PAYS :France
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13 décembre 2022 - Edition Gard Rhodanien
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François-Régis Gaudry croque la capitale mondiale de la gastronomie Chaque mois, l’association des Amis de la Librairie de la place aux Herbes propose, à l’Ombrière, une soirée thématique autour d’un ou de plusieurs auteurs qui font l’actualité. Jeudi 15 décembre, à 19 heures, c’est François-Régis Gaudry qui sera l’invité face à Eric de Kermel qui animera cette rencontre. François-Régis Gaudry est journaliste et critique gastronomique. D’origine corse et lyonnaise, il a fait ses études à l’Institut d’études politique de Paris. Il anime depuis 2010 1’émission On va déguster sur France Inter . Il est aussi connu pour l’émission Très Très Bon sur Paris Première . Depuis 2020, il intervient dans
l’émission Top Chef sur M6 . Un quatrième livre Pendant quinze ans, il a été responsable des pages restaurants de l’hebdomadaire L’Express . Pour son quatrième livre et entouré de ses fidèles « compagnons de croûte ,» François-Régis Gaudry croque à pleines dents la capitale mondiale de la gastronomie. Saviez-vous que c’est à Paris qu’ont été inventés le restaurant, Le Couscous royal, le garçon de café, l’œuf mayo, la conserve, la baguette, le jambon-beurre, le bloody mary, le macaron, le cheese naan, la sole à la normande et la bistronomie ? On va déguster, c’est avant tout l’émission gastronomique de France Inter qui
rassemble près de deux millions d’auditeurs tous les dimanches à 1l heures. Elle a donné naissance à des livres à succès : On va déguster , On va déguster la France et On va déguster l’Italie . Plus de 500 000 exemplaires ont été vendus à ce jour. Pour la première fois, On va déguster se consacre à une ville : Paris ! Dédicaces de 16 heures à 18 heires à la kibrairie et à la suite de la conférence. Gratuit sur réservation, placement libre. www. lombriere. fr. Correspondant Midi Libre : 06 84 21 23 91 François-Régis Gaudry. ■
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