Revista Empresarial Propietarios Parque PISA Nº229 por Ecoperiodismo

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Revista Empresarial Propietarios Parque PISA - Nº. 229 - Marzo 2020

La mayor oferta de Sevilla para tu vehículo está en el PISA

4

DIRECTORIO

EL PISA SOBRE RUEDAS El Parque PISA cuenta con más de 50 empresas dedicadas al mundo automovilístico. Ya sea un cambio de neumáticos, chapa y pintura, la contratación de un seguro o la compra de un nuevo vehículo, en este directorio encontrarás la mayor oferta del motor en Sevilla.

El Parque PISA REVISTA nº 229 Marzo 2020.indd 1

8

ENTREVISTA

14

REPORTAJE

TARTA HOME

EL CAMINO DE ELENA

Cristina Contreras, fundadora y dueña de Tarta Home, una de las empresas más dulces del Parque PISA, nos cuenta de primera mano su experiencia laboral y el arduo camino que conlleva el emprendimiento femenino.

El PISA se une a El Camino de Elena, una asociación sin ánimo de lucro creada por los familiares de Elena, una niña de 7 años que padece una enfermedad rara llamada Atrofia Muscular espinal, para la organización de la II Cicloturista y Fiesta Solidaria El Camino de Elena.

09/03/2020 13:02:41


•2• El Parque PISA REVISTA nº 229 Marzo 2020.indd 2

Revista Empresarial Propietarios Parque PISA - EL PARQUE Nº. 229 - Marzo 2020 09/03/2020 13:02:42


Revista Empresarial Propietarios Parque PISA - EL PARQUE Nº. 229 - Marzo 2020

Editorial

E

Revista Empresarial Propietarios Parque PISA Nº. 227 - Octubre 2019 EDITA: Comunidad de Propietarios PISA CONSEJO EDITORIAL: Margarita Rincón DISEÑO E IMPRESIÓN: J. de Haro Artes Gráficas S.L.

Como novedad, hemos creado una nueva sección dedicada a AEMA. De esta forma damos cobertura a la Asociación Empresarial que nació en el PISA para todos los empresarios del Aljarafe. Nos parece una apuesta informativa interesante, ya que el carácter asociativo es una de nuestras características diferenciadoras como entorno empresarial, único en el que nos encontramos.

REDACCIÓN: Beatriz García Contreras Ricardo Gamaza PRODUCCIÓN: Ecoperiodismo DIRECCIÓN: Ricardo Gamaza Mariló Ojeda

Impacto ambiental

Agotamiento de recursos fósiles

Huella de carbono

por producto impreso

0,05 kg petróleo eq

0,16 Kg CO2 eq

por 100 g de producto

0,04 kg petróleo eq

0,12 Kg CO2 eq

% medio de un ciudadano europeo por día

1,22 %

0,52 %

n esta edición de la Revista El Parque de Primavera, os presentamos una muestra de uno de los sectores empresariales que desarrollan su actividad en el PISA. En esta ocasión, hemos puesto la lupa en el sector de la Automoción, que cuenta con muchas empresas de diferente índole en nuestro Parque. Desde el consejo de redacción de la revista, hemos considerado interesante ir presentando así una muestra sectorial de las distintas empresas que conforman el tejido empresarial y productivo del PISA. En sucesivas ediciones daremos a conocer a nuestros lectores otros sectores a través de este medio de comunicación oficial del PISA, que se está afianzando como un soporte ideal para presentar a nuestras empresas, y que en este número, además, aumenta sus páginas de 16 a 24.

reg. n.º: 2019/47

Por último, damos una pincelada de las gestiones y actuaciones que las distintas vocalías de la Junta Rectora del PISA están de-

sarrollando. Podréis comprobar en esta edición que se está trabajando en buena dirección para gestionar mejor el gasto, mejorar poco a poco la limpieza, la seguridad, y la imagen interna y externa de este entorno privilegiado, donde trabajar y convivir.

Espero que os guste la revista Primavera tanto como a mí.

Si quieres estar informado de la actualidad del PISA de forma más inmediata, te invito a que nos sigas a través de nuestras redes sociales, Facebook, Instagram, Twitter, o nuestro correo: admin@parquepisa.org

Margarita Rincón Presidenta de la Comunidad de

www.parquepisa.org El Parque PISA REVISTA nº 229 Marzo 2020.indd 3

Propietarios del PISA

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El PISA sobre ruedas El Parque PISA cuenta con más de 50 empresas dedicas al mundo del automóvil donde se pueden encontrar todo tipo de servicios de la mano de los profesionales más excelentes del mercado, que garantizan siempre la máxima calidad de sus productos y prestaciones en una localización inmejorable como es el Aljarafe sevillano.

E

l Parque Empresarial y de Servicios PISA ofrece un amplio catálogo automovilístico gracias a las empresas que lo conforman, y es que, el usuario puede disfrutar de una gran cantidad de productos de máxima calidad en un mismo espacio. Si tu coche o moto necesita una revisión del mecánico o algún arreglo de chapa y pintura, los múltiples talleres del PISA te ofrecerán un servicio completo con una alta calidad en sus servicios y prestaciones, pudiendo optar en la mayoría de ellos al servicio de sustitución, por lo que no deberás parar tu actividad diaria en ningún momento. Además, si trabajas en el PISA, contarás con la facilidad de dejar tu vehículo mientras continuas con la jornada laboral. Si, por el contrario, tu vehículo necesita una jubilación urgente, en el PISA contamos con varios concesionarios donde poder adquirir las marcas más prestigiosas y seguras con una amplia gama de ex-

tras para la máxima comodidad del usuario. Ya sean destinados para usarse en empresa o como vehículo particular, los modelos que encontrarás en sus catálogos te ayudarán a satisfacer todas tus necesidades. Pero, si no quieres que tu bolsillo se vea muy afectado, siempre podrás optar por la opción de segunda mano o de ocasión, que podrás encontrar igualmente en las empresas especializadas del PISA al mejor precio. Sin embargo, las empresas del Parque no se quedan atrás en las nuevas tendencias, por lo que, si tu preocupación principal es el medio ambiente, también cuentan con vehículos eléctricos para que reduzcas emisiones. Pero el Parque Empresarial PISA ofrece una gran variedad de servicios no solo en su adquisición sino también en su mantenimiento, por lo que, busques lo que busques, siempre encontrarás todo en nuestras instalaciones, y es que, el PISA no solo está diseñado para mayoristas, si no que, además, cuenta con una gran variedad de comercios dedicados a la venta al por menor de suministros industriales, neumáticos y herramientas de reparación. Recuerda que invertir en un vehículo es invertir en seguridad, por lo que mantener tu coche o moto en óptimas condiciones, es imprescindible a la hora de transportarte a ti y a tu familia o para tu empresa y trabajadores.

Directorio PISA ENTIDAD

CONJUNTO

DIRECCION

PAGINAWEB

ESPECIALIDAD

8

608 771 852 954 632 137

www.visentinautomoviles. es

COMPRA-VENTA DE VEHÍCULOS SEMINUEVOS Y OCASIÓN.

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10

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TALLERES TODAUTO

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653 287 862

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RECAMBIOS

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NAVE

TELEFONO

MECANICA GENERAL, CHAPA Y PINTURA.

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1

955 609 925

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AUTOMÓVILES DE OCASIÓN.

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COMERCIO

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955 600 818

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TALLER AUTOMOVIL.

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•4• El Parque PISA REVISTA nº 229 Marzo 2020.indd 4

CONGRESO

39

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MECANICA GENERAL. www.oshaymotorsport. com

TALLER AUTOMOVIL.

Revista Empresarial Propietarios Parque PISA - EL PARQUE Nº. 229 - Marzo 2020 09/03/2020 13:02:44


Revista Empresarial Propietarios Parque PISA - EL PARQUE Nº. 229 - Marzo 2020

ENTIDAD

CONJUNTO

DIRECCION

NAVE

TELEFONO

PAGINAWEB

ESPECIALIDAD

RECAMBIAUTO

CONGRESO

47

955 986 908/625 495 504/661 674 926

ELEGANCE MOTORS

CONGRESO

50

955 113 899

LEAL CHAPA Y PINTURA

CONGRESO

57

685 802 763

CHAPA Y PINTURA.

TECH MOTOR

CONGRESO

58

654 731 087

MECANICA EN GENERAL.

JIMENEZ MAÑA RECAMBIOS, S.L.U.

CONGRESO

60

955 549 166

www.jimenezmana.es

DISTRIBUCION DE RECAMBIOS.

AUTOALJARAFE (HYUNDAI)

DESARROLLO

4957

954 183 500

www.hyundai.es

CONCESIONARIO HYUNDAI.

KITUR SEVILLA, S.L.U.

DESARROLLO

3941

610 578 987

www.kitur.es

CONCESIONARIO AUTOMOVIL KIA MOTOR.

AGENCIA ANDALUZA DE RENTING, S.L.

DESARROLLO

3

669 297 945

www.autorentingdelsur.es

VENTA DE VEHÍCULOS.

PIRATA MOTOS S.C.

DESARROLLO

15

955 110 369

www.piratamotos.es

MOTOCICLETAS

SYRSA AUTOMOCION S.L.

DESARROLLO

27

955 600 600

www.syrsa.es

CONCESIONARIO OFICIAL RENAULT Y DACIA.

DESARROLLO

COCHESUR MOTOR S.L (SEAT) HISPALJARAFE (TOYOTA) HAFER AUTOMOCIÓN

AUTOGAS FRAILE

FORUM INDUSTRIAL

RECAMBIOS DE TODO TIPO Y REPARACION DE AUTOMOVILES. CONCESIONARIO. IMPORTACION DE VEHICULOS.

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33

CONGRESO

4042

955 887 566

www.cochesur.com

CONCESIONARIO SEAT.

DESARROLLO

47

955 986 688

www.hispaljarafe.toyota.es

CONCESIONARIO TOYOTA.

DISEÑO

6

N 01-02

645 123 746

DISEÑO

13

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El Parque PISA REVISTA nº 229 Marzo 2020.indd 5

•5• 09/03/2020 13:02:44

s


ENTIDAD

CONJUNTO

ARTEMIS GLOBAL S.L.U. TALLERES BERNARAUTO

EDIFICIO DISEÑO 16

DIRECCION

DISEÑO

14

DISEÑO

16

GLASS DRIVE (TODO CRISTAL)

DISEÑO 18

MOTO TALLER PACO SUAREZ

NAVE

TELEFONO 955 434 516

N03

PAGINAWEB

ESPECIALIDAD

www.gruponiele.com

IMPORTACION DE NEUMATICOS MECANICA GENERAL, ELECTRICIDAD, DIAGNOSIS, INYECCIÓN, GASOLINA, DIESEL.

954 184 332

N04

954 189 056 653 960 011

DISEÑO

18

665 652 585

SUBARUSSANGYONG

EXPOSICION

12

MM CAR SERVICE

GREMIOS

7

955 262 656

HORIZONTE

5

954 184 945

TALLER DE AUTOMOVILES Y MOTOS.

VOLKSWAGEN CLÁSICOS.

FERRIMOVIL, S.A.

N01

955 151 850

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CRISTALERIA DEL AUTOMOVIL. MECANICA DE LA MOTO.

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CONCESIONARIO SUBARU Y SSANGYONG. MECANICA EN GENERAL, NEUMATICOS Y LAVADO.

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CONCESIONARIO FORD.

TALLERES TAGUA MOTOR

CENTRO DE EMPRESAS ALJARAFE

HORIZONTE

7

C01 N01

630 483 804/697 881 196

VOLKS-HAUS

CENTRO DE EMPRESAS ALJARAFE

HORIZONTE

7

C01 N09

651 933 901

DRC TALLERES

CENTRO EMPRESAS ALJARAFE

HORIZONTE

7

C02 N09

633 488 649

BERVAL, S.L.

CENTRO DE EMPRESAS ALJARAFE

HORIZONTE

7

C03N01

618 779 016

LUCAUTO

CENTRO DE EMPRESAS ALJARAFE

HORIZONTE

7

C03N04

652 40 78 94

TALLER DE COCHES MULTIMARCA, MANTENIMIENTO, MECANICA Y ELECTRICIDAD

NEUMATICOS & SERVICIOS PISA

CENTRO DE EMPRESAS ALJARAFE

HORIZONTE

7

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MECÁNICA EN GENERAL. ESPECIALISTAS DEL NEUMATICO. ALINEADO DE DIRECCION. MONTAJE Y EQUILIBRADO. PINCHAZOS. CAMBIO DE ACEITE Y FILTROS. PASTILLAS Y DISCOS DE FRENO. ESCAPES. AMORTIGUADORES.

TALLERES PISA

CENTRO DE EMPRESAS ALJARAFE

HORIZONTE

7

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CHAPA Y PINTURA.

LAVA-CAR

CENTRO DE EMPRESAS ALJARAFE

HORIZONTE

7

C04 N10

672 100 144

LAVADO DE VEHICULOS

GESTRAFIC,S.L

CENTRO DE EMPRESAS ALJARAFE

HORIZONTE

7

P02 M16

955 600 482

AUTO LOWCOST

FORUM INDUSTRIAL

HORIZONTE

8

N01

955 600 697

CITROEN DICAR, S.L.

FORUM INDUSTRIAL

HORIZONTE

8

N02-03

955 602 202

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CONCESIONARIO CITROEN.

ECOMOBILITY GREEN WORLD

FORUM INDUSTRIAL

HORIZONTE

8

N06

954 229 311

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NEUMATICOS ALJARAFE

FORUM INDUSTRIAL

HORIZONTE

8

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A

M

Revista Empresarial Propietarios Parque PISA - EL PARQUE Nº. 229 - Marzo 2020 09/03/2020 13:02:44


Revista Empresarial Propietarios Parque PISA - EL PARQUE Nº. 229 - Marzo 2020

Seguridad vial en el PISA Respetar la señalización y la velocidad es clave para evitar accidentes

Es importante que los conductores conozcan todas las señales de tráfico, ya que estas pueden variar según la zona por la que se transite y más aún si nos encontramos con diversos

P

or todos es sabido la gran importancia de respetar las normas de seguridad cuando estamos ante el volante. Es por ello por lo que el Parque PISA se suma ante la preocupación por la seguridad vial en sus instalaciones. Respetar tanto la señalización como la velocidad indicadas en el recinto es fundamental debido a la gran cantidad de tráfico y de clientes que mueven las más de 800 empresas que conforman el PISA.

impedimentos como una obra, una calle cerrada, un desvío, a

En las calles del Parque el límite de velocidad es de 30 KM/H ya que se trata de un recinto cerrado que cuenta con un gran volumen de clientes y de empresas. Pero no solo hay que tener en cuenta la velocidad, estar atentos a la carretera puede ayudar a visualizar correctamente los pasos peatonales, sobre todo en días de niebla, lluvia o con deslumbramientos por el sol. Igualmente, si nos encontramos con un tráfico intenso, llegando incluso a formarse retenciones, debemos respetar las distancias de seguridad por si se detiene el coche anterior de una manera imprevista, pudiendo tener tiempo de reacción para realizar un buen frenado.

de presenciar un accidente, debemos llamar a los equipos

trabajadores de construcción, vallas, conos o algún dispositivo luminoso que prohíba el paso. De igual forma, se ha comprobado que el índice de mortalidad se reduce en un 50% con la utilización del cinturón, por ello es una norma que se debe respetar siempre independientemente de la velocidad a la que circulemos. En caso sanitarios de forma inmediata para comunicar lo sucedido. Si fuera necesario, también se deberá informar a los bomberos. Recuerda que es fundamental evitar mover al herido, no dar ningún tipo de alimento al accidentado, no dejarlo nunca solo hasta que llegue el equipo de emergencia o si se trata de un motorista, no quitarle jamás el casco. Si se cumplen con todas las normas de seguridad vial, se pueden llegar a evitar más del 80% de los accidentes de tráfico. Únete al PISA por un Parque más seguro para todos.

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09/03/2020 13:02:45


ENTREVISTA PISA

“TARTA HOME: En el PISA te sientes como en casa” Tarta Home es una de las empresas más dulces del Parque PISA. Su repostería ha conquistado al Aljarafe sevillano gracias a las tartas personalizadas que cautivan la vista y el gusto de todo el que las prueba. Cristina Contreras, fundadora y dueña de la empresa Tarta Home, pasó de ser ingeniera a pastelera debido a la crisis, pero ahora como gran empresaria del sector, no cambiaría por nada el que antes era solo un hobby.

Eres una mujer emprendedora, ¿cómo fueron tus inicios con la empresa? “Mi historia es un poco curiosa, yo soy Ingeniera Industrial. Anteriormente, trabajé en la ingeniería durante 15 años, nos dedicábamos a las energías renovables, pero con la crisis del sector de 2008, fueron decayendo y con el paso de los años terminé en el paro. Todos mis compañeros de la época se fueron a Chile y México, que es donde estaba el boom de las energías renovables, pero yo me encontraba con dos niñas pequeñas y no me podía ir a trabajar fuera, por lo tanto, decidí dedicarme a lo que hasta entonces era mi afición: la repostería. Había hecho muchos cursos para hacer tartas a mi familia y a mis niñas, por lo que busqué un local pequeño debajo de mi casa para hacer tartas y decidí pedir el paro en un único plazo para montar mi propio negocio y así fue como monté una tienda pequeña. Empecé haciendo tartas fondant, que era lo que estaba de moda en ese momento, pero no se pagaba bien el trabajo que implica hacer este tipo de tartas y, además, no tienen tan buen sabor como la tarta tradicional. Por lo tanto, no le veía futuro y empecé a investigar otro tipo de repostería personalizada. Fue entonces cuando empezamos a promocionar las tartas tradicionales, que son las que hacemos ahora, las llamadas dricake, pero con cierto aire americano y que se pueden personalizar de muchas maneras con colorantes y decoración. Y fue con esto con lo que empezamos a tener mucho éxito.” ¿Tuviste ayuda y facilidades para la creación de nueva empresa como emprendedora? “Las ayudas pueden resultar geniales, pero la verdad que siempre te llegan cuando ya no las necesitas. Si dependes de una ayuda para montar una empresa, no lo recomiendo, ya que, aunque te concedan la ayuda, siempre llegan un año o dos más tarde. A mí me dieron una subvención como autónoma, pero me llegó mucho más tarde de haber creado la empresa. De hecho, estamos pendiente de otra subvención como sociedad desde que creamos ya la S.L cuando nos vinimos al PISA, presentando

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toda la inversión de la nave, y esa subvención lleva dos años en la Junta de Andalucía y cada 6 meses nos hacen llamar y nos dicen que está en trámite y todavía no ha salido la resolución, por lo que tuve que pedir un préstamo avalándolo con mis bienes personales y mi patrimonio para poder crear la sociedad.” ¿Qué mejoras crees necesarias para ayudar a las mujeres a aumentar su liderazgo empresarial? “Es verdad que sigue existiendo una brecha salarial entre hombres y mujeres. Yo hace mucho que dejé la ingeniería, pero me consta que aún sigue existiendo y también a la hora de acceder a un puesto directivo, por lo que creo que es de vital importancia cambiar la manera de pensar que aún persiste en el mundo empresarial.” ¿Que consejos darías a esas mujeres jóvenes que quieren crear una empresa y adentrarse en el mundo laboral? “Que sigan luchando e intentándolo, pero en verdad las mujeres lo tenemos complicado, ya que en realidad con quien tenemos que luchar es con la educación que le

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Revista Empresarial Propietarios Parque PISA - EL PARQUE Nº. 229 - Marzo 2020

damos a los hombres, aunque poco se está consiguiendo. Se trata de buscar la igualdad y de contratar por el mejor currículo, no por ser hombre o mujer. Tenemos que seguir luchando nosotras mismas con nosotras mismas y nosotras mismas contra los hombres. Tenemos dos frentes abiertos.” ¿Cómo fueron los primeros años de la empresa en el PISA? “Al crear la Sociedad nos vinimos aquí al Parque Pisa, alquilamos la nave y empezamos a funcionar como hasta entonces lo hacíamos en el otro lado. Pusimos la vitrina donde te puedes llevar algo directamente, cosa que en Sevilla Este no teníamos al ser una tienda tan pequeñita, y los clientes comenzaron a llegar y a hacernos los encargos. Hemos ido creciendo muy lentamente y poco a poco.”

parque comercial y no un polígono y dentro de todo lo que hay en Sevilla, es el que más me gustó y convenció.” Ya lleváis un tiempo el Parque ¿qué cualidades destacarías del PISA? “Principalmente me gusta que esté cerrado los domingos y el tema de la vigilancia es primordial. Yo creo que es muy accesible cuando necesitas ayuda, es fácil acceder y comunicarse tanto con mantenimiento como con la Comunidad. En el PISA te sientes como en casa. Las empresas vecinas te integran muy bien y hay buen ambiente, nos conocemos todos.” Si tuvieras que definir en una sola frase al Parque, ¿cuál sería? “Es un parque con vida. Aquí un invierno no resulta vacío porque hay de todo: gimnasio, cafeterías, bares, etc.”

Tarta Home es una empresa de repostería con mucho éxito ¿por qué elegir el Parque PISA como sede para vuestra empresa?

¿Tiene algún significado especial el nombre de la empresa?

“En un principio estábamos dudando entre varios polígonos, pero, al final entendí que, ya que teníamos que hacer que la gente viniera a recoger su tarta, sin duda el PISA era el Parque Empresarial más comercial. Si vienes por la tarde hay movimiento, viene público porque hay un mercado minorista, mientras que en el resto zonas empresariales siempre hay más de mayoristas, resultando más solitarios. Elegimos sin duda el PISA porque es un

“Decidí el nombre de la empresa en grupo. Se te van ocurriendo nombres y vas buscando que el pensado no coincida con el de otra empresa. Hay muchas empresas de este tipo que tienen bastante auge en Venezuela o Colombia, y cada que vez que se me ocurría algún nombre, ya existía. Recuerdo incluso, comentarlo en el grupo de la familia, donde me iban diciendo nombres e ideas, pero, sinceramente, no recuerdo finalmente a quién

www.parquepisa.org El Parque PISA REVISTA nº 229 Marzo 2020.indd 9

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ENTREVISTA PISA

se le ocurrió Tarta Home. Tarta Home es una fusión de español e inglés, como la casa de las tartas. Al contrario que el nombre, el logo si lo tenía más pensado, por lo tanto, busqué un diseñador gráfico, le expuse el nombre y creamos la imagen juntos”. ¿Cuáles son los productos que podemos encontrar en Tarta Home? “Lo que más éxito tiene son las tartas personalizadas, nosotros las personalizamos de cualquier tipo de temática. Es la principal cualidad por la que nos conoce la gente. Son tartas de crema, muy bonitas y además están ricas, son tartas tradicionales, ya que siempre pensamos que, una tarta bonita puede estar mala. En nuestro caso, no sucedería eso, nosotros intentamos evitar ese prototipo.” ¿Por qué un cliente debería elegir a Tarta Home para uno de sus eventos familiares? “A parte de comer una tarta rica, jugamos con las emociones. Hoy en día, se prima todo lo personalizado, al final lo que tu recuerdas son las emociones. Creo que somos el número uno en encontrar ese equilibrio entre una tarta muy buena, muy casera y bonita. Por lo tanto, tocamos el corazón de la gente y, además, creo que somos aún de los pocos obradores que utilizamos productos 100% naturales en todos los aspectos, ya que en repostería se venden muchos productos preparados.” ¿Todos vuestros productos están elaborados de manera artesanal? “Nosotros sí, totalmente. En repostería se vende casi todo ya hecho, te venden un saco de harina, que solo tienes que echarle agua y aceite y ya te sale el bizcocho totalmente hecho y encima no se te hunde, por lo que puede durarte en el frigorífico un mes perfectamente. Somos de los pocos obradores que aún usan productos artesanales. Yo compro huevos, azúcar, mantequilla y no compro nada preparado, algo que se nota en el producto final, una tarta muy casera”. ¿Tenéis pedidos especiales para personas intolerantes a la lactosa, gluten o celíacos? “Sin gluten no podemos hacer nada oficialmente porque para ello debemos tener un horno especial, ya que la harina es volátil y no se puede compartir el mismo horno de un diario. Por lo tanto, le decimos al cliente que le podemos hacer algo sin gluten, pero que es imposible que no tenga trazas. Sí hacemos pedidos sin lactosa y huevo, pero el cliente debe tener en cuenta que tenemos que limitar la decoración”.

¿En qué eventos se consume más repostería? “En la época de comuniones por la repostería personalizada, ya que en las bodas llevan tarta de boda y no todas llevan mesa de dulces. En navidad ya hay mucha variedad de dulces y no todo el mundo se declina por pasteles más modernos. En cambio, en todas las comuniones, llevan su mesa de golosinas y dulces, y todas las quieren tener, y si es personalizada mucho mejor. Solemos gastar mucho dinero en nuestros niños, cosa que a lo mejor no nos gastamos en nosotros mismos. En el primer cumpleaños de los bebés, también se da mucha importancia a su primera tarta, por lo que trabajamos bastante las baby shower y Smash the cake que son tendencias americanas que están muy de moda.” ¿Tenéis un catálogo fijo o intentáis adaptaros a las peticiones del cliente? “Los diseños los hacemos personalizados, aunque tengamos un catálogo, no hay dos tartas iguales. Dependiendo de la época del año, puede variar el producto o los elementos de decoración de las tartas, sobre todo en verano, que disminuyen los ingredientes de chocolate. Lo mismo ocurre con las flores en las tartas de boda.” ¿Impartís algún curso de formación? “Si, hemos empezado en enero de este mismo año. Normalmente los domingos realizamos los cursos de tartas, lo publicamos en la página web al mismo tiempo que sale la convocatoria para apuntarse. Suelen durar un día, los alumnos se llevan la tarta realizada por ellos mismos junto con su dosier de recetas. Son tartas que una vez aprendidas se pueden hacer desde casa. Intentamos utilizar ingredientes que se puedan encontrar fácilmente, sin tener que invertir gran cantidad de dinero en maquinaria ni utensilios.” ¿Cómo os veis en el futuro? “Pues lo veo enfocado a franquiciar pequeñas cafeterías. Pienso que es un producto que está gustando mucho y que tiene mucha aceptación. Aunque tenga una imagen más americana, se mantienen siempre las recetas españolas, lo único que cambiamos es la imagen con el sabor de lo tradicional, intentando tocar las emociones del cliente.”

¿Entre vuestros ingredientes está la utilización del aceite de palma? “No, nosotros no utilizamos aceite de palma e intentamos no utilizar nada que lo contenga. Para la elaboración de nuestras tartas utilizamos aceite de girasol o mantequilla. Para la nata usamos nata de vaca de 35% de materia grasa, algo que se nota bastante y que marca la diferencia.”

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procesos, formación del personal y medios técnicos. Aunque su modelo de negocio ha estado siempre relacionado con grandes cuentas, desde 2018, han establecido una nueva línea de negocio más cercana a la pequeña y mediana empresa y al cliente particular con tiendas de venta directa al público, manteniendo siempre la misma calidad y precios. Es por ello por lo que, recientemente, Surdelivery se ha establecido en el PISA, ya que el Parque es un referente comercial en Sevilla y en el Aljarafe, pudiendo ofrecer así un servicio mucho más cercano a cualquier particular, oficina de trabajo o empresa. A corto plazo, en paralelo a la venta directa en nuestras tiendas, están desarrollando la venta online tanto por su página web en tienda virtual como en plataformas de compras. “Nuestra clave del éxito consiste en tener una estrecha relación con nuestros proveedores y clientes. Gracias a ello, conseguimos adaptarnos a cualquier tipo de cliente y necesidad, desde una cafetería a un restaurante de alta cocina o desde una oficina a una fábrica, hotel u hospital”, admite Antonio Suárez, directivo de la empresa.

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REPORTAJE SOLIDARIO

El PISA se une al Camino de Elena para la lucha contra la Atrofia Muscular Espinal

El Camino de Elena nace como una asociación sin ánimo de lucro creada por los familiares de la pequeña Elena, una niña de 7 años que padece una enfermedad rara degenerativa que produce debilidad muscular progresiva llamada Atrofia Muscular Espinal.

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esde su blog y las redes sociales, muestran al mundo el lado más natural y positivo de Elena, respetando siempre su privacidad, pero sin dejar atrás los esfuerzos para conseguir mantener su calidad de vida. Dar a conocer la enfermedad es de vital importancia para comprender la urgencia por originar investigaciones que consigan crear un tratamiento y finalmente la cura a esta enfermedad. Y es gracias a la investigación, que se ha conseguido frenar la degeneración, pero, ahora, el nuevo reto es luchar por conseguir una cura definitiva para ella y para todos los niños que tienen AME. Es por ello, que todas las recaudaciones de los eventos realizados por AME están destinados a la investigación de posibles tratamientos para la enfermedad.

Es justo aquí donde el Parque PISA ha querido sumarse, participando activamente en la organización de la II Cicloturista y Fiesta Solidaria El Camino de Elena, dando publicidad al evento. Y es que, con esta actividad, el PISA da comienzo a su campaña centrada en la creación de un Parque involucrado al 100% con actividades deportivas y saludables vinculadas al entorno laboral. Esta II Cicloturista se realizaba el 14 de marzo en Mairena del Aljarafe, vistiéndose todo el municipio de fiesta y deporte para ayudar a la investigación de la Atrofia Muscular Espinal. El evento solidario comenzaba a las 10 de la mañana en el Centro Hípico gracias al apoyo del Ayuntamiento de Mairena del Aljarafe. Tras la entrega de los dorsales, a las 11:30 daba comienzo la marcha, que estaba dividida en dos recorridos, uno de adultos urbano y por el campo, y otro infantil-familiar por la ciudad. En paralelo a la marcha, se realizaron una serie de actividades sobre movilidad en bici para los más pequeños en el recinto del Centro hípico, con un éxito más que rotundo. Tras la finalización de la marcha y con sus debidos ganadores, daba comienzo la apertura oficial de la fiesta

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con el ambigú y las actuaciones de Yupita y agrupaciones carnavalescas, un concierto de música de los 80’ y los 90’ en directo con el grupo REMEMBERS, AAFF-Anuncio-Marcas 1 31/01/2020 de 13:22:49 un increíble corte.pdf espectáculo magia de la Asociación

de Magos de Sevilla, la visita de varios personajes de Starwars y multitud de animaciones, sorteos, tómbolas y multitalleres. Un sin fin de diversión para luchar juntos contra la Atrofia Muscular Espinal.

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ASOCIACIÓN EMPRESARIAL MAIRENA DEL ALJARAFE

La Asociación de Empresarios de Mairena del Aljarafe renueva su Junta Directiva

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a Asamblea General de la Asociación de Empresarios de Mairena del Aljarafe (AEMA) tuvo lugar el pasado mes de enero en su sede institucional sita en C/ Artesanía 23 en el Parque Empresarial PISA. Durante el transcurso de esta, se aprobaron las cuentas de 2019, el presupuesto de 2020 y se votó la renovación de la Junta Directiva para los próximos cuatro años, quedando formada por el siguiente equipo: Presidente:

Mario Del Campo (Arquitectio)

Vicepresidente 1º: Margarita Rincón (Tradipaq) Vicepresidente 2º:

Borja Uruñuela (St. James)

Secretario: Laurent Juvin (Globarquia) Vocal: María Bocarando (Coomunic) Vocal: José Carlos Espinal (Estem) Vocal: Alberto Nogales (Wanaleads) Vocal:

Mariló Ojeda (Nikola Tech)

El nuevo equipo liderado por Mario Del Campo Tejedor, que renueva su cargo tras un periodo de cuatro años, cuenta con la renovación de la presidenta del PISA, Margarita Rincón, como vicepresidenta de la

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Asociación y con la vocal de comunicación del Parque, Mariló Ojeda, como nueva vocal de AEMA. Esta Junta Directiva pondrá en marcha una nueva estrategia para la Asociación cuyo reto más urgente será apoyar las posiciones de los empresarios locales alineando sus expectativas con las nuevas necesidades del mercado. Para ello, la Asociación cuenta con un equipo de empresarios que conforman la nueva Junta Directiva y que asumen el compromiso de hacer crecer la asociación convirtiéndola en una institución más participativa de encuentro, apoyo y fortalecimiento que sea una referencia en el ámbito empresarial provincial. En este año 2020, AEMA alcanza un hito importante pues se cumplen 25 años desde su fundación. Durante estos años la Asociación ha ido cambiando su composición como respuesta a la diversificación de la coyuntura económica local, manteniendo siempre intacta su misión principal: “Ayudar al desarrollo de las empresas y de las personas que la integran, fortaleciendo con sus actividades el tejido empresarial de la zona”. La nueva Junta Directiva está planificando para este nuevo 2020 una serie de eventos de carácter empresarial que rememoren este importante aniversario.

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Vocalías en Acción

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sta sección ha sido creada para informar de todas las acciones y actividades que las vocalías del Parque PISA están llevando a cabo para la mejora del recinto y de sus empresas.

TESORERÍA

en los servicios y mantenimientos sin que se vea mermado la calidad de estos. Dichas cuentas han sido presentadas ante la Junta Rectora del PISA en varias reuniones, donde a su vez, se han elegido las nuevas empresas que pasarían a realizar las actividades principales de jardinería, limpieza, alumbrado y comunicación. Esta selección ha sido realizada a través de un proceso teniendo en cuenta los siguientes criterios: ubicación en el Pisa, oferta económica, servicio de calidad acorde con la oferta, y que la empresa adjudicataria cumpla con los requisitos de estar al corriente en su responsabilidad fiscal, y laboral. Por otro lado, la Junta Directiva también ha planteado el realizar una petición al Ayuntamiento de Mairena del Aljarafe para que esta se hag a cargo del mantenimiento eléctrico con luces led.

En primer lugar, desde la vocalía de tesorería se está realizando una gran labor en cuanto a la gestión de las cuentas de la Comunidad de Propietarios PISA, trabajando por la recuperación de la deuda de impagados y para producir un ahorro en cuanto al gasto

JARDINERÍA Y LIMPIEZA A partir del 1 de febrero entra como mantenimiento de jardinería la empresa Caservis, unificándose así, el servicio de jardinería y limpieza. Una de las prime-

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VOCALÍAS EN ACCIÓN

ras actividades llevadas a cabo por la empresa fue la instalación de 900 poinsetias y ciclámenes blancos y rojos en la rotonda de la entrada Puerta Sevilla, las cuales han sido retiradas de las rotondas del pueblo y donadas al Parque por el Ayuntamiento de Mairena del Aljarafe, otorgándole una segunda vida para el adorno de nuestras instalaciones. Por su parte, la recogida de las naranjas en el PISA ha sido realizada a partir del 29 de enero por la empresa Aceitunas Benito Salado, trabajando durante varios días en 1.000 naranjos amargos. Conscientes de la carencia de contenedores de reciclado para papel y cartón, vidrio y residuos orgánicos, así como aceites y grasas en las zonas de empresas de automoción, la C.P. Pisa ha presentado ante el Ayuntamiento una solicitud para que este, junto con la Mancomunidad, hagan posible la dotación suficiente para los residuos que generan las más de 800 empresas que conviven actualmente en PISA.

SEGURIDAD Una de las iniciativas más importantes en cuanto a seguridad ha sido la automatización de las puertas del PISA, comenzando con los trabajos el 27 de enero. Con esta mejora se pretende conseguir un gran ahorro y una optimización de los recursos, pero, sobre todo, seguir mejorando la seguridad del recinto. Por otro lado, también se ha realizado la instalación de la nueva barrera de salida y lector de matrículas. Este cambio ha sido ejecutado por la empresa Automatismos Tomares, ya que la antigua barrera llevaba varios años dando problemas, con lo que también se ha conseguido acrecentar aún más la seguridad del PISA.

OBRAS Y SERVICIOS Desde la vocalía de obras y servicios son varias las actividades que se han llevado a cabo durante los últimos meses. El personal de mantenimiento propio de la Comunidad de Propietarios ha realizado la instalación de la marquesina en la Garita de Seguridad para que la lluvia no dificulte el control de acceso nocturno. Además, se ha finalizado la esquina del acerado en la Calle Horizonte y se ha pintado. Igualmente, se ha repintado el paso de cebra de la Calle Industria, se ha realizado la reparación del acerado en la Calle Manufacturas y se han arreglado y repintado los bancos de la zona verde de Puerta Sevilla. Por otro lado, el equipo ha enderezado los tubos doblados del parking Puerta Sevilla y ha iniciado el amarre de la malla de alambre. Es en el mes de noviembre cuando se coloca una nueva cancela y malla galvani-

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zada en el acceso al aparcamiento por parte de empresas Hierros y Aluminios Salas. Otra medida ha sido la mejora de las señales de tráfico en Puerta Sevilla, la reparación de sus bordillos y la restauración de la pintura de estos.

COMUNICACIÓN Por parte de la vocalía de comunicación, la empresa Ecoperiodismo continúa con la comunicación del Parque Empresarial PISA, con el objetivo claro de mejorar y aumentar los seguidores en las redes sociales del Parque. En solo un par de meses, los seguidores de las redes sociales han aumentado, consiguiendo en el mes de enero más de 63 nuevos seguidores en Facebook (+800% respecto al mes anterior), un alcance medio de cada publicación de 1370 (+22%), una interacción de media en cada publicación de 598 (+105%) y una audiencia de 1963. A su vez se mantienen otros soportes para la difusión y comunicación de la actividad que se desarrolla, como la revista “El Parque”, cuyo objetivo es transmitir a todos los empresarios, trabajadores y consumidores del PISA, una información amena e interesante sobre lo ocurrido en las instalaciones. Desde el comienzo de esta nueva Junta se ha optado por la ecoedición certificada, una nueva imagen, la distribución como publicorreo, y el aumento del número de páginas en esta edición primaveral. La vocalía ha implementado además un nuevo sistema de trabajo para una mayor organización de las partes, agilizando y reforzando a su vez, el envío periódico de email a través de plataformas seguras. Asimismo, ha implementado varias medidas extras como la bienvenida a las nuevas empresas, donde se está otorgando un manual de bienvenida a aquellas empresas que deciden unirse al Parque PISA o el trabajar en conseguir acuerdos y promociones con entidades que colaboren o presten servicios en beneficio de los propietarios. Siguiendo el hilo de la promoción, se están elaborando nuevas campañas que publiciten diferentes aspectos del Parque PISA. Una de ellas es la elaboración de un mapa de actividades que promocionen al Parque como un recinto empresarial vinculado al deporte y la salud, siendo la primera la XVII Cicloturista del Camino de Elena. Estas actividades se presentarán en un evento deportivo familiar, que tendrá lugar el 28 de marzo, donde podrá participar todo aquel que lo solicite de forma gratuita (+info en admin@parquepisa.com).

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Noticias en breve La presidenta del PISA entrega a Julián Hidalgo un reconocimiento por sus éxitos y años de trabajo

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urante el acto de San Ildefonso, la presidenta del PISA, Margarita Rincón, tenía el honor de hacerle entrega a Julián Hidalgo Pérez el reconocimiento que Mairena del Aljarafe le otorgaba por sus éxitos y años de trabajo. Su último gran proyecto ha sido la construcción de una gran sede en el PISA.

Las puertas del Parque PISA se automatizan

La vocal de comunicación del PISA prepara una campaña que implemente el deporte y la salud en el entorno laboral

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esde el mes de enero, las puertas del Parque PISA están siendo mejoradas gracias a un nuevo sistema de automatización de las puertas, lo que ayudará a aumentar aún más la seguridad de todo el recinto empresarial.

a vocal de comunicación, Mariló Ojeda, está reuniéndose con diversas empresas del PISA relacionadas con el deporte, como con Andrés Calderón de SportMadness, para poner en marcha una nueva campaña conformada por eventos que implementen el deporte y la salud en el entorno laboral del Parque.

La rotonda de Puerta Sevilla mejora su aspecto y seguridad La rotonda Puerta Sevilla en el Parque PISA ha mejorado su aspecto y seguridad gracias al cambio que, el personal propio de mantenimiento del Parque ha realizado con la reparación de los baches y el recambio de las señalizaciones. Además, el Grupo Caservis, nueva empresa de jardinería y limpieza de las instalaciones, ha colocado en la rotonda unas poinsetias, las cuales acompañan armoniosamente a las letras “PISA”.

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ES NOTICIA EN MAIRENA DEL ALJARAFE

Ayuntamiento Mairena aprueba inicialmente su primer plan de barrios El Ayuntamiento incluye al PISA en un plan basado en el ‘urbanismo circular’, innovadora herramienta para lograr más recursos

El Ayuntamiento de Mairena del Aljarafe ha aprobado inicialmente su primer plan de barrios diseñado con el concepto de “urbanismo circular”, un compromiso del alcalde, Antonio Conde, para que los ingresos por nuevas urbanizaciones se inviertan en actualizar los barrios tradicionales, tal y como ha anunciado ABC de Sevilla.

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al y como ha informado Conde, “es una herramienta para los vecinos de todos los barrios se beneficien del desarrollo de Mairena, y no solo los de los recién creados”. De esta manera, “evitaremos que surjan barrios de primera y barrios de segunda y lograremos que sus mejoras vayan acompasadas y armonizadas”. Estas mejoran serán posibles gracias a recursos propios, a la ayuda de otras administraciones y, como innovación, a los ingresos que se obtengan del desarrollo urbanístico de Mairena, y que proceden de la gestión del suelo y de los pagos que realizan las inmobiliarias. Por eso el primer edil mairenero habla de “urbanismo circular, porque la creación de nuevas urbanizaciones repercutirán directamente en las más consolidadas, creando un círculo entre el progreso de las diferentes zonas”. El plan de barrios permitirá gestionar unos 24 millones de euros y comtempla una previsión temporal de 16 años, periodo de ejecución aproximado dada la magnitud del proyecto. Precisamente por esta dimensión y porque se trata de un proyecto clave para la ciudada, el regidor ha considerado “imprescindible el consenso entre los grupos políticos” presentes en

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la corporación municipal, algo que el alcalde ha agradecido tras la aprobación de la innovación decimotercera del Plan General de Ordenación Urbana (que es así como se ha debatido el tema durante el pleno celebrado ayer). Esta aprobación inicial es el primer paso. El siguiente, una vez aprobado defintivamente, es la programación temporal de las actuaciones. Una vez decidido esto se contará con la participación de los vecinos. Las zonas incluidas en este primer plan de barrios son 17: Los Alcores, Ciudad Aljarafe, Lepanto, Cavaleri, Casco Antiguo (manzana central), Casco Antiguo-calle Málaga, Casco Antiguo-barriada de El Rosario, ensanche Casco Antiguo-Ateneo, ensanche Casco Antiguo-calle Dolores Solano, La Prusiana, Estacada del Marqués, El Almendral, Las Brisas I, Las Brisas II, Simón Verde y Hacienda Los Olivos. Además, se ha incluido igualmente el PISA, en el marco del compromiso de Conde de tratar el parque industrial como un barrio más de Mairena.

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Potenciales trabajadores mejor formados El Ayuntamiento ha añadido prácticas a los cursos que imparte, una apuesta para mejorar la cualificación de los vecinos que participan en ellos y ofrecer así más recursos a emprendedores locales.

Un 95% de encuestados, con el bus urbano La opinión favorable de los encuestados sobre la necesidad del servicio es abrumadora: un 95% consideran que éste es necesario o muy necesario. Es un dato del Estudio del Transporte Urbano que el Ayuntamiento maneja para la implantación de este nuevo servicio de transporte público para la ciudad y sobre el que ha informado ABC de Sevilla.

Esta mejora se está traduciendo en la realización de prácticas por parte de 30 estudiantes que realizaban cursos en Porzuna (impartidos ahora a través de la Iniciativa de Cooperación Local de la Junta), ventaja posible gracias a la cooperación entre Ayuntamiento y sector empresarial. Las empresas que han apostado por la cooperación con el consistorio son: la Comunidad de Propietarios del PISA, Provihostel, Osunalu, Vitalia Mairena, Friogaf Instalaciones, Antea, Sinal Servicios Integrales, Gestión de Inmuebles Cavasur, Nuestra Segunda Casa, Mater et Magistra, Solidaria Gestión Empresarial y Herba Ricemills. El objetivo es ahora continuar firmando convenios para seguir garantizando prácticas. Para ello, las compañías pueden dirigirse a las oficinas de la Hacienda Porzuna.

De acuerdo con este diario, y teniendo en cuenta edades, los vecinos de 50 a 65 y los mayores de 65 años son los que se muestran más favorables. Y quienes más lo usarían, en principio, son quienes más usan las líneas existentes a día de hoy para moverse dentro del termino municipal. Por flujo de viaje origen-destino, en general, son más favorables a la medida aquellos viajeros del PISA, de zonas más periféricas (urbanizaciones, el entorno de la Avenida de las Civilizaciones y Mairena Sur) y de aquellos viajeros entre el sector este y el sector oeste ya que son viajes demasiado largos para hacer a pie. Las encuestas, 340 en total, se realizaron a finales de año en las estaciones de metro de Ciudad Expo y Cavaleri, en el parque PISA y en los alrededores de los centros de salud de Ciudad Expo y Clara Campoamor. Además, también se han recibido cuestionarios rellenos por parte de diferentes colectivos y asociaciones del municipio.

250 empresas utilizaron el servicio de intermediación laboral 250 empresas locales han utilizado durante 2019 al servicio de intermediación laboral del Ayuntamiento para la contratación de personal. Este interés de los emprendedores del municipio se ha traducido en la gestión, en el mismo tiempo, de casi 200 ofertas a través de los mecanismos de intermediación de que dispone este área municipal. Y es que, más allá de los planes de empleo, el consistorio ofrece esta posibilidad a las empresas que necesiten personal.

La labor del Ayuntamiento es ofrecer a las compañías la base de datos de que dispone y en la que los vecinos que buscan empleo están organizados por cualificación y habilidades. De esta manera, aquellas empresas que buscan candidatos pueden seleccionar fácilmente aquellos currículos que más se ajustan al perfil profesional que necesitan. Para poner en marcha este sencillo procedimiento las empresas deben dirigirse las oficinas de Porzuna.

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REPORTAJE PISA

Agenda MAIRENA DEL ALJARAFE

BORMUJOS

♦ Fiesta de la Primavera de la Escuela Internacional Waldorf Sevilla Girasol el sábado 21 de marzo de 11 a 17:00h en la Urbanización Java I, 14. Mairena del Aljarafe, Sevilla. Actividades para niños, juegos en familia, artesanía, ambigú con platos internacionales, música en directo y muchas sorpresas más para celebrar la llegada de la primavera. Acceso libre y gratuito. Espacio libre de humo.

♦ Rutas Saludables gratuitas cada domingo desde marzo a mayo. Inscripciones en Hacienda Belén de lunes a viernes de 9:00h a 14:00h, llamando al teléfono 955 72 37 40 o vía correo electrónico rutas.saludables2020@gmail.com

♦ Voleibol (Mairena Voley Club- Familycash Xátiva Voleibol). El 28 de marzo a las 18:00h en el Pabellón Marina Alabáu.

SEVILLA ♦ XXVIII Encuentro de Alternativas en el Parque Alamillo los días 3,4 y 5 de abril. Horario: viernes desde la 13.00 a 23.00h. Sábado y domingo desde las 11.00 hasta 23.00h.

♦ Presentación del libro “Americanah” de Chimamanda Ngozi Adichie. Organizado por el Club del Libro del Ateneo. El 15 de abril a las 20:00h en el Ateneo de Mairena del Aljarafe. ♦ X Concurso de Jóvenes Intérpretes “América Martínez”. El 18 de abril a partir de las 9:00h en el Teatro Villa de Mairena. ♦ Baloncesto Masculino (Mairena del Aljarafe- Fitesa Patentkali Baloncesto Carmona). El 19 de abril a las 17:15 en el Pabellón Marina Alabáu. ♦ VIII Ciclo de Narración Oral. “‘Los cuentos de un viejo cofre’. Silva Cuentacuentos. El 9 de mayo a las 12:00h en Biblioteca Rafael Alberti. ♦ VIII Ciclo de Narración Oral. Maratón de cuentos. “varios narradores”. El 30 de mayo a las 12:00h en Biblioteca Saramago. ♦ V Feria del Libro de Mairena del Aljarafe del 18 al 22 marzo. Más información en http://www.mairenadelaljarafe.es/es/cultura/ Feria-del-Libro/ ♦ Teatro familiar: Hansel y Grettel, de La Madeja Teatro en el Teatro Municipal Villa de Mairena el domingo 22 de marzo a las 12:30h. ♦ II Carrera Solidaria por el Autismo el domingo 29 de marzo. Salida a las 10:30 desde el recinto hípico. 9:30: Recogida de dorsales. Más información en https://www.autismosevilla.org/

GINES ♦ Curso Formas jurídicas y trámites de constitución para nuevos negocios el 26 de marzo de 10:00 a 14:00h en la Agencia de Desarrollo Local.

CASTILLEJA DE LA CUESTA ♦ Visita teatralizada “Las mujeres de Pilatos” en la Casa Pilatos en Sevilla el 24 de marzo a las 19:00h. ♦ “Exposición de arte sacro ateneo Castilleja” del 26 al 31 de marzo en la Sala de Exposiciones Casa de la Cultura de 9:00 a 14:00h y de 17:30 a 20:30. ♦ “Exhibición de gimnasia rítmica” el 27 de marzo en el Pabellón Cubierto Municipal de 16:00h a 19:00h.

TOMARES ♦ Todos los sábados de 10:00h a 14:00h Mercado de la Artesanía en el Centro Peatonal.

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