ZS Vorschau Frühjahr 2018 by EdelVerlagsgruppe

zartbitter er ssexy e

ZS Verlag Vorschau Frühjahr 2018 NICOLE JUST

»Lassen Sie sich nicht die Chili von den Zoodles nehmen!« DR. MED. FRANZISKA RUBIN

»Ab in die Federn. Aber in die richtigen.« KIM FLECKENSTEIN

»Verzieh dich, alter Ego!«

NICOLE STICH Shiok Singapur ALFONS SCHUHBECK Meine schnellen Rezepte BRIAN BOJSEN Lækker! MELISSA HEMSLEY Eat happy MILO KALÉN Kaffeepause auf Schwedisch — Fika

ACHIM SAM, PROF. MICHAEL HAMM Deutschlank — das Kochbuch DR. MED. CATHARINA AMARELL, ANGELIKA DIETRICH So bleibt mein Kind natürlich gesund PETRA HOLA-SCHNEIDER Low Carb für Berufstätige JAMES WONG How to eat better MARION GRILLPARZER Prinzip Pure

»Vorfreude!« Jürgen Brandt

EDITORIAL

Liebe Buchfreunde, Vorfreude ist die schönste Freude. Sagt man. So bitter es ist, aber der Sommer ist durch. Meinem Sohn ist das egal. Der trällert schon seit Wochen Weihnachtslieder. Das finden Sie wahrscheinlich auch normal zu der Zeit, in der Sie dieses Editorial lesen. Ich schreibe es aber gerade erst und kann Ihnen verraten, dass die Weihnachtsvorfreude bei uns zu Hause pünktlich mit der Rückkehr aus dem Sommerurlaub am 4. September einsetzte. Das erste „Es ist ein Ros entsprungen“ tönte an diesem Tag aus dem Klavier. Er schilderte uns, wie er sich das Kerzenlicht herbeisehne, wie genüsslich wohl das Gebäck zur Adventszeit schmecke und was wir überhaupt zu Weihnachten essen wollten? Selbst strengste angekündigte Strafmaßnahmen bringen ihn seitdem nicht davon ab, das Thema vor sich herzutragen. Er freut sich einfach. Also, was soll’s, dann probieren wir es doch auch mal mit Ihnen. Zum Beispiel mit dem Cover, das wir für Sie ausgewählt haben. Keine halben Sachen machen. Frühling lassen wir mal aus. Sommer. Hochsommer, 30° mindestens. In der Vorschau selbst geht’s weiter: Shiok Singapur — Tropen, Exotik … unser verrückter Däne, der zeigt, wie er seinen Sommer verbringt … was der Garten nicht alles hergibt an Gemüse und wie man das alles gleich spiralisieren sollte … was man alles besser loslässt, um sich dann noch unbeschwerter zu fühlen. ZS steht bei dieser Vorschau für zartbitter und sexy, und was will man eigentlich mehr? Sollten wir Sie also gerade in einer typischen Advents-/WeihnachtsStresssituation antreffen oder gar in der post-traumatischen NachNeujahrsphase, dann raten wir (und was sollen wir anderes tun, wir sind ein Ratgeberverlag): einatmen, ausatmen — Vorschau vorschauen — ordern — Vorfreude. Morgen plane ich unser Sommerfest. Habe gerade Lust bekommen. Herzlichst Ihr

Jürgen Brandt

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

»In Singapur ist Essen Volkssport. Für mich war klar: Da muss ich hin!« Nicole Stich SHIOK SINGAPUR

BUCH–EIN–BLICK

»Wenn die Frittenbude lockt, brauchst du starke Argumente!« Petra Hola-Schneider LOW CARB FÜR BERUFSTÄTIGE

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

»Zitat über mehrere Zeilen … « Uhrheber, beschreibung

»Wahrer Luxus: ein geselliger Abend mit Freunden und einem Tisch voller Mezze.« Nadia Zerouali & Merijn Tol SOUQ

BUCH–EIN–BLICK

»Don´t worry — eat happy!« Melissa Hemsley EAT HAPPY

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Inhaltsverzeichnis ZS VERLAG

Frühjahr 2018

20—21

32—33

ARD-BUFFET

Mini-Kochbuch Schnelle Abendessen

Feine Küche für zu Hause

Editorial Buch-Ein-Blick

22—23

34—35 KATJA MUTSCHELKNAUS

MILO KALÉN

L. Lecker

10—13

Kaffeepause auf Schwedisch — Fika

24—25 NADIA ZEROUALI, MERIJN TOL

Souq

NICOLE STICH

ALFONS SCHUHBECK

Meine schnellen Rezepte

F. Fit

38—39

Shiok Singapur

14—15

Wo’s in Bayern am besten schmeckt!

26—27 MARIANNE ZUNNER

Yummy! Ruck-zuck-Küche

ACHIM SAM, PROF. MICHAEL HAMM

Deutschlank — das Kochbuch

40—43 DR. MED. FRANZISKA RUBIN

16—17 BRIAN BOJSEN

28—29 Yummy-Familie

Lækker!

18—19 MELISSA HEMSLEY

Eat happy

Meine sanfte Medizin für einen guten Schlaf

44—47 30—31

DR. MED. CATHARINA AMARELL ANGELIKA DIETRICH

Das ConniKochbuch

So bleibt mein Kind natürlich gesund

INHALT

48—49

58—59

70—71

NICOLE JUST

DANIELLE MARCHANT

Let’s spiralize

Wie Sie auf Pause drücken, bevor es das Leben für Sie tut

Easy

50—51 PETRA HOLA-SCHNEIDER HOL(L)A DIE KOCHFEE

Low Carb für Berufstätige

60—61 DR. MED. FRANZISKA RUBIN

52—53 JAMES WONG

How to eat better

Fit und gesund durchs Jahr 2019

R. Reihen

76—77

JUST DELICIOUS/SARAH SCHOCKE

Couscous, Bulgur & Co.

MARION GRILLPARZER

Echt

Tutto completto

64—65

54—55

72—73

Drei Engel zum Verschenken Drei Kerle zum Fitbleiben

66—67

78—88

Just Delicious

Tutto completto

Prinzip Pure

56—57 KIM FLECKENSTEIN

Ab heute lass ich endlich los

68—69 EASY/ZS TEAM

Antipasti & Tapas

Ansprechpartner Impressum

EASY/ZS TEAM

After Work Küche

Cover-Bild © Nicole Franzen Travel & Food Photographer

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

L. L wie Laune, und die wird jetzt bestens! Mit gut aufgelegten Rezepten von gut gelaunten Persönlichkeiten: Speedy Alfonso zum Beispiel, der das Geheimnis der bayerischen Blitzküche lüftet. Oder Grandma Ban Mee, die in Singapur CurryNoodles kocht. Oder der smarte dänische Surfer Brian Bojsen, der auch am Herd hohe Wellen schlägt. Wir verraten die Wohlfühl-Rezepte von Melissa Hemsley, feiern in Schweden die hipsten Kaffeestunden, machen Großen das Kochen leicht – und Kleinen aufs Kochen Lust. Und lassen über unseren Küchen die Sterne leuchten!

LECKER

wie Lecker »Jeg elsker det rolige og afslappede. Hvilket netop kendetegner os danskere.«* Brian Bojsen

*»Ich liebe es lässig und entspannt. So, wie wir Dänen eben sind.«

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Asiatischer Hot Spot

Singapur at its best

der Schmelztiegel Singapur vereint alle asiatischen Küchen

hochwertige Ausstattung, fantastische Fotos und exotische Rezepte

Erfolgreiche Foodbloggerin und Buchautorin vom „Time Magazine“ prämierter Foodblog

LECKER

Nicole Stich

„W Welcome on board“, flötet die Stewardess der Sin ngapore Airlines und die Passagiere schließen diee Augen, träumen von brodelnden Garküchen un nd exotischen Düften, frischen Früchten, Kokoosnüssen, Dumplings und knackigem Gemüse. Acch könnte man doch täglich zum Essen nach Sin ngapur fliegen! Die scharfen Curry-Noodles von Grrandma Ban Mee genießen. In einer kleinen jap panischen Izakaya speisen. Sich von Stand zu Stand in einem der quirligen Hawker Centers du urchfuttern. Streetfood aller Art probieren. Abweechslung hätte man mehr als genug. Denn Singaapur ist zwar der flächenmäßig kleinste Staat Sü üdostasiens, vereint aber sämtliche Küchen der Läänder rundum – Malaysia, China, Indien, Japan. Ein n Schmelztiegel der Köstlichkeiten gewissermaaßen. So weit, so gut. Nicole Stich hat eine praaktikablere Idee: Die eigene Küche zum Meltin ng Pot machen. Wetten, dass sich schon beim Scchnippeln, Hacken und Würzen Urlaubsgefühle ein nstellen? Und jeder Bissen an die letzte Reise du urch den Dschungel, die entspannten Tage am Paalmenstrand oder den aufregenden Trip zu Tempeln und Pagoden erinnert? Oder die Lust au uf eine Reise nach Südostasien weckt.

»Es heißt, man sollte weniggstens dreimal am w Tag essen. Dann doch bittte richtig gut!«

Nicole Stich

Nicole Stich Die Foodbloggerin, freiberufliche Autorin, (Food-) Fotografin und Genuss-Esserin weiß, wie man fremde Länder am besten entdeckt: übers Essen. Auch, wenn sie dabei mal über ihren eigenen Schatten springen muss. „Wenn ich es dann zu Hause fertig bringe, ein Gericht exakt wie in meinen Erinnerungen zuzubereiten, dann habe ich es nicht nur geschafft, einen köstlichen Reisemoment wiederaufleben zu lassen, sondern auch meine heimische Küche um eine wunderbare Facette bereichert“, sagt Nicole Stich. Man kann richtig froh sein, dass sie nach ihrem Studium nicht in der Juristerei geblieben ist und auch die Werbebranche sie wieder freigelassen hat.

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

LECKER

»Verdammt, ist das lecker!« Nicole Stich

Sie lieben Singapur. Macht Sie das zu einer Expertin der dortigen Küche? Gegenfrage, wann ist man Experte? Als Sternekoch? Als Mutter einer Großfamilie? Ich würde mich nie als SingapurExpertin bezeichnen. Aber als jemanden, der regelmäßig diesen kleinen Stadtstaat aus Neugierde und vor allem aus Liebe zu seinem guten Essen bereist.

Was ist denn so gut an der Küche Singapurs? Dieser unglaublich spannende Mix aus den Einflüssen der chinesischen, malaiischen, indischen, thailändischen, indonesischen und japanischen Küche. Dass einen hier das simpelste Fladenbrot umhauen kann oder auch eine ambitionierte Sterneküche. Und dass Essen ein regelrechter Volkssport ist und jeder gern darüber spricht.

Was Sie sich zunutze machen? Ich frage jeden nach Tipps, Hintergrundwissen und Rezepten, ja. Das Pärchen am Nachbartisch, die Köche in Restaurants und auf Food Märkten. Ich diskutiere mit dem chinesischen Taxifahrer, in welchem Hawker Center er am liebsten Char Siew (gegrilltes Schweinefleisch aus der Cantonesischen Küche) isst. Ich fahre auch mal eine Stunde Bus, um eine weitere Roti-Prata-Empfehlung (indisches Fladenbot) auszuprobieren.

Ein Rezept, an dem Sie sich fast die Zähne ausgebissen haben?

Wow! Stecken Sie in jedes Rezept so viel Engagement? Das hängt natürlich vom Rezept ab. Zudem garniere ich sie mit persönlichen Kniffen, die zu Aha-Momenten führen. Ich versuche, typische Rezepte aus Singapur so zu erklären, dass sie jeder Hobbykoch erfolgreich zubereiten kann und sein Wissen rund um diese fantastische Küche bereichert. Sitzt er dann noch glücklich vor dem Teller und denkt irgendwas zwischen „Verdammt, ist das lecker!“ und „Das gibt’s nächste Woche gleich wieder!“, dann habe ich einen guten Job gemacht.

Authentische Küche braucht authentische Zutaten. Findet man die hierzulande? Für die meisten Rezepte reicht ein durchschnittlich sortierter Asialaden oder die Asia-Ecke eines größeren Supermarktes. Vieles kann man inzwischen auch im Internet bestellen.

Wer darf Sie kritisieren? Mein schärfster Kritiker bin ich selbst. Rezeptentwicklung hat viele Aspekte, „nur funktionieren“ reicht mir noch lange nicht. Kann es mich nicht begeistern, rechtfertigt das Ergebnis den Aufwand nicht oder möchte ich es nicht bald wieder nachkochen, hat es in meinem Buch nichts verloren. Auch mein Freund Oliver ist ein exzellenter Kritiker, da er die Küche vor Ort gut kennt. Und meine Freunde, die allein nach Geschmack entscheiden, also keinerlei emotionale Bindung zu Singapur haben.

„Fried sweet potato balls“ – kleine frittierte Bällchen aus Süßkartoffeln, gefüllt mit Kokosreis mit Pandan-Note. Mein Freund und ich entdeckten sie an einem kleinen Stand in einem der Hawker Centers. Ein Jahr später war der Stand verschwunden. Keiner konnte uns sagen, was aus den Besitzern geworden war. Und nirgendwo sonst in Singapur waren die Bällchen aufzutreiben. Mein Ehrgeiz war jedoch geweckt: Ich recherchierte, probierte und kombinierte so lange, bis ich sie so hatte wie damals an dem kleinen Stand der beiden alten Damen in Singapur.

Lieferbar Mai — 18

783898

837590

Nicole Stich Shiok Singapur ca. 208 Seiten | Format 19,7 x 25,5, cm ca. 100 Abb. | € [D] 29,80 € | € [A] 30,70 ISBN 978-3-89883-759-0

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Speedy Alfonso Alfons Schuhbeck

Top p-Thema

Gut geht auch schnell

kurrze Rezepte + kurze Zutatenlisten = raffinieerte Alltagsküche

Top-Rezepte vom Meister der Gewürze

Ein ganz Großer in der Szene

Alfons Schuhbeck Meister- und Fernsehkoch, Autor, Radio-Star, Unternehmer — Alfons Schuhbeck spielt seine vielen unterschiedlichen Rollen mit Leidenschaft und Kompetenz. Gelernt und geübt hat er mal in Salzburg, Genf, Paris und London. Trotz Multi-KultiEinflüssen und zahlreichen Auszeichnungen: Seinen bayerischen Wurzeln ist der Liebling der Fernsehzuschauer immer treu geblieben. In puncto Schalk, Dialekt und Rezeptideen.

TV-Star und Bestsellerautor mit riesiger Fangemeinde

Keine Zeit. Überstunden gemacht. Flotter After-Work-Drink. Schnell noch zum Sport. Frisch kochen? Geht nicht. Geht doch. Sagt Alfons Schuhbeck. Der preisgekrönte Sternekoch, der doch immer so bayerisch-gemütlich wirkt, für „Fine Dining“ bekannt und in seinem „Teatro“ zu allerlei Hokuspokus aufgelegt ist? Genau der. „Schmarrn“, würde er vermutlich sagen, wenn wieder einer daherkommt und behauptet, dass er aber wirklich gar keine Zeit für frisch gekochtes Essen im Alltag hat. Schon gar

nicht für Exotisches, Kreatives oder aufwendig Klingendes. „Ja mei, vielleicht machst was falsch“, könnte dann folgen. Und man fühlt sich ertappt. Okay, dann sag schon, Schuhbeck! Macht er, als ob es nichts Einfacheres auf der Welt gäbe: „Bestens organisiert sein. Ein paar Küchenutensilien griffbereit haben. Lebensmittel vorrätig haben, die besonders schnell verarbeitet werden können. Und etwa 90 Rezepte aus der Hüfte heraus realisieren.“ Ois easy. Und schnell.

LECKER

Lieferbar April — 18

783898

837613

Alfons Schuhbeck Meine schnellen Rezepte ca. 160 Seiten | Format 18,8 x 24 cm ca. 70 Abb. | € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-761-3

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Dänen lügen nicht! Brian Bojsen

Nordiic by nature

Authentischer geht’s nicht

Brian weißß, was die Dänen so glü ücklich macht

dänische Glücksrezepte aus erster Hand

Juror bei der „Küchenschlach t“ und Team-Mitg lied bei „Kerners Köche“ im ZDF

Taussendsassa

Brian Bojsen „Hej, ich bin der verrückte Däne“, stellt sich Brian Bojsen gern selbst vor. Der Profisurfer, Abenteurer, Fotograf, Barkeeper, Koch, PromiGastronom, TV-Star, Botschafter des Dänischen Fremdenverkehrsamts und Markenbotschafter von Olympus-Kameras ist der Inbegriff des lässigen Lifestyles, auf Sylt und in den Weltmeeren zu Hause. Ein Tausendsassa und doch irgendwie hyggelig. Sonst würde er das alles auch gar nicht unter einen Hut bringen.

Brian Bojssen ist erfolgreicher Fotograf, Restaurantbesitzer, TV-Koch h/Juror und Surfer

Endlose Sandstrände, Ferienhäuser mit Meerblick, glückliche Einwohner, wonderful Kopenhagen. Urlaub in Dänemark ist einfach hyggelig. Also auf in den Norden! Es muss ja nicht gleich der Hummerfang bei drei Grad im dänischen Limfjord sein. Das überlassen wir gern Brian Bojsen. Wir schwingen uns auf die Fahrräder, angeln an der Ostsee, paddeln, reiten, golfen, atmen die gute, salzige Luft ganz tief ein. Und werden mächtig hungrig. Aber was isst man eigentlich in Dänemark? Hotdog und Smørrebrød? Auch.

Aber dann bitte trendig aufgepeppt mit lokalen Zutaten. Am besten von einem der neuen kreativen Köche wie Brian Bojsen, dem Tausendsassa am Herd. Dem kernigen Original, der die regionalen Traditionen neu interpretiert. Der herausfischt und erntet, was in seinem Land wächst und gedeiht. Fresh by nature - dem nordischen Klima sei Dank. Aber Bojsen wäre nicht Bojsen, wenn er nicht auch noch tonnenweise Abenteuerlust in seine Gerichte hineinsteckt. Da muss man einfach glücklich werden. Auf alle Fälle hyggelig.

LECKER

Lieferbar Mai — 18

783898

837460

Brian Bojsen Lækker! Die skandinavische Küche des verrückten Dänen ca. 192 Seiten | Format 19,7 x 25,5, cm ca. 100 Abb. | € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-746-0

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Feelgood Food Melissa Hemsley

Gesunde Wohllfühlküche

Trendsetter die Hemsleys treffen den Geschmack der Lifestyleorientierten Zielgruppe

30-Miinuten-Rezepte mit Sttyle, Freude und viel Genuss

Interrnationaler Koochstar

Erfolgs-Autorin über 500.000 verkaufte Büch er weltweit

Besttsellerautorin mit großeer Fangemeinschaft

Melissa Hemsley Sie ist eine der Gründerinnen der berühmten Hemsley + Hemsley Marke und Cafés, Star der gleichnamigen Fernsehserie auf Channel 4 sowie Bestsellerautorin von „Natürlich gut essen“ und „Einfach gut essen – jeden Tag“. Melissa Hemsley isst nicht nur gern gut, sondern möchte sich dabei auch gut fühlen und alles schnell auf dem Tisch haben. Ihre Fans danken es ihr und gehen ans Kochen genauso heran wie ihr großes Idol: mit Freude, Genuss und Leidenschaft.

Lieferbar J — 2018 Jan. Eine Portion Quinoa ist üb brig geblieben. Wegwerfen? Ab ber nein. Intelligente Resteverrwertung à la Melissa Hemsleyy. Auch ihre anderen Wohfüh hlrezepte sind nachhaltig un nd lassen Knochenbrühe und d Paniertes ebenso zu, wie Parrty-, Finger- und Fast Food. Diee Zauberwörter der HemsleyyErnährungsphilosophie heeißen nämlich: einfach, gut, gesu und. Und das macht uns nicht nur satt, sondern auch glücklicch. Restlos glücklich.

Jasmine Hemsley East by West 304 Seiten | € [D] 29,80 | € [A] 30,70 ISBN 978-3-89883-757-6

LECKER

Lieferbar März — 18

783898

837644

Melissa Hemsley Eat happy — Meine schnellen Wohlfühl-Rezepte 288 Seiten | Format 18,9 x 24,6 cm ca. 120 Abb. | € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-764-4

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Der Dienstag gehört den Stars ARD-Buffet

Buchreeihe zum TVErfoolgsformat

Spitzenküche für alle

die „Feine Küche“ komplettieert das ARD-BuffetKoch hbuch-Quartett

mit den Profi-Rezepten ganz leicht Familie und Gäste beeindrucken

Speezialisten am m Werk präsentiertt von den TV-Köchen Vincent Klin nk, Karlheinz Hauser, Jörg Sackmann & Co.

Buchhinweis in der TV-Sendung

+ Über 10.000 verkaufte Exemplare p „Liebling, kommst du zum Buffet?“, ruft Ingrid ihrem Mann zu. Der eilt schnell herbei, denn es ist Dienstag und es gibt feine Küche. So wie bei rund 1 Mio. anderen Deutschen übrigens auch — jedenfalls theoretisch. Denn dienstags servieren Karlheinz Hauser, Jörg Sackmann und weitere Köche ihre Spitzenrezepte im ARD-Buffet. Die machen Ingrid & Co. natürlich gern nach, um bei ihren Gästen ordentlich

Eindruck zu schinden. Oder um für sich selbst mal etwas Besonderes auf dem Tisch zu haben. Neuerdings müssen sie keine Notizen mehr machen oder in der Mediathek „nachblättern“, sondern schlagen einfach ihre neue „Feine Küche für zu Hause“ auf. Die steckt voll spitzenmäßiger Rezepte ihrer großen Vorbilder, die gerne mal einen Blick hinter die Koch-Kulissen gewähren.

ARD-Buffet Weltküche 144 Seiten | € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-705-7

ARD-Buffe ARD-Bu ffett Heimatküche Heimatküch 144 Seiten | € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-663-0

LECKER

Lieferbar Februar — 18

783898

837651

ARD-Buffet Feine Küche für zu Hause ca. 144 Seiten | Format 18,8 × 24 cm ca. 50 Abb. | € [D] 16,99 € | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-765-1

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Erstmal ’n Kaffee Milo Kalén

Lebenslust auf Schwedisch

Das Beste für gesellige Runden

die „F Fika“-Welle hat längst Deeutschland erreicht

skandinavische Rezepte für die genussvolle Kaffeestunde von süß bis herzhaft

Trad dition trifft Lifestyle authentiscche Rezepte für alle, die sich ein n Stück Skandinavien in die Kü üche holen wollen

Bereits lieferbar Milo Kalén ist Schwedin, Mitte 50, ein Jetztoder–nie-Typ. Deshalb hat sie sich 2013 ihren Traum erfüllt und ein Café eröffnet, in dem sie so kochen und backen kann wie zu Hause. „Kaka på kaka“ heißt ihr kleines Paradies in Malmö. Auf Deutsch: „Kuchen für Kuchen“. Dort serviert sie in familiärer Atmosphäre Kuchen, Sandwiches und einfache Mittagessen. Die Rezepte hat sie von ihrer Mutter gelernt und neu interpretiert.

Warum muss eigentlich alles immer so schnell gehen? Fast Food, Coffee to go, ständig am Rasen, keine Zeit für gar nichts haben. Machen wir es doch wie die Schweden! Gönnen wir uns täglich eine Fika. Das könnte dann so aussehen: Kolleginnen Maria und Lena sitzen gemütlich zusammen, trinken Kaffee, knabbern an Zimtschnecken oder Lachsbrötchen, entspannen sich ein wenig und kehren mit aufgeladenen Batterien an

ihre Arbeit zurück, wo Kollegin Nina zwischen Tür und Angel ihren Kaffee herunterkippt und ins nächste Meeting hetzt. Fika ist in Schweden eine echte gesellschaftliche Institution. Sie kann zwischen 15 und 45 Minuten dauern, findet im Café, zu Hause oder im Freien statt, wird bei Kaffee, Süßem oder Salzigem zelebriert und dient zum Stressabbau und um soziale Kontakte zu pflegen.

Alina Neumeier Blaubeeren & Schneeflocken 240 Seiten | € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-754-5

LECKER

Lieferbar März — 18

783898

837675

Milo Kalén Kaffeepause auf Schwedisch — Fika ca. 126 Seiten | Format 17 x 23,8 cm ca. 120 Abb. | € [D] 14,99 € | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-767-5

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Sehnsucht! Nadia Zerouali, Merijn Tol

Sch hlemmen wie im Urlaub

Genussreise für den Gaumen

die besten MezzeRezeptee aus dem Levante

von vegetarischen Gerichten über Grillspezialitäten bis hin zu süßem Naschwerk

OrientExp pertinnen

Nadia Zerouali & Merijn Tol schreiben seit Jahren über die arabisch-mediterrane Küche. Sie bereisten Länder wie die vier nordafrikanischen Staaten Tunesien, Algerien, Marokko und Westsahara, Südeuropa und den Mittleren Osten, probierten sich durch die Küchen, schauten bei einheimischen Frauen in die Töpfe. Seit 2017 kann man die beiden talentierten Damen auch im niederländischen Fernsehen auf ihren ganz persönlichen kulinarischen Reisen begleiten.

von ihren vielen Reisen bringen die beideen Autorinnen stets kulinariscche Raffinessen mit

Herzlich willkommen zur Reise entlang der Mittelmeerküste, die sogenannte Levante. Für den leiblichen Genuss gibt es zunächst einmal Mezze. Das sind traditionelle Vorspeisen. Mancherorts auch Zwischenmahlzeiten. Oder Bestandteile eines Imbisses. Jedenfalls: kleine Gerichte, die im Osmanischen Reich ihren Ursprung hatten, und die man zu ganz verschiedenen Anlässen serviert. Traditionell genießt man sie mit Freunden oder mit vielen Menschen gemeinsam. Geografisch gebildet wissen wir: Ums östliche

Mittelmeer scharen sich ja so einige aufregende Länder. Picken wir uns also einfach von jedem Land das Beste heraus und gestalten unsere eigenen Mezze. Eine Prise Griechenland vielleicht und ein Gramm Zypern, ein wenig Jordanien und ein bisschen Palästina, Türkei, Syrien und Libanon. Augen zu und träumen. Von Stränden und Wüsten, pulsierenden Städten, orientalischen Geräuschen und Gerüchen, verschlafenen Bergdörfern, quirligen Fischerorten.

LECKER

Lieferbar März — 18

783898

837491

Nadia Zerouali & Merijn Tol Souq. Von Mezze bis Pistazientorte — so köstlich schmeckt der Orient ca. 256 Seiten | Format 19,7 x 25,5 cm ca. 150 Abb. | € [D] 24,99 € | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-749-1

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Immer schneller mit Propeller! Marianne Zunner

Fü ür mehr Fam milienzeit

So simpel 1-mal pro Woche Einkaufen, 7-mal lecker Essen

streessfrei kochen mit Zutaten auss dem Vorrat

Das schmeckt Großß und Klein

Marianne Zunner Dass sie die raffinierte Alltagsküche mit dem gewissen Etwas aus dem Effeff beherrscht, hat Marianne Zunner längst bewiesen. Die gebürtige Fränkin schreibt ihre Rezepte auch nicht mehr auf lose Blätter, wie einst als Kind, sondern in Kochbücher und Food- und Frauenzeitschriften. Die Rezepte von Mutter und Großmutter hat sie aufgehoben. Bei der Veredelung von Gerichten kann sie die gut gebrauchen.

gesun nde Turboküche im Yummy-Style

Wir lieben ja Spaghetti mit Tomatensauce. Aber dreimal pro Woche? Da gähnt der Familientisch. Allerdings: Wer hat andere Ideen? Wer kauft ein? Wer hat Zeit, sich nach der Arbeit in die Schlangen an den Kassen zu stellen? Papa nicht. Mama nicht. Kind 1 geht lieber zum Sport, Kind 2 hasst Einkaufen, Kind 3 ist noch zu klein. Gut, dass wenigstens eine mitdenkt: Marianne Zunner. Ihr simples Geheimnis: ein gut gefüllter Vorratsschrank. Genauer: Man kaufe einmal pro Woche groß ein, horte einige gute Dosen

und Gläser, Frischteige und Tiefkühlprodukte und zaubere bei Bedarf das eine oder andere wieder hevor. Kein frisches Gemüse, frisches Fleisch, frischen Fisch? Natürlich, denn richtig gelagert, hält sich auch das einige Tage. Außer, es ist so „yummy“, dass es sofort verputzt wird.

LECKER

Lieferbar April — 18

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Marianne Zunner Yummy! Ruck-zuck-Küche — lecker kochen ohne Einkaufen 96 Seiten | Format 18,5 x 21,5 cm ca. 50 Abb. | € [D] 14,99 € | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-763-7

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Die Großen ...

Moderne Familien kochen und backen

Kinder lieben es, Eltern auch!

je über 120 Rezepte: unkompliziert und aus saisonalen Zutaten

gesunde, leckere Rezepte mit wenig Aufwand und viel Effekt

Bereits lieferbar

Tolle Optik macht Lust aufs Kochen und Backen mit zahlreichen Anregungen und Ideen

Bereits lieferbar Christiane Kührt Yummy Backen 208 Seiten | Format 23 × 25,3 cm 100 Abb. | € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-684-5

Susanne Klug Yummy! Lieblingsrezepte für die ganze Familie 224 Seiten | Format 23 × 25,3 cm 110 Abb. | € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-525-1

LECKER

... und die Kleinen

Lieferbar Dez. 17

Christiane Kührt Yummy! Ganz easy Pause

96 Seiten | Format 18,5 × 23,5 cm 35 Abb. | € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-733-0

Lieferbar

Olaf Brummel Yummy! Ganz fix für den Thermomix® 96 Seiten | Format 18,5 × 23,5 cm 35 Abb. | € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-668-5

Lieferbar

Susanne Klug Yummy! Abenteurerküche 96 Seiten | Format 18,5 × 21,5 cm 35 Abb. | € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-650-0

Lieferbar

Christiane Kührt Yummy! Ganz easy Kindergeburtstag 96 Seiten | Format 18,5 × 21,5 cm 35 Abb. | € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-633-3

Lieferbar

Sarah Schocke, Alexander Dölle Yummy! Fresh & fast 96 Seiten | Format 18,5 × 21,5 cm 35 Abb. | € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-615-9

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Früh übt sich Conni Klawitter

25 5-jährige Erffolgsstory

Starke Marktpräsenz

eine der beliebtesten Kinderrbuchfiguren mit Millionen n verkaufter Bücher

im Jubeljahr gibt´s zahlreiche neue Bücher, CDs und eine TV-Zeichentrickserie

Konku urrenzlos gut

über 25 Mio. verkaufte Conni-Bücher

Conni Klawitter Conni Klawitter lebt mit ihrer Familie und ihrem Kater Mau in einer kleinen Stadt. Sie trägt am liebsten Pullover oder T-Shirts mit rot-weißen Ringelstreifen. Jeden Tag meistert Conni Situationen, die zwar für Erwachsene Routine sind, für Kinder aber kleine Abenteuer bis große Herausforderungen. Ein Besuch beim Zahnarzt beispielsweise, der Start in den Kindergarten oder der erste Urlaub. Conni ist Vorbild und Identifikationsfigur, mutig, fröhlich und unternehmungslustig.

endlich können schon die n mit Conni kochen Kleinsten lernen

Bitte Platz nehmen! Wie das duftet! Und wie hübsch es aussieht und wie lecker es schmeckt! „Das hast doch nicht du gekocht“, stichelt der Bruder. „Hab ich aber doch“, sagt die Sechsjährige stolz und zwinkert der Mama zu, denn die hat ein bisschen zugeguckt. Na ja, okay, sie hat hier und da geholfen und ein paar Tipps gegeben. Aber wirklich nur einen klitzekleinen Hauch. Mehr war auch nicht nötig, denn mit dem Kochbuch, das der jüngste Familienspross kürzlich zum Geburtstag geschenkt bekommen hat, ist Ko-

chen so einfach, wie einen Brei für die Babypuppe zubereiten und Backen so leicht wie eine Sandburg bauen. „Nennt mich einfach Conni“, verkündet die kleine Köchin strahlend, denn Conni ist schon lange ihr großes Vorbild. Nicht nur in puncto Kochen übrigens. Und der Bruder murmelt sogar in seinen nicht vorhandenen Bart etwas wie „Kann ich mir vielleicht für die Faschingsparty bei Jonas nächste Woche auch ein Rezept raussuchen?“ und: „Sind da auch Ideen für ein Picknick drin?“

LECKER

Lieferbar April — 18

783898

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Das Conni-Kochbuch ca. 160 Seiten | Format 18,5 x 21,5 cm ca. 80 Abb. | € [D] 14,99 € | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-753-8

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Man trägt wieder Mini

Schneller als der Lieferdienst Expressrezeptte für das leckere Aben ndessen nach einem streessigen Tag

Rezepte to go das Kochbuch, das in jede Handtasche passt

Außergewööhnliche Ausstattung klein im Foormat, groß in Inhalt und Optik

„Was koche ich heute Abend nur?!“, seufzt Kollegin Susanne. Wieder neigt sich ein anstrengender und hektischer Arbeitstag dem Ende zu und wieder ploppt die nervige Frage übers Abendessen auf. Stundenlang das Internet durchforsten? Dicke Kochbücher wälzen? Nein danke. Schwups legt Kollegin Sabine ein Büchlein auf den Tisch. Aus der Handtasche gezaubert. Wieder so eine geniale Erfindung, auf die man doch selbst hätte kommen können:

das After-Work-Kochbuch im MiniFormat. Süß, kompakt und so klein wie ein Taschenkalender. Kann man schon in der Bahn auf dem Weg zur Arbeit durchblättern. Oder schnell in der Mittagspause befragen. Sogar im rappelvollen Bus oder im Supermarkt zu Rate ziehen. Spart Zeit, liefert Ideen. Unkomplizierte, leckere und gesunde obendrein, Rezepte für alle: Singles, Paare und berufstätige Eltern.

Schneller verkaufen — schneller essen Display Schnelle Abendessen Füllmenge: 10 Exemplare Format (B × L × H) ca. 10 × 18 × 15 cm Artikelnummer: 289651

LECKER

Lieferbar März — 18

783898

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Mini-Kochbuch Schnelle Abendessen ca. 144 Seiten | Format 9,7 x 14,7 cm ca. 50 Abb. | € [D] 9,99 € | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-780-4

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Bayern zum Anbeißen Katja Mutschelknaus

Reiseeführer und Koochbuch

Garantiert kein Touri-Nepp

bayerissche Küche zum Nach-Koch hen & als Ausflugsziel zum m Nach-Essen

ausgewählte SchmankerlAdressen & Top-Empfehlungen von Spitzenköchen

Kleein & fein 100 Jahre Bayern mit uns feiern!

Katja Mutschelknaus Die Gourmetjournalistin, Restaurantkritikerin, Buchautorin und Texterin hat Volkskunde, Sozialund Wirtschaftsgeschichte, Germanistik und Kulturpsychologie in München und Los Angeles studiert und lebt in München. Sie beriet jahrelang Alfons Schuhbeck und konzipierte Ausstellungen zur Geschichte der Kulinarik für Museen, veröffentlichte mehrere Kochbücher und ist Jurorin in der Sendung „Mein Lokal, Dein Lokal SPEZIAL“ auf Kabel 1.

ideales Geschenk & Mitbringsel

„Prost!“, sagen der Japaner, der Texaner und der Hamburger am Biertisch, denn das haben sie auf ihrer Reise durch Bayern schnell gelernt. Dann nehmen sie einen kräftigen Schluck aus ihrer Mass, lecken sich den Schaum von den Lippen und grübeln: Wie geht das noch mal mit der Weißwurst? Der Wirt schaut grantig, aber so schaut er immer, denn er ist ein Urviech. Aber er beißt nicht und zeigt den Gästen den richtigen Umgang mit diesem Stück Heimat auf ihren Tellern. Mit Appetit und Neugier im Rucksack reisen

die Gäste weiter – durchs Allgäu und durch die Oberpfalz, durch Weinfranken und Bierfranken. Durch Biergärten, Wirtshäuser und Restaurants, Hofläden, SchmankerlManufakturen, Brauereien und zu Winzern. Immer auf der Suche nach Geheimtipps. Wo Bayern ganz bei sich ist. Authentisch. Bodenständig. Wo urbayerische Mamas kochen, die bayerische Gemütlichkeit lebt, Kräuter von der Alm die Bio-Küche verfeinern und Zuagroaste, Urlauber wie auch Einheimische den bayerischen Dahoam-Faktor genießen.

LECKER

Lieferbar März — 18

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Katja Mutschelknaus Wo’s in Bayern am besten schmeckt! ca. 128 Seiten | Format 14,5 x 21,0 cm ca. 40 Abb. | € [D] 12,99 € | € [A] 13,40 ISBN 978-3-89883-747-7

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

F. Locker machen: Jetzt wird das Leben auf Neustart gesetzt! Den Dreh dafür haben wir raus: Nicole Just zaubert Gemüselocken mit dem Spiralizer, Schlafexpertin Franziska Rubin lädt unsere nächtlichen Batterien wieder auf, Shootingstar James Wong macht gesunde Ernährung zur einfachsten Sache der Welt, Low Carb wird office-tauglich – und in der deutschen Küche findet jeder den Schlüssel für dauerhaftes Schlanksein. Wenn dann noch pure Rezepte für frühlingshafte Glücksgefühle sorgen, haben wir den Code für den perfekten Neuanfang endgültig geknackt!

FIT

wie Fit »Wissen, was deiner Figur am besten schmeckt.« Achim Sam

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Knack deinen Figur-Code! Achim Sam

Problem: Übeergewicht

Wissenschaftlich geprüft

75 Prozent der Männer und die Hällfte der Frauen in Deutsch hland kämpfen mit Übergewicht

von Ernährungsexperten entwickelt und von Wissenschaftlern der Universität zu Lübeck begleitet

Neues Konzept den eigenen Stoffwechseltyp bestimm men und individuell sowie nacchhaltig abnehmen

Achim Sam ist Ökotrophologe, Bestsellerautor und TV-Ernährungs-Experte. Er begeisterte mit seinem Wissen und seinem Humor bei Vorträgen und Live-Shows bereits Zehntausende von Zuschauern. Außerdem war er viele Jahre Dozent an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Hamburg. Als Metzgersohn wuchs er mit vollen Tellern auf und beschäftigt sich seitdem privat und beruflich intensiv mit dem Thema Gewichtsregulierung.

Prof. Dr. troph. Michael Hamm ist Ernährungswissenschaftler und Autor erfolgreicher Sportund Diätratgeber, die in Fachkreisen höchste Anerkennung fanden. Außerdem ist er Mitglied im wissenschaftlichen Beirat der Deutschen Herzstiftung und im Arbeitskreis „Omega-3“. Darüber hinaus ist Prof. Hamm Mitglied der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin und in verschiedenen Arbeitskreisen zur Sporternährung tätig.

Große TV- & Medienkampag ne mit den Sende rn der ProSiebenSat.1Gruppe

Warum ist Abnehmen so schwer? Warum wirken die meisten Diäten nicht? Warum müssen manche ein Stück Kuchen nur angucken, und schon landet es auf den Hüften, während andere keinerlei Figurprobleme damit haben? Achim Sam, Professor Michael Hamm und Christian Sina, Professor an der Universität zu Lübeck und wissenschaftlicher Beirat von Perfood, haben das Rätsel ums Abnehmen geknackt: Der Figur-Schlüssel liegt nicht nur in den Genen und an der Lebensweise, sondern auch an der individuellen Besiedlung des Darms mit

Mikrobiota. „Lüfte dein SchlankGeheimnis und entlarve deine Dickmacher“, sagen die drei Experten und haben dafür einen Test entwickelt, mit dem jeder seinen FigurCode unkompliziert entschlüsseln kann. Gut möglich also, dass Brot und Süßes für den einen weniger schlecht sind als für den anderen. Alles ist erlaubt, solange es zum persönlichen Schlank-Schlüssel passt. Wo man den findet? Im neuen Deutschlank-Kochbuch mit 100 maßgeschneiderten Rezepten! Ohne Kalorienzählen. Garantiert lecker. Total individuell.

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Lieferbar Januar — 18

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Achim Sam, Prof. Michael Hamm Deutschlank — das Kochbuch ca. 260 Seiten | Format 17,9 × 23 cm ca. 120 Abb. | € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-791-0

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Schlaflos in Deutschland

Ausgeschlafen und gesund

DAK-Gesundheitsreport 2017: 80 % der Arbeitnehmer haben Schlafprobleme

die besten Tipps und Infos alltagstauglich und verständlich erklärt

Deutschlands prominenteste TV-Ärztin Bestsellerautorin Franziska Rubin hilft bei Schlafproblemen und Schlaflosigkeit

FIT

Dr. med. Franziska R Rubin Um mfragen zeigen: 34 Mio. Deutsche sind von Scchlafproblemen betroffen. Ist das Sandmännch hen etwa in Altersteilzeit gegangen? Oder ausgeewandert? Oder ist es womöglich selbst überfordert mit all dem, was uns am Schlafen hin ndert: Stress, Hektik, ständige Erreichbarkeit, hoohe Leistungsanforderungen in Alltag und Joob, Schmerzen, Zähneknirschen, Schnarchen, Reestless Legs, Medikamente? Womöglich hindert un ns ja auch der Vollmond am Schlafen. Oder der Alkohol. Oder die Strahlung des Handys neben deem Bett. Dabei ist das Smartphone selbst zu beeneiden: abends ran ans Stromnetz und morgeens wieder zu 100 Prozent energiegeladen. Beei uns geht das zwar nicht so leicht, aber mit deer richtigen Strategie schlafen auch wir wieder wie Murmeltiere. Sagt Franziska Rubin und wü ünscht mit vielen nützlichen Informationen, Haausmitteln und Ernährungstipps, die man leicht ins tägliche Leben einbauen kann, allen biss dato schlaflosen Deutschen eine gute Nacht.

»Zählen Sie mal Schäffchen in Australien. Da werden Sie nie fertig!« Dr. med. Franziska Rubin (leebt seit 2015 in Down Under)

Dr med. Dr. med Franziska Rubin Meine sanfte Medizin für ein starkes Herz 224 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-618-0

Dr. med. Franziska Rubin Meine besten Hausmittel 186 Seiten | € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-562-6

+ Über 26.000 verkaufte Exemplare

+ Über 150.000 verkaufte Exemplare

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Lieferbar März — 18

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Dr. med. Franziska Rubin Meine sanfte Medizin für einen guten Schlaf ca. 192 Seiten | Format 17,9 x 24 cm ca. 200 Abb. | € [D] 22,99 € | € [A] 23,60 ISBN 978-3-89883-729-3

FIT

»Schlaftablette? Können Sie vergessen! « Dr. med. Franziska Rubin

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Was wirklich zählt

Heilen auf die sanfte Art

Expertenwissen aus der Praxis

nichts ist Eltern wichtiger als die Gesundheit ihrer Kinder

Hausmittel, Homöopathie und Akupressur: die besten Tipps und Anwendungen für zu Hause

Kinderärztin für ganzheitliche Medizin am Kinderkrankenhaus St. Marien in Landshut

FIT

tensaft Dr. med. Catharina Amarell

Ihrr Kind hat Fieber, mag nichts essen und der Scchnupfen wird einfach nicht besser. Keine Sorgee! Man muss nicht in jedem Fall gleich zum Arrzt. Erst mal im neuen Buch der Kindergesundheeit nachschlagen und dort auf Hausmittel, Pfflanzliches und Tees, Akupressur und Homöopaathie stoßen. Dr. med. Catharina Amarell hat in ihr Handbuch das gesammelte Wissen aus dreei Medizinwelten gepackt. Eltern finden hier zu u allen Kinderkrankheiten von A bis Z natürliche An nwendungen für zu Hause. Darüber hinaus: Em mpfehlungen, wann man auf alle Fälle sofort zu um Arzt sollte, sowie Ratschläge zu Ernährung, En ntspannung, Bewegung und Mediennutzung. Diese sogenannte integrative Medizin ist in Fachkreeisen längst kein verpönter Hokuspokus mehr: Seeit Jahren wird sie bei Erwachsenen mit großem Erffolg angewendet, bei Kindern ist sie noch Neulan nd. Balsam für die Seele vieler Eltern, die schon im mmer lieber Wadenwickel machen wollten, als Pillen zu verabreichen – und jetzt von einer kompeetenten Ärztin erfahren, was die richtige Anwendu ung zum richtigen Zeitpunkt ist.

»Abw » warten und — den richtiggen — Tee kochen.«

Dr. med. Catharina Amarell D

Dr. med. Catharina Amarell Wadenwickel bei Fieber und Zwiebelsaft gegen Halsschmerzen kennt die Kinderärztin schon aus ihrer Kindheit und wendet sie heute noch an. Mittlerweile hat Dr. Catharina Amarell Medizin studiert, ihren Pädiatrie-Facharzt gemacht und bei Professor Gustav Dobos, dem Pionier für integrative Medizin, eine Ausbildung in Naturheilverfahren absolviert. Die 34-Jährige ist Oberärztin am Kinderkrankenhaus St. Marien in Landshut und bietet dort eine Sprechstunde für Naturheilkunde und Akupunktur an.

Dr. med. Ursula Keicher Gesund G d von Anfang A f an 304 Seiten | € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-608-1

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Lieferbar April — 18

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Dr. med. Catharina Amarell Angelika Dietrich So bleibt mein Kind natürlich gesund ca. 272 Seiten | Format 17,9 x 24 cm ca. 80 Abb. | € [D] 24,99 € | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-744-6

FIT

»Manchmal hilft auch einfach Liebe.« Dr. med. Catharina Amarell

Was kommt zuerst, Frau Dr. Amarell: Schulmedizin oder alternative Medizin? Zunächst einmal: Wir sprechen nicht von alternativer Medizin, sondern von integrativer oder komplementärer. Und damit ist eigentlich schon etwas sehr Wichtiges gesagt: Akupunktur, Akupressur, Homöopathie sowie Naturheilverfahren und die klassische Schulmedizin unterstützen sich gegenseitig.

Was aber nicht heißt, dass Eltern wissen, was im Einzelfall zu tun ist ... Es gibt Symptome, bei denen man sofort zum Arzt sollte — ein epileptischer Anfall zum Beispiel. Bei vielen Kinderkrankheiten wie Schnupfen, Fieber, Bauch- oder Ohrenschmerzen wirken allerdings bereits uralte, traditionelle Hausmittel. Es ist natürlich manchmal eine Gratwanderung. Man sollte immer auf das eigene Gefühl hören. Ich sage immer: Lieber einmal zu oft zum Arzt, als komplett unsicher zu sein oder gar etwas Entscheidendes falsch zu machen.

Und in Ihrem Buch nachsehen. Haben Sie es deshalb geschrieben? In meinem Buch steckt sehr viel „verloren gegangene Oma“ drin. Die gibt es ja meistens nicht mehr im eigenen Haushalt. Früher hat man sie einfach nach ihren bewährten Hausmitteln fragen können.

Zum Beispiel? Zwiebelwickel bei Mittelohrentzündung, Pfefferminzöl bei Kopfschmerzen, kühle Wadenwickel bei Fieber. Selbst beim 15-jährigen Teenager bewirken Dinge wie Liebe und Fürsorge, Ruhe und Medienverzicht häufig mehr als Medikamente.

Sind Eltern nicht auch skeptisch, ob Hausmittel helfen? Manche: ja. Vor allem, wenn es das erste Kind ist. Ein wenig Übung und etwas Geduld sind in jedem Fall nötig. Naturheilverfahren setzen oft einen Prozess in Gang – da wird nicht sofort alles anders. Es braucht oft Zeit, bis die Selbsthei-

lungskräfte aktiviert sind. Zur Therapie – gerade bei längeren Beschwerden – beziehe ich die gesamte Familie und das Umfeld des Kindes mit ein.

Wann sind Sie persönlich mit Naturheilmethoden in Berührung gekommen? Ich bin mit natürlichen Mitteln groß geworden, in unserer Familie wurde das gelebt. Akupunktur habe ich als Jugendliche kennengelernt und war von den Erfolgen begeistert.

Dann wurden Sie Ärztin und hatten ein Schlüsselerlebnis, das Sie in Richtung komplementäre Medizin geführt hat? Ich habe lange auf Intensivstationen gearbeitet. Einmal hatten wir einen kleinen Patienten, bei dem das Fieber einfach nicht sank. Man hatte bereits alles versucht. Dann kam die Idee mit den kalten Waschungen. Und siehe da: Sie wirkten.

Ihr größtes Erfolgserlebnis? Ihre weiteren Pläne? Wenn ich Eltern wiedertreffe, die mir erzählen, was sie immer noch anwenden, freut mich das sehr. Ansonsten wünsche ich mir, dass sich die integrative Medizin in möglichst vielen Köpfen verankert und angewendet wird – bei Kinderärzten, Hausärzten, in der ärztlichen Ausbildung, bei den Eltern. Auch in Sachen Prävention übrigens: Lebensstil, Lebensgestaltung etc.

Ein Hausmittel, das so schnell und effektiv wirkt wie eine Tablette? Pfefferminzöl an die Schläfen gegen Kopfschmerzen. Kinder können das als Roll-on sogar mit in die Schule nehmen.

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Dreh bien! Nicole Just

Pasta light von Zudeln bis Kudeln n

Nicole Just hat den Dreh raus

Gemüsenudeln sind DER Trend in der gesunden n (Low-Carb-)Küche

mit ihren kreativen Rezepten hat „La Veganista“ eine große Fangemeinde

Alle drehen durch

Nicole Just Sie schreibt vegane Kochbücher, schwingt als TV-Köchin regelmäßig im ARD-Buffet den Löffel und bloggt erfolgreich unter nicole-just.de/blog. Seit 2009 lebt Nicole Just vegan. „Veganes Essen ist kein Verzicht, sondern schmeckt super, wenn man es richtig und mit viel Liebe zubereitet“, sagt die junge Berlinerin und präsentiert immer wieder frische Rezeptideen im Netz und regelmäßig neue Kochbücher.

der Spiralschneider ist das angesagte It-Piece der Küche

Der Spiralizer gehört mittlerweile in die Küche wie das Kartoffelmesser oder der Schneebesen. Arme Nudeln, jetzt habt ihr das Nachsehen! Aber mal ehrlich, ihr müsst das verstehen: Die bunten Locken aus Zucchini, Möhren, Roter Bete & Co. sind einfach gesünder als ihr. Da könnt ihr euch noch so raffiniert als rote Farfalle oder grüne Tagliatelle verkleiden – Gemüsenudeln sind um einiges hipper! Obendrein sind sie Low Carb und höchst flexibel: Sie lassen sich kochen, braten, backen, gratinieren, mit Sauce variie-

ren, in die Suppe packen und zum süßen Dessert machen. Vor allem aber haben Gemüsespirellis in der veganen und vegetarischen Szene für Furore gesorgt. Und jetzt gibt Nicole Just ihnen den ultimativen Kick! Auf ihrem Blog „inspiralisiert“ die Vorreiterin der Gesundküche und bekannte Fernsehköchin übrigens schon seit langem und immer wieder aufs Neue ihre Fangemeinde mit Gemüsenudelrezepten und Videos. Einfach zum kringelig Kochen!

FIT

Lieferbar März — 18

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Nicole Just Let’s spiralize ca. 128 Seiten | Format 18,8 x 24 cm ca. 60 Abb. | € [D] 16,99 € | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-782-8

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To Gos statt No-Gos Petra Hola-Schneider Hol(l)a die Kochfee

DA AS Thema

Nie wieder Kantine

Low Carrb führt weiterhin die Hittlisten der Kochund Diätbücher an

praktische To-go-Rezepte machen Low Carb absolut alltagstauglich

Die Erfolgsstory geh ht weiter das neue Buch der beliebten Low-C Carb-Bloggerin Petra Hola-Schneider Über 25.000 verkaufte Exemplare Petra Hola-Schneider Die Foodbloggerin, Personalberaterin und Dolmetscherin ist zwischen Mehlspeisen und Knödeln in Böhmen aufgewachsen. Kochen, Backen und gutes Essen wurden ihr sozusagen in die Wiege gelegt. Dabei verzichtet sie auf Weißmehl und Zucker, bevorzugt hochwertige, möglichst naturbelassene Produkte und punktet monatlich mit ihren Low-Carb-Kuchen, -Torten, –Cupcakes und –Muffins auf ihrem Blog „Holladiekochfee“.

Da sitzen sie. Fies und frech grinsend. Mit dem überlegenen „Du kannst mir ja doch nicht widerstehen“-Blick: die kleinen Teufelchen namens Kohlenhydrate. Man trifft sie vor allem in der Kantine, am Kiosk oder in der Bäckerei. Auf Schinkennudeln, Käsesemmeln, Schokoriegeln. „Weg!“, möchte man rufen, verzweifelt nach einer gesunden Alternative suchend, um den Mittagsoder Zwischendurch-Hunger zu stillen. Da taucht plötzlich

eine Fee auf und sagt: „Koch dir selbst etwas und nimm es mit.“ Petra Hola-Schneider heißt die Verheißungsvolle und sie hat ein kleines Geschenk dabei: Low-Carb-Rezepte für alle, die einen stressigen Alltag und wenig Zeit haben. Ihr Tipp: clevere Meal-Prep-Ideen – einmal kochen, dreimal unterschiedlich genießen. Im Handumdrehen zwei fixe Abendessen und ein To-go-Lunch zubereiten. Zur Hölle mit den Kohlenhydrate-Teufelchen!

Petra Hola Hola-Schneider Schneider Low Carb Backen 144 Seiten | € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-604-3

FIT

Lieferbar April — 18

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Petra Hola-Schneider Low Carb für Berufstätige ca. 144 Seiten | Format 18,8 x 24 cm ca. 60 Abb. | € [D] 15,99 € | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-783-5

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Mal den Botaniker fragen James Wong

Gesunde Ernäährung ist kein Hexenwerk

Einzigartiges Pimp-your-FoodPrinzip

Optimierrung der Ernährung ist DA AS Trendthema

mit den richtigen Rezepten und Tricks das Beste aus jedem Lebensmittel holen

Shoootingstar auss England

Bestseller!

Über 80.000 verkaufte Exemplar e 7 Wochen auf der UK-Bestsellerliste

James Wong Als studierter Botaniker kennt sich James Wong bestens mit Gewächsen aus, geht die Themen Essen und Kochen wissenschaftlich an und begeistert damit auch sein Publikum. James Wong ist als Gastdozent an Universitäten tätig, arbeitet als Wissenschaftsjournalist und Rundfunksprecher bei BBC und Channel News und hat im Zuge seiner Forschungsarbeit die Bestseller „Grow Your Own Drugs“ und „Homegrown Revolution“ veröffentlicht.

Botaniiker James Wong zeigt Erstaunliches zu gesun nder Ernährung

Gut, dass es endlich mal einer sagt: Man braucht nicht unbedingt einen Hochleistungsmixer. Und auch keine dieser angeblich immer noch schlaueren Diäten. Und wenn die Freundin wieder mit ihrem Superfood-Geblubber anfängt, bleiben wir ganz entspannt und erzählen von unserer Tomatensauce, die wir einfach „nur richtig“ zubereiten, sodass sie nicht nur mega-gesund ist, sondern zudem unschlagbar lecker schmeckt. Obskure Zutaten gibt es in unserer Küche auch keine. Nur Alltägliches, das man als Kind

schon kannte, das Oma schon auf den Tisch brachte und von dem wir schon immer wussten, dass es gesund ist: Äpfel, Beeren & Co., Brokkoli und anderes lokales Gemüse, ganzes Korn, wenig rotes Fleisch, Fett und Zucker in Maßen. Statt Hashtag-Matcha-glutenfrei-Detox heißt unsere Methode ganz einfach: echtes Essen besser angepflanzt, ausgewählt, aufbewahrt, kombiniert und zubereitet, basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen aus der ganzen Welt.

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Lieferbar März — 18

James Wong How to eat better ca. 224 Seiten | Format 20,2 x 24,9 cm ca. 300 Abb. | € [D] 22,99 € | € [A] 23,60 ISBN 978-3-89883-760-6

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Die pure Lust am Essen Marion Grillparzer

Frü üher war mancches besser

Back to the roots

Fooodtrend 2018: „Vertrau uen auf Tradition“

altes Küchenwissen trifft auf neueste Ernährungsforschung

Erfoolgsautorin Marion Grillparzer zählt zu den bekanntessten Foodautorinnen Deeutschlands

Lieferbar J — 2018 Jan. Marion Grillparzer Sie wollte Ratgeber schreiben, die man liest. Das gelingt Marion Grillparzer seit Jahren bestens. Die Ernährungsexpertin, Journalistin, Autorin, Coach und Geschichtenerzählerin hat 1999 den Begriff „Glyx“ erfunden, träumt von einem halben Jahr reiten und einem halben Jahr arbeiten im Wechsel und lebt mal im Chiemgau, mal in München. Mit Wolf (das ist ihr Mann) und ihren Tieren Kurti und Maxxl.

Dem Satz des Pythagoras begegnen wir in der Mathe-Stunde. Und welche Teilchen im Wasser stecken, lernen wir in Chemie. Aber wer kocht und isst schon nach einer Formel? Alle, die auf Marion Grillparzers Wissen schwören. Denn ihre Gedanken sind ganz einfach: Wir kennen uns aus in Sachen Ernährung und Methoden, sprechen von Power-Bowls, dem DIY-Trend, Clean Eating und der New Nordic Diet und haben schon alles ausprobiert.

Aber eigentlich wollen wir nur das Eine: ein gesundes, schlankes und langes Leben – genießen! Wir lieben Apfelmus und Steckerlfisch. Wir essen Rohes und Gekochtes, die Wurzel statt das Pulver und die Tomate vom (Bio-)Bauern ums Eck. Wir lieben die „pure“ Lust am Leben, Ur-Getreidesorten und alte Methoden wie Dörren, Fermentieren und Einmachen. Aber wir sehen alles ganz locker und essen auch mal eine Butterbreze.

Marion Grillparzer Gy Glyx-Mix — Einfach ac abnehmen ab e e mit Rezepten aus dem Thermomix® ca. 128 Seiten | € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-752-1

FIT

Lieferbar März — 18

Marion Grillparzer Pure – Die Formel für ein gesundes, schlankes und langes Leben ca. 160 Seiten | Format 17 x 23,8 cm ca. 70 Abb. | € [D] 16,99 € | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-702-6

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Bye-bye Ballast Kim Fleckenstein

Freiheit geewinnen

Das 3-WochenProgramm

Entrümpeeln, Überbordwerfen alter Einsstellungen oder die längst fällige Trennung

die erste Methode, die direkt im Unterbewusstsein wirk wirkt

Erffolgsreihe der dritte Streich von Kim Fleckensten

Begleit-C CD 70 Minuten Übungen und Meditationen

+ Insgesamt g über 25.000 verkaufte Exemplare p „Überleg doch mal“, sagt das innere Ich, „was dir eigentlich guttut.“ „Keine Ahnung“, sagt das funktionierende Ich, das täglich in die Arbeit hetzt, dem Chef und den Kollegen alles recht macht, die Familie umsorgt, den Haushalt managt. Tief ist es verwurzelt in seinen alten Verhaltensweisen und langjährigen Denkansätzen. Damit ist jetzt Schluss. Wir werden freier, hören auf unser ureigenes Selbst, lassen los,

was uns nicht mehr guttut, befreien uns von Altem und schaffen Platz für Neues. Diese scheußlichen Geschenke von Tante Emma – weg damit. Jedes Mal der gleiche Knatsch mit der angeblich besten Freundin, da muss endlich eine Lösung her. Frau Fleckenstein macht Mut, zum eigenen Ich zu stehen. Kim Fleckenstein Ab heute schlaf ich richtig gut 156 Seiten | € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-597-8

Kim Fl Fleck eckeenstein Ab heute stresst sttresst mich gar nichts mehr 144 Seiten | € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-545-9

FIT

Lieferbar März— 18

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Kim Fleckenstein Ab heute lass ich endlich los — Innerlich freier werden mit dem 3-Wochen-Programm ca. 144 Seiten | Format 15 x 18 cm ca. 5 Abb. | € [D] 14,99 € | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-730-9

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Ruhe jetzt Danielle Marchant

Erfahrener Top-Level-Coach

inspirieerende Texte und einfache, wirkungsvolle Tipps

die besten Tipps für mehr Entspannung im Alltag

Danielle Marchant ging immer in die Vollen: Neuseeland, Rio, Machu Picchu, Galapagosinseln, Singapur, zwei Jobs parallel. Dann kam der Burn-out und die gebürtige Engländerin ging in die Heimat zurück und änderte ihr Leben. Ihre Erfahrungen darüber und wie man vermeidet, dass das Leben für einen den Pauseknopf drückt, gibt sie in über 20 Ländern weiter. Als überaus erfolgreicher Coach für Top-Führungskräfte und Unternehmen wie Unilever, McKinsey und SAP.

So scchön wurde noch nie entspannt

FürvielevonunsistdasLebeneinSatzohnePausenundKommaundPunkt ... Innere Ressourcen? Lebenslust? Fehlanzeige. Wir haben Stress, sind busy busy busy. Wir sind aus der Balance, oft erschöpft. Höchste Zeit, den Pausenknopf zu drücken, findet die Autorin und zeigt, wie man ihn findet und in den Alltag einbaut. Selbst wenn der noch so stressig ist. Denn: Eigentlich wollen wir doch gar nicht leerlaufen, sondern mit einem gut geschmierten Motor durchs Leben fahren! Und der Urlaub soll auch wirklich Urlaub sein

und nicht nur eine oberflächliche Erholung. Wir wollen glückliche Beziehungen zu anderen und Spaß in der Arbeit haben, positiv denken, richtig essen, morgens fröhlich und motiviert aus dem Bett springen. Bei Filmen oder Musik drücken wir auf Pause, wenn sie uns nicht gefallen. Oder schalten auf ein anderes Programm um. Das geht auch bei uns. Die Wahrheit ist nämlich: Machen wir es nicht, tut es das Leben für uns.

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Lieferbar März — 18

Danielle Marchant Wie Sie auf Pause drücken, bevor es das Leben für Sie tut ca. 224 Seiten | Format 15 x 21 cm ca. 150 Abb. | € [D] 14,99 € | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-758-3

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Endlich pünktlich — und fit dazu! Dr. med. Franziska Rubin

Praktisch

Bestsellerautorin

kleineer Terminplaner für im mmer und überall

Franziska Rubin bringt sanftes Gesundheitswissen Woche für Woche auf den Punkt

Gesundheit zum Mittnehmen

Taschenkalender

Dr. med. Franziska Rubin Franziska Rubin hat den Doktortitel, den Kneipp-Bund-Gesundheitspreis und ist Autorin mehrerer Bestseller zu den Themen Gesundheit, Hausmittel und gesundes Kochen. Sie moderierte über 17 Jahre lang das Gesundheitsmagazin „Hauptsache Gesund“. Wenn die Medizinjournalistin, Ärztin, Moderatorin und Buchautorin so aktiv und gesundheitsbewusst weitermacht, wird sie vermutlich noch in vielen Jahren das beste Beispiel für ihre eigenen Tipps sein.

die besten Tipps für jede Wetterlaage und Jahreszeit

Nächste Woche der Elternabend und der Jahrescheck beim Arzt. Am Wochenende die Fahrradtour mit Freunden. Danach der Geburtstag, davor zwei Meetings, den Sohn vom Fußball abholen, die Tochter zum Ballett kutschieren, den Überblick behalten und immer schön fit bleiben. 365 Tage lang. „Ausgeschlossen“, mutmaßen die einen. „Das geht“, sagt Franziska Rubin und zieht ihren Kalender aus der Tasche. Der ist ganz schön voll. Aber nicht nur mit ihren eigenen Terminen, sondern mit passenden Tipps an

geeigneter Stelle und für jedermann. Was man gegen Frühjahrsmüdigkeit tun kann und welche Kräuter beim Fasten helfen, welche Mittel sie gegen Sonnenbrand, Reiseübelkeit und bei der ersten Erkältungswelle empfiehlt. Tipps rund ums Jahr für die eigene Gesundheit und die seiner Liebsten. Ohne großen Aufwand. Viele Tipps zum Vorbeugen, Behandeln, Entspannen. Saisonal passend und naturheilkundlich basiert, denn das gehört zum Konzept von einer der prominentesten Ärztinnen Deutschlands.

FIT

Lieferbar Juni — 18

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Dr. med. Franziska Rubin Fit und gesund durchs Jahr 2019 ca. 144 Seiten | Format 12 x 16,8 cm ca. 70 Abb. | € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-784-2

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

R. Was machen wir im Frühling? Wir nehmen das Leben easy. Sind echt gut drauf. Genießen den Moment. Und kriegen endlich wieder alles auf die Reihe! Mit unseren Spitzen-Reihen Easy, Echt und Just Delicious klappt das so einfach wie nie: Couscous, Bulgur & Co., tolle Tapas & Antipasti und die neuen After-Work-Rezepte für zwei reihen sich perfekt in diese neue Leichtigkeit ein.

REIHEN

wie Reihen »Einfach mal gesund aufs Korn nehmen lassen.« Sarah Schocke

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Korn ganz vorn Sarah Schocke

Raffiniertes mit Biss

exotiscche „Körner“ sind die neuen Lieblingszutaten in n der Küche

junge kreative Körnerküche mit Gesundheitsplus

Sarah Schocke Und wieder einmal verblüfft die Ernährungswissenschaftlerin, Vegetarierin, Mutter zweier Kinder, Bloggerin (www.ganzundgarsaisonal.de), Buchautorin und Fachjournalistin mit ihrer Mehrfachkompetenz den Kochbuch- und Ratgebermarkt. In ihrem jüngsten Werk hat sie sich intensiv mit Körnern befasst und beglückt neuerdings auch ihre eigene Familie mit kreativen Rezepten rund um Bulgur, Couscous, Quinoa, Amaranth, Hirse & Co.

Neewcomer auf der Hitliste

Man muss sich nicht immer nur Low Carb ernähren, um problemlos fit und schlank zu bleiben. Es gibt doch die tollen Körner mit Migrationshintergrund: Bulgur, Couscous, Quinoa, Amaranth, Hirse und Kollegen. In die gesunde Küche sind sie längst eingezogen – nicht nur bei Vegetariern und Veganern und nicht nur als Beilage. Denn sie lassen sich zu köstlichsten Gerichten verarbeiten. Zudem punkten sie mit einem hohen Anteil an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen, liefern deshalb viel Energie und halten länger

satt. Wo die „Einwanderer“ herkommen? Hirse stammt aus Südafrika, Amaranth aus Mittel- und Südamerika, Quinoa aus Südamerika und den Anden, Couscous und Bulgur sind eng verwandt und kommen aus dem Vorderen Orient. Für Körner-Laien scheinen sich die Powerperlen sehr zu ähneln. Doch KörnerExperten wissen: Jede der helleren oder dunkleren, größeren oder kleineren Sorten hat spezielle Eigenschaften, ist aber auch anpassungsfähig und sehr flexibel.

REIHEN

Lieferbar März — 18

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Sarah Schocke Couscous, Bulgur & Co. ca. 60 Seiten | Format 18 × 21 cm ca. 50 Abb. | € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-792-7

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Just Delicious ... +

Trendthemen

Kreative Rezepte

Innovative Optik

alles, was gerade in den Küchen hip ist

alltagstauglich, unkompliziert, bunt, leicht

Zutaten und Zubereitung auf einen Blick

Inga Pfannebecker Avocado Kitchen Avocado-Kitchen 60 Seiten | Format 18 × 21 cm 50 Abb. | € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-706-4

Sarah Schockee Clean Eating E Express 60 Seiten | Format 18 × 21 cm 50 Abb. | € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-653-1

T j Dusy Tanja D Coconut-Kitchen 60 Seiten | Format 18 × 21 cm 50 Abb. | € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-642-5

Sarah Schocke Gemüsenudeln 60 Seiten | Format 18 × 21 cm 50 Abb. | € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-707-1

Marianne Zunner Glücksrollen aus aller Welt 60 Seiten | Format 18 × 21 cm 50 Abb. | € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-649-4

Inga Pfannebecker Low Carb Snacks 60 Seiten | Format 18 × 21 cm 50 Abb. | € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-652-4

REIHEN

... just mit Display! +

Modernes Kochen

Jeder Titel

9,99 €

Mini-Aufwand, maximaler Geschmack

A Titel Alle bereits lieferbar b D Display Just Delicious Füüllmenge: 24 Exemplare Foormat (B × H × T) 3880 × 550 × 200 mm Artikelnummer: 289642

Mixology Mocktails — Drinks to drive 60 Seiten | Format 18 × 21 cm 50 Abb. | € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-657-9

Inga Pfannebecker No Carb Abendessen 60 Seiten | Format 18 × 21 cm 50 Abb. | € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-641-8

Inga Pfannebecker Porridge & Oats 60 Seiten | Format 18 × 21 cm 50 Abb. | € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-748-4

Martin Kintrup Super Bowls 60 Seiten | Format 18 × 21 cm 50 Abb. | € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-671-5

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Salve und ¡Hola!

Urlaub auf dem Teller das schmeckt nach Sonne, Meer und Lebensfreude

Verlockende Vielfalt die Snack-Klassiker der Mittelmeerküche für zu Hause

Jede Menge Ereignisse stehen an: die Geburtstagseinladung für Freunde, der gemütliche Brunch mit der ganzen Familie, die Party zur bestandenen Prüfung, die tägliche Belohnung zum Feierabend. Getränke sind schon da. Oder zumindest klar: Wein, Bier, Sekt, Cocktails. Allerdings: Was könnte man nur jenseits von Nüsschen, Chips & Co. dazu reichen? Spicken wir doch mal nach Italien und Spa-

nien hinüber! Die haben es echt drauf mit ihren Antipasti und Tapas. Den sexy Häppchen, die ein Lächeln in jedes Gesicht zaubern und die Geschmacksknospen Tarantella tanzen lassen. Und die kleinen Tellerchen aus dem Designerladen kommen auch endlich mal zum Einsatz. ¡Hola und salve Sonne, Lebensfreude und Meer!

Lieferbar März — 18

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Easy — Antipasti & Tapas 128 Seiten | Format 18 × 23,5 cm ca. 90 Abb. | € [D] 4,99 | € [A] 5,10 ISBN 978-3-89883-793-4

REIHEN

Allerlei für zwei

Topthema gerade am Feierabend muss schnell etwas Gutes zu essen her

Schnell + lecker = geht doch! trendige Blitzrezepte für Berufstätige

War das wieder ein Tag! Eine Besprechung nach der anderen, Ärger mit dem neuen Chef, IT-Probleme. Jetzt auch noch voller Elan und Kreativität ans Abendessen rangehen? Oder doch wieder Call a Pizza, Dosengericht, Käsebrot? Die Mitbewohnerin hat das satt und geht auf die Suche. Es muss doch Rezepte für zwei (und evtl. mehr) geben, für die man nur zum Supermarkt um die Ecke jettet, aus einem kleinen

Vorrat zu Hause schöpft und dann schnell mit einem leckeren Teller voller Gesundheit und Genuss vor die TV-Serie schlüpfen kann. Bitte sehr, neu aufgelegt, frisch konzipiert und raffiniert kombiniert: seitenweise Blitzrezepte vom gesunden Sandwich über die trendige Bowl bis hin zum Wok-Gericht.

Lieferbar März — 18

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Easy — After Work Küche 128 Seiten | Format 18 × 23,5 cm ca. 90 Abb. | € [D] 4,99 | € [A] 5,10 ISBN 978-3-89883-794-1

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Ganz easy ... +

Top-Konzept

Top-Optik

Top-Auswahl

übersichtlicher Aufbau, treffender Name

handliches Format, puristisches Layout

über 70 Rezepte von alltagstauglich bis raffiniert

Easy 11-Topf-Gerichte Topf Gerichte ISBN 978-3-89883-739-2

30 Minuten Küche ISBN 978-3-89883-647-0

Easy Blitz Blitz-Backen Backen süß & salzigg ISBN 978-3-89883-756-9

Blitzkuchen ISBN 978-3-89883-510-7

Clean Eating ISBN 978-3-89883-646-3

Currys ISBN 978-3-89883-534-3

Einmachen E inmachen ISBN 978-3-89883-553-4

Garen bei Niedrigtempera Niedrigtemperatur ISBN 978-3-89883-533-6

Geschenke aus der Küche ISBN 978-3-89883-704-0

Grillen ISBN 978-3-89883-557-2

Hits mit Hackfleisch ISBN 978-3-89883-645-6

Kürbis,, Kraut & Co. ISBN 978-3-89883-600-5

REIHEN

... loskochen!

71 Jeder Titel

4,99 €

Leicht und schnell ISBN 978-3-89883-538-1

Low Carb ISBN 978-3-89883-613-5

Muffins ISBN 978-3-89883-537-4

Pasta ISBN 978-3-89883-536-7

Pizza, Quiche & Tarte Pizza ISBN 978-3-89883-703-3

Plätzchen Cookies & Co. Plätzchen, Co ISBN 978-3-89883-598-5

Salate ISBN 978-3-89883-555-8

Scharf ISBN 978-3-89883-648-7

Smoothies, Shakes & Co. Smoothies Co ISBN 978-3-89883-554-1

Spargel p g & Rucola ISBN 978-3-89883-558-9

Superfoods p ISBN 978-3-89883-556-5

Toast,, Panini & Co. ISBN 978-3-89883-666-1

Vegan g ISBN 978-3-89883-599-2

Vegan g backen ISBN 978-3-89883-532-9

Vegetarische Küche ISBN 978-3-89883-535-0

Wok ISBN 978-3-89883-539-8

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Nur echt … +

Echt vielseitig

Echt überraschend

Echt echt

über 100 raffinierte und alltagstaugliche Rezepte

Klassiker und neue Varianten

Originalrezepte mit unverfälschten Zutaten und einfacher Zubereitung

Marianne Zunner — Echt Aufläufe € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-521-3

Michael Koch — Echt Braten € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-496-4

Michaela Baur — Echt Gemüse € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-477-3

Michael Koch — Echt Grillen € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-473-5

Michael Koch — Echt Hausgemacht € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-635-7

Marianne Zunner — Echt Italien € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-524-4

REIHEN

... wenn ECHT draufsteht Jeder Titel

9,99 €

Anna Cavelius — Echt Orient € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-592-3

Michaela Baur — Echt Sommerküche € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-636-4

Michael Koch — Echt vegan € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-446-9

Michaela Baur — Echt Winterküche € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-497-1

Michaela Baur — Echt Süßes € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-593-0

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

T. Das beste Rezept für einen wunderbaren Frühling: ein gut gefüllter Vorratsschrank. Mit allem drin, was man braucht, um das Leben frühlingsleicht zu nehmen. Mit Büchern, die Haltung zeigen: für den Rücken, die Figur. Mit Büchern, die Freude schenken. Mit Rezepten für ein gutes Leben, die so bunt und unbeschwert sind wie der Frühling selbst. Ein Griff ins Regal - tutti paletti!

TUTTO COMPLETTO

wie Tutto completto »Ne geile Tomate löst bei mir Kopfkino aus.« Tarik Rose

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Drei Engel zum Verschenken D

Diee Perlen der Kochkönigin

Einfach ganz natürrlich

Ayurveda mit Style!

Lieferbar

Lieferbar Jan. — 2018

Pascale Naessens Einfach kochen – voller Genuss 224 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-717-0

Malakeh Jazmati Malakeh — Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat 192 S., € [D] 34,00 | € [A] 34,95 ISBN 978-3-89883-656-2

Jasmine Hemsley East by West ca. 304 S., € [D] 29,80 | € [A] 30,70 ISBN 978-3-89883-757-6

TUTTO COMPLETTO

Drei Kerle zum Fitbleiben

Mach dich knackig! g

Iss halt mal besser!

Alles eine Frage Frage der Haltungg

Lieferbar Jan. — 2018

Lieferbar

Lieferbar Feb. — 2018

Detlef Steves Abgespeckt! 144 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-742-2

Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer Mein großes Rückenbuch 240 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-655-5

Tarik Rose Tarik kocht dich fit ca. 176 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-741-5

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

LECKER

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NEU

Hans Jörg Bachmeier Einfach. Gut. Bachmeier. Streetfood 144 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-560-2

Hans Jörg Bachmeier Einfach. Gut. Bachmeier 176 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-361-5

Michaela Baur Heißgeliebte Suppen 144 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-503-9

Brian Bojsen Lækker! 192 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-746-0

Barbara Bonisolli Leichter Genuss für den Thermomix® 128 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-751-4

Anna Cavelius, Cornelia Schinharl Apero & Co. 144 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-542-8

Diane Dittmer, Anke Schütz Ernteglück 160 S., € [D] 18,99 | € [A] 19,50 ISBN 978-3-89883-547-3

Tanja Dusy Brot & Aufstriche 144 S., € [D] 4,99 | € [A] 5,20 ISBN 978-3-89883-526-8

Conny Eyssen Cooking for compliments 144 S., € [D] 12,99 | € [A] 13,40 ISBN 978-3-89883-480-3

Foodboom — Das neue Kochen 192 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-694-4

Björn Freitag Mein WDR-Kochbuch 224 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-362-2

Gault&Millau RestaurantGuide 752 S., € [D] 39,99 | € [A] 41,20 ISBN 978-3-89883-721-7

Gault&Millau WeinGuide 960 S., € [D] 39,99 | € [A] 41,20 ISBN 978-3-89883-722-4

Melissa Hemsley Eat happy 288 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-764-4

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NEU 837644

NEU

Malakeh Jazmati Malakeh 192 S., € [D] 34,00 | € [A] 34,95 ISBN 978-3-89883-656-2

Milo Kalén Kaffeepause auf Schwedisch — Fika 126 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-767-5

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Martin Kintrup Lieblingskuchen aus der Pfanne 128 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-708-8

Martin Kintrup Big Pan Theory 144 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-591-6

Martin Kintrup Burgergold 144 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-527-5

Susanne Klug Fix vom Blech! 128 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-750-7

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NEU

Christiane Kührt Yummy Backen 208 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-684-5

Susanne Klug Yummy! 224 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-525-1

Marianne Zunner Yummy! Ruck-zuck-Küche 96 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-763-7

Christiane Kührt Yummy! Ganz easy Pause 96 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-733-0

Olaf Brummel Yummy! Ganz fix für den Thermomix® 96 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-668-5

Susanne Klug Yummy! Abenteurerküche 96 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-650-0

Christiane Kührt Yummy! Ganz easy Kindergeburtstag 96 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-633-3

Sarah Schocke, Alexander Dölle Yummy! Fresh & fast 96 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-615-9

Christina Loucas Aphrodites Küche 240 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-638-8

Natalie Lumpp Weingüter entlang der Autobahn 160 S., € [D] 12,99 | € [A] 13,40 ISBN 978-3-89883-478-0

Rachel Maylor Geniale Job-Küche 176 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-710-1

Jutta Mennerich, Stefan Braun Eat on the Street 176 S., € [D] 21,99 | € [A] 22,60 ISBN 978-3-89883-522-0

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

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Vidhu Mittal Echt Indien vegetarisch 320 S., € [D] 29,80 | € [A] 30,70 ISBN 978-3-89883-431-5

Katja Mutschelknaus Wo‘s in Bayern am besten schmeckt 128 S., € [D] 12,99 | € [A] 13,40 ISBN 978-3-89883-747-7

Pascale Naessens Einfach kochen – voller Genuss 224 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-717-0

Pascale Naessens Pur genießen. Meine natürliche Küche 200 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-476-6

Pascale Naessens Pur genießen. Natürlich & gesund 200 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-500-8

Alina Neumeier Blaubeeren & Schneeflocken ca. 240 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-754-5

Inga Pfannebecker Im Frühstückshimmel 144 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-523-7

Jens Priewe Wein — Die große Schule 312 S., € [D] 29,80 | € [A] 30,70 ISBN 978-3-89883-716-3

Jens Priewe Grundkurs Wein 176 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-283-0

R Rainer Sass Der dicke Rainer — So isst der Norden 320 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-479-7

Rainer Sass Deutsche Fische — wie ich sie liebe 256 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-337-0

Rainer Sass Das Kochbuch 256 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-266-3

Alfons Schuhbeck Deutschland — das Kochbuch 512 S., € [D] 39,00 | € [A] 40,10 ISBN 978-3-89883-697-5

Alfons Schuhbeck Meine neubayerische Küche 144 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-682-1

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Cornelia Schinharl Alpenküche vegetarisch 160 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-632-6

Alfons Schuhbeck Meine schnellen Rezepte 160 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-761-3

TUTTO COMPLETTO

Alfons Schuhbeck Schuhbecks Welt der Kräuter & Gewürze 520 S., € [D] 39,00 | € [A] 40,10 ISBN 978-3-89883-499-5

Alfons Schuhbeck Bayerisch al dente 128 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-495-7

Alfons Schuhbeck Meine Festtagsküche 176 S., € [D] 10,00 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-469-8

Alfons Schuhbeck Meine FC Bayern Fitnessküche 208 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-447-6

Alfons Schuhbeck Meine neue bayerische Landküche 128 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-382-0

Alfons Schuhbeck Meine bayerische Kochschule 240 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-370-7

Alfons Schuhbeck Meine bayerische Landküche 192 S., € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-336-3

Alfons Schuhbeck Meine bayerische Küche 448 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-281-6

Alfons Schuhbeck Meine Küchengeheimnisse 2 169 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-296-0

Alfons Schuhbeck Meine Küchengeheimnisse 169 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-277-9

Alfons Schuhbeck My Bavarian Cookbook 208 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-196-3

A. Schuhbeck, A. Schwalber Herzhaft & süß Italienische Leckerbissen 176 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-595-4

A. Schuhbeck, A. Schwalber Herzhaft & süß Für dahoam & to go 126 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-498-8

Charles Schumann, Günter Mattei Schumann’s Bar 416 S., € [D] 35,00 | € [A] 36,00 ISBN 978-3-89883-502-2

Stefan Gabányi, Günter Mattei Schumann’s Whisk(e)y-Lexikon 592 S., € [D] 39,99 | € [A] 41,10 ISBN 978-3-89883-501-5

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Alfons Schuhbeck Mal so, mal so — Meine flexitarische Küche 192 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-594-7

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

Angelika Schwalber Sweeties für den Thermomix® 112 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-709-5

Angelika Schwalber Weihnachtsplätzchen 128 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-491-9

Angelika Schwalber Step by Step zur Pralinista 80 S., € [D] 12,99 | € [A] 13,40 ISBN 978-3-89883-590-9

Andi Schweiger Regional mit Leidenschaft 224 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-543-5

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NEU

Andi Schweiger Vegetarisch mit Leidenschaft 249 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-430-8

Franzi Schweiger I love backen 208 S., € [D] 21,99 | € [A] 22,60 ISBN 978-3-89883-466-7

Tobi Stegmann Rock’n’Soul Kitchen 176 S., € [D] 22,99 | € [A] 23,60 ISBN 978-3-89883-637-1

Nicole Stich Shiok Singapur 208 S., € [D] 29,80 | € [A] 30,70 ISBN 978-3-89883-759-0

Susann Till Chutneys 128 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-687-6

Manuel Weyer Süß Grillen 128 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-634-0

Manuel Weyer 365 Tage Grillen 192 S., € [D] 18,99 | € [A] 19,50 ISBN 978-3-89883-548-0

Melanie Zanin, Manuel Weyer Giro Gelato 144 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-665-4

ARD-Buffet Weltküche 144 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-705-7

ARD B ff ARD-Buffet Heimatküche 144 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-663-0

Nadia Zerouali & Merijn Tol Souq 256 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-749-1

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NEU 837491

NEU

ARD-Buffet Feine Küche für zu Hause 144 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-765-1

TUTTO COMPLETTO

ARD-Buffet Kochtrends für jeden 144 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-581-7

Landfrauenküche 4 BR 160 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-578-7

Landfrauenküche 3 BR 184 S., € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-434-6

Die n neue Landfrauenküche BR 176 S., € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-335-6

Landfrauenküche BR 176 S., € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-279-3

Lecker aufs Land 2 SWR 176 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-579-4

Land & lecker 3 WDR 208 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-695-1

Land & lecker 2 WDR 208 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-433-9

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NEU

Weihnachten mit den Landfrauen ca. 160 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-696-8

Das Hofbräuhaus-Kochbuch 144 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-157-4

Das Conni-Kochbuch 160 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-753-8

The Hofbräuhaus Cookbook 144 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-158-1

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NEU

Kochen und backen mit der Maus 192 S., € [D] 12,00 | € [A] 12,30 ISBN 978-3-89883-651-7

Gesund essen mit der Maus 160 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-454-4

Mini-Kochbuch Schnelle Abendessen 144 S., € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-780-4

Schnelle Küche 160 S., € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-664-7

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

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NEU

Dr. med. Catharina Amarell Angelika Dietrich So bleibt mein Kind natürlich gesund 272 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-744-6

Sebastian Copien fit-Mix 144 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-529-9

Dagmar von Cramm Happy Aging ca. 160 S., € [D] 22,99 | € [A] 23,60 ISBN 978-3-89883-743-9

Dr. med. Ruediger Dahlke Jetzt einfach meditieren! ca. 128 S., € [D] 12,99 | € [A] 13,40 ISBN 978-3-89883-740-8

Dr. med. Ruediger Dahlke Jetzt einfach fasten! 128 S., € [D] 12,99 | € [A] 13,40 ISBN 978-3-89883-631-9

Tanja Dusy Smoothie oder Salat? 144 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-640-1

Tanja Dusy Shades of Green 160 S., € [D] 18,99 | € [A] 19,50 ISBN 978-3-89883-528-2

Ernährungs-Docs Die Ernährungs-Docs — Starke Gelenke ca. 192 S., € [D] 22,99 | € [A] 23,60 ISBN 978-3-89883-745-3

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NEU

Ernährungs-Docs Die Ernährungs-Docs — Diabetes 192 S., € [D] 22,99 | € [A] 23,60 ISBN 978-3-89883-661-6

Ernährungs-Docs Die Ernährungs-Docs 246 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-561-9

Kim Fleckenstein Ab heute lass ich endlich los 144 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-730-9

Kim Fleckenstein Ab heute schlaf ich richtig gut 156 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-597-8

NEU

Kim Fleckenstein Ab heute stresst mich gar nichts mehr 144 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-545-9

Surdham Göb Vegane Powerdrinks 144 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-494-0

Marion Grillparzer Prinzip Pure 160 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-702-6

Marion Grillparzer Glyx-Mix ca. 128 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-752-1

TUTTO COMPLETTO

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NEU

Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer Mein großes Rückenbuch 240 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-655-5

Jasmine Hemsley East by West ca. 304 S., € [D] 29,80 | € [A] 30,70 ISBN 978-3-89883-757-6

Thomas Hohensee Selbstliebe macht schlank 160 S., € [D] 12,99 | € [A] 13,40 ISBN 978-3-89883-660-9

Petra Hola-Schneider Low Carb für Berufstätige 144 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-783-5

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NEU

Petra Hola-Schneider Low Carb schnell & easy 144 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-700-2

Petra Hola-Schneider Low Carb Backen 144 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-604-3

Sabine Hülsmann Slow Carb 176 S., € [D] 18,99 | € [A] 19,50 ISBN 978-3-89883-505-3

Nicole Just Let‘s spiralize 128 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-782-8

Dr. med. Ursula Keicher Gesund von Anfang an 288 S., € [D] 24,99 | € [A] 23,60 ISBN 978-3-89883-608-1

Martina Kittler Gut, lecker, basisch 144 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-511-4

Elisabeth Lange Die Uhr-Diät 176 S., € [D] 18,99 | € [A] 19,50 ISBN 978-3-89883-520-6

Claudia Lenz Das Darm-Kochbuch 144 S., € [D] 18,99 | € [A] 19,50 ISBN 978-3-89883-530-5

Kerstin Linnartz My Yoga Essentials 224 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-601-2

Lea Lou Happily Healthy 224 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-669-2

Franziska Ludwig Franzellii kocht sich leicht 144 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-643-2

Sarah Majorczyk Das Handbuch gegen Krebs 384 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-448-3

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

86 NEU

Danielle Marchant Wie Sie auf Pause drücken, bevor es das Leben für Sie tut 244 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-758-3

Dr. med. Christiane Northrup Frauenkörper — Frauenweisheit 780 S., € [D] 29,80 | € [A] 30,80 ISBN 978-3-89883-605-0

Dr. med. Christiane Northrup Weisheit der Wechseljahre 580 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-563-3

Veronika Pachala Gesund kochen ist Liebe 144 S., € [D] 18,99 | € [A] 19,50 ISBN 978-3-89883-489-6

Inga Pfannebecker Klassiker 144 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-667-8

Inga Pfannebecker Sweets ohne Zucker 144 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-504-6

Kerstin Pooth, Astrid Saß Superfood Eis 128 S., € [D] 15,99 | € [A] 16,40 ISBN 978-3-89883-564-0

Sue Radd Health Food 396 S., € [D] 39,00 | € [A] 41,10 ISBN 978-3-89883-701-9

Dr. med. Franziska Rubin Meine sanfte Medizin für einen guten Schlaf 192 S., € [D] 22,99 | € [A] 23,60 ISBN 978-3-89883-729-3

Dr. med. Franziska Rubin Meine sanfte Medizin für ein starkes Herz 224 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-618-0

Dr. med. Franziska Rubin Meine besten Hausmittel 186 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-562-6

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Tarik Rose Tarik kocht dich fit ca. 176 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-741-5

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NEU 837293

NEU

Dr. med. Franziska Rubin Fit und gesund durchs Jahr 2019 Kalender 144 S., € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-784-2

Dr. med. Franziska Rubin Meine besten Gesundheits-Tipps fürs Älterwerden 272 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-475-9

Dr. med. Franziska Rubin Fit und gesund durchs Jahr 2018 Kalender 144 S., € [D] 9,99 | € [A] 10,30 ISBN 978-3-89883-670-8

Dr. med. Franziska Rubin Meine sanfte Medizin für Kinder 200 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-342-4

TUTTO COMPLETTO

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NEU

Achim Sam, Prof. Michael Hamm Deutschlank — das Kochbuch 260 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-791-0

Achim Sam Clean your life 240 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-470-4

Achim Sam 24StundenDiät — Das Kochbuch 160 S., € [D] 18,99 | € [A] 19,50 ISBN 978-3-89883-506-0

Achim Sam 24StundenDiät 224 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-383-7

Marlo Scheder-Bieschin My Yoga Canteen 160 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-596-1

Sarah Schocke Veggie for Moms 144 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-644-9

Alfons Schuhbeck Die Heilkraft von Omega-3 96 S., € [D] 12,99 | € [A] 13,40 ISBN 978-3-89883-273-1

Mimi Spencer & Sam Rice Midlife Kitchen 304 S., € [D] 24,99 | € [A] 25,70 ISBN 978-3-89883-698-2

NEU

Detlef Steves Abgespeckt! ca. 144 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-742-2

Dr. Christine Theiss Pimp your Running 144 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-531-2

James Wong How to eat better 224 S., € [D] 22,99 | € [A] 23,60 ISBN 978-3-89883-760-6

ZS VERLAG — FRÜHJAHR 2018

PERSÖNLICH

Dr. Franz Alt Wenn Leben gelingt 96 S., € [D] 8,99 | € [A] 9,20 ISBN 978-3-89883-699-9

Michael Bordt SJ Die Kunst sich selbst auszuhalten 96 S., € [D] 8,99 | € [A] 9,20 ISBN 978-3-89883-388-2

Michael Bordt SJ Was in Krisen zählt 96 S., € [D] 7,99 | € [A] 8,20 ISBN 978-3-89883-243-4

Michael Bordt SJ Was uns wichtig ist 176 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-229-8

Cornelia Eyssen Wenn ich das Schicksal treffe, kann es was erleben 350 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-606-7

Johannes B. Kerner Kocht! 160 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-567-1

Tanja Mairhofer Schluss mit Muss 224 S., € [D] 14,99 | € [A] 15,40 ISBN 978-3-89883-654-8

Wolfram Siebeck Siebeck — Kulinarische Skizzen 144 S., € [D] 22,99 | € [A] 23,60 ISBN 978-3-89883-565-7

Arno Stern Wie man Kinderbilder nicht betrachten soll 176 S., € [D] 19,99 | € [A] 20,60 ISBN 978-3-89883-328-8

Arno & André Stern Mein Vater — mein Freund 160 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-291-5

André Stern … und ich war nie in der Schule 192 S., € [D] 16,99 | € [A] 17,50 ISBN 978-3-89883-228-1

Roland Trettl, Christian Seiler Serviert 208 S., € [D] 22,99 | € [A] 23,60 ISBN 978-3-89883-493-3

Ihre Ansprechpartner im Vertrieb Managing Director Book Sales Edel Verlagsgruppe

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