A Escola Básica de Santa Cristina comemorou o ” Dia Mundial da Alimentação” em articulação vertical com a confecção de pão.
Receita de pão Ingredientes : 1 Kg de farinha de mistura 600 ml de água morna 1 ½ colher (sopa) de fermento biológico seco 1 ½ colher (sopa) de sal grosso farinha de milho para polvilhar q.b.
Num alguidar grande deita-se a farinha, mistura-se o sal e a seguir junta-se o fermento. Faz-se uma covinha e deita-se a água envolvendo.
Depois amassa-se muito bem até a massa se desprender da mão e faz-se uma bola.
Tapa-se com um pano limpo, e por cima outro pano forte e quente que “abafe” bem o alguidar para levedar.
Por fim vai ao forno a cozer.
Ficou com 贸timo aspecto.
Agora é só comer...
Vamos lá nos deliciarmos … Está mesmo bom.