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M I T T SE

Compresi Bordeaux Grands Crus 2013

Venerdì 3 e sabato 4 marzo 2017

E L A N A

R E N N E D

17 2017 io 20 / a r 9 b o b in e ì 28 f n e T ic Edizio a marted ad Valid

Venerdì 3 e sabato 4 marzo 2017

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*non cumulabile con altri buoni. Fino a esaurimento.

*sono esclusi spumanti, Bordeaux Grands Crus 2014 e online specials. Non cumulabile con buoni e sconti a fiere del vino e inaugurazioni di nuovi punti vendita. Fino a esaurimento.

Filetto di maiale Pezzo intero, ca. 500 g, per 100 g

Alteno Salice Salentino Riserva DOC 2013, Puglia, Italia, 6 x 75 cl

Birra Original Feldschlösschen Bottiglie, 15 x 33 cl

Rating della clientela:

Carne rossa, carne bianca, formaggio saporito e stagionato Negroamaro

30%

3.29 invece di 4.70*

2–5 anni

50%

29.70 invece di 59.40 4.95 a bottiglia invece di 9.90

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Per produrre l’Amarone e il Ripasso l’uva viene fatta appassire: viene cioè fatta essiccare all’aria in cassette di legno finché non assomiglia a uva passa.

Vino della settimana da noi consigliato: Feudo di Marano Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2013, Veneto, Italia, 75 cl Rating della clientela:

Carne rossa, funghi, risotto, formaggio saporito e stagionato Corvina, Rondinella, Molinara 2–8 anni

Amarone e Ripasso, fratelli di carattere La nostra clientela apprezza la personalità spiccata dell’Amarone e il carattere deciso del Ripasso. Questi rossi del Veneto sono tra i vini più apprezzati e meglio valutati della nostra cantina, e a ragione. Amarone e Ripasso sono tradizionalmente ottenuti dalle varietà Corvina, Rondinella e Molinara. Questi tre vitigni autoctoni sono di casa sui terreni sassosi e calcarei, coperti di terra rossa o bruna, presso la sponda orientale del lago di Garda. Le Alpi proteggono l’uva dai venti freddi del nord e rendono equilibrato il clima del Veneto settentrionale. La zona di produzione vinicola veneta è la terza per estensione in Italia, con più di 75 000 ettari di

Montezovo Amarone della Valpolicella DOCG 2013, Veneto, Italia, 75 cl DIPLOMA D’ORO EXPOVINA

superficie viticola. I due terzi della superficie viticola sono coltivati a uve che danno luogo a vini classificati come DOC o DOCG. Per produrre l’Amarone l’uva è fatta essiccare all’aria tanto a lungo che assume quasi l’aspetto di uva passa e contiene poca acqua ma molto zucchero e tannini. Questo procedimento fa dell’Amarone un vino molto concentrato, dall’aroma forte e molto alcolico – ne sono un esempio il Feudo di Marano Amarone della Valpolicella DOCG Classico o il Montezovo Amarone della Valpolicella DOCG, che deve maturare almeno due anni. Meno forte ma altrettanto ricco di carattere è il Ripasso, p.es. il Casato Mastino Ripasso della Valpolicella DOC Superiore, perché è fatto fermentare ancora una volta con le vinacce dell’Amarone.

Casato Mastino Ripasso della Valpolicella DOC Superiore 2014, Veneto, Italia, 75 cl Rating della clientela:

Carne rossa, risotto, formaggio saporito e stagionato

Rating della clientela:

Corvina, Rondinella, Molinara 2–4 anni

27.95 2

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Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella DOCG

Compresi Bordeaux Grands Crus 2013

2014, Veneto, Italia, 75 cl

Venerdì 3 e sabato 4 marzo 2017

20%

Votate ora! Carne rossa, grigliate, pasta, formaggio saporito e stagionato Corvina, Rondinella, Corvinone, Negrara

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3–13 anni

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17.45 invece di 24.95* Heldenblut Dôle du Valais AOC

Bodegas Laturce Reserva

2015, Vallese, Svizzera, 70 cl

2011, DOCa Rioja, Spagna, 75 cl

Rating della clientela: DIPLOMA D’ARGENTO EXPOVINA

Carne bianca, piatto unico, formaggio stagionato

Rating della clientela:

Pinot Noir, Gamay Carne rossa, formaggio saporito e stagionato

1–4 anni

Tempranillo

27%

5–10 anni

6.95 invece di 9.60 Vieux Murets Johannisberg du Valais AOC 2015, Vallese, Svizzera, 70 cl

37%

9.95 invece di 15.95 Château Bonnet blanc 2015, Entre-deux-Mers AOC, Bordeaux, Francia, 75 cl Rating della clientela:

Séduction Cabernet/Syrah 2015, Pays d’Oc IGP, Francia, 6 x 75 cl Rating della clientela:

Rating della clientela: Aperitivo, pesce d’acqua salata, frutti di mare Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle 1–3 anni

25%

7.95 invece di 10.65

20%

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23.70 invece di 29.70 3.95 a bottiglia invece di 4.95

* Confronto con la concorrenza Offerte valide dal 28 febbraio al 6 marzo 2017 / fino a esaurimento / i prezzi promozionali delle singole bottiglie sono validi solo nella rispettiva settimana promozionale / decliniamo ogni responsabilità per modifiche di annata, errori di stampa e di composizione / iscrivetevi ora: www.denner-wineshop.ch/newsletter

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Compresi Bordeaux Grands Crus 2013

Argento Selección Cabernet Sauvignon

Venerdì 3 e sabato 4 marzo 2017

2015, Mendoza, Argentina, 6 x 75 cl

20%

Rating della clientela:

Carne rossa, carne bianca, formaggio saporito e stagionato

su tutti i vini* –

Cabernet Sauvignon 1–5 anni

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50%

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Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay 2015, California, USA, 6 x 75 cl

5.– a bottiglia invece di 9.95

Œil-de-Perdrix de Chamoson du Valais AOC 2016, Vallese, Svizzera, 75 cl

2014, Washington State, USA, 75 cl

Rating della clientela:

Votate ora!

DIPLOMA D’ARGENTO EXPOVINA

Rating della clientela:

Columbia Crest Grand Estates Merlot

Aperitivo, carne bianca, carne secca, prodotti di salumeria, pesce d’acqua dolce, cucina esotica Pinot Noir

45%

1–2 anni

35.80 invece di 65.70

10.45

50%

8.25 invece di 16.50

6.– a bottiglia invece di 10.95

Sommavite Brunello di Montalcino DOCG 2011, Toscana, Italia, 75 cl Rating della clientela:

Comte de Terrefont Châteauneuf-du-Pape AOC 2014, Côtes du Rhône, Francia, 75 cl Rating della clientela:

Coto de Imaz Reserva 2012, DOCa Rioja, Spagna, 75 cl

Votate ora! Carne rossa, piatto unico, formaggio saporito e stagionato

Carne rossa, risotto Sangiovese 5–7 anni

Tempranillo 4–8 anni

2–6 anni

16.95 4

Carne rossa, piatto unico, formaggio saporito e stagionato Grenache, Syrah, Mourvèdre

17.45

11.95

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Costoletta di maiale magra, Svizzera, 2 pezzi, ca. 350 g, per 100 g

1.68 Carne di manzo macinata

Bratwurst di maiale

magra, Svizzera, 300 g

2 x 120 g

4.95 Pane cotto nel forno**

Baguette**

Pane multicereali rustico**

400 g

250 g

350 g

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Pasta Barilla

Sugo Barilla

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2 x 440 g

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Pasticcio di tacchino Truta

Olio di colza Denner

6 x 115 g

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I vincitori del cruciverba su www.denner.ch Questo stampato è contrassegnato con l’Angelo Blu. LN4

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