SOMMARIO

Terza Pagina

20. Tutti i vantaggi di ChatGPT per gli hotel [di Simone Finotti]

22. Albergo e impresa, un dialogo a due voci [di Giuseppe Fusto]

26. La parità di genere, tra normativa e sensibilità culturale [di Chiara Calati]

28. La buona cucina passa anche dalla pulizia [di Carlo Ortega]

Gestione

30. Ospitalità prima di tutto: l’arte dell’accoglienza fino all’ultimo dettaglio [di Umberto Marchi]

32. Non c’è “benessere” senza igiene [di Giuseppe Fusto]

34. Legionella in hotel, scoperta una nuova specie [di Angela Briguglio]

36. Il nemico tra le lenzuola [di Daniele Caccia]

Scenari

38. Le tendenze del cleaning nel 2023, ecco i “focus” [di Giuseppe Fusto]

40. È tutto pronto: Issa Pulire sbarca a Milano [dalla Redazione]

44. La cura dell’Italia attraverso l’industria dei servizi [di Chiara Calati]

48. H3i: un evento unico per la detergenza [dalla Redazione]

Tecnologie

50. Come ti digitalizzo il servizio [di Simone Finotti]

Focus

52. Hotel, parola d’ordine ripartire. Anche dalla pulizia [di Simone Finotti]

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