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nº 144 - especial expoactiva 2015 análisis

CON TE NI DOS

La hora de ajustar costos

Producción

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Luces y sombras en la agricultura La cosecha de soja brasilera Evolución de las primas para soja Porcentaje histórico de ventas comprometidas

expoactiva

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20ª Expo Activa la agricultura del futuro Sumando tecnologías responsables desarrollamos el país Una cargada agenda de conferencias Un 10% más de empresas en el predio de exposiciones Varias atracciones para los ganaderos Los cultivos para la muestra activa se encuentran en óptimas condiciones

empresas

46 50 54 58 62 72 78 82 84 88

Alberto Noria “Más importante que la demanda es el destino del crédito” Martín Melazzi “Incertidumbre, pero con optimismo" Pablo Uteda “La ganadería tiene su lugar en las rotaciones” Alejandro Cestau “Capacidad de acopio de Nidera supera las 250.000 toneladas” Mary, Innovaciones tecnológicas, buenos negocios y camaradería Suárez Cibils “El productor pone mucha más atención en la fórmula que utiliza” Marcos Gottero “Las expectativas a largo plazo se mantienen incambiadas” Winston Martinez “Los números están muy ajustados en la rentabilidad agrícola” José Santos “Readecuar las rentas, una necesidad impostergable” Syngenta mostró cómo está trabajando en investigación

expo agro

también importa

90 Expoagro 2015, una esperanza firme en la adversidad 94 Expoagro en imágenes 100 Los drones empiezan a resultas útiles 102 Llega la manzana que nunca se pone fea 103 India y china y el negocio de fertilizantes 104 Lluvias complican la cosecha récord argentina 105 Los tambos de Holanda se preparan para el fin de las cuotas 106 Cultivando en el desierto: Proyecto bosque del Sahara 110 La aspiradora china necesita más granos 112 Bacteria modificada transforma la energía solar en combustible 113 Huerto interior más grande del mundo produce más con menos

Producción DUPLEX Dirección: Ellauri 710 bis / 301 Editor: Conrado Ferber Artagaveytia Administración: Gabriela Köncke Fotografía: Luis A. Pesce - Juan D. Ferber Diseño gráfico: Duplex Imprenta: Polo S.A. - D.L. Nº 338398

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Departamento comercial: Luis Pesce (099 921141) - Beatriz Rizzi (091 963436) Publicidad: 2710.8638 - 2710.8428 info@duplex.com.uy - www.duplex.com.uy Autorizada su reproducción total o parcial, citando la fuente. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores. Tiraje certificado por IVC - 5.000 ejemplares

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Ricardo Sosa Director Monitor Agrícola

ay imágenes y frases que quedan grabadas. En este caso, deformación profesional, fue una gráfica y un título de una entrevista en un suplemento agropecuario. Empecemos por la gráfica. Era

a na li sis

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de la presentación del asesor de Fucrea, César Mosca, durante las Jornadas de Cultivos de Verano de setiembre pasado. Allí se marcaba un escenario tomando precios para la soja algo superiores a los vigentes en la primera semana de marzo con rendimientos altos en términos promedio. Y tanto para la soja de primera como para la de segunda,

con renta, el margen sobre costos era apenas negativo o no existía. En la gráfica se tribución de lo lares entre la 2014/2015 y la

comparaba la disproducido en dóproyectada zafra anterior.

Se mostraba claramente que era el productor el que asumía casi totalmente el menor ingreso con alguna incidencia en el

La hora de ajustar costos

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propietario de la tierra y casi sin cambios para los insumos, transportistas o el Estado. Pasamos entonces a la frase de Ramón Erro, principal de Corporación de Maquinaria, en una entrevista en el suplemento El Observador Agropecuario. Allí, palabras más, palabras menos, Erro dijo que todos los actores habían inflacionado al sector agropecuario y que ahora

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todos tenían que ir en el sentido contrario, para desinflacionarlo. Con una zafra de soja en curso en la que no se ven precios muy por encima de los manejados hace meses por Fucrea y en que los rendimientos cercanos a 3.000 kilos por hectárea no serán para todos, hay previsiones que el escenario de precios más bajos llegó para quedarse.

Es verdad que siempre hay factores climáticos o “cisnes negros” que pueden revertir las tendencias. Pero, por ahora, la presencia de esas aves ha coadyuvado a echar más sombra que luz al contexto del agronegocio. Entrando ya en el otoño a los productores no les cierran los números para los cultivos de invierno pero algo habrá que hacer más

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Todos los integrantes de la cadena deben revisar sus costos frente a un escenario que parece haber cambiado

allá de los puentes verdes y la inflación de costos dista de ceder. Meses atrás se señalaba que si se cumplían las previsiones de precios bajos para la soja y otros granos, sería inevitable una corrección en lo que tiene que pagar el agricultor. Que si no era durante la misma campaña, por la inercia y por la baja elasticidad de los costos, sería en la siguiente. Hoy los productores hacen cuentas y ven que ese ajuste no se está dando al ritmo que esperaban. Obviamente nadie quiere perder lo que se ganó en estos años. Y no es solamente querer sino el margen que existe para una corrección que permita a todos seguir trabajando. En cada empresa se vio crecer la cuenta de egresos, mucho de ellos bastante rígidos como personal, aportes o tarifas públicas. No es solamente decir que hay que bajar los costos. Porque cuando se va para atrás, se tiene que sacar a alguien. Menos ingresos para una persona que pudo aumentar su nivel de vida en estos años. Tanto arriba como abajo, del propietario de campos al simple empleado. Si bien no es cierto procesar estos ajustes, es mejor hacerlos en forma ordenada. En el terreno laboral se dice muchas veces que si no

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hay un ajuste en el precio, salario, se puede dar más adelante en el número de empleos. Veamos lo que sucede en la industria láctea como un ejemplo de lo que se puede evitar, salvando las diferencias.

el costo tierra debe ajustar Nadie está hablando de desensillar o que Uruguay no está en una posición privilegiada como productor de alimentos en un mundo que los necesita. El potencial sigue ahí aunque la “espuma” de los precios récord desapareció y hay que tomar el timón con más fuerza sin distraer la vista del mar. El costo y la incidencia del valor tierra es algo que está a la vista que debe sufrir ajustes. Que no sean traumáticos dependerá del grado de madurez y audacia de los actores. Cuando ya el año pasado se veía que la soja podía sufrir un ajuste importante se repetía que no se podían seguir pagando las altas rentas del boom. Los cambios, si se dieron, fueron pocos y no faltaron los que pagaron los 1.000 kilos de soja por hectárea o más “inflacionando” el mercado o demorando el

ajuste. Más allá que los arrendamientos sean en kilos y no en dólares, hay que ser audaces en explorar nuevos sistemas de relacionamiento o recordar lo que se hacía no tanto tiempo atrás. Es claro que hay zonas del país en que la sinergia de la agricultura con la ganadería se acentúa sin caer en los pronósticos de pasaje de campos agrícolas a la ganadería como si fuera tan fácil y no fuera costoso, o como si los dueños de la tierra estuvieran hoy en posición de quedarse con el campo si no se renueva el contrato y ponerle dinero encima. La verdad estará, como casi siempre, en el medio. Apostando a modelos innovadores que se ajusten, además, a lo que se plantea desde los Planes de Uso y Manejos de Suelo. Estamos golpeando ya la puerta de la zafra de invierno y haciendo cuentas sobre la que viene de verano. Se puede esperar por ese cisne negro o esa seca en alguna parte del mundo que cambie el escenario desafiante que hay por delante. Pero es mejor trabajar pensando en este nuevo contexto que no es de crisis pero que obliga a ajustes que si se demoran serán más bravos en el futuro.

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Luces y sombras en la agricultura

pro duc cion Especial Activa 15.indd 10

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En relación al estado general de los cultivos de verano, estamos frente a una zafra muy buena, a pesar de que en las últimas semanas se han registrados problemas de déficit hídrico, principalmente en el norte y centro del país. Por otro lado, si tomamos en cuenta el escenario comercial (producciones internacionales, stocks, precios, etcétera) el panorama no es tan optimista. Esta reflexión la expuso el ingeniero agrónomo Emiliano Uribe, director de Cuatro Hojas, en un enfoque especial para la presente edición. Cuatro Hojas es una consultora enfocada en el asesoramiento agronómico de empresas e inversores. Los pilares sobre los que se apoya su trabajo son la calidad del servicio, el compromiso y la confianza, explicó el ingeniero agrónomo Emiliano Uribe, quien fue entrevistado para esta edición.

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Si se está pagando una renta de 900 kilos de soja/ ha y con una soja de US$ 360/ tonelada puesta en Nueva Palmira, el rendimiento de equilibrio es de 2.800 kg/ha para una soja de primera y de unos US$ 1.900 kg/ha para una soja de segunda.

Uribe explicó que “en general a los cultivos de soja se los ve con un muy buen potencial: buen stand de plantas, muy buena estructura y muy buena cantidad de chauchas cuajadas. Esta situación (registrada al cierre de febrero), siempre que no se atraviese ningún “cisne negro”, puede llevarnos a obtener rendimientos elevados. También se ve alguna

proporción menor de sojas con peor condición y que en general se corresponden con cultivos segunda sembrados después del 15 de diciembre; estas sufrieron los excesos de lluvia post siembra y se retraso su crecimiento”. “Hoy estamos a dos meses de la cosecha y las condiciones ambientales venían siendo ex-

Priorizar un resultado sustentable a la victoria ocasional “Como siempre sucede en esta época, no tenemos nada claro a nivel de mercados para los cultivos de invierno”, dijo el agrónomo Emiliano Uribe. Agregó que “por el momento se mantienen las rotaciones planificadas, ya que se prioriza el sistema por sobre los cultivos puntuales. La proporción que se siembra de cada cultivo no se desprende de un capricho o de un momento de iluminación o clarividencia, sino que son el resultado de un análisis profundo, en el que se toman en cuenta todas las variables y se define la combinación de cultivos que maximiza el resultado con un riesgo controlado. En otras palabras, priorizamos tener un resultado sustentable a largo plazo por sobre la victoria ocasional que puede proporcionar jugar todas las fichas a un único cultivo (o no jugarlas a ninguno)”.

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celentes hasta hace un par de semanas, cuando se cortaron las lluvias y se presentó una pequeña sequía que ha venido afectando de forma diferencial a diferentes zonas, pero en aquellas zonas donde esta situación se corrija en los próximos días podemos ser optimistas en los rendimientos potenciales”, añadió el ingeniero agrónomo.

Aclaró que “esto no quita que no se esté cuestionando y mejorando la rotación continuamente, por ejemplo si tenemos cultivos que consecutivamente dan pérdidas o siempre tienen problemas comerciales (calidad, germinación, recibo, etcétera) se les busca una alternativa para sacarlo de la rotación”. “Un cultivo al que venimos haciendo una fuerte apuesta y con muy buenos resultados es la colza y es hoy uno de los cultivos que se presenta como las mejores opciones para la próxima zafra de invierno, aunque dependerá del plan comercial de ALUR que estimamos se estará presentando en las próximas semanas”, comentó. Finalmente, dijo que “también en vista de los problemas cada vez más frecuentes con trigo y cebada constantemente se están analizando otros cultivos alternativos que serían novedosos para el país, aunque la idea es hacer poca área para ajustar su manejo y además en muchos casos no tenemos clara su comercialización”.

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Riesgos e incertidumbre “Ahora, viendo nuevamente el escenario en su conjunto y si además de ver lo productivo vemos lo económico, es una zafra que se presenta con riesgos e incertidumbres. Por ejemplo, a los precios actuales de la soja, para igualar los números del año pasado tendríamos que sacar un 50% más de rinde. La única solución a esto es un cambio en los precios, y si esto no sucede vamos a estar en problemas y más aquellos que no tengan el suficiente respaldo financiero para soportar la coyuntura”, reflexionó.

Sorgo y maíz “En las gramíneas de verano como sorgo y maíz el panorama no es más auspicioso, sino que todo lo contrario, la mayoría se siembran como cultivos de segunda y después de terminar con la siembra de la soja, por lo que hay una mayor proporción que está con una condición regular por haber sufrido las intensas lluvias de diciembre-enero enseguida de la siembra y además sumando pocos días de radiación solar. En algunos casos estos cultivos dieron un salto con el agregado de nitrógeno y se vieron favorecidos en parte por los días soleados de febrero”, informó. En cuanto al precio de dichas gramíneas, Uribe indicó, “también se enfrenta un escenario complejo en el que difícilmente vayan a tener resultados positivos. Para contextualizar, estos cultivos se realizan para rotar los campos en los que se siembra soja y así producir de forma sustentable, por lo tanto serían un insumo para la soja, siendo esta última la principal fuente de ingresos”.

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kg/ha, mientras que los de sorgo en unos 4.000 kg/ha, lo que los pone en una situación compleja y más aún si recordamos que muchos de estos cultivos de segunda deben cubrir pérdidas del invierno”, complementó.

Uribe dijo que hay que esperar y ver cómo reacciona la demanda mundial ante este escenario de precios bajos .

Uribe expresó que “frente a este panorama lo único que nos queda es esperar y ver cómo reacciona la demanda mundial ante este escenario de precios bajos e ir teniendo en cuenta las posibles estrategias comerciales que se pueden llevar adelante si no hay cambios. No hay mejor solución para los precios que el precio en sí mismo”.

Roya de la soja

Rendimientos de equilibrio Consultado sobre los rendimientos de equilibrio, Uribe comentó que “como se puede inferir de los comentarios anteriores, los rendimientos que debemos lograr para no perder plata son muy elevados, incluso asustan un poco. Si se está pagando una renta de 900 kilos de soja/ha y con una soja de US$ 360/tonelada puesta en Nueva Palmira, el rendimiento de equilibrio es de 2.800 kg/ha para una soja de primera y de unos US$ 1.900 kg/ ha para una soja de segunda. Sin tener en cuenta que en muchos casos la soja de segunda deberá cubrir la pérdida que se tuvo en los cultivos de invierno, que pueden haber sido importantes”. “La razón por lo que estos rendimientos asustan es porque la producción promedio del Uruguay de los últimos 10 años fue de alrededor de 2.400 kg/ha para soja de primera y 2.000 kg/ha para soja de segunda. Al tratarse este de un año Niño podríamos ser op-

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timistas y ubicar los rendimientos medios en 2.600 a 2.700 kg/ha para soja de primera y 2.200 a 2.300 kg/ha para la de segunda, y de todas formas estaríamos en un escenario preocupante”, puntualizó el profesional. Como conclusión, señaló, “con los precios de soja actuales se deberán tomar estrategias para diferir ventas en función de la capacidad financiera de cada empresa o van a ser muchas las situaciones de productores que queden por abajo del agua. Esto es una preocupación en todo el Mercosur, ya que hay zonas de Brasil y Argentina que tienen US$ 100/ton de flete; esos productores no van a mover la soja hasta que mejore un poco el precio”. “Por el lado de las gramíneas de segunda, con 900 kilos de soja/ha de renta y un maíz a US$ 190/ton y sorgo a US$ 150/ton, los equilibrios se ubicarían en 5.000 kg/ha para maíz y 4.900 kg/ha para el sorgo. Los rendimientos promedios de los últimos años de maíz de segunda se ubica por los 4.400

Pasando al aspecto de la sanidad, la roya en la soja “es una enfermedad que entró más temprano que otros años al país, (a mediados de febrero) ya tenemos registros de positivos en prácticamente todo el Uruguay y es algo que genera preocupación, ya que se extendió con temperaturas muy elevadas, lejos de sus valores óptimos. La roya se favorece con 6-8 hs de agua en superficie de la hoja (rocío fuerte) y una temperatura de 16-24 grados, con estas condiciones cada 10-11 días se produce una nueva reinfección, en unas tres semanas pasamos de la infección inicial a 90% de infección. En cultivos que están cuajando vainas o comenzando el llenado esto sería catastrófico”. Para combatirla, comentó, “hay que estar arriba de los cultivos, sacando muestras y mandando al laboratorio o haciendo cámara húmeda para detectar la enfermedad, y en los casos de chacras con logística complicada y que se esté entrando para controlar insectos aprovechar para hacer algún fungicida preventivo, ya que si nos distraemos puede generar importantes pérdidas de rendimiento”.

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la agricultura del futuro

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En esta 20ª Expoactiva Nacional las empresas participantes presentan, como es tradicional, importantes novedades desde el punto de vista tecnológico. De acuerdo a lo que se manejaba previamente, se espera un marcado protagonismo de la maquinaria forrajera y los drones aplicados a la agricultura que por otra parte ya resultaron la mayor atracción de la Expoagro de Argentina llevada a cabo pocos días atrás y sobre la que incluimos una nota en esta Edición Especial. Sin dudas, una oportunidad de acercarnos a la agricultura del futuro. La Asociación Rural de Soriano informó a esta revista a través de sus autoridades las distintas actividades que se van a desarrollar durante los cuatro días que dura la muestra que organiza anualmente.

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Días antes , más precisamente el 28 de febrero se realizó lo que se ha dado en llamar la apertura simbólica de la exposición cuando en el predio de la empresa Mary, dentro del marco del Encuantro Anual de la empresa, se realizó junto a autoridades de la ARS la apertura de la 20ª Expoactiva. El mismo estilo tiene la jornada de la Firma Erro que se lleva a cabo en campos de la empresa en la ru-

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ta 96 el día que comienza la exposición y que también forma parte de las actividades oficiales.

La actividad en el predio El miércoles 18 a las 14 horas está prevista la inauguración oficial, para la que se espera la presencia de autoridades nacionales y departamentales. De acuerdo a lo informado, se espera la presencia del presidente de la República, Dr. Tabaré Vázquez.

Sin embargo, ya desde la mañana se estarán desarrollando las diferentes actividades entre las que se destacan el destete precoz de terneros y diversas actividades con corderos, desde su alimentación hasta la preparación de diferentes platos. También se llevarán a cabo demostraciones con perros de trabajo. En paralelo, el jinete Santiago Méndez hará durante la mañana una demostración de doma natural.

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Esta actividad se repetirá todos los días a la mañana. Ya en horas de la tarde, sobre las 16 se llevará a cabo el inicio simbólico de la cosecha de verano y a partir de ese momento se sucederán todas las demostraciones de maquinaria culminando la actividad de las mismas luego del desfile por el ya conocido "maquinódromo". Ya a partir del jueves, las demostraciones de maquinaria tendrán una etapa en la mañana y otra en la tarde. Las actividades ganaderas se repetirán durante los cuatro días asi como la preparación de los platos ovinos que se harán al mediodía y en la tarde.

muchas Conferencias en cantidad y calidad En nota aparte presentamos la

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información sobre las conferencias propuestas, pero vale la pena destacar la presencia del argentino Leonardo Galagurry, ingeniero agrónomo y actual Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Belgrano. Galagurry estará junto a Eduardo Blasina, el viernes 20 entre las horas 16.30 y 18:30, y expondrá sobre principales desafíos del conflicto campo ciudad; desarrollo de la gestión de la comunicación en las pequeñas y medianas empresas agropecuarias familiares; y posicionamiento de la imagen del Agro y la empresa en los consumidores. Además, en lo que se viene transformando en una costumbre en las últimas ediciones, varias empresas realizarán charlas y conferencias en sus propios stands.

Entre los temas que se estarán tratando en las diferentes instancias se destacan; productos financieros en riego; 600 kilos de carne de cordero por hectárea; contribución de los fondos de pensiones al desarrollo económico: buenas experiencias y lecciones para el futuro; financiamento en el sector lechero; el mundo, las materias primas y Uruguay; mercado de soja 2015: en búsqueda del equilibrio; agronegocios: combatiendo la caída de los precios reales y la tensión de la competencia; Okaratech: la agricultura del futuro; resistencias a herbicidas en malezas; y cultivos de invierno 2015, una decisión para todo el año.

Premio a la Innovación tecnológica Hace varias ediciones atrás, a instancias de la Cámara Uru-

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guaya de Servicios Agrícolas y en conjunto con la Expoactiva se viene entregando el premio a la Innovación Tecnológica. Este año se le llamá "20 años de la Expoactiva" y será entregado en la Sala de Conferencias el día jueves a las 12.30 horas.

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Los Caballos presentes Además de las demostraciones diarias de doma natural, los caballos tendrán su momento especial el sábado 21 en horas de la tarde cuando la Sociedad de Cuarto de Milla realice una prueba de riendas,

estacas y barriles y embretada de novillos en el sector ganadero. Para comodidad de nuestros lectores, junto con esta nota, publicamos la planificación oficial de actividades de la organización

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ex po Sumando tecnologías ac responsables ti desarrollamos el país va Sumando tecnologías responsables desarrollamos el país. Ese es el eslogan que caracteriza a la 20ª edición de la Expoactiva

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Nacional. Un escenario que durante cuatro días vuelve a mostrar las últimas innovaciones tecnológicas al servicio del agro,

en todos sus rubros productivos, y el potencial que el sector tiene para apuntalar el crecimiento del país en su conjunto.

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Jorge Andrés Rodríguez, presidente de la Asociación Rural de Soriano (ARS), institución organizadora de la tradicional muestra de tecnología en funcionamiento, explicó a esta Revista que ese eslogan implica que existe una convicción en cuanto a que el uso de tecnologías responsables –no solo en lo ambiental, también en lo social y en lo económico– “es el camino adecuado también para reducir los costos por unidad de producto”. El productor y directivo ruralista expresó que “una tecnología es responsable en la medida que la relación insumo producto sea favorable, que permita mejorar los números de las empresas”. Este año la Expoactiva se desarrolla del 18 al 21 de marzo, en el establecimiento El Túnel, cuyo ac-

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Sumando tecnologías responsables desarrollamos el país. Ese es el eslogan que caracteriza a la 20ª edición de la Expoactiva Nacional. El presidente de la Asociación Rural de Soriano, institución organizadora, Jorge Andrés Rodríguez explicó a esta revista las razones de ese eslogan y algunos cambios que se han implementado en el predio.

ceso está en el km 255 de la ruta 2, unos 35 kms antes de llegar a Mercedes yendo desde el sur. El predio, que es el mismo que se ha utilizado en los últimos años, tendrá una serie de adecuaciones para que los expositores exhiban mejor sus propuestas y el público pueda apreciarlas de mejor manera.

Información útil para todos “Hemos hecho un esfuerzo grande, que se verá ya desde el acceso a la exposición; pensamos que quienes vayan podrán ver una gran variedad de tecnología aplicada a la producción en la que se verán todas las posibilidades técnicas de realizar agricultura de una manera responsable, se verá la tecnología de primer nivel en el mundo”, afirmó.

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Durante cuatro días se presentan las innovaciones en genética y maquinaria.

Señaló, por ejemplo, que “hay mucha información que se genera en el predio de la Expoactiva, desde la información satelital disponible en las sembradoras, pasando por todo lo del tema del uso y manejo del suelo y llegando a la información que levanta la cosechadora, que la vamos a mostrar en forma integrada en la activa, una información útil y disponible para todos”.

Rodríguez también destacó que la Expoactiva siga siendo sede de distintas instancias beneficiosas más allá de las que se llevan a cabo en el campo y en la zona de los stands, citando como ejemplos de esto el ciclo de conferencias, la realización del Congreso Nacional de Intendentes que será el primero bajo esta nueva administración de gobierno y el Congreso de la Federación Rural.

Esperaban a Tabaré Vázquez La organización en forma extra oficial trasladó al nuevo presidente de la República, Tabaré Vázquez, su deseo de recibirlo en el predio de exposiciones. Se entiende que no será sencillo, porque a esa altura Vázquez tiene muy pocos días de gestión tras asumir la presidencia, con varios asuntos que atender, pero se ve con muy buenos ojos que pueda concurrir. Jorge Andrés Rodríguez recordó que “las puertas de

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Finalmente, el presidente de la ARS destacó que el estado de los cultivos y del área de semilleros en el predio es muy bueno, mejor incluso ahora que tras varios semanas sin lluvias hubo precipitaciones en la zona que apuntalaron un buen desarrollo, algo imprescindible para que las máquinas trabajen de la forma ideal y que las empresas puedan exhibir sus novedades en genética vegetal.

la Expoactiva están abiertas para todo el mundo, siempre. En su último año como presidente, en su primer mandato, Vázquez estuvo en el predio de la muestra organizada por la Asociación Rural de Soriano. Se confirmó, en tanto, la presencia de Tabaré Aguerre, ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (concurre todos los años y varios días en claro apoyo a la organización), de los jerarcas de dicho ministerio y de otros ministros, además de autoridades del sector representando a instituciones públicas y privadas.

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ex po ac ti va Especial Activa 15.indd 30

una cargada agenda de conferencias En el marco de la 20ª edición de la Expoactiva Nacional, una verdadera ventana a través de la cual se puede apreciar cómo desempeñarse en el agro del futuro, los productores recibirán una serie de conceptos útiles para que desde el sector se contribuya a que la sociedad en su conjunto –especialmente los ciudadanos– mejoren la imagen que tienen de la agropecuaria nacional. La intención es que se capte de mejor modo el real valor de lo que aporta al país el sector

Durante el desarrollo de la Expoactiva, la sala de conferencias pasa a ser un punto de referencia de importancia fundamental para todos los involucrados en el agro negocio. Durante los cuatro días que dura la muestra se suceden varias charlas de muy buen nivel

agroproductivo mediante sus diferentes emprendimientos. Esta propuesta fue destacada a esta Revista por Jorge Andrés Rodríguez, presidente de la Asociación Rural de Soriano (ARS), institución organizadora de la tradicional muestra de tecnología en funcionamiento. Rodríguez adelantó que en el marco del calendario de charlas en la Sala de Conferencias, entre otros profesionales y expertos en diversos temas de actualidad,

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expondrá el argentino Leonardo Galagurry, ingeniero agrónomo y actual Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Belgrano. Galagurry expondrá, en compañía del consultor e ingeniero agrónomo Eduardo Blasina, el viernes 20 entre las horas 16.30 y 18:30, considerando estos ejes temáticos según se puntualizó desde la organización: objetivos de la comunicación desde el sector agropecuario; principales desafíos del conflicto campo ciudad; desarrollo de la gestión de la comunicación en las pequeñas y medianas empresas agropecuarias familiares; y posicionamiento de la imagen del Agro y la empresa en los consumidores. Al respecto, citó que desde la organización de la Expoactiva Nacional invitará a los directivos de la Asociación Rural del Uruguay, de la Federación Rural y de otras gremiales a participar en esta actividad, con el objetivo de que esos directivos a su vez trasladen luego los conceptos mencionados al resto de los productores y así lograr el propósito mencionado. “Siempre hemos estado muy preocupados por la imagen que tiene del sector el resto de la sociedad, que a veces vemos que no es la imagen correcta, por lo tanto queremos hacer un aporte para beneficio de todas las partes, para beneficio de todo el país en definitiva”, dijo Rodríguez. Sobre Galagurry, destacó, “es una persona que tiene una visión, una imagen del sector, que nos puede hacer pensar muy bien sobre ciertos errores que a veces uno comete a la hora de mostrarse al resto de la sociedad”.

Ejes temáticos en la agenda de charlas En tanto, habrá otras propuestas temáticas, con la gestión a cargo de profesionales, técnicos, productores y/o directivos representantes de la Cámara Uruguaya de Servicios Agropecuarios, del Banco de la República, del Secretariado Uruguayo de la Lana, del INTA, de Conaprole y de diversas empresas que integran la nómina de expositores. Entre otros temas, se considerarán los siguientes: productos financieros en riego; 600 kilos de carne de cordero por hectárea; contribución de los fondos de pensiones al desarrollo económico: buenas experiencias y lecciones para el futuro; financiamento en el sector lechero; el mundo, las materias primas y Uruguay; mercado de soja 2015: en búsqueda del equilibrio; agronegocios: combatiendo la caída de los precios reales y la tensión de la competencia; Okaratech: la agricultura del futuro; resistencias a herbicidas en malezas; cultivos de invierno 2015, una decisión para todo el año... y más.

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ex po Un 10% más de ac empresas en el predio de exposiciones ti va Este año la Expoactiva Nacional, cuya 20ª edición se realiza del 18 al 21 de marzo, muestra un fuerte incremento en el volumen de empresas expositoras, tanto que se se está

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alcanzando un récord, según adelantó a esta Revista Carlos Valdomir, encargado del Área Comercial de la exposición que organiza cada año la Asociación Rural de Soriano (ARS).

“Hay un 10% más de empresas expositoras que el año pasado, son algo más de 300 según tenemos evaluado porque resta ajustar los números, representando esas más de 300 empresas a unas 750

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marcas, todo un récord que por un lado confirma el valor de la exposición y por otro nos pone a todos muy felices”, indicó el directivo. Añadió que 20 de las 105 hectáreas del predio de exposiciones se destinan, precisamente, “a una especie de ciudad que se arma durante toda la semana, donde se instalan las empresas con todos sus productos y servicios, gracias a un esfuerzo enorme de esas empresas en primer lugar y de la gente que trabaja en el predio que debemos reconocerlo”. El resto de la superficie se destina a estacionamientos, vías de acceso, área de cultivos y área ganadera. Jorge Andrés Rodríguez, presidente de la ARS, complementó lo anterior señalando que “se ha

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Carlos Valdomir es el encargado del Área Comercial de la exposición que organiza la Asociación Rural de Soriano. Para este año informó que hay un 10% más de empresas en el predio y que los stands ocupan 20 hectáreas de las 105 totales del mismo. Entre las empresas hay 20 que nunca habían participado de la exposición en sus 19 ediciones anteriores.

confirmado la presencia de 20 empresas que hasta ahora, en las 19 ediciones anteriores, no habían participado”, constituyendo ello un atractivo adicional para quienes concurran. Estarán, entonces, las empresas de siempre con sus innovaciones tecnológicas y, además, otras que por primera vez apuestan a la Expoactiva de la ARS.

Más actividad en los stands Rodríguez dijo que otra novedad es que en el predio del establecimiento El Túnel (cuyo acceso está en el km 255 de la ruta 2) “aumenta mucho la cantidad de demostraciones de tecnologías que las empresas realizan en sus stands”, lo que se añade a las tradicionales exhibiciones tecnológicas en el área de

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logía innovadora que este año vaya a impactar, señaló que “un ejemplo es el de las empresas que comercializan los drones, cada vez más utilizados por los productores y por los profesionales que los asesoran con diversos beneficios productivos”. La Expoactiva, dijo, “es un ámbito ideal para que las empresas se den a conocer, para que interactúen con sus clientes y capten nuevos destinatarios de sus productos y servicios; en cada exposición hay mucha comercialización que se concreta, sin dudas, pero también hay mucha gestión que se encamina y se termina luego en las instalaciones de cada empresa expositora luego del vínculo inicial que se da en la Expoactiva”.

Cabe destacar el esfuerzo y el riesgo que asumen Nidera y Cargill para presentar sus jardines. Visten la exposición.

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la activa y a la muestra de los equipos en el denominado maquinódromo, donde se presenten unas 100 máquinas.

bién todo lo relacionado con la capacitación y lo financiero, por citar algunos ejemplos”, señaló por su parte Valdomir.

“La Expoactiva se ha ido consolidando como una muestra de tecnología activa de referencia en la región, diversificando las propuestas; a lo tradicional que son las actividades de pulverización, siembra y cosecha, más todo lo forrajero, se le han ido sumando propuestas en logística, en energías alternativas con paneles y equipos eólicos, en almacenamiento, está la forestación, construcción de instalaciones ganaderas, riego y tam-

Expresó que “las empresas traen las últimas tecnologías, esperan incluso para lanzarlas en la Expoactiva considerando que tienen allí un verdadero público objetivo y lo hacen además con planes especiales en materia de precios y financiación, lo cual es ventajoso para las empresas y para sus clientes”.

El año de los drones Consultado sobre alguna tecno-

Otro aspecto que desde la organización se remarcó es que “para este año se mejoró la cantidad de área con espacios con sombra, hay más capacidad en los estacionamientos, hay más servicios gastronómicos y también se mejoró el servicio de chatas para que la gente recorra el predio con confort”. El costo de la entrada al predio de exposiciones es $ 300. Los centros de enseñanza que deseen que sus estudiantes conozcan la Expoactiva Nacional deben comunicarse con la organización para enviar una lista con los datos de los alumnos y los de dos docentes que ingresarán como acompañantes. El ingreso será gratuito para menores de 12 años y jubilados con carné.

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Varias atracciones para los ganaderos

Si bien la gran mayoría de las propuestas que cada Expoactiva Nacional brinda a quienes la visitan se relaciona con la actividad agrícola, otros rubros no están ajenos a su dinámica y entre ellos la ganadería ocupa un buen espacio (además de la forestación, la lechería y hasta propuestas vinculadas a la granja),

Tecnología para alimentar lanares

detalles de los contenidos, sobresale en la lista de propuestas una actividad que involucra a dos lotes de corderos, de las razas Corriedale e Ideal.

Mauricio Touron, encargado de coordinar las actividades ganaderas, comentó a esta Revista que si bien se vienen ajustando

“Uno lo estamos engordando solo confinado a ración y al otro se le está suministrando una mezcla de ración y pasturas”, explicó.

lo que se refleja en cada muestra de tecnología en funcionamiento.

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Esta experiencia cuenta con el involucramiento de profesionales del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y de Barraca Erro (que proporciona el alimento balanceado para los ovinos). En cuanto a las pasturas, se les da de comer una forrajera de verano, Emerald, que tiene la novedad de ser un raigrás hindú, “que ha demostrado un gran beneficio, es una cosa imponente, tiene 21 de proteína, es un espectáculo”, dijo. Los datos de ganancia diaria de peso y de la relación costo beneficio en el engorde serán expuestos a los productores, quienes podrán observar y comprobar el estado de los animales. El proceso de engorde que se analiza comprende desde el 1° de enero al 1° de marzo, se explicó. También se considerarán los problemas que los ovinos debieron sobrellevar, por ejemplo en lo sanitario, y los costos que ello implicó. Tourón complementó que a esa experiencia se le añadirá otras dos instancias que guardan relación.

Carnicería y gastronomía Por un lado, habrá en el predio del establecimiento El Túnel, donde se realiza la muestra –km 255 de la ruta 2, 35 kms antes de llegar a Mercedes yendo desde el sur–,

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La Asociación Rural de Soriano busca edición tras edición fomentar las actividades ganaderas en la Expoactiva. Este año, bajo la dirección de Mauricio Touron, encargado de coordinar estas actividades, la apuesta parece ser fundamentalmente al ovino. En conjunto con el INIA y Barraca Erro , que proporciona las raciones, se está realizando un trabajo sobre corderos Corriedale e Ideal a los que se alimentó en dos lotes, uno exclusivamente a ración y el otro a pasto suplementado con ración. Los resultados y los corderos se expondrán durante la exposición.

una carnicería con un carácter didáctico: exhibirá distintos cortes de carne de cordero e informará sobre su potencial como alimento sano, sabroso y versátil en la cocina. A ello se le añadirá el trabajo de una experta en gastronomía que, usando herramientas de cocina especiales, preparará diversos platos en base a carne de ovinos. En otro orden, también con una majada, se realizará una exhibición de perros manejando ovinos. Finalmente, habrá una charla de técnicos del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) sobre la producción de corderos. Pasando a los vacunos, habrá una demostración de manejo de ganado utilizando mangas portátiles, una tecnología cada vez más impuesta en el medio, con varias novedades según se anuncia. Con equinos, destaca en una de las jornadas la realización de una demostración de doma racional, lo que se añade a las actividades que habrá por parte de las sociedades de criadores de Árabes y Criollos. Todos estos contenidos se enmarcan en una serie de actividades que, en algunos casos, involucran propuestas cuyos detalles se venían ajustando al cierre de esta edición.

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Los cultivos para la muestra activa se encuentran en 贸ptimas condiciones 12/03/2015 08:39:00 a.m.

Alejandro González, Director de Campo, y el ingeniero agrónomo Felipe López, responsable del área de cultivos en el predio, explicaron a esta revista algunas novedades sobre la muestra activa y el estado de los cultivos. Entre ellas se destaca la posibilidad de bajar una aplicación al celular mediante la cual se recibirá toda la información sobre las distintas actividades, tanto de campo como en materia de conferencias. Además de los cultivos para las actividades activas mostraron el trabajo de Nidera y Cargill en sus respectivos jardines. Los cultivos en el predio de la 20ª Expoactiva Nacional, aunque en muchos casos las condiciones de implantación no fueron las adecuadas, lucen en muy buen estado, en algunos casos incluso excelentes, según pudo observarse en una recorrida realizada por el predio apenas una semana antes del inicio de la actividad, instancia en la que Alejandro González, Director de Campo, y el ingeniero agrónomo Felipe López, responsable del área de cultivos en el predio, explicaron sobre diversas novedades. En la charla, por ejemplo, se adelantó que una de las grandes innovaciones es que este año la Expoactiva Nacional estrenará una aplicación que los visitantes al predio podrán instalar en forma gratuita (desde Apple Store y Play Store) en sus celulares y otros dispositivos para tener allí, al instante, toda la información necesaria: desde qué charla dará qué profesional en la Sala de Conferencias en ese momento hasta qué demostración se hará al mismo tiempo en la activa; incluso, si alguien quiere directamente saber dónde está cierto stand o dónde hay cierta actividad, podrá saberlo buscando por el nombre de la empresa, por ejemplo. “Esa aplicación, y todo lo que ello conlleva, se va a llamar Expoactiva 2015 y forma parte de un vuelco tecnológico que se está dando para seguir estando a la vanguardia”, puntualizó López. Ese esfuerzo, beneficioso tanto para el visitante como para los expositores de productos y servicios, tiene otra innovación paralela, de la mano de una gestión coordinada entre la organiazación y la empresa Okaratech, de Dolores, Soriano, que en el área de los cultivos permitirá con su tecnología que allí quien lo desee pueda disponer al instante de todos los datos: cuándo se sembró, cómo fue el manejo, cuándo se fertilizó por ejemplo. En el futuro a eso se la sumará todo lo que son los mapas de rendimiento, con recomendaciones de manejo, etcétera, dijo López.

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De acuerdo a lo informado la soja ocupa 25 Há. del predio. Tuvo algún problema de implantación y se resembró el 10 de diciembre y está en muy buen estado.

González agregó que “traer esto a la exposición, contar con esta innovación, ha sido un esfuerzo muy grande, pero es un salto de calidad que se está dando. Es algo que se viene y hay que adoptarlo”. Para 2016, adelantaron, el desafío trazado por la organización es que haya en el predio una estación meteorológica, de pequeño tamaño, para aportar sus datos a esa tecnología, para saber por ejemplo cómo se comportará el tema del viento y contemplar ese dato para controlar la eventual deriva en las aplicaciones; “queremos avanzar así en el tema del control medioambiental”, afirmó López.

Como en la chacra de un productor Pasando al análisis de los cultivos, por un lado está el sorgo dulce, un material aportado por Estero, que ocupa 3,5 has. Fue sembrado en los primeros días de noviembre, como en todos los casos fue objeto de un manejo comercial, similar al que cualquier productor realiza en su establecimiento, “nada más ni nada menos, es un espejo, es bien

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representativo de la realidad porque eso es lo que permite sacar las mejores conclusiones”, explicó López. Será uno de los cultivos que se utilizará en las demostraciones activas con diversas herramientas forrajeras. Su estado, se observó, es excelente. La moa se extiende en cuatro hectáreas. “Es un caso particular, porque por temas de clima, condiciones del suelo y logísticos se sembró un poco tarde, hace no más de dos meses, con problemas de ciclo y si bien pensábamos que no iba a llegar bien se vino con todo. No está excelente, pero permitirá realizar diversas labores, por ejemplo con rastrillos y enfardar”, añadió.

El raigrás de verano Otro cultivo es el Emerald, de Estero, “que lo llamamos un raigrás de verano”. Su presencia se da en el marco de una acción conjunta con Barraca Erro, “el encargado de eso es el doctor Javier Lasarte, se está realizando un engorde de corderos con esa alimentación y durante la Expoactiva se van a conocer todos los datos del en-

sayo, cómo es la parte nutritiva de un verdeo que tiene un potencial muy bueno”. González complementó que “es una hectárea, se sembró el 10 de noviembre, ya tuvo dos cortes que dieron 10 fardos redondos grandes y además está lo que comieron los animales”. También allí habrá activa forrajera. En el caso de la soja, ocupa 25 has y es, reflejo también de la realidad de la chacra nacional, el cultivo más extendido en el predio de exposiciones. “Hubo algún problemita de implantación, además del clima, cuando se sembró alrededor del 15 de noviembre. Posteriormente se resembró alrededor del 10 de diciembre, en ese caso con un material de Nidera de alto potencial y se pudo armar bien el cultivo, se está llegando con un sojal lindo a la Expoactiva, esa soja promete bastante”, expresó López. Allí, dijo, se ha implementado un experimento del INIA, de fertilización, cuyas características se extenderán a los interesados en el stand del instituto en la zona de la muestra estática.

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En ese maizal, a propósito de situaciones relevantes en la Expoactiva Nacional, se hará el lanzamiento oficial de la cosecha de cultivos de verano, como ha sucedido ya el año pasado.

De sorgo para grano se implantaron 2,5 Há. con semilla de IPB y está en un muy buen estado.

Tierra de hoteles en el jardín Un sector de relevancia adicional en el área de la estática es el denominado jardin, donde dos empresas, Nidera y Cargill, exhibirán sus novedades en genética vegetal en soja, sorgo y maíz. González dijo que “allí se ha utilizado tierra de los corrales de engorde de ganado, de los encierros se trae tierra y antes de sembrar se desparrama en la zona del jardín, se cierra el círculo con un abono natural”.

El sorgo para grano lo aportó IPB Semillas, informó. Está en un área de 2,5 has. “Es un material que ya se sembró el año pasado, está muy bueno como se podrá ver y allí se van a usar cosechadoras de una empresa que pidió para exhibir la tecnología de los draper”, indicó. En relación al maíz, dijo que en las siete hectáreas “el 100% del cultivo que está muy bueno y es un material de Don Mario

dispone de la tecnología de riego, un sistema de riego que en todo su proceso se alimenta de energía solar, gracias a un gran esfuerzo de la gente de Kivoy que aporta todo lo que son los paneles y la bomba, así funciona el pivot que es aportado por la gente de Valley; queríamos mostrar eso en uso, pero llovió mucho e increíblemente en todo el verano no fue necesario prenderlo porque el campo siempre tuvo buena agua”.

López dijo que habrá trabajos en siembra, pulverización, fertilización, cosecha, todo lo que son trabajos forrajeros y también demostraciones de agricultura de precisión y trabajos de riego. A eso se le añade, este año con mucha fuerza, la presencia de diversas empresas que realizarán exhibiciones del aporte a la agricultura de la tecnología de los drones.

Rotación de cultivos innovadores en 80 has

ra silo y grano y el Emerald como novedad para este ejercicio.

El predio de exposiciones de la Asociación Rural de Soriano (ARS), en el establecimiento El Túnel (km 255 de la ruta 2) posee 105 hectáreas. Hay 80 de esas has en las que, bajo un manejo de rotaciones adecuado a los planes de uso y manejo del suelo (en realidad allí esa política de cuidado de ese recurso es muy anterior a la exigencia oficial), se hacen diversos cultivos.

En esas 50 hectáreas la gran mayoría de la superficie está ocupada con cultivos propios de la ARS, cultivos con características comerciales, con variados materiales genéticos, no obstante hay áreas experimentales también con distintos materiales, varios de ellos innovadores, en acciones conjuntas de la institución anfitriona y la Asociación Uruguaya de Siembra Directa (Ausid), con el Instituto Nacional de Semillas, con el INIA y también con las empresas Syngenta, Estero, Agrofuturo, Erro, Calmer, Nidera e IPB, se explicó.

Actualmente, hay 50 hectáras con soja, maíz, moa, sorgos pa-

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En las distintas zonas de los cultivos habrá un centenar de máquinas en acción, cada día. Todas ellas, además, serán presentadas en el maquinódromo en tanto un profesional brinda las explicaciones correspondientes sobre sus prestaciones y condiciones comerciales.

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Alberto Noria

“Más importante que la demanda es el destino del crédito” 12/03/2015 08:39:17 a.m.

Alberto “Beto” Noria, Gerente de Empresas Pymes & Agro del Scotiabank, añadió que “las Personas, las empresas y los productores agropecuarios encuentran en Scotiabank un aliado, un apoyo para apalancar el crecimiento. También el hecho de haber comprado la operación de Discount Bank en Uruguay nos posiciona aún mejor y la gente empieza a dimensionar realmente la potencialidad de nuestro Banco”.

El mercado se acomoda En relación a cómo se ha comportado el mercado de créditos para el sector en lo que va de 2015 considerando las conductas apreciadas en el rubro agrícola, lechero, ganadero de carne y en el de la maquinaria y tecnología, respondió que “estamos recién en los primeros meses del año y con las operaciones que demandan volúmenes importantes de crédito por realizar. Esto es que el mercado demanda más sobre el otoño, dado que es en ese momento cuando se toman decisiones de invernada y cuando se da la cosecha del grano más importante que tenemos hoy en el Uruguay como lo es la soja. Pero en general entendemos que las conductas de los subsectores del Agro son razonables y acordes al momento, que el mercado se está acomodando, que viene de un cre-

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Scotiabank “viene en un proceso de crecimiento y de ampliar su participación no solo en el Agro, sino también en los demás segmentos comerciales”, remarcó Alberto “Beto” Noria, Gerente de Empresas Pymes & Agro del Scotiabank, cuando se le solicitó un balance tras el cambio que hubo hace algunos meses en la identidad de dicha empresa bancaria, estando ya plenamente impuesta la marca y estilo de gestión de Scotiabank.

cimiento importante sobre todo en agricultura y que cuando los comodities mueven sus valores, como país tomador de precios tenemos también que reacomodar los costos de producción, etcétera. Y en esos instantes los créditos son útiles para pasar estos momentos, para utilizar los flujos futuros, etcétera”.

Tiene más valor el destino del crédito Sobre qué expectativas hay en cuanto a la demanda de créditos desde el sector para este ejercicio, expresó que “entiendo que más importante que la demanda es el destino del crédito. La actividad acompaña siempre a las zafras de los negocios. Y hay momentos bien marcados del año donde el crédito es mayor que en otros, el otoño por ejemplo es más demandante, por las zafras de invernada, por la preparación de comida”. “Pero lo del principio es lo que nos debe importar, el crédito debe ser para cubrir naturales desfasajes de las zafras o de las coyunturas. Por ejemplo, tomar una asistencia a corto plazo para vender mejor un ganado, para comida, etcétera, o para inversiones planeadas a un plazo más largo, lo cual se puede calzar perfectamente con los flujos de negocios ya sean ganaderos, agrícolas o lecheros”.

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En el correr del año el Scotiabank dejó de lado el centenario nombre Comercial y terminó el proceso de transformación.

Cómo se escribió la historia del Agro Un tema muy presente es el del ánimo que se está apreciando en los clientes que el Banco tiene en la agropecuaria. “Beto” dijo que “no hay duda que cuando los comodities bajan, eso repercute no solo en los valores del mercado local, sino también en el ánimo de los productores. Dicho esto, también tenemos que decir que así se ha escrito la historia del Agro, con buenos momentos y de los otros. Quizás haya escenarios desparejos entre los sectores, pero da la sensación de que son coyunturales y que van a pasar. La agricultura está sufriendo hoy más la coyuntura que otros rubros, pero esto es eso… una coyuntura y cambia en cada año, en cada zafra. Hay una realidad que vino para quedarse más allá de los valores y que es la principal fuente de riqueza del país, porque es el primer eslabón de la cadena que genera empleo e ingreso de divisas”.

El Banco, el lugar natural Consultado sobre datos del grado de cumplimiento de las obligaciones contraídas por los clientes del Scotiabank, indicó que “yo entiendo que hoy todos tenemos otra realidad de créditos a nivel del sistema. Las operaciones se realizan más a corto plazo, salvo las inversiones que son a un plazo un poco más largo. Pero el cumplimiento es normal, creo que todavía tenemos un recuerdo negativo sobre el crédito y esto no debe ser así”. “El crédito sin dudas es una muy buena herramienta para crecer. Hay que planificarlo, medirlo en sus riesgos, tener claro los escenarios que la actividad tiene por delante y evaluar las operaciones con una proyección medianamente conservadora. Los Bancos estamos para eso, somos el lugar donde naturalmente un productor debe venir

Finalmente, "Beto" Noria también se pronunció sobre en qué insumos, artículos, tecnologías, etcétera se realizan principalmente las inversiones con los dineros que el banco cede en créditos a los empresarios del sector. Respondió que “hay dos escenarios: en el corto plazo todo lo que es zafral, tanto a nivel de ganadería como de agricultura. Se utilizan mucho las financiaciones contra contratos de granos, contra ventas de ganado y compras en remates, donde el productor toma eventualmente o tiene la posibilidad de tomarlo algún plazo adicional para completar una invernada, etcétera. Y en agricultura básicamente es para asegurarse la renta, los insumos o invertir en maquinaria”.

El orgullo de pertenecer a la Expoactiva

los granos hasta la eficiencia de los procesos productivos”.

Alberto “Beto” Noria también comentó la expectativa existente de cara a la Expoactiva Nacional: “sin dudas es el evento más importante para la Agricultura dentro del calendario de actividades, donde Scotiabank además es uno de sus sponsors”.

Noria señaló que “hay mucho trabajo, mucha dedicación de la Asociación Rural de Soriano que nos desafía año a año con sus propuestas innovadoras”.

Añadió que “es la oportunidad de ver toda la tecnología y logística al servicio de la agricultura, desde la genética de

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a pedir su crédito porque estamos especializados en ello, para asesorarlo”.

Por último, citó que “se trata de un evento que a nivel tecnológico no tiene nada que envidiarle a ninguna exposición de este tipo en el mundo y del cual nos sentimos orgullosamente parte”.

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em "Incertidumbre, pero pre con optimismo por sas fortaleza del sector" MartĂn Melazzi

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La actividad agrícola se observa con mucha incertidumbre, aunque este concepto no se puede generalizar porque Uruguay tiene varias áreas en su producción agropecuaria, destacó a esta Revista el empresario Martín Melazzi, director de la empresa Melazzi, de la ciudad de Mercedes, en Soriano. Explicó que por un lado está presente la lechería, por otro el sector ganadero de carne, por otro el rubro de la agricultura y por otro la citricultura, dentro de las grandes líneas de producción. “Por lo tanto, habría que separar cada rubro y dividir cada una de esas áreas. Para nosotros, debido a la zona en la que actualmente nos manejamos, como es el litoral, hay una gran incertidumbre porque todavía no se ha

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El negocio agropecuario se mantiene igualmente con expectativa, pese a algunas adversidades en la agricultura, porque existen muchos rubros productivos en el país, desde la lechería hasta la producción de carnes. En ese marco, todavía no se han definido cuáles serán los rendimientos del cultivo de la soja en la actual zafra, comentó Martín Melazzi, operador vinculado al sector rural.

definido cuáles serán los rendimientos del cultivo de la soja en la actual zafra”, comentó. Melazzi declaró que las lluvias registradas en los últimos días en la zona de Soriano, a inicios de marzo, van a permitir que los rendimientos sean los óptimos, lo cual inyecta optimismo.

Pendientes del ánimo del productor “Por supuesto que somos un país que dependemos mucho de los precios internacionales y, por lo tanto, las ventas de implementos y de maquinaria agrícola van de la mano del buen ánimo de los productores y de los rendimientos de sus cultivos”, admitió. El empresario dijo que es positivo y optimista de cara a este 2015.

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Creemos que es la mejor opción de tractores chinos que llega al Uruguay, porque Foton es la marca número uno en China, también en ventas de exportación para todo el mundo. Por lo tanto, tenemos una excelente opción de máquinas para aquellos productores que no quieran hacer un gran desembolso económico; por lo tanto nuestro tractor es una excelente opción tanto para el pequeño como para el mediano y también para el productor grande. Por todo eso somos también muy optimista para este año”.

La empresa que dirige Martín Melazzi en Mercedes está presente con toda la línea de tractores Foton.

Consideró que también la situación va a depender de las medidas que pueda adoptar el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), con el ministro Tabaré Aguerre continuando en su cargo, “por lo tanto todo está por verse, pero igualmente soy optimista en cuanto a los resultados que se puedan alcanzar en este 2015”.

El valor del tractor Foton Europard Acerca del negocio de la empresa, consideró que también hay lugar para ser “muy optimista” en esa empresa, puesto que “se importa un tractor asiático, el tractor Foton Europard, para el Uruguay desde el año 2005.

“Miramos el horizonte con más preocupación” La Expoactiva Nacional se presenta este año como otro gran suceso para Soriano, con un récord total en todas sus facetas, destacó Martín Melazzi. Consideró que es la exposición más importante por lejos que tiene el país, no solo porque permite poder apreciar la maquinaria en una muestra estática, sino también se puede verla en acción, trabajando en los diferentes rubros de producción. El empresario dijo que “estamos en un contacto muy allegado con los directivos de la Asociación Rural de Soriano y por los comentarios que hemos recibido se va a convertir en un éxito total”. Melazzi opinó que seguramente no se van a registrar las importantes ventas de años anteriores, sobre todo de la maquinaria

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Melazzi admitió que la empresa registró el año pasado un período de buenas ventas, que fue similar al de 2013, mientras que en el 2015 “creemos que no vamos a tener un aumento significativo en las ventas”. El comerciante, explicó por último que la estrategia de negocios que está desarrollando la empresa actualmente apunta a aumentar no solo las ventas de unidades, sino también a mejorar la calidad de los servicios que brinda Melazzi.

de gran porte y valor, porque seguramente ese tipo de máquinas son las que van a estar más afectadas por esta coyuntura económica del sector, “pero siempre creo que el productor uruguayo se está tecnificando y a medida que sus recursos le permitan las ventas van a seguir al menos estables”. El empresario admitió a su vez que la concurrencia a la Expoactiva podrá estar encontrando diferentes tipos de tecnología y novedades, “por lo que siempre es interesante participar”. “Es claro que no hay la euforia que había por la compra con precios ya vistos de la soja a futuro, cuando se manejaban US$ 500 por la tonelada, mucho más en relación a los precios actuales de alrededor de US$ 350, lo que significa una gran diferencia, pero igualmente somos muy optimistas, porque dependemos mucho de los pequeños productores y por lo tanto nuestros resultados están vinculados a diversas áreas de la producción agropecuaria, no solo a lo agrícola”, concluyó el empresario.

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Pablo Uteda

“la ganadería tiene su lugar en las rotaciones” 12/03/2015 08:39:29 a.m.

La actividad de la agricultura en general, con algunas salvedades, se presenta bien, se sigue con la inercia de un negocio muy rápido, pero habrá que esperar para ver cómo termina el ciclo productivo de este año, destacó a esta Revista el ingeniero agrónomo Pablo Uteda, Director de la empresa IPB Semillas. Explicó que analizando este negocio en forma global “habrá que ver entonces cómo termina la actividad de las cosechas, por ejemplo. Hay que ver cómo terminan rindiendo los números de la agricultura. Hay que considerar que hay muchos campos arrendados y que en definitiva estamos ante un año diferente”. Uteda explicó que IPB Semillas trabaja con semillas para varios rubros de la agricultura

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El negocio agrícola viene muy rápido por inercia, pero este año habrá que esperar un poco para ver cómo terminan las cosechas de cultivos de verano y sacar cuentas. En esta zafra la principal particularidad está determinada por el precio de los mercados, que se han debilitado sensiblemente, aspecto clave para el retorno de la ganadería a los espacios agrícolas.

del país; “en la zafra de verano, con maíz, sorgo, soja, girasol y semillas forrajeras. En este último rubro está lenta la actividad, ha llovido mucho y hay mucho pasto. Se está moviendo este rubro, pero con cierta lentitud”, dijo el empresario. Uteda insistió en que “estamos en un año diferente, donde se viene de una muy mala zafra de cultivos de invierno, particularmente de trigo, y donde se tiene el desafío de levantar una muy buena cosecha de soja que encuentra un contexto de bajos precios en el mercado internacional”.

La ganadería compite El empresario admitió que está volviendo a competir la ganadería en las estrategias productivas de este país. “Yo creo que

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Uteda considera que muchos campos agrícolas deberían incorporar la ganadería a la rotación.

en estos momentos la ganadería tiene su lugar en las rotaciones. Hay que ver cómo funciona en esas rotaciones agrícolas. Hay muchos campos que evidentemente deberían salir de la agricultura y por otro lado hay que ver quién financia ese aterrizaje en la ganadería”. En ese sentido, para el agricultor convertirse en ganadero no es sencillo, indicó, “más cuando tenemos un porcentaje muy grande de la agricultura que está promovida por inversores. Yo

creo que igualmente se va a consolidar un negocio ganadero de inversión muy rápido, aunque es claro que va a costar que se acomode esta actividad para quienes ingresan a este rubro”. Uteda admitió que hace falta inversión para pasarse a ese rubro, porque se necesita financiamiento para implantar las praderas y para comprar los animales. “Es cierto que el recurso financiero está disponible y el negocio es rentable, pero tiene otra dinámica en relación al negocio agrícola,

“Miramos el horizonte con más preocupación” El director de IPB Semillas, Pablo Uteda, opinó que este año la Expoactiva Nacional se presenta bien. Las empresas “venimos con una inercia donde si bien prendemos algunas luces amarillas, de ninguna manera estamos poniendo una traba, sino que estamos empezando a mirar el horizonte con un poco más de preocupación y tratando de ver cómo será la situación en que nos toca operar”, expresó.

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que es diferente. Es claro que la salida a esta coyuntura se va a dar de esta manera”, señaló. El empresario entendió que todo va a depender de cómo termine la agricultura este año, de los precios de los productos y de cómo se negocien las rentas, de las superficies que perderá la agricultura y de qué áreas se pasarán a la ganadería. “Consideramos que esta zafra de soja es definitoria en ese sentido”, reflexionó.

Opinó que “de ninguna manera estamos frenando este esfuerzo que ha costado tanto organizar”, sino que “se trata de ver y analizar una situación real”. IPB Semillas presentará en esta ocasión su amplia variedad de semillas para distintos cultivos, que abarcan las tres marcas de semillas que representa en Uruguay y desde este año también con la representación de agroquímicos Nufarm para Uruguay.

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Capacidad de acopio de Nidera supera las 250.000 toneladas

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En materia de almacenamiento de Nidera, destaca obviamente la planta propia ubicada sobre la ruta Nº 2, a apenas 2,5 kilómetros de Mercedes, capital de Soriano, con capacidad instalada para almacenar 32.000 toneladas de granos. “Es un punto estratégico, al instalarnos logramos el propósito de brindar un servicio realmente de primera, muy ágil en su operativa, creciendo en el volumen de captación en un mercado muy competivivo, recibiendo granos de la zona obviamente pero también desde el norte, desde Río Negro y Paysandú por ejemplo”, destacó Alejandro Cestau, Gerente Comercial de Agro de Nidera Uruguaya SA. “La idea de Nidera es ser cada vez más una empresa de referencia por la calidad de su servicio”, indicó Cestau. En lo que a la capacidad de acopio se refiere, se añade a lo anterior la capacidad disponible para Nidera en espacios reservados en los puertos de Nueva Palmira y Montevideo, por un total de 140.000 toneladas. A eso se le suma la capacidad en silos ubicados en distintos puntos del territorio por otras 80.000 toneladas, lo que hace un total de algo más de 250.000 toneladas de capacidad de almacenamiento.

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Novedades en trigo “Año tras año la participación en el mercado de la variedad de trigo Baguette 11 se viene afianzando, hoy es la variedad más importante en el área de siembra en el mercado uruguayo”, comentó Cestau.

Nidera Uruguaya con el paso del tiempo, de la Tras ser consultado sobre la demano de una serie de manda por las distintas variedades inversiones estratégicas, que la compañía brinda al agriculha incrementado no solo la tor, añadió que el año pasado “fue el tercero en el que nosotros avanoferta de productos, también zamos con el trigo Baguette 601, los dos últimos años fueron los de de servicios. Su capacidad mayor siembra de esa variedad, de almacenamiento con buenos resultados incluso el año pasado que fue sin dudas pade granos se potenció todos un año difícil para el trifuertemente. De eso, de las ra go, complicado, sin embargo esta variedad mostró buenos sus bonnovedades en variedades dades y en algunas zonas incluso de trigo y soja y de cómo aportando resultados superiores a aprecia al mercado, habló el los de Baguette 11”. Gerente Comercial de Agro Un área de siembra de la compañía, Alejandro de trigo similar Cestau, quien también En relación a la campaña de cultialudió a la trascendencia vos de invierno, concretamente hablando de trigo, “nosotros estamos que tiene participar en la pronosticando que se hará un área Expoactiva Nacional. que debería mantenerse en relación a la superficie del año pasado; hoy el mercado está bastante frío, hay consultas puntualmente de algunos productores en cuanto a semillas, pero está faltando todavía un avance en lo que es la definición de la campaña del cultivo de soja para tener todo más definido”.

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Novedades en soja Cestau valoró el lanzamiento que Nidera ha efectuado de dos nuevas variedades en soja. Por un lado, dijo, “está la NS4955, y por otro la NS5258, dos variedades cuyo ciclo, su grupo de madurez, tiene muy buenos datos, con muy buen comportamiento”. Agrego que “en lo que es Grupo 6, con tecnología Intacta lo que sí se va a destacar, estamos totalmente convencidos, lo vemos con buen comportamiento con datos de años anteriores que lo están confirmando, es el lanzamiento de la NS6909 Ipro”.

Cestau afirmó que la tecnología Intacta llegó para quedarse.

Evaluación de la Intacta En relación a la penetración de la tecnología Intacta en el área sojera nacional, Cestau comentó que “es una tecnología de bondades comprobadas, seguras, su penetración de pronto ha estado por debajo de lo pensado en términos generales, es una tecnología que

vino para quedarse y que no admite dudas, pero de pronto a nivel de campo hay algunas cosas pendientes como que las variedades puedan mostrar su mayor potencial de rendimiento. De pronto el avance será un poco más lento de lo estimado, pero repito que es una tecnología que sirve y que sin duda irá ganando espacios”.

Nidera en la Expoactiva Nacional “Para nosotros la Expoactiva Nacional es el evento más importante del año”, enfatizó Alejandro Cestau. Dijo que “con Nidera tenemos una trayectoria de más de 15 años acompañando a esta exposición, donde por un lado se pueden conocer los lanzamientos de los nuevos

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Finalmente, Cestau evaluó que “el panorama en los mercados está bastante estabilizado, en el entorno de los US$ 345 a US$ 360 por tonelada de soja, por lo tanto el ánimo no es el deseado por el productor, eso es claro, sería bueno que ese precio fuese superior. De todos modos, señaló, “no hay dudas en cuanto a que ese cultivo seguirá siendo fundamental en la agricultura de Uruguay”.

productos, no solamente en la parte de semillas, también en maquinaria con innovaciones, con equipos de última generación para el manejo de esas semillas”. La Expoactiva de la Asociación Rural de Soriano (ARS) también es un escenario muy trascendente para el sector, es un escenario en el que se aprecia el empuje de las empresas que hacen al crecimiento del negocio agropecuario”, concluyó.

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em Mary, Innovaciones pre tecnol贸gicas, buenos sas negocios y camarader铆a Especial Activa 15.indd 62

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Tras participar en la actividad de asunción del agrónomo Tabaré Aguerre como ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca –responsabilidad que ejerció en el gobierno anterior y sigue ejerciendo en este nuevo período–, Luis Aberastegui realizó para esta Revista un balance sobre el 8° Encuentro Mary, realizado el sábado 28 de febrero en las instalaciones industriales de la compañía, en el km 196,500 de la ruta 2, en Santa Catalina, Soriano.

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Lanzamiento simbólico El Encuentro Mary reunió a 750 productores, la gran mayoría tamberos, pero también de otros rubros de la agricultura y ganadería. Fue, por quinta vez, el lanzamiento simbólico de la 20ª Expoactiva Nacional, la exposición de tecnología en funcionamiento que organiza la Asociación Rural de Soriano (ARS). “Le tenemos un gran cariño a esta empresa, es un ejemplo, produce maquinaria de alta calidad, duradera, con mano de obra local, es 100% uruguaya y muy competitiva en el mercado y eso tiene un valor enorme”, reflexionó Roberto Barreiro, directivo de la ARS, quien destacó que “es un orgullo que acá sea el lanzamiento, en una empresa que nos acompañó desde el primer año, cuando esa apuesta era difícil porque no se sabía que la Expoactiva iba a llegar a ser lo que hoy es”. Además de Barreiro, la ARS y la Expoactiva Nacional estuvieron representadas en el Encuentro Mary por Jorge Andrés Rodríguez, presidente, y Mauricio Touron, encargado del área ganadera de la muestra.

Aberastegui admitió que seguramente se superen las ventas previstas para el Encuentro.

“Quedamos muy cansados, pero muy contentos: si todo sigue como hasta ahora vamos a cerrar esta nueva etapa con una facturación de más de US$ 1.000.000”, indicó Luis Aberastegui (Director de Mary SRL), aludiendo a equipos y herramientas comercializadas ese día y lo que estaba previsto vender hasta el 10 de marzo, fecha límite para

que los productores se beneficiaran con descuentos y planes de financiación especiales. En un año que no se caracteriza por el mismo optimismo que gozaron los años anteriores, eso resulta extremadamente positivo ya que se trata de una cifra muy parecida a la del año 2014, que fue un año récord.

Usados: una oportunidad para el que arranca Una innovación en Mary SRL este año es el comienzo de la comercialización de equipos usados. El productor que quiera comprar por ejemplo un mixer nuevo puede hacerlo desde ahora entregando como parte de pago el mixer usado que tiene.

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Copando el mercado paraguayo Mary, en sus 52 años, se ha revitalizado reanudando la exportación en 2014, actividad que hacía algunos años no se cumplía. Con equipos robustos, sencillos de operar y con un servicio de garantía de funcionamiento y repuestos se ingresó a Paraguay, inicialmente con tres mixers.

Ese mixer usado se vuelca al mercado luego del chequeo y actualización del caso, en el complejo industrial de Mary SRL, con una garantía de seis meses. Eso permite que productores chicos, que recién se integran a la mecanización en la alimentación ganadera, puedan hacerlo sin tener que de entrada invertir más en un equipo nuevo.

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“El objetivo es, en cinco años, seguir innovando acá, mejorar las líneas y ocupar el 30% concretamente del mercado de mixers en ese país”, apuntó Aberastegui. Para que ello fuera posible fue clave, destacó, la colaboración de la Embajada de Uruguay en Paraguay, especialmente la del embajador, Federico Perazza, quien participó en el Encuentro Mary.

La palabra del embajador Perazza dijo a esta revista que “Paraguay es un aliado estratégico, se ha convertido en el principal destino de las inversiones que hacen los uruguayos en el exterior; siguen invirtiendo muy fuerte y ya no solo en el Chaco, donde han comprado dos millones de hectáreas, tam-

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bién están invirtiendo en Itapúa o incluso en Misiones por parte de productores arroceros, o sea que no solo es a través de la soja o de la ganadería. Por otra parte, esos dos millones de hectáreas no son un techo, creo que son más bien un piso. Además, atrás de esa inversión se aprecia todo un proceso de tecnificación del campo paraguayo, los uruguayos están incidiendo en mejorar las condiciones de los campos y así del sector agroexportador paraguayo y eso allá se reconoce”. Añadió que Paraguay vive un boom sojero y cárnico. En la oleaginosa es ya el cuarto productor y exportador, y va a más, como en la carne, donde en pocos años estará entre los mayores productores y vendedores de ese rubro.

“Todo eso requiere campos más tecnificados, mejor preparados y en ese sentido hay desde Uruguay un empuje. Un ejemplo claro es el de Mary, una empresa que el año pasado comenzó a explorar el mercado paraguayo e inició la exportación de maquinaria forrajera con muy buen suceso, abriendo una puerta interesante incluso para que otras empresas sigan el ejemplo y puedan colocar tecnología de punta 100% uruguaya. Eso es un orgullo porque Uruguay se hace conocer ya no solo por el potencial de sus comodities, también por su capacidad de desarrollar tecnología. Además, hemos advertido que es una tecnología eficiente y en el tema precios es muy competitiva en relación a lo que sucede con máquinas argentinas y brasileñas”, opinó el embajador.

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El equipo completo de la empresa de Santa Catalina que encabezan los hermanos Aberastegui.

Mejor ánimo en los tamberos En otro orden, la demanda de parte de los tamberos por equipos forrajeros se sostendrá este año, para lo cual es clave el mejor ánimo que los productores tienen tras la consistencia detectada en la recuperación de los precios internacionales de los lácteos. Este análisis fue efectuado por Aberastegui, quien precisó que “en 2014 logramos el récord de vender 105 mixers; cuando proyectamos la actividad de este año no éramos tan optimistas, pero los precios de los lácteos mejoraron y los comentarios de los productores, más la cantidad de ventas realizadas y encaminadas, nos hacen estimar que no es descabellado alcanzar esa cifra”.

Erwin Klaasen, presidente de Proleco –la Cooperativa de Ahorro y Crédito de Capitalización de los productores de Conaprole–, indicó que “estamos mejor de ánimo, más optimistas que hace un tiempo, aparentemente las cosas se vienen acomodando según las señales que dan los precios internacionales; eso y lo que todos sabemos, que el mundo necesita la comida que nosotros producimos, nos hace ver que se podrá seguir invirtiendo y produciendo de buena forma”. Participar en este Encuentro Mary “es muy bueno para todos, podemos ver herramientas nuevas, muy útiles, innovaciones que nos aportan para que podamos trabajar mejor en los tambos. Esta fue una de las primeras firmas en darnos estos servicios y además lo hace siempre

Agenda cargada en 2015 Al cierre de esta edición directivos y técnicos de Mary SRL estaban desarrollando una nueva actividad en el exterior, en Paraguay, concretamente en Caazapá, concretando el Primer Encuentro Mary en territorio guaraní. Luego la empresa participará en la 20ª Expoactiva Nacional en marzo, en la 4ª Expo Melilla en abril, en la Expo Trébol en Paraguay en agosto y en la 110ª Expo Prado en setiembre.

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con una garantía y un service que son un ejemplo; muchos deberían copiar esto”, indicó. Mary, dijo, “es una empresa nacional que da mucho trabajo a la gente de la zona, eso es destacable, y otra cosa muy positiva es que si pasa algo enseguida están contigo aportando la solución que el producto necesita rápidamente”.

Mixers eficientes Este año el Encuentro Mary, bajo el título “Negocios eficaces, mixers eficientes”, involucró show artístico en el marco de un almuerzo de camaradería, se realizaron sorteos y los concurrentes tuvieron un precio bonificado en el combustible para el retorno a sus hogares en los distintos puntos del territorio.

Posteriormente, el 1° de octubre, en Santa Catalina se hará el 2° Taller para Operarios de Mixers (en 2014 participaron 500 personas). Finalmente, el 27 de noviembre se iniciará un ciclo de charlas de capacitación y facilitación de acceso al mercado laboral para jóvenes de liceos, de las UTU y de las escuelas agrarias de la zona, pero también abierto a los hijos de productores y de empleados de los productores que puedan estar interesados.

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febrero, del 4% de rebaja cuando el pago fue en forma diferida y del 10% para la compra de repuestos con pagos la contado. Además, los productores remitentes a Conaprole dispusieron de más ventajas presentándose en las sucursales de Prolesa.

Liquidez en la banca Como empresas asociadas este año participaron en el Encuentro Mary el banco Santander, Larrique, Pertilco, Dregal y Bulytor, proveedores de materias primas y servicios.

La metalúrgica produce varios implementos, pero la línea de Mixers es, sin duda, uno de sus puntos más fuertes.

“Los productores quedaron contentos, por ejemplo elogiaron mucho la calidad de la charla que brindó el doctor Guillermo Sicardi”, subrayó Aberastegui. Esa exposición, titulada “Nacidos para triunfar”, aportó un mensaje “muy valioso, nos demostró lo positivo que puede ser que los empresarios y sus trabajadores accionen con motivación para el beneficio de todas las partes, sobre todo del cliente, del productor”.

Innovaciones en la cancha Una de las demostraciones involucró al distribuidor de estiércol sólido, un diseño de 2014 que ahora, luego de las correciones realizadas en la fábrica a partir de las sugerencias de los usuarios, se lanzó al mercado. “Tiene una tecnología de primer mundo, es muy práctico y eficiente, posee una capacidad de 14 m3 y una pantalla de descarga accionada por tres cilindros hidráulicos que minimiza las inversiones en mantenimiento”, explicó. Cuesta US$ 45.000.

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Otra de las demostraciones se realizó con el mixer vertical M55, toda una novedad, “un equipo que cuesta US$ 19.800, con capacidad para 5,5 m3, pensado para el segmento de los pequeños productores que ahora con una inversión muy razonable podrán acceder a la tecnología de picado de fardo y mezcla de ración”. En el parque de exposiciones, donde se exhibió toda la línea de equipos y repuestos de Mary, hubo cinco estaciones para que los visitantes pudieran evacuar todas las consultas: utilización eficiente de las balanzas; mantenimiento eficiente de transmisiones y cardanes de mixers; mantenimiento eficiente de sinfines, cuchillas y acarreadores de mixers; utilización eficiente de cargadores frontales distribuidores de forraje; y utilización eficiente de vagones forrajeros. Hasta el 10 de marzo estuvieron vigentes los descuentos del 7% por pagos al contado de equipos adquiridos el sábado 28 de

Gastón Saxlund, gerente de la sucursal Mercedes del Banco Santander, comentó que “Mary es un cliente desde hace muchos años, Luis Aberastegui es un amigo de la casa y nos enorgullece el nivel que tiene este Encuentro Mary donde podemos acompañar a la empresa y a los amigos productores, que son los verdaderos responsables de un sector que es el gran motor de la economía del país, donde Mary es un engranaje muy importante”. “A nivel de los productores este será un año para apretar un poco el cinturón, pero no lo vemos como una situación crítica, solo hay que tomar las precauciones del caso. Banco Santander hace 30 años que está en el país, con presencia en el sector, nuestra intención es acompañar al productor siempre, en los momentos de bonanza como en los últimos años y en otros en lo que las cosas puedan ser un poco complicadas”, dijo. Por último añadió que “afortunadamente la banca cuenta con mucha liquidez, no hay un recorte del crédito, nada que se parezca, sí se analizan los créditos a otorgar, pero siempre con la intención de apuntalar el crecimiento para que los negocios sean fructíferos para nuestros clientes”.

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Mary y su encuentro anual

Ya se trata de uno de los acontecimientos anuales que los productores agendan. Es que en pocas horas pueden acceder a la información necesaria y las demostraciones correspondientes al equipo que están interesados en adquirir. Además, las condiciones que ofrece la empresa anfitriona son excelentes. Por otro lado, se produce la inauguración simbólica de la Expoactiva y termina con un estupendo almuerzo. Todo un combo.

Jorge Andrés Rodríguez, Roberto Barreiro y Mauricio Touron

Gastón Saxlund y Pedro Tornielli

Guillermo Sacardi y Juan Cuelho

Gustavo Aberastegui, Luis Aberastegui y Roberto Espinoza

Federico Perazza, Jorge Andrés Rodríguez

Erwin Klaasen, Luis Bidondo y Mauro Caorsi

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em “El productor pone pre mucha más atención en sas la fórmula que utiliza” Suárez cibils

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La demanda de los productos que Isusa aporta al mercado de la producción agrícola, sean fertilizantes, químicos y/o fungicidas, “en 2014 fue importante, en un mercado que se está caracterizando por una apertura en el abanico de fórmulas que se utilizan”, destacó Sergio Suárez Cibils, Gerente Comercial de Isusa (www.isusa.com. uy), Industria Sulfúrica SA, industria química fundada en 1947. Añadió que “el productor está teniendo más cuidado en la aplicación de los nutrientes, sean macro o micro nutrientes, le está poniendo mucha más atención a la fórmula que utiliza, también a los kilos por hectárea con los cuales fertiliza, en definitiva cuidando la inversión para lograr obtener el mejor resultado, buscando alcanzar la mejor cosecha pero con la inversión adecuada”.

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Sergio Suárez Cibils, Gerente Comercial de Isusa, a días de la 20ª Expoactiva Nacional, cuando avanza el desarrollo de los cultivos de verano y de cara a una nueva zafra de invierno, habló sobre qué caracteriza hoy al mercado, cómo ve a la agricultura y con qué expectativa la empresa volverá a tener una destacada presencia en el predio de la muestra tecnológica que organiza la Asociación Rural de Soriano (ARS).

Eso, remarcó, “establece que hoy se esté priorizando utilizar todas las herramientas que están a disposición del productor, tanto en materia de fórmulas como en materia de alternativas de fertilización, por ejemplo recurriendo a las fertilizaciones foliares y otras, recurriendo a distintas logísticas que se adaptan mejor a cada una de las realidades”. Consultado sobre los volúmenes de comercialización en el ejercicio de 2014, comentó que “el mercado de fertilizantes fue inferior en 2014 en relación al año 2013, pero en nuestro caso logramos una facturación superior, la empresa creció en un escenario global de la comercialización de fertilizantes en el que hubo un descenso”. En relación a las demandas que se aprecian por parte de los

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Suárez Cibils dijo que “El sector agrícola está claramente estudiando lo que se va a hacer, en forma pormenorizada, sobre todo en relación a lo que son los cultivos de invierno; en cada caso cada decisión se está analizando mucho"

clientes de la empresa, Suárez Cibils indicó que “sin duda cada vez hay que poner más servicios (entre otros: análisis de suelos, formulaciones, aplicaciones, y el denominado Sistema de Agricultura de Precisión Isusa), porque cada vez el pro-

ductor busca ser más y más eficiente recurriendo a la logística que más le convenga, a eso nos vamos adaptando, utilizando al máximo la imaginación e invirtiendo en innovaciones para brindarle cada uno de los productos y servicios que precise”.

“El sector agrícola está claramente estudiando lo que se va a hacer, en forma pormenorizada, sobre todo en relación a lo que son los cultivos de invierno; en cada

Crecimiento exponencial de la fertilización foliar de soja de este año. Se comercializó mucho más, realmente, En la charla con esta Revista Sergio Suárez Cibils remarcó, como aspecto a destacar, que llama la atención el muy importante crecimiento que tuvo durante este ejercicio la demanda de los agricultores por los fertilizantes foliares de Isusa. “Crecieron exponencialmente, principalmente de cara al cultivo

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Cerca del piso en cultivos de invierno

algo que lo entendemos porque los resultados de las pruebas en 2013 fueron muy buenos, se repitió el uso, creciendo mucho incluso, en 2014 y nuevamente con resultados muy satisfactorios y ahora para 2015 se creció muchísimo más”, dijo.

Se trata, explicó, “de correctivos anti estres que hacen la diferencia en kilos por hectárea, tanto en soja como en maíz”.

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Para Suárez Cibils, la zafra de verano "parece ser auspiciosa” y la soja continuará comandando el negocio en los cultivos.

caso cada decisión se está analizando mucho y eso es comprensible”, comentó Suárez Cibils. El Gerente Comercial de Isusa destacó que “la realidad es muy heterogénea, depende de cada productor, todavía incluso no sabemos qué resultado tendrá la cosecha de los cultivos de verano que obviamente es algo que incide mucho en las decisiones que se vayan tomando”. En ese marco, indicó, “en líneas generales las perspectivas de superficie a cultivar son un poco inferiores a las del año 2014”. Suárez Cibils remarcó que en ello incide, entre otros factores, que los resultados de la última siembra en los cultivos de invierno “fueron muy desparejos”.

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De todos modos, indicó, “me parece que estamos bastante cerca de lo que puede ser un piso en cuanto a la cantidad de hectáreas sembradas en el ciclo de invierno”. Sobre la zafra de verano dijo que “la cosecha parece ser auspiciosa”. “Todo hace pensar que se va a reiterar un año en el que el cultivo de verano es más importante que el de invierno, la soja va a ser la vedete otra vez, será la que va a comandar el negocio en los cultivos”, señaló.

A la Expoactiva a escuchar Isusa, una vez más, participará en la Expoactiva Nacional que organiza la Asociación Rural de Soriano (ARS), acompañando a la organización con su presencia en la 20ª edición.

Al respecto, Suárez Cibils entiende que “se trata de una instancia muy trascendente para Isusa, es sumamente importante para nosotros, allí nos encontramos con los productores, los recibimos en el stand, con tiempo para atenderlos, intercambiamos opiniones y eso nos permite mejorar”. Añadió que “si bien los informamos de nuestras novedades y sobre cómo vamos mejorando en productos y servicios, lo principal de nuestra actitud es que vamos a escucharlos, vamos preparados para atender cada una de las necesidades que puedan tener porque eso es fundamental para que podamos tomarle el pulso a la realidad, para ver hacia dónde va la producción y así adelantarnos y responder de la mejor manera”.

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Durante el cierre del año pasado y el comienzo del presente se han tocado fibras que hacía tiempo no se tocaban. Los complicados rendimientos de trigo en la última campaña de invierno y la baja general de los precios de los granos “han puesto al sector en una situación atípica, a la que estábamos desacostumbrados”, destacó a esta Revista el director de la empresa Marco Natural SA, Marcos Gottero. En su opinión, existe una conjunción de expectativas de rentabilidades no tan optimistas en el corto plazo y alguna tensión en las cadenas de pagos. A pesar de todo, valoró el empresario, “las expectativas a largo plazo se mantienen incambiadas: se entiende a la producción de alimentos como un sector con presiones fuertes de crecimiento para acompañar la demanda mundial”.

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Según el empresario Marcos Gottero, Director de Marco Natural SA, si bien hay una incidencia en el sector de expectativas de rentabilidades no tan optimistas en el corto plazo, a pesar de todo las expectativas a largo plazo se mantienen incambiadas, con presiones muy fuertes de crecimiento en la producción de alimentos para acompañar la creciente demanda mundial. En su visión se observa en el sector la existencia de una perspectiva de un año de reestructuración y de replanteamiento de objetivos.

Por lo tanto, este año “es importante para ver qué hemos hecho bien hasta ahora y hacia dónde queremos apuntar como sector para el futuro, ya que es cuando los números son ajustados que se pueden sacar las mejores conclusiones”.

Un año de reestructuración En consecuencia, Gottero ve en perspectiva un año de reestructuración y de replanteamiento de objetivos a lo largo del sector. Aquellos que apuntan a desarrollar sus emprendimientos y trabajar con objetivos de largo plazo entenderán que hay que seguir por el camino de la búsqueda de la eficiencia y de la mejora continua mediante la adopción de nuevas tecnologías, mientras que los que veían en el Agro solo una oportunidad de negocios percibirán un panorama un poco más oscuro, reflexionó.

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La sembradora Agrometal, de las más usadas en Argentina es una de las atracciones de la activa.

Todo esto sujeto a los resultados que arroje la cosecha de soja, obviamente, lo cual incidirá en forma notoria.

Inversión en un nuevo local “En lo personal, no tengo perspectivas negativas. En Marco Natural esperamos un año de crecimiento, como hemos tenido desde que la empresa comenzó sus actividades. Estamos invirtiendo para ello. Prueba de esto es la apertura del nuevo local en el cruce de las ruta 21 y 105, en Dolores, que esperamos estar inaugurando a mediados de año”, comentó. Gottero destacó, por otra parte, que en Marco Natural trabajan desde el comienzo de sus actividades “en el desarrollo de una visión que permita transformarnos en la empresa de referencia en soluciones de maquinaria y tecnología agrícola. Con este objetivo como faro estamos en constante búsqueda de nuevas

soluciones, con el foco puesto en las necesidades del sector y los cambios y exigencias que ellas van teniendo. En sentido práctico, esto nos lleva trabajar con diferentes proveedores y fabricantes, como Agrometal, Comofra, TBeH de Argentina y Sulky-Burel de Francia para ser el nexo entre ellos y el agro uruguayo”.

Cada vez más calidad Preguntado acerca del mercado del rubro en el que participa su empresa, Gottero entendió que está en constante evolución. Si bien la demanda no tiene el empuje de años anteriores, la necesidad constante del productor uruguayo de elevar rindes, ser más eficientes, controlar costos, etcétera, plantea oportunidades para quienes logren presentar en el mercado las soluciones más adecuadas. “Yo veo un mercado que tiende cada vez más a la búsqueda de productos de calidad. Se trata cada vez más

El impacto que genera la Expoactiva “es muy fuerte” La Expoactiva Nacional “es la feria del sector más importante del año. Nos permite a proveedores y clientes concentrar un esfuerzo que nos sería imposible de otra manera. Marco Natural ha estado presente desde que la empresa surgió en 2011 y pensamos seguir apostando a este evento. La organización mejora cada año y eso facilita las cosas”, destacó a esta Revista el director de Marco Natural SA, Marcos Gottero.

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de tener la mejor herramienta que permita aprovechar todo el potencial del campo, capital humano y tiempo”, expresó. En este sentido, destacó que este año van a presentar novedades en varios productos de la cartera que maneja esta empresa. “En SulkiBurel introduciremos al mercado la gama DX que va de 900 a 2700 litros de capacidad y presentaremos el sistema Isobus que permite trabajar a los usuarios de tractores John Deere con monitores 2600 y 2630 sin la necesidad de otras consolas en el tractor”, dijo. Agregó que “con Agrometal estamos trabajando en un nuevo sistema de dosificación neumático, monitoreo y de corte por secciones de la marca Precision Planting de Estados Unidos, y tendremos novedades muy interesantes a partir de junio cuando se realizará el lanzamiento del nuevo modelo de plantadora”, concluyó.

Agregó que “la Expoactiva permite al usuario comparar las diferentes soluciones tecnológicas en el mismo lugar, y exige a los expositores aportar novedades para no quedar relegados”. “El impacto que genera la feria, si uno logra sobresalir, es muy fuerte y tiene rendimientos muy positivos en cuanto a la generación de nuevos contactos y posibilidades de negocios. Además, la fecha en la que se realiza implica que sea un termómetro importante para evaluar las perspectivas para el año”, sostuvo Gottero.

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winston martínez

"Los números están

em muy ajustados en la rentabilidad agrícola" pre sas El sector agropecuario esta con números muy ajustados en cuanto a la rentabilidad de las empresas, como resultado de las caídas de precios y de los elevados costos de producción, de considerable incidencia en el

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área de la agricultura, lo que lleva a un desánimo en las expectativas de inversión que tienen los productores, destacó a esta Revista el empresario, Winston Martínez, Director de la empresa homónima, con base de ac-

ciones en Dolores, en su casa central, pero también con presencia mediante sucursales en Young y Ombúes de Lavalle. Al ser consultado sobre su visión del negocio agropecuario, Mar-

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tínez consideró que “en particular la realidad del sector agrícola acompaña la realidad de todo el sector de la producción rural”. En opinión de Martínez, la situación tiene dos agravantes, como lo son la baja de los precios de los granos y el gran interrogante que hay sobre los cultivos de invierno. Esta situación lleva a un necesario replanteo de los productores en sus actividades, afirmó el empresario. En tal sentido, mencionó entre otros factores determinantes “el ajuste de los costos de producción, incluyendo el precio de las rentas, lo que ha llevado a la reducción de aéreas de siembra, focalizándose en los netamente agrícolas, disminuyendo significativamente los cultivos de invierno y las inversiones en maquinarias”. Preguntado sobre las perspectivas para el sector, opinó que “el productor intentará que la rentabilidad no sea negativa y que en estos años de ajustes no se pierda las ganancias obtenidas en los años anteriores en períodos de buenas cosechas y fundamentalmente de buenos precios”. Consultado luego sobre la actividad de su empresa, Martínez dijo que están estrechamente ligados a los vaivenes del sec-

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Lo ajustado de los números en la rentabilidad del negocio agrícola genera desánimo en algunos productores, lo que incide en sus expectativas de inversión en este sector, según destacó el empresario Winston Martínez. Inciden y agravan esa situación dos factores fundamentales, explicó: la suba de los costos de producción y la incertidumbre en relación a los próximos cultivos de invierno.

tor agropecuario, “por lo tanto somos el fiel reflejo del mismo. Hemos sufrido un descenso importante en la venta de maquinaria agrícola y a su vez se ha logrado un leve repunte en servicio y ventas de repuestos”. Explicó que esta situación “estará reflejando un párate en las inversiones en maquinaria agrícola y un aumento en el acondicionamiento del usado”. En otro orden, sobre las novedades de la empresa, explicó que viendo las perspectivas del sector “hemos encarado el reacondicionamiento a nuevo de equipos usados con garantía a precios muy competitivos, creando un nicho de mercado entre el nuevo y el usado”. En ese marco, informó, se presentara en la 20a Expoactiva Nacional un sistema neumático para siembra en cobertura con anchos de 25, 28 y 30 metros. Precisamente, acerca de la realización de la Expoactiva 2015, Martínez consideró que “este año no se presenta con la misma fuerza de años anteriores, por todo lo antes mencionado: pero pensamos que igual es importante estar, para marcar presencia y presentar productos nuevos”.

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em "Readecuar las pre rentas, una necesidad sas impostergable" JosĂŠ santos

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José Santos, Gerente General de Agronegocios del Plata (ADP), comentó que “hay un nuevo escenario en la agricultura, entendemos que es clarísimo que las rentas agrícolas que están corriendo para este ejercicio son rentas que están a niveles de la soja de casi US$ 500 por tonelada”, cuando hoy la oleaginosa está casi a un 30% por debajo de ese valor alcanzado durante el ejercicio anterior. En ese sentido indicó que, “tenemos todos los que estamos en esta actividad un desafío enorme: tomar conciencia de esa situación y empezar a tener una relación entre quien arrienda el campo y el dueño del campo que sea distinta, incluso en las condiciones”. Santos explicó que antes resul-

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Hoy para los agricultores es una necesidad impostergable trabajar con fuerza e ingenio para lograr una reducción de los costos productivos en general, pero en particular urge readecuar los costos de las rentas. La reflexión la formuló a esta Revista el contador José Santos, Gerente General de Agronegocios del Plata (ADP), en la charla previa al inicio de la 20ª Expoactiva Nacional, escenario en el que ADP volverá a exponer novedades que Santos adelantó.

taba mucho más simple, para pagar la renta eran tantos kilos de soja o tantos dólares, incluso en muchos casos pagando por adelantado, “pero esos tiempos sin duda cambiaron”. Entonces, “entendemos que debería cambiar el momento del pago, irse más hacia la cosecha, pero además buscar condiciones más variables y más relacionadas con el resultado y con el precio del grano, estamos pensando en alternativas como tener quizás pisos más bajos y si la soja sube colocar algún disparador con el precio, con los rindes. Debemos empezar a tener relaciones y condiciones distintas, buscando el ganar-ganar, buscando que el negocio sea sustentable en el tiempo que es lo más sano para todos los involucrados”.

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José Santos a la derecha junto a Marcos Guigou y señora en oportunidad de la última jornada técnica de la empresa

Camino al regreso de la integración agrícola-ganadera En otro orden, pero a propósito del actual escenario agrícola nacional, Santos (quien ejerce una responsabilidad gerencial en una empresa que también promueve la ganadería) se pronunció sobre si la ganadería avanzará a corto plazo en áreas agrícolas más marginales. Dijo que “sin duda lo hará, nosotros estamos estimando que el área agrícola, sobre todo afuera de la zona denominada núcleo, hablando concretamente del noreste y del centro del territorio del país, ya está teniendo consecuencias, seguramente habrá allí una reducción del área agrí-

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cola, muy probablemente se va a volver a las explotaciones ganaderas, quizás con más tecnología, con más pasturas”. Admitió que con ese cambio en las zonas nuevas que ganó la agricultura en los últimos años, donde habrá una reducción de la explotación que venía siendo solo agrícola, se dará un aprovechamiento de lo que son las coberturas, los denominados puentes verdes en el marco de las exigencias planteadas por los planes de uso y manejo del suelo. En tanto, “yendo a las áreas agrícolas más importantes el gran desafío que tenemos como productores es el tema de la producción en invierno, porque soja se va a seguir sembran-

do y seguramente en un área muy importante, pero la producción de invierno ha estado muy complicada y no solamente porque el clima no ha ayudado, también porque el precio está muy por debajo de lo que debería estar para tener cierta rentabilidad”. “Ahí entendemos que también se puede combinar, en vez de tener un área de cultivos de invierno importante hacer coberturas y dar de comer esas coberturas al ganado, durante algunos meses del invierno y después entrar con soja. Estamos visualizando por lo menos para los dos próximos años volver a tener una integración entre agricultura y ganadería que en estos últimos años se dejó”, reflexionó.

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Un escenario vital para compartir conocimiento De cara a una nueva participación de ADP en la 20ª Expoactiva Nacional, Santos dijo que “nosotros estamos dándole continuidad a un proceso que viene desde hace años, a través de la Jornada de Agronegocios, que es el valor de compartir conocimiento con los productores, con los clientes, con los amigos, con el sector”. En ese marco, puntualizó, “identificamos que en la Expoactiva el productor, el técnico, básicamente concurre para eso mismo, para compartir información con sus colegas, además de relacionarse, de mantener vínculos”. El productor, manifestó Santos, participa en la Expoactiva para buscar información, para chequear información y sobre esa realidad decidimos particularmente este año en el stand tener algunas sesiones con interlocutores muy importantes del sector que van a estar a las órdenes de los productores que se acerquen al stand para compartir sus opiniones sobre hacia dónde están yendo los agronegocios, qué escenario estamos viendo para el futuro, cómo capturar oportunidades, cuáles son los desafíos que tenemos y cuáles son los que se vienen”. La idea, indicó, es que el productor concurra al stand de ADP no solo para escuchar, para tomar conocimientos, “sino también para poder aportar su opinión”.

Se viene Potencia de ADP En ese marco, además, se realizará el lanzamiento de Potencia. “Será el evento central, el jueves a las 13:30, cuando brindaremos un cocktail para nuestros clientes y además de contar con un panel de expertos, sobre lo que es el sector, sobre el tema de los mercados, sobre la integración agrícola ganadera que es algo que mucho se está hablando y en lo que estamos muy enfocados, vamos a hacer el lanzamiento de un programa de beneficios que se usa mucho para el consumo masivo pero que es bastante innovador para el Agro”, adelantó. Ese programa ADP lo ha denominado Potencia. “Básicamente es un programa de beneficios, de fidelidad con nuestros clientes, vamos a anunciar los requerimientos para ser parte del Potencia, pero además vamos a comunicar la posibilidad para quienes se integren al programa de acceder a distintos beneficios, no solamente con los servicios que brinda ADP, sino también con proveedores y empresas que hemos contactado, a las que les gustó mucho la propuesta y se han sumado. Entre ellas hay empresas de comercialización de autos y motos, empresas de viajes, empresas dedicadas al riego o a las energías renovables, es muy amplia la propuesta”, concluyó.

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Arriba, Lucas Mialick de Syngenta Brasil Abajo y a la derecha, Marcelo Jacques y José Inciarte de Syngenta Uruguay en diferentes momentos de la jornada.

em Syngenta mostró pre cómo está trabajando sas en investigación Especial Activa 15.indd 88

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El día 5 de marzo, en el predio de la Expoactiva en Soriano y al día siguiente en el Establecimiento La Chiquita de Anselmi en Young, Syngenta Uruguay organizó la visita a los ensayos que realiza en esas locaciones. Revista Agricultura participó de la primera jornada a la que concurrieron un interesante número de técnicos responsables de varios

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miles de hectáreas de cultivos y productores de la zona.

validación de las mismas en diferentes zonas de nuestro país.

Se contó con la presencia del Coordinador de Investigación en Soja de Syngenta Brasil, Lucas Mialick que informó sobre el trabajo que se realiza sobre miles de variedades para poder elegir finalmente una o dos para ser comercializadas y remarcó la importancia del trabajo de

Presentaron los resultados de las nuevas variedades RR1 y la nueva Intacta IPRO de la empresa. Además, se realizó una pequeña actualización en materia de protección y se mostraron los ensayos de maíz .

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expo agro 2015 Una esperanza firme en la adversidad 12/03/2015 08:40:32 a.m.

Se trata de una de de las exposiciones más grandes del mundo en la materia. Este año contó con el condimento extra que le aporta el año electoral, las diferencias entre los integrantes de la mesa de enlace de gremiales agropecuarias a la hora de fijar un paro de actividades para pocos días después y los excesos de agua en algunas zonas y la sequía en otras. Más allá de este escenario, la exposición impactó a los visitantes y dentro de ella, los drones fueron lo más destacado.

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La maquinaria que se exhibe siempre resulta impactante y la competencia a la hora de innovar está siempre latente entre los fabricantes.

Entre el 4 y el 7 de marzo se llevó a cabo en Ramallo, provincia de Buenos Aires, la versión 2015 de la que seguramente es la muestra agropecuaria a más grande de la región. Si el año pasado, para esta misma instancia, los productores argentinos sintieron florecer una tibia esperanza sobre futuros cambios en el rumbo del país, ahora, con el proceso electoral ya en marcha, ese sentimiento se ha traducido en confianza firme, capaz de atenuar las graves dificultades por las que atraviesa el campo de ese país. En el terreno específico de los avances tecnológicos la novedad mayor ha sido la experimentación en el monitoreo, evaluación y control de cultivos con Vehículos Aéreos no Tripulados (UAV, por sus siglas en inglés), más conocidos como drones. En la muestra activa un gentío acompañó los ejercicios de esos vehículos desde los cuales, en no más de una

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hora y media, se puede realizar desde el aire la evaluación pormenorizada del estado de un campo de mil hectáreas, tanto para detección de plagas y enfermedades como para tareas de conteo de cabezas de ganado y medir potreros. Los drones de mayor porte se encuentran en condiciones de fumigar cultivos según los peligros que se perciban desde ellos. Las delegaciones extranjeras presentes en la exposición, y entre las cuales sobresalió un grupo de 40 productores sudafricanos, y por supuesto muchísimos productores uruguayos y de la región pudieron comprobar las razones por las cuales el sector agropecuario argentino ostenta su prestigio a nivel mundial. Expoagro 2015 creció más del 12 por ciento en dimensión respecto del año anterior, con 180.000 metros cuadrados dedicados a la exhibición de cultivos, maquinaria agrícola y vehículos

de transportes y a los stands de empresas que contribuyen, como los bancos y laboratorios de investigación, a la logística indispensable para el crecimiento de las actividades rurales. La muchedumbre que se hizo presente en las tres jornadas iniciales en el predio del kilómetro 214 de la ruta nacional 9 (la que une Buenos Aires y Rosario) impresionó por su número e interés en la posibilidad de concretar negocios a futuro. La innovación, como concepto crucial para el desarrollo, se manifestó con el acto formal de lanzamiento del premio "Visionarios". Como parte de la presentación del mismo, una destacada filósofa argentina habló de lo que importa para la sociedad el cambio fundado en el estudio, la investigación, la creatividad y la perseverancia. Por eso, el eslogan del Premio Visionarios es "Una simple idea produce un gran cambio". (En base a La Nación)

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expo agro en imágenes Concurso de alambradores En la muestra uruguaya se implementó y resultó de mucho interés para el público. Sin dudas se trata de una actividad que permite diferentes estilos y en este rubro somos bastante diferentes.

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Riego El riego se va expandiendo poco a poco. En Argentina están trabajando en un proyecto millonario para multiplicar el área bajo esa condición. Algunos portales informan que cuentan incluso con la asesoría de Arabia Saudita que está muy adelantada en la materia.

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Pato

Por más tecnología e innovación que se presente en la exposición las tradiciones no se dejan de lado, y dentro de las actividades se llevó a cabo un encuentro de Pato que además de entretenido resulta muy pintoresco.

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Stihl Las afamadas motosierras contaron con el complemento perfecto de artistas que al tiempo que demostraban sus prestaciones dejaban impresionantes obras de arte para deleite del público.

La Gastronomía Una de las atracciones a la hora de hacer mediodía fue el asado con cuero. Durante la muestra se realizó el pre concurso de asadores para clasificar a la Fiesta del asado con cuero que se realiza en noviembre en la localidad de Viale en Entre Rios.

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Delegaciones extranjeras

Mucha gente de la región visita la exposición, pero este año se destacó una delegación de cuarenta africanos que recorrieron animadamente el predio máquina de fotos en mano captando cada detalle.

Maquinaria no para de mejorar Si algo ha evolucionado estos últimos años es la calidad y sofisticación de la maquinaria agrícola. Argentina cuenta con una industria muy desarrollada en la materia y, más allá de la situación económica, cada año se ven mejores implementos.

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Jardines Los jardines que presenta cada empresa semillerista son realmente muy importantes y están cuidados hasta el último detalle. Sin dudas algo para envidiarle a la exposición a la hora de comparar.

Transporte disponible Para el público en general, las chatas que dispuso la organización además de ser de fácil acceso, contaban con toldo para proteger del fuerte sol de los primeros días de marzo.

Buenas ideas Para quienes han visitado este tipo de exposiciones tan extensas, la posibilidad de visitarlas completamente es casi imposible. El Banco Itaú tuvo la interesante idea de disponer de bicicletas para sus clientes. No se puede dejar de reconocer lo original de la idea.

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Llamas y Alpacas presentes Los Productores Argentinos de LLamas, Alpacas y Guanacos Asociados (PALAGA) llevaron a cabo una exhibici贸n y jura de Llamas y Alpacas.

Las Camionetas tuvieron su espacio Los circuitos preparados para las camionetas son una atracci贸n m谩s de la muestra. Sin dudas que las mismas son exigidas al m谩ximo.

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Los drones empiezan a resultar útiles Una de las vedettes de la recién finalizada edición de Expo Agro en Argentina fueron estos pequeños aviones y helicópteros, que llegan al agro para potenciar a la agricultura de precisión.

Sin duda, una de las principales atracciones de este año en Expoagro estuvo en el cielo. No se trata de las nubes ni del sol, sino de los drones, que con mucha altura hicieron su presenta-

ción en la expo, con muestras dinámicas incluidas, y prometen revolucionar la agricultura de precisión en los próximos años. Con variedad de modelos y múltiples aplicaciones, los vehículos

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voladores comandados a distancia llegaron para quedarse. Oscar Fuaz, de la firma NATD, explicó que al dron se le carga previamente un plano con coordenadas y luego se recoge información con fotos georreferenciadas. Esto permite, por ejemplo, ver las manchas en el cultivo e identificar la presencia de plagas más temprano para actuar a tiempo, de manera focalizada y con mayor precisión. Los equipos permiten realizar vuelos altos y vuelos más bajos, incluso por dentro de los surcos, para observar de cerca los cultivos. “Las empresas más grandes ya están empezando a usar los drones, pero aun de manera experimental, probando su utilidad. Pero en las próximas años ayudarán mucho en la toma de

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decisiones”, dijo Fuaz, y añadió que el objetivo es llegar a una precisión en las imágenes que permita individualizar cada planta del cultio, para poder luego hacer tratamientos específicos. “Incluso se podría hacer aplicaciones de productos con un dron en zonas pequeñas, y permitiría llegar con más velocidad a lugares complicados”, comentó Fuaz. El costo de los equipos va de los 3.000 a los 30.000 dólares, dependiendo de la autonomía, de la distancia que se quiera recorrer, de la precisión del GPS o de la calidad de las imágenes, entre otras variables. “Hoy, por ejemplo, existe tecnología disponible para dirigir un dron a una distancia de 1600 kilómetros, pero el promedio de lo que se usa son 1500 metros”, comentó Fuaz. La carga se realiza mediante baterías de li-

tio polímero, que aun tienen poca autonomía y permiten un máximo de 25 minutos de uso. Juan Carlos Bachiochi, de la firma AMDrones, explicó que una de las aplicaciones más interesantes de los drones es la realización de fotografías multiespectrales. “Esto permite ver más allá de lo que los ojos ven a partir del infrarojo. En muy poco tiempo, podremos sobrevolar un lote y obtener una imagen que con diferentes colores refleja los niveles de fotosíntesis de las plantas, lo cual es sinónimo de sanidad”, dice. Bachiochi cuenta con un campo en el centro de Santa Fe donde prueba esta herramienta con sus propios cultivos. “Nuestro objetivo es que la información generada sea realmente útil para todos”, afirmó.

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Llega la manzana que nunca se pone fea

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La manzana será ahora más tentadora que nunca. Estados Unidos ha autorizado la comercialización y producción de dos variedades de manzanas que en virtud de una modificación genética ofrecen siempre un aspecto fresco sin ese color marrón tan poco apetecible. Aunque se pelen y se corten no se oxidan y siempre parecen como recién cortadas y arrancadas del árbol. Quien ha hecho posible este avance es una empresa canadiense Okanagan Speciality Fruits. Su nueva fruta se ha bautizado como manzana ártica y se podrá cultivar como golden (de color amarillo y dulce) y granny smith (verdes y ácidas). El secreto de su aspecto está en una modificación genética que suprime la producción de una enzima que provoca el color marrón cuando las células de la manzana se dañan. A diferencia de lo que ocurre con el maíz y otros alimentos modificados genéticamente no

se introducen nuevos genes de otras especies en el ADN de la manzana. En su lugar, los genes de la fruta se manipulan de una manera que anula esa reacción que la vuelve marrón. No es la primera vez que se consigue. Ya el pasado mes de noviembre el departamento de Agricultura de Estados Unidos dio su visto bueno a una patata modificada mediante una técnica muy similar para evitar que se vuelvan pardas, una vez que son peladas y cortadas.

Una modificación cosmética Pese a no ser pioneros, las autoridades estadounidenses no lo han tenido fácil antes de aprobar las nuevas manzanas. Los consumidores y los grupos ecologistas han criticado el proceso de autorización por considerar que este nuevo producto modificado genéticamente es simplemente innecesario y cosmético. Y recuerdan que basta con frotar con limón los alimentos para retrasar su oxidación, aunque sí modifican el sabor.

Con la manzana también creen que se empaña la imagen de una fruta cuyo consumo tradicionalmente se ha interpretado como uno de los mejores aliados de la salud, capaz de mantener alejado al médico de nuestras vidas. Okanagan Speciality Fruits defiende en su página web los beneficios de su nuevo producto: puede estar cortada y preparada en bolsas de plástico en la nevera sin perder un ápice de su buen aspecto, ahorrará dinero a los consumidores porque no desperdiciarán las manzanas que se han puesto feas, para mantenerse frescas no requieren ni vitamina C ni ningún producto químico, pese a la modificación son completamente seguras como cualquier otra variedad de manzana y asegura que tiene más beneficios antioxidantes. Todas ellas virtudes que, si no aprecia el consumidor, serán bien recibidas por la hostelería y la industria de la alimentación. La empresa ya cuenta con numerosas peticiones de empresas dispuestas a comprar sus frutales.

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INDIA Y CHINA y el NEGOCIO DE FERTILIZANTES La Asociación Internacional de la Industria de Fertilizantes (IFA), cree que las políticas de subvenciones y de sostenibilidad agrícola que se pueden aplicar en países como la India y China, respectivamente, podrían afectar a la demanda mundial de fertilizantes. Según la Asociación Nacional de Fabricantes de Fertilizantes (Anffe) en su web, el informe de IFA “Short Term Fertilizer Outlook 2014/15” apunta que, con respecto a los fertilizantes, podrían producirse a corto plazo varios cambios en el mercado internacional que podrían afectar al comercio mundial. IFA, que prevé que la demanda mundial aumente sólo un 0,6 % en la campaña 2014/15, que finaliza el próximo 30 de junio y

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explica en su último informe que la mitad de los fertilizantes que se consumen en el mundo están subvencionados por los gobiernos. Entre ellos, cita a unos 20 estados del África Subsahariana y otros asiáticos como La India, del que destaca su gran consumo y la intención de sus autoridades de reconsiderar las subvenciones a la urea este año, lo que, a su juicio, “podría provocar un gran impacto en la demanda nacional, regional y mundial de fertilizantes”. A esto hay que sumar la promoción por parte del Gobierno chino de “políticas de mayor sostenibilidad agrícola, como la buena gestión de nutrientes”, con el objetivo de “evitar la sobre fertilización y reducir gastos en las explotaciones“, lo

que, en vista del tamaño del mercado chino, “podría tener un impacto considerable en la demanda”. IFA justifica su previsión de la demanda mundial de fertilizantes, que será en 2014/15 de 183,8 millones de toneladas de nutrientes, en que los agricultores han reducido su aplicación ante el descenso de los precios de cereales, de los que se espera también una cosecha récord, parecida a la de 2013/14. Prevé un descenso de los pedidos en América del Norte, Europa y Asia central y occidental, a la vez que una recuperación en el sur de Asia y un firme crecimiento en África y América Latina y, moderadamente, en el este de Asia y Oceanía. FUENTE: efeagro.com

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nuestra Región producirá 55% más que EE.UU.

registrar pérdidas significativas sobre el volumen potencial que se esperaba recolectar en la franja central del país", dijo la Bolsa en su informe de principios de marzo.

La región se consolida como el principal polo sojero mundial. La producción sumada de Brasil, Argentina, Paraguay, Bolivia y Uruguay representa 165 millones de toneladas, casi un 55% más de soja que EE.UU. que cosechará 108 millones, y era hasta hace pocos años la potencia líder en la materia.

Con esta previsión, agregó que se mantiene la "proyección de producción en 57.000.000 de toneladas, cifra que se irá ajustando durante las próximas semanas en función de las pérdidas que sean relevadas".

Los datos muestran un crecimiento permanente, más allá de los vaivenes económicos y climáticos, de la producción sojera del Cono Sur, la región que tiene, además, el mayor potencial de seguir expandiéndose.

Sequía

En Brasil se espera una cosecha de 95 millones de toneladas, récord para el país. Argentina también batirá su mayor marca, con las 58 millones de toneladas que se vaticinan. Si a los números de los dos gigantes del Mercosur se le suman los de los otros países del bloque, en los que también ha crecido fuerte la producción sojera en los últimos años, la producción sudamericana en su conjunto es un 55% superior a la de EE.UU.

Lluvias complican la cosecha récord Argentina

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La Bolsa de Buenos Aires anticipó que podría haber ajustes a la estimación de 57 mill/tn. En el sur agrícola, el ajuste vendría porque falta agua. Las abundantes lluvias acumuladas durante los primeros días de marzo que afectaron campos de soja de primera que se encontraron próximos a cosecha podrían provocar pérdidas que afectarían a la estimación final realizada por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires de 57 millones de toneladas, lo que suponía un récord para la Argentina. La entidad resaltó que las lluvias de principios de marzo se sumaron a los elevados volúmenes de precipitaciones registrados desde comienzos de febrero, generando anegamientos en lotes y caminos sobre extensas áreas del Centro-Norte de Córdoba y Santa Fe, Núcleo Norte y en sectores de la región NEA. "Gran parte de las zonas afectadas presentaban cuadros de primera muy próximos a cosecha. Debido a la intensidad de los excesos hídricos, se podrían

En paralelo, a principios de marzo se agravó el déficit hídrico sobre extensas áreas del sector sur de la región agrícola. Un gran porcentaje de lotes de primera ubicados en el Centro y Sudeste de Buenos Aires transitaban etapas de llenado del grano en condición de sequía, mientras que lotes de segunda aún se encuentraban en etapas de floración o iniciando la diferenciación de vainas. En ambos casos, tanto lotes de primera como de segunda, también registrarían mermas sobre el potencial productivo a cosecha debido a la falta de humedad en los perfiles del suelo. (Noticias AgroPecuarias)

Paraguay, que ya es el cuarto exportador sojero mundial, producirá este año casi 9 millones de toneladas, mientras que Uruguay aportará 3,5 millones más y Bolivia casi 3 millones. Entre estos tres país suman más de 15 millones de toneladas adicionales.

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Los tambos de Holanda se preparan para el fin de las cuotas La producción lechera es muy importante en Holanda que cuenta con 17.800 tambos y 1,55 millones de vacas lecheras, supera los 12.000 millones de litros, que son procesados por 22 compañías en 55 plantas lácteas. Del total de la leche el 66% se destina a elaboración de quesos y un 65% de la producción de leche total del país se exporta, siendo la Unión Europea el principal mercado. Holanda cuenta con aproximadamente 2.000 tambos con sistemas de ordeñe automático mediante el uso de robots. Las vacas están encerradas durante el invierno, que va desde noviembre a abril, cuando el crecimiento de las pasturas es lento y está frío. Entre abril y octubre, las vacas pastorean y consumen una gran parte de la

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materia seca de las pasturas, y pueden volver al encierro en la noche. Actualmente cerca del 30% de las vacas están siempre encerradas, sin acceso al pasto; principalmente en grandes establecimientos con alta producción de leche y mayores requerimientos de gestión. Culturalmente en el país está mejor vista la producción de leche a pasto por ser más natural, por lo que incluso, se paga mejor la leche de establecimientos con alimentación pastoril durante el verano.

Caen cuotas, dejan de crecer Los tambos holandeses están preparándose para la abolición de las cuotas lácteas en la Unión Europea prevista para abril de este año. De acuerdo a estimaciones, esto deri-

vará en un modesto crecimiento de la producción de leche. La perspectiva de precios bajos podría hacer que los productores no buscaran incrementar la producción aunque sus establecimientos lo permitieran. El principal factor limitante para el crecimiento es, sin embargo, la estricta legislación ambiental que se basa principalmente en el fósforo y cada vez más en el nitrógeno. Una nueva ley establece que está permitido expandir los tambos solamente si tienen espacio para más efluentes o en su defecto la capacidad para procesar los mismos. El fósforo extra se podría exportar, pero aun no es rentable el uso de biodigestores que demanda una producción extra de efluentes.

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Llegado 2012, se llevó a cabo la ceremonia de firma en Oslo para la construcción de la instalación piloto del Sáhara Forest Proyect en Doha, Qatar. Acuerdo que se firmó entre Yara, QAFCO (empresa de fertilizantes de Qatar) y los miembros del proyecto, bajo el patrocinio del Primer Ministro noruego Jens Stoltenberg y el Primer Ministro de Qatar el Jeque Hamad bin Jassim bin Jaber Al Thani.

Los objetivos del proyecto son: La producción de alimentos y biocombustibles. Generar una cantidad de agua potable capaz de regar estos cultivos. Revegetar las zonas desérticas. Crear tal cantidad de energía que se pueda cubrir la demanda eléctrica de África y Europa.

Para alcanzar estas metas, se han utilizado dos tecnologías de última generación: Las Plantas de Concentración Solar (PCS), las cuales almacenan la energía solar para generar vapor, el cual impulsa una turbina unida a un generador, produciendo energía eléctrica. Los Invernaderos de Agua Salada (IAS), que permiten el riego de

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Cultivando en el desierto: Proyecto bosque del Sahara

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El Proyecto Bosque del Sáhara, o The Sáhara Forest Project, comenzó en 2009 con el objeto de producir alimentos en pleno desierto a través de tecnologías medioambientales basadas en la Biomimicry (ciencia que se inspira en actuaciones de la naturaleza para resolver problemas humanos. En castellano se traduciría como Biomimética). Los primeros estudios realizados se presentaron en las negociaciones por el estado del clima, en las Naciones Unidas en Copenhague 2009.

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El sistema se basa en la evaporación del agua de mar y su posterior condensación en agua dulce. Además, el agua salada también ayuda a enfriar los invernaderos.

los cultivos mediante la evaporación del agua de mar y su posterior condensación en agua dulce. Además, el agua salada también ayuda a enfriar los invernaderos. La idea es que todas las fases del proyecto presenten una marcada interconectividad. La energía eléctrica de las Plantas de Concentración Solar ayuda a poner en funcionamiento las bombas que traen el agua de mar al lugar donde se usa para acondicionar el aire dentro del invernadero. Ello se consigue debido a que el agua marina atraviesa unas pantallas porosas de cartón, denominadas evaporadores, que a su vez enfrían y humidifican el aire seco del desierto logrando con ello crear un ambiente favorable para el crecimiento de las cosechas. Asimismo, el riego de las plantas es posible gracias a la condensación del vapor del agua de mar. Con respecto a los residuos generados durante el proceso de desalación y de producción energética, se diseñó un sistema en el que los

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productos de desecho de un sector podían ser utilizados en otro como recurso. De esta forma les permitía conseguir una mayor eficiencia de las tecnologías individuales y reducir los residuos que se generaban. Así lo explica Michael Pawlyn, arquitecto especialista en diseño sostenible y miembro fundador del proyecto: “El agua salada que sale de los invernaderos se va al CSP para enfriarlo, lo que la hace más eficiente, y después irá a las ‘protecciones’ del evaporador que crean condiciones de crecimiento para los cultivos y sembrar las áreas del desierto”. El remanente salino que no puede ser reutilizado, termina en unas salinas donde se extraen sus componentes; cloruro de sodio, yeso, carbonato de calcio, etc. que se acumulan y posteriormente son comercializados. Actualmente, la instalación de Qatar ya está dado sus primeros frutos en forma de pepinos. En principio, y según sus impul-

sores Michael Pawlyn, Frederic Hauge y Bill Watts, el Proyecto Bosque del Sáhara sería factible en todos los desiertos del mundo, aunque obviamente necesitaría una inversión de capital tan abrumadora que no todos los países podrían afrontar sin ayuda. Por otro lado, la aplicación comercial a gran escala de este proyecto (objetivo final) llamada Oasis, constaría de una infraestructura de aproximadamente 4.000 hectáreas y estaría formada por los mismos elementos que el proyecto de Qatar. Estamos, por tanto, ante un nuevo intento del ser humano por dominar el inmenso desierto. Un intento tan antiguo como la propia civilización. Ya en la Mesopotamia, bajo la influencia principalmente del Éufrates, se llevaron a cabo obras hidráulicas que intentaban introducir los ríos desierto adentro. El proyecto Bosque del Sahara no es sino un avance tecnológico de ese mismo reto mesopotámico.

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La aspiradora china necesita más granos El Consejo de Estado chino informó que las importaciones de granos, incluyendo soja, alcanzaron a 90 millones de toneladas en 2014 (eran 15 millones de toneladas en 2002). A su vez, las importaciones de trigo y arroz treparon a 19,5 millones de toneladas (un 33,8% más que en 2014). La cosecha de granos local alcanzó el año pasado a 607,1 millones de toneladas (un 0,9% más respecto a 2013), en el onceavo año consecutivo de expansión. China importa granos no debido a la caída de la producción, sino como consecuencia de que la demanda supera incluso a la cosecha récord, y los

precios domésticos son 30%/40% superiores a los importados. Los granos locales cuestan U$S 64/U$S 128 más por tonelada que los del exterior, y los más baratos son los provenientes del continente americano (Estados Unidos y el Cono Sur); y más del 80% de los granos importados se destinan a la alimentación animal (específicamente al ganado porcino y la industria ictícola). El alza de costos es el problema principal de la producción agrícola china, obra de su bajo nivel de productividad, surgido de las ínfimas extensiones de sus unidades productivas (menos de una hectárea promedio).

Esto ocurre mientras se acelera la migración del campo a las ciudades, que superará los 100 millones de campesinos entre 2010 y 2020, lo que disminuye la fuerza de trabajo rural y eleva la edad promedio. Los ingresos rurales han superado a los urbanos desde 2010 (11,4%/ 8,2% en 2014), y ascienden a U$S 1.580 per cápita. Aun así, sólo representan un tercio de los urbanos. El extraordinario crecimiento de la producción agrícola (ha aumentado 11 veces desde 1980) se ha realizado a través de una sobreexplotación de la tierra disponible (sólo 7% del total mundial), con un uso de productos químicos y fertilizantes

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70% superior al promedio mundial. Por eso, más de 40% de la superficie agrícola ha sido completamente degradada, tornándola inutilizable en amplios sectores. De ahí a que se impongan las reformas, China debe desarrollar un sistema productivo capital-intensivo y de gran escala, de tecnología avanzada, capaz de utilizar los recursos con un criterio ecológicamente constructivo. Más de 40% de la producción se realiza ya a través de grandes unidades productivas en las provincias costeras y centrales, muchas con aporte de capital extranjero, que sería 60% en 2030. La especialización de estas grandes unidades productivas en la industria cárnica y en los productos de alto valor agregado (frutas y hortalizas), hace que tiendan a crecer las importaciones de granos (soja y

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A pesar del crecimiento de la productividad agrícola en la República Popular, la expansión de la clase media incrementa la importación de soja y maíz que se utilizan como granos forrajeros. Los campesinos y las empresas chinas producen más de 600 millones de toneladas de granos, pero no son suficientes para abastecer el vertiginoso crecimiento de la demanda de alimentos. Reproducimos el artículo del Analista Internacional Jorge Castro publicado por Clarín Rural.

maíz). El punto de referencia de la nueva agricultura china no es ya la superación del pasado (pequeñas unidades de baja productividad) sino la agricultura de Estados Unidos, cabeza de la innovación mundial. China importa cada vez más granos, ante todo soja y maíz, de EE.UU., Brasil y la Argentina; y aumenta al mismo tiempo el consumo de proteínas cárnicas, debido a la transición dietaria y al crecimiento de la nueva clase media, que ya abarca a la mitad de la población (unas 750 millones de personas ya están en esta franja). El resultado es que la República Popular, definitivamente integrada al sistema capitalista globalizado, ha definido su seguridad alimentaria no en los reducidos términos nacionales, sino ahora en los prioritariamente globales.

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Bacteria modificada transforma la energía solar en combustible

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La investigación se ha centrado en utilizar la energía del Sol para obtener hidrógeno del agua. La bacteria modificada pertenece a la especie Ralstonia eutropha, la cual al mezclarse con el hidrógeno es capaz de convertir el CO2 (Dióxido de Carbono), el principal gas responsable del calentamiento global, en un alcohol combustible llamado, isopropanol. El producto de este sistema al ser líquido se podría transportar fácilmente. Daniel Nocera gracias a sus estudios sobre el combustible (inspirados en la fotosíntesis de las plantas), fue considerado en el 2009 como una de las 100 personas más influyentes del mundo por la revista Time. “Las células fotovoltaicas tienen un considerable potencial para satisfacer las futuras necesidades de energía renovable, pero se necesitan métodos eficientes y escalables para almacenar la electricidad intermitente que producen y poder implantar la energía solar a gran escala”, explican los autores en la revista científica PNAS. Este nuevo sistema, podría llegar a ser ese anhelado almacén de energía solar. Otros equipos científicos han llegado a proponer métodos similares, pero estos otros han necesitado acelerar las reacciones químicas con metales preciosos,

La tecnología ha logrado imitar fielmente el proceso más prodigioso de la naturaleza; la fotosíntesis, o eso parece. El almacenamiento eficaz de la energía (inagotable) que provee el Sol , es casi una realidad gracias al equipo de investigadores de la Universidad de Harvard, encabezados por el químico de origen estadounidense, Daniel Nocera. Se trata de un sistema que se sirve de una bacteria modificada genéticamente, para convertir la energía solar en un combustible líquido. Este novedoso sistema, confiando que sea rentable y estable, ayudaría a producir más energía a precios bajos, y de esta manera surtir la creciente demanda por parte de la sociedad.

como el platino y el indio, disparando los costos. El equipo de Nocera emplea como catalizadores, metales abundantes en la Tierra como lo es el cobalto, logrando un rendimiento que triplica el de los mejores combustibles bioelectroquímicos existentes, logrados por sistemas muy parecidos.

Para los autores, es “una importante prueba de concepto” “Todavía no vamos a utilizar este sistema en nuestros coches. De momento, es solo un descubrimiento científico. Ahora, tenemos que mejorar las ineficiencias para que sea comercial, aunque ya somos tan eficientes o más, que la fotosíntesis natural”, señala Nocera. Todavía, ninguna empresa se ha interesado públicamente por el nuevo sistema. El año pasado la multinacional estadounidense Lockheed Martin, un gigante de la industria aeroespacial y militar, compró uno de los anteriores productos del laboratorio de Nocera: una especie de hoja artificial que utiliza la energía solar para separar el hidrógeno y el oxígeno, del agua. El hidrógeno también se puede emplear como combustible, aunque hay pocas infraestructuras para facilitar su uso.

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Huerto interior más grande del mundo produce más con menos El enorme huerto interior en Japón produce 2,5 veces más rápido que los huertos comunes con 40% menos de energía, 80% menos de desechos y solamente el 1% del agua requerida a cielo abierto. Produce 10.000 lechugas diarias en 2300 metros cuadrados.

más rápido que los métodos de cultivo tradicionales.

¿Puede encontrarse el futuro de la agricultura en una abandonada fábrica de Sony en la prefectura de Miyagi en Japón?.

El sistema permite que las lechugas crezcan llenas de vitaminas y minerales dos veces y media más rápido que en un huerto al aire libre. Además, mediante el control de la temperatura, la humedad y el riego, puede reducir su consumo de agua a un 1% de la cantidad que necesitan los campos al aire libre.

El huerto interior más grande del mundo (2.300 metros cuadrados) es un fuerte testimonio. En el mismo, una armada de robots y la energía de 17.500 lámparas LED han sido capaces de producir alimento

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La planta produce 10.000 cabezas de lechuga por día, utilizando 40% menos de energía, mientras que reducen los desechos en alrededor de un 80%. En otras palabras: la misma tecnología LED (diodo de emisión de luz, por sus siglas en inglés) con la que se ha estado experimentando para cultivar lechugas en el espacio, puede transformarnos en agricultores más efectivos aquí mismo en nuestro planeta.

Esta increíblemente eficiente “fábrica de plantas” fue creada en 2011

como una respuesta de emergencia ante la devastación dejada por el terremoto y maremoto de Tōhoku, de acuerdo a National Geographic, con tecnología que se ha venido desarrollando durante 40 a 50 años. “Elegimos esta ubicación en particular porque queríamos probar de que los vegetales se pueden producir en cualquier lugar”, señaló Shigeharu Shimamura, CEO de Mirai (Futuro en japonés), la empresa de tecnología agrícola que creó el huerto gigante, en una entrevista anterior a National Geographic. “Mirando al futuro, si teníamos éxito allí, cabría la posibilidad de exportar la tecnología que desarrollamos a todo el resto del mundo”. El futuro podría estar aproximándose rápidamente. Mirai ya está trabajando en un huerto similar en Hong Kong, y está desarrollando otros proyectos agrícolas innovadores en Mongolia y Rusia.

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La cosecha de soja brasilera EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA COSECHA DE SOJA BRASILERA, A NIVEL PAÍS, POR SEMANA. La cosecha de soja 2015 en Brasil se mostraba, al 06 de marzo, por debajo de los últimos dos años así como apenas por debajo del promedio de los últimos cinco.

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Los años 2014 y 2013 son, precisamente, años que han estado por encima del promedio del último lustro, siendo justamente estos dos los que subieron el promedio. El motivo de ello fue el clima seco en Brasil durante esos períodos, en donde la falta de agua aceleró el ciclo del cultivo, además de favorecer plenamente el avance de las cosechadoras debido al clima ideal para la recolección. La gráfica muestra el comparativo interanual en base a porcentajes, lo que esconde en gran medida los números absolutos. Si bien el promedio de avance en 2015 es menor vs los años y el quinquenio anterior, la superficie sembrada

La evolución de la cosecha de soja en Brasil impacta en los valores de la misma en el mercado internacional. Este año, al 6 de marzo se mostraba por debajo del promedio de los últimos cinco años. De acuerdo a los datos, se trata de la mayor superficie a ser cosechada hasta el momento mientras que el rendimiento sería el segundo registro más alto, solo superado en 2010/11 en que se recogieron 3115 kg/Há. Por Fimix en base a RJO

(y cosechada) fue también mayor (31,6 vs 27,7 y 30,1 millones de hectáreas en 2013 y 2014 respectivamente), por lo que estar más abajo en el promedio completado, no necesariamente indica que se esté levantando menos área. Asimismo, el rinde promedio en los últimos tres años ha sido de 2.938, 2.854 y 3.000 kgs por hectárea en 2013, 2014 y 2015 (estimado este último) respectivamente. Motivo de la caída en 2014 fue la seca ya comentada, lo que permitió entonces reflejar buenos números de avance ante: menor área a cosechar sumado a rindes menores, todo lo que se reflejó en menos soja para levantar o, dicho de otra forma, que se completaran antes los trabajos de cosecha. Los datos de superficie brasilera de soja a ser cosechada son los más altos de la historia, mientras que los de rinde son el segundo dato más alto que se espera de productividad, solo superado por la zafra 2010/11: 3.000 (estima-

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do) vs 3.115 kgs/há respectivamente. Asimismo, los datos de producción sí son los mayores de la historia (entre 91 y 95 millones de toneladas), lo que en cualquier

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caso es un record absoluto. Medido esto en tiempo, implica cosechar un mínimo de 4,4% de área más que en los últimos años (+8% en volumen de produc-

ción), por lo que ubicarse cerca del promedio histórico, si bien todavía por debajo, es todo un logro para la enormidad de producción que espera ser levantada.

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estar en todo los estados señalados, por encima de ese promedio.

EVOLUCIÓN DE LA COSECHA DE SOJA BRASILERA, SEGÚN ESTADO PRODUCTOR. La gráfica de ritmo de avance para la cosecha de soja brasilera, abierta por estado, muestra el grado de recolección completado, para la última semana considerada de 2015 vs el mismo período de 2014, así como el estado de avance de la semana anterior de 2015. Por tanto, en todos los casos asistimos a un retraso real en porcentaje del ritmo de cosecha. El promedio de las mismas semanas, en los últimos cinco años, se ubica por encima de 2015, si bien es superado por 2014, en el que se comprueba – una vez más – que las condiciones climáticas de seca ocurrida en Brasil, determinaron por una lado – positivo – un

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avance frenético de las máquinas levantando la cosecha y completándola por adelantado (se terminó de cosechar antes). El lado negativo fue que, si bien aquello fue cierto, el motivo para avanzar tan rápido – el buen tiempo – se llevó consigo los rindes de la superficie producida, llevando a una caída en la producción por hectárea y, por lo tanto, del volumen total a ser cosechado. El buen tiempo y los calores, se combinaron en condiciones ideales de cosecha, pero esto fue simultáneamente lo que determinó el fracaso en la cosecha a nivel país. Debido a esto, fue que la cosecha se completó antes de tiempo (excepcionalmente), lo que “movió hacia arriba” la barra del promedio quinquenal, en vistas de 2014

Para terminar, debe notarse las barras correspondientes de la semana anterior en 2015 (marrón), para notar el poder de recuperación de cosecha entre semanas, para ver los avances, partiendo de supuestos atrasos vs 2014 y vs últimos cinco años (números “contaminados” por los efectos comentados). En una semana se dan avances de más de 20% adicional en todos los casos, llegando en alguno – como Mato Grosso del Sur - a más de 40%. El promedio nacional está explicado mayormente por los principales estados productores (Mato Grosso, MGDS, Paraná, Goiás) en donde al representar un promedio ponderado mayor (ocupan mayor porcentaje) cualquier avance fuerte se refleja rápidamente sobre el total país. Como resumen, al ser 2014 un año particular, esto lleva escondido el hecho no menor de que la torta del total a levantar en 2015 es 9% mayor que en 2014, por lo que los porcentajes mostrados en la gráfica se calculan sobre bases diferentes. En otras palabras: pese al supuesto “retraso” en la cosecha vs años anteriores (siendo el 2014 la vedette), en términos absolutos esto representa que el parque de maquinaria brasilero está levantando en el entorno de entre 91 y 95 millones de toneladas, vs 86 millones levantados el año anterior. Bajando los números a términos absolutos, los retrasos terminan sin ser tales: se levanta mucho más soja y en igual o menor tiempo.

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EVOLUCIÓN DE LAS PRIMAS PARA SOJA

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Puede verse en la gráfica la evolución de las primas durante cada año y cómo caen en los periodos de cosecha en Sudamérica (marzojulio), entre el que se incluye Uruguay. Con excepción de 2011, año en el que las primas se afirman en la medida que la cosecha se acerca, durante los últimos tres años analizados (2012,2013 y 2014), las primas caen entre marzo y julio. Durante la cosecha en Sudamérica, es el período en el que empieza la recuperación de los valores en EEUU, hasta llegar a máximos en septiembre en Chicago (por escasez estacional en el periodo previo a la cosecha estadounidense). Sin embargo, la mayor firmeza en Chicago no se refleja en los valores pagados en Sudamérica sino, por el contrario, en setiembre 2013 y 2014 las primas alcanzan las mayores referencias comparadas con los precios nominales (altos) de Chicago. Con tres años completos analizados (recién arranca 2015),

La información estadística es una herramienta más a la hora de tomar decisiones. En la gráfica que acompaña este artículo, puede verse la evolución de las primas durante cada año y cómo caen en los periodos de cosecha en Sudamérica (marzo-julio), entre el que se incluye Uruguay.

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los dos últimos años (2013 y 2014) muestran una tendencia de valores mínimos para las primas en septiembre (al agrandarse éstas), mientras que los precios máximos (y primas cortas) se alcanzan en noviembre, cuando los precios en Chicago bajan por la presión de cosecha en el norte, tanto en 2011, 2012 como en 2013. En definitiva, el sector comprador en destino (China) como en origen, manejan los valores de referencia con Chicago como eje, ampliando los diferenciales cuando Chicago está alto (previo a la cosecha estadounidense) para no subir los precios por estos lados, al tiempo que aumentando los diferenciales cuando Chicago baja por aspectos zafrales (cosecha en EEUU). Por más que exista efecto estacional durante cada año, debe tenerse presente que las primas son el instrumento de los compradores para separar los mercados de esta región respecto a Chicago y acotar su riesgo.

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Entonces, más que el uso de primas por sí mismo debería analizarse la conveniencia en costo financiero, en riesgo y en costo de oportunidad que implica el uso de seguros de precios (via opciones: puts y calls), así como de futuros. El uso de estas herramientas permite armar estrategias de mitigación de riesgos y precios, a muy

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bajo costo y acotando la responsabilidad frente a terceras partes, sin necesidad de comprometer un solo grano por querer asegurarse un precio piso. Considerando el bajo costo del dinero en el mundo, armar estas estrategias comerciales podría, además de los efectos señalados, permitir liberar la línea de crédito para otros fines y hasta

poder descontar el impuesto a la renta de las ganancias generadas por el uso de la cuenta de futuros en Chicago, por ser renta generada en el exterior. Claro, esto siempre que se opere cuenta propia en Chicago, como solicita el BCU para estar en orden con la reglamentación financiera uruguaya.

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PORCENTAJE HISTÓRICO DE VENTAS COMPROMETIDAS Las ventas de los productores en los cuatro países relevados muestra un comportamiento parecido en el Mercosur para cada país, cayendo cada vez más conforme el precio de la soja baja. Para el mismo período considerado, en todos los casos EEUU lidera las ventas totales, seguido de Brasil, Uruguay y finalmente Argentina.

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EEUU. A marzo, ya se encuentra siempre vendida la cosecha disponible (ya levantada en octubre anterior), entre 80% y 100%. Pero este año, la caída de precios a hecho que el productor solo venda lo necesario para hacer caja, y esperar una mejora en los precios. Brasil. Para el mismo período considerado, el productor vende mostrando una correlación importante entre el precio de la soja y las ventas comprometidas en el mercado, cayendo a su mínimo en un año como el actual 2015, en donde las ventas son las menores en años, a pesar de la devaluación del Real.

De acuerdo a las estadísticas, los productores de los cuatro países relevados muestran un comportamiento a la hora de vender parecido, cayendo cada vez más, conforme el precio de la soja baja. En el período considerado en todos los casos EE.UU lidera en ventas seguido de Brasil, Uruguay y por último Argentina.

Por Fimix en base a relevamiento de mercado

Argentina. En este período, el año actual representa el 10% de lo comprometido en los últimos 5 años, lo que muestra el nivel de paralizacion del productor agrícola, con incertidumbre económicofinanciera, cambiaria y política. En el último año, 2015, se derrumbó la referencia de volumen vendida vs los años anteriores, siendo menos de la mitad en todos los casos vs el promedio del último quinquenio. Uruguay se ubica dentro de los rangos promedio de los últimos 5 años, mostrando una separación entre el posicionamiento comercial del productor y la evolución de los precios. Como si el productor no tuviese en cuenta ninguna señal del mercado, no variando su estrategia comercial, sea que la soja valga USD 500 o USD 350, a través de precio pizarra o atándose en primas. En el caso del Mercosur, este período de ventas coincide con el inicio de cosecha en varios puntos (más avanzada en Brasil) por lo que también es lógico que la venta de volúmenes sea menor en perspectiva.

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Precisamente por eso, lo que da la referencia del posicionamiento de cada país, es su propio promedio histórico y entre años. Debe señalarse que, si bien todos los casos refieren a marzo, en el caso de EEUU se trata de

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ventas cerca de completar el año comercial en setiembre, por lo que es natural que en años anteriores ya se llevara vendido casi todo el volumen disponible a esa altura. No obstante esto, siendo EEUU quien usa más generalizadamente los futuros y

opciones, se vuelve más propenso a vender, al poder captar los márgenes de ganancia con estrategias más elaboradas que la sola venta de un precio plano ("flat") o vía primas, en el mercado disponible.

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