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Rating Rating Robert Parker Wine Spectator

Château Lafon Rochet

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Château Rauzan-Ségla

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93–95 pti

Château Les Pagodes de Cos

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Château Branaire-Ducru

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Château Giscours

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2012, Saint-Estèphe AOC, 4e Cru Classé, 75 cl 2012, Margaux AOC, 2e Cru Classé, 75 cl 2012, Saint-Estèphe AOC, 75 cl

2012, Saint-Julien AOC, 4e Cru Classé, 75 cl 2012, Margaux AOC, 3e Cru Classé, 75 cl

Vino della settimana da noi consigliato: Château Cantemerle 2012, Haut-Médoc AOC, 5 e Cru Classé, 75 cl

Votate ora! Carne rossa, grigliate, risotto Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc 3–12 anni

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I prezzi dei vini Grand Cru Bordeaux sono di nuovo calati al livello del 2008.

Vini pregiati a prezzi equi Pochi dettaglianti svizzeri comprano quantità di Grand Cru della regione del Bordeaux come noi. Denner offre una vasta scelta di rinomati Grand Cru e anche di vini del Bordeaux convincenti per il rapporto prezzo-qualità. Sulla sponda sinistra della Gironda si trovano 12 denominazioni della région viticole du Médoc, tra cui Haut-Médoc, Margaux e Pauillac. Qui maturano le uve per i vini Grand Cru, per cui la regione del Bordeaux è famosa. Alcuni di questi rossi, reputati da molti estimatori tra i migliori al mondo, sono in assortimento in 144 nostre filiali e su www.denner-wineshop.ch. Ad esempio: Château Duhart Mi-

Château Duhart Milon Rothschild 2012, Pauillac AOC, 4e Cru Classé, 75 cl

Votate ora! Carne rossa, grigliate, piatti unici Cabernet Sauvignon, Merlot

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lon, Château Lascombes e Château Cantemerle. Il 2012 è stata un’annata impegnativa per i viticoltori del Bordeaux. In primavera e a inizio estate è caduta tanta pioggia, mentre i mesi estivi sono stati caldi e asciutti. È piovuto solo a fine settembre. I viticoltori chiamano queste annate années du vigneron, poiché il loro lavoro nelle vigne e in cantina ed anche la loro maestria contano più del solito per la qualità dei vini. Sembra proprio che abbiano lavorato bene: nonostante le infauste condizioni climatiche, gli esperti valutano che l’annata 2012 sia migliore della 2011. E i prezzi per i Grand Cru sono di nuovo scesi al livello del 2008.

Château Lascombes 2012, Margaux AOC, 2e Cru Classé, 75 cl

Votate ora! Carne rossa, piatti a base di funghi Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 5–17 anni

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Paternina Gran Reserva 2007, DOCa Rioja, Spagna, 75 cl

Los Pasos Cabernet Sauvignon 2014, Central Valley, Cile, 6 x 75 cl

Rating della clientela: 90 punti Guía Peñín

Carne rossa, formaggio saporito e stagionato Tempranillo, Graciano, Mazuelo 6–12 anni

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Grigliate, arrosto, formaggio saporito Cabernet Sauvignon

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Söhnlein Brillant Spumante, secco, Baden, Germania, 75 cl

Mandorla Negroamaro Primitivo Puglia IGT 2013, Puglia, Italia, 6 x 75 cl

Rating della clientela:

Rating della clientela: 17,5 punti Weinseller

Aperitivo diversi vitigni

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Carne rossa, lasagne, pizza Negroamaro, Primitivo 1–4 anni

2014, Pays d’Oc IGP, Francia, 6 x 75 cl

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Vieux Murets Dôle Blanche du Valais AOC 2014, Vallese, Svizzera, 6 x 70 cl Rating della clientela:

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Carne rossa, carne bianca, prodottidi salumeria, verdura Cinsault, Grenache 1–3 anni

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J. P. Chenet Cinsault/Grenache Rosé

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Château Remaury Grande Réserve 2013/2014, Minervois AOC, Francia, 75 cl Rating della clientela:

Carne rossa, formaggio saporito e stagionato Syrah, Mourvèdre

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Carpineto Vino Nobile di Viña Mayor Roble Barrel Montepulciano DOCG Riserva Aged Tempranillo 2010, Toscana, Italia, 75 cl

2014, D. O. Ribera del Duero, Spagna, 75 cl

Rating della clientela:

Carne rossa, carne bianca, risotto, pasta

Carne rossa, carne bianca

Sangiovese Grosso, Canaiolo Nero

Tinta del País (Tempranillo)

5–10 anni

2–6 anni

9.95

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Tenuta Montalbano Merlot del Ticino DOC 2014, Ticino, Svizzera, 75 cl

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Hardys Nottage Hill Shiraz 2014, South Eastern Australia, Australia, 75 cl

Rating della clientela:

Rating della clientela: Carne rossa, verdura Carne bianca, risotto, polenta Merlot 1–6 anni

Shiraz

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Fettina di capriolo

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Cechia, 2â&#x20AC;&#x201C;3 pezzi, per 100 g

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Prosciutto crudo Malbuner

Senape dolce Thomy

Heinz Tomato Ketchup

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