Paraguay Edición Nº 15 2011
LA INDUSTRIA ENCUESTA DE CONFIANZA UIP COYUNTURA Y PERSPECTIVAS RUBROS AGRÍCOLAS ÁREAS, PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTOS ESTILO DE VIDA VIVIR EN UN COUNTRY EL POLO - SALUD - LOS SPA
LA VISIÓN PAÍS
DESDE UNA ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL: EL IICA DR. ALEX BARRIL GARCÍA - REPRESENTANTE EN PARAGUAY 2006-2011
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Dirección Editorial Sonia Altamirano
Dirección Comercial Mirta Rodríguez
sonia@contactosyagronegocios.com Cel. (0985) 198 770 / (0995) 367 428
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Una producción de:
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CONTACTOS&agronegocios
SUMARIO
6 | EDITORIAL | MOMENTO DE OPORTUNIDADES Situación país: positiva y alentadora. 8-11 | CONTACTO CON EL SECTOR | LA VISIÓN PAÍS desde una organización internacional: el IICA. 12-22 | DATOS & MERCADOS | Coyuntura y Perspectiva de la Industria Encuesta de confianza industrial del Centro de Estudios Económicos | CALIDAD Y POTENCIAL La carne de cerdo y su inserción en los mercados internacionales | PREVISIONES USDA 2011 Producción, consumo, importación y exportación mundial de carnes | RUBROS AGRÍCOLAS Área de Siembra, Producción y Rendimiento. 24 | CADAM | DECLARACIÓN DE LIMA A los gobiernos y a la opinión pública. 25-26 | RANKING | VEHÍCULO Ranking de las importaciones en el 2010. 28-31 | ESTILO DE VIDA | VIVIR EN UN COUNTRY Country = Seguridad = Tranquilidad | EL POLO Paseo por la historia de un deporte milenario | SALUD Cansancio Crónico LOS SPA Ventajas y beneficios que aportan | TURISMO Latinoamérica unida tiene la mejor oferta turística mundial. 32-34 | FORMACIÓN & ACTUALIZACIÓN | SENTIDO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL Una obligación ética para fortalecer la credibilidad de la publicidad | CÓMO SER EL MEJOR Las siete cualidades de un CEO exitoso.
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CONTACTOS&agronegocios
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EDITORIAL MOMENTO DE OPORTUNIDADES situación país: positiva y alentadora
P
araguay está atravesando un momento de grandes oportunidades, favorables a todos los rubros de producción agrícola, ganadera, industria, comercio nacional e internacional. Todo análisis concluye en que la situación país es positiva, alentadora y está en una etapa de franco crecimiento, sin duda, una conquista conjunta de “todos” los actores de los sectores público y privado; resultado de decisiones y acciones acertadas, del esfuerzo, trabajo, inversión y compromiso. También sabemos que podemos mucho más y, para seguir avanzando, debemos hacer este crecimiento sostenible y sustentable. Mantener estos logros, continuar trabajando por más y siempre, mirando “todos”, hacia un mismo horizonte. Como parte de este escenario, CONTACTOS & agronegocios y CONTACTOS & agrotecnología, vienen comunicando todo el proceso, y desarrollando nuevas propuestas de transferencia de conocimientos y tecnologías, para acompañarlo. En la sección “Contacto con el Sector” decidimos dar voz al representante saliente del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), para conocer y compartir con nuestros lectores el pensamiento de un representante extranjero que, durante 5 años de gestión, a encabezando una organización internacional de cooperación y absoluta competencia en el desarrollo de la agricultura. El Dr. Alex Barril García, en estos momentos ha concluido su misión en Paraguay y el viernes 18 de marzo ya ha dejado el país, luego de haber conducido la institución durante el periodo 2006-2011; sin embargo, ha sido de destacar su actitud, pues demostrando su compromiso con el Paraguay, le ha dedicado tiempo personal al desarrollo del tema que publicamos, con el deseo de dejar su percepción de la realidad y su visión país, para quienes se interesen en sus apreciaciones.
Sonia Altamirano Directora General Valoramos y agradecemos su excelente predisposición, así como la colaboración de Fabrizzio Zucchini que ha intermediado para que este trabajo sea posible. Dedicamos este material a las autoridades nacionales comprometidas con el país, pues el Dr. Barril García hace mención, con nombre y apellido, de muchos actores fundamentales que dirigen, desde la escena pública, los destinos de la nación.
contacto con el sector
LA VISIÓN PAÍS desde una organización internacional: el IICA
El Dr. Alex Barril García, culminando su gestión en el Paraguay como Representante del IICA 2006-2011, ha realizado en forma exclusiva para CONTACTOS & agronegocios, su análisis y su visión de la situación país. Agradecemos su valioso trabajo, y esperamos que nuestros lectores, especialmente las autoridades nacionales, consideren con seriedad sus apreciaciones.
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CONTACTOS&agronegocios
contacto con el sector
Por Alex Barril García Médico Veterinario, Magister en Sociología Rural, Diplomado en Economía Agraria. Representante del IICA en Paraguay, Junio 2006 a Marzo del 2011.
E
n los últimos cincuenta años, la agricultura latinoamericana ha vivido un profundo proceso de transformación (y Paraguay no se ha librado de ello). Se ha integrado fuertemente al mercado; se ha industrializado (agroindustrias), ha complejizado su proceso productivo modernizándolo a través de la aplicación de adelantos tecnológicos en la producción y, utilizando insumos modernos comprados a la industria, ha avanzado la innovación y con ella la agrobiotecnología; se han modificado notoriamente los sistemas de gestión y administración; se han asalarizado las relaciones laborales (ya no existen, salvo raras excepciones, otras formas de relación laboral que no sea el salario); se han establecido estrechos vínculos con la industria nacional y extranjera, a la que vende buena parte de la producción; en suma, la agricultura ha entrado en la globalización y por tanto se ha colgado a los beneficios de ésta, pero también a las repercusiones negativas de la economía globalizada que suelen existir, como se ha visto en la última década. Paraguay, país esencialmente silvoagropecuario, con sus problemas propios -políticos y técnicos- se ha subido de buena forma a este carro. Si uno mira la evolución del PIB por sectores en los últimos cuatro años, puede darse cuenta de ello.
Evolución del PIB por Sectores (variaciones % términos reales) Sectores
2007
2008
2009
2010
Agricultura y Ganadería
14,3
9,2
-17,2
31,8
Industria y Construcción
1,0
3,9
-0,3
8,3
Servicios
5,3
4,8
2,2
8,9
PIB a Precios de Mercado
6,8
5,8
-3,8
14,5
La agricultura y la ganadería han experimentado un notable crecimiento y una gran recuperación, después de la caída registrada el 2009 producto de razones externas y meteorológicas en el país.
CONTACTOS&agronegocios
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contacto con el sector
a) A nivel general la desigualdad del ingreso ha tendido a crecer en los últimos años, la pobreza no ha cedido a los esfuerzos de políticas emprendidas y, principalmente en el sector rural, es un flagelo escondido. Pienso que este tema es clave para mantener el proceso de crecimiento. Si no es abordado seriamente, está ahí el germen del levantamiento social, de la violencia, de la inseguridad: en suma, se creará un gran problema de gobernabilidad que no hará bien a nadie. Abordar este tema es crucial para la democracia y por ello debería ser un tema país, no sólo un tema del gobierno. b) Más directamente en el tema del sector: hay que abordar debilidades jurídicas provenientes de mandatos legales que se superponen o se anulan entre lo que se establece en la Constitución Nacional sobre Reforma Agraria, el Estatuto Agrario y Ley Orgánica del MAG, y las leyes que crearon las autarquías. Es indispensable hacer un trabajo que permita tener una normativa jurídica agro-rural (incluido un catastro de tierras) que solucione estos problemas y permita claridad para la ejecución de políticas y para la tranquilidad de los productores.
El sector de la construcción crece fuertemente y lo seguirá haciendo con inversión privada y también importantes proyectos del sector público; hay una reactivación acelerada del aceite, carnes y textiles, se ha mejorado sustancialmente las comunicaciones interpersonales (celulares, internet) y en infraestructura caminera y de puertos, aunque más lentamente en estos dos últimos, todo lo cual demuestra que -más allá de los presagios pesimistas- el país avanza, se suma a los países que crecen en América Latina. Pero sin duda falta mucho que caminar para lograr, al menos, que este crecimiento sea sostenido en el tiempo. Hay problemas que, de no ser abordados, pueden ser causa de un acelerado retroceso:
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c) Es necesario de una vez, concordar una Política Agraria de largo plazo que permita a todos los actores fijar un camino común para mantener el crecimiento del sector. Se hicieron esfuerzos desde el Gobierno anterior con los auspicios del Ministro Alfredo Molinas y el Comité Asesor Agrario, pero a pesar de haberse consensuado una propuesta, ni el Gobierno en el tiempo que le quedaba, ni el Gobierno entrante, ni los gremios le dieron importancia al tema y se mantuvo el “tiroteo” político sobre el tema. El Ministro Enzo Cardozo ha hecho -y es de esperar que pueda seguir haciéndolo- un gran esfuerzo para avanzar en este tema: la formulación de un Marco Estratégico Agrario (MEA) 2009-2018, encabezado por él, con el SIGEST en el esfuerzo permanente y la cooperación técnica internacional, han permitido que hoy “exista” un muy buen documento para marcar el rumbo del sector. Sin embargo, el punto final del esfuerzo sería que este MEA fuese promulgado como hoja de ruta por los niveles más altos del Ejecutivo, comprometiéndose así el esfuerzo de todos para seguir ese camino y dejar de lado políticas puntuales de corta duración y de escaso contenido, con muchas ideas e intenciones, pero sin objetivos y metas claras, sin herramientas e instrumentos para su ejecución (aunque recientemente se ven avances al haberse generado Programas específicos para algunos rubros aparejados a algunos de los Ejes Estratégicos del MEA).
contacto con el sector
d) La permanencia de las autoridades sectoriales es clave, o dicho de otra forma, evitar la alta rotación de Ministros, Viceministros y Directores del MAG, se hace indispensable para mantener un rumbo adecuado. Hay pruebas que cuando más se ha avanzado en el MAG, tanto en su fortalecimiento interno, como en el diseño de acciones y políticas específicas, ha sido cuando la permanencia de un Ministro y su equipo ha sido a lo menos más de un año. Alfredo Molinas en el gobierno anterior inició el abordaje a la Agricultura Familiar; política que sigue hasta hoy; Enzo Cardozo, Ministro actual, hace esfuerzos con el MEA y con la reestructuración del MAG para lograr una institucionalidad acorde a los tiempos, a los requerimientos, para poder efectivamente dirigir las políticas sectoriales. Más allá de los comentarios evaluativos que uno lee, la tarea del Ministro Cardozo será sin duda, valorada por el país en su momento. e) Para Paraguay será muy importante desde ahora, invertir en Investigación Agropecuaria. El recientemente creado IPTA (el último país en crear su Instituto de Investigación en el MERCOSUR ampliado) deberá buscar recuperar rápidamente el atraso en investigación para el sector, modernizando los centros existentes, involucrándose en las nuevas áreas como la agrobiotecnología para poder tener respuestas adecuadas a las necesidades de la Agricultura Familiar, ampliamente mayoritaria en el país y a través de la cual es posible lograr significativos aumentos de producción y de calidad de productos, tanto para el mercado interno como para ciertos nichos de exportación a países vecinos donde existen mercados disponibles para productos paraguayos. El fenómeno de la migración ha generado mercados específicos que hay que aprovechar, en el caso de Paraguay, no sólo Argentina, sino también España, son mercados a los cuales se puede apuntar al existir demanda cautiva, eso sí, con productos de buena calidad y con disponibilidad para la exportación.
IICA - Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura Es el organismo del Sistema Interamericano especializado en agricultura y bienestar rural, que vuelca sus esfuerzos hacia el logro de una agricultura competitiva y sustentable para las Américas, atendiendo a las demandas provenientes de cada uno de sus 34 Estados Miembros. El Instituto fue creado en 1.942 como una institución de apoyo al desarrollo de las ciencias agrícolas, redefiniéndose años más tarde, como institución de cooperación para la agricultura en sí. Ya en la década del ´50 comenzó a cooperar con nuestro país, mediante consultores y expertos internacionales traídos para misiones específicas. En el 2012, la Oficina del IICA en Paraguay cumplirá 50 años. Hoy coopera técnicamente con las principales instituciones agrarias de los sectores público, privado, académico, ONG´s y otros organismos internacionales. Basado en el plan de mediano plazo 2010-2014, el Instituto posee actualmente una amplia red de calificados expertos en 4 áreas de concentración técnica basados en temas de importancia crítica a nivel global y su actuación comprende el ámbito hemisférico, regional y/o nacional: • Innovación para la productividad y la competitividad • Sanidad agropecuaria e inocuidad de alimentos • Agronegocios y comercialización • Agricultura, territorios y bienestar rural Resumen elaborado por Fabrizzio Zucchini.
f) Por último, en estos comentarios; es fundamental consolidar, fortalecer, ampliar programas diferenciados para apoyar la Agricultura Familiar, en este subsector productivo existe un gran potencial para la producción agropecuaria paraguaya. Ello supone definir programas con acceso a crédito, con asistencia técnica, con apoyo a la comercialización. Trabajar específicamente con Políticas para los diversos estratos de la Agricultura Familiar es, no sólo apuntar al aumento de la producción, fundamentalmente de alimentos, sino también es, trabajar en sacar a amplios sectores de la pobreza rural. CONTACTOS&agronegocios
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Datos & Mercados
Coyuntura y PerspectivaS
de la Industria
Encuesta de confianza industrial del Centro de Estudios Económicos La Unión Industrial Paraguaya realizó la primera Encuesta de Confianza Industrial, entre las 230 empresas manufactureras más representativas del sector, en cuanto a número de empleados y facturación. El sondeo revela una muy favorable coyuntura y perspectiva del desenvolvimiento económico y empresarial.
E
n este escenario de crecimiento y recuperación, la encuesta de confianza realizada por la UIP, anticipa que todos los sectores de la industria registrarán aumentos de producción. Igualmente, se observan crecimientos muy significativos de los regímenes especiales que indican la expansión del sector manufacturero. Las expectativas de las industrias más representativas del país son muy auspiciosas, en cuanto al desempeño actual y futuro, de la economía y del sector industrial. • El 88,2% de los encuestados considera que la economía se encuentra moderadamente mejor y sustancialmente mejor, respecto a igual periodo del año 2009. En tanto, el 64,7% anticipa un mejor escenario económico para los próximos 6 meses. • Respecto al desempeño empresarial, se percibe una amplia mejora en las ventas físicas en el mercado local y externo. • El 75,3% de las industrias encuestas anticipa que la venta de sus empresas será moderadamente o sustancialmente mejor en los próximos seis meses. • En este escenario de perspectivas positivas, se percibe incrementos en la contratación de mano de obra, altos niveles de la utilización de la capacidad instalada, así como niveles elevados de productividad.
Datos & Mercados
Coyuntura y Perspectiva a octubre del 2010 Desempeño económico Crecimiento por Sector Económico
Agricultura
29,5
PIB Construcción
Fuente: BCP. Elaborado por el CEE.
9 7,5
Servicios
6,3
Industria
4
Ganadería
3 0
10
20
30
40
Desempeño Industrial Sectores en alza
Sectores con bajo desempeño 140
250
120 200 100 150
80
Fuente: BCP.
60
100
40 50 20 0
Producción de carne
Productos químicos
Elaboración de aceites
Fab. de maquinarias y equip.
Bebidas y tabaco
TOTAL AGREGADO
Papel y produc. de papel
Azúcar
2010
2005 2006 2007 2008 2009
2000 2001 2002 2003 2004
1995 1996 1997 1998 1999
1991 1992 1993 1994
2010
2005 2006 2007 2008 2009
2000 2001 2002 2003 2004
1995 1996 1997 1998 1999
1991 1992 1993 1994
0
Construcción TOTAL AGREGAD O
Industria de la madera
Datos & Mercados
Consumo de Energía Eléctrica de la Industria Consumo Acumulado en kWh
Variación % Interanual de Consumo Acumulado
1.400.000.000
60%
1.204.575.981
52% 50%
2010 1.000.000.000
40%
800.000.000 30%
600.000.000 20%
400.000.000 200.000.000
10%
0
0%
ene feb mar abr may jun
jul
3%
feb
mar
abr
8%
8%
ago
sep
7%
6%
5% ene
ago sep
9%
8%
Fuente: ANDE. Elaborado por el CEE.
2009
1.200.000.000
may
jun
jul
En términos acumulados, el consumo de energía eléctrica del sector industrial fue de kWh 817.607.048, que significó un incremento del 8% - Abril a septiembre de 2009.
Ley 60/90 Incentivos fiscales a la inversión
54
2007
92 0
50
1.549
2010
100
0
1.000
127
2008
1.098
2009
2010
2007
1.825
2008
45
2009
Inversión en USD millones
1.533
2007
78
2008
Mano de Obra
2.000
247
2009
39
2010
141 0
200
A octubre de 2010, se percibe un incremento en las inversiones bajo el régimen de la Ley 60/90 del 167%.
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CONTACTOS&agronegocios
Fuente: MIC. Elaborado por el CEE.
Num. de Proyectos Aprobados
400
Datos & Mercados
Participación por Departamentos
Materia Prima Importaciones acumuladas - CIF. 250
0,8
USD Millones
Var %
215
200
0,6 0,4
150
138
100
1%
0,2
0 -0,2
50
Superior a 10% Entre 5% y 10% Entre 1,5% y 4,9% Entre 0,6% y 1,46% Menos de 0,6%
Fuente: ANDE. Elaborado por el CEE.
Departamentos
-0,4 -0,6
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
A Octubre de 2010, las importaciones de materia prima ascendieron a USD 215 millones, aumentando en 56% con respecto al mismo periodo de 2009. Participación
kWh
Central
35, 06%
286.693.769
Alto Paraná
12,70%
103.796.154
Asunción
11,88%
97.170.783
Itapúa
6,58%
53.834.528
Boquerón
5,97%
48.777.550
Caaguazú
5,52%
45.148.600
Pte. Hayes
5,01%
40.921.434
Concepción
4,66%
38.078.734
Guairá
2,03%
16.588.953
San Pedro
1,93%
15.804.891
Canindeyú
1,93%
15.777.196
Cordillera
1,71%
14.021.960
Ñeembucú
1,42%
11.601.621
Paraguarí
1,24%
10.146.958
Amambay
0,97%
7.928.895
Misiones
0,94%
7.691.087
Caazapá
0,40%
3.277.507
Alto Paraguay
0,04%
346.429 CONTACTOS&agronegocios
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Fuente: DNA. Elaborado por el CEE.
56%
contacto Datos &con Mercados el sector
CALIDAD Y POTENCIAL La carne de cerdo y su inserción en los mercados internacionales
Tenemos un gran potencial para la transformación de granos en carne, agregando valor a nuestra producción primaria. Varios departamentos del país, especialmente la región oriental, agrícola por excelencia reúne condiciones ideales.
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CONTACTOS&agronegocios
Datos & Mercados
L
a producción de carne de cerdo, gracias a una genética de primer nivel, nos pone en condiciones competitivas en el mercado mundial de carne de cerdo. El sector necesita mayor inversión fija en generación de más unidades productoras de lechones, más granjas de engorde.
Si a esto sumamos la capacidad de producción de granos, de balanceados y condiciones propicias para el procesamiento en alimentos terminados para consumo, frescos o congelados, tendríamos más oportunidades a nivel internacional. Cada vez más, el mundo necesita alimentos. En países emergentes como China, India y otros de Asia, la demanda es creciente y constante. Nosotros podemos, y debemos, convertirnos en proveedores firmes de este mercado. Este es el potencial que se observa en la región donde en el año 2004, conjuntamente con la Unión de Productores de Itapúa (UPISA), iniciamos operaciones de exportación con mucho éxito, sin inconvenientes relativos a la calidad de la producción, logrando penetrar en diversos mercados internacionales. La cantidad de carne de cerdo exportada en el año 2009 fue de 418.630 kg por valor de 1.051.000 dólares. Existe una situación sanitaria a nivel país, que afecta a la producción porcina, pero se está trabajando en eso. Hay un programa sanitario, aprobado por el Poder Ejecutivo, en plena ejecución, con lo cual esperamos que el “status país” mejore en el transcurso del próximo año.
También conocemos varios proyectos de inversión en granjas productoras de lechones que nos van a permitir avanzar en la producción primaria, ya que en este momento el mercado interno está absorbiendo prácticamente el 100% de la misma.
Cada vez más el mundo necesita alimentos… Nosotros podemos, y debemos, convertirnos en proveedores firmes de este mercado.
CANTIDAD
2.500.000 2.000.000 1.500.000 1.000.000 500.000 2008 Serie 1
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
1.240.064 1.388.511 1.478.094 1.648.585 1 .762.377 1 .908.546 2.044.382 2.214.760
Dado que el departamento de Itapúa y de Alto Paraná tienen la mejor producción y la mejor calidad del país, las industrias radicadas principalmente en Asunción se disputan los resultados, generando una competencia que finalmente redunda en beneficio del productor, con buenos precios y la consecuente rentabilidad del rubro. Esto alienta a mayores inversiones en producción, industrias de balanceados y mejoramiento de las plantas frigoríficas. Esta realidad nos anima a perseverar en el rubro, la calidad de nuestra carne porcina es excelente, esperamos seguir creciendo y continuar generando divisas para nuestro país.
Las industrias se disputan la producción, situación que genera competencia y redunda en beneficios para el productor, a partir, de los buenos precios que recibe y de la rentabilidad que le da el rubro.
Fuente: Cámara Paraguaya de Carne. Ing. Agr. César Ross - Dir. Financiero. CONTACTOS&agronegocios
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Datos & Mercados
PREVISIONES USDA 2011 Producción, consumo, importación y exportación mundial de carnes
El Departamento de los Estados Unidos para la Agricultura (USDA), presenta su informe sobre el mercado y comercio mundial de productos ganaderos, con las siguientes previsiones para el 2011.
Carne Porcina La producción mundial de carne porcina alcanzará los 103,3 millones de toneladas (1,85% más que en el 2010); con incrementos en China con 51,5 millones (+3%) y Estados Unidos con 10,2 millones (+1,51 %), mientras que caerá en la UE un 0,58% hasta 22,1 millones. El consumo mundial de este producto subirá un 1,96% hasta 103,1 millones de toneladas, y se elevará en China hasta 51,5 millones de toneladas (+3,07%); en la UE hasta 20,6 millones de toneladas (+0,09%). Las importaciones de carne de porcino alcanzarán los 5,8 millones de toneladas en el 2011 (2,83% más que en el año anterior). Y sitúa las exportaciones en 6 millones de toneladas, (0,26% más que en el 2010).
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CONTACTOS&agronegocios
Datos & Mercados
Carne de Pollo
Carne Bovina
Respecto a la producción mundial de carne de pollo, se espera que en el 2011 alcance los 76 millones de toneladas (2,4% más que en el 2010) con incrementos en la mayor parte de los países. En la Unión Europea subirá un 0,89% hasta los 9 millones de toneladas, mientras que en Estados Unidos alcanzará los 16,6 millones (+1,76 %).
La producción de carne bovina se situaría en 56,6 millones de toneladas (0,17% menos que en 2010). Estima un aumento de producción en Brasil (del 2,8%) hasta 9,4 millones de toneladas y en India 2,9 millones de toneladas (+2,4%). Y descensos en Estados Unidos con 11,5 millones de toneladas (- 2,29%) y en la Unión Europea con 7,85 millones de toneladas (- 0,25%).
El consumo mundial de carne de pollo aumentará en 2011 el 2,5% hasta 75,2 millones de toneladas, de las que 13,6 millones de toneladas corresponden a Estados Unidos (+1,8%), 12,89 millones a China (+3,15%) y 8,8 millones a la UE (+1,25%).
Prevé que el consumo mundial de carne bovina descienda un leve 0,1%, hasta 56,3 millones de toneladas en 2011; de las que 11,7 millones de toneladas corresponden a Estados Unidos (-1,8% respecto a las previsiones para 2010), 8,1 millones a la UE (-0,24%) y 7,64 millones a Brasil (+1,79%).
Sitúa las importaciones mundiales en 8 millones de toneladas (5,2% superior a 2010). Calcula que las exportaciones llegarán a 8,95 millones de toneladas, un 3,3% más que el año pasado.
Las importaciones mundiales de carne vacuna se estima en 7,1 millones de toneladas (3,2% superior a las de 2010). Y calcula que las exportaciones llegarán a 7,4 millones de toneladas (2,13% más que el año pasado), por lo que se revierte la tendencia de los últimos años.
CONTACTOS&agronegocios
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Datos & Mercados
RUBROS AGRÍCOLAS Área de Siembra, Producción y Rendimiento SOJA Año
Áreas de Siembra (has.)
Producción (Ton.)
Rendimiento (Kg./Ha.)
1997
1.050.000
2.771.000
2.639
1998
1.150.000
2.988.201
2.598
1999
1.200.000
2.980.058
2.483
2000
1.200.000
2.911.423
2.426
2001
1.350.000
3.502.179
2.594
2002
1.445.000
3.546.674
2.454
2003
1.550.000
4.518.015
2.915
2004
1.936.600
3.911.415
2.020
2005
2.000.000
4.040.828
2.020
2006
2.426.000
3.641.186
1.501
2007
2.430.000
5.581.117
2.297
2008
2.644.856
5.969.166
2.257
2009
2.524.649
3.647.205
1.445
(*) 2010
2.680.182
7.376.651(*)
2.752(*)
(*) Estimación
Principales productores mundiales de soja País
2010/11
País
2010/11
USA
91,85
USA
43,27
Brasil
67,50
Brasil
31,40
Argentina
52,00
Argentina
13,00
China
14,40
Paraguay
4,64
India
9,60
Otros
5,69
Paraguay
6,50
Otros
15,91
Cifras en Millones de Toneladas.
20
Principales exportadores mundiales de soja
CONTACTOS&agronegocios
Cifras en Millones de Toneladas.
Fuente: USDA Dic/2010 - Zafra 2010/11
Datos & Mercados
MAÍZ Año
Áreas de Siembra (has.)
Producción (Ton.)
Rendimiento (Kg./Ha.)
1997
335.600
873.900
2.604
1998
356.602
817.233
2.292
1999
331.725
647.270
1.951
2000
406.365
947.167
2.331
2001
369.960
867.270
2.344
2002
442.600
1.055.536
2.385
2003
440.000
1.120.000
2.545
2004
400.000
830.000
2.075
2005
410.000
1.100.000
2.683
2006
430.000
2.000.000
4.651
2007
658.201
2.632.396
3.999
2008
774.100
1.857.840
2.400
2009
545.899
1.844.684
3.379
2010
647.047
3.071.033 (*)
4.746 (*)
(*) Estimación
TRIGO Año
Áreas de Siembra (has.)
Producción (Ton.)
Rendimiento (Kg./Ha.)
1997
200.700
400.189
1.994
1998
187.900
229.173
1.220
1999
127.680
180.088
1.410
2000
159.342
220.055
1.381
2001
245.410
359.236
1.464
2002
310.931
536.754
1.726
2003
325.000
715.000
2.200
2004
365.000
800.000
2.192
2005
365.000
620.000
1.699
2006
320.000
800.000
2.500
2007
381.078
799.732
2.099
2008
508.000
1.066.800
2.100
2009
560.817
1.402.043
2.500
2010
538.936
1.442.598 (*)
2.676 (*)
(*) Estimación
CONTACTOS&agronegocios
21
Datos & Mercados
GIRASOL Año
Áreas de Siembra (has.)
Producción (Ton.)
Rendimiento (Kg/Ha)
1997
62.003
81.372
1.312
1998
52.154
72.536
1.391
1999
70.800
81.950
1.157
2000
30.372
39.862
1.312
2001
25.768
36.013
1.398
2002
24.722
33.837
1.369
2003
29.700
44.550
1.500
2004
43.000
64.500
1.500
2005
45.000
68.000
1.511
2006
110.000
183.000
1.664
2007
99.139
191.075
1.927
2008
180.536
280.000
1.551
2009
194.000
196.000
1.010
(*) 2010
165.074
257.726
1.561 (*) Estimación
CANOLA Año
Áres de Siembra (has.)
Producción (Ton.)
Rendimiento (Kg./Ha.)
2000
3.000
3.986
1.329
2001
2.000
3.000
1.500
2002
4.000
6.000
1.500
2003
6.000
10.000
1.667
2004
30.000
45.000
1.500
2005
50.000
75.000
1.500
2006
72.000
80.000
1.111
2007
60.000
72.000
1.200
2008
30.000
36.000
1.200
2009
37.055
40.761
1.100
2010
63.446
101.587 (*)
1.601 (*) (*) Estimación
22
CONTACTOS&agronegocios
CADAM
DECLARACIÓN DE LIMA A los gobiernos y a la opinión pública
Preocupados por la creciente problemática de la importación de vehículos usados, los representantes de las asociaciones de los países miembros de la Asociación Latinoamericana de Distribuidores de Automotores (ALADDA), suscribieron la Declaración de Lima “Por políticas armonizadas de transporte y medio ambiente en beneficio de la población del continente”.
C
ADAM, signataria de este importante documento, lo pone a disposición de nuestros lectores del país y la región. Las Cámaras asociadas a ALADDA, signatarias de la “Declaración de Lima” fueron las de Argentina, Bolivia, Brasil, Ecuador, Chile, México, Paraguay, Perú, República Dominicana y Uruguay. Dejando plasmada su posición y pedido, exhortando a los gobiernos de sus respectivos países a dar tratamiento técnico a la problemática del sector automotor.
24
CONTACTOS&agronegocios
DECLARACIÓN DE LIMA
IO AMBIENTE AS DE TRANSPORTE Y MED POR POLÍTICAS ARMONIZAD TE. NEN NTI IÓN DEL CO EN BENEFICIO DE LA POBLAC DDA), a los Distribuidores de Automotores (ALA La Asociación Latinoamericana de lo siguiente: esa expr bros miem s paíse los de gobiernos y a la opinión pública consecuencia de r de algunos países miembros, como 1. El transporte y el sector automoto priorizado los y cos técni ctos aspe los o postergad equivocadas políticas públicas que han se traducen en que es jados por una serie de distorsion criterios políticos, se encuentran aque ambiental, ación amin cont y s ente accid de ra las tasas alidad en un parque vehicular obsoleto, que gene inform e a ienci inefic pérdida de horas/hombres, congestión del tráfico y su consecuente combustible de umo cons do eleva stre, terre de transporte la prestación de los servicios públicos y sobrecombustión. tros países las tica que generan en algunos de nues 2. En especial se destaca la problemá s producen cuale los os, usad estos motores y repu políticas de importación de vehículos, la información sobre en e fraud el s, ulare vehic ues parq el deterioro acelerado de nuestros mática, evasión requisitos técnicos, subvaluación siste antigüedad, kilometraje real y demás del consumidor. de tributos y afectación de los derechos co de la a nuestros gobiernos al tratamiento técni 3. Frente a esta situación, exhortamos nuestras de salud la a y vida la a cho priorizar el dere problemática del sector automotor, a iendo experiencias recog tre, terres ito tráns y orte trasp del poblaciones, a estandarizar la normativa ón del medio adecuados de seguridad vial y preservaci de los países que han logrado niveles nte y políticas eficie logía otor con vehículos de tecno ambiente, la renovación del parque autom limpios. bles busti com de ción utiliza así como a la tributarias coherentes e incentivadoras, orar con las el permanente compromiso de colab 4. En virtud de lo anterior, reiteramos s que han sido paíse de ias rienc expe y ntos cimie autoridades aportando nuestros cono que reviertan brevedad posible, de medidas integrales exitosos, para la implementación, a la las consecuencias expuestas. de 2010, Lima”, a los 5 días del mes noviembre Suscriben la presente “Declaración de , Perú, los Lima de d ciuda la en ALADDA, realizado en el marco del III Congreso 2010 de Ecuador, México, , Chile ia, Boliv , ntina Arge de bros representantes de las asociaciones miem y Uruguay. Paraguay, Perú, República Dominicana
Ranking
Vehículos
Ranking de las importaciones en el 2010
IMPORTACIÓN 2010 - VEHÍCULOS 0KM, POR MARCA. CHEVROLET KIA TOYOTA FIAT NISSAN HYUNDAI VW ISUZU SUZUKI MITSUBISHI RENAULT M.BENZ FORD MAHINDRA SSANGYONG BMW GREAT WALL HONDA AUDI GEELY ZOTYE CITROEN JAC PEUGEOT VOLVO DFM CHERY DONGFEN G DAIHATSU JMC OTRAS 23 MARCAS
3.189 3.096 1.986 1.667 1.520 1.434 1.291 779 753 624 530 512 409 323 208 182 171 134 127 115 113 104 100 86 81 76 75 68 66 60 336
15,8% 15,3% 9,8% 8,2% 7,5% 7,1% 6,4% 3,9% 3,7% 3,1% 2,6% 2,5% 2,0% 1,6% 1,0% 0,9% 0,8% 0,7% 0,6% 0,6% 0,6% 0,5% 0,5% 0,4% 0,4% 0,4% 0,4% 0,3% 0,3% 0,3% 1.8% CONTACTOS&agronegocios
25
Ranking
Meses
Automóvil
Furgón
Minibús
Pick Up
St. wagon
Total
Enero
413
30
8
480
199
1.130
Febrero
424
21
5
636
186
1.272
Marzo
611
61
32
563
130
1.397
Abril
783
34
36
565
305
1.723
Mayo
524
70
47
529
198
1.368
Junio
749
59
27
617
442
1.894
Julio
694
98
26
569
203
1.590
Agosto
6725
51
18
844
342
1.927
Septiembre
521
78
24
479
234
1.336
Octubre
842
134
1
825
445
2.247
Noviembre
691
45
19
709
379
1.843
Diciembre
1.031
60
23
983
391
2.488
Total
7.955
741
266
7.799
3.454
20.215
Porcentaje
39,4 %
3,7 %
1,3 %
38,6%
17,1%
100%
Importación de vehículos 0 km, por año 20.266
26
5.720
6.710
2004
2005
8.417
2006
12.160
11.898
2007
20.215
2008
2009
2010
Fuente: CADAM Colaboración: Diego Lovera
IMPORTACIÓN 2010 - VEHÍCULOS 0KM, POR MES Y TIPO.
ESTILO DE VIDA
VIVIR EN UN COUNTRY Country = Seguridad = Tranquilidad
Hoy en día hay muchas familias que desean cambiar su vivienda permanente por una con mejor medio ambiente, incluyendo entorno ecológico, seguridad y actividades deportivas. ¿Por qué el Country es una alternativa?
Porque en términos generales, vivir en un Country, se traduce en: • Poder estar en sus casas sin especiales medidas de protección. Vivir sin rejas! • Poder irse de sus casas sabiendo que su familia y bienes están resguardados y cuentan con apoyo inmediato en caso de emergencia. • Disfrutar haciendo un asado o de la estadía en el jardín, tanto de día como de noche, sin tener que estar vigilando o desconfiando ante la aparición de extraños.
• Para las personas de cualquier edad, poder salir a caminar, andar en bicicleta o a caballo sin riesgo de asaltos. • Que los hijos o nietos, adolescentes y niños, aun los más chiquitos, puedan ir a jugar, hacer deportes, bailar o reunirse con amigos disponiendo siempre de algún control. • Irse a dormir sin el temor que sean robados el auto, el estéreo o las cosas que quedaron en el jardín, y sin tener que cerrar y trabar puertas y ventanas. • Saber que, en caso de tener que dejar la casa sola por algún tiempo, al regresar se encontrará intacta. • Simplemente, disfrutar del lugar donde se vive. 28
CONTACTOS&agronegocios
Entorno
Cuando se adquiere una propiedad en un Country en nuestro país, no hay problemas con el entorno natural y los paisajes verdes, generalmente conservan vegetación nativa, los terrenos son de grandes dimensiones y parquizados. Pero el entorno va más allá de lo natural, por eso, en resguardo de su calidad de vida e inversión, se deben tener algunas precauciones: Verificar que no existan solares aledaños en los que pudieran construirse viviendas precarias o de baja calidad. Actividades comerciales o industriales ruidosas o molestas. Bailables nocturnos. Excesiva proximidad de escuelas (ruidos, problemas de estacionamiento, grafittis, riesgo para jardines), de actividades “indeseables” (salas velatorias, moteles, zonas rojas), de hospitales o bomberos (sirenas a cualquier hora), etc. El reglamento de construcciones en los Countrys, tiende fundamentalmente a establecer calidades y cualidades mínimas de las propiedades que las hagan compatibles en su conjunto. Normalmente están prohibidas las actividades comerciales (salvo el restaurante, en algunos casos “pequeños shopping” estratégicamente localizados o la tradicional proveeduría) y no existe ninguna actividad semejante a las mencionadas, en las áreas destinadas a viviendas. Estas, son algunas de las ventajas que le ofrece “Vivir en un Country”.
ESTILO DE VIDA
EL POLO Paseo por la historia de un deporte milenario
A
sí, a mediados del Siglo XIX, aprendieron a jugarlo los militares británicos destinados a la India cuando era aún una colonia británica. En 1859 se creó el Primer Club de Polo en Assam. En Inglaterra se jugó por primera vez entre oficiales de la caballería en 1869. En Estados Unidos se comenzó a practicar en 1876 y en 1886 se enfrentaron Gran Bretaña y Estados Unidos de América por el trofeo Westchester Club. Desde 1875, el Polo es regido por el Reglamento establecido por la Hurlingham Polo Association de Londres, UK.
El Polo es un deporte que tiene su origen en el llamado Sagol Kangjei, que se jugaba en Ma nipur, India alrededor del año 300 antes de Cristo . También se jugaba en Persia desde más de 500 año s a.C. y se conocía con el nombre de Pulu o raíz de sauce. El primer Campeonato del Mundo fue realizado en 1989. Desde el 1900, el Polo se integró a los Juegos Olímpicos (1900, 1908, 1920, 1924 y 1936), donde en París 1924 y Berlín 1936, la Selección Argentina de Polo obtuvo la Medalla de Oro. Uno de los trofeos de más prestigio en este deporte es la Copa de las Américas, que fue celebrada por primera vez en 1928. Argentina ha ganado esta copa en la mayoría de las ocasiones.
Curiosidades del Polo
Uno de los hombres más ricos del planeta, el Sultán de Brunei (Borneo) Hassanal Bolkiah, es un apasionado por el polo, el deporte de los caballos y los tacos. En cierta ocasión invirtió 400 millones de dólares en la construcción de un palacio de 1788 habitaciones, incluyendo las dependencias con aire acondicionado para sus 200 ponies de polo.
CONTACTOS&agronegocios
29
ESTILO DE VIDA
SALUD
Cansancio crónico Atención, porque es posible que sufra el Síndrome de Cansancio Crónico, un agotamiento constante que dificulta las actividades cotidianas, y por lo tanto, afecta la calidad de vida.
LOS SPA Ventajas y beneficios que aportan
S
ólo el 40% de los casos tiene sus raíces en trastornos orgánicos, el resto está asociado a situaciones de estrés o tensión muy alta; sobrecarga profesional, problemas de pareja o conflictos familiares. Y, si no es tratado a tiempo, es un camino seguro a la depresión. El síntoma más notorio es un estado de fatiga permanente, que puede durar más de 6 meses y hasta años! El cuadro se completa con sueño no reparador, cefalea, dolores musculares y articulares, y un marcado abatimiento general. La debilidad también alcanza al sistema inmune, y el paciente se ve más expuesto a enfermedades. Consulte a su médico.
Descansar unos días en un hotel con Spa, o tomarse aunque sea algunas horas en un Spa de día, son alternativas que te ayudarán a disfrutar, y poder volver luego al trabajo mucho más relajado y descansado.
U
n Spa ofrece la posibilidad de que te puedas olvidar por un rato del resto del mundo y dedicarte exclusivamente a ti, al cuidado de tu cuerpo y de tu mente. Te permite relajarte y conectar contigo mismo. Además de los momentos de relajación también se pueden practicar actividades que incluyen ejercicio físico, lo cual también es bueno para nuestro organismo y ayuda a combatir el estrés. La mayoría de los Spa ofrecen, además de los servicios habituales, otras opciones que te permitirán sentirte totalmente renovado, como clases de relajación, clases de meditación, aromaterapia, musicoterapia y otras técnicas, que ayudan a relajarse. Incluso es posible aprender técnicas útiles para seguir aplicando en el día a día y evitar recaer nuevamente en situaciones de estrés en el futuro.
30
CONTACTOS&agronegocios
ESTILO DE VIDA
TURISMO Latinoamérica unida tiene la mejor oferta turística mundial Hoy más que nunca, donde las ofertas turísticas son cada vez más, dónde los usuarios son más conocedores y poseen un gran nivel de exigencia, dónde la competencia es cada vez más agresiva y los márgenes de ganancia son menores, es donde debemos estar unidos y crear un plan de trabajo “Regional”.
E
n relación al crecimiento que la actividad turística pone en evidencia en todos los países del mundo, la Confederación de Organizaciones Turísticas de América Latina (COTAL), inicia una nueva etapa. Está en una importante fase de reingeniería administrativa y operacional para adaptarse a las nuevas tendencias. El Consejo Directivo de la Cotal, asegura que la región de Latinoamérica debe y merece estar en lo más alto en lo que respecta a la oferta turística mundial, por eso, el objetivo es, una “América Latina Unida” para mostrar al mundo, las maravillosas posibilidades que puede ofrecer, tanto para el turismo como para el desarrollo humano. El próximo año la organización cumple 50 años desde su fundación y realizará su Feria Comercial en Torremolinos, España; el Congreso Anual de Capacitación para los Profesionales del Turismo; el 1er. Censo Latinoamericano de Agencias de Viajes y tendrá presencia en todas las ferias internacionales del rubro. www.cotal.org.ar CONTACTOS&agronegocios
31
FORMACIÓN & ACTUALIZACIÓN
SENTIDO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL Una obligación ética para fortalecer la credibilidad de la publicidad
E
strategia es “la determinación de los objetivos y planes a largo plazo, las acciones a emprender y la asignación de los recursos necesarios para lograr esto”. La formación empresaria siempre ha exigido, entre otras cosas, la capacidad de saber anticiparse, aún en ámbitos de permanente cambio e inestabilidad cíclica que ocurren en cada país. Resulta necesario tener visión de líder, planteando objetivos claros con elasticidad para adaptarse a posibles imprevistos, haciendo bien las cosas desde el principio. ¿Cómo? Mediante una planificación inteligente y un método de control eficiente para garantizar la calidad total durante todo el proceso de producción y distribución del producto, o de gestión del servicio, hasta llegar al consumidor final. Uno de los posibles caminos para establecer contacto con el consumidor es la publicidad, una herramienta formidable para informar sobre los atributos de la marca a vender, que requiere tener creatividad y saber persuadir, encontrándose amparada por el derecho a la libertad de expresión. 32
CONTACTOS&agronegocios
La publicidad es la voz más evidente de una marca, por lo que debe cuidar lo que dice y cómo lo hace. Para esto, es fundamental que la empresa mantenga una coherencia interna, mediante una voz unificada y clara que sea compartida por todos los niveles de la estructura organizacional. ¿Cómo lo logramos? Pero, como todo derecho, éste debe ser ejercido con suma responsabilidad, tanto por parte de las agencias como de los anunciantes, en especial, considerando los posibles efectos del mensaje sobre la audiencia, que muchas veces es más amplia que el target previsto, intencionalmente o no. El posible efecto no es tan previsible. No es lo mismo un niño, que una persona mayor o un adolescente. Afortunadamente, se han superado viejas teorías de la comunicación que planteaban al consumidor como un simple receptor de un mensaje lineal con un resultado único, corroborándose, muy por el contrario, que los integrantes del público tienen sus propias características individuales que provocarán que respondan de manera particular frente al mensaje. Aunque existen ciertas industrias que por su naturaleza deben ser particularmente cuidadosas con sus comunicaciones (alimentos, bebidas alcohólicas, energía, medicamentos, publicidad infantil, etc.), la responsabilidad les cabe a todas.
FORMACIÓN & ACTUALIZACIÓN
“La publicidad no sólo es un mensaje comercial, transmite valores culturales, ofrece modelos de identificación, sitúa a los consumidores en experiencias más amplias, produce sentido social”
En este sentido, cobra particular trascendencia la necesidad de actuar proactivamente, no limitarse a la reacción frente al problema, sino evitarlo desde el comienzo. Para esto, es fundamental que la empresa mantenga una coherencia interna entre lo que dice y lo que hace, mediante una voz unificada y clara que sea compartida por todos los niveles de la estructura organizacional. Además, debe guardarse respeto hacia los cuatro pilares que sustentan la autorregulación de la propia industria publicitaria: legalidad, veracidad, lealtad comercial, y decencia. La publicidad es la voz más evidente de una marca, por lo que debe cuidar lo que dice y cómo lo hace. Si falta información, está engañando por omisión, pero si la promesa es excesiva, seguramente despertará la desconfianza. Ahora bien, considerando que la publicidad no tiene la función de educar a la sociedad -aunque tampoco la de “des-educar”- merece que reflexionemos, en los tiempos que corren, si las empresas y las agencias, socialmente responsables, no deberían hacer un esfuerzo por delinear caminos a recorrer a través de las narrativas y las historias que nos cuentan las marcas. Crear mensajes con calidad, riqueza en los contenidos, atractivos, respetuosos del consumidor y los valores sociales. Una publicidad que no apunte sólo a la venta desinteresada, que alimente a los consumos materiales pero también los intelectuales, aquellos que tienen que ver con la producción de cultura y de una matriz intelectual diferente. Porque la publicidad no sólo es un mensaje comercial; transmite valores culturales, ofrece modelos de identificación, sitúa a los consumidores en experiencias más amplias, produce sentido social. Si la publicidad tiene el poder y la capacidad de dar identidad a los consumidores, tenemos que ser responsables y conscientes sobre las percepciones, evaluaciones (y, por lo tanto, un determinado tipo de acciones) que incitan nuestras comunicaciones. El desafío no es menor: repensar la Publicidad.
“Las empresas y las agencias deberían… crear mensajes con calidad, riqueza en los contenidos, atractivos, respetuosos del consumidor y los valores sociales… que alimente a los consumos materiales pero también los intelectuales, aquellos que tienen que ver con la producción de cultura y de una matriz intelectual diferente” Autor: Miguel Daschuta. Vicepresidente del Consejo de Autorregulación Publicitaria (CONARP) Fuente: HSM Global CONTACTOS&agronegocios
33
FORMACIÓN & ACTUALIZACIÓN
Cómo ser el mejor Las siete cualidades de un CEO exitoso. La consultora lAAP sugiere prestar atención a estos siete puntos para mantener el liderazgo. 1. Excelencia en las actividades básicas del día a día: ser apasionado, optimista, motivador y valorar a su gente. Demostrar los valores en pequeños actos con todos todo el tiempo (honestidad, coraje, perseverancia, lealtad, humildad). 2. Excelencia en relaciones personales: el liderazgo no tiene nada que ver con el cargo o el título, el liderazgo se demuestra con las relaciones interpersonales. Cumple promesas, escucha atentamente, dice la verdad, fomenta el respeto y logra relaciones de confianza, duraderas y genuinas. 3. Adaptación al cambio: Heráclito dijo “Lo único constante en el universo es el cambio”, y eso es lo que pasa en el mundo de los negocios. Los líderes no dirigen personas, sino que tienen actitudes que inspiran a las personas de su entorno y las mueven para actuar. 4. Eficacia personal: se enfoca en lo valioso, prioriza, reclasifica las metas. 5. Creatividad e innovación: las ideas se han convertido en la materia prima de los proyectos exitosos, pero no son más que eso, materia prima. Después de la creatividad e innovación falta la ejecución. Se debe crear e innovar pensando en la ejecución desde un principio. 6. Ser el entrenador del equipo: aconseja, observa cosas que se pueden mejorar, comparte experiencias pasadas generosamente. 7. Conciencia social: el proyecto contribuye a la organización, la organización contribuye a la sociedad. Si esos tres elementos (proyecto, organización, sociedad) no están alineados, ¿para qué se trabaja?
Fuente: HSM Global 34
CONTACTOS&agronegocios