Sobre os(as) autores(as) Franciane Diniz Cogo (org.) Doutora e mestre em Ciência do Solo pela Universidade Federal de Lavras. Graduada em Engenharia Agronômica pelo Centro Universitário do Sul de Minas, e Tecnologia em Cafeicultura pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais – Campus Machado. Professora efetiva de Ciência do Solo na Universidade do Estado de Minas Gerais, Unidade Passos.
Lucíola Lucena de Sousa Doutora em Ciência e Engenharia de Materiais pela USP – São Carlos e mestre em Engenharia Mecânica pela UNESP – Guaratinguetá. Graduada em Química pela Universidade Estadual de Goiás (UEG).
Sérgio Luiz Santana de Almeida Engenheiro Agrônomo pelo Centro Superior de Ensino e Pesquisa de Machado – CESEP/FEM (2015), biólogo pela Faculdade de Filosofia Ciências e Letras Prof. José Augusto Vieira – FEM (1996), pós-graduado em Cafeicultura Orgânica pela Escola Superior de Agricultura e Ciências de Machado – ESACMA/FEM (2002), 61
