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Schweizer Weine sind beliebt Fast 265 Millionen Liter Wein aus dem Inund Ausland haben die Einwohnerinnen und Einwohner der Schweiz 2014 getrunken. Das sind 2,2 Prozent weniger als im Vorjahr – und im Durchschnitt fast 33 Liter pro Kopf. 2014 haben wir in der Schweiz 96,6 Millio nen Liter einheimischen Wein getrunken. Das ist deutlich mehr, als wir beispielswei se aus Italien (72 Millionen Liter), Frank reich (40 Millionen Liter) oder Spanien (35 Millionen Liter) eingeführt haben. Der Konsum einheimischer Weine teilt sich halbe-halbe in Weisswein (48,6 Millionen Liter) und Rotwein (48 Millionen Liter) auf, während wir bei ausländischen Weinen 3,3-mal mehr Rot- als Weissweine trinken.
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Gegen den langjährigen Trend haben wir in der Schweiz mehr einheimische Weissals Rotweine konsumiert. Und das, obwohl 58 Prozent der helvetischen Rebfläche mit roten Rebsorten bestockt sind und die Winzer nach wie vor mehr rote als weisse Weine keltern. Unter dem Strich sank der Weinkonsum im Vergleich zum Jahr 2013 um 2,2 Pro zent auf 264,9 Millionen Liter. Auslän dische Weine gewannen 1,6 Prozent auf 168 Millionen Liter, einheimische Weine verloren 8,2 Prozent. Der Marktanteil der Schweizer Weine liegt aber immer noch bei 37 Prozent; für Rotwein bei 27 Prozent und für Weisswein sogar bei 56 Prozent. Zahlen: Bundesamt für Landwirtschaft BLW, «Das Weinjahr 2014»
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