JŪNIJS 2010 (1) ● BEZMAKSAS
SAŅEM SAVĀ E-PASTĀ ● WWW.E-AVIZE.LV
Ar pozitīvu skatījumu interesantās lietās!
●
S a t u rs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 R e d a k t o ra s l e j a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Radošā K omanda! ................................................ 3 I e p a zī s i m i e s t u v ā k ! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 L a t v i e š u va lo d a s B u r ve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 R a d o š ā s t ū r īš a P a vē l n i e c e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 M i n ū š i n t e rv i j a s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 K a rs t ā t ē m a ! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 O d i j e b e ja m g u l ē t t o mā t u d o bē s ! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 P e rs o n ī b a s S p ē k s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 M ē r ķ t ie c ī b a – p a nā k u m u a t s lē g a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 V e s e l s u n p o zi t ī v s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0 P ā r ba u d īt a s vē r t ī b a s c e ļ ā u z l i e l i s k u fo r mu . . . . . . . . . . . . 1 0 N e t i p i s k a i s “ K u l t ū ri s t s ” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 M ā k s l a v i e nk ā r š i e m c i l v ē k i e m j e b p o p ā r t s . . . . . . . . . . . . . 1 2 Ieskaties dabā ................................ ................... 13 Z a ļ ā V ā r na . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 B ī s t a m o m ā j s a i m n i e č u zo n a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 Au k s t i ē d i e n i k a r s t a i v a s a r a i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 Au k s t ā s k ā be ņu z u p a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 Au k s t ā d ār z e ņu z u p a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 Au k s t ā b ie š u z u p a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 Z e m e ņu k r ē m s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 R a ba r b e r u k va s s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 R a d o š a i s s t ū rī t i s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6 S p ā r nu vē d a s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6 No saullēkt a līdz sau lr iet a m viņš lūgsies ............... 16 F r a nc ū z i e t e s s m a r ž a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 7
●
iltām, klusām, ziedainām pēdām piezadzies, maijs kņudina mūsu sirsniņas un čukst, ka teju , teju vasara jau būs klāt. Un arī mēs esam klāt! Ir pienācis brīdis, kad savu pirmo elektronisko izdevumu ir publicējusi "E-avīze". Mēs - pozitīvi, radoši un daudzveidīgi. Šajā numurā Jūs nevarēsiet izlasīt par politiskajām intrigām un visādām negācijām. Bet varu apsolīt, ka varēsiet iepazīties ar interesantiem padomiem. Uzzināsiet , ko domā mūsu nākotne par draudzību, par to, kas viņiem liek smaidīt un, protams, kas viņiem patīk vasarā - par to minūšintervijās. Un kā nu bez mūsu talantu izcelšanas "Radošajā darbnīcā"! Vēlos pieminēt arī to, ka Jums - ikvienam mūsu lasītājam! - Ir iespēja atstāt savu viedokli par katru no rakstiem. Kā? - pavisam vienkārši: sekojiet mājaslapas adresei, ko atradīsiet zem katra raksta, un tālākais jau ir Jūsu rokās. :) Lai patīkami un saulaini mums visiem iesākas šī gada vasara!
Attēls uz vāka: No kreisās bērni – Laura, Rūta, Marta, Laura, Elīna, Veronika, Ēriks (intervijas 6.lpp).
Maz odu un daudz prieka vēlot, Mārtiņš Doniņš, galvenais redaktors.
Nākamajā numurā:
Skriešana – pieredze un ieguvumi. Rīta vingrošana. Kas ir veiksme? Dziesmu svētku gaidās. Piedošanas spēks. Ceļojuma piezīmes. Mūzikas festivāli katrai gaumei. Vasaras aktuālākie sporta veidi. Ūdens – parasts šķidrums vai tomēr kas vairāk? Socionika. Iepazīsties – peintbols! Lai kaut ko atrastu tas ir jāpazaudē. vīrieši un skaistumkopšana. Pašlasītas tējiņas katrai situācijai. Sienam kaklasaiti.
E-Avīze ir bezmaksas informatīvs elektroniskais izdevums. mājaslapa: www.e-avize.lv Kontakti: redaktors@e-avize.lv Galvenais redaktors: Mārtiņš Doniņš Galvenā redaktora vietniece: Silva Bērziņa Fotogāfe: Madara Židaua Korektore: Aelita Balode Datorsalikums: Mārtiņš Doniņš Raksta autors nododot darbu redakcijai piekrīt raksta publicēšanai www.e-avize.lv un elektroniskajā izdevumā. Darba autors nepieprasa materiālo atlīdzību par iesniegtajiem darbiem. Raksta autors atbild par raksta informācijas patiesumu un pievienoto attēlu autortiesībām. Informācijas pārpublicēšana (tai skaitā arī elektroniska) TIKAI ar e-avizes rakstisku atļauju!
2
●
●
●
●
Vārds – Mārtiņš. Lietotājvārds – Martins Statuss – Galvenais redaktors. Intereses – Atpūta, daba, draugi, dzeja, dzejoļi, foto, jaunrade, mūzika, pārgājieni, radoša darbošanās, raksti, smaidīt, stāsti, :) Par sevi – Patīk radoši izpausties un šī radošā izpausme veido arī mani, manas domas, idejas un cilvēkus man apkārt. Varu runāt daudz, bet varu arī nerunāt. Varu par sevīm pastāstīt ļoti daudz, bet varu palikt arī noslēpumains. Iespēju dažādība! Bet vispār - mēģinu saprast šo nesaprotamo pasauli! :)
Vārds – Silva. Lietotājvārds – SiSī. Statuss – Redaktora vietniece, žurnāliste. Intereses – Daba, domu spēks, estētika, filmas, filozofija, fotomāksla, grāmatas (gan lasīt, gan mēģināt pašai radīt), kritika (gan saņemt, gan izteikt), mitoloģija, pirtis, psiholoģija, rituāli, saskaņa ar sevi, skatuves māksla. Par sevi – Es varu visu, ja vien to gribu, ja vien tas man ir vajadzīgs un ja tas dara mani laimīgu.
Vārds – Madara. Lietotājvārds – meduspuķe Statuss – Fotogrāfe, žurnāliste. Intereses – Dziedāšana, fotogrāfēšana, Gruzija, pastaigas. Par sevi – Dzīvoju Siguldā un Līgatnē - tā teikt svārstos pa abām pilsētām, jo abās ir man dzīvesvietas - Līgatnē dzīvoju jau kopš bērnības, bet Siguldā kopš 5.klases...Bet tā oficiāli esmu Siguldiete. Mans niks ir Meduspuķe (jo tas ir mana vārda sinonīms, kaut kā iegājies manā dzīvē). Aizraujos ar fotogrāfēšanu, dziedāšanu, pastaigām, īpaši gar mežmalām, jo tur ir visskaistākie ziedi un visskanīgākie putni! Tad vēl man patīk doties ar draugiem nelielos izbraucienos ar riteņiem, un ģimenes pasākumi pie jūras. Un vislielākā kaislība man ir GRUZIJA, tur es biju 2008.gadā.. Kaut kāda daļa no manis tur palika, es gribu tur vēl atgriezties. Tas par mani īsumā viss.
Vārds – Aelita. Lietotājvārds – saulespuķe Statuss – Korektore, žurnāliste. Intereses – Attiecības, bērna pasaule, bērni, ceļojumi, daba, dejošana, domas, dzīve, emocijas, izglītība, jūtas, māksla, mūzika, sievietes pasaule, sociālie jautājumi, veselība. Par sevi – Manī sēž iekšā mazs Radošais Velniņš. Tad nu viņš reizēm tā piebiksta, piebiksta man... un man sāk tauriņi lidināties, sirsniņa sāk ātrāk klapēties. Tas nozīmē, ka jālaiž tie tauriņi ārā - un rodas kāds uzrakstīts pastāstiņš, dzejolītis vai kas cits, ko nu tie tauriņi tur šoreiz sastrādājuši. Reizēm tur sanāk kāds gleznojums uz zīda, reizēm tā ir dziesma vai deja – viss kas tiem tauriņiem var prātā ienākt! Bet pārsvarā jau dzimst kāds rakstiņš, eseja, dzejolītis - un tad sirsniņa beidz klapēties un uzņem kārtīgu, pareizu toni.
3
●
●
●
●
Vārds – Ilva Luīze. Vārds – Paula Sigita. Lietotājvārds – Ilva l. Lietotājvārds – Paula. Statuss – žurnāliste. Statuss – Žurnāliste. Intereses – L abas grāmatas, Intereses – Ceļošana, fotoneparasti cilvēki, slikts laiks. grafēšana, literatūra, mūziPar sevi – Mana mīļākā diena ir ka, teātris, žurnālistika. katra mēneša otrā pirmdiena, Par sevi – Meitene, kura tic kad sanāk braukt ar vilcienu un zina, ka no sapņa līdz regalamērķis mazsvarīgs. Interealitātei ir tikai viens solis. santākā mīļās pirmdienas daļa Mērķtiecīga sapņotāja ir vilcienā: es sēžu pie loga, vienmēr atrodas starp zemi austiņās skan dīvainas dziesmas, pretī sēdošais cilvēks kaut un debesīm. Teātris, mūzika ko stāsta, bet es pati skatos pa logu, meklējot mākoņos dīun pasākumi viņas dzīvē ievainus tēlus vai skaitot kokus, mašīnas, putnus. ņem svarīgu vietu - tas ir gan hobijs, gan darbs. Lai gan bērnības sapnis ir būt žurnālistei, par savu dzīves ceļu izvēlējās sabiedriskās attiecības kultūras jomā - tomēr, sperot vienu soli, tā var kļūt realitāte. Vārds – Ilze. Lietotājvārds – ilzze. Statuss – Žurnāliste. Intereses – Ekstraordināri cilvēki Vārds – Karīna. (savanti), filmas (šausmu, drāLietotājvārds – Karīna. mas, dokumentālas), fotografēStatuss– Radošā stūrīša atbildīgā. šana, grāmatas (I.Ziedonis, Intereses – Ambīcijas, avantūras, K.Elsbergs u.c.), jauno autoru kaislības un tās izpausmes, morādzeja, mūzika, notikumi LV kulles principi, nepārspīlētas emocitūras dzīvē, žurnālistika. jas, patiesie notikumi un afēras, Par sevi – Par sevi pastāstīt pilnvērtīga dzīve, privātstundas vienmēr ir visgrūtāk, tādēļ vienmēr atceros Oskara Vailda nākotnei, romantiskie saulrieti citātu: „Es - vienīgais cilvēks uz pasaules, kuru man gribēbrīvdienu vakaros, sabiedrības tos iepazīt tuvāk.” Veidojot rakstus, izklāstot savas domas pacēlumi un kritumi, sasodīti apkārtējiem, noteikti pamazām iepazīšu arī pati sevi arvien apaļā pasaule, vajadzīgā kritika, labāk. Melanholija ir vārds, kas raksturo mani visvairāk, vasara pilnā krāšņumā, vissvarītāpēc, kā jau īsta melanholiķe, pārdzīvošu, jutīšu līdzi katgākie cilvēki. ram sava stāsta varonim, objektam, notikumam. Par sevi – Man par sevi nav īsti ko teikt. Ļoti tipiska holēriķe ar visām izrietošajām sekām. Smaidīga vidusskolniece un pati sev noteicēja. Mazliet traka uz želejas lācīšiem un karstām Vārds – Linda. smiltīm vasaras naktī, bet kopumā esmu visnotaļ saprātīga Lietotājvārds – minnie13. un draudzīga. Nav lietu, kas man neinteresētu ir tikai tāStatuss – Žurnāliste. Intereses – dzeja (arī pati dažreiz das, kas nav nepieciešamas. Mana saprāta robežas mēdz rakstu), latviešu, lietuviešu valo- ierobežot ne tikai mani, bet arī apkārtējos. Neceru uz liedas, literatūra, radoša darboša- lām atsauksmēm, bet patīkami ir būt pašai par sevi lepnai. nās, smaidīt, sports, taekwondo, veselīgs dzīvesveids. Par sevi – Ļoti patīk atrasties sabiedrībā, patīk kontaktēties ar bērniem; bērnības sapnis- kļūt par aktrisi. Mācos Bauskas 1. vidusskolā, 12.a klasē. pēc 12. klases studēšu baltu filoloģiju LU.
4
● ●
●
●
●
Ar sirsnīgu smaidu uz lūpām pie Tevis, lasītāj, atnācis mazs Puķubērns. Viņš smaida. Un ir pilns cerību par daudz labiem darbiem, ko viņš gribētu paveikt, par daudz interesantām rotaļām, kuras viņš gribētu izspēlēt, daudz sarunām, kuras izrunāt... kopā ar Tevi. Jaunā e-avīze - tā būs kā deja diviem. No rīta mēs kopā varētu iedzert smaržīgu piparmētru tēju un uzzināt interesantas ziņas, pusdienlaikā atvilkt elpu starp steidzamiem darbiem un iegrimt kādā aizraujošā stāstā, vakarā pirms miega jundas veldzēt sirdi romantiskā dzejā vai, aizturot elpu un mierinot satraukti pukstošo sirdi, palīdzēt romāna varoņiem viņu dzīves līkločos... Esam atnākuši pie Tevis, mīļo lasītāj, pa baltiem ievu un ķiršu ziediņiem nokaisītu celiņu. Smaržo tikko pļauts mauriņš. Putni vidžina un treļļo pēc trakā negaisa un elpu ievilkt ir tik viegli un patīkami - no bagātā un skaistā, devīgā pavasara šogad var noreibt bez vīna. Iesim kopā ! Ar cieņu, un labu ceļavēju ar mums kopā vēlot, Aelita. Raksts komentāriem: http://www.e-avize.lv/node/24
Ir jālido vienam un jāapmaldās, ir jāsavaino spārni un jāklusē krītot, lai šodiena par nastu citiem nekļūtu un pats savu laimi atrastu putekļos. Visi gadi mierpilnai baudai un lieliskām atmiņām par zelta laikiem savrupmājā. Tik krāšņa saule nav bijusi gadiem un lielākais prieks ir tepat blakus. Karstuma viļņi ir pārejoši, saulrieti turpina pārsteigt, bet es ikdienas rūpes īrēju brīžiem, kad nekā labāka nav. Sveika, diena pēc šodienas, es jau Tevi gaidīju.. Karīna. Raksts komentāriem: http://www.e-avize.lv/node/23
5
● ●
●
●
●
Šoreiz intervējām mūsu vāka modeļus. Lūk, viņu atbildes uz dažādiem jautājumiem! 1.Kas tev liek smaidīt?
2.Kas ir draudzība?
3.Kas tev patīk vasarā?
Rūta, 10 gadi: -Draugi un ģimene, jauki cilvēki, smieklīgas situācijas.
Rūta, 10 gadi: -Draudzība ir divu cilvēku savstarpēja laime, saticība, prieks un citas labas īpašības.
Rūta, 10 gadi: -Vasarā man patīk silts laiks, mana dzimšanas diena, brīvlaiks, nesēdēšana mājās, bet laika pavadīšana laukā. Patīk peldēties, spēlēt dažādas spēles, skrituļot, braukt ar divriteni, smieties par dažādiem smieklīgiem notikumiem, es mīlu zirgus.
Marta, 8 gadi: -Tad, kad spīd spoža saulīte, kad tu redzi draugus. Laura, 10 gadi: -Man liek smaidīt saulespuķes, saule un ārā - kad ir kļavām krāsainas lapas. Elīna, 5 gadi: -Tad kad spēlējos, kad ieraugu kaķi, vēl nāk smaidiens no māsas. Ēriks, 9 gadi: -Priecīgas lietas!
Marta, 8 gadi: -Kad draugs ar draugu sadraudzējas, viņiem dažreiz ir strīdi, bet viņi salabst un atkal ir draugi. Laura, 10 gadi: -Nuu... kad draugi sadraudzējas un tad viņi paliek draugi uz mūžu. Elīna, 5 gadi: -Tad, kad sadraudzējos es ar Dominiku un Signi. Ēriks, 9 gadi: -Draudzība, kad divi cilvēki iepazīstas un ilgu laiku satiekas, tā ir būšana kopā.
Marta, 8 gadi: -Kad spīd saulīte, var lēkt dīķī, paplunčāties, sevišķi vakarā. Var arī iet pirtī un atkal lēkt dīķī. Laura, 10 gadi: -Vasarā? Man ļoti patīk lēkāt pa batutu, lēkt ar lecamauklu un visādas stafetes, arī lēkt dīķī, pa zālīti mest kūleņus, un braukt ar riteni, skrituļslidām. Elīna, 5 gadi: -Zirgi, puķes, suņi, pienenes. Vasarā patīk koki, suns Rendijs. Es priecājos, ka varu pūst burbuļus, spēlēt krāsas un ķert kaķus. Ēriks, 9 gadi: -Ooo... man patīk braukt uz laukiem uz Līgatni, Misu, Dunti, braukt ar divriteni, ēst saldējumu. Sagatavoja un foto: meduspuķe Raksts komentāriem: http://www.e-avize.lv/node/26
6
● ●
●
Sēžu istabas vēsajā patvērumā un cenšos ignorēt sīcoņu gar ausīm. Jau laicīgi esmu nodrošinājusies ar visiem iespējamajiem pretodu līdzekļiem un pat speciāli iegādājusies dzeltenu mājas tērpu – izrādās, šiem sīkajiem divspārņu kārtas dzimtas kukaiņiem dzeltenā krāsa nesimpatizē. Tomēr, par spīti manam saules krāsas ietērpam, odi neliek mieru. Ar īgnu “viņiem laikam nekad nav jāguļ” sāku brist ienaidnieka frontē, kukaiņu pasaulē, lai noskaidrotu, ar ko tad tieši man ir darīšana. Protams, par entomologu man nekļūt, taču to arī nevēlos – negribētu, ka sabiedrība mani atcerētos vien tad, kad sākas odu un ērču invāzija. Toties, saklausījusies citu gudros padomus, pat apsveru domu uzsākt mazu sezonālo biznesiņu - bukletiņu “Nekā personīga jeb patiesība par odiem” drukāšanu. Tātad, sāksim ar tīri bioloģisko pusi – Latvijā ir apmēram 26 odu sugas, ieskaitot četras lielāku un lēnāku odu sugas – Malārijas odus. Kodiena niknumu un asumu nosaka dzēlējsnuķīša garums, kurš katrai sugai ir atšķirīgs. Tīri teorētiski mums ir iespēja izjust pavisam divdesmit sešu veidu kodienus - iedvesmojoši, vai ne? Tālāk seko jau vispār zināms fakts, kurš dažiem mūsdienu vīriešiem liek apmierinātībā berzēt rokas un vilkt paralēles ar cilvēku pasauli, proti, asinis sūc tikai odu mātīties. Tēviņiem savukārt ir praktiskāka nozīme – tie pilda apputeksnētāju lomu dažādiem ziediem – piemēram dillēm un pienenēm. Tundrā, kur odu ir ļoti daudz (pat vēl vairāk nekā pie mums!), tie ir galvenie apputeksnētāji. Tikmēr odu mammas rūpējas par sugas tālāko attīstību – asinis tām vajadzīgas, lai ūdenī izdētu oliņas. Asinis piesūkusies
●
odene spēj izdēt no 30 līdz 40 oliņu, jāpiebilst arī tas, ka viena odu mamma savas mēneša ilgās dzīves laikā oliņas dēj vairākkārt. Ja reiz par odu oliņām - izrādās, dabai vislielākais labums ir no odiem kāpuru stadijā – šie ūdenī dzīvojošie kāpuri kalpo gan kā mazi ūdensfiltri, gan kā barība zivīm un dažiem plēsīgajiem kukaiņiem. Toties lidoņu stadijā odus iecienījuši sikspārņi, spāres un zirnekļi. Putni pret odiem ir stipri vienaldzīgi – pārāk liela ķēpa, lai skrietu pakaļ un pārāk mazs labums, tos notiesājot. Tā nu nonākam pie secinājuma – lai kā dažkārt mums gribētos kāda īpaši neganta un uzmācīga oda dēļ iznīcināt visu odu dzimtu, tas tomēr nebūtu prāta darbs. Tomēr staigāt odu mākoņa ieskautai un varonīgi paciest šo sīko asinssūcēju uzbrukumu arī nevēlos, tādēļ tagad pievērsīšos tieši odu mammu sīkākai izpētei. Apkopojot visu informāciju, saprotu, ka īpaši garda maltīte odiem šķiet: grūtniece vai arīdzan sieviete no 13. līdz 18. menstruālā cikla dienai, ar blondu matu krāsu (pie kam nav svarīgi – dabīgi blondas vai krāsotas), 0 vai A grupas asinīm, nedaudz apaļīga (holesterīns, holesterīns..), seksuāli aktīva (jā, hormoni pievelk ne tikai pretējo dzimumu, bet arī odus, izrādās), un tā labi iesvīdusi. Visīstākais saldais ēdiens odiem šķiet mazi, apaļīgi bēr7
●
niņi – tiem taču tik plāna ādiņa! Ja vien ir izvēle , tad odi tomēr vispirms klups virsū daiļajam dzimumam un bērniem – vīriešus tie atstās pēdējos. Odu vismazāk interesēs kalsns, tumšmatais vīrietis. Taisnības labad gan jāteic – izvēlīga ir tikai paēdusi pelīte. Nonākam pie visaktuālākā
jautājuma – kā izvairīties no šiem asinskārajiem lidoņiem? Protams,- var izpirkt visu aptiekās un veikalos pieejamo pretodu aerosolu un smērīšu klāstu, bet šoreiz nenodarbosimies ar slēpto reklāmu, labāk paslavēsim māti dabu. Odi ir ļoti jūtīgi pret smaržām. Tie nepanes krustnagliņu, bazilika, eikalipta, anīsa, baldriānu un tabakas smaržu. Arī tējas koka eļļa kalpo kā odu atbaidošs līdzeklis. Vislabāk tomēr uzvilkt dzeltenas drēbes un slēpties tomātu dobēs – arī tomātu lapu smarža atbaida odus. Jāņos papildus malkai ugunskurā var iemest arī kādu kadiķa zaru vai uzvārīt egļu vai priežu čiekurus. Ciedru eļļa savukārt ir universāla – tā atbaida ne tikai odus, bet arī mušas un pat prusakus. Jāpiezīmē gan, ka īpaši
● ●
●
alerģiskiem cilvēkiem vajag būt uzmanīgiem arī lietojot šādas dabīgas eļļiņas – ja ir vēlme tās smērēt uz ādas, tad sākumā jāizmēģina to iedarbība uz neliela ādas pleķīša. Protams, pēc kara jau visi gudri, tādēļ daži padomi, kā apkopt tos, kuri tomēr izbaudījuši odu kodumus uz savas ādas. Ja reiz ir gadījies būt sakostam, tad lieliski palīdzēs vecā, labā zvaigznīte. Lieki pieblist, ka nevajag jau ziest šo
●
●
brīnumziedīti uz visa ķermeņa – pietiks vien ar koduma vietas apstrādāšanu. Kodumu vietas var arī ieziest ar kefīru, rūgušpienu, samīcītām ceļmallapām, piparmētru un pētersīļu lapām. Var izlīdzēties arī ar sodas sķīdumu (0.5 tējkarotes uz glāzi ūdens), ožamo spirtu (1:1 ar ūdeni), vai ar iesārtu kālija permanganāta šķīdumu (tie ir tautā sauktie “zilie graudiņi”) . Odi, Kurzemē dēvēti arī par knaušiem, man gar ausīm vēl jopro-
jām lido-, redz, neguļ – Pandoras lādītei vāks tikai sāk vērties vaļā, toties mēs abi, mīļais lasītāj, tagad esam gudrāki - zinām kā izbaudīt vasaru, neraizējoties par šo tautā dēvēto “melno tūkstoti”. Tikai neaizmirsīsim, paralēli odiem, uzmanīties arī no ērcēm - arī tās ir labi pārziemojušas zem biezās sniega segas un ir daudz bīstamākas par odiem! Rakstu sagatavoja: SiSii Raksts komentāriem: http://www.e-avize.lv/node/29
Attēli no: http://www.flickr.com/photos/lorelei-ranveig/2294886020/ http://www.flickr.com/photos/28481088@N00/1503042055/
Sīkāku informāciju var meklēt: http://www.videsvestis.lv/content.asp?ID=38&what=28 http://beztabu.tv/ves/307-ka-cinities-pret-odiem.html
Māris Šveiduks - Pasaules čempions fitnesā, World Fitness federation Pasaules čempions, neskaitāmu titulu ieguvējs kultūrismā, izcils atlēts, treneris un saimnieks sporta klubā „Lāčplēsis”, uzņēmuma „M.Š.Enterteinment” izklaides pasākumu organizēšanai un vadīšanai dibinātājs. Realitātes šova „Baltijas Robinsons” Malaizijā uzvarētājs, kā arī divu lielisku grāmatu autors. Vēl jāpiemin, ka Māris ir "WFF (World Fitness federation) Latvija” federācijas valdes loceklis un "NABA (National amateur body building association) Latvija" federācijas prezidents. Virkne panākumu, kuru sasniegšanai ieguldīts milzīgs darbs un mērķtiecība. Daudzu jauno sportistu elks iedvesmo un aizrauj ar savu spēju saplānot laiku un nekad neapstāties pie jau sasniegtā. Kas ir Māra Šveiduka sasniegumu pamatā? 1.Jūs esat ieguvis tik daudz uzvaras, titulus- esat Pasaules čempions
●
fitnesā jaukto pāru grupā ar Marinu panākumus un sasniegt mērķus man Burinsku , kā arī World Fitness fede- nekad nav trūcis. Tas, savienojumā ar ration Pasaules čempions, esat izcīnī- mērķtiecību un darba spējām, ir devis jis daudzas citas nozīmīgas uzvaras. esošos rezultātus. Kuru Jūs nosauktu par savu lielāko sa3.Jūs esat ne tikai izcils atlēts, sniegumu? bet arī nodarbojaties ar biznesu. Kā Mans lielākais sasniegums ir ilg- Jūs plānojat savu laiku? Vai laika laicīga nodarbošanās šajā sporta veidā. nav par maz?! Savu aizraušanos esmu padarījis par Patiesībā jau laika plānošana dzīvesveidu, ko mīlu, un ar ko nodroši- ir viens no svarīgākajiem dienas uznu sev iztiku. Esmu iedvesmojis sim- devumiem. Jo mums visiem ir vienātiem cilvēku pievērsties sportiskam un das 24 stundas diennaktī. Citi spēj veselīgam dzīvesveidam. Tas sniedz ilg- paveikt ļoti daudz, kamēr citi saka, ka stošu gandarījuma sajūtu. Sporta uzva- neko nevar paspēt. Parasti pierādās, ras eiforija, lai arī ir ekstremāli salda, ka veiksmīgi cilvēki vienkārši prot sailgst tikai pāris minūtes un ir ātri gais- vu dienu labāk saplānot. Diezgan toša. Gandarījuma sajūta turpretī ir ilg- sekmīgi to īstenoju arī pats, kaut gan, stoša, stabila un noturīga. nenoliegšu, ir dienas, kad „jānesas tā, 2.Nodarbošanās ar kultūrismu ka mugura putās” . No body’s perfect ir nejaušība vai likumsakarība? Cik sevi atceros, man vienmēr 4.Jūs arī esat treneris un valgribējies būt labākam, kā esmu bijis des priekšsēdētājs sporta klubā dotajā brīdī. Bērnībā nebiju sevišķi apdāvināts sportists, bet apņēmības gūt Neviens nav perfekts 8
● ●
●
"Lāčplēsis". Kādi ir priekšnoteikumi, lai kļūtu par Jūsu audzēkni? Ir vienkārši jāgrib kaut ko sasniegt savā dzīvē. Un tas neattiecas tikai uz sportu vien. Mērķiem jābūt konkrētiem. Nepietiek ar to, ka saka: „Gribu būt čempions”. Tas nav konkrēti izmērāms lielums. Gluži kā māja tiek būvēta no atsevišķiem ķieģeļiem, tā panākumi un sasniegumi kopumā sastāv no daudziem ikdienas mazākiem vai lielākiem mērķiem un uzdevumiem, kas ir jāsasniedz un jāīsteno. 5.Kādus padomus Jūs dotu jaunietim, kas vēlētos saistīt savu nākotni ar kultūrismu? Vispirms - izlasīt manu grāmatu „Kultūrisms no A līdz Z”. Tā kā grāmatas drukātā versija jau sen kļuvusi par bibliogrāfisku retumu, tad tās uzlabotu versiju CD formātā var pasūtīt pie mums klubā „Lāčplēsis”. Grāmatā ir plaša informācija par visu, kas jāzina , lai sāktu nodarboties ar kultūrismu vai fitnesu pilnīgi bez priekšzināšanām līdz pat sacensību līmenim. 6.Vai veselība un kultūrisms "iet roku rokā"? Kultūrisms tautas līmenī ir viens no vispusīgākajiem un veselīgākajiem sporta veidiem. To ik dienas pierāda mani audzēkņi, kuri atlabst pēc traumām , operācijām vai slimībām. Šajā sporta veidā ir tikai dabiskas ķermeņa kustības, kuras izpilda ar svaru pagrūtinājumiem. Tas organismu stimulē ar superkompensācijas mehānismu veidot jaunas šūnas, tādejādi saglabājot ķermeni jaunāku un darbaspējīgāku. Profesionālais sports – tā jau ir cita sarunu tēma. 7.Lasīju kādā intervijā, ka Jūs labprāt kļūtu par realitātes šova "
●
●
Baiļu faktors" vadītāju. Vai Jūs ticat, ka Latvijā tādu varētu noorganizēt? Esmu bijis TV raidījumu vadītājs. Tas bija kulinārijas šovs, tomēr deva pieredzi un pārliecību par spēju sekmīgi darboties arī šajā jomā. Regulāri vadu korporatīvos pasākumus, sporta spēles un balles. Lielās noslogotības dēļ, nācās nodibināt pat atsevišķu firmu „M.Š.Entertainment”, kurā kopā ar domubiedriem organizējam šos pasākumus. Kas attiecas uz „Baiļu faktoru” vai „Robinsoniem”, es zinu, ka piekritēju un dalībnieku šajos šovos būtu ļoti daudz. Par to liecina aptaujas internetā un fakti , ka, piemēram, ASV „Surviver” šovs notiek jau 17. gadu pēc kārtas . Un Krievijas
tikai daži no plusiem, ko varētu producentiem piedāvāt: Kā bijušajam realitātes šova dalībniekam, kurš izgājis dažādus fiziskus un psiholoģiskus pārbaudījumus, man būtu vieglāk izprast komandas locekļu psiholoģiju, līdz ar to vai nu noregulēt, vai tieši otrādi, pastiprināt kaislības realitātes šovu dalībnieku komandā. Arī dalībnieki un skatītāji mani uztvertu labvēlīgāk, nekā cilvēku, kurš pats to visu nav pārdzīvojis. Man, kā profesionālam sportistam ar pedagoga izglītību, ir lielāka skaidrība par spēļu un šķēršļu joslu organizēšanu, noteikumiem un specifiku. Līdz ar to es spētu saprotamāk skatītājiem izskaidrot tās vai citas spēles gaitu un uzdevumus. Tiem, kam šī lieta interesē, iesaku izlasīt manu otro grāmatu „Robinsonu piedzīvojumi Malaizijā”. Arī šo interesanto ( daudzu lasītāju vērtējums) grāmatu ar autogrāfu var pasūtīt caur manu klubu. 8.Jūsu dzīvē ir kāds pagaidām nepiepildīts sapnis? Man ir milzum daudz vēl pagaidām nepiepildītu sapņu. Zinu, ka tos manā vietā neviens neīstenos un man nedāvinās, tāpēc mērķtiecīgi virzos uz katra sapņa piepildīšanu. Daudz kas man jau ir izdevies, bet nekad jau nav tā, ka pietiek, jo tad būtu jāapstājas. Ir tik daudz lietu, ko gribas apskatīt, piedzīvot un izbaudīt. Dzīve ir jānodzīvo interesanti un skaisti!
televīzija pēc dažu gadu pauzes atkal realizē šo krāšņo, interesanto projektu. Kas attiecas uz „Robinsonu” vai „Baiļu faktora” raidījumiem, lūk,
Foto: M. Šveiduka personīgais arhīvs Interviju sagatavoja – ilzze Raksts komentāriem: http://www.e-avize.lv/node/10
9
● ●
●
Kā atgūt fizisko formu pēc bargās ziemas? Kā pareizi ēst un sportot, lai rezultāti priecētu ne vien pašu, bet arī pārsteigtu citus? Cilvēki pludmalē atskatīsies un teiks: „Viņai ir lieliska figūra!” Ja šie jautājumi nodarbina tavu prātu, tad iepazīsties ar pārbaudītām vērtībām ceļā uz sportisku, glītu augumu! Viens no iemesliem, kāpēc mums ir palielināts tauku procents, ir nepareizs un nesabalansēts uzturs. Lai samazinātu ķermeņa tauku procentu, jāievēro diēta. Tikai nedrīkst pārprast šī vārda „diēta” nozīmi. Diēta nebūt nenozīmē badošanos, kur dienā drīkst izdzert tikai glāzi kefīra vai salātu lapu, kā nereti daudziem liekas. Diēta ir speciāls uzturs, kurā izlases un daudzuma veidā mēs šķirojam pārtikas produktus, atbilstoši mūsu mērķim. Ja mūsu mērķis ir atbrīvoties no liekajiem tauciņiem, tad jāievēro sekojoši nosacījumi: Jābūt vismaz 5-6 ēdienreizēm dienā. Pēc skaita jums var likties pārāk daudz, taču tām jābūt mazām
●
porcijām. Tam ir būtiska loma formas uzturēšanā, jo tas paātrina vielmaiņu. Jāizvairās no gāzētajiem dzērieniem, saldajām sulām (izņemot svaigi spiestās), ātrso uzkodu restorāniem, konditorijas izstrādājumiem. Ogļhidrāti jāuzņem dienas pirmajā pusē – tas ir svarīgi, jo tie tiks patērēti dienas aktivitātēs. Lieliski ogļhidrātu avoti ir rīsi, auzu pārslas, griķi. Olbaltumvielas jāuzņem katrā ēdienreizē, sadalot dienas normu visās dienas garumā. Ieteicamie olbaltumvielu avoti: zivis, vārīta vistas fileja, liess biezpiens, olas baltumi. Obligāti uzturā jābūt labajiem taukiem (tos satur rieksti, zivis). Dārzeņus, izņemot kartupeļus, var ēst daudz, jo to sastāvā parasti ir maz tauku un ogļhidrātu, kas varētu uzkrāties tauku rezervēs mūsu organismā. Uzturā jāsamazina ogļhidrātu daudzums un tauku daudzums - tas nodrošinātu svara samazināšanu (uz tauku rēķina). 10
●
Sāli savā ēdienkartē samazini līdz minimumam. Lieliski, ja mājās gatavotajiem ēdieniem to vispār nepievieno, jo organismam nepieciešamo sāls daudzumu tāpat jau uzņemam, piemēram, ar maizi, sieru. Savukārt, ja to uzņemam par daudz, tas aizkavē liekā ūdens izvadīšanu no organisma, līdz ar to vielmaiņa palēninās un tas veicina svara pieaugumu. Nedrīkst arī aizrauties ar strauju kaloriju samazināšanu ikdienas ēdienkartē – arī tas var palēnināt vielmaiņu. Veselīgs svara zudums ir 2-3 kg mēnesī (ja liekais svars ir ļoti liels, tad var būt arī vairāk). Visefektīvākā slodze, lai samazinātu tauku daudzumu, ir ilgstoša, bet viegla skriešana, braukšana ar velosipēdu vai citi kardio trenažieri. Arī dejošana ir gana laba, tikai tad tai jābūt ļoti intensīvai. Slodzei jābūt diezgan ilgstošai – vismaz 30-60 minūtes (vislabāk katru dienu). Iesākumā pietiks ar 20 minūšu skrējienu, līdz organisms pieradīs un skriet varēsi jau ilgāk. Liela nozīme ir pareizam pulsam – tam jābūt no 120 līdz140 sitieniem minūtē. Tādās reizēs noder pulsometrs. Taču var iztikt arī bez tā, galvenais, skriet tādā tempā, ka nav pārāk viegli un tai pat laikā it kā spētu sarunāties ar kādu (taču sarunāties nav ieteicams skriešanas laikā). Šāds skriešanas temps trenēs arī sirdi. Visefektīvākais kardio treniņš būs no rīta, apmērām 30-50 minūtes pirms brokastīm, taču pati esmu pārāk slinka, lai ātrāk celtos, tāpēc es to daru vakarā. Vislabāk skriet, kad pašam ērtāk saskaņot ar dienas režīmu un kad labāka pašsajūta, lai treniņš sagādā baudu nevis rada diskomfortu.
● ●
●
Pēc rīta treniņa organisms būs pateicīgs par brokastīm, kas sastāvēs gan no ogļhidrātiem, gan no olbaltumvielām. No pieredzes varu teikt, ka sports ir efektīvākā metode skaista auguma iegūšanai, jo fiziskā slodze paātrina vielmaiņu, patērē uzņemtās kalorijas un nostiprina muskulatūru. Muskuļu vingrinājumi ir ļoti noderīgi, un tiem ir liela loma skaista auguma modelēšanai, lai iegūtu stingras auguma aprises un nostiprinātu sevi, diemžēl šie vingrinājumi taukus gandrīz vispār nededzina. Jāizvēlas to, kas patīk pašai vislabāk! Man, piemēram, vislabāk patīk skriet siltajos vakaros, kad nopļautās zālītes smarža vijas ar ievu reibinošo aromātu. Tas uzlabo manu gara stā-
●
●
vokli. Skrienu katru dienu 40 minūtes, un septembrī apritēs jau 13. gads, kā trenējos taekwondo kaujas mākslu. Cenšos arī ēst pēc iespējas pareizāk. Tas viss kopā man sniedz labus rezultātus. Nereti citi padomā, ka man jau nav problēmu, ka tāda gandrīz vai piedzimu, taču nepadomā, kāds tam patiesais iemesls – regulāri treniņi, diēta, pašdisciplīna un smaids sejā. Esiet pilnas apņēmības, lai saulīte vasarā var samīļot jūs tādas, kādas jūs patīkat sev un citiem. Veiksme ir mūsu pašu rokās, tādēļ sāciet strādāt jau šodien pat. Sagatavoja: minnie13 Foto: autores personīgais arhīvs Raksts komentāriem: http://www.e-avize.lv/node/25
Darba laiks no 22.maija: katru dienu no 12-18 Erenimi loku šautuve piedāvā skolu vecuma bērniem un jauniešiem 10 stundu individuālo apmācību un treniņus Mežaparkā, sākot no 31.maija visu vasaru. Sastādīsim individuālu grafiku. Maksa Ls 5 par stundu. Šajā laikā instruktora uzmanība būs veltīta tikai apmācāmajam. Rezervācija, informācija pa e-pastu vai telefoniski.
Mežaparks, Galvenā Aleja http://lokiunbultas.blogspot.com tel. 37126085460; e-pasts: erenimi@inbox.lv
Pārējos laikos pakalpojumu cenas: 12 šāvieni + instruktora pakalpojumi - Ls 2 Stenda īre uz stundu – neatkarīgi no cilvēku skaita - Ls 20
11
●
●
Nesenā pagātnē, apmēram pirms sešdesmit gadiem, radās jauna vizuālās mākslas kustība – popārts. Tad nu rodas jautājums: kas tas ir? Šoreiz gan runa nav par opārtu (optiskā māksla, kuru ikdienā dēvējam par acu apmānu), bet gan pavisam ko citu. Par popārta aizsācējiem dēvējami Eduardo Paoloci, Džaspers Džons, Roberts Raušenbergs un Ričards Hamiltons, kā arī citi mākslinieki. Viņi gribēja, lai būtu māksla, ko saprastu visi, īpaši jau tie, kuri nav tās pazinēji – šoferi un mājsaimnieces. Vārds „ popārts” cēlies no angļu valodas pop art un nozīmē - po-
pulārā māksla, - skaidri saprotama doma, humors, visbiežāk par populāriem, visiem pazīstamiem tēliem, piemēram, multfilmu varoņiem. Komiksos, (jā, jā – arī komiksi ir daļa no šīs interesantās mākslas), dominē ideālās sievietes vai ideālā vīrieša tēls. Aktrisei Merilinai Monro, neapšaubāmi, piešķirts popārta populārākās dīvas - ikonas tituls. Starp citu, Madonnas albuma “Celebration” titulbilde arī ir popārts. Vēl populārs objekts, īpaši pirmsākumos, bija zupas bundža, jo tolaik tas bija kas jauns un unikāls – zupa bundžā, vēlāk zupa trijstūra paciņā. Toreiz un arī tagad šajā mākslā izmanto visdažādākos tehnikas veidus: var veidot kolāžas – līmēt, griezt, un var ar krāsainiem flakoniņiem appūst melnbaltas bildes. Var vienkārši zīmēt. Līdzekļu daudz un krāsas jebkādas - jo neparastāk izskatās, jo labāk.
Ja pirms popārta cilvēki atzina vien unikālus klasiska stila darbus, tad vēlāk „masu kultūras” produkcija, tas ir, komiksu un tamlīdzīgu ražojumu izplatība vairs neskaitījās nekas nosodāms. Tad ko esam ieguvuši? Nevarētu teikt, ka ieguvums ir neliels. Krāsaina lasāmviela, interesantas kolāžas un - māksla visiem.
Sagatavoja: ilva l. Attēli: autores personīgais arhīvs Raksts komentāriem: http://www.e-avize.lv/node/27
Aktīvā atpūta pie dabas: www.pargajieni.lv
Laivu braucieni, velo braucieni, pārgājieni, ekskursijas viss, lai labi pavadītu laiku brīvā dabā prom no pilsētas kņadas!
12
●
● ●
●
Vai zinājāt, ka Latvijā dzīvojošais skaistais putns zaļā vārna ir Latvijas papagailis? Reiz tā tika iesaukta par Kurzemes papagaili sava krāšņā izskata dēļ. Īsti bez pamata tas nav, jo vārnveidīgajiem vai zvirbuļveidīgajiem putniem zaļā vārna nepieder. Drīzāk zivju dzenīšiem. Zaļā vārna ir … savannas putns, tai nepieciešama sausa un atklāta ainava. Biezi meži vai klaji lauki nav tai piemēroti. Vēl 20.gadsimtā zaļās vārnas Latvijā bija skaitāmas tūkstošos, bet kaut kas dabā izmainījās. Vairs padsmits pāru vien atgriežas, lai ligzdotu šeit. Pēc Latvijas Ornitoloģijas biedrības ziņām izpētes datus aktīvāk vākt Latvijā uzsākuši 1998.gadā. Šim nolūkam speciāli zaļajai vārnai izveidoja
●
putnu būrīšus, (zaļā vārna mīl iemitināties vecu koku dobumos, bet, kā zināms, veci koki šobrīd jau ir liels retums); izvietoja tos Garkalnes apkārtnes jaunaudzēs Rīgas apkārtnē – ap 60 būrus, Rēzeknes rajona Veczosnā - ap 30 būrus, Rīgas rajona Silakrogā 10 būrus, ar LDF LIFE – Nature projekta atbalstu 35 būri tika uzstādīti arī Valkas rajona Zvārtavas un Valkas pagastā. Vislabākie rezultāti izrādījās Garkalnē – no 1 pāra 1999.gadā līdz 10 pāriem 2004.gadā. Vēlvienu uzstādīto mājiņu apdzīvo skaistais pāris Silakrogā. Garkalnē 2004.gadā izveidots Dabas liegums zaļo vārnu un meža baložu ligzdošanas vietās. “ Garkalnes meži” - šis objekts – teritorija iekļauts ES nozīmes putniem nozīmīgo vietu sarakstā. Kā vēsta BIRD LIFE Internatinal mājaslapa, notiek zaļās vārnas izpēte un monitorings. Visvairāk uzmanības veltīts Garkalnes mežu laukumam, kur katru gadu veiktas ligzdojošo zaļo vārnu uzskaite un pārbaude, būru
Vairāk informācijas: http://www.vfs.lv/filmas.php?lang=1&cat=35&id=10
kontrole un mazuļu krāsainā apgredzenošana. Sešu gadu laikā šeit apgredzenoti 138 mazuļi. Atpakaļ atgriežas regulāri ap 10-13 pāru. Pārējās Latvijas vietās, kur agrāk zaļās vārnas tika novērotas, to skaits, diemžēl, tikai sarūk vai tās izzūd pavisam. Interesanti, ka zaļo vārnu savā ziņā varam saukt par .. dinozauru mantinieci! Tā ir pēc savas uzbūves primitīvi veidots putniņš, kurš kopš dinozauru laikiem nav mainījies. Zaļā vārna ir maigs un karaliski skaists putns, retais ir viņu redzējis lidojam mežā vai pļavā . Tā mirdz zilganzaļos toņos. Bet tās spalvu krāsa mēdz būt mānīga! Jo zaļā vārna ir ne tikai skaista, tās spalvu krāsa ir neparasta – optiska. Tas nozīmē, ka tās spārnu vēdas var būt gan zilganzaļas, gan pelēkzilas, pieņemt dažādas nokrāsas, atkarībā no apgaismojuma, vietas,kur atrodas un leņķa,no kura viņu novērojat. Gribētos, lai šie karaliskie putni -Kurzemes papagaiļi – Latvijā justos kā mājās. Un te jau ir iespēja kaut ko darīt katram no mums. Sagatavoja: saulespuķe Raksts komentāriem: http://www.e-avize.lv/node/9
Foto: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:European_roller.jpg
13
●
● ●
●
●
●
Vasaras straujo tuvošanos varam izbaudīt jau maijā, kad termometra stabiņš pārsniedz 20 grādus un saule sāk arvien vairāk karsēt. Cilvēki savu brīvo laiku cenšas pavadīt tuvāk pie dabas - savos piemājas pagalmos, pie jūras vai jebkur citur, tālāk no pilsētas milzīgās kņadas un smacīgā gaisa. Arī ēdienu ziņā meklējam kaut ko atvēsinošu un, protams, veselīgu. Viennozīmīgi vasaras top viens ēdiens ir aukstā zupa, taču tās pagatavošanas veidi un sastāvdaļas ir visdažādākās, tādēļ piedāvājam receptes, kas atbilstu katra gaumei. Dodamies uz savu piemājas dārzu vai tuvāko tirdziņu, kur varēsim atrast gandrīz visas nepieciešamās sastāvdaļas, lai pagatavotu brīnišķīgi gardu, karstai vasaras dienai piemērotu auksto zupu.
Sastāvdaļas: 700 g ūdens, 400 g skābeņu, 30 g loku, 10 g diļļu un pētersīļu zaļumu, 2 olas, 100 g svaiga gurķa, 100 g skāba krējuma, sāls, cukurs
Sastāvdaļas: 800 g ūdens, 300 g ziedkāpostu, 100 g burkānu, 50 g izlobītu zaļo zirnīšu, 50 g svaiga gurķa, 1 cieti novārīta ola, 100 g skāba krējuma, sāls, cukurs, Skābenes noskalo, notecina sietā, sagriež salmi diļļu un pētersīļu zaļumu ņos, liek verdošā ūdenī, vāra 8-10 minūtes, tad atdzesē. Lokus sīki sasmalcina, pārkaisa ar sāli un saspiež, līdz tie Sagrieztus burkānus, sadalītus ziedkāpostus, zaļos kļūst mīksti. Svaigu nomizotu gurķi sagriež salmiņos. At- zirnīšus vāra sālsūdenī, līdz tie mīksti. Tad atdzesē, pieviedzesētām skābenēm pievieno sāli, cukuru, lokus, sasmal- no sagrieztu gurķi, cieti vārītas olas daiviņas, skābu krējucinātus diļļu un pētersīļu zaļumus, gurķi, izmaisa un no- mu, sasmalcinātus zaļumus. garšo. Skābeņu zupu lej šķīvī, pieliek uz pusēm pārgriezVisbiežāk cilvēkiem tradicionālā aukstā zupa asotu, cieti novārītu olu, skābu krējumu. ciējas tieši ar šo recepti: Tiem, kam nepatīk ilgi laiku pavadīt virtuvē gatavojot, ideāli piemērota būs aukstā dārzeņu zupas recepte. Sastāvdaļas: 500 g rūgušpiena, 400 g jauno biešu (saknes ar lapiņām) 70 g svaigu gurķu, 2 cieti novārītas olas, 50 g skāba krējuma, 20 g loku, dilles, sāls, cukurs Jaunās bietes vairākos ūdeņos noskalo, sīki sagriež, liek katliņā, pārlej ar verdošu ūdeni, līdz tās nosegtas, un tvaiko, pēc tam atdzesē. Rūgušpienu sakuļ, pievieno tvaikotās bietes ar visu šķidrumu, sāli, cukuru, izmaisa, nogaršo. Tad pieliek 14
● ●
●
●
●
mazos kubiņos sagrieztu gurķi, cieti novārītu olu daiviņas, biezē, tad pievieno uzbriedinātu želatīnu, maisot izšķīdina sasmalcinātus lokus, dilles, skābu krējumu. un atdzesē. Krējumu saputo ar atlikušo cukuru, pievieno Auksto biešu zupu olu un piena maisījumu, zemeņu masu un izcilā. gatavo arī no vārītām biePilda saldējuma trauciņos. Rotā ar zemenēm un tēm. Rūgušpienu sakuļ, pie- putukrējumu. lej nedaudz uzvārīta, atdzeVisbeidzot, vasarā viss, kas nepieciešams karstā sēta ūdens, sāli, cukuru, dienā, lai justos lieliski, ir atspirdzinošs dzēriens: skaidiņās vārītas bietes, svaigu gurķi, redīsus, cieti vārītu olu, lokus un dilles, skābu krējumu. Sastāvdaļas: Neatņemama va 200-25o g rabarberu kātu, saras saldo ēdienu sastāv 1 l ūdens, daļa, protams, ir zemenes. 75 g cukura, Kas gan var būt labāks par 5-10 g rauga, zemenēm ar pienu? „Ze 10 g iesala ekstrakta vai ogu (dzērveņu, zemeņu meņu krēma” recepte būs u.c.) sulas ideāla visiem saldumu mīļiem. Rabarberu kātus noskalo, sagriež plānās ripiņās, pārlej ar ūdeni, uzvāra un patur 2-3 stundas, tad izkāš. Šķidrumam pievieno cukuru, iesala ekstraktu vai ogu sulu, atšķaidītu raugu un siltā vietā raudzē 6-8 stundas. Pēc tam atdzesē un pasniedz vai pilda pudelēs un uzglabā vēsumā.
Sastāvdaļas: 100 g zemeņu, 80 g salda krējuma, 40 g cukura, 40 g piena, 1 ola. 4 g želatīna
Labu apetīti visiem gardēžiem! Sagatavoja: ilzze.
Olas dzeltenumu ar daļu cukura saputo, pievieno uzvārītu pienu, maisot karsē, līdz masa sa-
Raksts komentāriem: http://www.e-avize.lv/node/28
Foto: 1. aukstā skābeņu zupa- http://img.recipezaar.com/img/recipes/17/10/76/thumbs/picUJybxB.jpg 2. aukstā biešu zupa- http://farm4.static.flickr.com/3232/2863519642_e8bb912896.jpg 3. zemeņu krēms http://www.armilestibu.lv/images/upload/quiz/205.jpg
Arī Tu zini kādu interesantu recepti? Raksti un padalies savā zināšanās: redaktors@e-avize.lv
15
● ●
●
●
●
Spārnu vēdas.. Maiga vēja pūsma... Sniega eņģeļi uz zemes laimi ber. Vēss pieskāriens: Uz lūpām izkūst pārsla, Kāds sirdī durvis mīlestībai ver... Ziedu smarža... Skatiens nenotverams... Klusi vārdi baltās domās mīt. Spožs atspīdumsTik, maigi skarot zilgmi, Uz zemes mirdzot Polārzvaigznes krīt... Autore: Agnese Līcīte Attēls: http://www.army.mil/-images/2009/10/02/52253/army.mil-52253-2009-10-05-071048.jpg Raksts komentāriem: http://www.e-avize.lv/node/30
Pie tirgus ieejas zēns skatās tālumā un nenolaiž acis uz leju. „Drosmīgs!„ jūs teiksiet? Nē,- nekad nav bijis. Bailes, izmisums - diplomātiskais skatiens ir tikai aizsegs. Patiesībā viņš cīnās ar sevi un cer, ka neviens arī šodien nenopirks viņa kaķīti, kas caur restotiem griestiem ar pēdējiem spēkiem grib tikt līdz zēna klēpim un saritinoties tur arī palikt. Iemesli tāpat kā risinājumi ir tik daudz, ka, līdz trijiem naktī skaitot, netiksi skaidrībā. Varbūt jaunākais rotaļu mašīnas modelis maksā tikpat cik kaķēns, bet varbūt jūrskola vēl nav atvērta, un varbūt tomēr neviens no šiem. Te redzams sāpju slieksnis - stipri mīlēt un kārtīgi sasisties. Cik tālu skaties, tik ilgi izliecies, ka žēluma nav. Aplausi šoreiz neskanēs, scenārijs bija lielisks, bet aktieris nekam nederēja. Līdz galam novedi savu dvēseli - ārkārtas stāvoklī uz divvirziena sliedēm. Cīnies! Cīnies līdz ārprātam! Ieklausies sevī un pataupi savus paskaidrojumus pēc klases vecāku sapulces atnākušajai mātei. No viņas skanēs vārdi: „Tu atkal aizbēgi!” Un sekos sitiens pēc sitiena - pelnīti vai nē, bet Tu tos saņemsi. Vēl viens pierādījums, ka viss ir galīgi šķērsām. Redzi, kā sāp… Un rīt Tu atkal smaidot sveicināsi kaimiņu. Viss šķitīs tikpat jauks kā svelmainā saule virs klasesbiedrenes galvas. Nekas negaršos labāk kā piena saldējums mājupceļā no tirgus plača, uz kura šoreiz Tu stāvēji mazliet iešķībi un pārdevi savu nelietīgo ūdenspistoli. Jā, tā nesa Tev prieku apmēram gadus piecus vai sešus, bet Tu tik un tā priecājies, ka esi spējīgs nopirkt tik ļoti izslavēto Kitekat pat divām nedēļām uz priekšu. Tu nepavadīsi stundām ilgi domādams viņai vārdu, bet sauksi viņu, kā vien gribēsi un, kad vien gribēsi. Neviens vairs viņu Tev nespēs atņemt, un murrājošu to ieliksi savas gultiņas kājgalī, līdz viņa aizmigs, un Tu ievilksi elpu, jo viss būs kārtībā. Autore: Karīna Melniece Attēls: http://www.flickr.com/photos/beaub/2997744586 Raksts komentāriem: http://www.e-avize.lv/node/32
16
● ●
●
●
●
Viņa vienmēr ir kaut kur citur, domās skaita stundas un sapņo par lavandas parfīmu. Marseļas lēdija, kurai nekad nav gana, viņa vēlas mazliet vairāk par pliku zemeslodi. Un sevi. No šodienas mīlēšu kruasānus vēl vairāk. Viņai ir kastaņbrūni rudens krāsas mati - šarmanti un nekārtīgi reizē. Jutekliski. Un Viņa to zina. Francūzietes zina visu. Smalks, trausls augums - viņa pārtiek no kafijas un cigaretēm un vakaros izģērbjas pie atvērta loga. Tumšas acis. Pētošas, tādas, kas iznīcina. Viņa vienmēr ir kaut kur citur, domās skaita stundas un sapņo par lavandas parfīmu. Marseļas lēdija, kurai nekad nav gana, viņa vēlas mazliet vairāk par pliku zemeslodi. Un sevi. Trešdienas piederēja tikai viņai, bez izņēmuma. Tad viņa kaislīgi izbaudīja vienatni un egoistiski notiesāja savas laika kripatas līdz kaulam. Tā bija apsēstība - stundām ilgi izklaidēt dvēseli ar vēsturisku šarmu un dedzināt skauģu atstātos netīrumus ar savigām kafijas pupiņām. Verdoša tase kafijas ir viņas nemākulīgi slēptā atkarība.. Jebkuru svešinieku viņa uzskatīja par lētu lasāmvielu, negaumīgu dekoru – pagalam nepraktisku. Dienu no dienas viņas prātā tie krāja putekļus un iesūca pēdējos svaigā gaisa malkus. Ar acīm viņa vilka savādus apļus un iekāroja cilvēkus. Kara dieviete, kas vienmēr zina, kurš galu galā uzvarēs. Nav šaubu, šī sieviete pārvērš tevi par savu padoto, pati nemanot. Es sāku viņu mīlēt no pirmās dienas. Iespējams, nepareiza mīlestība, bet vairāk par pieņēmumu neko nevajag. Dievinu sievietes, kas zina, ko vēlas. Un viņa tiešām zina. Mēs mēdzām tikties sapņos un labojam pasauli uz to pusi, kas labāk griežas, gatavojam Vudū lelles, lai mānītu mitoloģijas Darbi, kas ir publicēti sadaļā „Radošais stūrītis” dievus, un tīksmināmies par radīto nekārtību. Pēc pāris gadiem es braukšu uz Parīzes sirdi un katrā pre- ir izvēlēti no www.lapele.lv arhīva. timnācēja meklēšu daļu no viņas, lai ik pēc minūtes iemīlētos. Līdz tam vēl mazliet laika. Šodienas šo – diena izdzīvota. Vēlies arī Tu, lai Tavi darbi parādītos šajā sadaļā? Tu vēl esi tepat - katru rītu es sajūtu tavu smaržu no pretējās ielas puses. Maiznīcas pārdevējs man pataupa divus kruasānus un Meklē papildus informāciju www.lapele.lv es zinu – tas viens par tevi... Autore: Kristīne Beatrise Velkere Attēls: http://farm3.static.flickr.com/2218/2419225842_8cccd8f278.jpg Raksts komentāriem: http://www.e-avize.lv/node/31
17