www.ecoruralsantacruz.com - 3ra. Semana de Octubre de 2017 - Año 5 - N° 254 / 20 Págs. / Santa Cruz de la Sierra - Bolivia
Maíz boliviano BUSCANDO SOLUCIONES PRODUCTIVAS
entre lo tradicional y lo transgénico
Pese a la amplia variedad de maíces generado por el Gobierno mediante el Iniaf, los pequeños productores claman por el uso de material transgénico. El Gobierno guarda silencio al respecto. Págs. 10-11
3ra. Semana de Octubre de 2017
EDITORIAL
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América Latina
STAFF
SUMARIO
Gerente General: Aldo Mendoza Gerente Comercial: Raquel Guzmán Asesor Legal: Dr. Carlos Padilla Diagramación: Santiago Blanco Director de contenido Luis E. Reyes Ortiz
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MegaAgro realizó su inusual Polo Day.
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Inteagro demostró potencial de su maíz NS-82 en la zona Norte.
Periodistas: Efren Vaca Justiniano Diseño: Publicom PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN
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Entidades Financieras, Instituciones. Casas Comerciales: Maquinarias, Semilleras y Pecuarias
Rurales Norte integrado
Montero: Comidas típicas “Don Rojas” Mineros: Union de cañeros Unagro Rest. Chevere Super Mercado “Union Norte” Chané: Farmacia Arellano Av. 15 de julio Sagrado Corazón: Canal audio Bosco plaza principal San Pedro: Pollos Yovi Av principal Almacén Nelly Okinawa: Coop Caico - Rest Okinawa Almacén la chilena SJ de Yapacani: Coop Caisy Ltda Coop Iberocoop Ltda
Rurales zona Este
Las Conchas: Surtidor y Almacén Las Conchas Cuatro Cañadas: Rest. La Casona - Aloj. Campo verde San Julián: Rest Garabato - Canal 4 central Estación de servicio Nico San Ignacio: Asociación de Ganaderos AGASIV
Unimaq con tecnología de avanzada Stara en Colonia Chihuahua.
Rizobacter en sus 40 años apuesta por Bolivia.
Greenfield potencializa a la papa cultivada en Chané.
Grupo Landicorp realiza su primera feria Agroinnova en el norte.
Rurales zona Valles
entre la subnutrición y la obesidad
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egún reciente reporte del Miami Diario (11/10/2017) el incremento del hambre en América Latina “se relaciona principalmente con la desaceleración económica, las crecientes tasas de desempleo, la disminución del salario mínimo y el deterioro de las redes de protección social”, explicó el director general de la agencia de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, José Graziano. En cuanto a países, la peor situación en términos de prevalencia la presenta Haití, donde casi el 47% de su población sufre de hambre (equivalente a unos 5 millones de personas). Según datos, Venezuela es el país que registró el mayor aumento en el número de subnutridos, pasando de 2,8 millones de personas en 2015 a 4,1 millones, con una prevalencia del 13% de su población. Esto debido a fuerte crisis económica por la que atraviesa el país. Por su parte, Argentina y Perú registraron un aumento de 0,1 millones de personas, mientras Bolivia, Chile, Ecuador y Paraguay mantuvieron sus cifras. Colombia redujo el número de personas de 3,7 a 3,4 millones en el mismo periodo. Brasil, Cuba y Uruguay presentan, en tanto, una proporción de personas subalimentadas inferior al 2,5%. Con estas cifras, que revierten décadas de progreso, es muy difícil que la región alcance el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 de hambre cero, que compromete poner fin al hambre, lograr a seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible al año 2030. Así también, los expertos de la FAO alertaron que en América Latina la obesidad está “desbocada”, convirtiéndose en un problema de salud pública en todos los países de la región. En Sudamérica, el 7,4% de los niños menores de cinco años sufre sobrepeso y obesidad, al igual que el 6% de los niños en América Central y el 6,9% de los niños del Caribe. En este sentido, la FAO llamó a los gobiernos de la región a establecer políticas públicas para favorecer al consumo de alimentos saludables, que en general presentan precios más caros que los más calóricos.
Vallegrande: Coop Señor de Malta Los Negros: Impagro
Rurales zona Sur Camiri: La Agropecuaria
Semanario agropecuario
Un producto de Publicom Fundado el 7 de marzo de 2012 Av. Virgen de Cotoca entre 4to y 5to Anillo, Zona Guaracachi B/21 de Enero Sur c/5 esq. A #45 NIT: 4552011016 Santa Cruz - Bolivia
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Evento
Mega Agro
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EN SU POLO DAY
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ega Agro nació hace más de 9 años como empresa y creció a la par de muchos de sus clientes con los que ha trabajado de manera conjunta, gracias al manejo responsable y eficiente de sus productos. Con esta fórmula se convirtió, en poco tiempo, en una compañía capaz de competir exitosamente en el sector de los Agroquímicos y el Agronegocio, ocupando una posición privilegiada en el mercado productivo agrícola. Santa Cruz, octubre del 2017.- Mega Agro ofrece una amplia gama de productos para el tratamiento de semillas, herbicidas, insecticidas, fungicidas y fertilizantes que le proporcionan proveedores estratégicos como: Dow, Yara, Monsanto, FMC, Agritecno, Proquimur, marcas de reconocido prestigio y calidad, que le permiten brindar un respaldo de avanzada tecnología a sus clientes. “Para lograr esos niveles de calidad capacitamos y preparamos técnicamente a nuestros ingenieros quienes atienden y dan el servicio y asistencia en el campo a nuestros clientes agricultores, buscamos acercar la tecnología a los productores, propiciando la relación cliente-productor, la eficiencia, productividad, rentabilidad y la sustentabilidad, aportando a que nuestro país se convierta en un productor de alimentos sostenible y permanente”, explicó Iván Makowsky, gerente general de Mega Agro. Makowsky, agregó que el desafío permanente del sector de la agroindustria es producir de manera sostenible alimentos para los bolivianos con alto grado de calidad y padrones. “Los productores, que son la variable fundamental que hacen realidad que los alimentos lleguen a la mesa de los consumidores, deben tener la capacidad de consolidar su producción y la recurrencia de producción a futuro, el agricultor tiene que tener acceso a mejores tecnologías que generen mejores cultivos con mayores rendimientos y rentabilidad para fortalecer el rubro”, comentó el gerente. Como una forma de fortalecer los lazos con el sector, que más que clientes y proveedores son amigos, es que Mega Agro organizó el Mega Agro Polo Day, un campeonato de confraternización que involucra a la pasión
“El agricultor tiene que tener acceso a mejores tecnologías que generen mejores cultivos con mayores rendimientos y rentabilidad para fortalecer el rubro” Iván Makowsky, gerente general de Mega Agro.
por el deporte, el campo y los animales que tuvo lugar en la estancia Rincón Chuchío.
Modelo de negocio y proyecciones
Mega Agro cuenta en el mercado con recursos ampliamente capacitados e idóneos, personal con liderazgo, motivado para encarar permanentes retos de mejora y clima para la acción. Cuenta con infraestructura y almacenes adecuados para el manejo de su portafolio de productos y una plataforma de comercio exterior para la compra, adquisición, despachos y logística adecuada, asistencia técnica, investigación y desarrollo a nivel comercial de cultivos. “Contamos con una flota de vehículos para tener una presencia permanente en el campo y el rápido
desplazamiento de nuestros técnicos hacia las distintas zonas de producción y clientes. Stock permanente de productos para un suministro ágil e inmediato para los agricultores”, concluye Makowsky. A corto plazo, la empresa pretende consolidarse como una alternativa se-
ria e importante aliado para el agroproductor, con una imagen renovada y una nueva forma de hacer negocios. A largo plazo, busca posicionarse dentro de las 5 empresas más importantes de Agroquímicos y agronegocios y ser reconocida por su liderazgo, calidad y competitividad. /Lola Group
Miguel Seminario Gerente de Marketing Dow AgroSciences
“Este Polo Day es algo a lo cual no estamos habituados y muchos de nosotros es la primera vez que participamos en una evento así. Creó que MegaAgro como siempre rompe esquemas mostrando cosas diferentes y nosotros como proveedor de ellos estamos felices que ellos innoven con estos eventos destinados al productor”.
Evento
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demostró ser el mejor amigo de los agroproductores Pasión por el Polo
Participe de este Polo Day de Mega Aro como uno de los jinetes contendores, el ex presidente de AB-CREA, Fernando Romero Pinto, se declaró un practicante de este deporte ecuestre hace quince años. “Empezamos de una forma casual por la invitación de un amigo en la zona de Valle Sánchez. La verdad que quede enganchado, esto me encanta, me complementa, es mi mejor anti estrés y además estoy en contacto con el campo cuando trabajo allí y tengo cerca caballos practico el deporte”, dijo. Romero describió a este deporte de origen asiático pero difundido mundialmente por Inglaterra desde 1869, es como jugar futbol (montado en caballo) pues tiene un campo con dos arcos. Se juega cuatro contra cuatro contendores, y se cambia de lado al ejecutarse un gol, esto debido a una costumbre antigua, debido a que las canchas tenían muchos desniveles, factor que como el viento en contra podrían interpretarse como favoritismos en relaciona a uno u otro de los equipos contendores. En perjuicio del rival. Se juegan seis Chukkers (tiempos) de siete minutos cada uno, con cambios constantes de caballos (cada uno o dos chakkers), para evitar la fatiga de estos. Así un jugador precisa de hasta cuatro caballos por juego. El deportista explicó que con la práctica, la coordinación en el juego se torna un hecho mecánico y que los niños iniciados en el juego, captan su dinámica de manera instantánea Aunque el polo se juega actualmente en 77 países sólo en Argentina, Australia, Brasil, Canadá, Chile, España, Estados Unidos, Francia, India, Reino Unido, México, Pakistán, Paraguay, Sudáfrica y Uruguay es practicado en forma competitiva. El polo fue deporte olímpico en 5 oportunidades, desde 1900 a 1936. El Campeonato Mundial de Polo es el torneo a nivel de selecciones nacionales más importante del mundo. Este campeonato se organiza desde 1987 cada 4 años y los equipos participantes deben tener un handicap de hasta 14 goles, para preservar la competitividad del deporte.
Gerardo Piagno Gerente General Rizobacter Bolivia
“Saludo a la gente de MegaAgro, uno de nuestros distribuidores en Bolivia, por la excelente organización del evento de hoy, estamos muy contentos de poder compartir con ellos este día”.
Eduardo Rivera Propietario Agropecuaria La Ponderosa
“Veo que es un evento muy hermoso. Trabajo hace 8 años con MegaAgro y la mayoría de los productos que comercializa han sido muy beneficiosos para mi propiedad”.
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Agricultura
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EN LA ZONA NORTE
Híbrido de Maíz NS-82 de Nidera
demuestra su alta productividad y rusticidad
NS-82 es la alternativa de híbrido de maíz que, INTERAGRO de la mano de Nidera Semillas prueba en las distintas zonas productivas de Santa Cruz desde hace dos campañas. Esta muestra demuestra su potencial productivo y rusticidad a toda prueba.
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a propiedad Sara del Grupo Mónica en la zona Norte, fue el escenario escogido por INTERAGRO para la realización de un día de campo demostrativo del potencial productivo de su híbrido de maíz NS-82 de la línea Nidera. El mismo contó con la presencia de un centenar de agricultores venidos algunos de la zona Este.
Sobre NS-82
Según Rogelio Cruz, subgerente técnico de INTERAGRO, el híbrido de maíz NS-82, es de origen brasileño y cuenta entre sus principales características su alto potencial productivo y su rusticidad. “Si hacemos memoria, la campaña de invierno no fue muy buena para los maíces. Si bien empezamos con buen perfil de agua, a posterior los fuertes vientos causaron estragos, pero esto sirvió para ver a este híbrido bajo esas condiciones adversas”, señaló. Esto porque, según constató Cruz en condiciones buenas todos los híbridos son buenos, pero en condiciones malas es donde realmente se ve la estabilidad y una de las fortalezas de NS-82 es esa. Es un material muy estable que en condiciones malas produce muy bien, tiene buena resistencia de tallo, buen padrón de espigas, además de ser muy plástico en siembras porque puede ser sembrado a 45, 52, 70 y 80 centímetros. Cruz puso en realce que NS-82, al ser un híbrido con una espiga muy expansiva que puede llegar en tener 22 hileras, cuando el promedio oscila entre 16 y 18, es un hibrido que precisa pocas plantas en su población. “Interagro recomienda que se planten entre 53.000 a 55.000 plantas/ ha a cosecha porque con esa población el híbrido responde muy bien. Además por tener una población baja logramos que el productor economice sus semillas, por tanto, al comprar una bolsa para una ha, realmente está sembrando 1,1 ha”, resaltó.
“Si hacemos memoria la campaña de invierno no fue muy buena para los maíces. Si bien empezamos con buen perfil de agua a posterior los fuertes vientos causaron estragos, pero esto sirvió para ver a este híbrido bajo esas condiciones adversas”
Apolinar López Agricultor San Juan de Yapacaní “Este material yo lo sembré en hace dos campañas. Fue en la campaña de verano pasada que coseche 120 quintales /ha sin echar ninguna fertilización de base, solo una aplicación de abono foliar. En la campaña de invierno, sembré NS-82 a una distancia de surco de 70cms., con distancia lineal de 2 a 4 plantas. En rendimiento es sumamente bueno, este me respondió bien a una fertilización de base hecha al voleo con urea cosechando 130 quintales/ha”.
Juan Quintana Encargado-Propiedad Santa Rita “Pese a las condiciones de falta de agua registradas en esta campaña, se observa acá un material de bien porte. Nosotros lo empleamos en la anterior campaña, es un material excelente, hemos tenido buenos potenciales, con ganancias mayores a los tres quintales. Este año el precio de venta fue mayor y los rendimientos alcanzaron los 140 quintes/ha.
Probado en distintas zonas
Rogelio Cruz, manifestó que NS-82 ya fue probado en distintas zonas de producción maicera en el departamento en las últimas dos campañas agrícolas. Por ejemplo, se sembró en Okinawa (zona Centro) y también en el sur, concretamente en Yacuiba (Tarija), nicho amplio en producción de maíz a nivel nacional, en ambos lados con altos rendimientos productivos. “En esta campaña (verano) lo tenemos distribuido en muchos lugares y con seguridad los productores tendrán muy buenos resultados con él”, afirmó.
El prestigio de Nidera
El técnico de INTERAGRO ponderó a su proveedor Nidera, citando que esta firma transnacional en los dos últimos años hizo una fuerte inversión en el Programa de Maíz a nivel global, traducido esto en la introducción de nuevas líneas y cruzas , que tornan a la firma como más competitiva en el orden mundial. “Eso a INTERAGRO, sus representantes en Bolivia, nos da una alta tranquilidad, porque contamos con material de alta tecnología y con eso la certeza de avance a futuro es mucho mayor”, expresó convencido el entrevistado.
Paulo Nones Agropecuaria Caná El Tinto-Zana Este “Se ve como un muy bien material para zafriñas. Quisiera hacer un ensayo con NS-82 en el Este en verano”.
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Unimaq siembra productividad
CON IMPORTANTES NOVEDADES TECNOLÓGICAS
en la Colonia Chihuahua
Unimaq presentó sus novedades tecnológicas en la Colonia Chihuahua en la zona Este. Destacaron en la muestra tres unidades de avanzada avaladas por la calidad de la firma Stara.
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nimaq presentó en campo tres importantes maquinarias de la línea brasileña Stara en la propiedad Santa Anita próxima a la colonia Chihuahua (zona Este). Agricultores presentes pudieron ver las bondades tecnológicas de su sembradora Princesa DPS, el imponente tractor ST MAX 180 y la pulverizadora abonadora Imperador 3.0. Todas las unidades pertenecientes a la firma brasileña Stara. Gustavo Andrés Mo, jefe de ventas de Unimaq remarcó la importancia de este evento técnico puesto que la empresa a la que reprenda lleva ya seis años de presencia comercial en Bolivia, esto teniendo la representación de la marca top Stara y su amplio stock de sembradoras fumigadoras, autopropulsadas, boleadoras, tratadoras de semillas etc.
“Es bueno remarcar que Unimaq tiene una planificación con señal satelital RTK (Real Time Kinematic o navegación cinética satelital en tiempo real) para los usuarios de sus máquinas, esta estará en vigencia en corto plazo y con esta tendrán la posibilidad de tener una señal corregida en tractores, siembra y fumigación. Todo a bajo costo”
Imperador 3.0
ST MAX 180
Sobre esta unidad, el gerente de ventas de Unimaq, afirmó que este tiene 180 HP, totalmente encabinado. Está dotado también de telemetría y piloto automático. “Es bueno remarcar que Unimaq tiene una planificación con señal satelital RTK (Real Time Kinematic o navegación cinética satelital en tiempo real) para los usuarios de sus máquinas, esta estará en vigencia en corto plazo y con
placas diferenciadas para cultivos de sorgo, soya, frejol e incluso trigo. La capacidad en grano de esta máquina oscila entre los 2.000 a 2.800 litros, es decir 2,5 t. Princesa DPS está equipada también con un sistema de fertilización en línea con capacidad de 2.200 a 2.500 litros de fertilizante granulado. Otra ventaja de esta máquina es su sistema de transporte que permite que esta pueda cerrar hasta 4 metros, en sitios donde no pueda ser transportada en carros de siembra. Esta sembradora encuentra en el tractor ST MAX 180 a su perfecto complemento porque este viene dotado de toda la tecnología RTK, telemetría y corrección de señal desde satélite y un eficiente piloto automático. “Gracias a Dios la anterior campaña (invierno) hemos tenido muy buenos resultados con esta sembradora. Entregamos cinco unidades en Los Troncos (zona Este), dejando en lo clientes un grado de satisfacción amplio y esperamos que esta situación se replique en Chihuahua, procurando para ello la misma atención en postventa y llegar a las metas que nos fijamos para esta campaña”, acotó.
esta tendrán la posibilidad de tener una señal corregida en tractores, siembra y fumigación. Todo a bajo costo”, dijo.
Princesa DPS
Gustavo Fernández, gerente de postventa y tecnología de Unimaq, fue el encargado de presentar a la sembradora Princesa DPS, dotada de 18 líneas a
45 centímetros. “Esta sembradora es semi neumática, su ventaja es la dosificación neumática. Pero la transmisión para el giro de los carros de siembra es hecho mecánicamente, lo que permite menos complejidad para el operador y una inversión menor en los costos”, hizo notar. Esta dosificación neumática opera a
Fernández apuntó que esta máquina es una de las más completas en el mercado, al combinar en una sola unidad las tareas de fumigación y distribución. “Está equipada con un tanque de 2.400 litros de caldo de fumigación y 3.000 kilos de fertilizante granulado. Tiene un ancho de trabajo de 27 metros, separadas en siete secciones con corte automático. En lo referido a fertilización, ella tiene doble compuerta, implemento que permite evitar el desperdicio de fertilizante en áreas que no lo requieran”, explicó. Además, Imperador 3.0 tiene un sistema de tracción inteligente que permite economizar el consumo de diésel, logrando también un buen desempeño en terrenos muy blandos. “La estabilidad lograda por sus barras centrales confiere a esta máquina un plus extra que pronto se verá incrementado, porque en breve Stara lanzará sus motores de inyección electrónica, herramienta útil para el ahorro de combustible”, añadió el técnico.
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s fundamental elegir el híbrido que más se adapte a las características de la parcela de girasol: tipo de suelo, riego posible y otros. El ciclo debe ser aquel en el que desarrolle su máximo potencial. Alicia Sanz, jefa de Producto de Oleaginosas. Servicio Agronómico Pioneer CyL Aunque parezca una obviedad, en estos momentos en los que seguramente estará dando vueltas a qué híbrido confiar la rentabilidad de su explotación, tras recibir consejos e información desde múltiples direcciones, no está de más recordar que el objetivo principal debe ser aumentar la productividad y la rentabilidad de su explotación. Desde este punto de vista, a continuación le facilitamos cinco aspectos fundamentales a tener en cuenta: Tipo de parcela y fecha de siembra. Seleccione un híbrido que se adecúe al máximo a las características de su parcela en cuanto a tipo de suelo, posibilidad de riego, etc. y cuyo ciclo encaje adecuadamente con la fecha de siembra prevista para que el híbrido que ha seleccionado exprese todo su potencial. Potencial productivo. Este es un aspecto clave. El coste económico y el esfuerzo personal de llevar adelante un cultivo es prácticamente el mismo si emplea una semilla de alta calidad que una de calidad inferior. Piense además que, en el cómputo total de costes del cultivo, la semilla tan solo representa el 10%. Así que,
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¿Siembra girasol?
Consejos para seleccionar de manera adecuada su semilla de girasol
asegúrese de que selecciona una semilla de alto potencial que le aporte al final del ciclo del cultivo un rendimiento superior y también una mayor rentabilidad. Contenido en aceite. Directamente relacionado con el anterior, este punto pone la atención en la calidad de cose-
cha que el híbrido elegido nos aporte. Busquemos siempre la mayor cantidad de kilos con el mayor contenido graso que podamos encontrar y lograremos una rentabilidad superior. Elija híbridos con tolerancia genética a enfermedades y plagas. Agentes bióticos como el jopo o el mildiu, pueden comprometer seriamente el éxito de la cosecha. Seleccione híbridos con protección genética frente a estos agentes dañinos ya que estará poniendo una primera barrera de defensa de su rentabilidad, al evitar el coste tanto económico como ambiental de la aplicación de todos los productos fitosanitarios. Por otro lado, en los últimos años se han desarrollado híbridos con tolerancia a diferentes herbicidas que facilitan la gestión de las labores del cultivo al agricultor, gracias a un control eficaz de las malas hier-
bas más frecuentes en nuestro entorno. Elija tecnología de última generación, ya que los avances en investigación y mejora de plantas, han permitido desarrollar nuevos híbridos con tolerancia genética a herbicida que tienen un elevado contenido en aceite, gran potencial productivo y el máximo paquete tecnológico de tolerancia a enfermedades y jopo. Asegúrese siempre el mayor valor. La mejora genética ha dado lugar al desarrollo de híbridos de girasol con alto contenido en ácido oleico, cosecha generalmente con prima de la industria extractora, frente a los convencionales donde predomina el ácido linoleico. Decantarse por un híbrido alto oleico, es añadir un sumando más a la suma de la rentabilidad de su explotación. Busque asesoramiento profesional. Cuando lo que está en juego es la rentabilidad de su esfuerzo y su inversión, más que nunca debe consultar con profesionales. Especialistas que no sólo conocen bien el cultivo, sino su propia explotación y respaldan sus consejos en datos, como los procedentes de una red de ensayos agronómicos amplia y diversa. Esperamos que estos sencillos consejos le sean de ayuda para hacer la mejor elección en una campaña que se presenta quizá más desafiante que las anteriores y en la que contar con los productos y el asesoramiento de una primera marca en el sector es, más que nunca, garantía de éxito./Agromeat.
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Productores de ma BUSCANDO SOLUCIONES PRODUCTIVAS
Pese a la amplia variedad de maíces generado por el Gobierno mediante el Iniaf, los pequeños productores claman por el uso de material transgénico. El Gobierno guarda silencio al respecto.
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n estudio encomendado por diversas instituciones agropecuarias señala que la producción de maíz se puede poco más que duplicar hacia el año 2025 si el Gobierno autoriza el trabajo con Organismos Genéticamente Modificados (OGM). En el estudio que tiene el respaldo de Cappo, Asosemillas, el Colegio de Ingenieros Agrónomos y ProyectAgro, se señala que con OGM el área de producción de maíz puede trepar de 425.000 a 650.000 hectáreas. La proyección fue hecha hacia el año 2025. En rendimiento por hectárea se proyecta un crecimiento de 2,5 a 4 toneladas por hectárea. Mientras que en volumen de producción el ascenso puede ser de 900.000 a 2,5 millones de toneladas. José Luis Llanos, representante de ProyectAgro, indicó que de momento la demanda interna es de 850.000 toneladas por año, un volumen atendible, pero que irá en ascenso al igual que la producción de cerdos, aves y ganado vacuno. El maíz es uno los principales insumos para los animales y se teme que la producción nacional no acompañe el crecimiento del sector pecuario. Isidoro Barrientos, presidente de la Cámara Agropecuaria de Pequeños Productores del Oriente (Cappo), dijo que no hay forma de producir más si no es con OGM, por tanto es necesario el permiso para no seguir perdiendo dinero. Sobre este punto, el matutino El Deber (29/09/2017) daba cuenta que según información recabada precisamente por el titular de Cappo, varios miembros de esta organización habrían
por uso de tra
adquirido ingenuamente material genético de maíz, que se asumen por sus resistencia a lluvias y plagas como Organismos Genéticamente Modificados (OGM). Esto lo hicieron en un acto desesperado por lograr mayor productividad. Para Barrientos es hora de tocar la realidad y legalizar el uso del material para evitar que sus asociados adquieran material transgénico de baja calidad. “Este es el camino, hay que discutir
la parte técnica, si no no hay plata que aguante y tenemos que ser competitivos”, señaló. El productor explicó que los miembros de su sector que trabajan en el municipio de Cuatro Cañadas, por la campaña de invierno sembraron 8.000 hectáreas de maíz. “Como representante de los pequeños productores yo diría que entre un 50 y 55% de lo que sembraron nuestros compañeros es maíz transgénico”, detalló al citado periódico.
Para Mauricio Acosta, presidente de la Asociación de Productores de Semillas (Asosemillas), el dato lanzado por el titular de Cappo es alarmante porque la internación de este material “pone en riesgo el estatus productivo” de Bolivia. “A título de nueva tecnología pueden estar adquiriendo cualquier agente patógeno”, añadió. Cuestionó que el Estado ha importado 120.000 ha de maíz de Argentina, en donde la producción es 100% transgénica.
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aíz claman
ansgénicos
sector , que pidieron el anonimato, indicaron que en la zona de Camiri ya se usa, incluso algunos agricultores con la producción obtenida de este material han ofertado semillas.
El Gobierno no responde
Se buscó la versión del ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, pero su equipo de comunicación dijo que estaba en Oruro atendiendo labores de su cargo. “Llámenos más tarde”, indicaron, pero no contestaron. Luego se llamó al Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) en donde indicaron que desde comienzos de año decomisaron 150 toneladas de semillas y granos de contrabando. Pero sobre el control de semillas transgénicas afirmaron que no tienen ninguna tuición. También se buscó a la Dirección General de Biodiversidad y Áreas Protegidas (Dgbap) sin resultados positivos. Mientras tanto, “la nueva semilla de maíz utilizada por los productores de Cuatro Cañadas se seguirá sembrando para tener más rendimiento”, advierte Barrientos.
Dato importante
Edilberto Osinaga, gerente general de la Cámara Agropecuaria del Oriente, indicó que si se permitiera el uso de transgénicos, el sector productor podría crecer dos o tres veces más en un corto tiempo. En otros países de la región que utilizan transgénicos producen más de siete toneladas de maíz por hectárea, mientras que en Bolivia el rendimiento máximo es de 3,5 toneladas.
Sobre maíz y s eguridad alimentaria
Se debe legalizar su uso
Freddy Suárez, presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), explicó que el uso de material genéticamente modificado es uno los puntos más álgidos que el sector debate en mesas de trabajo que realiza con el Gobierno con el fin de incrementar la producción agrícola. Lamentó el uso ilegal de este producto y espera que el Gobierno elabore un decreto para que se pueda normar su uso.
Freddy García, presidente de la Asociación de Productores de Maíz y Sorgo (Promasor), aseguró que entre sus afiliados no hay registro del uso de este material. Pero admitió que dentro del gremio es ‘vox populi’ que algunos usan la semilla transgénica. Empero dijo que por el escaso control es posible que los productores usen material de muy baja calidad y degradado. Por otro lado, otros miembros del
En la reciente versión del Día Nacional del Maíz , celebrado en la comunidad de Sagrado Corazón, Carlos Osinaga, Director General Ejecutivo del Iniaf, señaló que la seguridad alimentaria no solo implica la disponibilidad de alimentos, sino también el acceso y la utilización de los mismos. “Al presente el crecimiento poblacional sigue en ascenso, por lo que se debe trabajar en alternativas que nos permitan resolver y garantizar el tema alimenticio, es previsible que en los próximos 10 a 20 años no se tenga la misma superficie de producción destinada a la actividad agrícola y es más probable que sea menor; pero si con una mayor población y requerimiento
de alimento. Por ello el desafío de apoyar al sector productivo, implica trabajar en innovación tecnología en el marco de la agenda patriótica 2020-2025. En tema de alimentos, en la actualidad tenemos 16.8 millones de toneladas de producción el reto al 2020 es alcanzar a 24.3 millones de toneladas para cubrir la demanda de alimento en nuestro el país”, señaló Osinaga. En la oportunidad y en el marco de su Proyecto Nacional de Maíz, socializó sus productos tecnológicos liberados a nivel nacional que consiste en dos híbridos para la región del chaco boliviano: INIAF-H1 e INIAF-HQ2, tres nuevos híbridos recomendados para el chaco y trópico: INIAF-PIRAI, INIAF-TRÓPICO e INIAF-URUBO, dos variedades para choclo: INIAF-CHOCLERO BLANCO E INIAF-CHOCLERO AMARILLO y dos variedades para grano: INIAF-PIRITI e INIAF-GUARANI de grano amarillo recomendados para valle y trópico. Híbridos preferentemente para la industria avícola y las variedades chocleras para consumo humano. Hibrido y variedades caracterizados por su alta productividad y calidad, promisorios por su tolerancia a factores bióticos y abióticos adversos.
Muestra semillera productiva
El 13 y 14 de octubre, Muyupampa (Chuquisaca) acogió a la XI versión de la Feria Nacional de Semillas en la que se expusieron destacadas especies de semillas de ají, maíz y maní, principalmente, además de otras como la quinua y la papa que llegan desde el occidente, informó el alcalde de Muyupampa, Félix Flores. “La feria será para promocionar la calidad de la semilla del Chaco a nivel nacional”, comentó el Alcalde quien además es presidente de la Asociación de Municipalidades de Chuquisaca (AMDECH), quien aseguró que en los últimos años se trabajó por la certificación de semillas en Chuquisaca, aunque es un reto constante ya que actualmente lo que más se busca es promover la compra de semillas locales. Flores dijo que la semilla de maíz es la que tiene mayor aceptación en los mercados, ya que se lleva al occidente y al oriente, aunque reconoció que la feria todavía no genera gran movimiento económico sino más bien es un espacio para dar a conocer las opciones de semilla que se tiene en la región, especialmente de especies del Chaco chuquisaqueño, con vocación productiva./El Deber/ El Mundo/La Razón/Iniaf.
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Actualidad
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Según datos del CIQ
En Bolivia solo se consume 1.49 Kg. de quinua al año por persona
El Gobierno define a fin de mes si permite las exportaciones de azúcar
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Vamos a evaluar a fin de mes si permitimos las exportaciones de azúcar. Necesitamos 9,8 millones de quintales y estamos cerca de alcanzarlos. Si superamos esa cifra, se podría exportar”, indicó Eugenio Rojas, ministro de Desarrollo Productivo y Economía, durante la clausura del Encuentro Plurinacional del Complejo Productivo de la Caña de Azúcar. Explicó que están esperando que concluya la zafra para verificar cuánta azúcar se ha producido y garantizar primero el consumo nacional.
Producción actual A 20 días de concluir la zafra, los ingenios azucareros de Santa Cruz han producido 9,7 millones de quintales del endulzante, informó Federico Martínez, gerente general de la Federación de Cañeros de Santa Cruz. La cifra es 1,2 millones de quintales mayor a la requerida por el mercado interno (8,5 millones de quintales). El excedente de azúcar en el país es mayor llegando a bordear los 2 millones de quintales, tomando en cuenta los 450.000
“Para incrementar el consumo de la quinua en Bolivia, el CIQ está elaborando diferentes estrategias, como ferias gastronómicas en diferentes regiones del país, convenios con empresas hoteleras y alimenticias para que puedan incluir en sus menús al grano de oro”
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egún datos emitidos por el Centro Internacional de la Quinua (CIQ), en Bolivia el consumo de la quinua es bastante bajo en relación a otros productos de la canasta familiar, esto motiva a que se planifique estrategias más agresivas para elevar el rango de uso del grano de oro en la alimentación diaria, las cifras muestran que cada boliviano consume solo 1.49 kilogramos de quinua al año. Para reflejar esta realidad, el CIQ elaboró un cuadro comparativo con datos que fueron colectados del Instituto Nacional de Estadística (INE), que muestra 15 alimentos que son consumidos con frecuencia en Bolivia y su comparación con referencia a la quinua en la gestión 2016. En primer lugar se encuentra la papa que por persona se consume en una cantidad de 99 kilos por persona, luego le sigue la harina (fideo y pan) con 58 kilos de consumo per cápita,
el azúcar con 39 kilos, el arroz en 32 kilos, la carne de pollo en 44 kilos, aceite 25 litros, carne de res 21 kilos, maíz 12 kilos, carne de cerdo 8.5 kilos, cebolla 7.9 kilos, tomate 6 kilos, zanahoria 2.4 kilos y por último la quinua con 1.49 kilogramos por año. Asimismo también se muestra que una persona consume anualmente aproximadamente 44 litros de leche, 50 litros en gaseosas y 34 litros en cerveza. Según datos del ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, en el 2016 se tuvo un incremento en el porcentaje percápita de consumo de quinua de un 0.04% en relación al 2015, es decir en el 2015 se consumió alrededor de 15.493 toneladas del grano de oro y en el 2016 esta cifra subió a 16.419 toneladas en el mercado interno. Para incrementar el consumo de la quinua en Bolivia, el CIQ está elaborando diferentes estrategias, como ferias gastronómicas en diferentes regiones del país, convenios con empresas hoteleras y alimenticias para que puedan incluir en sus menús al grano de oro. Recientemente se piensa incursionar en ferias de distinta índole, motivo por el cual actualmente se tiene un stand en la "Expocruz" que se realiza en la capital oriental para promocionar el producto, también se piensa incursionar en similares eventos a nivel departamental, así fomentar el consumo de la quinua en los bolivianos./ La Patria.
quintales de la sacarosa que producirán las Industrias Agrícolas de Bermejo y los 160.000 quintales que produjo la Empresa Azucarera San Buenaventura. Unagro espera sobrepasar los 3,5 millones de quintales de azúcar, ya lleva producidos 3,1 millones, según su gerente general, Marcelo Fraija. La empresa tiene 20.000 toneladas de excedente que podría exportar. Mariano Aguilera, presidente del Ingenio Azucarero Guabirá, indicó que ya han producido 2,6 millones de quintales de azúcar y estima alcanzar su meta de 2,8 millones de quintales. La prioridad de la firma es vender su producto en el mercado interno. Por su parte, Cristóbal Roda, gerente de operaciones del ingenio sucroalcoholero Aguaí, manifestó que han producido 1,3 millones de quintales y esperan llegar a 1,6 millones hasta que termine el corte de caña. La Bélgica y San Aurelio han producido 1,09 millones de quintales de azúcar y 1,8 millones de quintales, respectivamente. / El Deber.
Agricultura
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CON ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y PRODUCTOS DIFERENCIADOS
Greenfield promueve una alternativa
nutricional diferenciada para el cultivo de papa en la zona Norte Nutrición completa y balanceada del cultivo de papa es la propuesta que Greenfield promueve no solo en los valles cruceños y Cochabamba, sino también en la zona Norte, región ya no muy atípica para este tubérculo de origen andino.
“Use los fertilizantes de Greenfield en el inicio del cultivo y en el aporque, en este periodo hice por primera vez mis ensayos y estoy muy satisfecha”. Benita Cáceres Flores, es agricultora de papa
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reenfield dirigió su atención hacia Chané, en la zona Norte, al cultivo de papa que se hace en esta área de características húmedas y cálidas, presumiblemente no aptas para este cultivo de origen andino.
Un poco de necesaria historia
Una de las heladas ocurridas en el Altiplano el mes de febrero de 1966, promovió esta iniciativa casual de la siembra de papa en el oriente boliviano. Según describe el Ing. H. Gandarillas, la idea para la siembra de papa en el oriente boliviano surgió en mayo de 1966 del Sr. Heney, entonces director del SAI (Gandarillas 2001). Por entonces el gobierno mantenía un plan de estabilización monetaria, pero, que por efecto de la sequía y heladas ocurridas en el Altiplano provocaron la perdida de la producción de papa, motivo por que se podía haber ocasionado desabastecimiento en los mercados y el estado carecía de las divisas necesarias para la importación de papa. Habiendo sido la idea original promover la siembra en Montero, norte de Santa Cruz, pero que por razones de no alcanzar a disponer oportunamente semilla de papas tuberosum (del tipo de las argentinas u holandesas), se realizó la siembra en los valles mesotérmicos de Santa Cruz, con
la papa “Runa” (una variedad nativa conocida de la zona, alturas de Vacas, muy utilizada en el Valle Alto de Cochabamba). De esta manera se promovió por vez primera la siembra masiva de invierno (julio) en el área de influencia de Comarapa y Vallegrande.
Trabajo efectuado
Mike Calderón ponderó el trabajo de fertilización efectuado en los dos campos vistos, aclarando que la papa es un gran extractor de nutrientes y así lo comprobaron los usuarios visitados, porque la dosis de fertilizantes que usaban era muy baja y ahora duplicaron esa cantidad, siendo así que los rendimientos también aumentaron al doble de la cantidad promedio usual. “Aquí empleamos el MicroEssentials, un fertilizante Fosforado complementado con Azufre, Nitrógeno y Zinc. Por tanto es un fertilizante completo, con pH ideal tanto para la zona Norte y Este y esa es su gran ventaja”, señaló. Los productores de papa de la zona de Chane lo compararon con el Fosfato Diamónico (DAP) y con esto según la apreciación de Calderón, MicroEssentials saco ventaja incrementando el rendimiento y calidad de las papas en la cava. El ejecutivo expresó que además de
Chané, Greenfield viene trabajando exitosamente con productores de papa de los valles cruceños como ser Comarapa, Moro Moro y Alto El Veladero y la Unidad de Producción de Semilla de Papa (CEPA) en Cochabamba, con resultados cuantificablemente positivos. Benita Cáceres Flores, es agricultora de papa en la Faja 9 de Abril desde hace 28 años, comenzando su trabajo con azadón en mano, luego con ayuda de un caballo y ahora inmersa en la tecnología con el aporte de una sembradora, una aporcadora y una cavadora. “Empecé con media hectárea, ahora siembro 65 hectáreas. La producción la destinamos a Montero, Santa Cruz, Cochabamba y La Paz, Todo con la variedad Desiree”, dijo. Respecto a la fertilización, Cáceres expresó trabajar con muchas casas agrícolas en su asesoría técnica, pero que con Greenfield tiene un apego especial por sus fertilizantes de base y foliares empleados en la producción de la papa. “Use los fertilizantes de Greenfield en el inicio del cultivo y en el aporque, en este periodo hice por primera vez mis ensayos y estoy muy satisfecha”, comentó. En uno de sus lotes, la agricultora consiguió cosechar 1.217 arrobas y en un segundo lote consiguió obtener 1.322 arrobas y en el lote visitado 1.100 arrobas, constatando una diferencia notoria en relación al 2016, cuando sus rendimientos fueron muy bajos comparados con la presente campaña. Pero ahora gracias a la fertilización realizada con los fertilizantes de Greenfield, su inversión regreso
positivamente a pesar de haber tenido una seca de casi 60 dias. Al respecto, Basilio Barrientos, consultor comercial de Greenfield destacó las bondades del fertilizante de base MicroEssentials de la línea Mosaic, resaltando la composición del mismo (12% de Nitrógeno, 40 % de Fósforo, 10% de Azufre y 1% de Zinc), el cual favoreció de sobremanera el incremento en rendimiento y sobre todo en la calidad de tubérculos de los campos cosechados en Chane. Esto se complementó con el uso de los fertilizantes de TRAMMO como es el cloruro de potasio, más Calcio en el aporque mezclado con Urea TRAMMO, para conseguir buen tamaño y sabor en la papa. “En combinación el MicroEssentials y el Biocat G a la siembra, logró incrementar el rendimiento de tubérculo entre 5 y 6 t/ ha, aunque el objetivo era llegar a 10 t/ ha, el clima impidió este cometido nutricional ya que se tuvo una sequía de casi 60 días, el cual lograremos pronto”, acotó. Complementando, el técnico recomendó la rotación de cultivos. En este caso pronto se hará rotación con maíz, esto en procura de mejorar los lotes en los que se sembró papa en esta campaña y ganar un poco más de materia orgánica. En los campos de Miriam Sanabria en Chané, el trabajo se despliega hace 20 años, mientras que con Greenfield la relación data de hace un par de años. La agricultora citó que la sequía es la peor enemiga de su cultivo que primero tenía 20 ha y ahora llega a las 45. “Aquí emplee el abono 18 – 46 - 00 de TRAMMO y el Biocat G. ahora con ese trabajo de fertilización estoy logrando cosechar entre 80 a 100 bolsas de papa por cada una de 10 arrobas de semilla, cantidad muy buena en relación al año pasado. Vamos a seguir utilizando los productos de Greenfield, son muy buenos y los recomiendo”, aseguró. Por su parte, el productor Francisco Roda, también un productor de papa antiguo en el lugar, utiliza los productos de Greenfield por segundo año consecutivo. Este año y pese a la sequía logró una buena cosecha. Respecto a este campo de Francisco Roda, el técnico Basilio Barrientos, especificó que se trabajó con un manejo de fertilización en base a Fósforo, Potasio, Azufre y en el aporque con Nitrógeno y Calcio, En concreto, se empleó MicroEssentials, Biocat G y fertilizantes en base a Potasio y Calcio, logrando un balance nutricional optimo, pero sujeto a cambio de dosificación a futuro, para lograr aumentar los rendimientos conseguidos.
Empresarial
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CON 40 AÑOS DE PRESTIGIO
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Rizobacter
la herramienta confiable del agro boliviano
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izobacter es una empresa de origen argentino. Está presente en el mercado desde 1977 y hoy por hoy se posiciona como una compañía líder en investigación y desarrollo de productos microbiológicos aplicados al agro. Su presencia comercial alcanza a más de 20 países en todo el mundo y proyecta un fuerte crecimiento internacional, esa presencia incluye a Bolivia. “Estamos festejando nuestros 40 años de desarrollo de la empresa. Comenzamos en un garaje creando inoculantes para alfalfa en la localidad de Pergamino en Argentina, ahora estamos en más de 20 países y aquí en Bolivia siempre estuvimos en manos de distribuidores amigos y desde hace tres años irrumpimos irrumpir en la microbiología como eje central de nuestras operaciones”, sintetizó Gerardo Piagno, gerente general de Rizobacter en Bolivia. Piagno citó que desde el año pasado esta compañía trabaja con la tecnología HD, es decir, la tecnología de alta concentración de inoculantes. De esta manera en el 100% de sus productos de micro-
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Gerardo Piagno, Gerente general de Rizobacter en Bolivia
Planta central y personal de Rizobacter en Argentina.
biología cuentan con una concentración de bacterias muy alta, dando como resultado inoculantes de alta calidad, sin contaminantes que dan al productor de soya especialmente la certeza de un rendimiento potencial sobre la baja de rentabilidad cuantificada en el agro local en últimas fechas. “Nosotros con nuestra tecnología apostamos a darle al productor una herramienta interesante para incrementar los rendimientos de soya”, enfatizó. El ejecutivo resaltó que en Bolivia trabajan con su tecnología Premium, como la de osmoprotección en inoculantes, que permite una inoculación sobre la semilla, protegiendo a esta de altas temperaturas y desecaciones muy comunes en ambientes subtropicales como los de este país. Así el resultado de esto es una muy buena fijación de Nitrógeno conseguido gracias a la esa concentración excesiva de bacterias en los inoculantes. “También Rizobacter trabaja con tensioactivos y adyuvantes con una serie de productos que van desde los aceites elementales, hasta los aceites de última generación como son los aceites metilados con adicción de siliconas que evitan que la gota de agua se evapore”, complementó. En conjunto, todos estos productos procuran la reducción del impacto ambiental negativo de los productos de síntesis químicas y mejorar los procesos biológicos y los ciclos metabólicos y fisiológicos de biocontrol y biofertilización de los cultivos.
Evento
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Grupo Landicorp realizó
SIGUIENDO SU PROPIO EJEMPLO
su primera feria Agroinnova en la zona Norte Tomando como referencia el éxito conseguido en sus versiones en la zona Este, el Grupo Landicorp decidió este 2017 poner organizar la primera feria Agroinnova en la zona Norte. Una muestra total de todo el potencial propositivo de este conjunto empresarial.
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uego de tres exitosas versiones de su feria Agroinnova en la zona Este, el Grupo Landicorp realizó replicar esta experiencia en sus predios ubicados en Colonia Piraí en la zona Norte el 6 de octubre pasado. Mainter y Semexa, empresas componentes de este conglomerado empresarial destacaron con sus muestras de semillas, agroquímicos y maquinarias que impactaron en la preferencia de cerca de un millar de asistentes a la cita. “Hoy tenemos la posibilidad de darle una muy buena noticia a los productores de la región norte, esta es la inauguración de la feria Agroinnova 2017-Norte. Esta es la primera que se hace en esta zona puesto que ya llevamos tres hechas en el Este en la campaña de verano”, dijo el anfitrión del evento Juvenal Bonilla, encargado de negocios de Mainter. Con ánimos de perdurar en el tiempo esta feria técnico-comercial, en campo técnico experimental que sirvió de sede al evento se mostró controles de malezas, insectos y enfermedades en cultivos de soya y maíz. En el aspecto comercial, Bonilla destacó la posibilidad de que los agricultores visitantes formalicen negocios en lo referido a agroquímicos, maquinaria, semillas y el rubro automotriz.
Manejos de cultivos
Entrando en materia técnica, el ejecutivo de Mainter en lo referido a agroquímicos, destacó el lanzamiento del herbicida pre emergente para maíz Parallel Plus de la línea Advanced de Adama, mismo que en breve captará la preferencia de los agricultores de la zona. Sobre este producto y en la conferencia técnica principal de la feria, Sebastián Coggiola, gerente de desarrollo y marketing de Mainter expresó que al ser las malezas un problema de suma importancia en el agro, Parallel Plus debe ser aplicado de manera inmediata en un campo limpio, logrando residualidad de hasta 50 días, permitiendo el desarrollo pleno del maíz en periodos críticos. La dosis de Parellel Plus a emplearse se sitúa entre los 3 a 3,5 litros/ha, la primera corresponde a suelos livianos y la otra a suelos pesados. Este se probó positivamente durante cuatro campañas en las zonas Norte, Este y Sur. Sobre insecticidas se mostraron dos nuevos productos como Limpox, especial para el control de Mosca Blanca.
las enfermedades comunes. En sorgo, Manjón puso en destaque a seis materiales con características distintas. Así por ejemplo, el 83G19 es un material de ciclo corto con 110 días a cosecha. Complementó la muestra el material 81G77 que es anti aves gracias a su componente Gluma, que se torna impalatable para estas.
Maquinarias de trabajo fuerte
Finalmente, Carlos Méndez, jefe de la división de maquinaria de Mainter, especificó que las sembradoras (7 a 24 líneas y GPS incluido), cabezales (11 a 50 líneas) y palas niveladoras (totalmente hidráulicas) de la marca Vencetudo, junto a los tractores Agrale (de 105 a 2015 HP) y las pulverizadoras Kuhn (de tiro y autopropulsadas) fueron sus equipos estrella en la muestra. Todo con servicio técnico garantizado y créditos directos y mediante bancos para la financiación. En lo relacionado a fungicidas, Royari y Galo, fueron sus cartas fuertes como propuestas para el control de enfermedades en la zona, en especial en la soya, incluidos en el programa Sumar Sanidad promovido por Mainter.
Semillas
Semexa puso su cuota participativa en el evento con sus semillas de soya, su gerente de investigación genética Hugo Orlando Cuéllar destacó dos variedades comerciales y otras dos en procesos de lanzamiento. Las comerciales fueron Gravity y Alexia, mientras los lanzamientos fueron SX-10119 y SX-Terra, esta ultima la protagónica dela parcela demostrativa, destinada exclusivamente para la zona Norte, de uso en las campañas de invierno y verano, esto porque en invierno no le afecta el fotoperiodo y se siembra en épocas tempranas. “Es una variedad de crecimiento indeterminado. Presenta vainas de tres granos en su mayoría, posee grano pesado, buena sanidad y tolerancia a la Mancha Anillada, el complejo de enfermedades de fin de ciclo y otras tantas que afectan el rendimiento. Su techo productivo alcanza a 3,5 t/ha promedio”, complementó. Por su parte la empresa aliada Pioneer, de la mano de su representante Dionicio Manjón, destacó en el apartado de maíz, su híbrido triple P4082W. Este tiene color blanco y se adapta muy bien a invierno y verano. Tiene un rendimiento promedio de 120 quintales/ ha esto respondiendo muy bien a la fertilización nitrogenada y con tolerancia a
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Internacional
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Argentina: Para frenar productos de China,
ponen límites a la importación de agroquímicos formulados
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egún una norma del Senasa, la importación de formulados sólo podrá ser realizada por las personas físicas o jurídicas titulares ante el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal. El Senasa dictó hoy la resolución 660E/2017 que pone más controles a la importación de productos agroquímicos formulados, una medida que venía reclamando parte de la industria local ante el crecimiento del ingreso desde China. El año pasado, las importaciones de productos formulados subieron un 25% en volumen. De 56,9 millones de litros en 2015 saltaron a 71,1 millones de litros en 2016. Para 2017, de acuerdo a una encuesta de expectativas y proyecciones que realizó Ciafa entre sus asociados (de 35 que están en agroquímicos 25 son pymes), se prevé otro aumento del 32
por ciento. Según la norma del Senasa, que actuará junto al Ministerio de Agroindustria, la importación de productos fitosanitarios formulados podrá ser realizada “únicamente por aquellas personas físicas o jurídicas titulares de los mismos ante el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal (registrantes)”. Vale recordar que antes los titulares de los productos inscriptos en el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal tenían la posibilidad de autorizar a otras personas a importar productos fitosanitarios nombrándolos distribuidores. De acuerdo al organismo, esta medida busca asegurar la calidad y la eficacia de los productos, además del respaldo económico y financiero del importador, entre otras variables./La Nación.
El próximo
año la producción cárnica bovina
en Brasil crecería 4%
La entidad financiera holandesa emitió informe en el que se prevé que Brasil tenga un alza en la producción cárnica de bovino el próximo año de entre el 3 y 4 por ciento. La producción de carne bovina en
Brasil debe crecer entre el 3% y el 4% en 2018, según comunicaron analistas de Rabobank en un informe divulgado este miércoles. Para el presente año, se espera un leve aumento en la producción con
respecto al año pasado. La demanda interna y externa por carne bovina brasileña sufrió en el primer semestre de este año con la crisis económica en el país suramericano y efectos negativos de la Operación Carne Débil, que puso en duda la calidad del producto. No obstante, a partir de julio, las exportaciones registraron un aumento, por lo que llegaron en el mes siguiente a su mayor nivel desde octubre de 2013, según Rabobank. Rabobank prevé que los volúmenes de exportación en el cuarto trimestre queden por encima de los registrados
en el mismo período de 2016. China seguirá siendo un importante destino para la carne bovina brasileña, con la expectativa de que aumente el número de plantas procesadoras habilitadas para exportar al gigante asiático. El ministro de Agricultura, Blairo Maggi, dijo a principios de mes que China manifestó interés en ampliar la compra de carne brasileñadurante su visita a ese país. Hoy por hoy, según Rabobank, 16 plantas de carne bovina brasileña cuentan con autorización para exportar a China y otras 89 esperan la habilitación de exportación./ Agromeat.
Empresarial
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Industrias del sector www.ecorural.com.bo
de alimentos se diversifican
E
Hay inversiones innovadoras en productos cárnicos, bebidas y otros artículos alimenticios. Ven atractivos mercados.
mpresas que transforman y dan valor agregado en el sector de alimentos renuevan su portafolio de productos en procura de fidelizar la preferencia de consumo en el mercado nacional y profundizar lo ‘Hecho en Bolivia’ en mercados del exterior. Avícola IMBA diversificó su catálogo con una nueva línea de enlatados -pechuga de pollo trozada y picante de pollo- que en dos semanas más incursionarán en el mercado. La pechuga de pollo está enfocada a un público que gusta de una vida saludable y el picante, al segmento familiar. A decir de la gerente comercial de IMBA, María del Pilar Herrera, toda la producción de la nueva línea, en la etapa inicial del proyecto, se consignará al mercado nacional y en el futuro, obviamente, se exportarán los excedentes a poblaciones del sur de Perú, donde IMBA tiene presencia comercial. Otra apuesta industrial en franco proceso de crecimiento con perspectivas de internacionalizarse es Valencia Citrus, empresa del Grupo Hermanos Vicente. Produce la línea de néctar natural de naranja Santa María, la bebida isotónica Santé y el agua mineralizada de la misma marca. Rodrigo Vicente, gerente general de la empresa, aseguró que correspondiendo a la preferencia del mercado por las líneas Santa María y Santé alistan una segunda línea industrial de jugos para potenciar la variedad de sabores. El grupo empresarial invirtió $us 4 millones en su complejo industrial en Santa Cruz. Tiene una capacidad de procesamiento de 200.000 litros por mes, de los que un 70% destina a Santa Cruz y el resto a otras regiones. En cuanto a perspectivas de negocio fuera del país, Vicente indicó
que hay tratativas para internacionalizar las marcas Santa María y Santé a Chile, Argentina y Paraguay.
Industrias cárnicas
El Matadero Frigorífico Santa Cruz (Frigor), a decir del gerente general, José Fernando Céspedes, igualmente renovó su oferta con cortes de carne bovina envasada al vacío pensando, primero, en el abastecimiento del mercado interno y mirando al exterior para exportar los excedentes. Frigor exporta a Perú carne en natura en diferentes cortes y presentaciones (caja, envasadas al vacío, laminados y congelados) para atender diferentes nichos de negocio. El 90% de la faena se destina al consumo nacional y el 10% se exporta (200 toneladas/mes). A escala corpora-
tiva y sectorial, Céspedes dijo que, junto al Gobierno, se definió que China, Rusia, Irán y países del norte de África son mercados prioritarios para encarar, en poco tiempo más, operaciones de comercio exterior. El nicho de mercado a estos países son los cortes gourmet y de carne de cocina. En la actualidad se habla de un excedente exportable del sector pecuario nacional que ronda las 12.000 toneladas/año. La demanda a estos países es mayor. Frigorífico del Oriente S.A. (Fridosa) también tienta a los consumidores con una nueva oferta de cortes de carne envasados al vacío (select, premiun y brangus). Según el brand manager de congelados de Fridosa, José Luis Carrasco, hace un mes fueron certificados por la Asociación Boliviana Brangus para comercializar la
carne de esta raza bovina en el mercado nacional y, en cortes envasados al vacío, a Perú. Innovaron en la línea de hamburguesas y recientemente fueron premiados en Ecuador por una de las franquicias de la multinacional McDonald’s. En sus diferentes líneas de producto Fridosa ofrece cortes de carnes envasadas al vacío, embutidos, hamburguesas y apanados. A escala de la región, según Carrasco, Perú es el principal mercado de exportación de carne y hamburguesa. También exportan carne a Vietnam y perfilan nuevos mercados de exportación en Oriente Medio. Aparte de carne, exportan también cuero a Italia. Desde Avícola Sofía explican que aún no realizan exportaciones. Sin embargo, destacan que sus productos se comercializan a escala nacional. “Tenemos productos para todos los canales (mercados, supermercados y tiendas) y de todos los precios para llegar a la mesa de los consumidores bolivianos”, puntualizaron desde la compañía. Entretanto, Agromontruz, empresa nacional dedicada a la cría de avestruces africanos, ha desarrollado mercado en el exterior para la producción de carne, cuero, plumas y aceite que generan las 21 granjas de su propiedad dispersas en Cochabamba, Santa Cruz, Trinidad, Tarija, La Paz y El Alto. Exporta la carne y el cuero a EEUU. Este mercado demanda al menos 1.000 toneladas/año y Agromontruz apenas cubre entre un 30 y un 35% de este volumen. En EEUU pagan $us 38 por el kilo de carne de avestruz y por el cuero entre $us 400 y 600. No vende huevos, pero en promedio cuestan entre $us 80 y 100. Alemania y España asoman como los nuevos mercados para su oferta.