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Foires aux vins Denner: déguster maintenant et profiter. Rendez-vous sur nos foires aux vins et découvrez la grande diversité de notre assortiment. Goûtez des nouveautés éblouissantes ou des classiques de renom, et faites des économies avec nos rabais de foire. 22.09–03.10.2015

Genève (GE), CC Balexert

08.10–10.10.2015

Crissier (VD), CC de Crissier

2 6.10–31.10.2015

Avry-Centre (FR), MMM, route de Matran 9

30.11–05.12.2015

Genève, Centre Planète Charmilles

Liste de toutes les foires aux vins Denner: www.denner-wineshop.ch/weinmessen

Notre recommandation en vin de la semaine: J.P. Chenet Cabernet/Syrah 2014, Pays d’Oc IGP, France, 4 x 25 cl Evaluation client:

Viande rouge, charcuterie, fromage à pâte dure Cabernet sauvignon, syrah 1–3 ans

Notre assortiment propose quelques-uns des vins les plus appréciés en petites ou demi-bouteilles.

Une saveur intacte en demi-bouteille Certes, la vie est trop courte pour boire du mauvais vin. Mais que faire lorsque l’on a juste envie d’un verre et pas d’une bouteille de 7 ou 7,5 décilitres? La solution se trouve dans la cave à vins de Denner. De plus en plus d’amateurs de vin demandent des petites bouteilles. C’est pourquoi nous proposons quelques-uns de nos rouges, rosés et blancs ainsi que certains mousseux les plus appréciés en petites ou demi-bouteilles et élargissons régulièrement la sélection. Comme la demande augmente, de plus en plus de caves, dont certaines sont très connues en Suisse, en France, en Italie et en Espagne, mettent leurs vins dans des bouteilles de 5, 3,75 ou 2,5 décilitres.

Il y a de nombreuses bonnes raisons pour acheter son vin en petites bouteilles. Ces volumes sont parfaits lors­ que l’on veut savourer un verre de vin seul, que l’on veut boire peu ou que l’on souhaite proposer à ses invités un vin différent avec chaque plat. Naturellement, il est possible d’ouvrir une grande bouteille puis de la refermer hermétiquement. Malheureusement, le vin rouge ne se conserve que quelques jours et le vin blanc, un à deux jours seulement. Ensuite, le vin perd rapidement son arôme fruité. Le vin en petites bouteilles n’a que deux inconvénients: d’une part, il mûrit plus vite dans la bouteille fermée et d’autre part, la bouteille se vide plus rapidement...

Epicuro Primitivo di Manduria DOC

Gewürztraminer Cuvée Réserve d’Alsace AOC

2014, les Pouilles, Italie, 37,5 cl Evaluation client:

4.95

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1.25 la bouteille au lieu de 2.10

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Viande rouge, grillades Primitivo (zinfandel) 1–3 ans

4.15

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2014, Alsace, France, 37,5 cl

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Evaluation client:

Viande blanche, cuisine exotique, fromage mûr Gewürztraminer 1–3 ans

5.80

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Martini brut Spumante, Italie, 75 cl

Black River Cabernet Sauvignon

Bronze International Wine Challenge London

Evaluation client:

2013, Californie, USA, 6 x 75 cl

1/2 prix

Evaluation client: Apéritif, poisson de mer Chardonnay, glera (prosecco), sauvignon blanc, riesling italien

Viande rouge, charcuterie

1 an après l’achat

Cabernet sauvignon

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4–5 ans

23.70

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3.95 la bouteille au lieu de 7.90*

Domherrenwein Fendant du Valais AOC

Antica Torre Rosso Toscana IGT

Evaluation client:

Evaluation client:

2014, Valais, Suisse, 6 x 75 cl

2014, Toscane, Italie, 6 x 75 cl

Apéritif, fromage à pâte dure, fondue, raclette

Légumes, risotto, pâtes

Chasselas

Sangiovese

1–3 ans

37.95

1–4 ans

25% de rabais

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2010, D.O. Cariñena, Espagne, 6 x 75 cl Evaluation client:

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Cardellino Montepulciano d’Abruzzo DOC 2014, les Abruzzes, Italie, 6 x 75 cl Evaluation client:

Viande rouge

Viande rouge, pâtes

Garnacha, tempranillo

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1–3 ans

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Nescafé Gold

Café Original Incarom

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