KETOFAST. Combină puterea postului intermitent cu dieta ketogenică

Greutatea pe care o pierdeți urmând acest program va fi în cea mai mare parte grăsime viscerală, grăsimea periculoasă din jurul organelor, despre care se crede că este un factor generator de disfuncții metabolice, rezistență la insulină și inflamație cronică. Pierderea acestei grăsimi va ajuta la scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățirea valorilor colesterolului până la ratele sănătoase și reducerea riscului de apariție a bolilor de inimă și a diabetului zaharat. Statele Unite sunt supuse unei pandemii a bolilor degenerative cronice, iar rezistența la insulină, în mod special, joacă un rol major în epidemiile de obezitate, boli de inimă, cancer și diabet, precum și de boli neurodegenerative ca Alzheimer și Parkinson. Chiar și experții medicali convenționali conservatori estimează că jumătate din populația americană suferă de diabet sau prediabet, și dacă folosim estimări mai precise, ca de exemplu administrarea a 70 de grame de glucoză pe cale orală și măsurarea nivelului de insulină după patru ore, atunci trebuie să considerăm o rată enormă de 80 la sută dintre americani ca fiind rezistenți la insulină.

Rezistența la insulină este invariabil însoțită de inflexibilitatea metabolică sau de incapacitatea de a arde grăsimea drept combustibil primar. Acest lucru este cauzat în mare parte de doi factori: dependența excesivă de carbohidrați și mâncăruri procesate și orarul meselor. Aceste aspecte sunt prezentate în detaliu în cartea mea anterioară „Dieta ketogenică” (Fat for Fuel). Problema cu utilizarea carbohidraților drept combustibil primar este că aceștia determină creșterea și scăderea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce contribuie la pofte alimentare și îngreunează menținerea concentrării creierului pentru perioade lungi de timp. Când sunteți flexibil din punct de vedere metabolic și puteți arde grăsimi drept combustibil, creierul dumneavoastră are o sursă de combustibil consistentă pe care se poate baza, permițându-vă să vă concentrați pe perioade mai lungi de timp. De asemenea, nu veți mai simți confuzie mentală. Claritatea mentală mărită este unul dintre cele mai remarcabile beneficii pe care mulți oameni le dobândesc odată cu flexibilitatea metabolică.

Mai presus de toate, această abordare vă va ajuta să eliminați rezistența la insulină, care, după cum am discutat, este unul dintre factorii fundamentali care contribuie la epidemia bolilor de inimă, Alzheimer, cancer și diabet, care afectează mai mult de 80% din populație, provocând atât de multă durere, suferință și moarte prematură.

CETOGENEZA CICLICĂ: CICLICITATEA INTRĂRII ȘI IEȘIRII DIN STAREA DE CETOZĂ

Cetoza nutrițională continuă este o intervenție pe termen scurt care este realizată pentru câteva săptămâni până la câteva luni (uneori o perioadă mai lungă pentru cei care sunt afectați metabolic și/sau obezi). Trebuie să realizați cetoze nutriționale continue doar până când corpul învață să ardă grăsimea drept combustibil și începe să producă cetone. Odată ce începeți să produceți cetone în cantități semnificative (peste 0,5 mmol/l în sânge), v-ați recăpătat flexibilitatea metabolică și trebuie să începeți să reintroduceți cantități mai mari de carbohidrați și proteine.

BENEFICIILE PROGRAMULUI KETOFAST SAU ALE POSTULUI ALIMENTAR PARȚIAL

Există trei beneficii majore de care vă veți bucura prin KetoFast:

1. Detoxifierea. Facilitați eliminarea toxinelor la care am fost expuși cu toții în ultimul secol. Majoritatea acestor toxine sunt solubile în grăsimi și sunt depozitate în celulele grase. Când treceți prin perioade în care limitați cantitatea de hrană consumată și aveți flexibilitate metabolică (respectiv sunteți capabili să ardeți grăsimi drept combustibil), veți începe să ardeți depozitele de grăsimi viscerale, care sunt încărcate cu toxine, și să le eliminați, astfel încât toxinele să poată fi procesate și eliminate. 2. Activarea celulelor stem. Celulele stem sunt celule din care sunt generate toate celelalte celule cu funcții specializate. Acestea furnizează materia primă pentru a înlocui celulele deteriorate sau bolnave din corp, și atunci când vă angajați în perioade mai lungi de post, stimulați producția lor.

3. Autofagia. Autofagia înseamnă literalmente „autoconsum”; este procesul natural al corpului de a face curățenie. Autofagia elimină proteinele deteriorate și părțile celulare deteriorate, cum ar fi mitocondriile. De asemenea, joacă un rol în eliminarea agenților patogeni. Autofagia este o strategie metabolică vitală pentru vindecarea și regenerarea celulară și este importantă pentru a vă maximiza sănătatea.

Sunt mai mult decât nerăbdător să implementați ceea ce eu consider a fi una dintre cele mai puternice strategii fizice care nu numai că vă ajută să vă recuperați sănătatea, ci și să o îmbunătățiți până la niveluri despre care nu ați crezut vreodată că ar fi fost posibile. Acesta va fi un parcurs palpitant și vă încurajez să solicitați tot sprijinul pe care îl puteți obține de la prieteni și membri ai familiei. Invitați-i să vi se alăture în această călătorie, astfel încât să poată beneficia și ei de toate aceste îmbunătățiri magnifice în domeniul sănătății și să evite capcanele de a se baza pe prescripții de medicamente, care nu vizează niciodată cauza de bază a bolii.