Reporte BC | Número. 02

LO COMPLICADO ES LA INCERTIDUMBRE JURÍDICA: GUSTAVO DE HOYOS WALTHER

VAMOS A CERRAR BIEN

2024: CONSEJO INMOBILIARIO

ENTREVISTA A MARIO OCHOA PINEDA

PARQUE INDUSTRIAL TECNOLÓGICO, UN DETONADOR DEL DESARROLLO

DIRECTORIO

Arturo López Juan DIRECTOR GENERAL jlopez@elvigia.net

Enhoc Santoyo Cid DIRECTOR DE INFORMACIÓN esantoyo@elvigia.net

Gerardo Sánchez García DIRECTOR EDITORIAL gsanchez@elvigia.net

Gerardo Ortega EDITOR

Publicidad Socorro Encarnación COORDINADORA DE PUBLICIDAD sencarnación@elvigia.net

Patricia Ibarra Mena EJECUTIVA DE CUENTAS pibarra@elvigia.net

Ana Salgado de Anda DISEÑADORA EDITORIAL

El Vigía digital Sandra Ibarra COORDINADORA EL VIGÍA DIGITAL sibarra@elvigia.net

Johana Ochoa PROYECTOS ESPECIALES

DEL DIRECTOR

BC ANTE EL NEARSHORING

La relocalización de las empresas de suministros, fenómeno reconocido como nearshoring, representa una gran oportunidad para entidades como Baja California, por su cercanía con el estado de California, Estados Unidos, cuya actividad económica es de las más importantes del mundo.

También es una coyuntura que puede detonar las vocaciones productivas de los municipios de Ensenada y San Quintín, pero más del primero por contar con el único recinto portuario que opera el noroeste del país y ofrecer una posición geográfica privilegiada. Sin embargo, para aprovechar esta tendencia mundial Baja California requiere modernizar y ampliar su red carretera, garantizar el suministro de energía eléctrica, gas y agua, construir vías ferroviarias, establecer parques industriales, resolver los problemas de movilidad, así como dar certidumbre jurídica a los inversionistas pero, sobre todo, que no haya problemas de seguridad pública.

Concretar las obras y acciones mencionadas permitirá a nuestro estado se competitivo y atractivo para el arribo de más inversión extranjera directa.

Y al respecto, el Consejo de Desarrollo Económico de Ensenada (Codeen) establece que la segunda etapa del Libramiento Ensenada, la carretera alterna a la autopista Escénica (Bajamar–Ensenada), el aeropuerto y modernización de la carretera al Valle de Ojos Negros y la ampliación de la planta desaladora son las prioridades en Ensenada que necesita atender la nueva administración federal que encabeza Claudia Sheinbaum Pardo, y para tal efecto buscarán una audiencia con ella en su próxima visita a la entidad anunciada para fines del presente mes de octubre.

Cabe señalar que, como parte de sus 100 compromisos de gobierno, la mandataria del país contempla que Baja California disponga de un corredor industrial, que bien podría formar parte del proyecto de la vía alterna Ensenada–Tijuana.

Una de las ventajas del corredor zona costa Tijuana–Rosarito–Ensenada, es que cuenta con fuentes de energía como los tanques de almacenamiento de gas natural de Energía Costa Azul y la nueva planta de ciclo combinado de Comisión Federal de Electricidad (CFE) en el Centro Energético La Jovita.

Digita Media BC, S. C. de R. L. de C. V. Av. López Mateos 1875 Colonia Obrera Ensenada, B. C. C. P. 22830 Tel. (646) 120.55.55 ext. 1021

Ante este panorama, los tres órdenes de gobierno deben mandar un mensaje de compromiso con el Estado de Derecho y la certidumbre jurídica, y en caso de aprobarse más reformas constitucionales que impacten la actividad económica, el Poder Legislativo debe ser muy cuidadoso de que la redacción plasmada en la legislación secundaria mitigue en la medida de lo posible estos riesgos para que el objetivo de fortalecer a las empresas públicas no vaya en detrimento de las posibilidades del país para generar, atraer y retener inversiones y talento.

Una buena noticia es que, entre los 10 corredores industriales que planea crear la Secretaría de Economía (SE), destaca el Corredor Baja, que abarcará Baja California, Baja California Sur, Sinaloa y Sonora, para impulsar los sectores de semiconductores, energía renovable, turismo y agricultura, con el propósito de acelerar y aterrizar las inversiones ya previstas.

Este corredor industrial ayudará a que los beneficios de la relocalización de empresas de suministro no se centren sólo en algunas regiones y se enfocarán en múltiples sectores, de acuerdo con el programa de la SE.

Además, se prevé la instalación de parques industriales en 43 municipios, entre los que destacan las ciudades de Tijuana, Mexicali, Cajeme, Matamoros, Naucalpan, Gustavo A. Madero, Cadereyta y Chihuahua.

EN EL PRIMER SEMESTRE DE 2024

Recibió Baja California mil 809 mdd de IED

El estado se colocó como la tercera entidad que más inversión extranjera recibió; Estados Unidos participó con 826 millones de dólares

OSCAR TAFOYA

Ensenada, BC

La inversión extranjera directa hacia Baja California aumentó 17.9 por ciento anual en el segundo trimestre de 2024, en comparación con el mismo periodo de 2023, de acuerdo con el Registro Nacional de Inversiones Extranjeras (RNIE) de la Secretaría de Economía federal.

En términos absolutos, el estado captó mil 809.1 millones de dólares (mdd) de IED entre enero y junio del presente año, por encima de los mil 534.7 mdd que se documentaron para el primer semestre de 2023.

Cabe señalar que los flujos de capitales foráneos para la entidad son los más altos para un primer semestre en los últimos 19 años, según la revisión a las cifras disponibles que presentó la Secretaría de Economía federal.

Por tipo de IED al 30 de junio de 2024, las cuentas entre compañías sumaron mil 002.5 mdd de inversión, las cuales fueron las que concentraron 55.4 por ciento del total de la IED en Baja California. Asimismo, reportaron un alza de 22.5 por ciento anual respecto al mismo lapso, pero del año anterior.

Mientras tanto, la Reinversión de utilidades acumuló 760.5 mdd de inversión extranjera al primer se -

mestre del año, un incremento de 10.5 por ciento anual al confrontarse con el 2023. Además, ese tipo de IED aportó el 42.1 por ciento en el total de 2024.

A su vez, las Nuevas inversiones a Baja California reportaron 46 millones de dólares en el primer semestre de 2024, si bien se dio un ascenso de 62.8 por ciento anual respecto a enero-junio del año pasado, no se puede soslayar que apenas representaron 3.5 por ciento de la IED total.

Principales socios del mundo

Por otra parte, al primer semestre de 2024, Estados Unidos se ratificó como el primer socio comercial de Baja California al contribuir con 45.7 por ciento del total de las inversiones, al destinar 826 mdd en el lapso de referencia.

En segundo lugar se encuentra Japón, que destinó 767.2 mdd de IED hacia el Estado al 30 de junio del presente año, para aportar el 42.4 por ciento en el total. Cabe señalar que, en los últimos años, este país ha avanzado considera-

blemente en su participación en la entidad.

Mientras tanto, el tercer lugar es para España, con una mucho menor aportación al primer semestre de 2024, la que fue por 147.9 mdd y una contribución de 8.2 por ciento en el total de las inversiones que llegaron a Baja California.

LA APORTACIÓN DE BAJA CALIFORNIA

Por otra parte, la IED de México realizada entre enero y de junio de 2024 ascendió a 31 mil 096.3 mdd, lo que implicó un incremento de 7.08 por ciento respecto a la captada en el mismo lapso de 2023.

Del total nacional, 97.40 por ciento correspondió a reinversión de utilidades, 2.92 por ciento a nuevas inversiones y se retiró un monto equivalente a 0.32 por ciento de cuentas entre compañías.

Mientras que la reinversión de utilidades repuntó 33.96 por ciento, al pasar de 22 mil 608.6 mdd en el primer semestre de 2023 a 30 mil 287.6 mdd en el mismo lapso de

2024; las cuentas entre compañías registraron una desinversión de 100.6 mdd; y, las nuevas inversiones se contrajeron 57.41 por ciento al ir de dos mil 135.2 a 909.3 mdd, en igual intervalo.

Por sector económico, a las manufacturas se destinó 53.55 por ciento; a los servicios financieros, el 15.43 por ciento; y, a la minería, 9.59 por ciento; que, en conjunto, concentraron casi el 80% de la inversión. En menor medida, le siguieron los transportes (8.03 por ciento); y, el comercio (7.56 por ciento).

Por entidad federativa, 45.61 por ciento del total se concentró en la Ciudad de México, seguido por Nuevo León (7.41 por ciento), Baja California (5.82 por ciento), Estado de México (5.50 por ciento) y Guanajuato (4.34 por ciento). Por país de origen, 44.11 por ciento provino de Estados Unidos (13 mil 717.4 mdd); seguido de Alemania, con cuatro mil 167.2 mdd (13.40 por ciento del total); y, Japón, con tres mil 082.0 mdd (9.91 por ciento).

ADQUISICIÓN INMOBILIARIA

Vamos a cerrar bien 2024

JOHANA OCHOA/ REPORTE BC

—¿Cuál es la tendencia ahorita en el sector inmobiliario?

En general en Baja California por su ubicación y por todas las características del estado, creemos que 2024 vamos a cerrar bien. A pesar de que hay algunas curvas temporales en las que tenemos más movimiento, consideramos que este año vamos a cerrar bien porque tenemos muchas personas que siguen viniendo por los diferentes destinos de nuestro estado. Desde turismo de salud, en la costa, por ejemplo, todo el área turística. Entonces, consideramos que vamos a tener un buen cierre en 2024.

—¿Cómo percibe el sector de la vivienda en Baja California hasta este octubre de 2024?

Desde el primer semestre estuvo un poquito lento, no puedo aventurarme a dar cifras en este momento porque justamente en junio de 2024, el Cepibc tomó un trabajo que tenemos ahora a nuestro cargo que precisamente se concentra en estadísticas, estudios para poder dar cifras objetivas, pero sí puedo decir que el primer semestre de 2024 empezamos un poquito lentos en materia de compra–venta. Sin embargo, sigue la gente inte -

Entrevista a Tanya Montalva Álvarez, presidenta del Consejo Estatal de Profesionales Inmobiliarios de Baja California, Cepibc

resándose en invertir en Baja California, en todo el estado. Te puedo decir, yo por ejemplo soy de la zona costa , y vemos cuántas personas continúan con este deseo de vivir cerca del mar en materia de vivienda, así como arrendamientos y compraventa.

—En cuanto al sector comercial o industrial, ¿cómo se percibe?

Tijuana y Mexicali, por ejemplo, son dos destinos que tienen mucho movimiento. Creo que continúan asentándose varias empresas, también es una parte que para Baja California es alentadora; podemos visualizar un panorama alentador al respecto y en este momento en general ha bajado un poquito de acuerdo a lo que los agentes mencionamos, ha bajado un poquito el movimiento pero es temporal. También consideramos que también en el sector industrial y comercial vemos varios desarrollos que siguen estableciéndose, proyectos súper interesantes, muy complejos que te ofrecen todo en uno, por ejemplo, vemos que el sector de turismo está el turismo de salud y médico.

—¿Cuál ha sido el comportamiento de la demanda de terrenos?

Sigue siendo buen movimiento, lo que sucede es que muchas personas desearían estar, por ejemplo, en las ciudades más céntricas, más cercanas a la línea o cerca del mar, pero se ha encarecido y ya no hay tanta oferta para poder conseguir con muchas facilidades. Todavía hay algunos terrenos con esas características, pero sigue siendo una

parte que creo yo que es una fortaleza para nuestro estado. Porque puedes encontrar vivienda, terrenos de diferentes precios con diferentes características, lo único que vale la pena resaltar siempre es que cuidemos que cualquier compra que sea, aunque sea un terreno económico, lo que te ofrezcan para poder invertir tu patrimonio lo haga siempre con un agente que cuente con licencia inmobiliaria

—¿Cuál es el panorama de los edificios comerciales? ¿Cómo está el auge aquí en la Baja? Vemos en Tijuana, por ejemplo, que siguen desarrollándose varios edificios así, pero no es solamente Tijuana, porque vemos que en Baja California tiene también esta tendencia y este comportamiento que va siendo muy interesante, porque hay algunos edificios que puedes tener todo en uno mismo.

—¿Cuáles son las actividades que demanda el sector inmobiliario, tanto en Ensenada como en Tijuana, Mexicali, Rosarito? Por ejemplo, de la costa, aglomerarlo en bloques: Tijuana, Rosarito, Ensenada tienen mucho turismo porque vemos que, por ejemplo, el turismo gastronómico, el turismo de aventura, el turismo médico nos visita en la zona costa. Buscan muchas personas que vienen por las diferentes bondades y comportamientos del estado, que hacen atractivo, que nos visiten, que esta parte de la costa, sea un lugar en el que buscan, por ejemplo, retirarse para una segunda casa, o invierten para tener ingresos a corto y mediano plazo, mediante platafor-

mas, o tener este ingreso adicional de arrendamientos que les permite obtener un retorno de inversión.

Y vemos, por ejemplo, que Tecate ha tomado también mucho auge porque hay una oferta muy importante en desarrollos campestres, gastronomía y también la parte vinícola es algo que está siendo muy atractivo Tecate. Te digo que Baja California la verdad es que es un estado que pueden visitar y pueden enamorarse de él.

Por su parte, San Felipe ahorita va a tener una temporada en la que levanta también el turismo, los visitantes podrán ver que es un lugar con mucho para brindar también y que invita a las personas para invertir y establecerse en San Felipe, también como una segunda casa.

¿Cómo está la situación en San Felipe?

Precisamente a finales de este mes vamos a tener nuestra asamblea en San Felipe, nosotros Cepibc es un consejo que está integrado por las 11 principales asociaciones del estado, hasta este momento pronto vamos a hacer 12, pero una de ellas está en San Felipe y nuestras sesiones y asambleas se realizan mes a mes alternándonos en los destinos, precisamente nos toca en octubre visitar San Felipe.

—Retomando el tema de la oferta turística, es muy importante resaltar que tenemos turismo médico, gastronómico, aventura y de romance.

Hay muchas personas que vienen a casarse. Bodas de destino no solamente es junto al mar, que cla-

Tanya Montalva Álvarez, presidenta del Consejo.

ro que muchas personas lo realizan así, y eso hace que sus invitados, no solamente estamos hablando de California o de alguna otra parte del extranjero, sino que también vemos mucho movimiento nacional, entonces vienen y realizan bodas bellísimas a orilla del mar.

—¿Cómo está el sector de renta de bodegas?

Tenemos compañeros que se dedican específicamente a esta área, porque sabes que dentro de las asociaciones cada uno tiene diferente expertise y hay compañeros que se dedican totalmente a este sector, porque también ha habido en los últimos años un movimiento muy importante. Veo a través de la información con los otros presidentes de las asociaciones y con mis compañeros, que sigue habiendo mucho movimiento para arrendamiento de bodegas industriales.

—¿Dónde considera que hay más auge de renta de bodegas?

Tijuana, definitivamente.

—¿Qué pasa con las rentas de edificios?

Aquí depende también de la ubicación y de lo que te ofrezca el lugar, porque por ejemplo vemos que en la costa o en Tijuana, si estás cerca de la frontera, mientras más cerquita estás, si estás cerca de la playa, mientras más cerca estás también, incluso las amenidades que te ofrezcan estos edificios para que rentes un condominio, es decir, las condiciones físicas y todas sus amenidades influyen mucho en el precio, pero podemos encontrar que hay departamentos o condominios que puedes arrendar hasta en 2 mil dólares mensuales.

—Aproximadamente ¿cuántos agentes inmobiliarios están certificados?

Ahorita, licencia inmobiliaria de acuerdo al padrón de la Secretaría de Economía, debemos tener más o menos unas 360 licencias activas. Nosotros en Baja California tenemos licencia inmobiliaria, no todos los estados del país requieren una.

RECOMENDACIONES

DEL CEPIBC SOBRE CÓMO REDUCIR RIESGO DE FRAUDES

RENTA: En las operaciones de Arrendamiento de inmuebles, independientemente que se trate de inmueble habitacional, comercial o industrial, es necesario revisar la siguiente información:

1. Nombre del arrendador (sea persona física o moral).

2. Verificar en el Registro Público de la Propiedad y de Comercio los datos que se contengan en el Contrato de Arrendamiento en cuanto a la escritura pública o título que acredite la propiedad del inmueble a nombre del arrendador.

3. Verificar en el Registro Público de la Propiedad y de Comercio, los datos de la escritura pública que contenga el poder legal para el caso de que el

arrendador se haga representar por una persona física o moral.

4. Tener a la vista copia de la credencial del INE actual, del arrendador o su representante legal con el propósito de tener la certeza que se está tratando con la persona indicada.

VENTA: En las operaciones de compraventa de inmuebles en general, se debe revisar la siguiente información básica:

1. Nombre del vendedor (sea persona física o moral).

2. Identificación física del inmueble objeto de la compraventa, en cuanto a su número, lote y manzana.

3. Verificar en el Registro Público de la Propiedad y de Comercio los datos que se contengan en la escritura pública o título que acredite la propiedad del inmueble a nombre del Vendedor.

5. Verificar en oficina de recaudación el nombre de quien aparece como causante del Impuesto Predial y que el pago de dicho impuesto se encuentre al corriente.

6. Tener a la vista copia de la Credencia del INE actual, del Propietario o su representante legal con el propósito de tener la certeza que se está tratando con la persona indicada.

7. Las operaciones de compraventa deberán formalizarse ante Notario Público, Indivi e incluso mediante ratificación de firmas ante las oficinas de Registro Público de la Propiedad y del Comercio, siempre y cuando el monto de la operación no exceda aproximadamente a 10 mil UMA o un millón de pesos. [El valor de una UMA a partir del 1 de febrero de 2024 es de 108.57 pesos diarios. N. del E.]

4. Verificar en el Registro Público de la Propiedad y de Comercio, los datos de la escritura pública que contenga el poder legal para el caso que el vendedor se haga representar por una persona física o moral.

SEGURIDAD INMOBILIARIA

¿Cuáles son las recomendaciones que nosotros damos para que las personas no sean víctimas de fraudes inmobiliarios?

Primero que todo, que se acerquen con agentes inmobiliarios certificados, que tengan su licencia inmobiliaria y dentro de las asociaciones que pertenecen al Cepibc pueden ver los directorios también. Lo importante es que debemos ser agentes identificados, que seamos identifi-

cables y de esta manera tú puedas saber en dónde está la persona que contactaste, que no vayas y te acerques a alguien que al otro día pues ya no estuvo en la sombrillita o en la carpita que encontraste, sino en un sitio con domicilio fiscal.

—¿Quién está comprando más actualmente?¿Los extranjeros, los locales o las personas de otros estados?

Tenemos movimiento de Cali-

fornia, sí, definitivamente sí tenemos movimiento, pero también los locales han tenido más interés y más en inversiones en el país, sí, también los mismos locales de Baja California vemos que hay un movimiento importante, pero también de otros estados están viniendo. Sin embargo, sigue hasta este momento siendo los que nos visitan, los que vienen a invertir de California, nuestro mayor porcentaje de inversionistas.

Miembros del Consejo Estatal de Profesionales Inmobiliarios de Baja California, Cepibc.

INVERSIÓN

EXTRANJERA

Lo complicado es la incertidumbre jurídica

El expresidente nacional de la Coparmex señaló que la falta de certeza se agrava cuando no existe un Poder Judicial independiente pues se presentan escenarios en los que un inversionista no puede garantizar a largo plazo los derechos que adquiere en un país

BENJAMÍN PACHECO/REPORTE BC

Un inversionista extranjero puede lidiar con los problemas de inseguridad, pero con lo que le resulta muy difícil es enfrentar la incertidumbre jurídica, señaló Gustavo de Hoyos Walther, expresidente nacional de la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) y actual diputado federal.

El legislador visitó recientemente el municipio porteño con motivo de su conferencia “Democracia Mexicana, ¿a dónde vamos a parar?”, impartida ante asociados de la Coparmex Centro Empresarial Ensenada, presidida por Alberto Muñoz Avilez.

De manera previa dialogó con REPORTE BC y otros medios de comunicación locales, donde compartió puntos de vista sobre las cuestiones de inversión en la región y el país.

De Hoyos Walther, abogado de profesión y empresario de distintos proyectos, refirió que dentro del ámbito privado le toca platicar todas las semanas con potenciales inversionistas para México.

“Y lo voy a decir con toda claridad: un inversionista extranjero puede lidiar con los problemas de inseguridad, invierte en África, en Asia, donde hay problemas de terrorismo. Eso cabe en un presupuesto para contratar más guardias (o mejorar) sistemas. Con lo que es muy difícil lidiar es con la incertidumbre jurídica”, afirmó.

Ejemplificó que dicha incertidumbre se agrava cuando no existe un Poder Judicial indepen-

diente, pues se presentan escenarios en los que un inversionista no puede garantizar a largo plazo los derechos que adquiere en un país, como el caso del derecho a la tierra, algún cobro indebido o una expropiación.

Y esto podría llevar que eventualmente una inversión se vaya a otros lugares donde pueda soportar los costos, como Estados Unidos, Centroamérica o Asia, pues México siempre está compitiendo a nivel global.

En el contexto, a raíz de las reformas al Poder Judicial de la Federación, impulsadas en la recta final del sexenio pasado, diversos organismos empresariales, así como banqueros y sector financiero, además de analistas nacionales e internacionales, han indicado constantemente de que esto envía un mensaje de “incertidumbre jurídica”, pues se cuestiona la supuesta falta de Estado de Derecho.

Ante estas cuestiones, de Hoyos Walther consideró que el país se encuentra ante “una oportunidad histórica” con el llamado “nearshoring”, o relocalización, por una serie de condiciones como las problemáticas comerciales y geopolíticas entre China, Rusia y Estados Unidos.

“Si lográsemos liberar esos anclajes, podríamos recibir mucha inversión”, analizó sobre la localidad.

Gustavo de Hoyos Walther puntualizó que estos temas deben ser del interés de las y los mexicanos, pues afectan “nuestro sistema de libertades” y la “convivencia democrática”, por lo que si se logra resolver de manera razonable México puede constituirse en un destino de inversión mucho más atractivo.

“Y con esto, a final de cuentas, de lo que se trata es que haya más oportunidades de trabajo bien remunerado en todo el país para per-

sonas de todas las edades, de todos los niveles de capacitación que yo creo que sí es posible”, afirmó el líder empresarial.

“MÉXICO TIENE GRANDES

ATRIBUTOS”

El legislador federal señaló que, derivado de su actual encargo, ha reflexionado sobre el hecho de que México cuenta con grandes atributos a pesar de la inseguridad y estos elementos de incer tidumbre, en relación a las recientes reformas.

Gustavo de Hoyos Walther recordó que, en primer lugar, el país cuenta con una ubicación privilegiada, seguido de un conjunto de tratados comerciales y empresarios “muy echados para adelante”. En cuarto lugar, dentro de esta reflexión, puntualizó que se cuenta con una fuerza laboral comprometida y competitiva, porque lo que se mostró confiado en que la nación sigue siendo, y será, un gran destino de inversión.

Advirtió que el problema es “la falta de oportunidad”, pues a pesar de que se continúan recibiendo las inversiones se necesita erradicar dicha incertidumbre jurídica, pues incluso se podría crecer en inversión que se traduciría en recaudación fiscal y más trabajos de manera exponencial.

“Imagínense que México tuviera la certidumbre jurídica de Suiza, para irme al extremo, con todo lo demás que tiene como país, prácticamente podríamos recibir cualquier inversión, sobre todo a largo plazo”, concluyó Gustavo de Hoyos Walther.

Gustavo de Hoyos Walther estuvo en Ensenada para impartir la conferencia “Democracia Mexicana, ¿a dónde vamos a parar?”.

Prevén se consolidaciónincumpla fiscal

Analistas señalan que no se cumplirá el proceso mediante el cual se reduce el déficit público a través de recortes al gasto o con aumentos de los ingresos públicos

AGENCIA REFORMA

Ciudad de México

La administración de Claudia Sheinbaum tiene el objetivo de reducir el déficit fiscal del país desde casi 6 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) en 2024, a un rango de entre 3.0 y 3.5 por ciento para el Paquete Económico de 2025 a través de la consolidación fiscal, sin embargo, analistas cuestionan el mecanismo del Gobierno para lograrlo.

La consolidación fiscal se refiere al proceso mediante el cual se reduce el déficit público a través de recortes al gasto o con aumentos de los ingresos públicos.

“Creemos que las autoridades sí van a tratar de tener esta consoli-

Gabriela Siller, directora de análisis económico en Grupo Financiero Base, considera que alcanzar el 3 por ciento es prácticamente imposible y estima que el déficit podría reducirse solo a alrededor de 3.9 por ciento

dación fiscal, pero alcanzar 3 por ciento del déficit para 2025 lo vemos prácticamente imposible. Más bien, vemos que se puede reducir

a alrededor de 3.9 por ciento”, externó Gabriela Siller, directora de análisis económico en grupo financiero Base.

En un evento organizado por Bloomberg, Siller precisó que un déficit es la diferencia entre los gastos y los ingresos, el cual se supone que para cualquier país no debe de exceder 3 por ciento para que la razón de deuda sobre PIB sea más o menos constante.

Para este año, el Gobierno tiene proyectado un déficit presupuestario de 5 por ciento y visto a través de su medida más amplia, mediante los Requerimientos Financieros del Sector Público (RFSP), éste se incrementa a 5.9 por ciento, el más elevado desde finales de la década de 1980.

“Entonces recortar el déficit im-

plica una reforma fiscal, aunque no lo digan así las autoridades. Tienen que hacer un recorte del gasto o subir los ingresos”, comentó la directiva.

Sin embargo, indicó que si la Secretaría de Hacienda realiza una buena planeación en el Paquete Económico de 2025 y externa sus planes para reducir el déficit en próximos años a mercados calificadoras, el País se podría salvar de una degradación en su perfil crediticio.

Sobre la próxima estructura del gasto en 2025, la especialista instó al Gobierno a no seguir castigando los recursos en infraestructura, pues lo más sencillo siempre es que recorten el gasto inversión física, lo cual termina afectando más a la economía.

Alcanzar 3 por ciento del déficit para 2025 lo vemos prácticamente imposible, dijo la analista del grupo financiero Base.

TAMBIÉN A MIPYMES

Destacan apoyo a emprendedores

La Secretaría de Economía e Innovación señalo que se ha beneficiado a 400 micro, pequeñas y medianas empresas con un monto total de 115.8 millones de pesos

BENJAMÍN PACHECO/EL VIGÍA bpacheco@elvigia.net Ensenada, B.C.

Durante 2023 y lo que va de 2024, un grupo de 636 emprendedores y 400 micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) han sido beneficiadas con 115.8 millones de pesos, mediante los diferentes programas de la Secretaría de Economía e Innovación (SEI) del gobierno estatal. Michelle Guerrero Jaimes, subsecretaria de Fomento Económico, lo destacó durante una reunión con asociados de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Tijuana (Canaco), Capítulo Rosarito.

Mediante un comunicado sobre el encuentro, la funcionaria estatal destacó que este segmento representa el 85 por ciento de la base empresarial.

Ante Julián Palombo Saucedo y María de Jesús Maldonado Tapia, presidente de la cámara en Tijuana y representante en Rosarito, respectivamente, la subsecretaria de Fomento Económico presentó los programas de financiamiento, capacitación y fortalecimiento normativo.

También abordó el registro de marca, así como los espacios disponibles en ferias comerciales y apoyos para obtener certificaciones que les permitan insertarse en la industria y que coordinan las direcciones de Financiamiento, Sectores y Cadenas Productivas, Emprendimiento y Desarrollo Empresarial, Competitividad y Mejora Regulatoria y la Dirección de Atención Ciudadana de la SEI.

“Es necesario fortalecer a las Mipymes y brindarles los apoyos

indispensables que permitan su creación y consolidación, además de favorecer su inclusión productiva y crecimiento económico. Durante 2023 y 2024, se han beneficiado a 636 emprendedores y 400 Mipymes con un monto de 115.8 millones de pesos”, abundó.

PROGRAMAS PARA EMPRENDEDORES

Michelle Guerrero Jaimes recordó las convocatorias disponibles referentes a los programas “Emprende tradicional” y “Emprende Empresarial”.

El primer programa brinda un financiamiento de entre 51 mil y 200 mil pesos, mientras que el segundo va de 201 mil pesos a 500 mil pesos, con plazos de 12 a 36 meses y una tasa preferencial del 8 por ciento anual.

Otra opción de financiamiento es “Tu idea, Tu negocio” para emprendedores y Mipymes inscritas ante el Servicio de Administración Tributaria (SAT) con una antigüedad de hasta 12 meses, que reciben montos de entre 10 y 50 mil pesos. Sobre los requisitos, las y los emprendedores interesados deben presentar los formatos de solicitud, documentos de identidad (acta de nacimiento, identificación oficial), comprobante de domicilio, fotografías del negocio, cédula fiscal, declaraciones de impuestos, estados de cuenta bancarios, cotización y poder notarial.

Por último, invitó a las personas a visitar la página www.bajacalifornia.gob.mx/bcemprendimiento, o www.bajacalifornia.gob.mx/sei/ ReactivateBC, con el fin de obtener mayores informes.

Base de un Centro de Innovación Regional

Uno de los grandes temas de la economía mundial después del Covid, aunque el fenómeno viene desde antes, ha sido la regionalización y relocalización de empresas que ha sido motivada por varios factores internacionales, entre los cuales están los siguientes: Disputas comerciales entre Estados Unidos y China: la imposición de tarifas arancelarias por parte de Estados Unidos de más de 20 por ciento a productos originarios de China, y complementadas últimamente con tarifas en México para materia prima textil y de acero proveniente de China, les ha restado competitividad a muchas empresas fuera de la región.

Búsqueda del fortalecimiento de la estabilidad de las cadenas de suministro: Durante la pandemia del Covid–19 se vieron afectadas la mayoría de las cadenas de suministro de las empresas de tecnología como la automotriz, aeroespacial y electrónica, por su alta dependencia de componentes electrónicos del oriente.

El alejamiento de zonas de alta inestabilidad política: Taiwán es un ejemplo de alto grado de inestabilidad por el asedio de China para tomar control de su territorio. Entre las industrias que han desarrollado una estrategia de relocalización regional, están las industrias de semiconductores y alta tecnología, estrategia apoyada por el Chips and Science Act emitido por el gobierno de Estados Unidos.

El estado número uno en ese país en recibir Inversión Extranjera Directa (IED) es Arizona, entidad que ha logrado la mayor inversión proyectada en la industria de semiconductores.

Sin embargo, ese estado necesitará de una cadena de suministro

amplia, así como talento que por sí solo no podrá suministrar, lo cual está motivando el desarrollo de una mega región tecnológica California–Arizona–Baja California, que contribuya al aterrizaje y soporte de las industrias tecnológicas que busquen relocalizarse a la región y aumentar su competitividad.

La ciudad de Ensenada está siendo protagonista en esta situación, aportando inicialmente en la oferta educativa, habiendo ya logrado acuerdos de colaboración con los centros de investigación con empresas tecnológicas como Qualcomm, para el diseño de cursos y carreras en el área de semiconductores (esta empresa anunció su más grande inversión fuera de Estados Unidos para expandir su operación a BC). Esto junto con la instalación en Ensenada de nuevas empresas de desarrollo de software, nos pone en una posición de buena competencia para la atracción de empresas de alta tecnología.

La reciente publicación de las directrices para el desarrollo de la parte norte de la ciudad ha generado la posibilidad de una serie de proyectos de desarrollo (nuevos centros urbanos, desarrollo inmobiliario, hotelería, nuevas vías de comunicación, etc.)

Entre esos proyectos destaca el diseño e implementación de un nuevo e innovador parque industrial tecnológico, que si bien esta idea no es nueva ahora se conjugan las condiciones para hacerlo realidad.

El objetivo de un Parque Industrial Tecnológico es la atracción de empresas de alto valor tecnológico y no sólo de alta producción.

La combinación de la potencial presencia de empresas de alta tecnología, disponibilidad de talento, oferta educativa y condiciones de negocio pueden dar como resultado la generación de un centro de innovación de diferentes industrias tecnológicas de la región.

Entre las condiciones necesarias para la creación de un centro de innovación con las cuales Ensenada cuenta y/o deberá fortalecer están las siguientes:

OFERTA EDUCATIVA

Ensenada tiene una oferta educativa muy amplia, no solo en diferentes campos de Ingeniería sino en ciencias de la salud, y áreas de química y biología, y también cuenta con la mayor concentración de centros de investigación en la región, entre éstos el Centro UNAM, el Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (Cicese),

los institutos de investigación de la UABC, el Cetys Universidad y otras instituciones de educación superior de gran calidad.

FUENTES DE FINANCIAMIENTO

Cada vez existe mayor interés de la banca regional por explorar oportunidades en Ensenada, incluso se han tenido visitas de países como Francia en giras de exploración de negocios para el financiamiento de proyectos.

DISPONIBILIDAD DE PERSONAL

El talento disponible en la ciudad de carreras de ingeniería y ciencias de la vida está en continuo crecimiento, graduándose cada año alrededor de 700 ingenieros, seguido por un alto porcentaje en carreras de medicina e investigación biológica.

MARCO LEGAL Y REGULATORIO

Las directrices de desarrollo de la parte norte de la ciudad dan una mayor certidumbre a las futuras inversiones, aunado a esto se deberá consolidar con acciones de gobierno enfocadas a la transparencia y eficiencia en los trámites para la creación de nuevas empresas.

ENTORNO DE APOYO EMPRESARIAL

La creación de nuevos incentivos para innovación, emprendedurismo y creación en general de nuevas empresas será algo que ayude a consolidar este nuevo ecosistema económico.

Este nuevo Parque Industrial Tecnológico será un detonador para estimular la colaboración y el flujo de conocimiento entre las universidades, centros de investigación, gobierno, y empresas de servicio, facilitando estrategias de mercadotecnia para conectarlas más fácilmente con el mercado.

*El autor es presidente del Consejo de Promoción Económica de Ensenada (Copreen).

MARIO PEREGRINA*

La ciudad de Ensenada está siendo protagonista en cuanto a la relocalización de empresas, con una aportación importante a la oferta educativa.

DIÁLOGO CON NUEVO GOBIERNO

Impulsan desarrollo los Foros Coparmex

Buscan generar un espacio de reflexión y construcción conjunta entre el sector empresarial, la sociedad civil y el nuevo gobierno

REDACCIÓN/REPORTE BC

Ensenada, BC

La Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) anunció en rueda de prensa el lanzamiento de los “Foros Coparmex–Diálogo con la nueva administración”. Se trata de encuentros diseñados como una plataforma para generar un diálogo productivo entre el sector empresarial, la sociedad civil y el nuevo gobierno federal. La Copermex, comprometida con el Modelo de Desarrollo Inclusivo, busca a través de estos foros impulsar políticas que promuevan el crecimiento económico, el progreso social y la sostenibilidad ambiental.

Durante su mensaje de bienvenida, el presidente nacional de la Copermex, José Medina Mora Icaza, afirmó: “Estos foros se han diseñado con un propósito fundamental: generar un espacio de reflexión y construcción conjunta entre el sector empresarial, la sociedad civil y el nuevo gobierno federal. Desde la Coparmex estamos convencidos de que sólo mediante el diálogo abierto y la cooperación estrecha podemos encontrar las soluciones que nuestro país necesita para avanzar hacia un futuro más próspero, equitativo y sostenible”. De igual modo, destacó la importancia de fortalecer la relación con la nueva administración para alcanzar un desarrollo inclusivo.

Por su parte, Jorge Ramírez, vicepresidente Nacional de Sustentabilidad, subrayó en su intervención la relevancia de adoptar políticas públicas que promuevan el cuidado ambiental y una economía sos-

tenible, en especial en el tema del agua. “El 99 por ciento de los organismos operadores de agua están en quiebra y pensamos que socializando el modelo podemos lograr tener un servicio que nos responda las necesidades de toda la ciudad”, aseguró.

ECOSISTEMA DINÁMICO

El vicepresidente Nacional de Laboral y Asuntos Internacionales, Fernando Treviño, destacó que “en la Coparmex estamos convencidos de que el futuro de México depende de un ecosistema laboral dinámico, justo y competitivo, capaz de impulsar tanto el crecimiento económico como el desarrollo social. La empresa es y seguirá siendo el motor del cambio, por eso es que nuestro compromiso va más allá de generar empleos”.

que menos invierten en educación y más de 1.2 millones de jóvenes no han vuelto a clases tras la pandemia. Ambos foros serán clave para proponer soluciones innovadoras en estas áreas críticas.

En su mensaje final, José Medina Mora Icaza enfatizó la trascendencia de estos foros como plataformas de acción conjunta. “La intención al organizar estos foros es abrir este diálogo con la sociedad y con el nuevo gobierno, con la nueva administración. Es importante en el inicio de la administración, profundizar en estos distintos temas. Hemos planteado en estos foros la posibilidad de tener el diálogo y la colaboración con el gobierno y, desde luego, con la participación de la ciudadanía”, afirmó.

El primero de estos eventos el Foro de Sustentabilidad, comenzó el pasado 15 de octubre, bajo el título “Acciones Empresariales por un México Sostenible”, donde se analizaron las estrategias empresariales para reducir el impacto ambiental y promover una economía sostenible.

Para el 23 de octubre está programado el Foro Laboral, en el que se debatirán temas como el futuro del trabajo, la inclusión laboral y las nuevas dinámicas de los derechos laborales.

Treviño adelantó que el foro contará con la participación de expertos y legisladores para analizar las iniciativas más relevantes en la materia.

Lydia Nava, vicepresidenta Nacional de Desarrollo Inclusivo, resaltó la importancia de la enseñanza en la construcción de un futuro inclusivo. “Promovemos una educación de calidad, actualizada y accesible a todos como base permanente para el desarrollo humano, económico y social”, afirmó. Asimismo resaltó la necesidad que tiene el país de mejorar en los rubros de salud y educación, ya que actualmente la situación es crítica debido a que la población sin acceso a servicios de salud aumentó de 20.1 a 50.4 millones de 2018 a 2022. En tanto que México se encuentra entre los tres países de la OCDE

El 30 de octubre se realizará el Foro de Educación, un evento virtual en el que se discutirá “La educación que necesitamos, queremos y merecemos los mexicanos”, mientras que el 20 de noviembre, será el turno del Foro de Salud, un tema prioritario para el país. En este foro se entregará también la octava edición del Premio Nacional de Salud Coparmex. Igualmente se notificó que en las próximas semanas anunciarán foros adicionales en materia fiscal y de digitalización. Coparmex invita a la sociedad civil, empresarios y miembros de la academia a seguir de cerca estos encuentros, participando activamente para enriquecer el diálogo y contribuir a las propuestas que serán discutidas en cada uno de los foros. Para más detalles y registro, se puede consultar la página oficial del Sindicato Patronal.

José Medina Mora Icaza, presidente de la Coparmex, dijo que se busca generar un espacio de reflexión y construcción conjunta.

MARÍA LOURDES SANTOS RODRÍGUEZ*

En algunas empresas es común que el patrón requiera que alguno de sus trabajadores o prestador de servicios se vea en la necesidad de realizar un viaje de trabajo. La Ley del Impuesto sobre la Renta señala que los viáticos se encuentran exentos de impuesto, cuando sean efectivamente erogados en servicio del patrón y se compruebe esta circunstancia con los comprobantes fiscales correspondientes.

Es importante recalcar que el concepto de viáticos se refiere a la cantidad establecida por el patrón de acuerdo a un presupuesto previsto, mientras que los gastos de viaje son aquellos que realiza y paga el trabajador de su propia bolsa y solicitará después el reembolso conforme a los comprobantes presentados.

La LISR en su artículo 28 fracción V prevé que los viáticos o gastos de viaje, sean deducibles siempre y cuando se cumpla con los siguientes requisitos:

a) Se destinen al pago de hospedaje, alimentación, transporte, uso o goce temporal de automóviles y pago de kilometraje de la persona beneficiaria del viático.

b) Se apliquen dentro de una faja de 50 kilómetros que circunde al establecimiento del contribuyente.

c) Se encuentren amparados con un CFDI cuando se realicen en territorio nacional y, con la documentación comprobatoria correspondiente si se efectuaron en el extranjero conforme la regla 2.7.1.14 de la RMF2024.

d) Exista relación laboral entre el patrón y la persona que viaje o debe estar prestando un servicio profesional al contribuyente.

TÓPICOS FISCALES

VIÁTICOS Y GASTOS DEDUCIBLES

Existe un monto límite para la deducibilidad de acuerdo a cada uno de los siguientes conceptos:

HOSPEDAJE

Cantidad límite en territorio nacional: No existe límite.

Cantidad límite en territorio extranjero: Es de 3 mil 850 pesos diarios y es necesario adjuntar la documentación comprobatoria que los ampare.

ALIMENTACIÓN

Cantidad límite por cada beneficiario: 750 pesos diarios cuando se realizan en territorio nacional y de mil 500 pesos diarios para territorio extranjero.

Es necesario adjuntar un CFDI que ampare el hospedaje o transporte, en caso de acompañar solamente el CFDI del transporte, el pago de los viáticos deberá realizarse a través de tarjeta de crédito para que sean deducibles.

TRANSPORTE

Cantidad límite: 850 pesos diarios para el uso o goce temporal de automóviles cuando se rea-

licen en territorio nacional o en el extranjero.

Agregar el CFDI del hospedaje o transporte.

Cabe mencionar que el artículo 3 del Reglamento de la Ley del ISR, define al automóvil como aquel vehículo terrestre para el transporte de hasta diez pasajeros, incluido el conductor, precisando en su segundo párrafo que no se consideran comprendidas en la definición anterior las motocicletas, ya sea de dos a cuatro ruedas.

Si el motivo del viaje proviene de un seminario o convención dentro del país o en el extranjero, es necesario que se desglose la cantidad correspondiente a tal concepto en un CFDI, de no ser así, solamente se podrá deducir de dicha cuota la cantidad equivalente al límite del gasto de alimentación permitida por día y la diferencia que resulte no será deducible.

Conforme al artículo 152 del RLISR, en el remoto caso de no existir servicio para emitir un CFDI para comprobar el gasto, existe la opción de no presentar comprobantes fiscales hasta por un 20 por

ciento del total de los viáticos erogados en cada ocasión, sin que dicho monto exceda de 15 mil pesos en el ejercicio fiscal y, que la cantidad restante de los viáticos se paguen a través de tarjeta de crédito, de débito o de servicio del patrón. En cuanto a la parte que no se gastó, deberá ser reintegrada por la persona física que reciba los viáticos o en caso contrario no le será aplicable lo dispuesto en este artículo.

Las cantidades no comprobadas se considerarán ingresos exentos para efectos del Impuesto, siempre que se cumplan con los requisitos del artículo 28, fracción V de la Ley. Lo dispuesto en el presente artículo no es aplicable tratándose de gastos de hospedaje y de pasajes de avión.

El patrón deberá proporcionar a más tardar el 15 de febrero de cada año, una constancia y el comprobante fiscal del monto total de los viáticos exentos pagados en el año de calendario de que se trate o emitir un CFDI de Nómina (el cual funciona como constancia o recibo de pago) y entregarlo a la persona física que recibió los viáticos para informarlo en su declaración anual. En caso de que los ingresos obtenidos por concepto de viáticos no excedan de 500 mil pesos y la suma total de viáticos percibidos no represente más de 10 por ciento del total de los ingresos que les hubiera pagado el patrón por concepto de la prestación de un servicio personal subordinado, no están obligados a reportar este concepto en su declaración anual

Si tienes alguna duda, comunícate con nosotros en Estudillo y Compañía contamos con un grupo de especialistas.

*La autora es Contadora Pública, consultora del despacho Estudillo y Compañía.

Esperanza Ortega Azar, líder de los industriales, reconoció que el Gobierno del Estado le abre las puertas a los organismos empresariales.

QUE BC APROVECHE BONDADES

Debe agroindustria traspasar ronteras

La líder enfatizó en la necesidad de crear un mayor número de empresas, aprovechar la colindancia con EU y subrayar el tema agroindustrial

BENJAMÍN PACHECO/REPORTE BC editores@elvigia.net | Ensenada, B.C.

Esperanza Ortega Azar, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra), puntualizó que Baja California debe aprovechar su fortaleza en el tema agroindustria, pues la región cuenta on muchas bondades al grado que puede traspasar fronteras con Estados Unidos y el resto del

La líder empresarial lo comparREPORTE BC en su reciente visita al municipio de Ensenada, con motivo del Foro Ciberseguridad y Protección Empresarial, promovido a finales de septiembre por la delegación local de la

Canacintra, presidida por Ragnar Gutiérrez Abarca. Dicho encuentro destacó por concentrar expertas y expertos en el tema como Sindy del Río, directora de Educit; Roberto Quijano Sosa, presidente del Consejo Ciudadano de Seguridad Pública del Estado; Edgardo Flores Campbell, vicepresidente de seguridad, combate a la piratería y contrabando de la Canacintra; y Pedro Fletes Sauceda, coordinador del Centro de Datos AVIT Soluciones.

Al consultársele sobre el panorama regional, Esperanza Ortega Azar recordó que va fuerte la industria automotriz, así como el posicionamiento en primer lugar en lo tocante a los semiconductores y la cuestión aeroespacial.

Apuntó que se debe aprovechar la dinámica con empresas locales, como ha visto en otros estados del país, pues algunos emprendedores comenzaron al darse cuenta de las necesidades de las compañías y actuaron en consecuencia.

La presidenta nacional de la Canacintra enfatizó que eso es lo que se necesita: crear mayor número de empresas, aprovechar la colindancia con Estados Unidos y subrayar el tema agroindustrial.

“Es un tema que hay que meterle duro, es un tema donde hay oportunidades, donde no se están aprovechando las bonanzas del estado. Hay que traspasar fronteras y, en esa parte, creo que nos tenemos que aplicar todos para poder hacer que México se entere de lo que tiene Baja California”, remarcó.

El gobierno federal mexicano describe la agroindustria como la actividad económica que comprende la producción, industrialización y comercialización de productos agropecuarios, forestales y otros recursos naturales.

Este sector implica la agregación de valor a productos de la industria agropecuaria, la silvicultura y la pesca, además de que facilita la durabilidad y disponibilidad del producto de una época a otra, sobre todo aquellos que son más perecederos (https:// goo.su/zB2abU2).

Ortega Azar afirmó que Baja California cuenta con más cosas por las que puede ser conocido, no tan

Es un tema que hay que meterle duro, es un tema donde hay oportunidades, donde no se están aprovechando las bonanzas del estado.

Hay que traspasar fronteras y, en esa parte, creo que nos tenemos que aplicar todos para poder hacer que México se entere de lo que tiene Baja California”

solo por los vinos producidos en el Valle de Guadalupe.

Consideró que estos temas se quedaron rezagos, pues se le dio mayor importancia al tema de la maquila (textil, metalmecánica o eléctrica) y se fue “dejando esa parte”.

“No olvidemos que nuestros campos y nuestros mares tienen grandes bonanzas que merecen darles ese valor agregado y traspasar las fronteras, no sólo del país del norte, sino del mundo entero”, subrayó la líder empresarial.

“HAY OPORTUNIDAD DE NEGOCIOS EN BAJA CALIFORNIA”

En su análisis de la región, Esperanza Ortega Azar puntualizó la prosperidad de norte a sur del territorio, donde hay industrialización en los municipios y “mucho compromiso del sector industrial”,

junto con oportunidades de negocios y trabajo.

“Es una región donde están todos muy sólidos trabajando; las delegaciones que tenemos aquí de Tijuana, Ensenada, Tecate, Mexicali. Ellos se autodenominan como un bloque, pero es un bloque de trabajo, de propuesta, el cual siempre está pendiente de lo que va a suceder”, dijo.

Agregó que el sector se muestra interesado por la amplia variedad de acontecimientos, como lo que ocurren en el Congreso local, al tiempo que están atentos a los precios que rigen los mercados internacionales, como el caso del trigo.

“Sin embargo, como todo, el ‘nearshoring’ les ha dado nuevas oportunidades, nuevo aliento, pero hay que continuar preparándose y esperar cuál va a ser la política nacional que será implementada a partir del día uno”, refirió la empresaria en lo tocante a la nueva administración federal.

“HACER SINERGIA CON EL GOBIERNO”

La líder de los industriales reconoció que el Gobierno del Estado le abre las puertas a los organismos empresariales, pues las autoridades “están conscientes” de la importancia de este sector generador empleo.

“En el tema de la aportación de recursos, por cada peso que generamos de impuesto, la Federación le manda un peso al

Estado. Entonces, sí somos muy importantes, pero no sólo por esa generación y contribución que hacemos. El estado tiene responsabilidades con nosotros: mejores servicios, infraestructura y, de la misma manera, ir trabajando de la mano”, aclaró.

Esperanza Ortega Azar afirmó que debe haber una sinergia, pues ni el gobierno ni los industriales pueden solos, sino que deben complementar su trabajo.

Señaló que el sector valora mucho que la gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda atiende a los industriales, pues llevan temas que no únicamente son de su competencia, como el relacionado con el sistema de salud, que se encuentra “en debacle”.

Recordó que el sector industrial tributa al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), para que puedan ser atendidos sus colaboradores, por lo que son temas que se deben poner en la mesa.

A pesar del escenario, se mostró confiada ante la llegada de Claudia Sheinbaum Pardo a la presidencia de México, quien destaca por su preparación académica.

“México vive momentos difíciles, pero momentos muy alentadores porque por primera vez va a ser gobernado por una mujer. Una mujer con preparación en el tema de sustentabilidad, en el tema de energías renovables y muy preparada. Todo eso hay que aprovecharlo para industria”, concluyó Esperanza Ortega Azar.

SEGURIDAD PRIVADA

Un gran coadyuvante de la seguridad pública

Con una derrama estatal de 5 mil 400 millones de pesos en salarios, este sector se agrupa en la Asociación Mexicana de Empresas de Seguridad Privada con más de 325 empresas afiliadas en BC y registradas ante el Gobierno estatal

ARTURO LÓPEZ JUAN/REPORTE BC

Uno de los grandes coadyuvantes de los gobiernos federal, estatal y municipal para mantener la tranquilidad de la sociedad, particularmente de los sectores productivos es la seguridad privada que en Baja California ha sido ejemplo de alineamiento a las normas implementadas para su regulación y mejora continua.

Para Octavio Ernesto Vizcaíno Ramos, presidente de la C omisión de Relaciones Interinstitucionales de la Asociación Mexicana de Empresas de Seguridad Privada (Amesp) en Baja California, esta actividad es una aliada crucial en materia de seguridad del estado y municipios del país.

“Estamos en los rincones en donde quizás la autoridad no alcanza a tener presencia; nuestro personal debe pasar por distintos filtros para ser contratado por la importancia de sus funciones, ya que son agentes que están a la entrada de nuestras residencias, negocios, industrias, comercios, bancos, centros de educación y en distintos lugares donde se resguardan personas, bienes e información muy importante.

Son ellos quienes vigilan entradas y salidas de personal, funcionarios, ejecutivos, clientes y se encargan de vigilar los activos de las empresas, lo que se traduce en una destacada labor de prevención que evita que ocurran delitos y actos ilícitos.

AHORRO DE RECURSOS PÚBLICOS

También es un sector que ahorra dinero al Gobierno; el estado tiene cierta capacidad presupuestal que resulta insuficiente para satisfacer todas las necesidades, la seguridad privada viene a subsanar las carencias y contribuye a cubrir las áreas donde las autoridades pudieran no tener presencia al sumarse al esfuerzo de brindar seguridad, en este caso a empresas y particulares. Esos recursos el Gobierno los puede destinar a otras áreas como salud, educación, infraestructura u otros satisfactores sociales.

ESTADO

DE FUERZA: ENTRE 6 Y 7 MIL GUARDIAS

De acuerdo con estimaciones de Vizcaíno Ramos, en Baja California laboran entre 6 y 7 mil guardias adscritos a 325 empresas reguladas

y registradas ante el gobierno estatal en todos los municipios de la entidad, además de las que tienen sólo registro federal, pero que operan en el estado.

Eso significa solamente en salarios brutos, alrededor de 4 mil millones de pesos, además de los costos indirectos, vacaciones, aguinaldos, etcétera, que conservadoramente llegan a alrededor de 400 millones de pesos, entre las diversas modalidades de seguridad.

A eso se suman el pago de impuestos y carga social –IMSS e Infonavit– lo que suma unos mil millones de pesos adicionales.

RETOS DE LA SEGURIDAD PRIVADA

Para Octavio Ernesto Vizcaíno Ramos el tema de inseguridad impacta de manera directa a la industria de la seguridad privada por su

íntima relación con el fenómeno delincuencial.

En el tema regulatorio también ha habido ciertas reformas y adiciones, particularmente a las que operan a nivel nacional que deben alinearse a 33 reglamentos estatales y un reglamento federal, cada uno con sus particularidades jurídicas y administrativas.

De la misma manera, como cualquier empresa deben enfrentar los aspectos financieros, de recursos humanos, administrativos y laborales, todos de gran complejidad, pero que en la medida que se superan, fortalecen a las empresas.

LAS OPORTUNIDADES

Las empresas de seguridad privada son un gran aliado del gobierno en materia de prevención ante la creciente ola de inseguridad que ha venido generando en los últimos años y que impactan negativamente a todos, pero que, hasta cierto punto, sí presentan oportunidades de coadyuvar a la tranquilidad de las empresas de diferentes giros y consecuentemente incrementar los servicios que se prestan y con ello poder crecer.

“Esa oportunidad no es solamente para el servicio de guardias privados, sino para la implementación y desarrollo de tecnología e inteligencia artificial, lo que ayuda a optimizar la seguridad y los costos de operación”, apunta Vizcaíno Ramos.

LEGALIDAD Y CONFIANZA

Ante la realidad que enfrentan

Octavio Ernesto Vizcaíno Ramos, presidente de la Comisión de Relaciones Interinstitucionales de la Amesp.

los cuerpos de seguridad en general, las empresas que prestan estos servicios tienen en el mercado al mejor regulador; el cliente es el más interesados al contratar servicios privados de seguridad, de que estén debidamente validados por la Secretaría de Seguridad Ciudadana del Estado de Baja California (Sscbc) o del Gobierno federal, en su caso.

La Amesp recomienda siempre que el contratante valide que la empresa que va a contratar esté dentro del marco regulatorio, que esté registrada, que tenga todas las certificaciones y registros necesarios para operar: permiso ante la Sscbc, Repse, SAT, IMSS, Infonavit, etcétera.

En el caso del prestador de servicio de guardia afiliados a la MESP se le pide que su personal reciba todas sus prestaciones, que paguen sus obligaciones patronales a tiempo y en forma, así como el cumplimiento de la jornada laboral esté dentro del marco legal.

La Amesp siempre velará por los intereses de las empresas de seguridad privada, pero dentro del marco legal, el hecho de pertenecer a la asociación, debe ser una garantía de que se trata de empresas serias, que pueden tener problemas, pero siempre atentos al cumplimiento del marco regulatorio, laboral y fiscal.

“Definitivamente no vamos a integrar empresas patito que operen fuera de la ley o que incumplan con las formalidades”, advierte Vizcaíno Ramos.

Las empresas que se afilien, advirtió, deben estar debidamente actualizadas, con personal certificado, con el objetivo de profesionalizar la industria.

¿QUÉ ES LA AMESP?

La Asociación Mexicana de Empresas de Seguridad Privada se integra con alrededor de 300 de las empresas más importantes en materia de seguridad privada en el país, multinacionales, nacionales y locales, todas registradas, reguladas y en la formalidad. Es un organismo que mantiene actualizado a sus asociados conforme al marco legal y también buscando promover la profesionalización a través de la capacitación y certificación del personal que presta sus servicios en las empresas. Actualmente son 12 modalidades registrada en la Amesp: guardias intramuros, seguridad electrónica, se -

guridad perimetral, blindaje, rastreo, protección ejecutiva, traslado de valores, seguridad armada, alarmas, seguridad canina, monitoreo, entre otras.

POR LA REGULARIZACIÓN

Octavio Ernesto Vizcaíno Ramos, presidente de la Comisión de Relaciones Interinstitucionales de la Amesp hizo un llamado a las empresas que no están afiliadas, pero que sí están dentro del marco legal o registradas, a que se acerquen a la asociación, ya que además de la representación, en ella hallarán capacitación, actualización y profesionalización.

Subrayó que en los últimos años ha habido constantes cambios en el marco regulatorio ante los cuales la Amesp promueve la preparación y certificación colaboradores y directivos de las empresas.

“La realidad es que muchos de los que incursionamos en esta industria tenemos un perfil más operativo que administrativo, financiero o jurídico, ante lo que se requiere la actualización en beneficio de la sustentabilidad de las empresas”, considero el directivo.

La Amesp les apoya en el acercamiento con las autoridades, actualización en información, profesionalización y al final abre expectativas de alianzas complementarias para hacer negocios o en la prestación de los servicios.

“Este tipo de organizaciones ayudan a integrarnos como industria”, preciso Vizcaíno Ramos.

Y, a las empresas que no están registradas ni reguladas, por desconocimiento, porque van empezando o por diversos motivos, se les invita a que se acerquen, aquí pueden recibir asesoría y acompañamiento en el proceso de regularización para que accedan a un mercado más amplio y con menos riesgos en el que pueden hacer mejores negocios y ofrecer mejores salarios a sus colaboradores.

Buena relación con el Gobierno

La relación con el gobierno a través de la Dirección de Seguridad Privada de la Sscbc y federal es muy buena, ya que ha habido apertura en los tres niveles de gobierno. Esa relación se extiende a la gran mayoría de los reguladores de seguridad privada los 33 estados, con los que se ha trabajado conjuntamente para mejorar la industria y la forma de abordar los temas de inseguridad en el país, destacó el dirigente.

Buscará Coparmex aclarar el tema de las horas extras

AGENCIA REFORMA

Monterrey, NL

La Coparmex presentará una iniciativa para que se aclare la fracción cuarta del artículo 21 de la “Ley de Trata de Personas”, presentada en junio pasado, y que ha causado incertidumbre y controversia por una nueva fracción que señala “jornadas de trabajo por encima de la ley” y genera discusión sobre su aplicación.

Jorge Peñuñuri Pantoja, presidente de la Comisión Nacional de Seguridad y Justicia de Coparmex nacional, adelantó que esta iniciativa se presentaría antes de que finalice 2024 ante la Cámara de Diputados en el Congreso de la Unión.

Tal controversia surge porque es una ley distinta a la Ley Federal del Trabajo, y en la fracción cuarta del artículo 21 hace mención a las “jornadas de trabajo por encima de la ley”.

“Es un tema delicado que se necesita que se clarifique y que se tipifiquen correctamente los delitos, y también es un llamado para las empresas tengan un compliance”, dijo en entrevista tras su participación en el panel “Jornada Laboral , Ley de trata de personas, efectos y consecuencias”, del Foro Laboral Coparmex Nuevo León 2024.

El experto consideró que se debe definir a quién va dirigido lo planteado en la reforma ya que ven el riesgo de que se pueda convertir en un tema de extorsión.

Así, dentro del panel participaron en total cinco especialistas que dieron su punto de vista del tema.

Gilberto Chávez, director del Instituto de Posgrado de Derecho, afirmó que no ve un delito en el tema de las horas extras porque en la Ley Federal del Trabajo se detalla cómo deben pagarse.

Albertico Guinto, presidente de la firma Guinto Sierra Abogados, sostuvo que la reforma a la Ley de Trata sí puede afectar a las empresas, y castigarse como un delito.

Por separado, Claudia Aguilar, responsable de la práctica penal del Despacho Baker & Mckenzie, también compartió la misma postura en cuanto a que sí puede afectar esa reforma a las empresas, por lo que recomendó el tomar medidas preventivas.

Por su parte, Federico Rojas Veloquio, secretario de Trabajo de Nuevo León, explicó que como funcionarios se encargan de inspeccionar a las empresas en diversas temas tanto en seguridad como en diversas normas.

Señaló que están atentos a las inspecciones que se realizan, así como a los temas laborales.

En el panel, Paubla Castañeda, gerente laboral global de Grupo Femsa, participó como moderadora.

MARIO C. LÓPEZ*

Améxica: mítica tierra del futuro que se encuentra atada a un pasado que no termina y un futuro que parece no haber iniciado. ¿Dónde queda este lugar? ¿En algún mapa olvidado del “viejo mundo” dentro del Archivo General de las Indias en Sevilla? ¿O será parte del imaginario colectivo creado como parte del programa Capital Mundial del Diseño 2024 que se celebra en Tijuana y San Diego?

En realidad, Améxica es una visión que compartí durante una charla en el TED X Tijuana por allá de 2012 donde hago un recuento del potencial de la relación bilateral de los estados fronterizos de México y Estados Unidos, y las cualidades de la región CailBaja, como le llamamos a los dos condados del sur del Estado de California, San Diego y Valle Imperial, y los municipios del estado de Baja California. La palabra Améxica la leí por primera vez en una portada de la revista Time, que incluía un artículo sobre el crecimiento demográfico de la comunidad hispana en el sureste de los Estados Unidos y los cambios culturales de dicha población.

El nombre es ideal para un recuento de lo que podría ser un Estado–Nación formado por la suma de los seis estados de la frontera norte de México y los cuatro de la frontera sur de Estados Unidos. Imaginemos que la capital de esta Améxica es San Juana, formado por la unión de Tijuana con San Diego, dado que son las ciudades hermanas de mayor población y dinamismo económico de la frontera. Además, las ciudades más interconectadas por vía aérea con el resto de la incipiente nación fronteriza.

Será en otro espacio donde abor-

AMEXICA: VOCES DE LA FRONTERA

LA PALABRA AMÉXICA

LA LEÍ POR PRIMERA

VEZ EN UNA PORTADA DE LA REVISTA TIME, QUE INCLUÍA UN ARTÍCULO SOBRE EL CRECIMIENTO DEMOGRÁFICO DE LA COMUNIDAD HISPANA EN EL SURESTE DE LOS ESTADOS UNIDOS Y LOS CAMBIOS CULTURALES DE DICHA POBLACIÓN

de el origen de la frontera norte en términos históricos y políticos, algunos datos macroeconómicos de lo que pasaría al sumar las economías de los diez estados fronterizos, pero baste decir que la nación de Améxica podría convertirse en la tercera economía del mundo, sólo detrás de China, y sólo debajo de la economía de Alemania.

Durante mi charla, hice un recuento de las acciones que ha tomado China durante las últimas cuatro décadas para convertirse en el mayor milagro económico en términos de los millones de habitantes que se logró sacar de la pobreza, basado en sus planes de desarrollo quinquenales y una amplia intervención del Estado en macroproyectos de infraestructura y créditos blandos a emprendedores chinos.

Con la llegada del líder chino Deng Xiaoping, comenzó un proceso de modernización del gigante oriental con herramientas de un sistema socialista y antidemocrático en términos sociales y políticos, pero que por los aspectos económicos bien podrían ser, sin temor de exagerar, un sistema ultracapitalista

Hoy, China está en la mente de muchos por las supuestas oportunidades para México del muy llevado y traído nearshoring, de empresas chinas por las medidas proteccionistas de Estados Unidos. El contexto de Améxica es relevante hoy con el arribo de un nuevo Gobierno federal en Mexico

y de un próximo nuevo Gobierno federal en Estados Unidos, a partir de enero de 2025.

Aún no sabemos quién será el jefe de la nación estadounidense, pero lo que es seguro es que la relación México–Estados Unidos no dejará de ser prioritaria para la nueva Presidenta de México. En ese sentido, esperemos que comprendan que la relación inicia desde la frontera hacia adentro, a pesar de que en la vida real los que manejan la relación diplomáticas despachan desde el centro La Gran Tenochtitlan (como me gusta llamarle) y Washington DC.

En conclusión, somos los fronterizos los actores principales de esta relación y debemos de encontrar nuevos mecanismos de participación en la toma de decisiones entre nuestros países, por eso las voces de la frontera deben de ser escuchadas y atendidas.

Agradezco a Reporte BC y a El Vigía, por la oportunidad de publicar esta columna en sus páginas.

*Fundador de The Border Group, firma de asuntos públicos México–Estados Unidos.

E-COMMERCE VS TIENDAS FÍSICAS

Gastan un 25% más compradores online

El estudio realizado por una plataforma de comunicaciones ha revelado que los compradores online son más tolerantes que los que van a las tiendas físicas

REDACCIÓN/REPORTE BC

Según la última encuesta de Infobip en colaboración con Retail Economics, a los baby boomers les gusta hablar con los chatbots, la generación Z no es tan fan de lo digital como parece, y tanto los millennials como la generación X comparten gusto por conectar con las marcas más allá de simples transacciones comerciales.

¿Se puede definir a un comprador por su edad? ¿Funciona realmente la segmentación generacional en el comercio electrónico? Para responder a estas preguntas, la empresa de experiencias conversacionales, Infobip, junto a Retail Economics, encuestaron a consumidores de todas las edades sobre sus hábitos de compra online y nivel de satisfacción durante el proceso. La principal conclusión es que los miedos a utilizar métodos menos tangibles se han superado, la generalización de la digitalización en cualquier edad está difuminando las diferencias generacionales y se confirma el triunfo del enfoque centrado en la persona.

El estudio ha revelado que los compradores online son más tolerantes que los compradores que van a las tiendas físicas y que de media gastan un 25 por ciento más al año.

Si hablamos de generaciones, la

encuesta ha reflejado que tanto 40 por ciento de los millennials como 38 por ciento de la generación Z entran en la categoría de compradores sociales, es decir, que no solo realizan transacciones, sino que quieren una relación con las marcas y valoran, por tanto, las comunicaciones omnicanales. Se desvanece así el estereotipo de que son las generaciones más jóvenes las más exigentes y dependientes de internet a la hora de comprar.

De hecho, la generación X (los nacidos entre 1965 y 1980) muestra un patrón similar con un 43 por ciento de compradores sociales. Finalmente, encontramos que la mitad de los baby boomers (los nacidos entre 1946 y 1964) son compradores sociales, mientras que 31 por ciento son compradores ocupados y 13 por ciento son compradores exigentes, lo que desmiente que su nivel de adopción digital sea bajo.

Curiosamente, las cuatro generaciones prefieren comunicarse más digitalmente que por otro medio y no tienen problemas a la hora de tratar con chatbots. Aún más lejos. El 10 por ciento de los baby

boomers se encuentra muy cómodo con los chats en línea y 23 por ciento de la Generación X se confiesa aficionado a charlar con el chatbot. No obstante, los retailers no son conscientes de esta tendencia, ya que solo 7 por ciento de los comercios online incorporan chats en línea.

En definitiva, esta encuesta de Infobip ha confirmado que ofrecer experiencias personalizadas a lo largo del recorrido del cliente creará un mayor engagement que la mera segmentación por edad o por niveles de ingresos. Por ello, la IA facilitará en gran medida el aprovechamiento de los datos de los clientes a la hora de segmentar audiencias en función de preferencias, en lugar de factores demográficos o niveles de ingresos, que en la encuesta han aparecido como poco relevantes. Se consolida el triunfo de la hiperpersonalización.

LAS CINCO MAYORES FRUSTRACIONES

Por último, la encuesta de Infobip ha revelado los puntos del proceso de compra que más frustran la experiencia del cliente en todos los

grupos de edad y que impiden claramente que los usuarios se enamoren de la marca e incluso que dejen de adquirir sus productos.

1. Pagar por las devoluciones y sufrir procesos de devolución poco claros o confusos

2. Poca disponibilidad de stock. La encuesta ha demostrado que 25 por ciento de los compradores no dudan en dejar una marca por problemas de disponibilidad de existencias.

3. Poca comunicación y opacidad en temas espinosos como retrasos o problemas en el envío.

4. Opciones de entrega limitadas. El 29 por ciento de los compradores exigentes y 28 por ciento de los compradores sociales dejaron de comprar en webs que no ofrecen diferentes opciones de entrega.

5. Ausencia en el seguimiento de la entrega que afecta particularmente al 22 por ciento de los compradores exigentes.

UNA

PLATAFORMA DE COMUNICACIONES

Infobip es una plataforma global de comunicaciones en la nube que permite a las empresas crear experiencias conectadas en todas las etapas del recorrido del cliente. Con acceso a través de una única plataforma, las soluciones omnicanales de Infobip en materia de participación, identidad, autenticación de usuarios y centros de contacto ayudan a las empresas y socios a superar la complejidad de las comunicaciones con los consumidores para hacer crecer el negocio y aumentar la fidelidad. Con más de una década de experiencia en el sector, Infobip cuenta con más de 75 oficinas en todo el mundo. Ofrece tecnología nativa con capacidad

El estudio ha revelado que los compradores online son más tolerantes que los compradores que van a las tiendas físicas

CMIC PRESENTA AL NUEVO GOBIERNO

Crean constructores “Banco de necesidades”

Más de la mitad de estas obras inconclusas están relacionadas con el mantenimiento de carreteras a nivel nacional, señaló el presidente nacional del organismo, Luis Méndez Jaled

AGENCIA REFORMA

Guadalajara, Jalisco

La Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC) ha presentado al nuevo gobierno un  paquete de proyectos estratégicos que incluye 650 obras inconclusas, heredadas del gobierno de Andrés Manuel López Obrador, con una inversión estimada superior a 1.5 billones de pesos.

Luis Méndez Jaled, presidente nacional de la CMIC, indicó que “más de la mitad de estas obras inconclusas están relacionadas con el mantenimiento de carreteras a nivel nacional”, tema prioritario para la movilidad terrestre del país.

El paquete de proyectos, denominado “Banco de necesidades”, fue entregado a las nuevas autoridades para su consideración en el próximo presupuesto. La CMIC ha señalado que “los agrupamos por regiones y prácticamente la mitad tienen que ver con carreteras, pero

también incluyen temas hídricos, energéticos, educativos, de salud, infraestructura urbana y vivienda.

“La infraestructura turística, que es un tema importante, como los polos de desarrollo turístico de infraestructura social, que tiene que ver con esta gran carencia de infraestructura en educación, en hospitales, en temas culturales de logística y transporte” agregó.

En el documento también integra la necesidad de colaboración con la iniciativa privada (IP) para el desa-

El aumento en los precios de los seguros médicos ha generado preocupación entre aquellos que buscan adquirir una póliza o los que ya son usuarios. En los últimos años, estos seguros se han vuelto cada vez más costosos debido a varios factores interrelacionados.

rrollo de estos proyectos, misma que fue bien vista por la Presidenta Claudia Sheinbaum, tal como lo publicó MURAL, el pasado 3 de octubre.

“Vemos con buenos ojos a la presidenta, quien ha mencionado que la inversión privada es bienvenida, y que se requiere una reestructuración normativa que permita reglas claras y transparentes” expresó Luis Méndez, pues agregó que los altos costos en algunos proyectos pueden detenerlos y con las asociaciones público-privadas se pueden agilizar.

Uno de los más significativos es el alza en los costos de la atención médica en general, que incluye medicamentos, tratamientos y servicios hospitalarios. Esta situación se debe a una “inflación médica” arriba de 10 por ciento anual, la cual crece a un ritmo más acelerado que la inflación económica general, explicó Carlos Ugalde, asesor de seguros y miembro de la Asociación Mexicana de Agentes de Seguros y Fianzas (Amasfac).

“Los medicamentos cada vez son más caros, cada vez hay hospitales más caros, procedimientos nuevos, medicamentos nuevos”, explicó.

En cuanto al estado de la infraestructura vial, la CMIC reveló datos alarmantes sobre el estado de las carreteras en México, “dos de cada tres kilómetros” de carretera están dañados, lo que afecta directamente la economía del país.

“Se pierden más de 160 mil millones de pesos al año debido a la baja calidad de las carreteras, por donde se mueven aproximadamente 600 millones de toneladas de mercancías”, afirmó.

Durante una rueda de prensa,  Luis Méndez señaló como temas urgentes la oportunidad que representa el nearshoring para atraer inversiones, la necesidad de un presupuesto suficiente para proyectos clave y la importancia de enfoques de largo plazo en las inversiones.

Además, resaltó que la industria de la construcción contribuye con el 8 por ciento del PIB nacional y genera más de 5 millones de empleos directos e indirectos.

Otro factor relevante que influye en el encarecimiento de las pólizas es el aumento en la esperanza de vida. A medida que las personas viven más años, los costos asociados al tratamiento de enfermedades en edades avanzadas se elevan.

Estos gastos se distribuyen entre todos los asegurados, lo que, a su vez, eleva las primas, pues en promedio, el costo de los seguros médicos sube entre 10 y 15 por ciento cada año, pero para personas mayores de 70 años, este incremento puede llegar hasta el 50 o 60 por ciento, lo que hace que mantener un seguro médico se vuelva muy costoso.

AGENCIA REFORMA

Guadalajara, Jalisco

Luis Méndez Jaled (der.) presidente de la CMIC presentó un paquete de 650 obras inconclusas.

ALINE LOGA*

El otoño llegó, por qué no un vino naranja para maridarlo

Orange wine, vino naranja, ámbar wine.

Suena demasiado complicado.

¿Pero a qué se refieren esos términos?

Y no, no tiene naranja como lo pudieras pensar.

Del vino al tingo Ajustarán reglas a IP en energía

La respuesta es una: skin-contact wine o mejor explicado, vino blanco en contacto con sus pieles. Es decir, son uvas blancas a las que en lugar de retirar las pieles inmediatamente después de la cosecha y fermentar el mosto, se conservan para hacer una maceración por un periodo de tiempo y llevadas a fermentar con las mismas, esto, para extraer la mayor cantidad de flavonas que son los compuestos que le darán el color “naranja” a los vinos.

La tonalidad será determinada por la variedad de uva, como chardonnay, sauvignon blanc, pinot gris, etc, el tiempo de maceración que podría ser desde seis horas hasta meses y el nivel de extracción o técnica que el enólogo decida.

Además del color habrá como consecuencia de la técnica, extracción de taninos que darán al vino una sensación de astringencia que en equilibrio con la acidez natural de un vino blanco será común encontrar una similitud con frutas como granada y toronja, entre sus notas de cata.

¿SON ESTOS VINOS

UNA NOVEDAD?

Si bien son vinos a los que pocos de nosotros estamos acostumbrados o no los encontramos muy seguido en el súper, esta técnica es antigua.

La técnica inició en Georgia (el país) hace más o menos 5 mil años atrás. Pero recientemente, a principio de los noventa,

ha habido una revolución de volver a los orígenes, haciendo que países como Italia (en el norte), Slovenia y el mismo Georgia han retomado la técnica con mayor fuerza.

Esto a tenido un impacto a nivel global, tanto que ahora podemos encontrar vinos naranjas alrededor del mundo.

En años recientes, las casas vinícolas de nuestro país han decidió agregar este vino particular en sus líneas de producción para el deleite de tu paladar.

¿QUÉ ESPERAMOS EN UN VINO NARANJA?

Primeramente, tener otro matiz ante nuestros ojos, tonalidades divertidas que hablan del proceso de elaboración.

Aromas desde toronja, cáscara de naranja, melocotón, durazno, manzanilla, flor de azar, miel, entre otros. Son vinos frescos, con carácter, debido a la tanicidad, limpidez al paladar, untuosos y secos. Sería el encuentro medio entre un blanco y un tinto, pero con mayor rango de maridaje.

¿Te imaginas una cochinita con su salsa habanera con una copa de un sauvignon blanc naranja.

Un lechón con zanahorias a las finas hierbas o, qué tal un jurel ahumado.

Con lo que prefieras acompañarlo, te recomiendo tomar tu vino a una temperatura de 12 a 15 grados, ya que por el nivel de taninos podría ser contraproducente servirlo demasiado frío.

¿Y AHORA, DÓNDE

CONSEGUIMOS ESTE ELÍXIR?

Pues te dejo aquí algunas recomendaciones de bodegas que están haciendo magia en naranja: Bodega Henri Lurton vino naranja 100 por ciento chardonnay; Vena Cava ámbar 100 por ciento sauvignon blanc; Dominio de las Abejas, naranja 42 por ciento marsanne chardonnay y otras uvas; Mina Penelope, ámbar sauvignon blanc.

¡Salud y buen provecho!

*La autora es egresada de la carrera de Enología y Gastronomía de la UABC; sommelier por la Escuela Nacional de Gastronomía de la Ciudad de México; sommelier certificada: Wset2 Award in beer y Wset3 in wine School London UK.

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Ciudad de México

La empresas privadas podrán seguir invirtiendo en la industria eléctrica, sin embargo, se busca que lo hagan con nuevas reglas y que ya no sea este sector el preponderante en el despacho de la energía transmitida, indicó ayer la Presidenta Claudia Sheinbaum.

La mandataria explicó los alcances de la reforma constitucional que está siendo discutida en el Congreso, la cual establece que los privados podrán generar hasta el 46 por ciento de la energía eléctrica que se consume en el país y para la Comisión Federal de Electricidad (CFE) se reserva el 54 por ciento.

“Los privados van a poder generar el 46 por ciento. ¿Bajo qué esquemas? A partir de una planeación energética, que es lo que debe existir en cualquier país, y de la definición de reglas muy claras: cómo pueden invertir, en dónde pueden invertir y bajo qué condiciones en este mercado”, señaló.

La secretaria de Energía, Luz Elena González, aseguró que la reforma no cierra la puerta a la inversión privada, sino al contrario, la garantiza al reservar para ella hasta un 46 por ciento de la demanda nacional.

“Estas reglas claras van a permitir la participación ordenada acorde a las necesidades del país por cada una de las regiones. Se va a favorecer la generación de energía limpia y renovable con respaldo y un esquema equilibrado de distribución para beneficio de todas las empresas, pero también para beneficio de todo el país”, enfatizó.

Durante la conferencia matutina de Palacio Nacional, Sheinbaum resaltó que la reforma devolverá a la CFE su carácter de empresa pública, pues durante el sexenio de Enrique Peña Nieto, dentro las llamadas reformas estructurales, se cambió su régimen jurídico y pasaron a denominarse Empresas Productivas del Estado.

“Con esta reforma se va a permitir modificar también las leyes secundarias. Y aun cuando se respete el mercado eléctrico, ahora CFE, pues tiene la preponderancia, regresa a ser pública; y Pemex también regresa a ser una empresa pública.

“El objetivo es que sean todavía más productivas que lo que son ahora, que sean más eficientes de lo que son ahora, esto es algo importantísimo”, dijo.

Sheinbaum recordó que el expresidente Andrés Manuel López Obrador denunció en su momento las distorsiones que genera la ley vigente de la industria eléctrica y que hace que el Centro Nacional de Control de Energía

MARIO OCHOA PINEDA

De limpiar pacas de algodón a restaurantero

Mario Ochoa Pineda es un empresario restaurantero con una amplísima trayectoria. Promotor del turismo, filántropo, su prestigio ha trascendido el municipio de Ensenada gracias a sus casi 60 años dedicados al sector.

Empieza su carrera muy joven desde que sus amigos más afortunados iban a estudiar fuera de la ciudad ya que en Ensenada no había muchas oportunidades de estudiar y él se tuvo que quedar por falta de recursos.

En Ensenada ya había la carrera de Ciencias Marinas en la recién creada UABC, recuerda, pero no sentía vocación por ese medio; su trabajo era limpiar pacas de algodón en el muelle y en camino al trabajo pasaba por el restaurante El Rey Sol, y se daba cuenta que los meseros traían buenos carros, eso fue en 1965, hace casi 60 años cuando tenía unos 16 años.

Narra que un día se le ocurrió pedir trabajo en El Rey Sol, ya que en la limpia de algodón había poco trabajo; “le dije a uno de los meseros, ¿tendrás trabajo para mí?”

Si tienes pantalones negros y camisa blanca, vente mañana a las 7, fue la respuesta.

Y así obtuvo su primer empleo en la industria restaurantera lavando charolas y haciendo jugo de naranja, de donde ascendió a garrotero –ayudante de mesero– y luego a mesero.

“Creo que le caí muy bien a la señora Pepita Gefroy, dueña del

establecimiento, porque luego me dieron la oportunidad y me mandaron de mesero a El Rey Sol de San Miguel”, a unos 10 kilómetros de la ciudad.

Ahí me aventé un verano viviendo en un campercito, prácticamente fue mi escuela, mi arranque en la gastronomía, recuerda Ochoa Pineda.

En el Rey Sol estuvo un tiempo, después sus hermanos empezaron a trabajar en el Seguro Social y lo invitaron, pero cuando fue a dar las gracias a Doña Pepita, le dijo, “no, tú no te vas, tú ya eres parte de la familia”.

La cocina no era mi vocación, mi vocación era más bien el servicio; con el tiempo la señora Gefroy heredó su parte a su hija Lupita Bitterlin ya casada con Pepe Rendón –luego secretario de Turismo del Estado– quienes lo invitaron a trabajar con ellos en la discoteca y café cantante El Cid que se inauguró en 1968 se inauguró la discoteca y Café Cantante del mismo nombre; él ya tendría unos 19 años.

Pidió la oportunidad a Rendón de trabajar de cantinero, puesto que aprendió en un solo día ya que el empresario deseaba tener al mejor cantinero del Estado, puesto que terminó ganando luego del apoyo de cantineros muy experimentados que le enseñaron el oficio de manera exprés.

A Ochoa Pineda también le toca iniciar la Feria del Pescado y del Marisco cuando ya era gerente del Restaurante El Cid y presidente de la Canirac, aunque el

Empresario, filántropo y promotor, su trayectoria de casi

60 años dedicados al sector lo hacen uno de los más reconocidos en la industria

organismo aún no tenía nada que ver con el evento.

En ese tiempo René Ruelas era el Secretario de Turismo: en ese evento participaban restaurantes de San Diego y como jueces chefs de aquella ciudad, quienes también apoyaban económicamente; había patrocinadores como SeaWorld, las cerveceras, Vinos Santo Tomas y múltiples proveedores de la industria, el evento llegó a durar tres días incluyendo la elección de “Señorita Gastronomía”, que se seleccionaba de entre las colaboradoras de los restaurantes. La CANIRAC aún no participaba.

AVENTURA EMPRESARIAL

Luego de unos 20 años de laborar como empleado, se independizó junto con su amigo y después cuñado Alejandro Barbosa Ochoa, también mesero e invitaron como cocinero a Antonio Guillermo Gutiérrez Yépez, “Kiki”, quien en ese tiempo era dueño de un pequeño restaurante que se llamaba Las Cazuelas, de donde tomaron el nombre para el nuevo proyecto. Pocos años después Kiki abandona la sociedad en buenos términos, pero siguen Las Cazuelas y la tradición de servir a los clientes una entrada -idea original de Kikiantes del desayuno consistente en una empanadita o un caldo de chicharrón, costumbre que otros restaurantes han retomado, pero con diferentes platillos.

LOS OBSTÁCULOS

A lo largo del tiempo han abier-

to muchos restaurantes chicos y grandes y de repente entran en crisis, entre otras cosas por las rentas que son muy altas, pero otros han sido muy exitosos como El Rey Sol, Aliotis, Mariscos Bahía y Las Cazuelas, entre otros.

Es muy difícil manejar un restaurante por la complicación de conseguir buenos empleados que sean responsables y el mantenimiento de la higiene dentro de un restaurante, precisa.

Es muy difícil conseguir que el dueño esté siempre al frente o contar con un gerente carismático que reciba al cliente, lo atienda y motive a los meseros a brindar un buen servicio.

Como ejemplos, señala: están Doña Estela que debe su éxito a que está en su restaurante desde las 4 de la mañana y atiende a sus clientes personalmente; Rafael Colunga y su esposa Ancira María Alcira Tonella en El Aliotis, siempre están para recibir a sus comensales y asegurarse de la calidad del servicio, como también lo hace Pepe Escalante en el El Mahi Mahi.

Fue Ensenada la que empezó a dar una posición a Baja California en términos gastronómicos; estaba el restaurante Prietos, que era español; Nino Litturi en los ochenta, también había muy buenos restaurantes chinos, que ya no están

El Rey Sol debe su éxito a que doña Pepita Gefroy, siempre estaba ahí, vivía en el restaurante, además de que su cocina francesa fue una novedad culinaria desde que estableció en 1948, recibió varios

ARTURO LÓPEZ JUAN*

premios por su calidad por parte de Gobierno del Estado.

En los sesenta, setenta, en los ochenta seguía siendo uno de los mejores restaurantes de todo el Estado, a partir de entonces se empezó a sumar Tijuana, que tiene una muy buena oferta gastronómica y desde luego los nuevos restaurantes de Ensenada, más diversificados y con buena oferta culinaria.

LA MODERNIDAD

Con el auge de El Valle la oferta cambió, puede haber mejores, pero con servicio diferente, tienen hostes, algunos más refinados, con personal uniformado, pero más impersonal; no tan familiar como lo fueron y siguen siendo los tradicionales.

Hoy se tiene la ventaja de los egresados de la escuela de Enología y Gastronomía que están capacitados para una mayor sofisticación, una cocina más estética, pero aún se tienen que enfrentar al fogueo de la cocina o en la administración de los restaurantes.

También están las nuevas tendencias como la cocina mediterránea que siempre ha existido, pero ahora tiene nombre y una definición que merece el reconocimiento de sus creadores modernos, así como la cocina de autor basada en la creatividad o la disponibilidad de productos.

Sin embargo, Mario Ochoa Pineda considera que ante el fenómeno “gourmet” en la cocina, hay que cuidar el balance entre el precio y el servicio ya que nadie –por rico que sea– está dispuesto a tirar su dinero, menos si tiene las cocinas de otras regiones para comprar como las nuevas zonas vinícolas del país que llegaron para competir en Querétaro, Aguascalientes, Chihuahua, Coahuila y hasta Zacatecas y Puebla, entre otras.

“Ya no estamos solos como ruta del vino, sí hay quien pague mucho, pero sólo lo hacen una vez, en la siguiente van a donde reciban más por su dinero”, apunta el empresario.

Gourmet no debe ser sinónimo de poco y caro; hay ejemplos muy exitosos en Ensenada como el propio Rey Sol, Punta Morro y Sano´s, que tienen una oferta justa para un mercado exigente, pero que se va satis-

fecho y regresa cada vez que puede.

A veces el restaurantero cae en la codicia de querer cobrar todo al cliente, por eso hay lugares que no han durado mucho, porque ciertas prácticas ahuyentan a la clientela, advierte.

En otras ocasiones el empresario se ve presionado por pagar una ren ta cara, la nómina de gerentes, capi tanes y meseros y busca la manera de sostenerse y para ellos levanta mucho los precios. Pero la mejor es trategia es cobrar lo justo: “Lo com probamos en Las Cazuelas, comida de calidad, buen servicio y precios justos, y ya llevamos 40 años.”

LA COCINA

Mario también habla de la cocina de Las Cazuelas que desde el prin cipio buscó ser diferente, lo más co mún eran los camarones, pescado, langosta, abulón cuando era más accesible y buena carne y como todo inicio, ganar poco para vender mucho y ganar clientes sin compe tirle a los que ya estaban.

Uno de sus secretos es dejar que los meseros atiendan sus propias mesas y se queden con las propinas –en vez de crear una bolsa común–con el objetivo de que se esmeren en el servicio y el cliente se vaya sa tisfecho con lo que se ha evitado la rotación al grado de que hay perso nal de servicios que tiene décadas, y la lealtad de sus comensales, la mayor parte locales que regresan periódicamente.

Las Cazuelas también tuvo a mediados de los ochenta, la discoteca Ocho´as con mu cho éxito, pero la cerraron al darse cuenta de que se em pezaron a dar algunos vi cios desde afuera y lo mejor fue “optar por lo sano” y dejar ir ese mercado.

Ochoa Pineda es un empresa rio que practica la filantropía en su establecimiento y en lo per sonal. Pertenece al Club 20–30 que realiza eventos reunir fon dos para ayudar a niños disca pacitados con sus tratamientos y financiar sus prótesis, labor que compartió con otras leyendas de la industria gastronómica como César Meza Palomares y el resto de los miembros del grupo.

Para quienes desean incursionar

FORO EN EU

Destacan en Chicago las fortalezas de BC

El titular de la secretaría de Economía resaltó la importancia de la región con el fin de atraer nuevas inversiones

BENJAMÍN PACHECO LÓPEZ/ REPORTE BC bpacheco@elvigia.net | Ensenada, B.C.

Durante su participación en el foro “Mexico Expansion Summit”, realizado en Chicago por la consultora Nepanoa, el titular de la Secretaría de Economía e Innovación (SEI), Kurt Honold Morales, resaltó las fortalezas de Baja California para atraer inversión.

El funcionario estatal acudió el pasado 13 de junio, donde compartió espacio con representantes de Chihuahua y Jalisco, cuyos gobiernos también están interesados en la industria de los semiconductores.

Mediante un comunicado Honold Morales destacó que era imp ortante la presencia de la región, para dar cuenta de “los esfuerzos coordinados” que realizan en temas de infraestructura y talento, con el fin de atraer nuevas inversiones.

También puntualizó la importancia del crecimiento de empresas de alto valor y que generen mejores empleos.

De acuerdo a los datos oficiales, durante el foro fueron ab ordados temas de economía mexicana incluyendo logística estratégica, tecnología, servicios financieros, atracción y retención de talento, manufactura y alianzas estratégicas.

CONSTRUYENDO ALIANZAS

Kurt Honold Morales estuvo

HONOLD MORALES destacó que era importante la presencia de la región, para dar cuenta de “los esfuerzos coordinados” que realizan en temas de infraestructura y talento, con el fin de atraer nuevas inversiones.

presente en el panel “Gobierno Mexicano: construyendo alianzas y asociaciones estratégicas”, moderado por Alberto Villarreal, director Administrativo de Nepanoa,y con la participación de los secretarios de desarrollo económico de los estados de Chihuahua y Jalisco, Luis Roberto Arechederra Pacheco y Ulises Alejandro Fernández Gamboa.

“Además del acceso a los mercados de la costa oeste de Estados Unidos y de Asia por la ubicación geográfica, se están reforzando lazos en la región Cali-Baja, sumando también a Arizona para complementar capacidades en las industrias electrónica, electromovilidad y semiconductores”, resaltó el funcionario bajacaliforniano.

El titular de la Secretaría de Economía e Innovación agregó que, a nivel nacional, han participado activamente en la Alianza México–Estados Unidos, para “acelerar” la industria de semiconductores. Esto, mediante foros de integración de la academia, la industria y la sociedad, como los que reciente mente fueron celebrados en Jalisco y Baja California.

Kurt Honold Morales es titular de la Secretaría de Economía e Innovación (SEI).