่บ้านหรือที่ทางาน และเข้ารับการฝึกภาคปฏิบัติตามความพร้อม ตามความสะดวกของตน หรื อ ตามแผนการฝึ ก หรื อ ตามตารางการนั ด หมาย การฝึ ก หรื อ ทดสอบประเมิ น ผลความรู้ ความสามารถกับหน่วยฝึก โดยมีครูฝึกหรือผู้สอนคอยให้คาปรึกษา แนะนาและจัดเตรียมการฝึกภาคปฏิบัติ รวมถึงจัดเตรียม และดาเนิ น การทดสอบ ประเมิ น ผลในลั ก ษณะต่ า ง ๆ อั น จะทาให้ ส ามารถเพิ่ ม จานวนผู้ รั บ การฝึ ก ได้ ม ากยิ่ ง ขึ้ น ช่วยประหยัดเวลาในการเดินทาง และประหยัดงบประมาณค่าใช้จ่ายในการพัฒนาฝีมือแรงงานให้แก่กาลังแรงงานในระยะยาว จึงถือเป็ น รู ป แบบการฝึ ก ที่มี ความสาคั ญต่ อ การพัฒ นาฝี มื อ แรงงาน ทั้งในปัจ จุบัน และอนาคต ซึ่งหากมี ก ารนาระบบ การฝึกอบรมตามความสามารถมาใช้ในการพัฒนาฝี มือแรงงาน จะช่วยทาให้ประชาชน ผู้ใช้แรงงานผู้ว่างงาน นักเรียน นักศึกษา และผู้ประกอบอาชีพอิสระ สามารถเข้าถึงการฝึกอบรมเพื่อพัฒนาตนเองได้อย่างสะดวก และได้รับประโยชน์ อย่างทั่วถึงมากยิ่งขึ้น กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ก กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
สารบัญ เรื่อง
หน้า
คานา
ก
สารบัญ
ข
ข้อแนะนาสาหรับครูฝกึ
1
โมดูลการฝึกที่ 7 09217318 พื้นผิวถ่ายเทความร้อนผ่านชั้นตัวนาความร้อนลาดับต่าง ๆ หัวข้อวิชาที่ 1 0921731801 การถ่ายเทความร้อนของเครื่องปรับอากาศ คณะผู้จัดทาโครงการ
ข กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
13 20
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
ข้อแนะนาสาหรับครูฝึก ข้อแนะนาสาหรับครูฝึก คือ คาอธิบายเกี่ยวกับรายละเอียดของคู่มือ และขั้นตอนการเข้ารับการฝึก ซึ่งมีอยู่ด้วยกัน 6 ข้อ ดังนี้
1. รายละเอียดของคู่มือ 1.1 โมดูลการฝึก / หัวข้อวิชา หมายถึง โมดูลการฝึกที่ครูฝึกต้องจัดการฝึกอบรม โดยภายในโมดูลจะประกอบไปด้วย หัวข้อวิชาที่ผู้รับการฝึกต้องเรียนรู้และฝึกฝน ซึ่งมีรหัสโมดูลและรหัสหัวข้อวิชาเป็นตัวกาหนดความสามารถ ที่ต้องเรียนรู้ 1.2 ระยะเวลาการฝึก หมายถึง จานวนชั่วโมงในการฝึกอบรม เพื่อให้บรรลุตามวัตถุประสงค์ของแต่ละโมดูล 1.3 ระบบการฝึกตามความสามารถ (CBT) หมายถึง ระบบการฝึกที่เกิดจากการนาความรู้ ทักษะ ความสามารถ (Competency) ที่จาเป็นสาหรับการทางานมาเป็นฐาน (Based) ของการจัดฝึกอบรม หรือนามากาหนดเป็นเนื้อหา (Content) และเกณฑ์การประเมิน การฝึกอบรม ทาให้ผู้รับการฝึกอบรมมีความสามารถ (Competency) ตามเกณฑ์มาตรฐานที่กาหนด และตามความสามารถในการเรียนรู้ของผู้รับการฝึกเป็นหลัก 1.4 ชุดการฝึก หมายถึง สื่อสิ่งพิมพ์ และสื่ออิเล็กทรอนิกส์ ใช้สาหรับเป็นอุปกรณ์ช่วยฝึก โดยแต่ละโมดูลประกอบด้ วย คู่มือครูฝึก คู่มือผู้รับการฝึก คู่มือประเมิน สื่อวีดิทัศน์ 1.5 ระบบจัดการฝึกด้วยคอมพิวเตอร์ (Computer Managed Instruction : CMI) หมายถึง การนาระบบคอมพิวเตอร์ และเทคโนโลยีสารสนเทศ ซึ่งใช้ในการจัดการเรียนรู้และฝึกอบรม เช่น ระบบรับสมัครออนไลน์ ระบบลงทะเบียน เข้ารับ การฝึกอบรมออนไลน์ ระบบการฝึกอบรมภาคทฤษฎีผ่านอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์หรืออุปกรณ์สื่อสาร แบบพกพา การทดสอบออนไลน์ การบันทึกผลการฝึกอัตโนมัติ และการออกใบวุฒิบัตรอิเล็กทรอนิกส์ เป็นต้น โดยการเข้าใช้งานระบบ แบ่งส่วนการใช้งานตามความรับผิดชอบของผู้มีส่วนได้ส่วนเสี ยดังภาพในหน้าที่ 2 ซึ่งสามารถศึกษารายละเอียดการใช้งานได้จากลิงค์ดังต่อไปนี้ - ผู้ดูแลระบบ mlearning.dsd.go.th/download/files/admin.pdf - ผู้พัฒนาบทเรียน mlearning.dsd.go.th/download/files/content.pdf - ครูฝึก mlearning.dsd.go.th/download/files/teacher.pdf
1 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
2 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
2. ผังการฝึกอบรม
3 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
3. วิธีการฝึกอบรม 3.1 ครูฝึก ทาความเข้าใจการฝึกอบรมในระบบ CBT ซึ่งสามารถส่งมอบการฝึกอบรมให้แก่ผู้รับการฝึกได้ 3 รูปแบบ คือ 3.1.1 การฝึกอบรมด้วยการส่งมอบสื่อสิ่งพิมพ์ (Offline) 3.1.2 การฝึกอบรมที่ศูนย์ฝึกอบรม (Offline) 3.1.3 การฝึกอบรมด้วยสื่อในระบบออนไลน์ (Online) โดยในแต่ละรูปแบบจะมีรายละเอียดแตกต่างกัน ดังนี้ 3.1.1 การฝึกอบรมด้วยการส่งมอบสื่อสิ่งพิมพ์ (Offline) คือ การฝึกอบรมที่ผู้รับ การฝึกเรียนรู้ภาคทฤษฎี (ด้านความรู้) ด้ว ยตนเอง โดยครูฝึกเป็นผู้ส่งมอบ คู่มือผู้รับการฝึกที่พิมพ์จากสื่ออิเล็กทรอนิกส์ (.pdf) และวีดิทัศน์ (DVD) แก่ผู้รับการฝึก และฝึกภาคปฏิบัติ (ด้านทักษะ) ที่ศูนย์ฝึกอบรม การฝึกภาคทฤษฎี - ผู้รับการฝึกเรียนรู้ภาคทฤษฎีด้วยตนเอง โดยใช้คู่มือผู้รับการฝึกที่พิมพ์จากสื่ออิเล็กทรอนิกส์ (.pdf) และวีดิทัศน์ (DVD) ที่ครูฝึกส่งมอบให้ การประเมินผลภาคทฤษฎี 1) ครูฝึกมอบหมายให้ผู้รับการฝึกทาแบบทดสอบก่อนฝึก (Pre-Test) ลงในกระดาษคาตอบ ของคู่มือการประเมินที่พิมพ์จากสื่ออิเล็กทรอนิกส์ (.pdf) 2) ผู้รับการฝึกทาแบบทดสอบก่อนฝึก (Pre-Test) ลงในกระดาษคาตอบ แล้วส่งกระดาษคาตอบ ให้ครูฝึก เพื่อตรวจและประเมินผล 3) ครูฝึกประเมินแบบทดสอบก่อนฝึก - ถ้าผลการประเมินผ่านเกณฑ์ร้อยละ 70 ตามที่กาหนดในเอกสารโครงร่างหลักสูตร จะมีสิท ธิ์ข อเข้า รับ การฝึก ภาคปฏิบัติ (ถ้า มี) หรือ เข้า รับ การฝึก ในโมดูล ถัด ไป หรือเข้ารับการฝึ กในโมดูล ที่ครูฝึ กกาหนดได้ - ถ้าผลการประเมินต่ากว่าร้อยละ 70 ให้ครูฝึกมอบหมายให้ผู้รับการฝึกศึกษาเนื้อหา จากสื่อด้วยตนเองจนเข้าใจ จึงทาแบบทดสอบหลังฝึก (Post-Test) 4) ครูฝึกประเมินแบบทดสอบหลังฝึก โดยใช้หลักเกณฑ์เดียวกับการประเมินแบบทดสอบก่อนฝึก 3.1.2 การฝึกอบรมที่ศูนย์ฝึกอบรม (Offline) คือ การฝึกอบรมที่ผู้รับการฝึกเรียนรู้ภาคทฤษฎีจากครูฝึก และฝึกภาคปฏิบัติที่ศูนย์ฝึกอบรม การฝึกภาคทฤษฎี - ครูฝึกใช้คู่มือครูฝึกที่พิมพ์จากสื่ออิเล็กทรอนิกส์ (.pdf) และวีดิทัศน์ (DVD) เป็นสื่อช่วยในการฝึก ภาคทฤษฎี โดยส่งมอบคู่มือผู้รับการฝึกแก่ผู้รับการฝึกที่ศูนย์ฝึกอบรม และฝึกภาคปฏิบัติ ที่ศูนย์ฝึกอบรม 4 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
การประเมินผลภาคทฤษฎี 1) ครูฝึกมอบหมายให้ผู้รับการฝึกทาแบบทดสอบก่อนฝึก (Pre-Test) ลงในกระดาษคาตอบ ของคู่มือการประเมินที่พิมพ์จากสื่ออิเล็กทรอนิกส์ (.pdf) 2) ผู้รับการฝึกทาแบบทดสอบก่อนฝึก (Pre-Test) ลงในกระดาษคาตอบ แล้วส่งกระดาษคาตอบ ให้ครูฝึก เพื่อตรวจและประเมินผล 3) ครูฝึกประเมินแบบทดสอบก่อนฝึก - ถ้าผลการประเมินผ่านเกณฑ์ร้อยละ 70 ตามที่กาหนดในเอกสารโครงร่างหลักสูตร จะมีสิทธิ์ขอเข้ารับการฝึกภาคปฏิบัติ (ด้านทักษะ) (ถ้ามี) หรือเข้ารับการฝึกในโมดูลถัดไป หรือเข้ารับการฝึกในโมดูลที่ครูฝึกกาหนดได้ - ถ้าผลการประเมินต่ากว่าร้อยละ 70 ให้ครูฝึกมอบหมายให้ผู้รับการฝึกศึกษาเนื้อหา จากสื่อด้วยตนเองจนเข้าใจ จึงทาแบบทดสอบหลังฝึก (Post-Test) 4) ครูฝึกประเมินแบบทดสอบหลังฝึก โดยใช้หลักเกณฑ์เดียวกับการประเมินแบบทดสอบก่อนฝึก 3.1.3 การฝึกอบรมด้วยสื่อในระบบออนไลน์ (Online) คือ การฝึกอบรมที่ผู้รับการฝึกเรียนรู้ภาคทฤษฎีด้วยตนเองผ่านระบบจัดการฝึกด้วยคอมพิวเตอร์ หรือ CMI โดยใช้คู่มือผู้รับการฝึกที่เป็นสื่อออนไลน์ในแอปพลิเคชัน DSD m-Learning และฝึกภาคปฏิบัติที่ศูนย์ฝึกอบรม วิธีดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน DSD m-Learning - ครูฝึกอธิบายวิธีการดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน DSD m-Learning ให้แก่ผู้รับการฝึก ซึ่งวิธีการ ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน สามารถแบ่งออกเป็น 3 ช่องทางตามแต่ละระบบปฏิบัติการ คือ 1) ผู้รับการฝึกที่ใช้เครื่องมือสื่อสารอิเล็กทรอนิกส์ ระบบปฏิบัติการ iOS ค้นหาแอปพลิเคชัน DSD m-Learning ใน App Store จากนั้นกดดาวน์โหลด เพื่อติดตั้งบนเครื่องมือสื่อสาร และเข้าใช้งานโดยกรอก Username และ Password ตามที่เคยลงทะเบียนไว้ 2) ผู้รับการฝึกที่ใช้เครื่องมือสื่อสารอิเล็กทรอนิกส์ ระบบปฏิบัติการ Android ค้นหา แอปพลิเคชัน DSD m-Learning ใน Google Play จากนั้นกดดาวน์โหลด เพื่อติดตั้ง บนเครื่องมือสื่อสาร และเข้าใช้งานโดยกรอก Username และ Password ตามที่เคย ลงทะเบียนไว้ 3) ผู้รับ การฝึกที่ใช้คอมพิว เตอร์ ระบบปฏิบัติการ Windows สามารถดาวน์โ หลด แอปพลิเคชัน DSD m-Learning โดยเข้าเว็บไซต์ mlearning.dsd.go.th แล้วเข้าใช้งาน โดยกรอก Username และ Password ตามที่เคยลงทะเบียนไว้ ให้กดปุ่ม Download DSD m-learning เพื่อดาวน์โหลดแอปพลิเคชันลงบนคอมพิวเตอร์
5 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
การฝึกภาคทฤษฎี - ผู้รับการฝึกเรียนรู้ภาคทฤษฎีด้วยตนเอง จากคู่มือผู้รับการฝึก ซึ่งเป็นสื่อออนไลน์บนแอปพลิเคชัน DSD m-Learning การประเมินผลภาคทฤษฎี 1) ผู้รับการฝึกทาแบบทดสอบก่อนฝึก (Pre-Test) ลงในแอปพลิเคชัน โดยระบบจะตรวจและประเมินผล อัตโนมัติ - ถ้าผลการประเมินผ่านเกณฑ์ร้อยละ 70 ตามที่กาหนดในเอกสารโครงร่างหลักสูตร ผู้รับการฝึกจะมีสิทธิ์ขอเข้ารับการฝึกภาคปฏิบัติ (ถ้ามี) หรือเข้ารับการฝึกในโมดูลถัดไป หรือเข้ารับการฝึกในโมดูลที่ครูฝึกกาหนดได้ - ถ้าผลการประเมินต่ากว่าร้อยละ 70 ให้ผู้รับการฝึกศึกษาเนื้อหาจากสื่อด้วยตนเอง จนเข้าใจแล้วจึงทาแบบทดสอบหลังฝึก (Post-Test) 2) ผู้รับการฝึกทาแบบทดสอบหลังฝึก โดยใช้หลักเกณฑ์เดียวกับการประเมินแบบทดสอบก่อนฝึก 3.2 ครูฝึกชี้แจงรูปแบบการฝึกอบรมทั้ง 3 รูปแบบแก่ผู้รับการฝึก เพื่อทาการตกลงรูปแบบการฝึกอบรมร่วมกับผู้รับการฝึก โดยให้ผู้รับการฝึกเลือกวิธีที่สะดวก 3.3 ครูฝึกวางแผนการฝึกตลอดหลักสูตรร่วมกันกับผู้รับการฝึก
4. อุปกรณ์ช่วยฝึกและช่องทางการเข้าถึงอุปกรณ์ช่วยฝึก ครูฝึกสามารถเลือกใช้อุปกรณ์ช่วยฝึกได้ 2 รูปแบบ คือ รูปแบบสื่อสิ่งพิมพ์ (Offline) และรูปแบบระบบจัดการฝึก ด้วยคอมพิวเตอร์ หรือ CMI (Online) โดยมีช่องทางการเข้าถึงอุปกรณ์ช่วยฝึกแต่ละรูปแบบแตกต่างกัน ดังนี้ 4.1 รูปแบบสื่อสิ่งพิมพ์ (Offline) ประกอบด้วย - คู่มือครูฝึก เพื่อประกอบการจัดการฝึกอบรม - คู่มือการประเมิน เพื่อบันทึกผลการประเมินการทดสอบของผู้รับการฝึก - สื่อวีดิทัศน์ (DVD) เพื่อประกอบการจัดการฝึกอบรม 4.2 รูปแบบระบบจัดการฝึกด้วยคอมพิวเตอร์ หรือ CMI (Online) ดังนี้ - คู่มือครูฝึกรูปแบบเอกสารอิเล็กทรอนิกส์ (.pdf) เพื่อประกอบการจัดการฝึกอบรม - คู่มือการประเมินรูปแบบเอกสารอิเล็กทรอนิกส์ (.pdf) เพื่อบันทึกผลการประเมินการทดสอบของผู้รับการฝึก - สื่อวีดิทัศน์รูปแบบเอกสารอิเล็กทรอนิกส์ (Online) เพื่อประกอบการจัดการฝึกอบรม
6 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
5. การวัดและประเมินผล ครูฝึกมีหน้าที่มอบหมายให้ผู้รับการฝึกทดสอบความรู้ภาคทฤษฎี (ด้านความรู้) และภาคปฏิบัติ (ด้านทักษะ) โดยใช้ คู่มือการประเมินบันทึกผลการประเมินของผู้รับการฝึก โดยแบ่งการประเมินผลได้ดังนี้ 5.1 การประเมินผลภาคทฤษฎี (ด้านความรู้) ประเมินผลจากแบบทดสอบภาคทฤษฎีก่อนฝึก และแบบทดสอบภาคทฤษฎีหลังฝึก โดยกาหนดเกณฑ์การให้ คะแนนและการระบุความสามารถด้านความรู้ ดังนี้ เกณฑ์การให้คะแนน ภาคทฤษฎี ตั้งแต่ร้อยละ 70 ขึ้นไป ต่ากว่าร้อยละ 70
เกณฑ์การประเมิน ความสามารถ ผ่าน (C) ไม่ผ่าน (NYC)
ผู้รับการฝึกจะได้รับการประเมินผลการฝึกจากครูฝึ ก โดยจะต้องสามารถปฏิบัติตามความสามารถในแต่ละโมดูลนั้น ๆ ได้ตามเกณฑ์ที่กาหนด จึงจะถือว่าผ่านการฝึกโมดูลนั้น และเมื่อผ่านการฝึกครบทุกโมดูล จึงจะถือว่าฝึกครบชุดการฝึกนั้น ๆ แล้ว
6. เงื่อนไขการผ่านการฝึก ผู้รับการฝึกทีจ่ ะผ่านโมดูลการฝึก ต้องได้รับค่าร้อยละของคะแนนการทดสอบภาคทฤษฎี คะแนนรวมไม่ต่ากว่าร้อยละ 70 จึงจะผ่านโมดูลการฝึก
7 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
รายละเอียดหลักสูตร หลักสูตรฝึกอบรมฝีมือแรงงานตามความสามารถ สาขาช่างเครื่องปรับอากาศในบ้าน และการพาณิชย์ขนาดเล็ก ระดับ 3 กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน
รหัสหลักสูตร 0920164170203
1. ขอบเขตของหลักสูตร หลักสูตรนี้พัฒ นาขึ้น ให้ ครอบคลุมด้านความรู้ ทั กษะ และเจตคติแก่ผู้รับการฝึ ก ในสาขาช่างเครื่องปรับอากาศ ในบ้านและการพาณิช ย์ขนาดเล็ก เพื่อให้มีความรู้ ความสามารถและทัศนคติตามมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขา ช่างเครื่องปรับอากาศในบ้านและการพาณิชย์ขนาดเล็ก ระดับ 3 ดังนี้ 1.1 มีความรู้ความสามารถเกี่ยวกับสัญลักษณ์สากลของอุปกรณ์ และเขียนแบบร่างเพื่อแสดงแผนผังการติดตั้ง เครื่องปรับอากาศ 1.2 มีความรู้ความสามารถในการใช้เครื่องมือวัดต่าง ๆ ที่ใช้ในเครื่องปรับอากาศ 1.3 มีความรู้ เกี่ย วกับ การทาความเย็ น ด้ว ยระบบระเหยตรง (Direct Expansion System) และระบบน้าเย็ น (Chilled Water System) 1.4 มีความรู้ เกี่ย วกับ ระบบสารทาความเย็ นท่ว ม (Flooded System) และไดเร็กเอ็กซ์ แพนชั่นวาล์ ว (Direct Expansion Valve) 1.5 มีความรู้เกี่ยวกับองค์ประกอบที่มีผลต่อสมรรถนะของคอนเดนเซอร์ และแฟนคอยล์แบบครีบ 1.6 มีความรู้เกี่ยวกับองค์ประกอบที่มีผลต่อสมรรถนะของคอนเดนเซอร์แบบระบายความร้อนด้วยน้า 1.7 มีความรู้เกี่ยวกับพื้นผิวถ่ายเทความร้อนผ่านชั้นตัวนาความร้อนลาดับต่าง ๆ 1.8 มีความรู้ความสามารถในการแขวนหรือยึดท่อให้มั่นคง 1.9 มีความรู้เกี่ยวกับผลกระทบของสารเจือปนในสารทาความเย็น 1.10 มีความรู้เกี่ยวกับการประหยัดพลังงานไฟฟ้า การคานวณหากาลังไฟฟ้าของมอเตอร์ การคานวณหาความเร็วรอบ ของมอเตอร์ การคานวณค่าใช้จ่ายค่ากระแสไฟฟ้าที่เครื่องปรับอากาศใช้ 1.11 มีความรู้เกี่ยวกับหลักความปลอดภัยในการทางาน
8 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
2. ระยะเวลาการฝึก ผู้รับการฝึกจะได้รับการฝึกในภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ โดยสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน หรือสานักงานพัฒนาฝีมือแรงงาน ที่เป็นหน่วยฝึกตามความสามารถใช้ระยะเวลาในการฝึก50 ชั่วโมง เนื่ อ งจากเป็ น การฝึ ก ที่ ขึ้ น อยู่ กั บ พื้ น ฐานความรู้ ทั ก ษะ ความสามารถและความพร้ อ มของผู้ รั บ การฝึ ก แต่ละคน มีผลให้ผู้รับการฝึกจบการฝึกไม่พร้อมกัน สามารถจบก่อนหรือเกินระยะเวลาที่กาหนดไว้ในหลักสูตรได้หน่วยฝึก จึงต้องบริหารระยะเวลาในการฝึกให้เหมาะสมตามความจาเป็น ทั้งนี้ ให้อยู่ในดุลยพินิจของผู้อานวยการสถาบันพัฒนา ฝีมือแรงงาน หรือผู้อานวยการสานักงานพัฒนาฝีมือแรงงานที่เป็นหน่วยฝึกตามความสามารถจะเห็นสมควร 3. หน่วยความสามารถและโมดูลการฝึก จานวนหน่วยความสามารถ 11 หน่วย จานวนโมดูลการฝึก 11 โมดูล 4. วุฒิบัตร 4.1 ชื่อเต็ม : วุฒิบัตรพัฒนาฝีมือแรงงาน สาขา ช่างเครื่องปรับอากาศในบ้านและการพาณิชย์ขนาดเล็ก ระดับ 3 4.2 ชื่อย่อ : วพร. สาขา ช่างเครื่องปรับอากาศในบ้านและการพาณิชย์ขนาดเล็ก ระดับ 3 4.3 ผู้ รั บ การฝึ ก ที่ ผ่ า นการประเมิ น ผลหรื อ ผ่ า นการฝึ ก ครบทุ ก หน่ ว ยความสามารถ จะได้ รั บ วุ ฒิ บั ต ร วพร. สาขา ช่างเครื่องปรับอากาศในบ้านและการพาณิชย์ขนาดเล็ก ระดับ 3
9 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
รายละเอียดโมดูลการฝึกที่ 7 1. ชื่อหลักสูตร 2. ชื่อโมดูลการฝึก
สาขาช่างเครื่องปรับอากาศในบ้านและการพาณิชย์ขนาดเล็ก
รหัสหลักสูตร
ระดับ 3
0920164170203
พื้นผิวถ่ายเทความร้อนผ่านชั้นตัวนาความร้อนลาดับต่าง ๆ
รหัสโมดูลการฝึก 09217318
3. ระยะเวลาการฝึก
รวม 1 ชั่วโมง 15 นาที
4. ขอบเขตของหน่ว ย
หน่ ว ยการฝึ กนี้ พัฒ นาขึ้นให้ ครอบคลุ มด้านความรู้ ทักษะ และเจตคติแก่ผู้ รับการฝึ ก
การฝึก
ปฏิบัติ - ชัว่ โมง
เพื่อให้มีความสามารถ ดังนี้ -
5. พื้นฐาน
ทฤษฎี 1 ชั่วโมง 15 นาที
อธิบายเกี่ยวกับพื้นผิวถ่ายเทความร้อนผ่านชั้นตัวนาความร้อนลาดับต่าง ๆ ได้
ผู้สมัครเข้ารับการฝึกต้องมีคุณสมบัติ ดังต่อไปนี้
ความสามารถของ
1. มีความรู้พื้นฐานสามารถอธิบายเกี่ยวกับพื้นผิวถ่ายเทความร้อนผ่านชั้นตัวนาความร้อน
ผู้รับการฝึก
ลาดับต่าง ๆ หรือผ่านการฝึกอบรมทีเ่ กี่ยวข้องจากหน่วยงานหรือสถาบันที่เชื่อถือได้ 2. ผู้รับการฝึกผ่านระดับ 2 มาแล้ว 3. ผู้รับการฝึกผ่านโมดูลที่ 6 มาแล้ว
6. ผลลัพธ์การเรียนรู้ : เมื่อสาเร็จการฝึกในโมดูลนี้แล้วผู้รับการฝึกสามารถปฏิบัติงานโดยมีความรู้ความสามารถและใช้ ระยะเวลาฝึก ดังนี้ ระยะเวลาฝึก ผลลัพธ์การเรียนรู้ อธิบายเกี่ยวกับพื้นผิวถ่ายเท
(ชั่วโมง: นาที)
ชื่อหัวข้อวิชา หัวข้อที่ 1: การถ่ายเทความร้อน
ความร้อนผ่านชั้นตัวนาความร้อน
ทฤษฎี ปฏิบัติ
รวม
1:15
-
1:15
1:15
-
1:15
ของเครื่องปรับอากาศ
ลาดับต่าง ๆ ได้ รวมทั้งสิ้น
10 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
รายละเอียดหัวข้อวิชาที่ 1 0921731801 การถ่ายเทความร้อนของเครื่องปรับอากาศ (ใบเตรียมการสอน) 1. ผลลัพธ์การเรียนรู้ - อธิบายเกี่ยวกับพื้นผิวถ่ายเทความร้อนผ่านชั้นตัวนาความร้อนลาดับต่าง ๆ ได้
2. หัวข้อสาคัญ - การถ่ายเทความร้อนของเครื่องปรับอากาศ
3. วิธีการฝึกอบรม การฝึกอบรมสามารถเลือกได้ 3 รูปแบบ คือ 1) การฝึกอบรมด้วยการส่งมอบสื่อสิ่งพิมพ์ 2) การฝึกอบรมที่ศูนย์ฝึกอบรม 3) การฝึกอบรมด้วยสื่อในระบบออนไลน์ ดังรายละเอียดในข้อแนะนาสาหรับครูฝึก
4. อุปกรณ์ช่วยฝึก 1. สื่อการฝึกอบรม ครูฝึกสามารถเลือกใช้งานสื่อได้ 2 รูปแบบ คือ 1.1 รูปแบบสื่อสิ่งพิมพ์ (Offline) ประกอบด้วย - คู่มือครูฝึก เพื่อประกอบการจัดการฝึกอบรม - คู่มือการประเมิน เพื่อบันทึกผลการประเมินการทดสอบของผู้รับการฝึก - สื่อวีดิทัศน์ (DVD) เพื่อประกอบการจัดการฝึกอบรม 1.2 รูปแบบอิเล็กทรอนิกส์ (Online) ประกอบด้วย - คู่มือครูฝึกรูปแบบเอกสารอิเล็กทรอนิกส์ (.pdf) เพื่อประกอบการจัดการฝึกอบรม - คู่มือการประเมินรูปแบบเอกสารอิเล็กทรอนิกส์ (.pdf) เพื่อบันทึกผลการประเมินการทดสอบของผู้รับการฝึก - สื่อวีดิทัศน์ (Online) เพื่อประกอบการจัดการฝึกอบรม
11 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
5. ขั้นตอนการฝึกอบรม 1. ครูฝึกมอบหมายให้ผู้รับการฝึกทาแบบทดสอบก่อนฝึก (Post-Test) และประเมินผล 1.1 ถ้าผลการประเมินผ่านเกณฑ์ร้อยละ 70 ตามที่กาหนดในเอกสารโครงร่างหลักสูตร จะมีสิทธิ์ขอเข้ารับการฝึก ภาคปฏิบัติ (ถ้ามี) หรือเข้ารับการฝึกในโมดูลถัดไป หรือเข้ารับการฝึกในโมดูลที่ครูฝึกกาหนดได้ 1.2 ถ้าผลการประเมินต่ากว่าร้อยละ 70 ให้ครูฝึกมอบหมายผู้รับการฝึกให้ฝึกอบรมภาคทฤษฎี 2. การฝึกอบรมภาคทฤษฎี ให้ผู้รับการฝึกศึกษาคู่มือผู้รับการฝึก และฝึกหัดทาใบทดสอบท้ายหัวข้อวิชา 3. เมื่อผู้รับการฝึกศึกษาคู่มือผู้รับการฝึกประจาโมดูลนั้นเข้าใจแล้ว ให้ครูฝึกมอบหมายผู้รับการฝึกให้ทาแบบทดสอบ หลังฝึก (Post-Test) และประเมินผลเช่นเดียวกับแบบทดสอบก่อนฝึก
6. การวัดผล 1. ครูฝึกประเมินผลภาคทฤษฎีจากแบบทดสอบก่อนฝึก 1.1 ถ้าผลการประเมินผ่านเกณฑ์ร้อยละ 70 ตามที่กาหนดในเอกสารโครงร่างหลักสูตร จะมีสิทธิ์ขอเข้ารับการฝึก ภาคปฏิบัติ (ถ้ามี) หรือเข้ารับการฝึกในโมดูลถัดไปได้ 1.2 ถ้าผลการประเมินต่ากว่าร้อยละ 70 ให้ครูฝึกมอบหมายให้ผู้รับการฝึกศึกษาเนื้อหาจากสื่อด้วยตนเองจน เข้าใจ จึงทาแบบทดสอบหลังฝึก (Post-Test) 2. ครูฝึกประเมินแบบทดสอบหลังฝึก โดยใช้หลักเกณฑ์เดียวกับการประเมินแบบทดสอบก่อนฝึก
7. บรรณานุกรม Auto Air. 2558. Heat Transfer. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://autoair.ie/heat-transfer/
12 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
ใบข้อมูล หัวข้อวิชาที่ 1 การถ่ายเทความร้อนของเครื่องปรับอากาศ 1. การถ่ายเทความร้อนของเครื่องปรับอากาศ คุณสมบัติโดยทั่วไปของความร้ อน คือ ความร้อนจะเคลื่ อนที่จากบริเวณที่ มีความร้อนสู งไปสู่ บริเวณที่เย็นกว่าเสมอ ตัวอย่างเช่น ความร้อนที่สร้างขึ้นจากแผ่นให้ความร้อนถูกส่งผ่านไปยังกาน้าเป็นบริเวณที่อุณหภูมิต่ากว่า ทาให้กาน้าเพิ่ม อุณหภูมิขึ้นหรือถูกต้ม เป็นต้น การเคลื่อนที่หรือการส่งผ่านความร้อนสามารถจาแนกได้ออกเป็นประเภทต่าง ๆ ดังต่อไปนี้ 1.1 การนาความร้อน (Conduction) การนาความร้อน คือ คุณสมบัติในการส่งผ่านความร้อนภายในวัสดุที่เป็นของแข็ง โดยอนุภาคภายในวัตถุส่งผ่าน ความร้อนต่อกันเป็นทอดส่งผลให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้น ซึ่งปริมาณในการส่งผ่านความร้อนของวัสดุแต่ละชนิดจะไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับค่าการนาความร้อนจาเพาะของวัสดุชนิดนั้น ๆ โดยทั่วไปการถ่ายเทความร้อนจะเกิดขึ้นในวัสดุที่มีพื้นผิว เป็นตัวนาความร้อนที่ดี การถ่ายเทความร้อนของคอนเดนเซอร์ในระบบเครื่องปรับอากาศจะใช้หลักการนาความร้อน เช่นเดียวกัน 1.2 การพาความร้อน (Convection) การพาความร้อน คือ การถ่ายเทความร้อนโดยโมเลกุลของแก๊สหรือของเหลวเคลื่อนที่ และก่อให้เกิดความร้อน ยกตัวอย่างเช่น เมื่ออากาศที่มีอุณหภูมิสูงเคลื่อนที่เข้าสู่บริเวณที่อากาศมีอุณหภูมิต่า อากาศที่ร้อนกว่าจะขึ้นสู่ด้านบน และกดอากาศที่มีอุณหภูมิต่ากว่าตกลงสู่ด้านล่าง เป็นต้น ซึ่งการไหลเวียนของอากาศดังกล่าวเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า การพาความร้อน และเมื่อกระบวนการถูกทาซ้าไปเรื่อย ๆ จะทาให้อุณหภูมิของอากาศกระจายตัวอย่างทั่วถึง 1.3 การแผ่รังสี การแผ่รังสี คือ การถ่ายเทความร้อนด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าอินฟราเรด เกิดขึ้นได้ทั้งในกรณีที่มีตัวกลางหรือไม่มี ตัวกลาง ซึ่งถือเป็นลักษณะพิเศษของการแผ่รังสี เนื่องจากสองวิธีที่กล่าวมาข้างต้นจาเป็นที่จะอาศัยตัวกลางในการ ถ่ายเทความร้อน ตัวอย่างในการแผ่รังสี เช่น แสงแดดที่ส่องลงมากระทบกับรถยนต์ ทาให้เกิดการสะสมความร้อน ขึ้นภายในด้วยวิธีการแผ่รังสี เป็นต้น ทั้ ง สามประเภทสามารถน ามาใช้ ใ นการอธิ บ ายหลั ก การถ่ า ยเทความร้ อ นผ่ า นชั้ น ตั ว น าความร้ อ น ของเครื่องปรับอากาศได้ดังต่อไปนี้ ระบบเครื่องปรับอากาศมีความคล้ายคลึงกับระบบทาความเย็นของตู้เย็น คือ การดึงความร้อนจากบริเวณหนึ่ง ไปสู่อีกบริเวณหนึ่ง กรณีของเครื่องปรับอากาศจะดึงเอาความร้อนจากภายในออกมา จากนั้นปล่อยความเย็นออกสู่ภายนอก 13 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
ซึ่ง ปัจ จัย ที่ทาให้เ ครื่อ งปรับ อากาศสามารถทาหน้า ที่ไ ด้ คือ สารทาความเย็นดูดเอาความร้อนและปล่อยความเย็น ออกมา โดยระบบเครื่องปรับอากาศสามารถสร้างปรากฏการณ์ทางธรรมชาติของความร้อนดังที่กล่าวไปข้างต้นได้ การถ่ายเทความร้อนภายในระบบเครื่องปรับอากาศสามารถเกิดขึ้นสองบริเวณ คือ คอนเดนเซอร์ (Condenser) และคอยล์เย็น (Evaporator) ในระบบ
ภาพที่ 1.1 ระบบของเครื่องปรับอากาศขนาดใหญ่ (Chiller) 1.4 การจาแนกคอนเดนเซอร์ ตามลักษณะโครงสร้าง (Type of Construction) คอนเดนเซอร์ชนิดท่อและครีบ (Finned-Tube Condenser) โครงสร้าง : เป็นชนิดใช้อากาศระบายความร้อน ทาจากท่อทองแดงรูปตัว U มีแผ่นอะลูมิเนียมบางอัดเป็นครีบ (Fin) ช่วยเพิ่มพื้นที่ในการระบายความร้อน
ภาพที่ 1.2 คอนเดนเซอร์ชนิดท่อและครีบ (Finned-Tube Condenser) คอนเดนเซอร์ชนิดท่อสองชั้น (Double Tube Condenser) โครงสร้ า ง : เป็ น ชนิ ดใช้ น้ าระบายความร้ อ น ประกอบด้ว ยท่ อ สองท่ อ ท่อเล็ กสอดอยู่ภ ายในท่ อ ใหญ่ น้าและน้ายาไหลสวนทางกันในการระบายความร้อน 14 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
ภาพที่ 1.3 คอนเดนเซอร์ชนิดเปลือกและท่อ (Shell and Tube Condenser) คอนเดนเซอร์ชนิดเปลือกและท่อ (Shell and Tube Condenser) โครงสร้า ง : เป็น ชนิดใช้น้าระบายความร้อน ประกอบด้ว ยเปลือกนอก (Shell) และท่อเล็ก (Tubes) สอดอยู่ภายใน
ภาพที่ 1.4 คอนเดนเซอร์ชนิดเปลือกและท่อ (Shell and Tube Condenser) 1.5 การถ่ายเทความร้อนของเครื่องปรับอากาศ การถ่ายเทความร้อนของพื้นผิวคอนเดนเซอร์ (Condenser) การถ่ายเทความร้อนของพื้นผิวคอนเดนเซอร์ ที่ระบายความร้อนด้วยอากาศ การถ่ายเทความร้อนของสารทาความเย็นที่ต้องปรับอุณหภูมิ เกิดขึ้นระหว่างสารทาความเย็นในสถานะแก๊ส และพื้ น ผิ ว คอนเดนเซอร์ โดยสารท าความเย็ น จะดู ด เอาความร้ อ นมาจากอี ว าพอเรเตอร์ อ อกมา และถ่ายเทความร้อนให้กับ พื้น ผิว ของคอนเดนเซอร์ เพื่อเปลี่ยนสถานะแก๊ส เป็นของเหลว เมื่อพื้นผิว ของคอนเดนเซอร์มีอุณหภูมิสูง ก็จะมีพัดลมเป่าออกที่แผงคอนเดนเซอร์ เพื่อถ่ายเทความร้อนออกจากระบบ การถ่ายเทความร้อนของพื้นผิวคอนเดนเซอร์ที่ระบายความร้อนด้วยน้า การถ่ายเทความร้อนของสารทาความเย็นจะถ่ายเทความร้อนให้กับพื้นผิวของคอนเดนเซอร์ เพื่อเปลี่ยน สถานะของสารทาความเย็นจากแก๊สเป็นของเหลว เมื่อพื้นผิวของคอนเดนเซอร์มีอุณหภูมิสูง ก็จะมีน้าหล่อเย็น 15 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
จากคูล ลิ่งทาวเวอร์ช่ว ยถ่ายเทความร้อนให้กับพื้นผิวของคอนเดนเซอร์ โดยทั่ว ไปจะมีโ ครงสร้างแบบ Sell and Tube ซึ่งสารทาความเย็นจะอยู่ภายใน Shell และภายนอก Tube โดยน้าหล่อเย็นจะไหลภายใน ท่อ (Tube) การที่น้าหล่อเย็นเป็นอุณหภูมิต่าวิ่งผ่านภายในท่อเกิดการถ่ายเทความร้อนจากสารทาความเย็น ให้กับน้าหล่อเย็น ทาให้สารทาความเย็นอุณหภูมิต่าลง และไหลผ่านไปยังวาล์วขยายตัว (Expantion Valve) เข้าสู่คอยล์เย็ นในสถานะของเหลวและเกิดการระเหยในคอยล์เย็น จากนั้นสารทาความเย็นก็จะเคลื่ อ นที่ ออกไปทางคอมเพรสเซอร์ต่อไป
ภาพที่ 1.5 โครงสร้างของคอนเดนเซอร์ 1.6 การจาแนกอีวาพอเรเตอร์ ตามลักษณะโครงสร้าง อีวาพอเรเตอร์แบบท่อเปลือย (Baer Tube) หรือแบบแผ่น (Plate) อีวาพอเรเตอร์แบบนี้ถูกติดตั้งไว้เป็นส่วนหนึ่งของผนังตู้ ส่วนใหญ่จะใช้อยู่ในตู้เย็น ตู้แช่ ความร้อนจาก ของที่แช่จะส่งผ่านไปที่อีวาพอเรเตอร์โดยตรง
ภาพที่ 1.6 อีวาพอเรเตอร์แบบท่อเปลือย (Baer Tube)
16 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
อีวาพอเรเตอร์ชนิดท่อและครีบ (Finned – Tube Evaporator) มีโครงสร้างและหลักการทางานเหมือนกับคอนเดนเซอร์ คือมีท่อและครีบอะลูมิเนียมบางเป็นโครงสร้างหลัก เพราะต่างก็ทาหน้าที่เป็นอุปกรณ์แลกเปลี่ยนความร้อน (Heat Exchanger) แต่ทางานในลักษณะตรงกันข้าม คือ คอนเดนเซอร์ระบายความร้อนให้กับอากาศ แต่อีวาพอเรเตอร์ดูดความร้อนจากอากาศที่ผ่าน
ภาพที่ 1.7 อีวาพอเรเตอร์ชนิดท่อและครีบ (Finned – Tube Evaporator) อีวาพอเรเตอร์ชนิดเปลือกและท่อ (Shell And Tube Evaporator) มีโครงสร้างและหลักการทางานเหมือนกับที่ใช้เป็นคอนเดนเซอร์ นิยมใช้กับระบบปรับอากาศแบบใช้น้าเย็น โดยเรียกอีวาพอเรเตอร์ชนิดนี้ว่าเป็นชิลเลอร์ (Chiller) มีทั้งที่เป็นแบบแห้งและแบบเปียก
ภาพที่ 1.8 อีวาพอเรเตอร์ชนิดเปลือกและท่อ (Shell And Tube Evaporator) 1.7 การถ่ายเทความร้อนของพื้นผิวคอยล์เย็น (Evaporator) สารทาความเย็นที่ไหลผ่านวาล์ว ขยายตัว (Expansion Valve) ในสถานะของเหลวความดันต่าและอุณหภูมิต่า เข้าสู่คอยล์เย็นเกิดการถ่ายเทความร้อนขึ้นในคอยล์เย็น โดยความร้อนของอากาศรอบ ๆ คอยล์เย็นจะถูกดูดซับ ความร้อนเข้าสู่ สารทาความเย็น ทาให้อากาศบริเวณโดยรอบกลายเป็นอากาศที่มีอุณหภูมิต่าลง และถูกปล่อยออกไป ภายนอกเพื่อให้ความเย็น ซึ่งความร้อนของอากาศโดยรอบคอยล์เย็นนี้ จะทาให้สารทาความเย็นเปลี่ยนสถานะจาก ของเหลวกลายเป็นแก๊ส และวิ่งไปสู่คอมเพรสเซอร์ต่อไป เพื่อเริ่มกระบวนการอัดสารทาความเย็นต่อไป
17 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
ใบทดสอบ คาชี้แจง ให้ผู้รับการฝึกพิจารณาข้อความต่อไปนี้ว่า ถูก หรือ ผิด และทาเครื่องหมาย x ลงในกระดาษคาตอบ ถูก
ผิด
ข้อความ 1. ความร้อนจะเคลื่อนที่จากบริเวณที่มีความร้อนไปสู่บริเวณที่เย็น 2. การนาความร้อน คือ วิธีการในการส่งผ่านความร้อนภายในวัสดุที่เป็นของเหลว 3. การพาความร้อน คือ การถ่ายเทความร้อนโดยโมเลกุลของแก๊สหรือของเหลว เคลื่อนที่และก่อให้เกิดความร้อน 4. การแผ่รังสี คือ การถ่ายเทความร้อนด้วยคลื่นรังสี UV 5. การถ่ายเทความร้อนของสารทาความเย็นจะถ่ายเทความร้อนให้กับพื้นผิวของ ดรายเออร์ 6. ความร้อนของอากาศรอบ ๆ คอยล์เย็นจะถูกดูดซับความร้อนเข้าสู่สารทาความเย็น ทาให้อากาศบริเวณโดยรอบกลายเป็นอากาศที่มีอุณหภูมิต่าลง 7. ความร้อนของอากาศโดยรอบคอยล์เย็นจะทาให้สารทาความเย็นเปลี่ยนสถานะ จากของเหลวกลายเป็นแก๊ส 8. เครื่องปรับอากาศจะดึงเอาความร้อนจากภายนอกเข้ามา จากนั้นปล่อยความเย็น ออกสู่ภายนอก 9. Finned-Tube Condenser ชนิดใช้อากาศระบายความร้อน ทาจากท่อ ทองแดงรูปตัว S มีแผ่นอะลูมิเนียมบางอัดเป็นครีบ (Fin) ช่วยเพิ่มพื้นที่ในการระบาย ความร้อน 10. อีวาพอเรเตอร์แบบท่อเปลือย หรือ แบบแผ่นมักถูกติดตั้งไว้เป็นส่วนหนึ่งของผนังตู้ ส่วนใหญ่จะใช้กับตู้เย็น
18 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
เฉลยใบทดสอบ ข้อ
ถูก
ผิด
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
19 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
คณะผู้จัดทาโครงการ คณะผู้บริหาร 1. นายสุทธิ
สุโกศล
อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน
2. นางถวิล
เพิ่มเพียรสิน
รองอธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน
3. นายธวัช
เบญจาทิกุล
รองอธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน
4. นายสุรพล
พลอยสุข
รองอธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน
5. ว่าที่ร้อยตรี สมศักดิ์ พรหมดา
ผู้อานวยการสานักพัฒนาผู้ฝึกและเทคโนโลยีการฝึก
6. นางเพ็ญประภา
ศิริรัตน์
ผู้อานวยการกลุ่มงานพัฒนาระบบการฝึก
7. นายวัชรพงษ์
มุขเชิด
ผู้อานวยการสานักงานรับรองความรู้ความสามารถ
คาเงิน
ภาควิชาวิศวกรรมโทรคมนาคม คณะวิศวกรรมศาสตร์
คณะที่ปรึกษาโครงการ 1. ผศ. ดร. มนตรี
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง 2. รศ. ดร. วิสุทธิ์
สุนทรกนกพงศ์
ภาควิชาวิศวกรรมไฟฟ้าสื่อสาร คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
3. ผศ. สันติ
ตันตระกูล
ภาควิชาครุศาสตร์วิศวกรรม คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
4. นายสุระชัย
พิมพ์สาลี
ภาควิชาครุศาสตร์วิศวกรรม คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
5. นายวินัย
ใจกล้า
ภาควิชาครุศาสตร์วิศวกรรม คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
6. นายวราวิช
กาภู ณ อยุธยา
สานักบริหารงานวิจัยและนวัตกรรมพระจอมเกล้าลาดกระบัง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
7. นายมนตรี
ประชารัตน์
แผนกวิชาช่างไฟฟ้า วิทยาลัยเทคนิคมีนบุรี
8. นายธเนศ
วงค์วัฒนานุรักษ์
แผนกวิชาช่างไฟฟ้า วิทยาลัยเทคนิคมีนบุรี
9. นายณัฐวุฒิ
เสรีธรรม
แผนกวิชาช่างไฟฟ้า วิทยาลัยเทคนิคมีนบุรี
10. นายหาญยงค์
หอสุขสิริ
แผนกวิชาโลหะการ วิทยาลัยเทคนิคกาญจนาภิเษก มหานคร
11. นายสวัสดิ์
บุญเถื่อน
แผนกวิชาช่างยนต์ วิทยาลัยเทคนิคกาญจนาภิเษก มหานคร 20 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน
คู่ มื อ ครู ฝึ ก สาขาช่ า งเครื่ อ งปรั บ อากาศภายในบ้ า นและการพาณิ ช ย์ ข นาดเล็ ก ระดั บ 3 โมดู ล การฝึ ก ที่ 7
21 กรมพั ฒ นาฝี มื อ แรงงาน