Boutures & greffes

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PARTIE, QUELQUES ASTUCES POUR BOUTURER LES RÉCALCITRANTS OU SUR-GREFFER.

Boutures

Les petits fruits (groseilles, cassis et caseilles) se multiplient facilement par bouture de bois sec, prélevé en octobre ou novembre et fiché directement à leur emplacement ou en pot profond, dans un mélange sablonneux. Ces boutures s’enracinent rapidement et poussent dès le printemps suivant.

QUELQUES TEChNiQUES

Technique de strangulation :

1 Serrez avec du fil de fer le rameau de l’année.

2 Tournez avec le fil de fer.

1 semaine plus tard, vous verrez apparaître un bourrelet : le rameau est prêt à être bouturé.

Bouturer l’olivier est une technique simple et accessible aux novices. Le résultat est parfois très aléatoire, alors n’hésitez pas à faire plusieurs boutures.

Greffes

Toutes les variétés sélectionnées se multiplient par greffe (cf. tableau p. 88), chacune à son époque.

LA SUr-GrEFFE

Sur les vieux arbres affaiblis et moins productifs, on peut, après avoir supprimé la totalité des branches, greffer de nouvelles variétés.

LE GrEFFAGE DES AGrUMES

Pour les citronniers, la greffe en écusson est la plus appropriée. On a le choix entre 2 porte-greffes :

bOUTUrEr LES rÉFrACTAirES

Les fruitiers de la famille des rosacées (pommiers, poiriers…) ne sont pas les plantes les plus simples à bouturer. Le taux de réussite est particulièrement bas. il existe néanmoins une technique pour y arriver : la bouture par strangulation

L’idée est de concentrer l’hormone d’enracinement produite par les feuilles (auxine) à un endroit particulier du rameau, pendant qu’il est encore sur l’arbre. 24 h plus tard, quand la couleur du rameau vire légèrement au rouge-brun, il est temps de le couper et de le planter dans un mélange terreux spécial pour bouture.

- Le bigaradier (Citrus aurantium), qui donne les « oranges amères », supporte le calcaire et est résistant aux maladies, comme la moniliose.

- Le Poncirus (P. trifoliata) est sans aucun doute le plus utilisé. Très épineux, avec des fruits peu intéressants gustativement, il sert également d’arbuste ornemental. Cependant, il est très apte à recevoir un écusson de citronnier. Il supporte le calcaire et les hivers rudes.