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Dans la cave à vins de Denner, vous trouverez de grands vins dans de petites bouteilles.
Notre recommandation en vin de la semaine: Fleur d’Or Monbazillac AOC 2014, France, 37,5 cl Evaluez maintenant! Apéritif, fromage à pâte molle, dessert Sémillon, sauvignon blanc, muscadelle
Le plaisir n’est pas une question de taille Avez-vous déjà renoncé à boire un verre de vin pour ne pas avoir à entamer une bouteille? Ce temps-là est révolu. Les demi-bouteilles sont idéales si vous avez envie d’un verre ou de goûter de nouveaux vins. Autrefois, certaines caves mettaient leur vin de deuxième choix en petites bouteilles. Cela a changé. Les petites bouteilles ne sont plus synonymes de petits vins. Les viticulteurs du Bordelais sont les premiers à avoir mis leurs vins en demi-bouteilles. Entretemps, nombre de caves de renom proposent ce type de bouteilles de plus en plus demandées par les amateurs de vin. C’est pourquoi notre assortiment comprend certains de nos vins
rouges, blancs et rosés les plus appréciés non seulement en bouteilles de 7 ou 7,5 décilitres, mais aussi en bouteilles de 1,875 à 5 décilitres. Comme le Fleur d’Or Monbazillac AOC, un vin blanc liquoreux et fruité aux délicieux arômes de miel. Naturellement, vous pouvez également acheter ce vin en grandes bouteilles. Mais n’oubliez pas que le vin s’oxyde et perd ses arômes dès qu’il entre en contact avec l’oxygène. Même si vous refermez la bouteille hermétiquement, le vin rouge ne se gardera que quelques jours et le vin blanc au mieux deux à trois jours. Une demi-bouteille est une alternative judicieuse si vous voulez boire peu ou proposer un vin différent avec chaque plat.
1–2 ans après l’achat
Séduction Cabernet/Syrah 2015, Pays d’Oc IGP, France, 37,5 cl Evaluez maintenant! Viande rouge, viande blanche, légumes, salade Cabernet sauvignon, syrah
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Moncigale Rosé 2015, Côtes de Provence AOC, France, 37,5 cl Evaluez maintenant! Apéritif, poisson de mer, cuisine exotique, salade Cinsault, grenache, mourvèdre 1–2 ans
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Treize Etoiles Fendant du Valais AOC 2015, Valais, Suisse, 75 cl Evaluation client:
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Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2013, Sardaigne, Italie, 75 cl Evaluation client:
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Montezovo Anima & Cuore Valpolicella DOC 2014, Vénétie, Italie, 75 cl
Epicuro Bianco Chardonnay/Fiano Puglia IGT 2015, les Pouilles, Italie, 6 x 75 cl Evaluation client:
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fumé, Ecosse, 150 g
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