JULIO DE 2016
BIOLOGIA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LOS LLANOS OCCIDENTAL EZEQUIEL ZAMORA
Editora: Edile Delgado Arte: Sara Peroza Directora de diseño: Sajaju Darian Diseño: Wilmary Carrero
UNIDAD “IV” Nutrición, crecimiento y desarrollo de la bacteria.
Se identifican los elementos de las bacterias que tienen la capacidad de crecer bajo un amplio rango de condiciones pudiéndose encontrar en diversos tipos de hábitats extremos como la luz, la temperatura, PH, humedad, cantidad de nutrientes, entre otros. En la actualidad las bacterias son herramientas básicas en diversas áreas de la biología y la medicina de igual forma son vitales en la genética y otras ramas como la bioquímica molecular. Llama la atención que hoy en día existe la dificultad de cultivar muchas bacterias in vitro debido a las condiciones tan extremas en las que se desarrollan, cuestión por la que se cree que muchas bacterias no han sido analizadas y no se ha descubierto su existencia. 2
PAG. EDITORIAL
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CONSUMIENDO LOS NUTRIENTES
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FAVORABLE CRECIMIENTO
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CULTIVOS
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NUTRICIÓN
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INCREMENTO ORDENADO
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CURVA DEL CRECIMIENTO
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GLOSARIO DE TÉRMINOS
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REFERENCIAS GENERALES
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CONSUMIENDO LOS NUTRIENTES
¿
SABIAS QUE?
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a microbiología ha tenido uno de los roles más importantes en la ciencia, donde se ha estudiado la nutrición bacteriana, que es el proceso por el que los seres vivos toman del medio donde Imagen microscópica habitan las sustancias del espacio bacterial químicas que necesitan para crecer. Dichas sustancias se denominan nutrientes, y se requieren para dos objetivos: fines energéticos (reacciones de mantenimiento); fines biosintéticos (reacciones plásticas o anabolismo). Las bacterias necesitan grandes cantidades de agua, ya que requiere de ella para crecer, en ella ocurren las reacciones biológicas.
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Las bacterias son los organismos más abundantes del planeta, se encuentran en todos los habitantes terrestre y acuáticos; crecen hasta en los más extremos como en manantiales de aguas calientes y acidas, en desechos radiactivos, en las profundidades del mar como de la corteza terrestre, incluso algunas bacterias pueden vivir en condiciones tan extremas como el espacio exterior.
FAVORABLE CRECIMIENTO
Las plantas transpiran
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as bacterias requieren para su crecimiento, las condiciones óptimas de temperatura; ya que estas prosperan en temperaturas cálidas, especialmente aquellas a la temperatura corporal. Humedad; las bacterias necesitan agua para crecer y mueren si no tienen una fuente de agua. Oxigeno; aunque existen bacterias que pueden sobrevivir sin oxigeno, la falta del mismo puede afectar el crecimiento de las bacterias. pH; la medida de acidez o alcalinidad en el medio ambiente es sin duda importante para el crecimiento bacteriano. Aunque también pueden persistir aun en condiciones extremas, haciéndose resistentes al medio agresivo, y luego, reanudar su crecimiento cuando las condiciones se hacen favorables para su desarrollo.
Con un pH neutro la mayoría de bacterias crece muy bien. La concentración de iones hidrógeno es muy importante para el crecimiento de los microorganismos Por otro lado las temperaturas bajas también interfieren con la reproducción de las bacterias Crecimiento bacteriano
https://www.youtube.com/watch?v=BIUrUwI99 ik 5
y en este proceso expulsan agua a la atmosfera a través de unas aberturas microscópicas de las hojas llamadas estomas. La transpiración vegetal es el motor necesario para que la planta pueda absorber agua y nutrientes desde el suelo. Además con este proceso la planta consigue rebajar la temperatura.
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CULTIVOS
Medios para identificación:
edios para aislamientos primarios:
Para usos generales: no selectivos, para cultivo de una amplia variedad de organismos difíciles de hacer crecer. A menudo están enriquecidos con materiales como: sangre, suero, Hemoglobina, FX, FV, glutamina, u otros factores accesorios para el crecimiento de las bacterias (Agar Sangre, Schaeadler, etc)
Diferenciales: Observando un cultivo formulaciones para identificar. especiales en las que se estudian las peculiaridades fisiológicas (nutrición y respiración sobre todo) específicas de las bacterias. Seleccionando los medios adecuados se puede llegar a la identificación de casi cualquier bacteria (Oxidación-Fermentación)
selectivos: (pueden ser de moderada o de alta selectividad) se añaden sustancias que inhiban el crecimiento de ciertos grupos de bacterias, permitiendo a la vez el crecimiento de otras. Variando las sustancia añadidas, se varía el tipo y grado de selectividad (Mac Conkey, KanamicinaVancomicina)
Reproducción bacteriana https://www.youtube.com/watch?v=rNT_kkG5vc
CULTIVAR PARA CURAR
Un cultivo es un método para la
enriquecidos: ralentizan/suprimen el crecimiento de la flora competitiva normal potenciando el cultivo y crecimiento deseado (Selenito, medio con Vitamina K).
multiplicación de microorganismos, tales como bacterias, hongos y paracitos.
Para aislamientos especializados: formulaciones nutritivas especiales que satisfacen requerimientos de grupos específicos de bacterias, ayudando a su identificación. Cultivo de bacteria
Hoy día el cultivo es empleado como un método fundamental para el estudio de las bacterias y otros microorganismos que causan enfermedades en medicina humana y veterinaria. 6
NUTRICIÓN
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UTOTROFOS: Las células que tienen nutrición autótrofa fabrican materia orgánica propia a partir de materia inorgánica sencilla, para ello poseen cloroplasto y clorofila para la conversión de luz solar, el CO2 y el H2O en alimentos orgánicos. 1) Producen su propio alimento. Nutrición heterótrofa 2) Tienen células con cloroplastos porque Nutrición autótrofa y heterótrofa realizan la fotosíntesis. https://www.youtube.com/watch?v=lU9dk83) Los autótrofos son los organismos ixDY productores. 4) llevan a cabo reacciones anabólicas. 5) requieren eneguíalúminica o química.
¿Cuáles son estos organismos? Acabamos de leer algunas características de la diferencia entre la nutrición Autótrofo y heterótrofa, pero ¿cuáles son los organismos que se nutren en cada uno de ellos?
HETERÓTROFA: La nutrición heterótrofa se realiza cuando la célula va consumiendo materia orgánica ya formada. Esta se puede dividir en siete etapas: captura, ingestión, digestión, paso de membrana, defecación, metabolismo, excreción.
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heterótrofa Mayoría de bacterias Los hongos Todos los animales Los protozoos
autótrofa Los vegetales Las algas Los molusco Los helechos
INCREMENTO ORDENADO
E
s el crecimiento de cualquier sistema biológico, como el incremento ordenado de todos los elementos de dicho sistema, que significa el crecimiento celular que conduce luego a la multiplicación celular. En las bacterias el crecimiento se conoce como la división de una bacteria en dos células hijas en un proceso llamado fisión binaria. Suponiendo que no se produzca ningún caso de mutación las células hijas resultantes serán genéticamente idénticas a la célula original. De este modo tiene lugar la "duplicación local" de la población bacteriana.
En el cuerpo humano
En el cuerpo humano hay aproximadamente diez veces mas células bacterianas que células humanas, con una gran cantidad de bacterias en la piel y en el tracto digestivo. Aunque el efecto protector del sistema inmunológico hace que estas bacterias sea inofensiva o beneficiosa. Las enfermedades bacterianas mas comunes son las respiratorias la cual causa una mortalidad cerca de dos millones de personas al año.
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Muerte de una bacteria
CURVA DEL CRECIMIENTO
Un efecto bactericida es
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a curva del crecimiento bacteriano resulta de la representación gráfica de la determinación periódica del número de células viables por mililitro que existen en un líquido inoculado con células microbianas provenientes de un cultivo que ha crecido previamente hasta la saturación.
aquel que produce la muerte a una bacteria y esta provocado por alguna sustancia bactericidas como medios defensivos contra las bacterias. Los organismos secretan constantemente bactericida como medio de defensa.
curva del crecimiento de una población bacteriana se divide en 4 fases
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Anabolismo: Conjunto de procesos metabólicos en los cuales se produce la síntesis de moléculas a partir de otras más simples. Bacteriana: Las bacterias son microorganismos procariotas que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros y diversas formas incluyendo filamentos, esferas, barras, sacacorchos y hélices. Biocinética: Ciencia que estudia los movimientos o cambios de posición en los organismos vivientes Concentración: La concentración se refiere a la cantidad de soluto que hay en una masa o volumen determinado de solución o solvente Fusionbinaria la fision binaria o biparticipacion: Es una forma de reproducción asexual que se lleva a cabo en arqueobacterias, bacterias, levaduras de fision, algas unicelulares y protozoos GlutaminaLa glutamina: Es uno de los 20 aminoácidos que intervienen en la composición de las proteínas y que tienen codones referentes en el código genético Inoculado: Introducir en el organismo una toxina o patógeno IonesUn ion: es una partícula cargada eléctricamente constituida por un átomo o molécula que no es eléctricamente neutra. Microorganismos: Un microorganismo, también llamado microbio, es un ser vivo que solo puede visualizarse con el microscopio. Nutrición: acción de nutrir
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http://es.slideshare.net/Altajimenez/curva-de-crecimiento-bacteriano
http://es.slideshare.net/drgiroshi/nutricion-bacterias
http://www.manualdelombricultura.com/foro/mensajes/24224.html
http://www.biologia.edu.ar/microgeneral/micro-ianez/16_micro.htm
https://www.google.co.ve/search?q=requerimientos+nutricionales+bacterias&sa=X&biw=1366&bih=6 67&tbm=isch&tbo=u&source=univ&ved=0ahUKEwi3rc-N4f3NAhUG2R4KHTV9A80QsAQIJw
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