Viver Curitiba 121

O MELHOR DE CURITIBA ESTÁ AQUI

FAFÁ

“A MULHER PRECISA APRENDER A SE RESPEITAR”

TOP 5

MULTIMARCAS PARA VOCÊ ENCONTRAR TU-DI-NHO

Por Débora Fagundes

Um encontro consigo mesmo no Nepal Por Allan Costa

PERNOCAS DE FORA Shortzinhos lindos para todos os gostos

MANU BUFFARA

BORA CORRER?

EM 2014 NÃO FIQUE PARADA BALADAS PARA NÃO BALADEIROS CORRIDA + PILATES + DIVERSÃO

HISTÓRIAS DE QUEM É FELIZ SOZINHA MARÇO 2014 | #121 | R$ 10

ENSINA VOCÊ A FAZER UM JANTAR SIMPLES E INESQUECÍVEL

MARÇO 26

MODA

MIX

O MELHOR EM NOVIDADES, CULTURA E COISAS CRIATIVAS PARA VOCÊ

GENTE

20 VIDA REAL

ENTENDA POR QUE GUS BENKE É COLECIONADOR DE AFETOS

CAPA

FAFÁ DE BELÉM FALA DE FÉ, AMOR E MÚSICA PARA O CORAÇÃO

DISSE QUE É 32 QUEM RUIM SER SOLTEIRA?

SUCESSO

36 6

UMA VIAGEM PARA NEPAL E UM PRESENTE: A DESCOBERTA INTERIOR

VIVER CURITIBA

CHEIAS DE ATITUDE 40 PEÇAS PARA USAR E ABUSAR O ANO TODO

SHOPPING ELA

RADIANTE, 52 ORQUÍDEA MUITO PRAZER!

BELEZA COR DA PELE 56 ODOSMUNDO BB CREAMS

BEM- ESTAR E UMA NOVA 64 MULHERES PAIXÃO: A CORRIDA

DIVERSÃO À PROCURA DA 78 CASEIROS BALADA PERFEITA

CARTÃO-POSTAL

OLHAR DE UMA FOTÓ80 OGRAFA CURITIBANA POR TERRAS ESCOCESAS

FAMÍLIA

BEM 92 RECEBER A CULINÁRIA CAIPIRA É CHIC

SEMPRE AQUI

100 PET 102 SUPERFAMÍLIA 104 CRIANÇA EM FOCO 106 SORRISO KIDS 110 ELLEN NOGUEIRA 114 ETERNO APRENDIZ

CARTA A VOCÊ

MOVIMENTO É VIDA P

or que eu começaria o texto da primeira VIVER do ano falando de um filme de zumbis? Simplesmente porque uma cena que vi esses dias em Guerra Mundial Z fez todo o sentido para o 2014 que eu gostaria de compartilhar com você. No início do filme, um ex-agente interpretado por Brad Pitt, ao fugir de uma legião de mortos-vivos que estão prestes a dominar a Terra, é acolhido com sua esposa e um casal de filhos por uma família de latinos. No silêncio do apartamento e aparentemente a salvo dos zumbis, o herói do filme conta que quando atuava em lugares perigosos, as pessoas que se moveram sobreviveram e as que se mantiveram estáticas não. Movimento é vida, disse um Brad Pitt determinado antes de deixar o apartamento para salvar o mundo. Preparamos essa edição tendo o movimento como ponto de partida para uma vida melhor. Sair da nossa zona de conforto e ir em busca de novas experiências fará toda a diferença entre estarmos vivos ou nos tornarmos mortos-vivos. No filme, o contágio é instantâneo. Basta ser tocado por um zumbi que você assume a mesma forma. Acredito que isso vale na vida real. Pessoas negativas e sem propósito contagiam, roubam energia e nos fazem iguais a elas. Por outro lado, acho que basta nos apro-

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ximarmos de pessoas inspiradoras que a vida adquire uma nova forma, um novo ritmo. Foi por isso que preparamos essa VIVER com todo o carinho que você merece, com um novo projeto editorial e um visual totalmente repaginado. Selecionamos gente muito pra cima e se depender de nós seu 2014 será incrível. Não vou contar o filme para não ser deselegante. Mas confio na sua inteligência: o que você acha que aconteceu com os latinos que ficaram parados? Uma boa leitura e muito movimento para você! LUÍS FERNANDO CARNEIRO Editor

No editorial de moda desta edição você confere a beleza e a versatilidade de Fernanda Slaviero

R APHAEL L AB O OZ .C OM .B R F R ANQ UIAS : 48 3 2 6 5 6 5 0 0

ALTO

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BAR IGUI

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SHOPPING [ 41]

ESTAÇÃO

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VERÃO

PALL ADIUM

30 44-59 0 0

COLABORADORES Quem fez:

JEANINE ROLIM O que faz: Psicóloga

NINA VILLAS BOAS O que faz: Fotógrafa O que fez: Depois de uma temporada na Europa, nos contou os encantos da Escócia com suas imagens e texto bem-humorado

FOTO ESTÚDIO CAFEÍNA

O que fez: Para inaugurar a nossa editoria sobre Amor, a psicóloga escreveu sobre um tema feminino que dá pano para manga: a arte de ser uma mulher solteira

Quem fez:

PERCY GLASER

Quem fez:

O que faz: Diretor Executivo na Revista Vinicola

ALLAN COSTA

O que fez: Em clima de descontração, fotografou os irmãos e chefs de cozinha Ivo e Ivan Lopes para uma matéria especial sobre a trajetória de sucesso da dupla

O que faz: Palestrante, empresário, consultor, executivo, mentor de startups, motociclista, colunista da CBN, blogueiro, músico e ator amador O que fez: Na matéria As Lições do Nepal, ele nos faz refletir sobre o exercício de entrar em contato consigo mesmo

Quem fez:

EMERSON GONÇALVES Quem fez:

VIVER CURITIBA

PABLO CONTRERAS

O que faz: Maquiador no Torriton Taunay

O que faz: Fotógrafo

O que fez: Para o editorial de moda desta edição, o profissional abusou do chamado “make de beleza”. Essa maquiagem dá um ar saudável e bonito, sem pesar no visual. Já os cabelos ao vento compõe a produção leve − combinando com os looks

O que fez: Fotografou a nossa capa desta edição, Fafá de Belém, durante uma animada tarde no Teatro Positivo, local onde, mais tarde, Fafá se apresentou

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FOTO PATRÍCIA AMANCIO

BASTIDORES

NOS MÍNIMOS DETALHES

Apesar de caipira, o jantar que você vê na editoria Receber Bem não teve nada de simples! A equipe se reuniu em megaprodução para decorar e fotografar as mesas do restaurante 4 Sí Brasserie, responsável pelos pratos. Na foto, a produtora Naty Fogaça adornando tudo com muita criatividade.

Fotografia Patrícia Amancio (foto@editoraruah.com.br) Direção de Arte Moreno Maiarelli (arte@editoraruah.com.br) Colunistas Daura Carneiro (Eterno Aprendiz) Ellen Nogueira Fabiana Ferreira (Pet) Liliana Temporão (Sorriso Kids) Marcos Meier (Superfamília) Revisão Luana Dal Prá

MALUCO BELEZA

FOTO PABLO CONTRERAS

Pensando em algo inusitado para as páginas da seção Vida Real, a equipe teve a ideia de fotografar Gus Benke tomando um banho de mangueira. Ao chegar ao local, editor, repórter e fotógrafa ficaram surpresos com a proposta de Gus: “E se eu ficasse pelado?”. Assim foram feitas as imagens de um dos fotógrafos e agitadores culturais mais conhecidos da cidade.

ENCANTADORA

A inspiradora Fafá da Belém recebeu a equipe da VIVER Curitiba com exclusividade, pouco antes do show que faria no Teatro Positivo. Ao lado da cantora, a proprietária da Rennê Joias, Helene Fortes e a diretora executiva e colunista social da VIVER Curitiba, Ellen Nogueira. Na produção, a cantora usou e abusou das peças da Rennê Joias e looks Capitollium.

VIVER CURITIBA

Diretora Executiva Ellen Nogueira (ellen@editoraruah.com.br) Redação Fabiane Fernanda Tombely (jornalismo@editoraruah.com.br) Isabel Cristina Victorio (jornalismo2@editoraruah.com.br)

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Diretor Editorial Luís Fernando Carneiro (luis@editoraruah.com.br)

Publicidade Anna Gozlan (anna@editoraruah.com.br) Ariane G. Rodrigues (ariane@editoraruah.com.br) Capa Fafá de Belém Foto Pablo Contreras Brincos e pulseiras Rennê Joias Camisa Capitollium Hair Isabel Nogueira/Jacques Janine

A revista Viver Curitiba é uma publicação da Editora Ruah. Rua Casimiro José Marques de Abreu, 706 Ahú – Curitiba, Paraná CEP 82200-130 (41) 3018-8805 www.editoraruah.com.br Todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização prévia e por escrito. Todas as informações técnicas bem como anúncios e conteúdos assinados são de responsabilidade de seus respectivos autores.

095design.com.br

ARTE NO CORPO Sempre inspirada por quadros, filmes, viagens e moda, a designer de joias Silvia Döring avisa que os diferenciais de suas peças são a contemporaneidade e a qualidade das pedras. Com duas décadas de atuação, começou a montar bijuterias durante a faculdade de Desenho Industrial e logo o negócio evoluiu: estreou como joalheira em 1996, já trabalhou para uma marca de renome e abriu loja própria em 2007. Para nunca repetir seus designs, sua dica é se manter antenada e trabalhar com temas. Por isso, ela vai do glamour dos anos de 1920 do livro O Grande Gatsby, que guiou a coleção passada, para a Pop Art, mote das peças que vão ser lançadas este ano. “O mais difícil é quando você faz uma coleção muito acertada. Eu me cobro para que fique tão boa quanto a última.”

ARTE NO CORPO

QUERIDINHOS Os anéis bubbles estão entre as criações mais famosas, e mais procuradas, de Silvia Döring. As bolhinhas, ora translúcidas, ora opacas, ora vazadas, são capazes de compor qualquer look. A peça fica linda misturada com bubbles de outras cores. silviadoring.com.br

PRÁTICO E FUNCIONAL

Essa é a ideia destes suportes para vinhos em madeira com formas de animais. Ele pode ser colocado em qualquer lugar, fazendo parte da decoração com estilo e ousadia. kazaonsale.com.br 14

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FOTO PATRÍCIA AMANCIO

MIX PRESENTES, ACESSÓRIOS, DESIGN, ARTE, CULTURA, ETC.

JOIAS ÚNICAS

O design colorido e mágico do Oriente agora está à sua disposição na forma de joias únicas e em modelos exclusivos. Nas lojas Prata Fina dos Shoppings Curitiba, ParkShopping Barigui e Polloshop Alto da XV, você pode se cobrir de luxo e mistério com os anéis, brincos e braceletes da Linha Joias Turcas, confeccionados em prata 925 e bronze e adornadas com jade, rubilita e zircônia. pratafina.com.br

LÁ NO CÉU

Tem fofura maior (tirando a do seu filhote, é claro!) do que esse banquinho com asas de anjinho? Produzido pelo premiado Studio Furf Design, foi destaque internacional pela Feira de Design de Milão. Com seu lindo design, a banqueta com asas de anjinho é feita de madeira de eucalipto certificado e com acabamento em pintura laqueada com tinta atóxica para criançada. monky.com.br

NA HANDS TOP TOP TOP

A câmera mais famosa do mundo ganhou uma nova versão e está mais linda e colorida do que nunca! O estilo atemporal e sonhador das câmeras Lomo, agora na edição Diana F+ CMYK, vai atrair os olhares de todos. imaginarium.com.br

Há algumas temporadas elas chamam atenção de todos. As Clutches, mais conhecidas como carteira de mão, têm diversos tamanhos e formatos e é um must-have. Essa daqui é da Maison Saad, foi criada em acrílico e estão disponíveis nas cores magenta e prata. saad.ind.br

Babando

Esta onda de bicicletas absurdamente bonitas veio para ficar. Batizadas de Evolution e Vintage, as duas e-bikes apostam no design e na tecnologia. Os modelos integram um novo conceito, criado pela E-leeze e definido como “Echic”. Quem não baba? eleeze.com.br revistaviver.com.br 15

MIX

ACENDE A LUZ

Esta luminária é uma verdadeira relíquia. Em estanho, alumínio, aço inoxidável e plástico, pode servir de luminária ou arandela. A peça representa a sopa eternizada pelo artista Andy Warhol, que foi homenageada pelo trabalho do designer Ingo Maurer. Disponível com exclusividade na Novit Light Design. Rua Padre Germano Mayer, 2070, Hugo Lange

VAI LÁ, MENINA! 1. Ler o quentíssimo 50 Tons de Cinzas, antes da estreia do filme que está com data prevista para agosto de 2014. 2. Espiar no YouTube o vídeo da rede de drogarias Panvel “A História de Sofia” e morrer de tanta fofurice! 3. Dar uma de mestre cervejeiro e fazer sua própria cerveja na cervejaria Hop’n Roll Beer Club. Rua Mateus Leme, 950, São Francisco 4. Conhecer pessoas e aprender outras línguas no evento Language Meeting, que acontece duas vezes por semana na Sociedade Ucraniana. Al. Augusto Stellfeld, 799, Centro 5. Se refrescar com chás gelados. Leve um sachê na bolsa e prepare no local de trabalho. 6. Em vez de assistir ao BBB, veja a premiada série britânica Extras, que satiriza o programa em um episódio. 7. Diga “Hoje é dia de rock, bebê” após ouvir o lançamento do cantor Neil Young, A Letter Home. 8. E lembre-se de que já faz 10 anos desde a estreia do filme Meninas Malvadas, com a polêmica Lindsay Lohan.

MEXICANO

O barzinho antigo batizado de Frida Kahlo é único, assim como sua musa inspiradora. Feito em madeira maciça, espelhado por dentro e laqueado de vermelho e com puxador indiano pintado a mão, vai ser o xodó do ambiente. bemditocanto.com.br

9. Quer começar a pedalar, mas não sabe por onde começar? O Bike Anjo vai te ajudar nessa! bikeanjo.com.br 10. Comer uma saborosa paleta mexicana de Morango com Leite Condensado, ou as mais exóticas como Paçoca, Hibisco com Framboesa e Abacaxi com Pimenta. lospaleteros.com.br 11. Vire fotógrafa ou aprenda a fazer camisetas. É só conhecer os cursos do Solar do Barão e outros espaços públicos. Rua Pres. Carlos Cavalcante, 533, Centro 12. Pare de ver zumbi só na TV e conheça os monstrinhos no palco com a nova peça da Vigor Mortis, na Sociedade Vasco da Gama. Rua Dr. Roberto Barroso, 1.190. (41) 9125-9578.

COISA DE FAMÍLIA

Clássico Cool

Com as altas temperaturas, só o filtro solar não basta para se proteger. O jeito é se cuidar sem deixar de ficar linda, né? O chapéu Panamá é uma ótima opção e nunca sai de moda. Este é importado do Equador, com trançado simples e faixa de gorgorão. Drömm | Pátio Batel

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Quem gosta de aprender sobre a origem familiar vai adorar conhecer o site Brasão de Família. A sede brasileira do portal, presente em 144 países, fica instalada em Curitiba. No site, é possível ter acesso a um banco de dados de mais de 175 mil brasões legítimos. brasaodefamilia.com

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VIDA REAL

FILHO DA LUZ DE ALMA LAVADA, O FOTÓGRAFO GUS BENKE CONTA QUE NÃO HÁ NADA MAIS IMPORTANTE QUE ENCONTRAR A SUA VERDADE POR LUÍS FERNANDO CARNEIRO | FOTOS PATRÍCIA AMANCIO

sorriso aí ao lado é a marca registrada de um dos maiores fotógrafos curitibanos da nova geração. Gus Benke é o queridinho das noivas, dos surfistas, das debutantes, dos músicos e de uma legião de amigos e seguidores que frequentam a sua Casa Cristal. Na raiz de tanto carinho, uma dor. A morte do pai, quando ele tinha apenas um ano e meio, deixou algumas lacunas. Como ele gosta de dizer, a carência e a falta de um irmão foram o enredo que a vida criou para que pudesse se reinventar. O garoto Gus passou a trilhar de alma em alma pedindo um pai, um irmão, um coração. Tanto pediu que recebeu. Aos cinco anos foi o cupido que uniu novamente sua mãe em casamento. Um pai já tinha, mas os irmãos podiam esperar. Na ânsia de crescer e aparecer, Gus se tornou insuportável. Pichou muros, puxou cabelos, matou aulas, inventou o bullying milhares de vezes, até que um dia se deu conta de que teria que nascer de novo se quisesse ser feliz realmente. Aproveitou um intercâmbio para a Austrália e se permitiu olhar os outros com amor. Como resultado, encantou-se pelas pessoas, pela vida e

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usou um curso de fotografia como instrumento para registrar seu próprio renascimento. O menino que precisava de atenção continuava por ali, mas agora fazia irmãos à velocidade da luz. Voltou para o Brasil com uma câmera na mão, dreads na cabeça e um entusiasmo pela vida que se refletia em cada trabalho que foi garimpado com talento e cara de pau. Fotografar com o coração lhe rendeu reconhecimento no mercado e grana para realizar alguns projetos pessoais no Brasil e em países como Índia, Alemanha, Inglaterra e Itália. Metamorfose ambulante, apaixonou-se pela música e começa em março uma nova fase, como estudante em uma universidade em Floripa. Medo da mudança? É claro que não. “Se o seu propósito é bom, tudo vai conspirar para o sucesso”, declara com uma fé inabalável. Neste bate-papo conosco, Gus abriu as portas da sua casa, tomou banho de mangueira e falou como se fala a um amigo. Lembrou que viver é exercitar a jardinagem de semear o bem e descobrir em cada pessoa que encontra pelo caminho a centelha de um amor maior.

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VIDA REAL VOCÊ TEM MUITOS AMIGOS. SEMPRE FOI ASSIM? Eu acredito que a vida cria alguns enredos para despertar alguns potenciais na vida da gente. Quando eu tinha um ano e meio meu pai morreu. Como eu não tive pai, nunca tive irmãos e isso fez de mim uma pessoa muito aberta a conhecer novas pessoas. ENTÃO O SEU CARISMA É FRUTO DA SUA CARÊNCIA? Acho que sim. Eu cresci acreditando que não merecia atenção e, a partir disso, desenvolvi ferramentas para fazer amigos. Aprendi a ler muito cedo, decorei as capitais para receber atenção e de certa forma o carinho que não recebi do meu pai. Sempre tive muita necessidade de compartilhar conhecimento e de ser aprovado por todos. E SUA ADOLESCÊNCIA, COMO FOI? Com 16 anos eu tinha uma energia masculina desequilibrada. Fui expulso do Anjo da Guarda e depois estudei no Positivo e Dom Bosco. Se perguntar para qualquer pessoa daquela época vai lembrar que eu era o cara mais babaca do colégio. Eu tinha muita energia, mas era direcionada para o mal. Era minha maneira de receber atenção. O QUE O FEZ MUDAR? Certa vez um grande amigo chorou de tanto que tirei sarro dele. Isso mexeu comigo e acho que foi a matriz da mudança. Logo depois fui fazer intercâmbio na Austrália e foi uma excelente oportunidade para me recriar. Eu podia ser qualquer pessoa que eu quisesse porque não havia aquelas pessoas que me conheciam. Lá eu conheci o budismo e gosto de dizer que aprendi princípios de jardinagem, de que se colhe o que se planta. Quando soube disso, decidi que não queria mais receber essa energia negativa. VOCÊ MUDOU DA ÁGUA PARA O VINHO? Sim, minha espiritualidade não era profunda, mas entendi muito bem essa lei da causa e efeito e comecei a ver o resultado na prática. Lá eu passei a ser um cara que era amigo de todo mundo, é o que acontece um pouco aqui do Brasil. Foi impressionante como depois disso eu consegui enxergar uma beleza que não via por aqui. Lá eu passei a ver todo mundo bonito e percebi que era porque agora eu estava cultivando as pessoas dentro de mim. E QUAL O SEU MOMENTO ATUAL? Quando eu descobri que esta questão de aceitação tinha um quê de ansiedade, percebi que não precisava agradar a todo mundo. Hoje a vida está me pedindo para eu aprender a dizer não. É um aprendizado muito legal colocar limites e estar confortável com a desaprovação. APESAR DA POUCA IDADE, VOCÊ TEM FEITO VÁRIAS MUDANÇAS NA SUA VIDA... Esses movimentos de mudança nos pedem inteligência, fle22

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xibilidade e fé. De vez em quando a gente está em dúvida. Se você não está feliz, mude. O que a vida quer é que a gente esteja feliz, que esteja bem. E se teu propósito é ser feliz não tem como dar errado. Na pior das hipóteses você vai levar uns tombos, vai chorar, vai crescer. CURITIBANOS PRECISAM SE ABRIR MAIS PARA AS PESSOAS? Eu sinto que a gente tenha que pegar uma crença que está dentro da gente, que nossos pais colocaram com todo amor e com a melhor das intenções, olhar para essa crença, dar um beijinho nela e mandar ela passear. Que é aquela crença de não fale com estranhos. Agora não precisamos mais disso. COMO A FOTOGRAFIA ENTROU NA SUA VIDA? Eu dou graças a Deus por ter começado sem pensar em ser fotógrafo. Eu estava curtindo a fotografia sem pensar no mercado, foi pura fluidez! A fotografia deslanchou porque eu passei a mostrar para todo mundo as fotos. Teve a ver com a carência, tipo “olhe o meu valor”. O meu primeiro trabalho paguei para trabalhar. E HOJE COMO É? Hoje as pessoas me contratam por quem eu sou, pela minha maneira de fotografar. Tenho a liberdade de fazer do meu jeito, desde que esteja conectado com o momento e com a mensagem que devo passar. A fotografia vem de dentro. Essa é a chave da minha fotografia. Buscar estar à vontade comigo mesmo quando estou fotografando para inspirar as pessoas a estarem à vontade com elas mesmas. VOCÊ TEM TRABALHOS AUTORAIS EM LOCAIS INCRÍVEIS. NÃO SE TORNA UM POUCO CHATO FOTOGRAFAR CASAMENTOS? Não, porque procuro manter sempre o interesse por descobrir o que é único naquilo que eu estou retratando. Chegar aberto, feliz em aprender alguma coisa com qualquer trabalho, sejam fotos na Índia ou num casamento, que aliás é um dos momentos mais importantes na vida de qualquer pessoa. Procuro o humano que está na essência de tudo. PARA VOCÊ, O QUE É FOTOGRAFAR? É servir à luz, compartilhar a beleza, que, como acredito, está nos olhos de quem vê. Todos somos fotógrafos, mas poucos estamos com uma câmera na mão. VOCÊ É FAMOSO POR SER UM FOTÓGRAFO QUE COBRA CARO APESAR DO SEU ESTILO “PAZ E AMOR”. COMO SE DÁ ISSO? Fazer o trabalho com o coração não anula sua capacidade de ganhar dinheiro. Aliás, como eu trabalho com o coração e o meu coração é único, posso cobrar o valor que eu quiser no meu trabalho. E isso vale para todo mundo: para o médico, o advogado, o professor... O problema é que a gente acaba

FOTO LUCAS PONTES

FOTO ALE CARNIERI

“É muito interessante o carinho que as pessoas têm pela Casa Cristal. Ela é inspiradora, porque os momentos vividos aqui são verdadeiros e porque cada pessoa que vem aqui coloca um pouquinho de carinho. Cristal representa cooperação, a soma das partes, e é uma metáfora da minha vida”.

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VIDA REAL

FOTO GU BERG

VOLTEI DA AUSTRÁLIA COM DREADS NO CABELO E PASSEI A COLOCAR EM PRÁTICA AQUI TUDO O QUE TINHA APRENDIDO POR LÁ. ELES REPRESENTARAM ESSA NOVA FASE, MAS CHEGOU UMA FASE EM QUE NÃO PRECISAVA MAIS DAQUELE RÓTULO. TER CORTADO FOI UMA GRANDE LIBERTAÇÃO. FOI DIZER PARA MIM MESMO QUE POSSO SER QUEM EU QUISER.

associando o coração como algo bom e a mente como algo mal. Não! A dança entre a mente e o coração é que é linda. Eu realmente cobro caro porque quero trabalhar pouco e se a pessoa vê valor no meu trabalho, e pode, ela vai me pagar. A IDEIA É CURTIR MAIS A VIDA? Sim. Se eu ficar me dedicando tanto ao trabalho não consigo ter tempo livre, fazer música, cuidar da casa. Estou feliz porque consegui deletar 3G do meu celular para viver a vida real. Tenho procurado cuidar das minhas amizades e dedicar menos tempo dedicado à fotografia comercial. Tenho viajado mais, no ano passado, fiquei um mês em uma turnê em Natal tocando com alguns amigos. O MUNDO ESTÁ CAMINHANDO PARA ESSA SIMPLICIDADE? Hoje em dia o dinheiro está no centro de tudo, depois os humanos e só depois a natureza. Nesse modelo a gente explora completamente a natureza para depois ser explorado pelo dinheiro. O resultado de tudo isso está claro: todos estão correndo contra o tempo, sem saber onde está a felicidade. Caminhamos para um ponto crítico no qual não vamos ter nada mais a fazer se não nos voltarmos para o Ser Humano. 24

VIVER CURITIBA

JÁ EXISTEM BONS EXEMPLOS DESSA NOVA ECONOMIA? Sim, um deles é o movimento que a Dove faz. Quando uma publicidade está a serviço da luz, do amor, valorizando pessoas reais, ela atinge muito mais. Estamos muito focados nessa coisa de se dar bem, de ganhar dinheiro e acabamos esquecendo qual deve ser a nossa real intenção neste mundo. O que afinal você gosta de fazer? Antes de ser um médico, você precisa ser um cuidador… Antes de ser fotógrafo, eu sou um mensageiro, um beija-flor, que compartilha a beleza que encontra pelo caminho. E A PREOCUPAÇÃO COM O FUTURO? A fotografia paga minhas contas e tenho liberdade de tocar as minhas coisas. Agora, por exemplo, vou estudar música em Florianópolis e sei que logo vou conciliar a música com a fotografia. É natural, não tenho ansiedade nenhuma. Minha maior preocupação é o que eu vou estar criando de novo. Minha vida me ensinou que compartilhando a gente recebe. Acho que vivemos de forma muito egoísta e nosso grande desafio hoje em dia é, em vez de perguntar o que o mundo tem para me oferecer, perguntar o que eu tenho a oferecer para o mundo.

“Fotografar é editar a realidade. Um centímetro para a direita e a foto já é outra. Isso é sensacional dentro da fotografia! Aquela realidade que é revelada através da fotografia só existe dentro do fotógrafo, e a realidade de cada pessoa é completamente diferente”.

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CAPA

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aá A DIVA DAS RISADAS DELICIOSAMENTE ESCANDALOSAS LEMBRA QUE SER MULHER É SE VALORIZAR POR LUÍS FERNANDO CARNEIRO | FOTOS PABLO CONTRERAS

ma semana antes de nos receber para essa entrevista, Fafá tropeçou e caiu enquanto cantava o hino nacional durante uma cerimônia na Assembleia Legislativa de Belo Horizonte, em Minas Gerais. Como ela própria definiu, foi “um tombaço”, mas ao invés de lamentar a sorte, a cantora se divertiu comentando em seu perfil no Twitter que havia acabado de receber um convite para um comercial de airbag duplo e aproveitou para alfinetar Vanusa, que virou um fenômeno na internet por esquecer e improvisar (muito mal) a letra do Hino Nacional. “Caí, mas não errei a letra”, postou. “Tombaço, mas não desafinei.” Fafá é isso. Fibra, pensamento rápido, bom humor. Aos 57 anos, após incontáveis namorados, nenhum casamento no papel e a filha Mariana, com o saxofonista Raul Mascarenhas, Fafá delicia-se com a netinha Laura no intervalo de seus inúmeros compromissos profissionais. Ela é pura MPB, no que de mais literal a sigla oferece, já que interpreta sem preconceitos a verdadeira música popular brasileira. Como se não bastasse, é uma das cantoras brasileiras mais amadas e reconhecidas em Portugal, país que a recebe sempre de braços abertos. Fafá saiu jovem de Belém para realizar o antigo sonho de ganhar o mundo e fez tanta coisa que parece que teve mais

de uma vida. Participou de três ensaios sensuais na década de 80, foi a musa das Diretas Já, lançou moda com seus decotes generosos, cantou para três papas e hoje transita por festas sagradas e profanas como o Círio de Nazaré e o Carnaval de Olinda com a naturalidade de suas gargalhadas deliciosamente escandalosas. Virou marca nacional por conta dos seios exuberantes, típicos da mulher brasileira, e quando lançaram um Fusca com o farol maior, não demorou muito para o povo apeli dá-lo de Fusca Fafá. Volta e meia um amigo mandava recortes de classificados de jornal engraçadíssimos: “Vendo Fafá 78, mas bem conservado”. Brincadeiras à parte, Fafá está, sim, muito bem. Ela veio a Curitiba participar do Concerto de Natal da Universidade Positivo e conversou conosco sobre o papel da mulher, fé e seu amor por Curitiba. Bastaram poucas horas entre a entrevista e a sessão de fotos para percebermos que ela aprendeu desde muito cedo a pautar sua vida pelo respeito pelas pessoas e principalmente por si própria. Talvez essa seja a maior inspiração dessa paraense encantadora: “ser mulher é saber se valorizar. ”. Quem aprende essa lição pode até cair porque logo se levanta. E quando se levanta... é para receber muitos aplausos. revistaviver.com.br 27

CAPA SUA ALEGRIA, SUA FÉ E SUA FORÇA INSPIRAM MUITAS PESSOAS. E O QUE TE INSPIRA? O que me inspira é a vida e a possibilidade de me superar a cada dia. Eu cresci cheia de nãos. Eu não era magra, não era prendada, ia contra tudo o que se esperava na minha geração. Sempre fui muito curiosa e esse meu desejo de ir além foi o que me trouxe até aqui. Nesse sentido meu pai foi uma pessoa fundamental na minha vida. Ele sempre foi muito aberto, muito generoso e me ensinou a gostar de gente. VOCÊ ERA MESMO MUITO DIFERENTE? Sim, eu nunca pensei em casar, por exemplo. Mamãe ficava enlouquecida comigo, dizia para eu não rir desse jeito, mas tenho essa gargalhada desde que me entendo por gente. Eu sempre quis conhecer o mundo. Queria viver, conhecer gente e a música me abriu portas para realizar esse sonho. É por isso que eu digo que ela é a minha companheira mais antiga. COMO É SEU RELACIONAMENTO COM ESSA COMPANHEIRA? A minha trajetória passa por um espaço musical muito grande. Diante disso, já me chamaram de brega e tudo o que você possa imaginar. Mas o que interessa é o que me emociona. Se uma música não me arrepia, não gravo. Em todos esses anos de carreira nunca me coloquei à disposição do que não fosse sincero e verdadeiro. Paga-se um tributo muito alto para se defender o que se acredita. Dei muito murro em ponta de faca. COMO É SER AVÓ? Quando minha neta, Laura, nasceu, fiquei muito emocionada no momento em que entrei no quarto e a Mariana, minha filha, estava com ela no colo. Ali eu disse “Ok, a sequência da vida está feita. Já atingi minha herança maior, que é uma família digna, correta. Agora posso viver a minha segunda adolescência”. (Risos)

“ GOSTAVA MUITO DA SOFISTICAÇÃO DE SOPHIA LOREN E PROCURAVA IMITÁ-LA. FAZ PARTE DA HISTÓRIA DE TODA MULHER SABER QUEM VAI SER SUA HEROÍNA”. 28

VIVER CURITIBA

VOCÊ PARTICIPA DE DUAS FESTAS GIGANTESCAS, UMA SAGRADA E OUTRA PROFANA. O QUE ISSO SIGNIFICA? É sensacional porque tanto o Carnaval de Olinda quanto no Círio de Nazaré são festas populares que reúnem milhões de pessoas. O Círio é reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da Unesco e é fundamental para todo um povo. Principalmente nesse momento em que se fala em ecumenismo, no qual é importante que o bem seja feito e que a fé permeie. QUAL FOI SUA PRIMEIRA EXPERIÊNCIA RELIGIOSA? Nós temos uma relação com a fé no Pará de uma forma muito diferente. No primeiro Círio a gente está ainda bebê nos braços de alguém. No segundo, já está com uma asa que só vai crescendo ano a ano. Naquela cultura, Nossa Senhora nos visita, está sempre perto. QUEM É MARIA PARA VOCÊ? É a energia feminina mais poderosa do mundo. É a grande mulher, que é generosa, que a todos abraça, que a todos compreende. Uma mãe que ama o filho e mesmo no momento mais complicado abraça e protege. Maria é uma só, ela se manifesta de uma forma na qual ela possa comunicar a sua fé e o seu legado com características f ísicas de acordo com aquele povo. Mas Nossa Senhora é uma só. VOCÊ VIVEU A EXPERIÊNCIA ÚNICA DE CANTAR PARA TRÊS PAPAS. COMO ISSO ACONTECEU? Eu sempre me pergunto, “Por que eu?”. As indicações são das comunidades, das arquidioceses, mas quem escolhe é o Vaticano. Acredito que vivi uma vida coerente com a minha fé e identificada com o povo brasileiro. Sem dúvida, cantar para o Papa João Paulo II foi a maior emoção da minha vida. E COMO FOI COM O PAPA FRANCISCO? Sempre uma nova emoção. Francisco está sendo muito acolhedor e trazendo a Igreja Católica para suas raízes. E aqui uma curiosidade: tive a confirmação de que cantaria para o Papa Francisco aqui em Curitiba. Eu estava participando de um espetáculo e quando recebi a notícia anunciei para todo o Brasil do Santuário (Nossa Senhora de Guadalupe) do Padre Reginaldo Manzotti. VOCÊ CONHECE MUITO BEM CURITIBA, NÃO? Sim, Curitiba é forte na minha vida, fiz grandes amigos aqui como o (jornalista e crítico musical)

AS MULHERES E O MACHISMO

ACHO QUE HOJE A GENTE REGREDIU MUITO EM RELAÇÃO A MULHER. DESDE QUE VEIO A BOQUINHA DA GARRAFA COM AS MULHERES SENDO TRATADAS COMO PEDAÇOS DE CARNE DANÇANDO, E A FORMA COMO A MULHER É TRATADA NO FUNK. PODE SER CARETICE MINHA, MAS ACHO QUE A MULHER PASSOU A SER DESVALORIZADA. NÃO HÁ NENHUMA CONTESTAÇÃO, APENAS A ACEITAÇÃO DO MACHISMO. A MULHER SER USADA COMO UMA PEÇA DE CARNE, MENINAS DE 11 ANOS COMPLETAMENTE SEXUALIZADAS, QUANDO DEVERIAM ESTAR BRINCANDO DE BONECA. ACHO QUE ESTÁ HAVENDO UMA ABREVIAÇÃO DA INFÂNCIA. O SEXO É PARA SER DESCOBERTO, VIVIDO NO SEU TEMPO, MAS NÃO É PARA SER UMA MOEDA DE TROCA.

revistaviver.com.br 29

CAPA

O EXERCÍCIO DE SE VALORIZAR FIZ SUCESSO MUITO CEDO, COM 18 ANOS, CAPA DE TODAS AS REVISTAS. EU ERA UMA MENINA DE BELÉM DO PARÁ E QUANDO OLHO PARA TRÁS FICO FELIZ PORQUE CONSEGUI FAZER UMA TRAJETÓRIA MUITO BONITA. NUNCA VENDI MINHA ALMA PRA SER CAPA DE REVISTA E SEMPRE PROCUREI PRESERVAR MINHA VIDA PARTICULAR. ACHO QUE SER MULHER É O ETERNO EXERCÍCIO DE SE VALORIZAR. VIVEMOS EM UMA SOCIEDADE EXTREMAMENTE MACHISTA E QUEM NÃO SABE SE POSICIONAR, COM DE FORMA VERDADEIRA E COM ELEGÂNCIA, PERDE ESPAÇO.

Aramis Millarch. Fiz meu primeiro show no Teatro Paiol, em 1976, com o disco Tamba Tajá, logo depois voltamos e lotamos o Guaíra. Foi o primeiro grande teatro em que me apresentei. NA ÉPOCA DAS DIRETAS JÁ VOCÊ PASSOU POR AQUI... Sim, fizemos um encontro histórico e nesse tempo conheci o (José) Richa e o (Maurício) Fruet. TEM ALGUMA LEMBRANÇA MARCANTE DAQUI? Além dessas que falei, tenho um grande carinho por Santa Felicidade e os sabores do Velho ou do Novo Madalosso. Quando ia me visitar em São Paulo, meu pai sempre arranjava algum motivo para pegar um ônibus para Curitiba, almoçar em Santa Felicidade e voltar. COMO VOCÊ CONSEGUIU LIDAR COM A SENSUALIDADE SEM SE VULGARIZAR? A minha vida sempre foi muito tranquila, sempre usei meus decotes, minhas pernas de fora, mas nunca usei para chocar, para passar do ponto. Eu sempre só quis me sentir bonita. Acho importante em qualquer idade. Acho que você pode botar um decote, mas não precisa estar toda arreganhada. São duas coisas diferentes. Uma é a sensualidade. Outra é a sexualização excessiva. COMO VOCÊ DEFINIU SEU ESTILO? Com 12 anos eu já era desse tamanho e nada ficava interessante. Uma calça que ficava bem na coxa ficava larga na cintura, o vestido que ficava bem no seio ficava largo na cintura. Além disso, os sutiãs eram horrorosos e percebi que podia fazer algumas coisas customizadas. O cinema ajudou muito a saber valorizar e entender quem eu queria ser. Gostava muito da sofisticação de Sophia Loren e procurava imitá-la. Faz parte da história de toda mulher saber quem vai ser sua heroína. Eu fiz a lição de casa.

“ MAMÃE FICAVA ENLOUQUECIDA COMIGO, DIZIA PARA EU NÃO RIR DESSE JEITO, MAS TENHO ESSA GARGALHADA DESDE QUE ME ENTENDO POR GENTE”. 30

VIVER CURITIBA

QUAL A SUA MENSAGEM PARA NOSSAS LEITORAS EM 2014? Desejo que este seja um ano muito abençoado. Terá muita coisa acontecendo, mas ao invés de reclamar, vamos fazer alguma coisa: estender a mão, olhar para o outro e nos voltar para o Brasil do interior, do nosso quintal. É ele que nos alimenta, é ele que nos dará o rumo da vida. FAFÁ POR FAFÁ... Eu sou uma brasileira que gosta de cantar, uma mulher de fé, e nunca a minha vida será menor em qualquer coisa que me propuser a fazer.

AMOR

SOLTEIRONA

E DAÍ?

UMA PEQUENA REFLEXÃO SOBRE A REAL IMPORTÂNCIA DE TER ALGUÉM AO SEU LADO. É IMPOSSÍVEL SER FELIZ SOZINHA? POR JEANINE ROLIM

olteirona é a vó! Gritou a moça (já quase senhora, é verdade) em resposta aos insultos dos moleques na rua. Indignada prosseguiu em seu direito de resposta. “Antes só do que mal acompanhada!”, até que desistiu de gastar sua lábia e seguiu seu caminho. Ao ver a cena, pensei comigo... esquisito dizer “Antes só...” soa como se estar só fosse algo pavoroso, horripilante, quase inconcebível. Uma tampa solta sem panela (tem coisa mais inútil?), metade de uma laranja esturricada sem sua outra parte para protegê-la ou um rosto partido ao meio... meia boca, caolho, semissurdo. Ah, por favor! Não nascemos com partes faltantes, somos inteiros, completinhos de fábrica. Precisamos parar com essa bobiça de achar que a felicidade ou a infelicidade estão subjugadas a um papel assinado, uma casa comum e conta bancária conjunta. A grande verdade é que precisamos ser felizes no “tenebroso mundo da solidão” antes de sair em buscas desenfre-

“ HÁ TANTAS JOANAS E MARIAS QUE, EMBORA ENVOLTAS EM UMA ARGOLA DE OURO, VIVEM PRESAS NO CALABOUÇO DA INFELICIDADE, DAS MENTIRAS OU DESPREZOS”.

VIVER CURITIBA

adas por alguém para despejar tal responsabilidade. Como diz meu marido: “Se você está procurando alguém para te fazer feliz, tomara que não ache!” E antes que as não casadas abandonem o texto por saberem do meu enlace matrimonial, permitam-me a autodefesa: sou uma ex-solteirona fresquíssima, com pouco mais de um mês de casamento à beira dos 40. Se o “solteirona” ofende tanto, devia também ser xingamento o “casadona”. Afinal, há tantas Joanas e Marias que, embora envoltas em uma argola de ouro, vivem presas no calabouço da infelicidade, das mentiras ou desprezos. Estado civil não diz nada sobre ninguém. É tão falível quanto o dinheiro que se tem. Status é ser. É sonhar, trabalhar, conquistar. Ser mulher (ou homem) é por si só suficiente, pois se não for, acredite, ter alguém ao lado não resolverá suas mazelas idiossincráticas, não o fará completo, nem será a razão de sua felicidade. Antes só? Não sei. Antes eu! Só, com ele, com ela, “com-migo”. Tanta coisa para viver, tantos cheiros pra sentir, lugares para ir, risadas para dar, histórias para contar. E se o amor acontecer, que bom. Multiplicam-se os sorrisos, os carinhos, os amigos. E se não, que bom. Que eu tenho a mim mesma, uma cara completa, uma laranja inteira, uma panela com tampa muito bem resolvida, vivida, florida. Um brinde aos solteiros, aos casados e a todos nós, homens e mulheres além das metades!

“

SER MULHER (OU HOMEM) É POR SI SÓ SUFICIENTE, POIS, SE NÃO FOR, ACREDITE, TER ALGUÉM AO LADO NÃO RESOLVERÁ SUAS MAZELAS.

“

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AMOR

SOLTEIRAeFELIZ

CONFIRA AS VANTAGENS DE SER UMA MULHER LIVRE POR QUEM ENTENDE DO ASSUNTO RAFAELA SALOMON, 35 ANOS, JORNALISTA

Sempre busquei minha independência financeira e ter meu escritório. Nunca me vi muito nos padrões impostos... então acredito que tudo acontece de maneira natural. Essas sempre foram minhas prioridades. Hoje sonho com meu apartamento que devo realizar em mais dois anos. A liberdade que tenho hoje é muito bacana e foi o que sempre busquei. Penso mais tarde em filho e poderá ser da barriga ou do coração.

LUCIANA PONIEWAS KATERBERG, 37 ANOS, PROFESSORA

Acredito que meu dia a dia como solteira é regado por surpresas. Posso tomar minhas próprias decisões sem preocupações e assumir minhas escolhas com convicção. Mudar de ideia a qualquer instante. Assumir ou recusar compromissos com maior espontaneidade. Isso torna o meu cotidiano mais leve, possibilitando me conhecer mais, ir a diferentes lugares, praticar esportes, participar de eventos variados e a não fazer nada quando não estiver afim.

FOTO: RAFAEL DANIELEWICZ

ANNA GOZLAN, 35 ANOS, DESIGNER

A melhor liberdade é aquela quando você se livra do que te faz mal. Não tenha medo da mudança, se ame, compartilhe sempre. Assuma seu status! Você pode perder alguma coisa boa, mas com certeza você ganhará uma melhor, perspectiva da vida, de você mesmo e da certeza de suas escolhas! Ser solteira é uma escolha pertinente de quem se ama!

TATIANE BORTOLAN, 29 ANOS, WEB DESIGNER

JOSANA VOLERTE, 48 ANOS, FOTÓGRAFA

Casei cedo e fiquei casada por um bom tempo. Já tive alguns romances, podia ter casado outras vezes. Mas me amo, me respeito e não me anulo numa relação, sempre fui fiel e parceira, característica minha, mas sou fiel principalmente a mim, ao que gosto e desejo. Relacionamento é dois e não um. Tenho total controle do que quero em um relacionamento e do que posso oferecer e sei quem merece minha atenção.

VIVER CURITIBA

Seus amigos sempre vão ser ótimas opções de companhia para todo tipo de evento, e quando sentir aquela vontade de carinho e beijo na boca pode ter um, dois ou mais amores. Por que não? Dificilmente um homem recusará um convite seu, é só lembrar quem realmente faz as escolhas na relação. Uma solteira feliz não é uma mulher que deixou de acreditar no amor, mas uma mulher que sabe que a verdadeira felicidade não pode depender de ninguém.

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AS LIÇÕES DO NEPAL

Vista de Kathmandu, capital do Nep

QUE TAL REFLETIR UM POUQUINHO CONOSCO SOBRE A NECESSIDADE DE PARAR? TEXTO E FOTOS ALLAN COSTA

gendas e compromissos de trabalho, reuniões, encontros, família, filhos, afazeres domésticos, amigos, lazer. Smartphones, tablets, computadores, notebooks, televisão. Facebook, LinkedIn, Instagram, Twitter, YouTube, Google+. Carro, trânsito, transporte público, aeroportos. Pois é... é coisa demais para tempo de menos! A vida contemporânea envolve a cada um de nós em uma ciranda ensandecida, em que temos que multiplicar as 24 horas do dia apenas para descobrir que ainda assim não há tempo para tudo. O resultado, muitas vezes, vem na forma de elevada ansiedade e permanente sensação de dever não cumprido. Por isso defendo a necessidade de parar de vez em quando. Paradas estratégicas, curtas, mas que possibilitem um completo isolamento da rotina e do cotidiano. Tempo para desconectar, descomprimir, refletir, reavaliar prioridades e planos, rever os sonhos e, fundamentalmente, entrar em contato consigo mesmo.

VIVER CURITIBA

Foi com esse propósito que me propus uma espécie de retiro na virada do ano e me mandei para o Nepal. País longínquo, desconhecido para a maioria de nós, ocidentais, e relativamente famoso por ser o ponto de partida das expedições ao Everest. Descobri nessa viagem que o Nepal é muito mais do que isso. É um país de contrastes extremos. De um lado, salta aos olhos a dificuldade econômica e a situação precária em que a quase totalidade da população vive. De outro lado, destacam-se a amabilidade e a simpatia das pessoas. Monumentos milenares, patrimônios da humanidade, ao lado de casas e construções em avançado estado de deterioração. Um povo extremamente espiritualizado e uma cultura muito rica que, para mim, foram fonte de valiosos aprendizados, alguns dos quais compartilho a seguir. Mas antes de ir adiante, assegure-se que você tem pelo menos um tempinho para verdadeiramente refletir a respeito:

Sacerdotes hindus

pital do Nepal

MonastĂŠrio de Kopan

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SUCESSO

Trekking no Himalaia

Menina nepali

QUANTAS DÚVIDAS VOCÊ TEM? No ambiente em que vivemos, angústias e ansiedades são quase que inevitáveis. Einstein dizia que nunca viu um idiota hesitar. Ter dúvidas é inerente à capacidade humana de pensar. O que não nos damos conta é que sempre, e em todos os momentos, não adianta procurar a resposta em qualquer lugar que não dentro de nós mesmos. O problema é que gradativamente perdemos contato com nossa essência. E, ao fazê-lo, deixamos de encontrar as melhores respostas. Por isso o exercício de entrar em contato consigo mesmo é tão necessário.

SE VOCÊ TIVESSE SÓ MAIS UM ANO DE VIDA? Pergunte-se por um momento: o que você faria se só tivesse mais um ano de vida? Raramente pensamos na perspectiva da morte. Mas ela está à espreita e, de fato, é nossa única certeza. Imagine-se com apenas mais um ano de vida. O que você faria? O que você deixaria de fazer? Em que investiria o seu tempo? Essas respostas trarão embutidas sinalizações concretas acerca daquilo que realmente é importante na sua vida. QUAL A MEDIDA DO SUCESSO? Essa parece uma pergunta simples, mas ela tem um lado traiçoeiro. Primeiro pense na resposta. Definiu o que é sucesso para você? Agora reflita: essa medida de sucesso é sua de verdade? Ou ela é, de alguma maneira, influenciada por aquilo que nossa sociedade consumista define como sucesso? Sucesso é a casa enorme e cheia de quartos onde ninguém dorme? É o carro importado do ano do qual não utilizamos a metade da potência? É o guarda-roupa abarrotado de roupas de grife que não usamos? Ou será que sucesso não tem muito mais a ver com “ser” do que com “ter”?

“PARADAS ESTRATÉGICAS, CURTAS,

SÃO EXCELENTES PARA DESCONECTAR, REFLETIR, REAVALIAR PRIORIDADES E PLANOS, REVER OS SONHOS E ENTRAR EM CONTATO CONSIGO MESMO”.

QUAL A MEDIDA DO EQUILÍBRIO? Passamos a maior parte do tempo envolvidos em atividades profissionais. Buscamos reconhecimento e sucesso pessoal e financeiro. Isso é válido e é essa busca que garante progresso na vida. Mas qual a medida do equilíbrio? Para quem fazemos isso? Em geral, lembramos dos nossos filhos e nossas famílias quando buscamos a resposta. Trabalhamos tanto para proporcionar mais conforto para aqueles de quem gostamos. Mas pergunte-se: será que esses nossos filhos não trocariam todos os seus brinquedos importados e videogames de última geração apenas para desfrutar de mais tempo ao nosso lado? Raramente aqueles que de fato importam nos cobram algo além da nossa presença. 38

VIVER CURITIBA

VOCÊ TEM EXERCITADO NOVOS OLHARES? E, finalmente, uma última reflexão: viajar é preciso! Não apenas para lugares que adoramos, como Paris ou Nova York, que são um colírio para os olhos e uma oportunidade de absorver cultura e diversão em doses cavalares. Mas também para lugares fora do comum, que nos colocam em situações inusitadas, nos tiram da zona de conforto e nos colocam em contato com realidades verdadeiramente diferentes. Isso amplia nosso olhar sobre o mundo; eleva nossa veia criativa; nos desafia e estimula nossa capacidade de improviso ao mesmo tempo em que impulsiona nossa autoconfiança. Em suma, nos faz seres humanos melhores.

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A boutique conta com peças únicas e design diferenciado e conceitual. Destaque para a Coleção Peacock

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m italiano Miscela, significa mistura. O nome da loja não poderia ser melhor, afinal a ideia é exatamente mostrar que para complementar o look é permitido combinar acessórios com diferentes tipos de roupas e estilos. As peças escolhidas a dedo para venda são de marcas renomadas, que têm em comum bom gosto e exuberância, como: Gabriela Pires ,Gio Bernandes, Juliana Manzini e Nadia Gimene. “A proposta é de que a Miscela seja um novo conceito no universo das bijuterias finas, apresentando à mulher curitibana, peças com design exclusivo e de alto padrão de acabamento”, explica Luciana Cardoso de Brito, proprietária da boutique. O conceito de bijoux deluxe vem ganhando cada vez mais espaço no mercado, em que as bijuterias finas – de

valores mais acessíveis que as joias, porém de qualidade e design sofisticado – começam a fazer parte das composições femininas. Por aqui, a Miscela, que inaugurou oficialmente em dezembro, vem se destacando com peças interessantes trazendo essa nova tendência na moda que promete cair no gosto das curitibanas.

MISCELA ACESSÓRIOS Rua Alberto Bolliger, 420, loja 26 | Juvevê Fone: (41) 3527-9138 facebook.com/miscelaacessorios

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FAVORITOS/MODA

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CAPITOLLIUM

Já conhecida pelas curitibanas, a Capitollium virou referência em multimarcas na cidade. Revende mais de 10 marcas, entre elas Cantão, Alphorria e Amissima. O site da loja se destaca! Além de compras on-line, a cliente ainda pode buscar as peças por categorias e analisar o que está em promoção, tudo isso com apenas um clique. Rua Professor Arthur Loyola, 96 | Cabral capitollium.com.br

BAZAAR FASHION

Para quem quer luxo e comodidade, a loja oferece um serviço chamado Bazaar Anywhere, que leva as roupas até a cliente quando necessário ou a busca para ir à loja. Adriana Degreas, André Lima, Daslu, Pedro Lourenço, Reinaldo Lourenço e Patricia Bonaldi estão entre as marcas mais cogitadas. Av. Sete de Setembro, 5.769 Água Verde

SAIA JUSTA

Quando se trata de moda festa, a loja oferece muitas opções de marcas com estilos diferenciados, alegrando a todos os gostos. O melhor de tudo é que os preços variam de acordo com a sofisticação das roupas e podemos encontrar vestidos com boas ofertas. O legal é o serviço de costureira, que ali mesmo ajusta a sua roupa sem errar nos detalhes. Av. República Argentina, 1.870 | Água Verde

LUÉES & CO.

A Luées & Co. está presente em um dos bairros mais conhecidos e queridos pelos curitibanos, o Batel. Além da decoração incrível, com bicicletas e penteadeiras coloridas, a loja oferece marcas sofisticadas para fashionista nenhum botar defeito. Encontramos marcas desejadas como Saad e Mara Mac. Rua Carmelo Rangel, 99 | Batel

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ZANATTA MODAS

Para as mais bairristas, a Zanatta Modas, localizada no Boqueirão, traz um grande número de marcas com preços justos. Morena Rosa, Maria Valentina e a fofíssima Antix, são algumas das marcas que se destacam. Rua Desembargador Antônio de Paula 3.194 | Boqueirão

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BEAUTY

TUDIBOM SAIBA TUDO SOBRE O PRODUTO DE BELEZA DO MOMENTO: O BB CREAM, QUE CONTROLA A OLEOSIDADE, PREVINE O ENVELHECIMENTO E ACALMA A PELE POR FABIANE TOMBELY

riginalmente, BB Cream significa Blemish Balm (algo como bálsamo para imperfeições, em português), uma fórmula desenvolvida por uma dermatologista na Alemanha, em 1950, para auxiliar a recuperação de peles submetidas a tratamentos a laser e peelings. Mas, afinal, por que o produto virou hit entre os profissionais e vem conquistando fãs? Uma das principais respostas é praticidade. “Em um só produto, ele reúne primer, corretivo, base e hidratante. Além de garantir proteção solar e deixar a pele uniforme, porém com sutil cobertura”, explica Grisiela Ribeiro, maquiadora profissional e proprietária da EMP Escola de Maquiagem Profissional. Algumas marcas, inclusive, contam com componentes de tratamento, como vitaminas e outros ativos antioxidantes em sua formulação. Por ser um mix de maquiagem e tratamento, o BB Cream já está no posto de item essencial na nécessaire das mulheres, principalmente as modernas, que na falta de tempo precisam daquela ajudinha básica. Com tantas opções disponíveis no mercado, fica dif ícil escolher o produto mais adequado. “O produto em mousse é indicado para pele oleosa; o líquido, para peles maduras; e o pastoso, para pele secas”, orienta a maquiadora. Se você tem pele oleosa, prefira as texturas oil-free, que garantem uma textura mais sequinha na pele. “É preciso estar atenta a suas versões, pois alguns BB Cream contém muito hidratante à base de óleos minerais, assim estimulam ainda mais a oleosidade da pele”, alerta.

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Máscaras de cílios com pincéis compridos e estreitos são bons para alongar. Já os gordinhos dão volume. E por aí vai. “Não existe uma máscara de cílios ideal para todas, nem marca. O aplicador é fundamental e deve ser escolhido conforme o efeito desejado”, conta o maquiador Marcos Duartte do Studio WCrystal. Para aplicar, a regra é clara: comece inclinando o rosto para cima, olhando sempre para baixo. “Depois é só aplicar da raiz às pontas em zigue-zague, para não borrar. Passe tantas camadas quanto preferir”, ensina.

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PLÁSTICA

É HORA DA PLÁSTICA? A CIRURGIA PLÁSTICA PODE TER UM EFEITO POSITIVO NA SUA AUTOIMAGEM. MAS LEMBRE-SE: É PRECISO ENTENDER QUAIS SEUS REAIS MOTIVOS ANTES DE FAZER QUALQUER PROCEDIMENTO

aço ou não faço uma plástica? Essa pergunta pinta na cabecinha de muitas brasileiras (e brasileiros) quase diariamente. Afinal, os dados não mentem: o país ocupa o 2º lugar na quantidade de cirurgias plásticas no mundo. Uma das dúvidas que pairam é se vale a pena passar por um procedimento cirúrgico por motivos meramente estéticos. “As pessoas se questionam se haverá um ganho real de autoestima e como isso vai se refletir em suas vidas”, comenta o cirurgião plástico Dr. Marlon Chiaratti. Para ele, antes de tudo, é necessário entender se existe um exagero por parte do paciente ou se a queixa é real. “Pode acontecer de uma mulher magérrima procurar o consultório em busca de uma lipoaspiração. Da mesma forma que alguém com uma situação muito visível, como orelhas de abano, sente-se incomodado. Outro caso é a busca por melhorar a parte do corpo, como a prótese de mama. Para qualquer um deles, o sofrimento psíquico pode ser real, depende do caso. Cabe ao médico e ao paciente avaliarem juntos se vale a

“ VEJO PACIENTES QUE ENTRAM DESANIMADOS NO CONSULTÓRIO, MAS QUE, APÓS A CIRURGIA, APRENDEM A SE GOSTAR, A CUIDAREM DE SI MESMOS”. 62

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pena o procedimento estético, chegando a um consenso”, explica Dr. Marlon. Para descobrir se seu complexo é fantasia ou realidade, uma dica é buscar terapia e contar sempre com a ajuda de amigos e familiares – botar para fora é bom e pode até fazê-lo mudar de opinião. Afinal, a linha é tênue entre um problema estético real e a necessidade de se encaixar em um padrão de beleza definido por nossa sociedade. “Isso ocorre porque as cobranças estéticas são cada vez maiores, especialmente em um país tropical como o Brasil, no qual os corpos são expostos a todo o momento”, diz. Para ele, a operação pode ser transformadora. “A plástica pode promover uma mudança radical na vida da pessoa. Vejo pacientes que entram desanimados no consultório, mas que, após a cirurgia, ganham um novo fôlego para viver. Essas pessoas aprendem a se gostar, a cuidar de si mesmas, e acabam crescendo pessoal e profissionalmente como consequência”, finaliza. Então, a resposta é: sim, plástica pode ser uma opção. Mas, antes de chegar ao consultório de um cirurgião em que você confie, é necessário embarcar em uma viagem de autoconhecimento. Lembre-se de que uma cirurgia é irreversível e um complexo com alguma região do corpo pode ser coisa de momento. DR. MARLON CHIARATTI Clínica Delineare | Rua Duque de Caxias, 589 São Francisco | (41) 3322-5360 | delineare.com.br

FOTO PATRÍCIA AMANCIO

Dr. Marlon Chiaratti: “Cabe ao médico e ao paciente avaliarem juntos se vale a pena o procedimento estético, chegando a um consenso”.

TENHO AUTOESTIMA BAIXA. PLÁSTICA É PARA MIM?

Descubra se seu sofrimento estético é real ou imaginário. Terapia pode ser uma opção: uma conversa honesta, livre de julgamentos preconceituosos pode ser um jeito de começar a se ver com outros olhos.

Discuta seus complexos com seus amigos e familiares. Conte com a ajuda de pessoas que o amam do jeito que você é. Isso só vai reforçar sua confiança na hora de dizer sim ou não para uma intervenção cirúrgica.

Se a vontade de mudar persistir, faça a lição de casa. Procure depoimentos de pessoas que já fizeram o tipo de mudança que você está disposta a fazer e consulte um cirurgião de confiança. revistaviver.com.br 63

BEM-ESTAR

CORRA, LOLA, CORRA ENTENDA POR QUE A CORRIDA VIROU UM VÍCIO NO UNIVERSO FEMININO POR FABIANE TOMBELY | FOTOS PATRÍCIA AMANCIO

eja na academia ou ao ar livre, a prática da corrida vem conquistando cada vez mais o público feminino. É só reparar nos parques e nas ruas da cidade para ver uma ou várias mulheres correndo. Segundo Adonai Armstrong Filho, educador f ísico e professor de Running Class na Academia Bodytech Crystal, com a falta de tempo e o dia a dia atribulado, as mulheres buscam cada vez mais uma atividade que possa ser realizada nos intervalos entre o trabalho e as atividades rotineiras. Nesse caso, a corrida é ideal, já que pode ser praticada em qualquer lugar e a qualquer hora, basta disposição e um bom par de tênis. As razões para o sucesso da corrida para mulheres não são poucas. Além de melhorar o condicionamento f ísico e tonificar os músculos, a prática pode aliviar até os temidos sintomas da TPM e da menopausa. “Ela ajuda no controle e na manutenção do peso corporal, no controle hormonal, na prevenção do câncer de mama e promove a diminuição das ondas de calor, fadiga, distúrbios do sono e variações de humor causadas pela menopausa”, explica Rodrigo Telles, personal trainer e coordenador na Academia Hype.

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BEM-ESTAR

QUEM CORRE É MAIS FELIZ Por aumentar os níveis de dopamina e serotonina (neurotransmissores responsáveis pela sensação de prazer e bem-estar), a corrida auxilia na diminuição do estresse. “Além disso, renova a energia feminina, ajudando-a a conhecer, entender e respeitar melhor o seu corpo, contribuindo diretamente para elevação da autoestima e, consequentemente, estimular a libido”, complementa Telles. Não faltam motivos para a mulherada começar a correr, mas a possibilidade que a corrida oferece em aumentar relacionamentos foi um dos pontos mais citados entre as entrevistadas nesta reportagem. “Apesar de ser um esporte individual, a corrida tem se desenvolvido em grupos. Assim, a mulher pode se exercitar e, ao mesmo tempo, passar um tempo com as amigas ou fazer novas amizades”, cita Armstrong.

“A CORRIDA RENOVA A ENERGIA FEMININA, AJUDANDO-A A CONHECER, ENTENDER E RESPEITAR MELHOR O SEU CORPO”

PARA COMEÇAR A corrida é um exercício f ísico que traz inúmeros benef ícios para o corpo e para a mente. Seja na rua ou na esteira, antes de começar a praticar a atividade é importante fazer uma avaliação f ísica e médica, pois cada pessoa tem necessidades e condições diversas. “As diferenças fisiológicas devem ser respeitadas. As mulheres têm, normalmente, menos força f ísica que os homens, maior percentual de gordura e volume pulmonar e cardíaco menores. A periodização do treinamento deve levar em consideração inclusive o ciclo menstrual. Uma vez respeitadas essas particularidades, a aplicação dos sistemas de treino não têm restrições”, explica Telles. Depois de todos os exames feitos é hora de calçar o tênis e começar a correr, certo? Errado! “Comece a correr devagar e vá acelerando aos poucos, sem forçar o seu limite. O alongamento antes e depois da atividade também é fundamental. A maneira ideal e mais correta antes de se iniciar um treino de corrida ou qualquer outra atividade f ísica é procurar a orientação de um profissional capacitado, que acompanhe as necessidades específicas de cada um”, aconselha Armstrong.

RODRIGO TELLES, personal trainer e coordenador da Academia Hype

5 APLICATIVOS LEGAIS PARA QUEM CORRE

NIKE + RUNNING

O aplicativo mostra diferentes parâmetros do seu exercício físico. Um diferencial é que ele monitora não só exercícios em parques ou na rua, mas na esteira da academia ou em casa.

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ADIDAS MI COCH

O miCoach utiliza GPS e treinamento sonoro em tempo real para definir seu ritmo em zonas de exercício fáceis de entender enquanto você corre.

RUNTASTIC

Monitora todos os tipos de métricas, como distância, tempo, velocidade, consumo de calorias. Com ele você pode acompanhar seu progresso.

MAP MY RUN

Utiliza o sistema de GPS do seu celular para marcar o caminho por onde você passou, mostrando o tempo, a distância percorrida, o ritmo e até as calorias perdidas.

RUN KEEPER

Ajuda você a realizar seus exercícios, além de mantê-lo motivado. Ele será útil para organizar e monitorar as atividades físicas realizadas, como corrida, caminhada, natação, ciclismo, etc.

ENTRE NESTA TRIBO!

10 MOTIVOS PARA VOCÊ COMEÇAR A CORRER

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O EXERCÍCIO ESTIMULA A MANUTENÇÃO DE UM HÁBITO SAUDÁVEL DIMINUI A INCIDÊNCIA DE INÚMERAS DOENÇAS (osteoporose, hipertensão arterial, diabetes e obesidade) DIMINUI RISCOS DE ANSIEDADE E DEPRESSÃO

MELHORA O CONDICIONAMENTO CARDIOVASCULAR E CARDIORRESPIRATÓRIO

TONIFICA OS MÚSCULOS

MELHORA A AUTOESTIMA

ALIVIA O ESTRESSE

REDUZ A TPM

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MELHORA A QUALIDADE DO SONO

PROPORCIONA A PERDA DE PESO

A corrida é uma atividade completa, melhora a circulação, respiração, tonifica os músculos e o próprio coração. Além de todas as vantagens para a saúde, a mulherada sabe que correr traz benefícios estéticos. Segundo os treinadores, 30 minutos de corrida e cerca de 400 calorias ficam para trás. Não é a toa que vem sendo o esporte preferido de várias atrizes e modelos. Aqui em Curitiba temos grupos de amigas que se encontram para treinar, por questões de afinidade, e também grupos de assessorias esportivas, clubes e academias que oferecem um acompanhamento profissional. O Um Sonho de Equipe é considerado o primeiro grupo feminino de corrida da cidade, surgiu em 2008 e é um dos grupos da Maxxyma Assessoria Esportiva. “Na época, poucas mulheres corriam na cidade e em muitas provas (as de revezamento) éramos excluídas. Bem, vocês sabem que a mulherada não leva desaforo para casa, por isso criamos um clube da Luluzinha no qual quem manda e escolhe para onde ir e vir somos nós, independente do passe ou idade estamos em todas”, conta Rosa Naimara Bossle, idealizadora do grupo.

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BEM-ESTAR

YES

WE CAN!

ELAS COMEÇARAM A CORRER E NÃO PARARAM MAIS

DANIELI MANGINI, 32 ANOS, EMPRESÁRIA E ATRIZ

Corro há sete anos. Comecei a correr quando minha mãe foi morar na Espanha. Minha relação com ela é de muita amizade e quando a saudade batia forte saía para correr. Percebi que voltava do treino mais calma e serena, sem contar que deixei de fumar. Quando notei o esforço que o meu corpo fazia, pois não tinha fôlego, decidi não fumar nos dias de treino. Como corria de quatro a cinco dias por semana foi fácil ficar sete dias sem fumar. Confesso que há também um pouco de vaidade, pois a corrida deixa as pernocas bem torneadas!

CARLA CALLADO, 35 ANOS, ADVOGADA E AUTORA DO BLOG “CORRE, MULHER!” corremulher.wordpress.com

É impressionante como a corrida é um “vício do bem”! A partir da primeira medalha no pescoço, você começa a perceber que de repente não quer mais correr para emagrecer, pelo contrário, quer emagrecer para correr mais e melhor. Assim, fica muito mais fácil alterar os hábitos alimentares e desistir daquela balada para poder acordar cedo no domingo. Falo, sem medo, que a corrida é um divisor de águas em minha vida: há a Carla antes e depois daquela 11ª Corrida e Caminhada da Mulher.

ROSA NAIMARA BOSSLE, 34 ANOS, TREINADORA

Faço esportes desde os seis meses, na corrida comecei em 2005, precisava de um esporte “fácil” com horários flexíveis e que poderia ser feito em qualquer lugar. Acabei correndo. A corrida é meu trabalho e meu lazer, ocupa 80% da minha vida, ela não é tudo, mas é quase. Se você quer começar a correr, procure um bom profissional e mantenha uma rotina, em algumas semanas ela se tornará parte da sua vida.

LARISSA KRAUSE, 33 ANOS, ADMINISTRADORA Comecei a correr para emagrecer e porque queria ter um hobby, pois acho muito importante ter alguma atividade em que possamos “extravassar”. Corro faz um ano e um mês, de duas a quatro vezes na semana. A corrida me faz bem e, se fico sem correr mais de quatro dias, já sinto falta! A dica: comece logo enquanto tem vontade. Vá devagar, não queira correr rápido, e alterne caminhada com corrida. Acredite, você consegue!

DIANA STIVELBERG, 21 ANOS, DESIGNER

Para mim, hoje, a corrida é muito mais do que um exercício “para emagrecer”. Claro que a corrida me trouxe mais autoestima, mas hoje corro pela sensação de bem-estar. Já acordo bem cedo normalmente e gosto de ir correr por volta das 6 h da manhã, acho que o dia rende bem mais quando corro. A superação é constante, a liberdade de colocar o tênis e correr a hora que eu quiser e o quanto eu quiser.

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EQUILÍBRIO

CORPO NOVO, VIDA NOVA CONVERSAMOS COM ESPECIALISTAS E PRATICANTES E DESCOBRIMOS QUE O PILATES PODE, SIM, FAZER VOCÊ VOLTAR A SORRIR POR FABIANE TOMBELY | FOTOS PATRICIA AMANCIO

“O Pilates mudou a minha vida.” Essa é a frase ouvida entre os praticantes do método desenvolvido na década de 30 do século passado, pelo alemão Joseph Pilates, e que cada vez mais vem fazendo a diferença no dia a dia de pessoas de todas as idades e perfis. Segundo Gylian Dib, professora de dança e sócia-fundadora do Núcleo do Corpo, “o maior benef ício da atividade é devolver a pessoa para o que ela mais gosta de fazer, seja praticar um hobby, uma atividade f ísica ou mesmo encarar uma jornada de trabalho”. Entrevistamos três pessoas com muito pouco em comum, exceto a paixão pelo Pilates e seus benef ícios. Flora Madalosso Bertolli, Rita Maira Zanine e Helio Rotenberg conversaram conosco, falaram sobre sua rotina e como a atividade foi fundamental para uma vida mais produtiva, e sem dores. COMO FUNCIONA A modalidade pode ser praticada em equipamentos ou no solo, com ou sem a utilização de acessórios, para melhorar a flexibilidade, a consciência corporal, o equilíbrio e a força muscular de forma integrada e harmoniosa. “Um dos grandes objetivos do método é o desenvolvimento de um corpo mais autônomo, fluido e equilibrado”, explica Priscila Lacerda Bassi, fisioterapeuta e sócia-diretora no Núcleo do Corpo. Além disso, pode atuar como tratamento, prevenção e manutenção de várias doenças. Segundo a Dra. Elaine de Markondes, médica, fisioterapeuta e precursora do método na cidade, “levando em conta que a expectativa de vida do brasileiro vem aumentando progressivamente e que devemos estar preparados para uma vida mais longa, mais funcional e com maior autonomia, o Pilates é indicado para todas as pessoas, inclusive para as que precisam recuperar e preservar funções neuromusculoesqueléticas”. Essa é, sem dúvida, uma maneira 70

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gostosa de cuidar do corpo e da saúde. Os atendimentos podem ser direcionados para um trabalho de controle e coordenação de movimentos, ganho ou recuperação de amplitude, força ou resistência, controle da dor, entre outros benef ícios. NO STRESS! Por ser uma atividade f ísica versátil, fortalecer a musculatura do corpo e evitar lesões, atualmente o Pilates é uma das modalidades que mais cresce no mundo. Além de trabalhar o corpo, o Pilates trabalha com o interior das pessoas. Isso significa conquistar mais bem-estar por meio da prática da concentração, respiração e precisão. Animador, não? O Pilates melhora o condicionamento f ísico em geral, a flexibilidade, a capacidade muscular e o alinhamento postural. Além disso, promove melhoras nos níveis de percepção corporal e coordenação motora. Todos esses benef ícios ainda ajudam a prevenir e a reduzir riscos de uma futura lesão, proporcionando, até mesmo, alívio de dores crônicas. Confira nas próximas páginas os depoimentos dos nossos entrevistados. Quem sabe você não se anima a trazer seu corpo de volta para a vida? NÚCLEO DO CORPO Unidade Batel Av. Sete de Setembro, 6185 | Batel (41) 3568-1784 Unidade Champagnat Rua Edmundo Saporski, 80 | Champagnat (41) 3029-1785 Unidade Jardim Social Av. Nossa Senhora da Luz, 2739 | Jardim Social (41) 3082-9400 nucleodocorpo.com.br

“CERTO DIA DE MANHÃ EU LEVANTEI E... CADÊ A MINHA DOR? ELA SIMPLESMENTE DESAPARECEU E NUNCA MAIS EU TIVE DOR NAS COSTAS. ENQUANTO EU VIVER EU QUERO CONTINUAR PRATICANDO.” FLORA MADALOSSO BERTOLLI, 76 ANOS, SÓCIA-PROPRIETÁRIA DO RESTAURANTE MADALOSSO Eu andava com muita dor nas pernas e nas costas. Mas muita dor mesmo. Sempre que ia me sentar ou sair do carro alguém precisava me ajudar, de tão mal que eu estava. Minha filha já fazia Pilates, gostava muito e pediu para eu começar. De tanto ela insistir, acabei me matriculando. No começo não me animei muito e pensava: “Com essa idade, vou fazer Pilates para quê?” Na consulta, o médico me disse que eu estava com três hérnias de discos e que a

única solução era operar. Comecei a fazer Pilates e, sem perceber, um certo dia de manhã eu levantei e... cadê a minha dor? Ela simplesmente desapareceu e nunca mais eu tive dor nas costas. Isso já faz quatro anos e acabei não operando. O Pilates fez bem para o meu corpo e para a minha mente. Hoje, eu me sinto mais segura, pois arrumou a minha postura e eu pude continuar trabalhando. Há épocas do ano que eu chego a trabalhar de 12 a 13 horas por dia sem sentir dor. Enquanto eu viver eu quero continuar fazendo Pilates.

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“RETORNEI AOS POUCOS AOS TREINOS PARTICIPANDO DE VÁRIAS PROVAS E EM 2011 E 2012 CONSEGUI A MEDALHA DE OURO NO CAMPEONATO BRASILEIRO DE ATLETISMO MASTER.” RITA MAIRA ZANINE, 60 ANOS, MÉDICA E CORREDORA Eu comecei a praticar Pilates por indicação do meu fisioterapeuta. Havia tido uma ruptura parcial do tendão do músculo posterior da coxa e, na época, o ortopedista disse que provavelmente eu não poderia mais correr, mas seria interessante fazer um trabalho fisioterápico. O profissional que cuidava da minha reabilitação indicou o Pilates e me encaminhou para a Dra. Elaine de Markondes. Depois de uma rigorosa avaliação, ela me deu esperanças de poder retornar às corridas. Em julho de 2010 comecei a praticar duas vezes por semana. Logo no início percebi que o meu corpo ficou mais leve, harmonio-

so, equilibrado e forte. Outra coisa importante foi a sensação de autoconfiança que o método me proporcionou. Aos poucos retornei aos treinos participando de várias provas. Em 2011 e em 2012 consegui a medalha de ouro nas provas de 5 mil e 10 mil metros em pista do Campeonato Brasileiro de Atletismo Master. Em junho e em novembro do mesmo ano sagrei-me campeã dos 5 mil metros em pista no Campeonato Sul-Americano de Atletismo Master no Peru. Continuo com os atendimentos que melhoraram muito a minha técnica de corrida e estou me preparando para o próximo Campeonato Sul-Americano.

“É CLARO QUE EU GOSTARIA DE DORMIR MAIS UMA HORA, MAS SEI QUE A PRÁTICA DO PILATES VAI ME FAZER BEM, ENTÃO LEVANTO E VOU.” HÉLIO ROTENBERG, 52 ANOS, PRESIDENTE DO GRUPO POSITIVO A minha família é fã de Pilates, minha tia faz no Núcleo do Corpo há muito tempo e olhando a minha tensão no dia a dia ela falou: “Vai fazer Pilates”. Minha esposa começou a praticar e depois me obrigou: “Vai

fazer Pilates”. Resultado? Faz quase três anos que pratico e não quero mais parar, porque o método fortalece principalmente abdome e costas e faz o corpo funcionar melhor. Tenho uma jornada de trabalho muito dura

e a sensação de que o Pilates me endireita, tira a tensão das costas e me deixa pronto para mais uma jornada. Costumo dividir minha semana entre Pilates e academia, sempre bem cedinho. É claro que eu gostaria de dormir mais uma hora, mas sei que a prática do Pilates vai me fazer bem, então levanto e vou. Disciplina é uma das características para desenvolver um bom trabalho. Ao abrir uma nova área na empresa, eu sempre falo para a minha equipe que a única certeza que tenho é de que aquilo vai dar um grande trabalho, porque nada vem de graça. Qualidade de vida também precisa de dedicação. É preciso saber moderar, pensar no corpo e na saúde.

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EQUILÍBRIO

DE BEM COM A VIDA DR. ANTONIO CEZAR MENDES DOS SANTOS MOSTRA COMO A ACUPUNTURA AJUDA NO TRATAMENTO DAS DOENÇAS EMOCIONAIS

egundo estudos, a saúde depende de inúmeras interações possíveis entre o ambiente, as emoções, a alimentação e o estilo de vida de cada um. O equilíbrio entre o indivíduo e o meio não é estático, mas dinâmico como a própria natureza. O corpo adoece quando perde seu poder de se adaptar ao meio externo. Dentro da concepção chinesa, a doença é uma manifestação de desequilíbrio dessa energia, e a acupuntura seria uma forma de readquirir a harmonia perdida. O principal objetivo da acupuntura é tratar o ser humano como um todo. Como consequência existe uma melhora significativa nos problemas que o indivíduo possui. Cada sessão dura em torno de 30 minutos e é recomendada uma por semana durante três meses. Os pontos são escolhidos a partir de uma avaliação detalhada para conhecer o histórico e a evolução da doença e, assim, determinar o melhor tratamento, tempo e pontos a serem escolhidos.

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DEPRESSÃO

A depressão é uma reação aparentemente inexplicável de desânimo e de tristeza, em que a pessoa se considera sem valor, que não é compreensível pelo que se passa ao seu redor. Ela tem uma reação exagerada de tristeza com relação aos seus problemas reais. Está comprovado que acupuntura estimula a produção dos hormônios da alegria (adrenalina), da dor (endorfina), do sono (melatonina), além de outros, que vai depender da idade e do sexo, causando bemANSIEDADE E ANGÚSTIA -estar, melhora imediata do A acupuntura é forte aliada no combate aos transtornos de sono, disposição, ou seja, a ansiedade. Associadas ou não à psicoterapia e ao uso de mepessoa volta a ter a sua rodicamentos, as aplicações promovem relaxamento f ísico e tina. mental, bem-estar e não causam efeitos colaterais. Aliado ao tratamento psiquiátrico e psicoterapêutico, ou utilizado exclusivamente, o uso de ansiolíticos pode ser reduzido ou até mesmo suspenso pelo médico que fez a prescrição, após consulta e avaliação. O tratamento tem efeito sedativo e ansiolítico, agindo na liberação de substâncias do sistema nervoso central, entre elas a ESTRESSE endorfina, dopamina, encefaA eficácia da acupuntura no tratamento do eslina e serotonina. tresse foi analisada em um estudo da Pontif ícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). A pesquisa tratou 20 adultos, sendo 15 mulheres e 5 homens, de 27 a 65 anos, com quadros de estresse. Após dez sessões individuais, com frequência semanal e duração de aproximadamente 50 minutos, constatou-se SÍNDROME DO PÂNICO diminuição de 75% da prePara a Medicina Tradicional Chinesa (M.T.C.), na Síndrome do sença de estresse. Pânico ocorre um esgotamento da energia Jing, que é a essência da energia do Rim. O mecanismo da harmonia da energia Qi (energia vital) e do Xue fortalecem o Jing e a energia do Rim assim se consolida. O objetivo da acupuntura é promover esse equilíbrio energético. Por meio da harmonização energética que flui pelo corpo, vai ser promovido um equilíbrio do estado emocional. Além de prevenir e combater a Síndrome do Pânico, a acupuntura consegue alinhar as energias dos meridianos consumidos pelos agentes causadores do problema e manter o paciente sem os sintomas que incomodam tanto e atrapalham a vida dos portadores desse terrível problema do mundo moderno.

DR. ANTONIO CEZAR MENDES DOS SANTOS Rua Comendador Araújo, 510, sala 1501 | Centro | (41) 3223-8927 | consultorioac.com.br revistaviver.com.br 75

VASCULAR

AI, QUE DOR! POUCO CONHECIDAS E DIFÍCEIS DE SEREM DIAGNOSTICADAS, AS VARIZES PÉLVICAS CAUSAM DOR ÀS PACIENTES, GERALMENTE MULHERES JOVENS. SERÁ QUE VOCÊ TEM E NÃO SABE?

ncômodo durante e após as relações sexuais, dores na região pélvica e lombar, que variam com a postura, além de sensação maior de peso ou dores exageradas antes da menstruação que vão piorando ao longo do dia. Todas essas características são facilmente associadas a infecções, DSTs ou miomas, aqueles tumores benignos que se desenvolvem no útero e que podem atingir até metade das mulheres entre 30 e 50 anos. Entretanto, essas queixas também podem ser sinal de varizes pélvicas, também conhecidas como síndrome da congestão pélvica, como alerta o cirurgião vascular Dr. Cristiano Schmitt. “A condição é ainda pouco diagnosticada nas mulheres, mas aparece cada vez mais nos consultórios, devido a exames de imagem apropriados, e vem ganhando muito espaço na comunidade científica”, afirma.

E POR QUE ACONTECE? O quadro, explica Schmitt, ocorre devido a uma insuficiência das veias ilíaca interna, gonadais e ovarianas, principalmente a esquerda. “A principal causa é a síndrome do quebra-nozes, que consiste no pinçamento da veia renal esquerda. Isso causa um refluxo, que gera as varizes pélvicas e vaginais”, complementa. Elas podem ser identificadas pelo diâmetro aumentado das veias que envolvem a parte externa do útero e dos ovários.

SE APARECEREM OS SINTOMAS...

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Procure ajuda de um especialista em cirurgia vascular e endovascular Evite longos períodos em pé, caso sinta dor, até procurar um especialista Faça exercícios físicos, já que eles podem ajudar em alguns casos

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A doença é mais comum em mulheres jovens, especialmente as que já tiveram mais de uma gestação. Segundo o médico, é possível ter varizes nas pernas sem ter varizes pélvicas e vice-versa – ou seja, não há uma relação direta. “Além disso, existem pacientes que possuem varizes na pélvis, porém não apresentam sintomas. Nesses casos, o tratamento não se faz necessário”, complementa.

O QUE EU FAÇO? Para saber se você se encaixa no quadro, é possível recorrer a exames de ultrassonografia, como o Eco Doppler abdominal, e a flebografia, que é obrigatória. As propostas terapêuticas incluem medicamentos, técnicas de embolização e escleroterapia – injeção direta na veia para destruí-la. “A boa notícia é que ao longo dos últimos anos os tratamentos propostos se modificaram e hoje conseguem dar uma resposta à síndrome da congestão pélvica”, garante o cirurgião vascular. Apesar de variações técnicas, o tratamento mais eficaz – e que resolve entre 70% a 90% dos casos – é a embolização das varizes pélvicas com a dilatação do pinçamento na veia renal esquerda (angioplastia com colocação de stent). Essa abordagem tem se mostrado efetiva em longas séries e por longo prazo e é a primeira escolha para pacientes com sintomas mais severos e que não obtiveram sucesso com medicamentos hormonais e de controle da dor, como comenta Schmitt: “Esse tratamento é o que preferimos e temos conseguido excelentes resultados em nossas pacientes. Em congressos internacionais recentes, o que está sendo debatido são as várias técnicas de embolização existentes, mas esse tipo está se estabelecendo como o mais indicado pelos médicos”. DR. CRISTIANO SCHMITT Rua Padre Anchieta, 2310, Sala 31 Champagnat | (41) 3092-9699 angiocentrocuritiba.com.br

DIVERSÃO

NA PISTA A BALADA PERFEITA EXISTE ATÉ PARA QUEM NÃO É DE SAIR À NOITE

alvez você se sinta intimidado por baladas. Quem sabe a ideia de ir a um ambiente escuro e barulhento, apinhado de gente desconhecida, pareça pouco agradável. Mas será que toda casa noturna é ruim? Uma coisa é certa: é impossível atestar isso sentado no sofá. Se o lugar perfeito para sair não apareceu, está na hora de procurar.

REI DO CAMAROTE DO APARTAMENTO Se você não for mesmo de balada, faz o seguinte: ligue o som e dance até cansar. Só 37 minutos (dá para tocar umas dez músicas) já queima cerca de 200 calorias. Para ajudá-lo, o DJ Felipe Rocha, que já fez mais de 200 apresentações e tocou com nomes como Nada Surf, fez uma playlist com as melhores músicas para cair na pista da sua própria sala.

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Mas, antes se jogar em alguma pista, defina seu estilo. Ele pode não coincidir com o gênero musical de seus amigos e do seu cônjuge, e pode não ter a ver com a sua idade biológica. Às vezes os curitibanos se esquecem, mas a diversidade musical daqui é tão rica quanto suas opções gastronômicas. Se há de restaurante árabe a ucraniano, existem também baladas tão contrárias quanto forró e música eletrônica. Por isso, experimente e experimente até encontrar a balada que faz bem para você. Outra dica é definir um objetivo: você vai para balada para quê? Uns saem à noite para dançar, alguns apenas para ouvir boa música e há quem só esteja interessado em paquerar. Se você souber qual é sua meta, a decepção é menos provável. Feita a lição, uma hora será preciso abandonar os livros e filmes e por os pés para fora de casa. Os riscos são pequenos. No máximo, você vai se arrepender por ter pagado a balada ou por ter se arrumado. No mínimo, vai sair da rotina e socializar (dessa vez, fora da internet).

Pensando em Você Pearls Negras Toda Doida Boss in Drama e Karol Conká F For You Disclousure G.U.Y Lady Gaga Dark Horse Katy Perry

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Double Bubble Trouble M.I.A. Bounce Iggy Azalea Animals Martin Garrix Safe And Sound Capital Cities Thrift Shop Macklemore e Ryan Lewis (ft. Wanz)

7 LUGARES PARA SE JOGAR PARA VOCÊ DAR O PASSO NA DIREÇÃO CERTA, NOSSA REDAÇÃO ELEGEU A MELHOR CASA DA CIDADE EM CADA ESTILO MUSICAL.

Samba e MPB

BOSSA NOVA O que é: Misto de bar e balada inspirado na boemia carioca, com DJs e música ao vivo. Por que ir: Atrações de qualidade com playlist cuidadosamente selecionado para animar e uma pista que é protagonista da noite. Atrações como Jorge Ben Jor já tocaram no bar.

Eletrônico

VOX

O que é: Casa noturna tradicional, que liga bar, bistrô e pista de dança. Por que ir: Possui seleção musical diversa, influenciada pelos DJs. Já recebeu prêmios de melhor lugar para dançar.

Sertanejo

WOOD’S BAR O que é: Ponto de encontro de fãs de sertanejo universitário. Por que ir: Artistas nacionais como Michel Teló e Munhoz & Mariano passam por lá. O espaço é grande e com variedade de público. Alternativo e independente

JAMES

Rock clássico

O que é: Ponto descolado, com bandas e DJs de rock, pop e música eletrônica. Por que ir: Decoração sofisticada, com bom som e iluminação. Tem programação fixa bem demarcada entre gêneros musicais e promove festas especiais.

O que é: Casa ampla que acolhe vários tipos de público. Por que ir: Eclético, com ambiente agradável e atrações de qualidade. Já recebeu prêmio de melhor música ao vivo.

SANTA MARTA

Samba-pop e pagode

WS BRAZIL

O que é: Balada bem decorada com espaço para happy hour. Por que ir: Shows nacionais e festas temáticas promovidas por grandes marcas. Nomes como Thiaguinho e Alexandre Pires fizeram um som por lá.

80’s

Layout 80 O que é: Ambiente descontraído com deck, pista e salão para amantes de pop e rock. Por que ir: Programação musical animada e boa infraestrutura para quem gosta de dançar.

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CARTÃO-POSTAL

UM SONHO NA ESCÓCIA ENTREI EM UM CONTO MEDIEVAL E DESCOBRI UM PAÍS QUE TEM MUITO MAIS DO QUE HOMENS DE SAIAS TEXTO E FOTOS NINA VILAS BOAS

plano era ir para Paris, encantar-se e nunca mais querer voltar de lá. Depois, dar uma passadinha na Escócia, rever alguns amigos e quem sabe conhecer algumas paisagens. Mas felizmente algumas coisas acabam saindo dos planos. Claro que não deixei de me encantar com a maravilhosa Paris, mas o lugar do qual realmente não queria mais voltar, para minha surpresa, foi aquele país onde os homens usam saias. Essa, aliás, era até então toda a minha impressão sobre o país. Chegando lá me senti entrando em um conto medieval. Tudo isso misturado com uma incrível sensação de já ter estado lá alguma vez, mesmo sem nunca ter antes pisado em terras escocesas. O déjà-vu pode ter várias explicações, uma delas com certeza é a infinidade de filmes que tem como cenário esse belo país. Coração Valente, Harry Potter, O discurso do Rei e Skyfall são apenas alguns exemplos. Com as paisagens deslumbrantes e a história riquíssima do país, não tem como a Escócia ser menos inspiradora! Para começar, a capital Edimburgo, carinhosa-

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mente chamada de Edinbrah, logo ganhou meu coração. A cidade encanta com suas casas de arquitetura vitoriana, igrejas lindíssimas por toda a parte, a maioria já desativada e abrigando bares e centros sociais. A famosa Rua Royal Mile que passa por pubs, restaurantes e lojas e leva ao grande Castelo de Edimburgo, onde pudemos durante todo o dia conhecer a bela e trágica história da Escócia, dentro de um castelo que guarda segredos, artefatos raros e as joias da rainha. Outra rua bastante aclamada pelos turistas é a Princess Street, e é fácil saber o porquê. A rua é o principal centro de comércio da cidade e nem por isso tira de vista o castelo, o Scott Monument, e o belo Princess Street Garden. Mas não dá para ir a Edimburgo e não conhecer os pubs. São inúmeros e alguns muito curiosos, construídos nos subterrâneos, outros dentro de antigas igrejas e um dos que mais gostei, o The Banshee Labyrinth, possui vários ambientes preservados ainda com grades de séculos passados.

Localizado no centro da cidade, o Castelo de Edimburgo é aberto á visitação e funciona como museu da história do país

“NO FINAL DE TUDO, FICOU A SENSAÇÃO DE QUERER VER TUDO O QUE

Culloden Battlefield, onde em 1746 ocorreu um dos massacres na guerra entre o exército inglês e a resistência escocesa

No Lago Ness, famoso por seu monstro “Nessie”, a água estava simplesmente congelante

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Casa tradicional em Culloden Battlefield

Jenners, loja de departamentos mais famosa de Edimburgo, localizada na Princess Street

Eu com o gado das Highlands. De outro mundo!

NÃO DEU TEMPO, CONHECER NOVAS ROTAS, PAISAGENS E CASTELOS”. Cada ambiente tem uma atração diferente, você passa por espaços com música ao vivo, barzinhos, ambientes de sinuca, e quando acha que já viu tudo, dá de cara com um cinema. Os pubs por lá não cobram entrada, então se você não curtir o bar, pode migrar para vários outros e ir conhecendo vários locais incríveis em uma só noite. PAISAGENS INESQUECÍVEIS O que mais me encantou realmente foi subir para o norte em direção às Highlands. Eu altamente recomendo essa opção para quem tiver pelo menos uma semana no país, pois é muita coisa a ser vista apenas em Edimburgo. Como decidi tudo muito em cima da hora, o que fiz foi pegar uma excursão guiada de dois dias − já que a de três dias estava esgotada em todas as agências de viagens. Conheci as Highlands, passando pelos grandes campos de batalhas como o Culloden Batlefield − que foi palco de uma das maiores batalhas da Escócia − e o belo e trágico cenário do Valley of Glencoe, onde aconteceu o massacre do clã MacDonalds. Cercado por montanhas belíssimas, o famoso Lago Ness, ou como é chamado por lá, o Loch Ness (nome em scottish gaelic, a língua nativa celta, que ainda permanece em algumas palavras utilizadas pelo povo das Highlands), lago que ocupa cerca de 56,4 km² e tem uma profundidade má-

xima de 226 metros. A visibilidade da água é extremamente reduzida, o que aumenta o mistério em torno do Mostro do Lago Ness, ou Nessie, como é carinhosamente apelidado por lá. Passamos a noite na linda cidade de Inverness, capital da região das Highlands, onde em um dos pubs ouvimos música escocesa de raiz. Na volta, tive vontade de trazer uma vaca escocesa para o Brasil, de tão lindas e peludas que são. De fato, para aguentar o inverno de lá é necessário muito, mas muito pelo. Se você estiver cansado, deixe para dormir no hotel, pois as paisagens que vi através da janela do ônibus foram inesquecíveis. Paramos ainda no Monumento de Wallace. Se você não sabe quem é, acho bacana estudar um pouco da história da Escócia, ou pelo menos assistir a Coração Valente (foi o que eu fiz), para relembrar a importância do maior herói da Escócia, enriquecendo ainda mais a visita ao local. No final de tudo, ficou a sensação de quero mais, de querer ver tudo o que não deu tempo, conhecer novas rotas, paisagens, castelos e estudar mais a história desse país tão rico em cultura, de um povo que lutou bravamente por liberdade e fez com suas próprias mãos um país maravilhoso de se viver.

AGENDA

DE TUDO QUE É TIPO O CALENDÁRIO DA CIDADE VAI FICAR AINDA MAIS AGITADO COM EVENTOS GASTRONÔMICOS QUE PROMETEM COLOCAR A ALTA GASTRONOMIA NAS RUAS

O Ceviche, astro da culinária peruana, Do Peruano Café e Bistrô

Los Paleteros com suas paletas mexicanas

magine encontrar um lugar que reúne empório, supermercado, restaurantes, lanchonetes e cafeterias. Entre os dias 28 e 30 de março, esse local vai sair da imaginação e virar o maior festival gastronômico do Sul: a feira Brasil a La Carte. Por lá, vão pintar cantinhos gastronômicos de estabelecimentos como Poco Tapas, Madero, Cold Stone Creamery, Los Paleteros e Rause Café e Vinho, entre outros confirmados. Mas não é só de boa comida que vivem os loucos por gastronomia. A feira também terá uma programação com várias atrações, incluindo degustação de cervejas, lançamento de diversos rótulos de vinhos, apresentações musicais, trucks-gourmet, feira de orgânicos, charutaria, workshops e a presença de grandes nomes da gastronomia nacional e internacional.

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Uma das novidades na programação é o Brewchef, uma competição de criatividade para valorizar a cozinha e as cervejas artesanais da região. A ideia é que o participante elabore um prato típico paranaense usando uma cerveja local. O vencedor passará por um júri e também terá que conquistar o público, se quiser ganhar um kit de cervejas com jogo de copos e uma dolma modelo Julius, da marca Bragard. A Revista VIVER Curitiba também estará presente com um ambiente exclusivo para toda a família e vai encher de mimos quem passar por lá. O quê? Brasil a La Carte Quando? 28, 29 e 30 de março Onde? Expo Renault Barigui | Rodovia do Café, BR 277 brasilalacarte.com.br

PARTIU FEIRINHA? Que tal curtir um final de semana ao ar livre, cheio de diversão com comidas e bebidas de dar água na boca? Se você gostou da ideia, não pode deixar de dar ao menos uma passadinha na Feira Alto Juvevê Gastronomia, nos dias 22 e 23 de março. O evento é um mix de evento cultural, gastronomia de primeira e entretenimento para a família e, nesta edição, vai trazer 16 restaurantes participantes. O quê? Alto Juvevê Gastronomia Quando? 22 e 23 de marco Onde? Rua Brigadeiro Mário Eppinghauss, ao lado do Asilo São Vicente, entre as ruas Almirante Tamandaré e José de Alencar altojuveve.com.br

O chef Fábio Mattos do Poco Tapas

GASTRONOMIX

Delícias preparadas por chefs consagrados a um preço módico. Essa é a ideia do Gastronomix, evento gastronômico que faz parte do Festival de Teatro de Curitiba e que vai acontecer nos dias 5 e 6 de abril. O espaço conta mesas grandes para serem compartilhadas e uma decoração aconchegante. O custo do ingresso é de apenas R$ 10. O quê? Gastronomix Quando? 5 e 6 de abril Onde? Museu Oscar Niemeyer | Rua Marechal Hermes, 999 Centro Cívico festivaldecuritiba.com.br/gastronomix A sobremesa Pipoca do Poco Tapas faz sucesso com a criançada

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FAVORITOS/GOURMET

É UMA BRASA

ELA PREPARA FRUTOS DO MAR COMO NINGUÉM, MAS É FÃ DE UMA BOA CARNE E SEUS BONS E VELHOS ACOMPANHAMENTOS POR EVA DO SANTOS, CHEF DO BISTRÔ DO VICTOR

CORRIENTES 348,

Gosto de todas as carnes e a Salada Juliana Rua Gutemberg, 23 | Batel

LA LINDA,

Gosto muito do Bife de Chourizo e as Papas Soufflé Rua Presidente Rodrigo Otávio, 835 | Alto da XV

TIERRA DEL FUEGO

Recomendo as Empanadas, o Ojo de Bife e as Papas e cebolas na brasa Av. Prefeito Erasto Gaertner, 1678 | Bacacheri

BATEL GRILL

Quando o assunto é rodízio esclho a Batel Grill. Gosto da fartura do rodízio, que contempla uma variedade muito grande de massas, saladas, sushis, além de manter um padrão de qualidade impecável. Av. Nossa Senhora Aparecida, 78 | Seminário

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TARTARUGA

Sugiro a Alcatra, Costela Borboleta e a Maionese Rua Itupava, 828 | Alto da XV

GOURMET

A NO

O N MA

AR A PES P A O VERS IVAN L N O A C S IVO E O B F UMA OS CHE E U R Q SSO D O H R EL A SE CE U M Y GL S C A R NAD NDER O EIRO | FOTO PE E N ENT RNANDO CAR

A M POR

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LU Í S

squeça o glamour. A vida dos pernambucanos Ivo e Ivan Lopes sempre foi pautada por muito trabalho, dedicação e, é claro, uma boa dose de talento. À frente de duas das melhores novidades gastronômicas da cidade, os irmãos dão mais um passo em suas carreiras de sucesso. Comandando a cozinha do novíssimo La Varenne, no Pátio Batel, Ivo Lopes não se cansa de afirmar que a profissão caminhou nos últimos tempos para um excesso de modismo. “Hoje há muito glamour em torno da gastronomia e pouca gente verdadeiramente apaixonada. Para se fazer a diferença nessa área é preciso estar disposto a se dedicar, a estudar e a trabalhar muito”, ensina. Vindo de uma família de 12 irmãos, Ivo começou aos 16 anos como chapeiro num trailler de praia em Recife. Anos mais tarde, em Petrópolis (RJ), foi discípulo do italiano Danio Braga, no famoso Locanda de La Mimosa. Em 1999, quando comandava a cozinha do restaurante Brooklin, em São Paulo, convidou o irmão Ivan para dar seus primeiros passo como ajudante. “Eu era atendente de farmácia e achei que era uma chance de mudar”, lembra Ivan. E que mudança! De lá, Ivan saiu para uma temporada de quatro anos no Rosmarinus Officinalis, em Visconde de Mauá (RJ), onde foi subchef de Júlio Buschinelli. “Com o Ivo aprendi muito a respeitar os alimentos, a disciplina e a hierarquia na cozinha”, conta. Reencontraram-se anos depois no Terra Madre, juntamente de Rodrigo Martins e por três anos fizeram fama juntos por aqui com uma cozinha contemporânea sofisticada. Logo depois, Ivo voltou para São Paulo, onde construiu uma sólida carreira no Due Cuochi, tornando-se sócio da casa em 2008 e ganhando por quatro anos consecutivos como o melhor restaurante italiano da revista Veja. Também por lá ganhou o prêmio de chef revelação da revista especializada Prazeres da Mesa. MUKEKA Ivan permaneceu por mais quatro anos no Terra Madre e saiu de lá para um projeto inovador. Num jantar entre amigos na Ilha do Mel, ele soube da ideia do casal Meire Serra e Luiz Fernando Pessoa de abrir um restau-

rante de comida brasileira. “Gostei da ideia e depois de algumas conversas nossa sociedade foi firmada”, conta. Nascia o Mukeka, um verdadeiro templo de sabores brasileiros. E para quem pensa que o nome do restaurante é por conta do famoso prato, Ivan faz questão de avisar que a palavra mukeka vem do idioma africano quimbundo (“Moqueca”, no tupi-guarani) e vem de “moquém”, uma espécie de grelha de varas ou bambus que os índios tupi-guaranis sobrepunham a brasas e assavam seus alimentos, geralmente envoltos em folhas de árvores. LA VARENNE Após a temporada em São Paulo, Ivo recebeu o convite do advogado curitibano Luiz Antonio Abagge, um dos fãs de carteirinha dos tempos de Terra Madre, para abrir um restaurante no Pátio Batel em sociedade com David Soifer. “Foi uma proposta incrível, com a possibilidade de colocar em prática toda a experiência que adquiri nestes anos fora”. Estava formada a parceria para o La Varenne. O nome do restaurante foi inspirado no chef francês François Pierre de La Varenne, autor do livro Le Cousinier François que até hoje é referência gastronômica. La Varenne trabalhava para o rei francês Luis XIV e revolucionou a cozinha do século XVII . A essência de atenção aos sabores, aos ingredientes de qualidade e às técnicas mais apuradas no preparo de cada prato é a mesma entre os dois. “Nos preocupamos muito porque comida precisa ter personalidade”, explica Ivo. “Estamos sempre juntos, trocando figurinhas para que nossa forma de cozinhar evolua a cada dia. Desde o projeto da cozinha até a qualidade de um fornecedor, tudo é muito pensado para oferecer a melhor experiência ao cliente”. Para finalizar, nada melhor do que saber o que cada um mais gosta na cozinha do outro... “É muito dif ícil dizer, até porque ainda não experimentei todos os pratos, mas o Linguine ao Vongole, a Paleta de Cordeiro e o Bacalhau fresco são de comer de joelhos”, elogia Ivan. “Do Mukeka gosto de muitas coisas, das entradas às sobremesas, mas a Costela servida com purê de batatas é perfeita!”, retribui o irmão.

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GOURMET LA VARENNE

Um dos diferenciais do restaurante que oferece gastronomia francesa com um toque italiano é a qualidade dos ingredientes, escolhidos minuciosamente nos melhores fornecedores e agricultores locais, ou trazidos de fora, como é o caso do peixe selvagem vindo do Alasca e o tartufo da Sardenha. O La Varenne tem como objetivo levar o melhor para seus clientes, prezando sempre pela entrega de pratos saborosos e extremamente frescos, porém sem frescuras e a preço justo. de p urê ju m o a a c - de - c a c haç a c a c a s t anh n o ã r e a a C am t a s - s al s bat a

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LA VARENNE Shopping Pátio Batel | Avenida do Batel, 1.868 – Piso L4 Fone: (41) 3044-6600 MUKEKA Rua Machado de Assis, 417 | Juvevê Fone: (41) 3156-3028

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O restaurante propõe um novo conceito de riqueza cultural que se reflete em receitas como Pato assado com purê de abóbora ao molho de jabuticaba, Camarão na cachaça com purê de batatas-salsa e castanha-de-caju e é claro as moquecas de peixe e de frutos do mar, entre outras delícias. As sobremesas são um capítulo à parte, com tentações como o Bolo de rolo com mousse de queijos, calda de goiaba e farofa amanteigada e Tapioca de doce de leite com cumaru e castanhas brasileiras.

FOTOS MUKEKA MARCELO KRELLING | FOTOS LA VARENNE VANESSA KOSOP

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RECEBER BEM

Um jantar caseiro com gostinho de requinte vai exigir um arsenal de louรงas das antigas, copinhos e vasos de barro, muitas flores e objetos coloridos

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CAIPIRA

VIP

POR ISABEL VICTORIO | FOTOS PATRICIA AMANCIO | PRODUÇÃO NATY FOGAÇA

QUER MONTAR UM JANTAR SOFISTICADO COM UMA COMIDA CASEIRA CHEIA DE SEGREDINHOS? A GENTE ENSINA PRA VOCÊ

ue tal colocar os banquinhos no quintal e convocar os mais chegados para uma festa caipira VIP? Com a ajuda da chef Manu Buffara, vamos te ensinar a preparar clássicos da culinária caseira com um roupagem pra lá de contemporânea e combinar tudo com uma decoração colorida e bem brasileira. Imagine só reunir os amigos em volta de comfort food. Aquelas comidinhas ricas em sabor, geralmente calóricas e cheias de nostalgia rendem um jantar bem chique, se você souber o que preparar e em que ingredientes investir. Por isso, escolhemos quem entende do assunto para participar desta matéria. A chef Manu Buffara nos cedeu quatro receitas especiais do MANU recém-inaugurado 4 Sí Brasserie, que trabalha com essa linha de gasBUFFARA tronomia “pé no chão” com muito requinte. Por lá, tudo que é básico se ENSINA torna sofisticado, com criatividade e uma escolha precisa de produtos que valoriza a cozinha nacional. Após fazer um trabalho de garimpagem, a chef garante: o Brasil tem ingredientes peculiares e cheios de história. “É essa grande variedade de sabores que faz da gastronomia brasileira uma das mais importantes do mundo”, afirma. Nossa produtora Naty Fogaça ensina como decorar tudo, enquanto a sommelier Tháys Ferrão mostra como harmonizar o prato principal com um drink refrescante. Depois que você aprender tudo, não se acanhe e chame os amigos para comer um rango honesto e sofisticado de dar inveja a qualquer foie gras.

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RECEBER BEM

PORMENORES

A decoração exige atenção aos detalhes. Um paninho de poá aqui, uma toalhinha xadrez ali, crochês e fitinhas acolá, tudo isso vai ajudar a compor o visual do recinto. Até mesmo miudezas como pout-pourri, canelas em pau, aniz e grãos de café, que podem ser dispersos pela mesa ou organizados ao lado dos pratos.

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TUDO NO LUGAR

Agora é a hora de fazer uma mesa bonita. Peças marcantes, como taças grandes de vidro, bules, vasos e copos de barro dão um ar nostálgico. Use esses utensílios para segurar flores naturais, artificiais e secas, pimentinhas e até legumes. Misture louças de porcelana mais requintadas com talheres de madeira e guardanapos de pano para marcar ainda mais o hi-low da produção. Quadros coloridos ou peças de artesanato religiosas funcionam como ótimos complementos. “A ideia é usar objetos que se encontra em qualquer casa”, explica a produtora Naty Fogaça. Não deixe de recorrer ao baú da vovó e a lojas de antiguidades.

BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO SALITRE E GELEIA DE PIMENTA

BELIS QUE TES

Para o bolinho de arroz INGREDIENTES 350 g de mini-arroz cozido 100 g de queijo da Serra do Salitre em cubinhos 3 ovos 50 ml de leite 100 g de trigo Sal, pimenta, salsinha picada, ceboulette picada para temperar MODO DE PREPARO Bata os ovos e misture todos os ingredientes. Se precisar, utilize mais trigo para dar o ponto. Coloque a massa a colheradas em óleo quente (170°C) até os bolinhos ficarem dourados e crocante por fora. Sirva em seguida. Rendimento: 40 bolinhos Para a geleia de pimenta 500 g de pimenta dedo de moça 1,5 kg de maçã Fuji 200 g de açúcar 180 g de vinagre de maçã MODO DE PREPARO Retire as sementes da pimenta. Escalde-as quatro vezes em água fervendo, sempre trocando a água. Resfrie em água com gelo. Corte-as em brunoise ou moagem grosseira. Reserve. Corte a maçã em cubos grandes e cozinhe em água quente. Quando estiverem cozidas, escorra e bata no processador até virarem um purê. No processador, acrescente as pimentas e bata mais um pouco. Leve a mistura para uma panela, com açúcar e vinagre. Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo ou até evaporar o vinagre. Resfrie e conserve em geladeira por até uma semana.

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RECEBER BEM HORÁRIO NOBRE COSTELINHA DE PORCO ASSADA LENTAMENTE, ACOMPANHADA DE PURÊ DE BATATAS E FAROFINHA DE CASTANHA

MÃO NA MASSA

Por assar por bastante tempo, a costelinha corre o risco de ficar seca. Para que isso não aconteça, a chef Manu Buffara avisa que o ideal é comprar uma peça que tenha bastante carne. Outro detalhe importante é o molho. “Adoro fazer o meu próprio ketchup, mas, se estiver com pressa, procure aqueles de marcas boas”, aconselha. Os acompanhamentos da costelinha também têm seus segredinhos: é melhor assar as batatas em papel alumínio para não secar ou queimar. “Também vale a pena procurar farinha de mandioca não industrializada para o preparo da farofa”, indica.

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Para a costelinha de porco INGREDIENTES 1 peça de costelinha de porco fresca 1 colher de óleo 1 colher de cebola picada ½ xícara de açúcar mascavo ½ xícara de vinagre branco 2 colheres de molho inglês 2 xícaras de ketchup Água Pimenta em pó Sal MODO DE PREPARO Coloque as costelas em uma assadeira enroladas no papel alumínio, apenas com um pouco de sal e pimenta do reino. Coloque o forno a 180º por uma hora. Depois abra o forno e retire o papel alumínio para dourar. Prepare o molho Refogue as cebolas no óleo, adicione o açúcar mascavo e vinagre, quando dissolver bem o açúcar adicione o molho inglês, ketchup, pimenta em pó e água. Deixe ferver até que fique espesso. Acerte o sal. Pincele o molho sobre as costelinhas e coloque-as no forno, deixando dourar durante 5 minutos. Repita essa ação quatro vezes. Sirva com o purê de batatas, castanha e finalize com a carne bem suculenta em cima. Para o purê de batatas INGREDIENTES 600 g de batata assada ½ xícara de leite ½ xícara de catupiry (legítimo) 2 colheres de manteiga Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Asse as batatas até estarem em ponto de purê. Passe-as pelo espremedor. Coloque as batatas em uma panela e junte os outros ingredientes. Mexa até ficar bem cremoso. Adicione o sal. Para a farofinha de castanha INGREDIENTES 250 g de manteiga de garrafa 500 g de farinha de mandioca fina e branca 400 g de castanha-do-pará 1 cebola média picada MODO DE PREPARO Numa panela, derreta a manteiga e doure a cebola, adicione as castanha, e depois mexa para não queimar. Acrescente a farinha de mandioca e coloque o sal.

RABANADA COM CARAMELO DE GENGIBRE E SORVETE DE CHEESECAKE Para a rabanada

INGREDIENTES 1 unidade de pão brioche 2 xícaras de leite integral 4 colheres de leite condensado PARA 3 ovos batidos ADOÇAR Canela a gosto Açúcar a gosto Óleo de girassol e manteiga para fritar MODO DE PREPARO Corte o pão brioche em fatias médias. Em uma tigela, misture o leite, o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até molhá-las por completo. Em outro refratário, bata os ovos e coloque um pouco de canela e açúcar. Passe as fatias molhadas de leite nos ovos. Frite na manteiga e no óleo. Depois escorra bem e passe no açúcar e na canela. Reserve. Para o caramelo de gengibre INGREDIENTES 2 colheres de chá de gengibre ralado 2 xícaras de açúcar 3 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 lata de leite condensado ½ xícara de água MODO DE PREPARO Em uma panela, derreta o açúcar e deixe dourar um pouco. Misture o gengibre, a manteiga e o leite condensado. Sem mexer e no fogo médio, deixe ferver até formar uma calda. Desligue o fogo brando e misture a água. Deixe esfriar. Para o sorvete de cheesecake caseiro INGREDIENTES 2 unidades de creme de leite 2 copos de requeijão 2 peças (ou 600 g) de queijo minas padrão ralado 2 xícaras de açúcar MODO DE PREPARO Bata os ingredientes no liquidificador, deixando o queijo por último e colocando aos poucos.

BLUE VELVET INGREDIENTES

2 doses de gin 1 pedaço de melancia 1 dose de água de coco 1 dose de Curaçao Blue MODO DE PREPARO

Bata o pedaço de melancia com a água de coco em um liquidificador e coe em seguida. Coloque a mistura em uma taça, finalize com o gin e o Curaçao. Misture.

DRINK IT UP

Não sabe que bebida vai bem com costelinha? Fique fria: no quesito harmonização, está liberada uma dose maior de álcool, que contrabalanceia bem uma comida pesada. Uma boa pedida é o drink Blues Velvet. “A carne de porco do prato principal tem uma estrutura, tem mais gordura. Esse peso combina com a intensidade do gim e do Curaçao Blue, que são bebidas fortes”, explica a sommelier do 4 Sí Brasserie, Tháys Ferrão.

Artesanato religioso: Ateliê São Sebastião Rua São Sebastião, 509 | Ahú Floricultura: Esalflores esalflores.com.br Gastronomia e locação: 4 Sí Brasserie Alameda Dom Pedro II, 333 | Batel | (41) 3044-4395 Quadro Frida Kahlo: Leandro Cinico cinicow@gmail.com Agradecimentos: Cil Gonçalves revistaviver.com.br 97

BAZAR

SO COOL

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PET POR FABIANA FERREIRA

POODLE DE PAIS SEPARADOS GUARDA COMPARTILHADA É A MELHOR SOLUÇÃO TAMBÉM PARA QUEM TEM CÃES. RAZÃO E SENSIBILIDADE NA HORA DA SEPARAÇÃO

tal guarda compartilhada de animais de estimação, que já tem até mesmo projeto de lei para regulamentar, é uma rotina na vida da Bebel, uma poodle curitibana de cinco anos de idade. Desde os dois, ela divide seu tempo entre dois endereços. Caso contrário, ficaria pelo menos dez horas em casa sozinha durante a semana. Nesse caso, a decisão pela “guarda compartilhada” foi tomada para atender às necessidades do animal. O que seria melhor para ela e não o que seria melhor para o casal separado. Outro fator importante na decisão foi não privá-la de conviver com quem já estava acostumada. Sabe, né? Cachorro sente saudades! Todo início de semana é dia de a pequena ir para a segunda casa. Bebel logo cedo já fica deitada em direção à porta. E no comando “vamos”, ela desperta. Ao chegar na esquina do endereço de desembarque, ela fica alerta.

“À RESIDÊNCIA OFICIAL CABEM OS FINS DE SEMANA E FERIADOS. O RETORNO NA SEXTA-FEIRA TAMBÉM TEM O MESMO AGITO DA HORA DA CHEGADA”. Basta estacionar o carro e começam os latidos, como se chamasse alguém para resgatá-la. Pronto, seu tutor aparece e pela janela do carro ela salta para os seus braços. Quem vê a cena com certeza acreditaria no que estou dizendo. Os cães sentem saudades. 100

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Em sua segunda residência, ela tem o que não teria na casa de sua “mãe”. Companhia quase durante todo o dia. Longos passeios diários, muitos próximos à linha do trem, onde o mato impera, direito a cheirar o que quiser, além de muito carinho. E digamos assim, uma vida de cachorro mesmo. Sem muitas frescuras. Algo, muitas vezes, que não combina com os laços vermelhos e o tipo cachorro de madame, logo após a saída do pet shop. À residência oficial cabem os fins de semana e feriados. O retorno na sexta-feira também tem o mesmo agito da hora da chegada. A barulhada começa ao avistar a “mãe”. Estava com saudades, claro! Isso tudo mesmo sabendo que vai ter banho, que ela detesta. E também muitos biscoitos. É chegar e ir para a cozinha onde fica o pote com os petiscos. Uma tranquilidade é saber que a bichinha tem duas casas, na ausência de qualquer um dos dois tutores, seja qual motivo for, ela terá sempre um lar e uma família à sua espera. Ex-casais equilibrados não precisam acionar a Justiça para definir esse tipo de questão. A Bebel é testemunha.

FABIANA FERREIRA é jornalista e autora do blog Papo Pet bemparana.com.br/papopet

VAI VIRAR LEI

Tem tudo para ser aprovado o projeto de lei nº 1.058, de 2011, que está tramitando na Câmara Federal. Ele dispõe sobre a guarda de animais de estimação no caso de separação litigiosa. O juiz poderá decidir pela guarda compartilhada ou unilateral do animal. Será levada em conta a comprovação de algum dos envolvidos ser o legítimo proprietário ou demonstrar maior capacidade para exercer a posse responsável. Mesmo antes da aprovação do projeto, é possível recorrer à Justiça para definir a guarda dos pets.

Bebel pronta para ir na casa do pai

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FOTO FER CESAR

SUPERFAMÍLIA POR MARCOS MEIER

NÃO EXCLUA O CARA! ENSINE SEU FILHO A NÃO ABANDONAR SEUS AMIGOS. ESCUTAR TODAS AS OPINIÕES NOS AJUDA A SERMOS MUITO MELHORES

oje recebi um recado no facebook de um amigo com quem há muitos anos não falava. Perdemos telefones, endereços ou e-mails. Nada durante anos. Eu pensava: “Onde tá o cara? O que deve estar fazendo? Será que casou? Em que emprego deve estar? Que saudades do jeito dele me falar o que pensa!” Mas não fazia ideia das respostas. Até hoje. Pediu para ser adicionado como meu amigo na rede social. Que rede é essa? Como assim? Ele já é meu amigo, nunca deixou de ser e me perguntam se o aceito como amigo? Coisas das tecnologias. Agora já posso esperar pauladas, críticas, gozações, opiniões contrárias e aquela série infinita de sugestões à minha forma de ser e de agir daquele cara que eu sempre mandava para os infernos. Amigos de verdade são assim. Falam o que pensam, magoam, ajudam, incentivam, entristecem, arrumam, perdoam...enfim, relacionam-se verdadeiramente. Estou feliz. Há muitos jovens hoje que não têm amigos desse jeito. Não os desenvolveram, não os cultivaram com o passar dos anos. Conversam por meios virtuais achando que é a mesma coisa que o velho olho-no-olho. Mas não é. Tenho visto muitos adolescentes que à frente da primeira opinião contrária, bloqueiam o ousado. Se forem criticados, excluem o peste da rede de amigos virtuais. Não aprendem a debater, a argumentar, contra-argumentar. Só suportam elogios, conversas superficiais, e papinhos atrofiados de conteúdo.

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Quando o chefe dá uma bronca, acham que a empresa deveria promover as pessoas com mais cuidado e reclamam. Se a parceira ou parceiro quiser discutir algum conflito, o fim da briga só acontecerá se o outro pedir desculpas. É a vida na superf ície. Fragilidades emocionais disfarçadas de popularidade em rede. Prefiro não excluir ninguém, não bloquear nem me deixar intimidar por opiniões contrárias. São essas pessoas que me fazem lembrar que sou humano, falível e que todos retornaremos ao pó. Só excluo os que me desrespeitam e insistem nas difamações e calúnias, pois esses não merecem nem meu tempo. Amigos de verdade devem ser cultivados com persistência. Podem nos ferir tanto quanto nos elevar. Podem magoar tanto quanto nos empurrar para mais um sucesso profissional. E podem ficar longe que não serão esquecidos.

MARCOS MEIER é psicólogo, escritor e palestrante marcosmeier.com.br

Em seus 13 anos de história, o Criança em Foco sempre teve como missão oferecer suporte para famílias em formação, priorizando o desenvolvimento de bebês, crianças, seus pais e cuidadores. Pioneiro em suas propostas cuidadosas de Formação para Babás e Estimulação para Bebês, atualmente oferece no Espaço de Desenvolvimento Infantil uma série de propostas que incrementam o fortalecimento dos vínculos entre pais e filhos e promovem uma unidade de linguagem em torno dos bebês e crianças pequenas. Em setembro, foi inaugurado o Espaço de Educação Infantil, agregando o serviço de berçário. Desta forma, a oferta de soluções para as famílias de Curitiba fica completa, atendendo às suas mais variadas necessidades em torno de crianças de zero a quatro anos.

antil Espaço de Educação Inf

Espaço de Desenvolvimento Infantil • • • • • • • • • •

Estimulação para Bebês Brincadeiras Cantadas Fazendo Arte Espaço Lúdico Playin' Music Conhecendo seu Bebê Conhecendo seu Filho Shantala Toque da Borboleta Palestras

Espaço de Desenvolvimento e Educação Infantil

• Metodologia 1, 2, 3 e Já - Projeto

Espaço de Formação e Treinamento Profissional

pedagógico atrelado às áreas da Teoria do Apego, da Mediação da Aprendizagem, da Neurociência e da Clínica de Psicanálise com crianças • Equipe multidisciplinar especializada • Suporte aos pais e familiares • Flexibilidade de horários

• Formação para Babás • Formação para Au-Pairs • Formação para Berçaristas • Treinamentos de reciclagem para cuidadores • Grupos de Estudos nas áreas de Psicologia e Pedagogia

• Grupos reduzidos de bebês e crianças • Atenção individualizada • Acesso às atividades do Espaço de

Espaço Clínico

desenvolvimento Infantil • Projeto arquitetônico inovador • Área externa diferenciada • Transparência e coparticipação dos pais • Nutrição funcional • Política de saúde diferenciada • Consultoria multidisciplinar em amamentação e desmame

• Atendimento em Psicologia Perinatal, Adulto e Infantil

Fones: (41) 3232-4837 • (41) 9973-0399 Al. Augusto Stellfeld, 1262 - Bigorrilho www.criancaemfoco.com.br /criancaemfoco

FOTO JONATHAN CRESTAN

CRIANÇA EM FOCO POR FERNANDA ROCHE

PRIMEIRO AMOR AFETO É ESSENCIAL PARA O DESENVOLVIMENTO NEUROLÓGICO NOS PRIMEIROS ANOS DE VIDA DE UMA CRIANÇA

iversos estudiosos das áreas de neurociência, psicologia, psicanálise e bioquímica têm mostrado como as interações entre os bebês e seus pais têm consequências sérias e duradouras. Na clínica de pais-bebês, algumas vezes essas observações trazem uma alegria enorme, e em outras pode ser também uma dolorosa jornada. Por um lado, minhas experiências me levam à conclusão de que a falta de informações e apoio oferecida aos pais ou as dificuldades na habilidade de alguns em oferecer o afeto necessário a um bebê pequeno podem levar a distúrbios de comportamentos no desabrochar da personalidade da criança, que irão inevitavelmente causar ou estender danos a outros também. Por outro lado, é animador verificar que traços de comportamento, disfunções e até a criminalidade, que são tidos como “genéticos”, podem ser vistos como evitáveis. Principalmente, é bom acreditar e comprovar que, se o esforço dos pais e os recursos terapêuticos e educacionais estiverem disponíveis, o prejuízo causado a uma geração não precisa ser transmitida à seguinte: uma criança maltratada pode não se transformar em um pai ou uma mãe danificada ou danosa. Existe um estágio de construção, em que ajustes podem ser feitos e ele é relativamente amplo. Para que a prevenção seja efetiva, é necessário que seja encontrado o foco enquanto se consegue fazer a diferença. As fundações dessa construção se dão durante a gestação e nos primeiros dois anos de vida. É quando o “cérebro social” é moldado e quando o estilo emocional individual e os recursos emocionais são estabelecidos. Essa é a parte do cérebro que aprende

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como manejar as emoções de forma alinhada com outras pessoas, assim como do desenvolvimento das respostas a situações de estresse, de respostas imunológicas e de sistemas neurotransmissores que irão afetar a vida emocional futura do indivíduo. O novo ser humano se desenvolve a partir de várias programações culturais e sociais, estágios fisiológicos e expectativas emocionais. Desenvolve mecanismos internos para lidar com eles. Quando essas influências são menores do que benignas, cria-se um campo fértil para futuras dificuldades sociais e emocionais, que algumas vezes se traduzem também em dificuldades cognitivas e motoras. Um bebê nunca sobrevive sozinho. Mas, para além disso, o bebê humano é talvez o ser mais influenciável socialmente, aberto a aprender quais são suas emoções e como manejá-las. Isto significa que nossas experiências precoces como bebês têm muito maior relevância para a vida adulta do que nos damos conta. É quando somos bebês que sentimos primeiro e aprendemos o que fazer com nossos sentimentos e quando começamos a organizar nossa experiência de uma forma que afetará nossos comportamentos posteriores e nossa capacidade de pensar.

FERNANDA ROCHE é psicóloga e especialista em Educação Infantil e é sóciadiretora do Espaço de Desenvolvimento e Educação Infantil Criança em Foco Al. Augusto Stellfeld, 1262 | Bigorrilho (41) 3232-4837 criancaemfoco.com.br

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Viva essa tranquilidade

FOTO RAFAELA TARLÉ

SORRISO KIDS POR LILIANA TEMPORÃO

ABRE O BOCÃO CRIANÇA TER MEDO DE DENTISTA É COISA DO PASSADO!

tualmente os pais mais atentos à saúde dos filhos estão levando as crianças na primeira consulta cada vez mais cedo, ou melhor, na idade correta, que geralmente é a partir dos seis meses. Esse primeiro contato com o odontopediatra, profissional que cuida da saúde bucal das crianças, ajuda a prevenir e evitar o famoso trauma que muitos adolescentes e adultos sentem quando vão ao dentista. Consequência de consultas tardias e problemas bucais agravados pela falta de higiene, como a cárie.

1. CONTRA O MEDO: PREVENÇÃO Crianças que nunca precisaram fazer uma restauração ou tratar um canal não tem medo de dentista. Para elas, o dentista é um amigo que cuida de seus dentes, para que ter medo dele? 2. TRUQUES Nada melhor para distrair uma criança do que brincando. Assim, é essencial que o atendimento tenha um componente lúdico. Analogias para que a criança entenda o que o dentista está fazendo são muito úteis, como o “bichinho que comeu o dente”. O próprio instrumental pode assumir um caráter divertido, dependendo da criatividade do dentista. 3. DÊ O EXEMPLO Pais que têm medo de dentista costumam transmitir esse medo aos filhos, muitas vezes sem querer. Frases como “não vai doer nada” e “não vai ter medo” já servem como gatilho para a criança. Alguns pais também usam o dentista como punição: “O dentista vai lhe dar uma injeção enorme se você não se comportar”. É uma inversão total do significado da atenção odontológica, que visa a cuidar e não punir. 106

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4. A CRIANÇA CHORA E AGORA? O choro é uma forma de linguagem, é uma expressão que pode acontecer por vários motivos e é muito comum ouvi-lo no consultório odontopediátrico, não se assuste! Uma grande dificuldade observada é o ato de ficar parado. A criança reclama quando é contida, quando precisa ficar no mesmo espaço ou fazer uma tarefa repetitiva. Então, muito do que você acha que é medo de dentista, pode ser uma manifestação contra esse incômodo do “ficar parado”. Fique calmo, o odontopediatra sabe como lidar com essa situação, confie! 5. HOJE, IR AO ODONTOPEDIATRA É QUASE UMA BRINCADEIRA A sala de espera tem brinquedos, a cadeira de dentista pode virar um escorregador, o atendimento é permeado com filmes, músicas, histórias. O profissional conta com a habilidade de relaxar a criança, de encontrar o assunto que interessa à mesma com o linguajar próprio da idade e nesse caminho conseguir que ela relaxe e tenha um momento agradável. O prêmio maior nós recebemos quando a mãe nos diz: “Ele não via a hora de vir ao dentista!”.

LILIANA TEMPORÃO é odontopediatra e atende em sua clínica particular Rua Padre Anchieta, 1846, sala 104, Biocentro | Champagnat lilianatemporao.com.br

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ELLEN NOGUEIRA FOTO: DIVULGAÇÃO

Tatiana Rodrigues, Kassandra Dalcanal, Iracema Bertocco, Iara Speranceta e Cibele Vidal

FOTO NAIDERON JR

ESCOLA DO LUXO

Com a presença de convidados VIP, o Centro Europeu lançou o primeiro MBA em Gestão do Mercado de Luxo do Sul do país. O especialista Cláudio Diniz será o coordenador do curso e destacou que Curitiba está na rota das cidades que mais tendem a lucrar com o crescimento desse mercado.

Ronaldo Cavalheri, Claudio Diniz, Patricia Bassi e Carlos Sandrini Renata da Rocha Coelho, Wellington Nunes Santiago e Paula Abbas

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VIVER CURITIBA

FOTOS PATRÍCIA AMANCIO

César Franco, Norma Camargo, Solange Elias, Graziela Fuzzo e Celinha Buschle

FOTO: KELLY KNEVELS FOTO: PATRÍCIA LION

O Alessandro & Frederico, de Fabrizio Giuliodori e Nicola Giorgio, tem um cardápio excluviso e um ambiente agradável para estar com a família e os amigos.

A arquiteta Fernanda Cassou, Maria Fernanda e Maria Vitória Abagge, Auro Ottoni e Manu Taques na inauguração do La Varenne, o novo restaurante francês com sotaque italiano do Pátio Batel

CWB GOURMET

FOTO: ROGÉRIO RESENDE

FOTO: DIVULGAÇÃO

Temporada de muitas novidades na gastronomia Curitiba. Destaque para os TOP 3 do Pátio Batel e o aniversário do Corrientes 348.

FOTOS PATRÍCIA AMANCIO

FOTO: DIVULGAÇÃO

FOTO: KRAW PENAS

Faz um ano que o Corrientes 348 chegou a Curitiba. Trazido pelos empresários Bruno Villela e Luciano De Pauli Jorge (foto), o restaurante foi criado em São Paulo pelo chef argentino Eduardo Santalla.

MENINA VENENO

Especializado em carnes premium na parrilla, o restaurante Pobre Juan já conquistou os curitibanos. Na foto, Luiz Marsaiole e Rafael Valdívia, Salomão Soifer, Kátia Campos, Renato Campos e Cristiano Melles.

A artista carioca Lynn Court, 28 anos, conhecida como Nóia, assina a primeira coleção de latas estilizadas da rede de culinária Spoleto. Filha do músico Ritchie com uma estilista brasileira, ela cresceu no mundo artístico, formou-se em Design pela PUC-Rio e hoje estuda Jornalismo na mesma faculdade.

revistaviver.com.br 111

FOTO: GERSON LIMA

FOTO: ARQUIVO PESSOAL

ELLEN NOGUEIRA

JARDIM PERFEITO O Garden Center Casa das Plantas recebeu o renomado paisagista Raul Cânovas para um batepapo exclusivo. Na foto, o empresário, Erico Zoller, a arquiteta Viviane Tabalipa, o também empresário André Possolli, e os paisagistas Claudia Canales e Raul Cânovas.

FOTO: PATRICIA LION

ANO NOVO, VIDA NOVA 2014 começou de maneira mais que especial para o casal Marcos Meier e Jeanine Rolim. Eles se casaram no final do ano e passaram alguns dias no Spa do Lago antes de partirem para um cruzeiro em Buenos Aires.

AQUI TÁ DEZ Maristela Gomes e Márcia Gomes Silva, da Dudalina Curitiba, prestigiaram o cantor Ed Motta, na Livraria Saraiva do Shopping Crystal.

FOTO: DIVULGAÇÃO

FANTASTIQUE A hairstylist Isabel Nogueira e a maquiadora Jessica Leandro arrasaram no dia de noiva de Patrícia Favini, que veio com Júlio César Heller, de Bruxelas, na Bélgica, para casar-se em Curitiba.

TIA TÊRE Terezinha Abagge, diretora geral do Clube Curitibano, em homenagem a Dona Terezinha da Silva de Miranda, a funcionária mais antiga da clube, por seus 50 anos de dedicação aos associados.

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FOTOS PATRÍCIA AMANCIO

ANDREA ROQUE NEIVA

TATI KLI

RAFA CUNHA

MODA E IMAGEM

Fomos conferir o Bureau de Estilo e Comportamento, com a coach de imagem Andrea Roque Neiva. O serviço de consultoria é oferecido no Espaço Concierge do Pátio Batel. Os atendimentos falam de Estilo e Imagem Profissional, Tipos Físicos e Cor. Por lá, muita gente estilosa.

FABBI CUNHA

GABRIELLA BORGES FORTES DÉBORA ALCÂNTARA

MÁRCIA TOCCAFONDO

ETERNO APRENDIZ POR DAURA CARNEIRO

INSPIRE NADA MELHOR QUE REFLETIR UM POUCO COM ESSA OBRA-PRIMA DA POETISA AFRO-AMERICANA MAYA ANGELOU

“Aprendi que as pessoas esquecerão o que disseste, esquecerão o que fizeste, mas nunca esquecerão o que lhes fizeste sentir.”

CONFIRA O POEMA COMPLETO NO NOSSO SITE DAURA CARNEIRO é fundadora da VIVER Curitiba

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Pure pleasure

*O prazer verdadeiro estรก aqui.

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