Programa de Educação Ambiental Recicle seus conceitos Renove suas atitudes
Todo conteúdo apresentado neste material tem como objetivo atender ao Programa de Educação Ambiental para Trabalhadores (PEAT) do Terminal Norte Capixaba (TNC). Realização
Projeto de Educação Ambiental dos Trabalhadores Supervisão Transpetro Vera Araújo Fiscalização Patrícia Suzuki Elaboração e Execução Técnica
Coordenação e Responsável Técnico Gelcilio C. Barros Filho e Rafael Zerbini Coutinho Pesquisa Vitor Nardoto e Isabela Margon Revisão Fabrício Resende Fonseca e Victor de Olivieira Borges Diagramação e Design Gráfico Ebert André Barbosa Rangel
Esta apostila é parte integrante do Programa de Educação Ambiental para Trabalhadores, em atendimento à Condicionante Ambiental nº 30 da Licença de Operação 439/2010 emitida pelo Instituto Estadual de Meio Ambiente e Recursos Hídricos - IEMA - no Estado do Espírito Santo.
Uma iniciativa da PETROBRAS TRANSPORTES S.A. - TRANSPETRO Todos os direitos reservados à PETROBRAS TRANSPORTES S.A. - TRANSPETRO
Informações: PETROBRAS TRANSPORTES S.A. - TRANSPORTES Tel.: (27) 3295-5805 Tel.: (27) 3295-5908
Impresso no Brasil
Sumário
Poluição Atmosférica
2-3
Conceitos de Ecologia
4-5
Atitudes Antiecológicas
6-7
Reciclagem
8-9
Biodiversidade e Ecossistemas da Região
10 - 11
Alcoolismo
12 - 13
Direção Defensiva
14 - 15
Água Virtual
16 - 17
Responsabilidade Socioambiental
18 - 19
Tabagismo
20 - 21
Foto Poluição e as Tartarugas Marinhas
22 - 23
Desperdício de Alimentos
24 - 25
Ética
26 - 27
Poluição Atmosférica
Tanto o desenvolvimento industrial quanto o urbano, tem originado em todo o mundo um aumento crescente da emissão de poluentes atmosféricos. De acordo com a Resolução CONAMA nº 003 de 28 de junho de 1990, “entende-se como poluente atmosférico qualquer forma de matéria ou energia com intensidade e em quantidade, concentração, tempo ou características em desacordo com os níveis estabelecidos, e que tornem ou possam tornar o ar: impróprio, nocivo ou ofensivo à saúde; inconveniente ao bem-estar público; danoso aos materiais, à fauna e flora; prejudicial à segurança. ao uso e gozo da propriedade e às atividades normais da comunidade”. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), poluição do ar define-se como “ A presença na atmosfera de um ou mais contaminantes, tais como poeiras, fumos, gases, “nevoeiro”, odor ou vapor, em quantidades ou com características, e de duração tal que possa ser prejudicial à vida humana, animal ou vegetal, a bens ou que interfira desfavoravelmente no confortável desfrute da vida ou dos bens.”
A poluição do ar pode produzir alterações no tempo, reduzindo a visibilidade e aumentando o risco de acidentes. Pode ainda alterar a temperatura global e destruir a camada de ozônio.
Ao nível da saúde humana a poluição atmosférica afeta o sistema respiratório podendo agravar ou mesmo provocar diversas doenças crónicas tais como asma, bronquite, infecções nos pulmões, efizema pulmonar, doenças do coração e cancro do pulmão.
02
Poluição Atmsférica Os poluentes atmosféricos podem afetar a vegetação por duas vias: direta ou indireta. Os efeitos diretos resultam da destruição de tecidos das folhas das plantas provocados pela deposição seca de SO2, pelas chuvas ácidas. Os efeitos indiretos são provocados pela acidificação dos solos com a consequente redução de nutrientes e libertação de substâncias prejudiciais às plantas, resultando numa menor produtividade e numa maior susceptibilidade a pragas e doenças. Quanto aos efeitos sobre os materiais, os poluentes do ar podem corroer e escurecer metais, deteriorar tecidos, móveis, prédios e monumentos. Além dos efeitos causados pela a poluição atmosférica já citados, pode-se citar ainda o Efeito estufa, que é provocado pela propriedade que determinados gases possuem, como dióxido de carbono (CO2), metano (CH4), entre outros, de aprisionar o calor do sol na atmosfera impedindo que escape para o espaço depois de refletido para a Terra, . Esses gases, podem ser liberados através da queima de combustíveis fósseis (gás natural, petróleo, carvão mineral) além da emissão de gases por fábricas e veículos automotores, pelas queimadas em florestas. O aumento das concentrações dos gases do efeito estufa podem desencadear problemas como, alteração de temperatura e diminuição da calota polar, o que elevaria o nível dos oceanos. Identifique quais dos problemas abaixo estão relacionado com a poluição atmosférica: 1. Asma 2. Anemia
SIM ou
NÃO
3. Infecções nos pulmões 4. Redução da área fotossíntética 5. Acidificação dos solos 6. Erosão do solo 7. Erosão de prédios e monumentos 8. Redução a visibilidade 9. Elevação das atividades vulcanicas 10. Alteração da temperatura global
03
Conceitos Básicos de Ecologia
Ecologia: é uma ciência que estuda os seres vivos e suas interações com o meio ambiente onde vivem. É uma palavra que deriva do grego, onde “oikos” significa casa e “logos” significa estudo. A Ecologia também se encarrega de estudar a abundância e distribuição dos seres vivos no planeta Terra. Espécie: dois ou mais organismos são considerados da mesma espécie, quando podem se reproduzir, originando descendentes férteis.
Z N A H Y J W A C A M P F C Y K F L T E M H C O U E I K H R S A P O R U S W
04
I Q S L U A F H O P G N N I V C S T B
A M E B D M C A R E F S O I B T A W I
E E C O L O G I A D U E I L E F N H O
F I E Q G B J Q S Q Y R N N K P D H D
D O A A K E F K E A N V T K I U E O I
A E S P A M B I E E J B M U N A P E Y W A A T H I U S S H G W J I E R L Y U I R M B Q H A C A O R A V T E H A B N R C I G Y W O A R N M F W O A V E R S
R W E N G L I D S U J B M D I D E S M E P I M V D E I T Y R V I Q Y J K I D
B T H A N A I F C S T A J A O O A Y A
J E C S D L T W D K O V E T J N P K D
E S P E C I E G R N H C K R P U S R E
A F G H P A B G I W N N E A N U A F E
Ecologia Habitat Conservação Fauna Flora Ecossistema Espécie Biosfera Sustentabilidade Bioma Biodiversidade Meio Ambiente
Habitat: é um local especifico ou região que oferece as condições climáticas, físicas e alimentares adequadas para o desenvolvimento de uma determinada espécie. Ex.: o habitat do caranguejo é o mangue.
Conservação: é o conjunto de ações planejadas para a utilização sustentável dos recursos naturais, buscando a preservação da biodiversidade. Fauna: é o conjunto de espécies animais (mamíferos, insetos, répteis, peixes, anfíbios e pássaros) que vivem em uma determinada área. Flora: é o conjunto de espécies vegetais (plantas, árvores, etc.). Biosfera: é o espaço na Terra onde existe vida. Sustentabilidade: é um termo usado para definir ações e atividades humanas que visam suprir as necessidades atuais dos seres humanos, sem comprometer o futuro das próximas gerações. Ou seja, a sustentabilidade está diretamente relacionada ao desenvolvimento econômico e material sem agredir o meio ambiente, usando os recursos naturais de forma inteligente. Bioma: é o conjunto formado pelo clima, vegetação, hidrografia (rios, córregos, lagoas, etc.) e relevo (planícies, planaltos, depressões e montanhas) de uma determinada região. No Brasil existem 6 tipos de biomas, Mata Atlântica, Cerrado, Caatinga, Amazônia, Pampa e Pantanal.
Conceitos Básicos de Ecologia
Ecossistema: são as relações dos organismos vivos com seu meio ambiente, ou dito de outra forma, podemos definir ecossistema como sendo um conjunto de comunidades interagindo entre si e agindo sobre e/ou sofrendo a ação dos fatores abióticos (sol, chuva, vento, etc.).
Biodiversidade: é a diversidade ou variedade de formas de vida que podemos encontrar no planeta Terra. Meio Ambiente: tudo que cerca ou envolve os seres vivos ou as coisas.
05
Atitudes Antiecológicas 06
O mundo está cada vez mais engajado na proteção do meio ambiente, e as pessoas tem se conscientizado para serem ambientalmente corretas. No entanto, hábitos comuns para as pessoas podem ser considerados atitudes antiecológicas, não sendo assim identificados muitas vezes por falta de conhecimento sobre as questões ambientais. A melhoria desta situação pode ser alcançada através de simples mudanças no nosso comportamento no dia-a-dia, contribuindo assim para a conservação dos nossos ecossistemas. Com quais atitudes podemos construir um mundo melhor?
1.
Reciclando.
2. Jogando lixo no chão.
i i i i
3. Jogando óleo de cozinha na pia. 4.
Utilizando os dois lados do papel.
Atitudes Antiecológicas
i
5. Lavando a calçada com mangueira. 6. Desligando as luzes ao sair. 7.
Utilizando sacolas de tecido.
8.
Doando aquilo que não queremos
i
mais.
i
10. Utilizando copos descartáveis.
i
coletivo.
i
13. Dormindo com a televisão ligada.
9. 11.
Consertando vazamentos. Usando bicicleta ou transporte
12. Lavando o carro com um balde. 14. Realizando coleta seletiva.
07
Reciclagem
Reciclar significa transformar objetos materiais usados em novos produtos para o consumo. O processo de reciclagem, além de preservar o meio ambiente também gera riquezas, os materiais mais reciclados são o vidro, o alumínio, o papel e o plástico. A reciclagem contribui para a diminuição significativa da poluição do solo, da água e do ar. Muitas indústrias estão reciclando materiais como uma forma de reduzir os custos de produção. Outro benefício da reciclagem é a quantidade de empregos que ela tem gerado. Muitos desempregados estão buscando trabalho neste setor e conseguindo renda para manterem suas famílias.
Marque os materiais que podem ser reciclados:
Garrafas PET
latas de Alumínio Fotografias
Pilhas e Baterias
Papel Carbono
Pote de Requeijão
Lata de Milho
Acrílico Lampâdas
Esponja de Aço
Papel Higiênico Adesivos
Papel Alumínio Revistas
08
Reciclagem Matéria-prima Indústria Trituração
Limpeza e Seleção
Envasadores
Embalagens
Coleta
Consumidores
Distribuição
09
Biodiversidade e Ecossistemas da Região 10
Ecossistemas ou áreas frágeis são aqueles que, por suas próprias características, são sensíveis a impactos ambientais e possuem baixa capacidade de recuperação, ou seja, não se recompõem facilmente. As restingas e manguezais são exemplos de áreas frágeis. A vegetação de restinga é o conjunto de comunidades vegetais distintas que sofrem influência marinha. Esse tipo de vegetação, localizada na areia da praia, fixa o solo e o protege da ação das ondas e do vento, protegendo, dessa forma, as casas e vilarejos localizados ao redor. Portanto, preservar a restinga é fundamental, pois a mesma contribui para o equilíbrio do ecossistema litorâneo.
Os problemas mais frequentemente associados aos manguezais são: desmatamento, invasões urbanas e industriais, derramamento de óleo, lançamento de esgoto doméstico, industrial e lixo e a pesca predatória. É de extrema importância que os ciclos naturais dos manguezais sejam respeitados e que esses ecossistemas sejam utilizados de forma sustentável. Muitas atividades podem ser desenvolvidas no manguezal sem lhe causar prejuízos ou danos, entre elas: 1- __________________ esportiva, artesanal e de subsistência, evitando a captura de pós-larvas, juvenis e fêmeas ovadas.
2- Extração da ____________ das árvores, desde que se assegure o reflorestamento.
3- Cultivo de ________ e outros organismos aquáticos.
Biodiversidade e Ecossistemas da Região
O manguezal é um ecossistema encontrado em costas e faz a transição entre os ambientes marinho e terrestre. Esse ecossistema é influenciado pelas marés e possui flora e fauna típicos. Devido à sua grande biodiversidade, os manguezais são considerados “berçários naturais” para aves, peixes e crustáceos, que encontram ali condições favoráveis para reprodução e abrigo.
4- Cultivo de ____________ ornamentais (orquídeas, bromélias)
5- Retirada de _________________ de forma controlada.
6- Criação de ___________ para produção de mel.
7- Desenvolvimento de atividades ____________, recreativas, educacionais e de pesquisa científica.
11
Alcoolismo
Beber pode ser muito prazeroso. Mas beber em excesso e em momentos e locais inapropriados podem resultar em problemas como ressacas, doenças, acidentes de trabalho e trânsito, dificuldades no convívio familiar e social. A questão principal é o limite. Quem são os bebedores de risco? Se você bebe uma dose de vez em quando, ou seja, com uma frequência irregular e em baixas quantidades, os seus riscos são pequenos. Mas se você bebe quantidades maiores, com uma frequência definida, os riscos aumentam no sentido do seu consumo causar problemas ou mesmo a dependência. O importante é você começar a analisar os seus hábitos alcoólicos para poder perceber se o seu consumo é moderado ou pesado.
12
Alcoolismo
Problemas relacionados ao consumo de álcool.
O consumo de bebida alcoólica, mesmo em pequena quantidade, provoca fragilidade nos ossos, o tecido mais resistente do corpo humano; O álcool é considerado uma droga. E como todas as drogas, têm uma ação agressiva ao cérebro. Consumir a bebida em excesso duas ou mais vezes por mês aumenta em 2,5 vezes os riscos de declínio cognitivo e de memória. Doenças relacionadas ao consumo de álcool matam, em média, 47 pessoas no Brasil. O Alcoolismo pode ser detectado quando a pessoa passa a consumir bebidas alcoólicas compulsivamente, assumindo um comportamento voltado para o impulso de ingerir o álcool, continuamente ou periodicamente. O dependente do álcool, além de prejudicar o seu organismo, prejudica as pessoas que fazem parte do seu convívio, podendo assumir comportamentos inadequados e até mesmo agressivos. Existem vários tipos de tratamento do alcoolismo, que visam a diminuição do consumo e a libertação da dependência do álcool seguido de uma fase de adaptação e enquadramento social. O primeiro passo para vencer esta doença é a aceitação por parte do usuário de álcool da sua condição de dependente químico; o segundo passo é a busca pelo tratamento mais adequado ao indivíduo. Mais do que tudo, é essencial a cooperação e o apoio por parte dos familiares e amigos do dependente, para que o tratamento seja eficaz.
13
Direção Defensiva
Direção Defensiva é a técnica indispensável para o aperfeiçoamento do motorista que trata de forma correta o uso do veículo na maneira de dirigir, reduzindo a possibilidade de envolvimento nos acidentes de trânsito; ou seja: é uma atitude de segurança e prevenção de acidentes. O condutor defensivo é aquele que preserva a sua vida e a de todos que estão à sua volta através do emprego racional e sensato dos conhecimentos teóricos e de uma postura na condução do veículo procurando evitar acidentes. A maioria dos acidentes acontece devido à imprudência, negligência e imperícia dos condutores.
Conheça as três medidas básicas para a prevenção de acidentes:
CONSIDERE O RISCO aaaaaaaaaaaaaaaE aaaaaaaaaaaaaA aaaaaaaaaaaaaaaaaaaCONHEÇA aaaaAPLIQUE aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa a a a a a a a a a a a a a a a aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa a a a a DE a a aDEFESA a a a a a a a a a a a a aaa aa a a a a a a a aAÇÃO a aaa aaaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa AJA NO MOMENTO CERTO aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa a a aaa 14aaaa aaa a a a a
Em vias iluminadas, use farol baixo. À noite, ao perceber veículo em sentido contrário, seja o primeiro a baixar o farol. Nas rodovias, use sempre faróis acesos em luz baixa. Não freie bruscamente. Se estiver cansado peça a outra pessoa que dirija ou descanse antes de prosseguir. Não faça uso de bebidas alcoólicas antes ou durante a direção.
Direção Defensiva
Veja algumas dicas para uma atitude segura no trânsito:
Não dirija e procure orientação médica se você sofre de algum distúrbio do sono, como a apneia (parada da respiração). Não dirija com apenas uma das mãos. Não espante abelhas ou qualquer outro inseto com o veículo em movimento. Não use o celular enquanto dirige. Leia com atenção o manual do veículo. Mantenha uma distância segura dos demais veículos. Respeite a sinalização e as leis de trânsito.
Se atente aos defeitos que são simples de resolver, mas que podem causar acidentes: Pneus gastos. Freios desregulados. Lâmpadas queimadas. Limpadores de para-brisa com defeito. Falta de buzina. Espelho retrovisor deficiente. Cintos de segurança defeituosos. Amortecedores vencidos. Folga na direção. Suspensão empenada.
15
Água Virtual
A água virtual é aquela utilizada para produzir qualquer produto ou serviço, mas que não é calculada formalmente nos custos e despesas de um processo produtivo. É chamada de “virtual” porque é calculada após o bem ser produzido. Todos os produtos produzidos, desde alimentos, até carros, demandam do uso de água em sua produção. Podemos nos deparar com informações do tipo:
Para obter uma xícara de café 140 litros de água são necessários.
Para obter um litro de leite utiliza-se 1.000 litros de água.
Para o preparo de um quilo de carne de boi são gastos 15.500 litros de água.
Para se produzir um quilo de arroz, gastam-se 3 mil litros de água.
Para confecção de uma calça jeans são necessários. 10 mil litros de água.
Para construção de um computador, são consumidos 20 mil litros de água.
16
Qual o tamanho da sua Pegada?
Água Virtual
Pode-se estimar também o consumo de água virtual por pessoas, empresas e até países. A Pegada Hídrica é um indicador do uso da água que analisa seu uso de forma direta e indireta, tanto do consumidor quanto do produtor. A Pegada Hídrica é definida como o volume total de água doce que é utilizado para produzir os bens e serviços consumidos pelo indivíduo, comunidade ou produzidos pelas empresas.
1. 2. 3. 4. 5.
1 - O conhecimento sobre a água virtual é muito importante para que possamos ter consciência do real impacto provocado no meio ambiente, buscando assim novos hábitos de consumo favoráveis ao desenvolvimento SUSTENTÁVEL. 2 – Comparado a outros tipos, a carne BOVINA é a que necessita uma maior quantidade de água durante a sua produção. 3 – Uma das maneiras de se estimar o uso de água por pessoas e países é determinando o tamanho da Pegada HÍDRICA. 4 – A AGRICULTURA é um dos maiores colaboradores para o tamanho da Pegada Hídrica do Brasil. 5 – Você sabia que uma pessoa VEGETARIANA possui uma Pegada Hídrica 30% menor do que uma pessoa que come carne?
17
Responsabilidade Sociambiental 18
A responsabilidade socioambiental é o compromisso das empresas em adotar uma postura ética para promover o desenvolvimento econômico, social e ambiental, garantindo qualidade de vida aos clientes internos e externos. Em outras palavras, a responsabilidade socioambiental faz com que a empresa reveja seu modo de produção e padrões de consumo e passe a produzir de forma sustentável, conciliando a conservação do meio ambiente e a inclusão social. Todas as empresas devem estar cientes de que agir com responsabilidade social e ambiental requer mudança de práticas e não necessariamente aumento de despesas, e de que planejar o desenvolvimento sustentável é um investimento acessível, e não um gasto. Para assegurar uma gestão responsável, as empresas devem buscar: Garantir a satisfação de clientes e consumidores. Dar retorno a acionistas ou sócios das empresas. Garantir o bem-estar dos funcionários e dependentes e um ambiente de trabalho agradável. Promover comunicações transparentes. Preservar o meio ambiente. Apoiar o desenvolvimento da comunidade onde atua.
A
G
P
B
I
R
C
L
S
D
M
T
E
N
U
F
O
v
Responsabilidade Sociambiental
Açþes de Responsabilidade Socioambiental
z
19
Tabagismo
Apresento-lhes o “Cigarro”
A fumaça do cigarro é uma mistura de aproximadamente 4.720 substâncias tóxicas diferentes; que se constitui de duas fases fundamentais: a fase particulada e a fase gasosa. Na fase gasosa é composta, entre outros por monóxido de carbono, amônia, cetonas, formaldeído, acetaldeído, acroleína. A fase particulada contém nicotina e alcatrão. Essas substâncias tóxicas atuam sobre os mais diversos sistemas e órgãos, sendo mais de 60 cancerígenas. As principais substâncias são citadas a seguir:
20
Benzopireno - substância que facilita a combustão existente no papel que envolve o fumo; Substâncias Radioativas - polônio 210 e carbono 14;
Tabagismo
Nicotina - é a causadora do vício e cancerígena;
Agrotóxicos - DDT; Solvente - benzeno; Metais Pesados - chumbo e o cádmio (um cigarro contém de 1 a 2 mg, concentrando-se no fígado, rins e pulmões, tendo meia-vida de 10 a 30 anos, o que leva a perda de capacidade ventilatória dos pulmões, além de causar dispnéia, enfisema, fibrose pulmonar, hipertensão, câncer nos pulmões, próstata, rins e estômago); Níquel e Arsênico - armazenam-se no fígado, rins, coração, pulmões, ossos e dentes resultando em gangrena dos pés, causando danos ao miocárdio etc.
Você Sabia? Que a fumaça do cigarro reúne,
aproximadamente, 4,7 mil substâncias tóxicas diferentes e muitas delas são cancerígenas? Que o tabagismo está ligado a 50 tipos de
doenças como câncer de pulmão, de boca e de faringe, além de problemas cardíacos? Que, no Brasil, 23 pessoas morrem por hora em
virtude de doenças ligadas ao tabagismo? Que crianças com sete anos de idade nascidas
de mães que fumaram 10 ou mais cigarros por dia durante a gestação apresentam atraso no aprendizado quando comparadas a outras crianças?
21
Foto Poluição e as Tartarugas Marinhas 22
A expansão urbana e industrial no litoral tem intensificado a incidência de luz artificial nas praias, prejudicando as tartarugas marinhas em suas áreas de desova. As tartarugas marinhas utilizam sinais visuais, orientando-se da praia para a linha de água pelo reflexo da lua na água. Pontos de luz artificial, como prédios, veículos, ruas, dentre outros, que sejam mais fortes que a luz natural refletida no mar, desorientam as tartarugas, não as permitindo alcançar o mar.
Alteração no comportamento das fêmeas no momento da seleção das áreas utilizadas para a desova.
Desorientação das fêmeas no momento do retorno para o mar e.
Desorientação dos filhotes no momento em que deixam o ninho, pois, ao invés de seguirem para o mar, eles caminham para o continente, atraídos pela iluminação artificial, e fatalmente são atropelados, devorados por predadores como cães e raposas, ou morrem de desidratação.
Muito ruim
Ruim
Bom
Foto Poluição e as Tartarugas Marinhas
As interferências em etapas fundamentais do ciclo de vida das tartarugas marinhas podem ser:
Ótimo
23
Desperdício de Alimentos 24
O Brasil é um dos campeões mundiais de desperdício de alimentos, isso significa que uma casa brasileira desperdiça, em média, 20% dos alimentos que compra, o que remete a uma perda de US$ 1 bilhão por ano, ou o suficiente para alimentar 500 mil famílias. Seja consciente, ao preparar as refeições, calcule o número exato de porções por quantidade de pessoas. Com essa simples atitude, você vai evitar sobras e descartes desnecessários. Faça compras em intervalos menores, de preferência semanalmente, ou seja, comprando uma menor quantidade, o desperdício também será menor. Atente ao uso de folhas, talos e cascas no preparo de pratos como sopas, risotos, tortas e sucos, pois eles são muito nutritivos e saborosos.
- Massa: 1 colher rasa (sobremesa) de açúcar; 1 colher (sobremesa) de margarina; 1 colher (sopa) de óleo; 30 gramas de fermento para pão; 1 quilo de farinha de trigo; 1 e ½ copo de água; 1 copo de leite; sal a gosto; 1 ovo. - Recheio: 5 maçãs picadas; açúcar; canela.
Desperdício de Alimentos
Ingredientes:
Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes e acrescentar a farinha aos poucos até soltar das mãos. Depois, rechear com as maçãs cozidas no açúcar e canela sem a calda, dando o formato que desejar. Colocar para assar e polvilhar açúcar e canela depois de pronto.
Ingredientes: Cascas de 6 bananas maduras; 1 xícara de farinha de rosca; 1 xícara de farinha de trigo; 3 dentes de alho; Sal a gosto; 2 ovos. Modo de preparo: Higienizar as cascas das bananas e lavar em água corrente. Cortar as pontas. Retirar as cascas na forma de bifes, sem parti-las. Amassar o alho e colocar numa vasilha junto com o sal. Colocar as cascas das bananas nesse molha. Bater os ovos como se fosse omelete. Passar as cascas das bananas na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, seguindo sempre esta ordem. Fritar as cascas em óleo bem quente. Deixar dourar dos dois lados. Servir quente.
25
O que é Ética? Ética
Muitas pessoas usam a palavra ética durante uma conversa, durante um discurso, mas se perguntadas o que significa essa palavra, terão dificuldade para explicar. A Ética pode ser definida como um conjunto de princípios gerais que direcionam a boa maneira de agir e de se comportar de cada ser humano no seu meu social. Além dos princípios gerais que norteiam o bom funcionamento social, pode-se definir a ética para determinados grupos ou locais específicos, como a ética profissional e a ética ambiental. A Ética Ambiental envolve as relações do homem com a natureza, onde o seu comportamento segue os princípios da conservação ambiental. A colocação em prática dessa nova forma de comportamento ético é fundamental para que possamos alcançar o desenvolvimento sustentável, permitindo melhores condições de vida para os que hoje vivem no planeta sem impedir que as gerações futuras possam também usufruir dos recursos existentes. A Ética Profissional é responsável por estabelecer o bom relacionamento do trabalhador com seus colegas de trabalho, com seus clientes e fornecedores, orientando o profissional para um bom desempenho da sua função no ambiente de trabalho.
Quais atitudes podem ser consideradas éticas ou antiéticas? 1. 2. ( (
26
( ( ( ( ( (
Ético Antiético ) Assumir um erro cometido, não deixando que um colega seja punido injustamente. ) Respeitar o companheiro de trabalho independente da sua cor, sexo e posição na empresa. ) Não ajudar um colega de trabalho com dificuldade para cumprir sua tarefa. ) Passar informações sigilosas da empresa para pessoas externas. ) Manter a torneira da pia aberta enquanto escova os dentes. ) Utilizar materiais reutilizáveis ao invés de descartáveis. ) Jogar o lixo nas lixeiras incorretas. ) Desligar equipamentos eletrônicos após o uso.
27
Nunca lave na máquina poucas peças de roupa. Procure sempre juntar quantidade suficiente para enchê-la.
Dica do Carangueco...
Ao escovar os dentes, procure manter a torneira fechada ou toda essa água vai acabar sendo desperdiçada.
Ética
Se não economizar, pode ser que a água falte quando mais precisa dela.
Poluição Atmosférica
Tema da Palestra 30/08/2012
Data de Realização
28/09/2012
24/10/2012
Conceitos de Ecologia
Atitudes Antiecológicas
Datas Comemorativas
Dia Interamericano da qualidade do ar (09/08/2012)
Dia da Amazônia (05/09/2012).
Dia do combate à poluição (14/08/2012)
Dia mundial pela limpeza da água (19/09/2012).
Dia internacional de proteção à camada de ozônio (16/09/2012).
Dia da Árvore (21/09/2012).
Dia Nacional da fauna (22/09/2012).
Dia da Natureza (04/10/2012).
Dia do educador ambiental (15/10/2012).
Sábado Dia do Rio (24/11/2012).
Dia Internacional da Biodiversidade (29/12/2012).
20/11/2012
11/12/2012
Confraternização universal (01/01/2013)
Reciclagem
Biodiversidade Ecossistemas da Região
25/01/2013
Dia da Família (08/12/2012).
Sexta-Feira Dia do Estatuto da Terra (30/11/2012).
Alcoolismo
27/02/2013
Dia de Proteção às Florestas (17/07/2013).
Dia Mundial dos Oceanos (08/06/2013).
Dia Mundial do Meio Ambiente (05/06/2013).
Dia da Ecologia (05/06/2013).
Semana Mundial do Meio Ambiente (01/06/2013).
Dia Mundial de Luta Contra o Tabaco (31/05/2013).
Dia Nacional da Mata Atlântica (27/05/2013).
Dia Mundial do Solo (03/05/2013).
Dia da Terra (22/04/2013).
Dia do Índio (19/04/2013).
Dia Nacional da Conservação do Solo (15/04/2013).
Dia Mundial da Saúde (07/04/2013).
Dia Mundial da Água (22/03/2013).
Cinzas (13/02/2013).
Carnaval (12/02/2013).
Natal (25/12/2012).
Direção Defensiva
22/03/2013
19/07/2013
12 e 14/06/2013
17/05/2013
25/04/2013
Água Virtual
Responsabilidade Socioambiental
Tabagismo
Foto poluição e as tartarugas marinhas / Desperdício de Alimentos / Teatro
Ética