UN FAIT-MAIN NOMMÉ DÉSIR

Ici, des artisan·e·s confectionnent des créations textiles uniques au monde… Dignes héritier·ère·s de savoir-faire ancestraux qui attirent chaque jour de nouvelles vocations.

Broderies spectaculaires, cascades de plumes, plissés sophistiqués, fleurs en tweed… La haute couture est un luxe, fruit de techniques uniques, fièrement préservées par les ateliers qui les détiennent. On appelle ces artisanats d’exception «Métiers d’art» et, depuis quelques années, les maisons de couture comme Chanel les mettent sous le feu des projecteurs avec, en filigrane, la volonté d’augmenter la désirabilité de leurs savoir-faire.

« C’est surprenant à quel point l’artisanat est en phase avec notre époque. Des créateurs atypiques comme Brandon Wen l’ont compris et grâce à leur implication contribuent à moderniser son image et à perpétuer les savoir-faire. »

Christelle Kocher.

19M

Sur le catwalk du dernier défilé Métiers d’art organisé par Chanel à Dakar, des tweeds texturés de Lesage, des broderies géométriques de l’atelier Montex, une jupe façonnée par le plisseur Lognon, des embellissements de plumes signées Lemarié… Une collection marquée par l’esprit des années 70 et à travers laquelle chaque métier de mode et de bijouterie est valorisé, de l’apprêteur au tisserand, du brodeur au plisseur, en passant par l’émailleur ou le plumassier, afin de rendre compte de toutes les étapes nécessaires à la conception d’une collection haute couture. On devine alors les dizaines de mains qui ont plissé du tulle, brodé des C entrelacés et boulé des centaines de pétales de camélia en tissu pour arriver à ce fabuleux résultat. Loin des flashs, ces artisan·e·s travaillent dans un sublime espace de 25.000 m2 imaginé par l’architecte Rudy Ricciotti, le tout au nord de Paris. Baptisée le 19M - en référence à la date de naissance de Gabrielle Chanel, à l’arrondissement où il se trouve et en clin d’œil aux termes mode, mains, manufacture et métiers -, cette ruche multidisciplinaire ultra moderne compte

11 Maisons d’art résidentes qui travaillent pour Chanel, mais aussi pour d’autres marques de haute couture et de prêt-à-porter haut de gamme. On retrouve ainsi le chapelier Maison Michel, le chausseur Massaro ou bien encore le bijoutier et orfèvre Goossens. Un lieu dédié au « fait main » et qui a pour mission de créer des ponts entre les pratiques, les gens, les artistes d’aujourd’hui et ceux de demain, mais aussi, comme le dit si bien Christelle Kocher : « Une façon de moderniser et d’emmener les métiers d’art dans le futur pour qu’ils ne disparaissent pas. »

Christelle Kocher, cheffe d’orchestre

Comme à l’Opéra, chaque maison organise ici son propre ballet avec une hiérarchie bien établie dans le corps de l’atelier. Chacune des divisions comprend donc une « première », deux « secondes », un.e modéliste… Et un·e directeur·trice artistique pour coordonner le tout. Chez Maison Lemarié, spécialiste des plumes, fleurs, plis et broderies, c’est Christelle Kocher qui a cette mission de cheffe d’orchestre depuis plus de treize ans… Élevée en banlieue strasbourgeoise, cette passionnée de mode développe dès l’adolescence un amour du vêtement de sport, ainsi que du tricot et de l’artisanat. Après des études à la Central Saint Martins, elle travaille comme styliste chez Chloé et Dries Van Noten entre autres, puis chez Bottega Veneta pendant cinq ans. C’est en 2010 que Karl Lagerfeld et Virginie Viard la choisissent pour de- venir la directrice artistique des ateliers du plumassier Lemarié avec pour mission de redynamiser la Maison et d’y injecter une vision plus contemporaine. Gardienne d’un temple où l’apprentissage frôle le perfectionnisme et où la fidélité se mesure facilement en dizaines d’années, celle qui a créé son propre label Koché en 2015 transmet avec panache une vision de la haute couture définie par l’expérience, celle qui distingue l’homme de la machine. « Le travail dans le temps aiguise le savoir-faire, mais aussi cette part d’intuition dans la réalisation, ce coup d’œil qui vient guider la main… Un supplément d’âme en somme. » Car il faut voir à l’œuvre la passion qui anime ces artisan·e·s, leur savoir-faire précieux au bout des doigts… Christelle Kocher qui nous guide dans les couloirs des ateliers ce jour-là ajoute avec enthousiasme : « Mon challenge aujourd’hui c’est de faire dialoguer les nouvelles technologies et les savoir-faire ancestraux pour créer des choses inédites. C’est indispensable pour répondre aux demandes toujours plus exigeantes des studios de création. »

Job alert !

À quelques jours des défilés haute couture à Paris, c’est un ballet silencieux et précis que l’on observe au siège de la Maison Lemarié. Installé au 4e étage du 19M, à l’origine spécialisé dans les colifichets en plume, le plumassier dont la maison a été créée en 1880 devient « Métier d’art » en 1996.

« Il y a dix ans, la société comptait une vingtaine de salariés, aujourd’hui, nous sommes une centaine, voire plus en période de rush ! », s’enthousiasme Christelle Kocher. « Ce sont des métiers d’hier, mais aussi, et surtout, d’avenir ! La moyenne d’âge dans nos ateliers est de seulement 39 ans et de plus en plus de vingtenaires rejoignent nos rangs soit par vocation, soit par envie de se reconvertir dans un métier qui inscrit son action dans la durée. »

Visite guidée VIP

Dans le showroom baigné de lumière naturelle, des milliers de plumes sont triés et rangés par catégories et couleurs, de la queue de faisan à la frange d’autruche teintée… « Uniquement des oiseaux comestibles ! », précise Christelle Kocher. Ici, pas le moindre courant d’air, une température frisant les 17°C et des phéromones sous forme d’huiles essentielles pour éviter la reproduction des mites… À disposition du regard, des échantillons de plumes accrochés sur des portants, des tiroirs contenant des fleurs en soie, en raphia, en carton… Et quelques

« L’ARTISANAT, C'EST DE L'ÉMOTION PURE. SA

Magie Me Donne Souvent Les Larmes Aux

YEUX. ON NE PEUT PAS S'EN LASSER »

CHRISTELLE KOCHER exemples de créations textiles encadrées comme des œuvres. « Nous devons avoir du choix pour répondre rapidement aux demandes car nos délais sont très courts », lance la directrice artistique avant d’ajouter : « C’est dans cette pièce que nous recevons les clients pour affiner leurs demandes. Le brief est parfois précis, parfois très vague… Mon travail consiste à traduire, puis réaliser le plus fidèlement possible les idées des Maisons de couture. Avec Virginie Viard, les collaborations sont toujours très inspirantes. En plus, c’est une femme, ce qui est rare dans le milieu de la haute couture. »

Un peu plus loin, Lina, plumassière (8 ans de maison) trie une par une des brassées de plumes d’oie et de collets de canard peints, les peigne, les frise ou les lisse, les coupe à la bonne taille, leur applique minutieusement de la colle puis les positionne sur un motif. « C’est un travail qui demande énormément de patience car il peut être très répétitif », explique la jeune femme. « J’aime le contact avec la matière. La plume c’est très délicat et fragile… Il faut être passionné·e sinon c’est compliqué de garder son calme ! »

Dans la pièce attenante, dévolue au travail de la fleur (une autre des spécialités de Lemarié), Erlande (17 ans de maison) confectionne des pétales en cuir qui deviendront des camélias – depuis 1960, Lemarié réalise et assemble à la main, pétale par pétale, toutes les versions de cette fleur emblématique de Chanel. « J’ai mis cinq ans à réaliser de A à Z mon premier camélia. Depuis, je fais des camélias tous les jours et ce ne sont jamais les mêmes ! », explique avec fierté la seconde d’atelier. On découvre ensuite le ballet des brodeuses, chargées de coudre et d’appliquer au millimètre près les étoffes, incrustations, volants, smocks et plissés sur les tops et les jupes qui créeront l’événement lors du prochain défilé. Aux murs s’alignent les étagères pour les outils : certains sont sans âge comme les emporte-pièce qui servent à découper les fleurs, d’autres sont issus des dernières technologies. « Aujourd’hui, grâce aux logiciels et à nos travaux de recherche sur la création textile, même les demandes qui semblent impossibles peuvent être réalisées », précise Christelle Kocher. Comme ce plissé soleil sur une jupe en toile, hissé au rang d’œuvre d’art et réalisé à l’aide de moules en carton par les artisan·e·s de la Maison Lognon. Entre leurs mains, n’importe quel tissu plat – soie, crêpe, tulle, mousseline, organza, velours, cuir – prend quantité de formes différentes alliant techniques artisanales et digitales.

Mais c’est déjà le moment de quitter les lieux. Au détour d’un couloir, on croise quatre ouvrières qui procèdent aux derniers ajustements de la robe de mariée, clou du prochain défilé orchestré par Virginie Viard. « C’est toujours une consécration pour nous de participer à la réalisation de la robe de mariée ! C’est le climax d’un défilé haute couture ! Du coup, la tension est palpable car le travail est intense jusqu’à la dernière minute, mais sans l’hystérie que l’on associe volontiers à la mode », confie Christelle Kocher. Ce vendredi de janvier, les ateliers resteront donc ouverts au finish pour terminer dans les temps toutes les commandes. Au siège de Lemarié, pas de vêtement fini, puisque tout est assemblé directement chez les clients. Aussi, Christelle aime faire circuler les photos des looks et des accessoires des défilés auxquels les ateliers ont participé : « Nous sommes toujours très fiers de voir défiler une robe sur laquelle on a travaillé parfois plus de 1.200 heures ! », conclut celle qui, même après 13 ans de maison, parle toujours avec passion de son métier. Et d’ajouter : « L’artisanat, c’est de l’émotion pure. Sa magie me donne souvent les larmes aux yeux. On ne peut pas s’en lasser. »

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Texte Jolien Vanhoof

au restaurant japonais Nobu. Un conseil ? Lâchez prise et optez pour le menu découverte « Omakase » : des plats signés Matsuhisa, savoureux et si légers que nous terminons la soirée sur une salsa improvisée par le groupe live.

Moment Suspendu Au Nobu

Une vue imprenable sur la baie de Talamanca, des chambres qui laissent pénétrer la mer et des délices japonais dans l’assiette : aller au Nobu Hotel Ibiza Bay, c’est séjourner dans un feed Instagram idyllique. Bienvenue dans un hôtel où tout est beau, inspirant et apaisant.

La marque Nobu vous dit forcément quelque chose. En 1994, le chef Nobu Matsuhisa s’associe au producteur de films Meir Teper et à Robert « Taxi Driver » De Niro pour ouvrir le tout premier restaurant Nobu à New York. Aujourd’hui, Nobu Hospitality compte pas moins de 50 restaurants et 27 hôtels dans le monde entier, de Manille à Miami Beach en passant par Shoreditch à Londres et the island to be, Ibiza. Un sujet tout trouvé pour le ELLE ! Après un court trajet en taxi depuis l’aéroport d’Eivissa, nous arrivons au village de Talamanca, prisé à la fois par les locaux et les amoureux de l’île blanche. Idéalement situé sur les rives de la baie de Talamanca, le complexe cinq étoiles Nobu Hotel Ibiza Bay propose deux restaurants et autant de piscines d’eau salée, une boutique boho-branchée, une salle de sport, un institut de beauté et des massages relaxants. Bref, plus de facilités qu’il n’est possible d’en consommer en 48 heures. Nous laissons nos bagages à la réception, attirés comme des aimants par la piscine número uno. Pas toujours évident d’anticiper en vacances, mais il est indispensable de réserver un jour à l’avance pour y faire bronzette en haute saison. À la clé ? Chaises longues ornées de jolis coussins, crème solaire offerte et accès aisé au bar de la piscine où siroter la meilleure sangria d’Espagne. La seconde piscine, familiale et implantée un peu plus loin, est tout aussi agréable. Les voyageurs et voyageuses avec enfants auront un œil depuis leur transat sur le Kids Club primé, où sont organisés des séances de bricolage, des cours de cuisine et même des ateliers de DJ.

Cette fois, nous profitons d’un séjour sans enfant, ce qui nous permet notamment de dîner

Le lendemain matin, nous nous réveillons avec le parfum du jasmin sauvage et le clapotis des vagues. La vue sur mer s’intègre parfaitement dans l’environnement avoisinant. Le blanc, le bleu et l’or donnent les tons d’une palette de couleurs tout en fraîcheur. Le mélange de bois naturel et de céramiques artisanales reflète l’esthétique de l’île, mais c’est la salle de bains en marbre persan qui me retient en otage presque toute la matinée. Seul le buffet du petit déjeuner servi au Chambao, cabane de plage ultrachic, parvient à me libérer et me transporter au rez-de-chaussée. Après quoi nous mettons le cap sur la ville d’Ibiza, à deux kilomètres environ, avant de savourer à nouveau un moment suspendu au bord de la piscine. Notre réservation commence à 16 heures…

Carrer de Ses Feixes 52, 07800 Ibiza. nobuhotelibizabay.com

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