www.ecoruralsantacruz.com - 3ra. Semana de Febrero de 2015 - Año 3 - N° 134 / 32 págs. / Santa Cruz de la Sierra - Bolivia
De cara a la II Experiencia Dinámica Forrajera, a realizarse este 27 de febrero, se proyecta como principal enfoque el ensilaje de pasturas. Págs. 16 - 17
4
Editorial
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015
¿Qué busca el Pacto Fiscal?
L
STAFF Gerente General: Aldo Mendoza Director General: Gonzalo Tejero Anze Gerente Comercial: Raquel Guzmán Asesor Legal: Dr. Carlos Ulloa Diagramación: Santiago Blanco Periodistas: Luis Eduardo Reyes Ortiz Diseño: Publicom
PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN Entidades Financieras, Instituciones. Casas Comerciales: Maquinarias, Semilleras y Pecuarias
Rurales Norte integrado
Montero: Comidas típicas “Don Rojas” Mineros: Union de cañeros Unagro Rest. Chevere Super Mercado “Union Norte” Chané: Farmacia Arellano Av 15 de julio Sagrado Corazón: Canal audio Bosco plaza principal San Pedro: Pollos Yovi Av principal Almacén Nelly Okinawa: Coop Caico - Rest Okinawa Almacén la chilena SJ de Yapacani: Coop Caisy Ltda Coop Iberocoop Ltda
Rurales zona Este
Las Conchas: Surtidor y Almacén Las Conchas Cuatro Cañadas: Rest. La Casona - Aloj. Campo verde San Julián: Rest Garabato - Canal 4 central Estación de servicio Nico San Ignacio: Asociación de Ganaderos AGASIV
Rurales zona Valles
Vallegrande: Coop Señor de Malta Los Negros: Impagro
Rurales zona Sur Camiri: La Agropecuaria
Semanario agropecuario
Un producto de Publicom Fundado el 7 de marzo de 2012 Pasillo Nueva América # 3050 NIT: 4552011016 ecoruralsemanario@hotmail.com ecoruraltv@hotmail.com www.ecoruralsantacruz.com
Telf.: 329-7524 / 70845204 Santa Cruz - Bolivia
uego de la postergación de la Cumbre Productiva, que estaba pautada para realizarse en Santa Cruz a inicios de febrero, el Gobierno Nacional lanzó un nuevo desafío al país y a su principales sectores económicos; la realización de una reunión del Consejo Nacional de Autonomías para debatir el Pacto Fiscal. Dicha reunión fue convocada por el Ministro de Autonomías, Hugo Siles, para realizarse en el Palacio Quemado el 11 de febrero, lo que esta vez sí cumplió el Poder Ejecutivo. En la inauguración, el Presidente Morales dijo enfático y a la vez reflexivo: “No solamente se trata de una repartija”, ante las 23 autoridades de nivel central y subnacional reunidas en la ocasión, que procuran la mayor participación social posible en el acuerdo para garantizar su solidez económica. Entrando en consideraciones técnicas y en busca de dilucidar qué es el pacto fiscal y para qué es útil, recurrimos al artículo “Por qué es necesario el Pacto Fiscal”, del economista Herbert Müller. Éste dice: “Un Pacto Fiscal es necesario por tres razones: a) la Ley de Autonomías y Descentralización así lo dispone, b) por motivos de eficiencia económica y c) porque es una oportunidad excepcional para realizar una serie de urgentes tareas: modificar el sistema impositivo para hacerlo más progresivo y, en consecuencia, más justo; asegurar la continuidad de los equilibrios fiscales; acordar los criterios de coparticipación tributaria y, finalmente, priorizar la inversión y el gasto público recogiendo los datos de la realidad socio-económica que proporcionará”. Según Müller, al momento de consensuar este Pacto Fiscal, todos quieren lo mismo; máximos beneficios y mínimos sacrificios. Especificando, las regiones quieren obtener la mayor cantidad de recursos con el menor esfuerzo fiscal para financiar los bienes y servicios que el gobierno local debe proveer a su región. Los ciudadanos desean acceder a la mayor cantidad de bienes públicos con el mínimo sacrificio fiscal. Esta situación se agrava por el hecho de que, para la
definición de políticas públicas, los políticos basan sus decisiones, casi siempre, subalternizando la racionalidad del largo plazo a la coyuntura política. Luego, los empresarios buscan maximizar sus utilidades, minimizando el pago de impuestos; los universitarios intentan disminuir el pago de la matrícula; los ciudadanos desean acceder a servicios de salud y educación gratuitos y de calidad, así como a los de saneamiento básico, agua potable, infraestructura caminera, seguridad ciudadana, orden, seguridad jurídica, estabilidad económica, social, empleo, etc. Quizás concordando con esta apreciación de Müller, el Presidente Morales insistió en que no se trata de lograr un acuerdo sobre “cómo distribuir la plata”, sino de encontrar fórmulas de consenso que permitan al país eliminar “de forma acelerada” la extrema pobreza. Y consideró que eso será posible con un diálogo que incluya a todos los sectores sociales y que esté más allá de las diferencias políticas, a lo que acotamos que el Estado será el proveedor de todas las necesidades de los sectores y regiones demandantes del pacto, coadyuvado por el sector privado y no prescindiendo arbitrariamente de éste, esa provisión deberá ser democrática en base a los excedentes energéticos percibidos en la actualidad, los cuales son administrados por el Gobierno Central (minería, energía eléctrica, petróleo, etc.) mismos que llegan a la ciudadanía a manera de bienes o servicios con un costo impositivo altísimo, generando un encarecimiento considerable de las economías particulares de los casi 10 millones de habitantes de este país. Mientras para la Fundación Jubileo, el debate del pacto fiscal debe definir la forma de cómo generar independencia económica en los gobiernos subnacionales generando ingresos propios y haciendo sostenibles las autonomías nacionales. En definitiva, lo que se busca es igualdad de oportunidades y desarrollo para las regiones, donde el Gobierno Nacional sea un acelerador de las demandas pedidas y no un freno político a las aspiraciones regionales.
eco
Resumen Nacional
6
www.ecoruralsantacruz.com
Aguaí iniciará zafra 2015 produciendo azúcar El ingenio Aguaí, ubicado a 110 kilómetros al norte de Santa Cruz, a poco de cumplir dos años de vida, espera arrancar la zafra 2015 con la producción de al menos 1 millón de quintales de azúcar destinados a fortalecer el consumo interno del país. Emilio Colamarino, director y socio de la empresa, informó que la inminente producción de azúcar llega en un momento oportuno cuando la zafra del 2014 ha dejado escasos excedentes en el país y poco margen para la exportación. Colamarino informó que la zafra se iniciará en el mes de mayo, por lo que la inversión de los últimos dos años de $us 34 millones permitirá iniciar con la producción de azúcar. Además señaló que en este momento la empresa y sus altos ejecutivos vienen ultimando deta-
lles del producto que van a lanzar al mercado a partir de mayo. Sin embargo, la preocupación del ingenio Aguaí es la misma del resto del sector sucroalcoholero que atraviesa una situación compleja respecto a la productividad de la materia prima. / El Día.
Cadex calcula $us 5.000 millones para infraestructura exportadora Para la Cámara de Exportadores de Santa Cruz (Cadex), toda iniciativa que apunte a expandir la frontera agrícola y la producción en un millón de hectáreas por año, como ambiciona el Gobierno, resultará difícil concretar si no se flexibilizan las normativas y decretos relativos a los temas planteados -seguridad jurídica, biotecnología, infraestructura y liberación de las exportaciones- y si no se apura una inversión pública-privada de alrededor de $us 5.000 millones para garantizar la infraestructura productiva exportadora en los próximos cinco años. La posición fue manifestada por el gerente general de la Cadex, Oswaldo Barriga, en la presentación del informe de la economía exportadora y sus perspectivas 2015. A su juicio, de nada servirá proyectar un crecimiento de la capacidad productiva del país si no se cuenta con la infraestructura logística requerida para el comercio de la oferta exportable nacional. “Urge la construcción de proyectos viales, portuarios, ferroviarios y aeroportuarios”, dijo. / El Deber.
Mainter anuncia nuevo showroom de maquinaria con salas de capacitación, servicio técnico, salón de exposición y servicios de post venta. “Este lugar se convertirá en un punto de radiación tecnológica para muchos productores que en este momento están innovando en el manejo de prácticas agrícolas con equipamiento electrónico”, aseguró Landivar. La obra ya está en marcha y el 2016 será el año para que las nuevas instalaciones abran sus puertas para la atención de sus clientes y productores en general.
El pasado 9 de febrero, José Nicolás Landivar, gerente de Nuevos Negocios Corporativos de Mainter, presentó ante los Ejecutivos del grupo Landicorp y los funcionarios de esta firma, la perspectiva del nuevo showroom de la División Maquinaria. Es una superficie de 6000 metros cuadrados, ubicado en el Km 9 carretera al norte, donde Mainter se proyecta al futuro para dar mayor comodidad y confianza a sus clientes, ofreciendo tecnología en instalaciones que contaran
Nueva opción crediticia
para los agricultores
Los pequeños productores del país ya cuentan con una normativa con la que accederán en un plazo de 15 días, a créditos de entidades financieras, a través de garantías no convencionales. Solo en Santa Cruz se estima que hay 80.000 directos beneficiarios. Los créditos no convencionales se establecen en la ley 393 (de Servicios Financieros), que acepta como garantías para financiar actividades productivas rurales y no rurales. “La ley establece otro tipo de garantías como los inmuebles, el ganado, los establecimientos productivos, las herramientas, maquinaria, etc., que faltaba reglamentar. Con esto, se agilizarán los créditos, explicó ayer el ministro de Economía, Luis Arce, después de que el gabinete ministerial aprobara el Decreto Supremo 2264. La norma autoriza al Banco de Desarrollo Productivo (BDP), administrar el Sistema de Registro de Garantías No Convencionales para su inscripción y valoración, a base de un reglamento a ser aprobado en 15 días, por la Autoridad de Supervisión del Sistema Financiero (ASFI). Para el Gobierno, tendrá un impacto importante para la industria, pequeños productores y la producción agropecuaria. El sector financiero cuenta con más de $us 2.000 millones listos para ser lanzados a los créditos productivos y para las viviendas de interés social. / El Deber.
Avícolas bajan precio del pollo y las vendedoras lo suben La Ministra de Desarrollo Rural, Nemesia Achacollo, insistió en que no se justifica el alza de la carne de pollo y reiteró que la gente no debe pagar más de Bs 15,50 por kilo. “La feria (precio justo) tiene el objetivo de regular los precios, es el caso de la carne de pollo; no se justifica la subida porque el precio del maíz y de la soya no subió. Esto es un tema que es discutido con el Ministerio de Desarrollo Productivo, para hacer acciones conjuntas hasta poder regular el mercado”, afirmó Achacollo. La pasada semana, el Gobierno estableció que el precio no debe ser mayor de Bs 15,50; anteriormente el kilo de este producto se comercializaba entre Bs 16, 16,50 y 17. El Gobierno anunció que hasta marzo enviará un proyecto de ley que fijará una banda de precios para este alimento.
Productores de maíz cuestionan control El presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), Demetrio Pérez, mostró su molestia ante el anun-
cio del Gobierno sobre la fijación de precios en los productos, mediante un decreto supremo. “Nosotros no estamos de acuerdo con la fijación de precios de ninguno de los productos, que deben costar según la oferta y la demanda; mientras más oferta hay, la tendencia es a la baja, pero si se tiene poca oferta, el precio sube”, sostuvo y sugirió que se apliquen políticas para incrementar la producción. / Página Siete.
Ganadería
www.ecoruralsantacruz.com
7
3ra. Semana de Febrero de 2015
PROPUESTA DE TCM GROUP
Seguro ganadero con pluses extra
L
os seguros pecuarios se asumen como soluciones de riesgo de inversión para los productores ganaderos dedicados a la producción cárnica o lechera, estos viene a cubrir cualquier contingencia o eventualidad que se traduzca en la muerte de sus especímenes, peor aún cuando son de alto valor genético. Tomando en cuenta este concepto, TCM Group, multinacional que opera en 155 países desde 1987, en el rubro de los negocios de créditos y recaudaciones, decidió apostar por Bolivia y su producción ganadera, poniendo en ejecución un novedoso seguro, en alianza con la también transnacional Benefit Solution y apoyada en las mejores aseguradoras y reaseguradoras globales como Hannover Re y muchas otras cotizadas en la bolsa de valores.
Productos
Los productos ofertados fueron preparados exclusivamente con la contribución de Hanover Re para ganaderos bolivianos. Hay un producto dedicado para ganado de engorde y lechero (ambos para pasto y corrales de engorde). Esta es una oferta preliminar, la oferta final será concluida después de los comentarios y retroalimentación de los ganaderos interesados.
Cobertura del seguro
Consultas y contactos Seguros pecuarios TCM Group Ortuste & Asociados Dr. Marcelo Ortoste Gonzales Director General jmarcelo@ortusteasociados,com.bo www.ortusteasocidos.com.bo Telf. 359-6780 Santa Cruz-Bolivia.
Para ganado de confinamiento y ganado lechero • Muerte por accidente • Mordida de víbora • Accidente de transporte • Algún evento no causado por condiciones naturales • Muerte por peligros naturales y catástrofes • Inundaciones • Rayos • Incendios • Meteoritos • Sequías • Huracanes • Desplazamientos de tierra • Terremotos • Sacrificios de emergencia *Las muertes por epidemias son consideradas de excepción.
Chips especiales
TCM Group tiene un soporte tecnológico exclusivo diseñado especialmente para esta firma mediante el cual se le colocará un Chip a cada animal. En caso de pérdidas, éste servirá para rastrearlo por satélite e incluso activará una alarma en caso que la res no pueda levantarse.
Utilizables para créditos
La póliza de seguro que expenden a sus afiliados es válida como un instrumento para la adquisición de créditos financieros.
8
Sanidad vegetal
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015
INTERAGRO PROPONE SANIDAD PARA LA SOYA
Una efectiva solución Las lluvias caídas en el Norte cruceño crean condiciones ideales para que la soya se vea afectada por enfermedades potencialmente destructivas como la roya, mancha anillada y antracnosis, Interagro mostró a los agricultores de la zona una efectiva solución a estos males.
L
a Planchada, comunidad enclavada en la provincia Sara (115 km al norte de la ciudad de Santa Cruz), es una zona eminentemente agrícola donde abundan cultivos de arroz, maíz, soya, frejol, yuca y plátano.Ahí se encuentra la propiedad La Bendecida, escenario para que Interagro mostrara a casi una centena de agricultores del lugar sus novedosas propuestas de manejo para soya. “La empresa es líder en el mercado, con más de 30 años de presencia en el medio agrícola local, abarcando todas las zonas productivas del departamento de Santa Cruz por un gran y capacitado equipo técnico, para brindar productos y asesorías eficientes hacia los productores”, destacó Álvaro Justiniano, gerente general de Interagro, sorprendido por el grado de asistencia a la convocatoria.
Solución planteada
Henry Rodríguez, responsable de desarrollo y fitopatología de esta firma, describió así el momento exacto de aplicación manejo expuesto. “Este campo fue manejado de manera preventiva, eso quiere decir que se entró en una etapa V5, evitando el ingreso del inóculo”. Los productos utilizados en este tratamiento-especificóRodríguez-fueron en primera instancia Acronis Top, la única estrobirulina para tratamientos de semilla; luego el Ópera Ultra, una estrobirulina más un triazol que tiene buena residualidad; y 14 días después se aplicó Orquesta, el cual es una triple mezcla de estrobirulinas, triazol y carboxamida, con el que se da un triple golpe al tema de las enfermedades, es lo último en tecnología para control de enfermedades en el mundo, y fue lanzado primero en Bolivia, de la mano de BASF e Interagro. También se realizó una tercera aplicación en base a Orquesta Ultra y se piensa terminar con una última aplicación de Opera, más Duett Plus como refuerzo,éste contiene dos triazoles y es muy potente para el barrido de manchas y roya, un producto que hace una perfecta combinación con el Opera, formulado sin agua, lo que amplía la absorción completa de la planta para un efectivo control. Evaluación de resultados La soya tratada se encuentra en un terreno muy uniforme-dijo el técnico- y
ACRONIS TOP
OPERA ULTRA
Es el fungicida premium para tratamiento de semillas de la familia F500 que desarrolló BASF para el control preventivo y curativo de enfermedades. Ejerce efectos fisiológicos positivos en la planta, ofreciendo una alta selectividad y mayor protección contra patógenos de semilla y suelo. Además, brinda un notable incremento en el vigor, más velocidad de emergencia y desarrollo inicial del cultivo, traduciéndose en un óptimo stand de plantas.
ORQUESTA ULTRA Fungicida novedoso de triple mezcla con formulación inteligente, de liberación lenta y continua. Efectivo contra enfermedades del cultivo de soya y sobresaliente control de la Mancha Anillada, dotado de beneficios Ag Celence. Este producto es el único que presenta la carboxamida en triple mezcla, junto con la estrobilurina y el triazol de BASF, dando sanidad a las plantas además de un efecto verde intenso, que permite un desarrollo foliar mas alargado, traducido en un óptimo rendimiento.
las condiciones climáticas han hecho que tenga un desarrollo normal, porque no hay mucha precipitación pluvial (lluvia), así que el cultivo tuvo una buena implantación. Con este tratamiento preventivo aplicado, la incidencia de enfermedades es muy baja, a pesar que este año
Fungicida innovador, mezcla de estrobirulina F500, con altos efectos fisiológicos sobre las plantas. Tiene amplio espectro contra control de enfermedades, logrando plantas más verdes, sanas y resistentes.
ÓPERA Fungicida sistémico para el control de enfermedades de fin de ciclo y Roya asiática en el cultivo de soya, de efecto preventivo, curativo y erradicante. Además controla eficientemente enfermedades en otros cultivos. Opera tiene efectos efectosAgCelence en el cultivo.Es de acción prolongada, que contiene pyraclostrobin + epoxiconazole, este último es un triazol de la familia de los inhibidores del ergosterol (IBE), con acción sistémica y de larga residualidad. El pyraclostrobin es una estrobilurina de última generación que posee rapidez de acción, eficacia y amplio espectro de control sobre patógenos.
debido a las incidencias climáticas y la etapa de sensibilidad a la que está entrando el cultivo están apareciendo la mancha anillada y la antracnosis, enfermedades muy agresivas, explicó. “Por tanto, con este manejo sugerido por Interagro, la sanidad registrada es excelente, pese a que la etapa
del cultivo es menor, ésta continuará evolucionando porque se incrementa la sensibilidad del cultivo y la planta aumenta su sensibilidad y por ende también su producción de granos, lo que se traduce en rendimientos proyectados de 3,5 t/ha, como en este caso”, concluyó Rodríguez.
www.ecoruralsantacruz.com
Sanidad vegetal
9
3ra. Semana de Febrero de 2015
DUETT PLUS Es un fungicida sistémico para el control de enfermedades de fin de ciclo y Roya asiática de la soya. Además controla las principales enfermedades de los cereales de invierno. La base del control de Duett Plus está en la sinergia de ambos triazoles y en su innovadora formulación. Este producto hace una perfecta combinación con el OPERA, y como mencionamos antes es una formulación en base a coadyuvantes y adherentes que permiten una mejor absorción de la planta dando ventajas sobre otros productos que se utilizan como refuerzo de los fungicidas de última tecnología. Los dos triazoles que componen Duett Plus pertenecen a la familia de los inhibidores del ergosterol (IBE), con acción sistémica, de larga residualidad. Esta mezcla tiene una sistemiaacropétala (de abajo hacia arriba). Actúa en forma preventiva, curativa y erradicante sobre las hojas expuestas en el momento de la aplicación.
De boca de los usuarios La familia Suárez, comandada por Freddy Suárez y su hijo homónimo, se asociaron hace dos años junto a Daniel Aliss y crearon la propiedad La Bendecida hace dos años. La responsabilidad de manejo de la misma recae en los hombros de Freddy Suárez hijo, quien con más de 20 años de experiencia en las labores agropecuarias, está encargado de supervisar las 730 hectáreas propias y las 2.000 hectáreas alquiladas que comprende el lugar, de las cuales en la presente campaña, 2.300 están cultivadas con soya y 400 con arroz. El agricultor destacó que vienen trabajando con Interagro desde hace un buen tiempo atrás, porque sus productos se presentan rentables para todos los cultivos y los chacos con los cuales trabaja.Además destacó las ventas asistidas que hace la empresa, con gente de campo que está constantemente monitoreando la zona y dando soluciones a las enfermedades. “Este cultivo está con el 75% de avance y tiene una sanidad espectacular, por lo que estamos muy conformes, porque ahora en la zona Norte tenemos muy pocas opciones para combatir las enfermedades de raíz que traen aquejados a los productores, a lo que se suman las dificultades propias del Norte cruceño, en especial con los insectos, hongos y la lluvias en tiempo de verano”, finalizó Suárez.
10
Breves
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015
Forestales optimistas tras reunión con ministros
T
ras haberse sostenido una reunión de trabajo con la Ministra Nemesia Achacollo, de Desarrollo Rural y Tierra, y el Ministro René Orellana, de Planificación del Desarrollo, el presidente y el gerente de la Cámara Forestal de Bolivia (CFB) expresaron su optimismo por que mejoren las cosas para su sector. Al final del encuentro del 4 de febrero pasado en La Paz, el Ministro de Planificación del Desarrollo, asumió el compromiso de liderar el proceso de obtención de medidas para solucionar la crisis del sector forestal. En este marco, a partir de
la siguiente semana, continuarán las reuniones para trabajar en las soluciones concretas a cada uno de los temas propuestos. Los temas abordados fueron: Exceso de regulación (burocracia); baja producción; importaciones; falta de diesel, falta de financiamiento y caminos, entre los más importantes. “Consideramos que fue una muy buena reunión. El mensaje fue muy claro, en sentido que, quieren apoyar al desarrollo del sector y que trabajarán en generar las condiciones adecuadas”, dijeron los representantes del sector forestal. / CBF.
Arroceros tienen nuevo presidente Luego del alejamiento de Salomé Tupa de la presidencia de la Federación Nacional de Cooperativas Arroceras (Fenca), la institución se renueva eligiendo como su presidente a un reconocido agricultor de Yapacaní, don Aurelio Cayoja. Cayoja será respaldado en sus funciones por un staff compuesto por Shirley Abujder como gerente administrativa, James Cabrera como responsable de proyectos, Minberth Reyes en marketing, Tatiana Moreno como contadora, Cristian Loza como responsable de sistemas y Víctor Hugo Montaño como responsable técnico. Esta nueva administración tiene como meta cumplir varios provectos y alianzas. Entre ellos transformar varios campos del sistema de secano a sistema de riego, esto en procura de caminar hacia la agenda productiva nacional 2025, y procurar la dotación del mercado interno y lograr excedentes productivos a fin de erradicar el problema de la importación de este insumo, así como el contrabando llegado de países vecinos como Argentina o Paraguay. / FENCA.
12
Agricultura
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015
CULTIVO DE LA MORINGA
Rentable y con futuro
En la última década, la moringa se constituye en una nueva alternativa para los agricultores nacionales cuyo público destino apunta hacia los cultores de la alimentación sana. Un curso esclareció el potencial de esta planta cultivable todo el año, con rendimientos llamativos.
L
a Moringa, según lo destacan sus anales históricos, es una planta originaria de la India. Fue descubierta por Médicos sin fronteras entre 1974 y 1976. Hay documentos que indican que en 1992 varios médicos quedaron varados en Malaui y que, como tenían que darles de comer a las personas, les dieron hojas de moringa como alimentos; por eso le llaman árbol milagroso o árbol de la vida; bajo ese mismo postulado en la última década la empresa nacional M&S Agro viene trabajando con esta planta en nuestro medio.
Planta multibenéfica
“Esta planta está llena de propiedades, como vitaminas, minerales, aminoácidos y proteínas, todas en mayor proporción que lo que nuestra dieta diaria tiene. Además contiene 36 antiinflamatorios y 46 antioxidantes, lo que hace que sus consumidores puedan bajar pronto de peso, controlar la diabetes, la artrosis, la arterioesclerosis, mejorar la visión, reforzar el sistema de defensas, mejorar el humor; es energizante y combate el estrés”, señaló Rafael Pando, propietario de M&S Agro y principal impulsor del uso de la moringa y la stevia en el país.
Cultivo en ascenso
Consciente del potencial de esta planta en Bolivia, Pando y su personal organizaron en instalaciones del Colegio de ingenieros Agrónomos de Santa Cruz (Cinacruz) el Sexto Curso Nacional sobre el manejo de la Moringa en el que quedó claro que esta empresa provee de plantines a los agricultores interesados y posteriormente les compra la cosecha. “La moringa se produce hasta los 2.600 metros sobre el nivel del mar. Cochabamba se constituye en el sitio ideal para su cultivo y según nuestro registro de plantines entregados como empresa, hemos cubierto cerca de 100 hectáreas en 2 años, de las cuales el 60% está en ese departamento y el 40% se distribuye
La moringa contiene 36 antiinflamatorios y 46 antioxidantes, además de vitaminas, minerales, aminoácidos y proteínas.
en otras zonas principalmente de Santa Cruz como ser Charagua, Mora, Ichilo, Obispo Santisteban, ya sea el producto para consumo humano o para forraje de consumo animal”, destacó Pando.
Legislación floja
Sobre el tema de la regulación de la producción de semillas y de hojas y el posterior procesamiento de la moringa, para Pando todavía estamos en pañales. Si bien esta producción ya se inició, tardará un tiempo en regularse.
Hacia la industrialización
La industrialización de la moringa actualmente es una transformación primaria, casi artesanal, sin embargo ya se hacen gestiones para lograr que los agricultores obtengan financiamientos para el montaje de una industria que pueda servir para obtener extractos de moringa, como ser aceites o jarabes. La cosecha comprada por M&S Agro se fracciona para hacer mates o infusiones y también de un modo rudimentario se fabrica moringa en polvo y en cápsulas.
Inversión accesible
El cultivo de la moringa resulta bastante rentable y no requiere de una alta inversión. Entre las ventajas mencionadas por Pando están que: Rinde frutos tanto en verano como invierno, M&S Agro venden 100 plantines de moringa en $us 100, Así, en mil metros cuadrados, sin el uso de agroquímicos, se puede generar $us 500 mensuales con rendimientos a partir del cuarto mes. Los rendimientos de moringa durante el primer año rondan las 4 a 5 t/ha de hoja seca. En un tercer a quinto año se puede llegar a 70 u 80 t/ha, mientras que para uso forrajero, cultivando en densidades altas se puede llegar a 700 t/ha al año.
Plagas
El gran enemigo de la moringa a nivel de plagas en nuestro medio son los sepes, los cuales pueden ser combatidos fácilmente con Glifosato aplicado en los alrededores del campo de cultivo. En otros países, como Paraguay, la planta suele ser atacada por plagas como la arañuela blanca, la mosca blanca, los pulgones y otras menores.
Rafael Pando explicando los detalles productivos de este cultivo en el VI Curso sobre manejo de Moringa.
“Una buena opción comercial” Dando testimonio de la efectividad de la moringa, Iván Berzaín, agricultor de la zona de El Espino, aseguró que lleva dos años sembrando esta planta, por lo pronto comenzando con cantidades mínimas, pero esperando que al terminar el ciclo productivo (tratamiento y comercialización de la hoja) se obtengan mejores rendimientos y perspectivas. “Cada planta me proporciona más de un kilo de hojas, éstas se comercializan a $us 50 por kilo, ya sea en su forma íntegra o procesadas en polvo. Es una planta que da hojas cada 60 días, así que tenemos cuatro cosechas al año, lo cual permite que el cultivo se extienda hacia otras zonas. Por el momento se procesa el producto solo de manera artesanal y con buenos resultados o perspectivas, 100 gramos se venden en Bs 50, además estamos incentivando a que otros agricultores opten por este cultivo por un asunto de competitividad y no de competencia”, finalizó Berzaín.
14
Empresarial
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015
Agricultores cosechan mejores resultados
con YaraVita® y Hiyield en Bolivia
P
ara el año 2050, el mundo necesitará 70% más alimentos de los que se producen hoy en día y Latinoamérica es uno de los continentes llamados a alimentar la población global junto con África. Nuestros países tienen una gran responsabilidad en términos de producción de alimentos y debemos procurar producir alimentos de alta calidad, que contengan los nutrientes requeridos y que, por supuesto, generen retorno de inversión a los productores y agricultores. En Bolivia, hoy en día se están produciendo alrededor de 2,3 toneladas por hectárea (t/ha) de soya, con una superficie que se llegó a sembrar de 947.000 ha. Gran parte del crecimiento y el desempeño del cultivo en los últimos años se debe a la adopción de nuevas tecnologías, entre ellas, la fertilización foliar que tiene un papel fundamental. “Vemos cómo algunos agricultores que no aplicaban nada de fertilizantes foliares y ahora los aplican, con un plan nutricional foliar de YaraVita®, han visto la diferencia, y comparando con otros fertilizantes de la competencia son notables los beneficios. En algunos lugares, hemos tenido trabajos con distintos productos, en los cuales queda claro el desempeño superior de nuestros foliares”, afirma el Ingeniero Agrónomo Henry Espinoza, gerente general de Hiyield SRL, empresa distribuidora oficial de los fertilizantes foliares YaraVita®, localizada en Santa Cruz de la Sierra. YaraVita® es la línea de fertilizantes foliares fabricada por Yara, empresa Noruega, líder mundial en nutrición de cultivos, con más de cien años en el mercado y con ventas en más de 150 países alrededor del mundo. Estos productos son producidos en Inglaterra y son desarrollados para una aplicación segura y eficiente, al proporcionar los nutrientes requeridos por las plantas en la cantidad adecuada y utilizando la tecnología de formulación igualmente adecuada. “La fertilización foliar es muy importante porque permite al agricultor aplicar algunos nutrientes esenciales al cultivo de manera más eficiente en comparación que si se aplicaran de forma edáfica. De esta manera, no sólo aumentamos la correcta nutrición de
Henry Espinoza Gerente general de Hiyield SRL
las plantas, también se aumenta el potencial de rendimiento. La manera como formulamos nuestros productos es importante para permitir una aplicación segura, sin riesgo de fitotoxicidad o quema de las plantas, y para que con la lluvia no se vaya”, afirma Thiago Fraga, director de Agronomía de Yara para Latinoamérica. La fertilización foliar también es considerada una forma eficiente y rápida de corregir muchas deficiencias de nutrientes en el cultivo, así como para aplicar en épocas críticas
“Vemos cómo algunos agricultores que no aplicaban nada de fertilizantes foliares y ahora los aplican, con un plan nutricional foliar de YaraVita®, han visto la diferencia” donde es difícil fertilizar los suelos. En Brasil, por ejemplo, la fertilización foliar en el cultivo de soya ya es una práctica consolidada, principalmente para la aplicación de micronutrientes como manganeso, zinc y boro, así como calcio, de acuerdo con la demanda del cultivo, y no solamente para corregir deficiencias. “He notado con agrado cómo los productores de cultivos como soya y maíz en Bolivia avanzan rápidamente en la misma dirección también. Hiyield ha desarrollado un excelente trabajo a lo largo de los últimos
años, que será aún más intensificado en el futuro próximo con la línea YaraVita”, comenta Thiago. En Bolivia se destaca la aplicación de productos a base de boro y de calcio, como es el caso de YaraVita® Bortrac y YaraVita® Caltrac en soya, con el objetivo de mejorar la eficiencia de la floración, retener estructuras reproductivas y mejorar el rendimiento potencial del cultivo. En adición a buscar aumentar el potencial productivo, los productos de la línea YaraVita® son de fácil y conveniente aplicación. Su formulación ayuda a que se puedan mezclar fácilmente con la mayoría de los agroquímicos del mercado. Se aconseja consultar o hacer las pruebas antes de aplicar el producto, así lo recomienda el Ing. Agr. Henry Espinoza. Bajo este concepto, Yara y Hiyield están lanzando una novedad en el mercado boliviano: YaraVita® Glytrel Mn/P. Es el primer producto a base de manganeso y fósforo que se puede combinar de manera segura con el Glifosato, permitiendo su aplicación conjunta para controlar malezas y terminar con las deficiencias del Manganeso y la
Empresarial 15
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015 fitotoxicidad del glifosato, todo en una ‘pasada’. “Esta tecnología de producto YaraVita ya es una realidad en Brasil, Argentina y Estados Unidos. “Cabe destacar que los agricultores que lo utilizan, jamás dejan de utilizarlo, por los resultados obtenidos y por la conveniencia de aplicación”, asegura Thiago Fraga. Otro producto a destacar es YaraVita® Croplift Bio, fertilizante foliar que complementa los requerimientos nutricionales de los diferentes cultivos, el cual incluye la acción de las algas marinas. Contribuye a la mejor expresión del potencial genético de un cultivo y a recuperarse más rápidamente después de un estrés biótico o abiótico. En cuanto el aporte de Zinc, Hiyield desarrolló dos versiones para el mercado boliviano; YaraVita® Teprosyn Zn, un producto desarrollado específicamente para aplicar a la semilla, y YaraVita® Zintrac, para aplicación foliar. Ambos con excelentes resultados en rendimiento, sobre todo en los cultivos de maíz y arroz. En cuanto al uso de los fertilizantes YaraVita® de manera general, Henry Espinoza manifiesta: “El beneficio que el agricultor ha podido notar es
En Bolivia se destaca la aplicación de productos a base de boro y de calcio, como es el caso de YaraVita® Bortrac y YaraVita® Caltrac en soya.
que invirtiendo un dólar va a obtener dos, tres, hasta 4 dólares más con respecto a lo que tradicionalmente aplica con otros productos que hay en el mercado, por el mayor rendimiento de la soya”. “Ya lo empezamos a utilizar y nos ha dado buenos resultados en los cultivos de arroz. Vamos a seguir trabajando lo que es fertilizantes Yara”, dijo Walter Jimmy Mendoza, encargado de la propiedad El Vientre. La empresa Yara está en el mercado boliviano desde octubre de 2014. Ofrece al mercado nacional la línea de fertilizantes foliares YaraVita® distribuida por Hiyield y quienes a raíz de la adquisición de la empresa de fertilizantes local Nutrientes del Oriente SRL, amplía la oferta de su portafolio de fertilizantes para brindar al agricultor boliviano una solución nutricional completa. “El mercado boliviano es muy importante para Yara y para el desarrollo de Latinoamérica. Estamos llevando a cabo un trabajo arduo que nos está permitiendo transmitir conocimiento y experiencia a los agricultores, aportando para su desarrollo y productividad” dijo Olaf Hektoen, director regional para Yara Latinoamérica.
16
Nutrición
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015
E
l pasado año se llevaba adelante la primera versión de esta jornada con marcado éxito. En la misma se presentaba en sociedad una naciente agrupación de contratistas forrajeros que, si bien no prosperó como esperaba su principal impulsor, lejos de desanimarlo, lo llevó a decidirse por no dejar que muera este evento. Es que el Ing. Agr. Juan Carlos Roca tiene clara la visión del negocio que ya desarrolla hace ocho años y sabe de la importancia de su actividad en la actualidad. “El contar con personal capacitado en Ing. Agr. Juan Carlos Roca las labores de preparación de forraje, henificación y ensilaje significa un res- estamos haciendo referencia a un abapaldo y un acompañamiento al avan- nico cada vez más amplio de especies ce genético logrado por la ganadería implicadas. Originariamente fueron el nacional. Al ser la alimentación uno silo de sorgo y de maíz. Pero luego se de sus pilares fundamentales, resulta agregó un nuevo grupo formado por fundamental para el criador conocer trigo, rye grass, cebada, pastura y haslas técnicas que le permitan conservar ta soya”, explica. por un determinado tiempo los culti- Del mismo modo, el Ing. José Costavos destinados para este fin, sin que magna, de la filial en Argentina de la estos varíen su composición y calidad empresa Claas, quien fue parte del primer encuentro nutricional”, dice Roca El empresario forrajero, indica que destacando el valor de su rubro. dedicado al rubro aunque todo material es susceptible de ser El gerente propietario de servicios para conservado en silo, de la empresa Soluel maíz y el sorgo son ciones Forrajeras (Solla elaboración los cultivos más factifor) volverá a llevar de ensilaje, Juan bles de ensilar por su adelante el evento II Experiencia Dinámica Carlos Roca, es el contenido de azúcar y facilidad que tienen Forrajera este viernes creador de este la para fermentar. Mien27 de febrero en la evento. La cita tras que otros cultivos propiedad lechera El Naranjal (4 km antes está prevista para como la soya, pasturas, alfalfa y otras lede Montero). Ese será el 27 de febrero guminosas presentan un rencuentro con algún tipo de dificulproductores pecuaen El Naranjal. tad que exige un trarios dispuestos a conocer novedades principalmente so- bajo mayor para su ensilaje. bre el uso de pasturas y sorgo y, como Importancia de la pastura plus, la demostración dinámica de ma- Juan Carlos Roca adelanta que en quinaria agrícola destinada a preparar atención a la falta de reservas alimenticias que viene sufriendo el sector gaforrajes y ensilajes. Roca no se equivoca al darle un mayor nadero dedicado a la recría, Solfor ha impulso a su actividad, expertos in- sumado a los ensayos hechos en los ternacionales como el argentino, Ing. últimos tres años el ensilaje de pasto Agr. Félix Fares, docente universitario y como una nueva alternativa. “Debido especialista en Gestión Agropecuaria y a que al ganadero le cuesta convertirse Presupuesto, indican que con el trans- en agricultor por falta de experiencia o curso del tiempo, el silo ha ido adqui- maquinaria y otros temores más. Por riendo cada vez más peso dentro del eso, estamos adquiriendo un nuevo esquema de alimentación, “no sola- cabezal de corte directo para pasto, mente de la parte del tambo (lechería) capaz de superar las dificultades que propiamente dicho, sino además den- presentan los cabezales normales para tro de la recría. Y cuando decimos ‘silo’ el corte de pasturas, opción que será
II EXPERIENCIA DINÁMICA FORRAJERA
Buscará impu
De cara a la II Experiencia Dinámica Forrajera, a realizarse este pasturas. Solfor realiza inversiones para afrontar este desafío. Expe
lanzada oficialmente en la Segunda Experiencia Forrajera”, detalla. Siguiendo esta línea, el pasado año, Costamagna ya había recomendado la factibilidad de dar un giro hacia los silos de pastura, tomando en cuenta una serie de cuidados, considerando que el realizarlos puede proveer de forraje en épocas no habituales asegurando por lo menos un tercio de la reserva anual, tal cual sucede en su país. “En muchos casos las pasturas tienen un nivel muy alto de agua al momento de estar en su estado óptimo, por ello es importante bajar ese contenido de agua y pasar de niveles de 20 a 45% de
materia seca para lograr un buen resultado en la reserva”, indicó a tiempo de asegurar que igualmente los equipos elegidos para esta labor deben ser capaces de lograr un corte neto (no deshilachado) del material –con cuchillas cortas que giran a alta velocidad–, que favorezcan un rebrote del pasto lo más rápido posible en el caso de pasturas perennes y que favorezcan además su sanidad. Según Costamagna, hay pruebas que demuestran que la diferencia de rebrote entre un corte neto y un corte deshilachado, a través de una hélice normal, es un 20% más rápido.
Nutrición 17
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015
ulsar el ensilaje de pasturas
e 27 de febrero, se proyecta como principal enfoque el ensilaje de ertos argentinos hablan de su factibilidad e importancia creciente.
Pasturas Megatérmicas en Sistemas Ganaderos La Ingeniera Zootecnista argentina, Luciana Martínez Calcina, funcionaria del INTA y cuyas actividades principales se focalizan en la ecofisiología de pasturas megatérmicas, con el objetivo de generar información de base sobre el funcionamiento de las pasturas en los distintos ambientes del Chaco Semiárido, proporcionó el siguiente artículo para su difusión en Eco Rural. Esta es la primera parte del mismo.
Luciana Martínez Calcina - funcionaria del INTA
Afinando detalles Hasta el cierre de la presente edición, 18 empresas ya habían confirmado su participación en el evento forrajero. Seis de estas firmas se demostrarán sus maquinarias para ensilaje de sorgo y/o pasturas en la sección de dinámica de maquinarias. También se demostrará el trabajo de los mixers y chatas forrajeras en el área de silos, distribuyendo el alimento a las vacas lecheras. La dinámica comenzará puntual a las 10:00 am. Pasada la misma se
darán dos charlas magistrales, la primera, sobre la importancia del ensilaje, a cargo del presidente de la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros, Patricio Aguirre, y la principal, dictada por el asesor de esta entidad, Ing. Agr. Pablo Cattani, sobre calidad de silos. Otra novedad interesante es que los contratistas argentinos traerán un laboratorio móvil de análisis de ensilaje. Ese día se presentarán los resultados de varios estudios demostrativos.
Un sistema de producción animal en el cual la base alimenticia se compone de pasturas de gramíneas, es un sistema complejo donde interactúan diversos factores bióticos y abióticos, algunos factibles de ser controlados y otros no. En este marco de complejidad, si se analiza solamente la producción de pasturas, es necesario considerar al menos que los animales deben disponer de cantidad y calidad suficiente de forraje. Así, el manejo de pasturas debe asegurar la producción tanto de los tejidos que serán consumidos (principalmente láminas) como de los necesarios para su persistencia. El conocimiento de cuánto crecen los recursos forrajeros, de cuál es la distribución estacional de su crecimiento y de cuáles son los factores que afectan su producción, forma parte de la información básica requerida para la planificación de los sistemas
de producción animal. A partir de ella será posible progresar en la elaboración de balances objetivos entre la demanda de alimento de los animales y la forma en que la misma puede ser satisfecha en base a la oferta de los diferentes recursos forrajeros. Pasturas megatérmicas Entre los recursos forrajeros disponibles para producción de carne se encuentran las pasturas megatérmicas. Este tipo de pasturas incluye un gran número de especies de gramíneas forrajeras que tienen en común su anatomía foliar y su metabolismo de carbono, motivo por el cual también se las conoce como C4. En el subtrópico, las pasturas megatérmicas muestran un período de activo crecimiento, de octubre a mayo, y un período de reposo de junio a septiembre. Esto se debe a que el crecimiento de las pasturas megatérmicas copia la estacionalidad que muestran
18
Nutrición
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015 los factores ambientales de crecimiento, principalmente temperatura media diaria y humedad edáfica. Entre las pasturas megatérmicas existe una gran variabilidad de adaptación a los distintos ambientes del noroeste argentino. La forrajera más difundida es el Gatton (Panicum maximum cv Gatton Panic) y si bien se encuentra en ambientes de baja pluviometría (400 mm anuales) logra su potencial de producción en ambientes de más de 650 mm anuales, con suelos de mediana a alta fertilidad y que no contengan salinidad edáfica. En ambientes que dispongan de al menos 550 mm de pluviometría anual con problemas de salinidad edáfica se están difundiendo las Grama Rhodes (Chloris gayana), entre ellas hay una amplia variedad de cultivares disponibles que pueden producir y persistir bajo este estrés. En el caso de ambientes de muy baja pluviometría anual (300-600 mm) y suelos de baja fertilidad, son las pasturas de Buffel (Cenchrus ciliaris) las que mejor se pueden adaptar. Entre las más difundidas, Texas 4464 es el cultivar más adaptado a 300 mm anuales y en ambientes menos restrictivos se destaca el cultivar Biloela. A su vez, existen otras especies menos
La pastura Gatton Panic logra su potencial de producción en ambientes de más de 650 mm anuales, con suelos de mediana a alta fertilidad y sin salinidad edáfica.
difundidas como las Brachiarias y otros Panicum que pueden adaptarse a los ambientes de mayor pluviometría del Chaco semiárido. Así como existen diferencias en la adaptación ambiental entre las especies de pasturas megatérmicas, también existe variabilidad en la duración de los ciclos de crecimiento de las distintas especies. Existen materiales de ciclo largo como los Panicum y las Brachiarias, de ciclo intermedio como las Grama Rhodes y de ciclo corto
como los Buffel. El conocimiento del ciclo de crecimiento permite la planificación forrajera. A su vez, la temperatura base de crecimiento (mínima temperatura media diaria para que ocurra el crecimiento) varía según los materiales, siendo de 15° C para Panicum y Brachiaria, 12° C para Grama Rhodes y 11° C para Buffel. Es por esto, que al salir del invierno las pasturas que primero rebrotan son las de Buffel, luego las de Gramas y por último las de Panicum y Brachiaria.
20
Sanidad vegetal
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015
Con tecnología japonesa plena, Race RM irrumpió en el mercado nacional, mostrándose como un novedoso y efectivo fungicida para diferentes cutivos. Éste es distribuido en nuestro pais por la empresa Ai Group.
E
n la denominada Área 5, en plena zona Este, se encuentra ubicada la comunidad de Monte Verde, sitio elegido por Ai Group para hacer una gira técnica que compruebe los resultados de sus fungicidas para soya, como es el caso de Race RM.
FUNGICIDA NOVEDOSO
Race RM,
con tecnología
japonesa líder
Producto destacado.
“El Race RM es un fungicida de última generación, creado con tecnología japonesa, cuya característica principal es estar formado por dos activos altamente eficientes y selectivos. Ademas la formulacion especial con la que viene el producto le da un plus que ningun otro fungicida del mercado posee. Esta formulación resulta en un mejor control de enfermedades, más residualidad y por ende mucho más productividad”, afirmó David Cáceres, componente del Departamento de Desarrollo de Ai Group en la zona Este. Los agricultores están muy contentos con los resultados, en especial con lo que se refiere al combate contra la Roya asiática -indicó el técnico- quien destacó la constante curiosidad de los agricultores del lugar respecto a nuevas soluciones contra sus problemas productivos, en este caso concreto con los cultivos de soya y las enfermedades que los afectan.
Trabajo conjunto, resultados evidentes
Juan Gallardo Urzagaste, agricultor de Monte Verde, remarcó el hecho de que los productores de la zona vienen trabajando ya hace dos años con el personal técnico de Ai Group, a la cabeza Cáceres, en el proceso que va desde la selección de la semilla a sembrar y la aplicación de tratamientos sanitarios cuyos resultados son plenamente satisfactorios, aseguró el productor. Entre los productos sugeridos por el plantel técnico de la firma están los abonos, fungicidas, coadyuvantes y herbicidas, entre los que Gallardo destacó Race RM. A manera de sugerir Race RM a los productores soyeros, Juan Gallardo relató sus propias experiencias: “Yo siembro la variedad de soya Munasqa a 35 centímetros de distancia (entre surcos) y algunos colegas agricultores de la zona nos decían que la soya no iba a dar porque los productos no entran hasta el final, pero con el Race RM hemos visto que hay una sanidad de arriba a abajo, lo cual nos convence de su calidad”.
Ventajas Control total de enfermedades de fin de ciclo. Gran actividad curativa, preventiva, residual y erradicante. Mayor acción residual Acción sistémica multidireccional. Promueve un mayor rendimiento. Formulación con gran practicidad de uso.
RACE RM
Es un novedoso fungicida para el control total de las enfermedades de fin de ciclo de soya. Presenta la perfecta combinación de Metominostrobin con Tebuconazole. El Metominostrobin se diferencia de otros productos del mismo grupo por su acción sistémica multidireccional. Actúa, principalmente, interfiriendo el crecimiento del micelio de un gran espectro de hongos patógenos y al mismo tiempo actúa sobre la germinación de esporas. Al poder residual y acción sistémica multidireccional de Metominostrobin, Tebuconazole le agrega un gran stop curativo. Race RM combina las fortalezas de ambas moléculas, dando como resultado un producto único por su gran espectro de control de enfermedades. Tiene acción curativa, preventiva, residual y erradicante. Promueve un rendimiento superior debido a su excelente eficacia durante el final del ciclo de la soya, trigo y maíz.
22
Maquinaria
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015
Super Walter La sembradora número 1 en ventas en Bolivia Agroterra, de la mano de la marca argentina Super Walter, pone a disposición de los agricultores sembradoras de grano grueso y grano fino en sus diferentes modelos, diseñados para satisfacer las exigencias del agro boliviano.
S
uper Walter tiene la tecnología para configurar la sembradora que sus clientes necesitan, con características apropiadas para los campos de cultivo de todas las zonas agrícolas del oriente boliviano, con todas las distancias y variables que su sistema de producción exige. Nuestra marca se destaca porque todos nuestros modelos presentan las siguientes características: * Chasis sólido y robusto apto para resistir las mayores exigencias, tanto en trabajo como en transporte, y un sistema de fácil acceso a su línea de cuerpos * Tolvas plásticas para semilla y fertilizante, que opcionalmente dependiendo del modelo y requerimiento del cliente, pueden ser individuales (tachos), monotolvas o tolvas de doble propósito de gran capacidad (que alimentan a todas las líneas). * Tren de siembra y fertilización con su sistema de cuchillas móviles y cuerpos de siembra muy bien equi-
pados (discos dobles abre surcos, ruedas reguladoras de profundidad, ruedas pisa granos y conformadoras dobles), dependiendo si la sembradora es con o sin fertilización. * Circuito hidráulico muy bien equipado para ser accionado desde el tractor
Todos los componentes de la sembradora Super Walter, han sido diseñados para obtener precisión en la siembra y larga vida en perfectas condiciones de funcionamiento. Con estas características, la sembradora Super Walter le ofrece las
siguientes ventajas: * Respetamos los 3 metros de ancho de transporte * El sistema de sujeción de los cuerpos de siembra hace más rápido y fácil el regulado a todas las distancia de trabajo. * El sistema de cuerpos son modelos integrados que se articulan permitiendo copiar los desniveles del terreno. * El sistema de distribución de las semillas es mediante dosificadores mecánicos o neumáticos y la dosificación se obtiene mediante cajas de velocidades de 54 marchas. * La fertilización puede ser en línea o al costado; en la fertilización en línea es con caída directa al cuerpo, dosificadores tipo “chevron” con tapa individual de vaciado y limpieza, evita el esparcido del fertilizante sobre la máquina con los inconvenientes y daños que esto implica. * La dosificación exacta de fertilizante se logra mediante cajas de 36 marchas o cajas variadoras como opcionales mecánicas o electrónicas.
Maquinaria 23
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015
Presentamos nuestros modelos con todos los adelantos tecnológicos que la siembra de hoy necesita.
W-630
W-630, nuestro modelo tradicional para grano grueso
W-650
La novedad para el
2015
La sembradora Super Walter W-650 AUTOTRAILER, cuyo sistema permite transportar, sembrar y cambiar de lotes, sin la necesidad de desacoplar el tractor, optimizando de esa manera el tiempo de trabajo. La transición desde la posición de transporte a la posición de trabajo se realiza desde la cabina del tractor con gran rapidez, permitiendo una gran agilidad a la hora de cambiar de lotes de siembra, y dando un mayor rendimiento a las horas de trabajo.
Cualidades que hacen de Super Walter una muy buena opción de compra - Marca conocida y de muy buena preferencia en el mercado - Calidad de siembra por la precisión y versatilidad de sus sistemas - Tiene muy buen valor de reventa en el mercado - Consume pocos repuestos y los encuentra en las instalaciones de Agroterra - El peso de las sembradoras no genera problemas en campo
W-650, modelo para grano grueso con más variables en distancia de siembra
W-650 AUTOTRAILER
W-650 AUTOTRAILER, modelo que le da mayor rendimiento a sus horas de trabajo
W-1770 SERIE IV
W-1770 SERIE IV, modelo para grano fino
Sobre sus fabricantes
Búfalo S.A. es una de las empresas líderes en la fabricación de implementos agrícolas en Argentina. Sus productos son elaborados acorde a las nuevas tecnologías, atendiendo a las necesidades del productor agropecuario desde hace más de 50 años. Con el advenimiento de la siembra directa, la empresa se especializó en el diseño y fabricación de sembradoras, especialmente de grano fino y grano grueso y de precisión. Todas ellas aptas para sembrar en condiciones de labranza cero en todos los terrenos posibles y brindando la posibilidad de fertilizar en forma simultánea en línea y entre-línea. Su marca Super Walter ocupa un lugar preponderante en la elección de productores agrícolas en mercados como Bolivia, Paraguay, Venezuela, Uruguay, Sudáfrica y Rusia debido a la alta calidad de sus sembradoras, logrando con éxito comercializar gran parte de su producción a estos países, e instalando concesionarios para lograr mejor atención al cliente y servicio post venta. Desde el año 2013 en Bolivia el concesionario oficial de Super Walter es Agro Terra, marca con la cual esta empresa nacional apertura su división de maquinaria agrícola, esto en procura de coadyuvar a que el productor boliviano maximice su rentabilidad en la producción agrícola.
24
Investigación
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015
INSTITUCIÓN MODELO
CIAT: 40 años de logros sin pausas
Cuarenta años de labor colocan al CIAT, como una institución pionera en el rubro de la investigación agropecuaria. Con grandes logros, como ser los mayores productores de semillas de cereales a nivel nacional y los impulsores de la reivindicación de la raza Criolla.
C
uatro décadas; se dice fácil, pero en realidad es un transcurrir de muchas vivencias, aciertos y errores que hacen la vida de una persona o, en este caso, una institución como es el Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT), fundado en pleno régimen banzerista, el 14 de febrero de 1975. Eco Rural conversó con su director ejecutivo, Dr. Ernesto Salas García MVZ, sobre la importancia de esta organización en la alimentación del pueblo cruceño y boliviano. ¿Cuál es la importancia del CIAT en el panorama regional y local en estos 40 años de existencia institucional? El 14 de febrero el CIAT cumplió 40 años de vida institucional como un ente descentralizado. Inicialmente fue creado por un Decreto Supremo gestionado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la República de Bolivia en 1975. Desde entonces ha pasado por varias etapas que le han permitido consolidar toda una estructura técnica, logística e institucional, constituyéndose en la única institución en Bolivia que ha tenido esta trayectoria ininterrumpida de trabajo en el campo de la investigación agropecuaria. Así, primero nos constituimos en un referente a nivel nacional y luego de la Ley de Descentralización, pasamos a tuición de la entonces Prefectura del departamento de Santa Cruz, con un ámbito de acción departamental y finalmente, hace dos años atrás, por la Ley Nro. 54, emitida por el Gobernador Cos-
mejorar esa producción en lo referido a cultivos como el arroz, maíz, trigo o la soya, además de incursionar con el sésamo, la chía y el algodón.
Dr. Ernesto Salas García MVZ Director ejecutivo - CIAT
tas en ejercicio de la autonomía departamental, la Gobernación se constituye en el ente tutor del CIAT, el cual debe cumplir las tareas de investigación y desarrollo de tecnología agropecuaria en el departamento.
¿Cuál es en concreto el área de acción del CIAT y cómo ha diversificado sus funciones en la actualidad? El CIAT trabaja en las cinco macro regiones del departamento, entendiéndose esto como la zona de los Valles, la zona del Chaco (Cordillera), en la Chiquitania (San José, Roboré, San Ignacio), en la zona Norte donde está nuestra principal estación experimental (Saavedra), además de las colonias de Yapacaní y San Pedro. Este hecho nos permite atender las demandas dentro de las posibilidades de las capacidades productivas de estas zonas; esto sí, teniendo a la seguridad alimentaria como premisa de trabajo, dando enfoques para
¿Cuál es el aporte del CIAT en la ganadería? El CIAT irrumpe en la ganadería, primeramente haciendo en 1978 un estudio sobre evaluación de potencialidades en producción lechera en la cuenca principal de Santa Cruz, es decir, la Cuenca Central o Integrada. Ahí se determinó que el rol de la raza Criolla era muy importante, esto comparándolas con razas hegemónicas en el mercado local como ser la Gyr, la Pardo Suizo u otras. Desde ahí se hace el trabajo genético sobre esta raza para posicionarla en la preferencia de los pequeños productores que encuentran en las reses criollas una raza resistente a la falta de alimento o las sequías y excelentes productoras de carne y leche. Además, hemos sido pioneros en la introducción y mejoramiento de pasturas cultivadas en Santa Cruz, donde evaluamos y liberamos variedades de semillas de pasto de origen colombiano o brasileño. Ya una vez inmersa la época de la intensificación del mercado y el intercambio con otros países se lograron consolidar varias alternativas productivas. ¿A cuánto asciende el presupuesto económico con el cual subsiste el CIAT hoy en día?
Investigación 25
www.ecoruralsantacruz.com
La gobernación dotó al CIAT en las últimas dos gestiones de un presupuesto de Bs 28, 8 millones, pero nosotros generamos Bs 10 millones de recursos propios con la venta de semillas o con servicios como los de diagnóstico de suelos, de tal manera que bordeamos los Bs 40 millones, con los cuales se mantiene un staff de 200 funcionarios, la mayoría técnicos de distintos niveles de formación, principalmente in-
genieros agrónomos y médicos veterinarios, además de un buen porcentaje de obreros que trabajan como apoyo a esa parte técnica y solo un 14 ó 15% conforman la parte administrativa. Ahora hablemos de resultados, concretamente en un apartado donde ustedes son referentes, el desarrollo de variedades. Entre las décadas de 1980 y 1990, fuimos líderes en la generación
de tecnología para el cultivo de la soya, prácticamente más del 90% de la producción soyera dependía de las variedades desarrolladas por el CIAT, luego llegó la genética desarrollada en otros países y así quedamos coartados en lo que se refiere a este cultivo, eso sumado a las regulaciones impuestas por el actual Gobierno al respecto. En el maíz también hemos sido protagonistas. Hoy en variedades maiceras dominamos el 70% de la producción de este cereal, exceptuando a los híbridos que son importados por empresas transnacionales. En arroz cubrimos el 76% de la producción nacional, destacando nuestra variedad MAC -18, la cual es muy requerida en Santa Cruz, Beni y el norte paceño. En total hemos generado más de 30 variedades de arroz. En trigo, somos los puntales de este cultivo en Santa Cruz, adaptando este cereal de clima templado al trópico. Hoy cubrimos el 70% de la producción nacional, además de producir el 75% de la genética triguera nacional, lo cual es un paliativo importante contra la constante importación de este insumo en últimas fechas.
3ra. Semana de Febrero de 2015 ¿Cuáles son los planes presentes y futuros del CIAT? Desde el año pasado venimos trabajando para fortalecer otras aéreas con mucha repercusión, como ser la implementación de un laboratorio de biotecnología, para mejorar los procedimientos del área vegetal, dando celeridad a los diagnósticos en plagas enfermedades vegetales y animales, además de conservar los germoplasmas que generamos y de optimizar los exámenes de suelos. En el ámbito de la producción animal seguimos trabajando junto a la UAGRM respecto a mejorar genéticamente la terneza de la carne del ganado Criollo. Pero además seguimos velando por los medianos y pequeños productores con alternativas como la raza de ovinos Santa Inés proveniente del Brasil, además de la crianza de gallinas de doble propósito con altos índices de producción de carne y huevo en ambientes de crianza familiares o ‘canchoneros’, y culminamos con la producción de frutales como el achachairú, que hace 15 años tenía una producción mínima en San Javier o Porongo y ahora incluso este fruto cuenta con una patente propia por ser una planta nativa.
26
Institucional
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015
EN CONGRESO GANADERO
Fegasacruz cambiará parte de su directorio
L
a ciudad de San Ignacio de Velasco será sede, este 28 de febrero, del Congreso Ganadero convocado por el máximo ente del sector en Santa Cruz (Fegasacruz). En la cita se cambiará parcialmente el directorio de esta federación. “Habrá renovación de cuatro directores, representantes de otras tantas subregiones del departamento”, confirmó el nuevo gerente de Fegasacruz, Dr. Javier Landívar. La noche previa a la reunión se realizará un remate de ganado en el que participarán todos los asistentes al congreso, es decir, tres delegados por asociación más otras personalidades ligadas al sector y autoridades invitadas. Además de elegirse a los nuevos directivos, en el marco del congreso los participantes se dividirán en mesas de trabajo buscando la manera de plasmar las necesidades del sector, así como definir los lineamientos que deberá afrontar el
Dr. Javier Landívar Gerente de Fegasacruz
nuevo directorio, explicó Landívar. Cabe aclarar que esta renovación no afecta a los cargos de presidente, vicepresidente ni el resto del directorio. Actualmente, 29 asociaciones te-
rritoriales de ganaderos forman parte de Fegasacruz; además son afiliadas las asociaciones especializadas como Fedeple, Asocebú, Asociación de engordadores de novillos (Asoden), Asocriollo, la Fe-
deración de Ganaderos de Chuquisaca (Fegach) y el Colegio de Médicos Veterinarios de Santa Cruz. Es decir, 35 entidades reconocidas formalmente conforman la estructura orgánica de Fegasacruz.
Institucional 27
www.ecoruralsantacruz.com
E
l Colegio de Ingenieros Agrónomos de Santa Cruz (Cinacruz) dio a conocer su posición institucional de cara a la futura realización de la Cumbre Agropecuaria “Sembrando Bolivia, convocada por el Gobierno Nacional. El documento publicado por este ente colegiado además de centrarse en cinco puntos, expresa su predisposición para participar de manera activa en los espacios en los que se los convoque y así aportar desde los mismos con análisis técnicos y propuestas estratégicas. En el primer punto, Cinacruz pide que la planificación del desarrollo sostenible del sector agropecuario nacional sea un proceso principalmente de mediano y largo plazo y exenta de la influencia de cualquier tipo de coyuntura (comercial, política o ideológica). Como segundo punto indica que para que las propuestas de crecimiento tengan confiabilidad y sustento, éstas deben realizarse a partir de los resultados del Censo Agropecuario y bajo la dirección de un equipo interinstitucional de análisis técnico de alto nivel conformado para tal fin.
3ra. Semana de Febrero de 2015
CINACRUZ PROPONE
Crecimiento del sector debe basarse en el Censo Agropecuario
Asimismo, sugiere que se dé prioridad al crecimiento en productividad por sobre el aumento de la frontera agrícola. Para ello propone que se brinde seguridad jurídica, mejoras en la infraestructura productiva, la incorporación de la biotecnología y otras tecnologías
y la liberación las exportaciones. El cuarto punto destaca que la soberanía y la seguridad alimentaria deben estar entre los aspectos centrales de esta cumbre, incluyendo el análisis de los sistemas de producción agropecuaria vigentes en el país.
Finalmente, el Colegio de Ingenieros Agrónomos expresa que para viabilizar el crecimiento continuo del sector será necesaria una fuerte articulación entre los diferentes niveles de gobierno más la institucionalidad privada y académica.
28
Clima
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015
SOYEROS EN ALERTA
Por extrema sequía se pierden unas 120 mil hectáreas La falta de lluvias que permitan el normal desarrollo de la soya en el Este preocupa a los agricultores dedicados al grano de oro cruceño. En la zona entre Cuatro Cañadas y Pailón se estiman unas 120 mil hectáreas perdidas.
L
a Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), a través de su presidente del Directorio, Demetrio Pérez, informó de la preocupación del sector por la extrema sequía existente en la zona Este cruceña, principal área de producción soyera que representa más del 60% de las 950 mil hectáreas sembradas en este verano 2014/2015. Pérez, informó que los municipios más afectados por la sequía son Cuatro Cañadas y Pailón, donde existen 425 mil hectáreas sembradas, de las cuales, se estiman que existen perdidas entre un 20 a 30% del área, es decir unas 120 mil hectáreas. Señaló que hace más de un mes que no se registra una lluvia general por esas zonas, y solamente chubascos aislados que no son suficientes para garantizar la cantidad de agua que necesitan los cultivos para desarrollarse normalmente, y principalmente cuando se encuentran en la etapa de llenado del grano. Indicó que están a la espera de que los pronósticos de lluvias para los siguientes días se concreten en estas zonas de producción, para evitar que las pérdidas de superficie y disminución de rendimientos sean mayores a las existentes actualmente. Añadió que la soya sembrada en diciembre y que actualmente se encuentra en estado de llenado de grano, no ha tenido el agua necesaria para su normal desarrollo
Soyeros plantean minicumbres
La seca se ha visto algo reducida por algunas lluvias, mas aún son insuficientes.
(200 a 250 mm por metro cuadrado), situación que está ocasionando una disminución en el potencial de rendimiento de la soya. Acotó que esta situación climática de extrema sequía es la peor registrada en los últimos años en esa importante zona de producción soyera. Asimismo, aclaró que el abastecimiento del mercado interno está garantizado porque la demanda anual es de unas 800 mil toneladas de grano, que representa un 30% de la producción de soya estimada para este año.
Según Demetrio Pérez, la carencia de lluvias suficientes no permite el normal desarrollo de las plantas de soya, que actuamente se encuentran en estado de llenado de grano,
Por otra parte, el titular de Anapo propuso realizar minicumbres departamentales como paso previo a la Cumbre Agropecuaria aún sin fecha definida. Según explicó, las reuniones en ese nivel permitirán identificar de manera puntual las necesidades que tiene el sector agropecuario. Pérez señaló que estas propuestas podrán ser presentadas a la cumbre “Sembrando Bolivia” que promueve el Ejecutivo, aunque por el momento se encuentra neutralizada por sectores productivos afines al oficialismo. “Podría ser mucho más saludable que podamos tener cumbres por departamentos y el gobierno vaya a recoger las resoluciones de estas cumbres”, manifestó Pérez a radio Alternativa de Erbol. El empresario soyero, oriundo de Potosí, cuenta con cultivos de soya en el Norte Integrado del departamento de Santa Cruz. Sostuvo que cada región productiva tiene su visión y forma de cultivar la tierra, así como el uso de tecnología, por lo que resulta más interesante conocer las propuestas por regiones. / El Diario
Agenda
www.ecoruralsantacruz.com
29
3ra. Semana de Febrero de 2015
EVENTOS AGROPECUARIOS Evento: II Experiencia Forrajera Lugar: Propiedad Lechera El Naranjal (4 km antes de Montero) Fecha: 27 de Febrero Hora: 8:00 a.m. Organizador: Solfor Descripción: Encuentro con productores pecuarios dispuestos a conocer novedades de pasto y sorgo y la demostración dinámica de maquinaria agrícola destinada a forrajes y ensilajes.
Evento: Feria Ganadera de San Miguel Lugar: San Miguel de Velasco Fecha: Del 6 al 7 de Marzo Organizador: Asociación de Ganaderos de San Miguel Descripción: El evento más importante dentro de la muestra es el remate comercial de ganado. Para este año se tiene contemplada la venta de más de 700 ejemplares.
Evento: Día Nacional del Arroz Lugar: Campos de Caisy (San Juan de Yapacaní) Fecha: 6 y 7 de Marzo Hora: 9:00 a.m. Organizador: Caisy y CIAT Descripción: Muestra del amplio movimiento agrícola circundante al cultivo del arroz, incluye variedades novedosas, demostraciones de insumos y charlas técnicas.
Evento: Expo Soya 2015 Lugar: CEA (Cuatro Cañadas) Fecha: 13 y 14 de Marzo Hora: 9:00 a.m. Organizador: Anapo Descripción: La 19 versión de Exposoya pretende captar la curiosidad de los agricultores locales en torno a tecnologías, variedades nuevas de soya y programas de agricultura sostenible.
Evento: XXV Feria Agropecuaria Internacional - Agropecruz Lugar: Predios de Fexpocruz Fecha: Del 14 al 19 de Abril Hora: 08:00 - 22:00 Organizador: Fexpocruz Descripción: Exposición de maquinarias agrícolas, artesanías y productos relacionados a la agropecuaria. Además de remates y juzgamientos pecuarios.
Evento: Feria Expoactiva 2015 Uruguay Lugar: Montevideo - Uruguay (Ruta Nacional Nº 2 km 255, en el departamento de Soriano, a 25 kilómetros de la ciudad de Mercedes.) Fecha: Del 18 al 21 de Marzo Organizador: Asociación Rural de Soriano. Descripción: Expoactiva (www.expoactiva.com.uy) está posicionada como una de las ferias agrícolas más importante de América Latina. Para esta edición se espera contar con la presencia de 250 expositores y la vista de 10.000 personas.
Evento: Feria internacional del bosque y madera Expoforest 2015 Fechas: Del 17 al 20 de Junio Lugar: Predios de Fexpocruz Descripción: La muestra busca generar oportunidades de negocios, incentivar la industria forestal y manufacturera y mostrar las posibilidades económicas que tiene Bolivia a partir del recurso renovable bosque, además se realizará la 5ta. Rueda de Negocios de la Industria Maderera y Productos Forestales y el 6to. Foro Internacional Bolivia Forestal.
Evento: Expo West 2015 Fechas: 05 al 08 de marzo. Localización: Anaheim, Estados Unidos Descripción: Expo West 2015 Anaheim, es la feria más grande del mundo que muestran los productos de comercio naturales, orgánicos y saludables. Con más de 3.000 exhibiciones y casi 56.000 miembros de la industria que asistieron en el año 2013, estamos seguros de que este es el mejor lugar para descubrir los últimos productos y tendencias más recientes para ayudar a su negocio.
30
Internacional
www.ecoruralsantacruz.com
3ra. Semana de Febrero de 2015
Desarrollan trigo tolerante a la sequía con un gen de uva
C
ientíficos de la Universidad de Kansas, Estados Unidos, lograron desarrollar plantas de trigo genéticamente modificadas o transgénicas resistentes a la sequía, gracias al estudio de los genomas de diferentes especies de climas cálidos. Luego de un arduo trabajo de investigación, los científicos encontraron en el ADN del arroz y en el de la uva genes que, cuando se introducen en el cereal, resultan en un mayor rendimiento de producción. En el caso del gen proveniente de uva se obtuvo un rendimiento superior al 35% en producción a temperaturas cercanas a los 32ºC. La etapa más crítica de crecimiento del trigo es el desarrollo de los granos, cuya temperatura óptima está entre los 15ºC y los 18ºC. En esta etapa, las enzimas convierten la sacarosa en almidón, carbohidrato que compone entre el 75% y el 85% del peso final de la legumbre. Harold Trick y Allan Fritz, genetistas responsables del estudio, explican que, en el intenso calor, las enzimas no hacen esta conversión correctamente y reducen el potencial de pro-
ducción del cereal. De acuerdo con los expertos, el clima favorable es un clima templado con un invierno suave y un verano sin lluvias. “Por cada grado Celsius más alto que el ideal, se pierde aproximadamente entre el 3% y el 4% de la producción de trigo”, explica Trick. Hasta el momento, el trigo genéticamente modificado desarrollado en la Universidad de Kansas mostró un buen rendimiento, incluso a tempe-
raturas entre los 29ºC y 32ºC. Este trigo GM, transgénico o biotecnológico aún se encuentra en fase de prueba y ensayos, y no está aprobado para comercialización. Este desarrollo puede contribuir no sólo a mejorar la producción de trigo sino a aumentar la misma, mediante el uso de suelos que hoy se consideran improductivos para la agricultura, como suelos muy secos, por ejemplo. / pregonagropecuario.com
A la UE le preocupa la aftosa
La fiebre aftosa está en las puertas de la Unión Europea y se ha reforzado la vigilancia en los Balcanes para prevenir la propagación de la enfermedad, indicó en días pasados la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). En un comunicado, esta entidad, advirtió que un único brote de fiebre aftosa puede tener enormes consecuencias económicas para los países y para Europa en su conjunto. Un Brote en el Reino Unido en 2001 costó al país 16 mil millones de dólares y obligó a sacrificar 10 millones de ovejas y vacas con el fin de detener la propagación del virus, dijo la FAO. / Agromeat
Apoyan uso de cámaras en mataderos La Cámara de los Comunes del Reino Unido ha debatido la posible introducción de cámaras de televisión privadas dentro de los mataderos de Reino Unido. Al tiempo, el Comité de Bienestar Animal en Granjas del Reino Unido ha realizado un informe en el mismo sentido, recomendando su instalación. A esto se ha sumado una encuesta, publicada por la Food Standards Agency (FSA) a finales de enero, que muestra que la instalación de este tipo de siste-
mas de vigilancia sobre la labor de los trabajadores se ha incrementado desde el año 2011. Y, por otro lado, una petición electrónica hecha por la Asociación de Veterinarios Británicos (BVA) ha superado ya las 110.000 firmas apoyando esta medida. Todo esto coincide con la difusión de un video en Youtube en el que se muestran las malas prácticas que se llevan a cabo en un matadero de Yorkshire. / Eurocarne
Petrobras inicia producción de biodiésel con residuos de pescado Petrobras Biocombustibles, una subsidiaria de Petrobras, comenzó a producir biodiésel a partir de residuos y grasas de pescado en un polo de piscicultura de Ceará y se espera que se expanda rápidamente a otros estados. “Es una gran noticia para los acuicultores, quienes además de vender carne de pescado, cada vez más apreciada por la población por ser nutritiva y saludable, pueden comercializar desde la piel de los peces para la artesanía hasta sus vísceras y los residuos del procesamiento”, dijo el ministro de Pesca
y Acuicultura, Helder Barbalho. En una primera etapa se procesarán 4,55 toneladas de producto para la extracción del aceite conocido como OGR (aceites y grasas residuales). Para los piscicultores, esta actividad posibilita la generación de valor de mercado para un subproducto y con ello, les proporciona un ingreso extra. Al mismo tiempo, este biodiésel permite aprovechar un material que de otro modo podría tener un impacto negativo en el medio ambiente. / FIS