Catalogo Ecolibri 2012

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o g o l a t Ca e l a i r Edito 2012 In vendita on-line su

www.arsenaleeditore.com

Arsenale Editore srl - 37057 San Giovanni Lupatoto (Verona) - Italy Via Monte Comun, 40 - Tel. +39-045-545166 Fax +39-045-545057 www.arsenale.it - www.ecolibri.eu - redazione@arsenale.it


Sommario 3

Ricettario del mare

Il ricettario di casa I Ricettari del Frate

4

5

Fragole e Farfalle 6-8 Cartoleria

9

i Quaderni della Manualità 10-11 il Giardino dei Semplici 12 Benessere Sani 13 Antichi Borghi

e Luoghi d'Incanto

14-15

Solo Bio16 Fatti, Leggende e Folklore locale 16

Da Fare in Casa 17 Lassù dove l'Aria è Fresca 18-19 i Quaderni delle Ricette

20-21

Ricettari Regionali Mantua Tradizioni Mantovane i Quaderni delle Ricette

22-23

24

Cucina Tradizionale 25 I Libri del Lunario 26-27 Emozioni Fiorite 28-29 Autosufficienza in Campagna

30

Scoprire Venezia

31


Collana: Ricettario del mare Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 96/112 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |

e ricette Consigli, curiosità

di

e ricette Consigli, curiosità

Dal crudo al cotto tante sfiziosità di pesce per stuzzicare l’appetito

ANTIPASTI DI MARE

PRIMI DI PESCE

ISBN 978-88-571-0228-3

ISBN 978-88-571-0229-0

9 788857 102283

9 788857 102290

ric e ica e ricett g curiosità ono Cons C sigli, s onom e tradizionea gastr della granddnella cucin del pesce italiana

Piatti unici, piatti speciali. della tradizione italiana e non solo...

PIATTI UNICI DI PESCE

NOV ITÀ

Dalla tradizione ad oggi per assaporare il pesce in tutto il suo sapore

ric e ica sità e ricett onom Consigli,e curio s ono tradizionea gastr della granddnella cucin del pesce italiana

Secdionppedisce

Per apprendere la difficile arte di cucinare il pesce

SECONDI DI PESCE

ISBN 978-88-571-0230-6

ISBN 978-88-571-0231-3

9 788857 102306

9 788857 102313

IN CUCIN@ APPUNTI E RICETTE F.TO: 205 X 260 PAGINE: 192

PREZZO: BROSSURA 11,50 €

ric e ica sità e ricett onom Consigli, curio s ono tradizionea gastr della granddenella cucin del pesce italiana

azzurro

Forse poco nobile ma gustoso, il pesce azzurro è sempre appetitoso

PESCE AZZURRO

ric e ica sità e ricett ono Consigli,e curio s onom tradizionea gastr della granddnella cucin del pesce italiana

PREZZO: CARTONATO 14,50 €

ISBN 978-88-7743-363-3

ISBN 978-88-7743-361-9

9 788877 433633

9 788877 433619

Frudi mttari e

Pesce ma non solo: frutti di mare e crostacei per gustare tutto il sapore del mare

FRUTTI DI MARE

ISBN 978-88-571-0232-0

ISBN 978-88-571-0233-7

9 788857 102320

9 788857 102337

3 Catalogo 2011 | Ecolibri


Collana: Ricettario di casa Formato: 16,5 x 24 cm | Confezione: brossura

NOV ITÀ

QUADERNO delle ricette da scrivere

RISOTTI DI TERRA E DI MARE della tradizione italiana

L’ORACOLO DELLE TORTE

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

128 10,00 €

128 10,00 €

ISBN 978-88-571-0255-9

ISBN 978-88-571-0250-4

9 788857 102504

9 788857 102559 COP. CARTONATA

15,00 €

Come fare il PANE DI CASA 224 10,00 €

ISBN 978-88-571-0211-5

9 788857 102115 COP. CARTONATA

15,00 €

PAGINE PREZZO

ISBN 978-88-571-0208-5

9 788857 102085 COP. CARTONATA

PAGINE PREZZO

128 10,00 €

15,00 €

ISBN 978-88-571-0219-1

ISBN 978-88-571-0218-4

ISBN 978-88-571-0221-4

9 788857 102191

9 788857 102184

9 788857 102214

NOV ITÀ

LIQUORINI E GRAPPE da fare in casa

128 10,00 €

NOV ITÀ

CONSERVARE Verdura, Funghi, Olive

MARMELLATE, CONFETTURE E SUCCHI

TORTE SALATE Focacce, Pizze, Schiacciate

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

128 10,00 €

128 10,00 €

128 10,00 €

ISBN 978-88-571-0214-6

ISBN 978-88-571-0217-7

ISBN 978-88-571-0216-0

ISBN 978-88-571-0215-3

9 788857 102177

9 788857 102160

9 788857 102153

COP. CARTONATA

15,00 €

COP. CARTONATA

15,00 €

COP. CARTONATA

15,00 €

ISBN 978-88-571-0222-1

ISBN 978-88-571-0223-8

ISBN 978-88-571-0224-5

9 788857 102221

9 788857 102238

9 788857 102245

4 Ecolibri | Catalogo 2012

9 788857 102146 COP. CARTONATA

15,00 €

ISBN 978-88-571-0220-7

9 788857 102207


Collana: I ricettari del frate Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 128 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |

Fare IL PANE

Fare CONSERVE E MARMELLATE

Caramelle CHE CURANO

I Dolci DEL PARADISO

ISBN 978-88-571-0063-0

ISBN 978-88-571-0057-9

ISBN 978-88-571-0168-2

ISBN 978-88-571-0167-5

9 788857 100630

9 788857 100579

9 788857 101682

9 788857 101675

Fare LA BIRRA

Le Erbe DELLA SALUTE

Infusi E DECOTTI

ISBN 978-88-571-0203-0

ISBN 978-88-571-0213-9

ISBN 978-88-571-0212-2

9 788857 102030

9 788857 102139

9 788857 102122

RICETTE MILLENARIE

Distillati E LIQUORI

Fare SAPONI VEGETALI

ISBN 978-88-571-0201-6

ISBN 978-88-571-0172-9

ISBN 978-88-571-0210-8

9 788857 102016

9 788857 101729

9 788857 102108

5 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: Fragole e farfalle Formato: 10,5 x 18 cm | Confezione: brossura

R. Tagore GITANJALI PAGINE PREZZO

K. Gibran IL PROFETA 64 4,00 €

PAGINE PREZZO

ISBN 978-88-7611-193-8

9

9

788876 111969

W. Shakespeare L’AMORE A SONETTI

O. Wilde AFORISMI

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

ISBN 978-88-7611-296-6

9

64 4,00 €

9

788876 111334

AFORISMI D’AMORE

POESIA IN AMORE

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

9

788857 100067

6 Ecolibri | Catalogo 2012

9

788857 100920

PAGINE PREZZO

788876 111785

64 4,00 €

ISBN 978-88-7611-297-3

9

788876 112973

O. Wilde IL FANTASMA DI CANTERVILLE

T. Campanella LA CITTÀ DEL SOLE ovvero Lo Stato Ideale

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

64 4,00 €

ISBN 978-88-7611-402-1

9

788876 114021

112 5,00 €

ISBN 978-88-7611-214-0

9

788876 112140

PENSIERI BELLI PER ANIME DELICATE

PAROLE D’AMORE di donna, in poesia

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

ISBN 978-88-571-0092-0

ISBN 978-88-571-0006-7

9

80 4,00 €

64 4,00 €

L. A. Seneca DELLA TRANQUILLITÀ DELL’ANIMA

ISBN 978-88-7611-178-5

ISBN 978-88-7611-133-4

788876 112966

64 4,00 €

PAGINE PREZZO

ISBN 978-88-7611-196-9

788876 111938

96 4,00 €

64 4,00 €

Apuleio La Favola di EROS E PSICHE

64 4,00 €

ISBN 978-88-571-0008-1

9

788857 100081

80 4,00 €

ISBN 978-88-7611-229-4

9

788876 112294


Collana: Fragole e farfalle Formato: 10,5 x 18 cm | Confezione: brossura

Il piccolo libro del KAMASUTRA Arte e filosofia dell’amore

Il piccolo grande libro della FELICITÀ

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

64 4,00 €

ISBN 978-88-7611-224-9

9

788876 112249

ANTICHI PROVERBI CONTADINI La scienza del buon senso PAGINE PREZZO

80 4,00 €

788876 114014

9

788876 112287

POESIE Come Fiori di Campo PAGINE PREZZO

64 4,00 €

9

788857 100135

Canti, miti e leggende degli Indiani d’America IL CERVO E L’ARCOBALENO

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

ISBN 978-88-571-0007-4

9

788857 100074

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

96 4,00 €

9

788876 114052

80 4,00 €

ISBN 978-88-7611-400-7

788876 112089

9

788876 114007

Io Bastardo PAROLA DI CANE Aforismi a quattro zampe

ANTICA SAGGEZZA DEI GATTI Aforismi felini

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

64 4,00 €

ISBN 978-88-7611-293-5

9

64 4,00 €

ISBN 978-88-7611-406-9

788876 112935

9

788876 114069

FILOSOFIA Gli aforismi, pensieri in pillole

FILOSOFIA Antologia essenziale

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

ISBN 978-88-7611-405-2

9

80 4,00 €

ISBN 978-88-7611-208-9

ISBN 978-88-571-0013-5

Dalla cultura Greca e Latina CITAZIONI del cammino dell’uomo d’occidente 96 4,00 €

FRESCHE ACQUE PER L’ANIMA Pensieri di Luce dalle filosofie orientali

ISBN 978-88-7611-228-7

ISBN 978-88-7611-401-4

9

64 4,00 €

Pensieri di luce del sentire Buddista STORIE ZEN

64 4,00 €

ISBN 978-88-7611-278-2

9

788876 112782

128 6,00 €

ISBN 978-88-7611-216-4

9

788876 112164

7 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: Fragole e farfalle Formato: 10,5 x 18 cm

E. Dickinson POESIE PAGINE PREZZO

128 6,00 €

Il piccolo grande libro della MITOLOGIA CLASSICA

LA REGOLA Via di Conoscenza e Amore

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

ISBN 978-88-7611-194-5

9

788876 111945

128 6,00 €

ISBN 978-88-7611-407-6

9

788876 114076

128 6,00 €

9

788876 112133

Libro-Diario F.TO: 23,5 x 23,5 cm CONFEZIONE: cartonato PAGINE: 48 PREZZO: 12,00 €

ISBN 978-88-571-0073-9

9 788857 100739

Ecolibri | Catalogo 2012

PAGINE PREZZO

ISBN 978-88-7611-213-3

È ARRIVATO UN BEBÈ

8

C. Collodi Storia di un burattino 192 7,00 €

ISBN 978-88-7611-422-9

9

788876 114229

NO

VI AUT UNN TÀ O 20 12


Collana: Cartoleria

Emily’s World QUADERNO MARGHERITE a quadretti

Emily’s World QUADERNO VIOLETTE a righe

FORMATO PREZZO

FORMATO PREZZO

13,5x19 cm 2,50 €

ISBN 978-88-7611-174-7

9

788876 111747

13,5x19 cm 2,50 €

9

788876 111723

Io Gatto IL LIBRO DEI COMPLEANNI

FORMATO PREZZO

FORMATO PREZZO

ISBN 978-88-7611-298-0

9

788876 112980

13,5x19 cm 3,50 €

FORMATO PREZZO

FORMATO PREZZO

9

788876 111198

SHOPPING LIST

FORMATO PREZZO

FORMATO PREZZO

17x24 cm 3,50 €

ISBN 978-88-7611-175-4

9

788876 111754

Pensieri belli per anime delicate QUADERNO DELLE EMOZIONI FORMATO PREZZO

ISBN 978-88-7611-119-8

AGENDA EMILI'S 14x17,7 cm 7,00 €

Emily’s World PHONE BOOK

ISBN 978-88-7611-172-3

Emily’s World IL LIBRO DEI COMPLEANNI 13,5x19 cm 3,50 €

Emily’s World EX LIBRIS

13,5x19 cm 3,50 €

ISBN 978-88-7611-299-7

9

788876 114465

788876 112997

Riflessi di mare QUADERNO DELLE POESIE FORMATO PREZZO

ISBN 978-88-7611-446-5

9

9x13,5 cm 5,00 €

13,5x19 cm 3,50 €

ISBN 978-88-7611-445-8

9

788876 114458

10x21 cm 3,00 €

ISBN 978-88-7611-300-0

ISBN 978-88-7611-171-6

9 788876 113000

9 788876 111716

9 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: I Quaderni di Manualità Formato: 16,5 x 24 cm | Confezione: punto metallico | Prezzo: 3,90 € |

CUCITO CREATIVO PER LA TUA CASA

DÉCOUPAGE FLOREALE

PAGINE

PAGINE

48 + cartamodelli

ISBN 978-88-571-0169-9

MERAVIGLIE IN FELTRO 48

ISBN 978-88-571-0195-8

9 788857 101958

9 788857 101699

PAGINE

Crea idee per FESTE E RICORRENZE 48

ISBN 978-88-571-0197-2

9 788857 101972

PAGINE

ISBN 978-88-571-0173-6

9 788857 101736

CREARE GIOIELLI DI LANA

NATALE in punta d’ago

NATALE Addobbi e decorazioni

PUPAZZI di stoffa

PAGINE

PAGINE

PAGINE

PAGINE

48

ISBN 978-88-571-0196-5

9 788857 101965

10 Ecolibri | Catalogo 2012

48

ISBN 978-88-571-0165-1

9 788857 101651

48

ISBN 978-88-571-0198-9

9 788857 101989

48

48

ISBN 978-88-571-0164-4

9 788857 101644


Collana: I Quaderni di Manualità Formato: 16,5 x 24 cm | Confezione: punto metallico | Prezzo: 3,90 € |

Tenere BAMBOLE DI STOFFA

Nuove idee per creare BOMBONIERE

La tecnica del COUNTRY PAINTING

CUCITO CREATIVO di Giulia

PAGINE

PAGINE

PAGINE

PAGINE

48 + cartamodelli

ISBN 978-88-571-0041-8

9

788857 100418

PUPAZZERIA CREATIVA PAGINE

48 + cartamodelli

ISBN 978-88-571-0042-5

9

788857 100449

788857 100425

48

ISBN 978-88-571-0043-2

9

788857 100432

40 + cartamodelli

ISBN 978-88-571-0050-0

9

788857 100500

La tecnica del SOSPESO TRASPARENTE

TAVOLA IN FESTA decorazioni creative

Decorare TEGOLE AD ARTE

PAGINE

PAGINE

PAGINE

ISBN 978-88-571-0044-9

9

32 + cartamodelli

48

ISBN 978-88-571-0048-7

9

788857 100487

48

ISBN 978-88-571-0045-6

9

788857 100456

32

ISBN 978-88-571-0049-4

9

788857 100494

11 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: Il Giardino dei Semplici Formato: 16,5 x 24 cm | Confezione: brossura

L’armonia dei CINQUE TIBETANI

RIFLESSOLOGIA Manuale pratico

Guida alle giuste Combinazioni Alimentari

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

64 7,00 €

ISBN 978-88-571-0176-7

ISBN 978-88-7611-294-2

9

788876 112942

80 8,00 €

9

788857 101767

80 8,00 €

ISBN 978-88-571-0175-0

9

788857 101750

NUO VA E DIZI ONE

Dalle erbe e dai conventi TISANE E RIMEDI NATURALI

LA TERAPIA DEL CIBO Tutte le cure

MASSAGGIO Manuale pratico

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

128 8,00 €

ISBN 978-88-571-0174-3

ISBN 978-88-571-0145-3

9

788857 101453

12 Ecolibri | Catalogo 2012

128 10,00 €

9

788857 101743

96 10,00 €

ISBN 978-88-571-0015-9

9

788857 100159


Collana: Benessere sani Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 48 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 3,90 € |

Addominali scolpiti e Naturali

Il Calcolo delle Calorie

Curarsi con il Cibo

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

48 3,90 €

48 3,90 €

Combinazioni Alimentari 48 3,90 €

PAGINE PREZZO

48 3,90 €

ISBN 978-88-571-0157-6

ISBN 978-88-571-0158-3

ISBN 978-88-571-0159-0

ISBN 978-88-571-0153-8

9 788857 101576

9 788857 101583

9 788857 101590

9 788857 101538

Tisane, Infusi e Decotti

La Cura del Limone

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

48 3,90 €

48 3,90 €

Il Massaggio Rilassante

Massaggio Zonale del Piede

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

48 3,90 €

48 3,90 €

ISBN 978-88-571-0152-1

ISBN 978-88-571-0160-6

ISBN 978-88-571-0155-2

ISBN 978-88-571-0154-5

9 788857 101521

9 788857 101606

9 788857 101552

9 788857 101545

Il Metodo Pilates PAGINE PREZZO

I 5 Esercizi Tibetani 48 3,90 €

PAGINE PREZZO

Ventre Piatto 48 3,90 €

PAGINE PREZZO

48 3,90 €

ISBN 978-88-571-0161-3

ISBN 978-88-571-0156-9

ISBN 978-88-571-0163-7

9 788857 101613

9 788857 101569

9 788857 101637

13 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: Antichi borghi e luoghi d'incanto - Mantova Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 64 | Confezione: brossura | Prezzo: 5,00 € |

Mantova IL PARCO DEL MINCIO

Mantova LE COLLINE DEL GARDA

ISBN 978-88-571-0106-4

9

788857 101064

Mantova TRA MANTOVA E REGGIO

ISBN 978-88-571-0107-1

9

788857 101088

Mantova GITE IN BICICLETTA

ISBN 978-88-571-0109-5

9

14 Ecolibri | Catalogo 2012

788857 101101

788857 101095

Mantova SAGRE E PROVERBI

ISBN 978-88-571-0110-1

9

788857 101071

Mantova DA MANTOVA A SABBIONETA

ISBN 978-88-571-0108-8

9

MORENICHE

ISBN 978-88-571-0111-8

9

788857 101118


Collana: Antichi borghi e luoghi d'incanto - Verona Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 64 | Confezione: brossura | Prezzo: 5,00 € |

Verona IL MINCIO

Verona IL CAREGA

ISBN 978-88-571-0122-4

9

788857 101224

Verona LA VALPOLICELLA

ISBN 978-88-571-0123-1

9

788857 101248

Verona DELITTI CELEBRI

788857 101262

ISBN 978-88-571-0125-5

9

9

788857 101286

788857 101255

Verona SAGRE E PROVERBI

ISBN 978-88-571-0127-9

ISBN 978-88-571-0128-6

9

788857 101279

Verona IL MONTE BALDO

ISBN 978-88-571-0126-2

9

788857 101231

Verona GITE IN BICICLETTA

ISBN 978-88-571-0124-8

9

Verona LA LESSINIA

ISBN 978-88-571-0150-7

9

788857 101507

15 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: Solo Bio Formato: 15 x 21 cm | Pagine: 64 | Confezione: brossura | Prezzo: 4,90 € |

VERDURE IN TORTA Sformate, stufate, fritte

Classiche, farcite, alla frutta TORTE E CROSTATE da fare nel forno di casa

ISBN 978-88-571-0179-8

9

788857 101798

9

788857 101804

Ricettario di mare e di laguna PESCE Dal pesce azzurro all’aragosta

ISBN 978-88-571-0184-2

9

9

788857 101859

788857 101811

BISCOTTI Dolcetti, muffins, donuts e altre squisitezze da fare in casa

9

788857 101828

Collana: Fatti, leggende e folklore locale Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 72 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |

Storie di BRIGANTI IN SICILIA

Storie di STREGHE, MAGHI E PRESENZE DELL’ALDILÀ IN SICILIA

ISBN 978-88-571-0028-9

9

788857 100289

16 Ecolibri | Catalogo 2012

ISBN 978-88-571-0178-1

9

ISBN 978-88-571-0022-7

9

788857 100227

788857 101781

CEREALI Risotti, orzotti, cous cous, polenta, farro, avena e...

ISBN 978-88-571-0182-8

ISBN 978-88-571-0185-9

788857 101842

RISO, RISI E RISOTTI Arancini e paella

ISBN 978-88-571-0181-1

ISBN 978-88-571-0180-4

Dall’oro del frumento, in forno, PANE DI CASA e i segreti per fare tigelle, schiacciate...

9

Farina, uova e fantasia CRÊPES Crespelle e palacinke

ISBN 978-88-571-0183-5

9

788857 101835


Collana: Da fare in casa Formato: 16,5 x 24 cm | Confezione: brossura

Nilla Turri

Tecnologia della BIRRA fatta in casa

Tecnologia della

Manuale

Le tecniche della distillazione

fatta in casa

Manua le p rat

materie prime produrre il malto l’impasto l’infusione la decozione miscela filtrata luppolo e mosto in cottura il mosto raffredda la semina del lievito fermentazione maturazione il colore conservazione confezione

o

pra tic

Nilla Turri

Come fare la

ico

origini del gusto vitigni famosi la legge arte di distillare l’alambicco deflemmatore alcolometro e termometro alambicchi artigianali come nasce la grappa la vinaccia il ciclo di distillazione evaporazione rettificazione gradazione filtrare

Secca, morbida, aromatica... Lo “spirito” di casa

Lager super, Gold ale, Red ale

Tecnologia dell’ACETO di vino, balsamico e di mele

Tecnologia della BIRRA FATTA IN CASA

Le tecniche della distillazione COME FARE LA GRAPPA

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

9

80 8,00 €

ISBN 978-88-571-0205-4

ISBN 978-88-571-0204-7

788876 113697

9 788857 102054

9 788857 102047

Dal latte crudo FORMAGGI DI FATTORIA

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

ISBN 978-88-7611-217-1

9

788876 112171

L’arte della Norcineria ovvero del maiale non si butta via niente

80 8,00 €

PAGINE PREZZO

ISBN 978-88-571-0016-6

9

80 10,00 €

ISBN 978-88-7611-369-7

Vini e Vitigni delle regioni d’Italia 80 8,00 €

96 10,00 €

112 12,00 €

COCKTAIL CLASSIC Manuale pratico PAGINE PREZZO

ISBN 978-88-7611-424-3

788857 100166

9

788876 114243

80 7,00 €

ISBN 978-88-7611-113-6

9

788876 111136

Titolo: Bioedilizia Architettura e rispetto della natura Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 160 | Confezione: brossura | Prezzo: 15,00 € |

ISBN 978-88-571-0017-3

9

788857 100173

17 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: Lassù dove l'aria è fresca Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 128 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |

PANE

ERBE

p pizze ffocacce

I TRADIZIONALI FARMACI DELLA NATURA

TORTE DOLCI e SALATE

la L a c u c i n a d e l l a t ra d i z i o n e d a l fo r n o d e l

mont

agn

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e...

C u ra r e i p i c c o l i m a l a n n i c o n i r i m e d i c

PANE, PIZZE, FOCACCE,

ERBE, I TRADIZIONALI

TORTE DOLCI E SALATE

FARMACI DELLA NATURA

Le ricette per fare in casa CONSERVE DI VERDURE E SQUISITE MARMELLATE

9

788857 101132

ISBN 978-88-571-0114-9

ISBN 978-88-571-0186-6

ISBN 978-88-571-0113-2

9

9

788857 101866

ERBETTE e DOLCI FRUTTI ERBE

di campi e boschi

R a c c o g l i e re i p r i m i g e r m

Le ricette per fare in casa LIQUORINI E GRAPPE AROMATICHE

788857 101873

primi

p ro f

umi

di masi, malghe e castelli

MONTAGNE

La cucina contadina e mon

olta t t a n a ra ra c c

ra i p

RICETTE DI MASI, MALGHE

FRUTTI DI CAMPI E BOSCHI

E CASTELLI DELLE VALLI E DELLE NOSTRE MONTAGNE

ISBN 978-88-571-0188-0

9

ISBN 978-88-571-0189-7

788857 101880

O 20 12

ERBE SPONTANEE IN CUCINA

ISBN 978-88-571-0148-4

9 788857 101484

Ecolibri | Catalogo 2012

ddelle ll valli ll e delle d ll nostre

...

NOV AUT I UNN TÀ

18

RICETTE

ERBE, ERBETTE E DOLCI

ISBN 978-88-571-0187-3

9

lori, i og l i , i p r i m i c o

788857 101149

9

788857 101897

ro t a

gon

isti


Collana: Lassù dove l'aria è fresca Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 128 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |

TORTE, CROSTATE, DOLCI, DOLCETTI, BISCOTTI

I segreti per fare FORMAGGI, RICOTTA, BURRO, YOGURT

788857 101125

Piccolo atlante fotografico dei FUNGHI BUONI E PERICOLOSI

9

788857 101903

ISBN 978-88-571-0137-8

788857 101354

9

788857 101378

Piccolo atlante illustrato UCCELLI DI MONTAGNA, CAMPAGNA,

Piccolo atlante illustrato VIPERE, RETTILI E ANFIBI DI

CITTÀ

MONTAGNA E DI CAMPAGNA

ISBN 978-88-7611-326-0

ISBN 978-88-571-0190-3

9

IN CUCINA

ISBN 978-88-571-0135-4

ISBN 978-88-571-0112-5

9

FUNGHI E TARTUFI

9

788876 113260

ISBN 978-88-571-0018-0

9

788857 100180

F.TO

: 13,5 x 19 cm

CONFEZIONE

: brossura

PAGINE

: 64

PREZZO

: 5,00 €

IL VECCHIO CHE PARLAVA AL VENTO

Vita e amore sulle Dolomiti

19 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: I Quaderni delle ricette Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 32 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 2,90 € |

Il quaderno degli ANTIPASTI DI TERRA colore e... sapore

Il quaderno degli ANTIPASTI DI MARE le forme e il sapore del mare ISBN 978-88-571-0012-8

ISBN 978-88-571-0117-0

9

788857 101170

Il quaderno della PASTA FRESCA E RIPIENA

9

Il quaderno di SALSE & SUGHI intingoli, condimenti e pinzimoni

ISBN 978-88-571-0119-4

9

20 Ecolibri | Catalogo 2012

788857 100111

788857 101194

Il quaderno delle RICETTE DA FORNO carne, pesce e verdure

ISBN 978-88-571-0011-1

9

788857 100128

Il quaderno degli SPAGHETTI pasta e poesia

ISBN 978-88-571-0086-9

9 788857 100869

Il quaderno dei RISOTTI E ARANCINI DI RISO

9

ISBN 978-88-571-0014-2

9

788857 100142

Il quaderno delle CRÊPES, CRESPELLE, PALACINKE

ISBN 978-88-571-0084-5

9 788857 100845

Il quaderno delle TORTE SALATE CLASSICHE

ISBN 978-88-571-0177-4

ISBN 978-88-571-0194-1

788857 101774

9 788857 101941


Collana: I Quaderni delle ricette Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 32 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 2,90 € |

Il quaderno delle TORTE DI VERDURA sformate e grigliate

Il quaderno della POLENTA dei differenti modi di farla e... ISBN 978-88-571-0120-0

ISBN 978-88-571-0116-3

9

788857 101163

Il quaderno delle PIZZE, FOCACCE, PIADINE E TIGELLE

9

Il quaderno delle BRUSCHETTE, FETTUNTE E CROSTONI

ISBN 978-88-571-0010-4

9

788857 100104

Il quaderno dei BISCOTTI E DOLCETTI per la colazione, il tè e le feste comandate

9

788857 101156

ISBN 978-88-571-0085-2

9 788857 100852

Il quaderno delle TORTE DA FORNO DELLA TRADIZIONE

ISBN 978-88-571-0121-7

ISBN 978-88-571-0064-7

788857 101217

9 788857 100647

Il quaderno dei DOLCI AL CUCCHIAIO, SORBETTI E GELATI

ISBN 978-88-571-0115-6

9

788857 101200

Il quaderno delle RICETTE DI MARE E DI LAGUNA

ISBN 978-88-571-0118-7

9

788857 101187

21 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: Ricettari regionali Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 112 | Confezione: brossura | Prezzo: 10,00 € |

Il quaderno delle ricette di VERONA

ISBN 978-88-571-0001-2

ISBN 978-88-571-0002-9

9 788857 100012

9 788857 100029

Il quaderno d’oro MANGJA’ FURLAN PAGINE

9

Il quaderno delle ricette VALLI DEL TRENTINO

Il quaderno delle ricette della GRANDE PROVINCIA MANTOVANA

Il quaderno delle ricette VICENZA E L’ALTIPIANO DI ASIAGO

Il quaderno delle ricette di TREVISO

128

ISBN 978-88-7611-366-6

ISBN 978-88-571-0170-5

788876 113666

9 788857 101705

Il quaderno delle ricette di PADOVA

Il quaderno delle ricette di ROMA

ISBN 978-88-7611-427-4

9

788876 114274

Il quaderno delle ricette di TOSCANA PAGINE PREZZO

ISBN 978-88-571-0091-3

9

22 Ecolibri | Catalogo 2012

788857 100913

ISBN 978-88-571-0199-6

9 788857 101996

128 12,00 €

ISBN 978-88-571-0200-9

9 788857 102009


Collana: Ricettari regionali Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 112 | Confezione: brossura | Prezzo: 10,00 € |

Il quaderno delle ricette della SICILIA

Il quaderno delle ricette delle TERRE BRESCIANE

ISBN 978-88-7611-455-7

ISBN 978-88-571-0019-7

9

788857 100197

Il quaderno delle ricette del PIEMONTE

9

788876 114557

ISBN 978-88-7611-456-4

9

788876 114564

Il quaderno delle ricette delle DOLOMITI

Il quaderno delle ricette del LAGO MAGGIORE LAGO D’ORTA

ISBN 978-88-7611-457-1

ISBN 978-88-571-0171-2

ISBN 978-88-571-0020-3

788876 114571

9 788857 101712

PAGINE PREZZO

9

Il quaderno delle ricette di VENEZIA

160 12,00 €

Il quaderno delle ricette del

LAGO DI GARDA

Traditional TUSCANY RECIPIES PAGINE PREZZO

9

788857 100203

Das Rezeptbüchlein

vom

GARDASEE

la cucina della tradizione, raccolta tra i protagonisti

Die Rezepte der traditionellen Kueche erzählt von ihren Meistern

Lavarello con polenta Il luccio in salsa Spàrasi e óvi dùri Le sardéne en saór L’anguilla en sguasét Sardéne fritte Il brö brusà coi fasoi Il risotto con la tinca Bigoli con le sardelle Riso e carpa Carpione bollito L’ànara col pién El sìsam Luccio alla torbolana Luccio in concia Le raìse bollite Le verze empienìe I chiodini all’olio Pissacani saltati Insalata di patate La brasadèla Frìtole Zelten

Renke mit Polenta Marinierter Hecht Gegrillte Sardinen Aole in Salzlauge Risotto mit Schleie Bigoli mit Sardellen Karpfen mit Reis Linguine mit Barsch Gegrillte Renke Gefüllte Ente Aole in Zwiebelsauce Gegrillte Gardaseeforelle Gefüllter Wirsingkohl In Essig eingelegte Perlzwiebeln Kartoffelsalat Hefekranz mit Grappa Kastanienkuchen Hefekranz mit Grappa Kastanienkuchen Sugoli Zelten

Ingredienti per 4 persone: 1 luccio da 2 kg, 1 dl di aceto di vino bianco, mezzo litro di vino bianco, un paio di litri d’acqua, 80 g di cipolla, 80 g di sedano, 80 g di carote, prezzemolo, 2 foglie di alloro, una manciata di capperi sott’aceto, sale, pepe, prezzemolo tritato, cannella, qualche acciuga salata.

Il luccio (lusso in dialetto) è un predatore voracissimo che vive nelle acque dolci del lago ma preferisce particolarmente quelle correnti. È una preda molto ambita dai pescatori, visto che non si può allevare in cattività. Il luccio in salsa è molto diffuso anche nelle zone limitrofe al lago di Garda soprattutto lungo le sponde del Mincio, a Peschiera e a Valeggio, mentre cotto al forno o in padella è giunto anche al territorio Mantovano. Mettete a dissalare i capperi in acqua. Dissalate le acciughe, deliscatele e sfilettatele. Se usate filetti di acciughe sottolio, sgocciolateli. In una pesciera abbastanza grande da contenere il luccio preparate un court-bouillon con l’acqua, il vino, gli aromi e le verdure e lasciate bollire per circa 15 minuti. Terminata la cottura fate raffreddare e, quindi, immergetevi il luccio lavato e pulito (si raccomanda di pulirlo accuratamente da eventuali uova). Riprendete la cottura facendo cuocere per 10 minuti dal momento del bollore. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare il pesce nel suo court bouillon. Intanto scaldate 5 cucchiai di olio in un tegamino e fatevi sciogliere le acciughe, unite i capperi dissalati e tritati, il cucchiaio di aceto, la cipolla tritata, l’aglio tritato e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Tenete il fuoco bassissimo per circa 10 minuti, affinché la salsa non si cuocia ma semplicemente si leghi a caldo. Estraete il pesce dal liquido di cottura, deliscatelo e disponetelo in una pirofila, copritelo con la salsa e lasciatelo insaporire per almeno 4 ore in luogo fresco o in frigo. Se lo mettete in frigo, estraetelo un’ora prima di servirlo. Da servire rigorosamente con polenta abbrustolita o ancora fumante. Vini consigliati: Chiaretto Riviera del Garda, Nosiola, Traminer Trentino.

Il quaderno delle ricette DEL LAGO DI GARDA

NOV ITÀ

Marinierter Hecht Zutaten für 4 Personen: 2 kg Hecht / ein 2 kg schwerer Hecht, 100 ml Weißweinessig, ½ Liter Weißwein, ca. 2 Liter Wasser, 80 g Zwiebel, 80 g Stagensellerie, 80 g Karotten, Petersilie, 2 Lorbeerblätter, 1 Handvoll in Essig eingelegte Kapern, Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie, Zimt, ein paar Anchovis Zubereitung Der Hecht (lusso anstatt luccio heisst er auf Veroneser Dialekt) ist ein gefräßiger, im See lebender Süßwasser- Raubfisch, der aber hauptsächlich fließende Gewässer bevorzugt. Der Hecht ist eine sehr gefragte Beute, denn man kann ihn nicht in Fischzucht halten. Das Rezept für den marinierten Hecht ist auch in der Gegend um den Gardasee verbreitet, wie z.B. entlang der Ufer des Mincio, in Peschiera und in Valeggio; im Ofen gebacken oder in der Pfanne zubereitet ist er bis hin nach Mantua bekannt. Die Kapern in Wasser entsalzen. Auch die Anchovis entsalzen, Gräten entfernen und filieren. Wenn man in Öl eingelegte Anchovis verwendet, vorher abtropfen lassen. In einer Terrine – sie hat groß genug zu sein, damit der Hecht in seiner ganzen Länge hineinpasst – eine court-bouillon zubereiten, und zwar mit Wasser, Wein, den Gewürzen und Gemüse, und ca. 15 Minuten aufkochen. Abkühlen lassen, inzwischen Hecht waschen und ausnehmen– besonders auf eventuell vorhandene Fischeier achten – und dann in die Brühe legen. Bouillon wieder zum Kochen bringen und 10 Minuten lang kochen, dann vom Feuer nehmen und den Hecht in der Brühe abkühlen lassen. In der Zwischenzeit 5 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, die Anchovis darin zerschmelzen, sowie die gehackten Kapern, den Esslöffel Essig, gehackte Zwiebel, Knoblauch und Petersilie dazugeben. Auf sehr kleiner Flamme 10 Minuten simmern lassen, so dass die Sauce nicht kocht, sondern in der Hitze sozusagen zusammenschmilzt. Jetzt den Hecht aus der Terrine nehmen, entgräten und in eine feuerfeste Form legen, mit der Sauce übergießen und mindesten 4 Stunden an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank marinieren (falls der Fisch im Kühlschrank abkühlt, sollte er 1 Stunde vor dem Servieren herausgenommen werden). Zu diesem Fischgericht ein Muss: Polenta - entweder heiß aus dem Topf oder in der Pfanne angebraten. Weinempfehlung: Chiaretto Riviera del Garda, Nosiola, Traminer Trentino.

Das RezeptbÜchlein vom GARDASEE

Il quaderno delle ricette di LIGURIA

128 12,00 € ISBN 978-88-571-0202-3

9 788857 102023

ISBN 978-88-571-0206-1

ISBN 978-88-571-0166-8

9 788857 102061

9 788857 101668

ISBN 978-88-571-0239-9

9 788857 102399

23 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: Mantua - Tradizioni mantovane - I quaderni delle ricette Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 72 | Confezione: brossura con alette | Prezzo: 7,00 € |

Mantova LA CIVILTÀ DELL’ACQUA tra Po, Mincio e laghi

SULLE COLLINE MORENICHE MANTOVANE le ricette più sfiziose

ISBN 978-88-571-0056-2

ISBN 978-88-571-0052-4

9

788857 100524

La cucina della NOBILTÀ MANTOVANA dai Gonzaga ai nostri giorni

9

L’arte mantovana della NORCINERIA tutte le ricette per cucinare la carne di maiale

ISBN 978-88-571-0055-5

9

788857 100555

MANTOVA là dove nasce il RISO

ISBN 978-88-571-0054-8

9

24 Ecolibri | Catalogo 2012

788857 100531

788857 100548

VIVERE E MANGIARE A MANTOVA tra tradizioni e cultura

ISBN 978-88-571-0051-7

ISBN 978-88-571-0053-1

9

788857 100562

9

788857 100517


Collana: Cucina tradizionale Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 128 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |

Cucina tradizionale VERONESE

Cucina tradizionale BRESCIANA

ISBN 978-88-571-0058-6

9

788857 100586

Cucina tradizionale VICENTINA

ISBN 978-88-571-0059-3

9

Cucina tradizionale PIEMONTESE

ISBN 978-88-571-0060-9

9

788857 100609

788857 100593

I grandi PIATTI UNICI della tradizione piemontese

ISBN 978-88-571-0090-6

ISBN 978-88-571-0089-0

9

788857 100890

L’arte di fare i SALUMI nella tradizione

9

DOLCI E DELICATEZZE della tradizione

ISBN 978-88-571-0062-3

ISBN 978-88-571-0061-6

9

788857 100616

788857 100906

9

788857 100623

25 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: I Libri del Lunario Formato: 16,5 x 24 cm | Confezione: brossura

NO

NO

VI AUT UNN TÀ O 20 12

VI AUT UNN TÀ O 20 12

Filosofia e tecniche di POTATURA Alberi da frutto, vite e olivo

INNESTI e tecniche di riproduzione degli alberi da frutto

La Vite Tecniche di coltivazione e potatura

L’OLIVO Impianto, potatura, cura e raccolta

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

80 7,00 €

80 7,00 €

ISBN 978-88-7611-043-6

ISBN 978-88-571-0256-6

9

9 788857 102566

788876 110436

80 7,00 €

ISBN 978-88-7611-040-5

ISBN 978-88-7611-039-9

9

788876 110399

80 7,00 €

9

788876 110405

I LIBRI del LUNARIO

filosofia e tecniche

B O N SA I Formazione, cura e difesa

LUNARIO Delle semine e dei lavori in campagna

Parassiti, Malattie e Avversità ORTO E FRUTTETO

Autosufficienza in casa L'ORTO Manuale pratico

Filosofia e tecniche BONSAI Formazione, cura e difesa

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

80 7,00 €

80 7,00 €

ISBN 978-88-571-0227-6

ISBN 978-88-571-0226-9

9 788857 102276

9 788857 102269

NOV ITÀ

NOV ITÀ

9

128 10,00 €

80 7,00 €

ISBN 978-88-571-0149-1

ISBN 978-88-571-0234-4

788857 101491

9 788857 102344

I LIBRI del LUNARIO

manuale pratico

ORCHIDEE Tecniche di coltivazione in casa

ORCHIDEE Manuale per la cura, la coltivazione e la collezione

Guida alle Piante di casa Conoscerle, curarle, abbinarle

Tecniche di coltivazione in casa ORCHIDEE CHE PASSIONE!

Coltivazione, cura e riconoscimento PIANTE GRASSE

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

128 10,00 €

104 10,00 €

96 12,00 €

96 10,00 €

ISBN 978-88-571-0246-7

ISBN 978-88-571-0237-5

ISBN 978-88-571-0236-8

ISBN 978-88-571-0235-1

9 788857 102467

9 788857 102375

9 788857 102368

9 788857 102351

26 Ecolibri | Catalogo 2012


Collana: I Libri del Lunario Formato: 16,5 x 24 cm | Confezione: brossura

i da 32 Pagine Anche in 5 Fascicol50 € Prezzo: 2,

MIELE IN CUCINA

ISBN 978-88-7611-139-6

ISBN 978-88-7611-135-8

9

788876 111358

PAPPA REALE

DOLCI E LIQUORI AL MIELE

9

ISBN 978-88-7611-136-5

788876 111396

9

788876 111365

TERAPIA DEL MIELE

PROPOLI

ISBN 978-88-7611-137-2

ISBN 978-88-7611-134-1

9

788876 111341

9

788876 111372

IP PR PRODOTTI ROD DOTTI OTTI Miele per la salute Miele in cucina Pappa reale Polline Cera Veleno Salute con la Propoli Propoli in agricoltura

APICOLTURA DA MANUALE con il calendario dei lavori

L’ALVEARE - I PRODOTTI Miele, Pappa reale, Polline, Cera, Veleno, Propoli

PAGINE PREZZO

F.TO PREZZO

96 10,00 €

Titolo: L'addestramento del cane Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 104 | Confezione: brossura | Prezzo: 12,00 € |

13,5 x 19 7,00 €

ISBN 978-88-7611-177-8

9

788876 111778

ANDARE A CAVALLO Manuale di tecniche equestri PAGINE PREZZO

80 7,00 €

MASCALCIA Filosofia e tecnica della ferratura PAGINE PREZZO

ISBN 978-88-7611-156-3

9

788876 111563

112 12,00 €

ISBN 978-88-7611-370-3

9

788876 113703

27 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: Emozioni fiorite Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 32 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 3,90 â‚Ź |

Coltivare le BULBOSE

Coltivare le ROSE

ISBN 978-88-571-0097-5

ISBN 978-88-571-0093-7

9

788857 100937

Coltivare le ERBE AROMATICHE

9

788857 101040

788857 100975

Coltivare GLICINE E GELSOMINO

ISBN 978-88-571-0104-0

9

Comporre il COLORE DEI FIORI in giardino

ISBN 978-88-571-0094-4

9

Coltivare BOUGAINVILLEA E VITE AMERICANA

ISBN 978-88-571-0096-8

9

788857 100968

788857 100944

ISBN 978-88-571-0095-1

9

788857 100951

Il frutteto in giardino PRUGNO, SUSINO, ALBICOCCO

ISBN 978-88-571-0103-3

9

28 Ecolibri | Catalogo 2012

788857 101033


Collana: Emozioni fiorite Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 32 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 3,90 â‚Ź |

Progettare il GIARDINO

Progettare il GIARDINO IN VASO

ISBN 978-88-571-0098-2

9

788857 100982

Progettare il GIARDINO ROCCIOSO

ISBN 978-88-571-0100-2

9

788857 101019

788857 101002

ISBN 978-88-571-0099-9

9

788857 100999

Seminare il PRATO

ISBN 978-88-571-0105-7

ISBN 978-88-571-0101-9

9

Progettare il GIARDINO ACQUATICO

9

788857 101057

Il frutteto in giardino MELO, PERO, PESCO

ISBN 978-88-571-0102-6

9

788857 101026

29 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: Autosufficienza in campagna Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 32 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 3,50 â‚Ź |

A NUOIOVNE EDIZ

IL GIARDINO DEGLI UCCELLI I nidi-casa per accoglierli Canto, colore e allegria

PICCOLI FRUTTI Tecniche di coltivazione

ISBN 978-88-571-0087-6

9

788857 100876

FAR TALEA Tecniche di riproduzione in giardino e frutteto

ISBN 978-88-7611-468-7

9

LIMONE Tecniche di coltivazione in vaso e piena terra

ISBN 978-88-7611-464-9

9

788876 114649

Come fare il COMPOST DI CASA

788876 114601

30 Ecolibri | Catalogo 2012

Venezia CANAL GRANDE

ISBN 978-88-7611-467-0

9

788876 114670

ORCHIDEE Guida alla coltivazione in casa della Phalaenopsis

ISBN 978-88-7611-460-1

9

788876 114687

ISBN 978-88-7743-330-5

9

Venice GRAND CANAL EDIZIONE

ISBN 978-88-7611-463-2

9

788876 114632

788877 433305

UK

ISBN 978-88-7743-342-8

9

788877 433428


Collana: Scoprire Venezia Formato: 13 x 24 cm | Pagine: 48 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |

NOV ITÀ a commedia dell’arte e dell

MASCHERE VENEZIANE

and

788877 433640

Venezia ISOLE DELLA LAGUNA

788877 433329

Venice THE ISLANDS

ɢ ɤɨɦɟɞɢɹ ɞɟɥɶ ɚɪɬɟ

la “Commedia dell’Arte ”

MASQUES VENITIENS

VENETIAN MASKS

EDIZIONE

EDIZIONE

EDIZIONE

INGLESE

ISBN 978-88-7743-365-7

9

788877 433657

Venezia RICETTE DELLA TRADIZIONE VENEZIANA

ISBN 978-88-7743-332-9

9

et d e

VENETIAN MASKS

ISBN 978-88-7743-364-0

9

the “Comme a dell’arte”

NOV ITÀ

ISBN 978-88-7743-366-4

9

788877 433664

Venezia IL BRENTA E LE VILLE VENETE

788877 433312

9

788877 433145

RUSSO

ISBN 978-88-7743-367-1

9

788877 433671

Venezia BAÍCO’LI ZA’LETI GA’LANI

ISBN 978-88-7743-314-5

ISBN 978-88-7743-331-2

9

FRANCESE

ISBN 978-88-7743-308-4

9

788877 433084

OF THE LAGOON

Venice TRADITIONAL VENETIAN RECIPES

Venice BRENTA AND VENETO VILLAS

Venice TRADITIONAL VENETIAN DESSERT RECIPES

EDIZIONE

EDIZIONE

EDIZIONE

EDIZIONE

UK

ISBN 978-88-7743-343-5

9

788877 433435

UK

ISBN 978-88-7743-340-4

ISBN 978-88-7743-344-2

9

788877 433442

UK

9

788877 433404

UK

ISBN 978-88-7743-345-9

9

788877 433459

31 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: I ricettari del frate Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: xx | Confezione: brossura | Prezzo: 0,00 Ă? |

r e p i r Lib

32

Ecolibri | Catalogo 2012

iin b m a b


Sommario Il Paese delle Fiabe

34

Fattoria Didattica

35

The Freddy Bacchetta Band

36 37

Scuola di Ricalco Treno a Colori

37-38

Fiabe da Leggere e Colorare Pensieri e Parole

39

40

1001 Adesivi Animali Dire Fare Decorare

41

42


Collana: Il Paese delle Fiabe Formato: 18,8 x 19 cm | Confezione: cartonato |

Fl i Florimon va in città PAGINE PREZZO

80 10,00 €

ISBN 978-88-571-0241-2

9 788857 102412

Le avventure del Ragno Giglio PAGINE PREZZO

80 10,00 €

ISBN 978-88-571-0242-9

9 788857 102429

Ricciolino e le amabili streghe PAGINE PREZZO

48 8,00 €

ISBN 978-88-571-0240-5

9 788857 102405

34 Ecolibri | Catalogo 2012

Novità


Collana: Fattoria didattica Formato: 19 x 27 cm | Pagine: 48 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |

LA STRAORDINARIA VITA DELLE API e le tecniche di apicoltura

DALLA MUCCA IL LATTE dal latte il formaggio... e anche il cioccolato

ISBN 978-88-7611-475-5

9

ISBN 978-88-7611-476-2

788876 114755

9

Dall’Oro dei cereali IL BUON SAPORE DI PANE

788876 114793

788876 114762

FARE L’ORTO Forme, colori e sapori della terra, dell’acqua e del sole

ISBN 978-88-7611-479-3

9

IL CAVALLO E L’UOMO Una storia d’amore

ISBN 978-88-7611-477-9

9

788876 114809

788876 114779

GIOCHI DI UNA VOLTA divertenti ancora adesso

ISBN 978-88-7611-480-9

9

LA VITA SEGRETA DEL BOSCO

ISBN 978-88-7611-478-6

9

COSA RACCONTANO GLI INSETTI

ISBN 978-88-7611-481-6

9

788876 114816

788876 114786

ISBN 978-88-7611-482-3

9

788876 114823

Con poster a folder 35

Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: The Freddy Bacchetta Band Formato: 13,5 x 19 cm | Confezione: brossura | Prezzo: 4,90 € |

Tecniche, strategie e geometrie CALCIO per pulcini e allievi

QUIZ, PROBLEMI, GIOCHI

PAGINE

PAGINE

80

DI LOGICA MATEMATICA

ISBN 978-88-7611-318-5

9

788876 113185

80

PAGINE

ISBN 978-88-7611-319-2

9

788876 113192

ENIGMISTICA ENGLISH Giochi, quiz, rebus, cruciverba per imparare l’inglese

CONVERSARE IN INGLESE per cavarsela sempre

PAGINE

PAGINE

80

PALLONCINI dare forma all’aria

da farsi con cervello acceso 80

ISBN 978-88-7611-320-8

9

788876 113208

96

ISBN 978-88-571-0248-1

ISBN 978-88-571-0247-4

9 788857 102481

9 788857 102474

F.TO

: 15 x 21 cm

CONFEZIONE

: brossura

PAGINE

: 80

PREZZO

: 7,00 €

Le avventure di Rapidino KARATE Rapidino e... l’esame di cintura!

La dura legge della prova INDOVINELLI tutti da indovinare

BARZELLETTE a crepa budella

PAGINE

PAGINE

80

ISBN 978-88-7611-321-5

9

788876 113215

36 Ecolibri | Catalogo 2012

128


Collana: Scuola di ricalco Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 128 | Confezione: bloc notes | Prezzo: 3,50 € |

Raccolta SCUOLA DI RICALCO PAGINE PREZZO

Scuola di Ricalco ANIMALI A FILASTROCCHE

Scuola di Ricalco ANIMALI

384 7,00 €

ISBN 978-88-7611-430-4

9

Scuola di Ricalco MEZZI DI TRASPORTO

788876 114304

ISBN 978-88-7611-432-8

9

788876 114328

ISBN 978-88-7611-431-1

9

ISBN 978-88-7611-363-5

788876 114311

F.TO

9

: 23 x 29 cm

CONFEZIONE

: punto metallico

788876 113635

PAGINE

: 32

PREZZO

: 1,90 €

2- 4 Anni

Raccolta Io Coloro - ANIMALI PAGINE PREZZO

ANIMALI DEL BOSCO

ANIMALI DELLA FORESTA

ANIMALI DELLA FATTORIA

92 4,90 €

ISBN 978-88-571-0040-1

9 788857 100401

ISBN 978-88-571-0037-1

ISBN 978-88-571-0039-5

ISBN 978-88-571-0038-8

9 788857 100371

9 788857 100395

9 788857 100388

37 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: Il treno a colori Formato: 19 x 27 cm | Pagine: 32 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 2,50 â‚Ź |

Tratteggi in arte ALFABETO DEGLI ANIMALI

INGLESE Alfabetiere e parole da colorare

Tratteggi in arte NUMERI Indovinelli e giochi

ANNI

ANNI

ANNI

4-7 ISBN 978-88-7611-101-3

9

788876 111013

4-7 ISBN 978-88-7611-108-2

9

788876 111082

4-7

RIDERE A PROBLEMI ANNI

ISBN 978-88-7611-109-9

9

788876 111099

8-11

ISBN 978-88-7611-110-5

9

788876 111105

Tratteggi in arte ALFABETO DEI CUCCIOLI da colorare

CORNICETTE DELLE STAGIONI

ALFABETO ABCD... E Le prime parole da colorare

FILASTROCCHE TRADIZIONALI da imparare e colorare

ANNI

ANNI

ANNI

ANNI

4-7 ISBN 978-88-7611-112-9

9

788876 111129

9

4-7

4-7

ISBN 978-88-7611-111-2

ISBN 978-88-571-0033-3

788876 111112

9 788857 100333

4-7

ISBN 978-88-571-0034-0

9 788857 100340

FIABE da leggere e colorare

CORNICETTE Storie di animali

ANIMALI da colorare a puntini

DINOSAURI da scoprire e colorare

ANNI

ANNI

ANNI

ANNI

4-7 ISBN 978-88-571-0035-7

9 788857 100357

38 Ecolibri | Catalogo 2012

4-7 ISBN 978-88-571-0032-6

9 788857 100326

4-7

4-7

ISBN 978-88-571-0031-9

ISBN 978-88-571-0036-4

9 788857 100319

9 788857 100364


Collana: Fiabe da leggere e colorare Formato: 19 x 27 cm | Pagine: 16 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 1,50 € |

Fiabe da Leggere e Colorare I TRE PORCELLINI

Fiabe da Leggere e Colorare CAPPUCCETTO ROSSO

Fiabe da Leggere e Colorare BIANCANEVE E I SETTE NANI

ISBN 978-88-7611-230-0

ISBN 978-88-7611-231-7

ISBN 978-88-7611-232-4

9

788876 112300

9

788876 112317

9

788876 112324

Fiabe da Leggere e Colorare ANIMALI DA FAVOLA Fedro

Fiabe da Leggere e Colorare PINOCCHIO Giovannin senza paura

Fiabe da Leggere e Colorare HÄNSEL E GRETEL I musicanti di brema Il pifferaio magico

ISBN 978-88-7611-237-9

ISBN 978-88-7611-239-3

ISBN 978-88-7611-238-6

9

788876 112379

9

788876 112393

9

788876 112386

39 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: Pensieri e parole Formato: 19 x 27 cm | Pagine: 72 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,50 € |

Le più belle FILASTROCCHE tradizionali e... impertinenti

NINNE E NANNE per la buonanotte

ISBN 978-88-7611-081-8

9

788876 110818

ANIMALI Nonna civetta raccontastorie

ISBN 978-88-7611-084-9

9

788876 110849

40 Ecolibri | Catalogo 2012

PREGHIERE A GESÙ

ISBN 978-88-7611-170-9

9

788876 111709

ISBN 978-88-7611-169-3

9

788876 111693

Lega tura con c in brossu ra ope cart onat rtina a bom bata


Collana: 1001 Adesivi animali Formato: 21 x 29,7 cm | Confezione: punto metallico

BOSCO E FATTORIA

GIUNGLA E DESERTO AFRICANO

GIUNGLA E STEPPA ASIATICA

FORESTA AMAZZONICA, DESERTO E MONTAGNE AMERICANE

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

PAGINE PREZZO

16 2,90 €

ISBN 978-88-7611-434-2

9

16 2,90 €

ISBN 978-88-7611-435-9

788876 114342

9

788876 114359

16 2,90 €

ISBN 978-88-7611-436-6

9

788876 114366

Dal Polo Nord al Polo Sud CUCCIOLI PAGINE PREZZO

24 3,90 €

ISBN 978-88-7611-437-3

9

F.TO

: 21 x 29,7 cm

CONFEZIONE

: brossura

PAGINE

: 80

PREZZO

: 9,90 €

788876 114397

788876 114373

DINOSAURI PAGINE PREZZO

ISBN 978-88-7611-439-7

9

16 2,90 €

24 3,90 €

ISBN 978-88-7611-438-0

9

788876 114380

Raccolta 1001 ANIMALI DEL MONDO Lo sapevi che?

ISBN 978-88-7611-433-5

9

788876 114335

41 Catalogo 2012 | Ecolibri


Collana: Dire fare decorare Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 32 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 1,90 € |

AEREI DI CARTA ... e le istruzioni per un lancio perfetto

PALLONCINI la forma e... il colore dell’aria

ISBN 978-88-7611-471-7

9

ISBN 978-88-7611-472-4

788876 114717

SASSI Forme e colori... in arte

9

788876 114724

PASTA AL SALE Tecniche, modelli, colori

ISBN 978-88-7611-038-2

9

ORIGAMI Barche, cappelli e...

788876 110382

ISBN 978-88-7611-473-1

9

788876 110498

ISBN 978-88-7611-474-8

788876 114731

9

MAGIA Manuale pratico per streghe e maghi

9

ISBN 978-88-571-0047-0

788857 100463

F.TO

9

: 16,5 x 24 cm

CONFEZIONE

788876 114748

PERLINE Infilare, intrecciare per creare braccialetti, collane, decorazioni, fiori e...

ISBN 978-88-571-0046-3

ISBN 978-88-7611-049-8

9

MOLLETTE, CUCCHIAI e... riciclare ad arte

: brossura

788857 100470

PAGINE

: 320

PREZZO

: 12,00 €

Dire Fare Decorare CREARE

LA PASTA Per creare... ad arte

ISBN 978-88-7611-423-6

ISBN 978-88-7611-022-1

9

788876 110221

42 Ecolibri | Catalogo 2012

9

788876 114236


CODICE ISBN

€ TITOLO

PAGINA

978-88-7743-363-314,50 In Cucin@ (Cartonato) 978-88-7743-361-911,50 In Cucin@ (Brossura)

3 3

RICETTARIO DEL MARE

978-88-571-0228-3 978-88-571-0229-0 978-88-571-0230-6 978-88-571-0231-3 978-88-571-0232-0 978-88-571-0233-7

7,00 Antipasti di pesce 7,00 Primi di pesce 7,00 Piatti unici 7,00 Secondi di pesce 7,00 Pesce azzurro 7,00 Frutti di mare

3 3 3 3 3 3

IL RICETTARIO DI CASA

978-88-571-0250-4 10,00Il quaderno delle ricette da scrivere 978-88-571-0255-9 10,00 Il riso in cucina 978-88-571-0219-1 15,00 Il riso in cucina cart. 978-88-571-0211-510,00 L'oracolo delle torte 978-88-571-0218-415,00 L'oracolo delle torte cart. 978-88-571-0208-5 10,00 Fare il pane in casa 978-88-571-0221-4 15,00 Fare il pane in casa cart. 978-88-571-0217-7 10,00 Liquorini 978-88-571-0222-1 15,00 Liquorini cart. 978-88-571-0216-0 10,00 Conservare verdura 978-88-571-0223-6 15,00 Conservare verdura cart. 978-88-571-0215-3 10,00 Marmellate 978-88-571-0224-5 15,00 Marmellate cart. 978-88-571-0214-6 10,00 Torte salate 978-88-571-0220-7 15,00 Torte salate cart.

4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

I RICETTARI DEL FRATE

978-88-571-0063-0 978-88-571-0057-9 978-88-571-0168-2 978-88-571-0167-5 978-88-571-0203-0 978-88-571-0213-9 978-88-571-0212-2 978-88-571-0201-6 978-88-571-0172-9 978-88-571-0210-8

7,00 Fare il Pane 7,00 Fare Conserve e Marmellate 7,00 Caramelle che curano 7,00 I Dolci del Paradiso 7,00 Fare la Birra 7,00 Le Erbe della salute 7,00 Infusi e Decotti 7,00 Ricette Millenarie 7,00 Distillati e Liquori 7,00 Fare Saponi Vegetali

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

978-88-7611-296-6 978-88-7611-133-4 978-88-7611-402-1 978-88-7611-214-0 978-88-571-0006-7 978-88-571-0092-0 978-88-571-0008-1

4,00 Tagore - Gitaniali 4,00 Gibran - Il Profeta 4,00 La favola di Eros e Psiche 4,00 Seneca - Tranquillità dell’Anima 4,00 Shakespeare L’amore a sonetti 4,00 Wilde - Aforismi 4,00 Wilde il Fantasma di Canterville 4,00 La Città del Sole 4,00 Aforismi d’Amore 4,00 Poesia in Amore 4,00 Pensieri belli per anime delicate

€ TITOLO

PAGINA

978-88-7611-229-4 4,00 Parole d’Amore di donna 978-88-7611-224-9 4,00 Kamasutra 978-88-7611-228-7 4,00 Felicità Piccolo grande libro 978-88-7611-208-9 4,00 Storie Zen 978-88-7611-400-7 4,00 Fresche Acque per l’Anima 978-88-7611-401-4 4,00 Antichi Proverbi Contadini 978-88-571-0013-5 4,00 Poesie come fiori di Campo 978-88-7611-293-5 4,00 Parola di Cane 978-88-7611-406-9 4,00 Antica saggezza dei Gatti 978-88-571-0007-4 4,00 Citazioni greche e latine 978-88-7611-405-2 4,00 Il Cervo e l’Arcobaleno 978-88-7611-278-2 4,00 Filosofia - Aforismi 978-88-7611-216-4 6,00 Filosofia Antologia essenziale 978-88-7611-194-5 6,00 Dikinson - Poesie 978-88-7611-407-6 6,00 Mitologia classica 978-88-7611-213-3 6,00 La Regola 978-88-7611-422-9 7,00 Le avventure di Pinocchio 978-88-571-0088-3 12,00 Parole d’Amore - Cofanetto

6 7

7 8 8 8 8 8

978-88-571-00739 12,00 È arrivato un bebè

8

7 7 7 7 7 7 7 7 7 7

CARTOLERIA

978-88-7611-174-7 2,50 Quad. Margherite Emily’s World 978-88-7611-172-3 2,50 Quad. Violette Emily’s World 978-88-7611-175-4 3,50 Ex Libris Emily’s World 978-88-7611-299-7 5,00 Phone Book Emily’s World 978-88-7611-298-0 3,50 Libro Compleanni Emily’s World 978-88-7611-119-8 3,50 Libro Compleanni Io Gatto 978-88-7611-446-5 3,50 Quad. delle Emozioni 978-88-7611-445-8 3,50 Quad. delle Poesie 978-88-7611-300-0 7,00 Agenda Emili's World 978-88-7611-171-6 3,00 Shopping List Emili's World

9 9 9 9 9

9 9 9 9

I QUADERNI DI MANUALITÀ

FRAGOLE E FARFALLE

978-88-7611-193-8 978-88-7611-196-9 978-88-7611-178-5 978-88-7611-297-3

CODICE ISBN

6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6

978-88-571-0169-9 3,90 Cucito creativo per la tua Casa 978-88-571-0195-8 3,90 Découpage Floreale 978-88-571-0197-2 3,90 Meraviglie in feltro 978-88-571-0173-6 3,90 Crea idee per Feste e Ricorrenze 978-88-571-0196-5 3,90 Creare Gioielli di Lana 978-88-571-0165-1 3,90 Natale in Punta d’Ago 978-88-571-0198-9 3,90 Natale Addobbi e Decorazioni 978-88-571-0164-4 3,90 Pupazzi di Stoffa 978-88-571-0041-8 3,90 Bambole di Stoffa 978-88-571-0042-5 3,90 Bomboniere 978-88-571-0043-2 3,90 Country Painting 978-88-571-0050-0 3,90 Cucito Creativo

10 10 10 10 10 10

CODICE ISBN

€ TITOLO

978-88-571-0044-9 978-88-571-0048-7 978-88-571-0045-6 978-88-571-0049-4

3,90 Pupazzeria Creativa 3,90 Sospeso Trasparente 3,90 Tavola in Festa 3,90 Tegole ad Arte

PAGINA

11 11 11 11

GIARDINO DEI SEMPLICI

978-88-7611-294-2 7,00 L’armonia dei Cinque Tibetani 978-88-571-0176-7 8,00 Riflessologia 978-88-571-0175-0 8,00 Combinazioni alimentari 978-88-571-0145-3 8,00 Tisane e rimedi naturali 978-88-571-0174-3 10,00 La terapia del cibo 978-88-571-0015-9 10,00 Massaggio

12 12 12 12 12 12

BENESSERE SANI

978-88-571-0157-6 3,90 Addominali scolpiti e Naturali 978-88-571-0158-3 3,90 Il Calcolo delle Calorie 978-88-571-0159-0 3,90 Curarsi con il cibo 978-88-571-0153-8 3,90 Combinazioni Alimentari 978-88-571-0152-1 3,90 Tisane, infusi e decotti 978-88-571-0160-6 3,90 La Cura del Limone 978-88-571-0155-2 3,90 Il Massaggio Rilassante 978-88-571-0154-5 3,90 Massaggio zonale del Piede 978-88-571-0161-3 3,90 Il Metodo Pilates 978-88-571-0156-9 3,90 I 5 Esercizi Tibetani 978-88-571-0163-7 3,90 Ventre Piatto

13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13

ANTICHI BORGHI E LUOGHI D’INCANTO: MANTOVA

978-88-571-0106-4 978-88-571-0107-1 978-88-571-0108-8 978-88-571-0109-5 978-88-571-0110-1 978-88-571-0111-8

5,00 Il Parco del Mincio 5,00 Colline Moreniche 5,00 Tra Mantova e Reggio 5,00 Mantova - Sabbioneta 5,00 Gite in Bicicletta 5,00 Sagre e Proverbi

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ANTICHI BORGHI E LUOGHI D’INCANTO: VERONA

978-88-571-0122-4 5,00 Il Mincio: Borghetto, Valeggio... 978-88-571-0123-1 5,00 Il Carega: Giazza, Sprea... 978-88-571-0125-5 5,00 Lessinia: Sant’Anna, Erbezzo... 978-88-571-0124-8 5,00 La Valpolicella: Negrar, Marano... 978-88-571-0128-6 5,00 Gite in Bicicletta 978-88-571-0127-9 5,00 Sagre e Proverbi 978-88-571-0126-2 5,00 Delitti Celebri 978-88-571-0150-7 5,00 Il Monte Baldo

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43 Catalogo 2012 | Ecolibri

15 15 15 15 15 15 15 15


€ TITOLO

CODICE ISBN

PAGINA

SOLO BIO

978-88-571-0179-8 978-88-571-0180-4 978-88-571-0181-1 978-88-571-0178-1 978-88-571-0184-2 978-88-571-0185-9 978-88-571-0182-8 978-88-571-0183-5

4,90 Verdure in torta 4,90 Torte e crostate 4,90 Crêpes, crespelle... 4,90 Risotti, arancini... 4,90 Pane di casa 4,90 Pesce di mare e di... 4,90 Biscotti, dolcetti... 4,90 Cereali, risotti, orzotti…

16 16 16 16 16 16 16 16

FATTI, LEGGENDE E FOLKLORE LOCALE

978-88-571-0028-9 7,00 Storie di Briganti in Sicilia16 978-88-571-0022-7 7,00 Storie di Streghe e Maghi in Sicilia 16 DA FARE IN CASA

978-88-7611-369-7 8,00 Tecnologia dell’Aceto 978-88-571-0205-4 10,00 Tecnologia della Birra 978-88-571-0204-7 10,00 Come fare la Grappa 978-88-7611-217-1 8,00 Vini d’Italia 978-88-571-0016-6 8,00 Formaggi di fattoria 978-88-7611-424-3 12,00 L’arte della Norcineria 978-88-7611-113-6 7,00 Cocktail classic 978-88-571-0017-3 15,00 Bioedilizia

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LASSÙ DOVE L’ARIA È FRESCA

978-88-571-0113-2 978-88-571-0186-6 978-88-571-0114-9 978-88-571-0187-3 978-88-571-0188-0 978-88-571-0189-7 978-88-571-0148-4 978-88-571-0112-5 978-88-571-0135-4 978-88-571-0137-8 978-88-571-0190-3 978-88-7611-326-0 978-88-571-0018-0 978-88-7611-311-6

7,00 Pane, pizze, focacce… 18 7,00 Erbe: farmaci della natura 18 7,00 Conserve e Marmellate 18 7,00 Liquorini e Grappe aromatiche 18 7,00 Erbe, erbette e dolci frutti 18 7,00 Ricette di valli e montagne 18 7,00 Le erbe spontanee in cucina 18 7,00 Torte, crostate, dolcetti, biscotti 19 7,00 Formaggi, ricotta, burro, yogurt 19 7,00 Funghi e Tartufi in cucina 19 7,00 Atlante dei Funghi 19 7,00 Atlante degli Uccelli 19 7,00 Atlante delle Vipere 19 5,00 Vecchio che parlava al vento 19

I QUADERNI DELLE RICETTE

978-88-571-0117-0 978-88-571-0012-8 978-88-571-0014-2 978-88-571-0086-9 978-88-571-0119-4 978-88-571-0084-5 978-88-571-0011-1 978-88-571-0177-4 978-88-571-0194-1 978-88-571-0116-3 978-88-571-0120-0 978-88-571-0085-2 978-88-571-0010-4

2,90 Antipasti di terra 2,90 Antipasti di mare 2,90 Risotti e arancini... 2,90 Pasta Fresca 2,90 Spaghetti 2,90 Crepes 2,90 Salse & Sughi 2,90 Ricette da forno 2,90 Torte salate classiche 2,90 Torte di verdura 2,90 Polenta 2,90 Ricette Mare 2,90 Pizze, focacce, piadine

44 Ecolibri | Catalogo 2012

CODICE ISBN

€ TITOLO

978-88-571-0121-7 978-88-571-0064-7 978-88-571-0115-6 978-88-571-0118-7

2,90 Bruschette, fettunte... 2,90 Torte da forno 2,90 Biscotti e dolcetti 2,90 Dolci al cucchiaio

PAGINA

21 21 21 21

RICETTARI REGIONALI

978-88-571-0001-2 10,00 Ricette di Verona 22 978-88-571-0002-9 10,00 Ricette del Trentino 22 978-88-7611-315-4 10,00 Ricette di Vicenza 22 978-88-7611-366-6 10,00 Mangja’ Furlan 22 978-88-571-0170-5 10,00 Ricette di Mantova 22 978-88-7611-427-4 10,00 Ricette di Treviso 22 978-88-571-0091-3 10,00 Ricette di Padova 22 978-88-571-0199-6 10,00 Ricette di Roma 22 978-88-571-0200-9 12,00 Ricette di Toscana 22 978-88-571-0019-7 10,00 Ricette della Sicilia 23 978-88-7611-455-7 10,00 Ricette di Brescia 23 978-88-7611-456-4 10,00 Ricette di Venezia 23 978-88-7611-457-1 12,00 Ricette del Piemonte 23 978-88-571-0171-2 10,00 Ricette delle Dolomiti 23 978-88-571-0020-3 10,00 Ricette del lago Maggiore 23 978-88-571-0202-3 12,00 Traditional Tuscany Recipies 23 978-88-571-0206-1 10,00 Ricette del Lago di Garda 23 978-88-571-0166-8 10,00 Das Rezeptbüchlein vom Gardasee 23 978-88-571-0239-9 10,00 Ricette di Liguria 23

7,00 La Civiltà dell’Acqua 7,00 Colline Moreniche 7,00 Nobiltà Mantovana 7,00 L’arte della Norcineria 7,00 Là dove Nasce il Riso 7,00 Vivere e Mangiare

24 24 24 24 24 24

CUCINA TRADIZIONALE

978-88-571-0058-6 978-88-571-0059-3 978-88-571-0139-2 978-88-571-0060-9 978-88-571-0089-0 978-88-571-0090-6 978-88-571-0061-6 978-88-571-0062-3

7,00 Cucina Veronese 7,00 Cucina Bresciana 7,00 Cucina Trevigiana 7,00 Cucina Vicentina 7,00 Cucina Piemontese 7,00 I Grandi Piatti Unici 7,00 L’Arte di Fare i Salumi 7,00 Dolci e Delicatezze

25 25 25 25 25 25 25 25

978-88-571-0256-6 7,00 Potatura 978-88-7611-043-6 7,00 Innesti 978-88-7611-039-9 7,00 La vite 978-88-7611-040-5 7,00 L’Olivo 978-88-571-0227-6 7,00 Lunario 978-88-571-0226-9 7,00 Orto e Frutteto 978-88-571-0149-1 10,00 L’Orto - Manuale Pratico 978-88-571-0234-4 7,00 Bonsai 978-88-571-0246-7 12,00 Orchidee 978-88-571-0237-5 10,00 Guida alle piante di casa 978-88-571-0236-8 12,00 Orchidee che passione! 978-88-571-0235-1 10,00 Piante Grasse

26 26 26 26 26 26 26 26 26 26 26 26

PAGINA

27 27 27 27 27 27 27 27 27 27

EMOZIONI FIORITE

978-88-571-0093-7 978-88-571-0097-5 978-88-571-0094-4 978-88-571-0104-0 978-88-571-0096-8 978-88-571-0095-1 978-88-571-0103-3 978-88-571-0098-2 978-88-571-0100-2 978-88-571-0099-9 978-88-571-0101-9

978-88-571-0052-4 978-88-571-0056-2 978-88-571-0055-5 978-88-571-0054-8 978-88-571-0053-1 978-88-571-0051-7

€ TITOLO

978-88-7611-135-8 2,50 Miele in Cucina 978-88-7611-139-6 2,50 Dolci e Liquori al Miele 978-88-7611-136-5 2,50 Pappa Reale 978-88-7611-134-1 2,50 Propoli 978-88-7611-137-2 2,50 Terapia del Miele 978-88-7611-177-8 10,00 Apicoltura da manuale 978-88-571-0255-2 7,00 L’Alveare - I prodotti 978-88-7611-156-3 7,00 Andare a Cavallo 978-88-7611-370-3 12,00 Mascalcia 978-88-571-0151-4 12,00 L’addestramento del Cane

MANTUA - TRADIZIONI MANTOVANE

I LIBRI DEL LUNARIO

20 20 20 20 20 20 20 20 20 21 21 21 21

CODICE ISBN

978-88-571-0105-7 978-88-571-0102-6

3,90 Coltivare le Bulbose 28 3,90 Coltivare le Rose 28 3,90 Il Colore dei Fiori 28 3,90 Coltivare le Erbe Aromatiche 28 3,90 Coltivare Glicine e Gelsomino 28 3,90 Coltivare Bouganvillea e Vite Americana 28 3,90 Prugno, Susino, Albicocco 28 3,90 Progettare il Giardino 29 3,90 Progettare il Giardino in Vaso 29 3,90 Progettare il Giardino Acquatico 29 3,90 Progettare il Giardino Roccioso 29 3,90 Seminare il Prato 29 3,90 Melo, Pero, Pesco 29

AUTOSUFFICIENZA IN CAMPAGNA

978-88-571-0087-6 3,50 Il Giardino degli Uccelli 978-88-7611-468-7 3,50 Piccoli Frutti Tecniche di coltivazione 978-88-7611-464-9 3,50 Far Talea 978-88-7611-467-0 3,50 Limone 978-88-7611-460-1 3,50 Come fare il Compost di Casa 978-88-7611-463-2 3,50 Orchidee

30 30 30 30 30 30

SCOPRIRE VENEZIA

978-88-7743-364-0 978-88-7743-365-7 978-88-7743-366-4 978-88-7743-367-1 978-88-7743-330-5 978-88-7743-332-9 978-88-7743-331-2 978-88-7743-314-5 978-88-7743-308-4 978-88-7743-342-8 978-88-7743-343-5 978-88-7743-344-2 978-88-7743-340-4 978-88-7743-345-9

8,00 Maschere Veneziane 31 8,00 Venetian Masks 31 8,00 Masques Venitens 31 8,00 Maschere Veneziane (Rus) 31 7,00 Canal Grande 30 7,00 Isole della Laguna 31 7,00 Ricette della Tradizione Veneziana 31 7,00 Il Brenta e le Ville Venete 31 7,00 Baíco’ li Za’leti Ga’lani 31 7,00 Grand Canal 30 7,00 The Islands of the Lagoon 31 7,00 Traditional Venetian Recipes 31 7,00 Brenta and Veneto Villas 31 7,00 Traditional Venetian Dessert Recipes 31


Libri per bambini CODICE ISBN

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IL PAESE DELLE FIABE

978-88-571-0241-210,00 Florimon va in città 978-88-571-0242-910,00 Le avventure del ragno Giglio 978-88-571-0240-5 8,00 Ricciolino e le amabili streghe

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FIABE DA LEGGERE E COLORARE

34 34 34

FATTORIA DIDATTICA

978-88-7611-475-5 7,00 La straordinaria Vita delle Api 35 978-88-7611-476-2 7,00 Dalla Mucca il Latte 35 978-88-7611-477-9 7,00 Il Cavallo e l’Uomo 35 978-88-7611-478-6 7,00 La Vita Segreta del Bosco 35 978-88-7611-479-3 7,00 Dall’Oro dei Cereali Il buon sapore di Pane 35 978-88-7611-480-9 7,00 Fare l’Orto 35 978-88-7611-481-6 7,00 Giochi di una volta Divertenti ancora... 35 978-88-7611-482-3 7,00 Cosa raccontano gli Insetti 35

978-88-7611-230-0 978-88-7611-231-7 978-88-7611-232-4 978-88-7611-237-9 978-88-7611-239-3

1,50 I Tre Porcellini 39 1,50 Cappuccetto Rosso 39 1,50 Biancaneve e i Sette Nani 39 1,50 Animali da Favola - Fedro 39 1,50 Pinocchio Giovannin senza paura 39 978-88-7611-238-6 1,50 Hänsel e Gretel I musicanti di Brema... 39 PENSIERI E PAROLE

978-88-7611-081-8 7,50 Filastrocche tradizionali e… 978-88-7611-170-9 7,50 Ninne e Nanne per la buonanotte 978-88-7611-169-3 7,50 Preghiere a Gesù 978-88-7611-084-9 7,50 Animali, Nonna Civetta…

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1001 ADESIVI ANIMALI THE FREDDY BACCHETTA BAND - TASCABILI

978-88-7611-318-5 4,90 Calcio: tecniche, strategie e… 36 978-88-7611-319-2 4,90 Quiz, problemi da farsi con cervello acceso 36 978-88-7611-320-8 4,90 Palloncini: dare forma all’aria 36 978-88-571-0248-1 4,90 Enigmistica English 36 978-88-571-0247-4 4,90 Conversare in Inglese 36 978-88-7611-321-5 4,90 Indovinelli 36 978-88-7611-322-2 4,90 Barzellette a crepa budella 36 978-88-7611-313-0 7,00 Karate: le avventure di Rapidino 36 SCUOLA DI RICALCO

978-88-7611-430-4 978-88-7611-432-8 978-88-7611-431-1 978-88-7611-363-5

7,00 Scuola di ricalco 3,50 Animali a filastrocche 3,50 Mezzi di trasporto 3,50 Animali

37 37 37 37

IL TRENO A COLORI

978-88-571-0040-1 4,90 Io coloro - Animali 37 978-88-571-0037-1 1,90 Animali del Bosco 37 978-88-571-0039-5 1,90 Animali della Foresta 37 978-88-571-0038-8 1,90 Animali della Fattoria 37 978-88-7611-101-3 2,50 Alfabeto degli Animali 38 978-88-7611-108-2 2,50 Inglese: alfabetiere e parole 38 978-88-7611-109-9 2,50 Numeri 38 978-88-7611-110-5 2,50 Ridere a Problemi 38 978-88-7611-112-9 2,50 Alfabeto dei Cuccioli 38 978-88-7611-111-2 2,50 Cornicette delle Stagioni 978-88-571-0033-3 2,50 Alfabeto Abcd… e 38 978-88-571-0034-0 2,50 Filastrocche tradizionali 38 978-88-571-0035-7 2,50 Fiabe da leggere e colorare38 978-88-571-0032-6 2,50 Cornicette: Storie di Animali 38 978-88-571-0031-9 2,50 Animali a puntini da colorare 38 978-88-571-0036-4 2,50 Dinosauri 38

978-88-7611-434-2 978-88-7611-435-9 978-88-7611-436-6 978-88-7611-437-3 978-88-7611-439-7 978-88-7611-438-0 978-88-7611-433-5

2,90 Bosco e Fattoria 2,90 Giungla e Deserto 2,90 Giungla e Steppa 2,90 Foresta e Montagne 3,90 Cuccioli 3,90 Dinosauri 9,90 1001 Animali del Mondo

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DIRE FARE DECORARE

978-88-7611-471-7 1,90 Aerei di carta 42 978-88-7611-472-4 1,90 Palloncini la forma e... il colore dell’arte 42 978-88-7611-473-1 1,90 Origami, Barche, Cappelli e… 42 978-88-7611-474-8 1,90 Mollette, cucchiai e… Riciclare ad arte 42 978-88-7611-038-2 1,90 Sassi: forme e colori… in arte 42 978-88-7611-049-8 1,90 Pasta al sale: tecniche, modelli, colori 42 978-88-571-0046-3 1,90 Magia: manuale pratico 42 978-88-571-0047-0 1,90 Perline 42 978-88-7611-022-1 1,90 La Pasta: per creare… ad arte 42 978-88-7611-423-612,00 Creare - dire fare decorare 42

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Condizioni di vendita: • I volumi spediti viaggiano a rischio e pericolo del cliente, anche nel caso che il trasporto sia a carico dell’editore. • Su ogni fattura emessa dall’editore verrà addebitato un concorso forfettario per spese imballo e spedizione nella misura del 3% (tre percento) del valore dei libri ceduti. • I volumi rimangono di proprietà dell’editore fino a pagamento effettuato. • Non si accettano resi se non preventivamente autorizzati dall’editore. Il valore delle relative note di accredito verrà defalcato dal pagamento della fatturazione del periodo successivo. Eventuali volumi resi danneggiati verranno addebitati al cliente. Il costo del trasporto della merce resa sarà interamente a carico del cliente. • Non si accettano reclami sulla qualità e quantità dei volumi consegnati, se non fatti per iscritto al ricevimento della merce. • Per ogni controversia sarà competente il foro di Verona.

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Note:

47 Catalogo 2012 | Ecolibri


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Tutti i nostri libri sono realizzati interamente in Italia con carte provenienti da foreste appositamente dedicate e periodicamente rigenerate. Inoltre i materiali usati sono ecologicamente compatibili nel rispetto dell’ambiente e delle persone. Tutta la nostra produzione è realizzata prestando attenzione alle norme di sicurezza, alla salute del consumatore e dei nostri lavoratori.

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