o g o l a t Ca e l a i r Edito 2012 In vendita on-line su
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Arsenale Editore srl - 37057 San Giovanni Lupatoto (Verona) - Italy Via Monte Comun, 40 - Tel. +39-045-545166 Fax +39-045-545057 www.arsenale.it - www.ecolibri.eu - redazione@arsenale.it
Sommario 3
Ricettario del mare
Il ricettario di casa I Ricettari del Frate
4
5
Fragole e Farfalle 6-8 Cartoleria
9
i Quaderni della Manualità 10-11 il Giardino dei Semplici 12 Benessere Sani 13 Antichi Borghi
e Luoghi d'Incanto
14-15
Solo Bio16 Fatti, Leggende e Folklore locale 16
Da Fare in Casa 17 Lassù dove l'Aria è Fresca 18-19 i Quaderni delle Ricette
20-21
Ricettari Regionali Mantua Tradizioni Mantovane i Quaderni delle Ricette
22-23
24
Cucina Tradizionale 25 I Libri del Lunario 26-27 Emozioni Fiorite 28-29 Autosufficienza in Campagna
30
Scoprire Venezia
31
Collana: Ricettario del mare Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 96/112 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |
e ricette Consigli, curiosità
di
e ricette Consigli, curiosità
Dal crudo al cotto tante sfiziosità di pesce per stuzzicare l’appetito
ANTIPASTI DI MARE
PRIMI DI PESCE
ISBN 978-88-571-0228-3
ISBN 978-88-571-0229-0
9 788857 102283
9 788857 102290
ric e ica e ricett g curiosità ono Cons C sigli, s onom e tradizionea gastr della granddnella cucin del pesce italiana
Piatti unici, piatti speciali. della tradizione italiana e non solo...
PIATTI UNICI DI PESCE
NOV ITÀ
Dalla tradizione ad oggi per assaporare il pesce in tutto il suo sapore
ric e ica sità e ricett onom Consigli,e curio s ono tradizionea gastr della granddnella cucin del pesce italiana
Secdionppedisce
Per apprendere la difficile arte di cucinare il pesce
SECONDI DI PESCE
ISBN 978-88-571-0230-6
ISBN 978-88-571-0231-3
9 788857 102306
9 788857 102313
IN CUCIN@ APPUNTI E RICETTE F.TO: 205 X 260 PAGINE: 192
PREZZO: BROSSURA 11,50 €
ric e ica sità e ricett onom Consigli, curio s ono tradizionea gastr della granddenella cucin del pesce italiana
azzurro
Forse poco nobile ma gustoso, il pesce azzurro è sempre appetitoso
PESCE AZZURRO
ric e ica sità e ricett ono Consigli,e curio s onom tradizionea gastr della granddnella cucin del pesce italiana
PREZZO: CARTONATO 14,50 €
ISBN 978-88-7743-363-3
ISBN 978-88-7743-361-9
9 788877 433633
9 788877 433619
Frudi mttari e
Pesce ma non solo: frutti di mare e crostacei per gustare tutto il sapore del mare
FRUTTI DI MARE
ISBN 978-88-571-0232-0
ISBN 978-88-571-0233-7
9 788857 102320
9 788857 102337
3 Catalogo 2011 | Ecolibri
Collana: Ricettario di casa Formato: 16,5 x 24 cm | Confezione: brossura
NOV ITÀ
QUADERNO delle ricette da scrivere
RISOTTI DI TERRA E DI MARE della tradizione italiana
L’ORACOLO DELLE TORTE
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
128 10,00 €
128 10,00 €
ISBN 978-88-571-0255-9
ISBN 978-88-571-0250-4
9 788857 102504
9 788857 102559 COP. CARTONATA
15,00 €
Come fare il PANE DI CASA 224 10,00 €
ISBN 978-88-571-0211-5
9 788857 102115 COP. CARTONATA
15,00 €
PAGINE PREZZO
ISBN 978-88-571-0208-5
9 788857 102085 COP. CARTONATA
PAGINE PREZZO
128 10,00 €
15,00 €
ISBN 978-88-571-0219-1
ISBN 978-88-571-0218-4
ISBN 978-88-571-0221-4
9 788857 102191
9 788857 102184
9 788857 102214
NOV ITÀ
LIQUORINI E GRAPPE da fare in casa
128 10,00 €
NOV ITÀ
CONSERVARE Verdura, Funghi, Olive
MARMELLATE, CONFETTURE E SUCCHI
TORTE SALATE Focacce, Pizze, Schiacciate
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
128 10,00 €
128 10,00 €
128 10,00 €
ISBN 978-88-571-0214-6
ISBN 978-88-571-0217-7
ISBN 978-88-571-0216-0
ISBN 978-88-571-0215-3
9 788857 102177
9 788857 102160
9 788857 102153
COP. CARTONATA
15,00 €
COP. CARTONATA
15,00 €
COP. CARTONATA
15,00 €
ISBN 978-88-571-0222-1
ISBN 978-88-571-0223-8
ISBN 978-88-571-0224-5
9 788857 102221
9 788857 102238
9 788857 102245
4 Ecolibri | Catalogo 2012
9 788857 102146 COP. CARTONATA
15,00 €
ISBN 978-88-571-0220-7
9 788857 102207
Collana: I ricettari del frate Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 128 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |
Fare IL PANE
Fare CONSERVE E MARMELLATE
Caramelle CHE CURANO
I Dolci DEL PARADISO
ISBN 978-88-571-0063-0
ISBN 978-88-571-0057-9
ISBN 978-88-571-0168-2
ISBN 978-88-571-0167-5
9 788857 100630
9 788857 100579
9 788857 101682
9 788857 101675
Fare LA BIRRA
Le Erbe DELLA SALUTE
Infusi E DECOTTI
ISBN 978-88-571-0203-0
ISBN 978-88-571-0213-9
ISBN 978-88-571-0212-2
9 788857 102030
9 788857 102139
9 788857 102122
RICETTE MILLENARIE
Distillati E LIQUORI
Fare SAPONI VEGETALI
ISBN 978-88-571-0201-6
ISBN 978-88-571-0172-9
ISBN 978-88-571-0210-8
9 788857 102016
9 788857 101729
9 788857 102108
5 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: Fragole e farfalle Formato: 10,5 x 18 cm | Confezione: brossura
R. Tagore GITANJALI PAGINE PREZZO
K. Gibran IL PROFETA 64 4,00 €
PAGINE PREZZO
ISBN 978-88-7611-193-8
9
9
788876 111969
W. Shakespeare L’AMORE A SONETTI
O. Wilde AFORISMI
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
ISBN 978-88-7611-296-6
9
64 4,00 €
9
788876 111334
AFORISMI D’AMORE
POESIA IN AMORE
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
9
788857 100067
6 Ecolibri | Catalogo 2012
9
788857 100920
PAGINE PREZZO
788876 111785
64 4,00 €
ISBN 978-88-7611-297-3
9
788876 112973
O. Wilde IL FANTASMA DI CANTERVILLE
T. Campanella LA CITTÀ DEL SOLE ovvero Lo Stato Ideale
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
64 4,00 €
ISBN 978-88-7611-402-1
9
788876 114021
112 5,00 €
ISBN 978-88-7611-214-0
9
788876 112140
PENSIERI BELLI PER ANIME DELICATE
PAROLE D’AMORE di donna, in poesia
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
ISBN 978-88-571-0092-0
ISBN 978-88-571-0006-7
9
80 4,00 €
64 4,00 €
L. A. Seneca DELLA TRANQUILLITÀ DELL’ANIMA
ISBN 978-88-7611-178-5
ISBN 978-88-7611-133-4
788876 112966
64 4,00 €
PAGINE PREZZO
ISBN 978-88-7611-196-9
788876 111938
96 4,00 €
64 4,00 €
Apuleio La Favola di EROS E PSICHE
64 4,00 €
ISBN 978-88-571-0008-1
9
788857 100081
80 4,00 €
ISBN 978-88-7611-229-4
9
788876 112294
Collana: Fragole e farfalle Formato: 10,5 x 18 cm | Confezione: brossura
Il piccolo libro del KAMASUTRA Arte e filosofia dell’amore
Il piccolo grande libro della FELICITÀ
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
64 4,00 €
ISBN 978-88-7611-224-9
9
788876 112249
ANTICHI PROVERBI CONTADINI La scienza del buon senso PAGINE PREZZO
80 4,00 €
788876 114014
9
788876 112287
POESIE Come Fiori di Campo PAGINE PREZZO
64 4,00 €
9
788857 100135
Canti, miti e leggende degli Indiani d’America IL CERVO E L’ARCOBALENO
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
ISBN 978-88-571-0007-4
9
788857 100074
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
96 4,00 €
9
788876 114052
80 4,00 €
ISBN 978-88-7611-400-7
788876 112089
9
788876 114007
Io Bastardo PAROLA DI CANE Aforismi a quattro zampe
ANTICA SAGGEZZA DEI GATTI Aforismi felini
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
64 4,00 €
ISBN 978-88-7611-293-5
9
64 4,00 €
ISBN 978-88-7611-406-9
788876 112935
9
788876 114069
FILOSOFIA Gli aforismi, pensieri in pillole
FILOSOFIA Antologia essenziale
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
ISBN 978-88-7611-405-2
9
80 4,00 €
ISBN 978-88-7611-208-9
ISBN 978-88-571-0013-5
Dalla cultura Greca e Latina CITAZIONI del cammino dell’uomo d’occidente 96 4,00 €
FRESCHE ACQUE PER L’ANIMA Pensieri di Luce dalle filosofie orientali
ISBN 978-88-7611-228-7
ISBN 978-88-7611-401-4
9
64 4,00 €
Pensieri di luce del sentire Buddista STORIE ZEN
64 4,00 €
ISBN 978-88-7611-278-2
9
788876 112782
128 6,00 €
ISBN 978-88-7611-216-4
9
788876 112164
7 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: Fragole e farfalle Formato: 10,5 x 18 cm
E. Dickinson POESIE PAGINE PREZZO
128 6,00 €
Il piccolo grande libro della MITOLOGIA CLASSICA
LA REGOLA Via di Conoscenza e Amore
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
ISBN 978-88-7611-194-5
9
788876 111945
128 6,00 €
ISBN 978-88-7611-407-6
9
788876 114076
128 6,00 €
9
788876 112133
Libro-Diario F.TO: 23,5 x 23,5 cm CONFEZIONE: cartonato PAGINE: 48 PREZZO: 12,00 €
ISBN 978-88-571-0073-9
9 788857 100739
Ecolibri | Catalogo 2012
PAGINE PREZZO
ISBN 978-88-7611-213-3
È ARRIVATO UN BEBÈ
8
C. Collodi Storia di un burattino 192 7,00 €
ISBN 978-88-7611-422-9
9
788876 114229
NO
VI AUT UNN TÀ O 20 12
Collana: Cartoleria
Emily’s World QUADERNO MARGHERITE a quadretti
Emily’s World QUADERNO VIOLETTE a righe
FORMATO PREZZO
FORMATO PREZZO
13,5x19 cm 2,50 €
ISBN 978-88-7611-174-7
9
788876 111747
13,5x19 cm 2,50 €
9
788876 111723
Io Gatto IL LIBRO DEI COMPLEANNI
FORMATO PREZZO
FORMATO PREZZO
ISBN 978-88-7611-298-0
9
788876 112980
13,5x19 cm 3,50 €
FORMATO PREZZO
FORMATO PREZZO
9
788876 111198
SHOPPING LIST
FORMATO PREZZO
FORMATO PREZZO
17x24 cm 3,50 €
ISBN 978-88-7611-175-4
9
788876 111754
Pensieri belli per anime delicate QUADERNO DELLE EMOZIONI FORMATO PREZZO
ISBN 978-88-7611-119-8
AGENDA EMILI'S 14x17,7 cm 7,00 €
Emily’s World PHONE BOOK
ISBN 978-88-7611-172-3
Emily’s World IL LIBRO DEI COMPLEANNI 13,5x19 cm 3,50 €
Emily’s World EX LIBRIS
13,5x19 cm 3,50 €
ISBN 978-88-7611-299-7
9
788876 114465
788876 112997
Riflessi di mare QUADERNO DELLE POESIE FORMATO PREZZO
ISBN 978-88-7611-446-5
9
9x13,5 cm 5,00 €
13,5x19 cm 3,50 €
ISBN 978-88-7611-445-8
9
788876 114458
10x21 cm 3,00 €
ISBN 978-88-7611-300-0
ISBN 978-88-7611-171-6
9 788876 113000
9 788876 111716
9 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: I Quaderni di Manualità Formato: 16,5 x 24 cm | Confezione: punto metallico | Prezzo: 3,90 € |
CUCITO CREATIVO PER LA TUA CASA
DÉCOUPAGE FLOREALE
PAGINE
PAGINE
48 + cartamodelli
ISBN 978-88-571-0169-9
MERAVIGLIE IN FELTRO 48
ISBN 978-88-571-0195-8
9 788857 101958
9 788857 101699
PAGINE
Crea idee per FESTE E RICORRENZE 48
ISBN 978-88-571-0197-2
9 788857 101972
PAGINE
ISBN 978-88-571-0173-6
9 788857 101736
CREARE GIOIELLI DI LANA
NATALE in punta d’ago
NATALE Addobbi e decorazioni
PUPAZZI di stoffa
PAGINE
PAGINE
PAGINE
PAGINE
48
ISBN 978-88-571-0196-5
9 788857 101965
10 Ecolibri | Catalogo 2012
48
ISBN 978-88-571-0165-1
9 788857 101651
48
ISBN 978-88-571-0198-9
9 788857 101989
48
48
ISBN 978-88-571-0164-4
9 788857 101644
Collana: I Quaderni di Manualità Formato: 16,5 x 24 cm | Confezione: punto metallico | Prezzo: 3,90 € |
Tenere BAMBOLE DI STOFFA
Nuove idee per creare BOMBONIERE
La tecnica del COUNTRY PAINTING
CUCITO CREATIVO di Giulia
PAGINE
PAGINE
PAGINE
PAGINE
48 + cartamodelli
ISBN 978-88-571-0041-8
9
788857 100418
PUPAZZERIA CREATIVA PAGINE
48 + cartamodelli
ISBN 978-88-571-0042-5
9
788857 100449
788857 100425
48
ISBN 978-88-571-0043-2
9
788857 100432
40 + cartamodelli
ISBN 978-88-571-0050-0
9
788857 100500
La tecnica del SOSPESO TRASPARENTE
TAVOLA IN FESTA decorazioni creative
Decorare TEGOLE AD ARTE
PAGINE
PAGINE
PAGINE
ISBN 978-88-571-0044-9
9
32 + cartamodelli
48
ISBN 978-88-571-0048-7
9
788857 100487
48
ISBN 978-88-571-0045-6
9
788857 100456
32
ISBN 978-88-571-0049-4
9
788857 100494
11 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: Il Giardino dei Semplici Formato: 16,5 x 24 cm | Confezione: brossura
L’armonia dei CINQUE TIBETANI
RIFLESSOLOGIA Manuale pratico
Guida alle giuste Combinazioni Alimentari
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
64 7,00 €
ISBN 978-88-571-0176-7
ISBN 978-88-7611-294-2
9
788876 112942
80 8,00 €
9
788857 101767
80 8,00 €
ISBN 978-88-571-0175-0
9
788857 101750
NUO VA E DIZI ONE
Dalle erbe e dai conventi TISANE E RIMEDI NATURALI
LA TERAPIA DEL CIBO Tutte le cure
MASSAGGIO Manuale pratico
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
128 8,00 €
ISBN 978-88-571-0174-3
ISBN 978-88-571-0145-3
9
788857 101453
12 Ecolibri | Catalogo 2012
128 10,00 €
9
788857 101743
96 10,00 €
ISBN 978-88-571-0015-9
9
788857 100159
Collana: Benessere sani Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 48 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 3,90 € |
Addominali scolpiti e Naturali
Il Calcolo delle Calorie
Curarsi con il Cibo
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
48 3,90 €
48 3,90 €
Combinazioni Alimentari 48 3,90 €
PAGINE PREZZO
48 3,90 €
ISBN 978-88-571-0157-6
ISBN 978-88-571-0158-3
ISBN 978-88-571-0159-0
ISBN 978-88-571-0153-8
9 788857 101576
9 788857 101583
9 788857 101590
9 788857 101538
Tisane, Infusi e Decotti
La Cura del Limone
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
48 3,90 €
48 3,90 €
Il Massaggio Rilassante
Massaggio Zonale del Piede
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
48 3,90 €
48 3,90 €
ISBN 978-88-571-0152-1
ISBN 978-88-571-0160-6
ISBN 978-88-571-0155-2
ISBN 978-88-571-0154-5
9 788857 101521
9 788857 101606
9 788857 101552
9 788857 101545
Il Metodo Pilates PAGINE PREZZO
I 5 Esercizi Tibetani 48 3,90 €
PAGINE PREZZO
Ventre Piatto 48 3,90 €
PAGINE PREZZO
48 3,90 €
ISBN 978-88-571-0161-3
ISBN 978-88-571-0156-9
ISBN 978-88-571-0163-7
9 788857 101613
9 788857 101569
9 788857 101637
13 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: Antichi borghi e luoghi d'incanto - Mantova Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 64 | Confezione: brossura | Prezzo: 5,00 € |
Mantova IL PARCO DEL MINCIO
Mantova LE COLLINE DEL GARDA
ISBN 978-88-571-0106-4
9
788857 101064
Mantova TRA MANTOVA E REGGIO
ISBN 978-88-571-0107-1
9
788857 101088
Mantova GITE IN BICICLETTA
ISBN 978-88-571-0109-5
9
14 Ecolibri | Catalogo 2012
788857 101101
788857 101095
Mantova SAGRE E PROVERBI
ISBN 978-88-571-0110-1
9
788857 101071
Mantova DA MANTOVA A SABBIONETA
ISBN 978-88-571-0108-8
9
MORENICHE
ISBN 978-88-571-0111-8
9
788857 101118
Collana: Antichi borghi e luoghi d'incanto - Verona Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 64 | Confezione: brossura | Prezzo: 5,00 € |
Verona IL MINCIO
Verona IL CAREGA
ISBN 978-88-571-0122-4
9
788857 101224
Verona LA VALPOLICELLA
ISBN 978-88-571-0123-1
9
788857 101248
Verona DELITTI CELEBRI
788857 101262
ISBN 978-88-571-0125-5
9
9
788857 101286
788857 101255
Verona SAGRE E PROVERBI
ISBN 978-88-571-0127-9
ISBN 978-88-571-0128-6
9
788857 101279
Verona IL MONTE BALDO
ISBN 978-88-571-0126-2
9
788857 101231
Verona GITE IN BICICLETTA
ISBN 978-88-571-0124-8
9
Verona LA LESSINIA
ISBN 978-88-571-0150-7
9
788857 101507
15 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: Solo Bio Formato: 15 x 21 cm | Pagine: 64 | Confezione: brossura | Prezzo: 4,90 € |
VERDURE IN TORTA Sformate, stufate, fritte
Classiche, farcite, alla frutta TORTE E CROSTATE da fare nel forno di casa
ISBN 978-88-571-0179-8
9
788857 101798
9
788857 101804
Ricettario di mare e di laguna PESCE Dal pesce azzurro all’aragosta
ISBN 978-88-571-0184-2
9
9
788857 101859
788857 101811
BISCOTTI Dolcetti, muffins, donuts e altre squisitezze da fare in casa
9
788857 101828
Collana: Fatti, leggende e folklore locale Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 72 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |
Storie di BRIGANTI IN SICILIA
Storie di STREGHE, MAGHI E PRESENZE DELL’ALDILÀ IN SICILIA
ISBN 978-88-571-0028-9
9
788857 100289
16 Ecolibri | Catalogo 2012
ISBN 978-88-571-0178-1
9
ISBN 978-88-571-0022-7
9
788857 100227
788857 101781
CEREALI Risotti, orzotti, cous cous, polenta, farro, avena e...
ISBN 978-88-571-0182-8
ISBN 978-88-571-0185-9
788857 101842
RISO, RISI E RISOTTI Arancini e paella
ISBN 978-88-571-0181-1
ISBN 978-88-571-0180-4
Dall’oro del frumento, in forno, PANE DI CASA e i segreti per fare tigelle, schiacciate...
9
Farina, uova e fantasia CRÊPES Crespelle e palacinke
ISBN 978-88-571-0183-5
9
788857 101835
Collana: Da fare in casa Formato: 16,5 x 24 cm | Confezione: brossura
Nilla Turri
Tecnologia della BIRRA fatta in casa
Tecnologia della
Manuale
Le tecniche della distillazione
fatta in casa
Manua le p rat
materie prime produrre il malto l’impasto l’infusione la decozione miscela filtrata luppolo e mosto in cottura il mosto raffredda la semina del lievito fermentazione maturazione il colore conservazione confezione
o
pra tic
Nilla Turri
Come fare la
ico
origini del gusto vitigni famosi la legge arte di distillare l’alambicco deflemmatore alcolometro e termometro alambicchi artigianali come nasce la grappa la vinaccia il ciclo di distillazione evaporazione rettificazione gradazione filtrare
Secca, morbida, aromatica... Lo “spirito” di casa
Lager super, Gold ale, Red ale
Tecnologia dell’ACETO di vino, balsamico e di mele
Tecnologia della BIRRA FATTA IN CASA
Le tecniche della distillazione COME FARE LA GRAPPA
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
9
80 8,00 €
ISBN 978-88-571-0205-4
ISBN 978-88-571-0204-7
788876 113697
9 788857 102054
9 788857 102047
Dal latte crudo FORMAGGI DI FATTORIA
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
ISBN 978-88-7611-217-1
9
788876 112171
L’arte della Norcineria ovvero del maiale non si butta via niente
80 8,00 €
PAGINE PREZZO
ISBN 978-88-571-0016-6
9
80 10,00 €
ISBN 978-88-7611-369-7
Vini e Vitigni delle regioni d’Italia 80 8,00 €
96 10,00 €
112 12,00 €
COCKTAIL CLASSIC Manuale pratico PAGINE PREZZO
ISBN 978-88-7611-424-3
788857 100166
9
788876 114243
80 7,00 €
ISBN 978-88-7611-113-6
9
788876 111136
Titolo: Bioedilizia Architettura e rispetto della natura Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 160 | Confezione: brossura | Prezzo: 15,00 € |
ISBN 978-88-571-0017-3
9
788857 100173
17 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: Lassù dove l'aria è fresca Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 128 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |
PANE
ERBE
p pizze ffocacce
I TRADIZIONALI FARMACI DELLA NATURA
TORTE DOLCI e SALATE
la L a c u c i n a d e l l a t ra d i z i o n e d a l fo r n o d e l
mont
agn
a
ra c i
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e...
C u ra r e i p i c c o l i m a l a n n i c o n i r i m e d i c
PANE, PIZZE, FOCACCE,
ERBE, I TRADIZIONALI
TORTE DOLCI E SALATE
FARMACI DELLA NATURA
Le ricette per fare in casa CONSERVE DI VERDURE E SQUISITE MARMELLATE
9
788857 101132
ISBN 978-88-571-0114-9
ISBN 978-88-571-0186-6
ISBN 978-88-571-0113-2
9
9
788857 101866
ERBETTE e DOLCI FRUTTI ERBE
di campi e boschi
R a c c o g l i e re i p r i m i g e r m
Le ricette per fare in casa LIQUORINI E GRAPPE AROMATICHE
788857 101873
primi
p ro f
umi
di masi, malghe e castelli
MONTAGNE
La cucina contadina e mon
olta t t a n a ra ra c c
ra i p
RICETTE DI MASI, MALGHE
FRUTTI DI CAMPI E BOSCHI
E CASTELLI DELLE VALLI E DELLE NOSTRE MONTAGNE
ISBN 978-88-571-0188-0
9
ISBN 978-88-571-0189-7
788857 101880
O 20 12
ERBE SPONTANEE IN CUCINA
ISBN 978-88-571-0148-4
9 788857 101484
Ecolibri | Catalogo 2012
ddelle ll valli ll e delle d ll nostre
...
NOV AUT I UNN TÀ
18
RICETTE
ERBE, ERBETTE E DOLCI
ISBN 978-88-571-0187-3
9
lori, i og l i , i p r i m i c o
788857 101149
9
788857 101897
ro t a
gon
isti
Collana: Lassù dove l'aria è fresca Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 128 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |
TORTE, CROSTATE, DOLCI, DOLCETTI, BISCOTTI
I segreti per fare FORMAGGI, RICOTTA, BURRO, YOGURT
788857 101125
Piccolo atlante fotografico dei FUNGHI BUONI E PERICOLOSI
9
788857 101903
ISBN 978-88-571-0137-8
788857 101354
9
788857 101378
Piccolo atlante illustrato UCCELLI DI MONTAGNA, CAMPAGNA,
Piccolo atlante illustrato VIPERE, RETTILI E ANFIBI DI
CITTÀ
MONTAGNA E DI CAMPAGNA
ISBN 978-88-7611-326-0
ISBN 978-88-571-0190-3
9
IN CUCINA
ISBN 978-88-571-0135-4
ISBN 978-88-571-0112-5
9
FUNGHI E TARTUFI
9
788876 113260
ISBN 978-88-571-0018-0
9
788857 100180
F.TO
: 13,5 x 19 cm
CONFEZIONE
: brossura
PAGINE
: 64
PREZZO
: 5,00 €
IL VECCHIO CHE PARLAVA AL VENTO
Vita e amore sulle Dolomiti
19 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: I Quaderni delle ricette Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 32 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 2,90 € |
Il quaderno degli ANTIPASTI DI TERRA colore e... sapore
Il quaderno degli ANTIPASTI DI MARE le forme e il sapore del mare ISBN 978-88-571-0012-8
ISBN 978-88-571-0117-0
9
788857 101170
Il quaderno della PASTA FRESCA E RIPIENA
9
Il quaderno di SALSE & SUGHI intingoli, condimenti e pinzimoni
ISBN 978-88-571-0119-4
9
20 Ecolibri | Catalogo 2012
788857 100111
788857 101194
Il quaderno delle RICETTE DA FORNO carne, pesce e verdure
ISBN 978-88-571-0011-1
9
788857 100128
Il quaderno degli SPAGHETTI pasta e poesia
ISBN 978-88-571-0086-9
9 788857 100869
Il quaderno dei RISOTTI E ARANCINI DI RISO
9
ISBN 978-88-571-0014-2
9
788857 100142
Il quaderno delle CRÊPES, CRESPELLE, PALACINKE
ISBN 978-88-571-0084-5
9 788857 100845
Il quaderno delle TORTE SALATE CLASSICHE
ISBN 978-88-571-0177-4
ISBN 978-88-571-0194-1
788857 101774
9 788857 101941
Collana: I Quaderni delle ricette Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 32 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 2,90 € |
Il quaderno delle TORTE DI VERDURA sformate e grigliate
Il quaderno della POLENTA dei differenti modi di farla e... ISBN 978-88-571-0120-0
ISBN 978-88-571-0116-3
9
788857 101163
Il quaderno delle PIZZE, FOCACCE, PIADINE E TIGELLE
9
Il quaderno delle BRUSCHETTE, FETTUNTE E CROSTONI
ISBN 978-88-571-0010-4
9
788857 100104
Il quaderno dei BISCOTTI E DOLCETTI per la colazione, il tè e le feste comandate
9
788857 101156
ISBN 978-88-571-0085-2
9 788857 100852
Il quaderno delle TORTE DA FORNO DELLA TRADIZIONE
ISBN 978-88-571-0121-7
ISBN 978-88-571-0064-7
788857 101217
9 788857 100647
Il quaderno dei DOLCI AL CUCCHIAIO, SORBETTI E GELATI
ISBN 978-88-571-0115-6
9
788857 101200
Il quaderno delle RICETTE DI MARE E DI LAGUNA
ISBN 978-88-571-0118-7
9
788857 101187
21 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: Ricettari regionali Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 112 | Confezione: brossura | Prezzo: 10,00 € |
Il quaderno delle ricette di VERONA
ISBN 978-88-571-0001-2
ISBN 978-88-571-0002-9
9 788857 100012
9 788857 100029
Il quaderno d’oro MANGJA’ FURLAN PAGINE
9
Il quaderno delle ricette VALLI DEL TRENTINO
Il quaderno delle ricette della GRANDE PROVINCIA MANTOVANA
Il quaderno delle ricette VICENZA E L’ALTIPIANO DI ASIAGO
Il quaderno delle ricette di TREVISO
128
ISBN 978-88-7611-366-6
ISBN 978-88-571-0170-5
788876 113666
9 788857 101705
Il quaderno delle ricette di PADOVA
Il quaderno delle ricette di ROMA
ISBN 978-88-7611-427-4
9
788876 114274
Il quaderno delle ricette di TOSCANA PAGINE PREZZO
ISBN 978-88-571-0091-3
9
22 Ecolibri | Catalogo 2012
788857 100913
ISBN 978-88-571-0199-6
9 788857 101996
128 12,00 €
ISBN 978-88-571-0200-9
9 788857 102009
Collana: Ricettari regionali Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 112 | Confezione: brossura | Prezzo: 10,00 € |
Il quaderno delle ricette della SICILIA
Il quaderno delle ricette delle TERRE BRESCIANE
ISBN 978-88-7611-455-7
ISBN 978-88-571-0019-7
9
788857 100197
Il quaderno delle ricette del PIEMONTE
9
788876 114557
ISBN 978-88-7611-456-4
9
788876 114564
Il quaderno delle ricette delle DOLOMITI
Il quaderno delle ricette del LAGO MAGGIORE LAGO D’ORTA
ISBN 978-88-7611-457-1
ISBN 978-88-571-0171-2
ISBN 978-88-571-0020-3
788876 114571
9 788857 101712
PAGINE PREZZO
9
Il quaderno delle ricette di VENEZIA
160 12,00 €
Il quaderno delle ricette del
LAGO DI GARDA
Traditional TUSCANY RECIPIES PAGINE PREZZO
9
788857 100203
Das Rezeptbüchlein
vom
GARDASEE
la cucina della tradizione, raccolta tra i protagonisti
Die Rezepte der traditionellen Kueche erzählt von ihren Meistern
Lavarello con polenta Il luccio in salsa Spàrasi e óvi dùri Le sardéne en saór L’anguilla en sguasét Sardéne fritte Il brö brusà coi fasoi Il risotto con la tinca Bigoli con le sardelle Riso e carpa Carpione bollito L’ànara col pién El sìsam Luccio alla torbolana Luccio in concia Le raìse bollite Le verze empienìe I chiodini all’olio Pissacani saltati Insalata di patate La brasadèla Frìtole Zelten
Renke mit Polenta Marinierter Hecht Gegrillte Sardinen Aole in Salzlauge Risotto mit Schleie Bigoli mit Sardellen Karpfen mit Reis Linguine mit Barsch Gegrillte Renke Gefüllte Ente Aole in Zwiebelsauce Gegrillte Gardaseeforelle Gefüllter Wirsingkohl In Essig eingelegte Perlzwiebeln Kartoffelsalat Hefekranz mit Grappa Kastanienkuchen Hefekranz mit Grappa Kastanienkuchen Sugoli Zelten
Ingredienti per 4 persone: 1 luccio da 2 kg, 1 dl di aceto di vino bianco, mezzo litro di vino bianco, un paio di litri d’acqua, 80 g di cipolla, 80 g di sedano, 80 g di carote, prezzemolo, 2 foglie di alloro, una manciata di capperi sott’aceto, sale, pepe, prezzemolo tritato, cannella, qualche acciuga salata.
Il luccio (lusso in dialetto) è un predatore voracissimo che vive nelle acque dolci del lago ma preferisce particolarmente quelle correnti. È una preda molto ambita dai pescatori, visto che non si può allevare in cattività. Il luccio in salsa è molto diffuso anche nelle zone limitrofe al lago di Garda soprattutto lungo le sponde del Mincio, a Peschiera e a Valeggio, mentre cotto al forno o in padella è giunto anche al territorio Mantovano. Mettete a dissalare i capperi in acqua. Dissalate le acciughe, deliscatele e sfilettatele. Se usate filetti di acciughe sottolio, sgocciolateli. In una pesciera abbastanza grande da contenere il luccio preparate un court-bouillon con l’acqua, il vino, gli aromi e le verdure e lasciate bollire per circa 15 minuti. Terminata la cottura fate raffreddare e, quindi, immergetevi il luccio lavato e pulito (si raccomanda di pulirlo accuratamente da eventuali uova). Riprendete la cottura facendo cuocere per 10 minuti dal momento del bollore. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare il pesce nel suo court bouillon. Intanto scaldate 5 cucchiai di olio in un tegamino e fatevi sciogliere le acciughe, unite i capperi dissalati e tritati, il cucchiaio di aceto, la cipolla tritata, l’aglio tritato e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Tenete il fuoco bassissimo per circa 10 minuti, affinché la salsa non si cuocia ma semplicemente si leghi a caldo. Estraete il pesce dal liquido di cottura, deliscatelo e disponetelo in una pirofila, copritelo con la salsa e lasciatelo insaporire per almeno 4 ore in luogo fresco o in frigo. Se lo mettete in frigo, estraetelo un’ora prima di servirlo. Da servire rigorosamente con polenta abbrustolita o ancora fumante. Vini consigliati: Chiaretto Riviera del Garda, Nosiola, Traminer Trentino.
Il quaderno delle ricette DEL LAGO DI GARDA
NOV ITÀ
Marinierter Hecht Zutaten für 4 Personen: 2 kg Hecht / ein 2 kg schwerer Hecht, 100 ml Weißweinessig, ½ Liter Weißwein, ca. 2 Liter Wasser, 80 g Zwiebel, 80 g Stagensellerie, 80 g Karotten, Petersilie, 2 Lorbeerblätter, 1 Handvoll in Essig eingelegte Kapern, Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie, Zimt, ein paar Anchovis Zubereitung Der Hecht (lusso anstatt luccio heisst er auf Veroneser Dialekt) ist ein gefräßiger, im See lebender Süßwasser- Raubfisch, der aber hauptsächlich fließende Gewässer bevorzugt. Der Hecht ist eine sehr gefragte Beute, denn man kann ihn nicht in Fischzucht halten. Das Rezept für den marinierten Hecht ist auch in der Gegend um den Gardasee verbreitet, wie z.B. entlang der Ufer des Mincio, in Peschiera und in Valeggio; im Ofen gebacken oder in der Pfanne zubereitet ist er bis hin nach Mantua bekannt. Die Kapern in Wasser entsalzen. Auch die Anchovis entsalzen, Gräten entfernen und filieren. Wenn man in Öl eingelegte Anchovis verwendet, vorher abtropfen lassen. In einer Terrine – sie hat groß genug zu sein, damit der Hecht in seiner ganzen Länge hineinpasst – eine court-bouillon zubereiten, und zwar mit Wasser, Wein, den Gewürzen und Gemüse, und ca. 15 Minuten aufkochen. Abkühlen lassen, inzwischen Hecht waschen und ausnehmen– besonders auf eventuell vorhandene Fischeier achten – und dann in die Brühe legen. Bouillon wieder zum Kochen bringen und 10 Minuten lang kochen, dann vom Feuer nehmen und den Hecht in der Brühe abkühlen lassen. In der Zwischenzeit 5 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, die Anchovis darin zerschmelzen, sowie die gehackten Kapern, den Esslöffel Essig, gehackte Zwiebel, Knoblauch und Petersilie dazugeben. Auf sehr kleiner Flamme 10 Minuten simmern lassen, so dass die Sauce nicht kocht, sondern in der Hitze sozusagen zusammenschmilzt. Jetzt den Hecht aus der Terrine nehmen, entgräten und in eine feuerfeste Form legen, mit der Sauce übergießen und mindesten 4 Stunden an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank marinieren (falls der Fisch im Kühlschrank abkühlt, sollte er 1 Stunde vor dem Servieren herausgenommen werden). Zu diesem Fischgericht ein Muss: Polenta - entweder heiß aus dem Topf oder in der Pfanne angebraten. Weinempfehlung: Chiaretto Riviera del Garda, Nosiola, Traminer Trentino.
Das RezeptbÜchlein vom GARDASEE
Il quaderno delle ricette di LIGURIA
128 12,00 € ISBN 978-88-571-0202-3
9 788857 102023
ISBN 978-88-571-0206-1
ISBN 978-88-571-0166-8
9 788857 102061
9 788857 101668
ISBN 978-88-571-0239-9
9 788857 102399
23 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: Mantua - Tradizioni mantovane - I quaderni delle ricette Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 72 | Confezione: brossura con alette | Prezzo: 7,00 € |
Mantova LA CIVILTÀ DELL’ACQUA tra Po, Mincio e laghi
SULLE COLLINE MORENICHE MANTOVANE le ricette più sfiziose
ISBN 978-88-571-0056-2
ISBN 978-88-571-0052-4
9
788857 100524
La cucina della NOBILTÀ MANTOVANA dai Gonzaga ai nostri giorni
9
L’arte mantovana della NORCINERIA tutte le ricette per cucinare la carne di maiale
ISBN 978-88-571-0055-5
9
788857 100555
MANTOVA là dove nasce il RISO
ISBN 978-88-571-0054-8
9
24 Ecolibri | Catalogo 2012
788857 100531
788857 100548
VIVERE E MANGIARE A MANTOVA tra tradizioni e cultura
ISBN 978-88-571-0051-7
ISBN 978-88-571-0053-1
9
788857 100562
9
788857 100517
Collana: Cucina tradizionale Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 128 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |
Cucina tradizionale VERONESE
Cucina tradizionale BRESCIANA
ISBN 978-88-571-0058-6
9
788857 100586
Cucina tradizionale VICENTINA
ISBN 978-88-571-0059-3
9
Cucina tradizionale PIEMONTESE
ISBN 978-88-571-0060-9
9
788857 100609
788857 100593
I grandi PIATTI UNICI della tradizione piemontese
ISBN 978-88-571-0090-6
ISBN 978-88-571-0089-0
9
788857 100890
L’arte di fare i SALUMI nella tradizione
9
DOLCI E DELICATEZZE della tradizione
ISBN 978-88-571-0062-3
ISBN 978-88-571-0061-6
9
788857 100616
788857 100906
9
788857 100623
25 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: I Libri del Lunario Formato: 16,5 x 24 cm | Confezione: brossura
NO
NO
VI AUT UNN TÀ O 20 12
VI AUT UNN TÀ O 20 12
Filosofia e tecniche di POTATURA Alberi da frutto, vite e olivo
INNESTI e tecniche di riproduzione degli alberi da frutto
La Vite Tecniche di coltivazione e potatura
L’OLIVO Impianto, potatura, cura e raccolta
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
80 7,00 €
80 7,00 €
ISBN 978-88-7611-043-6
ISBN 978-88-571-0256-6
9
9 788857 102566
788876 110436
80 7,00 €
ISBN 978-88-7611-040-5
ISBN 978-88-7611-039-9
9
788876 110399
80 7,00 €
9
788876 110405
I LIBRI del LUNARIO
filosofia e tecniche
B O N SA I Formazione, cura e difesa
LUNARIO Delle semine e dei lavori in campagna
Parassiti, Malattie e Avversità ORTO E FRUTTETO
Autosufficienza in casa L'ORTO Manuale pratico
Filosofia e tecniche BONSAI Formazione, cura e difesa
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
80 7,00 €
80 7,00 €
ISBN 978-88-571-0227-6
ISBN 978-88-571-0226-9
9 788857 102276
9 788857 102269
NOV ITÀ
NOV ITÀ
9
128 10,00 €
80 7,00 €
ISBN 978-88-571-0149-1
ISBN 978-88-571-0234-4
788857 101491
9 788857 102344
I LIBRI del LUNARIO
manuale pratico
ORCHIDEE Tecniche di coltivazione in casa
ORCHIDEE Manuale per la cura, la coltivazione e la collezione
Guida alle Piante di casa Conoscerle, curarle, abbinarle
Tecniche di coltivazione in casa ORCHIDEE CHE PASSIONE!
Coltivazione, cura e riconoscimento PIANTE GRASSE
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
128 10,00 €
104 10,00 €
96 12,00 €
96 10,00 €
ISBN 978-88-571-0246-7
ISBN 978-88-571-0237-5
ISBN 978-88-571-0236-8
ISBN 978-88-571-0235-1
9 788857 102467
9 788857 102375
9 788857 102368
9 788857 102351
26 Ecolibri | Catalogo 2012
Collana: I Libri del Lunario Formato: 16,5 x 24 cm | Confezione: brossura
i da 32 Pagine Anche in 5 Fascicol50 € Prezzo: 2,
MIELE IN CUCINA
ISBN 978-88-7611-139-6
ISBN 978-88-7611-135-8
9
788876 111358
PAPPA REALE
DOLCI E LIQUORI AL MIELE
9
ISBN 978-88-7611-136-5
788876 111396
9
788876 111365
TERAPIA DEL MIELE
PROPOLI
ISBN 978-88-7611-137-2
ISBN 978-88-7611-134-1
9
788876 111341
9
788876 111372
IP PR PRODOTTI ROD DOTTI OTTI Miele per la salute Miele in cucina Pappa reale Polline Cera Veleno Salute con la Propoli Propoli in agricoltura
APICOLTURA DA MANUALE con il calendario dei lavori
L’ALVEARE - I PRODOTTI Miele, Pappa reale, Polline, Cera, Veleno, Propoli
PAGINE PREZZO
F.TO PREZZO
96 10,00 €
Titolo: L'addestramento del cane Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 104 | Confezione: brossura | Prezzo: 12,00 € |
13,5 x 19 7,00 €
ISBN 978-88-7611-177-8
9
788876 111778
ANDARE A CAVALLO Manuale di tecniche equestri PAGINE PREZZO
80 7,00 €
MASCALCIA Filosofia e tecnica della ferratura PAGINE PREZZO
ISBN 978-88-7611-156-3
9
788876 111563
112 12,00 €
ISBN 978-88-7611-370-3
9
788876 113703
27 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: Emozioni fiorite Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 32 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 3,90 â‚Ź |
Coltivare le BULBOSE
Coltivare le ROSE
ISBN 978-88-571-0097-5
ISBN 978-88-571-0093-7
9
788857 100937
Coltivare le ERBE AROMATICHE
9
788857 101040
788857 100975
Coltivare GLICINE E GELSOMINO
ISBN 978-88-571-0104-0
9
Comporre il COLORE DEI FIORI in giardino
ISBN 978-88-571-0094-4
9
Coltivare BOUGAINVILLEA E VITE AMERICANA
ISBN 978-88-571-0096-8
9
788857 100968
788857 100944
ISBN 978-88-571-0095-1
9
788857 100951
Il frutteto in giardino PRUGNO, SUSINO, ALBICOCCO
ISBN 978-88-571-0103-3
9
28 Ecolibri | Catalogo 2012
788857 101033
Collana: Emozioni fiorite Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 32 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 3,90 â‚Ź |
Progettare il GIARDINO
Progettare il GIARDINO IN VASO
ISBN 978-88-571-0098-2
9
788857 100982
Progettare il GIARDINO ROCCIOSO
ISBN 978-88-571-0100-2
9
788857 101019
788857 101002
ISBN 978-88-571-0099-9
9
788857 100999
Seminare il PRATO
ISBN 978-88-571-0105-7
ISBN 978-88-571-0101-9
9
Progettare il GIARDINO ACQUATICO
9
788857 101057
Il frutteto in giardino MELO, PERO, PESCO
ISBN 978-88-571-0102-6
9
788857 101026
29 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: Autosufficienza in campagna Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 32 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 3,50 â‚Ź |
A NUOIOVNE EDIZ
IL GIARDINO DEGLI UCCELLI I nidi-casa per accoglierli Canto, colore e allegria
PICCOLI FRUTTI Tecniche di coltivazione
ISBN 978-88-571-0087-6
9
788857 100876
FAR TALEA Tecniche di riproduzione in giardino e frutteto
ISBN 978-88-7611-468-7
9
LIMONE Tecniche di coltivazione in vaso e piena terra
ISBN 978-88-7611-464-9
9
788876 114649
Come fare il COMPOST DI CASA
788876 114601
30 Ecolibri | Catalogo 2012
Venezia CANAL GRANDE
ISBN 978-88-7611-467-0
9
788876 114670
ORCHIDEE Guida alla coltivazione in casa della Phalaenopsis
ISBN 978-88-7611-460-1
9
788876 114687
ISBN 978-88-7743-330-5
9
Venice GRAND CANAL EDIZIONE
ISBN 978-88-7611-463-2
9
788876 114632
788877 433305
UK
ISBN 978-88-7743-342-8
9
788877 433428
Collana: Scoprire Venezia Formato: 13 x 24 cm | Pagine: 48 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |
NOV ITÀ a commedia dell’arte e dell
MASCHERE VENEZIANE
and
788877 433640
Venezia ISOLE DELLA LAGUNA
788877 433329
Venice THE ISLANDS
ɢ ɤɨɦɟɞɢɹ ɞɟɥɶ ɚɪɬɟ
la “Commedia dell’Arte ”
MASQUES VENITIENS
VENETIAN MASKS
EDIZIONE
EDIZIONE
EDIZIONE
INGLESE
ISBN 978-88-7743-365-7
9
788877 433657
Venezia RICETTE DELLA TRADIZIONE VENEZIANA
ISBN 978-88-7743-332-9
9
et d e
VENETIAN MASKS
ISBN 978-88-7743-364-0
9
the “Comme a dell’arte”
NOV ITÀ
ISBN 978-88-7743-366-4
9
788877 433664
Venezia IL BRENTA E LE VILLE VENETE
788877 433312
9
788877 433145
RUSSO
ISBN 978-88-7743-367-1
9
788877 433671
Venezia BAÍCO’LI ZA’LETI GA’LANI
ISBN 978-88-7743-314-5
ISBN 978-88-7743-331-2
9
FRANCESE
ISBN 978-88-7743-308-4
9
788877 433084
OF THE LAGOON
Venice TRADITIONAL VENETIAN RECIPES
Venice BRENTA AND VENETO VILLAS
Venice TRADITIONAL VENETIAN DESSERT RECIPES
EDIZIONE
EDIZIONE
EDIZIONE
EDIZIONE
UK
ISBN 978-88-7743-343-5
9
788877 433435
UK
ISBN 978-88-7743-340-4
ISBN 978-88-7743-344-2
9
788877 433442
UK
9
788877 433404
UK
ISBN 978-88-7743-345-9
9
788877 433459
31 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: I ricettari del frate Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: xx | Confezione: brossura | Prezzo: 0,00 Ă? |
r e p i r Lib
32
Ecolibri | Catalogo 2012
iin b m a b
Sommario Il Paese delle Fiabe
34
Fattoria Didattica
35
The Freddy Bacchetta Band
36 37
Scuola di Ricalco Treno a Colori
37-38
Fiabe da Leggere e Colorare Pensieri e Parole
39
40
1001 Adesivi Animali Dire Fare Decorare
41
42
Collana: Il Paese delle Fiabe Formato: 18,8 x 19 cm | Confezione: cartonato |
Fl i Florimon va in città PAGINE PREZZO
80 10,00 €
ISBN 978-88-571-0241-2
9 788857 102412
Le avventure del Ragno Giglio PAGINE PREZZO
80 10,00 €
ISBN 978-88-571-0242-9
9 788857 102429
Ricciolino e le amabili streghe PAGINE PREZZO
48 8,00 €
ISBN 978-88-571-0240-5
9 788857 102405
34 Ecolibri | Catalogo 2012
Novità
Collana: Fattoria didattica Formato: 19 x 27 cm | Pagine: 48 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,00 € |
LA STRAORDINARIA VITA DELLE API e le tecniche di apicoltura
DALLA MUCCA IL LATTE dal latte il formaggio... e anche il cioccolato
ISBN 978-88-7611-475-5
9
ISBN 978-88-7611-476-2
788876 114755
9
Dall’Oro dei cereali IL BUON SAPORE DI PANE
788876 114793
788876 114762
FARE L’ORTO Forme, colori e sapori della terra, dell’acqua e del sole
ISBN 978-88-7611-479-3
9
IL CAVALLO E L’UOMO Una storia d’amore
ISBN 978-88-7611-477-9
9
788876 114809
788876 114779
GIOCHI DI UNA VOLTA divertenti ancora adesso
ISBN 978-88-7611-480-9
9
LA VITA SEGRETA DEL BOSCO
ISBN 978-88-7611-478-6
9
COSA RACCONTANO GLI INSETTI
ISBN 978-88-7611-481-6
9
788876 114816
788876 114786
ISBN 978-88-7611-482-3
9
788876 114823
Con poster a folder 35
Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: The Freddy Bacchetta Band Formato: 13,5 x 19 cm | Confezione: brossura | Prezzo: 4,90 € |
Tecniche, strategie e geometrie CALCIO per pulcini e allievi
QUIZ, PROBLEMI, GIOCHI
PAGINE
PAGINE
80
DI LOGICA MATEMATICA
ISBN 978-88-7611-318-5
9
788876 113185
80
PAGINE
ISBN 978-88-7611-319-2
9
788876 113192
ENIGMISTICA ENGLISH Giochi, quiz, rebus, cruciverba per imparare l’inglese
CONVERSARE IN INGLESE per cavarsela sempre
PAGINE
PAGINE
80
PALLONCINI dare forma all’aria
da farsi con cervello acceso 80
ISBN 978-88-7611-320-8
9
788876 113208
96
ISBN 978-88-571-0248-1
ISBN 978-88-571-0247-4
9 788857 102481
9 788857 102474
F.TO
: 15 x 21 cm
CONFEZIONE
: brossura
PAGINE
: 80
PREZZO
: 7,00 €
Le avventure di Rapidino KARATE Rapidino e... l’esame di cintura!
La dura legge della prova INDOVINELLI tutti da indovinare
BARZELLETTE a crepa budella
PAGINE
PAGINE
80
ISBN 978-88-7611-321-5
9
788876 113215
36 Ecolibri | Catalogo 2012
128
Collana: Scuola di ricalco Formato: 16,5 x 24 cm | Pagine: 128 | Confezione: bloc notes | Prezzo: 3,50 € |
Raccolta SCUOLA DI RICALCO PAGINE PREZZO
Scuola di Ricalco ANIMALI A FILASTROCCHE
Scuola di Ricalco ANIMALI
384 7,00 €
ISBN 978-88-7611-430-4
9
Scuola di Ricalco MEZZI DI TRASPORTO
788876 114304
ISBN 978-88-7611-432-8
9
788876 114328
ISBN 978-88-7611-431-1
9
ISBN 978-88-7611-363-5
788876 114311
F.TO
9
: 23 x 29 cm
CONFEZIONE
: punto metallico
788876 113635
PAGINE
: 32
PREZZO
: 1,90 €
2- 4 Anni
Raccolta Io Coloro - ANIMALI PAGINE PREZZO
ANIMALI DEL BOSCO
ANIMALI DELLA FORESTA
ANIMALI DELLA FATTORIA
92 4,90 €
ISBN 978-88-571-0040-1
9 788857 100401
ISBN 978-88-571-0037-1
ISBN 978-88-571-0039-5
ISBN 978-88-571-0038-8
9 788857 100371
9 788857 100395
9 788857 100388
37 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: Il treno a colori Formato: 19 x 27 cm | Pagine: 32 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 2,50 â‚Ź |
Tratteggi in arte ALFABETO DEGLI ANIMALI
INGLESE Alfabetiere e parole da colorare
Tratteggi in arte NUMERI Indovinelli e giochi
ANNI
ANNI
ANNI
4-7 ISBN 978-88-7611-101-3
9
788876 111013
4-7 ISBN 978-88-7611-108-2
9
788876 111082
4-7
RIDERE A PROBLEMI ANNI
ISBN 978-88-7611-109-9
9
788876 111099
8-11
ISBN 978-88-7611-110-5
9
788876 111105
Tratteggi in arte ALFABETO DEI CUCCIOLI da colorare
CORNICETTE DELLE STAGIONI
ALFABETO ABCD... E Le prime parole da colorare
FILASTROCCHE TRADIZIONALI da imparare e colorare
ANNI
ANNI
ANNI
ANNI
4-7 ISBN 978-88-7611-112-9
9
788876 111129
9
4-7
4-7
ISBN 978-88-7611-111-2
ISBN 978-88-571-0033-3
788876 111112
9 788857 100333
4-7
ISBN 978-88-571-0034-0
9 788857 100340
FIABE da leggere e colorare
CORNICETTE Storie di animali
ANIMALI da colorare a puntini
DINOSAURI da scoprire e colorare
ANNI
ANNI
ANNI
ANNI
4-7 ISBN 978-88-571-0035-7
9 788857 100357
38 Ecolibri | Catalogo 2012
4-7 ISBN 978-88-571-0032-6
9 788857 100326
4-7
4-7
ISBN 978-88-571-0031-9
ISBN 978-88-571-0036-4
9 788857 100319
9 788857 100364
Collana: Fiabe da leggere e colorare Formato: 19 x 27 cm | Pagine: 16 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 1,50 € |
Fiabe da Leggere e Colorare I TRE PORCELLINI
Fiabe da Leggere e Colorare CAPPUCCETTO ROSSO
Fiabe da Leggere e Colorare BIANCANEVE E I SETTE NANI
ISBN 978-88-7611-230-0
ISBN 978-88-7611-231-7
ISBN 978-88-7611-232-4
9
788876 112300
9
788876 112317
9
788876 112324
Fiabe da Leggere e Colorare ANIMALI DA FAVOLA Fedro
Fiabe da Leggere e Colorare PINOCCHIO Giovannin senza paura
Fiabe da Leggere e Colorare HÄNSEL E GRETEL I musicanti di brema Il pifferaio magico
ISBN 978-88-7611-237-9
ISBN 978-88-7611-239-3
ISBN 978-88-7611-238-6
9
788876 112379
9
788876 112393
9
788876 112386
39 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: Pensieri e parole Formato: 19 x 27 cm | Pagine: 72 | Confezione: brossura | Prezzo: 7,50 € |
Le più belle FILASTROCCHE tradizionali e... impertinenti
NINNE E NANNE per la buonanotte
ISBN 978-88-7611-081-8
9
788876 110818
ANIMALI Nonna civetta raccontastorie
ISBN 978-88-7611-084-9
9
788876 110849
40 Ecolibri | Catalogo 2012
PREGHIERE A GESÙ
ISBN 978-88-7611-170-9
9
788876 111709
ISBN 978-88-7611-169-3
9
788876 111693
Lega tura con c in brossu ra ope cart onat rtina a bom bata
Collana: 1001 Adesivi animali Formato: 21 x 29,7 cm | Confezione: punto metallico
BOSCO E FATTORIA
GIUNGLA E DESERTO AFRICANO
GIUNGLA E STEPPA ASIATICA
FORESTA AMAZZONICA, DESERTO E MONTAGNE AMERICANE
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
PAGINE PREZZO
16 2,90 €
ISBN 978-88-7611-434-2
9
16 2,90 €
ISBN 978-88-7611-435-9
788876 114342
9
788876 114359
16 2,90 €
ISBN 978-88-7611-436-6
9
788876 114366
Dal Polo Nord al Polo Sud CUCCIOLI PAGINE PREZZO
24 3,90 €
ISBN 978-88-7611-437-3
9
F.TO
: 21 x 29,7 cm
CONFEZIONE
: brossura
PAGINE
: 80
PREZZO
: 9,90 €
788876 114397
788876 114373
DINOSAURI PAGINE PREZZO
ISBN 978-88-7611-439-7
9
16 2,90 €
24 3,90 €
ISBN 978-88-7611-438-0
9
788876 114380
Raccolta 1001 ANIMALI DEL MONDO Lo sapevi che?
ISBN 978-88-7611-433-5
9
788876 114335
41 Catalogo 2012 | Ecolibri
Collana: Dire fare decorare Formato: 13,5 x 19 cm | Pagine: 32 | Confezione: punto metallico | Prezzo: 1,90 € |
AEREI DI CARTA ... e le istruzioni per un lancio perfetto
PALLONCINI la forma e... il colore dell’aria
ISBN 978-88-7611-471-7
9
ISBN 978-88-7611-472-4
788876 114717
SASSI Forme e colori... in arte
9
788876 114724
PASTA AL SALE Tecniche, modelli, colori
ISBN 978-88-7611-038-2
9
ORIGAMI Barche, cappelli e...
788876 110382
ISBN 978-88-7611-473-1
9
788876 110498
ISBN 978-88-7611-474-8
788876 114731
9
MAGIA Manuale pratico per streghe e maghi
9
ISBN 978-88-571-0047-0
788857 100463
F.TO
9
: 16,5 x 24 cm
CONFEZIONE
788876 114748
PERLINE Infilare, intrecciare per creare braccialetti, collane, decorazioni, fiori e...
ISBN 978-88-571-0046-3
ISBN 978-88-7611-049-8
9
MOLLETTE, CUCCHIAI e... riciclare ad arte
: brossura
788857 100470
PAGINE
: 320
PREZZO
: 12,00 €
Dire Fare Decorare CREARE
LA PASTA Per creare... ad arte
ISBN 978-88-7611-423-6
ISBN 978-88-7611-022-1
9
788876 110221
42 Ecolibri | Catalogo 2012
9
788876 114236
CODICE ISBN
€ TITOLO
PAGINA
978-88-7743-363-314,50 In Cucin@ (Cartonato) 978-88-7743-361-911,50 In Cucin@ (Brossura)
3 3
RICETTARIO DEL MARE
978-88-571-0228-3 978-88-571-0229-0 978-88-571-0230-6 978-88-571-0231-3 978-88-571-0232-0 978-88-571-0233-7
7,00 Antipasti di pesce 7,00 Primi di pesce 7,00 Piatti unici 7,00 Secondi di pesce 7,00 Pesce azzurro 7,00 Frutti di mare
3 3 3 3 3 3
IL RICETTARIO DI CASA
978-88-571-0250-4 10,00Il quaderno delle ricette da scrivere 978-88-571-0255-9 10,00 Il riso in cucina 978-88-571-0219-1 15,00 Il riso in cucina cart. 978-88-571-0211-510,00 L'oracolo delle torte 978-88-571-0218-415,00 L'oracolo delle torte cart. 978-88-571-0208-5 10,00 Fare il pane in casa 978-88-571-0221-4 15,00 Fare il pane in casa cart. 978-88-571-0217-7 10,00 Liquorini 978-88-571-0222-1 15,00 Liquorini cart. 978-88-571-0216-0 10,00 Conservare verdura 978-88-571-0223-6 15,00 Conservare verdura cart. 978-88-571-0215-3 10,00 Marmellate 978-88-571-0224-5 15,00 Marmellate cart. 978-88-571-0214-6 10,00 Torte salate 978-88-571-0220-7 15,00 Torte salate cart.
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
I RICETTARI DEL FRATE
978-88-571-0063-0 978-88-571-0057-9 978-88-571-0168-2 978-88-571-0167-5 978-88-571-0203-0 978-88-571-0213-9 978-88-571-0212-2 978-88-571-0201-6 978-88-571-0172-9 978-88-571-0210-8
7,00 Fare il Pane 7,00 Fare Conserve e Marmellate 7,00 Caramelle che curano 7,00 I Dolci del Paradiso 7,00 Fare la Birra 7,00 Le Erbe della salute 7,00 Infusi e Decotti 7,00 Ricette Millenarie 7,00 Distillati e Liquori 7,00 Fare Saponi Vegetali
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
978-88-7611-296-6 978-88-7611-133-4 978-88-7611-402-1 978-88-7611-214-0 978-88-571-0006-7 978-88-571-0092-0 978-88-571-0008-1
4,00 Tagore - Gitaniali 4,00 Gibran - Il Profeta 4,00 La favola di Eros e Psiche 4,00 Seneca - Tranquillità dell’Anima 4,00 Shakespeare L’amore a sonetti 4,00 Wilde - Aforismi 4,00 Wilde il Fantasma di Canterville 4,00 La Città del Sole 4,00 Aforismi d’Amore 4,00 Poesia in Amore 4,00 Pensieri belli per anime delicate
€ TITOLO
PAGINA
978-88-7611-229-4 4,00 Parole d’Amore di donna 978-88-7611-224-9 4,00 Kamasutra 978-88-7611-228-7 4,00 Felicità Piccolo grande libro 978-88-7611-208-9 4,00 Storie Zen 978-88-7611-400-7 4,00 Fresche Acque per l’Anima 978-88-7611-401-4 4,00 Antichi Proverbi Contadini 978-88-571-0013-5 4,00 Poesie come fiori di Campo 978-88-7611-293-5 4,00 Parola di Cane 978-88-7611-406-9 4,00 Antica saggezza dei Gatti 978-88-571-0007-4 4,00 Citazioni greche e latine 978-88-7611-405-2 4,00 Il Cervo e l’Arcobaleno 978-88-7611-278-2 4,00 Filosofia - Aforismi 978-88-7611-216-4 6,00 Filosofia Antologia essenziale 978-88-7611-194-5 6,00 Dikinson - Poesie 978-88-7611-407-6 6,00 Mitologia classica 978-88-7611-213-3 6,00 La Regola 978-88-7611-422-9 7,00 Le avventure di Pinocchio 978-88-571-0088-3 12,00 Parole d’Amore - Cofanetto
6 7
7 8 8 8 8 8
978-88-571-00739 12,00 È arrivato un bebè
8
7 7 7 7 7 7 7 7 7 7
CARTOLERIA
978-88-7611-174-7 2,50 Quad. Margherite Emily’s World 978-88-7611-172-3 2,50 Quad. Violette Emily’s World 978-88-7611-175-4 3,50 Ex Libris Emily’s World 978-88-7611-299-7 5,00 Phone Book Emily’s World 978-88-7611-298-0 3,50 Libro Compleanni Emily’s World 978-88-7611-119-8 3,50 Libro Compleanni Io Gatto 978-88-7611-446-5 3,50 Quad. delle Emozioni 978-88-7611-445-8 3,50 Quad. delle Poesie 978-88-7611-300-0 7,00 Agenda Emili's World 978-88-7611-171-6 3,00 Shopping List Emili's World
9 9 9 9 9
9 9 9 9
I QUADERNI DI MANUALITÀ
FRAGOLE E FARFALLE
978-88-7611-193-8 978-88-7611-196-9 978-88-7611-178-5 978-88-7611-297-3
CODICE ISBN
6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
978-88-571-0169-9 3,90 Cucito creativo per la tua Casa 978-88-571-0195-8 3,90 Découpage Floreale 978-88-571-0197-2 3,90 Meraviglie in feltro 978-88-571-0173-6 3,90 Crea idee per Feste e Ricorrenze 978-88-571-0196-5 3,90 Creare Gioielli di Lana 978-88-571-0165-1 3,90 Natale in Punta d’Ago 978-88-571-0198-9 3,90 Natale Addobbi e Decorazioni 978-88-571-0164-4 3,90 Pupazzi di Stoffa 978-88-571-0041-8 3,90 Bambole di Stoffa 978-88-571-0042-5 3,90 Bomboniere 978-88-571-0043-2 3,90 Country Painting 978-88-571-0050-0 3,90 Cucito Creativo
10 10 10 10 10 10
CODICE ISBN
€ TITOLO
978-88-571-0044-9 978-88-571-0048-7 978-88-571-0045-6 978-88-571-0049-4
3,90 Pupazzeria Creativa 3,90 Sospeso Trasparente 3,90 Tavola in Festa 3,90 Tegole ad Arte
PAGINA
11 11 11 11
GIARDINO DEI SEMPLICI
978-88-7611-294-2 7,00 L’armonia dei Cinque Tibetani 978-88-571-0176-7 8,00 Riflessologia 978-88-571-0175-0 8,00 Combinazioni alimentari 978-88-571-0145-3 8,00 Tisane e rimedi naturali 978-88-571-0174-3 10,00 La terapia del cibo 978-88-571-0015-9 10,00 Massaggio
12 12 12 12 12 12
BENESSERE SANI
978-88-571-0157-6 3,90 Addominali scolpiti e Naturali 978-88-571-0158-3 3,90 Il Calcolo delle Calorie 978-88-571-0159-0 3,90 Curarsi con il cibo 978-88-571-0153-8 3,90 Combinazioni Alimentari 978-88-571-0152-1 3,90 Tisane, infusi e decotti 978-88-571-0160-6 3,90 La Cura del Limone 978-88-571-0155-2 3,90 Il Massaggio Rilassante 978-88-571-0154-5 3,90 Massaggio zonale del Piede 978-88-571-0161-3 3,90 Il Metodo Pilates 978-88-571-0156-9 3,90 I 5 Esercizi Tibetani 978-88-571-0163-7 3,90 Ventre Piatto
13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13
ANTICHI BORGHI E LUOGHI D’INCANTO: MANTOVA
978-88-571-0106-4 978-88-571-0107-1 978-88-571-0108-8 978-88-571-0109-5 978-88-571-0110-1 978-88-571-0111-8
5,00 Il Parco del Mincio 5,00 Colline Moreniche 5,00 Tra Mantova e Reggio 5,00 Mantova - Sabbioneta 5,00 Gite in Bicicletta 5,00 Sagre e Proverbi
14 14 14 14 14 14
ANTICHI BORGHI E LUOGHI D’INCANTO: VERONA
978-88-571-0122-4 5,00 Il Mincio: Borghetto, Valeggio... 978-88-571-0123-1 5,00 Il Carega: Giazza, Sprea... 978-88-571-0125-5 5,00 Lessinia: Sant’Anna, Erbezzo... 978-88-571-0124-8 5,00 La Valpolicella: Negrar, Marano... 978-88-571-0128-6 5,00 Gite in Bicicletta 978-88-571-0127-9 5,00 Sagre e Proverbi 978-88-571-0126-2 5,00 Delitti Celebri 978-88-571-0150-7 5,00 Il Monte Baldo
10 10 11 11 11 11
43 Catalogo 2012 | Ecolibri
15 15 15 15 15 15 15 15
€ TITOLO
CODICE ISBN
PAGINA
SOLO BIO
978-88-571-0179-8 978-88-571-0180-4 978-88-571-0181-1 978-88-571-0178-1 978-88-571-0184-2 978-88-571-0185-9 978-88-571-0182-8 978-88-571-0183-5
4,90 Verdure in torta 4,90 Torte e crostate 4,90 Crêpes, crespelle... 4,90 Risotti, arancini... 4,90 Pane di casa 4,90 Pesce di mare e di... 4,90 Biscotti, dolcetti... 4,90 Cereali, risotti, orzotti…
16 16 16 16 16 16 16 16
FATTI, LEGGENDE E FOLKLORE LOCALE
978-88-571-0028-9 7,00 Storie di Briganti in Sicilia16 978-88-571-0022-7 7,00 Storie di Streghe e Maghi in Sicilia 16 DA FARE IN CASA
978-88-7611-369-7 8,00 Tecnologia dell’Aceto 978-88-571-0205-4 10,00 Tecnologia della Birra 978-88-571-0204-7 10,00 Come fare la Grappa 978-88-7611-217-1 8,00 Vini d’Italia 978-88-571-0016-6 8,00 Formaggi di fattoria 978-88-7611-424-3 12,00 L’arte della Norcineria 978-88-7611-113-6 7,00 Cocktail classic 978-88-571-0017-3 15,00 Bioedilizia
17 17 17 17 17 17 17 17
LASSÙ DOVE L’ARIA È FRESCA
978-88-571-0113-2 978-88-571-0186-6 978-88-571-0114-9 978-88-571-0187-3 978-88-571-0188-0 978-88-571-0189-7 978-88-571-0148-4 978-88-571-0112-5 978-88-571-0135-4 978-88-571-0137-8 978-88-571-0190-3 978-88-7611-326-0 978-88-571-0018-0 978-88-7611-311-6
7,00 Pane, pizze, focacce… 18 7,00 Erbe: farmaci della natura 18 7,00 Conserve e Marmellate 18 7,00 Liquorini e Grappe aromatiche 18 7,00 Erbe, erbette e dolci frutti 18 7,00 Ricette di valli e montagne 18 7,00 Le erbe spontanee in cucina 18 7,00 Torte, crostate, dolcetti, biscotti 19 7,00 Formaggi, ricotta, burro, yogurt 19 7,00 Funghi e Tartufi in cucina 19 7,00 Atlante dei Funghi 19 7,00 Atlante degli Uccelli 19 7,00 Atlante delle Vipere 19 5,00 Vecchio che parlava al vento 19
I QUADERNI DELLE RICETTE
978-88-571-0117-0 978-88-571-0012-8 978-88-571-0014-2 978-88-571-0086-9 978-88-571-0119-4 978-88-571-0084-5 978-88-571-0011-1 978-88-571-0177-4 978-88-571-0194-1 978-88-571-0116-3 978-88-571-0120-0 978-88-571-0085-2 978-88-571-0010-4
2,90 Antipasti di terra 2,90 Antipasti di mare 2,90 Risotti e arancini... 2,90 Pasta Fresca 2,90 Spaghetti 2,90 Crepes 2,90 Salse & Sughi 2,90 Ricette da forno 2,90 Torte salate classiche 2,90 Torte di verdura 2,90 Polenta 2,90 Ricette Mare 2,90 Pizze, focacce, piadine
44 Ecolibri | Catalogo 2012
CODICE ISBN
€ TITOLO
978-88-571-0121-7 978-88-571-0064-7 978-88-571-0115-6 978-88-571-0118-7
2,90 Bruschette, fettunte... 2,90 Torte da forno 2,90 Biscotti e dolcetti 2,90 Dolci al cucchiaio
PAGINA
21 21 21 21
RICETTARI REGIONALI
978-88-571-0001-2 10,00 Ricette di Verona 22 978-88-571-0002-9 10,00 Ricette del Trentino 22 978-88-7611-315-4 10,00 Ricette di Vicenza 22 978-88-7611-366-6 10,00 Mangja’ Furlan 22 978-88-571-0170-5 10,00 Ricette di Mantova 22 978-88-7611-427-4 10,00 Ricette di Treviso 22 978-88-571-0091-3 10,00 Ricette di Padova 22 978-88-571-0199-6 10,00 Ricette di Roma 22 978-88-571-0200-9 12,00 Ricette di Toscana 22 978-88-571-0019-7 10,00 Ricette della Sicilia 23 978-88-7611-455-7 10,00 Ricette di Brescia 23 978-88-7611-456-4 10,00 Ricette di Venezia 23 978-88-7611-457-1 12,00 Ricette del Piemonte 23 978-88-571-0171-2 10,00 Ricette delle Dolomiti 23 978-88-571-0020-3 10,00 Ricette del lago Maggiore 23 978-88-571-0202-3 12,00 Traditional Tuscany Recipies 23 978-88-571-0206-1 10,00 Ricette del Lago di Garda 23 978-88-571-0166-8 10,00 Das Rezeptbüchlein vom Gardasee 23 978-88-571-0239-9 10,00 Ricette di Liguria 23
7,00 La Civiltà dell’Acqua 7,00 Colline Moreniche 7,00 Nobiltà Mantovana 7,00 L’arte della Norcineria 7,00 Là dove Nasce il Riso 7,00 Vivere e Mangiare
24 24 24 24 24 24
CUCINA TRADIZIONALE
978-88-571-0058-6 978-88-571-0059-3 978-88-571-0139-2 978-88-571-0060-9 978-88-571-0089-0 978-88-571-0090-6 978-88-571-0061-6 978-88-571-0062-3
7,00 Cucina Veronese 7,00 Cucina Bresciana 7,00 Cucina Trevigiana 7,00 Cucina Vicentina 7,00 Cucina Piemontese 7,00 I Grandi Piatti Unici 7,00 L’Arte di Fare i Salumi 7,00 Dolci e Delicatezze
25 25 25 25 25 25 25 25
978-88-571-0256-6 7,00 Potatura 978-88-7611-043-6 7,00 Innesti 978-88-7611-039-9 7,00 La vite 978-88-7611-040-5 7,00 L’Olivo 978-88-571-0227-6 7,00 Lunario 978-88-571-0226-9 7,00 Orto e Frutteto 978-88-571-0149-1 10,00 L’Orto - Manuale Pratico 978-88-571-0234-4 7,00 Bonsai 978-88-571-0246-7 12,00 Orchidee 978-88-571-0237-5 10,00 Guida alle piante di casa 978-88-571-0236-8 12,00 Orchidee che passione! 978-88-571-0235-1 10,00 Piante Grasse
26 26 26 26 26 26 26 26 26 26 26 26
PAGINA
27 27 27 27 27 27 27 27 27 27
EMOZIONI FIORITE
978-88-571-0093-7 978-88-571-0097-5 978-88-571-0094-4 978-88-571-0104-0 978-88-571-0096-8 978-88-571-0095-1 978-88-571-0103-3 978-88-571-0098-2 978-88-571-0100-2 978-88-571-0099-9 978-88-571-0101-9
978-88-571-0052-4 978-88-571-0056-2 978-88-571-0055-5 978-88-571-0054-8 978-88-571-0053-1 978-88-571-0051-7
€ TITOLO
978-88-7611-135-8 2,50 Miele in Cucina 978-88-7611-139-6 2,50 Dolci e Liquori al Miele 978-88-7611-136-5 2,50 Pappa Reale 978-88-7611-134-1 2,50 Propoli 978-88-7611-137-2 2,50 Terapia del Miele 978-88-7611-177-8 10,00 Apicoltura da manuale 978-88-571-0255-2 7,00 L’Alveare - I prodotti 978-88-7611-156-3 7,00 Andare a Cavallo 978-88-7611-370-3 12,00 Mascalcia 978-88-571-0151-4 12,00 L’addestramento del Cane
MANTUA - TRADIZIONI MANTOVANE
I LIBRI DEL LUNARIO
20 20 20 20 20 20 20 20 20 21 21 21 21
CODICE ISBN
978-88-571-0105-7 978-88-571-0102-6
3,90 Coltivare le Bulbose 28 3,90 Coltivare le Rose 28 3,90 Il Colore dei Fiori 28 3,90 Coltivare le Erbe Aromatiche 28 3,90 Coltivare Glicine e Gelsomino 28 3,90 Coltivare Bouganvillea e Vite Americana 28 3,90 Prugno, Susino, Albicocco 28 3,90 Progettare il Giardino 29 3,90 Progettare il Giardino in Vaso 29 3,90 Progettare il Giardino Acquatico 29 3,90 Progettare il Giardino Roccioso 29 3,90 Seminare il Prato 29 3,90 Melo, Pero, Pesco 29
AUTOSUFFICIENZA IN CAMPAGNA
978-88-571-0087-6 3,50 Il Giardino degli Uccelli 978-88-7611-468-7 3,50 Piccoli Frutti Tecniche di coltivazione 978-88-7611-464-9 3,50 Far Talea 978-88-7611-467-0 3,50 Limone 978-88-7611-460-1 3,50 Come fare il Compost di Casa 978-88-7611-463-2 3,50 Orchidee
30 30 30 30 30 30
SCOPRIRE VENEZIA
978-88-7743-364-0 978-88-7743-365-7 978-88-7743-366-4 978-88-7743-367-1 978-88-7743-330-5 978-88-7743-332-9 978-88-7743-331-2 978-88-7743-314-5 978-88-7743-308-4 978-88-7743-342-8 978-88-7743-343-5 978-88-7743-344-2 978-88-7743-340-4 978-88-7743-345-9
8,00 Maschere Veneziane 31 8,00 Venetian Masks 31 8,00 Masques Venitens 31 8,00 Maschere Veneziane (Rus) 31 7,00 Canal Grande 30 7,00 Isole della Laguna 31 7,00 Ricette della Tradizione Veneziana 31 7,00 Il Brenta e le Ville Venete 31 7,00 Baíco’ li Za’leti Ga’lani 31 7,00 Grand Canal 30 7,00 The Islands of the Lagoon 31 7,00 Traditional Venetian Recipes 31 7,00 Brenta and Veneto Villas 31 7,00 Traditional Venetian Dessert Recipes 31
Libri per bambini CODICE ISBN
€ TITOLO
PAGINA
IL PAESE DELLE FIABE
978-88-571-0241-210,00 Florimon va in città 978-88-571-0242-910,00 Le avventure del ragno Giglio 978-88-571-0240-5 8,00 Ricciolino e le amabili streghe
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FIABE DA LEGGERE E COLORARE
34 34 34
FATTORIA DIDATTICA
978-88-7611-475-5 7,00 La straordinaria Vita delle Api 35 978-88-7611-476-2 7,00 Dalla Mucca il Latte 35 978-88-7611-477-9 7,00 Il Cavallo e l’Uomo 35 978-88-7611-478-6 7,00 La Vita Segreta del Bosco 35 978-88-7611-479-3 7,00 Dall’Oro dei Cereali Il buon sapore di Pane 35 978-88-7611-480-9 7,00 Fare l’Orto 35 978-88-7611-481-6 7,00 Giochi di una volta Divertenti ancora... 35 978-88-7611-482-3 7,00 Cosa raccontano gli Insetti 35
978-88-7611-230-0 978-88-7611-231-7 978-88-7611-232-4 978-88-7611-237-9 978-88-7611-239-3
1,50 I Tre Porcellini 39 1,50 Cappuccetto Rosso 39 1,50 Biancaneve e i Sette Nani 39 1,50 Animali da Favola - Fedro 39 1,50 Pinocchio Giovannin senza paura 39 978-88-7611-238-6 1,50 Hänsel e Gretel I musicanti di Brema... 39 PENSIERI E PAROLE
978-88-7611-081-8 7,50 Filastrocche tradizionali e… 978-88-7611-170-9 7,50 Ninne e Nanne per la buonanotte 978-88-7611-169-3 7,50 Preghiere a Gesù 978-88-7611-084-9 7,50 Animali, Nonna Civetta…
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1001 ADESIVI ANIMALI THE FREDDY BACCHETTA BAND - TASCABILI
978-88-7611-318-5 4,90 Calcio: tecniche, strategie e… 36 978-88-7611-319-2 4,90 Quiz, problemi da farsi con cervello acceso 36 978-88-7611-320-8 4,90 Palloncini: dare forma all’aria 36 978-88-571-0248-1 4,90 Enigmistica English 36 978-88-571-0247-4 4,90 Conversare in Inglese 36 978-88-7611-321-5 4,90 Indovinelli 36 978-88-7611-322-2 4,90 Barzellette a crepa budella 36 978-88-7611-313-0 7,00 Karate: le avventure di Rapidino 36 SCUOLA DI RICALCO
978-88-7611-430-4 978-88-7611-432-8 978-88-7611-431-1 978-88-7611-363-5
7,00 Scuola di ricalco 3,50 Animali a filastrocche 3,50 Mezzi di trasporto 3,50 Animali
37 37 37 37
IL TRENO A COLORI
978-88-571-0040-1 4,90 Io coloro - Animali 37 978-88-571-0037-1 1,90 Animali del Bosco 37 978-88-571-0039-5 1,90 Animali della Foresta 37 978-88-571-0038-8 1,90 Animali della Fattoria 37 978-88-7611-101-3 2,50 Alfabeto degli Animali 38 978-88-7611-108-2 2,50 Inglese: alfabetiere e parole 38 978-88-7611-109-9 2,50 Numeri 38 978-88-7611-110-5 2,50 Ridere a Problemi 38 978-88-7611-112-9 2,50 Alfabeto dei Cuccioli 38 978-88-7611-111-2 2,50 Cornicette delle Stagioni 978-88-571-0033-3 2,50 Alfabeto Abcd… e 38 978-88-571-0034-0 2,50 Filastrocche tradizionali 38 978-88-571-0035-7 2,50 Fiabe da leggere e colorare38 978-88-571-0032-6 2,50 Cornicette: Storie di Animali 38 978-88-571-0031-9 2,50 Animali a puntini da colorare 38 978-88-571-0036-4 2,50 Dinosauri 38
978-88-7611-434-2 978-88-7611-435-9 978-88-7611-436-6 978-88-7611-437-3 978-88-7611-439-7 978-88-7611-438-0 978-88-7611-433-5
2,90 Bosco e Fattoria 2,90 Giungla e Deserto 2,90 Giungla e Steppa 2,90 Foresta e Montagne 3,90 Cuccioli 3,90 Dinosauri 9,90 1001 Animali del Mondo
41 41 41 41 41 41 41
DIRE FARE DECORARE
978-88-7611-471-7 1,90 Aerei di carta 42 978-88-7611-472-4 1,90 Palloncini la forma e... il colore dell’arte 42 978-88-7611-473-1 1,90 Origami, Barche, Cappelli e… 42 978-88-7611-474-8 1,90 Mollette, cucchiai e… Riciclare ad arte 42 978-88-7611-038-2 1,90 Sassi: forme e colori… in arte 42 978-88-7611-049-8 1,90 Pasta al sale: tecniche, modelli, colori 42 978-88-571-0046-3 1,90 Magia: manuale pratico 42 978-88-571-0047-0 1,90 Perline 42 978-88-7611-022-1 1,90 La Pasta: per creare… ad arte 42 978-88-7611-423-612,00 Creare - dire fare decorare 42
45 Catalogo 2012 | Ecolibri
Condizioni di vendita: • I volumi spediti viaggiano a rischio e pericolo del cliente, anche nel caso che il trasporto sia a carico dell’editore. • Su ogni fattura emessa dall’editore verrà addebitato un concorso forfettario per spese imballo e spedizione nella misura del 3% (tre percento) del valore dei libri ceduti. • I volumi rimangono di proprietà dell’editore fino a pagamento effettuato. • Non si accettano resi se non preventivamente autorizzati dall’editore. Il valore delle relative note di accredito verrà defalcato dal pagamento della fatturazione del periodo successivo. Eventuali volumi resi danneggiati verranno addebitati al cliente. Il costo del trasporto della merce resa sarà interamente a carico del cliente. • Non si accettano reclami sulla qualità e quantità dei volumi consegnati, se non fatti per iscritto al ricevimento della merce. • Per ogni controversia sarà competente il foro di Verona.
46 Ecolibri | Catalogo 2012
Note:
47 Catalogo 2012 | Ecolibri
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