Revista eco-ferma nr.1

Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/)

Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/)

1 FEBRUARIE, 2012, NR. 1

CUPRINS

www.eco-ferma.ro

Știri

alimentație şi sănătate în zootehnie

3

Liber la export pentru producătorii de carne de porc

pag.3

Calendarul târgurilor

pag.3

Au fost găsite cauzele gripei aviare și porcine

pag.4

Numărul de animale sacrificate a crescut în noiembrie 2011 pag.4 Un nou virus afectează trei state din Uniunea Europeană pag.4

Editor general Cristian Lungu Redactor Șef Bianca Preda Redactori Cătălina Soare Alina Șoltuț Ruxandra Simion Știri furnizate de AGERPRES Grafică & DTP Anamaria Manole Tipografia Klm Print Production www.tipografiaklm.ro

APIA va finaliza în luna februarie plățile pe suprafață pentru fermieri Piața vaccinurilor în stagnare

pag.5 pag.5

Investiții Asigurările pentru fermieri sunt în continuă creştere

6 pag.6

Eco-pagina

7

Soluții de eficientizare a costurilor în fermă

pag.7

Camelina, furaj pentru scăderea colesterolului la porci

pag.8

Şase paşi pentru o fermă ecologică

pag.9

Performanțele agriculturii ecologice Exportăm de patru ori mai mult decât importăm

pag.10

Modelul eco-fermei : SC Cortina Bioprod SRL

pag.11

Zootehnie

12

Numărul de bovine, cu 30% mai mic în ultimii cinci ani pag.12 Fermierii, excluși de pe piața automatelor de lapte

pag.18

Cover Story Toate drepturile de autor aparțin editorului. Nici o parte din această publicație nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare video, fără acordul prealabil scris al editorului.

Unic în lume România, are singurul mineral 100% natural cu efecte vizibile în creșterea animalelor

Distribuție EcoFerma® este o revistă gratuită. Apare lunar și se distribuie fermierilor și micilor crescători de animale.

pag.14

Nutriție Cerinţe specifice pentru programul de nutriţie aplicat în fermele ecologice de păsări Tulburările metabolice ale vacilor peripartum Indigestiile prestomacelor la rumegătoare IBNA închide 2011 cu profit

Contact : București, Splaiul Unirii nr 6, Bl B3A, et 1.

Telefon 031.428.24.44 ; 0737.520.637 redacție@eco-ferma.ro

14

20 pag.20 pag.21 pag.22 pag.23

English version

24

Exclusively, in Romania!

The only 100% natural resource with visible effects on livestock Performances in ecological farming: Romania exports four times more than it imports

pag.27

No export restrictions for romanian pork meat producers pag.28

Editorial

Î

mpreună pentru început

Într-o perioadă în care agricultura se bazează pe ideea de a cultiva mai mult și mai repede, revista ECO Ferma își propune să promoveze un stil de agricultură mult mai apropiat și mai prietenos față de natură. Mai apropiat de natură pentru că, în prezent, puține lucruri au mai rămas 100% naturale. Procesul de globalizare, atât de dorit la nivel economic, a făcut pași repezi în natură astfel că orice acțiune asupra mediului, fie a omului sau a naturii însăși, își regăsește efectele în toate colțurile planetei.

ECO Ferma vine să completeze peisajul media al publicațiilor dedicate zootehniei și agriculturii din România axându-se pe promovarea soluțiilor cât mai prietenoase față de natură. Hrana și sănătatea animalelor sunt principalele puncte de reper pe care revista ECO Ferma le are în vedere. Iar aceste două aspecte nu ar putea exista dacă la origine nu ar fi o agricultură bazată pe concepte sănătoase, în care grija față de mediu să primeze producției axate exclusiv pe profit.

Neșansa României de a nu fi una din țările puternic industrializate din Europa s-a transformat în avantajul de a avea mare parte din industria agricolă mult mai apropiată de conceptul ECO. Produsele finite românești ce au la bază zootehnia și agricultura sănătoasă au devenit treptat cunoscute și apreciate în Europa. Cu atât mai mult, prin cele 5 pagini de limbă engleză ne propunem să facem un prim pas în promovarea agriculturii ECO din România în țările membre ale Uniunii Europene și nu numai. De cealaltă parte, ne propunem să aducem în atenția specialiștilor din România puncte de vedere și opinii ale omologilor din Europa pentru un schimb cât mai fructuos de informații. În final, trebuie să rețineți cel mai important aspect. Acest mijloc de comunicare pe care îl oferim astăzi vă aparține dumneavoastră, specialiștilor și întreprinzătorilor din domeniu, iar opiniile și ideile pe care le aveți își vor găsi mereu loc în paginile revistei ECO Ferma.

Echipa ECO FERMA

2

EcoFerma•februarie 2012

Știri Liber la export pentru producătorii de carne de porc Crescătorii de porci au încheiat pe profit 2011 şi aşteaptă ca anul acesta să le aducă venituri suplimentare o dată cu ridicarea restricţiei de export pentru carnea de porc. Pentru 2012, firmele din domeniu au ca priorităţi reducerea decalajului în competiţia cu fermele din Uniunea Europeană şi facilitarea accesului la credite de producţie competitive.

Ridicarea restricţiei de export pentru carnea de porc începând cu 1 ianuarie 2012 nu a generat entuziasmul mult aşteptat de autorităţi. Producătorii sunt încă rezervaţi şi aşteaptă o confirmare legislativă a acestui anunţ. Potrivit lui Ioan Ladoşi, preşedintele Patronatului Român al Cărnii de Porc, liberalizarea pieţei este încă un element declarativ, întrucât, până la această dată, nu s-a primit forma publicată a deciziei UE. „Până la momentul la care decizia va fi publicată nu putem decât să speculăm pe marginea conţinutului acesteia. Cert este faptul că doar fermierii incluşi în aşa-numitul «sistem canalizat» vor putea, deocamdată, să comercializeze carne de porc produsă în fermele româneşti către ţările UE. Aşadar, pe termen scurt, impactul ridicării restricţiei va fi unul moderat” susţine Ioan Ladoşi.

Reprezentantul Patronatului Român al Cărnii de Porc spune că următorul pas este deschiderea acestei

oportunităti pentru toţi fermierii români şi, nu în ultimul rând, deschiderea posibilităţii de a exporta şi porci vii. În ceea ce priveşte aşteptările crescătorilor faţă de noua directivă, preşedintele Patronatului Român al Cărnii de Porc spune că acestea sunt realiste. „Ei ştiu clar două lucruri: primul ar fi că, deocamdată, e loc suficient pe piaţa internă iar al doilea că va trece timp până ce toţi vor fi pregătiţi pentru tranzacţii externe cu carne de porc” spune Ladoşi. În 2003 au fost depistate ferme în care se folosea vaccinarea porcilor pentru eradicarea pestei porcine clasice. Acest fenomen a dus la interzicerea exporturilor de carne de porc către firmele din Uniunea Europeană. În 2007 Comisia Europeană a prelungit interdicţia pusă firmelor româneşti până la 31 decembrie 2009.

Calendarul târgurilor Biofach 2012 Nuremberg, Germania 15-18 februarie 2012 Desfăşurat între 15-18 februarie la Nuremberg, Germania, Biofach reprezintă cea mai mare expoziţie mondială de produse ecologice.

Târgul reuneşte peste 2.500 de firme expozante din 90 de ţări, comercianţi, clienţi, workshopuri şi un pavilion destinat ofertelor de locuri de muncă din segmentul agriculturii ecologice. Mai multe detalii puteţi găsi pe www.biofach.de.

Salon International de l’ Agriculture, Paris, 24 feb – 4 martie 2012 Unul dintre cele mai mari târguri de agricultură va avea loc între 25 februarie-4martie şi va fi structurat pe 4 sectoare: animale, gastronomie, zonă dedicată grădinăritului şi un pavilion dedicat recrutărilor. La eveniment vor fi prezenţi de la principalii actori din toate filierele agricole până la producători şi distribuitori din sectoarele agroalimentare şi de mediu. Pentru mai multe informaţii accesaţi www.salon-agriculture.com.

Agro Expo Bucovina 16-18.03. 2012 Târgul Internaţional de Agricultură şi Industrie AgroAlimentară reuneşte comercianţi din domeniul utilajelor agricole şi tehnologiilor pentru industrie alimentară. Pentru mai multe detalii accesaţi www. agro-expo.ro.

EcoFerma•februarie 2012

3

ȘStiri tiri Un nou virus afectează trei state din Uniunea Europeană Un nou virus a apărut în luna noiembrie în Germania şi afectează animalele rumegătoare. Cele mai afectate sunt oile, unde rata mortalităţii este de 100 %. Virusul poartă denumirea de Schmallenberg şi afectează bovinele, ovinele şi caprinele.

Potrivit Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii până la mijlocul lunii decembrie au fost înregistrate 164 de cazuri la oi şi a afectat 86 de ferme din Belgia, Olanda şi Germania.

Virusul Schmallenberg se transmite prin ţânţari şi musculiţe, însă pe timpul iernii este puţin probabil să se transmită de la un animal la altul. Simptomele specifice virusului Schmallenberg sunt febră, reducerea cantităţii de lapte, pierderea

apetitului, pierderea în greutate şi diareea. ,,Fermierii şi medicii veterinari trebuie să fie foarte atenţi cu animalele rumegătoare importate din zonele afectate. Simptomele descrise la animalele adulte sunt asemănătoare, dar se pare că acest virus afectează mai multe specii” afirmă Carl Padgett, Preşedintele Asociaţii Veterinare din Marea Britanie.

Au fost găsite cauzele gripei aviare şi porcine Cercetătorii americani au realizat studii pe ultimele patru epidemii de gripă la nivel mondial din 1918, 1957, 1958 şi 2009. Aceştia au descoperit că virusul letal al gripei aviare este cauzat de curenţii reci din partea de est a Oceanului Pacific, fenomenul La Nina, care influenţează traseele de zbor ale păsărilor migratoare ce răspândesc virusul. Datorită schimbărilor climaterice, diferite păsări au venit în contact unele cu altele şi au dus la noi mutaţii ale virusului.

Numărul de animale sacrificate a crescut în noiembrie 2011 Numărul ovinelor şi caprinelor a scăzut în luna noiembrie a anului 2011 faţă de octombrie. Potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică, numărul bovinelor, porcinelor şi păsărilor a crescut cu 36,1 %. De asemenea, ponderea bovinelor sacrificate în unităţile industriale specializate a reprezentat 16,9% din totalul sacrificărilor de bovine. În ceea ce priveşte porcinele, numărul acestora a crescut cu 1,8 %.

Comparativ cu 2010, numărul porcinelor sacrificate a crescut cu 10,2 %. O uşoară creştere de 2,7% s-a înregistrat şi în rândul păsărilor sacrificate în instituţii specializate.

4

EcoFerma•februarie 2012

Știri

APIA va finaliza în luna februarie plățile pe suprafață pentru fermieri

CURSURI “CUM SĂ ÎNFIINȚEZI O FERMĂ ECOLOGICĂ”

Uniunea Europeană va rambursa României în aceste zile aproape 500 de milioane de euro din banii plătiţi fermierilor români din bugetul naţional, în perioada octombrie - decembrie 2011, a declarat, pentru AGERPRES, ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Valeriu Tabără.

Cursurile se desfășoară în București, în perioada 15-20 martie și beneficiază de sprijinul experților în agricultură ecologică din cadrul celor mai importante asociații de profil. Temele cursurilor sunt :

,,În aceste zile, vom primi aproape 500 de milioane de euro de la UE din avansul pe suprafaţă plătit fermierilor în perioada octombrie decembrie 2011, respectiv 106 milioane de euro, dar şi din plăţile pe agromediu în zonele defavorizate.

Sperăm ca banii să ne intre în ritmul programat», a precizat Tabără.

Acesta a precizat că Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) intenţionează să finalizeze, cel târziu la finele lunii februarie, plăţile pe suprafaţă, pentru a putea face decontarea integrală a

sumei la UE în luna martie 2012. ,,Cel mai bine ar fi să finalizăm plăţile pe suprafaţă până la finele lunii ianuarie, cel târziu la sfârşitul lui februarie, pentru a putea deconta la UE, în luna martie, suma integrală de 1,09 miliarde de euro», a adăugat Valeriu Tabără.

Cuantumul alocat plăţilor directe unice pe suprafaţă este de 100,65 euro/hectar pentru 2011, la care se va aplica un coeficient de reducere liniară, ca urmare a depăşirii suprafeţei de referinţă de 8,7 milioane de hectare.

Cum realizăm dosarul de certificare?

Condiții de acreditare Posibilități de finanțare Modalități de accesare a subvențiilor.

Mai multe detalii aflați la: bianca.preda@eco-ferma.ro sau 0737.520.637

Piața vaccinurilor în stagnare

Vânzările de vaccinuri la toate speciile de interes economic au înregistrat un nivel similar cu cel din 2010, ca urmare a condițiilor economice care nu au permis investiții ale fermierilor în programe de vaccinare susține Dr. Cătălin Gheorghe, medic veterinar.

“O scădere destul de importantă o reprezintă efectivele de găini de ouă consum deoarece în anul 2011 multe ferme au încetat să populeze iar altele și-au redus efectivele deoarece oul nu a avut un preț foarte bun în anul 2011. Totodată, efectivele de porci au suferit o scădere destul de importantă și în 2011, scădere care a început din anul 2009” ne-a declarat Dr. Cătălin Gheorghe. În ceea ce privește 2012, acesta susține că piața vaccinurilor va stagna și se vor folosi în special vaccinuri de strictă necesitate la toate speciile de interes economic.

În funcție de evoluția crizei financiare și a agriculturii în general este posibil să apară o tendință de creștere spre sfârșitul anului în curs. Pe primul loc la vaccinuri în piața din România se situează vaccinurile pentru păsări deoarece acest sector este unul din cele mai dezvoltate sectoare din cadrul zootehniei din România.

Pe locul doi se situează porcinele iar pe locul trei rumegătoarele ( bovine și ovine).

Ghidul vaccinurilor

Cel mai des întâlnite vaccinuri în funcție de specie Păsări : Vaccin împotriva pseudopestei aviare Vaccin împotiva bursitei infecțioase Vaccin împotiva bronsitei infecțioase.

Porci : Vaccin împotriva sindromului respirator și de reproducție (PRRS) Vaccin împotiva rujetului Vaccin împotriva actinopleuropneumoniei porcine (APP) Vaccin împotiva colibacilozei porcine.

Vaci : Vaccin împotiva rinotraheitei infecțioase

bovine (IBR) Vaccin împotriva diareei virale bovine (BVD) Vaccin împotriva bolilor respiratorii provocate de diferite virusuri și bacterii.

Vaccin împotiva antraxului.

Ovine : Vaccin împotiva agalaxiei contagioase a ovinelor.

Vaccin împotriva antraxului.

Vaccin împotriva clostridiozelor.

EcoFerma•februarie 2012

5

Investiții

Asigurările pentru fermieri în continuă creştere Cătălina Soare

T

ot mai mulţi fermieri îşi asigură animalele sau echipamentele pentru calamităţi şi

boli, spun reprezentanţii firmelor de asigurări. Potrivit acestora, numărul de asigurări în zootehnie va creşte cu cel puţin 10% în 2012. Cele mai căutate asigurări sunt cele care oferă posibilitatea fermierului de a plăti în rate. Conform Hotărârii de Guvern 756/2010, statul acordă producătorilor agricoli subvenţii la primele de asigurare. Acestea acoperă de la 50 până la70% din prima de asigurare pentru culturi şi 50% pentru animale.

Asigurările pentru animale:

Asigurările pentru echipamente:

Poliţa de asigurare pentru un lot de bovine din import: Suma asigurată:

Fonduri pentru finanțarea diverselor echipamente agricole, cum ar fi: tractoare, semănători sau combine de recoltat cereale.

15.000 euro (aprox 1.500 euro /

Valoare de achiziţie:

cap animal)

10.000 EUR (fără TVA)

Prima de asigurare:

Perioada de leasing: 48 luni Avans: 15%

aproximativ 825 euro/an.

Poliţa de asigurare în cazul unui complex de porcine cu o sumă asigurată totală de 30.000 euro (aprox. 100 euro / cap animal) este de aproximativ 1.200 euro/ an.

Rata lunară (inclusiv comision lunar): 215 EUR

SURSA : OMNIASIG

SURSA : GARANTI BANK

Comision de acordare: 2% din valoarea de achiziţie, plătibil o singură dată împreună cu avansul.

PROIECTE DE INVESTIȚII Proiectele de investiții ale fermierilor au devenit una dintre preocupările bancherilor. Tot mai multe bănci lansează proiecte de finanțare a proiectelor de investiții sau oferă până la 100% acoperirea cheltuielilor eligibile ale proiectelor din bani europeni.

Dan Petre, responsabil de piața de credite în cadrul BRD, spune că, în ultimii trei ani, creditele pentru capital de lucru în baza subvenţiilor (SAPS, Axa II, Plăţi naţionale directe

6

EcoFerma•februarie 2012

complementare pentru Zootehnie, Tutun, Bunăstarea animalelor), s-au bucurat de un real succes. Printr-un mecanism rapid, clientului i se pune la dispoziţie un avans consistent (de până la 80%) din sumele ce urmează să le încaseze de la APIA. O altă facilitate oferită de bancă fermierilor este creditul de companie agricolă prin care clienții beneficiază de sprijin financiar pentru acoperirea cheltuielilor de exploatare legate direct de înființarea, întreținerea

și recoltarea culturilor agricole.

Volumul finanțării prin acest credit este de până la 80% din nivelul cheltuielilor campaniei agricole și o perioadă de graţie de 10 luni.

BRD a creat un program dedicat celor care solicită credite pentru finanţarea proiectelor cu componenţă fonduri europene. EUROBRD acoperă toate stadiile proiectului, finanţarea de până la 100% a valorii cheltuielilor eligibile aferente contribuţiei proprii sau a grantului UE obţinut.

Eco-pagina

Soluții de eficientizare a costurilor în fermă Panourile solare – sursă de energie verde

Panourile solare pot deveni o investiţie rentabilă pentru fermierii care doresc să folosească metode alternative de energie. Acestea oferă independență energetică pe timpul verii și au avantajul de a oferi un volum mare de energie electrică fără a mai fi nevoie de un racord la rețeaua națională.

Cătălina Soare

Investițiile în sistemul de panouri solare pot pleca de la 6.000 de euro și pot ajunge și la câteva zeci de mii de euro, susțin reprezentanții SC Inoveco Energy SRL, una dintre cele mai importante firme din domeniu. ,, În ceea ce priveşte energia electrică o investiţie pentru o fermă mică începe de la 6.000-8.000 euro, iar pentru fermele medii şi mari se poate ajunge la zeci de mii de euro. Amortizarea acestor instalatii este aproape instantanee (adică din primul moment al funcţionării), în cazul unei distanţe mai mari de 1 Km faţă de reţeaua de energie electrică sau poate creşte până la 8 ani dacă este implementată la o locaţie cu racord trifazic de putere relativ mare” spune Liviu Olteanu, fondatorul firmei. În cazul fermelor mari, care au deja racord la reţeaua de distribuţie a energiei electrice sunt recomandate sisteme de debitare în reţea, iar investiţia pleacă de la 8.000-10.000 euro iar amortizarea este între 4-8 ani din cei 25 ani durată de viaţă.

Sistemele termice solare pentru producerea de apă caldă, aport la încălzire sau producţie de aer cald sunt investiţii care pot începe de la cca 2.000 euro şi în funcţie de scopul şi specificul activităţii pentru care sunt folosite au durate de amortizare între 1.5 ani până la 6 ani .

Investiţiile în sistemele de alimentare cu apă pornesc de la cca 3.000 euro, iar amortizarea este raportată la activităţile pe care le deservesc (ex: irigaţii, apă pentru animale, crescătorie animale etc.) estimează fondatorul SC Inoveco Energy SRL.

În funcţie de necesităţile fermei respective, SC Inoveco Energy SRL poate asigura: încălzirea unei clădiri până la 80 % cu căldură de la soare, dacă aceasta este foarte bine izolată, are o ventilaţie controlată, iar din punct de vedere constructiv respectă anumite condiţii. În ceea ce priveşte alimentarea cu energie electrică, consumatorii (iluminat, pompe, frigidere etc.) trebuie să fie din clasa energetică A (adică de consum foarte scăzut), iar optimizarea proceselor care consumă energia electrică să ţină cont de specificul de producţie a energiei electrice din surse regenerabile.

Ing. Liviu Olteanu afirmă că ,,pentru asigurarea apei - pot fi combinate soluţii de puţuri sau fântâni cu pompe de apă acţionate cu ajutorul energiei produse de panouri fotovoltaice şi/sau eolian şi sisteme de stocare a apei pluvial”. De la 1 iulie 2010 statul susţine instalarea sistemelor de încălzire care utilizează energie regenerabilă prin ,,Programul Casa Verde”. Cu toate acestea, statul nu oferă mai mult de 8.000 lei pentru astfel de proiecte.

Caz aplicat pe o crescătorie de animale, jud. Giurgiu Tema ridicată de fermier a fost ,,pomparea zilnică a unui minim de 16.000 l apă din 4 puţuri de 40 m adâncimea tubată, pe un diametru de 100 mm”.

Investiţia necesară: 16.000 euro.

Soluţia implementată: 4 pompe submersibile alimentate din panouri fotovoltaice, complet automatizate, care pentru următorii 20 ani nu au consumuri energetice, iar costurile de mentenanţă fiind nesemnificative.

Timp de realizare: maxim 30 zile (consultanţă şi punerea în funcţiune) Pentru mai multe informaţii, accesați www.inoveco.ro şi www.mmediu.ro.

EcoFerma•februarie 2012

7

Eco-pagina Inovaţie în agricultură

CAMELINA FURAJ PENTRU SCĂDEREA COLESTEROLULUI LA PORCI Cătălina Soare Studiile efectuate de specialişti atestă utilizarea camelinei atât în hrana animalelor, dar ca şi biocombustibil. În România camelina este cultivată în câteva ferme ca furaj pentru animale.

Camelina a fost introdusă pe piaţa autohtonă de dr. Ing. Ion Toncea, şeful Centrului Agro Ecologic de Cercetare Inovare şi Transfer Tehnologic din cadrul INCDA-Fundulea şi preşedintele

Federaţiei Naţionale de Agricultură Ecologică. În urma unor serii de experimente s-a observat că planta este rezistentă la îngheţ şi la condiţiile climaterice din România. La INCDA Fundulea s-a realizat soiul Camelia, un genotip de toamnă târzie şi de primăvară foarte timpurie, adaptat la condiţiile de mediu din ţara noastră.

Studiu IBNA: Camelina reduce colesterolul la porci Potrivit unui studiu IBNA, ,,principala caracteristică ce dă un plus de valoare acestui ingredient este reprezentată de conţinutul ridicat în grăsime şi structura lipidelor. Astfel, camelina are un conţinut în ulei de 35-40%, din care la un nivel destul de ridicat se găseşte AG linolenic (38-40%)”.

Un alt avantaj al camelinei este faptul că necesită puţine îngrășăminte cu azot pentru a se dezvolta şi poate creşte pe terenurile degradate. Specialiştii IBNA concluzionează că: ,,Adaosul de ulei de camelină în nutreţul combinat destinat porcilor în faza de finisare,

reprezintă o soluţie nutriţională de modificare a profilului acizilor graşi şi de reducere a colesterolului din carnea de porc”.

Studiul a fost realizat de Veronica Hebean, Mihaela Hăbeanu şi Nicoleta Lefter în cadrul Biobazei – IBNA Baloteşti pe un număr de 24 porci din rasa Marele alb, repartizaţi în două loturi (martor şi experimental), a câte 12 capete fiecare. Fiecare lot a avut un număr egal de masculi castraţi şi femele. Durata experimentului a fost de 42 zile, pornind de la greutatea medie iniţială de 67 kg.

Întrebuinţarea camelinei Din seminţele recoltate de pe un hectar de camelină se extrage 70 % ştrot şi 30 % ulei. Ştrotul este folosit în procent de 10 % pentru furajele animalelor, având rezultate foarte bune în rândul porcinele, reducând semnificativ colesterolul conţinut în carne. Uleiul de camelină se mai poate utiliza în alimentaţie, fiind un excelent înlocuitor al uleiului pentru salate. Totodată, industria cosmetică îl foloseşte pentru realizarea de produse destinate îngrijirii zilnice.

8

EcoFerma•februarie 2012

6

Eco-pagina

paşi către o fermă ecologică

Fermierii români beneficiază de subvenţii importante pentru deschiderea unor ferme ecologice acreditate de Ministerul Agriculturii. De aceea, în ultimul an numărul acestor ferme s-a triplat. Produsele obţinute în cadrul acestor ferme trebuie să respecte anumite reguli atât din punct de vedere legislativ, cât şi al normelor europene impuse de agricultura ecologică.

Fermierii care doresc să facă trecerea de la agricultura convenţională la cea ecologică trebuie să parcurgă anumite etape specifice. Pe lângă investiţiile necesare în echipamente şi seminţe, fermierii trebuie să realizeze şi o reorganizare a terenurilor, grajdurilor și spaţiilor anexe. Cei mai importanţi paşi pentru înfiinţarea unei ferme ecologice sunt informarea şi asigurarea banilor necesari pentru investiţii spune dr. Ing. Ion Toncea, şeful Centrului Agro Ecologic de Cercetare Inovare şi Transfer Tehnologic din cadrul INCDAFundulea şi preşedintele Federaţiei Naţionale de Agricultură Ecologică.

Cătălina Soare Condiţii pentru certificarea fermelor ecologice În România există 9.600 de ferme înscrise ca fiind ecologice pe site-ul Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. Aceastea se diferenţiază prin calitatea igienică, ecologică şi biologică a produselor obţinute.

Trecerea de la agricultura convenţională la cea ecologică se face printr-un proces de conversie care durează 3 ani, perioadă în care trebuie îndeplinite anumite condiţii prestabilite. ,,Primul pas pe care ar trebui să-l facă orice operator pentru a trece de la agricultura convențională la cea ecologică, ar fi acela de a contacta un organism de inspecție și certificare cu care trebuie semnat un contract” afirmă dr. Ing. Lorinz Piroska, director Eco Inspect S.R.L, Cluj. În momentul semnării contractului, operatorul respectiv trebuie să cunoască toate aspectele legislative și tehnologice potrivite activității cu care se înscrie în sistemul de agricultură ecologică.

Organisme de Inspecţie şi Certificare Ecologică Statul acordă o subvenţie pentru fiecare operator care se înscrie în agricultura ecologică. Pe lângă acestea, produsele obţinute trebuie să fie certificate de instituţii specializate. În prezent există 21 de organisme de inspecţie şi certificare a produselor ecologice care pot fi găsite pe www. madr.ro.

Produsele vor primi sigla ecologică a UE ce trebuie însoţită de numărul de cod al organismului sau al autorităţii de control. Pe eticheta unui produs ecologic va apărea menţiunea ,,Agricultură ecologică Ecorom – Sistem de control RO”.

Pași de urmat: Documentarea privind cadrul legislativ şi partea tehnologică.

Consultarea tuturor membrilor familiei înainte de înscrierea în sistemul de agricultură ecologică.

Decizia trebuie să fie de comun acord, astfel încât toţi membrii familiei să fie conştienţi de schimbările necesare.

Finanţarea, fermierii trebuie ,,să dispună de bani şi de suprafeţe de teren sau de alte componente pentru infrastructură”, afirmă Ing. Ion Toncea.

Echilibrarea sistemului agricol prin aplicarea tuturor măsurilor tehnice, economice și sociale pentru refacerea potențialului natural, economic și social al unității agricole.

Participarea la târguri naţionale şi internaţionale.

Participarea la târguri naționale și internaționale de produse agroalimentare ecologice este pasul care le asigură fermierilor ecologiști consacrarea binemeritată.

Pe lângă paşii pe care fiecare fermier trebuie să îi respecte, există o perioadă de conversie care durează 1-3 ani, în care se face trecerea de la agricultura convenţională la cea ecologică.

EcoFerma•februarie 2012

9

Eco-pagina

Performanțele agriculturii ecologice Exportăm de patru ori mai mult decât importăm Bianca Preda Agricultura ecologică a devenit una dintre cele mai dinamice ramuri ale economiei, cu o creștere anuală de 23%. Datele Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale arată că agricultura ecologică este singurul domeniu în care valoarea exporturilor a fost de patru ori mai mare decât valoarea importurilor. În 2010, exportul de produse certificate a fost de 150 de milioane de euro în timp ce importurile au însumat 35 de milioane de euro.

Numărul de operatori în sistemul ecologic

Performanțele agriculturii ecologice încep să se vadă în numărul din ce în ce mai mare de operatori care activează în domeniu.

Potrivit datelor MADR, în 2011 se estimează o triplare a fermelor producătoare de produse ecologice certificate. În 2011 numărul operatorilor înregistrați la Direcțiile pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală a fost de 10.254 în timp ce cu un an înainte doar 3.160 aveau o astfel de certificare. Cea mai mare creștere a înregistrat-o producția de materii prime ecologice. Numai în ultimul an 6.886 de producători agricoli au obținut certificarea pentru a opera în sistemul ecologic.

Numărul lor a ajuns la 9.872 la finalul anului 2011.

Dezvoltarea rapidă a sectorului ecologic în agricultură a avut ca efecte o creștere semnificativă a exporturilor. Astfel, România a reușit să obțină o performanță rar întâlnită în alte sectoare de activitate: a exportat de patru ori mai mult decât a importat.

România exportă 70%- 80% din producția agricolă certificată, se arată într-un document al MADR. „Pe piața internă, în anul 2010, s-au comercializat legume și fructe proaspete, produse procesate din fructe și legume, ceaiuri și plante, pâine, paste făinoase, făină, produse procesate din lapte de vacă și de oaie, ouă, ulei, vin obținut din struguri certificați ecologic, produse procesate din soia, miere, etc” se arată în același raport.

Motivele, susțin reprezentanții MADR, sunt subvențiile atractive și programele de promovare. „Numărul de producători înregistrați a crescut foarte mult în zona de nord a țării iar la nivelul țării s-a triplat. Cu toate acestea, suprafețele cultivate în sistem ecologic nu au înregistrat o creștere exponențială cu numărul de ferme intrate în sistem” declară Daniela Rebega, consilier Afaceri Europene, Agricultură Ecologică din cadrul direcției Politici în sectorul Vegetal, MADR.

10

EcoFerma•februarie 2012

Subvențiile pentru terenurile agricole certificate în agricultura ecologică, prevăzute în Programul Național de Dezvoltare Rurală (PNDR) 2007-2013 Culturi agricole pe terenuri arabile – 162 euro/ha Legume – 335 euro/ha Livezi – 393 euro/ha Vii – 393 euro/ha Plante medicinale și aromatice – 270 euro/ha

Eco - pagina

Modelul eco-fermei : SC Cortina Bioprod Cătălina Soare SC Cortina Bioprod SRL este singura fermă din România care a implementat încă din 2004 tehnologia de creştere a găinilor ouătoare în sistem ecologic. Administratorul fermei, Dumitru Argeșanu, spune că realizările sale în domeniul agriculturii ecologice se datorează perseverenței, specialiștilor care l-au ajutat și nu în ultimul rând, finanțării obținute de la Banca Mondială. „Proiectul cu Banca Mondială a presupus fonduri nerambursabile dar și surse proprii de finanţare. Pentru implementarea unei tehnologii care nu s-a practicat în România, în calitate de director de proiect, am solicitat sprijinul unor specialişti care aveau preocupări în domeniul agriculturii ecologice. Doresc să le amintesc numele cu mare plăcere, pentru că au contribuit efectiv la apariţia unei

noi tehnologii în avicultură: Prof. dr.

Ion Toncea, Prof. dr. Cornel Man, Dr. ing. Melpomeni Gheorghe și Ing. Albert Imre. Cortina Bioprod are în prezent o capacitate de 12.000 găini ouătoare, urmând a fi mărită în cursul anului 2012 la 18.000 capete.

Aceasta presupune o capacitate de 6 hale de adăpostire și 72.000 mp de păşune” spune Dumitru Argeșanu.

Pentru 2012, Dumitru Argeșanu,

estimează o creștere a capacității de producție de ouă ecologice.

Cortina Bioprod SRL produce aproximativ 0,6 % din totalul producţiei de ouă în România.

Producţia ecologică este o producţie de nişă, o alternativă la cea convenţionlă, procentul este în creştere an de an atât în România, cât şi în Europa” spune Dumitru Argeșanu.

Potrivit administratorului Cortina Bioprod, o fermă ecologică, diferă prin mai multe aspecte de una convenţională : Un număr limitat de păsari într-un adăpost (max 3.000 capete); Spaţiu exterior înierbat pentru păşunat şi plimbat (4 mp /cap pasăre);

Păsările trebuie să provină din unităţi ecologice;

Hrana o constituie numai furajele ecologice; Sunt interzise antibiotice şi produsele veterinare alopatice de sinteză chimică.

EcoFerma•februarie 2012

11

Zootehnie

Numărul de bovine, cu 30% mai mic Bianca Preda Efectivele de bovine din România au scăzut cu aproape 30% în ultimii 5 ani iar trendul descrescător se va menține și în următorii ani, spun crescătorii. Potrivit datelor Institutului Național de Statistică în 2011 în România sunt înregistrate 2.112.866 bovine, cu 821.134 mai puțin decât în 2006. O scădere semnificativă a fost înregistrată în 2011 față de anul precedent, când efectivele de bovine au scăzut cu 15,5%.

Vacile de lapte sunt și ele tot mai puține. Deși industria laptelui este într-o permanentă dezvoltare, datele INS arată că numărul de vaci de lapte a scăzut în ultimii 5 ani cu 21%.

Potrivit statisticilor oficiale, județul cu cele mai multe bovine este Suceava, cu un număr total de 157.064 capete. Alte județe cu ferme mari de 12

EcoFerma•februarie 2012

bovine sunt Argeș (112.414 capete) și Botoșani (123.533).

Motivele pentru care numărul de bovine este în permanentă scădere este dat atât de condițiile economice, de lipsa forței de muncă de la sate dar și de modul în care statul își numără animalele.

Zootehnie România, țara cu cea mai mare scădere a efectivelor de vaci de lapte Potrivit statisticilor oficiale EUROSTAT, România este țara cu cea mai mare scădere a numărului de vaci de lapte în 2010, de 16,1% față de 2009.

în ultimii cinci ani Mulți fermieri afirmă că recensământul agricol nu a numărat din poartă în poartă și a sărit peste gospodăriile cu mai puțin de 3 vaci, care nu beneficiază de subvenții.

Numărul total al vacilor de lapte din Europa a fost în 2010 de 23,1 milioane, cu 2,4% mai puțin față de anul precedent. Germania are cel mai mare număr de vaci de lapte din Uniunea Europeană cu 18,1% din totalul de capete de vaci de lapte din UE. De altfel, Germania și Spania sunt singurele țări care au înregistrat o creștere a numărului de vaci de lapte în anul 2010. În Germania, totalul efectivelor este de 4,2 milioane, iar în Spania de 845.000. Țara cu cele mai puține vaci de lapte este Malta, cu un număr total de 6.000 de vaci. Numărul cel mai mare de vaci de lapte se înregistrează în Franța (3.641.000), Polonia (2.529.000), Marea Britanie (1.847.000) și Olanda (1.518.000)

Distribuția efectivelor de bovine existente la 1 iunie 2011, pe regiuni de dezvoltare

„Cei de la INS iau legătura cu medicii veterinari din fiecare comună atunci când fac monitorizările privind efectivul de bovine. Aceștia nu numără doar gospodăriile/fermele cu mai mult de 3 vaci” spune Ștefan Petre, președintele Asociației crescătorilor de ovine, porcine și caprine din comuna Cerașu, Prahova.

EcoFerma•februarie 2012

13

Cover Story

UNIC ÎN LUME România, are singurul mineral 100% natural cu efecte vizibile în cresterea animalelor , Lapte mai mult şi mai gras După 11 luni de administrare cu DEL-CA-MAG, diferenţa de productivitate a vacilor de lapte a fost de 1,5 litri de lapte în plus pe zi, pe cap de vacă furajată. În urma studiului efectuat Maria Serdaru, cercetător ştiinţific în cadrul ICDCB Baloteşti declară că s-a constatat o creştere a conţinutului de grăsime cu 0,5 grame.

procesatori este de 1,2 RON/l reiese că, într-un an de zile, un fermier poate obţine în plus 658 de RON pentru fiecare cap de vită de lapte pe care o deţine, echivalentul producţiei suplimentare de lapte pe care o obţine în plus şi care ajunge astfel la 548 de litri pe cap de vacă de lapte.

Viţei mai mari şi mai sănătoşi

Costuri minime

Prin administrarea minereului natural la viţei s-a constatat un spor de creştere cu 26% mai mare decât la viţeii cărora li s-a furnizat calciu şi magneziu din surse obişnuite. Acesta înseamnă un spor zilnic de 211 grame/ cap, după 6 luni de suplimentare. De asemenea, DELCA-MAG favorizează metabolizarea fosforului din furaje.

„Dacă luăm exemplul unei ferme cu un efectiv de 600 de vite din care 300 sunt mulse şi care furnizează circa 6.000 de litri de lapte pe zi, efectele dolomitei amorfe ar duce la creşterea volumului de lapte obţinut zilnic cu 66 la sută, până la aproximativ 9.000 de litri. Doar această diferenţă de volum a laptelui obţinut oferă un venit suplimentar zilnic de 3.600 RON iar dacă volumul de lapte produs se menţine constant pe perioada unui an, venitul suplimentar al fermei ajunge la 1,3 milioane RON (aproximativ 300.000 EURO)”, explică Vasile-Daniel Lazăr, administrator la Exploatarea Minieră Harghita.

Mai mulți bani pentru fermieri Fermierii pot obţine un venit suplimentar anual de 658 RON pe cap de vită. În condiţiile în care, în medie, preţul litrului de lapte ce pleacă de la producători spre

14

EcoFerma•februarie 2012

Cover Story

România are singurul supliment de calciu și magneziu unic în lume cu rezultate dovedite în hrana vacilor de lapte, a tineretului taurin și a puilor de carne. Studiile efectuate de Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Creşterea Bovinelor Baloteşti (ICDCB Baloteşti) arată că s-a constat o îmbunătăţire a stării de sănătate a animalelor. De asemenea, aspectul lor fizic a devenit mult mai atractiv, dezvoltarea embrionară a viţeilor a fost mult mai bună şi au fost înlăturate fătările distocice (anormale) la juninci. În cazul puilor de carne, Institutul Naţional de Cercetare-Dezvoltare pentru Biologie şi Nutriţie Animală (IBNA) a constatat creșteri semnificative ale greutăţii corporale.

Spor semnificativ la puii de carne Din punctul de vedere al costurilor suplimentării hranei vacilor de lapte cu DEL-CA-MAG, consumul specific zilnic previzionat este de 176 grame de dolomită pe cap de vită furajată. La un preţ de 1 RON/kg, rezultă un cost unitar anual pe cap de vită de lapte de 65 RON. Aplicând acest cost la exemplul de mai sus, ferma ar investi suplimentar pentru cele 600 de capete aproximativ 9.000 de EURO/an.

Studiul efectuat de către IBNA arată că folosirea DELCA-MAG ca sursă de calciu şi magneziu, a modificat semnificativ greutăţile corporale, acestea fiind mai mari cu 3,75% la vârsta de 14 zile, cu 4,01% la 28 zile, respectiv 4,18% la 42 de zile. În ceea ce priveşte sporul mediu zilnic de creştere, acesta a fost mai mare cu 4,25%, la lotul de pui furajat cu dolomită amorfă, ca sursă de calciu şi magneziu, comparativ cu lotul martor (carbonat de calciu, ca sursă de calciu).

După cum declară Georgeta Ciurescu, doctor inginer cercetător ştiinţific la IBNA, efecte interesante s-au constatat şi la consumul specific. Astfel, rata de conversie a furajului în spor a fost mai mică cu 5,71% la lotul de pui furajat cu DEL-CA-MAG comparativ cu lotul martor. De asemenea, costul furajului/kg spor (kg NC/kg spor) a fost mai mic cu 6,20% la lotul experimental furajat cu dolomită amorfă, faţă de lotul martor. Analizele biochimice ale parametrilor plasmatici şi a nivelului de cenuşă, calciu şi fosfor din osul tibia la puii broiler, nu au fost influenţate semnificativ (P≥0,05) de sursa de calciu utilizată, valorile la lotul experimental fiind apropiate de cele ale lotului martor şi în limite fiziologice normale categoriei şi vârstei puilor.

Valorile concentraţiei de magneziu din osul tibia la lotul experimental au fost mai mari, comparativ cu cele de la lotul martor (P≤0,05), ambele situându-se în limite fiziologice normale vârstei puilor.

EcoFerma•februarie 2012

15

Stiri Cover Story

Efectele DEL-CA-MAG văzute de fermieri După aproape un an și jumătate de administrare cu DEL-CA-MAG la vacile de lapte și tăurași, directorul fermei SC Managra SRL din Satu Mare dar și directorul companiei producătoare de produse lactate ce achiziționează lapte de la acestă fermă vorbesc despre efectele pe care administrarea acestui produs le are asupra vacilor dar și în economia fermei. „Am început administrarea DEL-CA-MAG dintr-o întâmplare, la începutul lunii iunie 2010 când, din cauza lipsei de pe piață a calciului, am fost nevoiți să ne orientăm spre alți furnizori. Așa am ajuns să achiziționăm această dolomită despre care, la acea vreme, nu știam ce înseamnă, decât că poate substitui calciul” declară Gabriel Manea, director al fermei SC Managra SRL. După cum explică acesta, efectele DEL-CA-MAG s-au văzut încă din primele două luni când s-a constatat o creștere a gradului de grăsime în lapte. „Înainte, procentul de grăsime din lapte era de 3,8. În prezent acesta nu ne scade sub 4,1” spune Gabriel Manea. Acest lucru a însemnat o creștere a prețului oferit de procesator. „Datorită sporului de grăsime oferit de DEL-CA-MAG am ajuns să obținem un preț de 1,46 RON/litru” mai spune Gabriel Manea. Pe lângă acest avantaj, utilizând DEL-CA-MAG, cantitatea de lapte a crescut cu 10-15 procente pe cap de vacă. De asemenea, bunăstarea animalelor este mult îmbunătățită și dispar problemele la fătare. Nu în ultimul rând, costurile de achiziție ale produsului sunt mult mai mici decât calciul. „La viței, se observă o stare foarte bună a animalului. Vițeii mănâncă mai bine, sunt mult mai sănătoși iar creșterea în greutate se observă cu ochiul liber” afirmă Gabriel Manea.

16

EcoFerma•februarie 2012

Cover Story Rentabilitatea fermei: plus 20% Avantajele pe care DEL-CA-MAG le oferă animalelor se traduc și în economia fermei. Gabriel Manea spune că din punct de vedere economic, pentru cele 160 de capete din fermă, s-a obținut o scădere la jumătate a sumei investite lunar în medicamente și care însemna în trecut 3.500 RON. În cazul tăurașilor de carne, aceștia ajungeau, în medie, la 400 de kilograme la vârsta de un an și două luni. Folosind DEL-CA-MAG, aceștia ajung la această greutate cu trei săptămâni mai devreme. Gabriel Manea mai adaugă faptul că și cantitatea de furaje se reduce cu 10%. „Însumând toate beneficiile aduse pot spune că rentabilitatea fermei a crescut cu 20%” declară directorul fermei.

Proprietăți chimice unice în lume

DEL-CA-MAG este o dolomită extrasă din zona DelniţaHarghita. Ceea ce face ca această dolomită să fie unică în lume este faptul că, spre deosebire de restul dolmitelor cristaline afalte în lume, aceasta are o structură amorfă. Acest lucru se traduce printr-o legătură mult mai slabă între ionii de calciu şi magneziu, lucru care favorizează descompunerea şi asimilarea mult mai rapidă în sucul gastric al animalelor.

Părerea procesatorului Andrișca Ioan Domițian, director general Primalact, companie ce produce și distribuie produse lactate spune că nu a știut inițial că ferma Managra a început folosirea DEL-CA-MAG, însă rezultatele analizelor făcute zilnic la lapte au arătat o îmbunătățire periodică a acestuia. „În prezent, datorită calității speciale la care a ajuns laptele de la ferma Managra, îl folosim pentru realizarea produselor mai pretențioase” declară directorul Primalact.

Minereul este comercializat de către Exploatarea Minieră Harghita sub denumirea DEL-CA-MAG. „Recomand colegilor procesatori să folosească în producție lapte de la ferme ce folosesc în furajare DEL-CA-MAG ” Andrișca Ioan Domițian, director general Primalact

„Ca și fabrică de procesare a laptelui politica noastră este de a avansa calitativ iar în condițiile în care DEL-CA-MAG are aceste efecte benefice asupra laptelui cred că nu mai este niciun dubiu din partea fermierilor dacă este bine sau nu să îl utilizeze ca supliment în hrana animalelor” declară Andrișca Ioan Domițian. „Eu cred că toți fermierii trebuie să se orienteze pe viitor spre acest supliment natural.” afirma directorul general Primalact

Comandaţi produsul la tel: 0745.314.914 Informaţii la: 0744.101.287 / 0724.264.482 Rezultatele studiilor pot fi consultate pe www.emharghita.ro

EcoFerma•februarie 2012

17

Zootehnie Zootehnie

Fermierii, excluși de pe piața automatelor de lapte Bianca Preda Comercializarea laptelui crud prin automate a devenit o afacere profitabilă pentru șefii piețelor, care au confiscat distribuția laptelui de către fermierii autorizați, susțin reprezentanții Asociației Fermierilor Utilizatori de Automate pentru Desfacerea Laptelui Crud în România. Potrivit unui studiu făcut de Asociație, peste 80% dintre automate nu aparțin fermierilor, fapt care încalcă legea și pune în pericol sănătatea consumatorului.

Activitatea de comercializare prin automatele de lapte este reglementată prin Ordinul 55/2010, care enunță condițiile comercializării laptelui prin automate și prin Ordinul 111/2008 care enunță procedura de înregistrare sanitar veterinară pentru activități de vânzare directă și cu amănuntul a produselor de origine animală sau non animală.

Potrivit acestor acte normative, fermierul trebuie 18

EcoFerma•februarie 2012

să îndeplinească trei condiții principale pentru a fi autorizat: ferma de animale să fie autorizată sanitar veterinar, proprietarul fermei să fie și proprietarul automatului de lapte și să aibă cotă de lapte pentru vânzări directe. În cele mai multe cazuri legea nu este respectată, acest lucru fiind în defavoarea fermierilor și a consumatorului. „Această afacere este a micilor fermieri iar ei trebuie

Zootehnie Anul trecut românii au cumpărat aproximativ 7.000 t de lapte cu o medie pe aparat de 100l/zi, arată statisticile fermierilor. În România sunt în prezent 460 de automate de lapte, necesarul fiind estimat la 3.000 de aparate.

protejați și încurajați să dezvolte un comerț civilizat respectând trasabilitatea și siguranța alimentară. Au apărut diverși impostori, șefi ai piețelor, persoane care nu au nimic în comun cu zootehnia, nu dețin vaci de lapte și care pun în pericol sănătatea oamenilor. Șefii piețelor au creat un sistem de colaborare cu diverse ferme de vaci, dar acest tip de asociere nu asigură siguranța sanitară. Curios este că DSV a dat autorizații și acestor proprietari, care cumpără laptele la o treime din preț din ferme și îl vând prin automate cu până la 3 lei /litru. Mai grav este că laptele vândut prin automate nu apare în nici o statistică oficială privind consumul de lapte deși el este fiscalizat” spune Cristian Lungu, președintele Asociației Fermierilor Utilizatori de Automate pentru Desfacerea Laptelui Crud în România.

Automatele de lapte au apărut în România în urmă cu trei ani și au devenit rapid o metodă utilizată de micii fermieri pentru a comercializa producția de lapte proprie. Avantajele unui astfel de sistem sunt controlul asupra vânzărilor directe, un preț mai bun pe litrul de lapte și încasarea imediată a banilor.

Prețul unui litru de lapte la automatele de lapte

este intre 2,5 și de 3 lei, în timp ce procesatorii îl cumpără cu aproximativ 1,5 lei pe litru, iar termenele de plată depășesc de multe ori trei luni de zile.

Reprezentanții Asociației Fermierilor Utilizatori de Automate pentru Desfacerea Laptelui Crud în România cer modificarea legii pentru a impune sancțiuni mai mari pentru cei care nu respectă legea.

Mai mult, ei susțin că laptele să fie păstrat la 2-4 grade, nu 0-4 grade cum este în legislație, pentru că între 0 și 2 grade molecula de grăsime suferă modificări care dezavantajează consumatorul. „Cerem modificarea legii în sensul eliminării obligativității alimentării zilnice a aparatului și re-alimentării acestuia după perioada de expirare a termenului de garanție” a mai declarat Cristian Lungu pentru Eco Ferma.

Prețul unui automat de lapte variază între 7.300 și 10.700 euro în funcție de capacitate. Automatele au o capacitate cuprinsă între 200 l și 400 l de lapte. În 2011 fermierii au vândut aproximativ aproximativ 7.000 t de lapte cu o medie pe aparat de 100l/ zi. În România sunt în prezent 460 de automate iar necesarul este de 3000 de automate.

Avantajele automatelor de lapte „Avantajul automatelor de lapte este că trasabilitatea produsului este știută. Laptele provine din fermă cu animale controlate periodic pentru toate bolile. Deci numai laptele acestor animale este o certitudine pentru consumator. Noi nu câștigăm foarte mult din această activitate pentru că sunt costuri destul de mari. Este vorba despre chirii, personal pentru întreținerea igienei, mașini frigorifice, leasingul aparatelor dar am o deosebită satisfacție că avem ca și clienți oameni în vârstă, și copii care consumă cu încredere” spune Dr. vet. Mihai Petcu, directorul general al SC Agroindustriala Pantelimon SA. Potrivit acestuia, numai în joia Crăciunului au fost vândute prin automatele sale 3.580 l de lapte.

EcoFerma•februarie 2012

19

Nutriție

Cerinţe specifice pentru programul de nutriţie aplicat în fermele ecologice de păsări Ing. Viorica Boboc În condiţiile reglementărilor actuale aplicate la nivelul comunităţii europene, furajele care sunt utilizate pentru hrana păsărilor din fermele ecologice, crescute în scopul obţinerii unor produse ecologice certificate trebuie să fie la rândul lor, certificate ecologic.

Important de reţinut: în fermele ecologice materiile prime pentru furaje sunt produse obţinute în SISTEMUL AGRICULTURII ECOLOGICE, care NU utilizează îngrăşăminte chimice, pesticide de sinteză sau organisme modificate genetic şi nu sunt procesate cu aditivi de sinteză! În mod ideal, materiile prime pentru furajarea animalelor crescute în condiţii ecologice ar trebui să provină din producţie proprie. Acesta este modelul economic care poate asigura garanţia eficienţei economice pentru ferma de producţie. Dacă nu este posibil, ferma trebuie să dispună de teren arabil cel puţin pentru obţinerea a 50% din necesarul de materii prime, sau să se integreze într-o organizaţie care în baza unui parteneriat poate să garanteze asigurarea materiilor prime pe termen lung.

Cunoscând specificitatea creşterii păsărilor în condiţii ecologice, care obligă accesul liber la păşune, este dificil de calculat echivalentul aportului nutritiv preluat prin „păşunat direct” şi aportul nutritiv animal din insecte, viermi, altele, asigurat prin „consum direct”, ceea ce nu poate fi însă de neglijat.

Folosirea furajului la discreţie de către păsările pentru carne este considerată normală în producţia ecologică, cu menţiunea că pentru găinile ouătoare, reţeta zilnică se distribuie în raţii care se administrează după diferite scheme de furajare, având în atenţie asigurarea necesarului fără a se depăşi normele de hrană, care se calculează pe cicluri de ouat, în funcţie de intensitatea ouatului (curba de ouat).

Se iau astfel în calcul posibilităţile de reducere a costurilor pentru măcinat a cerealelor, cât şi posibilităţile de administrare în totalitate a reţetelor sub formă de boabe, cu excepţia mineralelor şi vitaminelor care se administrează separat.

Sursele de minerale, precum Ca, pietriş solubil, trebuie să ocupe 1/3 din reţetă, pentru a evita suprafurajarea cu proteină, atunci când sunt cerinţe mari de Ca.

20

EcoFerma•februarie 2012

În fermele ecologice pentru creşterea păsărilor programul de nutriţie are un rol esenţial în succesul afacerii, iar acesta are la bază asigurarea următoarelor elemente:

surse de materii prime de bază pe termen lung; asigurarea balanţei energo-proteice pe categorii de producţie şi de vârstă; asigurarea furajelor proteice vegetale diversificate pentru evitarea utilizării unor reţete costisitoare; echilibrarea energo-proteică a furajelor să se asigure pe baza principiilor de metabolizare diferită a nutrienţilor; alegerea structurii reţetelor determină evoluţia creşterii şi sănătatea păsărilor, evoluţia indicilor de cantitate şi calitate a produselor obţinute; bunăstarea şi comportamentul păsărilor.

Dat fiind o înaltă digestibilitate a hranei ecologice trebuie să se calculeze cu mare atenţie necesarul de consum, structura şi forma de administrare a hranei.

Nutriție

Tulburările metabolice ale vacilor peripartum Ing. Daniela Bănescu

Adaptarea dietei la potenţialul genetic al vacilor reprezintă premisa pentru rezultate economice satisfăcătoare. O dietă corectă garantează reducerea pierderilor rezultate din boli metabolice sau rate de fertilitate. Problemele pot apărea în perioada imediat următoare fătării, iar crescătorul poate controla atât deficienţele de energie, cât şi pe cele minerale şi poate diminua bolile.

Procesele din timpul lactației

Ce este acidoza

Odată cu începerea lactaţiei, cererea de energie necesară pentru producția de lapte crește rapid. Cererea nu este însă acoperită din consumul de furaj, deoarece vacile au o pierdere a apetitului. Deficienţa energiei poate duce la cetoză. Mai mult decât atât, odată cu nivelurile scăzute de glucoză, grăsimea nu este descompusă complet, devenind o sursă de corpuri cetonice.

Vacile îngrăşate au în mod special tendinţa de a mobiliza rapid ţesutul corporal ducând la funcţii deteriorate ale ficatului. Acesta scade imunitatea, mărește frecvența mastitei influențând rezultatele creșterii. Pentru a preveni cetoza, vacii trebuie să i se furnizeze energie. Din păcate, crescătorii tind să promoveze o dietă foarte concentrată bazată numai pe amidon din grăunţe de cereale ceea ce favorizează cetoza.

Acidoza este o boală legată de un pH scăzut în rumen.

După fermentaţie, în rumen sunt produşi acizi graşi volatili (VFAs) care sunt o sursă de energie pentru vacă. Dacă există un consum de furaj prea înalt concentrat sau furaj cu fibre necorespunzător tocate, VFAs şi acidul lactic sunt produse în cantităţi mai mari, în timp ce producerea de salivă neutralizatoare este redusă. Astfel apare o scădere excesivă şi pe termen lung a pH-ului din rumen, cauzând moartea microflorei din rumen şi oprirea fermentaţiei.

Un alt simptom al acidozei este o proporţie crescută de proteine – grăsime în lapte şi diaree. Tratamentul acidozei trebuie să aibă ca scop creşterea pH-ului la un nivel corespunzător cât de curând posibil.

Dezechilibrul mineralelor Odată ce începe secreţia colostrului, cererea de calciu creşte, deoarece vaca are nevoie de aproximativ 3 g din acest element pentru a produce 1 litru de colostru. Aceasta duce la un nivel mai scăzut de calciu în sânge, adică hipocalcemie – ceea ce duce la o scădere a apetitului.

Nivelul scăzut de calciu din sânge afectează eficacitatea stratului muscular al organelor în corp.

Hipocalcemia apare cel mai adesea în primele 3 zile după fătare.

Pentru a preveni scăderea de calciu din sânge trebuie administrate suplimente orale de calciu.

Articol realizat de Ing. Bănescu Daniela.

EcoFerma•februarie 2012

21

Nutriție

INDIGESTIILE PRESTOMACELOR LA RUMEGĂTOARE Dr. Viorica Chiurciu La rumegătoare digestia se realizează într-un tub digestiv voluminos, format din mai multe compartimente: rumen, rețea, foios și cheag. Primele trei compartimente gastrice poartă denumirea de prestomace sau prestomacuri; aici furajele sunt depozitate, fiind supuse, pe de o parte unor prelucrări mecanice și fizice datorită unor contracții specifice care se succed într-o anumită ordine, formând cicluri de contracții, iar pe de altă parte acestea sunt supuse unor transformări chimice cu ajutorul unor enzime care provin chiar din alimente și al microflorei ruminale.

Indigestiile prestomacelor apar destul de des la rumegătoarele mari, mai rar la cele mici și constau în diminuarea sau abolirea contracțiilor rumino-reticulare cu sau fără modificarea formei abdomenului fiind asociată, de obicei și cu suspendarea rumegării și lipsa poftei de mâncare. Disfuncțiile prestomacelor diminuează valoarea economică a animalelor prin scăderea producției de lapte și procentului de grăsime. În funcție de cauze apar diferite tipuri de indigestii: indigestia ruminală biochimică simplă; indigestia ruminală putridă cauzate de tulburarea digestiei microbiene. De asemenea pot să apară și dezechilibre acido-bazice la nivel ruminal fie cu scăderea pH-ului în acidoza ruminală acută fie cu creșterea pH-ului în alcaloza ruminală; obstrucția foiosului-indigestie caracterizată prin uscarea și împăstarea conținutului din foios acumulat în exces; indigestia gazoasă acută (meteorismul ruminal acut, timpanism sau popular „umflare”) manifestată prin dilatarea excesivă a rumenului și rețelei prin gazele dezvoltate; indigestia prin supraîncărcare a rumenului - indigestie acută, fiind forma cea mai frecventă la rumegătoarele mari și apare ca urmare a supraîncărcării sau împăstării rumenului cu furaje nefermentescibile, urmată de dilatarea exagerată a pereților prestomacelor.

Cauzele apariției acestor afecțiuni ale prestomacelor sunt multiple: surmenajul, frigul, schimbarea bruscă a

alimentației, convalescența, gestația avansată, stabulația prelungită, lăcomia animalelor, consum de furaje ușor fermentescibile sau consum exagerat de alimente prea uscate, lignificate (paie, fânuri de rogoz), coceni tocați prea mărunt, mai ales dacă animalele nu sunt adăpate suficient) consum exagerat de concentrate, consumul unor plante toxice cum sunt beladona, veratrum, cucuta, tutunuri, precum și furaje mucegăite.

Indigestiile apar mai ușor când furajele sunt umezite de ploaie, ceață, rouă, brumă sau sunt înghețate. Semnele clinice constau în abatere, reducerea sau suspendarea rumegării, gemete, scrîșniri din dinţi, eructații fetide, abdomen cu sau fără modificare de volum, constipații, scăderea producției de lapte, parezia prestomacelor.

Profilaxia constă în igiena alimentară sub aspect calitativ și cantitativ cu aport minim de balast (fibroase) dimineața, evitarea schimbărilor bruște a alimentației, evitarea scoaterii animalelor pe pășuni cu ierburi timpanogene, după rouă sau ploaie. Folosirea BLOCURILOR PENTRU LINS cu vitamine și minerale, mai ales în perioada de iarnă, când datorită furajerii specifice sezonului de stabulație, pH-ul conținutului ruminal este mai scăzut.

Dr. Chiurciu Viorica, medic veterinar Doctor in ştiinţe medicale

Tratamentul este în funcție de tipul indigestiei și urmărește: corectarea rației alimentare; administrarea orală de: ruminative ca RUMIGEN cu efect excitant asupra mucoasei ruminale ceea ce duce la intensificarea sau reluarea mişcărilor compartimentelor gastrice, stimulând indirect rumegarea și îmbunătățește digestia; antibiotice: OXITETRACICLINĂ, NEOMICINĂ, o singură administrare. De asemenea, se administrează ULEI DE PARAFINĂ, SULFAT DE MAGNEZIU, drojdie de bere; Concomitent se folosește un tratament de susținere cu: HEPATOPROTECT, VITAMINA B1-B6, PERFUZOL, GLUCOZĂ, MULTIVITAROM. În cazuri grave se practică sondajul buco-esofagian, ruminocenteza sau ruminotomia și reînsămânțarea rumenului cu microfloră de la un animal sănătos.

22

EcoFerma•februarie 2012

Nutriție

IBNA închide 2011 cu profit Ruxandra Simion

Din 2005 până în 2010 cifra de afaceri a Institutul Naţional de Cercetare-Dezvoltare pentru Biologie şi Nutriţie Animală (IBNA) a crescut de la 102 la 180 milioane de lei. Potrivit directorului IBNA, Horia Grosu, Institutul a înregistrat o creştere datorită autofinanţării proiectelor și a managementului eficient. În 2011 IBNA a derulat 29 de proiecte de cercetare dintre care 24 naționale și 5 internaționale. Valoarea totală a acestor proiecte a fost de 3.386.910 lei. Pe lângă proiectele de cercetare, IBNA a derulat activități conexe în valoare de 200.000 lei din contracte suplimentare de cercetare, analize micotoxicologice și biochimice dar și din realizarea și valorificare de aditivi furajeri naturali.

Institutul este organizat în două sectoare de activitate: sectorul de cercetare ştiinţifică şi cel de dezvoltare. IBNA organizează cursuri de instruire pentru fermieri. Organizaţia publică două reviste, în limba română şi în engleză.

Potrivit raportului anual al IBNA, în 2011 au fost menţinute şi obiectivele generale din anii precedenţi privind creşterea competitivităţii fermelor zootehnice, îmbunătăţirea calităţii, siguranţa furajelor şi produselor animale şi dezvoltarea unor sisteme durabile de creştere a animalelor de fermă. În 2012, institutul îşi propune să investească în cercetarea ştiinţifică prin susţinerea şi participarea la simpozioane internaţionale.

EcoFerma•februarie 2012

23

Cover Story

Exclusively, in Romania!

Alina Șoltuț Romania has the only supplement of calcium and magnesium in the world, with proven results in the feeding of dairy cows, young bulls and meat chicken. The studies developed by the Institute of Research an Development for Cattle Raise from Balotesti (IRDCR Balotesti) show an obvious improvement in the animal health after the supplement use. Furthermore, their physical appearance has become more attractive, the embryonic development of the veals has progressed and the abnormal births of the heifers have decreased. As far as veals are concerned, the study developed by the Institute of Research an Development for Cattle Raise from Balotesti(IRDCR Balotesti) also showed a significant increase in their body corporal weight.

The only 100% natural resource

Producing high-quality milk

metabolism from fodders.

After 11 months of DEL-CA-MAG administration, the productivity of dairy cows have shown a significant growth of 1,5 litres a day, per fed cow. After the study, Maria Serdaru, a scientific researcher at IRCDR Balotesti, stated a growth of 0,5 grams in the fat content.

Profitability for farmers

Healthier and stronger veals After administering the supplement to veals, it was found a 26% increase in their general growth compared to the veals who were administered calcium and magnesium from regular sources. This means a daily increase of 211 grams/veal, after 6 months of directing the supplement. Also, DELCA-MAG encourages the phosphorus

24

EcoFerma•february 2012

Farmers can obtain an additional annual income of 157 euro/cow. For example, if the milk cost given by producers to processors is 0,29 euro/ litre, then during a year, a farmer could have a profit of 157 euro/dairy cow, representing the equivalent of the extra milk production reaching an amount of 548 litres per dairy cow.

“If we take for example a farm with a capacity of 600 cows, from which 300 are milked and provides aproximately 6.000 litres a day, the effects of amorphous dolomite would lead to a increase in the milk quantity of 66%, reaching a level of aproximately 9.000 litres a day.

Only this difference in milk quantity provides a supplementary daily income of 858 euro. If this level of milk production remains constant during a year, then the farm production can reach a total of aproximately 300.000 euro” explains Lazar Daniel-Vasile, manager at Mine Operation Harghita.

Minimum costs From the point of view of the costs needed for supplimenting the dairy cow forage with DEL-CA-MAG, the estimated daily consumption rate is of 176 grams of dolomite per cow.

At a price of 0,24 euro/kg, results a unitary annual cost of 15,48 euro per dairy cow. Applying these costs on the above example, the farm would additionally invest for 600 cows, an amount of 9.000 euro per year.

Cover Story

The ore is sold by Mine Operation Harghita.

You can order products at: +(0040) 745.314.914 Contact: +(0040)744.101.287/ +(0040)724.264.482 The studies can be seen at www.emharghita.ro

Unique chimical properties

e with visible effects on livestock Significant boost made by meat chicken A research developed by the National Institute of Animal Biology and Nutrition(NIABN) shows that using DEL-CA-MAG as a calcium and magnesium source has generally modified the body weights of animals, with 3,75% more at the age of 14 days, with 4,01% at the age of 28 days, respectively 4,18% at the age of 42 days. Regarding the daily growth progress, was registered an increase by 4,25% on the amorphous dolomite fed chicken( as a source of calcium and magnesium), compared to the control group(calcium carbonate, as a source of calcium).

According to Georgeta Ciurescu, PhD Researcher at NIABN, curious effects were noticed at the specific use. The fodders rate of conversion

in performance was smaller by 5,71% per DEL-CA-MAG fed chicken group than the control group. Furthermore, the cost of fodder/kg was smaller by 6,20% on the amorphous dolomite fed group than the control group. The biochemical analysis of the plasma parameters and of ash, calcium and phosphorus levels, found in the tibia bone of the broiler chicken, wasn’t strongly influenced by the source of calcium used. The quantity used on the experimental group was close to the one used on the control group and in normal physiological limits, regarding the age and breed of chickens.

The magnesium concentration found in the tibia bone of the experimental group was bigger compared to the control group, both in normal physiological limits regarding the age and breed of chickens.

DEL-CA-MAG is a dolomite extracted from HarghitaDelnita area. Its amorphous structure is what gives dolomite its unicity. This can be translated on a technical level, through a much weaker connection between the calcium and magnesium ions, a quality that encourages the direct absorption of all vitamins in the gastric juice of animals.

EcoFerma•february 2012

25

Cover Story

Gabriel. This determined an increase in the cost offered by the processor. „Due to the milk fat growth given

by DEL-CA-MAG, we obtained a cost of 0,35 euro/litre” added Manea Gabriel. Along this advantage, while using DEL-CA-MAG the milk quantity have increased by 10-15% per cow. Furthermore, the wealth of animals was visibly improved and the problems of bringing forth dissapeared. Lastly, the products costs of aquisition are considerably smaller than calcium. „On veals, you can easily distinguish an impovement in its health. They eat better and they gain weight.”

Enhanced profit by 20%

DEL-CA-MAG seen by farmers After almost a year and a half of DELCA-MAG appliance on dairy cows and young bulls, the manager of Managra farm from Satu Mare and the manager of the dairy products producer company that buys milk from this farm talk about the effects, dolomite have on cows and on the economical progress of the farm in general.

“We started administrating DEL-CAMAG by accident, at the beginning of June 2010, when because of the lack

of calcium on the market, we had to choose different providers. This is how we started using dolomite, about which, at that time, we did not know anything, except that it can substitute calcium” stated Manea Gabriel, manager of Managra farm.

According to his statements, the effects of DEL-CA-MAG were seen even from the first two months of supplementing, when a sudden growth in the milk’s fat was noticed.”

Before, the fat percentage was 3,8.

Now, it’s over 4,1%” declared Manea

The advantages of DEL-CA-MAG are justified in the farm’s economy.

Manea Gabriel declared that economically speaking, for all the 160 cows in his farm, the amount of money invested in medicines every month has decreased by half. For example, young meat bulls reached a weight of 400 kilos at the age of one year and two months. After using DEL-CA-MAG, they reached the same weight three weeks earlier. What is also important, is that the fodders quantity was reduced by 10%.

“Summing up all the benefits that this supplement brings, we can conclude that the farm’s profit enhanced by 20%” stated the farm’s manager.

The processor’s opinion Andrisca Ioan Domitian, general manager at Primalact, a company that produces and distributes dairy products, said that he initially didn’t know the fact that Managra was using the supplement DEL-CA-MAG, but noticed that the results given by daily analysis on milk showed a constant improvement in quality.

“At this moment, due to the huge enhancement in the milk quality produced by Managra, we use it for more demanding products” stated the general manager of Primalact. “Our policy is to promote in quality and regarding that DEL-CA-MAG has these benefits on milk production, there is no doubt for farmers whether is appropiate or not to use it as a supplement in the animal forage.” said Andrisca Ioan Domitian. “ I believe that all farmers should turn towards this natural supplement in the future”

I strongly recommend my colleagues processors to use in their production, milk from farms that use DEL-CA-MAG Andrișca Ioan Domițian, general manager at Primalact

26

EcoFerma•february 2012

Eco-Page

Performances in ecological farming: Romania exports four times more than it imports Bianca Preda Ecological farming has become one of the most dynamic branches in the economy, with an annual increase of 23%. The statistics given by The Ministry of Agriculture and Rural Development (MARD) show that ecological farming is the only field in which the exports value was four times higher than the imports value. In 2010, the exports in certified products reached a level of 150 million euro, while the imports gained only 35 million euro.

Farmers number in the ecological system

Farmers

Procesors

Marketars

The performances in ecological agriculture are more and more visible for the ones who activate in this field. In 2011, MARD estimates a triple increase in the number of farms producing certified ecological products. In 2011, the number of farmers registered at The Directorate-General for Agriculture and Rural Development was of 10.254, while one year before, only 3.160 had the certification. The biggest increase was registered by the organic raw material production. Only in the last year, 6.886 of agricultural producers obtained the proper certification to operate in the ecological system. Their number reached 9.872 at the end of 2011.

The fast development of the ecological sector in agriculture had as effect, a significant growth in exports. Therefore, Romania succeeded in obtaining a rare performance by exporting four times more than importing. Romania exports 70-80% of the agricultural certified production, as shown in a document of MARD. ”On the internal market, in 2010, were comercialized fresh fruits and vegetables, teas and plants, bread, pasta, flower, processed products from cow and sheep milk, eggs, oil, wine from certified ecological grapes, processed products from soya, honey, etc” shows the same report.

According to MARD representatives, the reasons are attractive subsidies and promotion campaigns: ”the number of registered producers increased mostly in the north part of the country, and on a general level, it tripled. Nevertheless, the grown surfaces in ecological system hadn’t registered a growth once the number of farms boosted” stated Dana Rebega, Counselor in the Ecological Farming Department of MARD.

The subsidies offered for the agricultural areas certified in ecological farming, shown in the National Programme of Rural Development(NPRD) 2007-2013 Agricultural crops on arable lands- 162 euro/ ha Vegetables- 355 euro/ha Orchards- 393 euro/ha Vineyards- 393 euro/ha Medical and aromatic plants- 270 euro/ha EcoFerma•february 2012

27

Zootechnics

No export restrictions for romanian pork meat producers Cătălina Soare Pig farmers ended 2011 on profit and expect additional incomes this year, once the pork export restriction was lifted. For 2012, field companies established their priorities in reducing their competition with farms from European Union and encouraging competitive production credit.

The export restriction lift from the 1 st of Januaray 2012, placed initially on pork meat, did not share the expected enthusiasm by the authorities. Producers are still reserved and waiting for a legal confirmation of this announcement. According to Ioan Ladosi, president of Romanian Employeers Union of Pork Meat, the market liberalisation remains just a statement, as, till now, the published form of the EU decision was not received. ”Until the final decision is published, we can only assume its content. A thing is certain: only the farmers included in the so-called ”focused system” are allowed, for the moment, to market pork meat produced in romanian farms to EU countries. As a result, on short term, the impact of export restriction lift will be temperate” declared Ioan Ladosi The Employeers Union of Pork Meat representative

sustains that the next step is to offer this opportunity to all romanian farmers, and, nevertheless, to offer the chance to export living pigs. As far as the breeder’s expectations towards this initiative are concerned, the president of the Employeers Union of Pork Meat says that they are realistic. ”They know two things for certain: firstly, for now the internal market is approachable, and secondly, it will take a lot of time until they will be ready for external transactions with pork meat” said Ladosi.

In 2003 were found farms which used pigs vaccination for the eradication of classical swine pest. This phenomenon led to the prohibition of pork meat export to EU companies. In 2007, the European Commission prolonged the interdiction till the 31st of December 2009.

PRIMEȘTE GRATIS ÎN FIECARE LUNĂ UN EXEMPLAR AL REVISTEI ECO FERMA Receive a free monthly copy of Eco Farm Magazine Completează formularul de mai jos și vei primi în fiecare lună un exemplar al revistei Eco Ferma:

alimentație şi sănătate în zootehnie Trimite formularul completat la adresa redacției Eco Ferma, București, Splaiul Unirii nr 6, bl B3A, et 1, camera 1 sau pe adresa de mail redacție@ eco-ferma.ro

Prenume/Name______________________ Nume/Surname______________________ Firma/ Company _________________________________________________________ Adresa : Strada/Street _______________________________ Nr./No. ____________ Oraș/City _____________________________Județ/County_______________________ Cod Postal/Zip Code ___________________ Telefon/Telephone ___________________

Pentru mai multe informații ne puteți contacta la 031.428.24.44 sau la 0737.520.637 Acum poți citi Eco Ferma și online pe www.eco-ferma.ro!

28

EcoFerma•february 2012

Send this form at redactie@eco-ferma.ro For details call 031.428.24.44 sau la 0737.520.637 Now you can read our magazine online at www.eco-ferma.ro!

Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/)

Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/)