ufa.sobaka.ru

НАШ «МИШЛЕН»

Гастр�ид по Уфе

18

30 ОТ

ГОРОЖАН

главный тег года

НИКА БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ СЕРГЕЙ ШНУРОВ

СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ «СОБАКА.RU» НАПИСАЛИ КУЛИНАРНЫЕ БЕСТСЕЛЛЕРЫ С КАРТИНКАМИ

Жанна Б. меню для #невыносиморомантическогоужина от #жабопьяни

ТЫ МОЖЕШЬ ХИПСТЕРОМ НЕ БЫТЬ, НО ПОВАРОМ ТЫ БЫТЬ ОБЯЗАН

Range Rover Sport ** Специальная серия от 2 990 000 рублей landrover.ru

facebook.com/LandRoverLife * За гранью обыденного. ** Данная цена действительна на комплектацию Range Rover Sport TDV6 3.0 HSE BLACK (black – англ. «черный»). Срок действия акции c 1 по 31 июля 2013 г. Количество автомобилей ограничено. Подробности на сайте www. landrover.ru.

на правах рекламы

транстехсервис (347) 292-4491

О Т К Р Ы Т И Е

CКОРО

Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Пермь, Ростов-на-Дону, Челябинск, Алматы теперь и в Уфе, Набережная (реки Белой), 122

2 уфа.собака.ru

июль 2013

содержание

20 «Я смотрел гонки Формулы-1

8 Выходные данные 12 Слово издателя 14 Слово редактора

и не понимал, как можно заплатить тысячу долларов за то, чтобы попасть на них зрителем»

Рубрика «Портреты»

Портреты

16 Расих Ахметвалиев Башкирский живописец, картины которого находятся в постоянной экспозиции в нескольких галереях Франции, готовится к выставкам в музеях Неаполя и Иерусалима 18 Вадим Демчог Актер продолжает играть доктора Купитмана в новом сезоне сериала «Интерны» 20 Александр Семенов Владелец «Мира ванных комнат» декларирует необходимость создания в Уфе «Безбарьерной среды» для людей с ограниченными физическими возможностями 22 Денис Шаханов Основатель и барабанщик Lumen отмечает в этом году пятнадцатилетие рок-группы

Аперитив

26 Надо Джонни Депп перевоплотился в индейца, фотограф Алексей Никишин на мастер-классах в Уфе учит создавать шедевры при помощи камеры iPhone, Вячеслав Курицын изучает Набокова по картам 28 Мода Реи Кавакубо скрестила футболку с тельняшкой Play, купальники Moschino украшает принт телефонной будки 30 Гаджеты У HTC Desire 600 — две SIM-карты, а у Sony Xperia Tablet Z — стереозвук

32 Место Пятьдесят способов утолить жажду в ресторане «Синий слон» 34 События Bobina презентует новый альбом, Geometria.ru в Уфе празднует третий день рождения, Triagrutrika читает рэп в ЦТиР «Мир»

Часы Big Bang Caviar Red Gold Diamonds. Рубрика «Аперитив. Мода». С. 28

36 Алексей Догаев

Сильно ошибаются те, кто не считает танцы спортом 4 уфа.собака.ru

июль 2013

36 Лицо Танцор международного класса Алексей Догаев переезжает из Екатеринбурга в Уфу

Реклама * Без ума от моря. ** Коллекция Scuba Libre

*

г. Уфа, ЦТиР «Мир», (347) 292-77-43 СТЦ «Мега», (917) 408-93-76 ТРК «Семья», (347) 293-62-97 г. Стерлитамак, ТЦ «Фабри», (987) 497-45-27

**

содержание

68

Антон севиДов нА летней опен-эйрвечеринке: у бАссейнА, в бАссейне и зА роялем в кустАх. Рубрика «Шопинг»

Утиная грудка. Рубрика «Главное».

C. 55

Главное

42 Герой Наш издатель и кулинарный блогер Вероника Белоцерковская рассказывает о своей школе в Провансе и об авторской кухне 50 Спецпроект На кухнях уфимских ресторанов вместе с их шеф-поварами и владельцами готовим блюда по рецептам Вероники Белоцерковской 60 Гость города Диджей Пьер Саркози не отвечает на вопросы о своей семье, зато охотно делится музыкой

Стиль

66 Новости Золотой плющ, фейерверк драгоценных камней и гипнотические серьги — эффектные аксессуары нового сезона

68 Шопинг Лидер группы Tesla Boy Антон Севидов инсценировал для «Собака.ru» самую блистательную вечеринку сезона 74 Шкаф Бизнесвумен Алена Ибатуллина никогда не делает покупки ради покупок, и в ее гардеробе нет случайных вещей 134 Авто Audi и Jeep обгоняют время и первыми представляют модельный ряд 2014 года

60 пьер сАркози

«я бы нАзвАл свой стиль смесью «урбАнА» с «питерпэнщиной» 6 уфа.собака.ru

июль 2013

Кольцо Stephen Webster. Рубрика «Стиль. Новости». C. 66

Образ жизни

96 Марка Коллекция знаменитого баварского фарфора Tettau отсылает к творчеству живописца из Австрии Фриденсрайха Хундертвассера 97 Спецпроект «Уфа.Собака.ru» совместно с дизайнерами составила топ-рейтинг лучших брендов кухонь 112 Светская хроника Репортаж с церемонии вручения премии журнала «Собака.ru» «ТОП 50. Самые знаменитые люди Петербурга», а также тест-драйвы, вечеринки и фотовыставка

Обложка

Фото: Натали Арефьева. Визаж: Савва. Стиль: Вадим Ксенодохов. Ассистент фотографа: Артем Усачев. На Нике: бант, кофта и юбка Dior. На Сергее: костюм Saint Laurent, туфли Paul Smith

Часы TAG Heuer Aquaracer Lady

Отдел рекламы / ADVERTISING DEPARTMENT: ЕЛЕНА ДАМИНОВА Коммерческий директор / ELENA DAMINOVA Commercial Director daminova@rtgroupufa.ru ГУЗЕЛЬ ЛАТЫПОВА Руководитель продаж / GUZEL LATYIPOVA Sales manager latypova@rtgroupufa.ru ТАТЬЯНА ТУРОВСКАЯ / TATYANA TUROVSKAYA ЮЛИАННА КАРПЕНКО / YULIANNA KARPENKO АНАСТАСИЯ ЕРОФЕЕВА / ANASTASIYA EROFEEVA ЛИЛИЯ ВАЛЕЕВА/ LILIYA VALEEVA ЕВГЕНИЯ НОВИКОВА / EVGENIYA NOVIKOVA

Учредитель: ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента «Точка Ру» 123298, Москва, ул. Маршала Малиновского, 6, корп. 1, оф. 3 СОУЧРЕДИТЕЛЬ: ООО «Рекламные технологии» Адрес соучредителя: 450000, ул. Большая Гражданская, 2, блок Б/Б1, этаж 2, тел. (347) 293 53 25 ИЗДАТЕЛЬ: ООО «Рекламные технологии» Адрес издателя: 450000, ул. Большая Гражданская, 2, блок Б/Б1, этаж 2, тел (347) 293 53 25 Адрес редакции: 450000, ул. Большая Гражданская, 2, блок Б/Б1, этаж 2, тел (347) 293 53 25 Типография: Forssa Print Tampere Oy (Финляндия) Teerivuorenkatu, 5, 33300, Tampere, Finland Подписано в печать 30.06.2013г. Тираж 8 000 экз. Цена свободная. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые сертификаты и лицензии. Перепечатка любых материалов без письменного согласия издателя запрещена. Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан Свидетельство ПИ № ТУ 02-00895 от 21 февраля 2013 г.

8 уфа.собака.ru

июль 2013

В бокале у Жанны Б. виноградный сок

ЭЛИЗА САВАСИНА Издатель / ELIZA SAVASINA Publisher savasina@rtgroupufa.ru САША ДУДАЕВА Главный редактор / SASHA DUDAEVA Editor-in-chief dudaeva@rtgroupufa.ru ЮЛИЯ ЕВМЕНОВА Директор по производству / YULIYA EVMENOVA Director of production evmenova@rtgroupufa.ru Анастасия асадуллина Литературный редактор / anastasiya asadullina Rewriter asadullina@rtgroupufa.ru ЕЛЕНА НИКОЛАЕВА Координатор проекта / ELENA NIKOLAEVA Project manager nikolaeva@rtgroupufa.ru АЛЛЕН ЕНИКЕЕВ Ведущий дизайнер / ALLEN ENIKEEV Superior designer enikeev@rtgroupufa.ru МАРИЯ ГОРОДИЦКАЯ Дизайнер / MARIA GORODITSKAYA Designer mg@rtgroupufa.ru ЛИАНА НИГАМЕТЗЯНОВА Дизайнер / LIANA NIGAMETZYANOVA Designer ln@rtgroupufa.ru алексей тулинов Фотограф / Alexey tulinov Photographer АЙБУЛАТ АКБУТИН Фотограф / AYBULAT AKBUTIN Photographer РУСЛАН ДАВЛЕТБЕРДИН Фотограф / RUSLAN DAVLETBERDIN Photographer Александр рой Фотограф / Alexandr roy Photographer КИРИЛЛ ЕРМОЛАЕВ Фотограф / KIRILL ERMOLAEV Photographer Александр АФАНАСЬЕВ Фотограф / Alexandr AFANASIEV Photographer НИКОЛАЙ КУРИЦИН Фотограф / NIKOLAY KURITSIN Photographer лидия ильясова Журналист / lidiya iliyasova Journalist Азат саттаров Журналист / AzAt sattarov Journalist анна ливич Журналист / anna livich Journalist анна евлашкина Журналист / anna evlashkina Journalist мария харламова Корректор / maria harlamova Proof-reader АЛЬБИНА БУТЮГОВА Эвент-менеджер / ALBINA BUTYUGOVA Event manager butyugova@rtgroupufa.ru МАРИАННА АКЧУРИНА Стилист / MARIANNA AKCHURINA Stylist АЛЕКСАНДР САВАСИН Специалист по дистрибуции / ALEXANDR SAVASIN Distribution manager savasin@rtgroupufa.ru

ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ БЕЗ ПЕРЕЛЕТА И БАГАЖА ВСЕ ВКЛЮЧЕНО! ПО ЛЕТНИМ ЦЕНАМ! www.worldclass-ufa.ru, тел. 276-40-40, ул. Революционная, 39/2

ж урна л о людях в городе

Часы Breguet Secret de la Reine

ООО «ТОП 50»: ВЕРОНИКА БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ Издатель / VERONIKA BELOTSERKOVSKAYA Publisher nika@sobaka.ru ИНЕССА ГАЕВСКАЯ Председатель совета директоров / INESSA GAEVSKAYA Chairman igaevskaya@msk.timeout.ru ЕВГЕНИЙ ДОМНИЦКИЙ Управляющий директор / EVGENIY DOMNITSKIY Managing director edomnitskiy@msk.sobaka.ru Юлия Спиридонова Генеральный директор / Yulia Spiridonova General director ЯНА МИЛОРАДОВСКАЯ Главный редактор / YANA MILORADOVSKAYA Editor-in-chief milorad@sobaka.ru елена кузнецова Шеф-редактор / ELENA KUZNETSOVA Senior editor kuznetsova@sobaka. Виталий Котов Редактор. Главное / Vitaliy Kotov Editor. Glavnoe kotov@sobaka.ru АНДРЕЙ ПРОНИН Редактор. Аперитив / ANDREY PRONIN Editor. Aperitiv pronin@sobaka.ru Алла Шарандина Бьюти-редактор. Стиль / alla sharandina Beauty editor. Style борис конаков Редактор. Шейкер / boris konakov Editor. Shaker konakov@sobaka.ru мария бахтина Редактор. Светская хроника / MARIA BAKHTINA Editor. High life pages Радиф Кашапов Журналист / Radif Kashapov Journalist kashapov@sobaka.ru ИГОРЬ МОЖЕЙКО Арт-директор / IGOR MOGEIKO Art-director mogeiko@sobaka.ru МИХАИЛ ДОМАНСКИЙ Дизайн, верстка / MIKHAIL DOMANSKY Designer domansky@sobaka.ru АНДРЕЙ МУРГА Дизайн, верстка / ANDREY MURGA Designer murga@sobaka.ru СВЕТЛАНА СЕРДЮК Бильдредактор / SVETLANA SERDYUK Picture editor serdyuk@sobaka.ru КСЕНИЯ ГОЩИЦКАЯ Продюсер / KSENIYA GOSHCHITZKAYA Producer gostschizkaya@sobaka.ru ВАДИМ КСЕНОДОХОВ Стилист/ VADIM KSENODOHOV Stylist ksenodohov@sobaka.ru АЛЕКСАНДРА ЕРАЩЕНКОВА Литературный редактор / ALEKSANDRA ERASCHENKOVA Rewriter eraschenkova@sobaka.ru ВИКТОРИЯ ИГНАТЕНКО Корректор / VICTORIYA IGNATENKO Proof-reader ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ В МОСКВЕ / ADVERTISING DEPARTMENT IN MOSCOW: Тел./Phone (495) 797-2131 Вера Косякова Коммерческий директор / VERA KOSYAKOVA Commercial director Алена Ветошкина Директор по рекламе / Alena Vetoshkina Advertising director МАКСИМ ГОШКО-ДАНЬКОВ Директор по корпоративным международным продажам / MAXIM GOSHKO-DANKOV International corporate sales director mgoshko@msk.timeout.ru анастасия захарова руководитель направления Luxe / anastasia zakharova Head of Luxury department Динара Мания / Dinara Mania, НАТАЛИЯ ТЕКОЕВА / NATALIYA TEKOEVA Елена Демидова / elena demidova, Артем Степанов / artem stepanov АЛИНА БЕРЕЗИНА / ALINA BEREZINA, Юлия Белова / Julia Belova ЛЮБОВЬ ТАРАСОВА Координатор / LYUBOV TARASOVA Coordinator Индира Царахова Менеджер по работе с регионами / Indira TsarakhOva Manager of federal project ЛИЦЕНЗИОННЫЙ ОТДЕЛ / LICENSE DEPARTMENT: ВИКТОРИЯ ПЯТЫГИНА Директор / VICTORIA PYATYGINA Director pyatygina@sobaka.ru АНДРЕЙ ЗАЙЦЕВ Дизайнер / ANDREY ZAITSEV Designer zaitsev@sobaka.ru Региональная сеть «Собака.ru» Екатеринбург: ООО «Домино» Тел./Phone (343) 287-0120 Елена Аюпова Издатель / Elena Ayupova Publisher Ксения Халтурина Главный редактор / Kseniya Khalturina Editor-in-chief. Казань: ООО «Журнал о людях. Ру» Тел./Phone (843) 236-33-86 ДИЛЯРА БАЙЧУРИНА Издатель / DILYARA BAYCHURINA Publisher ЕЛЕНА БУЛЮХИНА Главный редактор / ELENA BULYUKHINA Editor-in-chief. Краснодар: ООО «Собака Краснодар» Тел./Phone (861) 278-2350 Дина Остроухова Издатель / Dina Ostroukhova Publisher Анна Воробьева Главный редактор / anna vorobyeva Editor-in-chief. Красноярск: ООО «Петроград» Тел./Phone (391) 241-1141 Евгения Арбатская Издатель / Evgeniya Arbatskaya Publisher Олеся Синицкая главный редактор / Olesya Sinitskaya editor-in-chief. Нижний Новгород: ООО «Собака Нижний Новгород» Тел./Phone (831) 437-68-66 елена балакина Издатель / ELENA BALAKINA Publisher НАТАЛЬЯ ДУМКИНА Главный редактор / NATALYA DUMKINA Editor-in-chief. Новосибирск: OOO «Лаппония-Сибирь» Тел./Phone (383) 203-4544 мария мокровицкая Издатель / mariya mokrovitskaya Publisher ЮРИ АННОВ Главный редактор / Yuri ANNOV Editor-in-chief. Пермь: ООО «ИД “МилаМедиаГруп”» Тел./Phone (342) 227-6206 Мария Илатовская Издатель и главный редактор / Mariya Ilatovskaya Publisher and editor-in-chief. Ростовна-Дону: ООО «Издательский дом “Мэгэзин Медиа Групп”» Тел./Phone (863) 266-6170 Наталья Чавкина Издатель / Natalya Chavkina Publisher Алексей матвеенко Главный редактор / alexey matveenko Editor-in-chief. Самара и Тольятти: ООО «Агентство интеллектуальных технологий» Тел./Phone (846) 207-0986 Екатерина Бородай Издатель / Ekaterina Boroday Publisher. Уфа: ООО «Рекламные технологии» Тел./Phone (347) 293-53-25 Элиза Савасина Издатель / Eliza Savasina Publisher Саша Дудаева Главный редактор / Sasha Dudaeva Editor-in-chief

10 уфа.собака.ru

июль 2013

ИСКУССТВО ПОСТЕЛЬНОГО УБРАНСТВА ТРК «Галерея ART», ул.Чернышевского, 75, 1 уровень

тел. 293-68-31

слово издателя

Издатель Элиза Савасина

12 уфа.собака.ru

июль 2013

ф от о : А й бул Ат А к бу т и н , с т и л ь : с е рД А р к А м б А р о в , е л и з А в е т А ш А й н у р о в А

л

юбимая еда этого сезона — сибас на гриле! белая рыба очень хороша летом. я готовлю ее практически через день: с ароматными травами, лаймом и зеленью. когда-то, в моем детстве, дедушка ловил рыбу сетью в пруду около своего дома. перечистить ведро карасей и окуней для меня было делом часа. прошло двадцать лет, а сноровка осталась! так что морской окунь не пугает меня своими колкими иголками. тридцать минут — и превосходный летний ужин готов. июльский номер, как мы и обещали, посвящен еде. прочитаете — и либо помчитесь в какой-то из ресторанов, с шеф-поварами которых мы готовили по великолепным книгам вероники белоцерковской, либо, вдохновившись, прямиком к себе на кухню. вкусно получится в обоих случаях — очень уж хороши рецепты! А я дописываю эту колонку и иду собирать чемоданы. завтра мы улетаем в италию. целый месяц будем есть пасту, пиццу, рыбу — и я попробую не набрать лишних килограммов!

слово редактора

СКАЖУ ЧЕСТНО: ЖИВОТНЫх Я ЖАЛЕЮ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ЛЮДЕЙ. ОНИ ЛУЧШЕ НАС. ПРЕДАННЕЕ.

Скажу честно: животных я жалею больше, чем людей. Они лучше нас. Преданнее. И всегда правдивее. Если они любят, то это до последнего вздоха. Маленький комочек преданности, который никогда ни на кого тебя не променяет. Этот мохнатый дружочек с хвостиком готов за тебя умереть, если это будет нужно. Друзей не предают. Это низко. И животным никогда не придет в голову это сделать. Четырехлапые не умеют говорить. Они не могут просить о помощи, когда она им нужна. Но они наши меньшие братья, мы должны о них заботиться, предупреждая беды, а не создавая их. Это и есть дружба. И каждый заслуживает Главного Человека рядом. И помощи, если он —вдруг! — еще не появился рядом. Давайте поддержим Фонд защиты бездомных животных.

8 965 927 32 56 — «голодный» телефон Фонда, на который, не выходя из дома, можно внести любую сумму. Небольшой вклад каждого — спасенная жизнь.

Мы начинаем большой социальный проект «СОБАКА.Ru за защиту бездомных животных». Вместе мы сдвинем эту стену равнодушия. Присоединяйтесь.

Главный редактор Саша Дудаева 14 уфа.собака.ru

июль 2013

ф от о : А й бул Ат А к бу т и н , с т и л ь S e r D a r K a m B a r o V m a K e - u P S t u D i o , м е й к - А п : и р и н А к о н о в А л о в А , п р и ч е с к А : е л и з А в е т А ш А й н у р о в А

В

ы когда-нибудь терялись? В большом мире не знать, где твой Самый Важный Человек? Остаться вдруг на улице, полной равнодушных или едва сочуствующих взглядов? Когда хочется кушать, становится холодно и самое главное — страшно, непонятно и одиноко. хочется забиться в угол и ждать. Но еще страшнее просто ждать. «А вдруг он меня сейчас также ищет? А я тут сижу?» — и выбегаешь из своего укрытия, мокнешь под холодным мерзким дождем, заглядывая под каждый капюшон в поисках любимых глаз. А если такого Самого Главного Человека и нет вовсе? А если он никогда не придет в твою жизнь? Не придет тот, с кем можно весело поваляться на кровати, пачкая подушки после прогулки. Или поиграть в мяч. Любя покусаться и поцарапаться, а потом уткнуться мокрым носом в щеку и перекувырнуться от удовольствия, что тебя люююбят. Что если такой Человек не появиться в твоей жизни? Это значит, что Самый Главный Человек в жизни еще в пути, и он в большом поиске Самого Главного Четырехлапого Друга! Вашему Четырехлапому Другу совершенно не важно, какое у вас социальное положение и сколько вы зарабатываете, где живете и с кем общаетесь. Ему важна только ваша любовь и забота. Немножко внимания, участия и возможность быть с вами рядом. Преданно ждать у двери, когда вы придете с работы, а когда придете — радостно встречать и весело путаться под ногами. Немного ласки и человеческого тепла — Друг ответит вам безграничной преданной любовью. В старших классах мне довелось участвовать в школьной постановке. То был отрывок из сказки «Маленький принц», собственно играла я самого Маленького принца. Его диалог с Лисом — самый красивый эпизод сказки. Он научил меня ответственности и важности моментов.

портреты

Расих АХМЕТВАЛИЕВ

Работы башкирского живописца давно присутствуют в постоянной экспозиции в нескольких галереях Франции. В ближайшее время совместно с художником Михаилом Назаровым Расих Ахметвалиев выставится в Неаполе и Иерусалиме. Вас непросто поймать для интервью. Мы, художники, замыкаемся в мастерской, только такой способ работы эффективен: приезжаешь с утра, закрываешься. Нужно очень сильно уходить в работу, вообще забывать, кто ты, что ты, откуда ты. Модная философия Дзен добралась и до вас? Я всегда проповедовал ее в какой-то степени. Это методология жизни, и она очень подходит творчеству: хочешь нарисовать дерево – стань деревом, оно само тебе скажет, как его нарисовать. Для того, чтобы творить, я должен исчезнуть, м-е-н-я не должно быть. Подходить к теме изображения чего-либо как человек социума: мыслить, думать, оценивать, определять – годится на начальном этапе творчества, позже это начинает мешать. А если перестать быть внутренне одержимым – судьба сама выведет тебя к ситуациям лучше и интереснее тех, что мог себе вообразить. Предполагали вы в начале пути, к чему он приведет? Любой человек заранее знает, какая судьба ему определена, знает свое будущее. Ясновидение здесь ни при чем: все, чего я хотел, – годы спустя сбывалось. Поэтому мечтать нужно осторожно, я убежден. Вы родом из деревни, родителям было бы понятнее, обзаведись вы более существенной профессией. В детстве мы все любим книжки с яркими картинками, я не был исключением. И в школе рисовал, в стенгазетах. Образцовым пионером были, значит? Напротив, скорее дерзким, не очень спокойным, не очень хорошим мальчиком. Не хулиганом, но я смотрел на других – и они казались мне лучше, чем был я. Мы были поколением, из которого воспитывали строителей коммунизма по строгому моральному кодексу. Мне казалось, я не очень ему соответствовал. В деревне, очевидно, сильнее была религия? Религия в деревне – это, скорее, бытовая культура, далекая от фанатизма, с которым сталкиваешься сегодня. Тогда вера побуждала правильно себя вести: не пьянствовать, соблюдать порядок. Когда по полдеревни в начале века умирало от голода, только вера и помогала людям выживать. В доме моего деда Шакура во времена гражданской войны был штаб, власть менялась регулярно: то белые, то красные. И бабушка мне рассказывала – не было между ними ровным счетом никакой разницы для жителей деревни.

Приходилось вам самому подстраиваться и прогибаться? Вы, в свою очередь, политкорректны? Художник Наил Байбурин любит начинать любой разговор с фразы «Как лингвист, я...». Нужно ему, допустим, купить билет, он подходит к кассирше: «Я вам скажу как лингвист...» Очень смешно. Так вот, «я вам скажу как лингвист»: есть хорошая восточная пословица, в переводе она звучит «Склоненную голову сабля не вырубит». Опусти вовремя голову – сабля проходит мимо. Тот же принцип в айкидо. Политика – тоже оружие, как и сабля. Притом, что я очень уважаю тех, кто выходит сегодня на демонстрации: они думающие, импульсивные, чистые люди, я думаю. Не разделяю мнение, что Запад оплачивает участие в митингах, хотя, безусловно, есть структуры, которые страстно хотят ими руководить, но люди в этой многотысячной массе искренние. А сам я не оратор, не политик, и должен заниматься своим делом. Может, из-за того, что я совсем из другой культуры, деревенской, как и моя бабушка, для которой «нет разницы между красными и белыми». Жизнь наполнена разными представлениями, течениями. Для развития цивилизации нужны все силы. С позиции философии до определенного момента не стоит занимать жесткую позицию, ты можешь пересмотреть свои взгляды. Поэтому «прогибаться» мне никогда и не приходилось – потому что я не считаю это «прогибаться». Да вы прирожденный манипулятор. Производите впечатление человека наблюдающего, но еще как участвующего в процессе. Раскусили. Согласен, я смог бы быть серым кардиналом, но выбираю искусство, где манипуляций быть не может, оно выше и изящнее этого. Если бы вы «рисовали в стол» – это одно. Но выставляясь, через свои картины, творчество – вы ведь управляете умами и сознанием? Пожалуй, верно, вы правы. Художники, поэты, музыканты, любой творческий человек действительно очень влиятельны в глобальном смысле. Может быть, куда больше, чем политики. Вы сокурсник Юрия Шевчука. Ходили на его концерт в День города? Много противоречивых откликов было от зрителей. Да, и мне очень понравилось. Это историческое событие. Что бы люди ни говорили про него и про Земфиру – в конечном итоге они оба великие люди. Помните песню Юры, которая начинается с «Нас сомнения грызут»? Написана она в 1984 году, но это вечная песня. Там слова есть «Сыновья пропивают награды примерных отцов» – так сильно это. Музыку нынешних молодых, честно сказать, я не слушаю – не осуждаю, просто она мне как-то не попадается. Когда я, шестнадцатилетний, отстоял гигантскую очередь за польскими джинсами в московском ГУМе – был бессовестно счастлив, невозможно счастлив. Мои родители этого понять не умели, их поколение все мерило войной. Они помнили голод, смерти, холод, поэтому не понимали нас – длинные волосы, стоящие бешеных денег тряпки. Они считали, что мы совсем не знаем жизни. Теперь мы, в свою очередь, охаем: «Что слушает новое поколение?! Как они жить-то будут?!» Нормально будут жить.

Расиху Ахметвалиеву пятьдесят шесть, он родом из деревни Бекеево Чишминского района. Вместе с Юрием Шевчуком он окончил художественно-графический факультет Башкирского государственного педагогического института. Произведения Расиха Ахметвалиева хранятся в Государственной Третьяковской галерее, музеях Уфы, Москвы, Казани и Новосибирска, галереях и частных собраниях в России и за рубежом.

16 уфа.собака.ru

июль 2013

Т Е К С Т : Д И А Н А А З И З О В А . Ф ОТ О : Р У С Л А Н Д А В Л Е Т Б Е РД И Н

ДЛЯ ШКОЛЬНЫХ СТЕНГАЗЕТ Я СРИСОВЫВАЛ ПОРТРЕТЫ МАРКСА И ЛЕНИНА, С ЭТОГО ВСЕ НАЧИНАЛОСЬ

портреты

Вадим ДЕМЧОГ

Главный венеролог страны на экране и кандидат психологических наук в жизни параллельно с премьерами авторских проектов продолжает рассказывать историю доктора Купитмана в новом сезоне сериала «Интерны» на канале ТНТ. Примерив на себя роль доктора Купитмана, как вы теперь относитесь к врачам? Есть две профессии, с которыми меня творчески соединила судьба, – это учителя и врачи. Они очень «ложатся» на мое актерское амплуа: видимо, отпечаток интеллекта на лице дает о себе знать. А вообще на здоровье мне жаловаться не приходится, поэтому докторов практически не посещаю, разве что иногда прибегаю к услугам стоматолога. Почему ваш герой из сериала «Интерны» всегда одинок? Отчего рядом с ним нет постоянной спутницы? Это моя больная мозоль, точнее, моего персонажа. Уже два года я упрашиваю сценаристов прописать Купитману любовную линию. Я даже придумал сюжет: мой герой без оглядки влюбляется в даму бальзаковского возраста. У нее есть дети, при этом она не забывает следить за собой. Но так уж вышло, что она откровенно страшненькая, и Ивану Натановичу приходится прятать ее от всех, в первую очередь – от доктора Быкова. Он панически боится, что тот своими насмешками и издевками превратит их союз в хаос. Думаю, этот трогательный сюжет будет очень жизненным и узнаваемым для многих русских дам. Недавно у меня была фотосессия по мотивам фильма «Тутси»: на одном развороте я предстал и в мужском, и в женском образах. Я принес эти снимки создателю и продюсеру сериала Вячеславу Дусмухаметову и предложил свою кандидатуру на роль возлюбленной Купитмана. Идея его заинтересовала. Поэтому не исключено, что в следующем сезоне одиночество Ивана Натановича скрасит новый персонаж, причем в моем же исполнении. Как уживается личность Ивана Натановича с вашим собственным «я»? Меня в этом образе практически нет. Купитман давно живет своей жизнью, и все повсюду уже знают, что Демчог – это не Купитман, а Купитман – это не Демчог. Такое ощущение, что в дни съемок я вообще не просыпаюсь или просыпаюсь в параллельных вселенных. И потом, случайно включив телевизор, с удивлением наблюдаю за новыми «подвигами» беспринципного доктора. «Сериальная» дружба Быкова и Купитмана имеет продолжение в реальной жизни? С Охлобыстиным невозможно дружить: ему можно только служить. Я этого делать не умею, поэтому мы с ним постоянно «боксируем», «опрокидываем» друг друга. Если он говорит

одно, мне не обойтись без того, чтобы не оспорить это его утверждение. Это такой странный способ дружбы, который нас обоих устраивает. Любите ли розыгрыши? Часто применяю их к своим ученикам, которые сейчас сплотились вокруг меня в проекте «Арлекиниада» на сцене Булгаковского дома. Я разыгрываю их эмоционально: они не могут понять, что я чувствую на самом деле. Они постоянно находятся «на стреме», потому что я держу струну натянутой. Они ловят мои посылы, пытаясь разгадать тот код, тот своеобразный шифр, который я им подбрасываю. В этом заключается моя методика. Параллельно с прочей работой вы приняли участие в шоу «Мистер Фримен». Чем оно привлекло вас? Оно выросло у меня «на ладонях», родившись из «Френки-шоу», которое транслировалось на «Серебряном дожде». Его создатели пришли ко мне и сказали, что не приемлют для озвучения мистера Фримена никаких других вариантов, кроме моего голоса, – и по темпераменту, и по харизме. Я очень осторожно начитал несколько монологов для этого анимационного персонажа, а когда увидел все уже в нарисованном виде, понял, что буду участвовать в проекте. Глядя на меня, все говорят, что я похож на мистера Фримена. Наверное, это какая-то кармическая связь. Темы и сюжеты вы придумываете сами? Во-первых, это заказ государственного департамента США. Кроме того, к проекту приложили руку масонские ложи. Среди заказчиков числятся все наши английские беженцы. Этот веб-сериал направлен на разрушение России – сто процентов. Деньги, которые отняли у Собчак, на самом деле были присланы на поддержку проекта «Мистер Фримен». К счастью, их уже вернули, так что средства нами получены – полный порядок. Разумеется, все это бред. Но такими мифами полнится страна. Лучший способ обмануть народ – это сказать правду. После таких смелых видеороликов письма «оттуда» пока не приходили? Вы попали в самую точку. Через полгода после смерти персонажа Фрэнки ко мне пришел один бизнесмен и, заявив, что не может с этим смириться, предложил возродить его. Тогда мы решили сделать «Трансляции оттуда». Так у нас появился канал связи, где Фрэнки, как его звали раньше, а теперь The Voice, продолжает отыгрывать жизни великих людей. Поэтому послания «оттуда» я получаю постоянно. Какую цель преследует «Мистер Фримен»? Проект направлен на то, чтобы как можно интенсивнее раскачать самосознание русского народа, тотально его уничтожить, как говорит Ваня Охлобыстин. Мы для этого созданы, нам только того и подавай – стоять в боксерской стойке и транслировать нашу неуничтожимую живучесть. Конечно, все это шутки, но несущие, безусловно, долю истины. Учитесь читать между строк и расшифровывать месседжи, которые там есть. Mendes veritas – истина во лжи.

5 октября 2012 года Вадим Демчог презентовал свою третью книгу из цикла «Играющий» в пустоте» – «Великая печать». А в феврале 2013 года состоялась премьера его концептуального проекта «Арлекиниада», созданного в формате шоу-преступления. Автор в своем артхаусном спектакле предстает в роли психотерапевта.

18 уфа.собака.ru

июль 2013

Т Е К С Т : С В Е Т Л А Н А Г О Л О В А Н О В А . Ф ОТ О : П Р Е Д О С Т А В Л Е Н О Т Е Л Е К А Н А Л О М Т Н Т

СТРАНА ПОЛНИТСЯ МИФАМИ. ЛУЧШИЙ СПОСОБ ОБМАНУТЬ НАРОД – ЭТО СКАЗАТЬ ПРАВДУ

портреты

Александр СЕМЕНОВ

Владелец компании «Мир ванных комнат» планирует оснастить несколько республиканских больниц санузлами для людей с ограниченными физическими возможностями. Благотворительность в вашем случае – потребность делиться или негласное обязательство по статусу? Тупое зарабатывание денег со временем перестает быть интересным. Нам хочется нести какую-то миссию, и перечисление средств на какие-то бытовые нужды социальных учреждений по их просьбе для нас уже давно не в новинку. Сейчас мы вынашиваем в Уфе социальный проект по «Безбарьерной среде», декларируем намерение о том, что необходимо ее, среду, создавать. Начнем, по своей специфике, с санузлов в нескольких республиканских больницах. Вашему бизнесу уже тринадцать лет, в скольких квартирах Уфы, интересно, установлена ваша сантехника? Я не возьмусь посчитать, но, конечно, в очень многих. Клиентам нравится с нами, они приходят повторно спустя несколько лет, когда обновляют ремонт; обставляют новые загородные дома или квартиры детям. Говорят, что на нашем рынке много обмана, товар непонятного производства, масса невнятных китайских брендов. В нашем салоне китайского производства только несколько мусорных ведер. Мы периодически мониторим национальный рынок Китая, нам присылают образцы, смотрим. И пока они не станут делать хорошее качество – в Уфу привозить не будем. Высокий бренд тешит и амбиции. Есть такие покупатели, кто хочет, например, чтобы вся сантехника в доме была от одной компании. Но таких сейчас все меньше, люди стали более практичными. Во времена лихих девяностых, когда деньги никто в принципе не считал, с витрин сметалось абсолютно все. Но те, кто обставил тогда весь дом остромодными фишками, с годами поняли, что, например, не так уж часто пользуются своей гидросауной за миллион рублей. Это политика «Мира ванных комнат», мы не стремимся реализовать самое дорогое – мы продаем нужное. В вашем салоне выставляются и так называемые «умные» унитазы, стоимостью несколько сотен тысяч рублей, разве это практично? Практичность, по большому счету, измеряется количеством денег в кармане, уровнем дохода. К хорошему быстро привыкаешь, те, кто привык к сверхтехнологиям – хочет не ограничивать себя и в простых бытовых вещах. Можно сравнить хороший японский и хороший немецкий автомобили: один стоит миллион, другой пять, с первого взгляда непонятно, чем они отличаются. Но ощутимая разница дей-

ствительно есть, и понять ее можно, если есть с чем сравнивать. Ваши родители гордятся вами? Я думаю, да. Во всяком случае, я это от них регулярно слышу. Они никогда ничего мне не навязывали, всегда принимают мое решение и поддерживают. И в том, что касалось выбора профессии – хотя я поступил в музыкальное училище, когда они, технари, прочили мне Нефтяной или Авиационный. И в личных каких-то делах тоже. Жена помогает вам в бизнесе? Нет, сейчас она дома. Три месяца назад мы наконец стали родителями, ждали этого очень долго, одиннадцать лет. Кроме работы и семьи, что еще есть в вашей жизни? Спорт, плавание, друзья. Зимой я с удовольствием плаваю в открытом бассейне, при минус двадцати там очень хорошо. Любите контрасты? Вообще, меня тяжело бросить из крайности в крайность. Я по гороскопу Дева – рациональный, взвешенный, все анализирую. Сейчас, с рождением дочери, стараюсь побольше времени уделять дому. А был период, когда приходил на работу до прихода всех менеджеров и последним уходил. Это важное правило дисциплины, если хочешь чего-то добиться от своих сотрудников – нужно на своем примере им это показать. И говорить со всеми на их языке. Иногда со строителями, с покупателями-мужчинами этот язык ненормативный – просто потому, что им так понятнее и ближе. Они нормальные образованные люди – но так им удобнее. Приходится подстраиваться. Вы суровый руководитель? Нет, наверное, все-таки добрый. У нас небольшой коллектив – скорее, большая семья. Мой авторитет основывается не на возрасте и не на силе, а на знаниях. Ненормально бояться руководства. Точно так же, как никогда нельзя бояться потерять работу. Ее много, она всегда есть, пусть другая, пусть менее оплачиваемая. Но страх быть уволенным рождается в первую очередь из нелюбви к себе. На что нужны деньги вам, чтобы быть счастливым? На быт: на отдых, еду, одежду. Я не стремлюсь к золотым дворцам. Вашу супругу всегда устраивало, сколько вы зарабатываете? Да, она никогда не пилила меня, хотя и у нас был период, когда денег было не очень много. Мы понимали, что это временная ситуация - и не было никаких проблем. Несколько урезали свои запросы, и поняли, что, собственно, ничего не теряем без брендовой одежды и дорогой колбасы. А на что никогда не жалко любых денег? Я много лет смотрел гонки Формулы-1 и никогда не понимал, как можно заплатить тысячу долларов за то, чтобы попасть на них зрителем. Однажды мы оказались в Маранелло, я впервые увидел через сетку, как болид ездит по тестовой трассе. Шел дождь, я стоял в грязи, слышал рев мотора – и понял, что отдам эти деньги. Это мечта, которую я планирую осуществить в следующем году в Сочи.

Александр Семенов закончил музыкальное училище по классу гитары. «Мир ванных комнат» – семейный бизнес, принадлежащий двум родным братьям. Александр родом из Салавата, но сразу после службы армии, в частях центрального подчинения войск МЧС России, в родной город уже не вернулся, а переехал жить и работать в Уфу.

20 уфа.собака.ru

июль 2013

Т Е К С Т : Д И А Н А А З И З О В А . Ф ОТ О : Р У С Л А Н Д А В Л Е Т Б Е РД И Н

АВТОРИТЕТ ОСНОВЫВАЕТСЯ НЕ НА ВОЗРАСТЕ ИЛИ СИЛЕ, А НА ЗНАНИЯХ. БОЯТЬСЯ РУКОВОДСТВА – НЕНОРМАЛЬНО

портреты

Денис ШАХАНОВ

Год пятнадцатилетия группы Lumen проходит бурно: участие в шоу «Вечерний Ургант», сольный опенэйр в Зеленом театре в Москве, запись в Уфе второй части нового альбома «На части». Барабанщик Ден – один из основателей Lumen. У вас плотный гастрольный график, включающий заграничные выступления, а в Уфе вы по-прежнему остаетесь «Номер три» в рокмузыке, после Шевчука и Земфиры? В той же Москве мы собираем огромные площадки, а дома к нам действительно совсем другое отношение, несерьезное. Здесь каждый третий может справедливо сказать, что вырос со мной в соседнем дворе, наверное, это тому причина. Lumen много раз звали переезжать в Москву, в Питер, но мы остаемся, нам здесь нравится. В Уфе мы черпаем то вдохновение, которое потом раздаем на концертах по всей стране. Амбиции, которые двигали вами в самом начале, пятнадцать лет назад, реализовались? Когда мы начинали, четких планов у нас не было, думали: как получится - так получится. Уже потом, когда начали ездить по каким-то рок-тусовкам, завоевывать призы – пришло понимание, что, видимо, все складывается правильно. Потом случился первый контракт и туры. Сейчас, когда со мной здоровается Юрий Шевчук (а кроме него и большинство рокмузыкантов страны), называет по имени, знает, откуда я, то конечно, пятнадцать лет назад, подростками, об этом мы даже не мечтали. Когда монстры рока, на чьей музыке вы росли, говорят, что «вы крутые», наверное, это значимо еще больше, чем признание поклонников? Я передать не могу, как был рад и горд, когда познакомился и пожал руку Егору Летову. После концерта мы встретились с ним за кулисами, я начал представляться, а он перебил и сказал, что хорошо знает наш коллектив. Мне приятно, что такие акулы, как Владимир Шахрин, Евгений Хавтан тоже уважают наше творчество. «Каждый третий, кто вырос с вами в соседнем подъезде» – не досаждает с желанием пообщаться? У меня очень широкий круг общения, по всей стране, от Владивостока до Калининграда. Со старыми товарищами пересекаться получается реже. Мы прожили вместе определенный отрезок времени, веселый, разудалый, разнузданный даже отрезок. Сейчас все женились, разъехались. Мы встречаемся редко, но нам хорошо вместе. Старые друзья – все равно самые лучшие. Как говорится, любовь к теще измеряется километрами –так и у нас со старыми друзьями: чем мы дальше, тем ближе.

Чем измеряется любовь к вашей теще? Совместно прожитыми днями. Живем за городом, все вместе: с женой мы много работаем, и теща помогает воспитывать нашу маленькую Дашу. С родителями жены мы никогда не ругались. У нас с Леной вообще все очень быстро получилось, буквально за полгода. Наверное, при знакомстве ее родители видели во мне только здорового татуированного мужика. Мы подружились потом, но если бы сложилось иначе, это ничего бы не изменило, ни в наших отношениях с женой, ни в моих намерениях. Долгожданная дочка родилась, когда вы были в туре, ее первый день рождения тоже состоялся без вас. Да, и это моя боль. Но Лена знала, за кого выходила замуж, мы тогда уже много ездили по стране. Ее рабочий график креативного директора рекламного бюро тоже очень насыщенный. Кто из вас хозяин в доме? В нашей семье другой уклад, мы не соперничаем. Каждый из нас понимает, где находятся рамки, и не переходит границы дозволенного. Мы все делим на два, у нас все общее: одно на двоих жилье, одна дочка. Я за равенство во всем, и даже в воспитании дочери: каждый из нас дает ей максимум возможного. Даше сейчас полтора года, она еще только начинает разговаривать, но очень любит книги, пазлы и электронные игрушки.

Lumen не замечены в традиционных для рокеров скандалах с алкоголем, наркотиками, падшими женщинами. Это сознательно выбранный имидж? Мы так себя поставили – соответственно, к нам такое отношение. У нас есть жены и дети, мы носим обручальные кольца, не участвуем в оргиях и непотребных пьянках – да, мы такие. Что касается внешности – я стараюсь выглядеть так, чтобы на площадке не приходилось носить бейджик. В жизни вне группы я общаюсь с разными людьми, возможно, когото шокируют мои татуировки и серьги, но я такой и не могу представить себя в ином виде. Многие мои ровесники сейчас стали важными степенными дядьками, это их выбор. Я не могу быть традиционным офисным работником. На что вы тратите заработанные деньги? Я не мажор и всего добивался сам. Ничего «с неба» на меня не падало. Первую в жизни зарплату мы с ребятами, конечно, пропили. И У Дениса Шаханова экономическое образование, но раньше, когда привозил из тура большие деньги – легко тратил налепо специальности, в налоговой сфере, он никогда не во и направо, мог заказать сауну на сутки и позвать туда всех друзей. работал. Сегодня он является лицом нескольких миро- Сейчас ценности поменялись, пожалуй, уже неприлично оставлять вых компаний, выпускающих ударные и перкуссионмного денег в клубах. Но я не коплю их, хотя это, может быть, и ные инструменты. На свою свадьбу с Еленой Невской неправильно. Считаю, что проблемы нужно решать по мере поДен нарядился в шотландский килт – в нем же его часто ступления, а экономить разумно. Это ненормально, покупать автовидели потом на концертах. В школе Шаханов был мобиль с кондиционером и не пользоваться им, потому что «много звездой капустников, в списке его ролей – Баба-Яга, бензина жрет». Нужно наслаждаться тем, что у тебя есть, здесь и Алла Пугачева и Снегурочка. сейчас.

22 уфа.собака.ru

июль 2013

Т Е К С Т : Д И А Н А А З И З О В А . Ф ОТ О : Р У С Л А Н Д А В Л Е Т Б Е РД И Н

Я СТАРАЮСЬ ВЫГЛЯДЕТЬ ТАК, ЧТОБЫ НА ПЛОЩАДКЕ НЕ ПРИХОДИЛОСЬ НОСИТЬ БЕЙДЖИК

Аперитив 25 > 40

надо

26

место

32

Теплая домашняя Один из лучших атмосфера и диджеев в России прохладительные напитки и номер тридцать в мировом рейтинге, Feel для больших и маленьких компаний в ресторане выступит 19 июля в «Синий слон» кафе-кемпинге «М5»

лицо

36

Один из лучших танцоров Екатеринбурга Алексей Догаев переезжает в Уфу для продолжения творческой и тренерской карьеры

аперитив|

надо

выставка

в�еринка

LЕD 2

Один из лучших диджеев в России и владелец лейбла «Трансмиссия» Feel сыграет в Уфе. Организаторы вечеринки устроят зиму среди жаркого лета, охлаждая пыл гостей искусственным снегом, бесплатным мороженым и напитками из ледяного бара.

опера

«ЛЕВША»

Мировая премьера свежей оперы Родиона Щедрина. Она написана специально для новой сцены Мариинского театра и посвящена 60-летию Валерия Гергиева.

ЛИСИЦКИЙ /КАБАКОВ

Старт и финиш советского авангарда: радостный прожектер из 1920-х Эль Лисицкий рядом с философом-пессимистом Ильей Кабаковым из брежневских времен.

Кафе-кемпинг М5, 19 июля

кино

«ОДИНОКИЙ РЕЙНДЖЕР»

мастер-класс

АЛЕКСЕЙ НИКИШИН

АРМИ ХАММЕР В ОБРАЗЕ БЛАГОРОДНОГО МСТИТЕЛЯ И ДЖОННИ ДЕПП В РОЛИ ЕГО ДРУГА-ИНДЕЙЦА. НОВЫЙ КИНОКОМИКС ГОРА ВЕРБИНСКИ.

Гуру портретной арт-фотографии поделится секретами искусства в ходе серии мастер-классов. Изюминка курса – «Айфонография», урок о съемке волшебных фото на камеру телефона.

С 4 июля

Фотостудия Geometria.ru, 21-23 июля

DIE ANTWOORD

Фрики из ЮАР, давшие рэпу второе дыхание и породившие всемирную моду на сленг и замашки кейптаунской гопоты, выступят в Санкт-Петербурге.

одежда

26 уфа.собака.ru

июль 2013

книга

«КЕНГУРУ»

«НАБОКОВ БЕЗ ЛОЛИТЫ»

Dior, Armani Junior, Dolce&Gabbana Junior, GF Ferre, создали классические коллекции для школы. Поэтому самые амбициозные ученики и ученицы выбирают одежду не осенью, а уже сейчас.

ФИЛОЛОГ И РОМАНИСТ ВЯЧЕСЛАВ КУРИЦЫН СОСТАВИЛ ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ТВОРЧЕСТВУ НАБОКОВА — С КАРТАМИ И КАРТИНКАМИ.

Магазин-салон «Кенгуру», ул. Чернышевского, 97

«Новое издательство»

Т Е К С Т : А Н Д Р Е Й П Р О Н И Н . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

концерт

реклама

СПАСЕНИЕ ОДНОЙ СОБАКИ НЕ ИЗМЕНИТ МИР. НО МИР НЕСОМНЕННО ИЗМЕНИТСЯ ДЛЯ ЭТОЙ ОДНОЙ СОБАКИ.

нам не все равно! ПОДДЕРЖИМ ФОНД ЗАЩИТЫ БЕЗДОМНЫХ ЖИВОТНЫХ.

8 965 927 32 56 — «голодный» телефон Фонда,

НА КОТОРЫЙ, НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА, МОЖНО ВНЕСТИ ЛЮБУЮ СУММУ. НЕБОЛЬШОЙ ВКЛАД КАЖДОГО — СПАСЕННАЯ ЖИЗНЬ.

аперитив|

мода сетевой фильтр

Майкл Корс одним махом и луком реабилитирует белое нижнее белье и сетчатые майки. Вместе они — идеальный щит от солнца, лучше диоксида титана.

фон Доверия

Купальники Moschino, сохраняя подтянутый олимпийский силуэт, кокетничают на тему «Оставьте телефончик».

милый круг

Золотое сечение по версии Hublot выглядит так: по безелю женских часов Big Bang Caviar Red Gold Diamonds выстроились тридцать шесть бриллиантов, а по циферблату разошлись сорок восемь лучей и шесть кругов. www.hublot.com

«Я создаю только безоговорочно новое».

ПОЛЬЗУЯСЬ ДОСПЕХОМ Массивные медные клипсы-доспехи от Dolce & Gabbana, с бархатными лентами и крашеными перьями, салютуют войску из сицилийского народного кукольного театра.

ВОПРОС В ТЕЛЬНЯШЕЧкЕ Внизу футболки Comme des Garcons поверх лоскутного принта нашит кусок всеми любимой тельняшки Play.

28 уфа.собака.ru

июль 2013

т е к с т : А л л А ш А рА н Д и н А . ф от о : А р х и в ы п р е с с - с лу ж б

Реи Кавакубо, креативный директор Comme des Garcons

г. Уфа, ТРЦ «Июнь», ул. Комсомольская, 112, 2 этаж, (347) 294-94-74

Скидки от 20 до 50%

аперитив|

гаджеты «Неужели еще остались люди, которые полагают, что включенный мобильный во время взлета может привести к неполадкам в самолете?»

Топ 5

После флагмана One для hTC пришла очередь среднего ценового сегмента: hTC Desire 600 дешевле примерно вполовину. И хотя он явно уступает лидеру по техническим характеристикам (разрешение 540 на 960 пикселей вместо 1080 на 1920, а встроенной памяти лишь восемь гигабайт против внушительных тридцати двух), специалисты компании постарались оснастить его теми атрибутами, о которых в рецензиях на One писали восторженнее всего. Desire 600 унаследовал от старшего брата удивительно мощную для смартфона стереосистему BoomSound и необычный домашний экран BlinkFeed, оперативно информирующий хозяина обо всех обновлениях на любимых сайтах. Наконец, хоть в чем-то Desire 600 и вовсе впереди: он рассчитан на использование сразу двух SIM-карт. Для пользующихся служебной «симкой» или путешественников, покупающих карту в стране пребывания, чтобы избежать прелестей роуминга, лучшего желать не приходится.

Платформы: iOS, Android, Windows Phone, Symbian Сервис, известный благодаря видеозвонкам, позволяет обмениваться и текстовыми сообщениями. Так как видеосвязью с его помощью пользуются миллионы людей, Skype установлен на множестве смартфонов — залог успеха в качестве мессенджера. Вероятно, самая счастливая будущность ожидает его на телефонах с Windows Phone: Microsoft купила Skype и заинтересована в его интеграции с другими своими продуктами.

успешных мобильных мессенджеров

whatsApp

Дрю Бэмфорд, директор HTC по работе с пользователями

СИМ-СИМ, ОТкРОЙСЯ

skype

Платформы: iOS, Android, Windows Phone, BlackBerry, Symbian, S40 В минувшем апреле на планете зафиксирован исторический момент: количество сообщений, отправленных через мобильные приложения для общения, превысило число отосланных SMS. И началась эта волна с WhatsApp, ставшего настолько популярным, что на телефон Nokia Asha 210 добавили кнопку для перехода к нему. Неудобно, что писать можно только другим пользователям WhatsApp, зато не надо платить оператору за каждое сообщение.

Facebook Messenger

iMessage

Платформы: iOS В айфонах сервис интернет-сообщений предустановлен и объединен с SMSперепиской. Тем, у кого тоже есть iMessage, сообщения отправляются по Сети, остальным — через SMS. Внезапный обрыв интернет-соединения не станет проблемой: диалог перейдет на SMS, продолжаясь в том же интерфейсе. Удобно, но остается эксклюзивом Apple.

snapchat

Платформы: iOS, Android, BlackBerry Соцсети увидели в моде на мессенджеры угрозу — и стали выпускать собственные. Хотя личные послания в Facebook можно отправлять и через основное приложение соцсети, был создан отдельный сервис специально для переписки. Той же тропой пошли и конкуренты: «Вконтакте» представил приложение VK Messages, а Google+ создал Hangouts.

Платформы: iOS, Android Сервис отправляет фото, исчезающие навсегда через несколько секунд после просмотра адресатом. Неудивительно, что подростки активно используют это приложение для обмена откровенными снимками. Девушки спокойны: если бросишь парня, он, разозленный, не выложит в открытый доступ какое-нибудь твое ню. Впрочем, создатели мессенджера утверждают, что для снимков в одежде Snapchat используют чаще, чем ради обнаженки.

www.svyaznoy.ru

sony Xperia Tablet Z

10-дюймовый планшет от Sony был представлен еще в январе, но до российских прилавков добрался лишь недавно. Однако его стоило ждать. С тончайшим 7-миллиметровым корпусом и разрешением экрана 1920 на 1200 пикселей, он явно претендует на звание лучшего планшета в мире. И пусть большинство потребителей думают, что приоритет остается за айпадом, Sony подошла к цели куда ближе многих конкурентов — взять, к примеру, стереозвук (у планшета от Apple только моно). В общем, отказавшись от причуд с экспериментальными моделями вроде складывающегося Tablet P, Sony только выиграла. www.mediamarkt.ru 30 уфа.собака.ru

lG optimus l5 ii dual

Как и HTC Desire 600, это двухсимочник, но совсем уж бюджетный. С одной стороны, никаких откровений от него ждать не приходится, с другой — фронтальная камера, разрешение экрана 480 на 800 пикселей и гигагерцевый процессор на дороге не валяются. Если год назад за ту же сумму можно было получить лишь «прожиточный минимум» (у первого LG Optimus L5, например, разрешение было 320 на 480), то теперь не придется страдать от «пикселястых» шрифтов и от стыда при показе своему собеседнику по «Скайпу» разноцветной каши вместо лица. www.euroset.ru

Acer iconia Tab B1-A71

Acer пошла путем, противоположным выбранному Sony: вместо большого «лучшего планшета в мире» она попыталась сделать самый дешевый 7-дюймовый. Да, характеристики здесь настолько невеселые, насколько позволяют приличия: задней камеры нет, у фронтальной низкое разрешение, процессор оставлен двухъядерным в эпоху четырехъядерных. Зато можно за сущие копейки получить устройство, способное справляться с основными функциями планшета. Возможно, новейшие игры не продемонстрируют на нем всей своей красоты, но посидеть в Интернете или посмотреть видео удастся без проблем. www.svyaznoy.ru

июль 2013

т е к с т : е в г е н и й т р и ф о н о в . ф от о : А р х и в ы п р е с с - с лу ж б

Еще три гаджета и�я

аперитив|

место

«Синий слон» Ресторан предлагает вкусные блюда и освежающие напитки, которые можно попробовать на месте или унести с собой.

Ресторан располагает к по-домашнему долгим и уютным посиделкам. В интерьере предусмотрено все для того, чтобы гости отдохнули с комфортом: мягкие диваны, приглушенный свет, кальянная, кабинки для шести человек и караоке-зал на десять персон. В каждой кабинке — плазменные телевизоры для тех, кто не может отделить хлеб от зрелищ. Спокойными вечерами здесь отдыхают в компании близких, а если есть повод, можно устроиться в уютной кальянной. Меню включает в себя блюда

европейской и японской кухни. Особенно хороши домашние колбаски по оригинальной баварской рецептуре. Барная карта содержит более полусотни сортов напитков, которым позавидует любой немецкий трактир. Смысл названия ресторана перестает быть загадкой, ведь слон способен выпить самое большое количество жидкости. Ресторан «Синий слон», ул. Софьи Перовской, 52, 289-50-50 (ресторан), 289-60-60 (доставка)

Три блюда из ресторана «Синий слон»

Десерт «Креметто» Мидии запеченные 32 уфа.собака.ru

июль 2013

Стейк Рибай

НОВАЯ УСЛУГА! Доставка готовой еды на дом тел. 223-00-77

ГОТОВИМ ДЛЯ ВАС, КАК ДЛЯ СЕБЯ И СВОЕГО РЕБЕНКА

В

сфере приготовления еды, как всегда и в любом деле, есть перекосы, кратности. Почему-то у нас пропагандируется «Еда-праздник», увесистый кошелек, и все вдруг стали великими звездами, и почти все артисты ринулись в ресторанный бизнес. А экспериментов на публику в виде смеси ананаса, папайи, трюфелей, мяса кабана (я утрирую, конечно), в виде молекулярной кухни – хоть отбавляй. Если артисту не хватает аудитории для искусства – он обязательно на экране с ножом и разделочной доской. Профессионалы общественного питания (более или менее толковые) ринулись в рестораны. Потому что приготовить одно блюдо, да еще сопроводив хорошим напитком, – много легче, чем испечь сотню пирожков и сварить сто порций хорошего борща. Еда – бензин каждого дня. Настоящая, для школьника и студента, офисного служащего и рабочего у станка – незаслуженно отодвинута на второй план, хотя является основой здоровья, особенно для детей. Если в ассортименте «Пышки» винегрет и котлета – это не говорит о том, что мы не умеем приготовить фуа-гра или другие шедевры. И любая еда – это удовольствие. А наш «Кулинар-маркет», например, – это выставка каждый день. Выставка со съедобными, здоровыми и очень вкусными экспонатами. Я не против платьев от Пьера Кардена, но каждый день я хочу носить удобную футболку и качественные юбку или брюки.

Владелица торговой марки «Пышка» Расима Азгаровна Мусина Кулинар-маркет «Пышка-Эксклюзив»: ул. Кирова, 34; «Пышка-Центральная»: ул. Цюрупы, 97, корп. 6; «Центр доставки»: ул. Комсомольская, 35.

аперитив|

события Цитата 1 Спектакль

«Аудиенция»

В постановке Королевского национального театра по пьесе Питера Моргана актриса Хелен Миррен вновь сыграла английскую королеву Елизавету II. Да так, что удостоилась престижной театральной премии Лоуренса Оливье за лучшую женскую роль. Характер главной героини раскрывается через последовательность ее встреч с премьер-министрами, от Уинстона Черчилля до Дэвида Кэмерона. Главы правительства сменяют друг друга, словно в калейдоскопе, а королева остается.

Хелен Миррен

Главное, что я хотела передать, это чувство юмора. Большинство людей не представляют королеву с этой стороны. Все наблюдают, как она достойно выполняет все, что ей полагается по статусу, но мало кто может оценить ее чувство юмора.

а Парк Синем ерея АРТ», л а Г « в ТРК 23 июля

Семь нот июля

РЭП С УРАЛА, ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ GEOMETRIA.RU, СЕНСАЦИОННАЯ ТЕАТРАЛЬНАЯ ПОСТАНОВКА – ТЕ, КТО НЕ ПОКИНУЛ УФУ ДАЖЕ В СЕРЕДИНЕ ЛЕТА, НАЙДУТ ЧЕМ СЕБЯ РАЗВЛЕЧЬ.

2

Вечеринка

Bobina

5

День рождения Geometria.ru

6

Фестиваль по адаптивному скалолазанию

7

Концерт

3

Опенэйр

Открытие

Спорт

Люди с ограниченными физическими возможностями покорят альпинистские трассы в рамках фестиваля по адаптивному скалолазанию. На нестандартном празднике спорта и силы духа соберутся более семидесяти участников из российских регионов и стран ближнего зарубежья. Скалодром «Кул-Тау», 2-5 июля

34 уфа.собака.ru

июль 2013

Визовый центр Хорватии

В июле центры будут открыты не только в Уфе, но и в Иркутске, Хабаровске, Нижнем Новгороде, Омске и Калининграде. Представители Хорватского туристического сообщества отмечают, что россиянам при действующей до 31 декабря 2013 года многократной шенгенской визе национальную визу оформлять не нужно. Ул. Гоголя, 53, 15 июля

Трехлетие уфимского отделения Geometria.ru с размахом отпразднуют на открытой площадке Skydance. Вне зависимости от погодных капризов на территории комплекса будет жарко, ведь гостей будут развлекать диджей из Великобритании Jozif и резидент проекта Techno Gipsy диджей Roustam. Арена Skydance (ТК «Караван»), 12 июля

4

Triagrutrika

Российский рэп жив – именно такую мысль хотят донести до слушателей участники уральского коллектива Triagrutrika. Суровые парни «колдуют» над ритмичными речитативами более одиннадцати лет. На хип-хоп вечеринке с живым звуком также выступят МС Высоцкий, «РеПресса», Жиган Лимонче, M.Boks, I`Squad. ЦТиР «Мир», 25 июля

Транс-проект Bobina презентует в Уфе новый альбом Same DIfference. Музыка первого российского диджея, вошедшего в мировой топ-20 по версии DJ Mag, плюс вокал голландской певицы Susana, участницы шоу Mirage by Armin van Buuren – формула отличной вечеринки. «Театро», 5 июля

Соревнования

Чемпионат МВД РФ по автомобильному многоборью

Семьдесят команд МВД, ГУВД и УВД из разных регионов России покажут чудеса на виражах. В программе соревнований фигурное и скоростное маневрирование на служебном автомобиле, экстремальное вождение, экзамен на знание правил дорожного движения. Центр профессиональной подготовки МВД РБ, 3-5 июля

аперитив|

лицо

Алексей ДОГАЕВ Мастер спорта РФ по бальным танцам, танцор международного класса, преподаватель латиноамериканских и европейских танцев, аргентинского танго и клубной латины переезжает из Екатеринбурга в Уфу для продолжения танцевальной и тренерской карьеры.

В

танцевальную школу вас, очевидно, впервые привели родители. Они как-то связаны с искусством? Совершенно нет. Но – так происходит, наверное, со всеми детьми – они тогда приняли решение за меня, и сейчас, годы спустя, я очень благодарен за это. Многих мальчиков определяют в футбол или хоккей. Почему танцы? Спортом я в детстве тоже занимался, кстати. В двенадцать лет стал чемпионом России по настольному теннису. После этого достижения, честно сказать, стало уже не так интересно. Да и тренеры говорили, мол, выбирайте дальше что-то одно. Я решил развиваться в танцевальном искусстве. А как сверстники относились к вашему увлечению? Мальчики, как правило, отчаянно это скрывают. На первых этапах, в младших классах, пожалуй, да, обидно подшучивали. А потом, видя как вы популярны у девочек, видимо, перестали? Да-да, так оно и было! Мужчина, который танцует, – у него остается его мужественность? Безусловно. И сильно ошибаются те, кто не считает это спортом. По части нагрузок, количества и интенсивности тренировок это даже очень жестокий спорт, не такой легкий,

36 уфа.собака.ru

июль 2013

как может показаться со стороны. Всегда есть, в чем развиваться и становиться лучше, причем не обязательно по сравнению с соперниками, а относительно самого себя в первую очередь. Как вы пришли к тренерской работе? Годам к пятнадцати я уже достиг серьезных профессиональных результатов, и мне доверили тренировать малышей, естественно, в первое время под присмотром опытных коллег. В танцы дети попадают в очень раннем возрасте, буквально в три-четыре года, по сути, на занятиях им не столько преподают движения, артистизм и пластику, сколько обучают дисциплине, приучают соблюдать режим и распорядок дня – это безумно важно для дальнейшей спортивной карьеры, не говоря о том, что очень пригодится в жизни. Педагоги несут на себе большую ответственность. Для своих студентов вы наверняка не просто учитель, а кумир, эталон для подражания. Непросто это сознавать как тренеру? Самое главное, что я понял: неважно, какой возраст у студента, ребенок это или взрослый человек в полтора раза меня старше. В любом случае я должен понимать, что ему самому нужно, выяснить его потребности – и исходя из них строить план занятий, давать советы. Не всегда эти потребности человек может сформулировать вербально, не каждый знает, что

может получить от занятий в танцевальном клубе. В вашей собственной жизни танцы занимают много времени? В основном, с десяти утра до одиннадцати вечера ежедневно. Основная масса тех, с кем я постоянно общаюсь, также из танцевального круга. В настоящий период жизни, увы, друзьям извне я уделяю наименьшее количество времени, я сознательно посвятил себя работе и карьере. Приходя в ночной клуб, не упускаете случая выйти на танцпол? Напротив, обычно я вообще в них не бываю. Мне хватает этого на работе, я весь день на ногах, приходится часто бывать на мероприятиях клуба, в котором работаю, поэтому для отдыха выбираю места с более спокойной атмосферой. Танцы – ваш единственный фетиш? Нет, но все мои увлечения всегда так или иначе касались спорта: настольный и большой теннис, четыре вида единоборств, спортивные велосипеды, тренажерный зал, бассейн. Вы следите за внешностью больше, чем среднестатистический мужчина? Я должен поддерживать хорошую физическую форму – и внешне, и по существу. Я публичный человек, так же, как актеры и певцы, и не могу позволить себе не следить за собой. Но сложно оценить, больше, чем кто либо или меньше, потому что делаю это всю жизнь и уже привык. Запланировав переезд в Уфу, чем вы руководствовались? Обычно, меняют место жительства, когда нечего терять, либо когда то, что обретаешь – гораздо более ценно, чем то, что оставил. Пожалуй, в моем случае имеют место быть обе эти причины. В Екатеринбурге я прожил двадцать четыре года, но то, что, как вы говорите, теряется – я уверен, в Уфе обретется еще более эффективно. От нового города у меня самые положительные ожидания и сумасшедшие планы относительно жизни и карьеры, о них вы еще услышите в самое ближайшее время.

ÇÀ ÊÀÌÅÍÍÎÉ ÑÒÅÍÎÉ ПЕРВАЯ И ЕДИНСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ В РОССИИ, КОТОРАЯ СТРОИТ ДОМА ИЗ ПРИРОДНОГО КАМНЯ

Дом в д. Искино (Кировский район г. Уфы), облицован природным камнем производства ООО «Стоун»

ДОМА В АНГЛИЙСКОМ СТИЛЕ

СТРОИТЕЛЬСТВО ДОМА ИЗ КАМНЯ от 18000 руб. за м2

ДОМА В СТИЛЕ ШАЛЕ

ДЕМОКРАТИЧНАЯ ЦЕНА I ЭКОЛОГИЧНОСТЬ I ДОЛГОВЕЧНОСТЬ I УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ МАТЕРИАЛ пр. Октября, 22/1, тел.: +7 (347) 274-15-30, 8-917-044-52-39 www.stone-ufa.ru

аперитив|

блиц ЕЛЕНА БУРАСОВА УВЛЕКЛАСЬ САМЫМ МОДНЫМ ЗАНЯТИЕМ СОВРЕМЕННЫХ УСПЕШНЫХ ГОРОЖАНОК – БЕГОМ И ПЛАНИРУЕТ ДОСТИЧЬ В НЕМ СОВЕРШЕНСТВА Я только что прочла книгу нереально крутого человека нашего времени Ричарда Брэнсона «Теряя невинность». Лучший фильм последнего времени из тех, которые шли в кино – «Легенда №17». Лучший концерт, на котором я недавно была – концерт Евы Польны. Был аншлаг, и меня поразило, насколько разных по статусу и возрасту людей она собрала в одном зале. Худший релиз последнего времени – «О боже, какой мужчина» Натали. Каждый раз, когда слышу эту песню, не могу отделаться от нее полдня. Я горжусь тем, что недавно стала крестной. Причем уже во второй раз. Всем советую не заморачиваться по мелочам. Моя любимая цитата – «Если не можешь повлиять на ситуацию, измени свое отношение к ней». Несправедливо, что многие парни не уважают девушек за рулем. Для полного счастья мне не хватает десяти часов сна ежедневно. Лучшее место на земле вовсе не «там, где нас нет». Наоборот, лучшее место – это там, где ты сейчас, конкретно в данный момент. Потому что это и есть жизнь, и нужно радоваться каждому ее мгновению. Моя любимая вещь – если сюда можно отнести мой автомобиль, то назову именно его. Моя жизнь это – любимая работа, нескончаемый поток мероприятий, дом родителей, общение с лучшими друзьями и путешествия (и неважно, будет ли это поездка на Павловку или отдых за границей). Лучшая певица всех времен и народов – Рианна. Мечтаю попасть на ее концерт. Попсовая вещь, от которой я не могу отказаться – социальные сети. Последнее время совсем не пользуюсь ВКонтакте, зато его место прочно занял Instagram. Больше всего я боюсь пауков. Особенно, когда они мне снятся. Я никогда не сижу на месте. Мой рабочий день начинается с кофе и обсуждения новостей в нашем дружном коллективе.

У нас есть вопросы

ЕЛИЗАВЕТА ШАЙНУРОВА

Стилист студии Сердара Камбарова сделала красивой уже тысячную невесту

Я только что прочла «Пятьдесят оттенков серого». Недавно на меня сильно повлияла поездка в Индию. Лучший концерт, на котором я недавно была – Пелагея. Я никогда не пропускаю работу. Я горжусь своими достижениями. Всем советую бросить курить. Моя любимая цитата – «Никогда не лги тому, кто тебе доверяет. Никогда не доверяй тому, кто тебе солгал». Последнее сильное впечатление – когда мой автомобиль сгорел. Несправедливо, что почти все в нашем мире несправедливо. Моя любимая вещь – помада MAC Ruby Woo. Самая романтичная музыка – Фрэнк Синатра. Моя жизнь – это кинокартина: триллер, лирика, комедия, фарс. Попсовая вещь, от которой я не могу отказаться – джинсы. Я никогда не совершаю странных, необдуманных поступков.

38 уфа.собака.ru

июль 2013

РУСТЕМ ГАЙСИН

Актер Русского драматического театра, шоумен и лидер Gaisa Orchestra в этом году стал одним из трех номинантов на молодежную премию Шайхзады Бабича

Я только что прочел «Французские дети не плюются едой. Секреты воспитания из Парижа» и советую прочесть всем будущим и настоящим родителям. Самое большое впечатление последнего времени – рождение дочери Нармин. Это целая Вселенная! Всем советую не злиться. Зло притягивает зло, а добро – добро. Выбирайте! Любимая цитата принадлежит Аму Мом: «Любое из состояний – мысль. Не нравится состояние – поменяй мысль». Моя любимая вещь – гитара. Лучший певец всех времен и народов – Майкл Джексон. Лучший актер тот, кто честен. Мой рабочий день начинается в одиннадцать утра, все репетиции ставятся не раньше.

РИММА ЗАРИПОВА

После нескольких лет работы в медиа экс-заместитель главы телерадиокомпании «Башкортостан» кардинально поменяла сферу деятельности и возглавила новую муниципальную структуру «Городская реклама»

Я только что прочла всю серию «Песни льда и пламени» Д. Мартина. Сейчас изучаю Бюджетный кодекс. Моя любимая цитата, возможно, не цитата, а просто жизненная мудрость: когда боишься что-то делать – закрой глаза и начни делать. Несправедливо, что все считают, что жизнь несправедлива. Я вовсе не стерва, как думают многие. Моя любимая вещь – сумки. Я горжусь своей дочерью. Худший релиз последнего времени – «Обливион». Мне было жаль времени, потраченного на просмотр этого фильма. Лучшая группа всех времен и народов – ABBA. Мой рабочий день начинается с Интернета, с новостей в Сети.

В июле ОТКРЫТИЕ НОВОГО МАГАЗИНА В ТК «Центральный»

Аида Валеева, будущая мама:

– Готовиться к рождению ребенка очень радостно. Теперь посещение детских магазинов – самый приятный шопинг для меня. С удовольствием, волнением и теплотой выбираю первые вещи для моей малышки, такие крохотные и милые. Я уже приобрела конверт на выписку в магазине для новорожденных Little Stars. Здесь хочется купить абсолютно все! И не только потому, что представленная в салоне одежда очень красива. Она особенная, непохожая на основную массу детских товаров, а главное, качество бросается в глаза. Мама выбирает для своего ребенка только самое хорошее, поэтому – Little Stars!

Сеть детских магазинов ЦММ «Экватор», ул. Ленина, 65/4, 3 этаж; ТРК «Простор», ул. Маршала Жукова, 29, 1 этаж 8 (927) 933 -32-33

40 уфа.собака.ru

июль 2013

Главное 41 > 64

Герой

спецпроект

гость города

мнение

42

50

60

62

Ника Белоцерковская — о смене приоритетов. Создательница кулинарной школы признается, что Тоскана стала ей ближе Прованса

Владельцы и шеф-повара пяти ресторанов Уфы готовят по рецептам из книг Ники Белоцерковской

Сын экс-президента Франции, диджей и денди Пьер Саркози анализирует национальные стереотипы

Флорист и блогер Ирина Халилова размышляет, на основе чего строятся гармоничные отношения 41 уфа.собака.ru

июль 2013

ф от о : н ат а л и а р е ф ь е в а . а с с и с т е н т ф от о г ра фа : а р т е м у с ач е в . с т и л ь : в ад и м к с е н од о х о в . в и з а ж : с а в в а . На н и к е : п л ат ь е D i o r . На С е р г е е : к о с т ю м S a i n t L a u r e n t, т у ф л и P a u l S m i t h

главное герой

Рыбу давай! Объяснительная, в которой редакция рассказывает, почему на обложке июльского номера про еду объединились Ника Белоцерковская и Сергей Шнуров — А объясни мне, почему я снимаюсь на обложку номера про еду? — спрашивает тоном изрядно раззадоренного шукшинского персонажа музыкант Шнуров, уминая второй ломтик подсушенного темного хлеба с салом, сдобренным травами, от Дарио Чеккини. — Я как вообще с едой связан? С Никой понятно, а я-то чем провинился? Этот вопрос застает врасплох фотографа Арефьеву, визажиста Савву, продюсера Гощицкую, жену Шнурова Матильду, стилиста Ксенодохиди, золотистого ретривера Кекса, бернского зенненхунда Беню и, не в последнюю очередь, издателя и кулинарного блогера номер один (писателя, инстаграмера-тысячника и прочая, и прочая) Белоцерковскую. На кухне Ники повисает пауза, плотная и вязкая, как вышеупомянутое сало. Вопрос застает врасплох всех, но не главреда Милорадовскую, которая, оторвавшись от плиты, где жарится третья порция ржаного хлеба под чеккиниевское сало, с немым укором смотрит на солиста группы «Ленинград», которого помнит с тех пор, когда он еще пешком в клуб «Грибоедов» ходил. Память ненадолго изменила Сергею, но не подвела Милорадовскую. Вот что удалось вспомнить. В прошлом июле автор новоиспеченного сольного альбома «Лютик» оказался кавербоем ежегодного гастрономического номера, в тот раз посвященного локальным продуктам. Редакция решила, что лютик вполне себе цветок Ленобласти и это является достаточным оправданием возникновения музыканта на обложке под лозунгом «Шнурика на царство!» в головном уборе викинга и с ошалевшим лещом в обнимку. Тем более что Сергей авторитарно заявил, что «от рукколы наш человек может коньки отбросить», тем самым мощно обосновав первую книгу Nordic Western Cuisine, любовно собранную редакцией по окрестным деревням: рецепты пюре из голубики, калиток и рассольника на утином бульоне с потрошками. «Память, говори!» — еще раз скомандовала себе главред словами опального ныне Набокова — кстати, большого поклонника гатчинской красной смородины, поскольку первые годы своей жизни писатель провел в загородном имении Выра. Так вот, буквально спустя пару месяцев «Ленинград» записал песню «Рыба моей мечты» и альбом «Рыба». А в декабре прошлого года Сергей и Матильда в содружестве с фермерским кооперативом LavkaLavka, пионерами локального движения за местные продукты, открыли ресторан новой русской кухни «КоКоКо», пропагандирующий прелесть бальзамика из черноплодной рябины и сезонного микса из нордических корнеплодов.

— И после всего того, что было между тобой и локальными продуктами, мы, Сережа, решили, что тебе надо помочь с выходом твоей первой кулинарной книги. Пусть на полках всех публичных библиотек и новомодных книжных лавок красуется твой труд — рядом с «Поваренной книгой жизни» Алисы Токлас, вегетарианским сборником The Meat Free Monday Cookbook Пола Маккартни и «Гастрономическими рецептышами» Ники. Сергей не успел ничего ответить (и пожалуй, мы так и не узнаем, напишет ли он свой собственный гастротруд, исключая тот рецепт, что опубликован в этом номере на странице 68), потому что в глазах Белоцерковской мелькнули искры вновь проснувшегося интереса к беседе, и, собрав внимание аудитории каким-то особенно магическим пассом, Ника сказала: — М-м-м-м-м, кстати, знаете, как у меня в ЖЖ появился мой любимый тег — главный после тегов #жабопьянь и #foodporn, конечно? Как-то я написала дико трогательный и даже возвышенный пост о своих девичьих чувствах, мятущихся желаниях, вопросах к мирозданию. Пошли комментарии: «Ах, Ника, все получится, образуется, срастется». И только одна какая-то неизвестная мне женщина написала: «Рыбу давай». Хватит страдания разводить — пиши рецепт быстро. И вот теперь #рыбудавай такой мощный тег, который я сама и все мои читательницы постоянно используем. Так что завязываем. Идем снимать обложку. Сережа, возьми с полки морковку.

43 уфа.собака.ru

июль 2013

Текст: ЯНа МИлоРаДоВСКаЯ . Фото: НаТалИ аРеФЬеВа

Ее имя — Ника Белоцерковская или Belonika — за пять лет не только стало брендом номер один в кулинарной блогосфере, но и обозначает постоянно, а порой даже молниеносно растущую империю из сайта с миллионами просмотров, собственной школы в Провансе и Тоскане, четырех альбомов-бестселлеров, гастротуров, Жанны Б., чья популярность вполне могла бы обеспечить ей статус символа Олимпиады, а теперь еще и линии продуктов Belonika et les Chefs. В 1999 году Ника вместе с художником Анатолием Белкиным придумала журнал уникального формата (речь идет о «Собака.ru»), который теперь выходит в одиннадцати городах-миллионниках по всей России. Но сейчас кажется, что это было десять жизней назад, так много изменилось только за последние пять лет, после того как Ника, нажав кнопку «Опубликовать», запустила первую и сразу невероятно популярную (и скандальную) запись в своем ЖЖ. В традиционном июльском номере о еде редакция исследует бурную экспансию бренда Belonika, а Ника рассказывает о периоде перезагрузки и возвращении в Италию.

интернет Виртуальная империя Ники в Сети — это сайт belonika.ru, ЖЖ, аккаунт в «Инстаграме», приложение «Рецепты от Белоники», а все вместе — миллионы просмотров, сотни тысяч фолловеров и скачиваний.

шк� а Школа Belonika et les Chefs открыла первый набор три года назад. С тех пор каждый сезон — осенью или весной — счастливые курсистки (чаще «рецидивистки») проводят неделю в Тоскане или Провансе: участвуют в мастер-классах мишленовских шефов (среди абсолютных звезд — Жан-Люк Рабанель, Арман Арналь, Сильвестр Вахид и Сильвия Баракки), инспектируют местных производителей, катаются на лошадях, отправляются на пикники и с утра до вечера дегустируют локальные вина. В этом октябре школа расширит свою географию за счет еще одного гастрономического региона — Пьемонта.

44 уфа.собака.ru

июль 2013

главное герой

Жанна Б. Жанна Б., она же Жаба Жанна, оказалась не только верной компаньонкой Ники, сопровождающей ее и в Камбоджу за #духовнымпросветлением, и на церемонию «ТОП 50. Самые знаменитые люди Петербурга», чтобы посидеть на коленях у Ксении Собчак, но и новой иконой «Инстаграма» с тегами #гламурнаягнусь, #жабопьянь и новым #джабоконда, а также серьезным двигателем торговли. Чехлы для айфонов и айпэдов с ее портретом в образе той же гламурной гнуси или с подписью «жаболюбование» расходятся на ibutik.ru бойчее горячих пирожков.

СНаЧаЛа Я бОЯЛаСЬ, ЧТО КО МНЕ ПОЕдуТ уЧИТЬСЯ СКуЧаЮЩИЕ РубЛЕвСКИЕ ЖЕНы. НО ОНИ вООбЩЕ НЕ ЕдуТ. КаК ОНИ СКуЧаЛИ ТаМ На РубЛЕвКЕ, ТаК И ПРОдОЛЖаЮТ СКуЧаТЬ

продукты Линия гастрономических продуктов Belonika et les Chefs поступит в продажу на belonika.ru в ноябре. Сначала это будет знатное оливковое масло самых высших сортов из Прованса, потом к нему присоединятся специи — Melange Agneau Sylvestre, Poivre Long Entier, Sate Concasse Sylvestre, обязательный для всех прованских блюд эспелетский перец и прочее, и прочее. А уже в конце июля на сайте Ники откроется магазин, где можно будет купить фирменные фартуки, сумки и подписанные книги.

45 уфа.собака.ru

июль 2013

главное герой

гастротуры Кулинарные туры по Провансу — «Прованс гастрономический», «Гастрономический week-end» и «Винный Прованс» — придуманы на базе школы Belonika et les Chefs и организованы компанией Gourmet Travel Club. В программе: доступ на кухни мишленовских ресторанов с мастер-классами от звездных поваров, глубокое погружение в местную жизнь, сравнимое с экспириенсом Питера Мейла, автора бестселлера «Года в Провансе», пикник в Камаргском заповеднике у Средиземного моря и непрерывные возлияния локального розе. Подробности можно узнать, написав по официальному адресу tour@belonika. ru или руководителю проекта Михаилу Надеждину: m.nadezhdin@gtcr.ru.

СаМый КРуТОй РЕГИОН, КОТОРый Я ОбЯЗаТЕЛЬНО ИССЛЕдуЮ И ГдЕ СдЕЛаЮ ШКОЛу, — ЭТО, КОНЕЧНО, СаН-СЕбаСТЬЯН. НО К НЕМу НадО СЕРЬЕЗНО ПОдГОТОвИТЬСЯ.

книги Книги Ники Белоцерковской «Рецептыши», «Диетыши», «Про вино. Про еду. Прованс» и «Гастрономические рецептыши» одна за другой и год за годом становились абсолютными бестселлерами в жанре нон-фикшн. Они сверстаны как альбомы и проиллюстрированы фотографиями, которые Ника сделала во время бесчисленных поездок, мастерклассов и у себя на кухне, в двадцатый раз совершенствуя морковный кекс или фуагра в шоколаде.

46 уфа.собака.ru

июль 2013

НАЗВАНИЕ

ПРОЕКТА

СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ КУЛИНАРНОГО НОМЕРА МЫ УГОВОРИЛИ ВЕДУЩИХ РЕСТОРАТОРОВ И ШЕФ-ПОВАРОВ УФЫ ПРИГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ С НАМИ НА ИХ КУХНЯХ БЛЮДА ПО КНИГАМ КУЛИНАРНОГО БЛОГЕРА И СОЗДАТЕЛЯ БРЕНДА «СОБАКА.RU» ВЕРОНИКИ БЕЛОЦЕРКОВСКОЙ. О ТОМ, КАК НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО, КРАСИВО И ИНТЕРЕСНО ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ – ЧИТАЙТЕ В НАШЕМ ПРОЕКТЕ

CAFE LA RUCHE

АЛЕКСЕЙ ТРИФОНОВ, шеф-повар Мне нравится придумывать новые блюда, я люблю нестандартный творческий подход во всем, что касается кухни. Но в этом проекте передо мной стояла задача приготовить блюдо по книге, и это показалось мне необычным и интересным новым опытом. Тем более, что Белоцерковская дает образцовый рецепт, который не требует никаких дополнений. ЭЛИЗА САВАСИНА, издатель Очень много и вкусно готовлю дома, поэтому мы редко едим в ресторанах. А вот прийти к шеф-повару Cafe La Ruche Алексею посмотреть, как он готовит мою любимую пасту, и сравнить с тем, как готовлю я сама – было очень любопытно. Ничего сверхъестественного, все так же. Но безумно приятно было наблюдать за его техникой приготовления: он не пользуется лопаткой, а перемешивает пасту, ловко подбрасывая ее на сковороде, чего я пока не умею.

РЕЦЕПТ БЛЮДА

ФАРФАЛЛЕ С КУРИЦЕЙ В МЕДОВОМ СОУСЕ фарфалле – 500 г куриные окорочка – 4 шт. соевый соус – 3 ст. л. мед – 4 ст. л. оливковое масло сливочное масло морская соль

Необычная паста – потенциальный хит любого меню. Для ее приготовления нужно минимум усилий и всего пятнадцать минут. Алексей посоветовал не класть в пасту слишком много сыра, это может сделать ее более соленой. Единственным дополнением к оригинальному рецепту стали украсившие блюдо помидорки черри.

ул. К. Маркса, 20 тел. 292-65-35, www.laruche.ru Режим работы: ежедневно с 12.00 и до последнего гостя

GEDZA-PRIMASOLE СЕРГЕЙ ТРИБУНСКИЙ, бренд-шеф сети ресторанов Gedza-Primasole Паста с лососем – классическая, простая, вкусная. Блюдо очень нравится нашим гостям, поэтому мы вводим его в летнее меню в качестве специального предложения. Сливочный соус делает вкус нежным, а копченый лосось придает пикантность. Вместо тальятелле, которые рекомендуются в оригинальном рецепте, я предложил взять фетучини – это одна из самых популярных паст среди наших посетителей.

ГУЗЕЛЬ ЛАТЫПОВА, руководитель отдела продаж журнала «Уфа.Собака.ru» Готовить люблю и умею, но делать это по книге Белоцерковской раньше не приходилось. Впервые оказавшись на кухне ресторана рядом с профессиональным шеф-поваром, я немного волновалась. Но в итоге все прошло отлично! Процесс был интересным, увлекательным и веселым, а результат – очень вкусным.

РЕЦЕПТ БЛЮДА

ПАСТА С ЛОСОСЕМ фетучини — 250 г копченый лосось — 100 г жирные сливки — 250 мл лук — 1 пучок пармезан тертый — 50 г салат корн специи оливковое масло морская соль

На приготовление пасты потребовалось двенадцать минут. Нужно обжарить на оливковом масле лук с веточкой тимьяна, а после вынуть тимьян и добавить к луку отваренную аль-денте пасту. Залить сливками, дать им закипеть, добавить лосось и пармезан, потушить около минуты. Старайтесь не передержать пасту на огне, иначе она станет более солоноватой.

ул. Октябрьской Революции, 78 www.primasole.ru, тел. 246-4-264 Режим работы: вс-чт 12.00-02.00, пт, сб 12.00 - 05.00 Победитель в номинации «Лучший ресторан на каждый день» конкурса «Золотая вилка»

«ÀÊÂÀÐÅËÜ»

ГОРАН ВЕЛКОВИЧ, шеф-повар ресторана В современном ритме жизни людям нравится быстрая кухня: пришли, быстро покушали – и отправились по своим делам. И хотя запеченная утиная грудка считается сложным блюдом - используя предварительно мою особенную технологию маринования в вакууме, время приготовления составит всего десять-пятнадцать минут. А на гарнир я советую корень фенхеля: подержим его предварительно несколько минут в кипящей воде – и немного обжарим после. Идеально для утки! ИРИНА РЕЧИСТЕР, директор агентства «Волшебная лампа» Я очень люблю и умею готовить. Моя московская подруга – фанатка Белоцерковской, заразила и меня ее творчеством. Как-то мы встречали вместе Новый год, и королевой праздничного стола была утка по рецепту из блога Белоники. С тех пор я постоянная его читательница, и теперь мечтаю поехать на обучение в кулинарную школу Белоцерковской в Прованс. А сегодня я пробую приготовить ту самую утку, в первый раз – под руководством Горана.

РЕЦЕПТ БЛЮДА УТИНАЯ ГРУДКА утка – 300 г фенхель – 50 г соль и перец по вкусу оливковое масло – 50 мл В красный соус добавить 50 мл апельсинового фреша, 2 соцветия сушеной гвоздики, 20 г кураги

Секрет от шефа: утиную грудку нужно обжарить сначала со стороны кожи, а потом перевернуть. Лучший вариант обжарки – медиум, чтобы мясо внутри оставалось розового цвета, так утка, бонфиле и стейки получаются самыми вкусными.

ул. Степана Кувыкина, 35/1, тел. 246-05-55 www.akvarelufa.ru Режим работы: с 12:00 до 00:00

55 уфа.собака.ru

июль 2013

«ÇÅÐÊÀËÜÍÛÉ ÊÀÐÏ» ЭДУАРД, ЛИЯ И ДАНИЕЛЬ ШАМСУТДИНОВЫ: Рыба, приготовленная в масле – одно из любимых блюд в нашей семье, хотя раньше мы не были знакомы с рецептом Вероники Белоцерковской. Но теперь ее книга, скорее всего, появится у нас на кухне. Рецепт очень простой, а результат восхитительный! Интересно было приготовить рыбу на углях. Для обеда на природе это идеальное блюдо, простое и легкое. Можно готовить всей семьей, потратив минимум усилий и получив огромное удовольствие.

РАЗИЛЯ НУРИЕВА, ПОВАР БАЗЫ ОТДЫХА «ЗЕРКАЛЬНЫЙ КАРП»: В рецепте Вероники Белоцерковской используется лосось. Мы решили заменить его карпом, чтобы показать, что подобный способ приготовления универсален для разной рыбы – в любом случае получается вкусно. От книги мы отступили еще в одном: вместо духовки готовили карпа в казане на углях, потому что летом это особенно актуально. Легкая и полезная, быстрая в приготовлении рыба – отличная альтернатива шашлыкам.

РЕЦЕПТ БЛЮДА КАРП С КУНЖУТОМ Карп – четыре порции Для маринада Черный молотый перец, кориандр, лимон, базилик, – по одной чайной ложке

Перемешать все ингредиенты для маринада и оставить в нем рыбу на полчаса. Посыпать кунжутом. Выложить рыбу в казан с разогретым растительным маслом, обжарить до готовности. Можно использовать сливочное масло для более мягкого и нежного вкуса.

База отдыха «Зеркальный Карп», тел.для бронирования: +7 (347) 298-47-11, 8-917-47-99-999, www.karp-ufa.ru

«RÎßËÜ» РЕГИНА СЧАСТЛИВАЯ, владелица ресторана «Рояль» Мы всегда в поиске новых интересных рецептов, которые могут порадовать наших гостей. Возможно, в будущем нас вдохновят книги Вероники Белоцерковской. Но сейчас мы приготовили один из хитов нашего меню – блюдо под названием «Контрабас». Это телячья вырезка, внутри которой запекается сливочный сыр с обжаренным беконом и томатами. Оригинальное сытное, вкусное мясное блюдо особенно популярно среди мужчин. ДМИТРИЙ НАЗАРОВ, владелец салонов «Частная коллекция» и Julia Novars Белоцерковская показывает процесс приготовления самых изощренных блюд очень просто. Я отправился на кухню ресторана «Рояль» за этим же – увидеть, как создается блюдо, которое кажется довольно сложным, когда тебе приносят его на тарелке. Действительно, есть некоторые тонкости, которые трудно будет соблюсти в домашних условиях. Тем приятнее вновь пробовать «Контрабас» в ресторане «Рояль».

РЕЦЕПТ БЛЮДА КОНТРАБАС

Вырезка (говядина) 0,2 кг Соус сливочный, Горчица зернистая Томаты черри, Специи Петрушка обычная Масло подсолнечное премиум Бекон, Сыр сливочный, Розмарин Свежий салат Сухари панировочные, Яйца куриные, Мука

Приготовление занимает 25-30 минут. Только опытные кулинары смогут повторить это на своей домашней кухне. Основные ингредиенты начинки – нежный сливочный сыр буко, томаты, обжаренный бекон и специи помещаются внутрь филе телятины. В этом состоит изюминка блюда и главная сложность.

Ресторан «Рояль» г.Уфа, пр. Октября, 57 тел. 248-72-72 Режим работы: пн.-пт. с 12:00 до 24:00; сб., вс. с 12:00 до 02:00

главное гость города

Я бы не сказал, что музыка является для меня любовью как таковой. Это самый сильный способ передать эмоции, я, как творческий человек, это чувствую

Мсье САРКОЗИ

Брать интервью у звезды бывает волнительно. У звезды зарубежной, когда между вами языковой барьер, волнительно вдвойне. Еще ни разу мне не доводилось говорить с представителем французской элиты, именитым диджеем, моделью и сыном экс-президента франции. Вопрос «каково быть сыном президента?», разумеется, первый, который приходит на ум, но Пьер Саркози вежливо попросил не спрашивать о семье, ограждая свое личное пространство от посягательств прессы (за что лично я поставила ему жирный плюс), зато мнением о музыке, стиле и клубной культуре мира он поделился с удовольствием и свойственной французам эмоциональностью. Почему вы решили заняться музыкой? У меня всегда была большая страсть к музыке. Жизнь настолько коротка, что нужно тратить ее на любимое дело, и поэтому я решил заняться тем, что мне действительно нравится. Слава богу, у меня была такая возможность.

Где проходили первые концерты? Свой первый сет я отыграл, когда мне было примерно шестнадцать, в родном городе на Корсике. Трясся перед выступлением, страшно нервничал.

С Ъ Е М К А П Р О Х ОД И Л А В S C R O O G E B A R , Ф ОТ О : А Л Е К С А Н Д Р А ФА Н А С Ь Е В

И зря, было много людей, всем понравилось. хотя сейчас я понимаю, что технически это было не совсем хорошо. В будущем вы себя видите также музыкантом? Я бы не сказал, что музыка является для меня любовью как таковой. Для меня это самый сильный способ передать эмоции, я, как творческий человек, это чувствую. Она позволяет мне объясниться с публикой даже тогда, когда люди не понимают моего языка. Я открыт любому виду деятельности, который помог бы мне выразить эмоции, творческие идеи, будь то фотография, кинематограф, вообще создание чего-либо: альбомов треков, коллекций одежды. На данный момент пока для меня это музыка. Насколько я знаю, вы еще и модель? На самом деле модель – это громко сказано. Просто есть бренды, которые попросили меня помочь им именно в музыкальном плане. У нас получилось такое взаимовыгодное сотрудничество: я стал лицом этих брендов, а на их мероприятиях выступал как диджей. Но по подиуму не ходил. Вас называют одним из самых стильных представителей элиты франции. как вы нашли свой стиль?

Wow! Я бы назвал свой стиль «Питер Пен» – человек, который не хочет взрослеть! На самом деле мне близок стиль девяностых, например, фильм «Назад в будущее». Плюс, я вырос на электронной и хип-хоп музыке, конечно, у меня есть элементы и из этих культур. Я бы назвал свой стиль смесью «урбана» с «питерпенщиной» и, конечно же, французским духом. как вы оцениваете стиль российских людей? как они одеваются по сравнению с французами? Я могу сказать про клаберов: очень часто бывает так, что в двух клубах на соседних улицах одного города абсолютно разная публика. При этом в двух заведениях, которые похожи друг на друга по стилю и концепту, но находятся в разных концах мира, ты встречаешь очень похожих людей. Про русских говорят, что те, кто были бедными, а потом в одночасье стали богатыми, очень полюбили излишне демонстрировать свое богатство. Я могу заверить, что это далеко не про всех богатых русских. Это клише. То же самое, когда про французов говорят, что они постоянно опаздывают – ну, вы в этом убедились сегодня. (Смеется.)

приятными людьми. Мне нравится, что русские не растрачивают попусту свои эмоции. И, как это обычно бывает, концертный директор Пьера уже украдкой поглядывал на часы, намекая, что нашу звезду заждались в The Bar, на День рождения которого мсье Саркози и прилетел. Галантный французский гость просто не мог отказать в приятной беседе. Мы спешно стали прощаться, я впервые в жизни взяла автограф, а Пьер взял с меня обещание, что я обязательно побываю в Париже, ведь, по его словам, это лучший город на земле.

Про русских говорят, что те, кто были бедными, а потом в одночасье стали богатыми, очень полюбили излишне демонстрировать свое богатство. Я могу заверить, что это далеко не про всех богатых русских. Это клише

Пьер опоздал на встречу на тридцать минут. После приветствия он спросил у фотографа, как ему лучше – со шляпой или без. И после ответа Саши Афанасьева «как вам удобнее» умчался в номер еще на пять минут, чтобы захватить шляпу для фотосессии! А есть клише, которые оправдались? Знаете, я просто понял, что это вовсе не стереотипы, а просто какие-то поверья про русских. Их можно применить к одним людям и опровергнуть на примере других. Вообще, если сравнивать русских с другими, то они более закрытые, не проявляют своих эмоций. Но если вы с ними сблизитесь, они окажутся очень надежными, преданными, верными и

61 уфа.собака.ru

июль 2013

мнение

ОТНОШЕНИЯ МАНИПУЛЯЦИЙ

Ирина Халилова продолжает размышлять о том, как построить отношения на равных Хочется продолжить тему, поднятую в прошлой статье, – отношения на равных, говоря иначе, отношения двух уважающих друг друга людей. Я выложила несколько заметок на эту тему В Контакте и получила большое количество совершенно разных комментариев. Так что же такое «на равных», на мой взгляд? Умение договариваться. Кто такой мужчина и кто такая женщина? Каждый по отдельности – человек, а вместе они – люди, одного поля ягоды, просто разного пола. Можно ли требовать от женщины, чтобы она вела себя только определенным образом? Можно ли требовать подобное от мужчины? Сейчас огромное количество литературы, семинаров, презентаций и тренингов о том, каким должен быть мужчина, а какой женщина. Мне кажется, вопрос идентификации меня со мной – вопрос моего счастья. Какое отношение вся эта информация имеет к тому, что и как я хочу на самом деле? Какие мои проявления делают меня счастливой? Наслаждающейся? Легкой? Учения Ведов? Мнения разных учителей? Или мои ощущения? Что я вижу? Привычку поступать так, как правильно. Привычку ориентироваться на мнение кого-то, кто старше и умнее. А кто скажет правду, кроме внутренних ощущений, то есть того самого внутреннего учителя, о котором так часто говорят? Что еще я вижу? Очень часто чрезмерно придаваемое значение одному из полов. Например, заходим в магазин с подругой – с нами не здороваются, с зашедшим вслед мужчиной – да. Что это значит для меня? Мужчина для девушки-продавщицы кто-то значительный и уважаемый. А женщина – кто-то, например, для красоты. А значит, так она относится сама к себе. В семье потом такая девушка рожает детей и требует от них уважения и подчинения на том основании, что она – мать. Мужчину тоже учат уважать женщину, и он не хочет говорить, что он

против, чтобы не обидеть ее, а начинает быть снисходительным, потом подчиненным. Серое кардинальство расцветает и набирает силу, и гаремы начинают править миром. Можно ли назвать такие отношения – на равных? Думаю, что нет, потому что для меня это отношения манипуляций. Думаю, каждый может быть самобытным так, как он хочет, и так, как ему нравится. Но как быть, если мужчина и женщина вместе? Если они хотят создать пару? На мой взгляд – договориться. То есть сценарий, когда кто-то должен что-то в силу пола, отпадает. Претензии и обвинения друг к другу тоже. Но возможны изначальные договоренности. Что я наблюдаю в жизни? Неосознанную нечестность людей перед собой. Например, она хочет, чтобы мужчина ее содержал, но на публике ведет себя как независимая женщина. Он хочет женщину, которая будет интересным собеседником, но на публике утверждает, что женщина должна знать свое место. Какой результат? Она притягивает партнера, который просит разделить семейные расходы, или вообще того, кто хочет, чтобы семью содержала женщина. Он притягивает покорную женщину, которая на все говорит «да», и ему становится скучно. Я думаю, что изначальная честность с самим собой, а потом отвага показать себя настоящего людям, дает человеку другое лицо – его лицо. И именно на него притягиваются те, у кого не будет необоснованных ожиданий и претензий. Вот такой у меня получился вывод. Когда вы точно знаете, что хотите, и транслируете это в мир, вы получаете то, что хотите. И это будет основой, на которой можно разговаривать и договариваться дальше. Или, говоря по-другому, те самые отношения на равных, в которых люди уважают друг друга.

КОГДА ВЫ ТОЧНО ЗНАЕТЕ, ЧТО ХОТИТЕ, И ТРАНСЛИРУЕТЕ ЭТО В МИР, ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ ТО, ЧТО ХОТИТЕ

62 уфа.собака.ru

июль 2013

ЮЛЬ РЫ И Ь С Е В 20% ОЦЕДУ НА ПР EL СКИДКА JETPE

Идеальная кожа без инъекций Новое слово в косметологии — бесконтактные процедуры для ухода за кожей при помощи технологии JetPeel. Идеальная кожа без инъекций Новое слово в косметологии — бесконтактные процедуры JetPeel. Прибор использует простой механизм воздействия: мощный поток воздуха и микрокапли жидкости без игл, болезненных ощущений и длительного периода восстановления. Лицо С JetPeel можно выполнять все виды косметических манипуляций: от очищающих и тонизирующих процедур до пилингов разного уровня. На волосистой части головы с помощью прибора проводится бережное отшелушивание и массаж, в том числе с введением различных средств без уколов для кожи и роста волос. Процедура хорошо переносится, и при этом положительный эффект проявляется очень быстро. Зона декольте Воздействие JetPeel на зону декольте позволяет уменьшить сухость кожи, убрать морщины и пигментные пятна, провести бережный пилинг. На груди легко устраняются стрии, рубцы, стимулируются мышцы с эффектом push-up.

Живот Новая технология способствует легкому устранению таких недостатков, как дряблость кожи на животе, растяжки, локальные отложения жира.

3D-массаж улучшает формы, корректирует объемы. Лечение рубцов и безыгольное введение специальных средств в кожу, лимфодренаж – все это возможно с JetPeel. Бедра и ягодицы В этой зоне JetPeel эффективно борется с проявлениями целлюлита, восстанавливает упругость кожи, корректирует форму и стимулирует мышцы. Лимфодренаж приводит к общему улучшению состояния кожи, убирает сухость и стрии. Стопы На стопах и подошвах ног с помощью воздействия прибора JetPeel можно бороться с трещинами, снимать огрубевшие участки кожи, возвращая ногам легкость и эстетичный вид. Процедуры эффективно уменьшают отеки, повышают эластичность хрящей и связок суставов, способствуют улучшению состояния мышц в этой зоне.

ПРОЦЕДУРЫ JETPEEL БЕЗОПАСНЫ, БЕЗБОЛЕЗНЕННЫ И НЕАГРЕССИВНЫ. Предварительная запись по телефону г.Уфа, ул. К. Маркса, 64 (жилой комплекс «Айгуль») тел.: 8-989-95-03-197, 289-97-89, 289-97-92

МАСТЕРСКИЙ ПОДХОД

Если у вас есть потребность поднять себе настроение, непременно приезжайте к Сердару и становитесь еще красивее. В его студии царит особая атмосфера, я бы назвала ее фэшн-атмосфера: немного хаоса и много красоты. Сюда хочется возвращаться снова и снова. Сердар, безусловно, талантливый визажист. Я рада, что он вместе с нами создает наши журналы. Ему нравится этот процесс, и у него всегда есть масса идей, которые мы часто реализуем. Совсем недавно, когда я делала у него макияж, он предложил, чтобы мы пригласили в Уфу Эвелину Хромченко, с которой он, как и со множеством других интересных людей, общается в Инстаграме.

Для женщины создание макияжа и прически – очень личный процесс. Нам важно не только в результате выглядеть безупречно, но и комфортно себя чувствовать во время работы над образом. Поэтому я благодарна Сердару за его открытость, обаяние, за чудесную атмосферу в его студии. Очень высоко ценю его мастерство, которое выражается прежде всего в умении уважать и подчеркивать индивидуальность.

SERDAR KAMBAROV MAKE-UP STUDIO ул. Пархоменко, 84/94, тел. 8927-940-5555

РЕКЛАМА

У Сердара отличный вкус во всем, и это сразу видно. Он очень талантливый художник, а его команда – суперпрофессионалы. Вместе они делают девушек счастливее. Чтобы создать образ для фотопортрета, нужно сделать глаза более выразительными. Здесь приходит на помощь человек с кисточкой, который точно знает, как подчеркнуть вашу красоту. С Сердаром легко общаться, даже если вы встретились впервые, поэтому от него все уходят сногсшибательно красивыми и с хорошим настроением.

СЕРДАР ОЧЕНЬ ТАЛАНТЛИВЫЙ ХУДОЖНИК, А ЕГО КОМАНДА – СУПЕРПРОФЕССИОНАЛЫ. ВМЕСТЕ ОНИ ДЕЛАЮТ ДЕВУШЕК СЧАСТЛИВЕЕ.

Я познакомилась с Сердаром около пяти лет назад. Мне предстояло сниматься для заставки моей программы на одном из телеканалов Уфы. Я уже слышала лестные отзывы о работе Сердара, поэтому решила обратиться к нему. Тот ролик так и не вышел в эфир, зато положил начало нашему сотрудничеству. Все последующие образы для съемок создавал он. У нас сложились теплые отношения со всей его дружной семьей. Теперь к любому светскому событию я готовлюсь только в студии Сердара. И не помню ни одного раза, когда бы осталась недовольна его командой. Мне нравится, что образы никогда не повторяются, и я могу быть разной. Надеюсь, муж простит мне это признание: я очень люблю Сердара и людей, которые его окружают!

Cтиль 65 > 94

ф от о : н ат а л и а р е ф ь е в а

На Антоне: рубашка Alexander McQueen, брюки Tom Ford.

шкаф

марка

спецпроект

74

78

90

Бизнесвумен Алена Ибатуллина демонстрирует знаковые вещи: не только предметы гардероба, но и объекты искусства

Новые часы Tissot T-Race Touch унаследовали лучшие качества уже существующих моделей

Тотальное обновление флагманских моделей Volvo – седана S60 и кроссовера XC60

драгоценности новости

Murder She Wrote sTepHen weBsTeR

Burlesque dAMiAni

Любимое кольцо Келли Осборн «Фейерверк» в новой версии с зелеными цаворитами больше напоминает плакучую иву.

О подвеске-сотуаре с рубинами, черными и белыми бриллиантами могла бы мечтать Дейзи Бьюкенен.

жАр-деко растительные мотивы, покачивающиеся, как маятник гипнотизера, серьги, весь этот джаз и 1920-е — в летних фантазиях ювелиров.

Ivy Precious vAn deR BAuwede Плющ с каждым годом растет в цене. В отличие от первой коллекции марки, Ivy Classic, использовавшей серебро, новые кожаные браслеты покрылись лианами из белого золота с каплями розовых и фиолетовых сапфиров.

66 уфа.собака.ru

июль 2013

Основатель компании Фридрих Вилле надевает запонки «Посвящение Густаву Климту» на деловые встречи, если «нужно быть убедительным с первых секунд». А его собеседницы знают: серьги из золота 750-й пробы с драгоценной эмалью и бриллиантами убеждают и гипнотизируют не хуже.

т е к с т : А л л А ш А рА н Д и н А

Gold & Diamonds FReYwille

Плащ Dior

Шуба Moschino Cheap&Chip

Пальто Fendi

Тренды осени, фавориты зимы

КУТАТЬСЯ В ШУБЫ И ТЕПЛЫЙ ТВИД ЭТОЙ ОСЕНЬЮ И ЗИМОЙ МОЖНО БУДЕТ, НЕ ЗАБЫВАЯ ОБ ЭЛЕГАНТНОСТИ И ОРИГИНАЛЬНЫХ ТЕКСТУРАХ. О ТРЕНДАХ СЕЗОНА ХОЛОДОВ РАССКАЗАЛ БАЙЕР GRANDE BOUTIQUE.

Гольфы

Такую стильную деталь можно вписать практически в любой образ, сочетая аксессуар с туфлями, ботильонами. Предпочтительными являются однотонные гольфы, доходящие до середины голени, слегка присборенные.

И

РЕКЛАМА

ОСЕННЕ-ЗИМНИМ БАЛОМ БУДУТ ПРАВИТЬ ЭМОЦИИ, ПЕРЕДАТЬ КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ГЛУБОКИЕ ЦВЕТА, ГОРЬКОВАТО-СЛАДКИЕ НОТЫ ПАРФЮМА, ТАИНСТВЕННЫЕ ОТТЕНКИ, ПРИЯТНЫЕ ТЕЛУ ТКАНИ – МЯГКИЙ КАШЕМИР, НЕЖНЫЙ МЕХ, УЮТНАЯ ВЯЗКА. МИХАИЛ ПАТРУШЕВ head bayer Grande Boutique

гра с формами, цветовыми нюансами и сочетаниями фактур – так можно определить общую тенденцию осени-зимы 2013-2014. В образах, представленных на международных показах, четко прослеживается стилистика 70-80-х и нео 90-х. В пасмурные и снежные дни удастся поэкспериментировать с образом. Цветовая палитра отличается многообразием, можно не ограничивать фантазию, поддавшись велению сердца. В тренде самые соблазнительные оттенки: насыщенный бордо, многогранный изумруд, горький шоколад, цвета фиолетово-лиловой гаммы, приглушенный зеленый, салатовый, океанический синий, королевский серый, драматический красный, оранжевый и фуксия. Лучшим нарядом осени будут служить практичные накидки, символизирующие свободу. Манто достаточно набросить на плечи или сформировать талию с помощью пояса. Осенью и зимой право на существование получат практически любые фасоны, включая женственные «тюльпаны», пончо, а также мужские модели. Наиболее выигрышные цвета – бежевый и оттенки верблюжьей шерсти. Приветствуется использование рюш, драпировок, бантов. Эхом 90-х служат куртки-пилоты, объемные плащи, пальто, брутальные пиджаки с квадратными плечами, удлиненные свитера, рубашки из денима и фишка сезона – лосины. Можно выбирать блестящие ткани, кожаные юбки и шорты, не забывая о стиле диско, в который идеально вписываются высокие ботфорты. Царские меха – тренд следующей осени и зимы. Можно добавить образу изюминку, выбрав шубку из крашеной норки. Причем не однотонной, а разноцветной. Новая яркая фишка сезона – цветной каракуль, нежные, практически невесомые стильные шубки из меха молодого ягненка. Обувь – отдельная тема сезона осень-зима. Она отражает настроение времени года, сочетая в себе умеренность и броскость. Классические сапоги, ботильоны на каблуке соседствуют с моделями на платформе, танкетке. Эффектного лоска добавит применение металлических деталей, меха в качестве декора. По-прежнему актуальными остаются лоферы, укороченные сапожки и сапоги-чулки, доходящие практически до бедер. Дизайнеры продемонстрировали вариации обуви с открытой стопой, которые вряд ли найдут отклик в холодной России, но, тем не менее, смотрятся необычно. Салон Grande Boutique, ТРК «Галерея ART», тел.: 293-60-70, 246-55-11, 246-44-11

Рукава

Этому элементу одежды именитые бренды уделили особое внимание. Они могут быть пышными, укороченными или… отстегивающимися.

Туфли

Не теряют своей популярности изящные туфли-лодочки. Но если летом они удивили нас палитрой самых разнообразных ярких оттенков, то в осенних коллекциях они становятся более брутальными. Появится металлический и золотой блеск. Многие дизайнеры используют «эффект деграде» - плавный переход цвета.

После того как месяц назад группа Tesla Boy выпустила новый альбом The Universe Made of Darkness, с которым обогнала по продажам на iTunes Лепса и Стинга, число фанатов на концертах уверенно перевалило за десять тысяч. Лидер группы АНТОН СЕВИДОВ решил обмыть этот успех, искупавшись в костюмах летнего сезона в бассейнах Ленобласти. В компании самых красивых местных девушек, разумеется.

68 уфа.собака.ru

июль 2013

шопинг На Наташе: платье Red Valentino, серьги Dolce & Gabbana. На Антоне: сорочка Armani Collezioni, костюм Vivienne Westwood, бутоньерка Lanvin

Фото: Натали Арефьева, Полина Твердая (подводные съемки) Продюсер: Ксения Гощицкая. Ассистенты фотографа: Артем Кунц, Павел Наумов. Стиль: Вадим Ксенодохов. Ассистент стилиста: Настя Грач. Сет-дизайнер: Ольга Вокина. Визаж: Ольга Петрова, Ирина Трепель, Ирена Гарбут, Мария Лепухова, Анастасия Мирошниченко, Ксения Макарова, Виктория Ермакова (все — Olya Petrova Make-up School). Прически: Юлия Художникова, Олеся Петрова, Светлана Ткаченко, Татьяна Овсянникова, Анна Теплицкая, Елена Исаева, Светлана Стрельчик (все — Fashion Hair School Юлии Художниковой) Модели: Антон Севидов (Tesla Boy), Диана Бочкарникова, Оксана Лавринец, Женя Гладилина, Альбина Лутфулина, Лиза Васильева, Вика Гудимова, Алина Казанцева, Алиса Степанова, Алина Александрова, Катя Колесникова, Полина Самородская, Сократ, Василий Савельев, Влад Литвинов, Дмитрий Куличенко, Ваня Михеев (все — модельное агентство LMA), Наташа Пашкова Благодарим летний клуб Juicy Beach и фитнесклуб «World Class Крестовский» за помощь в организации съемки. Благодарим Валерия Макарова за предоставленный для съемки автомобиль. Благодарим костюм-студию Infanta за предоставленных для съемки ростовых кукол. Благодарим костюмерную «Капуssта NZ» за предоставленные для съемки костюмы 70 уфа.собака.ru

июль 2013

часы новости Carrera Calibre 8 Grande Date TAG Heuer Часовые мастера TAG Heuer работают «с драйвом» с 1911 года, когда придумали первый в мире хронограф для автомобильной приборной панели. А после запуска пятьдесят лет назад ударостойких часов Carrera мануфактура окончательно породнилась с миром автогонок. К юбилею линии изданы часы, чуть отступающие от гоночного канона: не на кожаном, а на стальном браслете.

Истина в звене Крупные циферблаты отполированы до блеска и нанизаны на цепи из аккуратных звеньев.

DS First Day-Date Automatic Certina Неприкосновенность автоматических часов обеспечивают фирменная система защиты DS и личный бодигард — завинчивающаяся заводная головка. Благодаря их услугам стальной корпус и пятирядный браслет с матовыми и полированными звеньями могут без ущерба для механизма мерцать даже на глубине 200 метров.

HyperChrome UTC Rado Часы с редкой для Rado функцией второй временной зоны заключены в цельный корпус из особой керамики, которую подвергли плазменной обработке. Звенья браслета отлиты из того же материала.

Хронограф в крупном комбинированном корпусе из полированной и матовой стали существует в двух размерах, мужском и женском. Черный текстильный ремешок и игра полос на циферблате прилагаются к обоим.

72 уфа.собака.ru

июль 2013

Т е к с т : а л л а ш а ра н д и н а

Eager calvin klein watches

шкаф

6

24

23 17 18

20

15

9

22 10 11 14 4

19

21

1

2

13 7

3 25

1. Туфли SAH. Я никогда не покупаю ненужных вещей, те, которые потом могут надолго без толку задержаться в гардеробной. Всегда точно знаю, что хочу.

2. Босоножки Chanel. Я люблю брендовые вещи за идеальное соответствие цены качеству. Предпочитаю покупать вещи за границей – там на них нет такой бешеной наценки.

3. Туфли Florangelo. На шопинг я часто езжу в Италию и учусь стилю у коренных итальянок, они обладают им от природы. Там совершенно неважно, какая бирка на твоей одежде, большее значение имеет то, с каким вкусом она подобрана. И важно, чтобы одежда не диссонировала с твоим внутренним миром, конечно.

4. Сумка Burberry, ее я купила в Венеции в прошлом году, когда город впервые за последние восемьдесят лет буквально сковало льдом. Мы зашли с подругой погреться в бутик, я увидела эту сумку – и она мне очень понравилась.

5. Ремень Davidoff 6. Шляпа Davidoff 7. Бижутерия, золотая цепь Moschino 8. Брошь BeGv. 9. Часы Versace.

10. Золотое кольцо с ониксом Fabi.

11. Ремень-кольца Flavio.

12. Платок Hermes.

13. Очки солнцезащитные Chopard и D&G. Это только крошечная часть огромной коллекции.

14. Джинсы Voyage Passion мне подарила подруга из Италии. Всякий раз, надевая их, я вспоминаю о ней.

15. Блуза Escada.

16. Платье красное Twin-Set. 17. Платье голубое с бисером Twin-Set. 18. Платье фуксия Alberta Ferretti.

19. Платье Galliano – из шифона, вручную расшито бисером, оно выглядит как старинное.

20. Картина неизвестного художника «Женщина у окна», куплена в Испании, 21. Бокалы я расписала цветами эдельвейса сама, вручную, это мое последнее увлечение. Светильник раскрашен в стиле Тиффани.

22. Брюки белые Liu Jo. 23. Платье шелк Twin-Set. 24. Блуза Galliano.

25. Книги. В поездку всегда беру с собой что-то почитать. Настраиваюсь, вдохновляюсь с их помощью. Человек ничто без внутреннего содержания, никакие вещи не смогут украсить, если внутри пустота.

Алена Ибатуллина Когда в жизни солидной бизнесвумен, наконец, появилось свободное время – она увлеченно занялась творчеством: Алена пишет стихи, занимается росписью по стеклу и изучает итальянский – язык страны, где лучший по ее мнению шопинг.

74 уфа.собака.ru

июль 2013

4

1

8

5

2

7

3

9 10

11 6

16 15

12 14

13

ОБНОВИ СВОЙ ГАРДЕРОБ 1. Очки Celine, салон оптики Status, 12 500 руб. 2. Серьги Gold of Brazil by Viana, кварц зеленозолотой, топаз лондонский, бриллианты, золото 750°, цена по запросу, ювелирный дом Familia. 3. Ремень Moschino, 10 900 руб., салон Donna Milano. 4. Платок Gucci, 14 580 руб., Grande Boutique.

5. Майка BGN, 3 900 руб. 6. Брюки BGN, 6 400 руб. 7. Платье Moschino, 23 900 руб., Donna Milano.

8. Блузка Marella, 5530 руб., Lady&Gentleman City. 9. Шорты Cerruti, 7 455 руб., Lady&Gentleman City. 10. Сумка Ralph Lauren, 34 272 руб., Grande Boutique. 11. Ремень BGN, 2 300 руб. 12. Сумка Jimmy Choo, цена по запросу, Grande Boutique. 13. Брелок Moschino, 4 800 руб., Donna Milano. 14. Очки Escada, 15 000 руб., салон оптики Status. 15. Босоножки Beatrice, 12 900 руб., Donna Milano.

16. Босоножки Beatrice, 12 900 руб., Donna Milano

ТРК «Галерея ART», Чернышевского, 75, тел. (347) 246-75-75

ОБРАЗ ЖЕНЩИНЫ ЛИАНА ГАЛИШИНА, ДИЗАЙНЕР ОДЕЖДЫ, ОСНОВАТЕЛЬНИЦА ИЗВЕСТНОГО БРЕНДА MICHELANGELA, ВЫПУСКНИЦА ФЛОРЕНТИЙСКОГО ИНСТИТУТА МОДЫ THE ART INSTITUTE OF FLORENCE – LОRENZO DE’MEDICI, В СВОЕМ ТВОРЧЕСТВЕ ПЫТАЕТСЯ РАЗГАДАТЬ ТАЙНУ ЖЕНСКОЙ КРАСОТЫ

Как вы пришли к созданию собственного лейбла, какова его история? Женская красота всегда вдохновляла меня. Было интересно, что движет девушками при выборе гардероба и создании образа, почему кто-то выглядит по-особенному, а кому-то проще оставаться незаметной и серой, даже имея незаурядные природные данные. Попытка разобраться в этом привела меня в институт моды Италии. В поиске ответов я основала марку Michelangela, в которой отразились все мои переживания по этому поводу. (Смеется.) Мои коллекции – это попытка создать гардероб смелой, но нежной девушки. Она мечтательна, но точно знает, чего хочет. Она сексуальная и обаятельная. Она стремится пережить всю палитру эмоций и чувств, но остаться собой. Марка Michelangela словно настроение современной женщины. Его невозможно спрогнозировать и «упаковать» в точную характеристику. Есть девушки, которые приходят в Michelangela как в музей современного искусства. Они с любопытством разглядывают все, трогают, пытаются мерить, но какие-то внутренние блоки и страхи останавливают их от покупки. Марка ориентирована больше на тех, кто не боится быть собой, кто не боится ли-

дерства по жизни, обожает внимание, наслаждается жизнью, своей красотой и молодостью. Вам предлагали работу известные итальянские дома моды и бренды. Почему вы остались в Уфе, и насколько город понимает ваше творчество? Я люблю свой город. Спокойный, просторный, парадоксальный – я о нем сказала бы так. Здесь моя семья, моя мама. За годы существования марки Michelangela я узнала практически все о местных девушках. У города колоссальный потенциал благодаря тем, кто в нем живет. И мне нравится творить для этих людей, можно сказать, что во многом я разделяю их взгляды на жизнь.

КАЖДАЯ МОДЕЛЬ ПРЕДСТАВЛЕНА ОГРАНИЧЕННЫМ ТИРАЖОМ. ОНА НЕ ДЛЯ СЕРЫХ МАСС. ОНА ДЛЯ ИНДИВИДУАЛЬНОСТЕЙ! Этот бизнес, скорее, для удовольствия или зарабатывания денег? Это удачный союз творчества и денег. Я счастлива, что мои вещи пользуются популярностью в Уфе, Москве, Санкт-

Петербурге… Скоро мы запускаем интернет-магазин Michelangela, и география продаж изменится кардинально. Марка относительно молодая, но то, что она состоялась и заняла особое место в сердцах покупателей, могу сказать однозначно. Доверие и признание для художника – это важнее, чем просто продажи. А продажи – это доказательство доверия и признания. У меня есть и то и другое. Вы сами носите только Michelangela? Да. Кроме обуви, шуб и аксессуаров. Все, что хотела бы носить сама, я просто делаю и ношу с удовольствием! Раньше у вас было два магазина, сегодня один бутик – почему? Спустя несколько лет работы четко обозначились философия и миссия марки. Michelangela – не масс-маркет, не конвейер, не «китай». Присутствуя в моллах, бренд казался покупательницам очередным сетевым проектом фастфэшн. Теперь Michelangela есть только в самом сердце города – на улице Ленина, креативная производственная мастерская находится тут же. Вам кто-то помогает в работе? По образам ни с кем никогда не советуюсь. Создание коллекций – это моя медитация. Michelangela – это я сама, мой образ мышления, мой внутренний мир.

ЯРКАЯ

Пояс, 497 руб.

ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬ Платье, 3497 руб.

Платье, 3997 руб.

Платье, 3497 руб. Платье, 3397 руб.

Пояс, 497 руб.

Пояс, 697 руб.

Платье, 5797 руб.

Платье, 3497 руб.

Пояс, 697 руб.

Платье, 3597 руб.

Платье, 1597 руб.

Платье , 3497 руб.

ул. Ленина, 72, тел. 2665 664 часы работы: с 10-00 до 21-00 (без выходных)

марка tissot

факт Еще одни часы «тактильной» группы, Tissot T-Touch, носила непобедимая миссис Смит в исполнении Анджелины Джоли.

Новая модель Tissot T-Race Touch — редкий для часового мира гибрид двух существующих моделей: вышедшей восемь лет назад T-Race и более молодой Racing-Touch. Слияние прошло, не нарушив законов генетики. От обоих «предков» T-Race Touch взяли поровну. Внешностью новые часы пошли в T-Race: врожденная любовь к мотоспорту читается прямо на их циферблате. А в наследство от второго «родителя» достались одиннадцать функций, доступ к которым осуществляется простым прикос78 уфа.собака.ru

июль 2013

новением к стеклу. Часы с характером призрачного гонщика хорошо ориентируются во всех видах спорта, где важна скорость. На колесах, бегом или вплавь (Tissot T-Race Touch сохраняют водонепроницаемость до глубины 100 метров) — за рекордами тщательно следят раздельный и суммарный секундомеры, фиксатор времени прохождения дистанции, «журнал» достижений, регистрирующий все показатели. А сбиться с олимпийского пути не позволит встроенный компас.

т е к с т : А л л а Ша ра н д и н а

Поехали!

Tissot наращивает скорость: в «гоночном» семействе часов прибавление на каждом повороте.

GOLDWELL

ВОЗВРАЩАЕТСЯ! КЛУБ КРАСОТЫ АНЕТЫ УОТМАН – ЭТО МЕСТО ВОЛШЕБНЫХ ПРЕВРАЩЕНИЙ. СОЗДАВАЯ ОБРАЗЫ, АНЕТА УОТМАН СТРЕМИТСЯ РАСКРЫТЬ ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬ КАЖДОГО ЧЕЛОВЕКА. НО ДАЖЕ САМЫЙ ТАЛАНТЛИВЫЙ МАСТЕР ЗНАЕТ, ЧТО ТОЛЬКО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННОЙ КОСМЕТИКИ – КРАСКИ ДЛЯ ВОЛОС, ШАМПУНИ, ЗАВИВКИ – ПОМОГАЕТ СДЕЛАТЬ НОВЫЙ ОБРАЗ ЗАКОНЧЕННЫМ, ПРИДАЕТ ЕМУ ШАРМ И СТИЛЬ.

олгое время Анета Уотман отдавала предпочтение косметике Goldwell – бренду, в котором органично сочетаются гарантия немецкого качества и новейшие японские технологии. Не случайно продукция этой фирмы пользуется высочайшим спросом во всем мире уже более пятидесяти лет, ей отдают предпочтение лучшие мастера парикмахерского искусства. И сегодня Goldwell возвращается в Уфу! Анета, почему вы решили вновь использовать в своей работе средства этой марки? Сегодня Goldwell – ведущая марка профессиональной косметики для волос во всем мире. Лично мне импонирует, что средства этой марки очень качественные, отвечают самым высоким запросам в области инновационных технологий и последним тенденциям моды. Выбирать нужно лучшее! Какие новинки ждут ваших клиентов? В первую очередь – эллюмини-

рование волос. Это новая технология окрашивания, которая включает в себя и восстановление волос. Плюсы его в том, что это совершенно безвредно – средство Elumen, которое используется при эллюминировании, не содержит аммиака и пероксида, поэтому не меняет структуру волос, а лишь обволакивает их, защищая, восстанавливая и укрепляя. В результате волосы становятся более живыми, подвижными и блестящими. Эллюминированием можно окрасить волосы в любой оттенок: цвет держится до 5-7 недель, и все это время волосы светятся здоровьем и красотой! Для тех, кто любит экспериментировать и менять образы, предлагаем изменить цвет волос при помощи уникальных красок для волос Goldwell, которые в своей основе содержат питательные масла. Цвет будет держаться долго, выглядеть естественно, а состояние волос улучшится! Например, средства серии Nectaya содержат 91% натуральных компонентов, в числе которых драгоценное аргановое масло. Это краска, которая не вредит волосам и при этом полностью закрашивает седину.

Особое предложение есть у нас и для обладательниц пушистых, кудрявых и непослушных волос. Средства от Goldwell позволяют выпрямить волосы, при этом не повреждая их. В своем составе они содержат лечебные и ухаживающие компоненты: бетаин, протеины пшеницы, эфирные масла, пантенол, витаминный комплекс, систему рН-контроля. После этой процедуры волосы становятся гладкими, идеально прямыми, блестят; дождь, снег, вода – им ничего не страшно! В дальнейшем использовать какие-то особые средства не нужно – уход за волосами остается прежним. Красить волосы можно буквально в тот же день! Коррекция требуется примерно раз в полгода.Откройте для себя марку Goldwell – будьте самыми красивыми!

must have красота 14 парфюмерных наград и место в нью-йоркском Музее искусств и дизайна — Light Blue Dolce & Gabbana скопил достаточно регалий, чтобы отправиться на заслуженный отдых. компанию ему составили Бьянка Балти, Дэвид Ганди и каприйские скалы Фаральони.

Пушистые ресницы и густые брови — лучший ботоксозаменитель в деле омоложения взгляда. Сыворотка с тройным пептидным комплексом обещает за три недели устроить глазам правильное обрамление.

Prevage

Elizabeth Arden

CH Sublime

Carolina Herrera

Тягучий шипровый аромат в духе 1920-х разбавлен розовой водой и экстрактом страстоцвета. А флакон с бантом разбавил лимитированную линию аксессуаров.

Вместо того чтобы высадить десант антиоксидантов на поверхность кожи, эта сыворотка активирует ее внутренние силы и подключает к делу обновления виноградные стволовые клетки.

Cellular Power Serum La Prairie

Flora 1966

Gucci

Сначала был шейный платок для княгини Монако Грейс, затем парфюмерная вода с нотами нарисованных на нем цветов. Теперь наоборот: к новому цветочно-шипровому аромату с темным бурбонским перцем и пионами выпущен шелковый кисет с их изображением.

Пудра «4 сезона» — годовой вклад под хорошие проценты. Летом загар подчеркнут два нижних оттенка палитры, зимой живость замороженному лицу придадут два верхних. Весной и осенью не возбраняется сделать сияющий микс.

80 уфа.собака.ru

июль 2013

Terracotta

Guerlain

марка aveda

Сила ПРИРОДЫ Линия Aveda Sun Care – это натуральные средства для защиты кожи и волос от вредного воздействия ультрафиолета. С июля разработанные с учетом аюрведических принципов гели, маски и спреи доступны в Уфе Компания Aveda более тридцати лет создает натуральную и экологичную косметику. Бренд начал развивать философию бережного отношения к окружающей среде задолго до того, как это стало трендом. Тюбики и флаконы Aveda изготавливаются из переработанных материалов, производство переведено на энергию ветра, а цветы, травы и специи, которые используются в качестве сырья, выращиваются без химических удобрений. Линия средств Aveda Sun Care защищает от негативного воздействия ультрафиолета по всем фронтам: водостойкий спрей Protective Hair Veil не позволит солнцу сделать волосы

сухими и безжизненными, очищающий гель After Sun Hair&Body Cleanser бережно удалит с волос и кожи соли и хлор, увлажняющая крем-маска After Sun Hair Treatment Masque вернет силу и здоровый вид поврежденным солнечной радиацией волосам. Продукты из этой серии подходят для всех типов волос и кожи, восстанавливают, питают и защищают от УФлучей. Действующими компонентами являются эссенции нероли и иланг-иланга, органические масла таману, ши и многие другие.

Все средства, выпущенные под маркой Aveda, на 95-98% состоят из органических растительных экстрактов.Даже отдушки создаются из органических масел. Косметика марки Aveda неизменно присутствует на туалетных столиках Дженнифер Энистон, Кайли Миноуг, Анджелины Джоли.

Салон красоты «Посольство СПА» Aveda, ул. Кирова, 29 (со стороны улицы Крупской), тел.: 292-78-23, 246-13-36 81 уфа.собака.ru

июль 2013

косметика новости НОВИНКИ ХИТ | Baby Doll Mascara Yves Saint Laurent

ЗВЕЗДНЫЕ СУТКИ

Hope. passion. Romance

CHRISTINA FITZGERALD Сет составлен из лаков трех летних оттенков, которые хорошо подойдут и к загорелой, и к светлой коже. Секрет универсальности — в теплом подтоне каждого из них.

ТУШЬ С ЭФФЕК-

Replenishing cleanser

ТОМ НАКЛАДНЫХ РЕСНИЦ,

VETIA FLORIS

НЕСМОТРЯ НА УСПЕХ У ПУБЛИКИ

В личном деле очищающего молочка указана главная характеристика: щедрость. Оно на славу насыщает кожу миксом из восьми масел (среди которых масло ореха макадамии и масло ши) в невиданно высокой концентрации.

И БЬЮТИ-ОРДЕНА ОТ ЭКСПЕРТОВ, ПРОДОЛЖАЕТ ПУТЬ ДЗЕН. ЭЛАСТОМЕРНАЯ ЩЕТОЧКА УСОВЕРШЕНСТВОВАНА, ЧТОБЫ ЗАХВАТИТЬ САМЫЕ КОРОТКИЕ РЕСНИЦЫ. БУДДИСТСКАЯ НЕВОЗМУТИМОСТЬ УЖЕ ДОСТИГНУТА: ТУШЬ ДЕРЖИТСЯ 24 ЧАСА.

ЛИНЕЙКА | антистресс

лИЦеВоЙ СЧеТ

Следы усталости сразу отпечатываются на лице. Там же микровоспалениями обозначает себя стресс. Кроме отдыха помогут бабушкины рецепты в новом прочтении: лосьон с шиповником и ромашкой Kiehl's, флюид с молоком и медом Lancaster.

ТРЕНД | ограниченно ягодный

3

1

2

1. Aquamilk Matifying Fluide, Lancaster. 2. Skin Rescuer, Kiehl's. 3. Creme Qui Fait Belle, Kenzoki

В ЛИНЕЙКУ ВОШЛИ СРЕДСТВА ДЛЯ ВОЛОС, УМЕСТНЫЕ И ДО, И ПОСЛЕ СОЛНЕЧНЫХ ВАНН (ЗАЩИТНЫЕ СПРЕИ, КОНДИЦИОНЕРЫ С МГНОВЕННЫМ ЭФФЕКТОМ). БОНУСОМ К КАЖДОМУ — ДРЕВЕСНО-МУСКУСНЫЙ АРОМАТ.

ЖИЗНЬ — МалИНа

Адекватный сезону цвет губ — спелой малины или черники. Можно выбрать матовую помаду или разглаживающий морщинки вечный карандаш. Можно сделать вид, что горсть ягод была запита ключевой водой, — эффект влажных губ обеспечит блеск-бальзам. А чтобы воссоздать мейк-ап Prabal Gurung, можно пройтись по внутреннему контуру губ кремовыми румянами.

Кара Делевинь на бэкстейдже показа Giles, весна-лето 2013

82 уфа.собака.ru

июль 2013

3

1

2

4

1. Помада Le Rouge Croisiere Fuchsia, Givenchy. 2. Оттеночный бальзам Just Bitten Kissable Balm Stain Lovesick, Revlon. 3. Кремовые румяна Pareo, Dior.

4. Блеск-бальзам Lisse Minute Gelee Cristal Plum, Clarins

т е к с т : А л л А ш А рА н Д и н А . ф от о : в и т А л и й к о л и к о в

sun sYsTeM wellA pRoFessionAls

ЭКСПРЕСС-ОТБЕЛИВАНИЕ ЗУБОВ

20

МИР СТАНЕТ СВЕТЛЕЕ Бутик Blanche еt Brilliante, пр. Октября, 34, ТРК «СемьЯ», тел.: 8-963-900-94-74, +7 (347) 266-37-65 ufa-lablanche@yandex.ru

марка angel schlesser НоТЫ фАкТ Анхель Шлессер — автор костюмов практически всех артистов, выступавших на Олимпиаде 1992 года в Барселоне, и актеров оскароносного фильма «Море внутри».

Цветочно-древесный аромат открывается нотами бергамота, черной смородины и красной сливы, в сердце звучат розовые цветы, ирис и плоды какао

В жизни испанского дизайнера Анхеля Шлессера главный пируэт случился тринадцать лет назад. Тогда первый выпущенный его домом аромат (мускусно-пряный Angel Schlesser Femme) сразу получил парфюмерный «Оскар» — премию FIFI. Мужской релиз следующего года закрепил успех и дал понять: мировая слава ждет имя Шлессера именно в ароматной сфере. Закаленный бискайскими ветрами дизайнер по-прежнему дважды 84 уфа.собака.ru

июль 2013

вот новый поворот: с туалетной водой Pirouette парфюмы angel Schlesser уходят с востока к запахам родной кантабрии. в год выпускает коллекции лаконичной, чуждой украшательства одежды, но парфюмерия стала его главным призванием. В библиотеке ароматов Angel Schlesser всего восемь изданий, зато каждое не случайно и подписано рукой великого парфюмера: Тьерри Вассера, Натали Лорсон, Альберто Морильяса. Новый Pirouette — творение молодого Франка Фелькла из Firmenich. Он-то и поменял парфюмерный вектор Angel Schlesser. Новый аромат почти лишен пряности, зато ярко пахнет влажным лесом — может быть, Амазонии (в этом заслуга плодов какао), а может, и Кантабрии.

т е к с т : А л л А ш А рА н Д и н А

пируэт на весь мир

ЛЕТО – ВРЕМЯ КРАСОТЫ КОЛЛАГЕНАРИЙ – это метод лечения старения кожи за счет светотерапии. Повышение упругости и эластичности кожи, стройное подтянутое тело, необыкновенной красоты загар. Нами замечено, что эффект от применения специальных средств косметической серии Collagenetics при посещении коллагенария многократно усиливается. А ведь это совсем не дорого и очень комфортно. Такое тело хочется демонстрировать летом в поездках, на пляжах и дискотеках. Теперь можно безупречно выглядеть в вечерних нарядах, купальниках и, честно говоря, без одежды! Совет – не забудьте нанести на тело масло с шелком и золотом. ЛЕТОМ НЕОБЫЧАЙНО ПОПУЛЯРНЫ различные методы эпиляции. В нашей клинике успешно применяется фракционная фотоэпиляция со специальной насадкой Q-Fractional™. Q-Fractional™ – это новая международная запатентованная технология от Mattioli Engineering для фракционного омоложения кожи и эпиляции без повреждения тканей. Q-Fractional™ состоит из излучателя пульсирующего света и запатентованного фильтра, позволяющего разделять световой поток на световые точки 0,3 мм в диаметре. Излученный свет, поглощенный тканями и превращенный в тепло, воздействует на микроучастки кожи, полностью окруженные здоровой кожей. Важно! Почему «фракционирование» света? Преимуществом такой эпиляции является ее полная безболезненность и эффективность, повышенная за счет того, что можно усиливать мощность без боязни ожогов и пигментации. ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ и уменьшения объемов отличной процедурой является ультразвуковой липолиз на аппарате Cellu Program. Во-первых, быстро уменьшается объем живота за счет сжигания жировых клеток на брюшине (висцеральный жир), а во-вторых, идет уменьшение подкожного жирового слоя. Процедура дает быстрый результат, проста и безболезненна. Важно! Висцеральный жир очень вреден для здоровья, так как нарушает кровообращение и способствует накоплению шлаков. Головные боли и плохое самочувствие быстро проходят в результате висцерального похудения.

ALEXANDRE DE PARIS – легендарное имя, легендарные украшения для волос. Alexandre de Paris – один из самых знаменитых в этой области брендов с кучей звездных поклонниц уровня Грейс Келли и Одри Хепберн, внушительным списком компаний-клиентов (Chanel, Givenchy и т.д.) и множеством собственных наработок. В числе прочего ему приписывается изобретение заколки-краба. При производстве вещей используется не привычный пластик, а так называемый родоид – особый вид полимерной смолы, который отличается повышенной прочностью и позволяет применять сложные методы окраски. Выглядят вещи эффектно, а порой даже помпезно: бабочки, цветочки, стразы – в общем, ни слова в простоте. Все изделия Alexandre de Paris проходят ручную сборку, бережную шлифовку для идеального блеска, тщательно и аккуратно декорируются. Мне кажется, такие аксессуары для волос – это еще и прекрасная идея для подарка. Важно! Все изделия сохраняют свою красоту в течение многих лет. КОЛЛЕКЦИЯ АРОМАТОВ пополнилась новинками от полюбившегося нашими клиентами бренда Кейко Мичери. Еще бы, ведь ее ароматы, словно полотна картин, собраны из ярчайших красок, которые, раскрываясь, поражают искусством парфюмера создавать неповторимые образы.Также мы рады представить известные парфюмерные бренды французских мастеров. Оригинальность композиций обеспечивает пленительный шлейф вашей таинственности. Названия ароматов говорят сами за себя: «Ангел-хранитель», «Интрига», «Любовный дурман», «Белая жемчужина», «Римская магнолия», «Сад поэзии». Важно! Аромат – самый мощный и универсальный инструмент, пробуждающий эмоции и воспоминания. Без единого слова он расскажет о многом, касаясь вашего сердца. Мы восхищены разнообразием, красотой и великолепием декоративной косметики Jane Iridale. Потрясающее сочетание ухода за кожей, лечебных свойств и качеств этих средств позволяют уверенно предлагать их нашим прекрасным дамам. Для лета красиво все, что с золотом, серебром, бронзой и бриллиантами! Все пудры и тональные основы имеют различные оттенки для светлой, загорелой или смуглой кожи. Есть самые распространенные цвета для лета – «Ривьера», «Золотой пляж», «Нежный шелк». А для глаз можно выбрать различные оттенки нежных теней и золотистых пудр.

Ольга Рудольфовна Газиуллина. Главный врач международной клиники «Время Красоты». Сертифицированный тренер по нитевым подтяжкам. Руководитель анатомических курсов компании Aptos. Директор учебных центров для специалистов эстетической медицины в Берлине, Париже, Праге, Варшаве.

Тел.: 8 (347) 276-63-07, 8 (347) 272-04-44 clinic@sobeautyka.ru www.sobeautyka.ru

! АКЦИЯиси

п при за курс бой на лю я 2013 г. июл 1 2 о тие – д я н а з е перво НО!

ÄÅÒÑÊÈÉ ÖÅÍÒÐ NEXT ÐÀÇÂÈÂÀÞÙÈÅ ÊÓÐÑÛ ÄËß ÄÅÒÅÉ

АТ Л П С Е Б

ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС?

•

• • •

• • •

«ЭРУДИТ»

«ЗНАЙКИ» • • • • • •

Подготовка в гимназические классы Подготовка руки к письму и постановка каллиграфического почерка Значительное увеличение скорости чтения Улучшение внимания и памяти Увеличение скорости мышления Снятие стресса перед конкурсным тестированием

• • • • • •

Повышение интереса к учебе Увеличение скорости чтения (в 2-5 раз и более) Улучшение внимания, памяти, скорости переработки и понимания информации Снятие тревожности, страхов ошибки, ответов у доски и т.д. Помощь в преодолении логопедических и детско-родительских трудностей (если они есть) Обучение родителей коррекционным методикам для закрепления полученного материала дома

«АКАДЕМИЯ УСПЕХА»

«ПУТЬ К УСПЕХУ»

ДЛЯ УЧЕНИКОВ 1-2 КЛАССОВ

ДЛЯ ДЕТЕЙ 6-7 ЛЕТ

Центр Next создан на базе ведущего инновационного учебного учреждения Уфы Лицей №106 «Содружество» и работает при его тесной поддержке Мы давно и плодотворно сотрудничаем с «Международной интернатурой системного мышления Санкт-Петербурга» Центр Next существует уже более пяти лет 90% выпускников наших дошкольных курсов успешно поступают в ведущие учебные учреждения города (гимназии №91, №39, №3 и т.д.) Более 1500 школьников уже прошли наши курсы и смогли существенно улучшить свои показатели Результаты достигаются в короткий срок Только у нас родитель обучается развивающим методикам бесплатно.

ДЛЯ УЧЕНИКОВ 2-8 КЛАССОВ

• • • • • •

Повышение самооценки у ребенка Развитие лидерских качеств Выработка навыка сотрудничества Развитие навыков поведения в конфликтных ситуациях в общении со сверстниками Развитие умения находить компромисс Обучение постановке и пошаговому достижению своих целей

Пр. Октября, 91, тел.: 266-43-42, 8-917-742-77-12, vk.com/centr_next, www.next-ufa.ru

ДЛЯ УЧЕНИКОВ 9-11 КЛАССОВ • • • • • •

Помощь в выборе будущей профессии Выявление природной одаренности и заложенной профессиональной успешности Правильное написание резюме Методики успешного прохождения собеседования при приеме на работу Навыки общения в новом коллективе Обучение пошаговому достижению целей

ЗВОНИТЕ И ЗАПИСЫВАЙТЕСЬ!

авто

Гости из будущего Audi и Jeep идут впереди планеты всей: на дворе лето, а они уже представляют новинки 2014 модельного года.

Цена в базовой комплектации: до 1 000 000 руб. Двигатель: 1,4 TFSI Мощность: 140 л. с. Макс. скорость: 213 км/ч Время разгона 0–100 км/ч: 8,4 с

Выход в свет этой модели для Audi событие знаковое: за все время существования модельного ряда Audi A3 седан в нем выпущен впервые. К его созданию в Ингольштадте подошли с немецкой тщательностью и основательностью, разработав оригинальный кузов. Новая модель получилась на 15 сантиметров длиннее и на сантиметр шире соплатформенного хетч­бэка, но при этом легче, в том числе за счет использования алюминия, из которого сделан капот. «Начинка» для модели также подобрана особая. Так, за дополнительную плату покупатели

Jeep Grand Cherokee

Компания Chrysler представляет новую версию Jeep Grand Cherokee — одного из самых популярных полноразмерных SUV класса премиум, разошедшегося тиражом более пяти миллионов экземпляров. Снаружи внедорожник 2014 модельного года отличают зауженные биксеноновые фары со светодиодами, фактурные задние фонари (также светодиодные), видоизмененные бамперы и легкосплавные диски оригинального рисунка. Кроме того, дизайнеры доработали форму заднего спойлера, а также двери багажника, улучшив

A3 Sedan смогут заказать полностью светодиодные фары, недоступные для хетчбэка. А вот по части силовых агрегатов отличий минимум: как и хетчбэк, седан будет оснащаться экономичными турбомоторами мощностью от 140 до 300 лошадиных сил. Последний агрегат ставится на спортивную версию Audi S3 Sedan, отличающуюся заниженной на 25 миллиметров подвеской и 19-дюймовыми колесами. И еще одна важная цифра: в России эта модель в базовой комплектации будет стоить до миллиона рублей.

Цена: 2 119 000– 3 625 000 руб. Мощность: 241–468 л. с. Макс. скорость: 202–257 км/ч Время разгона 0–100 км/ч: 8,2–5,0 с

задний обзор. Есть метаморфозы и в салоне: здесь появились трехспицевый руль, 7-дюймовый дисплей бортового компьютера и медиасистема Uconnect, чей сенсорный экран достигает 8,4 дюйма по диагонали. К тому же в ходе рестайлинга повысились безопасность внедорожника, благодаря адаптивному круиз-контролю с функцией предупреждения о возможном столкновении, и экономичность двигателя — за счет 8-ступенчатого автомата и системы отключения цилиндров при небольших нагрузках.

т е к с т : м а к с и м ф е д о р о в . ф от о : а р х и в ы п р е с с - с лу ж б

Audi А3 Sedan

ÀÍÒÈÃ ÐÀÂÈÉ ÍÀß ÏËÅÍÊ À Защити свой автомобиль

âñåãäà êàê íîâåíüêèé!

Custom Design Studio ул. Кооперативная, 63а, тел. 2 99 09 95 www.customds.ru

авто спецпроект

1

Приятная неожиданность

Р

естайлинга Volvo XC60 ждали давно: как-никак этот кроссовер выпускается в неизменном виде с 2008 года. Но то, что под легкую руку шведских дизайнеров и конструкторов попадет Volvo S60, чья мировая премьера состоялась всего три года назад, стало неожиданностью. И неожиданностью, безусловно, приятной!

Скандинавский Hi-End

Обычно рестайлинг предполагает лишь незначительную переделку автомобиля, но в случае с Volvo S60 от внимания стилистов не ускользнула ни одна его деталь. Чтобы придать седану более экспрессивный вид, его оснастили новыми фарами, при проектировании которых дизайнеры взяли за обра90 уфа.собака.ru

июль 2013

зец… глаза волка! В сочетании с широкой решеткой радиатора, светодиодными ходовыми огнями и измененными задними фонарями они создали новый образ автомобиля, в котором без труда угадываются ключевые элементы скандинавского дизайна: чистота линий и простота форм. Но если дизайнеры экстерьера стремились сделать машину более яркой и эмоциональной, то при переделке интерьера преследовалась иная цель: добиться ощущения тепла и домашнего уюта. Для этого была разработана новая цветовая гамма отделки, прекрасно гармонирующая с белой подсветкой приборов и органов управления. А главной изюминкой обновленного салона стали спортивные сиденья с улучшенной боковой поддержкой и измененной формой спинки, позволившей добавить свободного места для задних седоков.

1. В этот раз рестайлинг затронул все детали Volvo S60 2. Новая форма спинки передних сидений делает посадку пассажиров комфортней и свободней 3. Приборная панель с TFT-дисплеем позволяет конфигурировать настройки в зависимости от предпочтений водителя 4. Машина подскажет о приближении пешехода с помощью видео- и аудиосигналов 5. В фары встроена специальная система, предотвращающая ослепление встречных машин дальним светом

ТЕКСТ : М А КСИМ ФЕ Д ОРОВ

Седан S60 и кроссовер XC60 — ударная сила Volvo Car на ключевых рынках мира. Неудивительно, что к обновлению этих моделей в компании подошли со свойственной скандинавам обстоятельностью.

3

2

Это интересно:

4

5

Разработчики Volvo уделили внимание даже таким мелочам, как форсунки омывателя лобового стекла, которые отныне спрятаны под капотом, или радар круиз-контроля, ставший «невидимым» благодаря корпусу глянцевого черного цвета. Также было решено убрать хромированную кайму решетки радиатора, а фирменную эмблему с изображением символа железа сделать более крупной, чтобы машину можно было идентифицировать издалека.

Превращение бестселлера

особенности эксплуатации машины в морозы и оснастили дисплей инфракрасными датчиками, которые позволяют пользоваться системой не снимая перчаток. Благодаря модулю связи 3G/4G во время остановок можно подключаться к Интернету, слушая потоковые радиостанции или просматривая карты Google. Sensus Connected Touch также может работать в качестве роутера и раздавать Интернет по сети Wi-Fi. Еще одно важное новшество — приборная панель с заменяющим аналоговые приборы TFT-дисплеем. У новой «приборки» три режима подсветки: «Элегантный» (белый цвет), «Эко» (зеленый) и «Мощность» (красный). Помимо цвета при выборе режима меняется и отображаемая графическая информация. Так, в режиме «Эко» в левой части панели появляются указатели текущего общего расхода топлива, и если водитель придерживается экономичного стиля езды, на панели загорается зеленый индикатор в виде буквы «Е». При выборе режима «Мощность» вместо спидометра на дисплее возникает тахометр, по центру которого отображаются цифровые показания скорости, а справа размещается датчик мощности. Кстати, все эти новшества также доступны в Volvo S60.

для большей экспрессии при проектировании фар дизайнеры взяли за образец глаза волка

А что XC60? Бестселлер марки Volvo также претерпел множество изменений снаружи и внутри. Кроссовер получил новые фары, капот и решетку радиатора с хромированными горизонтальными планками — как и полоски в одежде, они делают объект визуально шире. Кроме того, обновленный XC60 лишился всех элементов внешней отделки черного цвета — теперь весь кузов имеет единую окраску. В салоне появились вставки из дерева, обтянутые тканью центральные стойки кузова, ободки вентиляционных дефлекторов из полированного металла, а также новая обивка потолка. В списке коммуникационного оборудования теперь есть медиасистема Sensus Connected Touch с 7-дюймовым сенсорным дисплеем. Шведы учли

■ В тестировании новых спортивных сидений Volvo приняли участие около сотни испытателей, и все они оставили превосходные отзывы.

■ Приложение Tripinfo медиасистемы Sensus Connected Touch расскажет об окружающих вас достопримечательностях, используя материалы из Wikipedia.

■ Статичная боковая подсветка значительно улучшает видимость в темноте при выполнении поворота на небольшой скорости.

■ Система, предотвращающая ослепление встречных машин, позволяет ездить в темное время суток с постоянно включенным дальним светом.

■ Современные модели Volvo на 50% безопаснее машин, выпускавшихся шведским автопроизводителем в 2000 году.

■ К 2020 году Volvo планирует выпускать машины, в которых риск получения серьезной травмы в ДТП будет сведен к нулю.

91 уфа.собака.ru

июль 2013

Новая ŠKODA Octavia предлагает опции для повышения уровня комфорта, которые ранее были доступны только в автомобилях более высокого класса. Так, например, в автомобиле появилась система автоматической парковки Automatic Parking Assistant и автоматическая электронная система доступа и пуска без ключа KESSY. Новая ŠKODA Octavia предлагается в трех уровнях оснащения: Active – от 589 900 рублей, Ambition – от 689 900 рублей, Elegance – от 749 900 рублей.

Новая ŠKODA Octavia

В ИЮНЕ ПО ВСЕЙ РОССИИ СТАРТОВАЛИ ПРОДАЖИ НОВОЙ ŠKODA OCTAVIA. ЕЩЕ ДО ТОГО КАК ОНА ПОЯВИЛАСЬ В САЛОНАХ ДИЛЕРОВ, МНОГИЕ АВТОМОБИЛЬНЫЕ ИЗДАНИЯ НАЗВАЛИ ЕЕ «БЕСТСЕЛЛЕРОМ». ТЕПЕРЬ НОВИНКА ДОСТУПНА И ДЛЯ УФИМСКИХ АВТОМОБИЛИСТОВ Первым в республике Башкортостан автомобиль протестировал хоккеист Артем Гордеев, чемпион России, бронзовый призер молодежного Чемпионата мира, обладатель Кубка Гагарина и Кубка Братина. Он отметил: «Новая ŠKODA Octavia внешне сильно изменилась. Дизайн стал современнее, салон – просторнее. Динамичный, резвый, надежный автомобиль. Очень понравился!» Чешский концерн в очередной раз предложил клиентам несколько больше, чем можно ожидать от машины этого класса. В первую очередь это касается вместительного, просторного салона и функциональности автомобиля. Новая Octavia значительно увеличилась в длину и ширину по сравнению со своей предшественницей. Колесная база автомобиля стала шире на 108 мм, за счет чего удалось добиться большей вместительности салона и увеличить внутреннее пространство для задних пассажиров. Объем багажника 568 л – лучший в классе. Четко настроенная подвеска, увеличенная колесная база, жесткая и легкая конструкция кузова обеспечивают стабильность в управлении новой Octavia. Комплексный пакет систем пассивной безопасности обеспечивает оптимальную защиту водителя и пассажиров. В оснащение автомобиля могут войти до девяти подушек безопасности, причем коленные подушки безопасности и задние боковые подушки безопасности доступны в ŠKODA Octavia впервые. Пройти тест-драйв и приобрести новую ŠKODA Octavia в Уфе можно у трижды «Лучшего регионального дилера ŠKODA по России», «Лучшего регионального дилера ŠKODA – 2012» – в салоне «МC Моторс» на ул. Трамвайной, 1. Запись по тел. (347) 226-02-22.

Российским клиентам на выбор предлагается три бензиновых двигателя: 1.2 TSI (105 л.с.), 1.4 TSI (140 л.с.) и 1.8 TSI (180 л.с.) – и дизельный 2.0-литровый TDI мощностью 143 л.с. Все бензиновые двигатели предлагаются в паре с механической или автоматической коробкой передач DSG. Дизельный двигатель доступен в сочетании с 6-ступенчатой коробкой передач DSG.

МС Моторс Официальный дилер ŠKODA

ул. Трамвайная, 1 тел. (347) 22-60-222 www.msmotors.ru

НА ОФОРМЛЕНИИ

Хотите сделать сюрприз любимой девушке? Поздравить дорогого человека в Уфе, даже когда вы сами далеко? Подарите им цветы! Мы соберем для вас эксклюзивный букет из самых свежих цветов

Проспект Октября, 11

Тел. 294-05-45 www.dom-buketov.com

91 > 111

ф от о : а л е к с е й т ул и н о в

Кукольный мишка авторства Лилии Хамаевой, Lily’s Home Collection

марка

спецпроект

светская хроника

96

97

112

Роспись по мотивам произведений австрийца Фриденсрайха Хундертвассера украсила коллекцию посуды от Tettau

Уфимские дизайнеры и владельцы салонов мебели составили табель о рангах ведущих производителей кухонь

Репортаж с церемонии вручения премии «Собака.ru. ТОП 50», а также премьера бренда Jaguar в Уфе

марка tettau

4

5

1

6

2

3

ФАКТ

7

Посуду от Tettau украшает роспись по мотивам творчества австрийского художника Фриденсрайха Хундертвассера

Выбор КОРОЛЕЙ 8

Хрупкий, практически прозрачный фарфор с маркировкой «Т» ценится на вес золота. Теперь коллекционеры могут приобрести его в Уфе Открытие мануфактуры Tettau в 1794 году стало возможным благодаря указу короля Пруссии Фридриха Вильгельма II. С тех давних времен завод выпускает уникальные вещи, украшающие собой гостиные королевских династий в Европе, правителей из арабских и азиатских стран. В числе покупателей продукции первой фарфоровой фабрики в Баварии значился и российский царский двор. Фарфор, маркированный буквой «Т», сложно 96 уфа.собака.ru

июль 2013

спутать с другим. Его отличают неповторимый дизайн, особая изысканность. В посуде бренда воплощены лучшие традиции немецкого фарфора, мастерство многих поколений художников. Затейливые чайные, кофейные сервизы, столовые наборы реализуются, в том числе, посредством торгов с аукционов Christie's и Sotheby's. Салон cантехникиStidio-Line, пр. Октября, 48, тел. 237-36-43, ул. Карла Маркса, 30, тел. 273-52-02

1 Бокалы, Hundertwasser Glas Edition 2 Посуда, Hundertwasser Tafelservice 3 Посуда, Achat Diamant 4 Ваза, Hommage an Tiffany 5 Вазы, Sylvia classic 6, 7 Тарелки, Gigi Banini 8 Чайник, Hundertwasser Schneckenobjekt

LUXURY ARCA Салон «Дизайн-Интерьер» DADA Салон «Дизайн-Интерьер» LA CORNUE Салон «Частная коллекция» NEFF Салон «Частная коллекция» POGGENPOHL Салон «Частная коллекция» PROVASI Салон «Дизайн-Интерьер» SIEMATIC Салон Stil Haus TURRI Салон «Апартамент» VALCUCINE Салон «Частная коллекция»

HIGH PREMIUM BRUMMEL Салон «Дизайн-Интерьер» CADORE Салон «Дизайн-Интерьер» HACKER Салон «Частная коллекция» L’OTTOCENTO Салон «Дизайн-Интерьер» MARCHI GROUP Салон «Дизайн-Интерьер» MARTINI MOBILI Салон «Дизайн-Интерьер» MK CUCINE Салон «Частная коллекция» SNAIDERO Салон «Дизайн-Интерьер»

PREMIUM ARAN CUCINE Салон ARAN Cucine ASTER Салон «Дизайн-Интерьер» BAUFORMAT Салон «Дизайн-Интерьер» GIULIA NOVARS Салон «Частная коллекция» LUBE CUCINE Салон «Апартамент» LUBIEX Салон «Частная коллекция» MIA CUCINE Салон «Частная коллекция» STOSA CUCINE Салон «Олива» TORCHETTI Салон «Частная коллекция»

ВКУС COUTURE Среди самых высоких мебельных брендов тоже можно определить лидеров. В рамках коллекционного кулинарного номера «Уфа.Собака.ru» составляет топ-рейтинг кухонь, которые можно купить в Уфе.

LUXURY ДМИТРИЙ НАЗАРОВ, владелец салона «Частная коллекция» Neff – премиальный бренд номер один в Северной Америке. Продукцию фабрики отличают не только высочайшее качество материалов, отделки и всех комплектующих, но и эксклюзивность, индивидуальные решения для каждого клиента – уникальные вещи, которые невозможно повторить или подделать. Возможности воплотить в интерьере кухни любые желания и потребности благодаря Neff поистине безграничны.

LUXURY

СЕРГЕЙ ПРОСКУРЯКОВ, архитектор-дизайнер Мебель фабрики Poggenpohl ориентирована не столько на внешний эффект, сколько на результат, поэтому с ней очень удобно работать и дизайнеру, и впоследствии хозяйке кухни. Ее разработчики заранее все продумывают за своих клиентов, чтобы обеспечить высочайшую функциональность и комфорт. Яркое воплощение принципов немецкого дизайна, кухня Poggenpohl в деле оказывается еще лучше, чем было задумано в проекте.

LUXURY HIGH PREMIUM

МАРАТ ДАВЛЕТШИН, архитектор-дизайнер Наивысший уровень производства и дизайна – это итальянская фабрика Valcucine. Пожалуй, нет ничего, что здесь не могли бы сделать. Высокотехнологичные решения вкупе с неповторимыми дизайнерскими идеями позволяют всякий раз создавать неповторимые объекты.

ТРК «Галерея АРТ», ул. Чернышевского, 75, тел. +7 (347) 293-68-45, +7 (347) 293-68-44, +7 (347) 291-26-16, www.privatecollectionufa.ru

СВЕТЛАНА САЛИХОВА, архитектор Весьма привлекательным является то, что при свойственном немцам отменном качестве кухни Hacker имеют широчайший выбор размеров и вариантов отделки. Разные по конструкции элементы позволяют спроектировать кухню не как сухой утилитарный объект, но как уютное неповторимое место в доме, а достаточно демократичные цены на кухни Hacker делают все мои идеи реальностью.

HIGH PREMIUM

HIGH PREMIUM СВЕТЛАНА ГАРШИНА, дизайнер Мебель Martini Mobili отличает индивидуальность и респектабельность, эта фабрика интерпретирует классику, следуя традициям мастеров Вероны. Характерная черта всех коллекций – большое количество орнаментальных элементов, карнизов, резных пилястр, что позволяет создавать уникальные интерьеры с использованием вручную обработанной древесины. Все кухни Martini Mobili сочетают в себе отличный дизайн с добротностью, а передовые технологии – с простотой использования.

АЛЕКСЕЙ КОМКОВ, архитектор-дизайнер Удивительно, как отлажен процесс создания кухонь L’Ottocento! Происходит полный цикл: дерево здесь сами сушат, обрабатывают, красят, старят. Кухни полностью изготовлены из массива дерева, с использованием только натуральных красителей на водной основе, безвредных для здоровья и экологии. Применяются традиционные техники производства, используемые еще в девятнадцатом веке. И каждую кухню в цеху полностью собирают для проверки качества перед отправкой клиенту.

HIGH PREMIUM

LUXURY

ИГОРЬ ПАЛИЧЕВ, архитектор-дизайнер Для меня Snaidero – это синтез эстетики и функциональности, гармонии и вкуса, а также безупречное качество. Находясь на границе Италии и Австрии, фабрика на протяжении семидесяти пяти лет совмещает лучшие традиции итальянского дизайна и немецкого качества. Snaidero активно сотрудничает с лучшими итальянскими дизайнерами: Pininfarina, Orlandini, Iosa Ghini, а также с Ferrari, используя материалы и технологии автомобильной индустрии. Модели кухонь Snaidero отмечены огромным количеством премий, наград и представлены в Музее современного искусства в Нью-Йорке.

ГУЗЕЛЬ ЕЛИСЕЕВА, дизайнер Фабрике Arca уже более сорока лет. Качество этих итальянских кухонь обеспечивают использование ценных пород дерева, сочетание ручного труда и новейших технологий. Щепетильность, с которой производители подходят к своей работе, искренне восхищает: например, редкое дерево алдер специально выращивается именно для мебели Arca. Это кухня для королей, и если вы чувствуете себя особой благородных кровей – присоединяйтесь к ее счастливым обладателям.

ул. Заки Валиди, 60, Тел. (347) 272-22-32, 272-22-52, www.desinter.ru

LUXURY

PREMIUM МИЛЕНА ФЕДОТОВА, дизайнер Один из своих недавних проектов я делала с мебелью фабрики Turri. Работать с ней – большое удовольствие! В первую очередь благодаря высокому качеству исполнения деталей и богатству отделок. Лаки, латуни, хрустальные стекла и ценные породы дерева монтируются, декорируются и отделываются вручную. Используемые техники были придуманы мастерами позапрошлого столетия. Именно это делает мебель Turri неподвластной времени и капризам моды, востребованной у самых солидных клиентов.

МАРИЯ ТОЛКУНОВА, дизайнер Главное, что подкупает в мебели Lube Cucine, – это огромное разнообразие коллекций и отделок. Словом, все достоинства итальянского дизайна и настоящее итальянское качество по цене продукции российских фабрик. Мне всегда интересно работать с Lube Cucine, ведь с моделями одной и той же серии за счет множества декоративных деталей и конструктивных элементов можно создавать совершенно разные интерьеры.

Салон мебели «Апартамент», ул. Цюрупы, 130, тел. 276-276-2 www.desinter.ru

PREMIUM

ЕВГЕНИЯ ЗИГАНШИНА, владелица интерьерстудии ARAN CUCINE Я с удовольствием сотрудничаю с фабрикой ARAN. При выборе партнера обращаю внимание на качество, ценовой сегмент и дизайн. Мы можем предложить вам как современные решения, так и классические варианты итальянской кухни под любой интерьер. Также горжусь, что кухни ARAN – наиболее покупаемые в мире итальянские кухни, согласно официальным данным Итальянского института статистики.

PREMIUM

Кухня, Masca Evo, Aran, Италия

Кухня, Miro Colours, Aran, Италия

АНДРЕЙ КУДОЯРОВ, дизайнер по интерьерам С итальянской фабрикой ARAN я знаком благодаря интерьер-студии ARAN Cucine, которая является одним из лучших салонов кухонь в Уфе. Для меня и моих клиентов с изысканным и притязательным вкусом важно, чтобы кухни были изготовлены в Италии, а не по «итальянской технологии». Благодаря отлаженной работе и желанию всего коллектива сделать совместный проект все мои идеи воплощаются в самые короткие сроки.

Официальный дилер в Уфе ИНТЕРЬЕР-СТУДИЯ ARAN Cucine, пр. Октября, 97, тел.: 233-06-87, 277-41-71 www.aranufa.ru

PREMIUM PREMIUM

КОНСТАНТИН ПРОКУДИН, дизайнер Итальянцы – законодатели мебельных трендов, большинство известных новинок рождаются дизайнерами их фабрик с учетом последних мировых тенденций и пожеланий клиентов. И с точки зрения эстетики их врожденное чувство гармонии, чистоты линии и пластики для всех остальных мировых брендов до сих пор остается эталоном. Я советую своим клиентам Stosa Cucine именно потому, что это итальянская марка.

Салон мебели «Олива»: ул. Российская, 13. Тел. (347) 244-75-44, www.olivamebel.su

КАТЯ КАМБАРОВА, дизайнер Итальянская фабрика Stosa Cucine интересна прежде всего огромным выбором моделей всевозможных стилей, цветов, вариантов отделки. Если я работаю с необычным интерьером, в который нужно органично вписать кухонный гарнитур, непременно обращаюсь к каталогам Stosa Cucine. Всегда удается подобрать кухню, идеально подходящую к любому пространству, при этом баланс цены и качества близок к идеальному.

Духовки FRANKE MyMenu созданы для тех, кто ценит передовые технологии и стремится к тому, чтобы техника идеально вписывалась по цвету и материалам в стилистический дизайн кухни. Уникальность этих духовок в том, что управлять ими можно при помощи смартфона: через телефон выбрать нужные функции, а когда блюдо будет готово, умная духовка сообщит об этом при помощи смс.

КУХОННЫЕ СИСТЕМЫ РУЗИНА ЛИПАТОВА, директор салона «ТехноIdea» - это место, где исполняют желания даже самых требовательных клиентов. Здесь вам составят индивидуальный дизайн-проект вашей кухни и помогут подобрать для нее, учитывая стилевое решение и цветовую палитру, самую умную технику, мойки и смесители. И самое главное – все это в одном салоне, не нужно тратить время и силы на поиски! Безупречное качество и действительно огромный выбор решений – гарантия того, что ваша кухня станет образцом стиля и функциональности. Вы делаете выбор, мы позаботимся обо всем остальном.

102 спб.собака.ru

февра ль 2013

Сэкономьте время при выборе необходимой техники для кухни - в кухонном блоке Professional Plus уже есть все, что вам нужно: и духовой шкаф, и варочная панель и даже вытяжка! Все в одном стиле и цвете – идеальное решение для любого интерьера.

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ ВЫТЯЖКИ I СМЕСИТЕЛИ КУХОННЫЕ МОЙКИ Мойка Franke – это удобно и элегантно! Их невозможно повредить или поцарапать, а большой модельный ряд позволяет подобрать мойку под любой дизайн кухни. Светящиеся смесители станут настоящим украшением кухни, а выдвижные доски – практичным дополнением.

Новые газовые варочные панели Franke – это новый тренд минимализма. Их неоспоримые плюсы: закаленное стекло поверхности панели, чугунные решетки, мощные зоны нагрева, газ-контроль, защита от перегрева ручек.

Фабрика Berloni, Италия

Салон «ТехноIdea» — официальный дилер техники BOSCH, Siemens, NEFF, Franke, Kuppersberg, Elica, Jetaire, FULGOR, ILVE.

НОГО О&НВСТРАИВАЕМАЯ УХ К Е К П У К О КУХНИ БЫТОВАЯ ТЕХНИКА П И ПР Т К КОМПЛЕ ГАРНИТУРА — И NEFF Л И H C S O B И К ТЕХНИ В ПОДАРОК*

ПРИЗ ОВ, , КОЛИЧЕСТ ВЕ ЕЕ ПР ОВЕДЕНИЯ «ТЕ ХНОID EA ». ЦИИ, ПРАВИЛ АХ АК НА РЕ ЛО СА АТО В ИЗ ОБ ОРГАН ТЬ У МЕНЕ ДЖ ЕРО ИНФОРМ АЦИЮ МОЖЕ ТЕ УЗНА *ПОДРОБН УЮ ПОЛУ ЧЕНИ Я ВЫ Е И ПОРЯДК Е ИХ СТ МЕ , АХ ОК СР

КУХНИ & ВСТРАИВАЕМАЯ БЫТОВАЯ ТЕХНИКА

г. Уфа, б-р Ибрагимова, 88 Салон встраиваемой техники -1 этаж, тел. (347) 290-86-98 Салон кухни -2 этаж, тел. (347) 290-86-96

СЕРГЕЙ ПРОСКУРЯКОВ Архитектор-дизаинер Рабочая поездка получилась очень душевной, практически дружеской. Организаторы здорово продумали логистику, у нас было достаточно времени не только на обучение, но и на осмотр достопримечательностей. Я впервые побывал в Болонье, впервые поЗнакомился с фабрикой Gessi - и буквально влюблен теперь и в то, и в другое.

ПУТЕШЕСТВИЕ С ARETA DESIGN

О

чередная обучающая поездка на итальянские фабрики включила в себя посещение четырех компаний, с которыми плотно сотрудничает AretaDesign. Чтобы еще более детально познакомиться с лучшими образцами высоких итальянских брендов удивительно красивой, модной и качественной сантехникой, плиткой и аксессуарами - представители AretaDesign традиционно внимательно изучают их в шоурумах фабрик, предоставляя такую возможность и дизайнерам, сотрудничающим с салоном. В этот раз в поездку отправились дизайнеры Сергей Проскуряков и Алексей Комков.

Duka

АЛЕКСЕЙ КОМКОВ Архитектор-дизаинер Каждый день поездки был посвящен новой фабрике - это очень способствовало адекватному полноценному восприятию информации. Мне очень понравилась Devon&Devon, все-таки, в Уфе нет возможности увидеть такое количество моделей, выставленных в шоу-руме, когда все можно хорошо рассмотреть, пощупать. Теперь будет удобнее и проще делать заказы - я лично убедился в качестве сантехники этой фабрики.

GESSI

DEVON&DEVON

ИНДИРА БЕРДЫШЕВА, ARETADESIGN Мы специально прилетели в Болонью на день раньше старта обучающей программы, чтобы успеть посмотреть город. Я считаю, для того, чтобы полноценно проникнуться творчеством итальянских мастеров мебели и сантехники, обязательно стоит побывать в местах, где они живут.

ЭЛИТНАЯ САНТЕХНИКА

г. Уфа, ул. Б. Гражданская, 2 тел.: 277-75-50, 277-52-52

Загородный клуб «Фазенда» ДЛЯ ДРУЗЕЙ, ВЛЮБЛЕННЫХ ПАР, СЕМЕЙ С ДЕТЬМИ, ДЕЛОВЫХ ПАРТНЕРОВ, КОЛЛЕКТИВОВ КОМПАНИЙ – ЗАГОРОДНЫЙ КЛУБ «ФАЗЕНДА» ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ ВСЕМ. ПОСТОЯННЫЕ ГОСТИ КЛУБА РАССКАЗЫВАЮТ, ПОЧЕМУ ОН СТАЛ ИХ ЛЮБИМЫМ МЕСТОМ ОТДЫХА

Игровая площадка

Мы обожаем бывать на «Фазенде»! Уже три года почти каждые выходные приезжаем всей семьей. Нашей дочке особенно нравится этот клуб, она так весело проводит время: с удовольствием катается на лошадке или с горки, носится на велосипеде. Здесь очень комфортно. И местная кухня тоже очень нравится нашей семье: всегда все свежее и натуральное. На «Фазенде» даже минеральная вода своя, не говоря уже о зелени и овощах, хлебе. А еще – очень вкусная рыба.

й с дочкой Маше Элиза Савасина

Теннисный корт

«Фазенда» – отличное место, чтобы жарким летним днем не спеша сыграть пару сетов в теннис, искупаться и выпить холодного морса. Узбеков ь л и м а Ш Покало, Алексей

У нас нет дачи. дачи, Ее ее нам заменила «Фазенда». Это комфортное место, и безопасное безопасное для наших для наших детейдетей, место,мы мыабсолютно абсолютно спокойны, когда они гуляют и играют здесь. Приезжаем Мы приезжаем сюда каждые выходные и даже, даже ночуем бывает,здесь. остаемся Комфортные на ночь, вдвухэтажные комфортныхномера. двухэтажных Я люблю номерах. просыпаться Я люблю на природе, просытем более паться на природе, что на «Фазенде» тем болеезамечательные что на «Фазенде» завтраки готовят – прозастые, но приготовленные мечательные завтраки – простые, очень вкусно, но по-домашнему по-домашнему. очень Отличное детское вкусные. Есть и меню. отдельное Для меня детское очень меню. важно, Для что меня продукты очень у них почти важно, что почти все натуральные, все продукты начиная свои, натуральные: от воды и хлеба от воды и изаканчивая хлеба – досоусами, соусов. они сами делают даже горчицу.

Семья Камбаровых

Чистый пруд Домашняя кухня На «Фазенде» очень уютно. Мне нравится, что здесь есть все для того, чтобы расслабиться и отдохнуть от городской суеты: пруд с чистой водой, множество лежаков для любителей солнечных ванн, уютный ресторан с домашним интерьером, теннисный корт. Здесь легко проводить время так, как нравится. Можно здорово повеселиться с большой компанией друзей, и отдых вдвоем тоже запомнится надолго.

Загородный клуб «Фазенда» Кармаскалинский р-н, мкр. «Гармония», тел.: (347) 291-20-04, 8-917-79-36-594, www.fazendaufa.ru

ТЕЛЕФОН ДЛЯ БРОНИРОВАНИЯ СТОЛОВ: 8 917 497 49

Юлианна Карпенко 111 уфа.собака.ru

июль 2013

июль им- го ой с о Живгендарн енда, е го бр а л л во йско ке Кеш авч и я англр по кли ткрытиRover. о ягуавездой ar Land чала u изни з g л a а J т с лона капр обой тоса езда не ляла с с аться Зв позво иров и ограф фот

скоро 1. День открытых дверей в салоне Jaguar Land Rover 7 июля 2. Диджеи из Екатеринбурга Buhgamer и Gonzo в клубе Rise 5 июля 3. Диджей Niki в лаундж-баре Barhat 13 июля

1 112 уфа.собака.ru

июль 2013

2

3

ОТКРЫТИЕ АВТОСАЛОНА JAGUAR LAND ROVER Премьера новой для Уфы автомобильной марки состоялась в дилерском центре Jaguar Land Rover компании «ТрансТехСервис». Праздник начался с живой музыки и фуршета. В течение всего вечера номера шоу-программы чередовались с розыгрышами подарков среди гостей. Событие прошло при поддержке страховой компании РОСГОССТРАХ и лизинговой компании УРАЛСИБ.

Jaguar XJ

Элиза Савасина и Гюзель Сунгатуллина

Вилорий Унгаров, Вячеслав Зубарев, Франк Виттеманн

Вячеслав Зубарев, Франк Виттеманн, Олег Шабанов

Гость вечера

Автосалон Jaguar Land Rover, компания ТТС

Саша Дудаева

Салон Jaguar XJ

Фуршет

Гостья вечера

Ирина Даминова

Шоу-балет из Казани

113 уфа.собака.ru

июль 2013

26 мая на новой сцене Мариинского театра прошла восьмая церемония вручения единственной премии, которая фиксирует все новое, что происходит в городе, — «Собака.ru. ТОП 50», которую по традиции провели Ксения Собчак и Михаил Шац. На сайте www.sobaka.ru за пятьдесят претендентов в одиннадцати номинациях из всех областей жизни, от кино до стройки века, было отдано 1 693 043 голоса. Имена победителей огласили Михаил Шемякин, Лев Лурье, Начо Дуато, Ксения Раппопорт и Вероника Белоцерковская.

Вероника Белоцерковская и Олег Тиньков

Михаил Шемякин и Иван Плющ

: ЕЛИ ДИТ ила Коз- ик а Е Б ПО Дан » — Н манд

Анатолий Белкин

— ыка — ко вел з но» а «киий. «Му атура»рдин, П он Соя.р к ц нт е Го с т лов в. «Ли лексей енко, А ука/Со лья ко та»: А Крютч . «На » — И и и н Чер низда ксим н Плющ «Театр ейден «Ле нов, Ма — Ива розов. лай Др ев. Мю з» и а о ко ле р К ускусствоергей М нко, Ниа Панте нов. «Б а я с е к С ь ч И ь т ьян — м «Лен Мар « а» — л е У С — л ( р » сфе ь, Павеиденко Никита Мода»фстайл ноДел сим Д рт» — ьков. « с/Лай теля в й Мак»). «Спо ег Тин -бизне обеди Валери л п зиклес» — О о. «Шоуов. Два ека» — вский. н еенк зник а в иотро ала к г й е Сер дрей Р «Стро хаил П з порт Ан нации и Ми й при иза ми ергиев альны ru — Л Г пеци an. ая. С womБоярск

Алексей Гордин («Лениздат»)

Начо Дуато

Елизавета Боярская и Эльмира Абдразакова («Мисс Россия — 2013»)

152 114 спб.собака.ru уфа.собака.ru

июль июль 2013 2013

Андрей Резников

Данила Козловский

Евгения Савельева (Fashion Delicatesses) и Изабель Фоменко («Сенатор»)

Дмитрий Рожнов, Борис Белоцерковский и Олег Гаевский

Олег Гаркуша и Ник Черников

Илья Дель, Николай Дрейден и Максим Диденко

Дарья Винник, Екатерина Парфенова (Puig), Анна Мишина (Puig), Серегей Горпенко («ТОП 50») и Максим Гошко-Даньков («ТОП 50»)

Анна Белоцерковец (Ginza Project)

Михаил Шац и Ксения Собчак

Ы ТНЕР : Р А И П иМИ ПРЕ », офи,цpaco

oM MINI le, ТОd р «АВ й диле ReYwiler, F ы i альн banne, ru, perr -банк, Ra man. льфа кейwo sso, А ский ar, -B ин pre nes атерин Buddha . » к , а Е » г « нг до териПГ «Ла

Татьяна Тэн («Ладога»)

Ника Стрижак, Сергей Морозов и Юлия Стрижак

Диляра Байчурина («КЗН.Собака.ru»)

Диляра Байчурина («КЗН.Собака.ru»)

Ольга Величко и Анастасия Мазурина («ЕКБ.Собака.ru»)

Алла Шарандина («Собака.ru») и Баграт Ванесян

Ирина Михайленко («АВТОDOM»), Арсен Амиров (MINI) и Динара Мания («Cобака.ru»)

Ксения Раппопорт

Татьяна Мазина (Brand-in-Trend) и Леонид Алексеев

Дина Остроухова («КРД.Собака.ru»), Виктория Пятыгина, Евгений Домницкий и Мария Мокровицкая («НСК.Собака.ru») Ирина Кочеткова, Надя Ковба, Екатерина Бородай («СМР.Собака.ru») и Юлия Виноградова

Вячеслав Полунин

Девушки Paco Rabanne

Альбина Мальковская (Альфа-банк) и Надежда Еремина (Vertu)

115 уфа.собака.ru

июль 2013

ОТКРЫТИЕ ВЫСТАВКИ ТРК «ГАЛЕРЕЯ АРТ»

Работа Бориса Дмитриева

«Шепот лета» – фотовыставка от радиостанции «Relax FM Уфа», посвященная сезону, который располагает к релаксу как никакой другой. На открытии экспозиции выступили авторы нескольких вошедших в нее работ Майя Федотова и Адель Нигматзянова. Они рассказали, о чем нашептало им лето. Все остальное сказали сами экспонаты и томные мелодии саксофона.

Работа Майи Федотовой

Гости вечера

Фоторабота Айгуль Шайдуллиной

Антон Бузз

Гульназ Зарипова

Фотограф Адель Нигматзянова (справа) с подругой

Фотограф Майя Федотова

Гостья фотовыставки

116 уфа.собака.ru

Гости вечера

июль 2013

Гости вечера

Работа Юлии Хабибуллиной

ТЕСТ-ДРАЙВ АВТОСАЛОН MERCEDES-BENZ Поздним вечером 13 июня на проспекте Салавата Юлаева прошел тест-драйв роскошных купе, родстеров и кабриолетов, который организовал для своих клиентов официальный дилер Mercedes-Benz – компания «АРТ-МОТОРС МБ». Равнодушных не осталось – гости испытали яркие ощущения от управления автомобилями с индивидуальным, современным дизайном и спортивным характером.

Гость вечера

Гостья вечера

Ильдар Газизуллин, Валерий Кудряшов

Галина Пилюгина и Элеонора Мельникова

Анжелика Исмагилова

Мурат Баширов с детьми

Гостья вечера

Сергей Белоусов, Юлия Есмуханова

Арсений Дулов

Ольга Муратова, Александра Безрукова

Эльвира Ахмедьянова со спутником

117 уфа.собака.ru

июль 2013

ТЕСТ-ДРАЙВ АВТОСАЛОН BMW

реклама

Гости BMW Summer Brand Experience познакомились с наиболее престижными представителями автомобильного ряда BMW, после чего имели возможность протестировать эксклюзивные модели, специально доставленные в Уфу только на три дня. Среди участников тест-драйва провели лотерею с главным призом от BMW Group Россия – двумя билетами в Большой театр.

118 уфа.собака.ru

июль 2013

ПРЕЗЕНТАЦИЯ KIA ГОСТИНЫЙ ДВОР

реклама

Праздником для всей семьи стала презентация автомобилей компании «ТрансТехСервис» нового поколения KIA Cerato и KIA Pro Ceed, во время которой взрослые изучали новинки и участвовали в тест-драйве этих и других моделей KIA, дети развлекались в игровых зонах, все вместе – болели за участников танцевальной битвы и лакомились мороженым.

119 уфа.собака.ru

июль 2013

VW JUNIOR MASTERS 2013 СПОРТИВНЫЙ КОМПЛЕКС «РОСХИМПРОФСОЮЗА»

реклама

23 июня «Автоцентр Керг» провел мастер-класс по футболу для команды, которая представит наш регион на играх VW Junior Masters в Москве. В этом году эта честь выпала ребятам из города Мелеуз. Мастер спорта СССР Милешкин Евгений подготовил юных спортсменов к состязаниям, а также поблагодарил марку Volkswagen, которая помогает развивать детский футбол в России. Все новости с турнира на сайте www.vw-kerg-ufa.ru.

WHITE PARTY «А КАФЕ»

ф от о : G e o m e t r i a . r u

реклама

реклАмА

Официальное препати мирового танцевального фестиваля Sensation в третий раз состоялось в Уфе. Хедлайнер мероприятия звезда MTV диджей Женя Петрова и резиденты проекта Sensation сочными ритмами увлекали публику в мир электронной музыки, прочь от ежедневной рутины.

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ «ПАВЛОВСКИЙ ПАРК»

Праздничный фейерверк

Евгения Куцуева. Администрация Президента РБ

Круглогодичный центр отдыха на берегу Павловского водохранилища отпраздновал свой пятый день рождения. Гости Павловского Парка смогли поучаствовать в ежегодном фестивале «ПавловЛещ», конкурсе веселой рыбалки, игреприключении «Павловский Парк: в поисках сокровищ», поиграть в пляжный волейбол, покататься на катамаранах, лодках, паддлбордах. Финалом насыщенного дня стали зрелищное шоу и фейерверк.

Праздничный фейерверк

Участники игры-квеста. Заветный сундук с сокровищами найден

Ильдар Нуретдинов. Победитель рыболовного конкурса

Купальный сезон в Павловском Парке открыт!

Вручение диплома Павловскому Парку от Союза предпринимателей

Причал Павловского Парка принимает гостей праздника

Лещ

Катание на паддлборде

Вероника Воронина, компания «Респект»

Участники рыболовного конкурса

Гости Павловского Парка

Раиль Газизов, председатель правления группы компаний «Павловский Парк»

Дети в гостях у Павловского Парка

Раис Габитов. Tree Generation

Кирилл Владимиров и Инна Нургалеева

Саша Лемиш. Самый юный участник рыболовного конкурса

реклама

Участницы рыболовного конкурса

ПАРАД КОЛЯСОК ДК «НЕФТЯНИК» – ПАРК ИМ. ЯКУТОВА

реклама

Традиционный фестиваль «Парад колясок» прошел в Уфе пятый раз. В нем приняли участие более шестидесяти экипажей всевозможных форм: в виде кораблей и самолетов, цветов и тортов, сказочных замков. Самые креативно оформленные коляски получили призы от организаторов и партнеров. Праздник поддержали «Ежик», «Башинвестбанк», «Первый Оптовый», «Дорожное радио», ТЦ «Экватор», «Агуша», «Домашний», «Нурофен».

Юаким ХОГСАНДЕР

Он жаден до приключений и, похоже, совершенно бесстрашен. Управляющий коммерческим центром МЕГА в Уфе даже русской зимы не боится. Юаким уверяет, что на севере Швеции она такая же — снежная и морозная.

Я

шесть лет живу в России и думаю, что уже начал ее понимать и чувствовать. Мне довелось побывать во всех городах, где работает МЕГА. Среди них Москва, Санкт-Петербург, Казань, Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Нижний Новгород, Самара, Омск. Признаться, я плохо представлял себе, что меня ожидает, когда ехал в Уфу, но все обошлось без сюрпризов. Уфа имеет свое лицо, но в общем и целом она похожа на многие российские города. МЕГА в Уфе отличается от других торговых центров города прежде всего тем, что здесь собраны такие уникальные бренды, как IKEA, H&M, Ашан. В МЕГЕ можно купить все, что необходимо для дома, и вместе с тем приятно провести время. Мы не просто декларируем это. Это так и есть! С владельцем IKEA я встречался однажды. О скромности Ингвара Кампрада ходят легенды. Подтверждаю: все, о чем говорят, — чистая правда. Он очень прост в общении. Ему чуждо позерство. Ему просто незачем казаться кем-то другим. Кампрад всегда остается собой. Он не считает себя кем-то вроде бога, с любым человеком Ингвар говорит на равных. Этой манере поведения следуют и в компании, в офисах IKEA и МЕГА. У нас все очень демократично: мы не носим галстуков, все вежливы, внимательны друг к другу, все друг с другом на ты. Мне кажется, что я либеральный руководитель, временами жесткий, но справедливый. Впрочем, я могу заблуждаться. Об этом лучше спросить у наших сотрудников. Я стараюсь выстраивать работу на принципах толерантности, взаимного уважения, но иногда, если того требует ситуация, мне приходится принимать решение единолично. У нас в Швеции преодоление любых проблем начинается с обсуждения. Да, на это уходит время, зато каждый, кто участвовал в выработке решения, чувствует персональную ответственность за результат. Успеха способен добиться лишь тот, кто верит в то, что делает.

д о р о ж е 124 уфа.собака.ru

июль 2013

д е н е г

Т Е К С Т : Х А Й Д А Р К УЛ Ь Б А Р И С О В . Ф ОТ О : Р У С Л А Н Д А В Л Е Т Б Е РД И Н .

Моему сыну двадцать лет, моей дочери двадцать четыре. Уверен, что если бы они устроились на работу в МЕГУ Уфа, им бы не понравилось работать со мной как с руководителем.

Мои соотечественники предельно индивидуалистичны. Они не стремятся вовлекать детей в свой бизнес. Как правило, сами дети этого не хотят. Впрочем, существуют семейные компании, IKEA, к примеру, одна из них, но их становится все меньше. Моему сыну двадцать лет, моей дочери двадцать четыре. Уверен, что если бы они устроились на работу в МЕГУ Уфа, им бы не понравилось работать со мной как с руководителем. По одной простой причине — я их отец. А в остальном организация рабочего процесса, такая же как в Швеции. Шведам, приезжающим в Россию, многое кажется избыточным. Здесь все очень яркое, люди слишком громко говорят. Что касается меня, то я к этому привык быстро. Русские мне кажутся более открытыми, более непосредственными. Я очень ценю эти качества в людях. Скандинавский дизайн принято называть аскетичным. Если смотреть глазами россиянина, наверное, так оно и есть. В Швеции существуют свои принципы организации пространства, обустройства интерьера. В России — все иначе. Я это понял и принял. Если кто-то хочет иметь водопад в своем жилище, пусть имеет (почему нет?), это его квартира. Русские не кажутся мне грубыми, хотя поначалу я не всегда мог понять, ругаются люди или мирно беседуют. Уверен, что в любой стране процент грубых людей примерно одинаков, и они составляют абсолютное меньшинство. Общество просто не может развиваться без взаимодействия и помощи людей друг другу. Я работаю в Уфе с марта 2010 года и уже вполне здесь освоился. У меня есть девушка. Она ввела меня в круг своих друзей, и мы, на мой взгляд, замечательно проводим время. В случае необходимости, если мне придется уехать в Швецию или в другой город России, моя подруга готова последовать за мной, но на ближайшее время мы таких планов не строим. Предпочитаю активный отдых. Мне нравятся горные лыжи, сплав, ночевки в палатках. Я объездил немало стран, но сегодня меня увлекают местные маршруты. Я успел полюбить Инзер, Бурзян, отдых на Павловке, трассы Абзаково... У вас очень много потрясающе красивых мест. Здесь открываются большие возможности для развития бизнеса... Конечно же, я имею ввиду не только туризм. Башкортостан в принципе очень перспективный рынок, но люди за пределами республики об этом знают мало. Думаю, стоит потрудиться, чтобы донести до них эту информацию.

РЕКЛАМА

дороже денег спецпроект

шейкер обзор 1. Эдуард Хусаинов, управляющий отделением банка УРАЛСИБ 2. Ренат Ахунов, владелец строительной фирмы ООО ЛСК 3. Гости семинара «Эффективное управление персоналом» 4. Анастасия Киселева, директор ООО «Дорожная карта»

1

2

3

4

Практики от УРАЛСИБА Каждый месяц в отделениях банка УРАЛСИБ проходят специальные бесплатные семинары для начинающих предпринимателей .

Г

ости семинара «Эффективное управление персоналом» в отделении «Универсальное» по ул. Шафиева, 11 не только смогли узнать секреты мотивации сотрудников, но и получили индивидуальные консультации специалистов после мероприятия. Управляющий отделением банка УРАЛСИБ Эдуард Хусаинов представил предпринимателям краткий обзор существующих приемов работы с персоналом, назвал основные мифы и заблуждения работодателей. По словам Эдуарда Хусаинова, в основе каждого семинара лежат вопросы, актуальные для каждого бизнесмена: – Наши семинары проходят в виде неформальных встреч, на которые приглашаются новые и постоянные клиенты банка. Мы говорим о том, с чем сталкивается каждый предприниматель: проблемы с персоналом, вопросы налогообложения, секреты планирования рабочего графика. Нам хочется, чтобы малый бизнес развивался во всех направлениях, и мы помогаем тем, что рассказываем о своем опыте, о лучших мировых практиках, о том, откуда можно брать эти знания и как применять их в деле. Слушатели семинара заинтересовались понятиями KPI и «нематериальная мотивация». Равнодушных не было: сегодня предпринимателям постоянно нужны знания из разных сфер, ведь в маленьких компаниях обязанности

126 уфа.собака.ru

июль 2013

КЛИЕНТЫ УРАЛСИБА ПОЛУЧАЮТ ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ ПО НАИБОЛЕЕ ВАЖНЫМ АСПЕКТАМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

HR-менеджера, главного бухгалтера, делопроизводителя и многих других обычно выполняет один человек – сам руководитель. Рассказывает Ренат Ахунов, владелец строительной фирмы ООО ЛСК: – Мы открылись недавно, всего пару месяцев назад. Пришли именно сюда, потому что УРАЛСИБ для меня и моего компаньона – самый знакомый и «родной» банк. Когда открывали счет, консультант сразу предложила посетить образовательные семинары. Пока у нас нет большого количества персонала. Мы работаем с бригадами наемных рабочих, но эти знания в любом случае пригодятся, ведь мы планируем развивать компанию. УРАЛСИБУ благодарны за особое внимание к нам как к новому клиенту. Это всегда приятно. Семинары полезны не только стартаперам и индивидуальным предпринимателям, считает Анастасия Киселева, директор ООО «Дорожная карта»: – Я первый раз посещаю такое мероприятие. Меня пригласили по звонку и сразу назвали и тему мероприятия, и объяснили, что это не реклама услуг банка. Я молодой руководитель, поэтому мне была очень интересна презентация действующих приемов мотивации персонала и других примеров из опыта крупного банка. Сегодня вопросов не возникло, потому что эти вещи нужно применять на практике, чтобы увидеть, какие конкретно результаты они приносят. А вот следующий семинар по налогообложению точно пройдет с вопросами: их у предпринимателей по таким темам всегда немало.

разное шейкер Новый сервис на RB7.ru

кухни для идеалистов

«Сочные темы» – это новый проект о жизни города, который стартовал на портале RB7.ru. Он создан для общения социальноактивных людей и обсуждения самых актуальных вопросов: стиль, отдых, карьера, шопинг, хобби и многое другое. Пользователи могут выражать свое мнение, участвуя в голосовании или создавая свой рейтинг.

В многообразии предложений кухонной мебели легко потеряться. На изучение рынка можно потратить немало времени, но так и не найти подходящего решения для своего дома. Ориентир для тех, кому нужны идеальный баланс цены и качества и профессиональный подход к дизайну интерьера, – это салон «Кухни Профф». Здесь самую модную кухню сезона можно приобрести по привлекательной цене. Не делайте покупку, если вы еще не были в «Кухни Профф»! Салон «Кухни Профф», ул. 50-летия Октября, 26, тел.: 241-74-47, 8-917-411-78-88, kuhni-proff.ru

Республиканский портал RB7.ru

Гостиница «Тан»

Гостиница располагает 127 комфортабельными номерами, сочетающими уют классического дизайна и современные мультимедийные технологии, которые отвечают всем требованиям динамичного образа жизни современного человека.

климат-контроль

Стационарная система кондиционирования впишется не во всякий интерьер. Вот и приходится выбирать: эстетика или прохлада. Сохранить первое и обрести второе поможет мобильный кондиционер от компании Hankel. Компактное устройство не требует монтажа, легко перемещается в помещении, при высокой влажности сушит воздух, очищает его и позволяет создавать комфортный климат в любом уголке вашего дома. «Формат», ул. Благоварская, 4, тел.: 293-49-00, 8-903-311-07-07

Новый смартфон samsung GAlAXY s4

Флагманским смартфоном GALAXY S4 можно управлять при помощи голоса и движений без прикосновения к экрану. Пятидюймовый экран GALAXY S4 покрыт новым защитным стеклом Corning Gorilla Glass 3. Его окаймляет сведенная к минимуму рамка, а корпус весит всего 130 грамм. Снимать видео и фотографировать можно одновременно основной и фронтальной камерами, которые способны работать в двенадцати режимах: например, Sound & Shot — фото со звуком. Благодаря новой функции Story Album все снимки теперь могут автоматически распределяться в фотоальбоме по темам. www.samsung.com

«Мир Модхеша» в Дубае

До 28 августа в Дубайском центре международной торговли будет открыт крупнейший в регионе детский развлекательный городок «Мир Модхеша» с аттракционами и игровыми зонами. Этот проект — часть кампании «Лето — это Дубай», включающей и промоакцию, по условиям которой двое детей в возрасте до двенадцати лет смогут жить и питаться в отеле — участнике акции бесплатно, начиная с третьей ночи пребывания. Кроме того, они смогут бесплатно посещать аквапарк Aquaventure, лабиринт подводных пещер «Затерянные залы» в отеле «Атлантис», аквапарк Wild Wadi и развлечения в Дубай-молле. www.summerisdubai.com

Гостиница «Тан», ул. Рихарда Зорге, дом 65 Горячая бесплатная линия 8-800-700-96-68 тел. +7 (347) 246-41-41

Лето легких цен

Французский бренд Jacob Delafon объявил «Лето скидок»: с середины июня до конца августа коллекции керамики Portrait, Stillness, Reve, Escale, Presquile, Formilia, Ove теряют 15% в цене. Это выгодное предложение для тех, кому в равной степени важны комфорт, функциональность и эстетика, и отличный повод освежить интерьер ванной комнаты уже сейчас. Салон «Четыре Комнаты», ул. 50-летия Октября, 18, тел. 273-13-49

Десктопы Cottin появились в России

Каждый продукт компании Cottin, будь то компьютер, оформление для iPad или USB-носитель, производится вручную в парижских ателье. Декоративные детали изготавливаются из драгоценных металлов, кожи экзотических животных, дерева и перламутра. В десктопах используются высокотехнологичные компоненты, применяемые в обороне и медицине, а чтобы матировать или покрыть глянцем корпус, требуется более ста ручных операций. Начинал же свою деятельность создатель бренда Франсуа Коттен с проекта музыкального театра Le Trianon в Париже и даже пробовал себя в качестве писателя, композитора и постановщика мюзиклов. Официальный дистрибьютор ООО «Аристократ», www.cottin.ru, www.aristokrate.ru, www.aristokrate.com

матрица ВЫСОКОЕ ИСКУССТВО

В Мраморном дворце в течение ближайших полутора лет отреставрируют Ротонду и Овальную проходную.

Премиальный фонд литературной премии «Национальный бестселлер» в 2014 году увеличится в три раза — до 750 тысяч рублей.

БАНАЛЬНО После пятилетнего перерыва ветераны индастриал-рока Nine Inch Nails записали новый альбом.

Голосование о переименовании Пушкинской аллеи в сквер Рудольфа Нуреева идет на сайте уфимской администрации. Пока сторонники этой идеи в меньшинстве

Памятник участникам ликвидации последствий радиационных аварий, катастроф и испытаний ядерного оружия появится рядом с ДК «Химиков», пообещал мэр Уфы Ирек Ялалов

На Елагином острове вновь открылся летний читальный зал, где можно брать книги без читательского билета и посещать мастер-классы, встречи с писателями и поэтические вечера. Гарри Бардин собирает в Интернете деньги для завершения новой картины «Три мелодии». Сейчас у него готовы две из трех историй. Режиссеру требуется 2,2 миллиона рублей.

Новая достопримечательность К высокому туристическому сезону появится рядом с «Википедия» запустила сервис Nearby, Молодежным теарекомендующий пользователям статьи, тром – Аллея звезд связанные с местом их нахождения. городского масштаба. Почетные В ночном эфире телеименные символы канал «Башкирское получат личности, спутниковое телекоторых выберут видение» транслирует жители Уфы программы городской и частных телекомпаний «Вся Уфа», М Television, «Туган Тел», Мix TV

Фотограф Вилли Вандерперре снял осеннюю коллекцию Рафа Симонса для Dior в стенах Парижской оперы.

В октябре фонд «Эрмитаж-Италия» откроет в Венеции Центр русской культуры и искусства на площади Святого Марка. На концерт Стинга 21 июля в Казани будет организован автобусный тур из Уфы

июль 2013

Оперный певец Ильдар Абдразаков споет «Реквием» на гала-концерте в честь двухсотлетия композитора Джузеппе Верди, который состоится на фестивале в швейцарском Вербье

ГЕНИАЛЬНО После семилетнего эмбарго в России вновь начали продавать «Боржоми». Петербургский фотограф Катя Цыганова, автор клипов для групп Julien-K и Lord of the Lost, стала лауреатом премии Fashion TV Photographers Awards.

Татьяна Лазарева и Михаил Шац запустили на YouTube DIY-проект «Телевидение на коленке».

Кандидат в мэры Москвы Сергей «Паук» Троицкий заявил, что предложит премьеру Дмитрию Медведеву назначить мэром Уфы лидера «ДДТ» Юрия Шевчука.

МАСС-МАРКЕТ 128 уфа.собака.ru

Старейшая военная библиотека страны в Генеральном штабе начала принимать читателей. Здесь собрано 153 тысячи книг о военной истории России начиная с петровских времен.

Новое решение в борьбе против пробок: в городе планируют построить канатную дорогу, отрезки которой соединят Глумилино и Сипайлово, центр и ДОК. Стоимость первого этапа строительства оценивается в 350 миллионов рублей.

www.jacobdelafon.ru

У

истоков

наслаждения

Продукция Jacob Delafon представлена в магазине:

г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 18, тел. (347) 273-13-49