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LOS ENVASES DE METAL
causan sensación en las nuevas categorías de bebidas Veronique Curulla, directora de Marketing y Desarrollo Comercial de Crown Bevcan para Europa y Oriente Medio, analiza las tendencias y retos del mercado actual de las bebidas y por qué los envases de metal son cada vez más el formato elegido.
E
l mercado europeo actual de las bebidas continúa adaptándose y evolucionando a un ritmo acelerado debido a la devastadora pandemia causada por la COVID-19. Hace solo algunos años, el sector de las bebidas era muy diferente del que vemos hoy, donde conceptos nuevos e interesantes de bebidas están revolucionando el mercado con niveles de éxito cada vez mayores, siempre que cumplan los estrictos criterios de los consumidores actuales, que están muy bien informados. Elementos como la mejora de la salud y el bienestar son más importantes que nunca, especialmente a la luz de la pandemia, lo que ha llevado a que los consumidores se centren más en su propio bienestar, en la sostenibilidad de los productos que compran y también en las nuevas maneras de consumir en casa a través de las plataformas de comercio electrónico. Las bebidas saludables lideran las preferencias del consumidor En cuanto a la demanda por parte de los consumidores de productos que contribuyan directamente a su bienestar, el agua mejorada y con sabores, la Kombucha y los tés helados, por nombrar solo algunos ejemplos, continúan siendo bebidas saludables para una gran variedad de grupos de población. Una categoría que está experimentando un crecimiento importante es la de las bebidas funcionales. Algunas de ellas pueden describirse como productos que ofrecen beneficios tangibles para la salud y aumentan el rendimiento energético. Algunas incluso prometen aliviar el estrés, facilitar el descanso y mejorar la salud mental. Por ejemplo, las aguas funcionales se mejoran añadiénENVASprés 52
doles vitaminas, minerales, frutas o verduras para ofrecer una amplia variedad de beneficios perceptibles para la salud. Se prevé que solamente este mercado alcanzará una TCAC del 7,9 % en la región EMEA entre 2020 y 2025, y muchas marcas importantes están intentando entrar, ya sea a través de fusiones y adquisiciones o lanzando sus propias novedades al mercado.Teniendo en cuenta el enorme interés por este sector a nivel mundial, es muy probable que estos productos adquieran cada vez más popularidad en el mercado europeo. Bebidas sin alcohol El concepto de atención plena o mindfulness está influyendo claramente en la manera de consumir bebidas, tendencia que se hace especialmente patente en lo que respecta al alcohol. El mercado de las bebidas sin alcohol está en auge y se prevé que crecerá a una TCAC del 4,95 % de aquí a 2025 en términos de facturación. Una marca que lleva la voz cantante en las nuevas opciones de bebidas es Seedlip, que básicamente ha sido la precursora de una categoría de
bebidas totalmente nueva con sus destilados no alcohólicos. Seedlip ofrece una inusual, sabrosa y sofisticada alternativa a las bebidas alcohólicas como la ginebra o el vodka, por ejemplo, y se ha asociado recientemente con Crown para lanzar su RTD Seedlip y cócteles con tónica en latas de 25 ml, un diseño que fue finalista en los Premios a los Envases de Lujo (Luxury Packaging Awards) en noviembre de 2020. Hoy en día, son más las marcas que buscan realmente ofrecer alternativas no alcohólicas más complejas y está aumentando la cantidad de nuevos productos. La categoría de bebidas no alcohólicas también ha registrado un crecimiento increíble, ya que se prevé que el mercado europeo alcanzará un valor de aproximadamente 6 000 millones de dólares estadounidenses en 2024. Marcas como la productora de cerveza artesanal Brewdog se han apuntado a la tendencia. Actualmente, Brewdog elabora versiones sin alcohol de sus emblemáticas Punk IPA, Lost Lager y la absolutamente única Nanny State. Hoy en día, casi todas las principales marcas de cerveza ofrecen
