Al pie del cañón. Los empresarios dan la clave

CañónLos empresarios dan la clave La naturaleza siempre ha sido y será un lugar para la admiración. Ese estado idílico que promulgaba Rosseau, esa vuelta al mundo natural, a los orígenes, puede alcanzarse en los increíbles espacios naturales que aún persisten en la península, de los que Castilla y León preserva parajes emblemáticos. La búsqueda de la tranquilidad que demanda una sociedad tecnológica cada vez más absorbente, encuentra en el turismo rural un aliado para desconectar y disfrutar con paisajes conmovedores. Varios empresarios del sector dan su opinión sobre un turismo en auge y compatible con la protección del medio ambiente. Hay motivos para el optimismo.

La naturaleza es hipnótica. Las cifras son reveladoras: 3 de cada diez huéspedes de las casas rurales castellano leonesas se identifican con el ecoturista, una tipología de cliente en aumento que emprende un viaje responsable con el medio ambiente. Una actitud que no sólo conlleva disfrutar de la riqueza natural y cultural, sino también de las tradiciones locales que han permitido conservar los recursos.

La valoración del estudio, que presentará Escapadarural.com, junto con otros resultados relativos al consumo de turismo rural en España y Castilla y León, forman parte de una jornada profesional que tendrá lugar en INTUR Academy el jueves 22 de noviembre y que contará con la presencia de varios ponentes.

> EL ECOTURISMO

EN CASTILLA Y LEÓN

Entre los datos más destacados del estudio, se revela que un 22% de los ecoturistas que recibe Castilla y León serían los considerados “heavy users” del turismo rural, puesto que se escaparían hasta una vez al trimestre. Esta cifra supone 3 puntos más que la media nacional de ecoturistas encuestados. En relación a la oferta, un 16,10% de los alojamientos rurales castellanoleoneses apuesta por el ecoturismo como nicho de mercado, a 3 puntos de distancia del resto del país (19,30%). Por el contrario, hay otros segmentos en los que este destino toma la delantera, como el turismo ornitológico (11,6% vs. 7,30% media nacional) y el enológico (10,5% vs. 7,50% media nacional).

> TURISMO DE FAMILIA

Y EXPERIENCIAL

Juan Manuel Blanco, presidente de la Asociación de Turismo Rural Picos de Europa León, es optimista con la realidad del sector “el turismo de naturaleza, de familia y experiencial está en auge”. Esta asociación leonesa se fundó en el año 2009 y aglutina a una amplia variedad de empresarios que realizan sus actividades en el territorio leonés del Parque Nacional. “Nuestro objetivo es que el territorio del Parque que está en León se promocione conforme al flujo de visitantes que recibe, es decir, como una parte más de la oferta turística de la comunidad y la provincia. El valle tiene su propia identidad y unas grandes posibilidades que merecen ser conocidas”, señala Manuel Blanco.

> DESTINOS

DE REFERENCIA

Desde la Asociación de Empresarios de Hostelería de Palencia, la percepción sobre el sector turístico está abierta a mejoras. “Tenemos muchas cosas y muy buenas, pero es probable que no sepamos promocionarlas adecuadamente.

Creemos que es muy importante que exista una buena comunicación entre los empresarios y las instituciones que, sin duda, redundará en una mejora del sector”, reconocen.

Dentro de la comunidad castellanoleonesa, Ávila es una de las provincias con mayor número de establecimientos rurales de España. Rodrigo Martín, empresario y propietario de casas rurales navaluenga.net y vicepresidente de CONFAE (Confederación Abulense de Empresarios), se muestra ilusionado y admite que “el sector se encuentra en una situación de cambio constante, dado que el perfil del viajero rural es muy variable durante todo el año. Todas las comunidades de interior se han esmerado en hacer crecer su tejido empresarial, y en Ávila tenemos grandes profesionales que día a día consiguen que sigamos estando entre los destinos de referencia tanto a nivel de alojamiento como a nivel gastronómico”. Otro de los logros de la provincia es “llevar de la mano turismo, gastronomía y artesanía potenciando los productos locales, como un valor de crecimiento y asentamiento de población. De esta manera se ofrecen servicios demandados durante todo el año y menos estacionales”.

Bajo su punto de vista los retos del sector “pasan por la profesionalización de todos los implicados para ser competitivos ofreciendo calidad y servicio y no sólo precio”.

> IMPLICADOS CON

EL MEDIO AMBIENTE

El presidente de la Asociación Profesional de Turismo Rural y Activo en Segovia, Domingo Asenjo, reconoce que todavía falta recorrido para alcanzar un turismo de calidad. “Nos agrupamos como Asociación para ser más eficaces y porque entendíamos que los logo regulado entre las administraciones y las empresas, realizando un gran esfuerzo en el control de los alojamientos ilegales. Sobre este último punto, incide en que la proliferación de este tipo de alojamientos “ponen en peligro la seguridad de los turistas, el cuidado del medio ambiente, así como la imagen profesional que siempre debe tener el sector turístico”.

establecimientos somos parte integrante en el cuidado del medio ambiente, que es nuestro principal recurso”, señala. En este sentido apunta a que la preservación del medio natural es vital para el desarrollo de un turismo comprometido y ecológico.

En su opinión, los retos del turismo de interior deben promover un diá-