E D I TO R I A L
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1ra. y 2da. Semana de Noviembre de 2020
Trazando un nuevo comienzo
SUMARIO
ST AFF GERENTE GENERAL: Aldo Mendoza +591 70845204
C
GERENTE COMERCIAL: Raquel Guzmán +591 70976815 ASESOR LEGAL: Dr. Carlos Padilla DIRECTOR DE CONTENIDO Aldo Mendoza DIAGRAMACIÓN: Cadena I. Bladimir E. +591 75089208
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Greenfield: Estrategias y herramientas tecnológicas para altos rendimientos.
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Rizobacter y un nuevo fertilizante foliar orgánico: Vitagrow.
DISEÑO: Publicom PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN Entidades Financieras, Instituciones. Casas Comerciales: Maquinarias, Semilleras y Pecuarias
RURALES NORTE INTEGRADO Montero: Comidas típicas “Don Rojas” Mineros: Unión de cañeros Unagro Rest. Chevere Super Mercado “Unión Norte” Chané: Farmacia Arellano Av. 15 de julio Sagrado Corazón: Canal audio Bosco plaza principal San Pedro: Pollos Yovi Av principal Almacén Nelly Okinawa: Coop Caico - Rest Okinawa Almacén la chilena SJ de Yapacani: Coop Caisy Ltda Coop Iberocoop Ltda
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AgroPartners aportando herramientas para el control efectivo de malezas difíciles en la zona Este.
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Gobierno destaca trabajos de investigación agrícola realizadas por el Iniaf.
omo ya es de conocimiento público Bolivia ya tiene un nuevo Presidente, se trata de Luis Arce Catacora , el ex ministro de economía del régimen comandado por Evo Morales, el hombre que por más de una década administró el destino económico nacional. Quizás este refrescamiento de memoria sobre los antecedentes de Arce resulte para muchos vano, pero en el fondo es bastante importante pues como suele acontecer en nuestro medio, estos antecedentes maracán la pauta de las expectativas que el pueblo y varios sectores productivos tienen en torno a la capacidad administrativa del nuevo mandatario a ser posesionado el 8 de noviembre próximo. Pues bien, el sector agroproductor es precisamente uno de los rubros que más precisa conocer la ruta que asumirá Arce una vez que asuma su cargo, por ello, las diferentes cámaras productoras del país o los productores de oleaginosas congregados en Anapo, piden de manera urgente reunirse con el presidente electo para ver como trabajará la mancuerna pública- privada en la generación de alimentos para el país los próximos cinco años. Los temas a tratar en ese sentido son varios: Uso de biotecnología, proyectos agrícolas y pecuarios, industrialización de materias primas, importaciones y exportaciones,cuidado del medio ambiente, lucha contra el contrabando y un largo etcétera que aguarda atención hace ya casi 15 años.
RURALES ZONA ESTE
Los consensos son clave para direccionar a Bolivia a la modernidad y por ende productividad del rubro agroproductor, para así ser autosuficientes y soberanos en materia de alimentación. Esperamos de este modo una sinergia que potencialice las capacidades técnicas y de gestión administrativa que se precisa.
RURALES ZONA SUR
No olvidando el pasado reciente y proyectando el futuro, los sectores agrícola y pecuario aguardan de inmediato iniciar una nueva página en la historia económica del país, situación de expectación que tiene todo el pueblo boliviano. Esperamos despegar bien con esta esperanza como combustible al bien común de todos nosotros.
RURALES ZONA VALLES Vallegrande: Coop Señor de Malta Los Negros: Impagro
Las Conchas: Surtidor y Almacén Las Conchas Cuatro Cañadas: Rest. La Casona - Aloj. Campo verde San Julián: Rest Garabato - Canal 4 central Estación de servicio Nico San Ignacio: Asociación de Ganaderos AGASIV
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Camiri: La Agropecuaria
REVISTA AGROPECUARIA
Un producto de Publicom Fundado el 7 de marzo de 2012 Av. Virgen de Cotoca entre 4to y 5to Anillo, Zona Guaracachi B/21 de Enero Sur c/5 esq. A #45 NIT: 4552011016 Santa Cruz - Bolivia Telf.: 346-9146 /346-8808 Cel: 70845204
Ganaderos proyectan exportar 15.000 toneladas de carne para 2021
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Comisión Agraria Departamental responsabiliza incremento de los incendios a la Ley 741 que autoriza chaqueos y quemas
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Ecorural /Agri cu l tu ra
Estrategias y herramientas tecnológicas para altos rendimientos
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l pasado jueves 29 de septiembre, Greenfield realizó una charla técnica destinada a todos los productores de la zona de Okinawa en la que se converso sobre tecnologías para incrementar la producción y elevar el rendimiento de los cultivos de la zona.
• •Es un fertilizante foliar natural sin solventes que no destruye la capa cerosa de la hoja que controla plagas y enfermedades.
Entre diferentes técnicas y demostraciones se presentaron los grandes beneficios de la cartera de productos de Greenfield como ser:
• • •Es un fertilizante con propiedad desalojante que garantiza la eficiencia al momento de eliminar de plagas y refuerza la protección de las plantas elevando al máximo el resultado de insecticidas.
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•Es un bioestimulante, diseñado para ser aplicado junto al Glifosato, que incrementa el rendimiento del cultivo nutriendo la planta con un balance perfecto, asegurando un máximo desempeño y resultados sorprendentes.
• • •Es una solución coadyuvante que aporta Nitrógeno y Boro, además de estar desarrollada con la tecnología CHEMIA 2609. Asegura la preparación de mezclas en tanque garantizando una pulverización eficiente y de calidad brindando varios beneficios.
• •Es un fertilizante foliar con tecnología canadiense, que contiene Nitrógeno y Fósforo para aplicación foliar y además mejora la eficiencia de las aplicaciones de agroquímicos.
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•El resultado del proceso Fusión® patentado por Mosaic®, incorpora de manera uniforme Nitrógeno (N), Fósforo (P), Azufre (S) y Zinc (Zn) en un solo gránulo nutricionalmente equilibrado, esto asegura una distribución de nutrientes más eficiente y uniforme que las mezclas físicas de fertilizantes tradicionales.
Victor Valesi Gerente Comercial de Greenfield El Ing. Victor Valesi, gerente comercial de Greenfield, habló sobre la importancia del manejo de suelos y el trabajo que requiere el mix de plantas de cobertura para la rehabilitación de la tierra y así alcanzar buenos resultados. También hizo hincapié en el control minucioso de técnicas preventivas para actuar de manera rápida y oportuna con todos los tipos de cultivos que proveen ahorros económicos y previene grandes pérdidas de cultivos a tiempo, además de asegurar un desarrollo óptimo de las plantas que termina en una mayor producción.
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ada vez más productores en Argentina eligen productos biológicos, o de síntesis mineral. Para dar cuenta de esta tendencia Rizobacter lanzó Vitagrow, un fertilizante foliar orgánico mineral para ser utilizado con la aplicación de distintos productos dentro del cultivo. Vitagrow puede ser utilizado en soja, cebada, arroz y en una gran cantidad de otros cultivos. La presentación estuvo a cargo de Fernando Sánchez y Sergio Pierani quienes remarcaron las principales caracterísiticas del producto. Se trata de un producto que tiene una acción bioestimulante donde potencia los procesos fisiológicos de la planta mejorando la tasa de crecimiento y le aporta vigor extra para que la planta pueda estar mejor preparada ante cualquier inclemencia. Además posee un efecto detoxificante y en combinación con los fitosanitarios producen una mejora dentro de la planta para detoxificar las moléculas activas permitiéndole a la planta no generar fitotoxicidad. Vitagrow es un producto con una excelente relación costo beneficio que incrementa los rindes y la calidad de los cultivos. En referencia a los efectos bioestimulante y nutricional en la zona núcleo, hizo su presentación el Ing. Agr. Gustavo Ferraris haciendo un balance de los ensayos realizados como así también sus experiencias demostrativas a campo con el producto. Por otro lado, sobre los efectos alcanzados del producto (detoxificante en aplicaciones de herbicidas postemergentes) en los cultivos de cebada y soja en Uruguay a cargo del Ing. Agr. Esteban Hoffmann quien hizo un análisis sobre las diferentes evaluaciones en los cultivos de ese país y los resultados obtenidos. Seguidamente, el Ing. Agr. Hernán Zorrilla de Uruguay (Asinagro), destacó el desarrollo de productos preemergentes en el cultivo de arroz afirmando que Vitagrow reduce significativamente la fitotoxicidad dando una respuesta rápida y asociada.
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Ecorural /Agri cu l tu ra
y un Nuevo Fertilizante Foliar Orgánico: Vitagrow Finalmente, el Ing. Agr. Dsc André Zabini dijo que: «Los tratamientos bioestimulantes en TS y Foliar proporcionan alteraciones en el vigor y productividad de soja y maíz. Las respuestas en el cultivo de maíz fueron muy expresivas en condiciones de fuerte estrés hídrico. Por otro lado, en la soja, se notaron granos de productividad en ambas condiciones con o sin estrés hídrico, pero con tendencia de resultados más expresivos en condiciones de estrés menos intenso, destacó el analista». Rizobacter y una apuesta diferente adaptada a las necesidades de los productores con tecnología de punta./Ruralnet.
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IV Jornad Agrícola CREA, un camin E
n pleno acatamiento de las restricciones sanitarias vigentes por el Covid- 19 CREA-BOLIVIA efectuó vía streaming la cuarta versión de su Jornada Técnica Agrícola denominada en esta ocasión como “Un camino hacia la sostenibilidad”, concepto enmarcado en la agricultura de precisión. Manlio Roca, gerente técnico de la institución organizadora junto al asesor de esta Jorge Bismarck Terrazas oficiaron como anfitriones del evento que se desarrolló con videos grabados en la propiedades 5 Estrellas (Ener Sanches) y Guineal (Reinaldo Díaz Salek), pertenecientes al grupo Cauce Viejo de CREA. Sumaron así cuatro paradas técnicas con temas como la siembra de cultivos con tasa variable, fertilización con tasa variable en soya, manejo en caña de azúcar y la última referida a inoculación y co-inoculación en la siembra soya. En la ocasión, Silvia Monasterio, presidente de CREA- BOLIVIA expresó que esta es la segunda actividad que este ente ejecuta de manera virtual en este año manteniendo así de manera intacta su cronograma de actividades pautado con antelación.
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•Siembra de soya con tasa variable
•Fertilización con tasa soya
Juan Pablo Salvatierra, encargado técnico de la propiedad 5 Estrellas apuntó que este predio practica la agricultura de precisión hace 10 años atrás con técnicas como banderilleros satelitales.
El encargado de esta parada propietario de 5 Estrellas. El apu fertilización en soya con tasa vari con tecnología húngara dotada d tales.
Respecto a la siembra de soya con tasa variable que realizan apuntó que el terreno visto tiene dos densidades de siembra, una en terreno pesado a razón de 430.000 semillllas/ha y otra en suelo liviano con 390.000 semillas/ha. El técnico apuntó que para desarrollar este trabajo de siembra a tasa variable operan con mapas de muestreo físico y químico de los suelos, estos datos son importados al monitor de la sembradora neumática, acción que permite al operario de esta una mejor distribución y siembra de semillas. Precisando, la sembradora arroja 19 semillas/m2 en el terreno pesado y 17 semillas/ m2, logrando una mejor producción en las partes más bajas del terreno y una reducción del 5% en el costo de las semillas.
Citó que los suelos en Bolivia pero que necesitan lograr un equil fertilidad para lograr todo su pote también que el exceso de un elem otro.
“El trabajo de fertilización es los resultados se ven en 4 o 5 añ los suelos en el Norte son más fért por eso la intención con la tasa v ción es fertilizar el suelo donde se con este tipo de fertilización usamo con un costo de 77 dólares/ha, ec dólares /ha en relación a la meto allí por el 2013 y el promedio produ de 2.800 kilos de soya/ha”,acotó.
a Técnica o hacia la sostenibilidad
a variable en
•Manejo en caña de azúcar
fue Ener Sanches, untó que realizan la iable hace 10 años de imágenes sateli-
Armando Espinoza, asesor CREA en caña de azúcar, tuvo a su cargo la tercera parada y se refirió a que en la propiedad 5 Estrellas se inicia el trabajo en el cultivo cañero con una sistematización de lotes para conocer donde se trazaran los canales de drenaje.
a son muy fértiles, librio exacto de esa encial agrícola, esto mento perjudique a
Luego se realiza la preparación de suelo, haciendo dos pasadas de Romplow, un subsolado y una pasada de rastra. Se culmina el trabajo con un análisis físico-químico del suelo para saber la dosificación precisa de fertilizantes a utilizar en tasas variables para lograr los rendimientos proyectados.
un proceso lento y ños, En Santa Cruz tiles que en el Este, variable en fertilizaea necesario. Ahora os Fósforo y Azufre conomizando así 40 odología que usaba uctivo en verano es
“Se prosigue con la plantación con la maquina plantadora que pone las semillas y sus protectores (insecticidas y fungicidas), además de estimuladores de brotación (…) En esta propiedad utilizamos entre 14 a 18 yemas sanas por m2. La cosecha se hace de forma mecánica con chatas autovolcables para evitar la compactación del suelo para el siguiente cultivo. Esta cosecha nos deja entre 15 a 20 toneladas de rastrojo/ha esto permite preservar la humedad y mejor actividad microbiana en el suelo. El rendimiento en esta propiedad está en las 80 t/ha”, finalizó.
•Inoculación y co-inoculación en la siembra soya El experto en suelos y asesor del grupo CREA Cauce Viejo, Jorge Bismarck Terrazas fue el ultimo disertante de la jornada mostrando en la propiedad anfritiona El Guineal la temática de inoculación y co-inoculación en la siembra soya. Así determinó que los productores locales trabajan hace tiempo con la inoculación de semillas de soya en procura de captación de Nitrógeno. En ese sentido, la propiedad anfitiona cuenta con una máquina que realiza esta labor en 23 segundos proporcionando a la semilla tratada la bacteria Bradyrhizobium Japonicum de manera efectiva y confiable. “Además en la planta trabajamos con el sistema de coinoculación o rociado de bacterias en el surco en tiempo de siembra, cuyo fin es también logra una simbiosis perfecta entre la planta y la bacteria Bradyrhizobium Japonicum que combinada con Azospirillum Brasilense logran generar los nódulos suficientes para lograr mayor absorción de Nitrógeno y generar más hormonas de crecimiento (giberelinas, citoquininas y auxinas) en las raíces. El resultado de esto plantas vigorosos y por ende mayor producción”, señaló.
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CTA CAMPO SHOW
2020: D
Una tradición productiva imparable en el agro local
el 13 al 15 de octubre INTERAGRO junto a sus aliados comerciales BASF, NIDERA, ALTA SEEDS y DUWEST realizaron la octava versión de su evento anual CTA CAMPO SHOW 2020. A diferencia de las otras versiones realizadas en el Centro Tecnológico de Avanzada - CTA que INTERAGRO posee en la localidad de San Pedro (zona Norte), esta versión fue llevada a cabo vía streaming (Facebook Live y Zoom) desde las instalaciones centrales de la empresa en Santa Cruz. Se estima en 500 los participantes que gratuitamente se unieron a las emisiones realizadas en tres jornadas consecutivas.
•Jornada 1
Presentado por el gerente general de INTERAGRO, Álvaro Justiniano, el evento desglosó por medio de vídeos grabados días previos, todo su potencial en materia de manejos con agroquímicos (BASF), genética en semillas (NIDERA y ALTA SEEDS) y nutrición vegetal (DUWEST). Además, se contó con la exposición virtual de importantes ponencias brindadas por expertos internacionales como el fitopatólogo brasileño Carlos Alberto Forcelini,el climatólogo argentino Eduardo Sierra y su compatriota el analista de mercados Salvador Di Stefano.
En materia de tratamientos de semillas INTERAGRO propuso el uso de VAULT HC junto a los fungicidas ACRONIS y ACRONIS TOP, productos desarrollados por BASF y que contienen dos moléculas sistémicas (fungicidas) como el Pyraclostrobin y el Metil-tiofanato que combinados con las bacterias BacillusSubtilis y Bradyrizobiumjaponicum, brindarán al cultivo de soya una buena nodulación, un buen control de patógenos e insectos y una excelente conformación de raíces, resultando en una buena implantación del cultivo con buen estand de plantas vigorosas.
Estas conferencias internacionales se complementaron con rondas de preguntas y respuestas provenientes de los participantes del evento.
Contando en el set de transmisión con la presencia de los ejecutivos de BASF, responsable de negocios en Bolivia de BASF Juan Mario Rojoy el responsable de Investigación y Desarrollo de BASF Bolivia Pablo Franco, además del encargado de fitopatología de INTERAGRO Henry Rodríguez, la cita expuso los manejos propuestos por ambas compañías en materia de tratamiento de semillas, manejo de enfermedades en diferentes cultivos y el trabajo desplegado en parcelas, en invernadero y laboratorio del CTA de San Pedro, expuestos estos por el propio Rodríguez y Hulda Febe.
También en relación a enfermedades en la soya, la dupla INTERAGRO-BASF sugirieron el uso del fungicida PRIAXOR (Carboxamida+Estrobirulina)
que en combinación con el también fungicida VERSATILIS (Morfolina) o con un multisitio (Mancozeb) en la primera aplicación logra un combate efectivo a manchas y Roya Asiática. Mientras que el también fungicida ORQUESTA ULTRA (Carboxamida+Estrobirulina+Triazol) fue aconsejado a aplicarse en mezcla con un multisitio (Mancozeb), a fin de tener un manejo sostenible y evitar resistencia de parte de los patógenos tratados. Esto en primera o segunda aplicación. En lo referido a enfermedades en sorgo, se recomendó el uso del fungicida OPERA en etapa de embuche, para lograr una sanidad foliar que permita obtener un buen rendimiento en la cosecha. El mismo producto puede ser empleado en girasol para combatir la Alternaria, en especial en la zona Este. Sobre el trabajo desplegado en el invernadero del CTA, su encargada Hulda Febe describió que allí se realizan trabajos como el tratamiento de semillas, aplicaciones foliares de fungicidas, nutrición vegetal y pruebas con herbicidas, además de varios trabajos gratuitos para el agricultor como la patología de semilla (análisis de muestra y porcentaje de germinación) e identificación de enfermedades en planta, estos últimos desarrollados en el laboratorio instalado en el CTA. La ponencia del día estuvo a cargo del fitopatólogo Carlos Alberto Forcelini de la empresa Agro Techno de Brasil. Esta se centró en la actualidad y estrategias para un manejo sostenible de enfermedades en soya. En partes salientes de su alocución el experto recomendó al agricultor soyero iniciar bien su cultivo y usar los fungicidas precisos para cada fase. Respecto a la aplicación de fungicidas explicó que un intervalo de 15 días en dichas aplicaciones se constituye en un riesgo medio o alto de enfermedades (por hongos) en el cultivo. Mientras que intervalos de 20 días confieren un riesgo bajo a la siembra. Así mismo, apuntó que la resistencia a los fungicidas es un asunto de permanente amenaza en aumento y que por eso deben emplearse refuerzos con protectantes.
•Jornada II La segunda jornada, repitió la presencia de los ejecutivos locales de BASF y tuvo al climatólogo Eduardo Sierra como protagonista. El brindó las pautas del com-
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11 portamiento del clima para la campaña de verano 2020/21. Danny Roymant, jefe técnico del CTA de INTERAGRO hizo su presencia en el set explicando los trabajos desarrollados en materia de manejo de malezas. Citó en primera instancia al herbicida ARSENAL especial para el control de Golondrina, Arrocillo, Conyza y Orizaha. Este fue comparado con un lote testigo tratado con Diclosulam+Metalaclor, logrando resultados positivos en el control. Sobre el herbicida CONVEY, Roymant comentó que este es pre emergente y se lo emplea en cultivos de maíz y caña de azúcar logrando un eficiente control de malezas gramíneas en ambos casos. Recomendó su uso en mezcla con Atrazina. Trabajando en el control específico de Golondrina, el técnico de INTERAGRO recomendó el uso del herbicida OPTILL. El mismo producto también realiza un control efectivo contra la Conyza, precedido del uso de productos hormonales y secuenciales. El lote testigo se manejó con Paraquat, y en comparación tuvo menor control que OPTILL en malezas de hojas anchas y gramíneas. En lo referido al comportamiento del clima en la campaña de verano entrante, Eduardo Sierra expresó que el fenómeno de “La Niña” será preponderante con situaciones turbulentas, pero no catastróficas entre los meses comprendidos entre octubre del 2020 y enero del 2021 En las áreas agrícolas de Santa Cruz, Beni y Tarija. Sierra citó que octubre se mantendrá calmo con relación a las lluvias en todas las zonas citadas, noviembremarcará el inicio de lluvias con precipitaciones entre 25 a 30 ml a registrarse entre la zona integrada y la zona Este de Santa Cruz y con desplazamiento irregular y gradual hacia Vallegrande. En diciembre, el especialista apuntó que las lluvias determinarán una “humedad justa” que se extenderá a futuro y que es el momento preciso para el manejo de malezas. En enero las lluvias irán aumentando su fuerza aunque de manera ligera. Febrero marcará la llegada del frente tropical que determinará lluvias más intensas en Santa Cruz y Tarija (más de 50 ml) y un poco menos en Tarija. Para marzo, las zonas Norte e Integrada concentrarán las ultimas precipitaciones que irán cesando al culminar el citado mes. El otoño en abril tendrá lluvias moderadas y tardías que dan preámbulo a un mayo seco, situación a repetirse en junio.
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Carlos Alberto Forcelini Fitopatólogo - Agro Techno (BRA)
Eduardo Sierra Climatólogo •Jornada III El tercer día del encuentro, mostró el potencial en semillas de las firmas NIDERA y ALTASEEDS, además de las alternativas en nutrición vegetal especializada con los fertilizantes de la marca DUWEST. Este recorrido técnico reforzado por su presencia en el set estuvo a cargo del sub gerente del programa de semillas de INTERAGRO, Rogelio Cruz y Mario Zankiz, sub gerente del programa de nutrición vegetal de la compañía. Cruz mostró en primera instancia el paquete de semillas con genética NIDERA, constituido por variedades de soya para distintos ambientes como NA-8015 RR, FORTALEZA, MAGNÍFICA y RUBÍ.Las dos primeras para la zona Norte y las siguientes para la zona Este. En materia de maíz, NIDERA puso en consideración sus híbridos NS-70 y NS-82, ambos garantía de buenos resultados productivos. La muestra de esta empresa concluyó con su girasol PARAÍSO 1600 CLEARFIELD PLUS, que destaca por ser un híbrido con capítulos de tamaño uniforme, alta sanidad foliar, buen contenido de aceite y sobre todo la tecnología CLEARFIELD PLUS que permiten al agricultor realizar aplicaciones de herbicidas de la familia de las imidazolinonas, en post – emergencia, situación que se traducirá en un campo limpio de malezas. ALTASEEDS, marcó presenciacon sus sorgos CHAMPION híbrido de mayor productividad de ciclo medio, recomendado para siembras en ambas campañas (Invierno y Verano). SPEEDY material de ciclo precoz (también es recomendado para el periodo de intersiembra en la norte) de buen potencial productivo. Finalmente, SENTINEL IG es un sorgo precoz dotado de tecnología IGROWTH ideal para el adecuado control y manejo de malezas. Toda la línea de sorgo Alta Seeds, destaca por su buen comportamiento a ambientes de baja precipitación, la estabilidad de producción y buena calidad de grano. En el apartado de nutrición vegetal, Mario Zankiz relató que DUWEST tiene un amplio portafolio de productos contenidos en tres líneas: NUTRIFEED ORO y PLATA, producto bio estimulante que suministra compuestos orgánicos y minerales para optimizar los procesos metabólicos, de aplicación foliar para la etapa vegetativa y pre floración, también recomendados para tratamiento de semillas ya que brinda un gran aporte a la germinación, emergencia y arranque inicial de las plántulas; MULTIFEED, que tiene una relación balanceada de nutrientes específica para cada cultivo, línea que ofrece el producto ideal para los cultivos, MAÍZ, ARROZ, LEGUMINOSAS (soya) y GRAMÍNEAS (sorgo y trigo),de uso en las fases vegetativa y reproductiva de los mismos, con lo cual se hace disponible un nivel adecuado de nutrientes a la planta durante su ciclo, optimizando el rendimiento.LIQUIDFEED línea que ofrece productos sueltos dirigidos a satisfacer las necesidades nutricionales específicas de la planta de acuerdo a cada etapa fenológica, como el CALCIO, BORO, ZINC, FÓSFORO y POTASIO. En la charla de fondo, el experto en mercados y negocios, Salvador Di Stefano, brindó una charla referida al contexto internacional del mercado de la soya.
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Salvador Di Stefano Experto en Negocios Al inició narró que en Sudamérica los precios de la soya sudamericana presentó siete años de “vacas flacas” y que a partir del año en curso la situación tiende a ser inversa. Pronosticó que el precio de la soya en la región podría alcanzar un precio de 12 dólares el bushel, es decir, la soya se cotizaría en 400 dólares en Chicago por tonelada, situación de bastante holgura para los agricultores bolivianos, acotó. Finalmente, recomendó a los latinoamericanos romper el paradigma socio-económico vigente a manera de ser más productivos y competitivos a escala global.
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aportando herramientas para el control efectivo de malezas difíciles en la zona Este
Eduardo Calderón Gerente General - Agropecuaria Modelo
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El resultado de las investigaciones que nos han traído los técnicos de AgroPartners a la vez de la sugerencia de productos con su gran importancia económica y estratégica en relación al control de malezas, nos sirve de mucho. Aquí en la zona Este, el control de estas malezas se ha dado de manera muy hostil al ser esta una área seca pero de mucha fertilidad, por eso, la ventana de lucha contra las malezas resistentes resulta ser muy pequeña y estos datos resultan ser muy prácticos”.
“
La propiedad agropecuaria Sofía, de la familia Anglarill, fue el sitio elegido por AgroPartners para realizar mesas técnicas con los productores de la zona Este. En esta ocasión el punto a tratar fue el monitoreo y elección adecuada de herbicidas para combatir malezas difíciles.
•Estado de situación José David Aguilar, gerente de marketing de AgroPartners ofició como el expositor de este encuentro técnico, basándose en los constantes trabajos técnicos desarrollados por esta referencial casa comercial.
José David Aguilar Gerente de Marketing
AgroPartners
“Estamos en un momento oportuno para tomar decisiones en el control de malezas en barbechos. Si bien la zona (Este) está sufriendo por la falta de humedad, es momento de tomar todas las herramientas posibles para el control de malezas con herbicidas efectivos dada la resistencia de estas al Glifosato y otros activos”, dijo. El profesional afirmó que la zona Este ha sido un lugar preponderante en la aparición de malezas resistentes como Golondrina, Connyza, Orizaha y Pata de Gallo.
•Mezclas y pre emergentes “Ingredientes activos tan antiguos como Clorimuron, Lactofen y Fomesafen, los hemos vuelto a desarrollar y nos traen novedosos controles; adaptándolos a los controles y circunstancias actuales. Eso es importante hacerlo notar para reforzar las posibilidades técnicas eficientes de control de una empresa como AgroPartners”, aseguró sobre el uso de herbicidas pre emergentes en la actualidad. En ese sentido, Aguilar destacó el actual uso de herbicidas como el Diclosulam (Spider), Metalaclor (Prime S) y Flumioxazim (Flumioxazol), son los activos que AgroPartners viene sugiriendo, dependiendo de un previo monitoreo y su uso puede hacerse de manera solitaria o en mezclas.
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Juan Carlos Cruz Encargado de campo - Suelo Rico Recibimos buena información para poder afrontar la desecación, AgroPartners es un buen amigo de los agricultores por brindarnos todos estos conocimientos”.
•Glufosinato, herramienta efectiva
•Alerta constante
“Ingredientes activos tan antiguos como Clorimuron, Lactofen y Fomesafen, los hemos vuelto a desarrollar y nos traen novedosos controles; adaptándolos a los controles y circunstancias actuales. Eso es importante hacerlo notar para reforzar las posibilidades técnicas eficientes de control de una empresa como AgroPartners”, aseguró sobre el uso de herbicidas pre emergentes en la actualidad.
“Una de las conclusiones a las que hemos llegado de manera muy específica es que primero vemos una tolerancia de las malezas a algunos ingredientes activos pero al existir esa tolerancia, esta es combatida subiendo las dosis de herbicidas. Ese es el previo paso a las resistencias. Por tanto, recomendamos frenar esta práctica”, concluyó.
Gobierno destaca trabajos de investigación agrícola realizadas por el Iniaf
Ec orura l /Agric ult ura
E
l centro de investigación estatal cubre los servicios de validación de semillas con una cobertura nacional en los nueve departamentos, 70 provincias, 117 municipios y aproximadamente 833 comunidades en todo el país. En instalaciones del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, la titular de esta cartera de Estado Eliane Capobianco, presentó los resultados de los trabajos investigativos en el área agropecuaria realizados por el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf) en el período 2019-2020. A juzgar por la ministra, la entidad estatal dependiente de esta cartera de Estado, tuvo un trabajo arduo en lo que respecta promover trabajos de investigación y tecnología que favorecen al sector agroproductivo del país. El Iniaf cubre los servicios de validación de semillas con una cobertura nacional en los nueve departamentos, 70 provincias, 117 municipios y aproximadamente 833 comunidades en todo el país.
De acuerdo con Capobianco, al mes de octubre, el número de beneficiarios de esta entidad científica alcanza a 17.838 personas. En lo que respecta a los servicios de certificación y fiscalización, sostuvo que son 12.200 beneficiarios de los servicios de semillas, agrupados en 250 asociaciones y empresas semilleras, además de 3.000 productores individuales. “El Iniaf ha cumplido con el rol científico y de promover el avance tecnológico en nuestro país y creemos que, de aquí para adelante, son fundamentales las políticas de apoyo a la producción agropecuaria” sostuvo la ministra. Con el propósito de fortalecer la agricultura familiar en el país, Capobianco afirmó que el Iniaf tiene la propuesta de comercializar un pack de semillas de hortalizas que contempla ocho especies (zanahoria, beterraba, cebolla, zapallo, tomate, brócoli, rábano y lechuga) para cultivarse en superficies pequeñas, beneficiando al productor y al consumidor que son las familias de las zonas periurbanas. Marin Condori, director del Iniaf, aclaró que, en el período de pandemia en el país, el trabajo de investigación y apoyo tecnológico hacia los productores del país no cesó en ningún momento./El Deber.
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Ganaderos proyectan exportar
15.000 toneladas de carne para 2021
A
septiembre, las exportaciones alcanzaron las 8.000 toneladas, por un valor de $us 41,9 millones. El sector ganadero estima cerrar el año con la venta de 13.000 toneladas.
La Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) proyectó la exportación de 15.000 toneladas de carne de res para 2021, siempre y cuando el Gobierno electo continúe apoyando a ese sector productivo.
Según datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), las exportaciones de la proteína animal, entre enero y septiembre de este año, alcanzaron los $us 41,9 millones, es decir 217% más de lo registrado en similar período de 2019, cuando se registró $us 13,2 millones. Al respecto, el gerente general de Fegasacruz, Javier Landívar, en un contacto con La Razón señaló que el sector estima cerrar esta gestión con la venta internacional de 13.000 toneladas de carne, mientras que para 2021 proyecta alcanzar las 15.000 toneladas.
“Estimamos llegar a 13 mil toneladas este año (…), porque a este momento estamos con más de 8.000 toneladas que se ha exportado. Si es que todo va bien, estimamos entre 13.000 y 15.000 toneladas para 2021, obviamente viendo el flujo del tema cárnico hacia Rusia”, dijo. Para cumplir con esa meta, los ganaderos consideran importante que el Gobierno electo brinde la seguridad jurídica al sector, que consolide los mercados internacionales y que sobre todo fortalezca al Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).
“Necesitamos el potenciamiento de Senasag a nivel de recursos y (que) se le dé la importancia debida, ya que esta entidad es la cara de todo lo que es la exportación agropecuaria”, sostuvo Landívar. China es el principal mercado de la carne bovina nacional. Asimismo, a la fecha, Bolivia fue habilitada para exportar la proteína a Rusia y a países miembros de la Unión Económica Euroasiática como Armenia, Bielorrusia, Kazajstán y Kirguistán./ La Razón.
Buscan promover que hasta el 2022 los bolivianos consuman un vaso diario de leche Cruz 1.200.000 litros, es decir que genera más del 60% de este alimento. “Son cerca de mil productores que inyectamos a la económia del pais Bs. 1.300 millones, dando más de 30 mil empleos¨, explicó la cabeza de los productores lecheros. Asi mismo dijo que la pandemia no frenó la producción pese a golpear fuertemente al sector, el mismo que se tiene como desafio bajar los costos de producción que se incrementaron de manera general. Beneficios de tomar leche. Brenda Ninozca Jerez Justiniano, Lic. en Nutrición, parte de Médicos OnLine Santa Cruz, informó que, desde el punto de vista de su composición, la leche es un alimento completo y equilibrado, que proporciona un elevado contenido de nutrientes en relación con su contenido calórico, por lo que su consumo debe considerarse necesario desde la infancia a la tercera edad. “La ración diaria recomendada es de 2-3 raciones diarias de leche de vaca, en función de la edad y del estado fisiológico de la persona. En los niños en edad escolar deben tomar al día de 2 a 3 raciones de leche o productos lácteos, es la misma cantidad en los adolescentes. Para mujeres embarazadas que demandan una cantidad adicional de energía y nutrientes, 3 raciones diarias de productos lácteos durante el embarazo y la lactancia¨, dijo la especialista.
•Lácteos no elevan los índices de colesterol
P
ese al impacto de la pandemia y la subida de los costos de producción los lecheros promueven elevar la ingesta de lácteos. El 26 de octubre de cada año se conmemora el “Día Nacional de la Leche”, que tiene como objetivo incentivar el consumo de leche en el país. Según las estadisticas que se manejan en el país, el consumo per cápita de leche en Bolivia es de 63 litros por año, una cifra baja comparado a los 160 litros recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Consumo. El presidente de Fedeple, Klaus Frerking, instó a la población a consumir productos lácteos, ¨Queremos que nuestro país salga de los más bajos consumidores de leche en todo latinoamerica. Si comparamos con nuestros vecinos, Brasil tiene 120 litro por persona al año, Uruguay está en los 160, Paraguay en los 90, mientras que
en Bolivia es de 65 litros de consumo per capita al año. Estamos por debajo de lo que dicta la OMS, que es de 163 litros de leche al año¨, indicó el responsable.
Promoción. Fedeple desde hace 3 años promueve el consumo de lácteos, este año la promoción fue interrumpida por la pandemia, pero llevan la campaña ‘Lácteos, Salud y Energía’. Años anteriores se llevaban ferias productivas en los colegios, instituciones, la industria y las autoridades, para aumentar el consumo en los ciudadanos y los niños principalmente. ¨El objetivo es que, hasta el año 2022 el consumo per cápita de Bolivia llegue a un vaso diario (250 ml) de leche, lo que equivaldría a 92 litros por persona al año¨, enfatizó Frerking. Producción. Bolivia produce 1.900.000 litros de leche al día y el departamento de Santa
La leche, es un alimento completo muy saludable, que contiene numerosos minerales, y contrario a lo que se cree, que los lácteos contienen grasas malas, se ha comprobado que «afecta poco a la colesterolemia, hay evidencias científicas que aseguran que consumirla mejora nuestra salud cardiovascular. En la grasa de leche están asociadas las vitaminas liposolubles. La ingesta de productos lácteos no produce una elevación de los niveles de colesterol en sangre», explicó la nutricionista Brenda Jerez.
•Datos
Producción local. Santa Cruz produce el 60% de la producción nacional, es decir 1,2 millón de litros al día. Consumo. Bolivia es uno de los países con menor consumo de leche en la región, pese a subir la ingesta en los últimos cinco años.
Fuente de energia. Una ración media de 200 mililitros aporta 130 kcal, 6,2 gramos de proteínas y 7,6 gramos de grasas. Prioridad. Datos del IBCE, señalan que en el país se consume más gaseosas y bebidas alcohólicas que leche./EJU.
‘En Bolivia se consume menos leche en relación a otros paises . Buscamos que hasta 2022 el consumo llegue a un vaso diario (250 ml)’.
•Klaus Frerking - Presidente de Fedeple
‘La leche es un alimento básico en la alimentación humana. Esto ha contribuido a mejorar notablemente el nivel de salud’./Fedeple.
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Comisión Agraria Departamental responsabiliza incremento de los incendios a la Ley 741 que autoriza chaqueos y quemas
Ec o rural /Actu al i dad
E
l gobernador de Santa Cruz, Rubén Costas, presentó ocho puntos que buscan mejorar la política de la distribución de la tierra y de los asentamientos en el departamento. En el tercer encuentro de la Comisión Agraria Departamental (CAD), en la que participó el gobernador Rubén Costas, se insistió en que se abrogue la Ley 741 que aumenta de 5 a 20 hectáreas para realizar chaqueo y la quema en el departamento, específicamente en pequeñas propiedades, comunitarias y colectivas, sin la presentación de ningún documento que respalde esta actividad, porque se cree que eso motivó la propagación de incendios desde el año pasado. El secretario de Desarrollo Productivo de la Gobernación, Luis Alberto Alpire, fundamentó que en 2015 los focos de quema alcanzaron a 15.213, y el año pasado se cerró con 55.975, mientras que en lo que va del presente año ya se han registrado más de 42.000.
“Esa es la raíz del problema de tantos incendios que afectan al patrimonio natural, que genera incluso la falta de seguridad alimentaria, ( la destrucción) de la flora y la fauna,
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y todo lo que conlleva el desastre medio ambiental”, lamentó Alpire.
Cabe recordar que en las anteriores dos reuniones de la CAD Santa Cruz, presidida por Costas, se definió que se realice una auditoría a todos los asentamientos suscitados en los 14 años del anterior gobierno del MAS, para plantear la reversión de las tierras si estos han sido ilegales, de acuerdo con las leyes y decretos correspondientes en materia agraria. En esta tercera cita, la máxima autoridad de Santa Cruz presentó un manifiesto público, de ocho puntos, que busca guiar la tarea de la CAD Santa Cruz, con el objetivo de mejorar la política en cuanto a la distribución de tierra y los asentamientos realizados en el departamento. 1. Problemas agrarios: es algo que afecta a Bolivia debido a una política equivocada en la distribución de la tierra, asentamientos humanos y la planificación del desarrollo. 2. Logros de la CAD: pese al corto tiempo se logró una sinergia entre los actores sectoriales y sociales para la construcción de propuestas agrarias en el departamento incluyendo las demandas de los pueblos indígenas.
3. Trabajo del INRA Santa Cruz: valorar la labor de la institución como secretaria permanente de la CAD, en cumplimento de la Ley INRA y su reglamento. 4. Reglamentos internos de la CAD: destacar la aprobación de los mismos mediante un acuerdo unánime de sus integrantes que permite normar su organización y funcionamiento.
5. Compromiso de la CAD: remarcar que se tendrá una labor de supervisión en todo lo referido en la distribución de tierras en el departamento y coordinar las demandas y sugerencias sectoriales y sociales que integran el sector agrario de Santa Cruz. 6. Abrogación de la Ley 741: norma que permitió el chaqueo en las pequeñas propiedades de hasta 20 hectáreas generando incendios y daños al medio ambiente. 7. Auditorias en el tema tierra: controlar y fiscalizar los procesos de saneamiento y otorgamiento de las tierras fiscales en Santa Cruz, en el periodo 2006-2019. 8. Proyecto de ley: presentar este marco legal a la Asamblea Legislativa Plurinacional para ampliar las competencias autonómicas en el tema tierras./El Deber.
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