Gastronomía

cepción, Madre de Dios, Patrona de Puente Genil. Las verbenas de las pedanías de Puente Genil son: En el mes de mayo se celebran en Puente Genil las siguientes verbenas y fiestas patronales: Verbena de la Aldea de Los Arenales, Hermandad de Nuestra Señora de María Auxiliadora. En el mes de junio se celebran: Verbena de Poblado de Cordobilla, Hermandad de San Isidro Labrador. Verbena de La Ribera Baja, en honor a San Juan Bautista. Verbena de Sotogordo, en honor a San Pedro, fiesta patronal. En julio se celebran: Fiestas Patronales Aldea de Puerto Alegre en honor de San Joaquín. Fiestas Patronales Aldea de El Palomar en honor de Santa Ana. Fiestas Patronales Aldea de La Mina en honor de la Virgen de los Desamparados. En el mes de septiembre tiene lugar la Fiesta Patronal Aldea de El Palomar, en honor de la Virgen del Rosario.

Los platos típicos pontanenses son: • Aceitunas partidas. • Ensalada San Marcos: ensalada picada (majado de pan, ajo, aceite de oliva, hierbabuena, sal y vinagre) con huevo duro y agua. • Tortillitas de bacalao. • Carne de membrillo: conocida mundialmente como originaria de esta localidad y realizada con productos autóctonos, el membrillo pontanés y azúcar. Con propie-

Ensalada de naranja

Roscos trenzados Ochios