Vive le potager en carrés

avec cette technique, quelques mètres carrés suffisent à récolter du plaisir à croquer en famille. quelle que soit la taille de votre jardin, et même sur une terrasse ou un grand balcon, à vous les légumes !

carrément aVantageux

Le potager traditionnel, en rangs et en pleine terre, est devenu has been à côté du potager en carrés . Pourquoi ? Parce qu’avec cette méthode venue d’outre-Atlantique (rendons à César ce qui lui appartient…), les bons côtés ne manquent pas : u les légumes sont plus accessibles : récolte et entretien facilité u les cultures sont surélevées par rapport au sol : moins de mal de dos ! u l’espace est optimisé : du temps de gagné u les carrés sont organisés : plus de questions à se poser u tout est bien visible : les maladies et les mauvaises herbes sont plus vite repérées u les carrés ne sont pas trop grands : finies les récoltes qu’on jette .

À quel moment ?

En théorie, vous pouvez démarrer un potager en carrés à n’importe quelle époque . Mais ce sera tout de même au printemps (de la fin mars à la mi-mai) qu’il vous offrira le plus de possibilités, comme cultiver des tomates, des salades, des légumes à ratatouille, et des aromatiques . En dehors de cette époque de plantations, vous pouvez envisager d’autres cultures : à toute saison, ses plantations !

À SAVOIR ➜ Un peu plus cher

C’est vrai, les légumes qu’on produit dans un potager en carrés reviennent un peu plus cher que les légumes d’un potager traditionnel. Le potager en carrés demande un peu d’investissement, vraiment réduit à zéro si vous avez du temps pour récupérer les matériaux et construire vous-même les carrés. Mais les conditionnements (plants, graines…) sont plus petits et le prix des fournitures est donc plus cher. Mais comme on utilise moins d’eau, moins d’engrais et pas de pesticide, la différence est vraiment minime. Et si vous récupérez vos graines vous-même, il ne vous coûtera carrément plus rien !

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