Premios Duque San Pedro de Galatino Proyecto “La Huella Verde” · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·14

Desde el año 1999, la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada celebra, anualmente, los Premios Duque San Pedro de Galatino que, en el año 2018, han llegado a su vigésima edición.

Premios Duque San Pedro de Galatino

El Consejo de la Federación es el encargado de evaluar y designar a los galardonados con este distintivo cada año.

El objetivo de estos Premios es reconocer el trabajo de los empresarios del sector turístico en Granada y su provincia, de personalidades que hayan realizado alguna labor reseñable en beneficio del turismo y la hostelería y que por su relevancia personal sean merecedores de ellos o de Instituciones y Organismos que hayan contribuido decisivamente al prestigio del sector.

Así mismo, los premios también se conceden a personalidades del ámbito cultural o académico (como la recientemente instaurada mención al mejor expediente académico de acceso a la Universidad de Granada).

Y todo ello siguiendo la mítica estela de Julio Quesada, Duque de San Pedro de Galatino, el primer empresario turístico de Granada, allá por el comienzo del siglo XX. Adelantado a su tiempo, el Duque siempre buscó el progreso de Granada. Se percató del gran potencial turístico de Granada como motor económico del territorio e incluso se convirtió en exitoso emprendedor potenciando Sierra Nevada y el sector hotelero, con la construcción del Hotel Alhambra Palace, que fue inaugurado en 1910 por el Rey Alfonso XIII.

En la edición 2018, los premiados han sido Pastelerías Isla, la Familia García Cernuda (Camping Don Cactus y Camping Castillo de Baños), Cervezas Alhambra y la estudiante con mejor expediente de acceso a la Universidad de Granada, María José Sánchez Noguera.

Desde la Federación de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada y Provincia se trabaja por la promoción, representación y defensa de los comunes intereses de los empresarios del sector en Granada y su provincia.

En reunión de Consejo de la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada celebrado el 26 de junio de 2018, fue aprobada la puesta en marcha del proyecto “LA HUELLA VERDE”, una idea que nace con el objetivo principal de sensibilizar, informar e implicar al empresariado turístico de la provincia de Granada en actitudes responsables sobre los efectos perjudiciales de la emisión de gases de efecto invernadero.

El proyecto se está llevando a cabo a través de diferentes fases, para consolidar la idea de un turismo sostenible, de calidad y respetuoso con el medio ambiente.

En una primera fase (octubre-noviembre 2018) se ha estado comunicando, a través de los canales usuales de comunicación de la Federación con sus asociados, la existencia del proyecto y se ha proporcionado información sobre qué es la Huella de Carbono, qué efectos produce en nuestro entorno y qué medidas correctoras y compensatorias existen.

En una segunda fase (noviembre 2018) se ha solicitado, tanto a asociados como a colaboradores de la Federación, una colaboración económica voluntaria, ingresada en una cuenta bancaria de uso exclusivo para tal fin a nombre de la Federación y cuyo montante será destinado a la compra de árboles para su inminente siembra.

En la tercera fase (enero 2019) se procederá a la compra de árboles a través de un concurso público y transparente ante empresas de viveros de árboles, donde se debe incluir el presupuesto de unidad de árbol y trasplante del mismo. Una vez elegido el presupuesto más interesante se procederá a la siembra de los árboles. Se planteará la posibilidad de generar una iniciativa popular de ayuda a la siembra o proponérselo a algunos colegios de enseñanza media.

En la cuarta fase (febrero 2019), la Federación facilitará a los medios de comunicación y opinión pública en general los datos sobre la implicación y compromiso de sus asociados y colaboradores en esta materia, los efectos producidos y el alcance que se pretende tener (dejando claro que la intención de la Federación es que la iniciativa tenga continuidad en el tiempo).

Proyecto “La Huella Verde”

En una hipotética quinta fase (mayo 2019) se estudiaría la posibilidad de complementar el trabajo realizado con una ponencia de una figura eminente y mediática en proyectos verdes.

En una sexta fase se podría firmar algún convenio con alguna consultora medioambiental que sea solvente y ofrecer a las empresas asociadas la posibilidad de que les auditen en Huella de Carbono. Cada año, todos los futuros meses de octubre se volverá a convocar una campaña de crowdfunding para la adquisición de árboles.

Desde la Federación, se anima a los empresarios asociados y a la sociedad en general a participar en la consolidación de esta iniciativa tan necesaria para la sostenibilidad de nuestro entorno.