95 novaperfilefama vd by Nova Perfil e Fama

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na edicão -

Caro leitor, preparamos a edição 95 de nossa revista para levar até você conteúdos dinâmicos, cotidianos e inspiradores. Tivemos o grande prazer de produzir a matéria Mulheres de Perfil 2015 e contar com participantes que fazem diferença na história contemporânea de nossa cidade. Em nossas colunas sociais você vai conferir festas que aconteceram nos últimos meses, entre elas o lançamento do especial noivas de nossa publicação. Focados no seu bem-estar matérias como alimentação, edu-

cação e saúde apresentam temas do cotidiano com olhares e propostas que o convida à reflexão. Prestadores de serviços apresentam temas relevantes que respondem à questões relevantes à carreiras e negócios. Na seção Perfil Casa – decoração e construção apresentamos um projeto do arquiteto Alexandre Gianotti de uma luxuosa residência, idealizada para momentos de conforto e lazer. Você também vai conferir novidades relacionadas ao design de cozinhas e ainda uma apresentação de novidades no universo de revestimentos. Uma boa leitura, Edgar Bádue - Editor

SOCIAL Cobertura do lançamento do Especial Noivas da revista EDUCAÇÃO O impacto dos aparetos tecnologicos na educação das crianças SAÚDE Lentes de Contato dentais

SAÚDE A prevenção de doenças cardíacas

06 10 14 16

CAPA Mulheres de Perfil 2015

SOCIAL Lançamento oficial do Bragança Garden Shopping

FINANÇAS Negócios em números

ALIMENTAÇÃO Intolerância a lactose

22 34

JEITO DE VIVER Projeto de luxo

DESIGN Cozinhas de estilo

58 62

36 42

CAPA Foto: Rubens Scheid Locação: Terroir de Bragança

Conselho Executivo: Bruno Prado Campos, Divair Guilherme Tassara, Edgar Bádue e Paulo Campos. Diretor Executivo: Edgar Bádue Diretor Administrativo: Divair Guilherme Tassara Jornalista Responsável: Edgar Bádue - MTB 0062252/SP Redação: Edgar Bádue e Maria Thereza Longobardi Basile. Arte: Claudia Koketsu Galhardo e Daniel Leonardi. A revista Nova Perfil & Fama é uma publicação da Editora Nova Perfil e Fama ltda ME. Os artigos aqui publicados são de inteira responsabilidade de seus autores e não espressam necessariamente a opinião da revista. Endereço: Rua Consiglia Stella Carrozo, nº 3 - Jd. Nova Bragança - Bragança Paulista - SP. Telefones: 11 2277 0072 / 2277 0073 / 97089 7146. E-mail: contato@novarevistaperfil. com.br | redacao@novarevistaperfil.com.br

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SOCIAL

Nova Perfil e Fama lança Especial Noivas em noite de requinte

Fotos: Aline Granado e Alexandre Sato

No dia 20/8, aconteceu o lançamento da edição 94 da revista Nova Perfil e Fama – Especial Noivas. Um evento badalado, que reuniu anunciantes e formadores de opinião. O coquetel aconteceu na Fazenda e Haras São Bento, foi organizado pela Prima´s Cerimonial. Os convidados puderam se deliciar com delícias do Buffet Hernandes, drinks servidos pela Joe Drinks, gostosuras da Fantiela Doces e bem-casados da Lembranças Doces by Neila Ribeiro. Os arranjos de flores que adornaram o ambiente foram assinados pela KaFiori Decorate e a estrutura de som e iluminação foi montada pela Aurea Som e Eventos. Além disso, o DJ Rafa cuidou de um set list de músicas ambientes. A noite foi ainda abrilhantada pelo Conjunto Musical Tassara, com um repertório de músicas típicas de casamento, além da Banda Pires, que animou a todos com o melhor da MPB. No momento do lançamento da edição, os convidados assistiram ao Making Of produzido pela Barão Foto e Vídeo, que ainda fez a cobertura em vídeo, com entrevistas realizadas pela apresentadora Silvia Canquerini. As modelos Dayane Santos e Ligia Baldin surpreenderam os presentes adentrando o salão trajadas de noivas, distribuindo exemplares da edição. Elas foram vestidas pelo estilista Lulu Rodrigues e preparadas pela maquiadora Mônica Domingues e pelo cabeleireiro Juninho Santos.

Divair Tassara, Carla Monteiro, Ivanete Tassara, Betânia Prado e Rubens Scheid

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Edgar Bádue e as modelos Ligia Baldin e Dayane Santos no momento do lançamento da edição

Divair Tassara e Edgar Bádue, sócios diretores da revista Nova Perfil e Fama, sendo entrevistados por Silvia Canquerini

Javana Lessa, Joice Tolfo, Rita Lessa, Frida Azulay e Márcio Lessa

Rita Valle, Fabiana Alessandri, Elizabeth Alessandri e Eledi Gonçalves

Divair Tassara em discurso que antecedeu o momento do lançamento da edição

Luisa Midori, Neila Ribeiro, Silvia Canquerini, Nely Ribeiro e Luiza Amaral

Gustavo Goes, Bruno Prado, Ivanete Tassara, Natalia Carrion e Júlio Fujikawa

Daniel Caetano, Joice Tolfo e Giselle Sabatini

Talita Paiva, Diego Souza, Marilia Mazzochi, Édipo Salles e Francis Aguirre

Oseias Santos e Edgar Bádue

Grupo Musical Tassara

Leandro Alves e André Oliveira

Edgar Bádue e Mônica Domingues

Natalia, Julio, Rubens, Daniella, Pedro, Gisele Pavanelo e Igor

Ana Prado e Paulo Campos - sócio investidor da revista Nova Perfil e Fama

Carla Monteiro, Adriana da Matta Apostólico, Ivanete Tassara, Divair Tassara, Edgar Bádue e Betânia Prado

Sônia Guerra e Larissa Guerra Vilaça

Antonio Arnaldi Jr e Giuliano Gatto

Javana Lessa, Jean Lessa, Márcio Lessa e Márcio Lessa Jr

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Gilmar Furquim e Ligia Furquim

Décio de Lima, Edgar Bádue e Marlene de Lima

Rodrigo Moraes e Elaine Severino

Família Pires

Francisco Antonio e Amanda Fantini

John Amighini e Juninho Santos

Sandra Baptista e Rafael Baptista

Silvio CArvalho Pinto e Cristina Mello

Suzy Higa e Edgar Bádue

Nádia Freire, Norma Bádue e Mariana Freire de Siqueira

Marília Mazzochi e André Caramaschi

Carina Massoni, Edgar Bádue e Cris Soraggi

Heloá Cunha, Daniel Amighini, Anselmo Amighini e John Amighini

Ricardo Cantão e Adriana da Matta Apostólico

Rafael Salles, Carolina Salles e Dani Bebber

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publieditorial

O que você quer ser quando crescer? Por Vera Gimenes

ensando nesta pergunta tão comum em nossa infância, responda: Você, estudante, já sabe o que quer ser? Onde quer atuar? Que tipo de vida quer ter no futuro? Está consciente das dificuldades de um mercado cada dia mais escasso e concorrido, em que se podem encontrar muitas oportunidades, mas para isso precisa ver além do que a maioria vê? Sabemos que o momento da escolha

- Aprendizagem constante; - Melhora de auto-estima, auto-confiança e da qualidade de vida; - Promoção do equilíbrio em todas as áreas da vida; - Organização do tempo através de um Planejamento focado no resultado final; - Melhorias nos relacionamentos pessoais; - Ajuda no processo criativo. O Coachee (estudante) será capaz de encontrar a melhor opção para sua carreira, por meio de um Projeto que será conduzido tanto pelo Coach (profissional devidamente capacitado em técnicas cientificamente comprovadas de orientação), quanto por ele mesmo, que irá descobrindo gradativamente e de maneira dinâmica seu ideal profissional. Além das dúvidas de que rumo seguir, vale ressaltar que este momento em nossa

de uma carreira é muito importante. Você já ouviu falar em Coaching Vocacional? Trata-se de uma ótima ferramenta de apoio para este momento em que não sabemos claramente o que queremos ser em nosso futuro profissional. Afinal são tantas áreas de atuação, não é?! Assim, precisamos optar conscientemente por algo que nos faça feliz e que nos proporcione o tipo de vida que queremos ter no futuro. O Coaching Vocacional, a meu ver, é uma evolução da orientação vocacional, tão difundida nas décadas passadas. Ele proporciona muito mais, através do: - Autoconhecimento e autoconsciência;

vida, se confunde com várias transformações psicológicas e físicas que são, muitas vezes difíceis de atravessar. Então, a participação dos Pais/Responsáveis, como uma influencia positiva e construtiva, é demasiadamente importante. Vocês devem estar pensando: É tudo tão complicado: mudanças hormonais, desejos de formação por parte dos pais que querem o melhor para seus filhos, os filhos que anseiam por áreas diferentes, até então não tão bem remuneradas e reconhecidas, dificuldades para passar nos vestibulares mais concorridos, etc... Não, não é bem assim. É para isso que existe o Coaching vocacional. Nós, Coaches estamos preparados e empenhados em

Vera Gimenes* Diretora Associada - Bliss Consultoria

contribuir nesta busca e escolha certa de uma das maiores decisões de nossas vidas: Sermos Profissionais Felizes, Realizados! Se você ainda está perdido (a), em dúvida, procure uma orientação. Invista, dedique-se em se autoconhecer e estabelecer suas metas, para que não desperdice um tempo que não voltará mais. Acredite, será um diferencial em sua vida! Aqui na Bliss Consultoria, além de trabalharmos com diversos tipos de Coaching ,temos uma preocupação com o vocacional, pois serão vocês os profissionais ativos no mercado de trabalho, dentro de pouquíssimos anos e quanto mais tiverem certeza do que querem e de como querem, melhores serão suas próprias vidas e consequentemente, nossa sociedade. O nome de nossa consultoria: Bliss, significa felicidade (em inglês) e como missão: nossa atuação é baseada na felicidade em todas as nossas atividades, focando resultados que agreguem valor a você, nosso cliente. Seremos facilitadores neste cenário. Nosso Projeto: “Coaching for Students” ajudará você a se descobrir! Pais e filhos venham nos conhecer. Liguem e marquem um horário. * Vera Gimenes é Psicóloga, Pós Graduada com MBA em Gestão de Pessoas pela FGV e Ohio Univesity, Formada como Personal & Professional Coaching pela Sociedade Brasileira Coaching, Especializada em Coaching Vocacional, Especialista habilitada para aplicação do método de Avaliação DISC (utilizado para orientação profissional, mapeamento de competências, análise de perfil comportamental, arquitetura de cargos, entre outros). E foi Executiva de RH de Grandes Empresas. Trabalhou na TE Electronics (AMP), Arcor, 3M,Verifone (Hypercom), Acqualimp e Huntchinson Automotive. Travessa Itália, 39 Centro | Bragança Pta 11 2473 2322 www.blissconsultoria.com.br

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educacão -

O impacto dos aparatos tecnológicos na educação das crianças Por Nadia Maria Badue Freire Dra. Em Psicologia, Desenvolvimento Humano e Educação, pela Unicamp

uito se tem discutido acerca do impacto do uso de aparatos tecnológicos sobre todos nós, adultos, porém principalmente sobre as crianças pequenas. Notamos que no caso do adulto e dos jovens, as tecnologias mais acessadas são tablets, e smartphones e conhecemos bem suas características. Ao mesmo tempo em que reencontramos parentes e amigos distantes, por outro lado se tornam espaço de intrigas que, por sua vez, geram discussões e desentendimentos. Quem ainda não passou por isso? Uma questão, no entanto, fica no ar: a culpa de tais fatos é realmente apenas do celular? Até que ponto ganhamos “coragem” para, por meio dele, expressarmos sentimentos e julgamentos que pessoalmente não teríamos? E se tivéssemos, também não gerariam tais desentendimentos? Quais valores estão sendo desrespeitados via celular? Tais valores estão presentes

todos aprendêssemos a conviver com as diferenças, e compreender a realidade que as produz. A escola é um bom espaço para isso, já que nela se relacionam jovens e mesmo crianças vindas de famílias com valores e escolhas diferentes e até mesmo divergentes. E quanto aos pequenos, até que ponto eles têm condições de refletir sozinhos sobre aspectos que entram em jogo diante das tecnologias? No caso das crianças, os aparatos mais acessados são os videogames, agora com jogos eletrônicos pensados para cada faixa etária. São os “nativos digitais”, que parece já nascerem arrastando os dedinhos pelas telas... Pois bem, se algumas pesquisas defendem o uso de tais aparatos, outras apontam sobre os grandes problemas que desencadeiam tanto nos aspectos sociais quanto nos cognitivos em nossas crianças. Desta forma, fica o desafio para os pais e para a escola encontrarem o equilíbrio que as mantenha saudáveis.

no contato direto, pessoal? Seria o celular o melhor meio de escolhermos as pessoas que queremos por perto? Poderiam ser oportunidade para que

Algumas avaliações estatísticas do impacto dos meios eletrônicos nas crianças apontam resultados negativos, pois quanto mais exposição a esses meios, maior o número de pro-

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Profª Drª Nádia Maria Badue Freire

blemas imediatos e futuros, afirmam elas. Vamos a alguns deles: É notório que a TV se impõe com formatos de shows geralmente agitados para se tornarem interessantes, certo? Desta forma, na escola, alunos acostumados ao seu dinamismo, não conseguem prestar atenção, consideram maçantes as aulas – que devem parecer monótonas às crianças muito acostumadas à TV. Uma pesquisa mediu as frequências cardíacas de crianças e comprovou que nas aulas os alunos tinham aumentos menores de frequências cardíacas (quase a metade) do que quando assistindo TV. Vejam que o interessante é que, portanto, não é a escola que é estressante, mas a TV. Video games e muitos jogos com computador são boas oportunidades para treinarem ativamente a agressão e a violência, quando são repetitivas e provocam certa identificação com o agressor; as sequências não têm pausas e geralmente trazem recompensa imediata. Despertam, assim, uma visão inconsciente de que o mundo é violento e de que a violência compensa. Para a Dra. Susan Greenfield, embora a tecnologia tenha seus efeitos positivos, a internet e os games estão formando uma geração de crianças com dificuldade para pensar por si próprias, podendo causar atrofia cerebral em crianças que dedicam tempo demais a jogos e redes sociais, como alterações morfológicas proporcionais ao tempo em que estiveram mergulhados no mundo virtual e mudanças comportamentais (mais de 3 horas/dia). Para ela, a solução não é banir a tec-

nologia, mas questionar sobre o que podemos oferecer às crianças que seja ainda mais atraente e recompensador, tais como organizar atividades em 3D, em vez de colocá-las em frente a um que seja bidimensional. Portanto, uma de nossas maiores preocupações é a dispersão, o pensamento mais superficial, a dificuldade em se concentrar um tempo mais longo – e a escola é o espaço em que a criança pode vivenciar situações diferentes (3D) das que tem em casa e nas telas, equilibrando as experiências sensoriais, lógico-matemáticas e sociais. Para compensar as horas de videogames, a leitura é citada como uma das atividades que mais envolvem as diferentes partes do cérebro. Carla Tieppo, neurocientista da Santa Casa (SP), recomenda para ler, além das palavras, também imagens, símbolos, falas. Diante de tal contexto, percebemos que na escola, a simples utilização de novas tecnologias em salas de aula tradicionais não produz, por si só, resultados positivos na aprendizagem nem dos pequenos, nem na

Universidade. Mas pode servir para promover a autonomia dos alunos, quando são criadas oportunidades de trabalhos em grupo de forma colaborativa, com o protagonismo do aluno em debates, descobertas que ampliam a eficácia pedagógica tanto do processo ensino-aprendizagem quanto da moralidade. Desta forma, a organização de atividades que equilibrem as vivências reais e virtuais é um dos caminhos a trilhar.

Mesmo sem a proibição do celular, que nossos alunos não o utilizem fora de hora, nem de forma inadequada. É uma questão de valores! Ética e valores são conteúdos transdiciplinares que devem estar presentes sempre, inclusive ao lidarmos com as novas tecnologias. Vivemos um momento de transição, vale a pena tentar.

amdg

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SOCIAL

Kiu Kiu Store e Best Toys em uma tarde de recreação Fotos: Aline Granado

A criançada teve um programa divertido na tarde de sábado, 3/10. Promovido pela Kiu Kiu Store e pela Best Toys, aconteceu no Sandro Dias Camp o evento que contou com muitas recreações, onde a moçada passou horas divertidas em que o lúdico e a alegria foram contagiantes. A revista Nova Perfil e Fama parabeniza as empresárias Gabriela Muller Dias e Alessandra Catelani pela proposta diferenciada, que movimentou o sábado.

Sandro Dias

Gabriella Muller e Sandro Dias

Alessandra Castelani e Maicon Santos

Maria Luiza

Lolô

João Pedro

Alice, André e Thays

Dilma e Isabela Maluf

Kimberly, Gisele Toledo e Marcela

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Bia Zago, Luca e Isabella

Alice

Gláucia Vidal e Alessandra de Moraes

Davi

Bia Zago

Bia

Mafê

Best Toys

Helô Mazzochi Calçados Finos

Três Amores Bolos Artísticos

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saúde bucal

Lentes de contato dentais Por Dra. Cássia Blasques Dell Arno

Dra. Cássia Blasques Dell Arno CRO 67.279

s lentes de contato dentais são facetas ultrafinas de porcelana que são aplicadas sobre a superfície do dente para recobrir manchas e/ou melhorar a forma de dentes desgastados, promovendo excelente resultado estético. Permitem também o fechamento de pequenos diastemas ou espaços entre os dentes. Essas facetas podem alterar de forma impressionante o sorriso de uma pessoa. A principal vantagem das lentes de contato em relação às facetas convencionais de porcelana é a preservação da estrutura dentária natural. Como elas apresentam uma espessura muito baixa, aproximadamente 0,2mm, geralmente não é necessário o desgaste excessivo dentário com brocas.

Já as facetas convencionais são confeccionadas com uma espessura maior de porcelana, a fim de dar um volume maior ou realinhar dentes com formas desfavoráveis, dentes muito amarelados ou manchados. O procedimento costuma envolver a remoção de uma fina quantidade da camada mais exterior do dente, chamada de esmalte. Além de melhorar a estética, as facetas também restabelecem a função e 14 - Nova Perfil e Fama

resistência do dente. A porcelana é um material que proporciona estabilidade de cor e ótimas propriedades óticas, muito semelhantes ao esmalte dentário. As Lentes de Contato Dentais são duráveis. Embora sejam muito finas, quando aderidas a uma superfície tornam-se resistentes. Também são resistentes às manchas, ao contrário das facetas de resina que são mais porosas e permitem a impregnação de pigmentos escuros encontrados em alguns alimentos, medicamentos e cigarro. Quando bem cuidadas, com boa higiene oral e evitando cortar objetos ou mastigar alimentos duros, elas podem durar de 10 a 15 anos. As lentes de contato dentais não são apropriadas para todos os pacientes ou todos os tipos de dentes. A seleção dos casos é um fator extremamente importante para o sucesso desta técnica. Apenas um exame realizado pelo seu dentista poderá

determinar se esse tipo de faceta dentária será apropriado para fazer as alterações desejadas e atender às suas expectativas. Para a realização desse tratamento é fundamental que os dentes estejam saudáveis. Cárie dentária e doença periodontal devem ser tratadas antes do procedimento estético. Pessoas portadoras de bruxismo devem realizar o tratamento adequado, mas somente o seu dentista pode avaliar se o grau de bruxismo impede que as facetas sejam realizadas. Dentes severamente mal posicionados ou desalinhados pode ser uma contra-indicação. O tratamento ortodôntico auxilia quando necessário, o sucesso para o resultado desejado. Portanto, se você deseja melhorar a aparência de seu sorriso, faça uma consulta com seu dentista e descubra se as lentes de contato dentais são indicadas para você!

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saúde

Dor no Peito! E Agora? Por Dr. Bruno Stefani

PREVENÇÃO, DIAGNÓSTICO E TRATAMENTOS QUE PODEM SALVAR VIDAS Dr. Bruno Stefani CRM 129.168

na parede dos vasos responsáveis pela irrigação do músculo cardíaco, as chamadas coronárias. Uma ruptura dessas placas, pode levar a um processo de formação de coágulos na luz do vaso, levando à sua obs-trução, impedindo o fluxo de sangue e levando à morte das células musculares.

3. O que fazer caso apresente

dor no peito?

O melhor a fazer é sempre buscar

em toda dor no peito é sinal

do ao repouso, podendo ser irradiada

de infarto. Devemos levar

para o braço esquerdo e região do pes-

em conta a idade, fatores de

coço e mandíbula. No entanto, alguns

risco (diabetes, pressão alta, coleste-

pacientes podem apresentar sintomas

rol elevado, obesidade, sedentarismo,

atípicos,

mulheres,

atendimento médico o mais rápido

tabagismo), características da dor, en-

idosos e diabéticos. Nesses casos, um

possível. Metade das mortes por in-

tre out-ros fatores para a definição do

infarto pode se apresentar como um

farto ocorre nas primeiras horas após

diagnóstico em cada caso.

mal estar inespecífico, sensação de

o início dos sintomas, sendo assim,

A dor torácica pode estar re-

desconforto abdominal, tontura, náu-

procure atendimento médico no Pron-

lacionada a diversas causas, sendo as

seas, entre outros, até mesmo sem dor

to Socorro mais próximo e em casos

mais comuns: dores ósseas e muscula-

no tórax.

mais graves acione o Ser-viço de Aten-

principalmente

res, doenças gastroesofágicas (gas-tri-

dimento Médico de Urgência - SAMU

te, refluxo), problemas respiratórios,

- pelo número 192. Avise logo na en-

ansiedade e, claro, doenças car-diovas-

trada do hospital que está com dor do

culares.

peito para que tenha seu atendimento priorizado e seja realizado um eletro-

1.Quando devo me preocupar?

A apresentação típica é a dor

2. O que causa o infarto?

cardio-grama em até 10 minutos da

iniciada durante o esforço físico, asso-

O infarto é causado na maio-

sua chegada. Esse exame rápido, já tra-

ciada a suor frio e náuseas, melhoran-

ria das vezes pelo acúmulo de gordura

rá importantes informações à equipe

16 - Nova Perfil e Fama

médica sobre a gravidade do caso.

plastia). Nos hospitais em que não há

do diagnóstico de infar to. Após

serviço de hemodinâmica, esses pa-

esses exames, define-se a necessi-

cientes devem receber uma medicação

-dade ou não de realização de exa-

in-travenosa, chamada de trombolíti-

mes invasivos (cateterismo) ou não

co.

invasivos nos pacientes de baixo

4. Qual o tratamento do in-

farto?

Nos casos em que o eletro-

risco (teste ergométrico, cintilo-

cardiograma inicial é inconclusivo,

g rafia, ecocardiog rafia de stress).

depen-dendo dos fatores de risco, o

paciente receberá tratamento clínico e

infar to?

deverão ser realizados exames de san-

gue para a exclusão ou confirma-ção

ção de hábitos de vida saudáveis

5. Como posso evitar um A melhor for ma é a ado-

Em alguns casos, pode ser

(alimentação adequada, atividade

necessária a realização de um catete-

física re gular, controle do peso,

rismo de emergência, isso acontecerá

não fumar) e con-trolar as doenças

caso o eletrocardiograma identifique

crônicas como hiper tensão, diabe-

uma obstrução total de um dos vasos.

tes e dislipidemia (colesterol ele-

Com o cateterismo é possível avaliar

vado).

onde está a obstrução e na maioria dos

casos, pode-se resolver o problema no

em mente que a avaliação médica

mesmo momento com a recanalização

especializa-da é sempre necessária.

através de implante de stent (angio-

Jamais subestime seus sintomas.

Por fim, é impor tante ter

Décio de Lima é homenageado

Fotos: DCI Câmara Municipal e Jornal da Cidade

Em 22 de outubro, aconteceu a oitava sessão solene do exercício de 2015 da Câmara Municipal que homenageou o empresário Décio de Lima pelos vinte e sete anos de edição do Guia de Bragança, importante instrumento de divulgação e valorização das empresas locais. A revista Nova Perfil e Fama parabeniza Décio, não apenas pela homenagem, mas também pelo significativo trabalho prestado.

Décio de Lima em momento de discurso na tribuna

Décio de Lima na mesa solene

Sebastião Garcia do Amaral, Décio de Lima e Noy Camilo

Marlene Leonardi de Lima e Décio de Lima

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social

Dominna abre temporada com campanha Peace and Love Fotos: Aline Granado

Na sexta-feira 25/9, a Dominna Bragança realizou o coquetel que marca o lançamento da coleção Primavera Verão 2015/16. Não é surpresa para ninguém que os lançamentos da Dominna são eventos marcados pelo bom gosto e requinte. A coleção também está com peças lindas, de diversas tendências que estão in na temporada. Confira as fotos.

Manoela Marques e Mariá do Carmo Marques

Fernanda Crossi e Alyne Tsiros

Camila Pimenta, Rita Lessa e Manoela Marques

Manoela Marques e Lucinha Camargos

Lucinha Camargo e Vera Gimenes

Camila Pimenta, Joice Tolfo, Mariana Leme e Cássia Blasques

Rita Lessa, Marisa Azzi e Raquel

Daniele Barbosa, Manoela Marques e Adriana Martins

Carina Massoni, Cris Soraggi, Joice Tolfo e Mariah Baratella

Livia Batazza e Eli Cabral

Joice Tolfo e Giselle Sabatini

Edneia Mielli e Gisele Condi

Raquel e Carminha

Lucinha Camargo e Fabiana Teixeira

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SOCIAL

Atelier Divina Maria celebra a prosperidade Fotos: Aline Granado

Em 11/9, o Atelier Divina Maria comemorou em grande estilo três anos de sucesso da empresa, em uma noite animada e cheia de mimos. A festa temática aconteceu no Festivall Buffet, com o tema Glamour Rock Divino. As empresárias Carina Godoi e Patricia Godoi Bonner receberam revendedoras, parceiras e amigas que fazem parte desta história de sucesso. Na ocasião, a revendedora que apresentou os melhores resultados de vendas durante o último ano foi presenteada com uma moto. Foi um momento especial, de celebração e muita alegria, preparado com bom gosto. E as convidadas curtiram a pista ao som da banda Vintage Box.

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Carina Godoy, Ana Amélia e Patrícia Godoy Bonner

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capa

Mulheres de Perfil 2015 Por: Edgar Bádue Fotos: Rubens Scheid

Sylvia Maluf, Cristina Mello, Gisela Nicolatti Menin, Zezé Duarte, Eliana Gianotti, Rosângela Miraldi, Janice Ferreri e Gisele Moraes

o idealizar o projeto Mulheres de Perfil a equipe editorial da revista Nova Perfil e Fama propôs uma matéria que tem como principal objetivo mostrar mulheres que fazem diferença na sociedade, de acordo com os seus propósitos profissionais. A escolha dos nomes que fazem desta matéria é muito difícil, para isso a é feita com critérios que garantam a seriedade do projeto, levando aos leitores um pouco da história e dos princípios de cada participante, que faz jus ao tema da matéria. Assim, apresentamos a vocês, nossos leitores, as mulheres convidadas a dividirem um pouco de suas vidas, seus 22 - Nova Perfil e Fama

ideais e propósitos. São mulheres que, cada uma à sua maneira, fazem diferença e causam impacto através de atividades realizadas com esmero. Ao longo desta matéria você vai encontrar estilos e atuações distintas, mas com predicados comuns: competência no que fazem, carreiras sólidas baseadas em trabalhos já reconhecidos pela sociedade e amor pelas suas atribuições. Sabemos que uma das característica feminina é o equilíbrio. Fazendo uma analogia percebemos que as mulheres ao aprenderem a se equilibrar sobre os saltos, na verdade aprendem a equilibrar sobre uma vida que exige distintos papéis. Para ser mulher é preciso ser forte

e ser doce, ser profissional e ter coração aberto, entre outras inúmeras posturas que requer sabedoria para distinguir a postura requerida em cada momento. As participantes do projeto Mulheres de Perfil 2015 apresentam essas características. São determinadas a vencerem as adversidades que a vida impõe a todos; persistentes para construir seus sonhos; experts no que fazem, entre outros atributos que poderão ser concluídos na leitura da trajetória de cada uma delas. Através de exemplos poderemos perceber nas próximas páginas que para vencer na vida é preciso ter um foco: trabalhar oferecendo à sociedade atividades que façam pessoas felizes.

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Cleusa Pierucci: sua habilidade é com a mão e com o coração

cabeleireira Cleusa Pierucci, que empresta seu nome ao salão Cleusa Cabelo e Ar te é conhecida por toda a sociedade por algumas características diferenciadas, como a excelência e o talento na prestação dos seus serviços além da alegria e do bom humor que contagia aqueles que estão à sua volta. Nascida na cidade mineira de Extrema, ela trocou a for mação acadêmica de pedagoga, bem como a lousa e o giz; pela tesoura, o secador e outros apetrechos do seu uso cotidiano. Em 2015 ela completa cinquenta anos de uma car reira bem sucedida e ainda muito ativa. Com uma agenda sempre lotada, Cleusa é famosa por cuidar da beleza de uma vasta e fiel clientela, que a procura para os cuidados frequentes com o visual, bem como para ocasiões especiais. Com cer teza na família do leitor familiares e amigas já subiram ao altar após a produção desta profissional, requisitada para cuidar das noivas, madrinhas, daminhas e debutantes. Quando indagada sobre a visão que ela tem do seu trabalho a resposta foi imediata: a realização de sonhos e o cuidado com a autoestima. Ela então explica, com carinho, que suas clientes chegam para se produzirem para dias especiais de suas vidas. Ocasiões muito sonhadas e que cabe a ela cor responder e até superar as expectativas, preparando cada uma para viver o seu sonho. No dia a dia, seu trabalho consiste em realçar a beleza de cada um que senta em sua cadeira, atenta aos traços da individualidade, busca ndoaliar o estilo da pessoa às tendências, apresentando sempre pro24 - Nova Perfil e Fama

postas que valorize seu cliente e o deixe radiante. Um fato agradável e emocionante que revela a capacidade e o profissionalismo de Cleusa é que ela atende a uma mesma família já em sua 5ª geração, passando pela avó, depois pela mãe, seus filhos, netos e bisneto. Ao longo de sua car reira o trabalho de Cleusa é conhecido pela técnica e pelas habilidosas mãos que cuida dos cor tes e penteados, além também dos nobres sentimentos que só sente quem ama o que faz.

Cristina Mello: promovendo bem estar e saúde por meio da estética

ristina Mello exerce a profissão de esteticista há quase 15 anos e está à frente da clínica de estética que leva seu nome, onde oferece um conceito de SPA URBANO. Sua filosofia visa oferecer qualidade de vida, visando o ser humano como um todo, resgatando a harmonia entre corpo e alma. Com carreira no magistério e formação em Direito, Cristina buscou realização profissional ingressando na estética. Em seus três primeiros anos nessa nova profissão, buscou aprimoramento através de muito estudo, mergulhando em conceitos modernos de cuidados com a beleza. Para isso cursou o técnico com especialização em Dermaticista. Posteriormente fez quatro pós-graduações em MBA na área de estética e saúde. Também participou de inúmeros simpósios e congressos, dentro e fora do Brasil. Objetivando oferecer técnicas aprimoradas, aparelhos de última geração e produtos que combinados refletem, certamente, em melhores resultados. Através de sua experiência Cristina afirma que “o sucesso acontece quando encontramos uma área de trabalho onde podemos ser autênticos. Precisamos também buscar bons profissionais para trabalhar em nosso time. Tenho certeza de que isso é essencial para uma empresa prosperar.” Cristina conta que a busca por novos conhecimentos é constante, pois esta área é muito dinâmica e sempre surgem técnicas, tratamentos e produtos com novos princípios ativos, cujos efeitos são melhores que os últimos. Outro valor de sua clínica é a pessoalidade, pois Cristina entende que cada pessoa é única e, sendo assim é preciso tratamentos diferenciados. “Os protocolos não são aplicados

iguais para todos, isto porque, cada um reage de uma forma, cada um tem necessidades específicas e pretendem atingir objetivos específicos”, pondera a profissional. Cristina considera a vida uma grande escola, onde nossas escolhas dirão onde iremos chegar. “Tudo o que aprendi foi na prática, com dedicação e coragem. O aprendizado aconteceu conforme fui abraçando a profissão. Gosto de aprender, me aventurar, fazer coisas novas. O mais incrível da vida é que ela pode mudar a qualquer momento”, finaliza Cristina Mello. Nova Perfil e Fama - 25

Eliana Gianotti e Rosângela Miraldi empresárias da moda

inônimo de elegância e sofisticação, Rosângela Miraldi e Eliana Gianotti, são as empresárias responsáveis pela bem sucedida boutique Li e Rô. A história de sucesso da loja, que existe há 23 anos, começou com a amizade dos filhos que estudavam no mesmo colégio. As famílias foram se aproximando, e em uma viagem de férias, surgiu a primeira conversa sobre o sonho de trabalharem no ramo. Do desejo em comum, surgiu a sociedade. As primeiras vendas já foram um sucesso, o que impulsionou as amigas a investirem no sonho, e deu tão certo que a parceria é cada vez mais bem sucedida. A loja, localizada na Rua José Domingues, é referencia de elegância e bom atendimento. Trabalhando com renomadas marcas de vestuário feminino, como Alphorria, Linda de Morrer, Iódice, Márcia Mello, Caos, entre outras, a boutique traz sempre tendências de moda de todo o mundo. “Estamos sempre buscando as novidades da moda pois fazemos questão de deixar nossas clientes em dia com as tendências”, diz Eliana. Além de apresentar as novidades, a loja conta com uma equipe de vendedoras, que ajudam a cliente a encontrar o look perfeito. Ampla, com estacionamento próprio e um setor exclusivo para vestidos de festa, a boutique ainda conta com acessórios exclusivos como bolsas, cintos e semijóias. Em mais de duas décadas de trabalho, muitas clientes tornaram amigas, e a boutique passou a ser também um ponto de encontro das mulheres de bom gosto. Segundo Rosângela, a amizade e a confiança das clientes são um grande diferencial da Li e Rô. “Mais do que confiar em nosso trabalho, elas sabem que encontram na Li e Rô um ambiente agradável e boa conversa. Nossas clientes-amigas são parte fundamental no 26 - Nova Perfil e Fama

sucesso da nossa marca.” Questionadas sobre o estilo de moda da loja, a prioridade é investir sempre em looks de boa qualidade e peças clássicas, com um toque de modernidade. As empresárias planejam continuar estudando e buscando referências nacionais e internacionais, trazendo para Bragança o que há de melhor, e claro com atendimento especial e exclusivo. O conceito Li e Rô para continuar em crescimento, é trabalhar com amor, comprometimento, responsabilidade e visar sempre a satisfação da cliente.

Gisela Nicolatti Menin: um case de sucesso

ão há em Bragança Paulista um apreciador de delícias gastronômicas que não conheça a Chocolatti Nicolatti. O que talvez poucos conheçam é a trajetória que teve início a partir de atividades caseiras da empresária Gisela Nicolatti Menin. Graduada em administração de empresas, Gisela nunca pensou em trabalhar no segmento alimentício. Em 1991, ela resolveu junto com uma amiga, se aventurar no ofício de chocolateira. Fizeram então um curso e iniciaram a venda de bombons sob encomenda. A produção acontecia uma ou duas vezes por semana, após a organização da cozinha do almoço. Em 1993, Gisela passou a produzir chocolates sozinha e ao longo do tempo foi reformando sua cozinha, ampliando e profissionalizando. Separou a área de produção da área de vendas, ainda na sua casa. O que ela não sabia é que aquilo era praticamente um laboratório para o que estava por vir. Ao longo de todo o ano Gisela recebia pedidos de chocolates diversos, conhecidos por suas características singulares, em especial pelo seu famoso pão de mel. Na Páscoa os itens, que no início eram vendidos apenas através de encomendas. Passou a ter grande procura. A demanda, que não parava de crescer foi sendo ajustada. Gisela revela que todo ano nesse período ela se animava, prometendo que montaria um ponto comercial para as suas atividades. Com o passar dos anos o talento de Gisela ganhou fama e a empreendedora formalizou o seu negócio, passando a ser fornecedora de clientes corporativos. Observando dentro de casa um cenário de negócio promissor, o recém-formado em propaganda e marketing Guilherme Menin, filho de Gisela, propôs a ampliação do negócio. E assim seu sonho de um ponto comercial começou a ganhar forma através de um olhar jovem e criativo. Assim, em 2010 deu início a concretização deste projeto. Para que a Chocolatti Nicolatti ganhasse as características hoje bem

conhecidas que agrada seus inúmeros consumidores, Gisela e Guilherme mergulharam em planejamentos, cronogramas, pesquisas e execuções para criar toda a estrutura da casa. “Foi então que no primeiro semestre de 2011 abrimos às portas”, comenta Gisela lembrando do quanto esse dia foi especial em sua vida. Era uma loja ampla, uma fábrica de chocolates espaçosa e uma pequena cafeteria com quinze lugares. “Tivemos então uma agradável surpresa. A cafeteria passou a ter um movimento que não esperávamos. Percebendo essa oportunidade cuidamos da ampliação do cardápio, contratando profissionais que nos dessem suporte”. O cardápio foi então elaborado com a assessoria de uma chefe de cozinha. O cardápio passa por mudanças periódicas entre a rotina do estabelecimento. Foi entre uma atualização e outra que foi implantada a opção dos pratos mais elaborados. A partir desse momento, a Chocolatti Nicolatti passa ao formato bistrô, com capacidade para acomodar até quarenta pessoas. Onde serve cafés, opções para almoço e café da tarde e uma infinidade de chocolates artesanais. Gisela hoje é responsável pela supervisão de todas as áreas do estabelecimento,

atenta ao rigor que os serviços alimentícios requer. A empresa que se tornou familiar conta com o trabalho do seu marido, Tatá Menin, responsável pelo setor financeiro e Guilherme responsável do marketing e na criação de pratos semanais inéditos. Vale ressaltar que para aprofundar seus conhecimentos na área gastronômica, Guilherme vem se especializando em cursos na renomada escola Wilma Kovesi. O espírito empreendedor e o profissionalismo de Gisela faz com que seja uma inspiração para muitos que almejam alcançar o sucesso começando com um negócio próprio.

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Gisele Moraes: estimulando hábitos de vida saudáveis por meio do esporte

isele Moraes, do estúdio fitness que leva seu nome é uma profissional bem-sucedida que promove a saúde e o bem-estar entre um seu seleto grupo de alunos. Amante do estilo de vida saudável, após o ensino médio ela deu iniciou à sua preparação profissional cursando odontologia, naquela fase de dúvidas ao escolher uma carreira. Entretanto, ela resolveu parar o curso por um ano e para não se afastar da rotina acadêmica se matriculou no curso Educação Física. À medida que foi se aprofundando nessa área sua paixão cresceu e ela se descobriu entusiasmada, decidindo então que seguiria essa carreira. Com graduação na Universidade São Francisco e pós-graduação em Fisiologia do Exercício na Unifesp atuou na área de musculação, natação, spinning e ginástica, com aulas no Clube de Campo Bragança, onde iniciou suas atividades como de personal trainer. Trabalhando como personal trainer, sentiu a necessidade de criar um espaço onde pudesse atender alunos da sociedade em geral, pois vinha sendo procurada e o atendimento no clube acabava sendo limitado aos associados. Por essa razão, em outubro de 2013 inaugurou o seu estúdio, visando ampliar sua oferta de atendimento. Perguntamos para a profissional qual é a base para uma vida saudável e ela foi categórica ao responder que exercício e alimentação são fundamentais para obter qualidade de vida que traz benefícios tanto para os aspectos físicos quanto emocionais. Indagamos também como aliar uma vida atribulada entre as inúmeras atividades do homem contemporâneo com tais requisitos essenciais à qualidade de vida. Gisele fala sobre a importância de tomar consciência, “é uma questão de saúde, se você ficar doente vai precisar de tempo para se recuperar”, comenta a profissional que aconselha a prática de exercícios como um método de prevenção para inúmeras doenças. 28 - Nova Perfil e Fama

Ao dar os passos iniciais para adquirir tais hábitos, é uma questão de tempo para que cada um perceba os resultados de bem-estar que começam a aparecer após o estabelecimento de uma rotina que engloba exercício e alimentação saudável. “Escuto o relato de inúmeros alunos que vivenciam tais mudanças e que percebem melhoras significativas em suas vidas, dizendo que elas não tem preço. No começo é preciso motiva-los até que os resultados comecem a aparecer e eles próprios percebam a importância de tais hábitos, passando então a estabelecer essa rotina com prazer.” Hoje Gisele faz tais recomendações

com a vivência da rotina atribulada, pois divide seu tempo entre a vida profissional e a maternidade, aliando hábitos saudáveis ela inspira seus alunos a seguir esse mesmo estilo, se desdobrando para dar conta dos seus diferentes papéis. A personal trainer deixa uma valiosa reflexão aos nossos leitores. “É preciso focar, colocar metas, objetivos e rejeitar as modinhas. Trocas os populares projetos de cada estação por projetos de vida, adquirindo consciência de que é necessário os cuidados individuais de preservação à saúde para uma vida profissional, social e familiar com mais qualidade.”

Janice Ferreri: visão prática e acadêmica voltada ao Direito

inda criança Janice Ferreri já tinha o sonho de ser advogada. Desde 1984 exerce a advocacia nas áreas de família, cível, empresarial, trabalhista e tributária. Fez de sua carreira um ideal de vida. À frente do Escritório Ferreri Advogados, Janice conta com uma estrutura diferenciada, além de uma equipe de doze profissionais competentes, atendendo inúmeras empresas e clientes individuais de Bragança Paulista, Sul de Minas e região. A carreira acadêmica também traz satisfação pessoal à advogada, pois o magistério é muito gratificante, principalmente, porque hoje vivemos em um mundo de eterno aprendizado e compartilhamento de conhecimentos. Ao longo de vinte e cinco anos como professora universitária no Curso de Direito, fez muitos amigos e se alegra com o fato de encontrar ex-alunos, hoje colegas, que declaram que ela foi a inspiração deles para a carreira jurídica. No ano de 1993, Janice desenvolveu uma pesquisa inovadora para obter o título de Mestre em Direito Constitucional, sobre o Direito à Própria Imagem, que analisa profundamente a proteção jurídica da imagem como um dos direitos da personalidade. Ela reflete que o direito à própria imagem é um direito essencial ao homem e, lhe foi agregado um valor econômico-social expressivo, após a promulgação da Constituição Federal de 1988. Destaca ainda que, a captação e difusão da imagem na sociedade contemporânea, recebeu proteção significativa, tendo em vista o desenvolvimento tecnológico e da comunicação em massa. Outro sonho realizado foi o seu doutoramento em Direito Constitucional, concluído em 1999. Ela estudou durante um ano na Universidade de Kingston, no Canadá, pesquisando sobre o sistema de organização político administrativo daquele país, que adota um federalismo assimétrico, respeitando as desigualdades das regiões mantendo o equilíbrio entre as unidades da federação.

Fazendo um paralelo com nosso país ela comenta que o modelo de repartição de competências do sistema federativo brasileiro centraliza a grande maioria dos poderes no Governo Federal e não respeita as diferenças existentes em cada região, gerando desequilíbrio econômico e social. Sua tese de doutorado foi defendida na Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, apresentando a proposta de uma nova federação para o Brasil, visando a busca da cooperação equilibrada; a redução das desigualdades regionais e o desejado entendimento entre os entes federativos e o poder central. Essa tese se transformou em um livro, denominado “Um

Novo Pacto Federativo para o Brasil”, que foi publicado pela Editora Celso Bastos, em 1999. Em 2011, Janice publicou sua segunda obra, um livro preparatório para concursos de magistratura do trabalho, pela Editora Edipro, no qual apresenta os principais temas do Direito Constitucional, de modo a reavivar os conhecimentos dos operadores do Direito interessados no ingresso de carreiras jurídicas. Janice é uma pessoa dinâmica, de personalidade proativa, o que torna possível conciliar a advocacia, o magistério, os cursos de aperfeiçoamento e muitas outras atividades ao mesmo tempo. Faz parte do seu ser, buscar e enfrentar novos desafios a cada dia. Nova Perfil e Fama - 29

Sylvia Maluf: empresária que valoriza o progresso e o constante aperfeiçoamento

ylvia Maluf é uma mulher empreendedora, que está à frente de dois postos de combustível e três lojas de conveniência, dividindo suas atividades de negócios entre Bragança Paulista, Osasco e Salto. Natural de São Paulo veio para Bragança fazer sua segunda graduação, o curso de Direito, se deslocando todos os dias de Campinas para cá. Nessa época trabalhava em uma construtora, onde recebeu a proposta de comandar o departamento de direito imobiliário, o que a motivou a seguir os estudos em tal área. Sylvia conta que foi um tempo de muito aprendizado, tanto administrativo, quanto jurídico na área da construção civil. Na faculdade de Direito Sylvia conheceu João Tasca, com quem se casou. Mudando assim os planos que estavam traçados. Ela então se desligou da construtora e estabeleceu sua vida na cidade, onde criou seus quatro filhos e abriu o primeiro posto, no ano de 1993 e assim iniciou o que mais para frente se tornaria uma rede negócios. Com uma visão ampla e sábia ela entende a vida como um eterno aprender, um desafio constante em que cada um se torna um pouco melhor para o mundo e para o próximo. Essa filosofia abrange às áreas pessoais e profissionais. Acreditando no constante aprimoramento do ser humano a empresária considera o treinamento um fator primordial, que não se pode perder de vista para alcançar os melhores resultados. Por essa razão estimula a prática para a promoção da melhoria contínua, que pode acontecer em cada atendimento, mantendo o foco de que nunca somos bons o suficiente e que sempre temos que buscar fazer mais e melhor. Assim ela busca motivar seus colaboradores para que sintam que é bom ser bom, motivando neles essa busca. O resultado desta filosofia é comprovado em premiações recebidas pela rede Tasca, que hoje emprega cerca de 150 colaboradores e coleciona prêmios que foram essenciais para motivação e incentivo em surpreender seus clientes. Os prêmios são: Quinto lugar em Posto mais bonito do Brasil

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– Tasca Marte, unidade Osasco; melhor loja do Brasil – Tasca, unidade Bragança Paulista e Tasca Forte, unidade São Paulo; melhor loja do Estado de São Paulo – Tasquinha, unidade Bragança Paulista e Tasca Forte, unidade São Paulo; melhor barista Brasil, cinco anos consecutivos – três anos Tasca e dois anos Tasquinha, ambos em Bragança Paulista; vencedor a cinco anos do “Você Conquista”, prêmio que se obtêm em metas da CIA com diversos quesitos diferentes, entre eles atendimento de excelência. Em três dos cinco anos, o prêmio foi conquistado em mais de uma unidade. Movido por desafios, no início de 2015 o grupo comandado por Sylvia lançou o projeto da nova loja Tasca – unidade Bragança Paulista, criado em parceria com a Esso. Foi um projeto pioneiro e muito desafiador, transformando o que era uma loja de conveniência,

em uma padaria completa. Sylvia reflete sobre as dificuldades para lançar essa loja e coloca-la para funcionar, mas revela que tudo que é difícil traz muito prazer depois de conquistado e que nesse caso não foi diferente. “Acredito que estamos no caminho certo, mesmo dispondo de muita energia, também é muito recompensador colher os resultados”. Pedimos para Sylvia deixar uma mensagem para aqueles que procuram superar desafios para alcançar seus sonhos e nossos leitores foram presenteados com a seguinte reflexão. “Escutei uma vez que se você quer muito alguma coisa, corre o risco de conseguir, e para mim esta é a única forma de se conseguir. Querer muito, traçar metas e sair em busca de seu sonho. Não existe nada mais compensador do que se fazer o que gosta e, sobretudo ter a alegria e a disciplina para fazer o que precisa”, finaliza Sylvia Maluf.

Zezé Duarte: criando trabalhos artísticos que zelam pela beleza e felicidade

ezé Duarte é uma artista plástica de técnica e espírito apurado, fatores essenciais a esses profissionais. Mais importantes até que os materiais utilizados para a produção de suas obras, uma vez que a matéria prima de seus trabalhos é a essência de seus sentimentos, que será expresso através de técnicas desenvolvidas para tornar o mundo mais belo. Zezé é natural de Socorro, passou a infância em Munhoz e mudou para Bragança Paulista aos quinze anos de idade. Ela conta que ainda nos tempos de primário fazia desenho para entender os conceitos de história, geografia, ciências e outras matérias da escola. Seu primeiro prêmio foi ainda nessa época, em um concurso promovido pela escola onde os alunos tinham que ilustrar personagens históricos. Obviamente Zezé se encarregou pelas atividades do seu grupo, que ganhou a posição de primeiro lugar. Quando mudou para Bragança conheceu Edyh Bertolacini, passando horas em seu atelier, observando a saudosa artista bragantina, sendo então esse o seu primeiro contato direto com um artista plástico. Graduou-se em Educação Artística na Escola Superior de Arte Santa Marcelina, estudo que lhe permitiu aprofundar sua vivência no universo artístico. Além disso, ao longo do tempo fez inúmeros cursos para desenvolver e aprimorar técnicas. Zezé cria obra de diferentes formatos ora sendo pintura em tela, em porcelana, em azulejo, além de já ter recuperado obras artísticas, entre muitos outros trabalhos que fazem parte do seu vasto acervo. Também mantêm turmas de alunos para quem transmite conhecimento e técnicas. A pintura em tela já lhe rendeu prêmios. Em 1986 recebeu medalha de bronze no V Salão de Arte da Faculdade São Judas Tadeu com um quadro que era a pintura do seu filho. Em 1989 recebeu medalha de ouro na VII edição do salão promovido pela mesma instituição, com um quadro do gênero natureza morta. Ainda é famosa pelos lindos painéis de azulejo, que adornam fazendas, condomí-

nios de luxo, hotéis, residências e empresas em Bragança Paulista e outras cidades. Essa técnica permite total personalização dos ambientes, de maneira que seus clientes possam fugir do que é convencional. Outra técnica pela qual Zezé é muito requisitada é pela pintura à mão em porcelana, criando aparelhos de jantar de diferentes estilos, atendendo o gosto e a personalidade de cada cliente. A artista foi responsável pelos desenhos da porcelana Schimidt, uma das maiores fábricas nacionais deste segmento, desenvolvendo diversas coleções diferentes. Hoje ela atende à inúmeros pedidos particulares de pintura à mão. Entre seus diversos clientes está o restaurante Estalagem Dom João, que desde sua inauguração serve

suas sofisticadas receitas em pratos pintados por Zezé. Ela ainda é muito solicitada para adornar quarto de crianças, atendendo aos desejos dos pais, embarcando com eles em ideias criativas que sempre rendem resultados incríveis. Questionamos à artista como ela define o seu estilo e pudemos constatar que é um estilo em construção, onde inúmeras fontes de inspiração determinam a linha de cada peça criada, em que algo novo é proposto nos trabalhos que visam a felicidade daqueles que se deleitarão com as obras criadas. Na foto desta página, o trem do Espaço Terroir, contou com o serviço de restauração de Zezé Duarte. Você também pode conferir na página 66 algumas obras desta renomada artista. Nova Perfil e Fama - 31

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O poder transformador da maquiagem Por Maria Thereza Longobardi Basile

oje em dia, a maquiagem deixou de ser um artigo de luxo ou somente ocasiões especiais para fazer parte do cotidiano da mulher, e com tanta informação, facilidade e produtos existentes ao alcance de todos, o profissional precisa acompanhar essa evolução e mudanças das tendências e técnicas. É com essa visão que a maquiadora Célia Oliveira trabalha desde 1986 como profissional da beleza. “Essa arte exige de mim conhecimento através de cursos, ética, dedicação, paciência, carinho e muito amor”, conta Célia. A maquiagem, quando bem feita, tem um poder transformador capaz de elevar a autoestima de qualquer mulher, seja com o objetivo de esconder imperfeições ou somente realçar uma beleza que por vezes fica escondida. Para isso, nada como contar com um profissional capacitado e experiente, que consegue captar a essência de cada cliente e transformá-la em sua melhor versão. “Ser maquiadora é mais do que pintar um rosto, criar a beleza através

de produtos. É uma arte, um dom, uma magia, uma porta de entrada a um universo de possibilidades que elevam a autoestima com diferentes visuais. Quando a cliente me procura, eu tenho ali uma grande responsabilidade. Olhando seu rosto, traçando seu perfil, sabendo de seus gostos, desejos,

Célia Oliveira - maquiadora

tipo de evento, cor da roupa, horário, para poder valorizar sua beleza, deixá-la satisfeita e feliz. E não existe recompensa maior do que ela se olhar no espelho depois do resultado final, sorrir e dizer que gostou muito!” Com 29 anos de experiência, várias gerações de noivas, madrinhas e debutantes já passaram pelas mãos de Célia. “Muitos salões, residências, eventos, modelos e amigas me abriram suas portas e braços com muito carinho. Continuo trabalhando, estudando, me dedicando e aprendendo porque a vida nunca para de ensinar”, finaliza a maquiadora. 32 - Nova Perfil e Fama

A seguir, confira algumas dicas e truques de Célia para uma boa maquiagem: - É fundamental a preparação da pele: limpar, tonificar e hidratar antes de passar a base. - Para disfarçar olheiras, usar um corretivo um tom mais claro que a pele. Se as olheiras forem muito profundas é preciso um corretivo de camuflagem (os coloridos) antes do tradicional. - Para aumentar os olhos, passe sombra clara nas pálpebras e lápis só no lado externo dos cílios superiores e inferiores. Na linha d’água aplique um lápis bege. - Quanto ao delineador, o traço deve ser bem fininho. - O rímel faz toda a diferença, usando várias camadas até conseguir o resultado desejado. Mas se quiser uma maquiagem mais elaborada use cílios postiços, que aliás, está muito em alta. - Para dar volume aos lábios finos, desenhe o contorno e passe o batom no mesmo tom não deixando o traço visível. Finalize com gloss. - Se quer diminuir o tamanho dos lábios use um corretivo antes para apagar o contorno natural e evite gloss. - Quando errar o delineador utilize um cotonete umedecido em demaquilante, não engrosse o traço. - Se você comprou uma base que é mais escura que a sua pele, misture com hidratante na hora da aplicação. - Juntando corretivo cremoso e um pouco de iluminador em pó você terá seu batom nude.

Célia Oliveira - 11 9 9529 2387

receber

A exuberância da culinária espanhola Da redação | Fotos: Aline Granado

Fazendo parte da culinária mediterrânea, com características singulares, a cozinha espanhola é rica em frutos do mar, pela condição geográfica do país. Com influências diferenciadas ela é uma das mais ricas e exuberantes culinárias do mundo. Para inspirar suas alunas, Lena Lo Sardo preparou alguns pratos típicos desta cultura.

Tapas Espanhois

Arroz de Lula

Churros com doce de leite

Lena Lo Sardo

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SOCIAL

Bragança Garden Shopping é lançado em noite festiva Fotos: Aline Granado

á muito tempo é grande a expectativa dos moradores da região bragantina por um shopping center que ofereça novas opções de lazer, serviços e compras. E o empreendimento é uma realidade já conquistada que em breve estará em funcionamento. Com obras aceleradas, a Tenco - rede de shopping centers, realizou o lançamento do empreendimento em uma noite festiva no Espaço Bartô, quando recebeu empresários e formadores de opinião para apresentar a implantação do Bragança Garden Shopping. Em discurso, Eduardo Gribel - presidente do Grupo Tenco, apresentou o empreendimento, comentou o andamento de sua instalação, com a promessa do lançamento, que deverá ocorrer em 2016. As cerca de 60% das lojas comercializadas garantirão à toda região o conforto e a comodidade já comum nos grandes centros. Entre elas Renner, Riachuelo, Lojas Americanas e salas da rede de cinemas Cinemark.

Equipe Tenco Shopping Centers

Diretores da Tenco Shopping Centers

Huguette Theodoro, Antonio Carlos Vidiri e Cidinha Tasca

Rolf Sitta, Amelia Sitta, Paulo, Thiago Arantes e Luis Barrio

Eduardo Lo Sardo, Claudio Gianotti e Beto Lo Sardo

Régis Lemos e José de Lima

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Mariana Zonta, Lilian Wandaleti, Camilla Ribeiro

Eduardo Gribel - Presidente Tenco Shopping Centers

Joice Tolfo, Edgar Bádue, Rita Lessa, Lilian Wandaleti e Adriana Pires

Fernanda Crossi e Eliana Gianotti

Carina Klinkerfuss. Sandra Santos, Edilson Santos, Juliene Moraes e Thiago Rocha

Sandra de Oliveira e Daniela Kondo e Felipe Kondo

Adriana Barros, Fabio Barros, Wanderley Doná, Karen Doná e Iberê Braz da Costa

Cesar Buzatto, Ana Paula Alberti, Carolina Sitta e Daniel Raseira Sperandio

Silvia Carvalho Pinto, Eledi Gonçalves, Rita Valle e Rodrigo Pires Pimentel

Cecilia Almeida, Luzia Almeida e Edmur Pallone

Hugo Guerra Filho, Rosangela Guerra, Cristina Acedo e Ângelo Acedo

Camilla Ribeiro, Sérgio Fernando do Prado e Alex Afonso

Fatima Oliveira, Andréa Neves, Marcos Lima e Claudio Lutzkate

Carina Massoni, Camila Romero, Cris Soraggi e Alfa Moschella

Ricardo Rodrigues e Alessandra Bertin

Sandra Faralhi, Lau Faralhi, Marinho Faralhi, José Raya, Ligia Furquim e Gilmar Furquim

Maicon Santos e Alessandra Catelani

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Negócio$ em Número$ Por José J. B. Freire

odemos tentar fugir dos números, mas em se tratando de negócios, não tem jeito, sem eles perdemos a referência. Então, exatamente com a intenção de criar referências importantes, e quem sabe estimular o empreendedorismo nos leitores, resolvi levantar alguns números interessantes e atuais para mostrar aqui. Boa matemática para você. A população brasileira é de 205 milhões e nasce um brasileiro a cada 19 segundos, dados do IBGE. Até você terminar de ler este artigo, teremos mais 8 brasileirinhos soltando o berro, por que saíram do quentinho da barriga da mamãe.

No Brasil, o número de empresas ativas é de 16,5 milhões. Observando somente as empresas médias e pequenas (MPEs), são 14,5 milhões neste ano. Em 2013, esse total era de 11,5 milhões, um crescimento de 3 milhões em dois anos. Isso mostra o empreendedorismo brasileiro, que é o primeiro do ranking mundial, segundo a GEM (Global Entrepreneurship Monitor). Por outro lado, 425 mil empresas fecharam no Brasil de janeiro deste ano para cá, e o principal motivo mencionado pelos empreendedores é que o crédito está escasso e caro! Realmente, segundo a revista Exame, 36 - Nova Perfil e Fama

a taxa média de empréstimos para empresas é de 6,5% ao mês, ou 113% ao ano. Aqui mais um recorde brasileiro, temos a maior taxa de juros do mundo. No meio da crise, um crescimento de 15% em vendas deve ser o resultado para o setor brasileiro de cosméticos em 2015, em comparação com 2014. Trata-se de um resultado excepcional. Isso ocorre porque os cuidados com a higiene e beleza não são mais luxo, ultrapassaram a relação simples de consumo de um produto, para se tornarem necessidades básicas na vida de mulheres e homens. Nossa população consome 12% de toda a produção mundial de desodorantes, isso sim é que eu chamo de povo cheiroso! Você sabia que aqui em Bragança existem em torno de 16.400 empresas? Considerando somente as MPEs, o setor com maior número de empresas é o comércio varejista de artigos de vestuário e acessórios, são mais de hum mil empresas. O que indica que é um setor muito fácil de entrar, mas que, por outro lado, possui uma concorrência muito grande. Em Bragança, temos mais de 300 restaurantes e mais de 180 bares, não dá para falar que não temos para onde ir, não é? De 2013 para 2015, os negócios que mais abriram portas em nossa cidade foram: corretagem de imóveis, com aumento de 121%, obras de alvenaria teve 88% de crescimento e o número de cabeleireiros aumentou 76%. E o mais importante, nenhum setor teve queda no número de empresas.

José J. B. Freire* - Especialista em Finanças Empresariais Sócio Diretor RROE - Assessoria Financeira

E aí, como foi a leitura? De alguma forma se enxergou nestes números? Algo o surpreendeu? Provavelmente sim, nossa mente é muito boa em contar, mas não é tão boa assim com ordens de grandeza. Meu trabalho como assessor de empresas é apoiar e facilitar a vida dos empresários com as finanças de suas empresas, traduzindo números em maior eficiência e lucro. Trabalho para que os empresários e líderes que atendo tenham mais tempo para cuidar de seus clientes e de suas estratégias!

* José J. B. Freire é administrador formado pela PUC-SP e especialista em Finanças Empresariais pela FIA-USP, possui experiência de 15 anos no ramo bancário, sempre atuando em atividades direcionadas aos clientes empresas. Atua como especialista e líder nas áreas de crédito, comercial e de governança corporativa. E adora números!

Foram abertas mais de 3 milhões de empresas no Brasil de 2013 para 2015

A taxa de juros para empresas, está em média, 113% ao ano

O Brasil é o 1° no ranking Mundial de Empreendedorismo

Mais de mil lojas de vestuários e acessórios em Bragança, o maior setor da cidade

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Administração profissional de condomínios Por Carlos Cesar Leme Araujo

ercebemos em nossa região um acentuado crescimento no número de condomínios. Variando entre verticais e horizontais, residenciais e corporativos, as vantagens de estar em um condomínio são bastante atrativas, o que contribui para o aumento da procura. Segundo o Instituo Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o número de associações de condomínios atingiu em 2010, 153.441 unidades. A expressividade dos números demonstra a necessidade de serviços especializados para a gestão dos condomínios, que tem a rotina de uma empresa, com quadro de colaboradores responsáveis pela execução de serviços de inúmeros tipos necessários para seu pleno funcionamento. Diante deste cenário, para garantir a boa execução dos aparelhos do condomínio, diversos síndicos conside-

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ram vantajosa a opção de terceirização do serviço de administração. Ela acontece após ser traçada uma estratégia onde existe a busca da especialização dos serviços prestados garantindo a segurança e o conforto dos condôminos, resultando em melhoria de qualidade, uma vez que as empresas que oferecem tal serviço investem em seu negócio, de maneira que possa oferecê-lo com eficiência. Tal prática transfere para uma empresa a responsabilidade de contratar, capacitar e gerenciar o pessoal. Por se tratar de um negócio, os resultados são bastante práticos. Uma vez que a contratada possui uma estrutura para atender diversos clientes do mesmo setor, tem condições de realizar processos de seleção mais precisos, tem mais facilidade para realizar cobertura de pessoal em caso de faltas, licenças, férias e ausências e ainda oferece um controle adequado no que diz respeito a estoque, compras e perdas dos itens necessários para a manutenção do empreendimento. Para o sucesso da terceirização é importante que o responsável pela contratação tenha seus objetivos definidos com clareza, para que desta maneira possa encontrar fornecedores que atendam às necessidades específicas. A idoneidade da empresa contratada também deve ser levada em consideração, uma vez que ela será responsável pelas obrigações trabalhistas da mão de obra que prestará os serviços. Para garantir segurança é recomendável fazer checagens e tomar medidas que proporcionem

Por Carlos Cesar Leme Araujo- sócio diretor Zig Zig Prestadora de serviços em adm. de cond.

sensação de segurança. Após avaliar o orçamento proposto para o serviço pretendido, é cauteloso solicitar certidões civis, protestos, Procon e de FGTS, verificando desta maneira sua regularidade. Observe que o objeto de contrato é um serviço e não mão de obra, até por que a legislação brasileira não permite esse tipo de procedimento. Por essa razão, é importante a elaborar um contrato cuidadoso, em que as obrigações estejam bem definidas. É importante também exigir cópia de ficha de registro dos empregados e cópia mensal das guias de recolhimento de INSS e FGTS, evitando futuras surpresas indesejáveis. Seguindo esses cuidados, a contratação de uma empresa deve trazer benefícios diversos para o síndico e os condôminos, garantindo excelência na realização das tarefas de segurança e manutenção, diminuindo, através do profissionalismo, os riscos de insatisfação com tais execuções.

ZIG ZIG Prestadora de serviços em administração de condomínios e associações R. Marcelo Stefani, 15 mod. 80 Centro Empresarial Jaguari Bragança Pta - SP 11 2473 3608

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inauguração -

Instituto de Saúde Bragança: um espaço focado no bem-estar Fotos: Aline Granado

O Instituto de Saúde Bragança nasceu através da união de profissionais de saúde de distintas especialidades, interessados em promover um serviço focado no bem-estar. Essa história tem início durante os anos de formação acadêmica, enquanto os então estudantes observavam as dificuldades de pacientes na busca pelo atendimento integral em saúde. Após anos de amadurecimento profissional, onde cada um desenvolveu conhecimentos, habilidades técnicas através de estudos, especializações e vivências, aconteceu a união que tem como ideal promover um atendimento digno, acessível e qualificado em diversas áreas da medicina e odontologia. Assim, o Instituto de Saúde Bragança conta com profissionais que dividem essa filosofia e se empenham para oferecer um serviço que vise a manutenção da saúde aos seus pacientes.

Dr. Thiago Filiponi, Dr. José Ângelo Riccio, Dra. Ellen Datovo, Dr. Jean Carlo Datovo e Dr. Bruno Saba

Jair Gonçalves, Nande e Dr. Jean Carlo

Dra. Mariana Saba, Dr. Bruno Saba e Júlio Kalil Saba

Pe. José Roberto, Ana Lúcia, Pe. Sebastião e Yara

Dr. Antônio Cervantes, Dr. Sérgio Lenharo e Jean Carlo

Dr. Jocimar, Dra. Iara e filho, Dr. Antônio Cervantes

Cristina Oliveira, Renata Di Fiore, Sônia Reginato, Dra. Jéssica Staffa e Mário Staffa Lemes

Dr. Thiago Filiponi, Dr. José Ângelo Ricio, Fabiana, Dr. Bruno Saba, Dra. Mariana Saba, Dra. Ellen Datovo e Dr. Jean Carlo Datovo

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Dra. Juliana Nonose, José Ângelo, Dr. Ronaldo Nonose e Dr. Thiago Filiponi

Dr. José Ângelo e Fabiana

Gisela Funck, Dra. Jessica Reginato Staffa e Dra. Daniele Bellini

Dr. Giancarlo, Dra. Tamara e filhos

Dra. Mariana Saba, Dra. Ellen Datovo, Fabiana Camargo e Sandra Camargo

Confira abaixo os profissionais que compõem o quadro clínico do Instituto de Saúde Bragança. - Dra. Adriana Teixeira Cordeiro CRM 143742 Dermatologista - Dr. Ari Sanches Pajares Molina CRM 58487 Cirurgião Vascular - Dr. Bruno Saba CRMSP 120.603 Cardiologista

Dr. Felipe Saba e Yara Franceschi

Quitéria, Tadeu e Milene

- Dra. Edwana Karin Bueno de Oliveira CRM 135718 Pneumologista - Dra. Ellen Kárita Bueno de Oliveira Datovo CRO SP – 80214 Endodontista - Dr. Jean Carlo de Freitas Datovo CRM 120.696 Urologista - Jéssica Coradini Reginato Staffa CRM 151.897 Pediatra - Dr. José Ângelo Hallak Riccio CMR 121.488 Cirurgião - Dra.Sheila Carvalho de Oliveira CRM 120779 Gastroenterologista infantil - Dr. Thiago Corsi Filiponi CRM 120.793 Nefrologista Rua José Guilherme, 432 - Centro Bragança Paulista 11 3404 4458 | 3404 4450 www.institutodesaudebraganca.com Nova Perfil e Fama - 41

alimentacão -

Intolerância a lactose Por Letícia Tassara Fuikawa www.facebook.com.br/leticia.nutriclinica

Letícia Tassara Fujikawa - Especialista em nutrição clínica e terapia nutricional CRN – 39.674

avalanche de informações so-

minutos a duas horas após consumir

bre a lactose e consequente-

leite ou derivados. Os sintomas (dor

mente se a retiramos da dieta

abdominal, estufamento, flatulência,

ou não, tem gerado mais dúvida do que

diarreia e náuseas) variam de leves a

entendimento.

acentuados, dependendo da quantidade

de lactose ingerida e a quantidade que

O termo “intolerância à lacto-

se” é falado nos dias atuais com muita

o indivíduo pode tolerar.

frequência, mas o que seria isso? É a

incapacidade parcial ou total para di-

so da dieta de pessoas que mesmo sem

gerir a lactose, um açúcar encontrado

apresentar intolerância retiraram a lac-

no leite e derivados. É causada por uma

tose de sua dieta e emagreceram?

deficiência da enzima lactase, que é

produzida pelas células que recobrem o

que acontece é que leite e derivados

Então como justificar o suces-

É o mesmo caso do glúten, o

intestino delgado. A lactase transforma

tivos, mas aquelas que têm podem ter

são ricos em gorduras, então diminuir

a lactose em duas formas mais simples

a intolerância à lactose. A maioria das

o número de porções desses alimentos

de açúcar denominadas glicose e ga-

pessoas com intolerância podem con-

em seu dia favorecem ao emagrecimen-

lactose, as quais são, então, absorvidas

sumir alguma quantidade de lactose na

to, porque serão calorias a menos em

sua dieta, principalmente nos derivados

seu dia, e isso fará a diferença na balan-

do leite (iogurte, queijos) onde a con-

ça.

centração de lactose é menor quando

comparada ao leite, mas isso é muito

gumentam que a lactose contribui para

individual.

o ganho de peso e que também pode

A deficiência primária de lac-

causar um “estufamento” na região do

tase desenvolve-se com o tempo e inicia

abdome, mas esse estufamento em into-

após a idade de cerca de 2 anos, quan-

lerantes é normal devido à fermentação

do o corpo começa a produzir menos

excessiva e, quando o alimento é exclu-

lactase. A maioria das crianças que têm

ído, esse inchaço desaparece, porém em

deficiência à lactase não apresentam

pessoas que não apresentam a intole-

sintomas de intolerância à lactose até

rância esse estufamento não acontecerá

no final da adolescência ou idade adul-

porque a lactose será digerida normal-

ta.

mente, o que não justifica desta forma

para a corrente sanguínea.

Nem todas as pessoas com de-

ficiência de lactase têm sintomas diges42 - Nova Perfil e Fama

As pessoas com intolerância à

lactose podem sentir desconforto 30

Os defensores dessa dieta ar-

uma pessoa saudável fazer a restrição à lactose.

E o mais preocupante quando

falamos em não consumir leite e derivados é a questão do cálcio, pois esses alimentos são as melhores maneiras de adquirirmos o cálcio, nutriente essencial para a saúde dos ossos e dentes. Existem outras fontes deste mineral, como brócolis por exemplo, mas o cálcio presente no leite é o mais fácil de absorvermos em nosso organismo quando comparado aos alimentos de origem vegetal. E ainda, leite e seus derivados especialmente nas versões

moderação, quem consome mais leite e

como, e principalmente, se há a real

desnatadas e semi-desnatada, podem

derivados do que o recomendado (três

necessidade ou não.

auxiliar no processo de emagrecimen-

porções de lácteos por dia) terá o ex-

to, pois estudos apontam que o cálcio

cesso de calorias e gorduras, e isso ine-

que o leva a um rápido resultado, mas

pode impedir um pouco a agregação de

vitavelmente aparecerá na balança.

sim aquela que faz você emagrecer de

gordura.

Por isso é necessário se orien-

maneira saudável, permanente (sem o

É bom enfatizar que como

tar e entender as vantagens e desvan-

famoso “efeito sanfona”), sem trazer

tudo na nutrição sempre pensamos na

tagens da exclusão da lactose, assim

consequências negativas no futuro.

A melhor dieta não é aquela

Nova Perfil e Fama - 43

saúde

Os benefícios das células-tronco provientes da polpa do dente de leite PROCEDIMENTO PERMITE O CONGELAMENTO DE CÉLULAS QUE PODERÃO TRATAR DOENÇAS AO LONGO DA VIDA

s células-tronco oferecem cada

para extração do dente de leite e envio do

vez mais possibilidades em um

material para o laboratório. “Quando falo

futuro próximo. E não apenas no

com meus pacientes sobre o assunto, eles

campo das pesquisas, como também nos

ficam empolgados. É algo inovador”, co-

tratamentos. Entendendo este conceito,

menta.

não podemos desperdicar os dentes de

leite, tendo em vista todos os benefícios

o armazenamento das células-tronco deve

que podem trazer. “Por este motivo op-

ser feita por um dentista credenciado e

tei por ser uma credenciada R-Crio, um

capacitado pela R-Crio. Será feita uma

Centro de Tecnologia Celular, especializa-

pré-consulta para assegurar a saúde bucal

da em isolamento, expansão e armazena-

da criança e seu bem-estar durante e após

mento de células-tronco obtidas a partir

a retirada do dente, além do êxito da cole-

da polpa de dente de leite, localizada em

ta. “Nesta consulta, o dentista conhece o

Dr. Solange Aparecida de Oliveira e Silva CRO 34532

Campinas”, conta a dentista Solange Apa-

histórico da criança, identifica o dente que

citado um exame de sangue para verificar

recida de Oliveira e Silva, que é parceira

pode ser extraído e qual o momento mais

se a criança possui alguma doença infecto-

exclusiva da R-Crio em Bragança Paulista

adequado para este procedimento. Além

contagiosa que desqualifica a criopreser-

para realizar os procedimentos necessários

disso, é feita a radiografia do dente e soli-

vação”, explica o fundador e diretor-presi-

A extração do dente de leite para

dente da R-Crio, Dr. José Ricardo Muniz Ferreira. O dente de leite extraído deve ser transportado até a R-Crio em um prazo de 48 horas. Após a validação em todos os testes, as células-tronco são armazenadas em tanques de nitrogênio líquido a temperatura de -150°C ou inferior, segundo a norma RDC 09 de 2011, da ANVISA. As células ficam guardadas por tempo indeterminado, até que seu uso seja solicitado.

As milhares de pesquisas com cé-

lulas-tronco em todo o mundo mostram que este é um caminho sem volta na busca 44 - Nova Perfil e Fama

por tratamentos e pelo combate a diver-

o uso na ortodontia, com aplicações na

para incorporação de novos hábitos e me-

sas doenças. De origem mesenquimal, as

regeneração óssea e no transplante de teci-

didas de prevenção, promovendo saúde a

células-tronco do dente de leite têm fun-

dos dentais, orais e craniofaciais, além de

seus beneficiários. Este serviço é feito por

ções e características diferentes das células

serem peças-chave em estudos avançados

meio da coleta da mucosa bucal (fricção

hematopoiéticas, presentes, por exemplo,

para lesão da córnea (cegueira). Há pro-

da bochecha com auxílio de uma haste).

no sangue do cordão umbilical. Por isso,

missores ensaios clínicos para tratamento

Ao final de cerca de 45 dias úteis, é en-

mesmo quem já fez a coleta e o armaze-

da doença de Parkinson, de lesões medu-

tregue ao paciente um relatório detalhado,

namento das células do sangue do cordão,

lares e esclerose múltipla.

com explicações práticas e indicadores.

no momento do nascimento, pode guardar

- Mapeamento genético

células mesenquimais do dente de leite de

seus filhos. As células-tronco da polpa do

lula-tronco, a R-Crio oferece também o

dente de leite vêm sendo estudadas para

serviço de mapeamento genético, que, por

Além do armazenamento de cé-

meio de 196 marcadores, permite identificar características genéticas relacionadas à saúde, ao esporte, à nutrição e à resposta a medicamentos. Esses quatro painéis exclusivos foram desenvolvidos pela equipe da

Consultório Dra. Solange de Oliveira e Silva Rua José Guilherme, 120 | Centro Bragança Paulista

R-Crio e indicam tendências que podem ser atenuadas ou intensificadas, a partir da orientação de profissionais da saúde,

Nova Perfil e Fama - 45

Foto: Daniela Romanesi

publieditorial

Celulite, a vilã do verão! Por Dra. Soraia Haddad Will

tualmente evidencia-se uma grande procura por Tratamentos Estéticos, não somente por beleza, mas por questões de saúde. A sociedade tem entendido o conceito de saúde/ estética de forma ampliada, o que conduz a Fisioterapia a exercer um trabalho focado em saúde e bem-estar nas diversas queixas estéticas.

to maior o sobrepeso, maior a predisposição. Outros fatores causadores são: hereditariedade, etnia, biotipo corporal, raça, estresse, fumo, sedentarismo, maus hábitos alimentares, entre outros. A LDG é classificada em 4 graus: GRAU 1: a LDG só pode ser vista comprimindo a pele. Comum em crianças e adolescentes. GRAU 2: A LDG é identificada por palpação ou contração, já se torna visível. GRAU 3: A LDG já está bem visível, endurecida, com formação de fibrose e pode haver sensibilidade no local. GRAU 4: A LDG é irreversível, alta ondulação epidérmica, fibrose extremamente rígida. Pode causar fadiga, dores nas pernas, peso e dificuldade de locomoção. A LDG também tem 4 tipos de aparência, sendo elas: DURA (aspecto compacto); FLÁCIDA (pele flácida e caída, pode ocorrer por perda de peso e tipo de pele); EDEMATOSA (presença de edema) e MISTA (mistura de mais de um tipo de LDG). A melhor forma de prevenir é adotar bons hábitos. Um ponto crucial é a alimentação. Alimentos como açúcar, gorduras, fritura, entre outros, são os causadores princi-

Soraia Haddad Will Sottile - Fisioterapia e Estética

pais da celulite. Substituir esses alimentos por outros saudáveis e ricos em vitaminas, além da ingestão adequada de líquidos é um grande e importante passo. Procure um nutricionista. A prática de exercícios físicos também é fundamental, além de melhorar o aspecto da pele, ajuda o organismo como um todo. Um outro aliado importante são os Tratamentos Estéticos. A Medicina Estética dispõe de ótimos recursos para o tratamento da celulite, e os mais indicados são a LIPOCAVITACAO, a RADIOFREQUENCIA, e sem duvida a Drenagem Linfática Manual, técnica indispensável em todas as condutas estéticas. Procure um profissional especializado para mais informações. Foto: Daniela Romanesi

Nesta matéria vamos falar um pouco sobre a tão temida Lipodistrofia Genóide (LDG), mais conhecida como “celulite”. A celulite é caracterizada pelo aspecto ondulado da pele de algumas áreas do corpo. Afeta a maioria das mulheres após a puberdade, de todas as raças, porém as brancas são as mais afetadas. A celulite tende a ocorrer nas áreas onde a gordura está sob a influência do estrógeno (hormônio feminino), como nos quadris, coxas e glúteos. Não é uma regra a celulite ter algum tipo de ligação com a obesidade, mas quan46 - Nova Perfil e Fama

Nova Perfil e Fama - 47

publieditorial

Evolução e inovação a serviço da beleza Por Maria Thereza Longobardi Basile | Fotos:Aline Granado

COMPETÊNCIA, COMPROMISSO E PROFISSIONALISMO SÃO INGREDIENTES QUE A EQUIPE DO VISAGE CABELO E ESTÉTICA UTLIZA PARA TRANSFORMAR A BELEZA EM UM ESTILO DE VIDA

m se tratando de beleza, o Visage é

o mercado tem de melhor em produtos e

ta uma equipe de oito profissionais que

um espaço completo e ótimo exem-

serviços. Desde sua idealização, esses são

realizam desde corte unissex e infantil, a

plo de que qualidade e inovação,

objetivos claros do espaço, que é referên-

coloração e penteados de noivas, madri-

cia em cabelo e estética na cidade.

nhas e debutantes. Márcio conta que os

sendo essas chaves do seu sucesso.

Há doze anos em atividade, o sa-

lão reúne dezessete profissionais de diferentes áreas da beleza, que estão em constante aprimoramento para oferecer o que

Equipe Visage

Graduado em visagismo e espe-

profissionais estão sempre se atualizando

cialista em tricologia capilar pela Univer-

e que através da parceria do salão com a

sidade Anhembi Morumbi, Donny Cesar

L’Oreal, recebem sempre as novidades do

é sócio-diretor do espaço e diz que os pro-

mercado mundial e também vão até a sede

fissionais são a alma do negócio. Por isso,

da empresa em São Paulo se inteirar das

sempre busca oferecer aperfeiçoamento e

tendências.

crescimento dentro da empresa. “Se co-

meçam em uma função, mas demonstram

zar constantemente, gostar do que se faz é

interesse em mudar de área e crescer, rece-

imprescindível para a excelência do traba-

bem total apoio para isso.”

lho realizado. e amor à profissão é o que

Marcio Cezar, cabeleireiro com

não falta à Márcia, manicure no Visage há

formação no Instituto L’Oreal em corte

sete anos. “Sou apaixonada pelo que faço.

e colorimetria, está no salão desde sua

Já me perguntaram se eu não enjôo de

inauguração, há doze anos e represen-

ser manicure, mas amo minha profissão.

Donny Cezar - Visagista Sócio-diretor do Visage

48 - Nova Perfil e Fama

Além da necessidade de se atuali-

Márcio Cézar - Cabeleireiro

biente é familiar”, conta Márcia.

onde o que se busca é a plena satisfação

Para a recepcionista Joelma, os

do cliente, respeitando sua individuali-

colegas são mesmo como se fossem da

dade. Todo serviço oferecido influencia

família. “Gosto tanto daqui que estou há

diretamente no bem estar e auto-estima

nove anos e posso dizer que há uma evolu-

das pessoas, confirmando que é um espa-

ção constante, cada ano se torna melhor.”

ço onde se vivencia a beleza como estilo

Rosa, esteticista facial, maquia-

de vida. A ideia é que o Visage atendendo

dora, depiladora e designer de sobran-

seus objetivos transmita diretamente aos

celha, também no salão há nove anos,

seus clientes essa energia de inovação e

vivenciou e endossa essa evolução, além

evolução.

de ressaltar a baixa rotatividade de funcio-

nários, que são praticamente os mesmos

o ano que vem é montar um centro de

desde que entrou e credita isso ao ótimo

treinamento interno, mantendo os treina-

ambiente de trabalho. Rosa, junto de mais

mentos que sua equipe recebe no Instituto

dois profissionais, realiza maquiagem de

Lóreal, para que todos os colaboradores

noivas, madrinhas e debutantes.

possam trabalhar com a mesma lingua-

Um dos planos de Donny para

Quando a gente ama o que faz e se dedica, não tem essa. Cada unha, cada cliente é diferente pra mim é uma oportunidade de fazer sempre melhor. É isso que tento passar para os mais novos, pra quem chegou depois de mim.”

O Visage conta com cinco mani-

cures, que segundo Márcia, recebem um treinamento interno que dura cerca de dois meses, até estarem aptas a trabalhar.

Outro diferencial do salão é o

ambiente e o clima agradável, que começa através da relação de respeito e colaboração dos profissionais entre si e se externa-

Joelma e Tatiana - recepcionaistas e Rosa - esteticista Facial

liza aos clientes.

Tatiana que está há um ano e

gem e visão de negócio, melhorando ainda

dois meses na recepção, conta que o salão

mais a sintonia já existente entre eles, com

é sua segunda casa, que o ambiente é mui-

tantos anos de trabalho conjunto.

to familiar e confortável de se trabalhar e o clima é de grande amizade.

A motivação para que os cola-

boradores busquem estar em constante crescimento profissional, e ainda, pessoMárcia - Manicure

al, para que possam estar comprometidos

“Procuramos sempre fazer o me-

com o objetivo da empresa, trazem bene-

lhor. Escutamos a opinião dos clientes,

fícios únicos e incomparáveis, que são ob-

para sempre melhorar e eles dizem que se

servados na realização dos serviços e nos

sentem à vontade no salão, que nosso am-

resultados alcançados em cada trabalho,

VISAGE CABELO E ESTÉTICA Rua Tupy, 153 Bragança Paulista | Taboão www.visageestetica.com.br 11 4032 0656 /visagedonnybraganca Nova Perfil e Fama - 49

SOCIAL

Wine House lounge & bar comemora um ano Fotos: Aline Granado

No sábado, 12/9, a Fazenda Santa Petronilla foi palco da festa que marcou 1 ano do Wine House – Lounge & Bar. Uma noite especial aberta pela banda Demôzitrio que tocou jazz & soul. Na sequência, os Djs Glauber Martins e Marcos Freitas comandaram o som, animando o seleto público presente. A revista Nova Perfil e Fama parabeniza os empresários Julio Leme e Luana Nani Ferraz Leme pelo primeiro ano de atividades da casa que, sem dúvidas, é sucesso e que foi aprovada pela sociedade bragantina.

Glauber Martins e Edgar Bádue

Os sócios do Wine House Lounge & bar Luana Nanni Ferraz Leme e Júlio Leme

DJs Glauber Martins e Marcos Freitas

Luana Leme, Flávia Pastro Leme, Fernanda Jacinto, Philippe Abud, Ricardo Cury e Célia Querido

Juliana Alessandri e Fábio Kraide

Francisco Chen e Camila

Roberto Franco e Maria Cristina Franco

50 - Nova Perfil e Fama

Renata Maciel e Thaís Costa

Tatiane Gironde, Carolina Teixeira, Ligia Pauloa e Mayara Morales

Milena Fanucci, André Veronezi, Gabriela La Salvia e Elaine Daltro

Kelly Maria, Jonas Almeida e Edgar Bádue

Eduardo Pereira e Carolina Menram

Guto Carvalho, Camila Carvalho, Paula Pereira e Willian Lima

Michele Iungano e Vivi Anne Lanzellotti

Marcia Tamura, Marianina Benedito, Alessandra Ratelli e Ana Paula Benatti

Julia Verzemiazzi e Dante Takeyuki

Daniel Caetano, Joice Tolfo e Rodrigo Garcia

Rodrigo Mazzolini, Amanda Mazzolini e Jéssica Preto

Bruna Cesar e Michael Silva

João Badari, Gabriela Sanches, Thiago Luchin e Shaula Nassif

Diego Rodrigues e Nayara Adelio

Aline Preto e Caio Marcassa

Renata Rocha e Phelipe Terribile

Nova Perfil e Fama - 51

52 - Nova Perfil e Fama

Nova Perfil e Fama - 53

SOCIAL

N A Car amplia linha de serviços

Fotos: Aline Granado

á conhecida e bem conceituada na área de estética veicular, a NA Car ampliou sua gama de serviços, inaugurando em 2/10, o NA Car Centro Automotivo. Foi uma noite de comemoração para o casal Juliana Cezar e Nenê Cecconello, bem como para sua equipe. No coquetel, que marcou a inauguração do espaço que foi ampliado, amantes de carros prestigiaram o evento expondo verdadeiros possantes, de épocas e modelos distintos. O NA Car Centro Aumotivo realiza alinhamento 3D, balanceamento, troca de pneus, troca de óleo, estética automotiva e serviços mecânicos gerais. O endereço é Rua da Liberdade, 212.

Nenê, Manuela, Vinícius e Juliana

Equipe NA Car

Diogo, Nenê e Léo

Equipe Tecnomotor

Marilena e Maurício Foltran

Nenê e Rodrigo Poleti

Foto da Oficina

Kelly, Nenê e Rodney

Fabrício, Nenê e Rafael

Daniella, Nilson, Juliana e Nenê

54 - Nova Perfil e Fama

Adriele, Nilson, Roseli e Bianca

Bruno, Nenê e Carlos

Grilo, Nenê e Nilson

Juliana, Nenê, Marcos, Nok e Manuela

Dr. Rodrigo Pires Pimentel, Nenê e Juliana

Fernanda Storti, Kelly Poleto e Juliana Cezar

Nenê e Jhonatan

Gisele, Clarinda, Juliana, Rosa, Álvaro e Rafaela

Adolfo, Carolina, Vitor e Juliana

Pedro, Natália, Luiza, Juliana e Nenê

Felipe, Bárbara, Sandra, Lauro, Juliana e Nenê

Adolfo, Daniel Mlufi, Nenê e Marcos

Walter e Nenê

Clóvis, Alcindo e Paulo

Nenê, Augusta, Juliana e Claudete

Nova Perfil e Fama - 55

SOCIAL

Batizado Rafaela Helena

Fotos: Arquivo da família

No dia 27 de setembro aconteceu o batizado de Rafaela Helena Rocha Pinheiro filha do casal Camila Rocha Pinheiro e Heleno Pinheiro, celebrado pelo Frei José Pires. Os padrinhos de Rafaela são Paulo Campos e Ana Prado e também a avó Nair, que é a madrinha de consagração.

Avó Nair, madrinha de consagração

56 - Nova Perfil e Fama

Frei José Pires, Ana Prado e Paulo Campos batizando Rafaela

Rafaela Helena

Rafaela, Camila e Manoella

Heleno, Camila, Manoella, Frei José Pires, Paulo Campos, Rafaela e Ana Prado

Nova Perfil e Fama - 57

Jeito de Viver

Única e inovadora Redação: Fabiana Serra Marques

Linhas retas e diagonais oferecem elegância e funcionalidade a residência moderna, projetada pelo Arquiteto Alexandre Gianotti, como refúgio de fim de semana de uma uma família paulistana.

A fachada dessa residência traduz o que os proprietários desejavam desde que compraram o terreno, uma casa moderna, com toques clássicos e conforto, sem dispensar a elegância. O Hall recebeu uma parede de vidro de onde é possível avistar um elegante e tranquilo jardim. Em toda residência há muita luz natural. Grandes janelas e portas unificam ambientes e permitem que a luz do sol entre por toda extensão, tornando-os sempre iluminados e arejados. 58 - Nova Perfil e Fama

A decoração projetada e executada pela proprietária da residência segue o mesmo estilo do desenho arquitetônico, elegante e sofisticada. Moveis em linhas retas e tons neutros dão o charme e a sofisticação aos ambientes. A piscina é um espetáculo a parte. Em meio a um jardim elaborado, a piscina foi revestida em dois tons de azul. A cozinha projetada tem a tecnologia e qualidade para os amantes da boa culinária. Amplo, o ambiente pode acomodar toda a família.

Nova Perfil e Fama - 59

A sala de estar tem pé direito duplo com janela de 5,60 metros, de onde é possível avistar um dos ambientes mais utilizadas da casa: a varanda gourmet. O ambiente foi minuciosamente projeta60 - Nova Perfil e Fama

do para unir a família e amigos. No projeto da residência, muitas linhas retas e diagonais para aproveitar todo o terreno. Uma residência elegante, que reflete o bom gosto dos proprietários.

Em quase 14 anos de trabalho, o arquiteto Alexandre Gianotti atende a seus clientes de maneira individual e personalizada. A abordagem sobre os dados de cada obra determina uma forma de atuação em que cada projeto torna-se algo singular e específico. Em qualquer escala de projetos, o arquiteto segue comprometido em todas as fases da construção, no minucioso detalhamento, na criação do desenho até visita ao canteiro de obras. Ao longo do tempo, o escritório que atua em São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais formou uma rede de consultores e fornecedores que colaboram para o sucesso das obras.

Alexandre Gianotti - Arquiteto Av. dos Imigrantes, 1550 - cj 12 11 4034 2299 www.alexandregianotti.com.br

Nova Perfil e Fama - 61

Publieditorial

Cozinhas práticas, bonitas e estilosas Por: Maria Thereza Longobardi Basile

RÚBIO MÓVEIS APRESENTA COLEÇÃO DE COZINHAS PLANEJADAS ITALÍNEA, QUE POSSUI ESTILOS DIVERSOS PARA COMBINAR COM O SEU ESPAÇO E O SEU GOSTO Há 36 anos no mercado, a Rubio Móveis não para de se reinventar, atualizando-se de acordo com as tendências e necessidades de um público que gosta do que é bom e bonito. Assim, oferece sempre móveis de qualidade e durabilidade. Com quatro lojas na cidade, uma das novidades é a linha de planejados Italínea. Mariane Rubio explica que o planejado otimiza o espaço. Mesmo que o ambiente seja pequeno, é possível ser completamente aproveitado de acordo com a necessidade do cliente. As vantagens de se utilizar móveis planejados são muitas, sendo

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ideal para quem busca praticidade e organização. Além do ganho de espaço e das diversas opções de projetos, cores e materiais, o planejado dá um toque de personalidade e exclusividade a qualquer ambiente. Confira lindas cozinhas da coleção Italínea e se inspire. Você também pode transformar sua cozinha num espaço gostoso e aconchegante.

Nova Perfil e Fama - 63

Publieditorial

Cores e formas Por Maria Thereza Longobardi Basile Fotos: Divulgação

odernas, as pastilhas são muito populares e trazem cor e vida aos projetos arquitetônicos. Os revestimentos apresentam versatilidade de materiais e cores. São modernas opções que substituem os azulejos e que ganham cada vez mais espaço em projetos sofisticados. A Portobello possui diversas linhas de pastilhas para todos os estilos, com uma variedade de formas e materiais que permitem brincar com a imaginação e deixar qualquer ambiente mais charmoso. Teca, madeira de origem asiática de grande dureza

Teca Decor Mos Trapezio Natural

mobiliário. A madeira natural traz aconchego enquanto as cores e texturas revelam a contemporaneidade do ambiente. Para uso em paredes internas e secas, Teca Decor é a natureza em casa. A linha Gioielli foi concebida em miniformatos com o máximo glamour. As cores destas pastilhas de porcelanas são inspiradas em pedras semipreciosas. Perfeita para paredes inteiras ou para a

e baixa absorção de água, é a matéria-prima para os mosaicos decorativos Teca Decor. Cortes diversos que originam formatos e superfícies pigmentados ou naturais surpreendem formando relevos nas paredes internas ou no

Gioielli Oro

B.I.S. Grafite

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composição de detalhes, conferindo sofisticação aos ambientes. A Portobello conta com uma gama variada de pastilhas para as piscinas, proporcionando ao seu projeto estilos diferenciados, com as características que vão harmonizar com todo o ambiente. Vale a pena visitar o show room para conferir, se inspirar e escolher a opção que melhor vai combinar com a sua proposta.

Nova Perfil e Fama - 65

Arte

Zezé Duarte Fotos: Daniel Leonardi

Via Sacra Fazenda Caetê

ezé Duarte é artista plástica reconhecida por obras que personalizam ambientes, proporcionando beleza e sofisticação através da arte. Nesta página você confere alguns trabalhos da artista em azulejo e porcelana. Contato da artista: 4033 3799 / 9 7308 1290

Painel Fazenda Caetê

Painel em azulejo - tecn. de estêncil e decalque

Jogo de pratos de sobremesa

Painel Residencial

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Peças de aparelho de jantar

Bica d’agua - Hotel Fazenda Dona Carolina

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