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2 xícaras de grão-de-bico cozido e sem pele 1 abacate pequeno maduro 1 pimenta jalapeño picadinha 1 porção de coentro 2 colheres (sopa) de suco de limão Modo de preparo Para o preparo de cada uma das versões do homus é necessário cozinhar o grão-de-bico. Coloque o grão-de-bico de molho por 8 horas. Lave-o antes de colocar na panela de pressão. Caso prefi ra, faça em uma panela normal, porém o tempo de cozimento será maior. Na panela de pressão, coloque os grãos e 1 e 1/2 litro de água. Cozinhe por 20 minutos. Depois disso, coloque o grão-de-bico em um pote com água fria e retire as cascas. Após, separe os ingredientes da receita de sua escolha, atentando para cozinhar os que precisam ser cozidos, como a beterraba, pimentão ou o feijão branco. Coloque no liquidifi cador o grão-de-bico cozido com os outros ingredientes. Caso deseje um resultado mais cremoso, acrescente 2 conchas da água de cozimento do grão-de-bico no liquidifi cador. Aproveite para degustar com torradinhas temperadas!

10° Semana Cultural de Kaloré

O Departamento Municipal de Educação e Cultura de Kaloré, promoveu recentemente a 10° Semana Cultural, que tem como objetivo , desenvolver atividades culturais e desportivas nas escolas, visando a interação das crianças e oportunizando vivências diferenciadas no ambiente escolar. atividades , fato que não prejudicou o andamento do evento. As crianças participaram de Gincanas, Ofi cinas de Pratos ( com materiais recicláveis) , Cinema, Exposições nas escolas, e para fechar a semana, um Espetáculo de Mágica.

O Departamento Municipal de Educação e Cultura agradece todos que fi zeram parte desse trabalho e colaboraram para que o evento acontecesse.

Saúde

Linfoma de Hodgkin tem como sintoma principal ínguas em locais específicos

Podem aparecer na região do pescoço, das axilas, na região inguinal e até nos órgãos linfoides que estão no nosso tórax e nosso abdome.| Foto: Bigstock 0 Ouça este conteúdo Raro, mas curável em muitos casos, o linfoma de Hodgkin tem incidência de três casos por 100 mil habitantes no Brasil, por ano.

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Ele se origina no sistema linfático, que é uma parte do sistema imunológico, de defesa do organismo e, em geral, o tumor se manifesta no pescoço e no tórax. Em estágios avançados, pode haver manifestações no abdome e na medula óssea. As informações são da Agência Brasil.

O linfoma acomete principalmente adolescentes e adultos jovens, mas também pode ocorrer em idosos.

Diagnóstico precoce O diagnóstico precoce favorece a chance de cura já que esse tipo de linfoma tem evolução ao longo de meses, como explica Ricardo Bigni, chefe do Serviço de Hematologia do Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (Inca), que atende anualente cerca de 70 pacientes com linfoma de Hodgkin O tratamento exige quimioterapia intravenosa. A radioterapia também pode ser prescrita pelo médico, em casos específi cos, para potencializar os efeitos da quimioterapia. “Em geral, é feita uma complementação, para determinados tipos de casos”. Alguns pacientes precisam fazer uso de medicamentos orais de suporte. “A gente consegue minimizar a intensidade do tratamento de acordo com o estágio da doença”, afi rmou Bigni. Em pacientes com a doença em estágio mais avançado, o tratamento dura, em média, seis meses. Em casos mais precoces, a cura pode ser obtida em prazos mais curtos, “de acordo com o caso”. Sintomas comuns O linfoma de Hodgkin provém, de maneira geral, dos gânglios linfáticos e o sintoma principal que costuma aparecer é uma íngua, ou caroço, isto é, um aumento de um linfonodo, na linguagem médica.

“Ele pode emergir em qualquer região dos nossos gânglios. Portanto, pode aparecer na região do pescoço, das axilas, na região inguinal e até nos órgãos linfoides que estão no nosso tórax e nosso abdome”, diz o médico Roberto Magalhães, do Serviço de Hematologia da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).

Outros sintomas, chamados na terminologia médica de sintomas B, podem surgir associados ao tumor. Um deles é a perda de pelo menos 10% do peso em seis meses, de maneira inexplicada. “Essa perda de peso é algo signifi cativo. É estranho e tem de ser investigada”. Outros sintomas incluem febre vespertina persistente, mas sem outros sintomas gripais; sudorese noturna que, eventualmente, leva a pessoa a trocar a roupa da cama e coceira no corpo.