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*ausgenommen Schaumweine. Solange Vorrat. Nicht mit Gutscheinen, Bons und Rabatten bei Neueröffnungen und Weinmessen kumulierbar.
Luis Felipe Edwards Terraced Gran Reserva Carménère
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Château Rauzan-Ségla
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2012, Saint-Estèphe AOC, 4e Cru Classé, 75 cl 2012, Margaux AOC, 2e Cru Classé, 75 cl 2012, Saint-Estèphe AOC, 75 cl
2012, Saint-Julien AOC, 4e Cru Classé, 75 cl 2012, Margaux AOC, 3e Cru Classé, 75 cl
Unsere Weinempfehlung der Woche: Château Duhart-Milon Rothschild 2012, Pauillac AOC, 4 e Cru Classé, 75 cl 87–89 Punkte Robert Parker
91–94 Punkte Wine Spectator
Jetzt bewerten! rotes Fleisch, Grilladen, Eintopf Cabernet Sauvignon, Merlot 3–15 Jahre
Trotz widrigen Bedingungen im 2012 überzeugen die Bordeaux-Weine 2012.
Die Bordeaux von 2012 sind trinkreif Die Zeiten der sogenannt kleinen Jahrgänge, die qualitativ nicht überzeugen, sind im Bordeaux vorbei. Heute schwankt die Qualität weniger. Der grosse Unterschied zwischen den Jahrgängen ist die Lagerfähigkeit der Weine. Nirgendwo ist der Jahrgang so entscheidend für die Weinqualität wie im Bordeaux. Früher schwankte die Qualität stark. Deshalb führten die Winzer rigorose Qualitätskontrollen und Erntemengenbeschränkungen ein, erneuerten die Infrastruktur und professionalisierten die Arbeit im Weinberg und im Weinkeller. Dank dieser Massnahmen und dem Klimawandel, der die Trauben besser ausreifen lässt, gibt es keine kleinen Jahrgänge mehr.
2012 war ein schwieriges Jahr, weil es zuerst zu nass und dann zu trocken war, bis sich die Situation kurz vor der Ernte entspannte. Trotz der widrigen Bedingungen stufen die Experten den Jahrgang 2012 qualitativ höher ein als den Jahrgang 2011. Die Winzer haben im Durchschnitt 30 bis 38 statt 40 bis 45 Hektoliter Wein pro Hektare gekeltert, um die Qualität der Grands Crus zu verbessern. Die guten Bordeaux-Weine von 2012, die Sie jetzt in unserem Sortiment finden, sind fruchtig, aromaintensiv, stark und reich an geschmeidigen Tanninen. Dafür sind sie weniger lagerfähig als 2010 oder 2009. Viele sind schon dieses Jahr trinkreif und können mindestens bis 2019 gelagert werden.
Château Lascombes Château Cantemerle 2012, Margaux AOC, 2e Cru Classé, 75 cl 90–92 Punkte Robert Parker
87–90 Punkte Wine Spectator
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Diese Bordeaux Grands Crus 2012 finden Sie in ausgewählten Denner Filialen, siehe www.denner.ch oder www.denner-wineshop.ch
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Montezovo Amarone della Valpolicella DOCG 2012, Venetien, Italien, 75 cl
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Rindsfilet Black Angus Australien, ca. 800 g, per 100 g
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Inklusive Bordeaux Grands Crus 2012
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auch auf bestehende Aktionspreise! Gültig in allen Denner Verkaufsstellen, unter www.denner-wineshop.ch und in der Denner App.
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Laschinger norwegischer Räucherlachs geschnitten, 250 g
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*Konkurrenzvergleich Aktionen gültig am Freitag, 25. und Samstag, 26. September 2015 / solange Vorrat / Druck- und Satzfehler vorbehalten / jetzt abonnieren: www.denner.ch/newsletter
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* ausgenommen Schaumweine. Nicht mit Gutscheinen, Bons und Rabatten bei Neueröffnungen und Weinmessen kumulierbar. Solange Vorrat.
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Marlboro • Red • Gold • Silver Blue Box, 10 x 20 Zigaretten
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